Cum se face bețișoarele de zahăr. Cum să crească un cristal din zahăr acasă

Chimia este unul dintre cele mai proaste cosmaruri ale elevilor. Există suficientă mențiune despre masa Mendeleev sau despre valența lui Mendeleev, astfel încât în \u200b\u200binimile tinere, dorința de a pretinde a dormi până la primirea certificatului. Noii absolvenți vor predau cu bucurie manualele de chimie la bibliotecă și vor uita pentru totdeauna de formule complexe și de calcule. Și în zadar, pentru că datorită acestei științe puteți petrece experiențe interesante și puteți crea lucruri interesante. De exemplu, cristalele din zahăr.

Echipamente pentru cultivarea bomboanelor

Întoarceți bucătăria obișnuită într-un laborator modern pentru crearea dulciurilor nu este dificilă. Veți avea nevoie doar de câteva elemente simple:

o cratiță mare, de preferință cu un strat gros de fund și non-lipit;
500 ml de apă;
700-800 g de zahăr;
hârtie dens sau carton dens;
ochelari, cupe sau bănci mici;
sucks.

Ochelarii sau băncile ar trebui să fie transparente, fără autocolante, astfel încât cristalul să se poată observa. ALTERNATIVE PLAWS - Betisoare de urechi din lemn. O latură, la care este înviat lâna, trebuie să tăiați și să lăsați al doilea. Pentru a crește un cristal mare, este recomandat să cumpărați bastoane de sushi, dar apoi banca trebuie aleasă cu un volum de 2-3 litri.

IMPORTANT: Bucătărie, concepută pentru a fierbe siropul și producția de bomboane de zahăr, ar trebui să fie perfect curată. Fără praf sau resturi de detergent care pot strica întregul experiment.

Pasul 1: Pregătirea Spets

Cristalul constă dintr-un singur ingredient: zahărul dizolvat în apă. Particulele solide atrag mai mici, care se lipesc unul de celălalt și înghețat. Zahărul plutitoare în apă, baza este necesară. Sau mai degrabă, cristalele solide ale îndulcitorului, care trebuie plasate.

În prima etapă, este necesar să nu gătească siropul prea gros. Se amestecă într-o cratiță mică 50 ml de apă cu două linguri de zahăr. Se amestecă amestecul, de preferință la căldură minimă, astfel încât lichidul să nu achiziționeze o umbră urâtă brună. Siropul se amestecă constant până când îndulcitorul este complet dizolvat. Aduceți la fierbere, păstrați-vă pe aragaz timp de 5-10 minute. Pan să plece și să se răcească puțin, să umple siropul în farfurie.

Puneți o bucată de hârtie lângă o farfurie, turnați un strat subțire de zahăr pe el. Pregătiți o tavă sau sase pentru gălbenuș, care trebuie prinsă într-o folie, hârtie de pergament sau film alimentar.

Aproximativ jumătate din bastoanele de a scufunda în sirop, așteaptă până când tulpină apa dulce și după fundația din lemn este făcută în zahăr. Monitor pentru a obține un strat de aceeași grosime. Se hrănește uniform zahăr, cu atât mai frumoase vor fi cristalele.

Navele se aflau pe o placă. Ei nu ar trebui să atingă bețișoarele adiacente. Opriți billetul în lateral, mai aproape de baterie sau de altă sursă de căldură, astfel încât zahărul să îngheă mai repede. Va dura cel puțin 12 ore, astfel încât spațiile să fie complet uscate, iar îndulcitorul cristalin este blocat în mod fiabil la o bază de lemn.

Reziduurile de zahăr pot fi utilizate în a doua etapă. Siropul va trebui să pregătească unul nou, iar vechea adăugare la ceai sau se toarnă.

Pasul 2: Baza pentru cristal

Trebuie să încercați navele cu degetul: dacă par ud, așteptați puțin mai mult. Stickele din lemn și zahărul au devenit uscate? Este timpul să începeți să gătiți un sirop pentru bomboane de casă.

Puneți o cratiță mare pe aragaz și întoarceți focul minim.
Se toarnă în capacitatea a 2 pahare de apă, așteptați până când o primește.
Când lichidul devine fierbinte, adăugați un pahar de zahăr. Se amestecă până la dizolvarea completă a îndulcitorului.
Se toarnă un alt zahăr de 1,5 cani. Având seama până când o spumă se formează pe suprafața siropului, pe care trebuie să le scoateți ușor lingura.
Cratița imediat rearanjată pe suport sau înmugați în recipient cu apă rece.

Siropul din această etapă rămâne lichid și ușor de cristalizat. Dacă gătiți puțin mai mult, va obține o masă lipicioasă care este mai potrivită pentru a găti blocul de gătit decât pentru creșterea unui lollipop.

Așteptați până când siropul devine cald. Se toarnă piesa de prelucrat în cupe sau borcane. Umpleți rezervoarele cu 3/4 sau jumătate. Billetele de 500 ml de apă vor fi suficiente pentru aproximativ 7-8 pahare.

Sfat: Pan pentru a pregăti un sirop ar trebui să fie ridicat, deoarece atunci când este încălzit, masa se ridică și poate "fugi", colorarea plăcii și pereții exteriori ai felurilor de mâncare.

Pasul 3: Design fragil

Tăiați din foi dense de hârtie de hârtie sau de carton. Ar trebui să fie puțin mai mult decât cutii de gât sau ochelari. Nu este necesar să le facem perfect, ovalele sunt potrivite sau chiar pătrate. Principalul lucru este că ele acoperă complet rezervorul cu sirop, protejând împotriva prafului și au fost destul de rigid.

Punch în centru gaura de cerc în care este introdus scheletul. Este necesar ca bagheta să nu eșueze și nu sa mișcat. Puteți atașa la vârf, pe suprafața unui pahar, un capac sau o pălărie, care nu va permite ca pulverizația să cadă sub severitatea cristalului în creștere. Fixați bagheta va ajuta la un clotual lung, care ar trebui să fie plasat cu precizie pe un cerc de hârtie.

Pasul 4: Observarea

Scufundați navele din ochelari cu sirop, astfel încât să nu atingă pereții sau fundul. Frigul încetinește și oprește procesul de cristalizare, astfel încât apa dulce nu trebuie să se răcească. Ambalaje cu sirop pentru a pune lângă baterie sau alt loc cald, de preferință departe de soare.

Capacitățile cu cristale nu se pot mișca, ridica, răsuciți în jurul axei. Este interzisă scoaterea deșeurilor până când lollipopul crește până la dimensiunea dorită. Se poate observa doar cât de mici particule se lipesc de baza întărită.

Cât va crește lollipopul? Depinde de consistența și temperatura siropului, precum și de raportul dintre zahăr și lichid. Unele cristale cresc într-o săptămână, alții vor avea nevoie de 10-12 zile.

Opțiune de gătit rapid

Apa se toarnă într-o cratiță, nu adaugă nimic.
Aduceți lichid pentru fierbere, se toarnă 2-3 loji de zahăr.
Introduceți componenta dulce cu porțiuni mici. Opriți când se oprește zahărul dizolvat în fluid.
Nu uitați să amestecați siropul astfel încât să nu se țină la fundul tăvii și nu a ars.
O cratiță cu o soluție dulce spre. Se recomandă pregătirea a două porțiuni ale siropului, deoarece uneori se dovedește încă.
Zahărul uscat se presară cu apă și rotiți o minge mică. Așteptați până când se întărește și împachetați firul de prelucrat. Unii sfătuiesc folosind fire de păr, dar este foarte subțire și poate sparge în orice moment.
Legați cel de-al doilea capăt al firului la ramură sau creion, astfel încât cristalina să fie strict în centrul tigaiei. Ca un zgomot, un semifabricat de zahăr nu trebuie contactat cu pereții sau cu un recipient de fund.
Siropul are nevoie de căldură. Dacă o soluție dulce se răcește prea repede, cristalul este ireversibil.
Este necesar să se monitorizeze în mod regulat nivelul siropului din tigaie și dacă este coborât, să completați o nouă porțiune.

Lollipop, pregătit în acest fel, poate fi îndepărtat timp de 2-3 zile.

IMPORTANT: În sirop, este imposibil să fie localizat zahăr obișnuit, care nu se dizolvă și pur și simplu se stabilește pe fund. Doar o soluție dulce caldă care a suferit o prelucrare termică.

Cristale colorate

Lollipops, pentru cultivarea de zahăr și apă, sunt obținute alb sau ușor gălbui. Dacă doriți să pregătiți un cristal de o umbră strălucitoare, ar trebui adăugat un colorant sintetic sau natural la soluția dulce.

Lolipopurile roșii sau roz vor deveni din cauza sucului de bere, cireșe sau purpuriu. Albastrul ei vor face o afine, portocaliu - șofran sau morcov. Mai multe picături de suc de la spanac - și cristalele verzi vor crește în bancă.

Lollipopurile galbene se vor datora zei de lamaie, le vor face cranberries sau coacăze roșii, și purpuriu-blackberry sau varză roșie.

Coloranții naturali pot fi adăugați la sirop în timpul gătitului, iar alimentele sintetice sunt deja în ochelari. Mortarul dulce este amestecat cu arome pentru a îmbunătăți gustul cristalelor. Este interzisă punerea fructelor uscate, cip de ciocolată și alte componente solide, altfel experimentul se va termina cu eșec.

Bomboane de zahăr de casă Decorează prăjiturile și servește deserturi pe bețișoare la ceai. Cristalele neobișnuite pot felicita un prieten cu o vacanță sau chiar să stabilească o afacere care vând dulciuri creative.

Video: Cum să faci cristale din zahăr

Echipamente pentru cultivarea bomboanelor

Întoarceți bucătăria obișnuită într-un laborator modern pentru crearea dulciurilor nu este dificilă. Veți avea nevoie doar de câteva elemente simple:

o cratiță mare, de preferință cu un strat gros de fund și non-lipit;
500 ml de apă;
700-800 g de zahăr;
hârtie dens sau carton dens;
ochelari, cupe sau bănci mici;
sucks.

cum să gătești kvass acasă

Pasul 1: Pregătirea Spets

Reziduurile de zahăr pot fi utilizate în a doua etapă. Siropul va trebui să pregătească unul nou, iar vechea adăugare la ceai sau se toarnă.

Pasul 2: Baza pentru cristal

Puneți o cratiță mare pe aragaz și întoarceți focul minim.
Se toarnă în capacitatea a 2 pahare de apă, așteptați până când o primește.
Când lichidul devine fierbinte, adăugați un pahar de zahăr. Se amestecă până la dizolvarea completă a îndulcitorului.
Se toarnă un alt zahăr de 1,5 cani. Având seama până când o spumă se formează pe suprafața siropului, pe care trebuie să le scoateți ușor lingura.
Cratița imediat rearanjată pe suport sau înmugați în recipient cu apă rece.

cum să crească ciuperci de ceai acasă

Pasul 3: Design fragil

Pasul 4: Observarea

Opțiune de gătit rapid

Apa se toarnă într-o cratiță, nu adaugă nimic.
Aduceți lichid pentru fierbere, se toarnă 2-3 loji de zahăr.
Introduceți componenta dulce cu porțiuni mici. Opriți când se oprește zahărul dizolvat în fluid.
Nu uitați să amestecați siropul astfel încât să nu se țină la fundul tăvii și nu a ars.
O cratiță cu o soluție dulce spre. Se recomandă pregătirea a două porțiuni ale siropului, deoarece uneori se dovedește încă.
Zahărul uscat se presară cu apă și rotiți o minge mică. Așteptați până când se întărește și împachetați firul de prelucrat. Unii sfătuiesc folosind fire de păr, dar este foarte subțire și poate sparge în orice moment.
Legați cel de-al doilea capăt al firului la ramură sau creion, astfel încât cristalina să fie strict în centrul tigaiei. Ca un zgomot, un semifabricat de zahăr nu trebuie contactat cu pereții sau cu un recipient de fund.
Siropul are nevoie de căldură. Dacă o soluție dulce se răcește prea repede, cristalul este ireversibil.
Este necesar să se monitorizeze în mod regulat nivelul siropului din tigaie și dacă este coborât, să completați o nouă porțiune.

Lollipop, pregătit în acest fel, poate fi îndepărtat timp de 2-3 zile.

cum să faci vopsea alimentară acasă

Cristale colorate

Lollipopurile galbene se vor datora zei de lamaie, le vor face cranberries sau coacăze roșii, și purpuriu-blackberry sau varză roșie.

cum să crească mucegaiul pe pâine

Video: Cum să faci cristale din zahăr

Crystal din zahăr va deveni un cadou original, prezentând pe care îl puteți completa cu ceai sau cafea cu cunoștințele dvs. sau pur și simplu un tratament neobișnuit, care va trebui, fără îndoială, să guste copiilor. O astfel de delicatețe este vândută în unele magazine, dar nu este nimeni. Cu toate acestea, puteți să-l creați cu ușurință singur.

Masuri de securitate

Cultivarea cristalelor de zahăr la domiciliu necesită prudență și respectarea regulilor de securitate.

Încercați să nu utilizați mâncărurile de la care luați alimente.
Utilizați numai produse de înaltă calitate. Aveți grijă de data de expirare. Nu utilizați substanțe necunoscute.
După terminarea lucrării, ventilați cu atenție camera. Asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun.
Utilizați mănuși, ochelari de protecție și șorț. Desigur, zahărul nu vă va face rău, ci cilia, praful, picăturile de picătură pot deteriora cristalele cultivate.

Cristalele de zahăr pot servi nu numai cu decorațiuni de suveniruri, ci și delicatețe neobișnuite

În lucrul cu o prudență de zahăr nu face rău. În caz contrar, cristalele pur și simplu nu vor funcționa așa cum ar trebui să fie.

Materiale și instrumente

Înainte de a continua cu locul de muncă, pregătiți tot ce aveți nevoie. Vei avea nevoie:

În loc de bastoane pentru kebab, puteți lua wands pentru sushi. Va costa mai mult, dar acest cristal de zahăr va deveni un cadou original. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni bugetare, puteți utiliza crengi purificate, ham de bumbac, fir sau păr.

Doriți să faceți cristale de zahăr multicolore? Adăugați coloranți alimentari. Doar nu uitați că acestea ar trebui să fie naturale și de înaltă calitate. La urma urmei, copiii dvs. vor dori să se bucure de această dulceață.

Pentru a obține cristale colorate, utilizați coloranți alimente

Vom sublinia raportul dintre apă și zahăr în descrierea rețetelor de cultivare a cristalului.

Sugar Crystal pe un baston acasă

Pentru acest mod simplu, veți avea nevoie de 5 cești de zahăr și 2 pahare de apă. Vom crește cristalele de zahăr pentru mini fkewers.

Luați un sfert de pahar de apă, 2 linguri de zahăr, amestecați. Păstrați într-o cratiță pe foc până când zahărul este complet dizolvat pentru a obține sirop. Un pic de zahăr se toarnă pe hârtie. În el, tăiați bagheta pre-scufundată în sirop.
Bagheta umezită în sirop și sa prăbușit în zahăr
Pentru ca cristalul să crească chiar, verificați: boabele de nisip trebuie să fie în mod egal blocate din toate părțile.
Pregătiți câteva bastoane și lăsați-le pentru o vreme. Acestea ar trebui să se usuce complet, în caz contrar, Sahars se pot întoarce când intră în sirop fierbinte. Cristalul nu va fi cuplat, creșterea sa se va opri. Va fi mai bine dacă spui în prealabil, de exemplu, seara.
Luați cratița, turnați 2 pahare de apă în el, se toarnă 2,5 cani de zahăr. Puneți focul de mijloc și așteptați dizolvarea completă, amestecând constant astfel încât siropul să nu fie ars. După aceea, pompați zahăr (2,5 pahare) și se fierbe din nou la dizolvarea completă. Opriți focul, lăsați siropul timp de 15 minute.
Pregătirea siropului de zahăr pentru cristal
În timp ce siropul se răcește, pregătiți bastoane care ar trebui să fie în cele din urmă uscate până în acest moment. Treceți foile de hârtie fără probleme în mijloc. Gaura ar trebui să fie astfel încât foaia să se așeze strâns pe fracțiune.
Puneți martorul pentru o foaie de hârtie de hârtie
Hot Sirop în vrac din tigaie pe ochelari transparenți. Nu permiteți răcirea siropului, altfel cristalul nu va crește.
Se fierbe sirop de zahăr în cupe
Dacă vă decideți să faceți cristale colorate, este timpul să adăugați coloranți de alimente în sirop, fiecare sticlă este culoarea dvs.
Adăugați vopsea alimentară la sirop
Blocul pentru cristalul plasat în geam, astfel încât să nu se odihnească în partea de jos și nu a atins pereții vaselor. Foaia de hârtie nu va ține doar bagheta, dar servește și ca un capac, care va proteja siropul din praf.
Așezați martorul pentru cristale într-un pahar cu sirop

Repetați această procedură cu toate piesele de prelucrat și lăsați să crească. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de cel puțin o săptămână. Procesul se îndreaptă în mod necesar copiilor dvs., deoarece cristalele cresc în fiecare zi. Dacă nu sa întâmplat nici o schimbare în acest timp, va trebui să repetați mai întâi procedura.

Fast mod de a crește delicatețea

Nu toată lumea este gata să aștepte o săptămână întreagă pentru a obține cristale din zahăr. Prin urmare, puteți utiliza calea următoare, care vă va permite să creșteți rapid dulceața. Pentru el, veți avea nevoie de o mică cratiță, păr sau fir durabil și zahăr.

În tigaie, de tip apă, pus pe foc, fierbe. Începeți să turnați treptat zahărul în apă clocotită și faceți acest lucru până când se oprește dizolvarea. Deci veți obține un sirop saturat.
Scoateți cratița din foc, lăsați siropul de ceva timp răcoros. Doar în cazul în care puteți pregăti o soluție mai mică de zahăr: poate fi necesar să o adăugați.
Alegeți cel mai mare cristal din zahăr uscat. Trebuie să fie confiat cu fir sau păr și consolidați.
Încărcat cu un sirop cristalin, astfel încât acesta să fie într-o poziție strict verticală, fără a atinge fundul și pereții vaselor. Pentru a face acest lucru, puteți să vânați o altă margine a firului din jurul ramurii și plasați-o deasupra cratiței cu soluție de zahăr.
Puneți întregul design într-un loc cald. Siropul trebuie să se răcească încet. În caz contrar, cristalul va fi greșit. Pe măsură ce nivelul lichidului scade în cratiță, strângeți soluția de zahăr răcită.

Pentru cultivarea cristalelor din zahăr va fi necesară pentru câteva zile

Pentru a crește un cristal din zahăr în așa fel încât veți avea nevoie de 2-3 zile.

Notă! Unii meșteri sfătuiesc să nu facă ca sirop să adauge, ci pur și simplu să conectați zahărul, dacă este necesar. Dar este necesar să o faceți cu atenție și să nu excepeți: surplusul de zahăr va cădea pur și simplu pe fund și nu participă la procesul de cristalizare.

Reguli obligatorii

În procesul de gătit, este necesar să adere la unele recomandări:

zaharul trebuie distribuit uniform. Astfel încât cristalul va fi aproape simetric;
uscați bine golurile după ce le umezi în sirop și scufundați în zahăr. Peschinele nu ar trebui să se prăbușească, deoarece acestea sunt baza pentru delicatețe viitoare;

Bastoanele cu zahăr trebuie să suspende strict vertical. Urmăriți-i să nu vină în contact cu pereții și cu partea inferioară a felurilor de mâncare

sirop în care veți reduce martorul trebuie să fie ușor mai mare decât temperatura camerei. Acesta este motivul pentru care cristalele de creștere sunt recomandate în încăperi calde;
un baston sau un fir cu zahăr trebuie suspendat strict vertical. Urmăriți că nu vine în contact cu pereții și fundul vaselor.

Cum se face cristale din zahăr (video)

Acum știi un alt mod de a vă surprinde pe cei dragi cu ceva neobișnuit. La urma urmei, astfel de cristale pot deveni un cadou original și, dacă sunt cultivate pe bețișoare, pot fi folosite în timpul ceaiului pe ceai în loc de linguri. Mergând la caz cu o fantezie, vă veți gândi la o mulțime de modalități de a folosi această delicatețe. Spuneți-ne despre ce sa întâmplat, în comentarii. Multă baftă!

Puțini care își pot aminti lecțiile școlare de chimie fără tremur. Formulele plictisitoare și incomprehensibile, denumirile inadvertente ale substanțelor, similare cu cuvintele unui limbaj exotic ... singura intensă a fost experimentele de laborator! Deci, de ce să nu vă amintiți anii școlari (sau dacă încă învățați, nu aplicați cunoștințele dobândite în practică) și nu creșteți cristale acasă? La urma urmei, cristalele sunt unul dintre cele mai frumoase fenomene de natură neînsuflețită. Strălucind pe lumină, strălucitoare, bizară, transparent incoloră sau posedă culori suculente strălucitoare: stacojiu, azur, galben lamaie ...

Vrei sa stii, cum să crească cristal acasă Din zahărul obișnuit? Apoi citiți acest articol și veți învăța totul!

Siguranță în cultivarea cristalelor la domiciliu

Un avertisment! Înainte de a trece la cultivarea cristalelor la domiciliu (chiar dacă sunt în siguranță ca cristale din zahăr) Nu va fi inutil pentru a reaminti necesitatea respectării echipamentului de siguranță:

nu utilizați mâncăruri alimentare atunci când efectuați experiență și puteți alege;
nu utilizați substanțe necunoscute sau restante;
după finalizarea experimentelor, ventilați bine camera și spălați-vă mâinile cu săpun;
atunci când efectuați experiență, utilizați mănuși, ochelari de protecție și șorț;
dacă reactivii au lovit pielea sau în ochi imediat clătiți-le cu apă curentă!
aveți grijă de reactivi de la copii! Fii extrem de atent și îngrijit!

Și acum, puteți trece la cea mai mare experiență.

Cum să crească un cristal din zahăr

Să începem, poate cea mai sigură și mai accesibilă opțiune - crescând la cristalul acasă din zahărul obișnuit. Vom crește un cristal neobișnuit și un cristal pe un baston! Ar trebui să se dovedească foarte frumos și neobișnuit. Deci, aici este o instrucțiune pas cu pas cum să crească cristalul din zahăr:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți blank-urile - bastoane pe care vom crește cristale de la zahăr acasă. Mai precis, vom avea nevoie de 2 seturi de bastoane. Adică, ar trebui să existe de două ori mai mult decât cantitatea de cristale cultivate (în creștere optimă 5 cristale).

Bastoanele se vor potrivi cu orice: crengi subțiri, wanduri pentru sushi etc.

Apoi trebuie să faceți un sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, încălziți un sfert de pahar de apă cu două linguri de nisip de zahăr, până când amestecul atinge o consistență a siropului. Suficienți unul dintre bastoanele din sirop și tăiați-o în nisip de zahăr, astfel încât sacranțele să o acopere în mod egal. Unul dintre capetele bastoanelor (jumătate sau al treilea din lungime) ar trebui să rămână curat. Acesta va fi un "buton" al unui cristal din zahăr.

Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți piesa de prelucrat: tăiat în stick-urile de nisip de zahăr înmuiat la el în sirop

Repetați intervenția chirurgicală cu bețișoarele rămase.

Lăsați bastoanele să se usuce noaptea (sau dacă innerpege-ul este de cel puțin 2-3 ore).

2. Dimineața, ia o cratiță și se toarnă 2 pahare pline de apă în ea. Am pus zahărul acolo: 2,5 pahare. Porniți focul lent și zahărul cu agitare în mod constant, așteptați când este complet dizolvat.

În siropul de zahăr rezultat, adăugați o altă ceașcă de zahăr. Un nou amestec ar trebui, de asemenea, să fie pregătit până la dizolvarea completă.

Apoi, focul se oprește, iar siropul este lăsat pe sobă pentru a fi rece timp de 15-20 de minute. În acest moment, bastoanele noastre de semințe ar trebui să fie pregătite. Luați culorile gătite ieri și partea de sus a vârfului, unde nu există Saharyk, legați un fir de o cruce mai aproape de a doua baghetă. Acest lucru este necesar pentru ca semințele să fie omise vertical într-un pahar cu o soluție la creșterea cristalului din zahăr.

În loc de un al doilea baston, deoarece suportul poate folosi .... Clothespin convențional!

3. Cu grijă spargerea siropului fierbinte peste cupe. Vă rugăm să rețineți că siropul trebuie să fie cu siguranță fierbinte! În caz contrar, nimic nu va veni.

Dacă dorești crystal a fost culoarea, În sirop, puteți adăuga un pic de vopsea alimentară. Adăugați coloranți de culori diferite la fiecare sticlă cu sirop și obțineți cristale multi-colorate!

În centrul fiecăruia dintre ochelarii cu sirop, coborâți seturile verticale. Ei nu ar trebui să se refere la fundul sticlei, nici mai mult, pereții lui! A doua baghetă va efectua funcția titularului. Apropo, în schimb, puteți folosi un carton strâns, lipind un stick cu o sămânță în el. Sau clothespin.

Ochelari cu sirop și betisoare - Plăciuni se lasă într-un loc cald timp de 7 zile

Ochelarii cu bețișoare au pus într-un loc cald și izolat, unde nimeni nu le scadă fără o provocare și să acopere cu un film sau un ziar, să protejeze împotriva prafului. Creșterea cristalelor din zahăr la domiciliu vor fi de 7 zile. Deci, luați răbdarea, în cele din urmă, nu este atâta timp cât creșterea unui copac de lămâie!

4. O săptămână mai târziu, puteți elimina cu atenție cristalele de la ochelari și bucurați-vă! Nu vă descurajați dacă ceva nu sa întâmplat pentru prima dată. Încercați din nou și totul va funcționa! Dar, de obicei, dacă faceți totul în conformitate cu instrucțiunile, nu se întâmplă probleme cu cultivarea cristalelor de la zahăr la domiciliu.

Acestea sunt cristale de simpatie multicolore din zahăr de la tine, în cele din urmă!

Cristalele obținute pot fi zdrobite la prieteni (cadou original!) Sau dați un întreg Ohaper de cristale multi-colorate cu prietena dvs. (cu greu așteaptă acest lucru). Și vă puteți lăsa ca un suvenir frumos.

Asta e tot. Data viitoare când învățați cum să crească un cristal de sare, sodă și sulfat de cupru la domiciliu. Experimente de succes!

Vom fi sincer: aceste cristale de zahăr sunt greu de apelat cu dulciuri utile. Dar câte emoții vor aduce cultivarea lor la defecture! La urma urmei, același miracol care se desfășoară chiar în fața copilului.

Înainte de a crește un cristal de zahăr la domiciliu, puteți spune copilului ce cristale sunt și de ce sunt formate în natură. Și apoi, împreună cu el, petreceți acest experiment științific delicios.

Ingrediente:

Zahăr - 3 pahare
Apă - 1 cană
Vopselele alimentare și esențele aromatice - după cum este necesar.

De asemena ai nevoie:
Skewers din lemn pentru Kebab
Ochelari de sticlă sau bănci cu numărul de viitoarele lollipopuri
Tigaie
Clipuri de clasa sau cleme de papetărie

Dacă doriți să faceți mai multe bomboane multicolore, puteți crește cantitatea de zahăr și apă. Principalul lucru este de a observa proporția a 3 părți de zahăr la 1 parte a apei. Este într-o astfel de soluție că zahărul este cel mai bine cristalizat.

Se toarnă un pahar de zahăr într-o cratiță, turnați paharul de apă și căldură, amestecând în timp ce zahărul este dizolvat. Apoi, adăugați zahărul rămas și amestecați în porțiuni mici. Urmăriți că apa nu ajunge la fierbere.

Când copiii se nasc în familie, părinții încep să înțeleagă cât de puțin știu despre această lume. De ce cerșește macaraua? Cum zboară avionul? De ce soarele galben? Toate aceste întrebări vor trebui să pregătească răspunsurile. Dar acest cercetător tânăr nu se va opri. El trebuie să vadă cum apar acelea sau alte procese. Cum îngheață îngheța, cum se formează fulgi de zăpadă, cum cresc cristalele. Satisface nevoile de congelare a tinerilor și de a face cristale de zahăr cu ea.

Chimie în casa noastră

Dacă ați reușit deja să afișați un vulcan vulcanic standard de la Soda, Oțet și Guashi, și acum căutați cum să o surprindeți, atunci articolul nostru este specific pentru dvs. Miracolele vor începe să apară chiar lângă tine, și pentru asta nu trebuie să cheltuiți o mulțime de bani. Tot ce aveți nevoie este zahărul, apa și răbdarea. Da, în clipi de ochi, cristalele de zahăr nu cresc. Pentru aceasta veți avea nevoie de aproximativ două săptămâni. Dar în fiecare zi ele pot fi observate prin pahar.

În urma unei vizite la Santa Claus

Acesta este modul în care ar fi posibil să numim această aventură. Cristalele de zahăr seamănă cel mai mult cu gheață de gheață de formă bizare. Dacă vara pe stradă și copiii au ratat miracolele de iarnă, atunci este timpul să le oferiți un miracol gustos împreună. Cristalele de zahăr sunt obținute foarte frumoase. Spumante o mulțime de fețe, sunt atât de dulciuri de miere. Și, bineînțeles, sunt foarte gustoase.

Și să le facă destul de simple, dar de mult timp. Gătitul va dura 20 seara și la fel de mult dimineața. Și apoi în fiecare zi, copiii se vor depăși reciproc, să alerge pentru a privi cât de mult cristalele lor. Invitați-i să păstreze jurnalul observației, să-l facă să facă fotografii, să efectueze măsurători. Simțiți-vă cu teste reale.

Fără restricții asupra vârstei

Cu cât copilul devine mai în vârstă, cu atât mai greu vrea să facă experimente. Prin urmare, fulgi de zăpadă comestibili sunt interesanți în principal pentru școlile mai tinere. Senior oferă deja ceva mai complicat, cum ar fi experimentele cu cristale albastre luminoase de sulfat de cupru. Dar, de obicei, ei, care au transformat puțin, încep să urmărească creșterea fulgilor de zăpadă cu curiozitate. Recloweds, de asemenea, cu mare bucurie aderare la observații. Dar cel mai important lucru este că, chiar dacă copilul dezarmează borcanul, nu se va întâmpla nimic teribil. Ei bine, cristalele de zahăr nu vor funcționa.

Apropo, dacă nu a funcționat din prima dată, atunci nu ar trebui să disperați. Puteți încerca din nou, deoarece siropul de zahăr este încă gata. În plus, poate fi folosit pentru a pregăti blocajul.

De ce ai nevoie?

Dacă sunteți interesat de modul de a face cristale de zahăr, atunci să mergem direct la luarea în considerare a produselor și echipamentelor necesare. Pentru prima dată puteți face 3-4 lucruri. Dacă tipii vor plăcea foarte mult ideea, atunci puteți repeta miracolul dulce în dimensiune dublă. Deci, trebuie să gătiți:

Zahăr - 5 pahare + 4 linguri.
Apă - 2 pahare și încă 3 linguri.
BAMBOO SKEWERS - 4 bucăți.
Ochelari transparenți.
Panou de gătit sirop.
Carton pentru fixarea navelor din sticlă.
Coloranți la voință.

Etapa pregătitoare

În primul rând, trebuie să pregătiți solul pentru creșterea cristalelor. Ei nu prinde o baghetă netedă, aveți nevoie de un substrat. Pentru a face acest lucru, gătiți un mic sirop de zahăr doar 2 linguri de zahăr și 3 linguri de apă. Încă pentru a dizolva boabele, după care lubrifiați cu atenție gustul navelor. Nu complet, dar numai pe această lungime la care creșterea gheumelor va fi răspândită. Pe o foaie de hârtie, împrăștiem încă două linguri de zahăr și am tăiat cu atenție navele noastre în ea. Este important ca boabele să fie în mod egal pe întreaga suprafață. Acestea vor fi baza pentru care sunt construite cristale.

Asta-i tot, lăsați să se usuce până dimineața. Acesta este, de asemenea, un punct important, deoarece dacă coborâți imediat bastoanele din sirop, zahărul se lipeste imediat. Și el trebuie să fie păstrat ca o construcție osoasă.

Continuăm să lucrăm

Dimineața, bastoanele noastre au fost bine uscate, puteți continua să lucrați. Prin urmare, recuperați cum să crească cristalele de zahăr.

Se toarnă apă în tigaie și pune foc.
Se toarnă jumătate de zahăr și agitare, se încălzește până la dizolvare.
Acum, restul zahărului vine. Și, de asemenea, nu uitați să se amestece până la dizolvarea completă.

Sirupul saturat este gata. Lăsați-o să stea timp de 15 minute și se răcește ușor. Rețetele de cristale de zahăr pot stăpâni și elevi, nu este nimic complicat. Între timp, este necesar să se pregătească contracte pe care ghicitoare magice vor crește. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați bucăți de la carton dens, un mic diametru decât ochelarii pregătiți. În aceste piese trebuie să introduceți spații pregătite.

Ce au nevoie de aceste carduri? Au două sarcini. Ei nu dau cristale viitoare să atingă pereții și fundul sticlei și să crească la ele, precum și să protejeze soluția din praf. Și codul de bare final. Trebuie să turnați siropul fierbinte în ochelari și să puneți spanii în ele.

Coloranți și aditivi gust

Cristalele de zahăr, la domiciliu, pot fi diferite. Luați siropul de cireșe dintr-un compot acasă în loc de apă - și gustul va fi complet diferit. Dar atunci nu veți putea observa creșterea cristalelor prin pereții paharului. Desigur, ele pot fi ridicate peste suprafață și înapoi înapoi.

Dar cel mai adesea a folosit o cantitate mică de vopsea alimentară. Trebuie să fie dizolvată în apă. Sticla va necesita o pulbere pe vârful cuțitului. Se dizolvă această cantitate în lingura de apă, apoi se amestecă cu sirop. Dar atunci când adăugați un colorant, soluția este obținută mai puțin saturată și cristalele cresc puțin mai mici. Desigur, acest lucru nu este critic, dar mulți converg asupra faptului că ghivecele transparente sunt cele mai interesante.

Observare

Totul nu mai este necesar pentru tine. Verificați doar cum este creșterea. Credeți că este foarte interesant. A doua zi puteți vedea că totul se dovedește. Primele zile sunt mai bine observate și fotografia prin geam. Dar într-o săptămână puteți ridica în siguranță o baghetă, luați în considerare fețele formării și omiteți înapoi în soluție. Pentru ca cristalul să fie spectaculos, va dura cel puțin 14 zile. Acum puteți obține cristalele personale, fructele de muncă și așteptările multi-zi. Faceți o fotografie, după care le puteți mânca ca lollipopuri obișnuite, sunt. Copiii susțin că sunt multe gustoase decât magazinul care sugerează bomboanele. Nu este nimic surprinzător în acest sens, pentru că ei înșiși au creat acest miracol.

Dacă rezultatul nu este vizibil

Acest lucru se confruntă periodic pe oameni care încearcă să crească ghemicles pentru prima dată. Siropul este umplut, spankele sunt scufundate, dar nimic nu crește pe ele. Și, de obicei, o săptămână de așteptări dureroase, siropul este trimis la altceva, iar ideea este considerată plină. De fapt, este posibil ca camera să fie pur și simplu rece. În astfel de condiții, cristalul va crește foarte încet, dar în același timp există fațete uimitoare, cubice.

Înălțimile pot afecta diferențele de temperatură. Încercați să le minimalizați. Și o greșeală foarte frecventă atunci când spațiile sunt coborâte în sirop, ar trebui să fie ușor calde. Nu rece, dar nu fierbinte. Aceste momente trebuie luate în considerare, astfel încât să vă întâmpinați cu toții. În mod surprinzător, adulții fac astfel de dulciuri pentru copii, dar ei înșiși se grăbesc în dimineața pentru a verifica conținutul ochelarilor de copii chiar mai rapizi. Asta este, ocupația este foarte interesantă. Și pentru sărbătorile de Anul Nou, puteți face astfel de cristale pentru toți membrii familiei. Cadou original cu mâinile tale.

În loc de închisoare

Astăzi am revizuit rețeta pentru cristalele de zahăr pe un baston. Uimitor și magic, vor fi formați în ochii tăi. Desigur, este doar o bomboană, dar procesul de fabricație va fi o opțiune excelentă pentru petrecerea timpului liber a copiilor și adulților. Ca o opțiune, puteți încerca să pregătiți un cristal de sare. Principiul este exact același. Singura diferență este că nu poate fi mâncată. Cristalul clorhidric creste un pic mai rapid, se pare un particular, mai voluminos, dar foarte fragil. Prin urmare, pentru a-l salva pentru memorie nu va putea. Dar pentru a viziona procesul de construcție este destul de posibil.

Cultivarea cristalului este o chestiune pentru pacient. Am încercat să atrag copiii, dar suficient de mic pentru a aștepta rezultatul timp de câteva zile, nu devine rapid interesant. Dar dulce bastoane linge cu plăcere și cere încă să facă. Cristalele pe prăjituri arată foarte frumos. Cel mai adesea, ele sunt folosite pentru a acoperi fisurile și tăieturile. Acest design a fost la vârf de modă în ultimii ani. Vă voi arăta cum să creșteți astăzi copaci întregi de zahăr. Ei completează perfect prăjiturile de iarnă și deserturile cu Elsa, regina de zăpadă, Santa Claus și Snow Fita. Da, cele mai potrivite subiecte pentru mijlocul lunii martie :-)

Mai întâi de toate, trebuie să facem cristale de zahăr. Puteți ridica ramuri individuale, este nevoie de mai puțin spațiu; Puteți copac întreg întreg. Deoarece va trebui să conectăm elementele, atunci firul de care aveți nevoie de un fir. Am tăiat-o în părți și răsuciți arborele dimensiunii dorite. La sfârșit, facem o buclă și Krepaim pe un schelet de lemn.

Dacă decideți să ridicați crengi individuale - atunci fiecare fir gol este sigur pe tija principală din spancuri din lemn.

Dacă faceți cristale de zahăr transparent, este mai bine să luați un fir alb, verde va fi schimbat.

Când toate spațiile libere sunt gata să înceapă gătitul sirop de zahăr.

Raportul zahărului: apă - 2,5: 1 sau 3: 1 decât siropul saturat, cristalele mai rapide vor crește.

Se toarnă zahăr într-o cratiță cu fundul gros, umpleți cu apă.

Am pus un mic foc și aducem la fierbere. Să dăm puțin și să îndepărtăm.

Săriți semifabricate pentru cristalele de zahăr în sirop și presărați zahărul. Să se usuce în această formă.

Siropul ar trebui, de asemenea, răcit. După răcirea de sus, se poate forma crusta confundată. Nimic în neregulă. Fumați-o ușor, îndepărtăm bucățile și vărsăm pe recipientele pregătite.

Dacă se dorește, siropul poate fi vopsit în orice culoare adăugând un mic vopsea alimentară.

Mai jos la siropul gol răcit - crengi.

Tot. Cea mai mare parte a lucrării este finalizată. Rămâne doar să așteptați. Singura minus cultivare a cristalelor la domiciliu - "Farm" ia prea mult spațiu. Prin urmare, toate piesele sale au pus pe o tavă pentru mobilitate.

Primele cristale vor fi de aproximativ 2 zile. Cu cât soluția mai puternică - cu cât veți primi rezultatul. Cele mai frumoase ramuri s-au dovedit în săptămâna mea.

În timpul coacerii de pe suprafață, apare o crustă solidă. Înainte de a ajunge la cristal, este necesar să o rupeți ușor cu un cuțit.

Cristalele sunt bine stocate într-un loc uscat, puteți face un limbaj în avans. Un mic zahăr adăugat la siropul rămas, fiert și cristalele ridicate din nou.

e, și acum, în ajunul sărbătorilor de iarnă, vă sugerez cu copiii să petreacă o experiență interesantă și cognitivă - cresc cristalele de zahăr pe bastoane!

Ele sunt obținute atât de frumoase, strălucitoare în multe fețe, ca și cum ar putea fi înghețați - și, spre deosebire de gheață, aceste "lollipops" pot fi mâncate! Cristale de zahăr dulce și comestibile!

Și pentru a le face acasă este destul de simplu, doar pentru o lungă perioadă de timp. Gătitul în sine va dura aproximativ 20 de minute seara și de la o jumătate de oră în dimineața următoare, dar observația este o săptămână, două. Ei bine, asta va fi ceea ce! Deoarece cristalele în creștere SOOO sunt interesante, în special pentru școlile mai tinere: Cel mai mare deja trimite experiențe mai complicate, de exemplu, cu cristale de cilindru albastru albastru ... dar este mai bine să începeți cu substanțe chimice comestibile, cum ar fi sarea și zahărul! Atât de mai sigure :) Cred că ambii prescolari vor fi interesați să se uite la modul în care cristalele mai frumoase devin din zi din zi - magia reală! Chiar mi-a fost interesat!

Și apropo, în special pentru părinții pe care o voi observa: mai întâi mă îngrijorez că voi traduce zahărul. Dar apoi mi-a venit la mine că, chiar dacă cristalele nu sunt pentru prima oară, s-a dovedit sirop de zahăr, pe care îl puteți găsi: gătiți sau adăugați blocaj sau adăugați ... Prin urmare, produsele nu vor dispărea. Așa că veniți!

Materiale pentru fabricarea cristalelor de zahăr:

Pe 3-4 lucruri, în funcție de dimensiune (dacă pe un pahar de 200 ml, apoi 4 cristal, dacă faci 0,3-0,5 litri în ochelari mari - apoi 3 bucăți).

5 ochelari de zahăr + 4 linguri;
2 pahare de apă + ¼ ceașcă;
4 fripturi de bambus din lemn;
Carton;
Ochelari sau ochelari transparenți;
Sirop Pan.

Mai întâi trebuie să pregătiți "semințele" pentru cristale, astfel încât să poată fi agitați. Ei nu vor putea să se agațe de bagheta netedă. Prin urmare, faceți acest lucru. În sticla ¼ de apă, am mirosim 2 linguri de zahăr și încălzite pe un foc mic, amestecând, înainte de a dizolva zaharina.

În siropul rezultat, bastoanele de lemn sunt potrivite bune din toate laturile, pe o astfel de înălțime, care cristale veți crește.

Pe hârtie de hârtie, veți împrăștia câteva linguri de zahăr și rulați imediat în boxstick-uri umezite în sirop - cu atenție, astfel încât sacranții să oprească bastoanele din toate părțile.

Aceste sagarning vor fi "baza" pentru cristalele viitoare, astfel încât este important să nu mai rămână zone goale - atunci cristalele vor fi uniforme.

Stăpânirea bastoanelor în Sahara, lăsați-i să se usuce peste noapte. Acesta este un punct important, deoarece dacă nu au timp să se usuce și să coborâți bastoanele în sirop, zahărul pur și simplu se topește pe ele. Și avem nevoie de un sirop ca o soluție de construcție pentru a fixa sacrile de salvare la spanks. Prin urmare, este mai bine să așteptați până a doua zi.

În dimineața următoare va continua ocupația fascinantă. Se toarnă într-o cratiță de 2 pahare de apă, turnați 2,5 cești de zahăr și încălzite, amestecând, pe căldură medie înainte de dizolvare.

Apoi vărsăm restul de 2,5 cesti de zahăr și continuăm să încălzim până când zahărul se topește complet.

Soluția de zahăr saturată este gata, lăsați-o să stea, se răcește timp de aproximativ 15 minute. Și între timp, tăiați bucățile dintr-o carton dens, dimensiunea unui pic mai mare decât diametrul ochelarilor, în care vom crește cristale, și introduceți bastoanele noastre de lemn cu Saharykami în aceste cărți.

Telefoanele de pe card vor efectua două sarcini: În primul rând, pentru a ține bagheta la contactul cu partea inferioară și pereții din sticlă (și acest lucru este important, altfel cristalul va "crește" în sticlă) și, în al doilea rând, pentru a acoperi soluția de la praf, pentru că nu va sta într-o zi. Introduceți bastoanele astfel încât acestea să nu meargă acolo și păstrate strâns în carton.

Este timpul să vărsați sirop în ochelari, în timp ce este încă fierbinte - în cristalele răcite nu vor crește.

Și omiteți în soluția de bastoane cu spații libere. Ne amestecăm astfel încât bagheta să nu atingă zidurile și fundul, la o înălțime de aproximativ 2-3 cm de fundul sticlei.

Dacă doriți să nu faceți cristale transparente, dar colorate, atunci în sirop aveți nevoie pentru a adăuga coloranți alimentari, dizolvat cu atenție în apă: 1 linguriță de apă caldă - pe vârful cuțitului de colorant. Dar, în primul rând, coloranții nu sunt foarte utili și, în al doilea rând, atunci când le adăugați, soluția devine mai puțin saturată. Prin urmare, cristalele noastre roz și portocalii au crescut puțin mai puțin decât alb. Și cum au decis în unanimitate, cristalele transparente sunt cele mai frumoase!

Și acum trebuie să urmăriți :) Aveți grijă de răbdare, cristalele cresc încet - dar a doua zi veți observa că se dovedește a fi treptat!

Acum veți vedea ce interese vor alerga copiii în fiecare zi pentru a vedea cum sunt cristalele noastre acolo! Și cum vor fi surprinși că sunt în creștere! Nu vă grăbiți să eliminați - astfel încât cristalul să se dovedească a fi spectaculos, aveți nevoie de săptămâna la 2. Am păstrat 10 zile, primele filme și am privit prin geam și apoi, când a trecut săptămâna, ostelllies și a început să ajungă un cristal pentru a vedea și a pune-o înapoi în soluție.

Intr-o zi…

În 3 zile ...

Într-o săptămână…

După 10 zile:

După o jumătate de săptămână, am primit în cele din urmă cristale de zahăr, iubite, le-a dat o sesiune foto și apoi a mâncat, cum ar fi lollipops :)

(Citiți 1 timp, 1 vizite astăzi)