Корица обладает целым рядом полезных свойств, ряд которых способствует эффективному снижению веса. Эта специя:

• снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;


• стабилизирует выработку инсулина;


• способствует снижению аппетита;


• препятствует образованию новых жировых клеток;


• активизирует работу внутренних органов.

Кроме того, сладковатый привкус корицы помогает снизить количество сахара в блюдах и напитках или вовсе отказаться от использования подсластителей, что также помогает бороться с лишним весом.

Как принимать корицу для похудения

Принимать ароматную пряность для снижения веса можно различными способами. Молотую корицу можно добавлять в каши или творожные смеси, холодные фруктовые супы или фруктовые салаты, десерты из запеченных фруктов, смузи. Корица отлично сочетается с яблоками, грушами или айвой. В горячие блюда корицу добавляют непосредственно перед готовностью или перед подачей на стол. Холодные – просто посыпают коричным порошком перед употреблением. Если рацион питания включает мед – в него также можно добавлять молотую корицу, это отличное вкусовое сочетание.

Однако для снижения веса наиболее эффективны напитки с корицей – ее можно добавлять в молоко, чай, кофе, фруктовые отвары. Такие напитки не только полезны, но и вкусны. Принимают их либо с утра, либо два раза в день – утром и вечером. Для их приготовления можно использовать как молотую корицу, так и коричные палочки.

Готовить напитки с корицей лучше всего непосредственно перед употреблением – пряность достаточно быстро «отдает» свой аромат, так что часами настаивать ее не надо.

Как любое сильнодействующее средство, корицу для похудения надо принимать в ограниченных количествах – не более половины чайной ложки пряности в день.

Ароматная коричная вода

Самый лаконичный и простой рецепт напитков с корицей – это коричная вода. Для ее приготовления палочку корицы надо разделить на кусочки, поместить их в заварочный чайник, залить кипятком и оставить настояться на протяжении 10 минут.

Такой настой можно пить как в теплом, так и охлажденном виде, на протяжении всего дня. Это поможет нормализовать обмен веществ и снизить стремление к «сладенькому», что делает настой корицы хорошим спутником любой диеты.

Медовая вода с корицей

Среди рецептов напитков из корицы для похудения один из самых популярных – это корица с медом . Натощак принимая стакан такого коктейля, можно не только снизить вес, но и улучшить фигуру (медовая вода с корицей в первую очередь помогает убрать жировые отложения с живота). Кроме того, этот напиток помогает улучшить пищеварение и благотворно влияет на общий тонус организма.

Для приготовления порции напитка четверть чайной ложки молотой корицы надо залить половиной стакана горячей кипяченой воды, после чего подождать, пока вода немного остынет, а корица «настоится». В теплую (35-40 градусов) воду положить чайную ложку натурального меда и хорошенько размешать, при желании можно также добавить ломтик лимона или лайма. Напиток готов.

Корицу с медом для похудания принимают два раза в день – натощак с утра, примерно за полчаса до завтрака и перед сном.

Напиток из корицы с кефиром – три рецепта

Нежирный кефир – постоянный спутник худеющих, поэтому рецепты коктейлей с корицей на основе кефира достаточно популярны.

Самый простой рецепт – добавить ¼ чайной ложки корицы в стакан кефира и как следует размешать. Принимают такой напиток два раза в день, утром натощак и вечером.

Коктейль из кефира и яблок с корицей – отличный вариант диетического завтрака. Для его приготовления возьмите стакан нежирного кефира, очистите от кожуры и измельчите два небольших яблока и взбейте коктейль в блендере. После этого добавьте ½ чайной ложки корицы и перемешайте.

Очень действенное средство для похудения – напиток из кефира, корицы, имбиря и красного перца . Его называют «коктейлем супермоделей» – он ускоряет метаболизм и надолго избавляет от чувства голода, однако использовать его нужно с осторожностью, чтобы не навредить организму. Для приготовления такого напитка на стакан кефира берут по половине чайной ложки молотой корицы и молотого имбиря и добавляют щепотку перца чили. Его лучше не принимать натощак – похудательный эффект в таком случае будет заметным, но вероятность проблем с пищеварительной системой очень высока. Пить «напиток моделей» можно не чаще одного раза в день.

Как приготовить молоко с корицей

Этот напиток помогает снизить количество сахара в крови и нормализовать холестерин. Пьют его дважды в день – утром и вечером.

При этомрецепт молока с корицей очень прост . Подогрейте стакан молока (до кипения доводить необязательно), добавьте ¼ чайной ложки порошка корицы, размешайте. Подождите пару минут. Коричное молоко готово.

Если использовать корицу в палочках – способ приготовления будет несколько другим. В таком случае надо положить корицу с молоко, довести до кипения и проварить пару минут, после чего дать молоку остыть (оно должно быть теплым, а не горячим).

На завтрак можно пить коричное молоко с медом вприкуску – это поможет зарядиться энергией.

Как заварить чай с корицей

Корицу можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай – это также будет способствовать похудению, и при этом обогатит вкус напитка и немного подсластит его. От употребления сахара в таких случаях лучше отказаться. Особенно благотворно действует такой напиток на диабетиков, нормализуя содержание сахара в крови.

С корицей заваривают чистый (не ароматизированный) чай. Поместите в заварочный чайник чай, добавьте ¼ чайную ложку молотой корицы или же разделенную на части коричную палочку, после чего заварите обычным способом.

Такой чай можно пить как в «чистом» виде, так и с добавлением молока или лимона. Если вы используете для заваривания молотую корицу, напиток получится мутным. Это нормальное явление, ведь корица не растворяется в воде.

Рецепт яблочного чая с корицей

Поможет снизить вес и нормализовать обмен веществ и яблочный чай с корицей . Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления напитка яблоко средних размеров надо очистить от семян, нарезать дольками или кубиками и поместить в заварочный чайник вместе с палочкой корицы. Можно использовать и молотую корицу (1/4 чайной ложки на стакан воды). Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.

В напиток можно добавлять дольки лимона или апельсина, листики мяты. В жаркое время года яблочный чай с корицей можно пить со льдом – он прекрасно освежает. Если вам нравятся пряные чаи – можно разнообразить рецепт, добавляя в напиток гвоздику, небольшое количество имбиря, пару горошин душистого перца, апельсиновую цедру и так далее.

Сочетание корицы с кофе также помогает похудеть , причем кроме сжиросжигающего действия у этого дуэта есть и другие преимущества: корица обладает свойством «смягчать» действие кофеина, снижая нервное возбуждение. Кофе с корицей для снижения веса пьют без сахара, и лучше использовать натуральный кофе, а не растворимые суррогаты.

При приготовлении кофе в турке кусочки корицы добавляют в начале процесса варки, вместе с кофе, заливают холодной водой и на медленном огне доводят до шапки. При использовании молотой специи ¼ чайной ложки корицы добавляют перед закипанием, или непосредственно в чашку.

В кофе с корицей можно добавлять и другие специи – например, имбирь или мускатный орех.

Освежающий напиток с апельсинами и корицей

В летнюю жару можно приготовить легкий апельсиново-коричный напиток, который пьется охлажденным в течение дня .

Для этого палочку корицы или ½ чайной ложки коричного порошка надо залить стаканом кипятка и дать настояться до остывания. Два апельсина нарезать ломтиками, поместить в кувшин, добавить веточку свежей мяты, влить коричную воду и добавить холодной кипяченой воды, доведя объем до одного литра.

Такая цитрусово-коричная вода с легким ненавязчивым ароматом прекрасно освежает и утоляет жажду. При употреблении в нее можно добавлять кубики льда.

Эффективность корицы для похудения: отзывы, недостатки, противопоказания

Для нормализации веса корица весьма эффективна – по отзывам, регулярное употребление напитков на ее основе может за месяц избавить от 4-5 лишнего веса. Однако при ожирении, как правило, сопровождающемся «букетом» заболеваний, в том числе эндокринной системы корицу для похудения лучше не использовать – по крайней мере до консультации с врачом.

Кроме того, корица слабо эффективна для людей, ведущих малоподвижный образ жизни или не думающих о здоровом питании – умеренное употребление пряности не способно «перевесить» все факторы, способствующие набору веса, а принимать ее по принципу «чем больше, тем лучше» – опасно для здоровья. В то же время корица – весьма действенный спутник диет и похудательных программ, и на фоне правильного питания и двигательной активности эффект от ее употребления будет максимальным.

В малых количествах корица практически безвредна, но регулярное употребление этой специи в рекомендованных для похудения объемах противопоказано :

• беременным женщинам (особенно в первом триместре);


• людям с повышенным артериальным давлением;


• при заболеваниях центральной или вегетативной нервной системы;


• при инфекционных и воспалительных заболеваниях (особенно при повышении температуры);


• при повышенной возбудимости;


• 
  или значительной кровопотере.

Но даже при отсутствии противопоказаний регулярный прием корицы может вызвать у некоторых людей неприятные симптомы : расстройства пищеварения, боли в животе, головные боли. В таком случае для похудения лучше отказаться.

Корица - известная во всём мире пряность, созданная из высушенной и обработанной специальным образом, коры дерева рода Коричник семейства Лавровых.

Виды корицы

Чаще всего, данный ингредиент можно встретить в молотом виде либо как трубочки из сушеных листьев. Корицу выращивают и производят повсеместно, однако лучшей считается пряность с Шри-Ланки. Также распространена китайская и малабарская корица, ну и известный Циннамон.

Вышеописанный ингредиент широкого используется в приготовлении разнообразных блюд, каш, шоколада, мучных изделий, ликеров, мяса, а также при консервировании. Масло из выжимки листьев корицы применяют в парфюмерии, косметологии, а также медицине - это лекарства от простуды, мази, духи и проч. В состав пряности сходит очень много разнообразных элементов, самые известные из которых - железо, марганец, фосфор, кальций и эфирные масла.

Свежесть вышеописанного продукта определяется по аромату - чем он гуще и сильнее, тем лучше. Хранить Корицу рекомендуется в сухом и тёмном месте и в герметичной упаковки, дабы она не выветривалась.

Полезные свойства корицы для организма

Полезные свойства корицы давно подтверждены многочисленными исследованиями, как древних ученых, так и современных медиков со всего мира.

Корица для похудения

Вышеописанная приправа активно используется в процессе похудения. В частности, в состав корицы входят волокна, активизирующие работу кишечника и помогающие перебороть запоры. Кроме этого, прекрасный сочный аромат пряности помогает ослабить влечение к еде и успокаивает нервную систему, защищая её от стрессов и перееданий.

Кроме этого, вышеозначенное средство нормализирует работу ЖКТ, а также индуцирует процессы расщепления сахаров в организме и их трансформацию в полезную глюкозу.

Рецепты с корицей для похудения

Основные рецепты похудения с корицей:

• Добавьте в стакан кефира маленькую щепотку корицы, тщательно перемешайте раствор и пейте его натощак, три раза в день по одному стакану средства.
• Добавьте в заварочный чайник 1 ч.л. корицы, хорошо заварите её всесте с черным или зеленым чаем и пейте в течение дня.
• В чашку крепкого кофе добавьте 2 грамма корицы, перемешайте и потребляйте как обычный любимый напиток.
• Добавляйте в любимые блюда корицу, можно совсем немного, не более ¼ ч.л. на порцию.
• Если у вас отсутствуют повреждения кожи, нет дерматитов, опухолей и варикоза вен, то можно делать горячие медовые обертывания с корицей. Возьмите 100 грамм мёда, ½ ложки корицы, тщательно перемешайте и нанесите на плёнку тонким слоем, после чего оборачивайте проблемное место на один час.

Корица при заболеваниях

Самая известная лечебная польза корицы заключается в трёх основных активных компонентах данной пряности - циннамилецетате, коричневом альдегиде и спирте. Их природная комбинация позволяет эффективно бороться с тромбами и повышенным холестерином в крови.

Широко используется ингредиент при лечении сахарного диабета и атеросклерозе - в первом случае эффективно расщепляя лишний сахар и снижая восприимчивость инсулиновых иньекций, а во втором - уменьшая запасы холестерина.

Корица в парфюмерии

В парфюмерии, чаще всего используют масло корицы, полученное методом прямого отжима листьев соответствующего дерева. Пряный аромат добавляет в духи особый восточный аромат, а антибактериальные компоненты хорошо проявляют себя в мазях и кремах.

Вред и противопоказания корицы

Любая медаль имеет две стороны. Корица может негативно влиять на здоровье, однако, лишь при одном определённом обстоятельстве, в частности при передозировке. Если вы употребляете более одной столовой ложки пряности в сутки, то вся потенциальная польза буквально перечеркивается таким явлением, как накопление в организме кумарина. В большой дозировке кумарин может вызывать гепатит печени, провоцировать мигрени, а также индуцировать сокращения матки, что опасно для беременных.

Рекомендуется выбирать корицу именно цейлонского производства - китайские и иные аналоги не столь полезны, менее ярко выражены во вкусовом контексте и содержат в десятки раз больше кумарина, нежели классическая цейлонская специя.

Полезное видео

Видео о полезных свойствах корицы для и других специй для организма в программе Елены Малышевой

Времена, когда за горстью ароматной пряности нужно было плыть на другой конец света, канули в Лету. Сегодня корицу можно купить в ближайшем супермаркете. И хотя эксперты рекомендуют отдавать предпочтение специи в виде палочек, использовать можно и порошок, ориентируясь на репутацию торговой марки.

Целебный аромат

В народной медицине корица применяется давно и считается универсальным снадобьем. Она обладает такими свойствами.

• Антиоксидантными. Выводит из организма токсины и служит профилактикой раковых заболеваний.
• Антисептическими. Ее применяют для борьбы с грибковыми поражениями в комплексе с другими средствами.
• Обезболивающими. Уменьшает зубную боль и облегчает состояние при артрите.
• Иммуностимулирующими. Активизирует защитные силы организма и укрепляет иммунитет во время простуды.
• Стабилизирует гормональный фон. Улучшает выработку прогестерона у женщин и облегчает проявление ПМС.
• Возбуждающими. Пряность считается афродизиаком, который одинаково действует на обоих партнеров.

Все эти целебные особенности привлекли внимание диетологов. Они изучили свойства корицы для похудения и стали включать ее в различные программы. В борьбе с избыточным весом корица способствует следующему:

• улучшению пищеварения;
• стимуляции обменных процессов;
• снижению «плохого» холестерина в крови;
• нормализации выработки инсулина;
• уменьшению подкожных жировых отложений;
• сдерживанию «приступов» голода;
• активизации работы внутренних органов и их систем.

Кроме того, приятный аромат этой пряности улучшает настроение и устраняет нервозность, которая часто сопутствует процессу похудения. А также создает атмосферу комфорта и уюта, тем самым снижая общую напряженность и стресс.

Противопоказания

Как и многие другие средства, оказывающие активное влияние на организм, пряность имеет свои противопоказания. До того, как пить корицу для похудения, лучше проконсультироваться с врачом. Поскольку ее дозировка в этом случае будет выше, чем при обычном кулинарном использовании. Однозначно, что худеть с помощью специи нельзя следующим людям:

• беременным;
• аллергикам;
• женщинам в период лактации;
• при заболеваниях крови, связанных с ее плохой свертываемостью;
• во время обострения хронических заболеваний;
• людям, с диагнозом «язва желудка» или «гастрит».

В остальных случаях важно учитывать, что применение корицы поможет снизить вес в домашних условиях на 3-4 кг. Но только при условии соблюдения режима правильного питания и ежедневной физической активности. При малоподвижном образе жизни и серьезном ожирении это средство окажется неэффективным, поскольку рекомендуемое в рецептах количество пряности не одолеет весь «букет» проблем, сопутствующих набору лишнего веса. А увеличение дозировки вызовет побочные эффекты, среди которых:

• тошнота;
• головокружение;
• высыпания;
• боли в желудке;
• расстройство стула;
• другие аллергические реакции (даже если раньше их не было).

Если эти состояния наблюдаются даже при соблюдении точной рецептуры, от употребления корицы стоит отказаться. Не лишним будет и визит к врачу – терапевту или гастроэнтерологу.

Как принимать корицу для похудения

Использовать пряность для снижения веса можно разными способами. Конечно, принимать ее в чистом виде – не самый вкусный вариант. Поэтому корицу лучше сочетать с другими ингредиентами или добавлять в готовые блюда (исключая сладости и выпечку).
Хорошие отзывы получают напитки на основе ароматной специи. Они получаются очень вкусными и легко готовятся.

Коричный настой

Особенности. Это средство уменьшает тягу к сладкому и ускоряет обмен веществ.

Способ приготовления

1. Две палочки корицы промыть под проточной водой.
2. Положить в термос.
3. Залить двумя стаканами кипятка.
4. Настаивать несколько часов, а лучше – всю ночь.

Настой нужно выпить в течение одного дня, а вечером – приготовить новую порцию. Заваривать корицу для похудения таким способом нужно в течение десяти дней.

В сочетании с имбирем

Особенности. Для приготовления напитка лучше брать свежий имбирь, но допускается и применение специи в виде порошка. Такой чай нужно пить утром и вечером через день, не больше десяти дней подряд. Но только свежим, поэтому не стоит заваривать его впрок.

Способ приготовления

1. Кусочек (0,5 см) корня имбиря очистить.
2. Нарезать кусочками.
3. Добавить целую палочку корицы.
4. Залить стаканом крутого кипятка.
5. По вкусу добавить лимон.

Имбирь также хорошо зарекомендовал себя в борьбе за тонкую талию. К тому же, по вкусу он хорошо сочетается с корицей. Именно поэтому смесь пряностей можно использовать для сдабривания диетических блюд. Имбирь с корицей для похудения не стоит употреблять натощак, чтобы насыщенный вкус специй не раздражал слизистую желудка.

Яблочный напиток

Особенности. Это средство лучше готовить на ночь, а пить – в первой половине дня во время завтрака или заменить им перекус. В зависимости от предпочтений можно использовать яблоки сладких или кислых сортов.

Способ приготовления

1. Среднее яблоко помыть.
2. Не очищая от кожуры нарезать тонкими пластинками или натереть на крупной терке.
3. Переложить в небольшой графин и добавить чайную ложку без горки молотой корицы.
4. Залить стаканом минеральной негазированной воды.
5. Поставить в холодильник на восемь-десять часов.
6. Готовый напиток перед употреблением нужно процедить.

Пить корицу для похудения в таком сочетании рекомендуется две недели. Но если она переносится хорошо, допускается продление ее приема до месяца.

С добавлением меда

Особенности. Количество каждого ингредиента в этом рецепте не должно превышать одной чайной ложки в сутки.

Способ приготовления

1. Вечером чайную ложку молотой корицы высыпать в заварной чайник.
2. Залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
3. Утром настойку процедить через сито и разделить пополам.
4. В одну часть добавить половину чайной ложки меда.
5. Перемешать и выпить за 30 минут часа до завтрака.
6. Вторую часть поставить в холодильник и выпить перед сном, добавив такое же количество меда перед употреблением.

Существует не один рецепт корицы с медом для похудения. Их можно смешивать в пропорции 1:1 и рассасывать или добавлять в блюда и напитки. Заметно отразится на фигуре и настойка, приготовленная из этих двух компонентов.

Горячие напитки

Особенности. Употреблять зеленый чай с корицей для похудения можно как обычный напиток для утоления жажды в холодном или горячем виде. В рецепте указан суточный объем ингредиентов. Чай из них можно приготовить сразу на весь день. Или разделить составляющие и готовить из них каждый раз свежую порцию.

Способ приготовления

1. Чайную ложку зеленого чая залить двумя стаканами кипятка.
2. Добавить две палочки корицы.
3. Дать настояться в течение десяти минут.
4. По желанию, добавить мед.

Очень удобно добавлять корицу в уже приготовленные напитки. Она не только обогатит вкус и аромат любимого продукта, но и усилит его воздействие на весь организм. Например, от сочетания с кофе лишние сантиметры будут уходить быстрее, поскольку он обладает способностью выводить лишнюю жидкость. А в тандеме с чаем – усилятся антиоксидантные свойства.

Кефирный коктейль

Особенности. Правильно пить корицу на ночь для похудения в сочетании с кефиром. Коктейль на основе кисломолочного продукта прекрасно утоляет чувство голода перед сном, если основной прием пищи был не очень питательным. В разгрузочные дни им можно заменять и сам ужин. Кроме этого он улучшает пищеварение и нормализует перистальтику кишечника. Предостережение только одно – в блюде используется суточная доза корицы, поэтому пить его чаще одного раза в сутки не рекомендуется.

Способ приготовления

1. Стакан свежего кефира смешать с чайной ложкой отрубей (по желанию их можно поменять на клетчатку).
2. Добавить перец чили и чайную ложку молотой корицы.
3. Все ингредиенты хорошо перемешать и дать немного постоять, чтобы отруби набухли и стали мягче. После этого коктейль можно пить.

Существуют вариации напитка, в которых вместо отрубей используется одно тертое яблоко. Такое сочетание тоже помогает эффективно снижать вес. Для объективности можно попробовать оба варианта и выбрать тот, который понравится больше. Или чередовать коктейли, тем более что, пить их можно в течение месяца.

Все средства с добавлением корицы одинаково эффективны в борьбе с лишними сантиметрами и килограммами. Но для того чтобы не переборщить с суточной дозировкой, лучше остановить выбор на каком-то одном. Будет это кефир с корицей для похудения или другой напиток, зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. В сочетании с физическими упражнениями, результат не заставит себя долго ждать.

Многие пряности, являющиеся хорошими антиоксидантами, пользуются в наши дни огромной популярностью и в кулинарии, и в медицине. Самая востребованная приправа в этих отраслях считается корица (молотая или в палочках): полезные свойства и противопоказания исследованы давно, узнайте и вы, чем полезна и как можно ее использовать.

На сегодняшний день принято выделять несколько ее разновидностей, которые можно отличить по вкусу и оттенку. Высушенные коричные полоски, как и перетертый порошок, встречаются на кухне каждого дома, по праву считаясь пряностью королей.

Как использовать корицу в кулинарии

Молотые пряности удобно добавлять в напитки, выпечку и готовые блюда, поэтому нередко встаёт вопрос, как измельчить корицу в палочках. Самое сложно в процессе создания порошка — это достижение его однородности. Если использовать обычные сырые коричные палочки, то получится не пудра, а неравномерные куски.

Как измельчить корицу

Опытные хозяйки давно выучили секрет, как молоть корицу без усилий.

• Необходимо просто посушить палочки на горячей сухой сковороде, чтобы лишняя влага испарилась, а структура коры стала мягкой. Аромат при этом только усилится.
• Затем надо уложить специю в пакет и пройтись по нему скалкой либо покрошить пряность в ступке.

На последнем этапе не имеет особенного значения, как измельчить корицу. Одинаково хорошо для этих целей подходят блендер, кухонный комбайн, кофемолка, мельница для специй.

Куда добавляют корицу

Молотая корица сохраняет запах и терпкий вкус, поэтому многим интересно, для чего нужна такая пряность.

• Для начала это незаменимый продукт для кондитерских изделий, например, кексов, пряников и печенья.
• Специя хорошо сочетается с такими десертами, как муссы, желе, пудинги и варенья.

Составляя список блюд, куда добавляют корицу, не забудьте и об основном меню.

• Данный продукт отлично вписывается в состав фруктовых салатов, холодных сладких супов.

Кроме того, вопрос, который интересует мясоедов, чья любимая пряность — корица: с чем сочетается порошок или палочки в случае горячих вторых блюд?

• В данном случае отлично подходит домашняя птица, вроде курицы или индейки, а также жирная свинина и баранина.
• Корица замечательно впишется в сытные мясные блюда с грушами и яблоками.

Чем заменить корицу

Ну, а когда на полке специй совсем немного, встаёт другая проблема: чем можно заменить корицу? Стоит сразу определиться, что такого нежного аромата добиться не удастся, но придать блюду сладковатые ноты и некую терпкость вполне можно.

1. В сладкой выпечке, например, заменитель корицы — это мускатный орех, кардамон, молотый анис и гвоздика. Можно добавить и ванильного сахара.
2. Чем заменить корицу в основных блюдах? В данном случае тоже понадобится не одна приправа. Пожалуй, лучшим вариантом станет куркума, кориандр или имбирь.

Корица и давление

Израильские врачи установили, что корица снижает давление. Для гипертоников это пряность, которая уменьшает показатель на три позиции уже через несколько суток её регулярного приёма.

Корица понижает давление и в долгосрочной перспективе, постепенно нормализуя общее состояние человека.

Чтобы специя действовала эффективно, добавлять её нужно ежедневно в разные напитки и блюда, но не больше чайной ложки. Также при повышенном артериальном давлении можно попробовать кефир с корицей и имбирём или чай с мёдом и пряностями.

А вот для гипотоников корица и давление — это частый камень преткновения. Специалисты не советуют совсем отказываться от пряности, поскольку её польза всё равно остаётся. В таком случае корица, конечно, не повышает давление, но возвращает хорошее настроений и высокий тонус организма. Достаточно одной чашки кофе со специей в день.

Корица для мужчин

Важный фактор, благодаря которому популярна корица, — ее полезные свойства для мужчин. Восточные лекари уже много веков знают о воздействии пряности на мужскую силу. Корица для потенции может использовать в виде натурального эфирного масла, которое иногда добавляют в пищу.

Для увеличения эрекции также используется напиток с мёдом:

1. На стакан кипящей воды приходится 1 часть порошковой корицы и 2 части мёда.
2. Средство надо настаивать минут 40, а употреблять дважды в сутки.

Следует отметить, что регулярное потребление пряности также оздоравливает организм за счёт сильного бактерицидного и противогрибкового действий. В результате мужчины могут избавиться от многих болезней половой и мочевыделительной систем (например, уретрита, хронического простатита, пиелонефрита, кандидоза, цистита).

Также польза корицы для мужчин заключается в обезболивающем эффекте: масло этой пряности способствует заживлению ушибов и растяжений.

Чистка сосудов корицей

Корица и холестерин — понятие несовместимые, поскольку пряность прекрасно уничтожает бляшки на стенках сосудов и нормализует циркуляцию крови. Этот продукт активно понижает уровень сахара, поэтому он необходим для диабетиков.

Корица для сосудов — незаменимый помощник, что было официально доказано ещё в 2003 году. Особенно эффективно помогает корица от холестерина в сочетании с мёдом. Чистка сосудов должна проводиться регулярно на основе приёма разных напитков.

1. Для начала можно уничтожать холестерин молочным коктейлем с неполной чайной ложкой корицы и столовой ложкой миндаля.
2. В смесь добавляются также 2 больших ложки сметаны, а затем всё активно измельчают в блендере.

Также можно подогреть 2 стакана воды и растворить в них чайную ложку специи с мятой и лимоном. Употреблять средство следует натощак. А ещё неплохо разжижает кровь обычный злаковый хлеб со слоем мёда и посыпкой в виде корицы.

Корица как слабительное

Очень эффективна корица от запора. В сочетании с мёдом она быстро нормализует обмен веществ, поэтому такое натуральное слабительное используют для отхождения газов и очищения кишечника.

Обратите внимание, что в народной медицине также можно использовать специю при диарее, а вообще для желудка эта пряность невероятно полезна за счёт улучшения общей микрофлоры. Продукт помогает справиться с язвами, повышенной кислотностью и болевым синдромом, особенно при добавлении мёда или кефира.

Корица и обмен веществ

Существенно улучшает корица и метаболизм. В данном случае действие пряности сводится к энергичному сжиганию жиров, что активно используется в различных системах похудения. Читайте дополнительно в статье .

Влияние корицы в этом плане настолько велико, что обмен веществ ускоряется в 20 раз. Особенно полезно сочетать продукт к зелёным чаем, яблоками и морковью.

Корица и суставы

Народные целители также знают некоторые лечебные хитрости, при которых корица для суставов тоже может стать верным помощником. От чего помогает пряность в данном случае?

В первую очередь, от артритов и артрозов разной степени. Лечит корица воспалительные процессы в суставных тканях при добавлении мёда. Так, очень эффективны компрессы с камфорным маслом и желатином. Как свидетельствуют отзывы, неплохо добавлять в такие смеси соль, чтобы болевой синдром в суставах уменьшался.

Вред корицы

Обратите внимание, что у корицы есть свои противопоказания.

1. Пряность не рекомендуется в момент острой стадии при панкреатите, болезнях сердца и почек, при повышенной возбудимости и склонности к внутренним кровотечениям.
2. Ощутить вред продукта могут и люди, проходящие курс антибиотиков, или обладающие повышенной чувствительностью кишечника.
3. При употреблении специи с мёдом также возможна аллергия, проявляющаяся покраснением и жжением кожных покровов.

Многие интересуются, что будет, если съесть ложку корицы. На самом деле для здоровья злоупотребление пряностями не слишком полезно. Так, передозировка ведёт к притупление вкусовых рецепторов и сильному метеоризму.

Потребление целой ложки с корицей очень часто приводит к воспалению дыхательных путей и удушению. Как минимум, такой поступок приведёт к тошноте, рвотному рефлексу и сильному приступу кашля, поскольку сухой едкий порошок в больших количествах организмом не воспринимается.

Но пожалуй самым вредным использованием корицы будут булочки и выпечка, которую мы едим не задумываясь о своем здоровье.

Корица в питании беременных и кормящих

Представительницы прекрасного пола часто задаются вопросом, чем полезна для женщин коричная палочка или молотая пряность.

Во-первых, она помогает удерживать свой вес в норме, а во-вторых, улучшает настроение и помогает справиться с депрессией. Женщины могут употреблять напитки с корицей при менструациях, чтобы снять боли.

Корица беременным

При беременности на приём пряностей решаются не все, поскольку многое определяется индивидуальными особенностями девушек. Народные лекари считают, что корица во время беременности помогает уменьшить токсикоз, как и всякая другая специя. Грамотные врачи отвечают на вопрос, а разрешается корица беременным, “можно, но осторожно”. Действительно, точное соблюдение дозировки в данном случае очень важно.

В больших количествах специя плохо влияет на беременность. В частности, она вызывает резкое сокращение матки, от чего некоторые беременные женщины могут пострадать из-за преждевременных родов и выкидышей.

Корица кормящим мамам

После рождения малыша уже встаёт вопрос, а нужна ли корица кормящим мамам. Некоторые специалисты предупреждают, что при грудном вскармливании любая пряность может спровоцировать аллергическую реакцию у младенца.

Кроме того, каждая кормящая мама знает, что многие продукты существенно изменяют вкусовые свойства молока, и корица в данном случае не исключение. Поэтому её нужно включать в рацион очень аккуратно. Если грудное вскармливание будет проходить как обычно даже после приёма корицы, можно не волноваться. Кроме того, не стоит забывать, что во время ГВ специя способна укрепить пищеварительную мамочки, а малышу помогает справиться с вирусами.

Как и все необычные продукты в нашем рационе, корица имеет полезные свойства и противопоказания. Следовать им или нет — это личное дело каждого, но при этом всегда важно соблюдать меру и стараться делать собственное меню разнообразным даже во время диет и болезней.

С теплотой и заботой, Равила.

Корица — издавна известная пряность, представляющая собой кору коричного дерева. Несколько веков назад корица была редкостью, и ее приравнивали по цене к золоту. Тогда она была доступна только очень состоятельным людям. В 16 веке коричные деревья были обнаружены и на Цейлоне, после она чего уже перестала быть такой редкостью.

Сегодня корица стоит относительно недорого, но, к сожалению, ее часто подделывают. Вместо корицы нам могут продать ее искусственные заменители, в которых нет совершенно никакой пользы. Поэтому рекомендуется покупать не молотую корицу, а коричные палочки, обладающие всеми полезными свойствами и непревзойденным ароматом.

Известные виды корицы:

• Корица цейлонская, являющаяся наиболее дорогой и обладающая ценными свойствами, сладковатым привкусом и приятным ароматом. Она выращивается в основном на Цейлоне, а также в Индонезии, в Индии и Бразилии.
• Китайская корица имеет чуть более терпкий вкус, а выращивают ее в Южном Китае. Также ее называют простой корицей.
• Малабарская корица произрастает в Бирме. Это бурая корица, еще известная как древесная корица. У нее довольно резкий вкус с небольшой горчинкой.
• Циннамон — это корица, обладающая пряным ароматом, а на вкус она слегка островата, и отличается небольшой жгучестью. Произрастает в Индонезии.

Корица содержит коричные альдегиды, а также крахмал, смолы, эфиры и дубильные вещества.

Польза и применение корицы в медицине

Корица применима как для профилактики болезней, так и для борьбы с ними.

• В случае простуды полезно принимать ванны с добавлением корицы. Также рекомендуется употреблять внутрь несколько раз в день по столовой ложке меда с добавлением щепотки корицы. Мед с корицей нужно медленно рассасывать во рту, чтобы получить максимальную пользу. Это поможет избавиться от кашля, заложенности носа и ускорить выздоровление.
• Корица способна снизить жар, но при высокой температуре ее следует принимать с осторожностью, поскольку большие дозы способны вызвать головную боль.
• Корицу часто рекомендуют употреблять при заболеваниях почек благодаря ее мочегонными свойствами. В случае воспаления мочевого пузыря полезно выпивать стакан воды с растворенной в нем столовой ложкой корицы. Этот напиток обладает выраженным антибактериальным действием и помогает организму бороться с инфекцией.
• При заболеваниях ЖКТ рекомендуется принимать корицу с медом. Особенно полезно употреблять эту смесь перед едой, чтобы ускорить обмен веществ и наладить пищеварение. Благодаря антибактериальному эффекту корица помогает очистить кишечник и вывести токсины.
• Корица помогает снизить риск развития сердечных заболеваний. Для этого необходимо регулярно добавлять корицу в повседневные блюда. Корица снижает уровень холестерина в крови и помогает укрепить сердце.
• Также корица обладает способностью понижать уровень сахара, и она может оказать помощь людям, страдающим сахарным диабетом.
• Еще корица укрепляет иммунитет, повышает общий тонус организма и улучшает концентрацию.

Корица для похудения

Часто корица используется для похудения. Она ускоряет метаболизм, что помогает избавиться от лишних килограммов. Кроме этого, корица существенно снижает аппетит. Если перед приемом пищи выпить стакан чая с лимоном и корицей, то вы съедите намного меньше, чем обычно. Очень полезно делать настой с корицей, который следует выпивать с утра, за полчаса до еды.

Настой с корицей и лимоном нужно готовить заранее. На один литр теплой воды понадобится чайная ложка корицы, столовая ложка меда и половина лимона. Корицу с медом нужно растворить в воде, дать настояться, а затем добавить порезанный на дольки лимон. На ночь убрать в холодильник. Регулярное употребление такого настоя помогает заметно потерять в объеме, поскольку корица в сочетании с медом обладает свойством сжигать жир.

Корица в кулинарии

Чтобы ощутить всю пользу корицы, следует добавлять ее в различные блюда. Не все знают, что корица подходит не только для сладких, но и для рыбных, мясных, злаковых и овощных блюд.

Например, на Востоке готовят плов с добавлением корицы. Также ее можно добавлять в баранину, говядину и свинину.

Корицей можно посыпать фрукты — яблоки, груши, персики, абрикосы. Добавлять ее в различные соусы и варенье.

Молочные и кисломолочные продукты тоже отлично сочетаются с корицей. Ее можно добавлять в творог, а кефир или ряженка с корицей снижают давление и улучшают пищеварение.

Наружное использование корицы

• Корица с успехом используется для лечения кожных инфекций. Для этого следует наносить на кожу корицу с медом. Этот способ поможет избавиться от грибка, дерматита и многих других проблем с кожей.
• Небольшие раны и царапины можно просто посыпать корицей. Корица — природный антисептик, обладающий к тому же обезболивающим эффектом.
• Если смазывать прыщики и покраснения на лице смесью корицы и меда 1:1, то уже через пару недель можно от них избавиться. Проводить такую процедуру нужно на ночь, смывая утром теплой водой.
• Корица может снять зуд от укусов насекомых. Просто смазывайте укусы разведенной в воде корицей.
• Если растворить в стакане воды несколько щепоток корицы и прополоскать рот, можно надолго забыть о неприятном запахе. Проводите такую процедуру регулярно, и состояние десен и зубов заметно улучшится.
• Кроме того, корица часто применяется в косметологии. Полезно делать маски для волос из корицы и оливкового масла. Масло нужно смешать с чайной ложкой корицы, втереть в корни волос и оставить на полчаса, после чего вымыть голову шампунем. Волосы укрепятся, станут блестящими и здоровыми.

Противопоказания

Корица — превосходная специя, но и у нее есть противопоказания. Прием корицы в чрезмерных дозах не рекомендован при внутренних кровотечениях, гипертонии, а также при беременности.

При употреблении корицы, как и любого продукта, нужно знать меру. Тогда вы не навредите здоровью, а получите максимум пользы.