Итак, вы стали счастливым обладателем новенькой навороченной кофемашины! Искусившись рекламой, купили сами, или родные презентовали, зная о вашем пристрастии к бодрящему ароматному напитку… Пробный набор капсул выпит, и теперь вас беспокоит вполне логичный вопрос: какие капсулы подходят для кофемашины Nespresso? Что есть вкусненького у фирмы-производителя, и действительно ли вы теперь с ним скованные одной цепью, или есть лазейка, и вам доступно гораздо больше, чем рассказали в пафосном фирменном магазине? В сегодняшней статье мы сбросим все маски с этой продукции, так что к концу страницы у вас будет выбор – оставаться верными Неспрессо, или же пуститься во все тяжкие, используя пиратскую продукцию.

Но сначала – пару слов о том, что же собой представляет капсульный кофе (вдруг кто-то тут еще не в теме)

Имеем кофемашину, которая, по сути, является самой банальной кофеваркой, упрощенной до единственной кнопки. Для ее полноценной работы не годится ни молотый, ни зерновой кофе (даже если вы купите самый дорогой сорт Лювак) – только 16 специальных капсул или таблеток. А это не что иное, как все тот же молотый кофе, только надежно упакованный в пластик и фольгу. Конечно, в разных капсулах будут и разные сорта зерен, плюс различные добавки – например, какао или ваниль. Помещаете эту волшебную чашечку в кофемашину, нажимаете вышеупомянутую кнопочку, и железяка сама разбирается, сколько воды набирать и как варить каждую порцию.

В зависимости от модели кофемашины, ассортимент капсул – а также вкусы готового кофе – могут отличаться. Да, например, общеизвестен тот факт, что лучший эспрессо варит Nespresso (ну, не зря же эту кофемашину так назвали!), а вот с различными напитками для гурманов, такими, как капучино, латте макиато, чокочино и так далее, лучше всего справляется кофемашина Дольче Густо… Но сегодня мы о нем не будем, тема и так обширная.

Преимущества и недостатки домашнего капсульного «баристы»

Все отзывы пользователей пестрят восхищениями по поводу скорости приготовления кофе в подобных агрегатах.

К тому же используя капсулы, вы можете приставить к кофемашине даже пятилетнюю дочку или шестидесятилетнюю бабушку, и она справится без проблем.

Всего-то делов, что установить чашечку и нажать кнопку! И еще один явный плюс – небольшие габариты прибора. Тот, кто живет в хрущевке или квартире-студии, это обязательно оценит!

Ну а что касается недостатков, то тут отзывы расходятся. Кому-то не нравится цена капсул (хотя этот вопрос решаем – ниже мы расскажем как). Кого-то расстраивает вкус самого капсульного кофе, и никакие добавления ванили не спасают. Другие недочеты: кофейные капсулы приходится искать днем с огнем, так как далеко не в каждом городе есть магазины, специализирующиеся на Nespresso. В целом линейка вкусов для кофемашин этого бренда бедновата, в капсулах нет элементарного чая (хотя большинство обычных кофеварок с легкостью его готовят). Наконец, в случае с Неспрессо начинает хромать тот общепринятый факт, что стоимость капсульной кофемашины очень низкая. По сравнению со своими конкурентами (Tassimo, Dolce Gusto и Cremesso), Nespresso довольно-таки дорогое удовольствие. Да, они не ломаются, и да, видов капсул для них придумали реально великое множество. Но все же логика «дешевая кофемашина – дорогие капсулы» тут явно нарушается.

Какими бывают капсулы для таких аппаратов?

Оригинальными, то есть фирменными

Их можно купить там же, где вы приобрели кофемашину, или в интернет-магазинах кофейного направления. Компания Неспрессо создала коллекцию вкусов Гран Крю, куда входят разные сорта эспрессо, лунго, ароматизированные «пакетики», особые напитки, отражающие пристрастия потребителей со всего мира (например, типичный индийский или бразильский сорт), а также без кофеина – всего 16 особенных напитков. Пользоваться этими капсулами просто. Продаются они минимум по 10 штук в упаковке, максимум по 300. И (особенно обидно) – в каждой пачке будет присутствовать только один сорт, так что если вам одинаково полюбились BUKEELA, CARAMELITO и DULSAO DO BRASIL, вам придется покупать несколько коробок.

Аналоговыми

Производство этих капсул не было освящено компанией Nespresso, то есть, говоря языком моды, это реплика известного бренда. Примером такого продукта можно назвать Single Cup Coffee – капсулы, которые изготавливаются в России и подходят ко всем кофемашинам Nespresso. Но конечно, покупать их стоит не только на чувстве голого патриотизма – такие чудо-чашечки обойдутся вам намного дешевле, чем оригинальная, раскрученная в рекламе на каждом столбе, продукция. По сравнению с Неспрессо, вкусов тут пока существует далеко не 16, и чая все так же нет. Зато ароматизированные сорта кофе – вот они, на месте: шоколад, карамель и ваниль.

Многоразовыми

«А зачем каждый раз выбрасывать стаканчик, почему бы его не вымыть, да и не набить заново?» – решил как-то раз один предприимчивый человек. И придумал то, что теперь здорово выручает любителей сэкономить: многоразовые капсулы для Nespresso. «Набить» в них можно все что угодно: молотый кофе, порошок с добавлением растворимого кофе, корицы, перца, уже упомянутых шоколада и ванили… А если желаете, можете чая напихать, ну, или цветков ромашки. Или свежего имбиря, если решили худеть. В общем, создавайте хоть 16, а хоть и 106 сортов напитка – было бы вкусно!

В свободной российской (и и-беевской) торговле встречаются пластиковые стаканы с такой же крышкой, которая свободно снимается – одевается. Называется это чудо EMOHOME, пользоваться им не труднее, чем обычным фильтром кофеварки: открыли крышку, насыпали чая или кофе поплотнее, защелкнули крышку, и вуаля – можно вставлять капсулу в Nespresso.

Пустыми

Кроме того, на рынке «обитают» также дешевые, креативные, но одноразовые капсулы. Их суть: вам привозят коробку пустых стаканчиков, в каждый из которых вы можете упаковать свой любимый молотый кофе, сорт чая, порошок какао… В общем, вы понимаете. Дальше верх стаканчика надо заклеить специальной фольгой (идет в комплекте уже нарезанная аккуратными кружочками). Упаковывать капсулы помогает специальная ложечка. Вот, собственно, и все, можно варить свой напиток, а после выбросить капсулу (или растерзать ее, чтобы забрать использованный кофейный порошок на скраб – тут уж вам решать). Какие есть бренды такого товара? Самых известных два — C&M и Кофе In.

Как выбрать капсулы, если вы хотите сэкономить?

Если с покупкой фирменной продукции затруднений не будет (от вас требуется только выбирать название, то есть сорт напитка), то с пустыми капсулами может возникнуть проблема. Дело в том, что они могут подходить не к каждой модели кофемашины Nespresso. Внимание! Если ваш агрегат довольно-таки старенький (был собран до 2003 года), или же капсульная подача у него – автоматическая, чашечки от EMOHOME вам не подойдут.

В общем, не были бы машины Nespresso популярными, не старались бы так пираты, выпуская свою продукцию. Конечно же, не для того вы покупали простую и ленивую капсульную модель, чтобы сидеть и вечерами насыпать кофе в чашечки… Хотя, пару раз закупив капсул на целый месяц, можно вдруг почувствовать невероятный прилив трудолюбия – как-никак, а оригинальная продукция Nespresso недешевая. Ну а если побороть лень вы не в силах даже ради экономии, можно присмотреться к аппаратам типа FET-PC 2010/B, а, точнее – к портативным машинам по набиванию капсул. Да, у нас в стране продаются и такие! Правда, стоят приборы порядка 4,5 тысячи «зеленых», поэтому подойдут разве что желающим открыть свой альтернативный бизнес, потеснив стройные ряды Nespresso-пиратов…

Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня и до новых встреч!

Блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности эти аппараты как раз самые автоматизированные, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал производитель, и «ни шагу в сторону!» Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.

Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso , Cremesso , Tassimo и Dolce Gusto . Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.

Капсульная кофемашина - кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.

Главные козыри: предельная простота в обращении и молниеносная скорость выдачи готового продукта. Это включает в себя не только удобство «здесь и сейчас» получить максимально быстро порцию любимого напитка, но и минимальные усилия на очистку и обслуживание машины. Да и миниатюрность аппарата нельзя сбрасывать со счетов, особенно жителям компактных квартир-студий. С первого взгляда можно подумать, что есть еще одна, безусловно, сильная сторона – низкая цена машины. Но тут как раз тот случай, когда первое впечатление обманчиво. Да, сама машина стоит недорого, относительно «полноценных» автоматов. Но вы будете привязаны к использованию определенных капсул, цена которых при пересчете на чашку напитка легко перекрывает многие элитные сорта кофе в зернах.

В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.

Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:

NESPRESSO

Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox). На момент написания статьи в продаже можно найти 26 видов капсул, в том числе 6 – без кофеина. Двадцать шесть различных вкусов чёрного кофе – это рекорд в классе. Притом, что 21 из них – классические эспрессо, плюс 5 — лунго.

Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).

Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups . И выбор их внушителен. Но все кофемашины Неспрессо отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.

С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: , Smart Coffee Club , EGOISTE , Professo , Sokolov (по-моему, необоснованно дороги), Musetti , Pelican Rouge , Kaffa , Julius Meinl (очень качественные альтернативы, рекомендую. Правда и цена почти как у оригинальных), Elite Coffee Collection (одни из самых доступных), Блюз (широкий выбор вкусов), Porto Rosso , MUST , Coffesso , Живой Кофе , Compagnia Dell’Arabica , Caffe Corsini , Rafael Conde Cafe , RIOBA (бренд Metro CC), Ethical Coffee Company и Single Cup Coffee. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).

Новинка лета 2016 года — альтернативные капсулы для кофемашин Неспрессо от одного из лидеров кофейного рынка России, компании «Московская кофейня на паяхъ». Отечественный производитель предлагает 3 вкуса классического кофе . Эти капсулы интересны, так как распространяются через обычные сетевые продуктовые магазины: Ашаны, Ленты и т.д. Но цена вплотную приближается к оригиналу, что несколько охлаждает интерес.

Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% 😉 можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, ), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.

Итак, сведем информацию по капсульной системе Nespresso в краткий список плюсов и минусов.

Достоинства:

• Большой выбор фирменных вкусов черного кофе – 26
• Большой выбор кофемашин высокого качества от двух брендов: DeLonghi и Krups
• Возможность использования альтернативных капсул
• Теоретическая возможность использования любого молотого кофе

Слабые стороны:

• Дороговизна и меньшее распространение капсул, чем у конкурирующих систем
• Более дорогие, относительно конкурентов, кофемашины
• Чая и горячего шоколада в линейки вкусов нет

Виджет от SocialMart

*Внимание, скидка: "Акции" .

*Внимание, скидка: прямо сейчас Delonghi EN 80 (разные цвета) продаётся по акции . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .
* Прочитайте также , с помощью которых можно получить дополнительную скидку 5% в этом магазине.

CREMESSO

Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.

Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.

Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.

В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается

Достоинства:

• Полный цикл контроля производства от выращивания зерна до готового напитка, стабильный вкус гарантирован
• Стильные кофемашины с самой быстрой подачей готового напитка
• Возможность приготовления четырех видов чая

Слабые стороны:

• Относительная скромность палитры вкусов классического кофе – 11
• Заметно меньшее распространение и капсул, и машин этой системы в магазинах
• Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором

Виджет от SocialMart

DOLCE GUSTO

Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!

Если конкретнее, то простые кофемашины Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.

Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит , что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.

С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.

Достоинства:

• Большая палитра вкусов разнообразных напитков: кофе, чая, какао – 25
• Доступные кофемашины, от 4000 руб.
• Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков даже на самой простой машине

Слабые стороны:

• Качество машин откровенно хромает
• Любители крепкого, бодрящего эспрессо могут быть разочарованы, кофе в капсулах меньше эталонного количества – 6 грамм
• Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 50 руб. за порцию
• Несколько напитков – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержат не молотый, а растворимый кофе, плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы

Виджет от SocialMart

*Внимание, скидка: прямо сейчас Krups Dolce Gusto KP1006 продаётся по акции . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .

TASSIMO

Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.

Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.

Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.

Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2017 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.

Важно ! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во всех молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус.

Достоинства:

• «Умная» автоматизация, оптимальные параметры для каждого напитка считываются с капсулы
• 9 грамм наполнителя для каждой порции – залог насыщенного вкуса
• Относительно недорогие капсулы
• Самые доступные кофемашины, от 3000 руб.
• Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков (чай, какао) даже на самой простой машине

Слабые стороны:

• Всего лишь 7 видов черного кофе
• Необходимость протирки сканера штрих-кодов
• Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 60 руб. за порцию
• При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
• Напиток Jacobs Café au Lait (кофе с молоком) содержит растворимый, а не молотый кофе

Виджет от SocialMart

*Внимание, скидка: прямо сейчас модель из этой линейки продаётся по акции . Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице "Акции" .

Итог. Какая система лучше?

Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда отличный вариант, который как раз раскрывает полностью достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин) – .

А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: .

Если же в окрестных магазинах с капсулами Cremesso напряженка (что, скорее всего, именно так), зато в дополнение к Nespresso есть еще и Smart Coffee Club или Ethical Coffee Company, то смело берите «вариант системы по умолчанию», например, кофемашину . С разнообразием и качеством точно не прогадаете. Что касается самих кофемашин этих двух систем, влиять на ваш окончательный выбор они, в целом, не должны. При схожем функционале вы получите практически аналогичные устройства.

В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты ().

В официальном интернет-магазине Philips до 30 сентября гарантированные подарки при покупке кофемашин от 7500 рублей. Ищите товары со специальным красным значком. Как всегда, бесплатная доставка по России, 28 дней на возврат и фирменная гарантия.

P. S. Если вы собираетесь пить более пары-тройки чашек кофе в день, лучше сразу рассмотрите другой тип кофемашин – классические зерновые автоматы, например, или .

Да, сами машины, особенно на первый взгляд, кажутся существенно дороже капсульных, но на кофе вы «отобьёте» разницу за каких-то 1000 чашек. То есть за пол-года — год, а «офисники» и того быстрее. Не верите, что есть хорошие недорогие автоматы? Я составил специально для вас.

P. P. S. Хотите наслаждаться пышным капучино или нежным латте, причем из нормального молока, а не из концентрата? Весь спектр вариантов — в моем обзоре .

В этой статье в качестве иллюстраций мною были использованы фотографии автора Nick Harris (https://www.flickr.com/photos/nickharris1/) по лицензии CC BY-ND 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/)

Очень часто мы задаемся вопросом - как выбрать кофемашину для дома. Многие считают, что идеальной для дома является капсульная кофемашина Paulig, и причем небезосновательно. Предлагаем углубиться в недра данного вопроса, чтобы в результате в Вашем доме очутилась действительно лучшая капсульная кофемашина в мире. Проведем небольшой обзор капсульных кофемашин, позволяющих быстро и легко приготовить ароматный кофейный напиток в домашних условиях.

История и современность

Кофемашина капсульного типа – изобретение сравнительно молодое, впервые появившееся в конце 70-х годов прошлого века. Уже к концу следующего десятилетия капсульные кофемашины для дома стали широко распространены, возникла продажа кофе в капсулах, а приготовленный в кофемашине капучино до сих пор считается излюбленным способом порадовать любимую воскресным утром.

С опозданием почти на два десятилетия в нашей стране сначала появилась капсульная кофемашина для офиса - натуральный кофе, поданный гостям, считался признаком хорошего тона при ведении деловых переговоров. И только не так давно автоматическая капсульная кофемашина появилась в домах наших сограждан. А потому вопрос, как выбрать кофемашину капсульную для дома, волнует сегодня многих.

Капсульная кофемашина и капсулы

Свое название капсульная кофемашина, используемая для приготовления эспрессо, американо, а также капучино и латте, берет от наименования кофейной упаковки. Для производства кофе в капсулах используется как натуральный, так и растворимый кофе, причем наилучших сортов.

Следует признать, что поначалу цены на капсулы для кофемашины были действительно немного завышены, однако в настоящее время цена на кофе в капсулах вполне демократична и доступна многим. И тут есть несколько возможностей для экономии.

Во-первых, капсулы для кофемашины можно покупать в интернет магазине. Как и в случае с многими другими товарами, цены на кофе в капсулах, при условии их приобретения во всемирной сети, будут ниже, чем при покупке в обычных супермаркетах. Многие фирмы организовали заказ кофе в капсулах и принимают заказы на своих сайтах в сети, так что отыскать их не составит труда.

Во-вторых, в момент приобретения можно получить первоначальный набор капсул для кофемашины в подарок. Особенно если Вы попадете под определенную акцию производителя кофемашины, то капсулы для приготовления кофе у Вас будут даже в избытке.
Конечно, многих интересует вопрос, а на сколько хватает кофе в капсулах. Хотелось бы отметить, что этот вид – кофе в капсулах – расходуется гораздо экономнее, чем кофе в зернах или уже молотый кофе.

Дорого или доступно?

Что касается такого параметра, как цена капсульной кофемашины, то тут, как говорится, выбор есть на любой вкус и кошелек. Какую кофемашину выбрать – каждый выбирает ответ на этот вопрос самостоятельно, опираясь на собственные представления о том, что такое оптимальное соотношение цены и качества. Хочется, однако, отметить, что когда Вы собираетесь купить капсульную кофемашину для дома, Вы заметно экономите по сравнению с приобретением кофемашин других типов. Это связано с принципом ее работы – кофе не надо молоть и формировать из него «таблетку», ведь недорогие капсульные кофемашины работают с уже заранее сформированной кофейной капсулой. Так что если стоит задача приобрести капсульную кофемашину недорого, то решить ее достаточно просто.

Если Вы – любитель капучино, то можете выбрать капсульную кофемашину с капучинатором. С ее помощью Вы сможете приготовить изысканный напиток, ничуть не хуже знакомого бармена из модного кафе. Однако некоторые современные модели могут быть не оборудованы капучинатором, в связи с чем готовят капучино с помощью специальной молочной капсулы, добавляемой в процессе приготовления напитка.

Для того, чтобы кофемашина для латте и капучино оправдала все Ваши ожидания, обратите внимание на такой показатель, как давление. Именно благодаря ему кофе получается насыщенным, а его вкус – глубоким.

Конечно, лучшее место для приобретения аппарата – это интернет-магазин, где к тому же можно купить кофе в капсулах. Отличительной чертой этого способа приобретения можно назвать достаточно низкую цену, однако рекомендуем иметь дело с проверенными виртуальными торговыми точками.

Кроме того, купить капсульную кофемашину и капсулы можно в крупных торговых центрах. Особенно такая покупка будет выгодной в период скидок. Так, знаменитую Dolce Gusto можно найти в магазинах metro с 20%-ной скидкой и первоначальным запасом капсул.

И главное, на что стоит обратить внимание, - каждый производитель кофе для капсульных кофемашин работает только с определенным типом кафеварок. Так что универсальности и взаимозаменяемости тут ждать не приходится.

Прежде чем перейти к анализу кофемашин различных производителей, хотелось бы отметить, что мы будем исследовать только признанных лидеров этого рынка. Мимо нашего внимания пройдут неизученными капсульная кофемашина кремессо, капсульная кофемашина чибо и капсульная кофемашина риоба – может, в следующем, более подробном обзоре нам удастся уделить внимание и им. Хотя справедливости ради стоит заметить, что кофемашина капсульная Cremesso от компании Delica отличается оригинальным дизайном, яркими цветами и неизменным швейцарским качеством.

Nespresso – для истинных гурманов

Одной из первых на рынке появилась кофемашина капсульного типа nespresso. Кофе этой торговой марки производит всемирно известная корпорация Nestle, а купить капсульную кофемашину nespresso можно у нескольких производителей, в первую очередь это De’Longhi и Krups. Капсульная кофемашина неспрессо может приготовить 16 видов кофе. Прежде всего, это 3 сорта Pure Origine, кроме того, 7 видов Эспрессо, а также 3 вида Лунго и 3 вида кофе без кофеина. Цена такой кофемашины несколько ниже, чем машин, работающих с зернами, и это является наверное главным ее преимуществом.

Компания De’Longhi выпускает целую линейку кофемашин Nespresso, цены которых находятся в прямой зависимости от наличия широкого спектра функций и особенностей дизайна. Так, к примеру, Nespresso Lattissima – компактна, удобна в использовании, готовит различные виды кофе и даже кофейно-молочные коктейли. Из недостатков можно выделить только сложности с ее мойкой (особенно это касается емкости для молока), а также то, что некоторые пользователи в Интернете сетуют на отсутствие оперативного сервиса в случае поломки, хотя такие отзывы и единичны. Еще одно изобретение этой фирмы – Nespresso Essenza – малогабаритный и легкий в применении аппарат, который дает возможность приготовить ароматный эспрессо, практически не имеющий недостатков – вот только придется регулярно очищать ее от накипи, но это проблема многих капсульных кофемашин. Популярная модель Citiz & Milk оснащена фирменным автономным вспенивателем молока nespresso aeroccino, а также в ней есть возможность приготовления коктейлей сразу в высокие коктейльные бокалы. Из дополнительных преимуществ хочется указать, что в линейке кофемашин De"Longhi Nespresso представлены аппараты различной ценовой категории, а потому Вы можете выбрать подходящую, не нанося особого урона Вашему бюджету.

Если Вы решили купить кофемашину Nespresso, то предлагаем Вам обратить внимание на такой аппараты производства компании Krups. К несомненным плюсам этой техники можно отнести надежность и авторитет производителя. Что же касается недостатков, то производителю не удалось решить главный из них – у кофемашин такого типа отсутствует возможность подбора нужной крепости напитка. Хотя модель Citiz Nespresso от Krups, к примеру, оснащена двумя программируемыми кнопками объёма порции, а значит, непосредственно имеется возможность влияния на крепость.

Чтобы любители кофе не сталкивались с проблемой, где купить капсулы для капсульной кофемашины, корпорация Nestle специально открывает по всему миру магазины, где представлен полный ассортимент кофейных капсул. Для того, чтобы поощрить своих клиентов и повысить их лояльность, не так давно открылся Nespresso Club, где почитатели Nespresso получают различные бонусы и поощрения.

Капсульная кофемашина Dolce Gusto – сладкий вкус для всех и каждого

Компания Nestle предлагает всем любителям кофе приобрести новый аппарат, который так и называется – кофемашина Nescafe Dolce Gusto. Кофеварка Dolce Gusto производится одним из ведущих производителей подобной бытовой техники в мире – компанией Krups. Цены на капсулы Dolce Gusto ниже, чем на аналогичный продукт этой же компании, - кофейные капсулы nespresso, а потому пользуются повышенной популярностью. К тому же, капсульная кофемашина дольче густо имеет оригинальный дизайн, благодаря чему привлекает дополнительных поклонников.

На сайте dolce-gusto.ru Вы можете ознакомиться с предложением кофемашин и выбрать ту, которая подходит именно Вам. Это может быть миниатюрная Dolce Gusto piccolo, которая впишется в любое, даже самое маленькое, кухонное пространство, - ведь ее высота всего 28 см. Может, Ваш выбор остановится на Dolce Gusto Genio, которая готовит не только классические эспрессо и капуччино, но и новомодные латте макиато, чокочино и даже какао-напиток Nesquik. Те, кто остановит свой выбор на Dolce Gusto Melody, наверняка при оформлении кухни и подбору техники уделяет особое внимание дизайну. Да и о быстроте приготовления не стоит забывать – Melody Dolce Gusto также быстра, как и другие кофемашины этого типа, и позволяет приготовить любимый кофе меньше чем за минуту. Хотя и небольшой недостаток есть, о котором упоминают пользователи, - это невысокий уровень автоматизации процессов, а также более простой вкус кофе по сравнению с неспрессо. Что ж, каждый, как говорится, выбирает для себя, - и цену, и соответственно, качество.

Новая модель Dolce Gusto Circolo идеально подойдет для тех, кто обставил свою кухню в стиле хай-тек. Выполненная в своеобразном футуристическом стиле, кофемашина Dolce Gusto Circolo станет подлинным украшением Вашей кухни. Обратите внимание, что у капсульных кофемашин есть несколько недостатков, не присущих капельным аппаратам. К ним относятся отсутствие противокапельной системы, а также невозможность одновременно приготовить две чашки кофейного напитка. Кроме того, у Dolce Gusto Circolo нет таймера и механизма автоотключения.

Таким образом, если Вы собираетесь купить Nescafe Dolce Gusto, помните о том, что этот вариант более приемлемый по цене, чем уже упомянутый Nespresso, а большой упор делается на внешние элементы, нежели на свойства самого кофе.

Хотя на официальном сайте dolce-gusto.ru Вы найдете кофемашины производства исключительно компании Krups, в интернет-магазинах есть возможность приобрести Dolce Gusto от Delonghi. Решение о выборе той или иной торговой марки капсульной машины – это вопрос, прежде всего, Ваших субъективных предпочтений. А если говорить объективно, то само имя Delonghi уже вызывает доверие.

Что касается ассортимента капсул, то тут, как говорится, выбор – на любой вкус! Одних Dolce Gusto espresso можно найти три вида – классический, более крепкий INTENSO, бархатистый RISTRETTO и эспрессо без кофеина. Еще рекомендуем попробовать Dolce Gusto grande – классический кофе для завтрака, приготавливаемый из 100%-ной арабики в расчете на большую чашку. Для любителей шоколада предлагаем несколько вариантов – Ваш выбор может пасть на насыщенный аромат Dolce Gusto mocha или бархатистый чокочино, а может, Вы все еще предпочитаете, несмотря на возраст, популярный детский напиток Несквик. Ну и, наконец, кофеварка nescafe Dolce Gusto порадует любителей латте – они могут купить Dolce Gusto latte со вкусом ванили, карамели и даже настоящий итальянский макиато. А для любителей капучино жарким летним днем будет приятно выпить Dolce Gusto cappuccino ice, который, несмотря на низкую температуру, все еще остается классическим сочетанием вспененного молока и восхитительного эспрессо.

Самый широкий ассортимент бытовой техники для приготовления кофе предлагает магазин Dolce Gusto. Именно там можно найти самый богатый выбор капсульных кофеварок Dolce Gusto, а также капсул для капсульной кофемашины Dolce Gusto. Обратите внимание, что доставка бесплатна только по Московской области, а также по Ленинградской, при обязательном заказе от 3000 рублей. Для других регионов России, скорее всего, имеет смысл купить капсульную кофемашину дольче густо в местном супермаркете, чем заказывать в интернет-магазине и платить за доставку.

Вопрос о том, какую все-таки кофемашину выбрать, nespresso или Dolce Gusto, решается достаточно легко, если базировать свой выбор на ценовом критерии. Первая кофемашина, да и кофе к ней, стоят дороже, чем демократичная Dolce Gusto, однако от последней не стоит ждать кофе такого качества, который способна приготовить nespresso.

Кофе от звездного тандема

Еще одна заслуживающая внимания кофе-машина – это кофеварка Tassimo. Капсульная кофемашина Tassimo производится корпорацией Bosch, а капсулы для нее (называемые Т-дисками) выпускает компания Mondelez под торговой маркой Jacobs Monarch. Вы можете купить диски Tassimo на любой вкус: как и в других кофемашинах, тут можно приготовить эспрессо, капучино (для этого потребуется два диска – один с кофе, другой с молоком), латте карамель или латте макиато (кстати, пенку эта машина взбивает просто отменно), а также оригинальный Caffe Сrema - классический европейский кофе с золотистой пенкой. К дополнительным преимуществам можно отнести тот факт, что капсульная кофемашина тассимо готовит также и чай. Особого внимания заслуживает серия Tassimo professional – такая кофемашина будет незаменима, если в офисе большое количество сотрудников. Цена такой кофемашины Tassimo, конечно, будет выше, чем обыкновенной бытовой, однако и производительность ее повыше.

Из недостатков следует отметить тот факт, что ассортимент капсул, который можно найти в наличии в крупных супермаркетах, оставляет желать лучшего, а из плюсов – то, что купить капсулы Tassimo можно по всей стране, не только в столице. К примеру, Т-диски представлены во всех магазинах сети М-Видео. Ярые фанаты Tassimo советуют заказывать диски Tassimo Jacobs на amazon.com или ebay, но согласимся с теми, кто считает, что это не только не выгодно, но и достаточно сложно.

Проводить выбор между tassimo и dolce gusto достаточно сложно. Главное различие, на которое стоит обратить внимание, - это разница в давлении помпы: у dolce gusto она 15 бар, а вот у tassimo – всего 3,3 бара. Кроме того, tassimo оборудована интеллектуальная система чтения штрих-кодов, что позволяет индивидуально подойти к приготовлению различных сортов кофе. Однако на наш взгляд главный критерий – это привычка к потреблению кофе двух ведущих кофейных производителей – Nestle и Jacobs Monarch.

Качество и надежность от Paulig

Кофе Паулиг уже давно считается одним из лучших кофе на земле. И вот после того, как кофе в зернах Paulig завоевал лидирующие позиции на рынке молотого кофе, появилась капсульная кофемашина Paulig. Она предназначена для дома, офиса или небольшого бутика или салона красоты, где принято угощать посетителей хорошим кофе. Кофемашина Paulig выполнена в классическом стиле, не занимает много места, доступна по цене, а разнообразные цветовые решения позволяют разместить кофеварку Paulig на любой кухне.

В настоящее время выбор кофе в капсулах Paulig не слишком велик, однако среди предлагаемого ассортимента есть несколько оригинальных вариантов, которых Вы не найдете в линейке других производителей. Во-первых, это Paulig Mexico, имеющий нежный оттенок миндаля. Во-вторых, рекомендуем попробовать капсулы кофе паулиг Parisien, который вдохнет в Вашу жизнь аромат утреннего парижского Cafe Au Lait. В-третьих, для любителей крепкого напитка разработан Paulig кофе капсулы Espresso Fortissimo с добавлением робусты. Ну и, конечно, кофе Paulig Arabica Classic – традиционный кофе, выращенный в Центральной Америке.

Капсульная кофемашина Paulig Cupsolo позволит Вам также не тратить много времени на приготовление чая. Используя капсулы с черным Paulig English Breakfast Tea или зеленым Paulig Green Tea Lemon, легко приготовить чай всего лишь за одну минуту, не тратя время на добавление заварки и подогрев чайника.

Системы капсульного кофе отличаются от обычных кофеварок тем, что весь процесс подготовки зерен - дозирование, помол, спрессовка и т. д. - выполнен для них в заводских условиях. Вам остается только открыть крышку кофемашины, положить капсулу внутрь и нажать кнопку. И меньше чем через минуту вы получите напиток, ничем не уступающий по вкусу кофе, приготовленному профессионалом. Благодаря заводской расфасовке качество такого кофе всегда будет неизменно высоким. Но это далеко не единственные достоинства капсульной системы.

Поскольку кофе в капсулах запаян герметично, вам не придется сталкиваться с проблемой «выдохшихся» зерен и порошка, которая может возникнуть уже через пару недель после вскрытия большой пачки. На воздухе измельченный кофе теряет часть своих свойств уже через несколько часов, тогда как заполненные инертным газом капсулы позволяют сохранить все ароматические вещества свежемолотого кофе в течение года или двух.

Чтобы готовить хороший кофе, обычные кофеварки нуждаются в регулярной замене фильтров и тщательной чистке. Большинство капсульных устройств имеет функцию автоматического очищения; а так как технологически процесс приготовления капсульного кофе очень прост, логично, что вам придется чистить устройство значительно реже.

В отличие от традиционных кофемашин, капсульные кофеварки, как правило, весьма компактны: вы сможете уместить их на самой небольшой кухне и без проблем установить на работе (так, размеры популярной Cremesso Uno всего 11 x 25 x 37 см). Наконец - хотя далеко не в последнюю очередь - капсульные машины куда дешевле обычных: цены на них начинаются от 2500-3000 рублей, но даже в таких бюджетных устройствах вы сможете приготовить отличный кофе самых разных сортов. Кроме того, многие капсульные системы позволяют готовить горячий шоколад и чай.

На Западе, где кофе в капсулах известен с конца восьмидесятых годов, в ходу свыше дюжины систем специализированных кофемашин; в России на данный момент наиболее популярны четыре: Nespresso, Cremesso, Tassimo и Dolce Gusto. Рассмотрим каждую из них подробнее.

Nespresso

Производитель: Nestlé Nespresso S.A., Швейцария. Палитра из 17 вкусов. Готовит ли чай и горячий шоколад: нет. Капсулы: алюминиевые с полимерным покрытием. Вес кофе в капсуле: 7 граммов. Срок хранения - 1 год. Совместимые кофемашины: DeLonghi и Krups в ценовом диапазоне от 4600 до 30 000 руб. Рабочее давление: до 19 бар. Цена за чашку напитка: от 10 до 40 руб.

Nespresso - старейшая система капсульного кофе, известная с 1986 года. К ее очевидным достоинствам относится широкий выбор вкусов и линейка кофемашин сразу от двух производителей. Среди недостатков можно отметить дороговизну, а также тот факт, что капсулы Nespresso можно приобрести только в специализированных бутиках.

Капсулы

В продаже имеется 17 видов капсул Nespresso, выпускаемых швейцарской компанией Nestle, в том числе три вида - без кофеина. Все это - различные сорта эспрессо, на основе которых можно готовить и кофе с молоком, хотя для этого вам придется обзавестись специальной машиной с капучинатором. Семнадцать сортов - это действительно много, особенно если учесть, что большинство покупателей ограничивается двумя-тремя любимыми вкусами; так что есть из чего выбрать.

Предупреждая вопросы скептиков, отметим, что объем кофе в любой капсуле - 7 граммов, что вполне достаточно для приготовления качественного напитка (классический стандарт эспрессо укладывается в диапазон от семи до девяти граммов молотого кофе на 30 мл воды).

Несколько менее приятен вопрос цены, которая колеблется от 250 до 400 рублей за десять капсул - в зависимости от сорта. Если вы и ваша семья привыкли пить кофе помногу, то не исключено, что 25-40 рублей за каждую чашку выльется в итоге в ощутимый расход. С другой стороны, если ваша норма - одна-две чашки в день, то выбор в пользу максимально автоматизированной системы вполне разумен. К тому же вы можете дополнительно сэкономить, покупая совместимые капсулы: такие как Smart Coffee Club, Ethical Coffee Company, или капсулы швейцарской фирмы Delica, выпускаемые под маркой Café Royal. Цены на эти аналоги ниже и укладываются в диапазон от 250 до 299 рублей за упаковку.

Наконец, есть вариант с пустыми капсулами: если вы предпочитаете какой-то определенный сорт напитка или, наоборот, хотите поэкспериментировать, то кофе в них легко засыпается самостоятельно. Стоимость пустых капсул всего 5,50 рублей за штуку, а поскольку стандартной пачки кофе в 250 граммов хватает где-то на 35 порций, то выгода получается вполне ощутимой: от 10-12 рублей за чашку вместо 25-40.

Машины

Кофемашины системы Nespresso производят сразу две фирмы - DeLonghi и Krups. Обе марки предлагают большой разброс цен на машины и очень широкий набор функций; некоторые устройства также снабжены специальным кувшином для бесшумного приготовления холодной или горячей молочной пены - «аэрочино». Кроме этого, присутствует подогрев чашки, возможность установки коктейльных бокалов, подача горячей воды для чая, противокапельная система, функции автоматического отключения и очистки и т. д.

В целом машины Nespresso отличаются высоким качеством сборки и относятся скорее к премиум-классу капсульных устройств: цены на них могут доходить до 30 000 (DeLonghi EN720.M) или даже до 33 000 рублей (Krups XN 8105). Вместе с тем есть и недорогие варианты, вроде компактной DeLonghi EN 97.W за 4600 руб.

Cremesso

Производитель: Delica, Швейцария. Палитра из 15 вкусов. Готовит ли чай: да. Капсулы: пищевой полимер. Вес кофе в капсуле: 7 граммов. Срок годности: 1,5 года. Совместимые кофемашины: Cremesso, в ценовом диапазоне от 4500 до 17 000 руб. Рабочее давление: до 19 бар. Цена за чашку напитка: 25 руб.

Кофемашины и капсулы Cremesso выпускаются под единым брендом, принадлежащим швейцарской компании Delica. Несомненным преимуществом системы является тот факт, что Cremesso контролирует весь цикл производства кофе - от выращивания на плантациях до упаковки в капсулы и заваривания в кофемашине, чем не могут похвастаться другие игроки рынка. В 2010 году компания прошла сертификацию UTZ, мировой организации, которая отвечает за качество выращивания и обработки различной продукции. Кстати, все вышесказанное в полной мере относится и к капсулам Café Royal, совместимым с системами Nespresso, которые тоже производятся компанией Delica.

В случае, если вас разберет любопытство, вы даже можете узнать, с какой конкретно плантации поступил купленный вами кофе Cremesso: для этого достаточно зайти на сайт cremesso.su и ввести штрих-код с пачки в специальное окно.

Кофемашины Cremesso потребляют мало энергии и очень быстро готовят кофе и чай. К тому же капсулы этой системы изготавливаются исключительно из безопасного пищевого полимера. Наконец, из всех рассматриваемых здесь устройств именно машины Cremesso, пожалуй, обладают наиболее стильным дизайном, который к тому же был отмечен премией red dot design award в категории Best of the best; такой высокой оценки удостоились модели UNO.

Капсулы

Линейка вкусов Cremesso состоит из одиннадцати вариантов кофе и четырех - чая. В кофейный ассортимент входит ристретто, несколько видов эспрессо, напиток без кофеина, лунго и маккиато (на основе последнего можно готовить латте и капучино). Плюс к этому ограниченными партиями выпускаются капсулы серии World Tour с эксклюзивными сортами кофе, выращенными в различных частях планеты.

В капсулах Cremesso содержится семь граммов кофе, что соответствует оптимальному стандарту. При цене в 399 рублей за 16 капсул система экономичнее в эксплуатации, чем машины Nespresso. Если говорить о капсульном чае (в наличии классический черный, мятный, фруктовый и травяной), то 25 рублей за чашку - вполне приемлемо, учитывая его высокое качество. Надо отметить, что именно Cremesso первым представил в России чайные капсулы, произошло это летом 2011 года.

Как уже говорилось, капсулы Cremesso полностью состоят из безопасного пищевого полимера. Это дороже в производстве, чем комбинированные капсулы с содержанием алюминия, но в данном случае эффект нивелируется единой логистикой бренда и отсутствием посредников на всех этапах изготовления капсул.

Машины

Все кофемашины Cremesso оснащены автоматическим энергосберегающим режимом, в котором они потребляют не более 0,3 Вт. Если вы захотите приготовить кофе, то на прогрев машины уйдет всего 15 секунд (для сравнения - некоторые машины Nespresso и Dolce Gusto тратят на это до минуты). Само приготовление занимает не более 20-30 секунд, так что время работы устройства в активном режиме очень невелико.

Цены на устройства Cremesso вполне доступны: популярная и стильная Cremesso Uno стоит всего 4500-5000 рублей, причем в случае различных акций есть шанс получить ее и вовсе бесплатно: например, в добавление к десяти пачкам капсул. Есть и более дорогие варианты - с системой декальцинации и программируемым дозированием воды и молока при готовке капучино (Cremesso Caffe Latte за 17 000 руб). Объем съемного бака для воды в различных машинах этой марки - от 0,65 до 1,6 л.

Dolce gusto

Производитель: Nescafe dolce gusto, RPC, Франция. Палитра из 20 вкусов. Готовит ли чай и горячий шоколад: да. Капсулы: алюминиевые с полимерным покрытием. Вес кофе в капсуле: 6 граммов. Срок хранения - 1 год. Совместимые кофемашины: Krups, в ценовом диапазоне от 3150 до 9000 руб. Рабочее давление: до 15 бар. Цена за чашку напитка: от 18,5 до 37 руб.

При ближайшем рассмотрении Dolce Gusto - это дешевый вариант Nespresso, со всеми вытекающими отсюда достоинствами и недостатками. Из плюсов - цена на капсулы и кофемашины, а также большая палитра напитков: вы можете автоматически готовить не только разные виды эспрессо, но и капучино, горячий шоколад или чай. Из минусов: у машин достаточно хрупкая конструкция, и они часто ломаются; кофе в капсулах только 6 граммов, что все-таки несколько меньше, чем эталонные 7-9 граммов, положенные по рецепту.

Машины

Кофемашины Dolce Gusto производятся под маркой Krups. Цены на них весьма демократичны: так, небольшую Krups Dolce Gusto KP1009 можно купить всего за 3150 рублей. Даже в таком бюджетном варианте к вашим услугам переключение подачи горячей и холодной воды, автоотключение через пять минут и регулируемая по высоте подставка для чашек. Самые дорогие машины системы можно приобрести за 6000-7000 рублей (например, Dolce Gusto Krups KP 5105, хотя вам могут предложить ее и за 9000). В этом случае к уже перечисленным функциям добавится эко-режим, регулировка порций горячего кофе и в два раза большая съемная емкость для воды (ее объем колеблется у разных моделей от 0,6 до 1,5 литров).

Все машины системы Dolce Gusto оснащены технологией Termoblock, которая позволяет нагревать воду в кратчайшие сроки. Максимальное давление, которое обеспечивает помпа в устройствах Dolce Gusto - 15 бар; это несколько меньше, чем 19 бар у Nespresso и Cremesso, однако не так уж и плохо.

Tassimo

Производитель: KraftFoods, США. Палитра из 11 вкусов. Готовит ли чай и горячий шоколад: да. Капсулы: пищевой полимер и алюминий. Вес кофе в капсуле: 9 граммов. Срок годности - 2 года. Совместимые кофемашины: Bosch, в ценовом диапазоне от 2600 до 9000 руб. Рабочее давление: до 3,3 бар.* Цена за чашку напитка: от 18 до 44 руб.

Капсульная система Tassimo, машины для которой производит Bosch, а капсулы - американская компания Kraft Foods, принципиально отличается от остальных по нескольким параметрам: от формы капсул (они у Tassimo выполнены в виде дисков) до технологии приготовления самого напитка. Из плюсов системы: «умное» и максимально автоматизированное приготовление напитка, большой срок хранения капсул и доступная цена на ряд из них, недорогие кофемашины со встроенным фильтром для воды. Из минусов: не очень надежная конструкция машин и необходимость в частой прочистке считывающего сканера.

Самые недорогие машины Tassimo (например, Bosch TAS 2001 EE) можно купить за 2600-3000 руб. Всего в линейке производителя представлены четыре семейства приборов: TAS20, TAS40, TAS55 и TAS65. Они различаются между собой дизайном, деталями системы управления, а также объемом съемных резервуаров для воды: от полутора до двух литров. Кроме того, в машины серий TAS55 и TAS65 встроен водяной фильтр Brita. Наиболее дорогая серия - TAS65: до 8000 рублей за устройство.

Выбираем кофемашину

Так какая же капсульная кофемашина лучше? Этим вопросом недавно озадачился швейцарский журнал saldo. Он поручил исследовательскому институту Штутгарта Ipi протестировать 10 капсульных кофемашин, из которых в России на данный момент представлены четыре - Nespresso Pixie, Delizio (Cremesso) Una, Dolce Gusto Genio и Bosch Tassimo TAS55. Все устройства были испытаны с практической точки зрения, а именно: насколько они просты в управлении и уходе, легко ли устанавливаются и удаляются капсулы, можно ли запрограммировать необходимый объем чашки, подтекают ли машины после приготовления кофе. Кроме того, специалисты провели ряд измерений: сколько времени нужно прибору, чтобы нагреться, как долго длится приготовление одной или двух чашек эспрессо и сколько электроэнергии при этом потребляется, сколько длится процесс очищения прибора от накипи, как быстро машина переключается в энергосберегающий режим, сколько свинца и никеля содержит готовый напиток.

По итогам тестирования высший балл получили Delizio Una (в России - Cremesso Una) и Nespresso Pixie. Оценка «хорошо» досталась моделям Dolce Gusto Genio и Bosh Tassimo TAS55.

Те же неугомонные швейцарцы в прошлом году решили проверить, какой капсульный кофе вкуснее: кофе лидирующей марки или кофе Delizio (в России Cremesso). На центральном железнодорожном вокзале Цюриха Институт маркетинговых и социологических исследований LINK организовал слепую дегустацию. Выяснилось, что 55% швейцарских потребителей предпочитают вкус капсульного кофе Delizio вкусу капсульного кофе лидирующей марки. В исследовании участвовали 2034 человека из разных регионов Швейцарии в возрасте от 18 до 74 лет. Возможно, вкусы швейцарцев отличаются от российских, поэтому окончательный выбор все равно за потребителями.

В мире кофемашин сегодня каждый тянет одеяло. Прежде первого касается капсул. Белорусское телевидение показало ограниченный по времени видеофрагмент, иллюстрирующий сказанное. Представитель некой компании рекламировал систему капсул Caffitaly. Не прославленный бренд, как Tassimo или Nespresso, но система изобретена. Объясняет лектор: параметры контейнеров учитывают возможности оборудования. Касается размеров, крупности помола зерен, количества кофе каждой капсулы. Смотри потом бизнес-идеи, где говорится: оборудование за 1,5 млн. деревянных окупится за 10 – 30 дней. Забывается, что покупатели постоянно решают, какие капсулы купить для кофемашины. Статейке про бизнес-идею упустила маленький: куда девать товар. Для какой системы кофемашин подходит.

Капсулы кофемашин

Системы капсул кофемашин

Дельцы отличаются от кропальщиков статей – не примите на наш счет – знают: покупатель берет нужное. Системы капсул подписаны. Nespresso, Dolce Gusto подороже. Годный, работающий бизнес-план интернету не доверят. Возьмет кредит, реализует своими руками. Кто заказывает идеи, облетевшие сеть. Полагаем, производители оборудования. Заводу спихивать станки по 1,5 млн. целковых. Обещают дать четверть миллиона пустых капсул, для какой системы кофемашин, умалчивают.

Вышел намедни спор. Девушка говорила - преуспевают люди, постоянно изыскивающие планы. Придерживаемся иного мнения. Люди выбиваются умеющие экономить. Жан Клод ван Дамм учился английскому, штудируя мультики, Джулия Робертс работала кассиром, вечерами качала пресс, Эминема, прозябающего с мамой в скудном домишке, часто били школьники. Люди знают цену труду, цену времени. Офисным клеркам недостижимо.

Сиди и думай, стоит закладывать недвижимость под залог за кредит суммой, минимум вдвое превышающей заем. Знаем одно – интернет часто дурит готовых раздобыть деньги. Лохотроны новостные живой пример, всех звезд «похоронили». Да запомнят читатели:

Требуется купить капсулы кофе для кофемашины, необходимо знать название системы. Отличие никто в не знает, контейнеры несовместимы между моделями.

Мире систем заваривания кофе капсулами ограничен. Указанную выше Caffitaly наверняка большинство не слышало. Век живи – век учись. Предлагаем выучить предложенную тему.

Капсулы кофемашин Nespresso

Пишут, Нестле никому не отдает эксклюзивные права выпуска капсул. Себестоимость чашки кофе получается в три раза выше, нежели стоит стаканчик молотых зерен, в герметичной упаковке порошок сохраняет в неприкосновенности аромат, вкус. Сегодня Нестле, смалывая кофе арабики и рогусты выпускает 21 сорт. Некоторые считаются эксклюзивными (Limited), ряд временами пополняется.

Первыми жевали кофейные зерна эфиопские пастухи. Позже познали христианство, раньше - другой вопрос. Историки в нерешительности относительно даты.

Почти все капсулы алюминиевые, протыкаются кофемашиной при заваривании. Львиная часть отходов не поддается переработке. Для блокировки вреда алюминия здоровью внутренности капсулы покрываются специальным лаком. Повторить технологию доморощенным станком в силах не каждый. Вопрос бизнес-плана выпуска капсул.

Капсулы Dolce Gusto

Каждый экземпляр рассчитан заварить 40 мл эспрессо, 110 мл разбавленного суррогата. Разумеется, опцию, равно методики дозировки, поддерживают кофемашины:

1. Монополию Нестле попыталась побороть австралийская компания PodCate, выпустившая капсулы, подходящие формой большинству моделей. Годятся заготовки для Nespresso. Пользуясь помощью кофемашин, можно заварить чай, пить горячий шоколад.
2. Аналогичный шаг предпринят голландской компанией Douwe Egberts. Стенки капсулы изготовлены пластиковые. Второе отличие коснулось предварительной перфорации. Капсулы пробиты до заправки кофемашины. Каждая продается в индивидуальном пакетике, сохраняющем герметичность.
3. Итальянская компания, выпускающая капсулы Nespresso под маркой Espresso, подверглась нападкам Нестле, товар стало можно раздобыть в сравнительно небольших магазинах, супермаркетах.

Помимо сказанного добавим, Nespresso выпускает многоразовые капсулы. Каждая выдерживает 50 заправок, благодаря специальной мембране, продается по 200 рублей (без наполнителя-кофейного порошка). Дилеры заверяют: каждый желающий насыплет внутрь 5 – 6 граммов волшебной пудры. Сорт кофе, смесь, разные другие вещества, которые только проникнут в голову любителям напитка. Экономический эффект спорный, потому что капсулы берут за герметичность, в домашних условиях и думать нечего. Следовательно, хваленое качество сохранять аромат выветрится вместе с жестянкой Нескафе. Каждый желающий достанет зеленые зерна, пожарит, как заблагорассудится, выдержит временные интервалы, заправит многоразовые капсулы.

Капсульная кофемашина

Замечательно, сколько народов, столько традиций, знатоки знают, как угодить чреву. Остается купить капсульную кофемашину Nespresso наслаждаться напитком по правилам.

Капсулы кофемашин Tassimo

Бренд заваривания кофе, чая, горячего шоколада, латте, капучино, прочих напитков принадлежит Mondelēz International. Кофемашины выпускают гиганты наподобие БСХ. В России для людей означенное - пустой звук, на деле фирма уважаемая. Американская компания основана в 1923 году (Чикаго, штат Иллинойс). Сегодня хозяевам творение приносит миллионные прибыли. Включая капсулы для кофемашин Tassimo.

Каждый тянет одеяло. Пластиковые капсулы для кофемашин Tassimo называются Т-дисками. Этикетке снабжает инструкцией по применению:

1. Температура, длительность заваривания.
2. Количество получаемого напитка.
3. Давление, скорость заваривания.

Позволит получить напиток, как задумали производители капсул. Разумеется, кофемашины Tassimo предусматривают настройку указанных выше параметров. Капсулы молоко содержат в ультрапастеризованном виде. Капсулы для кофемашин Tassimo выпускают под брендами Mondelēz, Kraft Foods:

Капсулы Tassimo

• Gevalia;
• Maxwell House;
• Mastro Lorenzo;
• Nabob;
• Carte Noire;
• Jacobs;
• Suchard;
• Twinings.

Еще два нюанса. Во-первых, многие странах отказались принять перечисленные бренды в полном объеме, наоборот, некоторые регионы Mondelēz осваивает путем образования тесного союза. Капсулы для кофемашин Tassimo продаются под другими названиями. Достаточно запутанно. Хватит подумать, когда понадобится купить капсулы для кофемашины Tassimo.

Капсулы кофемашин Dolce Gusto

Очередной бренд Нестле. Полностью название звучит так: Nescafe Dolce Gusto. Кофемашины выпускаются заводами Krups, De’Longhi. Капсулы продаются упаковками 16 штук, хватает на 16-8 чашечек напитка. Определено рецептурой. На капучино нужно две капсулы, в одной молоко. Покупателей волнует вопрос, можно ли купить капсулы для кофемашины Krups для Dolce Gusto. Полагаем, напрямую - нет, возможно существование межвидовых вариантов.

Каждая упаковочка содержит код pleasure points. Можно предъявить официальному магазину компании для получения бонусов. За 220 баллов получите новую упаковку капсул. Дельный фокус. Быть может, после прочтения строк перехотите купить капсульную кофемашину Krups.

Концепция раскритикована в пух и прах, относительно низкая стоимость оборудования за короткий промежуток времени перекрыта тратами на расходные материалы. Даже если капсулы многоразовые.

Капсулы кофемашин Guesito

Запрос «купить капсулы для кофемашины Guesito» бесполезен, будьте внимательны. Правильное название (вроде бы) итальянского бренда Squesito. Название зарубежной прессе незнакомо, делаем вывод: кофе непопулярен. Сложно отыскать официальный сайт торговой марки.

Выбор капсул кофемашины

Типов систем заваривания при помощи капсул много. Упомянутые наверняка не единственные, в каждом случае изучайте историю бренда, смотрите, какие фирмы занимаются выпуском капсул. Логично по адресам вести поиск продукта. Плохая идея покупать товар фирм-однодневок, пытаться сэкономить.

Лучше провести рестайлинг капсулы, как показано видео Ютуб, чтобы из двух старых собрать одну новую многоразовую. Уверенность обретем, что в кофемашину не попадут материалы опасные для здоровья.

Процесс доработки несложен. У одной капсулы отрезаем днище, у второй - верх. Соберем две части без усилий. Внутрь насыпается порошок кофе по образу и подобию заводской упаковки. Разумеется, самодеятельность, но кто даст гарантию, что магазинная капсула не произведена ближайшим подвальным цехом согласно приведенному выше бизнес-плану.

Что лучше, решайте сами. Редакторы считают, что объяснили, как купить капсулы для кофемашины Неспрессо, потому обзор подходит к концу. Удачи!