Cum să pregătiți pizza originală fără aluat - rețete pentru culinare extraordinare. Pizza scăzută a carbului pe piept de pui (rețetă pas cu pas) Baza de pizza de la rețeta de pui

Nutriția corectă este un stil de viață și un întreg sistem. Această abordare este deosebit de importantă dacă urmați modul de antrenament. Proporțiile corecte de proteine \u200b\u200bși carbohidrați sunt primul lucru care trebuie luat în considerare atunci când vă aflați în sistemul PP și jucați sport.

În același timp, nu este necesar să se refuze să mănânce iubiți sau pizza. La urma urmei, există o rețetă PP PIP, care nu numai că nu dăunează corpului, ci și are grijă de numărul necesar de proteine.

Pizza caracteristici în modul PP

Principalele interdicții în nutriție adecvată sunt: \u200b\u200bproduse de făină și brutărie, dulciuri, alcool, mâncăruri prajite și prea sărate. Pe baza acestei reguli, pizza PP trebuie să fie pregătită fără un aluat în cuptor și pe pui tocmai, care înlocuiește baza de aluat.

PPC PP se pregătește în cuptor sau mai degrabă - coaptă într-o formă specială. Dar, în absența oportunităților, pizza poate fi pregătită într-o tigaie. Pur și simplu, în acest caz, setați focul minim și lăsați-l să fie tăiat timp de 30-40 de minute. În acest caz, acoperiți tigaia de prăjire cu capacul.

Ingrediente

  • piept de pui - 2 buc;
  • tomato - 1 buc;
  • ceapa - 1/2 buc;
  • brânză - 100 g;
  • pasta de tomate (câteva linguri de lubrifiere).

Pizza de umplere poate fi oricare în baza gustului dvs. Puteți adăuga niște castraveți sărate, măsline sau câteva petale de la Champignon la roșii. Gurmanzii speciali pot face o notă de Italia și pot adăuga ouă de ouă de prepeliță aproape înainte de pregătirea pentru pizza.

Instruirea pas cu pas a gătitului Pizza PP C Fotografie

  1. pieptul de pui și jumătate din grămadă trebuie tăiate în felii medii;


  2. păstrați totul într-o stare de paste omogene într-un blender, adăugând sare și mirodenii la gust;

  3. distribuiți un strat subțire de aluat pe fundul formei de coacere;


  4. top pentru a lubrifiaca aluat 1-2 linguri de pasta de tomate;
  5. trimiteți sună roșii tocate fin;


  6. se presara cu rated cu brânză;

Pizza este un fel de mâncare foarte, foarte "multifuncțională", care se va potrivi perfect atât la o petrecere veselă, cât și pe site-uri obișnuite cu prietenii, rudele, aproape. De asemenea, o opțiune excelentă pentru mese romantice.

Este atât de populară mâncare pe care - în afară de patria Italiei, reteta "tradițională" este aproape în fiecare țară.

Cu toate acestea, de la primul pre-pregătire în 1522, toate opțiunile noi și noi de gătit apar în continuare, tot mai multe pizzerii și cafenele sunt deschise, în care Pizza este un meniu "Nail".

Pizza poate fi folosită peste tot și în orice moment. Mic dejun, prânz, gustare ușoară, prânz, cină - când vrei! Și, în plus, poate fi pregătit relativ rapid cu o cantitate minimă de produse, ridicând rețeta corespunzătoare.

Mai jos voi vorbi pas cu pas despre cum acasă pentru a pregăti orice rețetă pentru un fel de mâncare similară cu pui și brânză. Sunați - o chestiune de timp! Mult noroc!

Pizza de pui - despre cele mai interesante


Comparând, de exemplu, o rețetă din Japonia și Brazilia sau compoziția farfurii a două alte țări, veți găsi un model foarte interesant. Să o numim: ce naționalitate este compoziția.

În țările asiatice, în majoritatea rețetelor, puteți găsi cu ușurință o listă imensă de fructe de mare adăugate, iar aceeași Brazilia iubește pizza cu mazăre verde. Și ne place puiul!

Cu toate acestea, roșii, brânză și un "tort italian special" reprezintă baza oricărei retete a unui astfel de fel de mâncare.

  1. Fantasy în gătit - totul nostru. Desigur, puteți schimba imediat rețeta pentru dvs., dar pentru a începe, desigur, vă sfătuiesc să studiați fundația, baza. Acesta va ajuta la umplerea mâinii și fiecare fel de mâncare va fi mai bună decât cea precedentă.
  2. Viața modernă este foarte rapidă, motiv pentru care nu există timp pentru hobby-uri mici și bucurie deloc.

Cum să accelerați gătitul? Sosul poate fi cumpărat, pastă de roșii sau maioneză. În caz contrar, aceste ingrediente pot fi înlocuite cu un biciuit cu o smântână de gălbenuș.

Pizza noastră rusă cu brânză și pui

Prima rețetă este foarte simplă. Acest tip de pizza cu pui nu necesită atât prea mult timp, cât și costul puterii, bani. În termenii scurți, puteți să vă bucurați de împrejurimile dvs. minunate și de coacere rapidă!

Pizza cu brânză și pui - Ce să ia:

1 bucată de ouă de pui; 1 ceașcă de lapte sau apă fiartă; 1 lingurita drojdie uscata; Făina de grâu este luată la fel de mult ca și aluatul; 2 linguri de ulei vegetal / de măsline; 1 linguriță de zahăr nisipos; 1 sare de lingurita.

Și ce umplutură:

1 bucată de bunk bun; Un alt 1 ou de pui; 200 de grame de file de pui proaspăt; 2 linguri de paste de tomate; 15 bucăți de măsline; 1 lingurita de lingurita; 100 de grame smântână cu orice procent de grăsime; 150 de grame de brânză.

Pizza cu fileu de pui si brânză - Pregătiți:

  1. Crearea unui fel de mâncare începe cu faptul că iau un castron și dizolvă drojdie acolo, scufundându-le în lapte sau apă.
  2. Cântând zahăr cu sare.
  3. În mod separat, încep să batem untul cu ouă de pui și ulei. Apoi vărsăm amestecul rezultat în felurile de mâncare cu drojdie. Ar trebui să fie elastic, aluat moale.
  4. Luați cele mai umplute! În primul rând, ceapa cu autobuzul și apoi se prăjește.
  5. Eu iau fileu, care este, de asemenea, tăiat, numai sub formă de paie.
  6. Brânză în partea mică a strălucirii, măslinele tăiate cu jumătate de inele, ca peste tot.
  7. În timpul pregătirii aluatului, aluatul ar fi trebuit deja să se apropie, așa că îl trag cu un știft de rulare (de preferință în cerc).
  8. Acoperiți-mă cu hârtie de panificație de la Bkingbird și așezați stratul de aluat acolo.
  9. Prin distribuirea pastă, apoi ceapa, măslinele și ultimul strat vor fi un pui.
  10. Acum creez un realimentare. Rămâne doar pentru a amesteca bine smântâna cu o revoltă, ou, piper măcinat și sare - va trece de sus pe filet.
  11. Cursa finală va servi drept brânză rasă.
  12. O pizza cu pui delicios este coaptă până la 25 de minute la temperatura maximă a cuptorului.

Totul, pizza cu pui apetisant este gata! Poftă bună!

Rețetă de pizza cu pui și ghimbir

Dacă nu ați încercat niciodată o persoană similară, cu siguranță va surprinde cu compoziția sa o astfel de pizza de pui, o rețetă cu o fotografie.

De asemenea, aici pentru gătit, veți avea mai puțin timp, ca parte a produselor specificate, crearea de obicei necesită timp suplimentar - achiziționat.

Ceea ce necesită pizza cu pui excelent:

300 de grame ale ingredientului principal - filet; 3 cuișoare de usturoi bun; 100 de grame de mozzarella; 2 bucăți de roșii; 2 linguri de sos de soia și cât mai multe ghimbir, ulei de măsline; A fost achiziționat aluat (puff / drojdie) și praz verde.

Cum să gătească? Pas cu pas algoritm cu fotografie:

  1. Făcând fascicul de usturoi și grinzi verzi, submurile se transformă într-un semir.
  2. Separat fileu de pui beat, care este apoi îndrăzneț cu paie și amestecat cu sos.
  3. Apoi, acolo suge și ceapa și usturoi cu ghimbir.
  4. Aproape gata! Rămâne să rostogoli aluatul în formă de adversar, să distribuiți mai întâi sosul pe el, urmează carnea de pui, brânza rasă și roșii.
  5. Cuptorul este încălzit în avans la 250 ° C, iar pizza este coaptă acolo până la 20 de minute.

Deliveală delicioasă cu puiul este gata! Bucura-te de masa ta!

Rețetă pentru pizza exotică cu ananas și pui

Neobișnuit? Ei bine, numele vorbește de la sine! Pizza similară cu pui, rețetă cu fotografii pentru gurmanzi reale!

Pizza cu pui satisfăcător și compoziția sa:

Cum să faceți aluatul pentru pizza minunată cu pui, poate fi găsit în prima rețetă. 300 de grame de sân (filet); 150 mililitri de sos acut; 1 bancă conservată ananas; 1 verde și 1 ardei roșu bulgar; Vasile la gust și 1 bucată de arc.

Pregătirea cu fotografia:

  1. Am pus apa pe foc cu mirodenii la gust și sare, beat în sân.
  2. Cu pasul următor, se rostogolește cu ajutorul unui aluat pregătit de frânghie, care lubrifiază bine sosul de roșii (ascuțit sau nu).
  3. Am tăiat toate celelalte ingrediente și le-am așezat împreună: fileu, fructe de ananas, ceapa, piper și brânză minunată.
  4. Pizza se coace la o temperatură de 200 ° C de aproximativ 25 de minute.

Pizza neobișnuită gata! Poftă bună!

Pizza de carne cu ananas și pui afumat

Pizza și compoziția acesteia:

aluat terminat; 400 de grame de sân (afumat); 1 bancă achiziționată ananas; 150 de grame de orice brânză; 150 mililitri de sos de roșii acute; 1 bancă a cumpărat măsline și arcul la gust.

Pizza și gătitul ei:

  1. Începem cu faptul că, cu ajutorul unei rulouri, mă rotesc aluatul și îl mișc pe foaia de coacere.
  2. Am distribuit cu atenție, murdărăm pasta de roșii.
  3. Apoi, pieptul anvelopei de pe paie, de asemenea, ceapa de măcinat și inele au tăiat măsline cu brânză.
  4. Straturile vor fi o astfel de secvență: primul fruct, carne de pui, ceapa, brânză tocată. Ultimele măsline.

Pizza sa dovedit pur și simplu excelentă! Poftă bună!

Reteta mea video

Rețetă pentru cei care preferă în umplutura maximă de pizza și un minim de testare, precum și pentru toate substanțele nutritive adecvate - lipsa de grăsimi suplimentare și carbohidrați rapizi. Tortul de făină aici este exclus deloc - înlocuiește baza de la puiul de pui tocat. Umplerea arbitrară - fără reguli stricte, puteți Fantasize, fantezie pe rezervele de produse.

În mod natural, pizza fără aluat diferă în gust de la tradițional. Dorind să pregătească o versiune clasică, facem apel la rețetele "", "", etc., adică produsele cu o bază subțire de drojdie. Vasele prezentate mai aproape de caserola de pui cu un strat de umplutură abundentă diferită. Cu toate acestea, este delicios și satisfăcător!

Ingrediente:

Pentru elementele de bază:

  • file de pui - 300 g;
  • ouă - 1 mic;
  • usturoi - 2 dinți;
  • paprika ciocan - ½ h. Linguri;
  • sare, piper - la gust.

Pentru umplere:

  • brânză - 100 g;
  • oregano - cip;
  • pasta de tomate - 1-2 artă. linguri;
  • tomate de cireșe - 4-5 bucăți;
  • piperul bulgar - ¼ buc.;
  • măsline - 5-8 bucăți;
  • cornishons marinată - 30

Pizza fără aluat din rețeta de pui

  1. Filele trece printr-un șlefuitor de carne sau se mănâncă într-un castron de blender.
  2. Adăugați un ou, stoarceți prin dinții de usturoi de presă. Solim / Perchym, adăugați o paprika de la sol.
  3. Amestecați bine mincea. Trebuie să obțină o masă de pui vâscoasă. Dacă amestecul a ieșit cu un lichid, adăugați niște făină (sau tărâțe de masă pentru susținătorii puterii adecvate ca agenți de îngroșare).
  4. O foaie de copt cu hârtie de pergament (dacă nu există încredere în calitatea sa, pre-lubrifiați foaia cu ulei vegetal). Am așezat masa de pui și distribuie aproximativ 22 cm într-un tort circular subțire, cu un diametru de aproximativ 22 cm. Încercăm să facem un strat de o grosime.
  5. Trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10-12 minute.
  6. Lubrifiați baza de pui aproape terminată a pastă de roșii. Oregano.
  7. După o jumătate de porțiune de brânză fină rasă.
  8. Noi punem roșii miniaturale alese de cercuri subțiri. Cherry poate fi înlocuit cu o roșie obișnuită.
  9. Pentru pictarea ușoară, adăugați rădăcini tocate cu felii subțiri.
  10. Împrăștiate cu cuburi de ardei bulgari și tocată pe cani de măsline.
  11. Restrem reziduurile de brânză și trimitem o pizza la cuptor timp de aproximativ 10 minute. Suportul de temperatură pe marcajul anterior.
  12. Serviți în formă caldă ca o gustare sau un fel de mâncare principală.

Pizza fără un aluat de la pui este gata! Poftă bună!

Găsiți o persoană care nu-i place parfumul, pizza suculentă, imposibilă. Cu toate acestea, acesta este un fel de mâncare italiană datorită combinației de testare și cantitatea de grăsime din produsele utilizate, este extrem de periculoasă pentru forma. Conținutul caloric de 100 de grame de produs finit este de 266 kcal. Ventilatoarele PP sunt forțate să se leească în această delicatețe uimitoare, iar în zadar.

Există rețete care surprinde calitatea gustului lor și, de asemenea, nu afectează aspectul centimetrilor suplimentari pe laturi și talie.

Captură secrete

PP Pizza este gustoasă, simplă și utilă. Pregătiți versiunea dietetică va fi ușoară dacă știți câteva secrete simple și respectați recomandările:

  • Baza ar trebui să se pregătească din făină de cereale integrale. Ovăzul sau secară sunt cele mai potrivite. Există, de asemenea, opțiuni în care aluatul nu este folosit deloc, înlocuiește brânza de vaci, legume, mi-a miniat etc.
  • Completarea de la legume este cea mai dietetică opțiune. Gatiți cu roșii uscate și legume, utilizați mai mult verdeață, dovlecei, conopida, vinete, măsline. Dacă versiunea vegană nu se potrivește, adăugați soiuri cu conținut scăzut de grăsimi sau păsări de curte (pui, curcan) în formă fiartă.
  • Utilizați soiuri de brânză scăzută. Nu abuzați ingredientul și adăugați un pic pentru miros.
  • Gătit este necesar în cuptor. Există, de asemenea, rețete într-un aragaz lent, cuptor cu microunde, într-o tigaie de prăjire. Prefer opțiunea în care nu aveți nevoie de ulei sau grăsimi sunt utilizate în cantități minime.
  • Unul dintre ingredientele secrete ale pizza dietetice este piperul Chili. Acest produs are un efect pozitiv asupra metabolismului, accelerează procesul de ardere a grăsimilor.

Dacă vă pregătiți în avans, atunci acest fel de mâncare italiană este pregătit foarte repede, în 10 minute puteți găti o masă completă pentru întreaga familie. Astfel încât să nu facă rău cifrei, să o folosească pentru micul dejun sau prânzul. Nu vă îmbătați și nu vă supărați, câteva piese vor fi suficiente.


Opțiuni de recepție

PP Rețete pentru pizza foarte mult. Încercați diferite opțiuni, experiment, alegeți interpretările dvs. preferate. Oferim câteva rețete simple cu fotografii din care puteți începe degustarea.

Pui

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu veți avea nevoie de aluat, este necesar să îl gătiți fără făină. Baza este preparată din piept de pui. Pentru a face o pizza utilă și delicioasă, luați:

  • 400 de grame de filet de păsări;
  • 1 bec;
  • 100 de grame de ciuperci;
  • 1 roșii;
  • usturoi și verdeață la gust;
  • 50 g brânză;
  • 2 h. L. Sos de rosii.
  1. De la pui, arcul și usturoiul cu verdele se bazează pe bază. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele trebuie să fie sparte de un blender. Puteți găti pe pui tocat. Am pus amestecul rezultat pe o foaie de coacere, dau o formă.
  2. Coacem baza pentru o jumătate de pregătire în 200 de grade de cuptor. Ora aproximativ - 20 de minute.
  3. Aproape lubrifierea brută a sosului de roșii, se întindea ciuperci tăiate, roșii și trei brânzeturi.
  4. Ne întoarcem la cuptor timp de încă 15 minute., Tăiați și aplicați la masă.

Calorie 100 grame este de 95 kcal. BPU 15 \\ 3 \\ 3.


Kabachkova.

Dacă sunteți interesat de o opțiune și mai dietetică, faceți baza dovlecei cu ovăzul de ovăz. Conținutul caloric de 100 de grame este de 61 kcal și BJO - 5 \\ 2 \\ 6. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 200 gg de carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 1 zucchini;
  • 2 roșii;
  • 2 șampignon;
  • 1 ouă;
  • verde și usturoi;
  • 50 g brânză;
  • 30 de grame de făină.
  1. Zucchini a curățat, trei pe grater, apăsați.
  2. Adăugați usturoi și verde, ou și făină la el.
  3. Atavăm masa dimpotrivă.
  4. Puneți de la carne fiartă tocată, ciuperci și roșii.
  5. Coacem timp de 30 de minute. La o temperatură de 200 de grade, în 5-7 minute, se presară cu o brânză rasă, așteptăm până când este topită și se aplică la masă.


Pizza de 5 minute

Pregătiți-vă rezultă din Pita, Mince și Legume. Rețeta este ușor de făcut o mână de ambulanță, după toate, având în mână toate componentele, timpul de gătire nu depășește 5 minute. Pentru a face acest lucru, utilizați:

  • 1 subțire pita;
  • 100 de grame de carne fast-grăsime fiartă;
  • 1 roșii;
  • 50 de grame de ciuperci;
  • 50 g brânză;
  • sos de rosii.
  1. Lavinse Lawen pe foaia de copt, lubrifiați-o cu sos de roșii.
  2. Am așezat carnea tocată, roșii, ciuperci, trei brânzeturi.
  3. Am pus în cuptor timp de 5 minute, încălzindu-l până la 180 de grade. Puteți să vă pregătiți în cuptorul cu microunde.

Și dieta - nu un motiv să vă refuzați în pizza. Întoarceți fantezia și imaginația și pregătiți un fel de mâncare cu calorii mici, vă rog, vă rog și pe cei dragi.