Pregătirea tabelului de meniu al noului an. Pregătirea unui tabel de Anul Nou conform planului

Zile de naștere, 23 februarie, 8 martie. 1 mai, Anul Nou, sărbătorile de familie - un motiv pentru a acoperi tabelul. Toți amortizii de sine stăteau să se mulțumească și prietenilor cu o varietate de feluri de mâncare. Desigur, fiecare culinar are propriile rețete de marcă. Dar uneori vrei să pregătești ceva nou, neobișnuit. În acest articol, am un meniu festiv aproxime public de 14 feluri de mâncare simple, dar delicioase și originale care vă pot împinge pe propriile idei. Și desertul poate fi copt extraordinar.

Salate și gustări fără ouă

Salată puf cu ananas

Produse:
- 6 bucăți de cartofi fierți;
- banca de ananas de aproximativ 560 de grame;
- 3-4 cuișoare de usturoi;
- brânză solidă aproximativ 300 de grame;
- maioneză.

Gătit:
Mayonnaise se amestecă cu usturoi, extrudat prin presă. Sutați cartofi fierți pe un grater mare, salvați. Plasați un strat pe un vas plat. Ușor sosul de usturoi de maioneză. În partea de sus, puneți ananasul tăiat de bucăți. Și sosul de lubrifiere. Se presară cu brânză rasă de sus. Simplu, dar foarte gustos salată gata. Puteți aranja ca în imagine.

O salată simplă cu care chiar nou-venitul se va descurca în gătit, uită-te la.

Tăieturi de pâine neagră cu o mousse de la hering.

Musse în sine poate fi pregătit în avans, iar crotonii (runde) vor trebui să se facă imediat înainte de a servi pe masă.

Produse pe 4 bucăți de pâine Borodino:
- 1 filet de hering sau jumătate din întreaga hering:
- 2-3 bucăți de ceapa verde;
- rutine topite;
- 2 morcovi fierți;
- piper negru;
- 4 bucăți de pâine neagră.

Gătit:
Tăiați crustele de la pâine și trimiteți un cuptor la cuptor preîncălzit la 180 de grade. Va dura 5 - 7 minute.

Heringul și gropile tăiate în bucăți mici. Morcovi și soda de brânză topită pe un grater grosier. Îndoiți toate într-un blender, stick și amestecați bine. Nici un blender? Utilizați polizorul de carne, introduceți doar o plasă mică. Mousse sa dovedit a fi uscat? Depinde de hering. Adăugați o sală de mese de maioneză sau ulei vegetal și se amestecă bine.

Două linguri formează ușor o mousse și puse pe crotonii. Puteți decora mararea și ceapă sau la discreția dvs.

Clătite cu somon.

Produse:
Pentru clătite.

- Făină 400 de grame;
- ouă 2 buc.;
- lapte 1 litru;
- ulei de legume 2 bari;
- tocarea sării;
- Vanillin.

Pentru umplere.
- somon castel aproximativ 100 gr.;
- brânza solidă este de aproximativ 100 de grame;
- castraveți săratați 2 bucăți;
- Maioneză 2 linguri. linguri;
- Piper negru;
- Pene verde Luca.

Gătit:
Dacă puteți furniza clătite, le puteți face în rețeta dvs. Și pentru restul, voi continua. Dacă aveți un blender, pliați toate ingredientele din vas și amestecați bine. Dacă nu, utilizați o pană sau o furculiță. În primul rând, amestecați ouăle, apoi adăugați lapte și toate celelalte produse, cu excepția făinii, amestecați bine. Apoi adăugați o făină mică, amestecând bine aluatul astfel încât bucățile să nu fie formate.

Nu uitați să încălziți tigaia și să o frați cu ulei.

Cred că sărbătoarea este mai bine coacăze complicate sub formă de fulgi de zăpadă. Se face destul de simplu. Se toarnă masa principală a clatitei la mijlocul tăvii și, ușor de rotit-o, dă aluat un pic răspândit.

Apoi, formați câteva aluat într-o lingură și trageți modele în jur. Puteți apela aluat într-o sticlă de plastic mică și puteți trage din ea. Este oarecum mai convenabil, dar testul este cheltuit mai mult.

Când toate clătitele sunt pregătite, acoperiți-le cu o farfurie sau un film alimentar, astfel încât să devină mai moi.

Atâta timp cât ne vom ocupa de umplutură. Somon tăiat în patrate mici. Gratează brânza pe un strălucitor superficial. Castraveții sărat, de asemenea, se prăbușesc fin. Piper, adăugați maioneză și amestecați totul.

Ceapa s-au împărțit pe pene și cu apă fierbinte ferventă, astfel încât să devină mai elastici.

În mijlocul fiecărei clătite puneți o lingură de umplere, modelați sacul și legați ușor pene de ceapă. În timpul acestei proceduri, este mai bine să atrageți copii sau un soț, să ia parte, de asemenea, la pregătirile pentru vacanță.

La masă, aceste pungi sunt servite la rece, dar dacă le faceți în ajunul sărbătorii, este mai bine să le încălziți în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde, astfel încât clătitele nu sunt dure.

Coloane de carne cu castravete și muștar.

Produse:
- Carne de porc 400 de grame;
- Castravete sărate 2 buc.;
- arcul roșu 1 buc.;
- muștar în boabe de 2 linguri. linguri;
- sare piper;
- Făină de panificație.

Gătit:
Carnea tăiată în plăci subțiri, acoperi cu un film și descurajează bine, piper de sare. Castraveți și ceapă roșie tăiate paie. Pe fiecare bucată de carne, puneți o muștar de cereale, bucăți de castraveți și ceapă.

Spin în role și măcuriți scobitorii pentru a nu fi deschis. Tăiat cu grijă în făină. Să se închidă mai întâi pe o tigaie de prăjire bine încălzită, cu ulei slab. Se prăjește de la toate părțile la o crustă roșie.

Rolurile finite tăiate în jumătate la un unghi de 45 de grade. Pentru a turna sosul "leneș tartar".

Sos "tartar leneș"

Produse:
- castravete sărate 2-3 buc.;
- capul arcului roșu;
- Usturoi 2-3 dinți;
- patrunjel cracker;
- sare piper;
- maioneză 2 linguri;
- muștar granular.

Acest sos se pregătește foarte simplu, și cel mai important, rapid, dar pentru asta aveți nevoie de un blender. Toate ingredientele tăiate, pliați totul, cu excepția muștarului în blender și luați o masă omogenă. Acum adăugați muștar pentru a gusta și amesteca lingura. Puteți, bineînțeles, să tăiați totul fin, dar va dura ceva timp și în timpul necazului de Anul Nou, nu este suficient.

Hering sub o haină de blană

Produse:

- Herring - 1 buc.;
- cartofi - 4 buc.;
- morcov - 1 buc.;
- sfeclă - 1 buc.;
- maioneză - 200 g;
- ceapă - 1 buc.;
- Oțet pentru Marinas.

Gătit:
Ceapă de pre-tăiată arbitrar și ridicați în oțet la 2-3 ore. Dar puteți pune și brut, la discreția dvs.

Cartofi, morcovi și sfecla pentru fierbere, răcire, curățați și frecați pe un strălucitor superficial sau tăiați în cuburi mici.

Servered curățate, separate de oase, tăiate în bucăți mici.

Sfeclele sunt mai bune pentru a stoarce prin tifon pentru a elimina excesul de umiditate. Dacă aveți un morcov suculent, atunci este mai bine să o strângeți.

Pentru a face o rolă, răspândiți filmul alimentar, tăiat celofan sau folie pe masă sau folie, care are ceea ce este. Sfecla se amestecă cu maioneză și un frotiu uniform pe film. Tăiați din nou filmul și amenințând stratul. Eliminăm acest film superior. Puteți satisface un pic de sfeclă. Încercați fiecare strat ulterior să facă în lățime puțin deja decât cel precedent. De asemenea, faceți-o cu morcovi, numai prin frotiu este acum pe sfeclă. Al treilea strat este un cartof cu maioneză, respectat de morcovi, respectiv. Nu uitați să o păziți. Apoi, puneți ceapa, dacă l-ați marinat, atunci trebuie să-i dați o pistă, astfel încât să nu fie prea umedă. Iar ultimul strat este o turmă. Este mai bine să o puneți pe întreaga suprafață a rolei, dar în logul lung în mijloc. Toate straturile sunt tăiate în mod similar cu ajutorul unui film alimentar.

Folosirea personalizată a rolei în jurul jurnalelor de hering. Bine manipulați marginile. Urmăriți în același film. Snacking la frigider, până la sosirea oaspeților. Înainte de a servi, scoateți filmul și tăiați în porțiuni.

Snack "calla"

Produse:
- 100-200 gr. șuncă sau orice cârnați fierți;
- 100 gr. orice brânză de brânză sau brânză de grăsime, trebuie să fie saturată;
- 1 morcov;
- 2 cuișoare de usturoi;
-maioneză.

Gătit:
Brânză și grătar de morcov pe un strălucitor superficial. Strângeți usturoi prin presă. Toate amestecați și completați cu maioneză. Dacă utilizați brânză de cabana, atunci gustul va fi diferit. De obicei fac jumătate cu brânză de cabana, jumătate cu brânză.
Cârnați sau șuncă tăiați în plăci subțiri. Răsuciți un Cule și fixați cu scobitori pentru a nu se desfășura. Umpleți cu salată. Decorează cu verdele, bucăți de piper roșu bulgar, măsline sau doar ketchup.

Piersicile umplute

Snack are un gust interesant datorită piersicilor dulci și umpluturii sărate.
Produse:
- mici, grame de 200, o felie de carne de curcan;
- Bancă de piersici conserve;
- banca de porumb conservat;
- orice brânză ascuțită, grame de 200;
- maioneză sau sos de pregătire proprie;
- Sare, piper la gust.

Pentru sos:
- Jar de iaurt;
- lămâie;
- muștar.

Gătit:
Se fierbe carne în apă sărată, rece.

În timp ce pregătiți sosul. În iaurt, adăugați o linguriță de muștar, o lingură de suc de lămâie și sugeți puțin. Am amestecat toate ingredientele bine.

Dă piersici de la bancă, le pune pe prosop. Ei trebuie să fie buni. Pentru a face acest lucru, le puteți pune cu curse în sus, astfel încât stiva de suc de exces sau spălați șervețele în fiecare piesă.

Apoi, gustările pentru stabilitate trebuie să fie tăiate, dar să nu aibă grijă să nu facă o gaură.

Acum tăiat în bucăți mici de curcan, trei pe un mare grater de brânză și adăugați 3-4 linguri de porumb fără suc. Puneți cu grijă sosul sau mai condamnat. Salata nu ar trebui să se udă. Ferăstraie sau maioneză este folosită aici pentru pachetele de produse. Sung în jos, piper, dacă este necesar.
Începeți jumătățile de piersici și așezați-vă pe un vas plat.

Uită-te încă într-un alt articol.

Salate și gustări cu ouă.

Bastoane de crab umplute.

Vreau să avertizez imediat, gustul este un mare succes, așa că și mai mult.
Produse pentru 10 bucăți răcite (nu iau congelate) bastoane de crab:

Gratează brânza pe un grater superficial, amâna a treia parte pentru presă. Gălbenușul unu prea concediu. Ouă frecat sau puse în furcă. Strângeți usturoi prin presă. Verzi tăieri fin. Adăugați smântână și maioneză. Pentru a amesteca totul. Dacă vă place piper, puteți adăuga, de asemenea,.

Crab se fixează ușor și puneți marginea cu marginea. Acum, baghetele trebuie să fie, de asemenea, prăbușite cu atenție. Puneți 4 bastoane pe placă, deasupra - 3, apoi două și chiar în partea de sus a punerii la ultima. Am avut un fel de colibă. Se toarnă-l cu "zăpadă" - brânză și gălbenuș de ou sau proteină, cât mai plăcut. Gustare este gata.

Bile de brânză

Produse:

  • cartofi fierți 4 buc.;
  • ouă fierte 4 buc.;
  • crab bastoane 10 buc.;
  • brânză solidă 200 gr.;
  • maioneză 2 linguri. linguri;
  • piper.

Gătit:
Rați brânza pe un strălucitor superficial și până acum înapoi. Cartofi, ouă, bastoane de crab tăiate cât mai mult posibil, maioneză de alimentare și piper. Solit, în principiu, nu, dar dacă vreau cu adevărat, poți. Se amestecă totul bine. Curățați mâinile rulante rulouri un pic mai puțin ou de pui. Tăiați-le în brânză. Introduceți spank-uri sau scobitori.

Metoda numărul 2.

Produse:

  • topituri topite 2 buc.;
  • brânză solidă 100 gr.;
  • grămadă de mărar;
  • 3 cuișoare de usturoi
  • 2 ouă fierte;
  • paprika;
  • maioneză.

Gătit:
Mărimea se spală în avans și se usucă bine.
Ouăle și primei frecați pe un mic grater, stoarceți prin usturoiul de presă și adăugați o puțină maioneză, astfel încât masa este prea umedă. Toate amestecați bine.
Foarte strălucind mărar uscat. Ne atribuim. Trei, de asemenea, pe un strălucitor fin de brânză. Și, de asemenea, alocați. Se încadrează în pachetul de paprika. Ca în rețeta anterioară formează bilele și se prăbușește unul câte unul în condimente. Avem bile multicolore amuzante.

Metoda numărul 3.

Produse:

  • ambalaje mari ale bastoanelor de crab;
  • 150-200 grame de brânză;
  • 5-6 cuișoare de usturoi;
  • 4 ouă fierte;
  • 3 linguri. O lingură de maioneză.

Gătit:
Stick-urile de crab frecat pe un grater superficial și alocați - acesta este stropirea noastră. Brânza și ouăle sunt, de asemenea, trei într-un mic grater, usturoi trece prin presă. Adăugați maioneză, amestecați bine bine. Lepim bilele, ca în rețetele anterioare. Apelați fiecare minge în chips-urile de bastoane de crab.

Ca decor pentru toate cele trei moduri de a găti brânză "Rafaelock", puteți folosi șampanii macordați, jogging cu skeps sau scobitori.

Rețete mâncăruri festive fierbinți

Carne de porc și cartofi în mânecă.

Produse:

  • carne de porc, gât mai bun, 1 kg;
  • imprimare Bones 200 gr. Poate fi înlocuit de Kuragya, Cherry, orice fructe de padure sau ciuperci. Pentru Marinada:
  • fairy și o jumătate de linguriță:
  • muștar în boabe 2 lingurițe;
  • muștar obișnuit unul și jumătate de linguriță;
  • usturoi 3-5 dinți;
  • ulei vegetal 4 linguri;
  • mierea nu este o linguriță amară 1;
  • sare 1 lingurita;
  • ardeiul negru la gust.

Pentru cartofi.

  • cartofi de dimensiuni medii 1 kg;
  • ulei de legume sau măsline 3-4 linguri;
  • sare cam jumătate de linguriță;
  • orice tip de gustul tău de linguriță.

Gătit:

Prune pentru apa fierbinte fervent. Să se usuce

Carne de spălare și uscați șervețelele. Faceți tăieturi adânci nu la capăt la o distanță de 1-1,5 cm.

Toate ingredientele pentru marinade se amestecă bine, strângerea de usturoi prin presă.

Mock Marinade de carne Ei bine, nu uitați de buzunare.

Toate prunele se întinse în fiecare buzunar. Schimbați ușor carnea în manșon pentru coacere. Manșonul ar trebui să fie de 2 ori mai mare decât o bucată. Asigurați manșonul pe ambele părți și puneți o zi sau puțin mai mică în frigider.

Când trebuie să gătiți, luăm cartofi, tăiați partea de jos pe de o parte.

Ulei, sare și condimente bine agitat și apă cartofii de sus, fără a uita să cadă în găuri. Acum, cartofii terminați împreună cu forma pusă în manșon pentru coacere și fixați-o pe ambele părți.

De la cuptor pentru a obține grila să fie rece. Cuptorul însuși se încălzește până la 200 de grade. Acum puneți forma zăbrească cu cartofi și formă cu carne. Coaceți o oră.

Finisat cartofi și carne, când un pic răcoros, schimbând pe vas, având mâneca și tăiați carnea în bucățile de porțiuni.

Carne tăiată în felii mari, sare, piper și prăjiți pe o tigaie fierbinte de prăjire de la două părți la o crustă roșie. Ori într-o cratiță.

Ceapă tăiată în Semi și se prăjește până la culoarea aurului pe ulei, care rămâne după carnea de prăjire. Puneți ceapa pregătită într-o cratiță deasupra cărnii.

Adăugați apă caldă, astfel încât să nu acopere ușor carnea. Tocană o oră pe foc lent.

Nuci pentru a livra într-o tigaie de prăjire sau în cuptor timp de aproximativ 3 minute.

În carnea tocată, adăugați pastă de roșii, diluată într-un pahar de apă caldă, condimentat cu sare - o lingură fără diapozitiv și zahăr - o lingură cu un diapozitiv și piper la gust. Puneți Laurel, prune și nuci. Închideți capacul și aduceți carne până când sunteți gata, este cam o jumătate de oră. Nu uitați să încercați combustibilul pentru a corecta gustul în timp dacă ceva nu se potrivește. Aplicăm la masă cu orice garnitură.

Poftă bună! Vă doresc o distracție bună pentru vacanță!

Și veți găsi 5 Diete simple cu meniu pentru fiecare zi .

Spune vk.

În curând, vor începe hasslele culinare privind organizarea sărbătorii de Anul Nou. Între timp, ar trebui să alegeți rețete și să aflați ce produse sunt necesare pentru a pregăti aceste feluri de mâncare. Deci, ce preferă la prânz și mănâncă hosteasa anului viitor la cină - porcul galben de pământ? De fapt, acest animal nu este atât de omnivor ca "bărbat". Porcul iubește o varietate de alimente și nu este lipsită de împingere la frumos, astfel încât masa va trebui să fie aranjată frumos. Astrologii sfătuiesc în mod tradițional să nu servească carnea pe masa de Anul Nou, asociată cu amanta anului și în acest caz sunt carne de porc. Aceasta este o mare oportunitate de a trata cu iepure, miel, fructe de mare, pe care rușii mănâncă nu atât de des. Porcul iubește verdele, așa că patrunjel, ceapa, foi de salate ar trebui să fie multe. Așadar, vom ajuta să facem un meniu pentru Anul Nou 2019 interesant și nou, deoarece salatele obișnuite și mâncărurile de bază faceți din an la an, deci haideți să mergem pe un nou și gustos.

Feluri principale

Am colectat cele 7 rețete delicioase pentru mâncărurile principale de carne care vor decora biroul dvs. pentru noul an 2019.

Carne de pui, poate, iubesc totul, chiar aderenți ai celor mai stricte diete. Prin urmare, vă oferim o opțiune excelentă pentru vacanță - un pui coaptă cu mere.

Deci, pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Pui (planificat), puteți utiliza pui de broiler;
  • Mere - 700 de grame. Este mai bine să alegeți dulce dulce;
  • Ulei vegetal - 2 linguri;
  • Miere - 1 lingurita;
  • Piper negru - la gust;
  • Sare;
  • Cimbru uscat - etajul unei lingurițe.

Procesul de gătit:

  1. Clătiți bine puiul sub apă curgătoare.
  2. Se amestecă legume, sare, piper, cimbru și miere într-o farfurie.
  3. Amestecul rezultat frecați bine puiul și puneți-l pe o foaie de copt sau vase pentru coacere.
  4. Merele mele și împărțiți-le în două grupe: 400 și, respectiv, 300 de grame.
  5. Luăm 400 de grame de ele și am tăiat cantitatea, eliminăm miezul și am tăiat trimestrul la jumătate.
  6. Porniți piesele de pui felii de pui.
  7. Apoi am coase o gaură cu un ac și fir.
  8. Acum picioarele de pui sunt reduse împreună și își vânează folia.
  9. Înfășurați folia și vârfurile aripilor.
  10. Am pus puiul în cuptor preîncălzit la 220 de grade.
  11. După 30 de minute, reducem temperatura la 180 de grade și coaceți încă 30-40 de minute. Pentru ca puiul să nu fie ars, îl puteți acoperi de deasupra foliei.
  12. Moment important! Aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul coacerii trebuie să scoateți folia de la picioare și aripile, astfel încât acestea să fie, de asemenea, răsucite.
  13. Merele noastre rămase sunt tăiate de felii, puse în matriță și coace timp de 20 de minute.
  14. Rămâne să ne dau vasul nostru!

Rabbit, tocat în smântână cu ciuperci și prune

Carnea de iepure este un fel de mâncare alimentară și neobișnuit de gustoasă, perfect potrivită pentru masa de Anul Nou 2019.

Noi vom avea nevoie:

  • Rabbit (întreg sau deja fileu)
  • Ciuperci - 300 g
  • Smântână - 200 g
  • Lemon - 1 PC
  • Pahar de vin
  • Spoon de oțet

Metoda de gătit:

  • Ciupercile și prunele îi vor da un gust unic. Pentru moale și aromă, pre-ridicați carnea de iepure din marinadă cu suc de lămâie, vin alb sau roșu, oțet.
  • Lăsați-l timp de 2-3 ore. Rabbit, tocat în smântână, cel mai frecvent și mai bun mod de a găti.
  • Carnea prăjită într-o ferăstrău profund, turnați o apă, adăugați ceapa prăjită cu morcov, pruneuri, tăiate în bucăți.
  • Toate amestecurile, adăugați smântână și gustare în cuptor până la disponibilitatea.

Carne de vită cu Kuragoy.

Versiunea excelentă a felurilor de mâncare de Anul Nou, aroma de carne, fructe uscate și condimente va umple întreaga casă și va găti acest fel de mâncare este ușor.

Ingrediente:

  • Carne de vită 500 g
  • Fructe uscate 200 g
  • NUTS 50 G.
  • Sare, piper la gust

Cum să gătească:

Este necesar să se prăjească carnea, să adauge ceapa, piper și ierburi provensale la ea, adăugați fructe uscate și nuci. Tocană până la pregătirea. Serviți perfect cu orez.

Pike-uri umplute.

Acest fel de mâncare este perfect pentru 2019, deoarece pare foarte prezentabil și elegant. Și acest fel de mâncare este foarte gustos. Pentru ao pregăti, trebuie să-l bați puțin, dar merită. Eforturile dvs. vor fi apreciate de opiniile încântătoare ale rudelor, celor dragi și oaspeți.

Produse:

  • Pike întreg 1 buc
  • Ciuperci 200 G.
  • Laptele 200 ml.
  • Bow 1 cap
  • Ouă - 1.
  • Ulei cremos - 50 gr

Cum să gătești Pike:

  1. Pentru a vă pregăti, trebuie să tăiați aripioarele și coada.
  2. Spălați complet și curățați peștele.
  3. Apoi scoateți cu grijă pielea de pe tot pe pește, se face din capul meu, ca și videoclipul
  4. Apoi separați carnea de pe piele și cap, după care ia ușor osul astfel încât să avem o filet de pește.
  5. Apoi se înmoaie în lapte 3 bucăți de pâine sau baston.
  6. Tăiați ciupercile pe piesele de mijloc și ceapă, după care adormim adormim acest lucru este totul în blender și zdrobirea.
  7. După șlefuirea fâșiei de pește cu adăugarea de ulei și adăugați la un castron cu un arc și ciuperci zdrobite aici, adăugați o ouă și o pâine anteroasă, piper de sare la gust.
  8. Toate acestea sunt amestecate, verificați prin sare și ardei și începeți să ne supuneți pike-ul.
  9. După ce am luat pike, lubrifiați cu ulei vegetal (grăsime) și clarificăm forma pentru coacere
  10. Ei bine, în cele din urmă, încălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți-ne stiuca timp de 40-50 de minute, după disponibilitate, decorăm verdele și se aplică la masă.

Pentru mai multă comoditate, vizionați videoclipul!

Somon fără somon cu cremă

În ajunul Anului Nou, acest fel de mâncare, este imposibil să se potrivească stomacului dvs. deja coborât. Tender, peștii suculenți va deveni o decorare excelentă a mesei și vă va plăcea cu siguranță combinațiile de gust ale celor mai arari oaspeți. Este foarte rapid să se pregătească, vasul poate fi pus în cuptor literalmente timp de o jumătate de oră înainte de întâlnirea de Anul Nou. Și înainte de a pune piesa de prelucrat în cuptorul din alamă, este necesar într-o formă, lubrifiată cu cremoasă, iar următoarele ingrediente sunt încă în partea de sus a uleiului vegetal:

  • Steaks de somon - 1 kg. (Puteți cumpăra pește proaspăt, curat, clemă și taie-te. Fie pentru a cumpăra piese deja pregătite pentru coacere.)
  • 300 ml smântână de 10%, brânză solidă 100 gr., Un cap al arcului de ceapă, ierburi de măsline în cantitatea de 2 lingurițe, sare, piper.

Pregătirea acestui vas nu vă va lua o mulțime de forță:

  1. Doar puneți în forma pregătită pentru a coace bucăți de pește cu un strat, și se toarnă cu cremă amestecată cu ierburi de măsline, sare și piper.
  2. Tăiați becul cu jumătăți de inele și răspândiți peste pește.
  3. Și pe arc. Închideți ploaia rasă pe un grater mare de brânză.
  4. În cuptor, în interiorul căruia temperatura a atins 180 0, peștele a fost amuzat sub un strat subțire de folie metalică.
  5. Vasul finit poate fi servit cu un garnitură de legume.

Duck umplute cu mere și cranberries

Înainte de a găti acest fel de mâncare, este imposibil să nu luați în considerare faptul că carnea acestei păsări este grasă. Înainte de a începe să pregătim o rață, trebuie să fie tocată. Marinada este recomandată să facă din oțet, lămâie sau suc de portocale, vin. Atunci când se coace, este recomandabil să adăugați mere care lipsesc rața. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare, dar acum voi împărtăși cele mai delicioase.

Ingrediente:

Pentru 5-6 porții, avem nevoie de:

  • o rață
  • 6 mere de dimensiuni medii
  • cranberry 250-300 de grame
  • zahăr 2h. Linguri
  • oțet vin 2 linguri. Linguri
  • ulei vegetal 3 Art. Linguri
  • ciocan negru

Metoda de gătit:

  1. Pentru a începe, carcasa trebuie să fie scoasă din interior cu piper și sare.
  2. Îndepărtăm miezul din mere, în timp ce este necesar să le păstrați întreg, astfel încât să nu se descompună.
  3. Apoi, merele sunt umplute cu afine, presărați cu zahăr și oțet de pulverizare.
  4. După, umplând carcasa cu aceste mere.
  5. Pregătirea unei foi de copt care lubrifiază uleiul.
  6. Am pus rața pe foaia de coacere și coaceți până la pregătire.
  7. În procesul de pregătire, este foarte important să întoarceți rața în direcții diferite și apă cu grăsime.

Sfat - înainte de a vă trimite lucrarea culinară cu verdele.

Duck cu mere în bere

Ingrediente:

  • O rață
  • sticla de bere 0.5L
  • 4 mere (acid dorit)
  • ardei iute
  • piper negru
  • sare și plante provensale

Metoda de gătit:

  1. Asigurați-vă că vedeți accidentul.
  2. Tija de carcasă cu un amestec de condimente și sare, în exterior și în interior.
  3. Modul Mere pentru felii, luându-le din miez.
  4. Marginile sunt cusute cu un ac obișnuit cu un fir.
  5. Am pus o altă parte a merelor pe fundul scriitorului.
  6. Am pus o rață pe partea de sus și vărsăm berea.
  7. Acoperiți capacul și cuptorul în cuptor timp de o oră, după îndepărtarea capacului, rotiți rața de pe cealaltă parte și cuptorul este încă 40 de minute fără capac.
  8. Alcoolul ar trebui să se evapore, oferind o nuanță de aur a păsării.

Gustări

Gustări pe masa festivă - "rude" specifice a aperitivelor care încălzesc apetitul oaspeților, le pregătesc pentru o întâlnire a mesei principale. Prin urmare, principalul lucru este de a proiecta. Așadar, am găsit niște rețete delicioase și frumoase pentru gustări pentru mese de Anul Nou, ceea ce va face 2019 de neuitat.

Ingrediente:

  • tăierea oricărui pește roșu;
  • pâine albă;
  • brânză lichidă;
  • calmar;
  • suge;
  • mazare verde.

Metoda de gătit:

  • pâine tăiată în bucăți mici;
  • brânză lichidă de frotiu;
  • squid fiert și tăiat în mici dreptunghiuri;
  • pește tăiat în materiale plastice subțiri;
  • peștele sunt puse pe pâine;
  • spanchka este pus pe felii de calmar, strălucesc mazărea deasupra;
  • bărbații de caper sunt fixați la pâine.

Tartlete cu umpluturi - o gustare excelentă pentru orice sărbătoare. Dar pe masa de Anul Nou, puteți decora suplimentar vasul.

Ingrediente:

  • ficat de pui - 300 de grame;
  • unt;
  • tartlete - 10 buc;
  • măsline;
  • morcov mare - 1 bucată;

Metoda de gătit:

  • ficatul este prăjit cu morcovi și răciți;
  • derulați cu ulei;
  • umpleți tortletele cu pate;
  • se pune pe o măslină verde în fiecare tartlet.

Snack-ul original de clasă economică, care nu va fi cu siguranță ignorată oaspeților și nu va merge la Kamchatka în primele zile ale lunii ianuarie.

Ingrediente:

  • ovale de dimensiuni medii de mijloc - 10 bucăți;
  • brânză de soiuri solide - 150 gr;
  • maioneză;
  • ceapă verde - zece pachete;
  • usturoi.

Metoda de gătit:

  • brânză de brânză pe un strălucitor superficial;
  • adăugați usturoi și conectați-vă cu maioneza;
  • roșiile clare de la celuloză și urcă în mijloc;
  • umpleți roșiile cu usturoi, puneți sub formă de lalele. La "capetele florale" de la roșiile pentru a pune ceapa sub formă de tulpini.

Al doilea fel de mâncare

Continuăm să facem meniul nostru de Anul Nou până în 2019 și unde să mergem fără mâncăruri secundare și Pureesishka noastră iubită. Doar știe cum să facă fiecare amantă și aceste rețete pe care le voi pierde și le va împărtăși unic.

Mâncărurile sunt frumoase să consume doar din când în când, restul timpului pot deranja. Și dacă chiftele sunt pregătite cu un garnitură de cartofi de cartofi, și nu obișnuiți și verde? Un astfel de fel de mâncare se va bucura cu siguranță nu numai pentru adulții în așteptare, ci și copiii capriciosi.

Pentru pregătirea chiftelui cu piure de cartofi verde, vor fi necesare următoarele componente:

  • carne de porc mixt și carne de vită (620 g);
  • piper negru proaspăt;
  • un ou;
  • sare;
  • capul cepei de replizie de dimensiuni medii;
  • ulei de masline;
  • decorați dinții de usturoi;
  • pătrunjel proaspăt (fascicul mic).

Pentru prepararea sosului la chifteluțe, vor fi necesare următoarele componente:

  • piper negru proaspăt;
  • tomatele frecate (620 g);
  • ulei de masline;
  • capul arcului reptil (un lucru);
  • usturoiul purificat (doi dinți);
  • basil uscat (un h. Lingura).

Următoarele componente vor fi necesare pentru prepararea piureului de piure de cartofi verde:

  • ulei de măsline (trei lingurițe);
  • tuburi de cartofi (1,3 kg);
  • usturoiul purificat (un dinți);
  • iaurtul natural (160 g);
  • verzii sunt proaspeți în sortiment (un fascicul mare).

Gătit:

  1. Tuburile de cartofi se clătesc foarte atent, curățați și îndepărtați toate întunericul și "ochii".
  2. Cartofi purificați tăiați în dimensiuni mari, schimbând apa sărată de fierbere, aduc la îndemână.
  3. În timp ce cartofii sunt preparați, trebuie să gătiți sos de carne.
  4. Pentru a face acest lucru, curățați de cojile de usturoi și ceapă, tăiați fin și prăjiți ambele componente timp de șapte minute până la moale pe uleiul de măsline bine preîncălzit.
  5. După șapte minute, adăugați busuioc uscat și roșiile rasă adaugă la amestecul luko-usturoi, pas cu piper cu sol și sare.
  6. Sosul de tomate până când chiftele sunt gătite.
  7. Tăiați un usturoi foarte fin, cu o ceapa născută.
  8. Pătrunjelul frunze foarte fin.
  9. Carne tocată mixtă amestecată cu ouă de pui, usturoi zdrobită, ceapa, patrunjel tocat, sare și frotiu bun.
  10. Din acest amestec se rostogolește carne mici.
  11. Uleiul de ulei de măsline, chiftele se prăjește de la toate părțile la o crustă plăcută.
  12. Apoi, este necesar să se declanșeze pentru a minimiza la minimum, adăugați un bulion de apă sau carne și îndurerați cel puțin șapte minute de chiftere sub capacul.
  13. Din recipientul în care lobii de cartofi au fost gătite, scurgeți toată apa, pregătiți o cartovă luxuriantă.
  14. Se taie fin usturoi decojit, adăugați verzi proaspeți zdrobită, ulei de măsline și iaurt natural.
  15. Acest amestec este adăugat la cartofi piure de cartofi și bate blenderul până când piureul dobândește o culoare verde omogenă.
  16. Cartofi piure de cartofi verde vor fi răspândiți peste plăcile de porțiuni, lângă mai multe chiftere, se toarnă sosul de roșii.

Pentru mai multă comoditate, vizionați videoclipul!

Un fel de mâncare interesant va da o senzație de gust neobișnuită și va face meniul Anul 2018 al anului 2018 de amintire.

Produse:

  • Taitei de ou 300 gr
  • pepper roșu dulce 2 buc
  • 3 carcase proaspete calmar
  • un cap de arcul roșu
  • creveți 150 gr
  • kinza - 3 linguri. Linguri
  • ulei de susan 1 lingurita. o lingură
  • 2 linguri. Linguri de sos de soia și ulei vegetal

Gătit:

  1. Fidea se pregătesc în mod obișnuit.
  2. Creveți să se fierbe în avans.
  3. La tigaia încălzită se toarnă un ulei vegetal și se prăjește pe ea, tocându-se pe dungi, calmar.
  4. Apoi, toate conținutul tigaiei se afla pe o placă separată și puneți ardeii tăiate și ceapa în ea.
  5. Când legumele sunt gata, ei adaugă taitei, calmar, creveți, apă tot ulei de susan, sos de soia și adăugați un cilanthoză.
  6. Ingredientele sunt bine amestecate și se lasă să se afle pe foc lent timp de câteva minute.

Un fel de mâncare super-gustoasă la masa de Anul Nou, dacă doriți un fel de mâncare fierbinte, încercați să faceți o caserolă de cartofi cu ciuperci și brânză de cârnați.

Ingrediente:

  • 5 cartofi mari (jumătate de kilogram)
  • 5 șampionale mari
  • 1 roșu Luc.
  • 200 ml de smântână de 20%
  • 150 gr. Brânză de cârnați

Metoda de gătit:

  1. Tăiați o ceapă roșie cu jumătate de inele și se prăjește.
  2. Această apariție a arcului nu este atât de ascuțită ca cea, așa că este adesea folosită în salate.
  3. Ciuperci (5 bucăți) tăiate în jumătate și apoi cu felii subțiri.
  4. Pentru această rețetă, șampanii sunt mai potriviți pentru acest lucru, deoarece se pregătesc foarte repede și dau gustul uimitor de mâncare.
  5. Ciupercile se prăjește, de asemenea, într-o tigaie fără a amesteca subvenționarea și începerea agitării după 2 minute. Trebuie să gătiți înainte de formarea unei cruste de aur.
  6. 5 bucăți de cartofi fierți tăiați cu cercuri.
  7. Puneți-o cu atenție pe fundul formei coapte și lăsați o parte pentru următorul strat.
  8. Apoi, așezați ciupercile cu ceapă și turnați toate cele 200 ml de smântână de 20%.
  9. Puteți adăuga mirodenii preferate la smântână și stabilesc următorul strat de cartofi deasupra.
  10. 150 gr. Soda brânză de cârnați pe glore.
  11. Acest ingredient are un gust ușor trist, așa că atunci când se topește, va da vasului o aromă plăcută și o culoare de aur.
  12. Distribuie în mod egal brânza. Trebuie să acopere complet caserola.
  13. Cabinet de căldură pentru a încălzi până la 180 de grade. Timp de coacere 10 minute.
  14. Un astfel de fel de mâncare vă va economisi timp și va surprinde oaspeții cu gustul dvs. de neuitat. Bucura-te de masa ta!

Pentru mai multă comoditate, vizionați videoclipul!

Salate delicioase

Desigur, nu am uitat în meniul nostru pentru a face salate noi și gustoase care vor face ca masa festivă să fie frumoasă și unică. O atenție separată ar trebui acordată și designului original al vasului. Cea mai delicioasă și tradițională salată "Olivier" poate fi emisă sub forma unui cap de porc aceleași produse care sunt incluse în compoziția sa. Pentru aceasta, vasul finit de pe o placă plată este administrat forma dorită și, pe partea superioară, toate elementele sunt așezate. Dar vom împărtăși mai multe rețete de salată originale până în 2019, care se află sub anul porcului.

Aceasta este o rețetă minunată care a primit de la trecutul sovietic. Foarte simplu și ușor de efectuat, cu gust blând.

Pentru pregătirea avem nevoie de următoarele produse:

  • Conserve Sarara -1 Jar;
  • Orez fiert - 150 de grame sau 3 linguri;
  • Ceapă - 1;
  • Ouă - 3 lucruri;
  • Castravete (proaspete sau salt) - 1 mare sau două mici;
  • Maioneză;
  • Brânză și patrunjel - pentru decorare.

Gătit:

  1. Se fierbe orezul în numărul de trei linguri.
  2. Grind bulbul și se toarnă cu apă fierbinte timp de 5 minute, după care se filtrează prin sită. Este necesar să se elimine amărăciunea.
  3. Castraveți tăiat paie subțire sau cuburi.
  4. Deschidem un tren și direct în borcan pentru o furculiță, lichidul este pre-drenat.
  5. Se fierbe șuruburile de ouă, se răcește, curățați și tăiați în cuburi.
  6. Postăm toate ingredientele într-un castron mare. Adăugați 3 linguri maioneze și amestecați.
  7. Am așezat pe bolurile de salată, presărați cu brânză rasă și decorați frunze de patrunjel.
  8. Salata noastră pentru noul 2018 este gata!

"Revelion"

Salata festivă luminoasă va decora biroul dvs. în noul an 2019. În pregătirea, este absolut simplă, sarcina principală este de a pune pomul original de Crăciun.

Ingrediente de bază: Kiwi, cartofi, morcovi, ouă, cârnați fierți, mere, maioneză, porumb, piper bulgară, care este folosit pentru decorare.

Gătit:

  1. Toate produsele finite sunt tăiate și așezate cu straturi, maioneză pre-lubrifiată.
  2. Stratul superior este așezat din plăci Kiwi tocate subțire, un asterisc și jucării fac din piperul bulgar.

"Ceasul de Anul Nou"

Ca bază, puteți lua aproape orice salată, principalul lucru este să o faceți frumos.

  • Principalele ingrediente: morcovi, ouă, cartofi, salardine, maioneză, ceapă.
  • Produsele pre-făcute tăiate, amestecați și decorați partea superioară a proteinei, rasă pe un grater mare.
  • Benzile de morcov sunt frumos de stabilire a numerelor de cadran roman și două săgeți.

"Shine Crăciun copac"

Ingrediente:

  • Conserve de somon - 1 bancă
  • Brânză moale non-grăsime - 250 de grame
  • O grămadă mică de shchitt-arc
  • Lemon-piper de condimente - linguriță
  • Paprika - lingurita
  • Suc proaspăt de lămâie
  • Crackers.
  • Tomato - 1 bucată
  • Green Dill - fascicul
  • Grenadă de cereale

Gătit:

Salmon și Schitt-Bow Finly Ruby, brânză trei pe un grater mare, adaugă condimente de lămâie, ardei și suc de lămâie. Toate amestecați bine. Ar trebui să existe o masă adezivă omogenă din care de mâinile conului. Din roșiile cu un cuțit ascuțit, tăiați steaua și fixați-l pe Salat, apoi decorați ramurile și boabele de grenadă. Noi servim salata de ardere a copacului de Craciun cu biscuiți, cu care mânca salata.

"Snow Maiden"

Ingrediente:

Pentru elementele de bază ale salatăi:

  • Cartofi (mediu) - 3 bucăți;
  • Conserve Gorbowa - 2 interdicție;
  • Ouă - 6 buc.;
  • Brânză - 230 g;
  • Apple (mare) - 1 buc.;
  • Usturoi - mai mulți dinți;
  • Maioneză.

Pentru a decora baza:

  • Brânză de suluguni (pigtail);
  • Piper piper;
  • Pasta de tomate;
  • Ramuri de verdeață;
  • Varza rosie.

Gătit:

  1. Fierbe ouă, cartofi.
  2. Suntem pregătiți sos: frecați gălbenușuri cu maioneză, adăugând un usturoi zdrobit.
  3. Am freca un măr, cartofi fierți, veveriță de ouă, brânză.
  4. Proteina de ouă (5 buc.) Culoare sucul unei varză roșie (se va dovedi a fi violet).
  5. Noi punem straturile de salată de zăpadă de zăpadă: cartofi, pește summat, măr, brânză. Toate straturile jafuri pentru a gusta sos de maioneza.
  6. Decoreaza o salata de zapada de salata: Peppers - Peppers; Rotik trage pasta de tomate; Kosher și Bangs - brânză de suluguni; blană de blană și Kokoshnik - veveriță de ouă vopsită; blană pe stratul de blană - proteină de ouă nevăzută; Nasul și sprâncenele sunt crengi verzi.
  7. Noi îi dăm lui Salat să fie înmuiat. Și Voila, salată gustoasă și originală pentru noul an 2019 gata!

"ASIA"

Ingrediente:

  • 5 cartofi,
  • 2 morcovi,
  • 1 Apple,
  • 6 ouă de pui,
  • 2 castraveți săratați,
  • 1 bec replus,
  • Mazare verde,
  • 1 piper bulgar roșu murat,
  • Sare, maioneză.

Gătit:

  • Curățați morcovii și cartofi din coadă. Salută legume într-un cazan dublu sau într-o cantitate mică de apă sărată într-o cratiță sub capacul.
  • Legume fierte de sârmă pe placă, astfel încât acestea să fie răcite la temperatura camerei.
  • Îndepărtați castraveții de sare de la bancă și le tăiați în cuburile lor. În același mod, ați pus și morcovul și cartofii.
  • Puneți toate legumele feliate într-un castron de salată și adăugați mazăre verde fără saramură. Curățați mărul de pe peel, scoateți miezul și sifonul pe un grater mare. Adăugați la saladney.
  • Unele maioneze Solim, refu și alinierea suprafeței cu o lingură. Este important ca castronul de salate, în care veți scoate salata, era cu o formă plină de fund și cilindrică.
  • Acum, întoarceți castronul de salată cu o salată strânsă pe o placă plată.
    Gătiți ouăle. După fierberea apei, ouăle trebuie fierte 10 minute, apoi se fierbe înșurubate. Ouăle gătite trebuie să fie răcite sub un jet de apă rece și să se curățească din coajă.
  • Tăiați fiecare ou de-a lungul a două jumătăți și îndepărtați gălbenușurile. Grind gălbenușii pe un strălucitor superficial sau ștergeți printr-o sită. Conectorii se răspândesc într-un cerc, astfel încât partea convexă să fie la etaj. În centrul salatăi, mănâncă gălbenușurile zdrobite.
    Din ardeiul roșu, tăiați săgețile ceasului nostru. O oră mare și un moment lung subțire.
  • De asemenea, din piper a tăiat dungi din numerele romane. Deci, toată frumusețea pe care nu odeți, pre-lubrifiați suprafața de maioneză a ouălor, va acționa ca adeziv.
  • Așezați săgețile pe ceas în așa fel încât să fie fără cinci doisprezece.

"Flapul de Anul Nou"

Ingerators:

  • Cartofi - 5-6 buc
  • Ouă - 3 bucăți + 5 bucăți pentru decorare
  • File de pui - 1 buc
  • Ceapa - 1 buc
  • Nucile - 1/2 ST (curățate)
  • Rodie - la gust
  • Maioneză
  • Oţet

A decora:

  • Mărar
  • Morcov - 1 buc
  • Sfeclă - 1 buc
  • Ridiche
  • Praz

Notă:

Puteți decora o astfel de salată la dorința voastră de orice legume și produse.

Gătit:

  1. 1 cm grosime pe filmul alimentar este lăudat în uniformă, cartofi și frecat pe glore, sub forma unui dreptunghi. Bună, sare și frotiu prin maioneză.
  2. De mai sus, retragerea de la o margine pentru a fi accentuată pe bucăți mici de file de pui fiert și a turnat maioneze.
  3. Apoi stratul de tocat în oțet cu un arc fin tăiat.
  4. Următorul strat este ouă zdrobitoare și lubrifiați cu maioneză.
  5. Apoi zdrobiți piulițele și lubrifiați maioneza.
  6. De la grenada de mai sus.
  7. Rulați ușor în rolă și înfășurați într-un strat al filmului alimentar. Puneți la frigider.
  8. Obțineți, fără film, puneți o cusătură pe vas și frotiți din toate părțile cu maioneză.
  9. Celelalte ouă au împărțit proteinele de la gălbenușuri. Squirrele se freciază pe sucul de sfeclă al sfeclării și jumătate de turnare pentru colorarea în culoarea roz. Lăsați să stați la 15 minute și aruncați sita cu lichidul de sticlă. O altă jumătate a proteinelor spray flapul de fag.
  10. Proteina vopsită din ambele părți ale clapetei așezate dungile.
  11. Apoi vărsați un verdeață fin tăiat sub formă de două benzi. Apoi 2 benzi de gălbenuș frecat pe glore.
  12. Următoarele dungi de tăiere pe cuburi mici lasă ceapa. Și în mijlocul proteinei vopsite.
  13. De la ouă, boabe de grenadă și orice legume, cum ar fi ridiche, morcovi, castravete etc. Tăiați cani sau triunghiuri și decorați o salată sub forma unui confetti împrăștiat.

Salata "Grandfather Frost"

Ingrediente:

  • Morcov dulce dulce - 1 bucată
  • Brânză - 100 de grame
  • Ouă fierte de pui - 2 buc.
  • Bastoane de crab - Ambalaje pentru 200 de grame
  • Fierte de orez lungi de cereale - 1 cană + puțin pe decor
  • Mărimea proaspătă
  • Pepper de decorare bulgară
  • Paprika și piper de piper
  • Maioneză

Metoda de gătit:

  1. Trebuie să curățați morcovii proaspeți și să vă frecați cel mai mic grater. După fierberea ouălor, curat, o proteină este lăsată să decoreze salata. Gălbenușuri și frecarea proteinelor pe glore.
  2. Părțile roșii ale bastoanelor de crab tăiate după ce le-au desfășurat și au tăiat partea albă fin fin.
  3. Grind Dill, amestecați toate ingredientele.
  4. Pune salata pe vasul plat sub forma unei figuri de Santa Claus.
  5. Acoperiți-l cu părți roșii ale bastoanelor de crab în care stratul de blană și pălăria.
  6. Blană pe stratul de blană și căptușeală, faceți o orez, barbă - de la proteină.
  7. Pepper negru - ochi, piper bulgară - nasul roșu și gura.
  8. Câteva ramuri întregi de mărar, lăsați-i să descrie pomul de Crăciun.

Salata "Caesar" este perfect potrivită, nu numai cu puiul obișnuit, ci cu creveți și ouă de prepeliță. În plus față de fructe de mare, vom înlocui roșii obișnuite pe cireșe, iar restul va adera la formularea clasică.

Ingrediente:

  • creveți brut - 20-30 bucăți;
  • lămâie, miere, ulei de măsline;
  • brânză de soiuri solide;
  • salată - 2-3 fascicul;
  • tomate de cireșe - 10 bucăți;
  • quail Ouă - 12 bucăți;
  • crackers alb de casă;
  • caesar sos.

Comandă de gătit:

  • crevetele sunt spălate, curățate și marinate într-un castron adânc. Pentru care fructele de mare stoarce mai multe linguri de suc de lămâie, ei stroperă sarea și piperul, adaugă o lingură de ulei de măsline și o lingură de miere. În acest amestec, creveți concepe timp de 30-40 de minute;
  • acum coada de coadă de salate, sunt spălate, uscate. Apoi, rupeți pe partea și plasați pe vas, unde va fi localizată Caesar. Înainte de a pune o salată, frecați placa la jumătate din felia de usturoi și frunzele de apă cu realimentare. Acesta poate fi pregătit independent, dar puteți utiliza achiziția.
  • scoateți fructele fructe de mare și așezați-le pe o tigaie de prăjire divizată. Procesul de prăjire nu durează mai mult de cinci minute înainte de apariția creveților cu umbră roz;
  • crackers alb și creveți calzi se află pe frunzele de salată;
  • quail Ouă și roșii de cireșe sunt tăiate în două jumătăți și merg la bucăți și fructe de mare;
  • brânză frecat pe un produs mare și produse presărate pe o farfurie. Finisarea coardei - realimentare.

Salata "Prince"

Desigur, "Olivier" - regele pe masa de Anul Nou. Dar există o salată în compoziție aproape nu diferită de el, dar posedând noutate. "Prințul" este destul de simplu în pregătire, va trebui doar să fierbeți o bucată de carne de vită sau de curcan în avans. În mod ideal, faceți un fel de mâncare sub forma unui tort, dar dacă nu există o astfel de formă în bucătărie, orice altă opțiune se va potrivi. Inclusiv un castron clasic de salată.

Ingrediente:

  • turcia sau carne de vită- 500-550 gr;
  • ouă - 3 bucăți;
  • castraveți marinați - Jar 250 gr;
  • nucle - 200 de grame;
  • cap de usturoi;
  • maioneză.

Comandă de gătit:

  • carne fiartă și răcită tăiată în bucăți subțiri;
  • ouă fierte, curățate și tăiate în cuburi;
  • castraveții sunt zdrobiți în bucăți mici;
  • primul strat este jumătate din carne și o lingură de maioneză sau sos pentru salate;
  • al doilea strat este jumătate din castraveți și maioneză;
  • al treilea strat este jumătate din ouă și maioneză;
  • al patrulea, al cincilea și al șaselea straturi duplică cele anterioare într-o ordine similară.

Salata se presară cu tocat sau măcinat într-un blender cu piulițe și se lasă în frigider timp de câteva ore pentru o impregnare completă. Ca ornament, puteți face un pom de Crăciun de brânză de marar și fructe de pădure.

deserturi

Așa că am ajuns la dulce, deserturi în ajunul Anului Nou foarte rar, cineva mănâncă, dar a doua zi hrănirea creierului cu carbohidrați este ceea ce aveți nevoie. Și când va fi permis să înscrie cât mai multe calorii suplimentare, ca și în sărbătorile de Anul Nou? Prin urmare, am colectat câteva rețete delicioase de desert pentru noul an 2019, care va decora masa festivă.

Banana Puff Tort.

Ingrediente:

  • pauză de patiserie - ambalaje;
  • banane - 4 buc;
  • ciocolată - țiglă;
  • zahăr - 3 linguri;
  • ulei cremos - 50 gr;
  • nuci.

Metoda de gătit:

  • bananele sunt tăiate de cercuri și sunt așezate în tigaie;
  • la fructe adăugați ciocolată nebună și nuci zdrobite;
  • aluatul este laminat într-un cerc egal cu diametrul tigaiei de prăjire;
  • a acoperit banane prăjite și nuci cu un test, furculițea de perforare;
  • trimiteți tigaia în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade;
  • tortul finit este transformat într-un fel de mâncare, astfel încât bananele să fie la etaj;

Trebuie să întoarceți tortul foarte repede și cu atenție, astfel încât caramelul să nu curgă, iar ansamblul de banane nu se destramă.

Clatite cu înghețată

Delicatețe simple și foarte gustoase, care nu necesită costuri speciale și timp pentru a pregăti un vas.

Ingrediente:

  • clătite;
  • inghetata;
  • fructe de padure congelate de căpșuni sau zmeură.

Metoda de gătit:

  • clatitele pot fi coapte independent sau cumpăra gata dacă timpul pentru pregătirea desertului rămâne foarte puțin;
  • clatitele sunt încălzite la temperatura camerei;
  • apoi, ei iau o clătită și o curăță în înghețată, apoi - un strat de fructe de padure;
  • procedura se repetă în funcție de numărul de clătite;
  • ultimul strat de înghețată ar trebui să fie oarecum mai gros decât cele anterioare;
  • așezați-vă din boabele din 2019 sau inscripția "Anul Nou fericit!".

Vechiul tort bun, care este familiarizat cu noi din copilărie, va fi un mare desert. Este foarte gustos și complet simplu în pregătire.

Pentru aceasta avem nevoie de următoarele produse:

  • Făină - polkilogram;
  • Ouă - 2 bucăți;
  • Margarina - 250 de grame;
  • Sare;
  • Sifon;
  • Uleiul cremos - 200 de grame;
  • Lapte condensat - 1 borcan (puteți cumpăra lapte condensat fiert).

Procesul de gătit:

  1. Gatiți un lapte condensat într-o cratiță cu apă timp de o oră.
  2. Bate bine ouăle.
  3. Luăm temperatura camerei de margarină și variază cu zahăr într-o stare omogenă.
  4. Se toarnă ouăle biciuite cu sodă, sare în amestecul rezultat.
  5. Porțiuni mici suge într-un amestec de făină și frământați aluatul.
  6. Am pus aluatul în frigider timp de o oră.
  7. Porniți cuptorul cu 160 de grade.
  8. În acest moment, ne luăm aluatul și ne-amăușim cu un șlefuitor de carne (puteți folosi graterul).
  9. Lubrifiați foaia de copt și așezați aluatul derulat cu un strat neted.
  10. Coacem timp de 20 de minute.
  11. Biciuiți uleiul, adăugând treptat lapte condensat.
  12. Se amestecă crema noastră cu hamuri de aluat coapte, distrugându-le.
  13. Rămâne să puneți aluatul să alunece sub formă de un mușcă pe un fel de mâncare frumoasă și să trimiteți un tort la frigider pentru impregnare.

Conuri sub zăpadă

Rețetă delicioasă de copt pentru noul 2019, care este perfect potrivită pentru a vă rugăm chiar gourmet.

Pentru pregătirea sa, este necesar: ulei, lapte condensat, piulițe tocate, făină, zahăr, praf de copt.

Metoda de gătit:

  1. Trebuie să frământați aluatul de nisip din ulei, făină, ouă și puneți-o timp de o jumătate de oră în congelator, apoi coaceți până la culoarea aurului.
  2. Aluatul trebuie transformat într-o crumb.
  3. Adăugați piulițe, lapte condensat și amestec.
  4. Lubrifiați un pahar cu unt și așezați aluatul, apoi rotiți ușor geamul de pe placă.
  5. Se pare o lovitură.
  6. Ne stropim cu pudră de zahăr și trimitem la frigider sau pe un balcon pentru îngheț complet.

Înghețată din afine

Pentru Anul Nou, vreau mai ales să vă răsfățim înghețată :-), mai ales când este foarte ușor să gătești acasă și să-l decorezi cu fructe proaspete.

Ingrediente:

Pentru aceasta, suficiente afine congelate, lapte, zahăr sau pulbere de zahăr.

Cum să gătească:

  1. Pentru pregătire, cerșind într-o baie în castronul combinării noastre, adăugați un lapte, zahăr sau pulbere și biciuiți bine.
  2. Dacă masa sa dovedit gros, adăugați mai mult lapte la consistența de care avem nevoie.
  3. Decorează frumos, iar desertul nostru de Anul Nou este gata.

Instrucțiuni video pentru gătit înghețată la domiciliu

Cake Pigeon's Lapte "

Ei bine, dacă doriți un tort, atunci veți pregăti cu siguranță un astfel de desert original până în 2019. Pentru ao găti, trebuie să lucrați din greu, dar eforturile dvs. vor fi evaluate de exclamațiile entuziaști ale oaspeților de vacanță.

Ingrediente:

  • Ouă - 7 buc
  • Zahăr 500 G.
  • Sugar de vanilie - 50 g
  • Unt - 300 g
  • Crema - 200 ml
  • Ciocolată - 150-200 g
  • Cum ar fi 3g.
  • Lemon acid - 1 lingură de ceai

Pregătirea aluatului:

  1. Separați gălbenușul din proteină, trimitem proteine \u200b\u200bla frigider la gălbenușul Adăugați 125 g de zahăr și bateți la Bela, mai târziu adăugați 100 g de unt
  2. Apoi adăugați o ceașcă de făină și linguriță de pulbere de copt și amestecați manual toate acestea în starea de testare
  3. Apoi punem totul în forma noastră pentru coacere și aliniere.
  4. Lăsăm să fim coapte timp de 15-20 de minute la o temperatură de 200 de grade.
  5. În timp ce Korzh este coaptă turnat 20 g gelatină jumătate de pahar de apă fiartă de temperatura camerei.
  6. Verificați disponibilitatea aspectului aspectului cu o baghetă de lemn, dacă Korzh este deja gata să se așeze pe suport și să se răcească.

Prepararea cremei Sufle:

  1. Luăm 170 g de unt și bateți la Bela, fără a înceta, adăugăm 250 g de lapte condensat la temperaturi condensate.
  2. Am depanat 2 scene de cremă pe decorare și lăsăm restul pe masă, nu punem la frigider.
  3. Turnul de gelatină inturnat într-un cantie și se adaugă 150 g de zahăr și se interferează în mod constant cu o temperatură de 60 de grade și se răcește.
  4. Scoatem din cele 7 proteine \u200b\u200bdin frigider și aducem împreună cu 150 g de zahăr și un sfert de linguriță de acid citric fără a ne opri gelatina.
  5. Apoi, în strânsă, recipientul adaugă crema de ulei și continuă să bată, dar deja la viteză mică, la o masă omogenă.

3 pitch:

  1. Am tăiat brut în jumătate în 2 părți mai jos și de sus.
  2. Prezentăm partea inferioară a privirii în rezervorul nostru de coacere și vărsați jumătate de cremă, după ce același lucru este făcut din jumătatea superioară a atitudinii.
  3. Totul este align frumos și pus în frigider timp de 1,5-2 ore.
  4. După 90 de minute, pregătim glazură de ciocolată, pentru că, în recipient, se toarnă 180 ml de cremă în recipient și adăugăm 30 g de zahăr și puneți focul, încălzit până când zahărul este complet dizolvat.
  5. Apoi, într-o secvență separată, veți vinde 150 g de ciocolată neagră și veți vărsa crema noastră, la o masă omogenă.
  6. Apoi adăugați 50 g de unt și adus din nou la o masă omogenă.
  7. Noi postăm tortul nostru pentru expediere sau o placă mare și vărsăm glazura, după ce am pus pe un antrenor frumos pentru tort și punem în frigider timp de o oră.
  8. Și în cele din urmă, decorăm desertul nostru pentru noul 2018 decât credeți că este un apetit frumos!

Instrucțiuni video Cum de a găti tortul de lapte al păsărilor

"Banofy" - plăcere dulce

Pentru a pregăti această delicatețe rafinate, avem nevoie de următoarele produse:

  • Pentru aluatul de nisip: Făină 500 gr., Pulbere de zahăr 100 gr., Cedru de o lămâie, 1 pachet de ulei de cremă, ouă 2 buc., O cantitate mică de lapte.
  • Pentru umplere: Un pahar de migdale purificate, pulbere de zahăr 280 gr., Lapte condensat fiert 400 gr., Banane 6 buc., PAUL LIRA Creamă de grăsimi mari grase, vanilie (utilizați un pod de vanilie), 1 lingură de cafea instant.

Procesul de gătit:

Pregătiți mai întâi aluatul. Tehnologiile moderne vin să ajute bucătarii și hostess. Este foarte simplu și rapid de frământat aluatul pentru desertul nostru în bucătăria combină. Cu toate acestea, dacă nu ați dobândit încă o astfel de binecuvântare, vom spune cum să gătim aluatul de nisip cu mâinile lor.

  • Pulverizarea făinii și a zahărului caută printr-o sită și se amestecă.
  • Mâinile răcite (sub jetul de apă rece) tăiați untul răcit pe cuburi și adăugați la făină.
  • Se amestecă ingredientele până când masa devine prăbușită.
  • Acum, treptat intrați în aluat, zeul lămâie, lapte și ouă.
  • Amestecați ușor produsele astfel încât să nu obțineți efectul gingiei.
  • Aluatul finit trebuie să fie înfășurat în filmul alimentar și să trimită la frigider timp de o jumătate de oră.

Umplutură de gătit

  1. Pentru un început în pulberea de zahăr, el se prăjește migdale: în cuptor, încălzit la 180 0, am pus piulițe, pre-dresate în pudră.
  2. La fiecare trei minute vor trebui să se întoarcă până când se transformă în felii de aur.
  3. Timpul total este "uscarea" migdalelor - nu mai mult de 15 minute, altfel va da un gust amar. Pentru lucrări ulterioare, nucile trebuie să se răcească.
  4. Pregătiți o formă de copt - lubrifiați-o cu ulei și așezați aluatul laminat fără umplere.
  5. Aproximativ 15 minute aluatul trebuie răsucite, după care va trebui să fie îndepărtat și lăsați puțin rece.
  6. Partea interioară a viitorului desert este lubrifiată cu lapte condensat, iar pe partea superioară a întins felii de banane feliate.
  7. Cream biciuit și adăugați cafea pentru ei. Cantitatea de cafea poate fi modificată în funcție de preferințele personale.
  8. Adăugăm semințe de vanilie în același amestec și l-am așezat pe lingura de banane. Totul este pregătit pentru depunerea 🙂.

Oaspeții adulți vor aprecia cu siguranță acest desert fabulos delicios, care va fi apreciat, mai ales dacă îl dați la masă în frumos decorată cu cremană.

Ingrediente:

Orice fructe și fructe de padure sunt potrivite în stare proaspătă sau înghețată.

Gătit:

  1. Ei le-au pus într-un blender, adormind zahăr la gust, și turnați șampania.
  2. Cantitatea de șampanie trebuie să fie puțin mai mică decât volumul total de fructe de padure.
  3. Am bătut conținutul blenderului și am întins în creme.
  4. Pentru desert, aplicați linguri de desert sau ceai.

In cele din urma

Anul Nou este o vacanță fabuloasă și magică, care de data aceasta va trece sub auspiciile porcului galben și am pregătit-o pentru dvs. mai mult de 30 de idei pe care le puteți găti pentru noul an 2019, deci alegeți ce gust și buzunar și tu vei fi fericit. Este necesar să se țină seama la elaborarea unui meniu de Anul Nou, astfel încât, în anul următor, norocul a însoțit în toate sferele. Orice hostess încearcă să aranjeze frumos un an de Anul Nou, să pregătească cele mai rafinate feluri de mâncare, să creeze o atmosferă plăcută și misterioasă. Cele mai importante cerințe pentru masa de Anul Nou sunt luminozitatea, simplitatea, varietatea și bogăția.

Complet confuz în recomandări, ce să gătești pentru noul an de porc? Nu-i place să elaboreze liste de feluri de mâncare? Nu a mai rămas timpul să selectați rețete adecvate printre milioane de oferte în rețea? Nu disperați, meniul Anului Nou este gata. Rămâne doar pentru a alege opțiunea corespunzătoare de la propus, în funcție de compoziție, vârsta companiei și locul de desfășurare a Anului Nou.

Anul Nou a fost întotdeauna considerat o vacanță de familie. Și mulți încearcă să adere la tradiție pentru a sărbători nașterea unui nou an sub bătălia Kuraților din cercul de familie.

Dar chiar dacă masa festivă nu este de așteptat să sosească prieteni, hosteasa casei încearcă să gătească cât mai multe feluri de mâncare delicioase posibil pentru a avea suficient pentru familie și pe oaspeții posibile. În plus, mulți preferă câteva zile să nu se pregătească după Anul Nou, ajungând la gustări și salate de Anul Nou.

Pentru a compila un meniu de Anul Nou, puteți obține întreaga familie și înregistrați ideile fiecăruia. Și pentru cei care caută un meniu gata, am pregătit opțiunea perfectă de 8 feluri de mâncare.

Carne de vită cu morcovi, ceapă și prune vor face apel la adulți și copii. Dacă glisați o astfel de vas de aproximativ o oră pe căldură medie, carnea este înmuiată cu arome de legume și fructe uscate și dobândește un parfum incredibil.

Jumătăți de cartofi umplute cu bucăți de roșii și șuncă, după coacere în cuptor se transformă în vrăjitorie.

Rămâne doar să se presară cu brânză și poate fi servită la masa de familie de Anul Nou.

În original, aperitivul capriciului este pregătit ca o salată.

Dar sugerăm puțin schimbarea tradițiilor și banda de bile, măsline și roșii de cireșe ale lui Mozarella pe frișoare.

Nu puteți găsi busuioc proaspăt în timpul iernii, înlocuiți-l cu sprigs de patrunjel.

Tartlete pregătite pe care le oferim să umplem cu umplutură dublă. Au unsat matrițele cu ulei înmuiat, le umple până la jumătate de ciuperci prăjite cu ceapă și amestecate cu ou fiert tocat.

Al doilea strat al umpluturii este o pate delicată de ficat de pui cu morcovi, ceapă și ulei cremos.

Pregătiți salata clasică Olivier cu cârnați sau piept de pui.

Și dacă doriți, puteți pregăti o salată de Anul Nou tradițional cu ingrediente neobișnuite.

Rețete Variațiile salate Olivier pot fi găsite în articol.

Benzi de amestec de limbă de vițel fiert cu cercuri de ceapa prăjită și morcovi. Rămâne să adauge castraveți săratați, o mică maioneză.

Top salată de pulbere cu ceapă verde. Salata de Anul Nou de sex masculin gata.

O altă memorie din copilărie este o paste delicioasă de puff Napoleon.

Desigur, va trebui să-l tinker, dar acesta este singurul fel de mâncare complexă din meniul care necesită o pregătire preliminară.

Rețeta tradițională pentru un tort festiv poate fi găsită în secțiune.

Prin adăugarea de lămâi, miere și mentă până la apă fiartă, puteți obține limonadă fără picături de conservanți și chimie dăunătoare.

O băutură aromatică răcoritoare va completa perfect tabelul de Anul Nou și se bucură de toți membrii familiei.

Meniul festiv pentru noul an 2019 de porc pentru două

Când vine vorba de un meniu pentru două, se gândește o cină romantică.

Dar noul an împreună se găsesc nu numai în dragoste cu cuplurile, pentru care Eva de Anul Nou este un basm care unește inimile.

Ridicați ochelarii pentru bătălia de la Chimes și cuplurile, care au trăit împreună pentru mai mult de un an, iar prietenele, au decis să se îndepărteze din întreaga lume și să dedice Revelionului Eva pentru a vedea uneltele și o conversație liniștită.

La același tabel, oamenii în vârstă sunt adunați, care sunt forțați să sărbătorească o vacanță singură.

Oferim un meniu unic care este potrivit atât pentru o cină romantică, cât și pentru a întâlni un an nou cu un prieten, a doua jumătate.

Faruri rapide și gustoase, care este ideală pentru celebrarea noului an.

Luați bucăți de carne cu conținut scăzut de grăsimi și coaceți în cuptor cu mirodenii. Asigurați-vă că faceți un ananas și presărați cu brânză rasă pe fiecare bucată.

Orez blând cu aromă de ciuperci completează perfect carnea. Garnița este pregătită imediat înainte de a servi pe masă.

Ciupercile pot fi folosite atât de pădure, cât și pentru șampanii obișnuiți.

Snack-ul ușor realizat din frunze de salată rupt, ceea ce va completa în mod ideal brânza de vibrație sărată și creveți regali. Dacă doriți o gustare, puteți adăuga roșii de cireșe.

O gustare în care puteți folosi produse din carne gata făcute sau preparate personal.

Faceți pasoran de la un pui, buckenin de carne de porc, grăsime, spionat cu condimente, înclinați limba de carne de vită.

Datorită unui fel de mâncare, o femeie se poate arăta o amantă pricepută.

Nu există nici o dorință sau timp să se răstoarne cu dimensiunile manuală, stau cu cârnați cumpărați, Ham.

Cumpărați tarlet-uri gata făcute sau coaceți-vă de patiserie. Umpleți matrițele cu caviar roșu și decorați crengi de patrunjel.

Desertul, în care straturile de ciocolată și de căpșuni smântâne sunt ideale atât pentru mesele romantice, cât și pentru o prietena.

În timpul iernii, puteți aplica în siguranță pentru gătit căpșuni înghețate.

Sweet Snack va juca vopsele noi dacă merele încep brânza de vaci, stafide și nuci.

Când aplicați, adăugați cercuri de înghețată și se toarnă sosul de vanilie.

Pregătiți o băutură revigorantă din vin roșu și citrice. Nu uitați să adăugați un mic zahăr într-un cocktail și frunze de menta.

Dacă doriți în Sangria, puteți adăuga bucăți de mere și bastoane de scorțișoară.

Pentru pregătirea unei versiuni nealcoolice a vinului, înlocuiți sucul de struguri.

Meniu pentru noul an de porc pentru o companie de 8-10 persoane

Furajează o companie mare - punctul este responsabil și nu este ușor.

Meniul va trebui să includă cel puțin 8 feluri de mâncare standard din opțiunea de familie, sporind volumul lor de două ori. Sau pentru a extinde meniul și pentru a pregăti mai multe opțiuni pentru mâncăruri calde, gustări și salate.

O hostess va fi greu de descoperit cu pregătirea unui astfel de banchet. Prin urmare, va trebui să atrageți rude, prietene.

Sau, ca opțiune, distribuiți feluri de mâncare din lista dintre toți participanții, iar proprietarii de sărbători se pregătesc numai la cald.

Carne de porc, coapte în cuptor, - satisfăcătoare și gustoase.

Pre-carne cu usturoiul de răsturnare, muștar de defecțiuni și condimente și trimiteți-l într-un dulap de prăjire într-o folie sau manșon pentru coacere.

Carnea poate fi tocată de bucăți de cartofi, care va deveni o farfurie suplimentară.

Al doilea fel de mâncare fierbinte poate fi un pui, care va coace și în cuptor.

Stafortul unui astfel de fel de mâncare este un mod neobișnuit de gătit.

Am răspândit pasărea pe un strat de sare, fuzionat pe frunze. Nu vă faceți griji - aclicați atât de multă sare cum aveți nevoie, iar carnea va fi blândă și suculentă.

Alegem cartofi cu aceeași dimensiune, a mea și tăiat în părți. Având bucăți urâte pe prosop, le stropim generos rozmarin și, stropitoare cu ulei vegetal, îl trimitem în cuptor.

La sfârșitul gătitului, nu uitați să scăpați de vasul.

Lăsați cartofii în cabinetul de friptură înainte de formarea unei cruste de aur.

Classic Chill.

O astfel de gustare rece va fi întotdeauna relevantă. În plus, carnea înghețată în bulion - satisfăcătoare, gustare gustoasă la băuturi alcoolice puternice.

La frig, puteți aplica sosul cu realimentare de hrean sau muștar.

Opțiuni decât pentru a restabili jumătățile de ouă fierte există multe.

Oferim acest an pentru a profita de mai multe opțiuni.

Începeți ouăle cu felii de cârnați, porumb și decorați felii de castraveți proaspeți. Sau pate de ficat de pui cu gălbenuș fiartă.

Brânza topită cu usturoi și gălbenuș este, de asemenea, o rețetă minunată. Du-te săraci cu sfeclă.

Footwash roll și ficat de cod

Lavashny Rolls arată original și festiv. Și aceasta este o gustare gustoasă.

Pe frunza de lava, froti brânza de cabana sarată și înmuierea ficatului COD, răspândiți frunzele de salată rupt de sus. Rămâne să rostogolească rola Pita și să taie în bucățile de porțiuni.

Carne, legume și felii de brânză

Pentru masa de Anul Nou, unde se va întâlni o mare companie, este mai bine să pregătiți mai multe variante de tăiere.

Din bucăți de cârnați, șuncă, limbă, diverse brânzeturi, legume, oaspeții pot forma sandwich-urile înseși înșiși.

De fapt, această salată este o variație a unui Olivier clasic. Numai în loc de cârnații obișnuiți fierți vom folosi carne de pui afumată.

Squids se fierbe mai mult de un minut și se răcește rapid în apă rece. Tăiați carcasele pe benzi și adăugați ouă tocate și porumb conservat. Z.

mănâncă cu salată de maioneză de casă și decorează castravetele proaspete și verdeața de patrunjel.

Mimosa clasică va juca noi vopsele și gust, dacă alimentele conservate obișnuite sunt înlocuite cu felii de somon nobil.

Peștele pot fi luate singure sau coapte în cuptor. Mai multe rețete de salată Mimosa Găsiți.

Tortul festiv pentru o companie mare ar trebui să fie delicios și ușor de pregătit.

Opțiunea ideală va fi tortul sursei.

Folosind minimul de ingrediente și timp la gătit, puteți crea o capodoperă reală de patiserie.

Dacă intenționați să umblați în aerul proaspăt sau la lansarea saluturilor, patinajul în ajunul Anului Nou, ceaiul cu mirodenii va deveni o băutură indispensabilă. Poate fi preparat cu lapte, scorțișoară, vanilie, cardamomon, garoafe.

O astfel de băutură poate fi luată într-un termos cu dvs. pentru o plimbare sau pentru a face oaspeții să vină acasă.

Alegerea unui meniu adecvat, ascultați-vă dorințele. Nu trebuie să respectați toate recomandările și sfaturile, să vă pregătiți strict pe meniul propus și pe rețete. Anul Nou este o sărbătoare de basme, acasă, atingere și familia. Prin urmare, ne pregătim cu îndrăzneală conform listei, care ia în considerare dorințele fiecărui oaspete. Și lasă-mă să mănânci că nu se vor completa reciproc, dar toată lumea va găsi pe masă ce am vrut pentru el.

Așa că a fumat un cocoș călcat, cineva a adus noroc pe cineva dezamăgitor. Tabelul a fost, ca întotdeauna, abundent și satisfăcător, apoi a reamintit adesea descoperiri interesante ale partidelor bucătarului, dar este timpul să ne gândim cum să veniți cu meniul de Anul Nou 2018, deoarece cel mai credincios și bun câine ne așteaptă, Și în afară de pământ și galben - acesta este de la asta și va fi respins. Hrăniți un prieten cu o scrisoare de capital - asta este ceea ce aveți nevoie pentru a face acest Anul Nou, hrăniți atât de gustos, astfel încât el are întotdeauna oase de zahăr pentru dvs., astfel încât tot anul a devenit o vacanță fină, să dezvoltăm meniul pentru 2018.

Pe masă, să fie gustări neobișnuite. Câinele este fericit să mănânce manipulatoare de o singură dată, nu încărcați masa cu vaze umplute cu salate, pregătiți piesele originale care pot fi trimise la gură la un moment dat.
Puteți cumpăra tortlete în orice magazin, prețul este accesibil, gustul este neutru, orice salată, acru, dulce, carne și pește pot fi puse în astfel de mini-fund. În Tartlets, puteți servi fructe de padure și o gustare dulce, dar începeți cu salina clasică.

Vinaigrette cu cârnați fierți

Doar un sfert de oră vă lasă să gătiți vinaigretul delicios și să nu credeți că acest lucru este prea mult de zi cu zi. Un astfel de miracol cu \u200b\u200bcârnați Nimeni nu a încercat!

  • Cârnați fierți, consistența densă 200 g
  • Cartofi fierți, gătiți în "Mundire" - 3 bucăți
  • Morcovi fierți nu sunt mari, 1 bucată
  • Castravete sărate sau murate - 3 bucăți
  • Verde Conserve Polka Dot - 100 g
  • Ceapa - 1 bucată
  • Sfeclă fiartă 1 lucru
  • Mayonenise Provence

În timp ce legumele sunt fierte, puteți avea timp să tăiați cârnați, castraveți, ceapa. Am tăiat cuburi mici. Legume fierte curățate, în judecată și tăiate într-un cub mic. Ingredientele se amestecă și încearcă să guste - puteți adăuga un alt castravete la voință. Umpleți cu maioneză și dați-i să stea aproximativ o oră. În Tartlets se afla înainte de a servi pe masă, decorați patrunjel și mărar, uitați-vă la meniul de Anul Nou pentru 2018 cu o fotografie.

Salata regală cu portocale


Anul Nou trebuie să se găsească într-o ordine regală, pentru că nu aveți nevoie de Camere Regale și Goldenware, dar salata poate fi făcută neobișnuită, blândă și originală.


Produse de pregătire a salatei:
  • O portocalie (poate fi înlocuită cu tangerine, ele sunt întotdeauna cumpărate în noul an)
  • Ouă de pui unul, dar este recomandabil să utilizați cinci prepelițe de ouă
  • Acoperiți usturoiul
  • Carne de crab - este bastoane tastieri, dar poți face și cu betisoare - doar 150 g
  • Un borcan de porumb conservat dulce 100 g
  • Smântână sau maioneză la gust - trei linguri

Pregătirea salateului durează 15 minute în timp ce curățați și tăiați cuburile de portocale (tangerine) și carne de crab, puneți ouăle. Deschideți porumbul și scurgeți lichidul, este mai bine să zdrobiți usturoiul cu un cuțit sau un praf de usturoi. Am curățat ouăle din cochilie și freacă fin. Toate produsele au fost puse într-un castron de straturi, primul strat - carne de crab, apoi porumb, portocale și ouă, turnată smântână, în care usturoiul de zdrobire a fost deja adăugat. Decorarea vasului depinde numai de imaginația voastră.
Pentru o masă festivă, un vas este potrivit pentru pregătirea căruia veți petrece cel puțin două ore, dar rezultatul este un sodiu! Deci, această salată va fi "unghii" de gustări, crede-mă.

Salată "port"

Produse de pregătire a salatei:

  • Calcularea limbii 300 g
  • Un morcov mare
  • Ceapa ceapă albă, nu amar, 2 bucăți
  • Uleiul rafinat de măsline sau legume
  • Castravete marinate sau sărate - 4 bucăți
  • Maioneză
  • Ceapa verde - patru lovituri

Limba va fi fiert pentru aproximativ o oră, verificați cu un devers. Curățați filmul și transformați-vă în paie. Morcovii și ceapă se gătesc ca o prăjire la ticăloșii, doar ceapă tăiată semirings și nu zdrobi.
Castraveții se prăbușesc fin și pus pe paie din limbă de vițel. Legumele prăjite se aflau pe pergament, astfel încât uleiul să nu cadă în salată. Pe partea de sus a castraveților se întind legume prăjite, se toarnă toate cele maioneze, decorează ceapa cu covoare. Încercați să faceți ramuri ale pomului de Crăciun din Luke - salată de Anul Nou!

Tăierea de la carne de pui - foarte frumos și gustos


Cutie frumoasă gustoasă - o rolă de pui, în care puteți pune brânză, ciuperci, șuncă - în funcție de gustul dvs., un fel de mâncare este inclusă în meniul pentru anul nou 2018.

Puiul de pui cu umplere


Produse de pregătire a regulilor:

  • Sânii de pui - 300 g (2 bucăți)
  • Brânză 150 G.
  • Gelatină 1 lingură
  • Plante picante (patrunjel, mărar, kinza, oregano)
  • Pentru umplere - la gust (lingură de porumb, șuncă tocată, ciuperci)

Procesul de gustări de gătit va dura 20 de minute. Curățați de crab peste fibre și respinge pentru a obține o suprafață netedă. Amestecați umplutură, puteți face diferite umpluturi, cum ar fi un sân cu verdeață, ciuperci cu brânză. De la masa gătită pentru a forma un cilindru și a pus-o pe aditar, rulați în rolă. Produsul semifinit finit este plasat pe folie și se schimbă pe foaia de copt. Încălziți cuptorul la 200 de grade, murim aproximativ 40 de minute - o jumătate de oră. Pentru iubitorii de ceva luminos și neobișnuit - puneți câteva bucăți de prune în paralel, pe o felie va fi o umplutură dulce închisă. Snack elegant pentru anul nou 2018, aici este atât de subțire felii felii de carne de apetisantă, cu o umplutură luminată.
Rola este tăiată de felii frumoase și se află pe o farfurie, decora patrunjelul sau mărar, puteți presăra cu nuci împinse sau susan.

Bunuri cu Julienne - gustoase și apetisante!


Aperitând chifle cu Zhulien, asta trebuie să puneți în tabelul de Anul Nou 2018.
Ce poate fi mai plăcut pentru chifle mici umplute cu ciuperci delicioase de brânză. Un astfel de Julien va place absolut tuturor, iar crusta clare a chifleilor va completa gustul gustărilor festive.

Produse de gătit pentru gustări:

  • Ciuperci (șampanii, mistere sau umplute cu elemente de fixare de vară, prăjite în ulei) - 500 g
  • Ceapă nu este 2 bucăți amare
  • Făină de grâu cea mai înaltă calitate - 40 g (lingură cu diapozitiv)
  • Ulei de legume de măsline sau rafinat pentru prăjire
  • Brânză - Olandeză, Rusă - Solid pentru frecare
  • Smântână 300 g
  • Chifle cu crustă crocantă - 8 bucăți

Tăiați ceapa cu paie și se prăjește ușor, adăugați ciuperci tăiate și prăjiți până se pregătește, presărați cu făină și apoi intrați încet smântână. Se pare că este delicioasă Julienne. Dacă canalerellele sunt folosite pentru a fi pregătite încă din vara, atunci trebuie doar să prăjiți ceapa, ciupercile sunt gata.
Din chiflele eliminate "Cap", mingea este îndepărtată, goliciunea este umplută cu o brânză, brânza este stropită deasupra, acoperită cu o pălărie.
Buclele finite sunt așezate pe foaia de copt, iar billetul intră în garderoba fierbinte, temperatura de coacere este de 200 de grade, totul este de a ține în cuptor timp de 5-7 minute, brânza va avea timp să se topească , gustul este gata!

Tortul "sărat"


Tortul "sărat" este mândria oricărei amanții, de ce nu o includeți în meniul Mesei de Anul Nou 2018. Ce prăjituri saline nu apar cu clemă - de la pâine alb-negru, cu carne și pește de umplere. Oferim versiunea originală a tortului cu creveți. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea doar timp pentru timp, dar rezultatul este perfecțiunea în sine!
Pregătirea aluatului, produse de preparare a tortului:

  • Ouă de pui - 4 bucăți
  • Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 500 g
  • Cremă unt 50 g
  • Nisip de zahăr - 30 g
  • Praf de copt
  • Sare - trimestru al unei lingurițe

Umplere:

  • Creveți - 150 g
  • Crema - 100 g
  • Sare - trimestru al unei lingurițe
  • Suc de lamaie sau jumătate de acid citric dintr-o linguriță
  • Brânză de brânză de brânză - 100 g
  • Smântână - 120 g
  • Păstrăv curat
  • Frunze de salată
  • Sed pentru a pune up

Împărtășirea ouălor pe veverițe și gălbenuș, biciuiește într-o spumă abruptă, gălbenușurile să se amestece cu zahăr și unt, purtau o confuză. Pentru a introduce jumătate din proteinele biciuite în masa gălbenușului, adăugați făină, adăugați proteinele rămase, amestecați ușor. Punerea aluatului în formă, pre-cumpărată din interior cu folie sau hârtie de copt. Puneți cuptoarele încălzite la o temperatură de 170 de grade, coaceți aproximativ o jumătate de oră. Biscuitul final a întins pe o placă mare, fără hârtie, lasă rece.
Jucăm o umplutură: creveți de peste 5 minute, răcoros, scoateți coaja, obțineți carne. Grind creveți de carne într-un blender, adaugă cremă, suc de lămâie și sare la gust. Bici până la puf. Ne pregătim brânză de vaci din brânză de vaci, smântână, sare. Am așezat masa de creveți pe biscuiți, crema de coadă terminată este aplicată sub formă de decor, este mai bine să se utilizeze o seringă de cofetărie. Centrul de tort Decorează piesele păstrăvului, frunzele de salată, stropite cu susan.

Mâncăruri calde pe o masă festivă


Vasele fierbinți trebuie să corespundă faptului că ați trimis deja oaspeților dvs. ca o gustare. Vom folosi atât peștele pe care câinele galben îl respectă foarte mult și pasărea că anul trecut nu sa recomandat să servească pe masă.

Roschti (clătite de cartofi) - un fel de mâncare se pregătește rar


Produsele pentru gătit pot fi cele mai simple, gândiți-vă cât de interesant va privi la masa de Anul Nou un vas delicios de cartofi și hering.
Oferim rețete rare pentru meniul Anului Nou 2018, care nu sunt pregătite zilnic

  • Cartofi - de preferință alb, doar un kg
  • Ouă de pui - 1 bucată
  • Făină de grâu de gradul superior - 60 g
  • Sare - 10 g
  • Hering low-salted - două bucăți
  • Ceapă nu este amară - 1 bucată
  • Ulei vegetal rafinat
  • Smântână

Heringul dezasamblat la semințe, tăiat în felii subțiri, este gătit cu ulei.
Cartofii clarificați și grătar pe un grater mare, strângeți sucul, conduceți în masa oului, adăugați făină, faceți aluatul de cartofi. Așezați amestecul pe tigaie pe care a fost topit uleiul, prăjiți prăjiturile din două părți - Roschiul finit se întindea pe placă. Acesta este servit un vas delicios cu hering și smântână. De asemenea, puteți presara ceapa - verde sau reprimat, deranjat fin.

Cartofi coapte cu sân afumat sau proaspăt


Cel de-al doilea vas parfumat se pregătește timp de aproximativ o oră, este servit fierbinte, deci calculați timpul când puneți o foaie de coacere în cuptor pentru a servi la masă cu fierbinte.

  • Cartofi - de numărul de oaspeți, această rețetă este proiectată pentru 8 persoane
  • Uleiul vegetal, rafinat - 50 ml
  • Piept afumat sau proaspăt - 100 g
  • Condimente la gust - sare, piper, condimente.

Ingredientele rămase sunt proiectate pentru sos:

  • Smântână - 150 g
  • Green Luc.
  • Usturoi - dinți
  • Ulei vegetal - 30 ml

Cartofii clară cu atenție tăiate ochii pentru a obține tuberculi frumoase. Lubrifiați fiecare ulei vegetal din cartofi. Tăiați cartofii preparați cu felii cu o grosime de până la 5 mm. Distribuiți folia pe contrafăcută, deplasați straturile cu un aditar, turnați uleiul rămas. Încălziți cuptorul la 200 de grade, coaceți o jumătate de oră.
În timp ce cartofii sunt coapte, sos de bucătar - pune ceapa tocată tocată în smântână, adăugați usturoi stoarse, adăugați ulei vegetal, mirodenii la gust. Ascunderea unui sos de vase gata și un fișier la masă.

Carne de porc picant - șuncă coaptă


Produse de gătit:

  • Carbonatul de porc este mai bine să cumperi cu o fustă - tăiați-o cu diamante frumoase - 1-15 kg
  • Maioneză - o pereche de linguri
  • Mustar Dizhonskaya, Sadka - 1 lingura
  • Două cuișoare de usturoi
  • Ghimbir de pamant
  • Rosemary Molota.
  • Condimente
  • Ulei vegetal - 30 ml

Porcul de porc, uscat, tăiat în rombule curat. Îndepărtați condimente, pentru a înșela usturoiul de porc și maioneza. Lăsați o oră într-un loc rece pentru decapare. Trage carnea de porc într-o formă refractară, adăugați 100-200 ml de apă și coaceți în dulapul de friptură timp de aproximativ o oră, udați-l în mod regulat cu sucul placat. Skapping, dacă nu există lichid roșu pe pumn - carnea este gata. Tăiați în felii netede și serviți la masă. Ca un fel de mâncare laterală, servește cartofi fierți și varză acidă prăjită, gemuri cu barca.

Rață coaptă - delicate pentru masa de Anul Nou


Serviți jocul la masă - rață coaptă. Carnea de pasăre este servită cu vin roșu, dar pentru a găti această rață, veți avea nevoie de vin dulce alb.
Produse de gătit:

  • Rață, de preferință acasă
  • Merele sunt mici, acru - cinci bucăți
  • Ceapa - 4 bucăți
  • Cartofi - 8 bucăți
  • Condimente și condimente la gust
  • Vin alb dulce - 100 ml
  • Piper și sare la gust
  • Rozmarin, ghimbir.

Sosul de soia Utilizați numai dacă oaspeții dvs. iubesc un astfel de condimente.
Carnea de rață încă miroase un pic Tina, chiar dacă rața este acasă, astfel încât să aducă mirosul specific și trebuie condimente.
Tinging rață la sfoară culinară, atrageți aripile la butoaie, trageți picioarele împreună. Ducați merele din rață, puneți rața pe tavă, crescând o vopsea frumos. Acum decideți ce veți găti rață. Dacă există un Hussyman, atunci folia pe care nu o veți avea nevoie, ci, dimpotrivă, merită să căutați rață în folie, altfel veți fi uscați.
Am pus toate carcasele cu ierburi picante, turnați vinul spre Vilnitsa, astfel încât să fie sculptat în acest sos. Gătirea raței necesită mai mult de o oră la o temperatură de 200 de grade. Dar acesta este încă un fel de mâncare complet finit, întoarceți rața și puneți o jumătate de oră în dulapul fierbinte. Înainte de a pune o rață în dulap pentru a doua oară, puteți elimina deja cartofii - este complet gata. Un alt secret puțin - înainte de a pune a doua oară în dulap, scoateți folia, lăsați crusta, de asemenea, prăjită.

Ham de usturoi - parfumat și foarte gustos


Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare parfumată, veți avea nevoie de o răcire de porțiuni, a căzut, puteți cumpăra un pui și împărțiți-l pe o porțiune. Răspândiți piesele de porțiuni dimpotrivă, puneți bucățile de usturoi, adăugați piper de mazăre, frunze de bay, sare de sus. Umpleți cu apă, astfel încât carnea de pui să fie transformată în apă. Un pui se pregătește timp de patruzeci de minute, apă în mod regulat sucul, care se formează dimpotrivă, astfel încât puiul să nu se usuce.
Produse de gătit:

  • Dymbol sau Porcinos - unul pe persoană
  • Usturoi - cap
  • Piper polka dot negru
  • frunza de dafin

Și dulce neapărat!

Apoteza oricărei sărbători este dulce. Puteți cumpăra un tort gata, pentru a nu se încurca cu făină și cuptor, puteți găti câteva feluri de mâncare de desert - ele sunt făcute parte, totul depinde de abilitatea și diligența hostessului acasă. Faceți un desert ușor, se va potrivi perfect în meniul Anului Nou 2018, sunt necesare mâncăruri dulci, pentru pregătirea desertului pe care o veți lăsa doar o jumătate de oră.

Desert deschis


Produse de desert:

  • Shortbread 200 G.
  • Uleiul cremos 100 g
  • Banane - 2 bucăți
  • Lapte condensat - 4 linguri
  • Gelatin Instant - pachet
  • O masă fără umpluturi - 200 g
  • Iaurt dulce - 0,5 litri
  • Kiwi sau Maracuy - 1 bucată
  • Bile de orez de aer - 400 g
  • Cacao

Vizualizați cookie-urile, amestecați cu ulei înmubiți, așezați pe fundul formei detașabile. Se toarnă laptele condensat, pentru a pune cani sau jumătăți de banane de sus. Gelatina se diluează, se toarnă în iaurt, adăugați piese de kiwi sau maracuie. Toată lumea este mișcată cu atenție, pentru a se conecta cu o masă bicioasă și introduceți ușor baloanele de orez într-un fel de mâncare dulce. În timp ce lichidul nu este înghețat, se toarnă în matrițe sau se toarnă într-o singură formă detașabilă. Acum puneți o felie de mâncare dulce gata în frigider, după înghețată pentru a presa cacao.

Băuturi dulci din banane pentru noul an


Timpul de gătit a băuturii de Anul Nou de lux este la doar 15 minute.
Produse de gătit:

  • Ripe banane - 3 bucăți
  • Alcool medical diluat sau vodcă - 300 ml
  • Lapte - 150 ml
  • Lapte condensat - 100 g
  • Ouă de pui - 2 bucăți

Banane clare de la coajă și taie toate specile maro, zdrobite. Separați gălbenușurile de ou din proteine \u200b\u200b(faceți cu atenție, avem nevoie doar de proteine). Cu ajutorul unui blender sau mixer de biciuire a proteinelor, bucăți de banane și lapte condensat. În masa rezultată treptat alcool. Am pus pe "jerking" într-un loc rece, după o jumătate de oră filtru. După turnarea unui lichior gata realizat pe stive de ciocolată - ele sunt mai ușor de făcut mai ușor!

  1. Curățăm bananele și le-am tăiat cu bucăți mici.
  2. Separați în proteinele de ouă de la gălbenușuri (vom folosi numai proteine).
  3. Mixerul bate lapte proaspăt și condensat, banane și proteine \u200b\u200bla o masă omogenă.
  4. Ingredientele agitate, adaugă treptat alcool.
  5. Masa rezultată pusă în frigider timp de 30-40 de minute.
  6. Apoi, după tifon, filtrează băutura.

Potrivit până la sfârșitul cocoșului și, în curând, un câine va introduce drepturile lor legale. Ea va deveni "hostess" din 2018. Pregătirea pentru întâlnirea Anului Nou începe întotdeauna în avans, deoarece este necesar să se gândească la fiecare detaliu: Alegeți un costum festiv, veniți cu felicitări, cumpărați cadouri și gândiți-vă la tratate. Fiecare hostess "își sparge capul" peste ce să gătească pentru noul an 2018 și caută rețete neobișnuite cu fotografia, așa că am decis să pregătim un articol care să contribuie la formarea unui meni de Anul Nou apetisant și original.

Câinele aparține animalelor active, vesele și voasice. Prin urmare, pentru a sărbători 2018 Anul câinelui este mai bun cu o masă de vacanță completă, apoi în următoarele 365 de zile veți fi însoțite de noroc. Este necesar să faceți un efort, astfel încât nimeni să rămână foame, astfel încât fiecare actual să se poată bucura de felul de mâncare preferat.

Produse obligatorii pe masă în anul câinelui galben de pământ

  1. Carne de vită, carne de vită, miel sau iepure trebuie să fie incluși mai întâi la elaborarea unei liste de produse. Carnea recomandată nu se prăjește, ci gătiți sau coaceți. În această formă, carnea va fi mai ușor de digerat, atunci toată lumea se va simți ușor și activ, ceea ce este necesar. Dar alegerea, desigur, este a ta! :)
  2. Carnea de curte poate fi, de asemenea, prezentă în compoziția mâncărurilor festive. Puteți folosi nu numai carnea de pui, ci și carne de gâscă, curcan, rațe și alte tipuri de păsări.
  3. Diversificarea abundenței de carne poate pescui, fructe de mare și ciuperci.
  4. Anul 2018 - Un an condus de un câine galben, deci ține cont de felurile de mâncare în care legume, fructe, leguminoase și granule maro sau galben. Puteți folosi cartofi, dovleci, ardei, roșii galbene, porumb, sfeclă, ananas și alte ingrediente.

Cum să vă bucurați și să trageți un câine galben?

Baza mâncărurilor de Anul Nou ar trebui să fie mâncăruri de carne. Ele pot fi orice, totul depinde de preferințele dvs. personale de gust. Este posibilă tratarea atât a volanului umplut, a porcului, fripturile la grătar, cotletele, tăieturile, kebabs, răcire, rață coaptă, grătar de pui, breveta, juliens și multe altele. Meniul poate fi diversificat de salate, pe baza de carne fiartă. Orice tăieturi de carne va fi adecvată, care poate include orice cârnați, Baliq, Ham, Hamon, Basturma, pui uscat și așa mai departe. Fiecare ingredient trebuie tăiat fin, astfel încât compoziția în vrac să poată fi formată din felii. Sandwich-urile clasice cu caviar roșu sau peștii roșii sărat vor fi în viață. Soiul gastronomic complet poate marina ciuperci, măsline, etc.

Noul 2018 va fi, fără îndoială, amintit de reprezentanții unei jumătăți puternice care iubesc mâncăruri de carne. Dar pentru fetele fragile există destul de câteva rețete interesante care nu vor afecta cifra.

Ce nu ar trebui să fie prezent pe masa festivă

Viitorul hostess al anului nu va aprecia mâncărurile de pește în care există multe oase mici, deci din meniul festiv este în valoare de eliminare a pike, crapului și a altor pești ai râurilor. Nu-ți place animalul și iubiți de multe "hering sub o haină de blană". Pregătirea tăierii de carne, verificați cârnați în compoziția sa. Se știe că câinii nu le place să mănânce aceste animale. Admiratorii din bucătăria coreeană merită abandonarea mâncărurilor exotice și nu găteau carnea fiică. Dacă credeți că semnele Feng Shui, atunci meniul trebuie să elimine fidea spartă, deoarece se pare că lungimea acestuia afectează longevitatea. Nu tachinează câinele și mâncărurile fast-food (câini calzi, burgeri).

Nu este de dorit să servească pe masă băuturi prea carbonate - Kvass, limonadă, bere. Câinele de pământ nu va fi încântat de băuturi puternice.

Meniul de Anul Nou la Tabelul de vacanță de Anul Nou 2018

Deci, ca gustări reci, puteți depune "bile de Crăciun", sandvișuri mici, cu flambaj și castraveți, rulouri de carne cu brânză, ouă umplute cu caviar roșu, profitant cu crab, umplutură de ciuperci, degete de carne cu untură sau brânză, buckenin și curând.

În formă de fierbinte poate fi servită în carne franceză, rulouri de porc cu ananas, a comis cu pui, ciuperci și brânză, carne de măsline, iepure, coapte cu ierburi, carne de porc cu sos de boabe, piept de pui în marinadă etc.

Este posibil să se facă Frrqes de la pui, rață coaptă, carne de porc, carne de vită în ghivece, somon coaptă, calmar coapte cu roșii, miel cu legume, pui de tutun, pui cu portocale sau legume și așa mai departe.

Deserturile pentru tabelul festiv vă alegeți gustul. Câinele galben nu vă limitează în alegerea dulciurilor. Prin urmare, aici puteți "ridica" 🙂 Puteți coace în mod independent cookie-urile și prăjiturile sau puteți comanda un mic, decorat în conformitate cu simbolul principal al anului. Nu uitați să utilizați jeleu și smântână în suplimentul de deserturi. Decorați fructele și nuci.

Legumele și fructele pot fi servite pe masă în orice cantitate și orice formă. Câinele pământesc mănâncă de bună voie legume și nu va refuza să se bucure de fructe. Astfel încât să puteți include în siguranță în meniu orice gustări de legume și fructe. Pentru o companie mare puteți pregăti salate de fructe. Ingrediente, feliate de felii mari și așezate în boluri mici transparente pentru fiecare oaspete individual, vor arăta foarte elegante și frumoase.

Rețete vase pentru Anul Nou

În plus față de diverse pentru meniul festiv, am pregătit o selecție a celor mai bune rețete cu o fotografie pentru a întâlni câinele galben de pământ. Aceste rețete sunt potrivite pentru fiecare semn al zodiacului, indiferent dacă sunteți scale, scorpion, pește sau alt semn. La urma urmei, nu contează să facă un meniu pe un horoscop sau nu atunci când o companie uriașă merge la masă.

Salată "câine bucurie"

- 1 avocado,

- 150 de grame de creveți purificați,

- 2 ouă de pui,

- Conserve de ananas,

- 150 de grame de brânză solidă,

- maioneză,

- Condimente la gust.

Procesul de gătit:

  1. Pulsul a scos creveți în apă sărată de fierbere timp de 5-7 minute. După ce le-ar arunca într-o colander și lasă să se răcească.
  2. Curățați avocado de pe peel, scoateți osul și tăiați într-un cub mic.
  3. Ouă fierte fierte. Satail pe un grater mare.
  4. Sutat o parte a brânzei pe un grater mare și lăsați partea pentru decor.
  5. Cu un ananas conservat, scurgeți lichidul și tăiați-l cu un cub mic.
  6. Toate ingredientele se amestecă într-un castron, se adaugă mirodenii pentru a gusta și umple maioneza.
  7. Așezați o salată cu creveți și avocado sub forma unui os, așa cum se arată în fotografia de mai sus. Din toate părțile, stropiți cu brânză rasă sau veveriță de ouă. Asta e tot salata originală este gata!

Salată cu mazăre de inimă și verde

- Inima de porc 500 gr.,

- Conserve verde Polka Dot 1 b.,

- ouă de pui 4 buc.,

- morcov 1 buc.,

- ceapă 1pc.,

- Oțet 2 lingurițe,

- Usturoi 2 dinți,

- Verzii,

- ulei vegetal 1 lingurita,

- maioneză,

- Condimente (zahăr, sare, negru, frunze de bază).

Procesul de gătit:

  1. {!LANG-0a0cdd5d11f62927a554fd1325df89b4!}
  2. {!LANG-c3523a57895318a96d9fbf07c12e341e!}
  3. {!LANG-67fcf055892833eafb5cc48c50a877a2!}
  4. {!LANG-50e0da824eec70c8d6008afe827ab841!}
  5. {!LANG-16f940a83fb23b9c091fc4e61c2b1360!}
  6. {!LANG-4cbd3a213a902bc4a4ff1148b7aa65d5!}
  7. {!LANG-2f839a82334d2535be09595dbc48647b!}
  8. {!LANG-413d242d58d56ff722add81ef341c0ec!}
  9. {!LANG-617d8f974f96984615b36be5ae90291b!}

{!LANG-1610841de32980850697afc8bc2d0c01!}

{!LANG-4d0173059f12b4157a1259200bc7f683!}

{!LANG-306723c8a5a55e415a826c3470e9c406!}

{!LANG-20d893b009eb896959ce19c745c2fa04!}

{!LANG-a6e5ab18560ae95e2abb704d34825dd7!}

{!LANG-fa87ca8723418481179dbc8a39052ebd!}

{!LANG-95d6de8a416d46b2a114bff82428bc42!}

- maioneză,

{!LANG-b8932b1c2555d8e5469888d1ff5231ae!}

{!LANG-4fad4c758f3810a62504b8897fbd3bea!}

{!LANG-d04a253736248456a04fb19a725cce90!}

Procesul de gătit:

  1. {!LANG-4fa5f72619824a127ecf4e38d3de2693!}
  2. {!LANG-f68bc67de144ca8be964eaefab75b8eb!}
  3. {!LANG-0529573c6dec624a878a6d897822ea7f!}
  4. {!LANG-646649338ded747573dcd31f532e7cb6!}
  5. {!LANG-c7b8ba76b273b6bf8addb68b26c5debd!}
  6. {!LANG-8fc2964dbb352aa3ad6ac34a730aa80d!}
  7. {!LANG-686a76a56db989d4a4094023566ac8ee!}
  8. {!LANG-920e7552aaa83e114bee93ad9fcc695a!}
  9. {!LANG-a2ee93b521bc971837822251bd273304!}

{!LANG-c16112a0eb6538c6dc39e4f7adaeb028!}

{!LANG-d262e36811d41a57f47c5909d96125fa!}

{!LANG-d20fb799b5fc5fa335b76072351c5602!}

{!LANG-8736a499e3eea3fe993826edeebcbb34!}

{!LANG-d5aa7a86264167d45797ecf8c29168ac!}

{!LANG-a8b3a048e51914b820cf609d45579b34!}

{!LANG-ebf6427f6b437ff8457129fcc40d6cc8!}

{!LANG-faed9e886a1390a391e6ddc1fc243d2d!}

{!LANG-235f17422bdca4957a6960356e54c728!}

{!LANG-49d44a33e7362883a6fba0b812b66fb7!}

{!LANG-b2a919e658bfd3d010263c51a1afa14f!}

{!LANG-2262fd14a4cfa433646d72b1475b1584!}

Procesul de gătit:

  1. {!LANG-4fe46be0a56c6dc7f1524c38dc8e575f!}
  2. {!LANG-91823ac4c9d820aeb1c6166d2e46a7b9!}
  3. {!LANG-a17ceae9427d1591af27f94d5a9eaa22!}
  4. {!LANG-0a303747d1c4321b683ad9eb034e6635!}
  5. {!LANG-f8d7e59eaa652ab0c3c1d516ff4fd126!}

{!LANG-a5e5e22cce2e9889f8c89b3a2c809594!}

{!LANG-ac3dce9cbab68915509e671a2f55d3a9!}

{!LANG-dedb33e8753a997566b387ac1ebb5312!}

{!LANG-600a896ca049a228486514cd67c5d297!}

{!LANG-04fd21fef3196d3a6b7227435f7d963f!}

- maioneză,

{!LANG-abe5c239e87fb1cf02234c3e4471e9b1!}

{!LANG-b9018028f93e01aba438f6e7008b6f8f!}

{!LANG-332f310c9b81a9ca2072626cdaefd1b4!}

{!LANG-b8932b1c2555d8e5469888d1ff5231ae!}

{!LANG-20ba80cdb1510f595280dd02f85277a7!}

Procesul de gătit:

  1. {!LANG-4338e26004e244566d179d4f903d1762!}
  2. {!LANG-a0779a071667d5b517babec2f8366165!}
  3. {!LANG-d38f7c56323deb693fe3f79a23e4529f!}
  4. {!LANG-31b4f991d2eb36eb3b868db244593338!}
  5. {!LANG-f24b7ab2d4d703b6168a24af22ad25de!}
  6. {!LANG-a09dcadaeba3630af1deed0a7d4d55ae!}
  7. {!LANG-dd7692de3598470861835861724865dd!}

{!LANG-6f70bd37c325f4ef524e96ce5c901e8c!}

{!LANG-ee89af29d773dedbd7466336e91e6828!}

{!LANG-b9b32cfa784ff1ea350f2aa92d05ab36!}

{!LANG-0e1ed6f43fcf49ac4b8badcde5052d18!}

{!LANG-6abd8384799d84b297e0b0cdab66cee2!}

{!LANG-d68c2ca3ecdc831cd6702e21ec9acd51!}

{!LANG-678ad28c2a99fb829f82ffc147787f6c!}

{!LANG-79faed270369c440f0081a178dc2f83d!}

Procesul de gătit:

  1. {!LANG-8874d330399a4aacbd406d7695eceaa2!}
  2. {!LANG-00f2dcf2dbdb1a5f675c7eb23b531da1!}
  3. {!LANG-37b277ce0621709d06023c04f3d8e7c6!}
  4. {!LANG-bba7672fec866ab6c92b7da5c3732ff6!}

{!LANG-b7833cb85f33168bc23a46dd4b95b247!}

{!LANG-7fbbf9ead361e46835698fe9100ea67d!}

{!LANG-16994bca8c91e75b08cdbca4b881fdab!}

{!LANG-f94652a8cb904f499b6061e949a2568c!}

{!LANG-2a30722ae8d4ff94e71446253f1ccd0d!}

{!LANG-aded001733e42ceed649581a5b6b114b!}

{!LANG-1358ee00a805ffbf3dff513ab831518d!}

{!LANG-2122bac9cafff35417ec5019c733ec57!}

- maioneză,

{!LANG-fbf1cda63bcf83a511f8ed594e3b799a!}

{!LANG-a718b56ac474723486f880096bc98458!}

Procesul de gătit:

  1. {!LANG-f4119a26d0e99359f155510225dd835f!}
  2. {!LANG-1467078a206ef52f0df3889266b4a4fe!}
  3. {!LANG-da45e596c8b8723449a15280308aae95!}
  4. {!LANG-d2510365e3fd3a38df42d579aceb3925!}
  5. {!LANG-9eeadd95ade7c200694e097d5b6f6203!}
  6. {!LANG-544f85b894df5a5ff849f89d84f32e8b!}
  7. {!LANG-40d158ff906baf73a52396e2f3496f8b!}
  8. {!LANG-84e7ba42756fac028f59fa78e4e3cca2!}
  9. {!LANG-ae75fa3c06bad8e2fd2f0bdb7347a9a0!}
  10. {!LANG-d060c8dcfdf245776fa33a668c2ca872!}
  11. {!LANG-6edfb40d1859c697615a87b487cca49c!}

{!LANG-b9f1b559cf6e10b17d16a4602a973008!}

{!LANG-66df76639bfbe2eb31f50e5d9a3fa8dc!}

{!LANG-d6ed960c34776e15f4b0d19f379d8381!}