Витаминные коктейли - прекрасная возможность поправить иммунитет себе и своему ребенку. Готовят их из овощного и фруктового сока. Наиболее благоприятное время для употребления таких напитков - весна. Именно тогда потребность организма в витаминных коктейлях максимальная.

С каждым новым глотком витаминного коктейля вас будут переполнять положительные эмоции. Ослабленный за зиму организм просто взывает о помощи. Все, что нужно, это ввести в свой ежедневный рацион коктейли, содержащие витамины. Они легко готовятся даже в домашних условиях. Главное правило, это должен быть свежеприготовленный коктейль, который можно будет выпить за один раз.

Если вы готовите коктейль для детей, то к традиционным сокам из фруктов и ягод можно добавить молочный компонент. Наиболее часто используется йогурт, творог. Разноцветные энергетические напитки с разными вкусовыми оттенками и приятными ароматами украсят ваше меню. Регулярное потребление витаминных коктейлей повысит иммунитет, зарядит энергией и взбодрит.

В чем польза витаминного коктейля?

Отличительной особенностью витаминного коктейля является быстрое и легкое усвоение. На усвоение продуктов, входящих в состав напитка расходуется очень мало энергии. Количество полезных витаминов и минеральных микрочастиц столь велико, что за один раз съесть фрукты и овощи, эквивалентные витаминам и минералам, невозможно.

Приготовить витаминный коктейль можно для профилактики конкретного заболевания. С помощью витаминного напитка можно улучшить работу сердечной мышцы, положительно повлиять на зрение, органы дыхания. Благодаря напитку из витаминов выводятся из организма токсины, нормализуется обмен веществ, улучшается работа почек, снижается артериальное давление.

Витаминный коктейль помогает поддерживать спортивную форму и способствует похудению. Созданные по специальной рецептуре витаминные коктейли для похудения не только заряжают энергией и силой, но и помогают комфортно перенести диету.

Для лучшего расщепления жиров рекомендуется применять в составе напитка такие продукты, как сельдерей и имбирь. Витаминный комплекс в одном стакане поможет улучшить цвет лица, структуру волос и ногтей. Так вы сможете сбалансировать содержание полезных веществ в организме.

Насытить организм и подавить чувство голода поможет напиток из моркови, шпината, яблока, укропа и свеклы с добавлением яичного белка.

В какое время суток витаминные коктейли максимально эффективны для похудения?

Если вы только решили сесть на диету, то первоначально рекомендуется употреблять коктейль за полчаса до еды. Такая практика позволит организму лучше переварить продукты. К началу еды желудочный сок уже начнет вырабатываться, и вы не съедите лишнего. Со временем, витаминным коктейлем можно полностью заменить один из приемов пищи, например, завтрак или ужин.

Если вы решили серьезно сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом или с диетологом. Похудение - это стресс для организма. Резкое потребление большого количества витаминов может привести к аллергии, если у вас есть такая предрасположенность. Разгрузочные дни в целом полезны для всех людей. Но в исключительных случаях возможно появление сильнейшей аллергии при соединении нескольких, казалось бы, абсолютно безвредных для вас продуктов.

Создавая витаминные коктейли для детей, не следует смешивать слишком много компонентов. Обязательным условием является отсутствие у ребенка проблем с пищеварением. Наличие аллергии хотя бы на один из продуктов, входящих в состав витаминного коктейля является достаточным, чтобы ребенку его не давать.

Сок из сырых овощей и фруктов наиболее полезен. Поэтому нужно следить за тем, чтобы фрукты и овощи были тщательно вымыты перед употреблением. В случае необходимости можно дополнительно обдать их кипятком. Особое внимание уделите мытью ягод.

Чтобы не повредить зубную эмаль, предлагайте ребенку пить напиток через трубочку. Не давайте детям коктейли после ужина или перед сном.

И еще:

• Вита (vita) в переводе с латинского языка означает жизнь, витамины необходимы для жизнедеятельности организма.
• Витаминный коктейль считается напитком здоровья, силы, красоты, молодости.
• Витаминный коктейль является лекарственным средством.
• Для очистки и разгрузки организма подойдет коктейль из смеси соков моркови, свеклы, яблока или сельдерея. Основной компонент - морковь, 80% .
• Хочешь разгрузиться по полной программе? - выпей коктейль с соленым огурцом на основе кефира и через час земля будет сотрясаться от твоих мощных разрядов.
• Ежедневный прием витаминных коктейлей укрепляет иммунную и нервную системы, а также помогает восстановиться после бурной ночи.
• Лучшее средство от весеннего авитаминоза - систематическое употребление витаминных коктейлей (неплохое средство от депрессии и подавленного состояния мы все знаем, да?).
• С помощью витаминных коктейлей легко сбросить лишний вес, так как они прекрасно заменяют перекусы, используются вместо десерта. Твои бедра любят витаминные коктейли. И конечно же твои ведра любят виски.
• Сочетание в коктейле витаминов с микроэлементами способствует регенерации кожи - сохраняется ее упругость.
• Яблоко, абрикос, лимон и виноград - отличная четверка для витаминного коктейля.
• Приготовленный из них напиток обеспечит организм витамином С, В, К, фолиевой кислотой, биотином, кальцием, железом, магнием, цинком и другими, очистит от шлаков и токсинов.
• Коктейль принесет максимум пользы, если его выпить сразу после приготовления.
• Чтобы коктейль сделать менее приторным в него можно добавить цедру лимона или лимонную кислоту.
• В овощной коктейль вместо соли лучше добавить петрушку или сельдерей.
• Коктейль с большим содержанием яблочного сока поможет избавиться от анемии, авитаминоза, очистить организм от шлаков.
• Коктейль на основе апельсинового сока пополнит организм витамином С, поможет укреплению сосудов, нормализации давления.
• Людям, страдающим диабетом, полезен коктейль с тыквенным соком.

Зимой задача поддержания иммунитета становится одной из наиболее актуальных, ведь болезни и недуги просто одолевают нас. Можно ли поддерживать иммунитет так, чтобы это было приятно и вкусно? Конечно, можно, а помогут нам в этом рецепты лучших зимних коктейлей, которые насыщают наш организм витаминами и ценными минералами, делая его устойчивым по отношению к инфекциям. Готовить их легко, просто и весело, а результат потрясающий. А это значит, что попробовать такие рецепты непременно стоит.

Коктейль «Великолепная четверка»

Этот коктейль является настоящим кладезем витамина С и К, витаминов группы В, бета-каротина, биотина, фолиевой кислоты, а также необходимых для нашего организма магния, железа, фосфора, селена и цинка. Также в нем содержится яблочная кислота, пектин, лионен и триптофан. Такой симбиоз дает возможность не только получить ценные вещества, но еще и очистить организм и зарядиться бодростью и энергией.

Ингредиенты: 2 яблока, 3 лимона, 20-25 ягод темного винограда без косточек, 3 абрикоса.

Лимоны очистите и нарежьте их на четвертинки, яблоки измельчите дольками, абрикосы разрежьте пополам, все это смешайте и пропустите через соковыжималку. Ваш вкусный и полезный коктейль готов.

Питательный коктейль

Этот коктейль, помимо того что он в изобилии содержит очень важные элементы, еще и способен зарядить нас энергией на целый день. Он может стать прекрасным и полезным перекусом или даже завтраком. И вкусно, и для организма польза неоценимая.

Ингредиенты: 1-2 моркови, 1 яблоко, 1 банан, 1 апельсин, 30 г овсяных хлопьев, 700 г апельсинового сока.

Яблоко, морковь и предварительно очищенный от косточек и кожуры апельсин измельчите с помощью блендера. В смесь добавьте овсяные хлопья и измельченный банан. Влейте туда апельсиновый сок и еще раз тщательно смешайте в блендере.

Витаминный бум

Всего один стаканчик такого коктейля насытит ваш организм полезными витаминами и минералами на полную мощность. Ну а семена и орешки, которые входят в его состав, обеспечивают пользу для наших ногтей, волос и кожи, а также ускоряют обменные процессы.

Ингредиенты: по половине груши, яблока и киви, 2-3 дольки апельсина, 2 дольки грейпфрута, столовая ложка кедровых орешков и столько же сырых семечек подсолнуха, 100 мл отвара шиповника, половина чайной ложки меда.

Фрукты, семечки и орехи перемелите в блендере, добавьте с ним отвар шиповника и мед, и еще раз тщательно все перемелите.

Коктейль «Молодость»

Этот напиток – настоящий эликсир молодости, поскольку все его составляющие богаты антиоксидантами и полезными для нашей красоты микроэлементами. Кроме того это прекрасное средство для похудения, так как его компоненты относятся к продуктам с так называемой «отрицательной калорийностью».

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 огурец, 2 веточки укропа, 200 г стебля сельдерея, 1 лайм.

Измельчите все ингредиенты, смешайте их и пропустите через соковыжималку.

Фруктовая сказка

Такой коктейль может стать приятным и полезным началом дня, который даст вам заряд энергии надолго, насытив ваш организм мощной силой для борьбы с инфекциями.

Ингредиенты: 60 г любых замороженных ягод, 150 мл любого сока, столовая ложка натурального йогурта, чайная ложка жидкого меда.

Возьмите ягоды, положите их в блендер, налейте сок, добавьте йогурт и мед. Все это хорошо взбейте и можете пить.

Коктейль из петрушки

Петрушка – рекордсмен по содержанию витамина С, а ведь именно он отвечает за поддержание иммунитета. Также петрушка прекрасно стимулирует обмен веществ, а значит, для всех следящих за собой девушек этот напиток может стать самым лучшим другом.

Ингредиенты: пучок петрушки, 500 мл воды, 1 лимон, 50 г сахара, несколько кубиков льда.

Перемелите в блендере лимон и зелень, после этого добавьте воду и сахар. Разлейте по бокалам и при желании добавьте лед.

Свекольный коктейль

Свекла – кладовая витаминов, поэтому именно она нередко становится главным элементом рецептов иммуностимулирующих коктейлей, например, этого.

Ингредиенты: 1 свекла, одна морковь, стебель сельдерея, столовая ложка меда, 1-2 чайные ложки сока лимона, чайная ложка оливкового масла.

С помощью соковыжималки приготовьте из свеклы, моркови и сельдерея фреш. После просто добавьте в него сок лимона, мед и оливковое масло.

Наступила весна, самое время поддержать свой организм, ослабленный после долгой зимы, полезными и витаминными блюдами.

Сегодня мы поговорим с Вами, чем полезны фруктовые смузи.

Слово «смузи» - происходит от английского smoothie — что означает «здоровая».

Фруктовые смузи

Главными компонентами коктейля смузи являются ягоды и фрукты, а иногда даже овощи.

Для приготовления коктейля — смузи чаще всего используют натуральный йогурт или молоко, а если готовят вегетарианские рецепты смузи, то берут за основу соевое или кокосовое молоко. Чтобы подсластить фруктовый коктейль используют натуральный мед.

Чем полезны смузи

• Смузи богаты витаминами и полезными веществами, они, в прямом смысле слова — кладовая полезных витаминов и микроэлементов для нашего организма;
• Кроме того, фруктовые коктейли прекрасно очищают организм от вредных токсинов и шлаков;
• Укрепляют ослабленный иммунитет, восстанавливают силы, дарят заряд бодрости и энергии на весь день;
• Фруктовые смузи благотворно влияют на кожу, предотвращают появление нежеланных морщин;
• Чудо – коктейли способствуют похудению и нормализации веса.

Как готовить смузи

1. Для приготовления смузи надо смешать в блендере или миксере все ингредиенты для коктейля.
2. Затем добавить немного меда по вкусу и охладить.
3. Пьют этот полезный напиток только в охлажденном виде.

Хранят смузи в холодильнике, но не больше, чем два дня.

Фруктовые смузи рецепты

Представляю Вашему вниманию витаминные рецепты, полезных фруктовых коктейлей, которые можно легко и просто приготовить для подержания своего здоровья.

Смузи с овсяными хлопьями

Этот рецепт — просто отличная идея для полезного, вкусного и питательного завтрака!

• Горячее молоко — 300 миллилитров;
• Овсяные хлопья — 3 столовые ложки;
• Бананы — 2 штуки;
• Киви — 2 штуки;
• Клубника, можно использовать замороженные ягоды — 5 крупных ягод;
• Тертый шоколад — 2 чайные ложечки;
• Натуральный мед — немножко, по своему вкусу.

Приготовление:

1. Заливаем овсяные хлопья горячим молоком, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут.
2. Бананы, киви, клубнику — фрукты почистим и порежем на кусочки.
3. Добавляем к фруктам овсяные хлопья с молоком — измельчаем массу в блендере до однородного состояния.

Наливаем готовый коктейль в бокалы, посыпаем сверху натертым шоколадом.

Завтрак готов!

Смузи из сухофруктов

Еще один рецепт быстрого, полезного и вкусного завтрака.

Ингредиенты для приготовления:

• Молоко — 2 стакана;
• Хлопья из овсянки — 3 столовых ложки;
• Мед натуральный — 1 чайная ложечка или 1 столовая ложка;
• Количество меда зависит от того, насколько Вы любите сладкое;
• Курага — половина стакана;
• Изюм темный — половина стакана.

Приготовление:

1. Сухофрукты — изюм и курагу хорошо вымоем и зальем горячей водой (1 стакан воды).
2. Овсяные хлопья заливаем горячим молоком и даем постоять в течение 10 — 15 минут под крышкой.
3. Когда сухофрукты станут мягкими, добавляем к ним овсянку с молоком и измельчаем до однородной массы в блендере.

Затем добавим в коктейль мед, охладим и можно подавать на завтрак.

Ананасовый смузи

Прекрасный витаминный рецепт для детского завтрака.

Ингредиенты для приготовления:

• Апельсиновый сок — половина стакана;
• Ананасовый сок — половина стакана;
• Банан — половина банана;
• Ананас — один стакан.

Приготовление:

1. Порежем ананас и банан на маленькие кусочки. Замором в морозилке.
2. Смешаем в блендере апельсиновый и ананасовый соки, добавим замороженные фрукты.
3. Измельчаем фрукты с соком до однородной массы и разливаем коктейль по стаканам.

Клубничный смузи

Очень вкусный завтрак с клубникой и натуральным йогуртом.

Ингредиенты для приготовления:

• Клубника свежая или замороженная — 2 стакана;
• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 столовые ложки;
• Молоко — 3/4 стакана;
• Натуральный йогурт — 6 столовых ложек;
• Мед — 2 столовые ложки;
• Молотая корица и мята для украшения.

Полезные напитки

Все знают, что организму человека просто необходимы витаминные коктейли, и не в виде уколов, таблеток и капсул, а в натуральном, вместе с фруктами и овощами.

Ежедневное применение растительной пищи способно пополнить организм всеми требуемыми веществами и витаминами.

Из чего приготовить витаминные коктейли

Приготовить полезные витаминные коктейли можно из самых простых продуктов. Обо всем по порядку.

Соки – это так называемые витаминные концентраты, но и они имеют свои минусы – в них совсем нет клетчатки, которая организму очень нужна. Поэтому витаминные коктейли являются хорошей заменой сокам.

Витаминные коктейли полезны тем, что в них сохраняется клетчатка, то есть балластные вещества, наличие которых делают такие коктейли не только вкусными, но еще и довольно сытными. Кроме этого, они хорошо усваиваются, при этом совсем не нагружая органы пищеварения.

Стоит начать употребление коктейлей каждый день, и человек сразу заметит появившуюся необыкновенную легкость и энергию. Для тех людей, кто хочет снизить массу тела, такой коктейль тоже придется весьма кстати – нужно всего лишь заменить им один прием пищи. При этом человека не будет терзать голод, а организм может получить все нужные витамины и вещества.

Витаминные коктейли можно делать многокомпонентными, и это очень удобно, так как при этом есть возможность подбирать ингредиенты по своему вкусу или для какой-то определенной цели – чтобы взбодриться, похудеть, или успокоиться. Например, коктейль с основой из граната будет очень полезен при анемии, так как он поднимет уровень гемоглобина.

Если у человека есть предрасположенность к тромбозам, то ему следует пить коктейли, основой для которых служит вишневый сок. А персиковый сок благотворно влияет на артериальное давление и работу сердца. Это лучшие любого возраста.

Приготовление коктейлей с витаминами

Коктейль с витаминами, предназначенный для очистки организма от токсинов. Его нужно обязательно принимать тем людям, чья работа связана с различными загрязнениями. Две небольшие свеклы следует помыть, очистить от кожуры и выжать из них сок. Свекольный сок затем выдержать в холодильнике около двух часов – это делается для того, чтобы в нем снизилось количество вредных веществ. После этого смешать его с огуречным и морковным соком в пропорциях 1:1:1.

Следует помнить, что людям, склонным к различным , нужно привыкать к витаминным коктейлям постепенно, начиная с очень маленькой дозы. То же самое относится к тем, кто страдает от желудочно-кишечных заболеваний, так как органические кислоты, содержащиеся в коктейлях, могут спровоцировать обострение.

Употреблять витаминные коктейли необходимо сразу после приготовления, только так они смогут дать организму максимум витаминов и полезных веществ.