Одним из самых важных событий в жизни молодых мужчин являются проводы в армию. Это мероприятие сопровождается праздничным гулянием в кругу близких родственников и друзей. В такой день принято дарить будущему военнослужащему памятные подарки. Само торжество нередко проходит согласно особым традициям, которых придерживаются в течение многих десятилетий.

Существует определенный сценарий, по которому совершаются проводы в армию. В обязательном порядке для призывника следует накрыть стол, нужно пригласить на праздник родных и близких ему людей. Собравшиеся гости могут искренне порадоваться за молодого человека, дать дельные советы и пожелания, которые касаются предстоящей воинской службы.

Близкие родственники и друзья должны поддерживать новобранца добрым словом, это очень важно для будущего солдата.

Проводы являются важным днем для новобранца, поэтому многие молодые люди предпочитают провести его в кругу своих самых родных и близких людей. Родителям и любимой девушке желательно сдерживали свои эмоции на празднике. Лишние слезы на таком торжестве ни к чему, так как они могут расстроить молодого человека перед предстоящим отъездом на службу. Не следует грустить перед таким важным событием для молодого парня. В момент отправления в армию он должен чувствовать от родных поддержку и видеть радость на их лицах. Так он получит положительный заряд эмоций. У него не будет возникать повода для беспокойства о родных людях, с которыми ранее ему не приходилось так надолго разлучаться.

Традиции

Родные новобранца могут заказать молитву в церкви, за его благополучие

Последнее время все меньше уделяется внимания важности события, которое всего однажды происходит в жизни призывника. Сейчас речь идет о проводах. На это оказало свое влияние сокращение срока службы в армии. В результате подобных перемен все меньше молодых людей решаются устраивать прощание с семьей и друзьями в соответствии с давними традициями. Но все же нередко используется определенный сценарий, по которому делают проводы в армию. Это правило еще сохраняется во многих семьях.

Настоятельно рекомендуется юноше перед отправкой в армию сходить на службу в церковь, чтобы исповедаться и причаститься. При этом необходимо взять с собой нательный крестик. Родители призывника могут заказать в храме службу перед отправлением своего сына в армию. В таких ситуациях делается сорокоуст за его здравие.

Есть одна действующая традиция, которая часто совершается на проводах в армию. Она связана с бутылкой. Для проведения ритуала нужно всем собравшимся гостям на важном мероприятии расписаться на емкости с шампанским или вином. В это же время нужно сказать слова пожелания призывнику. Бутылку оставляют на хранение до возвращения молодого человека из армии. Вернувшись домой, мужчина может выпить ее с родными людьми, чтобы отметить это событие.

До сих пор многие люди используют очень древнюю традицию, которая требует, чтобы призывник повесил дома ленту. До возвращения молодого человека из армии ее никто не должен снимать. Как только закончится военная служба, по приезду домой он лично убирает эту ленточку. Данный обряд позволяет парню оставить о себе небольшое напоминание родным. Лента же является символом его скорого возвращения со службы. При виде этого атрибуты близкие будут постоянно вспоминать ушедшего в армию парня.

Приметы

Уходящий в армию должен занимать почетное место во главе праздничного стола

Большинство людей уже давно не верят в приметы. Поэтому про многие из них просто стали забывать. Но остались еще такие верования, которые спустя время еще пользуются популярностью у людей. Даже скептики, провожая в армию родного человека, не рискуют нарушить устоявшиеся приметы, обычаи и определенные традиции.

Считается, что во время праздничного застолья призывнику следует обязательно сидеть во главе стола. Возле него усаживаются родные и близкие люди. Первому сказать напутственную речь необходимо самому взрослому в семье мужчине. Хорошо, если он служил в вооруженных силах. Важно уделить особое внимание за столом матери призывника. Она должна дать свое благословение на службу и перекрестить сына три раза.

Многие придерживаются и других примет:

• Перед уходом в армию новобранцу желательно надеть крестик и носить его до возвращения домой.
• Родители могут сделать сыну оберег, обрезав клок его волос и положив их крестом на икону.
• Чтение молитв за призывника также имеет важную роль.
• На призывном пункте, дождавшись отправления автобуса с призывниками, молодому человеку кидают вслед монеты. Необходимо подобрать ту, которая коснулась транспорта, и до возвращения мужчины хранить ее у себя.
• Выходя из дома в военкомат, новобранцу следует переступить порог дома, повернувшись к нему спиной.
• Важно не примерять военную форму во время проводов.

При условии соблюдения всех этих правил можно не переживать за юношу, который уходит в армию.

Что не стоит делать

Не стоит, чтобы призывник уходил в армию прямо из-за праздничного стола, в сильном алкогольном опьянении

Перед отправкой в воинскую часть вооруженных сил Российской Федерации следует хорошо подготовиться. Нужно собрать все необходимые в дорогу вещи. Брать с собой в армию дорогой мобильный телефон, ноутбук или планшет нежелательно.

Если есть долги, следует их отдать еще до проводов и по возможности не занимать ни у кого деньги перед уходом в армию. Следует доделать и решить все свои важные дела сразу, а не откладывать их до того времени, как закончится служба.

Уходя служить, нельзя ссориться или ругаться с родными и близкими людьми. Настроение призывника перед этим событием должно быть хорошим, а мысли не отягощенными бытовыми проблемами.

Если есть обиды на друзей, желательно справиться с ними еще до отправления в воинскую часть, чтобы потом не изводить себя отрицательными мыслями. Молодой человек должен сразу настроиться на позитивные эмоции. А мысли о ссорах и конфликтах с дорогими людьми могут этому помешать.

Крайне нежелательно призывнику собирать нужные вещи в последний момент. Нельзя до последнего дня перед началом службы работать. Лучше всего взять себе несколько выходных, чтобы иметь возможность хорошо отдохнуть. Такой мини отпуск перед армией лишним не будет.

В день проводов не стоит гулять до утра. Рекомендуется лечь спать пораньше, чтобы нормально выспаться перед поездкой в военкомат.

Подарки и пожелания

Гости, которые приходят на проводы, обязательно приносят с собой подарки призывнику, а также подготавливают напутственный текст и слова пожелания. Следует учитывать, что в армии ему пригодится не все, что близкие подарят. Поэтому многие презенты останутся дожидаться его дома. Поэтому, если есть желание подарить молодому человеку действительно стоящий и необходимый на службе подарок, то следует заранее разузнать, что же ему потребуется.

Для любимого

Любой подарок, подаренный любимой, будет новобранцу очень приятен и дорог

Существует несколько вариантов хорошего подарка от возлюбленной парню, который идет в армию. Интересным презентом может стать маленький календарь или блокнот со своей фотографией. В момент его дарения девушке стоит сказать: «Желаю хорошей службы» или другие слова поздравлений. Приятными будут для юноши напутствия в дорогу и искренние пожелания от любимой.

Призывнику можно купить подарочные канцелярские принадлежности, например, тетрадь, ручку и карандаши. Они тоже могут выступать в качестве презента. Пригодится фотоальбом и почтовые конверты. Если девушка хочет сделать возлюбленному особый подарок, то ей следует сделать на подарочном платке для парня памятную вышивку своими руками.

Другу

Средства личной гигиены непременно понадобятся призывнику на службе, поскольку армейский устав требует, чтобы солдат всегда был чистым и выбритым. Поэтому друзьям стоит рассмотреть в качестве презента гель для бритья, крем после бритья, а также станки. Дополнить подарок могут шуточные стихи или веселые поздравления.

Если призывник курит, тогда хорошим подарком для него станет интересная зажигалка.

От знакомых и друзей родителей

Всем знакомым и друзьям родителей, которых позвали на проводы в армию молодого человека, рекомендуется дарить юноше деньги. Они могут понадобиться ему в дороге или уже в армии на покупку необходимых вещей.

Не следует отказываться от организации проводов будущего солдата в армию. Для него это событие должно стать настоящим праздником, после которого он начнет новую жизнь.

Зима почти закончилась, а значит наш организм нуждается в витаминной подзарядке. Включите в рацион яркий, полезный, сочный салат из моркови с орехами. Он порадует вас вкусом, а ваш организм - нужными витаминами.

морковь, орех грецкий, сметана, чеснок, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый

Необычность этого рецепта в том, что в составе салата присутствует яблоко, которое на первый взгляд не совсем сочетается с пекинской капустой, куриным мясом и яйцами. Заправкой выступает не менее оригинальный дрессинг из сметаны, горчицы, мёда и чеснока. Но, смею вас заверить, результатом вы останетесь довольны. Лично меня этот салат с курицей, пекинской капустой и яблоком удивил и покорил!

капуста пекинская, куриное филе, яблоко, яйца, лук репчатый, сок лимона, лук зелёный, соль, сметана, горчица, мёд, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, соль

Легкий салат с кукурузой и огурцами с пикантной чесночной заправкой обладает приятным свежим вкусом. Его можно подать самостоятельно или же перед основным блюдом. Вкусный и красивый салат с огурцами, кукурузой и яйцами непременно украсит ваш обед.

огурцы свежие, яйца, кукуруза консервированная, лук зелёный, сыр твёрдый, соль, сметана, чеснок, перец чёрный молотый, капуста пекинская

Этот легкий и очень вкусный салат из редьки, сладкого лука и отварных куриных желудочков хорошо подойдет для ужина. Хочу посоветовать такой салатик и тем, кто следит за своим весом, салат с куриными желудками не перегружает организм и в то же время прекрасно избавляет от голода.

желудки куриные, редька зеленая, лук репчатый, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, уксус яблочный, соль, масло подсолнечное

Салат из копченого окуня с яйцами и луком подойдет в качестве закуски для праздничного стола. У салата приятный свежий вкус, но не яркий внешний вид. Поэтому для красивой подачи можно использовать тарталетки.

окунь морской, лук фиолетовый, яйца отварные, укроп, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, тарталетка

Яркий и лёгкий салат из пекинской капусты с солёной сельдью, сладким перцем, фасолью и луком удивит вас неизбитым сочетанием ингредиентов и, как следствие, новым и весьма оригинальным вкусом! Такой салат подойдёт как для праздничного меню, так и для обычного обеда.

капуста пекинская, лук красный, перец болгарский красный, сельдь соленая, фасоль вареная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Легкий в приготовлении аппетитный салат из моркови и консервированной кукурузы! Чудесное сочетание и отменный вкус!

кукуруза консервированная, морковь, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, куркума, асафетида

Яркий, лёгкий и сочный салат из свеклы с апельсинами прекрасно подойдёт для разгрузочного дня, ведь готовится салат без майонеза! За счёт сладости свеклы, остроты лука и цитрусовой нотки апельсиновых ломтиков салат имеет приятный, сбалансированный и достаточно неординарный вкус, который стоит попробовать!

свекла, апельсин, лук репчатый, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат «Минский» выручит вас, когда под рукой только простые продукты, а нужно приготовить сытный и вкусный салатик. Сочетание грибов, картофеля и квашеной капусты проверенно и любимо многими, поэтому такой домашний салат оценит вся семья.

картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, капуста квашеная, масло растительное, сахар, соль, зелень

Легкий и незатейливый салат с яблоком и брюквой понравится любителям легкой еды, вегетарианцам, сыроедам и людям, соблюдающим пост.

брюква, яблоко, горчица семена, уксус винный белый, сахар коричневый, масло подсолнечное, соль

Простой салат с капустой огурцами и яйцами можно подать к рыбе, птице, мясу или же как самостоятельное блюдо.

капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца, сметана, йогурт, горчица, сок лимона, соль, перец чёрный молотый

Инструкция

Чтобы не расстраивать призывника досадными мелочами, нужно сделать проводы веселыми и радостными. На это мероприятие должны собраться все его лучшие друзья, хорошие знакомые, и родственники. Подругам, любимой девушке и матери молодого человека нужно сдерживать себя, не показывая свою печаль и слезы. Ведь в этот момент будущему бойцу приходится намного труднее. Ему потребуется надолго покинуть родной дом и попасть в непривычную атмосферу. Будущее тревожит парня и держит его в напряжении. Поэтому важно помочь ему успокоиться и расслабиться хотя бы в этот вечер.

Организовать проводы в не так уж просто. Это мероприятие потребует немалой суммы денег на банкет, а также транспортные расходы. Здесь многое зависит от его места проведения приглашенных гостей. Однако необходимо помнить, что проводы нельзя превращать в обычное застолье. Помимо празднования в фешенебельном /кафе, можно устроить банкет у себя на даче или даже дома. Если проводы будут проводиться в время года, вариант с дачей будет наиболее предпочтительным, в особенности если рядом есть речка или лес и имеется возможность приготовить шашлыки.

Блюда на проводы в армию могут быть различными, в зависимости от ваших финансов и времени года. Обязательно нужно приготовить то блюдо, которое больше всего любит новобранец, поскольку он долго не сможет им полакомиться. А еще можно приготовить котелок с перловкой, чтобы присутствующие попробовали по одной ложке армейской каши. Не стоит «перегружать» молодежь алкогольными напитками, лучше пусть гости больше танцуют и развлекаются в конкурсах. На закуску обычно готовят курицу с овощами, много салатов, рыбные блюда, а также шашлык. На десерт стоит подать фрукты и сладости. Главное, чтобы блюда были вкусными.

Призывника нужно посадить на почетном месте, чтобы он хорошо видел всех присутствующих, а рядом разместить родителей и самых важных гостей. Старейший из собравшихся должен сказать самую первую речь, напутствуя новобранца в славный путь. Очень хорошо, если он и сам раньше либо имеет награды за свою службу. Затем остальные гости могут тоже дать парню свои напутствия. Не помешают на праздновании и шутки, конкурсы, которые позволят разрядить атмосферу весельем и смехом. Во время проведения мероприятия пусть звучит хорошая музыка. Современные композиции стоит разбавить старыми песнями, которые по традиции звучат на проводах в армию: «Не , девчонка», «Через две зимы», «Как родная меня мать провожала» и, конечно же, «Катюша».

В разной местности имеются свои традиции и обряды, которые связаны с этим событием. Например, некоторые просят будущего солдата повесить ленточку на стене. Она будет символизировать то, что маленькая частица парня останется здесь. Лишь он сам, по приезде к себе домой, может снять ленту . Иногда родители призывника стараются бросить монеты в отъезжающий автобус. Надевать форму до своего отъезда в армию обычно считается плохой приметой. Даже если это попросит сделать лучший друг, чтобы сфотографироваться, стоит ему отказать.

Во время проводов в армию парню дают откусить кусок от буханки, а остаток заворачивают и убирают до его возвращения домой. Солдат затем сам потом его достанет и доест. Кроме того, сегодня возрождается традиция, когда накануне отправки призывника в армию его семья посещает местный храм. Благословив будущего солдата в дорогу, все отправляются на призывной пункт. По традиции, проводы в армию завершаются возвращением всех провожающих парня в дом его родителей.

Служба в армии – почетное и престижное занятие, необходимое каждому молодому человеку, стремящемуся стать настоящим мужчиной. Но для молодого человека трудно расстаться с налаженным семейным бытом, с друзьями и родственниками, с любимой девушкой. Поэтому, чтобы будущий солдат с нетерпением ждал увольнения в запас и с теплотой вспоминал последние дни гражданской жизни, проводить человека в армию следует незабываемо.

Инструкция

Как правило, провожают в армию шумной компанией друзей и родственников. Накрывают стол, поют песни под гитару, вспоминают события из детства. На проводы приглашают всех, кто дорог призывнику – друзей, родных, одноклассников и, конечно, его любимую. Всех, кто будет ждать его из армии, писать ему письма.

Нередко дарят оригинальный и запоминающийся подарок, который он сможет взять с собой на службу и который будет ему напоминать проводы в ряды Вооруженных Сил. Часто одаривают деньгами – кто сколько может. Денежное довольствие солдата по призыву невелико, и некоторая сумма денег ему пригодится в первые месяцы службы в армии. Иногда в шутку молодежь пускает шапку по кругу, в которую все приглашенные собирают деньги «солдату на сапоги».

Одна из традиций проводов в армию – бритье наголо. На призывном пункте новобранцев бреют машинкой «под ноль» и, чтобы избавить будущего солдата от этой процедуры, его бреют дома. В компании друзей эта процедура проходит весело и запоминается всем надолго. Многие родные и любимая девушка призывника часто хранят локоны солдата до его возвращения из армии. Уже отслужившие в армии товарищи рассказывают призывнику об особенностях военной службы, вспоминают интересные моменты армейского быта.

В зависимости от традиций, от количества приглашенных и от финансовых возможностей проводы отмечают в кафе, в сауне, на пикнике или в домашней обстановке. В летнее время застолье нередко проходит на даче с шашлыками и алкоголем. Друзьям призывника следует позаботиться о развлечении молодого человека, родственникам – о том, чтобы не перегружать молодежь спиртным. Также нередко устраивают «двойные» проводы – в один день собираются друзья и одноклассники призывника, в другой день солдата провожают родные и близкие.

Чтобы проводы были действительно запоминающимся, родные и близкие заранее пишут примерный сценарий событий. Заранее сочиняют тосты. Заранее готовят подарки. Часто призывнику дарят альбом с фотографиями друзей и родственников, в котором пишут ему пожелания, напутствия или какие-нибудь шутки. Девушки поют призывнику песни. Такой «формат» проводов позволяет устроить веселый праздник совсем без алкоголя.

Некоторые в память об уходящем в армию вешают дома ленточку, символизирующую, что частичка будущего призывника всегда останется дома. Некоторые бросают монеты под колеса армейского автобуса, на котором уезжает . Верующие перед призывом обязательно посещают церковь, просят благословения священника на ратную службу.

Примерять военную форму до отъезда в армию считается плохой приметой. А хорошей считается, если солдат выходит из родного дома спиной вперед, чтобы возвратиться обратно живым и здоровым.

Вы еще не решили, что приготовить на проводы в армию в весенний или осенний призыв 2019 года? К этому празднику родственники и друзья готовятся заранее. Чтобы мероприятие не превратилось в обычное застолье с употреблением спиртных напитков, продумывают сценарий, включающий напутствия призывнику, различные сценки и розыгрыши.

Составление меню на проводы в армию – дело важное и ответственное, поэтому обдумать его лучше как следует. Обычно на таких вечеринках бывает много молодежи, вкусы которой нужно учитывать при выборе рецептов.

Не стоит забывать и о представителях старшего поколения, которые наверняка будут присутствовать на празднике. Чтобы все остались довольны, будет лучше, если выбор блюд и напитков будет максимально разнообразным.

Мы расскажем, что лучше приготовить и подать к столу на проводы в армию, и приведем рецепты кушаний из доступных продуктов.

Какие блюда можно приготовить на проводы в армию

К этому торжеству можно приготовить множество традиционных блюд на проводы в армию – от бутербродов, закусок и основных блюд до торта, а можно накрыть демократичный фуршетный стол. В его центре ставят холодные закуски, с краю – фужеры, стаканы, закусочные тарелки и вилки. После холодных закусок подают горячие, а в завершение праздника – десерты.

Какое бы застолье вы ни устраивали, здесь будут уместны салаты. Они поднимают аппетит и хорошо сочетаются с самыми разными напитками. На проводы в армию вы можете подать сытные салаты из мяса, птицы и рыбы или легкие – из овощей и фруктов, которые будут как нельзя кстати в теплое время года. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, наверняка понравятся вашим гостям.

Салат с крабовыми палочками

Из расчета на 5 порций вам понадобится:

• крабовые палочки 25 г
• рис бурый вареный 300 г
• яйца вареные 3 шт.
• огурцы свежие 3 шт.
• кукуруза консервированная 300 г
• майонез 4 ст. ложки
• зелень петрушки рубленая 10 г

1. Крабовые палочки нарежьте ломтиками. Кукурузу отделите от заливки.

2. Огурцы и яйца нарежьте кубиками, добавьте рис, кукурузу и нарезанные крабовые палочки, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.

3. При подаче салат выложите в салатник и посыпьте зеленью. Можно оформить его веточками петрушки или ломтиками огурца.

Салат картофельный с сельдью

Для 4-х порций такого салата нужно взять:

• клубни картофеля вареные 2 шт.
• филе соленой сельди 200 г
• соленый огурец 1 шт.
• репчатый лук 2 головки
• яблоки 2 шт.
• масло растительное 2 ст. ложки
• уксус 3%-ный 2 ч. ложки
• сахар 2 ч. ложки

1. Картофель, филе сельди, очищенные огурец и яблоко нарежьте тонкими
ломтиками, лук нашинкуйте соломкой.

2. Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте растительным
маслом, уксусом, сахаром, посолите и перемешайте.

3. При подаче выложите на листья салата, оформите ломтиками сельди и яблока.

Винегрет с зеленым горошком

На 6 порций салата потребуется:

• грибы соленые или маринованные 240 г
• морковь вареная 90 г
• свекла вареная 150 г
• картофель вареный 200 г
• огурцы соленые 120 г
• зеленый горошек 50 г
• лук репчатый 90 г
• Для соуса:
• масло растительное 100 г
• уксус 3%-й 100 г
• сахар 1 ч. ложка

1. Приготовьте соус, взбив масло с уксусом, сахаром и солью.

2. Вареные овощи нарежьте кубиками.

3. Свеклу сразу залейте частью приготовленного соуса и выдержите 10 минут, не смешивая с остальными овощами, иначе они окрасятся.

4. Огурцы, лук и грибы нарежьте кубиками, оставив часть грибов целыми (для оформления). К нарезанным овощам и грибам добавьте соус и выложите в салатник.

5. Оформите винегрет грибами и зеленью.

Что готовить по случаю проводов в армию, зависит от вкусов приглашенных гостей и, конечно, ваших финансовых возможностей. Продумывая меню блюд для этого торжества, составьте заранее список всего необходимого, что позволит вам избежать лишних трат.

Мы дадим несколько советов относительного того как будет лучше накрыть стол на проводы в армию?

Салаты можно подать не в салатницах, а в тарталетках, корзиночках, «корзинках» из кожуры апельсинов. Еще один вариант подачи – в небольших прозрачных стаканчиках объемом 60 мл или широких стаканах объемом не более 200 мл.

Порционные салаты, холодные и горячие закуски можно выложить россыпью, горкой или башенкой, слоеные салаты подать в виде тортов или нарезанными на кусочки. Одним словом, вариантов много, и только вам решать, каким из них отдать предпочтение.

Если вы хотите удивить гостей, приготовьте блюда в виде военных атрибутов – например, можно испечь печенье в виде сапог, погон, торт в виде танка, военного корабля, генеральской фуражки и т. п.

Если гостей много, а большим количеством времени на приготовление закусок на проводы в армию вы не располагаете, вам наверняка пригодятся следующие рецепты.

Закуска из помидоров с сыром

Для приготовления 4-х порций закуски:

• помидоры 4 шт.
• чеснок 4 зубчика
• сыр твердый тертый 100 г
• майонез 4 ст. ложки
• зелень петрушки 1 пучок

1. Помидоры нарежьте кружочками. Чеснок измельчите и смешайте с майонезом.

2. Смажьте кружочки помидоров чесночной смесью, посыпьте тертым сыром.

3. Выложите помидоры в один слой на блюдо и оформите зеленью петрушки.

Закуска из помидоров с рыбой

Из расчета на 6 порций возьмите:

• помидоры крупные 3 шт.
• лосось консервированный 250 г
• масло растительное 250 г 1 ст. ложка
• уксус 3%-ный2 ч. ложки
• молотый черный перец

1. Помидоры разрежьте на 4 части, удалите семена и часть мякоти.

2. Полейте помидоры маслом, смешанным с уксусом, перцем и солью. В подготовленные дольки помидоров выложите кусочки рыбы.

3. Закуску оформите дольками лимона и зеленью.

Рулетики из лаваша

Чтобы приготовить 8-ми порций рулетиков:

• лаваш армянский (тонкий) 1 шт.
• майонез 5 ст. ложек
• ветчина 100 г
• огурцы маринованные 2 шт.
• филе копченой рыбы 200 г
• сыр твердый тертый 100 г
• зелень рубленая 1 ст. ложка

1. Лист лаваша разделите пополам, одну половинку смажьте двумя столовыми
ложками майонеза.

2. Ветчину и огурцы нарежьте соломкой, выложите на смазанную майонезом часть
лаваша. Сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник.

3. Вторую половинку лаваша смажьте оставшимся майонезом, смешанным с зеленью. Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками, выложите на лаваш, посыпьте тертым сыром и сверните рулет. Оберните его пищевой пленкой и также положите в холодильник.

4. Перед подачей снимите с рулетов пленку, нарежьте их ломтиками толщиной 1-2 см и выложите на блюдо.

Рулетики из свинины

Для 4-х порции этого блюда понадобится:

• мякоть свинины (корейка) 400 г
• сыр твердый тертый 4 ст. ложки
• зелень укропа рубленая 2 ч. ложки
• майонез 2 ст. ложки
• перец черный молотый

1.Свинину нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите и поперчите.

2.На каждую отбивную положите по столовой ложке сыра, посыпьте зеле-
нью укропа.

3.Сверните рулетики, скрепите деревянной шпажкой. Смажьте рулетики майонезом и запекайте в духовке 30 минут при 200 °С.

4. Готовые рулетики подайте с овощами.

Приятного вам аппетита!