Многие из вас уже наверняка слышали интересное слово Хунгарикум. Хунгарикум это традиционно венгерский продукт и предмет очень высокого качества. Слово уникум в его составе говорит об уникальности продукта. Но кроме продуктов и предметов, производимых в Венгрии, к хунгарикумам относят и целые явления, тесно связанные с венгерскими традициями, культурой и бытом, а также выдающихся венгров, их изобретения и достижения. Венгерский язык тоже своего рода хунгарикум, который является для венгров предметом особой гордости.

Если вы знаете венгерский язык, то вы уже будете достойны уважения со стороны венгров. Если сказать коротко - хунгарикум это все типично венгерское. Этой темой я открываю в блоге новую рубрику под названием Хунгарикум. Сегодня в теме мы рассмотрим первые семь хунгарикумов, потому как всем известно, что число семь приносит удачу. Плюс ко всему сегодня вы узнаете, какие полезные сувениры вы сможете привезти из Венгрии.

Пожалуй самый известный хунгарикум это красная паприка: острая или сладкая. Сухая паприка продается в маленьких тканевых мешочках, обычно красного, белого или зеленого цвета. Калочайская (kalocsa) и (szegedi) cегедская паприка особо ценятся. Можно купить паприку в банках в виде пасты или симпатичные высушенные стручки паприки, нанизанные на крепкие нитки. Ее можно найти практически в любом продуктовом магазине.

В сувенирных лавках, на местных рынках и ярмарках можно купить паприку в более красивой подарочной упаковке, например в красивом, ярком мешочке, в придачу с деревянным совочком, или в маленьких керамических емкостях c крышечками. Это прекрасный подарок всем хозяюшкам без исключения. Если вы не любитель острого, то выбирайте сладкую паприку, с надпиcью - édes paprika.

В Будапеште магазин с херендским фарфором можно найти по адресу Andrassy útса, 16. Цены конечно кусаются, но для истинных ценителей уникальных прозведений фарфорового искусства, это действительно находка.

А на фотографии под этим текстом вы можете видеть еще один хунгарикум. Вернее это чучело - макет (правда как настоящая?) свиньи редкой породы, которая называется мангалица. Было время, когда она была на грани исчезновения, сейчас же покупательский интерес к продукции мангалица растет в Венгрии и за ее пределами с каждым годом, и причем довольно быстрыми темпами.

У венгерской свиньи - мангалицы густая длинная шерсть, за это ее прозвали "шерстяная свинья". В фермерских хозяйствах Венгрии разводят несколько видов этих свиней, известны такие разновидности как красная, белая, смешанная, черная.

Мясо мангалицы считается более полезным, чем обычная свинина. Поправка веса у мангалицы происходит более медленно, поэтому жир и мясо имеет более легкую структуру и отличается по вкусу от обычной свинины в лучшую сторону. Фермеры производят из мангалицы вкуснейшие колбасы, сосиски и сало. Обязательно попробуйте продукты из мяса мангалицы, а колбасу можно и в подарок привезти. Купить продукты из мангалицы можно на местных рынках.

А если вдруг увидите в Венгрии вот такое огромное рогатое животное, не пугайтесь. Это тоже хунгарикум. Этот венгерский скот с огромными рогами и довольно внушительных размеров, очень миролюбивое животное и совсем неприхотливое в его содержании.

Между Кестхеем и Хевизом, прямо у дороги есть небольшой зоопарк, в котором среди прочих обитателей при желании можно посмотреть и этих венгерских монстров.

А теперь поговорим о всемирно известных, выдающихся венграх. Первый в списке это Эрнё Рубик, создатель всем известного кубика Рубика.

Родился кубик Рубик на свет в 1974 году. А отцом его стал совсем еще молодой, тридцатилетний венгерский изобретатель и скульптор Rubik Ernő.

В 1987 году изобретатель получил звание профессора архитектуры, а затем основал венгерскую техническую академию. Награжден государственной премией Венгерской народной Республики.

В Венгрии у вас есть шанс купить настоящий хунгарикум - кубик рубик в подарок вашим детям, друзьям и родственникам, а не подделку, произведенную неизвестно кем и где.

Следующий всемирно известный венгр это футболист Ференц Пушкаш (Puskás Ferenc), участник венгерской "Золотой команды", признанный еще при жизни лучшим футболистом всех времен. В честь него назван стадион в Будапеште и приз лучшего гола года по версии ФИФА носит его имя.

Пятикратный чемпион Венгрии, Испании, трехкратный обладатель кубка европейских чемпионов, олимпийский чемпион. ФИФА признала его лучшим бомбардиром двадцатого века. Все его заслуги и награды очень долго можно перечислять. Если вы хотите сделать подарок человеку, увлеченному футболом, то купите ему например, футболку с портретом известного венгерского футболиста или футбольный мяч с инициалами футболиста.

Третий в нашем списке Аньош Иштван Йедлик (1800-1895 гг) - физик, учитель математики, физики и естественных наук, ученый, который изобрел в свое время динамо-машину. После того как работы над динамо-машиной были закончены, ученого увлекла идея создания содовой воды, которая довольно скоро, в 1829 году была реализована. Чуть позже появился и первый сифон для содовой воды. Шипучка очень быстро полюбилась венграми и в 1841 году в Пеште было открыто промышленное производство содовой, на венгерском языке содовая вода звучит как szódavíz.

На основе содовой и вина венгры готовят освежающий напиток под смешным названием фрёч (fröccs). Очень популярен так называемый большой фрёч (nagyfröccs). Чтобы его приготовить, надо в двести грамм вина добавить 100 грамм содовой. Можно сделать и напиток под названием маленький фрёч (kisfröccs), когда пропорции вина и воды одинаковы. Мы пробовали на местном пляже в баре и тот и другой вариант фрёча.

Вариаций фрёча много, надо пробовать и выбирать тот, который вам понравится. То, что он поднимает настроение и в летние дни этот легкий напиток просто спасение от жары. Венгры считают, что он ко всему прочему еще и полезен для пищеварения.

Мы иногда дома, летом, в жару, готовим этот напиток в следующих пропорциях. В большой бокал наливаем приблизительно одну треть белого вина, а две трети - содовой. Утоляет жажду действительно очень хорошо! Содовую покупаем все в том же фермерском магазинчике , о котором я уже вам рассказывала неоднократно.

Так что, будучи в Венгрии, пейте летом в жару фрёч, а в подарок из Венгрии можно привезти красивый расписной сифон, как например на фотографии.

В следующий раз поговорим о венгерских алкогольных напитках, продуктах и традиционно венгерских блюдах. Какие лучше выбрать и что привезти в качестве сувенира из Венгрии.

Отправляясь в путешествие, мы заранее предвкушаем восторг от калейдоскопа ожидающих нас впечатлений. А вместе с ним - радость от привезённых в подарок себе и близким разных удивительных вещей .

Ведь они, как правило, отражают неповторимость посещённых мест и уникальность культурных особенностей, проживающих там людей.

Неудивительно, что на обратном пути багаж существенно увеличивается в объёме .

Маленькая европейская страна на берегах Дуная, Венгрия после всех нашествий захватчиков сохранила самобытность угро-финской культуры и заявила о себе:

• композитором Ф.Листом, И.Кальманом;
• признанной звездой футбола - Ф.Пушкашем;
• купальней на термоисточнике - Геллерт;
• первой шариковой ручкой;
• подземным трамваем;
• винами из долины Токай;
• головоломкой для интеллектуалов - Кубиком Рубика.

Столица Венгрии - в прошлом крепость , в настоящее время - курорт, в силу особенностей и красоты своей архитектуры получила неофициальное признание как «маленький Париж».

Это - город музей и отличное место для шопинга : торговые мега-центры площадью в 50 га, многолюдные рынки, специализированные магазины и магазинчики, бутики брендовых марок.

Рабочий день местных магазинов начинается по-разному - у продовольственных с 7 утра, магазинов одежды - с 10, но закрываются они все в 18.00 (в выходные - в 13.00). И только торговая сеть «Теско» открыта круглосуточно.

Сувениры из Венгрии — что привезти?

Что можно купить в Венгрии? Конечно, придётся руководствоваться средствами, которыми вы располагаете, и предпочтениями в ассортименте, иначе не отделаться от желания купить всё.

Алкогольная продукция

В стране виноградной лозы и популярных вин, завоевавших признание в мире, разумно будет зайти в специализированный отдел большого магазина , чтобы выбрать что-то из предложенных наименований:

• токайские вина - «Фурминт», «Жёлтый мускат», «Зета», «Самородно», «Асу» (вино королей);
• игристые вина - «Терлей» и «Хунгари»;
• купажное вино «Бычья кровь»;
• абрикосовая (черешневая) настойка - «Палинка»;
• фрёч - освежающий напиток из содовой и вина, в пропорции 1/2.

Беспошлинно можно вывезти по 1 литру вина и 1 литру крепких напитков.

Венгрия с 17 века была признана в Европе столицей духов , и сейчас в её парфюмерных магазинах можно найти лицензионные образцы известных марок. Но большую популярность среди туристов приобрели:

• местная косметика на основе лечебной грязи, минеральных солей и натуральных масел марки Helia-D и PANDHY’S;
• косметические изделия для детей компаний «Каомилла» и «Габи»;
• шампуни, бальзамы, маски фирмы Kallos;
• косметика для визажа фирмы Kiray cosmetics;
• европейский парфюм отличного качества по демократичным ценам.

Что купить и привезти из Будапешта в подарок? Фишкой косметической промышленности Венгрии является лавандовое мыло .

Лекарства

«Made in Hungary» - маркировка-сопровождение многих лекарственных препаратов известных нашим соотечественникам. Надёжные и эффективные, некоторые лекарственные формы не сходят с прилавков аптек десятилетия.

Трудности в их приобретении могут быть только в том, что в Венгрии рецепты требуются даже на те медицинские препараты, которые у нас продаются в открытом доступе.

Исключительно популярен в стране и за её пределами, созданный 200 лет назад травяной бальзам из 40 трав с разных континентов. Отличительный знак - красный крест на пузатой бутылке, а название - ликёр «Уникум» .

На курорте Хевиз можно купить тыквенное масло, которого у нас нет, с исключительно лечебными свойствами для большого перечня заболеваний.

Лечебную хевизскую грязь (термальное озеро Хевиз) продают в упаковках разного объёма: в пастообразном и сухом виде; с её помощью делают грязевые аппликации по рекомендациям врача.

Грязелечение в Венгрии - распространённая услуга специализированных санаториев, грязелечебниц и просто отелей.

Венгрия - страна гурманов , здесь любят и умеют вкусно поесть. А незабываемый вкус национальных блюд создаёт букет специй и местный бренд - паприка (красный острый перец).

Из того, что можно довезти в чемодане туриста:

• пакетики разной, в то числе и сувенирной, упаковки специй и паприки;
• знаменитую «Салями» с имбирём и перцем фабрики Piсk;
• колбасы из мангалицы (местной породы свиней);
• сыры Tihany;
• венгерскую Фуа-гра;
• мёд (акациевый, с мятой или корицей);
• марципан (в конфетах и фигурках).

Одежда и обувь

Когда-то Венгрия (Будапешт) была ведущим поставщиком Страны Советов по товарам народного потребления - одежде и обуви.

Но специализации в ЕС изменила ориентиры в экономике, и качественную одежду и обувь можно найти только в бутиках известных европейских марок «Гуччи», «Луи Виттон», «Кавалли».

Что привезти из Будапешта из одежды? По настоящему стоящей покупкой будет :

• спортивная одежда и кроссовки фирмы Tisza Cipő;
• мужские рубашки из хлопка;
• детские вещи из трикотажа;
• бельё, носки;
• банные халаты из хлопка;
• одежда хенд мейд из гобеленовых тканей.

В стране широко представлены народные промыслы , которые не потеряли своей актуальности среди современных товаров:

• ручная вышивка на столовом и постельном белье, одежде, детских вещах. Панно, ламбрекены, полотенца. Растительный орнамент из 27 цветовых сочетаний имеет многовековую традицию. Центр вышивального мастерства - город Калоч;
• фарфоровое производство в городе Херенд украсило элитными изделиями сервировку европейских королевских домов; сервизы и одиночные экземпляры венгерского фарфора - роскошный подарок к значительному событию;
• хрусталь из Херенда;
• кожаные ключницы, портмоне, кошельки, перчатки, дамские сумочки с тиснением и инкрустацией, вышивкой и декоративной фурнитурой;
• шарфы и шали из пашмины (пуха кашемировых коз) со сложным цветным принтом - произведение ткацкого искусства;
• интересом у туристов пользуется садовая и чёрная керамика «Жолнаи» и «Надудвара»;
• ювелирные украшения из стеклянной мозаики Kokrtt и гранатами в серебре.

Антиквариат

Ценители антиквариата только в Будапеште смогут удовлетворить свою жажду поиска, прогулявшись по Falk Miksa — рынку , где изобилие уникальных раритетов и материальных свидетелей старины:

• офорты и гравюры на дереве: без оформления, в паспарту, в стильной рамке;
• декоративные элементы интерьера времён Австро-Венгрии;
• фарфор, серебро;
• старинные кулинарные книги (даже на русском языке!);
• резные деревянные шкатулки;
• куклы;
• кружевные зонтики и этажерки из лозы;
• альбомы с образцами мадьярского искусства;
• старинные монеты и купюры начала 20 века.

Сувенирная продукция

По всей стране раскинулась сеть магазинов Folda Collection , где озабоченному туристу предлагают погрузиться в широкий ассортимент самой разнообразной сувенирной продукции:

• декоративное убранство кухни (занавески, салфетки, прихватки, подставки);
• кружки для минеральной воды с секретом;
• брелки и тематические буклеты;
• резьба по дереву;
• куклы в национальных одеждах;
• кубик Рубика (во всех вариантах);
• декоративные изделия с наполнителем из сушёной лаванды;
• кожаная галантерея;
• майки с автографом Ф. Пушкаша и национальной символикой;
• мини-модели авто «Трабант»;
• магниты, с изображением узнаваемых памятных мест Венгрии.

Мужчине

Если сюрприз предназначен мужчине, то стоит учесть его возраст и увлечения.

И молодого мужчину, и мужчину средних лет порадует сувенирная бутылка фруктовой водки - «Палинка» или бренди из вишни .

А, если он принципиальный трезвенник, то наверняка его заинтересуют кожаные кроссовки фирмы Tisza Cipő, или коллекционные мини-модели автомобилей.

Старшему возрасту сильного пола больше подойдёт бальзам «Уникум» , качественная рубашка из чистого хлопка, кожаные перчатки или ключницы.

Любого из них не оставит равнодушным колбаса фирмы Pick , эффектно упакованная в цвета национального флага.

Женщине

С выбором подарка для женщины (девушки) проще: им подойдёт всё, что отличается красотой дизайна и оригинальностью формы:

• расшитые вышивкой блузки;
• шали из козьего пуха;
• ювелирные украшения;
• фарфоровые или хрустальные изделия;
• сумки из толстой кожи с национальным колоритом;
• сладости из марципана.

Ребенку

Ребёнку можно привезти прелестные марципановые фигурки , с которыми так весело играть, а когда игра наскучит - ими можно полакомиться.

Национальные куклы , определённо, порадуют девочек, а мальчишки с удовольствием будут катать мини-модели автомобилей.

Ребёнку постарше на пользу пойдёт развивающая игрушка - кубик Рубика в любой модификации, или футбольный мяч с инициалами Пушкаша. Кстати, такой подарок будет уместен и для взрослого.

Что бы вы ни привезли из Венгрии - это всегда будет доброй памятью о прекрасной солнечной стране с народными традициями, хранящими многовековую культурную самобытность.

Будапешт - одна из самых популярных столиц у туристов, они знают, что найдут здесь немало архитектурных шедевров всех времен и стилей, множество раритетов в музеях и галереях. А еще город привлекает очень вкусной гастрономией, великолепными пейзажами, яркими народными праздниками и международными культурными событиями. Шоппинг в венгерской столице также находит место в списке дел, важных для гостей и путешественников. Итак, какие же товары и сувениры можно увезти из города для родных, близких друзей и коллег?

Знаменитый ликер "Уникум"

Где купить:

Один из самых типичных венгерских сувениров - ликер "Уникум", без бутылочки-другой из столицы Венгрии не уезжает ни один турист, при этом венгры сумели из вроде бы простого алкогольного напитка сделать настоящий туристический бренд. По вкусу он схож с не менее популярным немецким ликером "Егермейстер", имеет ярко выраженный вкус трав и пряностей.
Производители уверяют, что хотя "Уникум" относится к крепкому спиртному, он используется больше как лекарственное средство. Входящие в его состав целебные травы, собранные в определенное время и в конкретной дозировке, помогают бороться с различными заболеваниями. Во-первых, ликер улучшает пищеварение, приводит к норме желудочно-кишечный тракт. Во-вторых, он оказывает положительное воздействие на кровеносную систему. В-третьих, он является мощнейшим биостимулятором, способствует укреплению иммунитета.
В травяной сбор входит около 40 растений, собранных в экологически чистых районах Венгрии. Он не используется в качестве алкогольного напитка, вкусовые качества наиболее ярко проявляются при добавлении в чай или кофе. Не стоит даже пытаться повторить сделать напиток, его настоящий рецепт является почти государственной тайной Венгрии, хранится как святая святых в архиве Эстергомской базилики.

Венгерское белое вино

Где купить:
- Zwack Heritage and Visitors" Centre, Dandar utca 1.
Еще один венгерский алкогольный продукт заставляет сладостно замирать сердца туристов - это знаменитые белые вина, в первую очередь, токайские. Такое название виноградный напиток получил из-за района, в котором первыми наладили его производство - Токай-Хедьялья.
История венгерского виноделия уходит в глубину столетий, первые дегустации благородных вин проводили уже в XVI веке. Пользуется популярностью у гостей страны "Токай асу", продукт, на бутылках которого, кроме названия, можно встретить и номер.
Секрет появления цифр на этикетке прост - они указывают на сладость, чем больше число, тем более сладким будет купленное туристом вино. В Венгрии смело можно приобретать не только белые вина, но и их "коллег", красные, которые тоже имеют изысканный аромат и превосходный вкус.

Венгерская водка "Палинка"

Где купить:
- Ресторан Palinka Station, Szirtes ut 32.
Любой гость Будапешта отметит, что среди алкогольных напитков сложно найти традиционную водку, столичные жители, а вслед за ними и туристы, предпочитают покупать "Палинку". Она является еще одним венгерским спиртным брендом, заставляющим путешественника грустить о норме провоза такой продукции через границу.
"Палинка" - крепкое спиртное, в основе которого фрукты, ягоды и плоды, традиционно выращиваемые в Венгрии. Самая популярная водка изготавливается из абрикосов, она имеет приятный оранжевый оттенок и легкий абрикосовый привкус.
С легкой кислинкой - сливовая "Палинка", красивый бордовый оттенок имеет вишневая водка, кому-то по вкусу грушевая или виноградная. Для друзей или коллег можно купить напиток в сувенирных бутылочках, которые смотрятся очень симпатично. Для личного пользования лучше покупать обычную - подарочная упаковка влияет на конечную стоимость.

О венгерской колбаске забыть нельзя

Где купить:
- Pick Markaaruhaz, Kossuth Lajos ter 9.
Примерно такими словами отправляют путешественников в Венгрию, со времен Советского Союза хранятся теплые воспоминания о вкуснейших колбасных изделиях, производимых на мясных предприятиях этой европейской державы. Венгры и сегодня "держат марку", колбасы входят в список самых распространенных товаров, покидающих страну в чемоданах и рюкзаках туристов. На первом месте традиционно находится фабрика Pick, выпускающая разные сорта полукопченых, копченых, вяленых колбас.
Среди мясных изделий тоже есть свои лидеры, верхние строчки рейтинга занимает салями. Его делают уже несколько столетий, на предприятии стараются придерживаться оригинальных рецептов XIX века. Ответ на вопрос, как не ошибиться с покупкой, выбрать продукцию именно этого предприятия, прост. Колбаса имеет оригинальную упаковку, в которой используются цвета государственного флага Венгрии - красный, белый, зеленый. Бывалые туристы покупают продукцию эту именно так.

Паприка - вкусный символ венгерской столицы

Где купить:
- Paprika Market, Voeroesmarty ter 1.
Мадьярская паприка занимает достойное место в списке венгерских брендов, на любом продуктовом рынке столице, в гипермаркете и маленькой лавочке можно купить этот вкусный и полезный продукт. Предлагается до семи сортов, сладкой или острой, готовых смесей для традиционного гуляша. Поскольку венгры сделали паприку национальным продуктом и своеобразной визитной карточкой, то купить ее можно в самой разной упаковке. Причем связки высушенных ярких перчиков будут стоить дешевле той же продукции, но упакованной в красивые холщовые мешочки.
Еще дороже будут стоить жестяные емкости, украшенные веселыми рисунками, такие баночки не стыдно поставить на самой шикарной кухне. Красиво смотрятся емкости из стекла, настоящее солнечное сокровище. И самыми дорогими по цене являются керамические горшки с пряной ароматной приправой, поскольку их чаще всего изготавливают и расписывают вручную, используя традиционные мотивы. Зато потом такой подарок не стыдно подарить любимой мамочке или тетушке, знатной поварихе.

Венгерское фуа-гра

Где купить:
- Ресторан Comme Chez Soi, Aranykez utca 2.
В этой европейской державе знаменитый паштет из печени птиц готовят на протяжении столетий, именно поэтому он почитается местными жителями как национальное богатство и гастрономическая гордость. Правда, продукт этот имеет свое местное название - "либа май", венгры готовы до конца сражаться с французами за первенство в "изобретении" блюда. В любом венгерском ресторане обязательно в списке деликатесов и специалитетов найдется паштет из печенки.
Для туристов здесь научились готовить консервированную печень. Она проходит стерилизацию, что помогает конечному продукту долго сохранять свежесть. Паштет упаковывается в металлические банки, что позволяет спокойно транспортировать его на далекие расстояния. Есть маленькие секреты - на упаковке указывают, цельная печень либо "блок из печени". Первый продукт более дорогой, поскольку консервируется цельным куском, второй - дешевле, он представляет собой фарш с кусочками, который кладется под пресс.

Венгерские сладости - дорого и бесподобно вкусно

Где купить:
- Музей Szabo Marcipan Museum, Hess Andras ter 1 - 3, Hilton Budapest.
К сожалению, туристы, приезжающие в Будапешт, совсем мало знают о местном шоколаде, а ведь он становится одним из самых вкусных подарков для родных. Самым лучшим жители венгерской столицы называют ChocoMe, у истоков которой стоял Габор Месарош, сегодня один из самых известных шоколотье страны. В перечне продукции - изысканные сладости, например, шоколад с добавлением лепестков цветов, пряностями и перцем. Большое внимание в компании уделяют упаковке шоколадной продукции, поэтому даже самый обычный (без добавок) продукт выглядит как идеальный подарок.
Марципан - еще одна весьма популярная сладость, один из главных подарков, увозимых туристами из Венгрии. Миндальная паста в венгерской кулинарии стала использоваться еще в XV столетии, местные повара очень почтительно относятся к ней, готовы предложить большой ассортимент вкуснейших марципанов, с самыми разными добавками. Особенно хорошо приобретать такие вещи в преддверии праздников - Нового года, Рождества, Пасхи. Миндальные кондитерские изделия делают разнообразной формы, активно применяют шоколад, различные посыпки. Завершает это чудо кулинарии яркая стильная упаковка.
Лучшие покупки марципановых десертов делаются не в супермаркетах или сувенирных лавочках, а в музеях марципана, которые можно найти в разных городах и, естественно, в Будапеште. При учреждении обязательно есть кафе, где нужно продегустировать сладкую продукцию, а затем сделать приобретения.
Марципановые конфеты имеют разную форму, самые популярные у детей - медали, батончики, фигурки животных или персонажей известных сказок. А музей демонстрирует настоящие произведения искусства, из этого сладкого продукта кондитеры творят истинные чудеса, перед глазами туристов встают дворцы и сады, парки и клумбы, а порой даже фонтаны. Для юных творцов предлагается купить марципановую массу, окрашенную в разные цвета. Дети с удовольствием лепят из съедобного пластилина фигурки и конфеты, такой подарок поможет юному художнику реализовать все творческие замыслы и порадовать семью.

Венгерский текстиль - цвет и стиль

Где купить:
- Memories of Hungary Bazilika Souvenir Shop, Hercegprimas utca 8.
В списке венгерских подарков для прекрасной половины человечества не последнее место займет местный текстиль. В первую очередь гости обращают внимание на изделия ручной работы, украшенные изящной вышивкой. Есть один маленький секрет, позволяющий среди сотен вышитых салфеток или полотенец отыскать те, которые сделали здешние мастерицы. Один из главных мотивов вышивки - перчики (знаменитая паприка), они смотрятся мило и очень аппетитно. В списке покупок могут быть крошечные товары, типа закладок для книжек, салфеток, и крупные вещи, например вышитая перчиками и цветами скатерть.
Второе место среди текстильных изделий занимают национальные костюмы, правда, стоимость их в большинстве случаев довольно-таки высока, поскольку шитье и вышивка отнимают очень много времени у мастерицы. Наибольшей популярностью пользуются детские традиционные костюмчики, также часто иностранные гости покупают элементы взрослых национальных одеяний, например, вышитые теми же перчиками жилеты либо пояса.
Что интересно, в ярком венгерском костюме в цветовой палитре доминируют три - зеленый, красный, белый, которые напоминают о главном государственном символе страны. Для традиционного женского наряда характерны следующие элементы - белоснежная блуза корсет, юбка, состоящая из двух слоев и фартук. Чаще всего иностранные дамы примеряют блузы, лиф которых выполнен из кружев, рукава имеют воланы или сборку и обильно украшены вышивкой.
Мужчины-туристы обращают внимание на шляпы из войлока с широкими полями, иногда лихо закрученными вверх. Головные уборы венгров украшаются лентами, имеющими традиционную вышивку и искусственными цветами. В составе мужского одеяния традиционно присутствуют две рубашки, понятно, что сегодня так никто не носит. Можно приобрести любую - либо нижнюю, изготовленную из льняного полотна, либо верхнюю, ее особенность в наличии вышивки, кружева. Самый дорогой предмет сегодня в национальном костюме - доломан, пришедший на смену жилету. Он имеет короткий рукав, воротник-стойку, позолоченные пуговицы, обильную вышивку и иногда инкрустацию камнями.

Вы уже насладились незабываемым отдыхом в Венгрии и собираетесь в родные края? Непременно поделитесь радостью со своими родными и друзьями, выбрав для них неповторимые сувениры, которыми богата эта страна. А выбор здесь действительно велик и разнообразен - это и знаменитые венгерские деликатесы, и напитки, и красивая одежда с вышитыми элементами. Рассмотрим подробнее, что стоит привезти из Венгрии в подарок.

Алкоголь

На весь мир славится Венгрия своими алкогольными напитками, обладающими неповторимыми и богатыми вкусовыми свойствами. Наиболее высоко развито виноделие в трех регионах - Токай, Эгер и озеро Балатон.

Примечательны венгерские вина тем, что при их изготовлении не добавляют ни сахар, ни спирт. Токайские и Балатонские вина - преимущественно легкие, белые, а Эгерское в противовес им красное, тягучее, с выраженным пряно-фруктовым ароматом.

Но не одними винами богата Венгрия. Никого не оставляют равнодушным ликеры и фруктовая водка. А вот пиво, увы, несколько проигрывает немецким и чешским аналогам.

Fröccs

Одним из самых примечательных алкогольных сувениров является Fröccs (фрёч) - напиток свежести и отличного настроения. Основу этого напитка составляют вино и содовая шипучка. В зависимости от пропорций ингредиентов различают большой и маленький фреч.

Подарочный набор состоит из красивого расписного сифона, бутылочки великолепного токайского вина и пузырька содовой шипучки. Незаменим освежающий и бодрящий фреч в летнюю жару, к тому же венгры уверяют, что он не только вкусен, но и полезен!

Токайские вина

Среди всех винодельческих регионов Венгрии первенство принадлежит Токаю - горному массиву, где произрастают лучшие сорта светлого, золотистого винограда. Из-за роскошного цвета и особого привкуса изюма и меда, токайские вина называют жидким золотом.

Самыми популярными из них являются «Самородный Токай» из неотсортированного винограда, «Токайская эссенция», приготовленная из изюма, а также «Токай-Асу» (вино королей) - десертное вино, которое настаивают до десяти лет.

Фруктовая водка «Палинка»

«Палинкой» называется знаменитая настойка на фруктовых плодах - один из главных национальных напитков Венгрии. Готовят ее преимущественно из абрикосов, винограда, айвы, слив, груш и яблок.

Все плоды должны быть тщательно вымыты, нарезаны и очищены от косточек. Для того чтобы «Палинка», которую неспроста нарекли «карпатским бренди», приобрела более мягкий и изысканный вкус, ее выдерживают в крепких бочках из дубовой древесины.

Бальзам «Уникум»

Рецепт этого уникального венгерского напитка изобрели в далеком 1790 году и до сих пор держат в строжайшем секрете. Известно лишь то, что настаивается этот бальзам более, чем на сорока видах целебных трав.

Употребляют бальзам «Уником» как в качестве самостоятельного аперитива, так и в сочетании с соками различных фруктов. Как уверяют производители, бальзаму характерно благоприятное воздействие на дыхательную, кровеносную и пищеварительную системы организма.

Кубик Рубика

Замечательным подарком, как для детей, так и для взрослых станет Кубик Рубика - удивительная головоломка для интеллектуалов. Только на территории Венгрии вы сможете отыскать оригинальное изделие, произведенное несколько десятилетий тому назад Эрне Рубиком. Здесь этот сувенир представлен в самых разнообразных вариантах!

Марципаны

Знаменитые венгерские марципаны, безусловно, порадуют любого сладкоежку. Выбирайте любой вариант - ядра горького или сладкого миндаля в сахарной пудре или ароматном сиропе в виде самых разнообразных фигурок.

В супермаркетах Будапешта можно купить не только готовые сладкие изделия, но и сахарно-миндальную массу на развес, чтобы самостоятельно творить вкусные шедевры.

Национальная одежда

Задаетесь вопросом, что привести из Венгрии из одежды? Обратите внимание на национальные костюмы, которые с первого взгляда покоряют своей красотой и яркостью.

Женщин порадуют пышные многослойные укороченные юбки в сочетании с жилетами и рубашками с широкими, присобранными чуть ниже локтя рукавами, богато украшенными вышивкой.

Мужской вариант костюма более скромен и состоит из простой короткой рубашки, холщевых брюк, жилета и высоких сапог.

Паприка

Один из гастрономических символов Венгрии - молотая паприка, которая является незаменимым компонентом многих национальных угощений. Вкус и острота этой пикантной специи зависит от ее оттенка.

Примечательно, что нежно-розовый цвет паприки на самом деле свидетельствует о жгучем и насыщенном вкусе, в то время как насыщенный красный характерен для специи с мягким и нежным вкусом.

Салями

Желаете знать, что привести из Венгрии из продуктов? Конечно же, истинную венгерскую салями. Это деликатес примечателен тем, что может очень долго храниться без потери качества, поэтому он может стать одним из лучших вариантов подарка к любому празднику.

Наибольшую симпатию туристов со всех уголков мира завоевали такие виды салями, как «Пик» и «Херц». Кроме того, существуют и другие разновидности этого мясного угощения с добавлением имбиря, красного жгучего перца и других специй.

Фуа-гра

Еще один замечательный венгерский деликатес - Фуа-гра. В этой стране, кстати, он носит свое уникальное название - libamaj, которое состоит из двух слов - liba (гусь) и maj (печень).

Текстильные и вышитые изделия

Знаменитая венгерская вышивка заслуживает восхищения. Главные техники носят названия матьо и калочаи.

Вышивку матьо ни с чем не перепутаешь - в самом центре текстильного изделия находится крупный цветок, окруженный мелкими изящными узорами. Такие многоцветные узоры богато украшают венгерскую национальную одежду.

Вышитые кружева калочаи, которые называют «венгерской инкрустацией», впервые появились в старинном городке Калоча. Для них характерна уникальная цветовая гамма, состоящая из 27 оттенков.

Говоря о текстильных сувенирах из Венгрии, невозможно не отметить ажурные халашские кружева, создателем которых стал учитель рисования Арпад Декани из города Кишкунхалаш.

Хрусталь, керамика и фарфор

Если вы задумываетесь над тем, что привести из Венгрии в качестве сувенира, обратите внимание на хрустальные, фарфоровые и керамические изделия.

Элитный венгерский хрусталь «Ajka Crystal» известен с 1878 года. Это выбор представителей богемы во всем мире.

Очень интересен и фарфор, производимый в венгерской деревушке Херенд с начала позапрошлого столетия. Эти изделия предпочитали все знатные особы.

В городе Надудвара производят отличную керамическую посуду, которая благодаря особой технологии обжига приобретает глубокий благородный черный цвет.

Нельзя вывозить

• любые виды оружия и боеприпасов;
• более 2 литров вина;
• более 1 литра крепких спиртных напитков;
• более 250 сигарет, 50 сигар и 250 грамм табака.

Для вывоза исторических ценностей, ювелирных украшений, продуктов питания и лекарственных средств требуются дополнительные разрешения и чеки.

В час ушедшей мечты и последних надежд,
Из сплошной пелены снегопадов
И туманов возник золотой Будапешт
С яркой краской роскошных фасадов…
А. Кожейкин

И вся эта роскошь готова поместиться на памятном магнитике из путешествия по Будапешту.

Какие вещи и сувениры можно привезти из Венгрии?

id="940edf45">

Путешествуя по странам мира, удается отведать изысканные блюда традиционной кухни, побывать на фестивалях и концертах, а также сфотографировать достопримечательности. Но все это не привезти в подарок или себе на память, поэтому туристы стараются найти оригинальные и полезные вещи, хранящие впечатления от поездки.

Чаще всего из летней Венгрии привозят одежду с распродаж. В этот период на центральных улочках Будапешта можно найти брендовые брюки или джемпер со скидкой до 50%. К популярным бутикам шопоголики относят: MaxMara, Burberry, Louis, Gucci.

Фарфоровые статуэтки и керамическая посуда также нередко оказывается в багаже на обратном пути. Такие сувениры свойственны почти любой стране, но можно найти что-то оригинальное, что напомнит о прогулке по Венгрии.

id="8b8b6ddd">

Наименование	Коротко о сувенире	Стоимость в рублях	Совет по выбору
Марципан	Кондитерское изделие из миндального теста, которому в Венгрии посвящены несколько музеев.	от 150	Можно смело покупать в любой кондитерской лавке, благодаря большому сроку годности презент «доживет» до дома, не потеряв вкус и форму.
Паприка	Острая приправа, которую венгерцы добавляют во все блюда.	от 200 за банку	Продается в любом продуктовом магазине.
Вина «Токай асу»	Только в этой стране изготавливают данную серию вин по старинному секретному рецепту.	от 700 за 0,5 л	Каждому напитку присвоена цифра «путтьони», чем она выше, тем слаще и дороже вино.
Фарфор и керамика	Венгерский фарфор славится качеством с давних времен. Сервизы изготавливали на заказ для королевских семей Англии.	от 1000	Есть 2 основных завода, где производя качественные изделия: «Жолнаи» и «Херенд». Покупать посуду лучше на улице Флак Микса в Будапеште.
Венгерские куклы	Изготавливают из фарфора, дерева и ткани. Они одеты в национальные костюмы и очень привлекательны на вид.	от 750	Ручные изделия стоят дороже, но намного лучше по качеству.
Салями	Все колбасные изделия производят из натурального мяса с добавлением специй, в том числе паприки.	от 500 за кг	Выбирайте сырокопченые варианты, у которых большой срок годности.
Духи и парфюмерия	В 17 веке Венгрию прозвали столицей духов. Множество парфюмерных магазинов позволит выбрать подходящий аромат.	от 500 за флакон	Самые известные марки Helia-D и PANDHY"S. Чтобы выбрать аромат, берите с собой кофе, которое надо нюхать между разными флаконами. Этот метод не допускает смешения запахов.
Тыквенное масло	Уникальное растительное лекарство, которое сложно найти в России.	от 300	Продается на курорте Хевиз и в некоторых аптеках Венгерских городов.
Антиквариат	Для любителей старины стоит пройтись по антикварным лавкам, где находятся интересные экземпляры фарфоровых статуэток, часов с заводным механизмом и многое другое.	от 1000	Можно купить интересные сувениры из прошлых веков на базарах (Falk Maksa). Не забывайте сохранять чеки на антиквариат, чтобы его выпустили из страны.
Декоративные изделия с лавандой	Подушечки ручной работы с «успокоительной травой» вместо наполнителя, украшенные традиционной вышивкой станут великолепным подарком для любого возраста.	от 500	Интересные варианты несложно найти на местных базарах и в сувенирных лавках.

Дешевые венгерские сувениры

id="f8a53596">

Для любителей экономить всегда интересно, что дешевого и милого можно привезти в качестве подарка друзьям и родственникам. Для таких «экономистов» ниже приведен список с популярными приятными мелочами:

• кубик Рубика в любой модификации и по цене от 100 р.;
• футболка с автографом футболиста Ференца Пушкаша обойдется всего в 60 р.;
• кружки для минеральной воды с секретом – от 100 р.;
• кружевные зонтики стоят не дороже 500 р.;
• изделия из дерева ручной работы с резьбой – от 300 р.

А также не забывайте про брелоки, открытки и магнитики.

Где купить сувениры в Будапеште?

id="8ce3dab3">

Найти одежду, приятные мелочи и острые приправы легко в новом торговом центре MOM Park. Попить кофе и отведать сладости несложно в ТЦ Mammut. А товары для спорта и отдыха расположены в Polus Center – один из первых развлекательных комплексов в Будапеште.

Не забывайте про базары и рынки, ювелирные мастерские, посудные лавки и многочисленные булочные, расположенные на бесчисленных улочках столицы Венгрии.

Что не стоит привозить из Венгрии?

id="435e4e07">

Ограничений на вывоз сувениров в аэропорту вы не встретите, а вот провезти с собой большое количество алкоголя или лекарственных препаратов не выйдет. И на антиквариат сотрудники таможни попросят предъявить чеки и документы.

А также не стоит рассчитывать, что традиционный гуляш-суп, десерты в виде блинчиков или тушеный картофель с острым перцем «доживет» до дома. Лучше найдите местных жителей и расспросите о способах приготовления различных деликатесов, чтобы воспроизвести кулинарное искусство Будапешта на своей кухне.