Conform datelor USDA, există doar 2 (da, două) calorii într-o ceașcă de cafea măcinată de 200 de grame, care provine din proteine ​​și o cantitate mică de grăsimi mononesaturate. Acest lucru se datorează faptului că boabele de cafea conțin uleiuri grase (de aceea barmanul trebuie să curețe aparatul de cafea atât de des). Uneori, cafeaua se dovedește a fi proastă tocmai din cauza uleiurilor (de regulă, acest lucru se întâmplă atunci când boabele arse sau suprafierte eliberează uleiuri, care, după o depozitare îndelungată pe raft, încep să se deterioreze, făcând cafeaua fără gust și râncedă.

Deci, apă plus cafea - zero calorii. Dar încă te poți îmbunătăți din cafea.

Foto: Anna Bizon / EyeEm / EyeEm Premium / Getty Images

Totul tine de lapte

Când vorbim despre cafea ca fiind o băutură bogată în calorii, ne referim de fapt la ce se adaugă la această cafea. Cofeina este foarte amară, ca toate alimentele care o conțin. Prin urmare, suntem obișnuiți să-l îndulcim cu lapte, zahăr sau sirop. Și cu cât ai cana mai mare, cu atât mai mult lapte și zahăr vei adăuga acolo.

Băuturile espresso (latte, cappuccino) conțin o cantitate minimă de apă (de obicei aproximativ 45 ml / 42 g per porție). Acum, pentru matematica obișnuită: 450 g Starbucks grand latte conține două porții de espresso (84 g), iar restul de 360 ​​g este lapte pur (în funcție de cantitatea de spumă). Total: aproximativ 160 de calorii (dacă laptele este de 1,5%). Acum adăugați smântână, sirop și puțin zahăr la asta pentru una dintre cele mai hrănitoare băuturi vreodată, care arată mai mult ca lapte dulce decât cafea.

Conținutul caloric al celor mai populare băuturi de cafea

Cafea instantă: 4 kcal la o porție de 226 ml

Espresso: 1 kcal la 28 ml

Cafea naturală: 2 kcal la 226 ml

Cappuccino McDonald's: 130 kcal la 450 ml

McDonald's latte: 180 kcal la 450 ml

Cafea naturală McDonald's (porție mare): 0 kcal la 450 ml

McDonald's mocha: 330 kcal la 450 ml

Cafea naturală Starbucks (porție mare): 5 kcal la 450 ml

Starbucks americano: 15 kcal la 450 ml

Starbucks latte: 220 kcal la 450 ml

Starbucks mocha (fără smântână): 290 kcal / 450 ml

Starbucks mocha (cu smântână): 360 kcal la 450 ml

Cappuccino Starbucks: 140 kcal la 450 ml

Frappuccino cu vanilie Starbucks (cu smântână): 430 kcal la 450 ml

Starbucks Ciocolata Alba Sirop de Menta Mocha (cu Crema): 560 kcal / 450 ml

Ciocolata calda Starbucks (fara crema): 360 kcal la 450 ml

Foto: Pakorn Polachai / EyeEm / Getty Images

Aditivi la cafea

Mulți oameni preferă suplimentele de cafea pe bază de plante în detrimentul celor lactate. Cu toate acestea, după cum arată practica, astfel de suplimente conțin și calorii; am dat valoarea energetică pe lingură.

Smântână - 52 kcal

Un amestec de lapte și smântână în părți egale - 20 kcal

Lapte integral - 9 kcal

Lapte degresat - 5 kcal

zahăr - 48 kcal

Cremă lichidă de cafea McDonald's - 20 kcal

Cremă de legume pudră - 33 kcal

Cremă ușoară de legume uscate - 25 kcal

Crema de legume aromata (pulbere) - 45 kcal

O persoană care nu este energizată cu cafea este probabil dificil de găsit. Toată lumea adoră această băutură revigorantă delicioasă. Dar cei care își monitorizează cu atenție greutatea se întreabă dacă consumul de cafea le va afecta silueta? Într-adevăr, dependența de o băutură se poate reflecta prin kilogramele în plus, dar dacă ești atent la conținutul caloric al acesteia, problema creșterii în greutate poate fi evitată. În acest sens, a fost dezvoltată chiar și o dietă specială cu cafea.

Cafeaua pura, fara aditivi, nu contine multe calorii. De exemplu, cafeaua neagră conține doar 5 calorii la 200 ml cană. Caloriile din băutură sunt obținute din adăugarea de zahăr, smântână, scorțișoară, vanilie și alți aditivi alimentari.

Conținutul caloric al Invictus Belgium este determinat în funcție de tipul, cantitatea de aditivi și apă. Cu cât este mai puțină apă, cu atât cafeaua este mai tare și, în consecință, cu atât mai multe calorii. Un alt punct este important: cu cât băutura este mai proaspătă, cu atât conține mai puține calorii.

Calorii din cafeaua naturală

Acest tip de băutură este cea mai scăzută în calorii. O ceașcă medie de cafea fără aromă are doar 1 până la 2 calorii, cu condiția ca boabele să fie proaspete și să nu fie prea gătite. Când boabele de cafea sunt gătite în exces sau arse, ele eliberează uleiuri care afectează conținutul de calorii.

Calorii din cafeaua instant

În medie, conținutul de calorii al cafelei instant fără zahăr este de 5-7 kcal la 100 ml. băutură. Acest lucru se datorează faptului că producătorii adaugă adesea în pulbere aditivi alimentari, cum ar fi cerealele.

Conținutul caloric al unei cani de latte

Сaffè latte este tradus din italiană ca „cafea cu lapte”. Soiurile clasice ale acestui tip de băutură există cu adaos de diferite soiuri sau cafea gata preparată. De asemenea, populare sunt tipurile de latte bazate pe următoarele ingrediente:

• caramel
• inghetata
• sirop de zahăr
• ciocolată
• ceai rooibos.

Conținutul caloric al moon latte va depinde doar de conținutul de grăsimi din laptele adăugat, de constituenții băuturii. Deci, varianta clasică a unui latte de 100 ml conține 175 de calorii. În medie, valorile variază de la 80 la 180 de calorii.

Conținutul caloric al unei cani de cappuccino

În mod tradițional, cappuccino este făcut din espresso, lapte și spumă de lapte, luate în părți egale. Conținutul caloric al unui cappuccino depinde direct de cantitatea de zahăr adăugată. În 100 ml. cafeaua fără zahăr conține 80 de calorii. Dacă cafeaua este făcută cu adaos de zahăr, atunci conținutul ei de calorii crește la 105 ml. De asemenea, conținutul de grăsimi din lapte afectează conținutul de calorii al cafelei. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi adaugă 64 de calorii, smântâna groasă 120 până la 300 de calorii.

Cum pot fi reduse?

Iubitorii acestei băuturi delicioase, dar temându-se pentru siguranța siluetei lor, nu ar trebui să renunțe la delicatesa lor preferată. Puteți bea cafea și puteți rămâne subțire dacă urmați câteva reguli:

1. Utilizați numai boabe de cafea naturală de înaltă calitate.
2. Nu beți cafea express servită în unități de fast-food sau vândută în automate. Nici cafea 3 în 1 nu trebuie să bei. Aceste băuturi conțin o cantitate mare de aditivi alimentari și conservanți care afectează conținutul de calorii.
3. Cafeaua bogată în calorii poate fi băută o dată pe zi, dimineața. Alimentele consumate dimineața sunt absorbite rapid și toate caloriile sunt cheltuite în timpul zilei.
4. Este indicat să bei cafea fără să muști nimic. Mai ales dacă cafeaua este dulce cu lapte sau smântână, atunci prăjiturile, ciocolata sau prăjiturile vor afecta negativ silueta. Cafeaua se poate bea cu branza de vaci, paine cu cereale si sandviciuri cu branza, crutoane.
5. Cafeaua neagră naturală poate fi consumată fără a afecta silueta. Însă, dacă este dificil să renunți la o băutură dulce cu lapte, atunci zahărul din trestie de zahăr, smântâna fără grăsimi sau de legume pot fi o alternativă bună la componentele bogate în calorii.

După cum puteți vedea, conținutul de calorii al cafelei nu este un motiv pentru a renunța la delicatesa preferată. Dacă o abordezi cu înțelepciune, poți să-ți menții silueta și să obții o mulțime de nutrienți pentru organism în ansamblu.

Cafeaua este o băutură faimoasă, fără de care mulți pur și simplu nu se pot ridica din pat dimineața devreme. Cu toate acestea, părerile nutriționiștilor despre aceasta sunt împărțite: unii susțin că este foarte util și activează procesele de ardere a grăsimilor, alții susțin că provoacă dezvoltarea. Cu toate acestea, dacă îl utilizați într-un mod limitat, atunci nu va fi nici un rău pentru organism. Atunci când țineți dietă, este important să țineți cont de conținutul caloric al alimentelor - iar în cafea, acesta este foarte dependent de aditivi.

Conținutul caloric al cafelei fără zahăr

Pentru 100 ml de produs finit, conținutul de calorii al cafelei măcinate fără zahăr este de doar 2 kcal, ceea ce înseamnă că băutura este foarte săracă în calorii și sigură pentru silueta. Chiar dacă bei o cană de 200 ml, corpul tău va primi doar 4 calorii.

Conținutul caloric al cafelei instant fără zahăr

În funcție de tipul și varietatea unei astfel de cafele, conținutul de calorii poate diferi ușor, dar în medie este de aproximativ 5-7 kcal pentru fiecare 100 g de băutură finită. Dacă aveți opțiunea de a face cafea în loc să utilizați înlocuitor de cafea instant, asigurați-vă că folosiți această oportunitate. Un produs natural este superior unuia solubil din punct de vedere al indicatorilor de masa!

Cafea latte cu calorii fără zahăr

În funcție de preparat și de ingredientele folosite, conținutul de calorii al unui latte fără zahăr poate fi de la 180 la 250 kcal per porție standard de două sute de grame, adică de la 90 la 125 kcal la 100 g de băutură. Această opțiune este destul de bogată în calorii și, în plus, există multă grăsime în cremă - nu este recomandat să te lași dus de ea atunci când slăbești.

Conținutul caloric al cafelei naturale cu lapte

În acest caz, totul depinde de cantitatea și conținutul de grăsime din laptele pe care îl adăugați în ceașcă. cafeaua este de 2 kcal la 100 ml de băutură, iar conținutul de calorii al laptelui cu 2,5% grăsime este de 52 kcal. Astfel, dacă adăugați 50 ml de astfel de lapte la 200 g de cafea, conținutul caloric al băuturii va fi de aproximativ 30 kcal. Aceasta este o opțiune de dietă perfect valabilă.

Latte este un tip de băutură de cafea stratificată. Traducerea literală din franceză este „cafea cu lapte”. Pregătiți latte-ul după cum urmează: luați cafea, apă fierbinte și lapte suficient de gras. La băutură se adaugă zahăr și obții cafea latte, atât de îndrăgită de mulți băuturi. O parte de espresso necesită trei părți de lapte spumat bogat în grăsimi. Luați în considerare în articol conținutul de calorii al unei cafele latte standard și altele.

Compoziția și valoarea energetică a cafelei latte

După cum am menționat deja, latte-ul constă din cafea neagră măcinată (instant), lapte și apă. Sau, cu alte cuvinte, o parte espresso și trei părți lapte încălzit cu spumă, scorțișoară, vanilie, ciocolată rasă sau pudră de cacao. Latte-urile sunt adesea preparate cu adaos de siropuri: fructe, caramel, ciocolată sau vanilie. Se serveste in pahare inalte (pahare irlandeze) cu o lingura lunga pentru spuma.
Există o variantă de cafea latte rece - „Ice Latte”. Se adaugă cafea tare nu caldă, ci lapte rece cu gheață.

Valoarea energetică a băuturii, dacă luăm preparatul obișnuit, fără siropuri dulci și ciocolată, este următoarea:

• Proteine ​​- 8 gr.
• Grăsime - 9 gr.
• Carbohidrați - 12 gr.

Conținutul caloric al diferitelor tipuri de latte

Cafeaua latte are un conținut relativ scăzut de calorii la 100 de grame, de la 89 de calorii și peste. Depinde mult de conținutul de grăsime al laptelui folosit. Conținutul de calorii al cafelei latte fără zahăr este mai mic - aproximativ 72 de calorii. Această băutură poate fi recomandată în siguranță persoanelor care fac dietă. Conținutul caloric al cafelei latte cu zahăr și sirop crește - deja 130-180 de calorii, iar cantitatea de carbohidrați este adăugată datorită faptului că siropul conține o cantitate mare de zahăr.

Dacă luăm conținutul de calorii al cafelei latte din automat, atunci obținem un conținut de calorii aproximativ de 80-85 kcal. Acest lucru se datorează faptului că automatele folosesc lapte praf, care are un conținut mai mic de grăsimi, spre deosebire de laptele ambalat convențional.

Mulți se întreabă care este conținutul de calorii al unei cafele cu latte cumpărată de la McDonald's. Site-ul oficial al acestui fast-food oferă valoarea conținutului de calorii al băuturii la 175 kcal.
Am analizat valoarea nutritivă a cafelei latte și valoarea sa energetică. Acum vrem să vă sfătuim cu diverse rețete pentru a face latte acasă.

Rețete de latte

Latte cu sirop de afine.
Pentru gătit, luați 50 ml. sirop de afine, 150 ml. lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cafea și topping de ciocolată. Se toarnă sirop pe fundul paharului, laptele încălzit deasupra, se prepară și se toarnă espresso în pahar într-un jet subțire. Cu ajutorul unui mixer facem spuma din resturile de lapte si o punem deasupra bauturii.

Latte „special”.
Luați cafea, o linguriță de zahăr, un praf de sare, puțină apă, un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, niște lichior Baileys și o lingură de cacao. Se incinge paharul, se toarna lichiorul in el, se bate laptele fierbinte pana apare spuma si se toarna in pahar. Să facem cafea adăugând sare și zahăr la ea. Să turnăm apă în turc. Imediat ce cafeaua creste, scoatem turcul de pe foc si turnam cafeaua intr-un pahar. Decorați băutura rezultată cu pudră de cacao.

Încercați aceste rețete și veți vedea că latte-ul este iubit în întreaga lume cu un motiv!

Ai refuzat cu curaj prăjiturile și pâinea, dar nu poți rezista mirosului de cafea proaspăt preparată dimineața? Să aflăm câte calorii și energie obțineți din diferitele varietăți ale băuturii dvs. preferate!

Espresso

Reţetă: 2 lingurite cafea, 60 ml apă

Conținut caloric: 1 kcal

Cofeină: de la 40 la 75 mg

Americano

Reţetă: 15 g cafea, 300 ml apă

Conținut caloric: 2 kcal

Cofeină: de la 80 la 160 mg

Cappuccino

Reţetă: 1 lingura cafea, 150 ml lapte, 40 ml apă

Caloricitate: 74 kcal

Cofeină: 70 mg

CAFEA

• Cafea Raf (281 g) - 365 kcal
• Cafea Mokkachino (100 ml) - 144 kcal
• Espresso - 0 kcal
• Americano - 0-2 kcal
• Cappuccino 330 ml - 90 kcal, 450 ml - 161 kcal
• Crema de cappuccino 330 ml - 179 kcal, 450 ml - 333 kcal
• Latte 430 ml - 156 kcal, 490 ml - 218 kcal
• Alb plat (430 ml) - 131 kcal
• Piccolo (330 ml) - 62 kcal
• Cacao cu nucă de cocos (450 ml) - 574 kcal

Ochiul Verde

Reţetă: 4 părți espresso, 3 părți apă

Conținut caloric: 40 kcal

Cofeină: 320 mg

Aceasta este probabil doza maximă de cofeină la un moment dat.

Alb plat

Reţetă: 1 parte espresso, 2 părți lapte fierbinte

Conținut caloric: 97 kcal

Cofeină: 130 mg

O variantă interesantă a latte-ului: are mult mai puțină spumă.

Câte calorii sunt în cafeaua de la cafeneaua ta preferată?

• Babyichino - 120 kcal
• Cafeaua Viena: Clasică - 175 kcal și Grand - 275 kcal
• Cafea cu lapte: Classic - 125 kcal și Grand - 175 kcal
• Latte: Clasic - 140 kcal și Grand - 175 kcal
• Latte Makiyato: Clasic - 135 kcal și Grand - 175 kcal
• Cappuccino: Clasic - 105 kcal și Grand - 160 kcal
• Mocha: Clasic - 230 kcal și Grand - 300 kcal
• Cafea cu gheață: Clasică - 400 kcal și Grand - 445 kcal
• Caloriile Espresso, Double Espresso și Americano sunt 0
• Frappe Latte: porție Classic - 355 kcal și Grand - 440 kcal
• Frappe Mocha: porție de Classic - 350 kcal și Grand - 440.

Anti-glont

Reţetă: 1 parte espresso, 1-2 linguri unt, 1-2 linguri ulei de cocos

Conținut caloric: 460 kcal

Cofeină: 150 mg

Oferă energie, ameliorează oboseala psihică, dă vigoare fără efort excesiv – dar foarte bogat în calorii.

Breve

Reţetă: 2 părți espresso, 1 parte lapte aburit, 1 parte smântână

Conținut caloric: 240 kcal

Cofeină: 80 mg

O versiune foarte franceză a lattei cu o spumă groasă.

Câte calorii sunt în cafeaua de la cafeneaua ta preferată?

CAFENEA

• Cappuccino dublu (100 ml) - 64 kcal
• Latte (100 ml) - 44 kcal
• Caramel Cappuccino dublu (100 ml) - 85 kcal
• Double Cappuccino Ciocolata-Menta (100 ml) - 142 kcal
• Double Cappuccino Banana Split (100 ml) - 86 kcal
• Double Cappuccino Ice (100 ml) - 125 kcal
• Cafea irlandeză (100 ml) - 136 kcal
• Cacao (100 ml) - 119 kcal

Cortado

Reţetă: 1 parte espresso, 1 parte lapte fierbinte

Conținut caloric: 62 kcal

Cofeină: 185 mg

Această specie este populară în Portugalia, Spania și America Latină.

Cafe macchiato

Reţetă: 1 parte espresso, 1 parte lapte, 1 lingura. lingura de spuma

Conținut caloric: 15 kcal

Cofeină: 80 mg

El este moca, este caldo, iar dacă laptele este rece, atunci freddo.

Matcha latte

Reţetă: 1 porție de espresso, 1 lingură. ceai matcha, 235 ml lapte

Conținut caloric: 350 kcal

Cofeină: 80 mg

Această cafea din Japonia este bogată în antioxidanți și întărește imunitatea.

Câte calorii sunt în cafeaua de la cafeneaua ta preferată?

MAESTRU DE CIOCOLATA

• Cappuccino (100 ml) - 35 kcal
• Latte (400 ml) - 219 kcal
• Cappuccino light (320 ml) - 127 kcal
• Cafea Raf (400 ml) - 344 kcal
• Americano (100 ml) - 52 kcal
• Cacao (200 ml) - 361 kcal

Cold Bru

Reţetă: 1 parte cafea, 8 părți apă

Conținut caloric: 5 kcal

Cofeină: 200 mg

Aceasta este o băutură rece care trebuie infuzată în timpul zilei la o temperatură de 5-10 grade.

Negru lung

Reţetă: 3 părți espresso, 2 părți apă

Conținut caloric: 10 kcal

Cofeină: 240 mg

Americano inversat: adăugați espresso în apa încălzită.

Câte calorii sunt în cafeaua de la cafeneaua ta preferată?

• Cappuccino grande fără zahăr (350 ml) - 140 kcal
• Caramel macchiato grande (450 ml) - 240 kcal
• Latte grande - 220 kcal
• Latte cu conținut scăzut de grăsimi (350 g) - 112 kcal
• Cappuccino cu conținut scăzut de grăsimi (100 ml) - 20 kcal
• Ceai latte picant (100 ml) - 58 kcal