Армянская водка считается одним из эксклюзивных экземпляров мировой алкогольной промышленности. Она заслуженно пользуется признанием многих гурманов. Этот вид производства в древнейшей стране Армении всегда считался перспективным направлением алкогольной национальной индустрии. Причем пика своего развития он достиг в советские годы.

Виды

На сегодня Армения является одним из крупнейших экспортеров этой продукции. Ежегодно здесь производится порядка пятнадцати-шестнадцати миллионов литров водки. Поставки алкоголя страна осуществляет преимущественно в страны СНГ, в основном в Россию.

Технологии, по которым производится армянская водка, весьма ярко выделяются на фоне ставших уже традиционными методик мировой алкогольной промышленности. Прежде всего это обстоятельство обусловлено тем, что здесь используется поистине уникальное сырье. Так, помимо уже классических пшеничных сортов, армянская водка готовится на основе самых разных ягод и фруктов путем дистилляции их сока.

Такому широкому разнообразию в водочном ассортименте местные мастера обязаны в первую очередь неповторимыми почвенно-климатическими особенностями страны. На территории одной только растут бескрайние абрикоса, персика, винограда и т. д. Именно здесь местные мастера и собирают каждый год богатый урожай, из которого производится плодовая армянская водка. Она имеет невероятный аромат и становится украшением любого стола.

Вниманию поклонников крепкого высококачественного алкоголя многочисленные армянские производители предлагают самые разнообразные сорта, в том числе легендарные тутовые и кизиловые разновидности, персиковую и абрикосовую, сливовую, айвовую и даже дынную водку. Интересно, что, помимо продукции стандартной крепости - сорока градусов, в винной карте некоторых заводов присутствуют и напитки с повышенной крепостью — до пятидесяти-шестидесяти процентов.

Тутовка

Она производится из шелковицы, которая растет преимущественно в этой стране. Тутовая водка - армянская гордость. Ее неповторимый вкус является причиной того, что она уже давно известна во всем мире. Уникальность, которой характеризуется тутовая армянская водка, заключается в удачном сочетании приятного слегка пьянящего эффекта и в наличии многих полезных веществ. Особая технология, по которой она производится, предполагает использование только натуральных ингредиентов, что делает данный алкогольный напиток по-настоящему экологически чистым и безопасным. Тутовая армянская водка имеет чарующий запах и необычный вкус.

Абрикосовая разновидность

Эта плодовая армянская водка отлично подойдет к обеденному столу. Даже ее небольшое количество помогает восполнить энергию, поднимает тонус и жизненные силы. Кроме того, судя по отзывам специалистов, данный напиток обладает также антисептическими и противовоспалительными свойствами. Армяне часто применяют ее в профилактических или лечебных целях при многих недомоганиях. Проверенная годами удивительная рецептура приготовления этой водки сделала ее экологически чистой и полностью натуральной. Производители внимательно следят за качеством сырья, используя только зрелые здоровые плоды.

Водка из кизила

Оказывается, эти ягоды можно потреблять в пищу не только в свежем виде, но и в переработанном. Из них делают сок и варенье, компоты и, конечно, спиртосодержащие Богатейшая культура производства кизиловой водки в Армении является неоспоримым тому подтверждением. Крепость этого напитка должна составлять не менее пятидесяти градусов. Для производства данной продукции перерабатывается достаточно большое количество кизила. Именно этим и обусловлена несколько высокая цена водки. К примеру, в рецепте, по которому производится армянская водка «Страна камней» кизиловая, для изготовления одного литра продукции требуется собрать около тридцати пяти килограмм спелых плодов. Причем для получения уникального вкуса нужен не садовый сорт, а дикорастущий, во многом превосходящий по аромату. В производстве используется двойная перегонка.

Водка из граната

Будучи символом Армении, этот плод служит сырьем для алкогольного напитка, который имеет удивительный вкус. Заводы, занимающиеся производством этой водки, используют только свежие гранаты, отличающиеся плотной структурой и имеющие высокое содержание сахара. Именно поэтому армянская гранатовая водка обладает ярко выраженным ароматом. В ее вкусе чувствуется легкая кислинка плодов, утонченная горчинка перегородок и послевкусие зерен.

В состав входят только плодовый гранатовый спирт двойной перегонки шарантского типа, подготовленная питьевая вода.

«Страна Камней» - водка, которая является популярным алкогольным напитком высокого качества, производимым из плодового спирта. Обладает приятным вкусом и привлекательным дизайном упаковки, страна-производитель - Армения. «Страна Камней» ориентирована на различных потребителей и выпускается с разными вкусами. Разнообразие запахов и послевкусия позволит каждому покупателю выбрать наиболее подходящий напиток.

1

Араратский винный завод - относительно небольшое предприятие в Армении (Арцах), основанное в 1903 году. Обладатель нескольких наград за изготовление продукции высокого качества, этот завод имеет собственную технологию производства. Благодаря сохранению старинных традиций и опыту мировых специалистов армянская водка получает уникальные свойства и особый дух армянской культуры.

На араратском заводе присутствует новейшее оборудование, позволяющее быстро создавать большое количество продукции, не теряя при этом качества.

Араратский винный завод

На нем производятся и выпускаются различные виды алкогольной продукции. В 2011 году коньяк Stone Land пользовался большой любовью у потребителей. Магринский район Армении славится обилием сладких плодов граната с приятным запахом. Именно из них создается гранатовая Страна Камней.

Для производства используют спирт шарантского типа (плодовый, двойной перегонки) и очищенную воду. Для разных видов водки используют разные типы плодового спирта. Это могут быть:

• гранатовый спирт;
• кизиловый спирт;
• виноградный спирт;
• тутовый спирт.

2

Армения обладает особым климатом для выращивания идеальных плодов граната, которые широко используются в производстве различных напитков. Только самые большие, яркие, ароматные и по-настоящему спелые гранаты достойны стать сырьем для производства гранатовой водки.

Выращивание плодов граната в Армении

Гранатовая «Страна Камней» обладает красноватым цветом, уникальным бархатистым вкусом, терпким послевкусием и тонким ароматом плодов граната. Кислинка граната добавляет вкусу алкогольного напитка насыщенность, а легкая горчинка придает пикантность. Такой яркий и необычный напиток удивит гостей на любом празднике.

Армянская Страна Камней идеально подойдет к различным мясным блюдам, прекрасно сочетается с рыбой и овощными салатами. Подавать следует в охлажденном виде.

3

Водка «Страна Камней Кизил» - разновидность армянской водки с использованием плодов кизила. Она имеет ярко выраженный аромат, сладкое послевкусие и нежный светло-розовый цвет.

Водка «Страна Камней Кизил»

Для получения армянского варианта с кизилом в качестве сырья используется дикий кизил. Эти небольшие красноватые ягодки в большом количестве произрастают в Армении. Готовый алкогольный напиток настаивается несколько месяцев, что придает его вкусу мягкость, при этом сохраняется аромат свежих ягод.

Легкий сладкий вкус с кислыми нотками кизила порадует любого ценителя хорошего алкоголя. Напиток также обладает удивительным запахом дикого кизила и приятным цветом, что позволяет использовать его как на торжестве, так и на любой вечеринке.

4

Напиток из виноградного спирта считается одним из самых древних с содержанием алкоголя в Армении. Традиции его изготовления оттачивались в течение многих лет.

Благодаря благоприятному климату Армении виноград вырастает крупным, сочным и душистым, что как нельзя лучше подходит для изготовления традиционного напитка.

Традиционный армянский напиток из винограда

Для производства виноградной армянской водки высокого качества используют только виноград сорта Ркацители. После приготовления состав настаивается 90 дней, в конечном счете создается напиток с ярким виноградным запахом без какого-либо оттенка. Благодаря такому процессу производства Страна Камней обладает бархатистым вкусом с нежным послевкусием винограда.

Восхитительный запах спелого винограда никого не оставит равнодушным, виноградная водка прекрасно сочетается с горячими блюдами из рыбы и сочными стейками из мраморной говядины.

5

Тутовник - распространенная ягода, лучше всего произрастает на Кавказе. Она отличается кислым вкусом, что отражается на вкусе армянской водки из нее. Тутовая - культовый напиток в Армении, приятный вкус и аромат которого издавна знакомы каждому жителю этой страны. Высококачественный алкогольный напиток производится из тутового спирта с использованием новейшего оборудования и технологий, при этом с соблюдением многовековых традиций изготовления водки.

Насыщенный вкус с тонкими нотками натурального меда, фруктов и кислинкой ягод тутовника поражает своей многогранностью. Великолепный теплый аромат и длительное послевкусие армянской водки из тутовника подарит ощущение мягкости и доставит удовольствие даже самому искушенному потребителю.

Армянская водка из тутовника

Тутовую Страну Камней можно подавать к теплым блюдам, салатам из овощей, печени, а также к различным видам мяса. Объем каждой бутылки равен 0,5 л, имеет 40% этилового спирта.

Бутылка имеет довольно простой, но приятный дизайн. Выполнена она из прозрачного стекла, низкая, с широкими плечиками. На бутылке присутствует небольшая этикетка с названием напитка, а красная крышечка с рисунком гор передает Стране Камней частичку души Кавказа.

Алкоголь противопоказан лицам, не достигшим совершеннолетия, беременным и кормящим женщинам. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

И немного о секретах...

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

• устраняет психологическую тягу
• исключает срывы и депрессию
• защищает клетки печени от поражения
• выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
• ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
• очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

В последнее время дистиллятов появляется всё больше, и это радует. По мере сил, я стараюсь пробовать разные их виды. При посещении «Ароматного мира» моё внимание привлекла линейка дистиллятов от армянской «Страны камней», включавшая водки из тутовой ягоды, граната, кизила и винограда. Строго говоря, это всё не водки, а именно дистилляты, поэтому правильнее было бы называть их тутовкой, гранатовкой, кизиловкой и граппой, но это всё дело производителя. Меня больше всего заинтересовал продукт из тутовой ягоды, поскольку мне известно, что для армян это культовый напиток, едва ли не в большей степени, чем коньяк. Единственное, что несколько удивило при прочтении текста контрэтикетки, так это упоминание о двойной перегонке (зачем?).
Итак, пробуем «тутовку».

Бутылка типична для продукции «Страны камней», она низкая, с широкими плечиками. На этикетке нарисована шелковица, причём чёрная. Мне доводилось пробовать эту ягоду в Абхазии, там её не слишком-то ценят, она растёт прямо на улице. Аромат у неё очень слабый, вкус лично мне кажется приторным.

Цвет : прозрачный, «живой».
Аромат : слабоспиртуозный, травянистой-фруктовый.
Вкус : мягкий, чуть сладковатый, фруктовый.
Послевкусие : длительное, и лично у меня появилось желание что-то всё-таки съесть. Очень кстати пришлась привезённая с огорода ежевика: её аромат похож на аромат шелковицы, кисло-сладкий вкус очень хорошо сочетается с напитком.
Итого : мне по-прежнему непонятен смысл двойной перегонки в этом случае, делающий из напитка что-то стерильное. Всё-таки, фруктовый дистиллят должен иметь соответствующий аромат и вкус. Здесь же - «излишняя чистота», если можно так выразиться. В последнее время похожие напитки я сравниваю с фанагорийской чачей, как с неким эталоном. И здесь приходится констатировать: Фанагория - лучше.

Специфические черты армянской водки обусловлены характером используемого сырья и особой методикой производства. Ее делают не только из злаковых культур, но и из плодовых. Благодатный климат страны, значительная часть которой расположена в плодородной Араратской долине, позволяет выращивать здесь отборное зерно и самые разные фрукты и ягоды. Все эти дары природы используются для изготовления превосходной армянской водки. Визитной карточкой Страны камней является крепкий спиртной напиток из ягод тута (шелковицы), однако в ассортименте выпускаемой водки есть также разновидности со вкусом абрикоса, персика, кизила, сливы, айвы и др. Их крепость может достигать 60 градусов, однако высокое содержание спирта идет продукту только на пользу, делая его вкус более чистым, а аромат насыщенным. Такую водку в Армении изготавлвают по особой технологии. В качестве сырья отбирают плоды с высоким уровнем сахаристости, потому что выжатый из них сок начинает бродить без добавления сахара и дрожжей, что определяет натуральность будущего напитка. Полученный продукт перегоняют в высококачественный спирт, который купажируют очищенной водой и оставляют отдыхать на 3-6 месяцев. В некоторых случаях дистилляты дополнительно выдерживаются в деревянных бочках в течение 1-3 лет.

Водка Армении неизменно восхищает ценителей своим приятным, легким, изысканным ароматом, в котором в зависимости от сорта напитка доминируют хлебные или фруктово-ягодные оттенки. И классическая зерновая, и плодовая армянская водка отличается великолепным мягким вкусом, который совершенно не отождествляется с традиционным крепким алкоголем. Этот восхитительный напиток знатоки рекомендуют дегустировать соло, чтобы в полной мере ощутить его шелковистость и гладкость. В умеренных количествах его можно употреблять в профилактических целях, поскольку он улучшает работу пищеварительной системы и нормализует обмен веществ. Водка из Армении будет уместна во время любого застолья, будь то праздничный банкет или уютная дружеская вечеринка. Ее можно подать и как аперитив, и как дополнение к горячим и сытным блюдам.

В настоящее время армянская водка широко экспортируется в Россию, страны ближнего зарубежья и даже некоторые государства ЕС. Этот высококачественный эксклюзивный продукт весьма востребован и пользуется большой популярностью за пределами родины. Купить водку Армении стоит для того, чтобы немного больше узнать о традициях и национальных особенностях этой страны, неотъемлемой частью которых является великолепный спиртной напиток.

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014 действует с 14.11.2014 по 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1 ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, 129110, г. Москва, Проспект мира, д. 70, этаж 1, пом. IV, ком. 1-4 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Дегустационные заметки

Цвет

Водка красноватого цвета.

Вкус

У водки округлый, утонченный вкус с легкими акцентами граната и едва уловимой пикантной горчинкой в послевкусии.

Аромат

Аромат водки - приятный, фруктовый, с тонкими штрихами гранатовых зерен и нюансами пряностей.

Гастрономические сочетания

Водка станет хорошим дополнением для мясных блюд, блюд кавказской кухни, горячих закусок и острых рыбных блюд.

"Stone Land" Pomegranate — качественная армянская водка, которую создают из плодового спирта, созданного на гранате. Этот плод нуждается в особом, теплом климате для выращивания, поэтому в Армении он довольно популярен. Для создания напитка отбирают крупные, полностью спелые и неповрежденные плоды, ведь от качества сырья напрямую зависит качество будущего напитка. "Страна Камней" Гранат обладает приятным бархатистым вкусом, в котором ощущается гармоничный баланс пикантной горчинки и фруктовой кислинки, а также утонченным ароматом с нюансами плодов граната.

В рамках бренда "Страна Камней" на Араратском винном заводе также создают линейку плодовых водок достойного качества. Она ориентирована на широкий круг потребителей, а особенностью ее является разнообразие вкусов. Водку производят из плодовых спиртов на основе ягод, популярных на Кавказе.

Армения — красивейшая страна с возвышающимися заснеженными шапками гор, прозрачными реками и ласковым солнцем, заливающим светом плодородные земли. Местные говорят, что в Армении нельзя увидеть горизонт: куда бы не был обращен взор — повсюду видны лишь величественные горы. Именно поэтому Армению также называют Карастан, что в переводе означает "Страна камней" .

О производителе

Араратский винный завод — одно из старейших предприятий Армении. Основан в 1903 году и на протяжении уже более чем столетия делится традициями армянского виноделия. Завод специализируется на производстве вин, а также коньячных спиртов и коньяка. Главным сырьем для изготовления продукции являются местные сорта: кахет, харджи, мсахи и др., а также другие традиционные сорта винограда, выращенные на собственных участках компании. Виноградники располагаются у подножия горы Арарат, их общая площадь составляет 140-150 га. Завод активно развивается, внедряя в производства передовые технологии, и одновременно с этим бережно хранит вековые традиции виноделия и производства крепких напитков. В 2000 году завод Ararat Winery получил Золотую медаль "ВИН ЭКСПО".