สลัดสายรุ้ง - สดใสร่าเริงและ จานเพื่อสุขภาพซึ่งจะทำให้ชีวิตประจำวันสีเทาสดใสขึ้นและให้ อารมณ์ดี- ในการเตรียมสลัด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย: ผัก (พริกไทย, แครอท, หัวบีท, กะหล่ำปลี, แตงกวา ฯลฯ ), ไข่, เห็ด, ไก่, แฮม ส่วนผสมเนื้อสัตว์ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยปลา กุ้ง หรือปูอัด

การแต่งกายที่ดีที่สุดคือแบบคลาสสิกหรือ มายองเนสมะกอกคุณยังสามารถใช้น้ำสลัดอื่นๆ ที่ซื้อจากร้านค้าได้ ไม่ว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ใดในการเตรียมสลัดเรนโบว์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการเตรียม เมื่อพิจารณาจากชื่ออาหารคุณสามารถเดาได้ว่าต้องปฏิบัติตามลำดับส่วนผสมบางอย่าง ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกจัดวางเรียงกันเป็นกองบนจานตื้นขนาดใหญ่ คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์หลักไว้ตรงกลาง และจัดเรียงส่วนผสมที่เหลือเป็นรูปกลีบดอกไม้รอบๆ คุณยังสามารถจัดเรียงอาหารเป็นส่วนโค้งเพื่อสร้างสายรุ้งที่แท้จริงได้ บางคนเตรียมเรนโบว์สลัดเป็นชั้นๆ ในชามก้นลึก ในกรณีนี้ชามสลัดควรมีความโปร่งใสเพื่อให้มองเห็นชั้นสว่างทั้งหมดได้ จินตนาการเล็กน้อย - และผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงจะปรากฏต่อหน้าคุณ

ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด Rainbow ผสมทันทีก่อนนำไปใช้ในจานเดี่ยว ถ้าไม่มีใครนึกถึง สูตรวันหยุดและเหลือเวลาอีกเล็กน้อยก่อนที่แขกจะมาถึง สลัดสายรุ้ง จะกลายเป็น ทางออกที่ดีปัญหา. ท้ายที่สุดแล้วเพื่อสิ่งนี้ จานสีสันสดใสสินค้าใด ๆ ที่อยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านเกือบทุกคนก็เหมาะสม ต้องต้มผักเช่นแครอทและหัวบีท ในรูปแบบดิบไม่เหมาะมากสำหรับ ของสลัดนี้- แน่นอนว่าแตงกวา กะหล่ำปลี มะเขือเทศ พริกหยวก และหัวหอมไม่จำเป็นต้องปรุง

หากพบในห้องครัว อาหารกระป๋อง (ถั่วเขียว,ข้าวโพด,แดงหรือ ถั่วขาว,เห็ดดอง) นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสลัดสายรุ้งได้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปัจจัยเช่นความเข้ากันได้ของส่วนประกอบไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับรู้ของร่างกายด้วย หากสลัดมีแฮมหรือไก่ก็สามารถเพิ่มได้ ผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่ว(ถั่วหรือถั่วลันเตา) แต่ในกรณีนี้ควรงดใช้เห็ดจะดีกว่า รวยเกินไป ส่วนประกอบต่างๆจานอาจย่อยยากและอาจหนักเกินไป

สำหรับเด็ก ตารางจะทำ ตัวเลือกที่หวานสลัดซึ่งส่วนผสมจะเป็นผลไม้หลากหลายชนิด (กีวี กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล ฯลฯ) และน้ำสลัดไขมันต่ำก็เหมาะ ซอสครีมเปรี้ยว,วิปครีมหรือไอศกรีม หลักการทำอาหารเหมือนกัน - การจัดวางส่วนประกอบเป็นสไลด์

สลัดสายรุ้ง - เตรียมอาหารและจาน

ในการเตรียมสลัด Rainbow เพียงแค่ใช้จานแบนกว้าง แต่คุณสามารถใช้ชามสลัดทรงลึกได้เช่นกัน (ตามที่ระบุไว้ข้างต้น) ผักที่ต้องผ่านความร้อนจะถูกต้มและทำให้เย็น นอกจากนี้ยังใช้กับเนื้อสัตว์ด้วย ผักที่เหลือต้องล้างและสับหรือขูดให้สะอาดตามสูตร เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มจัดจานได้เลย

สูตรสลัดสายรุ้ง:

สูตรที่ 1: สลัดสายรุ้ง

อันนี้ก็สดใส สลัดฤดูร้อนจะให้ อารมณ์ดีและการเตรียมการนั้นใช้เวลาไม่นานนัก จานนี้ประกอบด้วยผักดังนั้นสลัดก็จะนำมาด้วย ผลประโยชน์อันล้ำค่าร่างกาย.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บีทรูท – 240 กรัม;
• เนื้อไก่ – 220 กรัม
• ผักกาดขาว – 200 กรัม;
• แครอท – 220 กรัม;
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• มันฝรั่งทอดกรอบรสหัวหอม - แพ็คเกจเล็ก

วิธีทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้ม เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าด้วยมือ ขูดแครอทและหัวบีทสำหรับ แครอทเกาหลี- ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แบ่งทำความสะอาดเป็นชิ้นเล็กๆ วางกองเนื้อไก่ต้มไว้ตรงกลางจาน และจัดเรียงส่วนผสมที่เหลือเป็นกองรอบๆ คุณสามารถสุ่มเติมมายองเนสหลายๆ ที่โดยใช้ช้อนโต๊ะ หรือแต่งสลัด Rainbow ทันทีก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 2: สลัดสายรุ้งกับปลา

“ปลา” เวอร์ชั่นสลัดชื่อดัง จานเด็ดทั้งวันหยุดและทุกวัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อปลาใด ๆ – 150-160 กรัม
• บีทรูท – 2 ชิ้นเล็ก;
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• 2 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• แตงกวาดองขนาดกลาง 1 อัน
• 1 หัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียวกระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร:

เนื้อปลาต้ม พักให้เย็น และหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ- หัวบีท มันฝรั่ง และแครอท ต้มและทำให้เย็น แครอทและหัวบีทถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ มันฝรั่งหัวหอมและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (แช่หัวหอมในน้ำเดือดไว้ล่วงหน้าหลายนาที) ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมถึงถั่วจะถูกวางเป็นสไลด์รอบปลา ก่อนเสิร์ฟ สลัดเรนโบว์โรยด้วยสมุนไพรและราดด้วยมายองเนส ต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดลงในจาน

สูตรที่ 3: สลัดสายรุ้งกับมะเขือยาวและพริกไทย

สลัดผักสีสันสดใสนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัวโดยไม่มีข้อยกเว้น ด้วยการผสมผสานส่วนผสมพิเศษทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือยาว - ครึ่งกิโลกรัม;
• พริกหยวกสีเหลือง – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก– 3 ชิ้น;
• หัวหอม– 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว, น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

มะเขือยาวอบในเตาอบ ปล่อยให้เย็นและเอาเปลือกออก พริกและมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนหรือชิ้น สำหรับน้ำสลัด: ตีเนยให้ละเอียดด้วยน้ำตาลและเกลือ วางส่วนผสมทั้งหมดลงในจานแบนเป็นรูปสายรุ้ง เทลงบนน้ำสลัด และตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด

สูตรที่ 4: สลัดสายรุ้งกับเห็ดดอง

สลัดสำหรับคนติด การกินเพื่อสุขภาพแต่ไม่อยากกีดกันความอร่อย ความสุขในการทำอาหาร.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมเปญหมัก - ครึ่งขวด;
• เนื้อจากอกไก่หนึ่งอัน
• พริกหยวกแดงและเหลือง – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
• 3 ไข่ไก่;
• หัวบีทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• มายองเนส – 210-220 กรัม (ควรเป็นไขมันต่ำ)

วิธีทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มจนนุ่มและเย็น ไข่มันฝรั่งและหัวบีทก็ต้มเช่นกัน ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ (รวมถึงเห็ดด้วย) ต้องผสมเนื้อไก่ต้ม มันฝรั่ง เห็ด และมายองเนสเข้าด้วยกัน วางส่วนผสมที่ผสมไว้บนจานในลักษณะโค้ง ต่อไปคุณจะต้องจัดสลัดสายรุ้งให้เหมาะสม ไข่แดงและไข่ขาวต้องขูดแยกจากกัน หัวผักกาดยังขูด เครื่องขูดละเอียด- พริกหยวก สีที่ต่างกันและ หัวหอมสีเขียวตัดเป็นเส้นบาง ๆ ถัดไปเลเยอร์จะถูกวางบนส่วนผสมที่วางไว้ก่อนหน้านี้ตามลำดับต่อไปนี้: อันดับแรกคือพริกแดงแล้วส้มตามด้วยไข่แดงขูดและสีขาว (ขนหัวหอมวางอยู่ระหว่างพวกเขา) ชั้นสุดท้าย- บีท

สูตรที่ 5: สลัดสายรุ้งกับเนื้อปู

อร่อยสุดๆและ สลัดแสนอร่อยจะไม่ปล่อยให้นักชิมใด ๆ เฉยเมย เหมาะสำหรับการย้อมสี ตารางเทศกาล.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 4 ไข่;
• แตงกวาสด 2-3 อัน
• การบรรจุเนื้อปูหรือแท่ง
• 5 มะเขือเทศสด;
• ชีส – 150 กรัม
• พริกหยวกสีเหลือง – 1 ชิ้น;
• พริกแดง - สำหรับตกแต่ง;
• หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน;
• มายองเนส – 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม;
• พริกไทยดำ เกลือ กระเทียม มัสตาร์ดโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ซอสสำหรับเลเยอร์: ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมบดและมัสตาร์ดหนึ่งช้อน

ไข่ต้มและขูด สลัดเรนโบว์ 1 ชั้น - ไข่ 2 ชั้น - หัวหอมผสมแตงกวา 3 ชั้น - มะเขือเทศขูด เนื้อปู, ชั้นที่ 4 – พริกหยวก. ทุกชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของชั้น โรยชีสขูดที่ด้านบนของจาน ตกแต่ง สลัดพร้อมพริกแดง

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดสายรุ้งดังนั้นสูตรอาหารจึงมีมากมายตามความคิดเห็นมากมาย พ่อครัวแต่ละคนชอบสไตล์การทำอาหารของตัวเอง บางคนใช้แค่ ผักสด(ปรากฎว่า ตัวเลือกอาหารสลัด) มีคนต้มไว้ล่วงหน้า สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดสดและมีคุณภาพสูง เครื่องปรุงรสต่างๆ และ สมุนไพรสด- หากเตรียมจานเป็นชั้น ๆ ซึ่งประกบด้วยมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ คุณสามารถใช้ได้ ความลับเล็กๆ น้อยๆ– สลัดที่เสร็จแล้วควรแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้ซึมเข้าเนื้อได้ดีขึ้นและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

เบื่อกับชีวิตประจำวันสีเทา ๆ บ้างไหม? คุณต้องการให้คนรอบข้างมีอารมณ์ดีและระบายสีวันใหม่ด้วยสีสันสดใสหรือไม่? โปรดครอบครัวของคุณและเตรียมสลัดสายรุ้ง สูตรอาหารของว่างนั้นเรียกได้ว่าแปลกตาเพราะแม่บ้านแต่ละคนมีของตัวเอง สิ่งสำคัญคือ การออกแบบดั้งเดิมของว่าง

โดยทั่วไปแล้วสลัดที่มีชื่อสดใสมักจะเตรียมจากผัก จลาจลของสีสันของมะเขือเทศ แตงกวาสดพริกหวานและสมุนไพรจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณให้เติมน้ำต้มสุกลงในสลัด เนื้อเนื้อ, ปลา. จานเรียกน้ำย่อยจะอร่อยไม่น้อยเมื่อเติมเนื้อรมควันอาหารทะเลและ ปูอัด- พบถั่วลันเตาหรือข้าวโพดบรรจุกระป๋องในครัวหรือไม่? เพิ่มลงในสลัด สำหรับการแต่งกายนั้นมักใช้มายองเนส

บันทึก! สลัดวางเป็นชั้นๆ หากต้องการดูสีสดใสของสายรุ้ง เราใช้จานแบนหรือชามสลัดใส สลัดผสมก่อนใช้

สารประกอบ:

• ไส้กรอกรมควัน 0.3 กก.
• 2 ชิ้น มะเขือเทศสด
• 2 ชิ้น แตงกวาสด
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่งทอด 1 ห่อ

การตระเตรียม:

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ลองดูอีกอันหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจเตรียมสลัดเรนโบว์ สูตรง่ายๆ รสชาติอันประณีต,ส่วนผสมที่มีอยู่. จานอาหารว่างมันจะมีคุณค่าทางโภชนาการเพราะเราใส่เนื้อเข้าไป คุณสามารถเลือกเนื้อลูกวัวได้ตามดุลยพินิจของคุณ อกไก่, ไก่งวง. แอปเปิ้ลจะเพิ่มกลิ่นเปรี้ยวและสลัดจะเปล่งประกายด้วยสีสันสดใสด้วยผักสด

สารประกอบ:

• เนื้อสันใน 0.3 กก.
• พริกหวาน 1 อัน
• 1 แอปเปิ้ล;
• 2 ชิ้น แตงกวาสด
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

จานใหม่บนโต๊ะของคุณ

แม่บ้านหลายคนเตรียมสลัดเรนโบว์ไว้แล้ว สูตรที่มี kirieshki เป็นอีกหนึ่งวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารดั้งเดิม ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมส่วนผสมใด ๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวเท่านั้น

ลองทำสลัดด้วย เนื้อปลา. ของว่างรสเลิศจะมาจากปลาแดงเค็มเล็กน้อย แต่คุณยังสามารถทานเนื้อปลาเฮอริ่งธรรมดาและแม้กระทั่ง ปลากระป๋อง- เราใช้คิริเยชกิเป็นของตกแต่ง

สารประกอบ:

• เนื้อปลา 200 กรัม
• หัวหอม;
• 2 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
• 2 ชิ้น รากบีท;
• แตงกวาดอง – 1-2 ชิ้น;
• แครอท – ผัก 1 ราก;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• kirieshki เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม:

1. เราล้างเนื้อปลาแช่เย็น
2. เช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึง
3. ต้มเนื้อปลาในน้ำเค็ม
4. เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สามารถนำมาใช้ ปลาเค็มเล็กน้อยหรืออาหารกระป๋อง
5. ต้มมันฝรั่งในเปลือกของมัน
6. ปรุงหัวบีทและแครอทจนนุ่ม
7. ทำให้ผักต้มเย็นลง
8. เราปอกเปลือกและสับมัน ทางที่ดีควรขูดหัวบีทและแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
9. ล้าง แตงกวาสดและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
10. สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
11. บดมันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ตบนเครื่องขูดละเอียด
12. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก
13. ระบายน้ำจากถั่วเขียวกระป๋อง
14. เพิ่มลงในสลัด
15. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
16. หากจำเป็น ให้เติมเกลือและพริกไทยดำป่น

บันทึก! ตามกฎแล้วสลัดเรนโบว์จะจัดวางเป็นชั้น ๆ เสมอซึ่งผสมในจานที่แบ่งส่วน

ความหลากหลายของตัวเลือกในการเตรียมสลัดง่ายๆ นั้นเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนับ แต่ละครั้งจานจะเล่นด้วยสีสันรสชาติใหม่ จานจะน่าพึงพอใจมากขึ้นหากคุณใส่เนื้อหรือปลาลงไป ผู้ชื่นชอบที่แปลกใหม่ใช้อาหารทะเลและสารปรุงแต่งกระป๋อง

สลัดสายรุ้งเป็นการผสมผสานระหว่างเฉดสีที่แตกต่างกัน ตามเนื้อผ้าจานนี้ใช้ผักสีอ่อนและสดใส และส่วนผสมจากเนื้อสัตว์หรือปลาช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับสลัด เพื่อให้จานนี้ดูน่าดึงดูดที่สุด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเท่าๆ กัน นั่นคือผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นก้อนหรือเป็นเส้น ดังนั้นสลัดเรนโบว์ไม่เพียงแต่ดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังรับประทานได้ง่ายอีกด้วย

ตัวเลือกสลัดปลา

เพื่อที่จะเตรียมทางเลือกนี้ ของจานนี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อปลาใด ๆ 150 กรัม
• บีทรูทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• แครอทหนึ่งอัน;
• มันฝรั่งขนาดกลางสองสามอัน
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ถั่วกระป๋อง- โถเล็ก
• แตงกวาดอง - ใหญ่หนึ่งอัน;
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย
• พวงผักใบโปรดของคุณ

ดังที่เห็นได้จากสูตร สลัดสายรุ้งประกอบด้วย ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ- หากต้องการสามารถเปลี่ยนแตงกวาดองเป็นแตงกวาสดและแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสโยเกิร์ต

สูตรทีละขั้นตอน

รูปถ่ายของสลัดเรนโบว์ช่วยให้คุณจินตนาการว่าอาหารจานนี้ควรมีลักษณะอย่างไรต้ม ปริมาณน้อยน้ำ เติมเกลือ พริกไทย และกานพลูสองสามกลีบ วางเนื้อปลาและรอให้สุก จากนั้นควรทำให้เย็นลงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

คุณต้องปรุงหัวบีทมันฝรั่งและแครอทด้วย ทุกอย่างถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เดียวกันโดยประมาณ หากมีคนไม่ชอบหัวบีทที่หั่นเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถขูดพวกเขาและแครอทบนเครื่องขูดหยาบได้

ถ้าแตงกวาสดก็ต้องปอกเปลือก ที่หมักไว้ก็เหลือตามเดิม ตัดมันและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณควรใช้เวลา จานกลม- วางปลาไว้ตรงกลาง วางผักรอบๆ โดยแบ่งเป็นเซกเตอร์ คำสั่งซื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียด เกลือ และพริกไทย ซอสควรเสิร์ฟแยกกันดีที่สุด จานนี้ถูกนำไปที่โต๊ะทั่วไปจากนั้นแขกแต่ละคนก็ผสมส่วนผสมและเครื่องปรุงรสอย่างอิสระ

สลัดมังสวิรัติ

สลัดเรนโบว์ประกอบด้วยผักเท่านั้น เขาจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดีสำหรับ มื้อเย็นเบาๆเช่นเดียวกับผู้ที่ไม่กินปลาหรือเนื้อสัตว์ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม

ในการเตรียมการคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• สีแดงสองอัน พริกหยวก;
• สีเหลืองอันหนึ่ง พริกหวาน;
• ไห ข้าวโพดกระป๋อง;
• หัวหอมหนึ่งอัน;
• ผักกาดหอมจำนวนหนึ่ง;
• ถั่วแดงหรือขาวกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูองุ่นสองช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง- ห้าช้อนโต๊ะ

ขอแนะนำให้ใช้ น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัดเรนโบว์ น่าเสียดายที่สูตรที่มีรูปถ่ายไม่ได้สื่อถึงรสชาติของอาหารจานนี้

สลัดจานด่วนพร้อมการปรุงที่สวยงาม

ไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรล่วงหน้าสำหรับอาหารจานนี้ ดังนั้นจึงถือว่าเป็นหนึ่งในที่สุด ตัวเลือกด่วนสำหรับโต๊ะเทศกาล

ขั้นแรกให้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว ประมาณหนึ่งในสามของของเหลวนี้ยังคงอยู่ หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในน้ำดองส่วนนี้ มันจะกำจัดความขมขื่นและได้รับรสชาติที่น่าสนใจ

ล้างพริกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ถั่วและข้าวโพดถูกระบายของเหลว อันแรกคือล้าง ตอนนี้พวกเขาเริ่มวางสลัด

วางใบผักกาดหอมไว้บนจาน ตอนนี้ผักทั้งหมดถูกวางเรียงกันเป็นกอง พยายามอย่าผสมให้เข้ากัน โรยหน้า น้ำมันพืชแล้วเทน้ำดองที่เหลือให้เท่าๆ กัน

รายการส่วนผสมสลัด

เพื่อเตรียมสลัดอีกแบบหนึ่งด้วย มันฝรั่งทอดและกะหล่ำปลีก็จำเป็น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• มายองเนส;
• ชิป - 50 กรัม;
• เนื้อไก่และแครอท 200 กรัม
• หัวบีท 250 กรัม

ในการเตรียมสลัดนี้เนื้อไก่ต้องต้มและทำให้เย็นก่อน จากนั้นจึงหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลีสับโรยด้วยเกลือบดด้วยมือแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณสิบห้านาที

ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา จะดีกว่าที่จะสับชิปจนกลายเป็นเศษหยาบ

ในการเสิร์ฟ ให้วางมายองเนสไว้ตรงกลางจาน และกระจายส่วนผสมที่เหลือรอบๆ ไก่ หัวบีท แตงกวา แครอท และมันฝรั่งทอด คุณยังสามารถโรยชิปไว้ด้านบนได้อีกด้วย รูปถ่ายของสลัดเรนโบว์ดูสวยงามและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ จึงมักเลือกจากเมนูอื่นๆ

สลัดกับเฟรนช์ฟรายส์

สลัดเรนโบว์ก็เติมได้มาก เช่นใน สูตรนี้ใช้เฟรนช์ฟรายส์และ ไก่รมควัน- ในการจัดเตรียม ให้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• อกรมควัน;
• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลีขาว;
• หัวบีทต้ม;
• แครอทเกาหลี
• มายองเนส;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

จำนวนส่วนผสมขึ้นอยู่กับขนาดของจานที่จะเสิร์ฟสลัด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมันฝรั่งและแครอท ที่จะทำ แครอทแสนอร่อยที่บ้านคุณต้องขูดมันโรยด้วยเครื่องเทศขูดกระเทียมสองสามกลีบ สามารถใช้เครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับแครอทเกาหลีได้ ในเวลานี้ใส่น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในแก๊สแล้วเมื่อมันเดือดให้ปิดแล้วเทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมร้อนลงบนแครอท พวกเขาให้ฉันยืน

ปอกมันฝรั่ง ล้างแต่ละชิ้น แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ทอด. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มได้ ลูกจันทน์เทศ- พวกเขากำลังเกลืออยู่แล้ว มันฝรั่งสำเร็จรูปไม่เช่นนั้นมันจะเปียก

กะหล่ำปลีสับ ตะแกรงหัวบีท เนื้อไก่ถูกแยกออกเป็นเส้นใย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางมันฝรั่งไว้ตรงกลางจาน ชีสและไก่กระจายอยู่ฝั่งตรงข้าม ระหว่างนั้นมีแครอท หัวบีท และกะหล่ำปลี ด้านบนตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดสายรุ้งคือ ตัวเลือกที่ดีตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ จัดเตรียมได้ง่ายและดูน่าประทับใจทีเดียว คุณยังสามารถทำเช่น ตัวเลือกมังสวิรัติและเนื้อสัตว์ สามารถใช้ปลาอะไรก็ได้ มักไม่จำเป็นต้องตกแต่งสลัดนี้ อย่างไรก็ตามความเขียวขจีที่สดใหม่จะดูอ่อนโยนและสง่างามอยู่เสมอ

หากคุณต้องการทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยสิ่งใหม่ ๆ ก็เตรียมตัวให้พร้อม จานที่ผิดปกติ- ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้าง สลัดที่สวยที่สุด"รุ้ง". จัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและโดดเด่นด้วยความสว่างและความงดงาม ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีส่วนผสมไม่เกินหกอย่าง สลัดสายรุ้งเป็นที่นิยมมากในงานเลี้ยงวันหยุด

ปัจจุบันมีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ หากเมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดดังกล่าวเสิร์ฟเป็นรูปสายรุ้งเท่านั้นตอนนี้คุณก็สามารถคิดได้อีกมาก ตัวเลือกดั้งเดิม- สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมีสีสันและเคร่งขรึม

ตัวเลือกผัก

เพื่อเตรียมสลัดผัก Rainbow คุณจะต้อง:

ไส้กรอกทุกชนิด 300 กรัม แต่ควรรมควันจะดีกว่า
- มะเขือเทศสองลูกและแตงกวาสองตัว
- มันฝรั่งทอดหนึ่งถุง
- พริกไทย;
- เกลือ;
- มายองเนส;
- โถข้าวโพดกระป๋อง

การทำอาหาร

1. ควรหั่นไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ แล้ววางลงบนจานอย่างระมัดระวัง คุณควรจะจบลงด้วยเนินเขาสองลูกที่อยู่ตรงข้ามกัน
2. หลังจากนั้นคุณจะต้องวางชิ้นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ขนานกัน จากนั้นเราก็หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางไว้ท่ามกลางมะเขือเทศและไส้กรอก
3. พื้นที่ที่เหลือควรเติมข้าวโพดกระป๋อง
ในตอนท้ายคุณต้องใส่มายองเนส (เส้นบาง ๆ) ระหว่างแต่ละส่วนผสม
สลัดเรนโบว์ซึ่งมีรูปถ่ายนำเสนอในบทความของเราตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอด ต้องวางไว้ตรงกลางจาน (ตามภาพ) ก่อนเสิร์ฟจานคุณต้องทำให้เย็นในตู้เย็น

ตัวเลือกไข่

มันจะมีประโยชน์ สลัดไข่"รุ้ง". ตอนนี้เราจะดูสูตรการทำ เพื่อสร้างดังกล่าว ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ (500 กรัม)
• หัวหอมสีเขียว
• แครอทสองอัน;
• มายองเนส;
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• หัวผักกาดสองอัน

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไก่ ไข่ และแครอท โปรดทราบว่าเราจะทำสลัด “สายรุ้ง” เป็นรูปสายรุ้งเป็นชั้นๆ แต่ละคนจะต้องเคลือบมายองเนสอย่างทั่วถึง
2. ชั้นแรกคือพริกไทยซึ่งต้องหั่นเป็นก้อนส่วนที่สองคือแครอทขูด ชั้นที่ 3 ทำมาจาก เนื้อไก่- จากนั้นอันที่สี่จะมาก็จะประกอบด้วยไข่ขูด
3. ชั้นที่ห้าคือหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและชั้นที่หกคือหัวบีทขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4.เนื้อไก่ที่เหลือจะไปเป็นชั้นที่ 7
5. คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย ไข่แดง สมุนไพร และหัวบีท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพียงเท่านี้จานก็พร้อมแล้ว

สลัดกับคีรีชกิ

มีอีกมาก สลัดแสนอร่อย“สายรุ้ง” เราจะมาบอกสูตรในการทำเมนูนี้กันค่ะ จานนี้ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมาก ทั้งยังเตรียมง่ายและสะดวกอีกด้วย จานนี้จะช่วยคุณได้อย่างแท้จริงเมื่อแขกมาถึงอย่างกะทันหันเพราะขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง คุณจะต้องเตรียม:

Balyk สามร้อยกรัมและไส้กรอกในปริมาณเท่ากัน
- แตงกวาสองตัว
- มะเขือเทศสี่ลูก
- kirieshki หนึ่งห่อหรือแค่แครกเกอร์
- มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง

กระบวนการทำอาหาร

1. แตงกวาบาลิกและไส้กรอกรวมถึงมะเขือเทศต้องหั่นเป็นเส้นแล้ววางอย่างระมัดระวังเป็นวงกลมบนจาน
2. ด้วยส่วนผสมที่เหลือที่ไม่ต้องสับก็ต้องทำเช่นเดียวกัน (จัดเรียงเป็นกองเล็ก ๆ เป็นวงกลม) คุณควรมีที่ว่างตรงกลางจานซึ่งคุณจะเติมมายองเนสลงไป สลัดจะเสิร์ฟในรูปแบบนี้เท่านั้น ความพิเศษของอาหารจานนี้คือต้องเสิร์ฟแบบไม่ผสมอาหาร

สลัดกับมันฝรั่งทอด

หากคุณต้องการอาหารมื้อใหญ่ให้ใส่ใจกับสลัดซึ่งจะเป็นเฟรนช์ฟรายเป็นหลัก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

หัวบีทสามอัน;
- แครอทขนาดใหญ่
- หัวหอม;
- 4 มันฝรั่ง;
- สลัดผักสด 2 ใบ
- มายองเนส;
- หนึ่งในสี่ของถั่วลันเตา;
- โคลด์คัทรมควันสามร้อยกรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น คุณต้องทอดในลักษณะที่มันกลายเป็นของทอด
2. ต้องปอกเปลือกแครอทและหัวบีทแล้วขูด
3. ต้องสับเนื้อเป็นเส้น
4. จากนั้นควรวางส่วนผสมทั้งหมดลงในกองบนจานขนาดใหญ่ คุณต้องเทมายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านบนของอันกลาง หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้

สลัดกับมันฝรั่งทอด

สลัดเรนโบว์กับมันฝรั่งทอดอร่อยและอิ่มมาก ดังนั้นเราจะพิจารณาอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• ถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง
• แครอทสองอัน;
• 200 กรัม วอลนัทและกะหล่ำปลีในปริมาณเท่ากัน
• หัวบีทสองอัน;
• เนื้อรมควัน 400 กรัม (ตามรสนิยมของคุณ)
• มายองเนส;
• ชิปสองห่อเล็ก ๆ
• เกลือและเครื่องเทศ (เพิ่มเพื่อลิ้มรส)

เตรียมสลัด

1. ต้องขูดแครอทและหัวบีท
2. ชิปจะต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับวอลนัท
3. กะหล่ำปลีต้องสับละเอียดและเนื้อรมควันต้องหั่นเป็นชิ้น
4. ถั่วจะต้องถูกกรองเพื่อไม่ให้มีของเหลวเหลืออยู่
5. หลังจากนี้ควรวางเนื้อไว้ตรงกลางจาน และวางส่วนผสมที่เหลือเป็นกองรอบๆ ในขณะเดียวกันก็พยายามอย่าให้มีสินค้าใกล้เคียงที่มีสีคล้ายกัน
6. จากนั้นปรุงรสมายองเนสด้วยเครื่องเทศและเกลือ เสิร์ฟซอสนี้แยกจากสลัด ทุกคนจะแต่งสลัดเองตามความต้องการและรสชาติก่อนรับประทาน นี่คือวิธีการเตรียมสลัดเรนโบว์กับมันฝรั่งทอด ตอนนี้คุณรู้สูตรการเตรียมแล้วจึงนำไปปรุงในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย

สลัดแคลอรี่ต่ำ

สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างก็มีตัวเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน สลัดผัก- ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

หัวหอม;
- พริกหวาน สีเหลือง;
- ใบผักกาดหอม;
- ถั่วเข้า น้ำผลไม้ของตัวเอง(1 โถ);
- พริกแดง
- โถข้าวโพดกระป๋อง
- น้ำมันพืช
. น้ำส้มสายชูองุ่น;
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูถั่วเหลือง.

การทำอาหาร

1. หัวหอมต้องหั่นเป็นก้อน จากนั้นจึงควรเทน้ำดองที่ทำจากไวน์และน้ำส้มสายชูถั่วเหลือง
2. จากนั้นนำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ผสมข้าวโพด หัวหอม และพริก ใส่ถั่วลงไป ใบผักกาดหอมต้องล้างและทำให้แห้งให้สะอาดแล้วฉีกเป็นชิ้น
4. ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ตอนนี้สลัดพร้อมแล้ว - คุณสามารถเสิร์ฟได้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาหารแล้ว สลัดแสนอร่อย"รุ้ง". อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมาย เลือกอันที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

แม่บ้านทุกคนมุ่งมั่นที่จะทำอาหารของเธอให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็น่าพึงพอใจเช่นกัน มีหลายพันธุ์ สลัดหลากสีสันซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าสายรุ้งเนื่องจากมีส่วนผสมหลากสีสันมากมาย ในหมู่พวกเขามีทั้งเนื้อสัตว์และปลารวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์

สายรุ้งผัก: ทะเลแห่งคุณประโยชน์ในจานเดียว

จานนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อสลัด "สายรุ้ง" แต่ด้วยการถือกำเนิดของอินเทอร์เน็ตคุณก็สามารถค้นพบได้ จำนวนมากรูปแบบของมัน อาหารหรือ ตัวเลือกถือบวชสลัดนี้ประกอบด้วยผักทั้งหมด แต่สำหรับใครที่อยากเพิ่มความเผ็ดนิดหน่อยก็เติมแบบต้มได้เลย อกไก่และเครื่องปรุงที่ทำจากมันฝรั่งหรือข้าวกรอบ

วัตถุดิบ:

• แครอท (ดิบ)
• บีทรูท (ต้ม)
• ถั่วเขียว (สดหรือกระป๋อง)
• หัวหอม.
• ทับทิม (เมล็ด).
• กะหล่ำปลี (ดิบ)

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกคุณต้องตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น โรยแครอท หัวหอม และกะหล่ำปลีด้วยน้ำส้มสายชู 2-3 หยด เติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย จานแบนขนาดใหญ่เหมาะแก่การตั้งโชว์ที่สุด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกจัดวางเป็นส่วนหรือเป็นแถบและจะไม่ผสมจนกว่าจะรับประทานสลัด

เคล็ดลับ: ลองเลือกผักที่สว่างที่สุดและเมื่อต้มอกควรใส่ขมิ้นเล็กน้อยลงไปในน้ำเพื่อให้เป็นสีเหลืองทอง ควรใช้มันฝรั่งทอดกับเบคอนหรือเห็ดเนื่องจากมีสีน้ำตาลสวยงาม

สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศหรือน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาวสองสามหยด

สลัดเทพนิยาย "เจ้าสาว"

สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้จะประดับโต๊ะใดก็ได้ มันได้ชื่อมาจากความสง่างาม รูปร่างและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน- ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้เรียบง่ายและไม่ต้องใช้วัตถุดิบใดๆ

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• มันฝรั่ง (1 ชิ้น)
• แครอท (1 ใหญ่หรือ 2 กลาง)
• หัวบีท (2 เล็ก)
• หัวหอม (1 หัว)
• ไก่ 3 ตัวหรือไข่นกกระทา 6 ฟอง
• ฮาร์ดชีส (ไขมัน 50 - 55%)
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส (200 กรัม)
• น้ำมันพืช.
• เกลือ.
• พริกหยวกบด (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท แล้วขูดเป็นชิ้นๆ ควรทิ้งมันฝรั่งและหัวบีทครึ่งหนึ่งไว้เพื่อตัดการตกแต่ง
2. สับหัวหอม (สำหรับทอด) แล้วผัดให้เหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน- ให้กับคนที่ไม่รัก หัวหอมทอดคุณสามารถหมักไว้ในน้ำน้ำส้มสายชูก็ได้
3. ต้มไข่ แยกไข่ขาวและไข่แดง และขูดทุกอย่างแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด
4. ชีสก็เหมือนกับไข่ที่ถูกส่งผ่านเครื่องขูดแบบละเอียด
5. ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัด “เจ้าสาว” ในชามหรือชามใสเพื่อให้แขกได้เห็นความหลากหลายและสีสันของส่วนผสม วางมันฝรั่งโรยเกลือและพริกไทยบางๆ ไว้ที่ด้านล่างสุดของจาน ตามด้วยหัวหอม เราแก้ไขชั้นด้วยมายองเนสเพื่อให้มีขนาดกะทัดรัดและดูสม่ำเสมอ
6. ชั้นที่สามจะกลายเป็นแครอทที่ผสมกับหัวหอมซึ่งต้องยึดด้วยมายองเนสเหมือนกับชั้นก่อนหน้า “ พื้น” ที่สี่ของจานคือหัวบีทกับหัวหอม, ที่ห้าคือไข่แดงผสมกับชีส, ที่หกคือสีขาวกับมายองเนส
7. สำหรับการตกแต่งสามารถตัดดาว หัวใจ และรูปทรงต่างๆออกจากสินค้าที่เราทิ้งไว้ได้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ขนมเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ ใส่พริกนิดหน่อย ชั้นบนสุดมายองเนสจะได้สีชมพูอ่อนๆ

เคล็ดลับ: เพื่อให้สัดส่วนเท่ากัน ควรกระจายส่วนผสมทั้งหมดเท่าๆ กันในคราวเดียวจะดีกว่า หากวางทุกชั้นแล้ว แต่ชามยังไม่เต็ม คุณสามารถทำซ้ำชั้นของมันฝรั่ง โปรตีน และชีสได้

ยำ “กล้วยไม้”

จานนี้มีเสน่ห์ไม่เพียงเพราะมันโดดเด่นจากจานที่เหลือบนโต๊ะ แต่ยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แฮมหรือบาลิก – 250 กรัม (บาลิกแต่งงานถือว่าดี)
• ไข่ไก่ (3 ชิ้น)
• แตงกวาดอง (3 ชิ้น)
• แครอท (1 ชิ้น)
• มันฝรั่งหรือ ข้าวเกรียบ(50 ก.)
• ฮาร์ดชีส (200 กรัม)
• มายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยว (150 กรัม)

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่และปอกเปลือก
2. ตะแกรง แครอทดิบ- นี่จะเป็นชั้นแรก
3. โรยเกลือเล็กน้อยแล้วปิดด้วยมายองเนสหรือซอส
4. ขูดแตงกวาแล้วบีบ พวกเขาจะก่อตัวเป็นชั้นที่สองซึ่งเหมือนกับชั้นก่อนหน้าทาด้วยมายองเนส
5. เลือกชิปทั้งหมดและไม่เสียหายจากบรรจุภัณฑ์แล้วพักไว้ ที่แห้ง- ลงรายละเอียดส่วนที่เหลือลงในแพ็คโดยตรงและใช้เป็นเลเยอร์ถัดไป อัดจาระบีด้วยมายองเนส (ซอส)
6. ตัดแฮมหรือบาลิกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนมันฝรั่งทอด คุณสามารถใช้เครื่องเทศบางอย่างในชั้นนี้ ครอบคลุมทุกอย่างด้วยมายองเนส
7. ชั้นสุดท้ายถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแข็ง- เมื่อวางผลิตภัณฑ์ให้ใช้ช้อนกดให้แน่นแล้วเติมมายองเนสราวกับว่ากำลังบดอัดเนื้อหา
8. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดบนเครื่องขูดละเอียด เราคลุมพื้นผิวทั้งหมดของจานด้วยผ้าขาวจัดดอกไม้จากมันฝรั่งทั้งหมดแล้วเทไข่แดงขูดลงไปตรงกลางผลงานชิ้นเอกที่เกิดขึ้น