คุณแม่ลูกอ่อนสามารถกินช็อกโกแลตสักชิ้นได้หรือไม่? วิดีโอ: การวิจัยช็อกโกแลตในโปรแกรม Test Purchase
บางครั้งก็มีคุณแม่ที่ชอบของหวาน - ผู้ชื่นชอบช็อคโกแลต ขนมหวาน และขนมหวานอื่นๆ
ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่การบริโภคเพิ่มการผลิตพลังงานในร่างกาย นอกจากนี้โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่ในนั้นยังกระตุ้นกล้ามเนื้อและระบบประสาทอีกด้วย อิทธิพลเชิงบวก- คุณแม่ลูกอ่อนสามารถดื่มช็อคโกแลตได้หรือไม่?
คำถามนี้ขัดแย้งกันมาก ลองคิดดูสิ!
คุณสามารถกินช็อกโกแลตระหว่างให้นมลูกได้มากแค่ไหนและเมื่อไหร่?
ในช่วงวันแรกและเดือนแรกของชีวิตลูก คุณควรงดช็อกโกแลต คุณต้องรออย่างน้อยสามเดือน
คุณควรเริ่มรับประทานช็อกโกแลตด้วย ชิ้นเล็ก ๆประมาณ 5 กรัม จากนั้นอย่าลืมดูเด็ก
หากเกิดผื่นขึ้นอย่างกะทันหัน ควรเลิกช็อกโกแลตจะดีกว่า ในกรณีนี้ คุณจะต้องอดทนและพยายามกินช็อกโกแลตในภายหลัง บทความเต็มเกี่ยวกับวิธีการและแนวทางการแนะนำอาหารใหม่เข้าสู่อาหารระหว่างให้นมบุตร: โภชนาการระหว่างให้นมบุตร >>>
จุดที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับช็อกโกแลต: อาการแพ้เมื่อบริโภคครั้งแรกยังไม่สามารถวินิจฉัยได้ แต่จะเกิดขึ้นในอนาคตเสมอ เมื่อลูกของคุณแข็งแกร่งขึ้น มันก็อาจจะไม่มีอีกต่อไป พยายามบริโภคช็อกโกแลตซ้ำอีกครั้งในช่วง 9 - 10 เดือนหรือหลังจากนั้น
หากร่างกายของเด็กมีปฏิกิริยาเชิงบวกต่อการรับประทานช็อกโกแลต คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณได้ แต่ไม่เกินหนึ่งในสี่ของแท่งต่อวัน คุณไม่ควรใช้ช็อคโกแลตมากเกินไป
ลองกินช็อกโกแลตในช่วงครึ่งแรกของวันเพื่อสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็กในช่วงครึ่งหลังของวัน ในกรณีของช็อกโกแลต อาจเกิดผื่นขึ้นหลังจากผ่านไป 2-3 วัน ดังนั้นควรระวังอย่าให้เป็นอันตรายต่อทารก
เป็นการดีกว่าสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนที่จะไม่กินช็อกโกแลตในตอนเย็นระหว่างดื่มชาหรือตอนกลางคืน
ช็อกโกแลตมีคาเฟอีนซึ่งพบได้ในเมล็ดโกโก้ และมีผลที่น่าตื่นเต้นต่อเด็ก ทารกจะนอนหลับได้ยาก
คุณควรเลือกช็อคโกแลตชนิดใด?
- ซื้อช็อกโกแลตที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเพื่อการบริโภค
- อย่ากินบาร์หรือบาร์ที่น่าสงสัย
ช็อคโกแลตคุณภาพสูงที่ผลิตอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณมีความแข็งแกร่ง ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และจะไม่ส่งผลเสียต่อลูกของคุณ จะดีกว่าถ้าคุณเลือกดาร์กช็อกโกแลตเพราะไม่มีสารเคมีที่ก่อให้เกิดอาการแพ้
คุณแม่ลูกอ่อนสามารถดื่มช็อคโกแลตได้หรือไม่? หากคุณต้องการจริงๆคุณก็ทำได้ อย่าจำกัดตัวเองด้วยการห้าม การรักษาที่ชื่นชอบจำเกี่ยวกับสุขภาพของเด็ก หากลูกน้อยของคุณโอเคที่จะให้คุณกินช็อกโกแลต ก็ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมหวาน อย่าลืมปฏิบัติตามการดูแล - กินเฉพาะช็อคโกแลตคุณภาพสูงในตอนเช้า
ระบบย่อยอาหารของเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิตยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบดังนั้นเขาจึงได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดผ่านทางน้ำนมแม่เท่านั้น ทารกจะรู้สึกสบายใจหากแม่จู้จี้จุกจิกกับอาหารที่เธอกิน ดังนั้นจึงเตรียมอาหารพิเศษสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
มีข้อสันนิษฐานว่าช็อกโกแลตยังรวมอยู่ในกลุ่มอาหารที่ต้องห้ามสำหรับสตรีในระหว่างการให้นมบุตรด้วย แต่คนเป็นแม่ควรทำอย่างไรถ้าเธอทนไม่ได้กับการกินขนมหวานสุดโปรดของเธอ? เรามาดูกันว่าแม่ลูกอ่อนสามารถดื่มช็อกโกแลตได้หรือไม่หรือควรเลิกไปเลยดีกว่า?
ช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักกันดี ลูกกวาดทำจากเมล็ดโกโก้ กลิ่นและรสชาติของมันขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลัก ดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิกประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 4 ส่วน ได้แก่ เมล็ดโกโก้ เนยโกโก้ น้ำตาล และเลซิติน นอกจากนี้ผู้ผลิตอาจเติมสารตัวเติมเฉพาะของตนเองซึ่งควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังโดยเฉพาะในช่วงให้นมบุตร
คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์ถือเป็นเนื้อหาของสารต่าง ๆ มากกว่า 300 ชนิด รวมถึงแมกนีเซียม ธีโอโบรมีน เหล็ก คาเฟอีน ทริปโตเฟนตามธรรมชาติ (แหล่งที่มาของฮอร์โมน “ความสุข”) ฟีนิลเอทิลเอมีน และอื่นๆ อีกมากมาย องค์ประกอบทางเคมี- ทั้งหมดนี้มีอิทธิพลต่อสภาพร่างกายของแม่และเด็กไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
ช็อคโกแลตระหว่างให้นมบุตร: ประโยชน์หรืออันตราย?
เขาได้รับการพิจารณามานานแล้ว รักษาสุขภาพซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ไหมที่จะบริโภคช็อกโกแลตขณะให้นมบุตร และจะส่งผลต่อสภาพของทารกอย่างไร?
โอลกา: “ตอนที่ฉันเลี้ยงลูกคนแรก ฉันทานอาหารพิเศษ หลังจากอ่านความคิดเห็นของกุมารแพทย์แล้วก็สรุปได้ว่าในเรื่องนี้ อายุยังน้อยเป็นการดีกว่าที่จะขจัดความเครียดในร่างกายของเด็ก”
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของช็อคโกแลต:
- เนื่องจากเนื้อหาของเอนดอร์ฟินผลิตภัณฑ์โกโก้จึงสนับสนุนการผลิตฮอร์โมน "ความสุข" - เซโรโทนินและปรับปรุง พื้นหลังของฮอร์โมน;
- สารต้านอนุมูลอิสระมีผลดีต่อสภาพผิวปรับปรุงคุณสมบัติและป้องกันกระบวนการชรา
- การบริโภคช็อคโกแลตอย่างจำกัดมีส่วนทำให้ร่างกายแข็งแรงโดยรวม ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ และปรับปรุงความจำ
- เนื่องจากมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ความหวานจึงช่วยต่อสู้กับโรคหลอดเลือดแข็งตัวได้
อันตรายที่แฝงตัวอยู่ในช็อกโกแลต:
- อัลคาลอยด์คาเฟอีนซึ่งอุดมไปด้วย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีผลที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับสิ่งนี้ ความวิตกกังวลและการรบกวนการนอนหลับเกิดขึ้นในทารก
- ระบบทางเดินอาหารของทารกที่มีรูปร่างไม่เต็มที่ไม่สามารถดูดซับสารที่ประกอบเป็นช็อกโกแลตได้ ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
เสี่ยงต่อการเป็นภูมิแพ้
โปรดจำไว้ว่าช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูง มันสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ไม่เพียงแต่ในเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
อาการแพ้ในทารกอาจมาพร้อมกับรอยแดงบนผิวหนังและกลาก, ลมพิษขนาดเล็ก, การสำรอกบ่อยและมาก, อาการจุกเสียดและอุจจาระหลวม, ปวดท้องอย่างรุนแรงพร้อมกับอุจจาระหลวม ในช่วงแรกควรหลีกเลี่ยงช็อกโกแลตโดยสิ้นเชิงขณะให้นมบุตรคุณสามารถเริ่มกินขนมที่คุณชอบได้หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เมื่อทารกไม่รู้สึกไม่สบายตัวใดๆ
มาริน่า: “ในวันที่ออกจากโรงพยาบาล พี่สาวให้ฉันมา เค้กช็อคโกแลต- แน่นอนว่าฉันไม่สามารถต้านทานและกินชิ้นหนึ่งได้ วันรุ่งขึ้น ฉันสังเกตเห็นผื่นแดงเล็กน้อยบนแก้มของทารก หลังจากนั้นฉันก็พยายามไม่เสี่ยง”
กฎการใช้ระหว่างให้นมบุตร
แม้ว่าเด็กจะไม่มีอาการแพ้ แต่คุณแม่ลูกอ่อนก็ควรบริโภคช็อกโกแลตด้วยความระมัดระวัง เป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ปลอดภัย ปริมาณ: 25 กรัมต่อวัน- การเกินบรรทัดฐานนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ในทารก
- โปรดอ่านฉลากอย่างละเอียดก่อนซื้อ กระเบื้องคุณภาพสูงต้องไม่มีน้ำมันปาล์ม สารปรุงแต่งรส สารปรุงแต่งกลิ่นรส หรือส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่นๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดถือเป็นดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิกที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นโดยไม่มีสารเติมแต่ง
- ไม่จำเป็นต้องรีบร้อน ควรรอจนกว่าทารกจะอายุ 2-3 ขวบ และตามคำแนะนำบางประการคือ 5-7 เดือน มันไม่ฉลาดเลยที่จะเริ่มกินขนมหวานทันทีหลังคลอด ร่างกายของทารกยังอ่อนแอเกินกว่าจะรับความเครียดดังกล่าวได้
- ก่อนใช้งานครั้งแรกคุณต้องตรวจสอบการแพ้ของผลิตภัณฑ์ก่อน ควรทำในตอนเช้าเพื่อให้ปฏิกิริยาเชิงลบทั้งหมดปรากฏขึ้นในตอนเย็นและกลางคืนก็ผ่านไปอย่างสงบ คุณแม่ลูกอ่อนควรเริ่มลองขนมนี้ในปริมาณน้อยๆ (1-2 ชิ้น) จะดีกว่า วิธีนี้จะช่วยลดปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ แม้ว่าจะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็ก แต่ทารกก็ยังต้องใช้เวลาสองสามวันเพื่อทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ หลังจากนั้นสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณของช็อกโกแลตได้
ข่าวดีสำหรับคนรักช็อกโกแลต
ถ้า ทารกทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีกับดาร์กช็อกโกแลต คุณสามารถลองเปลี่ยนเป็นสีขาวแทนได้ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไม่มีผลกระตุ้นต่อทารก เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน อย่างไรก็ตามเนื่องจาก ปริมาณมากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวสามารถรบกวนการทำงานของลำไส้ ทำให้เกิดแก๊ส ท้องผูก หรืออุจจาระหลวม แต่ไวท์ช็อกโกแลตจะย่อยเร็วกว่าในลำไส้และดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่า
เป็นไปได้ไหมที่คุณแม่ให้นมบุตรจะมีช็อกโกแลต: ความคิดเห็นของมารดา
มาเรีย: “ฉันเชื่อว่าช็อคโกแลตเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง หากใช้ในปริมาณน้อยๆ ทุกคนก็จะมีความสุข แม่และ อารมณ์ดีจะช่วยถ่ายทอดอารมณ์เชิงบวกให้กับลูกของคุณ”
เอเลนา: “ฉันลองกินเกือบจะทันทีหลังลูกสาวเกิด ฉันต้องการอะไรที่หวานๆ มาก แน่นอนว่าในบรรดาผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่หลากหลายบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ฉันพบตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุด ไม่มีอาการแพ้เลย”
อย่างที่คุณเห็น ผู้หญิงส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าการกินช็อกโกแลตเล็กน้อยระหว่างให้นมลูกจะไม่ทำให้เจ็บ
หลังคลอดบุตร คุณแม่ทุกคนต้องการพักผ่อนสักหน่อยและปล่อยให้ตัวเองมีความละเอียดอ่อนมากกว่าในระหว่างตั้งครรภ์เล็กน้อย สิ่งแรกที่สาวๆ หลายคนอยากลองคือของหวาน พวกเขาเริ่มคิดถึงช็อกโกแลตทันที ประโยชน์และอันตรายต่อทารกแรกเกิด ช็อกโกแลตระหว่างให้นมบุตรจะส่งผลเสียต่อทารกอย่างมากหากรับประทานโดยไม่คุ้นเคยกับรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด
ด้านล่างนี้เราจะพิจารณาความแตกต่างทั้งหมดของการกินช็อคโกแลตระหว่างให้นมลูก ประโยชน์และโทษต่อร่างกายทั้งทารกและแม่ แต่สิ่งแรกก่อน
ช็อคโกแลตในอาหารของหญิงชรา - กฎพื้นฐานสำหรับการบริโภค
ช็อคโกแลตระหว่างให้นมบุตร - คำถามนี้ให้ความสนใจกับคุณแม่ยังสาวทุกคนอย่างต่อเนื่อง หลังจากข้อจำกัดอันเข้มงวดมา 9 เดือน ฉันอยากจะเพลิดเพลินกับของหวาน ขนมหวานยอดนิยมคือ ช็อคโกแลตที่ดี- อย่างไรก็ตามควรใช้ในระหว่าง ให้นมบุตรจำเป็นตามกฎบางประการ:
หลักการพื้นฐาน:
กฎที่สำคัญที่สุดคือควรบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นๆ แม่ควรลองช็อกโกแลตครึ่งชิ้นเป็นครั้งแรกหลังคลอด อย่างไรก็ตาม จะเหมาะสมก็ต่อเมื่อ:
- ขณะอุ้มลูกน้อย คุณสามารถปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับกระเบื้องสองสามชิ้นโดยไม่มีผลกระทบด้านลบ
- ไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นี้
- ไม่มีญาติคนใดคนหนึ่งของคุณรวมถึงคนห่างไกลที่ไม่มีปัญหาและไม่มีอาการแพ้ช็อคโกแลต
หากจุดที่ระบุอย่างน้อยหนึ่งจุดไม่เป็นไปตามบรรทัดฐานขอแนะนำให้งดการกินขนมหวานอย่างน้อยในช่วงเดือนแรกของการให้นมบุตร เมื่อลูกน้อยของคุณโตขึ้น ลองกินช็อกโกแลตดู หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบคุณสามารถรวมอาหารอันโอชะนี้ไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัย
อ้างอิง! ไม่น้อย กฎที่สำคัญเมื่อรับประทานช็อกโกแลตควรเลือกแท่งที่มีคุณภาพ อย่าให้ความสำคัญกับแท่งที่น่าสงสัยและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากช็อคโกแลตอื่น ๆ
พยายามกินขนมเฉพาะตอนเช้า เพราะคุณสามารถสังเกตปฏิกิริยาของทารกได้ตลอดทั้งวัน แต่อย่าลืมว่าเกิดอาการแพ้ในชั่วโมงแรก ควรรอ 1-2 วันก่อนรับประทานยาครั้งต่อไป
วิธีการแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของหญิงให้นมบุตรอย่างถูกต้อง
เมื่อคุณเริ่มให้นมลูกแล้ว คุณไม่ควรเปลี่ยนอาหาร มันจะต้องเหมือนเดิม ยิ่งไปกว่านั้น หากมีการแนะนำช็อกโกแลตในระหว่างตั้งครรภ์ ก็สามารถให้ช็อกโกแลตในระหว่างให้นมบุตรได้ อนุญาตให้ใช้ทันทีในวันแรกหลังคลอด ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของทารกแต่อย่างใด
แต่ถ้า หญิงมีครรภ์ฉันไม่ได้กินขนมหวานประเภทนี้ในระหว่างตั้งครรภ์ จากนั้นจึงถามคำถามที่ว่าเมื่อใดที่คุณแม่ลูกอ่อนสามารถกินช็อกโกแลตอย่างมีความรับผิดชอบได้
มีหลายอย่าง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เมื่อไหร่จะได้กินความหวานแบบนี้
- ลองกัดคำแรกของขนมตั้งแต่สามเดือนหลังคลอด เด็กจะต้องคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาทางลบจากร่างกาย
- เพื่อลดผลกระทบด้านลบ ให้กินไม่เกินสองชิ้นในครั้งแรกทันทีหลังให้นมบุตร วิธีนี้นมของคุณจะปลอดภัยยิ่งขึ้น
- ผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการจะถูกนำมาใช้ในอาหารทีละรายการ หากคุณตัดสินใจที่จะใส่ช็อกโกแลตเข้าไป ให้เก็บขนมที่เหลือไว้ใช้ภายหลัง
- หากทารกไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบหรือแพ้ต่อความอร่อย คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณเป็น 30 กรัมต่อวัน
- พยายามกินช็อกโกแลตในตอนเช้าเพื่อที่คุณจะได้สังเกตปฏิกิริยาของเด็กน้อยที่อยู่ไม่สุขตลอดทั้งวัน
- ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงโดยไม่ต้องเติมสารเคมีและ ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นถั่วและสิ่งต่างๆ
- หากคุณได้ทานอาหารอร่อยแล้ว คุณไม่ควรบริโภคอาหารที่มีคาเฟอีนในระหว่างวัน
- สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแพทย์ไม่อนุญาตให้ใช้ช็อกโกแลตเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
ระหว่างให้นมแม่ไม่ควรปฏิเสธตัวเองทุกอย่าง สิ่งนี้จะสร้างผลเสียมากกว่าผลดี ความเครียดที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องจะปรากฏขึ้น และสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อสุขภาพและคุณภาพของน้ำนมแม่ จึงมีปริมาณไม่มากนัก ถือว่ามีคุณภาพคุณสามารถกินมันได้
ช็อคโกแลตหลังคลอดบุตร
ไม่แนะนำให้กินช็อกโกแลตระหว่างให้นมลูกในช่วงเดือนแรก ขอแนะนำให้รักษาอาหารตามปกติเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หากคุณสามารถกินช็อกโกแลตก่อนคลอดบุตรได้ คุณก็จะสามารถรับประทานช็อกโกแลตได้อย่างปลอดภัยหลังคลอดบุตร แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้แต่พอประมาณ
ช็อกโกแลตส่งผลต่อสุขภาพของทารกอย่างไร?
ช็อกโกแลตระหว่างให้นมบุตรส่งผลต่อสุขภาพของทารกแรกเกิดในรูปแบบต่างๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการเปิดกว้างของทารก
สำหรับคุณแม่ลูกอ่อนช็อคโกแลตจะเป็นประโยชน์ แต่ถ้าเราพูดถึงสภาพของเด็กก่อนอื่นเราควรพูดถึงผลเสียของความละเอียดอ่อนดังกล่าวต่อร่างกายของเด็ก
ผลกระทบด้านลบ
- โรคภูมิแพ้
ส่วนผสมที่อันตรายที่สุดใน ช็อคโกแลตบาร์สำหรับเด็ก - โปรตีนนม, เมล็ดโกโก้และสารเคมีต่างๆ โอกาสที่จะเกิดอาการแพ้จะเพิ่มขึ้นหลายเท่าหากญาติคนใดคนหนึ่งของคุณป่วยเป็นโรคเดียวกันอยู่แล้ว ดังนั้นก่อนเริ่มใช้งานแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน
สารก่อภูมิแพ้เริ่มส่งผลเสียต่อผิวหนัง หากสารก่อภูมิแพ้รุนแรง ผื่นจะเริ่มปรากฏขึ้นในชั่วโมงแรกหลังการกลืนกิน
ถึงอาการ ผลกระทบเชิงลบรวม:
- การเกิดผื่น;
- สีแดง;
- การแยกส่วน;
- ผื่นผ้าอ้อมและความร้อนเต็มไปด้วยหนาม
สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร ปฏิกิริยาดังกล่าวจากร่างกายของทารกควรแจ้งเตือนพวกเขา
- การทำงานที่ไม่ถูกต้องของระบบทางเดินอาหาร
กำหนดอาการที่แน่นอนที่จะบ่งบอกถึงความผิดปกติ ระบบทางเดินอาหาร, ยาก. นอกจากนี้อาการอาจตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง บางครั้งทารกอาจมีอาการท้องผูกหรือท้องเสีย จุกเสียด คลื่นไส้ อาเจียน และริมฝีปากบวม
- รัฐกระสับกระส่าย
สาเหตุแรกที่สิ่งนี้เกิดขึ้นคือการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร และประการที่สองเกี่ยวข้องกับการมีคาเฟอีนในร่างกาย อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะส่งผลต่อร่างกายของทารก คุณแม่จะต้องทานอาหารรสอร่อยดังกล่าวให้มาก
หากไม่มีการระบุผลเสียต่อทารกแสดงว่าอาหารอันโอชะนี้มีความปลอดภัย แต่ในกรณีใด ๆ ก็ควรปฏิบัติตามบรรทัดฐาน
ประโยชน์ของช็อกโกแลตขณะให้นมบุตร
ความหวานระหว่างให้นมลูกนำมาซึ่งปัจจัยบวกมากมายสำหรับคุณแม่มือใหม่ อย่างไรก็ตาม เมื่อตอบคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินช็อกโกแลตขณะให้นมบุตร สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมด
ช็อคโกแลตใช้ได้กับคุณแม่ที่ให้นมลูกหรือไม่?
เกี่ยวกับ ผลกระทบเชิงลบอาหารอันโอชะนี้อธิบายไว้ข้างต้น ตอนนี้คุณควรเข้าใจลักษณะที่เป็นประโยชน์ของมันแล้ว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- การมีสารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดโกโก้ช่วยสนับสนุนการทำงานของหัวใจและป้องกันการแก่ชราของผิวหนัง
- สารเอ็นดอร์ฟินซึ่งถูกกระตุ้นโดยกระเบื้องจะช่วยให้คุณมีความแข็งแรงและพลังงานและรับมือกับสถานการณ์ที่ตึงเครียด
- โพแทสเซียมและแมกนีเซียมควบคุมการทำงานของเซลล์ประสาทและช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- มีคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 519 กิโลแคลอรี
- เติมเต็มส่วนที่ขาดกลูโคส
ช็อคโกแลตใช้ได้กับแม่ให้นมบุตรหรือไม่?
ประโยชน์ของขนมสำหรับคุณแม่นั้นชัดเจน แต่ควรเลือกดาร์กช็อกโกแลตดีกว่าเพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร
ลองเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสังเกตปฏิกิริยาของคุณและปฏิกิริยาของลูกน้อย การลองชิมความอร่อยสักหน่อยก็ไม่ห้าม
ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าคุณแม่ให้นมบุตรสามารถทานของหวานชนิดนี้ได้หรือไม่ ก็คือ ได้ แต่ต้องไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของทารก
ก่อนที่จะทำความเข้าใจกับคำถามที่ว่าแม่ลูกอ่อนสามารถดื่มช็อกโกแลตได้หรือไม่คุณควรอ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จะบอกคุณว่าคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้อะไรบ้างและจะเริ่มทำสิ่งนี้ตั้งแต่เดือนใด
สำหรับช็อคโกแลตและปฏิกิริยาของร่างกายเด็ก แพทย์ให้คำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ระหว่างให้นมบุตร
- ตรวจสอบร่างกายของทารกอย่างระมัดระวังเพื่อดูปฏิกิริยาทางผิวหนัง, การปรากฏตัวของ diathesis, เช่น, แก้มแดง, ผื่น ฯลฯ หากสังเกตเห็น ให้หยุดรับประทานขนมนี้ทันทีสักสองสามวัน หลังจากนี้ ให้ลองรับประทานขนมประมาณ 5 กรัมอีกครั้ง และดูปฏิกิริยาของลูกน้อย หากมีอาการเกิดขึ้นอีก ควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์นี้
- ซื้อสินค้าที่มีคุณภาพเท่านั้น ส่วนประกอบของช็อกโกแลตจะต้องเป็นธรรมชาติและต้องไม่มีสารเคมีเจือปนหรืออื่นๆ ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม- ทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารก
- อย่าลืมเกี่ยวกับอายุของทารก ในวันแรกหลังคลอดบุตรควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยเด็ดขาด อย่างไรก็ตาม คุณแม่หลายคนชอบที่จะรับประทานขนมสองสามชิ้นทันทีหลังคลอดบุตรเพื่อฟื้นฟูการเสียเลือด
- สามารถให้ช็อกโกแลตแก่คุณแม่ลูกอ่อนได้ในตอนเช้าเพื่อให้คุณสามารถสังเกตปฏิกิริยาของทารกได้ตลอดทั้งวัน
- ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการในอาหารตามลำดับ ดังนั้นหากคุณเริ่มทานช็อกโกแลตที่อร่อยแล้วแนะนำ ส่วนผสมใหม่ไม่แนะนำ
จากทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นสรุปได้ว่าแพทย์ไม่ได้ห้ามการใช้อาหารอันโอชะ อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนนี้ควรได้รับการดำเนินการอย่างมีความรับผิดชอบอย่างยิ่ง
วิดีโอเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมขณะให้นมบุตร
เหตุใดจึงห้ามช็อกโกแลตเมื่อให้นมบุตร
หลังคลอดบุตร ไม่แนะนำให้เปลี่ยนแปลงอาหารของผู้หญิงหรืออย่างน้อยก็ค่อยๆ ทำเช่นนี้
ทำไมคุณไม่สามารถกินช็อคโกแลตขณะให้นมลูกได้
สำหรับคุณแม่แล้วปัญหาเรื่องอาหารหลังคลอดบุตรยังคงอยู่ อาหารหลายชนิดไม่สามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังใช้กับขนมช็อกโกแลตด้วย อาหารอันโอชะนี้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการบริโภค สิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นของทารก
มีหลายปัจจัยที่ทำให้ขนมอยู่นอกขีดจำกัด
- ในวันแรกหลังคลอด ในเวลานี้คุณแม่ไม่ควรทดลองควบคุมอาหาร ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรคุ้นเคยกับทารก ควรแนะนำขนมหวานหลังจากสามเดือนนับจากแรกเกิดเท่านั้น และคุณต้องเริ่มการทดลองด้วยจำนวนเล็กน้อย
- โรคภูมิแพ้ ทารกอาจมีอาการแพ้ขนมหวาน ดังนั้นหากเกิดอาการภูมิแพ้ควรหยุดรับประทานทันที
- ปัญหาทางเดินอาหาร หากลูกน้อยของคุณมีอาการจุกเสียด ปวด ท้องเสีย หรือท้องผูก คุณควรหยุดรับประทานยาและติดต่อกุมารแพทย์ของคุณ
- รัฐกระสับกระส่าย ปัจจัยนี้เป็นอาการของความรู้สึกไม่สบายท้องของเด็ก
เป็นอันตรายต่อมารดาและทารกที่ให้นมบุตร
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแย้งว่าไม่ควรบริโภคช็อกโกแลตขณะให้นมบุตร เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อทารกและมารดา พวกเขาจัดประเภทอาหารอันโอชะนี้เป็นอาหารต้องห้าม และสาเหตุของสิ่งนี้คือการแพ้ อาการจุกเสียด และปัญหาสุขภาพอื่นๆ
เหตุผลที่ห้ามช็อกโกแลตสำหรับคุณแม่ให้นมบุตร
ห้ามเด็กรับประทานช็อกโกแลตเนื่องจากส่งผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม สำหรับคุณแม่หลายๆ คน การรักษาดังกล่าวอาจเป็นอันตรายและมีข้อห้ามได้เช่นกัน
ทำไมแม่ลูกอ่อนถึงไม่ควรกินช็อกโกแลต?
มีสาเหตุหลายประการที่เราจะพิจารณาว่าเหตุใดคุณจึงไม่ควรกินอาหารอันโอชะนี้
ดังนั้นควรแยกช็อคโกแลตออกจากอาหารหาก:
- อาการแพ้จะเกิดขึ้นกับแม่ ความอร่อยทำให้เกิดปฏิกิริยาดังกล่าวไม่เพียง แต่ในทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่ของเขาด้วย เนื่องจากของหวานประกอบด้วยนมวัวทั้งตัวที่มีปริมาณโปรตีนที่น่าประทับใจซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง
- โปรตีนชนิดเดียวกันนี้ก่อให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ เช่น ท้องผูกหรือท้องเสีย
- การมีคาเฟอีนในอาหารอันโอชะก็ส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน ความยากลำบากเกิดขึ้นในการทำงานของระบบย่อยอาหาร ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อแม่พอ ๆ กับที่เป็นอันตรายต่อทารก
- สำหรับปี 2561 กระเบื้องจำนวนมากมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติ แต่ใช้ทดแทนได้ อาหารอันโอชะนี้เป็นอันตรายมาก เช่นเดียวกับสารเคมีในอาหารใดๆ
- น้ำตาลจำนวนมากส่งผลเสียต่อสภาพฟันของแม่
อ้างอิง! คุณแม่หลายคนเชื่ออย่างนั้น กระเบื้องสีขาวความมืดปลอดภัยกว่ามากเพราะไม่มีคาเฟอีน สำหรับแพทย์พวกเขาอ้างว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวย่อยได้ง่ายกว่าดาร์กช็อกโกแลตมาก
คุณสมบัติของช็อกโกแลตที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้
กระเบื้องธรรมชาติคุณภาพสูงมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ในร่างกายน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติราคาถูกหรือความละเอียดอ่อนด้วย สารเติมแต่งต่างๆ.
ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับคุณแม่และลูกน้อยขณะให้นมบุตร
คุณสมบัติของช็อกโกแลตที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ ได้แก่ :
- นมวัวทั้งตัว. อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหา มีอาการผื่นแดง ผื่น และท้องร่วง ความอร่อยสีขาวยังนำไปสู่ผลที่ตามมาเนื่องจากมีส่วนประกอบนี้
- สารเคมีเจือปนต่างๆ ไม่ควรนำสารเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายของทารกโดยเด็ดขาด ทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อทั้งสภาพทั่วไปของทารกและระบบร่างกายเป็นรายบุคคล
- ถั่ว. ส่วนผสมเหล่านี้ถือว่า สารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง- นอกจากนี้ควรแนะนำอาหารใหม่ๆ เข้าไปในอาหารของทารกทีละครั้ง
- น้ำมันปาล์ม. หากช็อคโกแลตเป็นไปตามธรรมชาติส่วนประกอบนี้ก็จะหายไปจากส่วนประกอบของมัน ดังนั้นควรอ่านส่วนผสมให้ละเอียด
- เมล็ดโกโก้. เขาชอบ นมทั้งหมดทำให้เกิดปัญหาในระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้คาเฟอีนในปริมาณมากยังเป็นตัวกระตุ้นอีกด้วย
- น้ำตาล. น้ำตาลในปริมาณมากส่งผลให้สุขภาพฟันไม่ดีทั้งแม่และลูก
- หากคุณกินแต่ไวท์ช็อกโกแลตและคิดว่ามันปลอดภัย คุณคิดผิด เพียงเพราะใช้เนยโกโก้แทนเมล็ดโกโก้ไม่ได้หมายความว่าแท่งนี้ไม่เป็นอันตราย อาการแพ้ปรากฏต่อสารต่าง ๆ ในน้ำมันนี้ ดังนั้นการบริโภคอาหารอันโอชะนี้จึงควรได้รับความรับผิดชอบเช่นกัน
คุณแม่ลูกอ่อนควรเลือกช็อคโกแลตชนิดใด?
หากคุณยังคงตัดสินใจกินช็อคโกแลตขณะให้นมลูกคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์อย่างมีความรับผิดชอบ เมื่อศึกษาคำถามว่าช็อกโกแลตชนิดใดดีต่อสุขภาพ คุณควรพิจารณาแต่ละประเภทเป็นรายบุคคล
ประโยชน์และโทษของไวท์ช็อกโกแลต
ไวท์ช็อกโกแลตระหว่างให้นมบุตรมีทั้งประโยชน์และโทษ ลองพิจารณาปัจจัยทั้งสองนี้
ข้อดีของกระเบื้องสีขาว:
- เช่นเดียวกับขนมหวานอื่นๆ อาหารอันโอชะนี้ช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณและช่วยในการต่อสู้กับความเครียด
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโทโคฟีรอล (วิตามินอี) และวิตามินบี อดีตควบคุมระดับฮอร์โมนและปรับปรุงการทำงาน ระบบต่อมไร้ท่อ- นอกจากนี้ยังปรับปรุงโทนสี ปรับปรุงหนังกำพร้า และชะลอความชรา
และวิตามินบีทำให้การเผาผลาญและการทำงานเป็นปกติ ระบบย่อยอาหาร- ช่วยปรับปรุงความจำปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม
การปฏิบัติที่เป็นอันตราย:
- ปริมาณแคลอรี่สูงมากกว่า 550 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม สิ่งนี้ไม่เพียงส่งผลเสียต่อการเพิ่มระดับน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเมื่อยล้าอีกด้วย
- ปริมาณน้ำตาลสูงทำให้เกิดปัญหาทางทันตกรรม ความเสี่ยงต่อโรคฟันผุและภูมิแพ้เพิ่มขึ้น
หากคุณสงสัยอีกครั้งว่าไวท์ช็อกโกแลตเป็นไปได้หรือไม่ เป็นการยากที่จะตอบโดยไม่รู้เกี่ยวกับช็อกโกแลตชนิดอื่น
ประโยชน์และโทษของกระเบื้องนม
ช็อกโกแลตนมยังมีข้อดีและข้อเสียในช่วงให้นมบุตร
ข้อดี:
- องค์ประกอบประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง
- ควบคุมการทำงานของหลอดเลือด
- ลดอัตราการแก่ของเซลล์ร่างกาย
- ชาร์จพลังงานให้ร่างกาย ปรับปรุงอารมณ์ และป้องกันการเกิดความเครียด
แต่อย่าลืมปัจจัยลบ:
- กระเบื้องมีปริมาณน้ำตาลสูงซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพของฟันและยังส่งผลเสียต่อน้ำหนักของมันด้วย
- มันทำให้ทารกติดของหวาน
- เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานทั้งแม่และลูก
- นมทั้งตัวทำให้เกิดอาการแพ้
- คาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทของทารก
- มีการรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
กระเบื้องสีเข้ม
และเมนูสุดท้ายคือดาร์กช็อกโกแลต ลองพิจารณาข้อดีและข้อเสียของมัน
ข้อดี:
- การมีสารต้านอนุมูลอิสระมีหน้าที่ในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและลดความชราของเซลล์
- ชดเชยการขาดกลูโคสซึ่งช่วยขจัด ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, ปวดหัวและทำให้อารมณ์ดีขึ้น
ข้อบกพร่อง:
- การปรากฏตัวของอาการแพ้;
- แม่และเด็กสามารถคุ้นเคยกับขนมหวานได้
- ปริมาณน้ำตาลทำให้เกิดโรคฟันผุและปัญหาทางทันตกรรม
ช็อคโกแลตชนิดไหนดีกว่า: แท่งผลิตภัณฑ์สีขาวนมหรือสีเข้มยังไม่มีคำตอบสำหรับคำถามนี้ ประเด็นก็คือข้อดีและข้อเสียของกระเบื้องแต่ละแผ่นเกือบจะเหมือนกัน
กฎพื้นฐานที่สุดคือการซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงซึ่งมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและไม่มีสารเคมีหรือสิ่งเจือปนอื่นเพิ่มเติม
เมื่อสารอาหารถูกขับออกจากน้ำนมแม่
ส่วนประกอบทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายของมารดายังสาวจากอาหารจะเข้าสู่กระแสเลือด และจากนั้นเข้าสู่น้ำนมแม่ ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะถูกขับออกมาหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง แต่มาดูกันว่าช็อกโกแลตจะขับออกจากน้ำนมแม่ต้องใช้เวลานานแค่ไหน
นม ไวท์ช็อกโกแลต หรือดาร์กช็อกโกแลตจะออกมาในเวลาเดียวกันระหว่างให้นมลูก นี่เป็นเพราะว่ามีส่วนประกอบเหมือนกันจึงออกมาพร้อมกัน
อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหลายองค์ประกอบ ดังนั้นองค์ประกอบต่างๆ จึงเข้าสู่น้ำนมแม่ในเวลาที่ต่างกัน
ทั้งหมด ส่วนผสมจากธรรมชาติจะถูกปล่อยออกมาภายใน 24 ชั่วโมง แล้วสารกันบูดต่างๆและอื่นๆล่ะ? สารเคมีจากนั้นจะคงอยู่ในนมได้ตลอดทั้งสัปดาห์
คุณแม่หลายคนเข้าใจผิดว่าการดื่มน้ำเยอะๆ ช่วยได้ ถอนออกอย่างรวดเร็วปริมาณมาก ส่วนประกอบต่างๆ- ในความเป็นจริงทุกอย่างแตกต่างกันเล็กน้อย เมื่อใช้ของเหลวส่วนประกอบจะเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้นและเข้าสู่น้ำนมแม่
วิธีการเปลี่ยนขนม
มีสถานการณ์ที่คุณแม่ยังสาวอยากกินอะไรบางอย่างจริงๆ แต่ความหวานเป็นอันตรายต่อเด็กและทำให้เกิดอาการแพ้ ในกรณีนี้มีทางออกจากสถานการณ์
ปริมาณที่แนะนำสำหรับคุณแม่ต่อวันคือไม่เกิน 25 กรัม โดยมีเงื่อนไขว่าร่างกายของทารกจะตอบสนองต่อความหวานตามปกติ อย่างไรก็ตามอาหารอันโอชะนี้สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง คุกกี้ข้าวโอ๊ต, แยมผิวส้ม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ต้องเป็นธรรมชาติไม่มีสารเคมีเจือปนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก
อันตรายจากแท่งที่ติดป้ายว่า “ผอม”
หลังตั้งครรภ์และคลอดบุตรสาว ๆ ทุกคนก็อยากกลับคืนสู่ แบบฟอร์มที่คุ้นเคย- ทุกคนต้องการลดน้ำหนัก คุณแม่หลายคนหันมาใช้ขั้นตอนนี้โดยใช้ ถือว่าช็อคโกแลตทำเครื่องหมายว่า "ผอม" คำนี้บ่งบอกว่าขนมส่งเสริมการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามการตัดสินใจดังกล่าวจะนำไปสู่ผลเสียมากมาย
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่มีส่วนผสมที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ส่วนประกอบเหล่านี้อาจผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่ หลังจากให้นมครั้งต่อไป องค์ประกอบเหล่านี้จะเข้าสู่ร่างกายของทารกและทำให้เกิดปัญหาในการทำงานของระบบทางเดินอาหารของทารก
อ้างอิง! สำหรับเด็กผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ อาการท้องเสียจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่สำหรับทารก อาการท้องเสียจะทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักหลายชนิดยังมี ส่วนประกอบทางเคมีซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายโดยรวมและทั้งระบบโดยเฉพาะ
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพมากมายสำหรับคุณแม่
ช็อคโกแลตอิน รูปแบบบริสุทธิ์ไม่จำเป็นต้องใช้ระหว่างการให้อาหาร คุณสามารถทำได้หลายอย่าง อาหารเพื่อสุขภาพขึ้นอยู่กับองค์ประกอบนี้
ที่นิยมมากที่สุดคือกล้วยเคลือบช็อคโกแลต เพื่อเตรียมความพร้อมให้ทำดังนี้:
- กล้วย 2 ลูก;
- ขนมสองสามชิ้น
ในการเตรียมผลไม้ให้ผ่าครึ่ง ชิ้นช็อคโกแลตละลายเข้า เตาอบไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำแล้วเทลงบนชิ้นกล้วย คุณแม่บางคนเติมวอลนัทขูดลงไปด้วย
แต่ก่อนที่จะเตรียมขนมดังกล่าว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่มีอาการแพ้
มีอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับอาหารชนิดเดียวกัน
อบกล้วย 1 ลูกและขนมหวาน 25 กรัมในเตาอบ เพื่อเตรียมความพร้อม เปิดเตาอบที่ 200°C ตัดผลไม้ในด้านเว้า แล้ววางช็อกโกแลตไว้ตรงนั้น ห่อทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 17 นาที
อีกวิธีหนึ่งคือแอปเปิ้ลในช็อคโกแลต
ส่วนผสมที่คุณต้องการคือแอปเปิ้ลเขียว 3-4 ลูก และอาหารอันโอชะสีขาวหรือสีเข้มหลายชิ้น
ในการเตรียมให้ล้างผลไม้โดยตัดส่วนล่างออกเพื่อให้ผลไม้คงตัวบนพื้นผิว ละลายชิ้นช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ แล้วเทส่วนผสมลงในจาน จุ่มแอปเปิ้ลลงไป พร้อม.
พยายามปรนเปรอตัวเอง โยเกิร์ตช็อคโกแลต โฮมเมด- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้นำกลับบ้าน โยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากสารปรุงแต่งต่างๆ วางไว้ในจานลึก ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วผสมกับโยเกิร์ต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดนี้ลงไป ตู้เย็น- 35-40 นาทีก็เพียงพอแล้ว พยายามแบ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้ออกเป็น 3-4 โดส แทนที่จะกินหมดในคราวเดียว
ช็อคโกแลตระหว่างให้นมบุตรมีทั้งประโยชน์และข้อห้าม สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำในช่วงเวลานี้คือการซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและดูแลสุขภาพของลูกน้อยอยู่เสมอ
หากคุณเลือกขนมหวานประเภทใดประเภทหนึ่ง ผู้หญิงส่วนใหญ่จะเลือกช็อกโกแลต กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนกับทาร์ต รสชาติที่ถูกใจจะไม่ปล่อยให้ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมไม่แยแส น่าเสียดายที่ในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ บรรดาคุณแม่ถูกบังคับให้ปฏิเสธอาหารโปรดของตนเอง โดยเฉพาะขนมหวาน แต่แม่ลูกอ่อนสามารถดื่มช็อคโกแลตได้หรือไม่? คุณควรใช้ความระมัดระวังอะไรบ้างในการให้รางวัลตัวเองด้วยขนมที่คุณชื่นชอบเป็นครั้งคราว? ช็อคโกแลตชนิดใดให้เลือกให้นมลูก?
ช็อคโกแลตระหว่างให้นมบุตร: ประโยชน์หรืออันตราย?
ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการกินช็อกโกแลต โรงเรียนตะวันตกยึดแนวคิดที่ว่าผู้หญิงระหว่างให้นมบุตรสามารถกินอะไรก็ได้ที่เธอกินระหว่างตั้งครรภ์ แน่นอนว่าคุณควรสังเกตอาการและใส่ใจกับปฏิกิริยาของทารกแรกเกิด โรงเรียนในประเทศสนับสนุนการรับประทานอาหารที่เข้มงวดในช่วง 2-3 เดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ซึ่งจะทำให้ทารกมีเวลาปรับตัวกับอาหารใหม่ และเพิ่มฟังก์ชันการปกป้องร่างกาย จะเลือกแนวทางไหน - แม่ต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง
เพื่อทำความเข้าใจว่าการรับประทานช็อกโกแลตนั้นคุ้มค่าหรือไม่ในระหว่างการให้นมบุตรคุณต้องเข้าใจว่าช็อกโกแลตมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อแม่และลูกน้อยอย่างไร ประโยชน์ของช็อกโกแลตนั้นค่อนข้างดีเลยทีเดียวหาก เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับปัจจุบัน สินค้าที่มีคุณภาพโดยไม่ต้องเติม “สารเคมี” อาหาร
- ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ชะลอความชรา และมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- ช็อกโกแลตเพียง 25 กรัมสามารถกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารเอ็นโดรฟิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข พวกมันจะช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณและช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเครียด
- โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในองค์ประกอบจะมีผลดีต่อการทำงาน ระบบประสาทและยังช่วยเสริมสร้างเส้นใยกล้ามเนื้ออีกด้วย
มีความเชื่อผิดๆ มากมายเกี่ยวกับอันตรายของช็อกโกแลต เช่น ว่าผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เสพติดได้ ในความเป็นจริง คาร์โบไฮเดรตทำให้เกิดการเสพติด (ยิ่งคุณกินมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการมากขึ้นเท่านั้น) แต่ช็อกโกแลตเองก็ไม่สามารถทำให้เกิดการเสพติดใดๆ ได้ หากคุณใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เกิดผลที่น่าเศร้า
ตำนานอีกประการหนึ่งพูดถึงปริมาณคาเฟอีนสูงในช็อคโกแลต ใช่ มีสารนี้อยู่เล็กน้อย แต่ปริมาณนี้น้อยมาก (น้อยกว่าเอสเพรสโซหนึ่งแก้วประมาณ 6 เท่า)
อันตรายหลักที่ช็อกโกแลตสามารถทำให้เกิดได้คืออาการแพ้ทุกชนิดในแม่และเด็ก พวกเขาสามารถแสดงอาการเป็นผื่นที่ผิวหนัง ไม่สบายท้อง บวม น้ำตาไหล ไอ ฯลฯ
การแพ้อาจเป็นได้ทั้งกับช็อกโกแลตและส่วนประกอบอื่นๆ ของขนม (ถั่ว ผลไม้แห้ง ซีเรียล นมผงฯลฯ) จะต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เมื่อเลือกขนม
ในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก หากคุณใช้ช็อคโกแลตมากเกินไป ปัญหาต่อไปนี้อาจเกิดขึ้นได้:
- โปรตีน นมวัวอาจทำให้ท้องผูกและจุกเสียดในทารกได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตนม
- หากคุณมีความรู้สึกไวต่อคาเฟอีน แม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็จะส่งผลต่อพฤติกรรมของลูกของคุณ ทารกจะกระสับกระส่ายและการนอนหลับอาจถูกรบกวน
- ปริมาณแคลอรี่ที่สูงของขนมมักจะทำให้คุณแม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักเกินเป็นความเสี่ยงในการพัฒนา โรคเบาหวานและโรคอื่นๆอีกมากมาย
- เนื่องจากมีขนมหวานมากมายในอาหาร คุณแม่ลูกอ่อนจะมีปัญหาเรื่องฟันอย่างแน่นอน
หากเราพูดถึงว่าช็อคโกแลตเป็นไปได้สำหรับคุณแม่ลูกอ่อนหรือไม่ คุณต้องค้นหาประเด็นต่อไปนี้:
- แม่กินช็อคโกแลตและ ช็อคโกแลตระหว่างตั้งครรภ์?
- ญาติสนิทมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่?
- ตัวแม่เองมีอาการแพ้ยาหรือไม่?
ในกรณีที่ไม่มีใครในครอบครัวแพ้ช็อกโกแลตและแม่กินช็อกโกแลตขณะอุ้มลูก คุณสามารถลองแนะนำผลิตภัณฑ์ขณะให้นมบุตรได้อย่างปลอดภัย มิฉะนั้นคุณควรรอจนกว่าจะสิ้นสุดระยะเวลาให้นมบุตรและเปลี่ยนวิธีรักษานี้ด้วยวิธีที่ปลอดภัยกว่า
คุณแม่ให้นมบุตรควรเลือกช็อกโกแลตชนิดใด?
การเลือกขนมหวานที่หลากหลายนี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อลดความเสี่ยงของการแพ้และปฏิกิริยาเชิงลบอื่นๆ ในลูกน้อยของคุณ
ความหลากหลายที่มีรสขมนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงมากกว่า เนื่องจากมีสารที่มีคุณค่ามากมายและมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าช็อกโกแลตชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม ในบาร์ดังกล่าวจะมีคาเฟอีนมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแม่สังเกตเห็นความไวต่อส่วนประกอบนี้ในเด็ก
ไวท์ช็อกโกแลตก็มี รสชาติอ่อนโยน,ไม่มีคาเฟอีน แต่มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าพันธุ์อื่น - นี่เป็นความเสี่ยงที่จะได้รับ ปอนด์พิเศษ- นอกจากนี้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเกินไปอาจทำให้เด็กไม่สบายลำไส้ได้
ผลิตภัณฑ์นมมีแคลอรี่สูงมากและมีโปรตีน แพ้- หากทารกเกิดปฏิกิริยาต่อโปรตีนนมวัวแล้ว ช็อกโกแลตนมจะต้องหลีกเลี่ยง!
คุณแม่ลูกอ่อนไม่ควรกินช็อคโกแลตที่มีสารปรุงแต่งต่าง ๆ ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาทางลบอย่างมาก คุณควรหลีกเลี่ยงถั่วเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง
คุณควรเลือกพันธุ์ไหน? นี่คือการตัดสินใจของแม่ ที่สุด ความหลากหลายที่มีประโยชน์ขนมสำหรับผู้หญิง - ช็อคโกแลตขมหรือดาร์ก ที่ การบริโภคปานกลางปริมาณคาเฟอีนจะไม่ส่งผลกระทบต่อทารกแต่อย่างใด หากต้องการคุณสามารถเลือกพันธุ์อื่นได้แม้ว่าจะมีสุขภาพดีน้อยกว่า แต่สิ่งสำคัญคือกระเบื้องไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ
ทำไมคุณควรหลีกเลี่ยงช็อกโกแลตแท่งที่มีป้ายกำกับว่า "สลิม"
ผู้หญิงหลายคนพยายามที่จะฟื้นรูปร่างหลังคลอดบุตร ดังนั้นพวกเธอจึงสนใจคำถามว่าช็อกโกแลต “สำหรับการลดน้ำหนัก” สามารถใช้ระหว่างให้นมบุตรได้หรือไม่ ไม่แน่นอน! ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพและอาจเป็นอันตรายต่อทารกและตัวผู้หญิงเองได้
ผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า "สลิม" มักมียาระบายที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง ส่วนประกอบสามารถแทรกซึมเข้าไปในน้ำนมแม่และส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารของทารก ถ้าเพื่อ ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่สภาพที่ไม่พึงประสงค์นี้สามารถแก้ไขได้ แต่สำหรับทารกแรกเกิดอาจมีอาการท้องร่วงได้ ผลลัพธ์ร้ายแรงเนื่องจากขาดน้ำอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ “ลดน้ำหนัก” ชนิดพิเศษยังมีอีกมากมาย สารเคมีมีส่วนผสมที่อาจส่งผลเสียต่อเด็ก หากผู้หญิงเองยังไม่เคยใช้มาก่อน ช็อกโกแลตบาร์และเครื่องดื่มเธอก็เสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้เช่นกัน
เพื่อให้คุณมีรูปร่างกลับคืนมาหลังการตั้งครรภ์ สิ่งที่คุณต้องมีคือสิ่งที่ถูกต้อง การกินเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายอย่างเพียงพอ ผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับ “สลิม” จะไม่ช่วยทั้งคุณแม่ลูกอ่อนหรือผู้หญิงคนอื่น! มันเป็นเพียงวิธีการทางการตลาด
ควรแนะนำช็อคโกแลตในอาหารของคุณแม่ลูกอ่อนเมื่อใดและอย่างไร
อาหารเมื่อให้นมบุตรควรมีความคุ้นเคยมากที่สุด หากแม่คุ้นเคยกับการกินช็อกโกแลตในปริมาณเล็กน้อย คุณก็ไม่ควรปฏิเสธตัวเอง
คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อ:
- ควรนำขนมเข้าสู่อาหารตั้งแต่เดือนที่สามของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ จำเป็นต้องให้เวลาลูกน้อยในการทำความคุ้นเคยกับอาหารใหม่ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเสี่ยง
- เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถกินกระเบื้องได้ไม่เกิน 2 ชิ้นเพื่อลดขนาด ผลที่ตามมาที่เป็นไปได้สำหรับทารกแรกเกิด
- มีการนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่อาหารทีละรายการ หากแม่ตัดสินใจลองช็อกโกแลตก็ควรเลื่อนนวัตกรรมอื่น ๆ ในการรับประทานอาหารออกไปสักสองสามวัน
- หากไม่พบอาการแพ้และปฏิกิริยาเชิงลบอื่น ๆ คุณสามารถค่อยๆเพิ่มขนาดยาเป็น 15-25 กรัมต่อวัน
- กินช็อกโกแลต ดีขึ้นในตอนเช้าเพื่อให้แคลอรี่ทั้งหมดถูกใช้ไปในระหว่างวัน
- คุณต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูงที่ไม่มี "สารเคมี" ในองค์ประกอบ
- ถ้าแม่กินช็อกโกแลตแท่งแล้วในวันนั้นคุณไม่ควรกินอะไรที่มีคาเฟอีน (กาแฟ โกโก้ ชาที่แข็งแกร่งฯลฯ)
- เพื่อลดจำนวนสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นไปได้ให้เหลือน้อยที่สุด นมแม่,ควรรับประทานช็อกโกแลตทันทีหลังให้อาหาร จากนั้นในมื้อต่อไปนมแม่ก็จะปลอดภัยสำหรับลูกน้อยมากขึ้นตั้งแต่นั้นมา สารอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกายไปแล้ว
ต้องจำไว้ว่ากุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตและลูกอมช็อกโกแลตเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ควรปฏิบัติตามกฎนี้แม้ว่าแม่จะกินขนมนี้ระหว่างให้นมลูกก็ตาม
ในระหว่างการให้นมบุตรคุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธทุกสิ่งซึ่งจะส่งผลเสียมากกว่าผลดีเนื่องจากข้อห้ามทำให้เกิดความเครียด ปริมาณน้อยช็อคโกแลตคุณภาพสูงจะไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก แต่จะนำประโยชน์และความสุขมาสู่แม่เท่านั้น และอย่าลืมเกี่ยวกับ หลักการหลัก– การกลั่นกรอง
คำตอบสำหรับคำถามว่าทำไมไม่ควรบริโภคช็อกโกแลตขณะให้นมบุตรหากมีประโยชน์มากก็ไม่ชัดเจน พิจารณาแง่มุมของประโยชน์และ ผลกระทบที่เป็นไปได้สำหรับแม่และลูกน้อย
อนุญาตให้ใช้ช็อกโกแลตในกรณีใดบ้าง?
เวลาผ่านไปอีก 9 เดือน เมื่อคุณแม่หลายคนมีเงินพอกินอะไรก็ได้ที่อยากกิน ในที่สุดการกำเนิดก็สิ้นสุดลง ทารกก็เกิด เดือนแรกเกิดปัญหาที่คุณแม่ยังสาวไม่เคยเจอ สิ่งสำคัญคือการให้นมลูก มีเพียงแนวทางส่วนบุคคลความอดทนและความปรารถนาที่จะให้นมลูกเท่านั้นที่ช่วยสร้างกระบวนการนี้
จะทำอย่างไรขณะให้นมลูกจะเกิดอันตรายหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้ว ช็อคโกแลตไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแม้จะคำนึงถึงประโยชน์ใช้สอยของทุกคนแล้วก็ตาม
ทารกที่มีสุขภาพดีอาจไม่ตอบสนองต่อการปรากฏตัวของช็อกโกแลตในอาหารของคุณแม่ไม่ว่าในทางใดทางหนึ่ง ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธ แต่ถ้าไม่มีกรณีของการแพ้ดังกล่าวในครอบครัวของคุณและแม่ของคุณไม่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เมื่อใช้งานจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามกฎเกณฑ์คำแนะนำและสัดส่วนของคุณเอง
ผลของช็อกโกแลตต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะส่งผลเชิงบวกมากที่สุดโดยการเพิ่มปริมาณนม โดยปกติแล้วจะไม่เกิน 5 กรัมของผลิตภัณฑ์และไม่ใช่ทุกวัน
ส่งผลต่อร่างกายเด็กอย่างไร
หลายคนปฏิเสธตัวเองว่าช็อกโกแลตในระหว่างการให้นมบุตร ไม่ว่าพวกเขาต้องการปรนเปรอตัวเองมากแค่ไหนก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่จะมีข้อจำกัดดังกล่าวในช่วงสามเดือนแรกของชีวิตทารกแรกเกิด ซึ่งเป็นช่วงการก่อตัวของระบบย่อยอาหาร
อันตรายที่ชัดเจนต่อเด็กเพียงอย่างเดียวคือปฏิกิริยาภูมิแพ้ ทารกที่มีแนวโน้มเป็นผื่นอาจตอบสนองต่ออาหารที่ไม่เป็นอันตรายมากที่สุดซึ่งรวมอยู่ในอาหารของมารดา
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในช่วงเดือนที่สองมักจะเป็นสิ่งที่ชี้ขาด การมีนมในปริมาณที่เพียงพอ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นกระบวนการที่กลมกลืนกัน แม่สามารถเลือกโภชนาการได้เอง โดยจำกัดอาหารของเธอ
ทารกอายุ 3 เดือน หากมีการสร้างกระบวนการให้นมบุตรและไม่มีผื่นที่ผิวหนังจากภูมิแพ้ในแม่และทารก - เวลาที่ดีที่สุดเมื่อไหร่คุณจะลองกินช็อกโกแลตได้? ควรเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ - 5 กรัมโดยสังเกตทารกว่าร่างกายของเขาตอบสนองต่อการปรากฏตัวของช็อคโกแลตในเมนูของแม่อย่างไร หากเกิด diathesis รวมถึงอาการจุกเสียดการก่อตัวของก๊าซและการเปลี่ยนแปลงของอุจจาระคุณจะต้องเลื่อนการใช้งานออกไปอีกระยะหนึ่ง
หลังจากที่เด็กอายุได้หกเดือนและได้รับอาหารเสริมแล้ว จะมีปัญหาในการติดตามปฏิกิริยาของทารก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าคุณลองใช้ช็อกโกแลตเพื่อแยกช็อกโกแลตออกจากสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นไปได้
มันจะมีประโยชน์ได้อย่างไร?
- ทางชีวภาพ สารออกฤทธิ์และวิตามินที่มีอยู่ในเมล็ดโกโก้: A, E, B1-B3, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, โซเดียม, โปรตีนจากพืชและไฟโตสเตอรอล
- ทริปโตเฟนและฟีนิลเอทิลเอมีนที่มีอยู่ช่วยเพิ่มอารมณ์และกระตุ้นจิตใจ
- ต้องขอบคุณพวกมันที่ทำให้เซโรโทนินและเอ็นโดรฟินถูกผลิตขึ้นซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข แม้แต่กลิ่นช็อคโกแลตก็ช่วยลดความหงุดหงิดและให้ความรู้สึกสงบและเงียบสงบ
- คาเฟอีนและธีโอโบรมีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดโกโก้ ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและโทนเสียง กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- แมกนีเซียมมีฤทธิ์ต่อต้านความเครียดและช่วยบรรเทาอาการปวด โดยลดความรู้สึกไม่สบายและความเจ็บปวดในร่างกาย
- ธาตุเหล็กซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์จะช่วยกำจัดโรคโลหิตจางอันเป็นผลมาจากการตั้งครรภ์
- ดาร์กช็อกโกแลตที่มีเมล็ดโกโก้มากกว่า 70% มีคุณสมบัติในการต้านอาการซึมเศร้าโดยไม่ต้องมีรายชื่อ ผลข้างเคียงยาแก้ซึมเศร้า 50 กรัมต่อวันจะช่วยให้คุณลืมอาการ “อ่อนเพลียเรื้อรัง” ได้
- โดยทั่วไปแล้ว ช็อกโกแลตจะช่วยลดความอยากอาหาร รักษาเสถียรภาพของการเผาผลาญ การทำงานของต่อมไทรอยด์ ทำให้ความดันโลหิตและกระบวนการภายในเซลล์เป็นปกติ และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตมาจากเมล็ดโกโก้ เหล่านี้คือเมล็ดโกโก้และเนยโกโก้ สามารถเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาได้ตามสูตร อาจเป็นของเหลว มีลักษณะคล้ายแผ่นคอนกรีต และมีรูพรุน (ได้มาจากการใช้ความแตกต่างของแรงดันในเทคโนโลยีการผลิต)
สารที่มีอยู่ | คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ | ผลกระทบต่อร่างกาย |
---|---|---|
อัลคาลอยด์: คาเฟอีนและธีโอโบรมีน | เพิ่มความต้านทานต่อความเครียดและโทนเสียง กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด | เอฟเฟกต์ที่น่าตื่นเต้นสามารถส่งต่อไปยังลูกน้อยได้ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการบริโภคหลังอาหารกลางวัน โดยระวัง - ขม |
ทริปโตเฟนและฟีนิลเอทิลเอมีน | การผลิตเซโรโทนินและเอ็นโดรฟิน - ฮอร์โมนแห่งความสุข | |
คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (มีไวท์ช็อกโกแลตมากที่สุด) | แหล่งพลังงาน | สิ่งเหล่านี้สามารถรบกวนกระบวนการย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการเสียดท้องและมีแก๊สในมารดา/ทารก |
ถั่วลิสง (ทั้งหมดหรือร่วน) เนยถั่วหรือไส้ถั่วและผลไม้ชนิดอื่นๆ | ถั่วมีมากมาย สารอาหาร- จำนวนที่น้อยทำให้ผลประโยชน์ของพวกเขาไม่สำคัญนัก แต่โปรตีนจากพืชในปริมาณที่น้อยที่สุดอาจเพียงพอที่จะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้ | พวกเขาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้โดยมีอาการ:
|
นมสด (ผง) | โปรตีนเป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส | |
มะพร้าว, น้ำมันปาล์ม,ทดแทนเนยโกโก้ | ใช้เพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ บางครั้งเนยโกโก้จะถูกแทนที่ด้วยลูกอม "ช็อคโกแลต" คุณภาพต่ำโดยสิ้นเชิง | |
สี, รสชาติ (เหมือนกับธรรมชาติ), สารเพิ่มความคงตัว (เลซิตินจากถั่วเหลือง) | สารเคมีเจือปนถือว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ | |
ตัง | อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีอาการแพ้ส่วนบุคคล |
ประโยชน์ของมันเป็นสัดส่วนโดยตรงกับปริมาณสุราโกโก้ซึ่งมีเปอร์เซ็นต์ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
ประกอบด้วยสีเข้ม (ขม) น้ำนมและ ช็อคโกแลตสีขาวจะต้องระบุ:
- ดาร์กช็อกโกแลต (ดำหรือขม)– มวลโกโก้, น้ำตาล, เนยโกโก้ ช็อกโกแลตที่มีมวลโกโก้ 50-60% มักถูกกำหนดให้เป็นดาร์ก ส่วนช็อกโกแลตที่มีปริมาณมากกว่า 60% เรียกว่าขม ประโยชน์ทั้งหมดที่สุขภาพของเราได้รับมาจากมัน อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตที่ดีต่อสุขภาพที่สุด คือ ดาร์กช็อกโกแลตล้วนๆ ไร้น้ำตาล 99% มีแฟนๆ น้อย - ประมาณ 5% ของแฟนๆ ทั้งหมด
- แลคติก ช็อคโกแลต– มวลโกโก้ น้ำตาล นม และเนยโกโก้ ปริมาณน้ำตาลและนมที่เพิ่มขึ้นทำให้รสชาติเปลี่ยนไป หวานขึ้น และเนื้อสัมผัสมีความหนืดมากขึ้น ละลายในมือคุณ นมผงก็ใช้ได้บ่อย
- ไวท์ช็อกโกแลต– นม น้ำตาล เนยโกโก้ การมีเนยโกโก้เท่านั้นจึงทำให้จัดเป็นช็อกโกแลตได้ รสชาติของมันซึ่งถูกวิพากษ์วิจารณ์จากคนรักประเภทขมนั้นมีรสหวานค่อนข้างชวนให้นึกถึงนมข้น
ลำดับการกล่าวถึงส่วนประกอบนี้บ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณต้องเข้าใจว่าต้นทุน สินค้าที่คล้ายกันไม่สามารถต่ำได้ เพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ผู้ผลิตใช้ ไขมันพืช– ฝ่ามือและน้ำนม มีการเปลี่ยนเนยโกโก้บางส่วน เลซิตินจากถั่วเหลืองและไม่ใช่ E322 ที่ได้รับอนุญาต แต่เป็น E476 ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่ของสารเติมแต่งซึ่งผลที่ตามมาเรายังต้องเผชิญอยู่
ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาตินั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่สารปรุงแต่งจะลดคุณค่าของมันลงอย่างมาก และด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำอย่างต่อเนื่อง พวกมันก็อาจเป็นอันตรายได้ การไม่มีเหล้าโกโก้ในของหวานสีขาวทำให้สุขภาพไม่ดี แต่ไม่มีสารอัลคาลอยด์
ราคาของผลิตภัณฑ์ไม่สามารถถูกได้ แต่ต้นทุนที่สูงไม่ได้รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เมื่อเลือกของหวานที่คุณชื่นชอบ ให้ศึกษาองค์ประกอบและวันหมดอายุอย่างรอบคอบ