Vrei să-i oferi copilului tău o vacanță de care să-ți amintești? Pregătește un desert original, delicios - tortul Masha și Ursul. O delicatesă neobișnuită cu personaje de basm îi va atrage pe cei mici cu un dinte de dulce.

Toate produsele sunt concepute pentru 12 porții.

Pentru biscuiți veți avea nevoie de:

• făină - 135 g;
• zahăr -180 g;
• ouă – 4 buc.;
• praf de copt - 5 g;
• sare - un praf.

...pentru sirop:

• apă - 140 ml;
• zahăr granulat - 100 g;
• vanilie - 5 g.

...pentru mastic:

• apă - ¼ cană;
• zahăr pudră - 500 g;
• gelatină - 10 g.

...pentru crema, umplutura:

• unt - 350 g;
• lapte condensat fiert - 300 g;
• bezea - ​​70 g;
• arahide - 200 g.

...pentru decor:

• mastic - 1 kg;
• unt - 500 g;
• prăjituri scurte – 300 g.

Tortul „Masha și Ursul” cu turtă dulce nu este greu de pregătit.

1. 1. Albusurile sarate se bat cu un mixer pana creste masa. Continuând procesul, adăugați jumătate din normalul de zahăr granulat în părți și lucrați până se formează vârfuri stabile.
   2. Se macină gălbenușurile cu zahăr pentru a obține o masă uniformă albă. Combinați părțile albe și gălbenușurile și amestecați ușor.
   3. Adăugați făină în amestecul pregătit în porții mici.

Notă! Faina trebuie cernuta de 2-3 ori pentru ca pandispansul sa fie aerisit.

1. Se amestecă totul cu grijă de jos în sus.
2. Coaceți biscuiții timp de 40 de minute la 180°C. Lasam prajitura in tava sa se raceasca. După aceea, trebuie îndepărtat și ar trebui să se „odihnească” pe grătar.
3. Pregătiți siropul. Turnați apă într-un recipient, adăugați zahăr granulat și vanilină. Aduceți soluția la fierbere. Cristalele de zahăr trebuie să se dizolve. Răciți amestecul.
4. Pregătiți mousse-ul. Puneți afinele într-un blender. Turnați gelatina cu apă, lăsând-o timp de 10 minute. Puneți smântâna rece, brânza Mascarpone și zahărul într-o cană separată. Bate totul până la omogenizare.
5. Când masa devine pufoasă, adăugați piure de afine, lucrați cu un mixer, adăugați gelatină umflată. Bateți smântâna răcită până se îngroașă. Apoi amestecați-le ușor în smântâna și crema de afine.
6. Tăiați biscuitul pe lungime în trei părți. Trebuie să asamblați prăjitura cu mousse într-o formă. Fiecare strat de tort trebuie așezat pe rând și înmuiat în sirop de vanilie. Ungeți primele două cu mousse de afine. Acoperiți cu al treilea. Apoi dați la frigider pentru 4 - 5 ore.

Cum se face cu o poză comestibilă

Ingrediente pentru biscuiti:

• făină - 200 g;
• ouă – 5 buc.;
• zahăr - 200 g;
• suc (banana, din magazin) – 60 ml;
• sare - un praf;
• ulei vegetal - 10 ml.

Pentru sufleu:

• smântână – 400 ml;
• brânză de vaci - 250 g;
• apă – 250 ml;
• zahăr granulat - 200 g;
• banane - 300 g;
• gelatină - 50 g;
• sare - un praf;
• extract de vanilie – 3 g.

Pentru decor:

• smântână – 100 ml;
• marshmallow marshmallows – 200 g;
• zahăr pudră - 70 g;
• crema de branza 500 g;
• vafe - 50 g;
• colorant alimentar – 2 g;
• topping de cofetărie – 20 g;
• imagine foto pe hârtie de orez (cumpărată dintr-un magazin de bomboane sau online).

Procesul de gatire:

1. Pune ouăle, sarea și zahărul într-un castron adânc. Bateți totul împreună. Când masa își dublează volumul, adăugați treptat făina cu o lingură și amestecați.
2. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit pentru 20 – 25 de minute la 200 °C. Lasă-l să se răcească. Apoi scoateți din matriță.
3. Lasă gelatina în apă să se umfle. Puțin mai târziu, trebuie dizolvat într-o baie de apă (nu trebuie să fiarbă!). Puneți brânza de vaci într-o farfurie adâncă, turnați smântână, puneți bananele tocate, adăugați vanilina și zahărul. Amesteca totul cu un blender. Ar trebui să obțineți o masă de consistență omogenă.
4. În timp ce amestecați rapid masa de caș, turnați soluția de gelatină în ea într-un flux subțire.
5. Acum puteți asambla tortul. Tăiați biscuitul pe lungime în două jumătăți, puneți prima parte într-o tavă cu arc. Înmuiați-l în suc și acoperiți cu sufleu. Puneți al doilea fragment înmuiat deasupra umpluturii. Lăsați piesa de prelucrat la rece timp de 2 ore.
6. Pregătiți crema pentru decor. Bateți smântâna rece până se formează vârfuri tari, adăugați brânza și zahărul pudră. Lucrați cu atenție, astfel încât să fie omogen. Se lasa la frigider 60 de minute.
7. Scoateți preparatul din frigider. Colorează o parte din cremă (150 g) cu colorant roz. Acoperiți circumferința tratamentului cu un amestec ușor cremos și neteziți-l folosind o racletă.
8. Aplicați crema roz pe părțile laterale într-o manieră haotică. Îi poți da textură folosind dosul unei lingurițe. Asezati cu grija poza cu Masha si ursul pe suprafata tortului.
9. Decorați în jurul perimetrului cu bezele și stropi. Nuanțați amestecul de cremă rămas cu vopsea albastră. Decorați delicatese cu el folosind o seringă și diverse accesorii.

Tort cu cremă „Masha și Ursul”

• ouă – 8 buc.;
• făină - 330 g;
• unt - 30 g.
• zahăr - 200 g;
• sare - un praf;

Impregnare:

• zmeură - 60 g;
• apă - 100 ml.

• Mascarpone - 400 g;
• smântână groasă (33 - 36%) - 375 ml;
• zahăr pudră - 120 g;
• vanilină -5 g.

• apă −200 ml;
• smântână - 40 ml;
• brânză mascarpone - 100 g;
• zmeură - 100 g;
• zahăr - 100 g;
• ciocolată albă - 100 g;
• gelatină - 10 g
• mastic - 50 g;
• menta - 10 g;
• colorant alimentar - 2 g;
• imagini mici care înfățișează personaje de desene animate.

Cum să gătească:

Biscuitul se coace in avans (de preferat cu o zi inainte).

1. Se adauga putina sare la albusuri. Bateți-le până se formează vârfuri puternice. La ele se adauga 2/3 zahar. Continuați să lucrați cu mixerul la viteză mică, crescându-l treptat.
2. Se macină gălbenușurile cu zahărul rămas până la o consistență albă ca zăpada. Puneți 3 părți din masa de proteine ​​în ele și amestecați cu grijă. Se adauga apoi faina cernuta in portii mici. Se adauga albusurile ramase si se amesteca usor cu o spatula de jos in sus.
3. Se unge o forma (24 cm) cu unt, se presara cu faina si se intinde aluatul. Coaceți la cuptor pentru 40-45 de minute la o temperatură de 170-180 °C. Biscuitul finit trebuie să se răcească în formă timp de 10 - 15 minute. Înveliți produsele de copt în folie de celofan și lăsați până când desertul este asamblat.
4. Ei fac impregnarea. Se macină zmeura cu zahăr, se toarnă în apă fiartă, se amestecă. Apoi totul se filtrează printr-o sită fină.
5. Acum trebuie să faci crema. Bateți smântâna răcită pentru a forma o spumă pufoasă. Adăugați zahărul pudră și vanilina și amestecați cu un mixer timp de 2 – 3 minute.
6. La amestec se adauga mascarpone. Totul este pus la punct pentru a crea vârfuri stabile. Crema se lasa la rece (20 - 30 minute).

Asamblarea tortului:

1. Împărțiți biscuitul în 3 părți egale. Tăiați puțin marginile. Restul va fi folosit pentru a crea cake pops. Fiecare jumătate tăiată este înmuiată în sirop de zmeură și acoperită cu amestec cremos. Delicatesa se tine la rece 1 ora.
2. Crema rămasă este vopsită în orice culoare doriți. O cantitate mică din ea (60 g) este pusă într-o farfurie și pictată peste gros.
3. Tortul se scoate din frigider. Este acoperit cu o masă cremoasă de două tonuri pe toate părțile și nivelat cu o spatulă. Puneți desertul înapoi la rece timp de 4 – 5 ore.
4. Se fac topper-uri. Rămășițele de biscuiți se zdrobesc într-un blender. Brânza mascarpone și smântâna se amestecă până se omogenizează.
5. Combinați masa cremă de brânză cu pesmet. Din el se fac prăjituri mici. Se trimit la congelator pentru o jumătate de oră.
6. Faceți un gel de cofetărie sau cumpărați unul gata făcut. Gelatina se toarnă cu apă fierbinte (100 ml), se agită. Zahărul se toarnă în lichidul rămas.
7. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe 10 minute. Amestecul de gelatină se toarnă în lichidul de zahăr, se agită și se răcește.
8. O cantitate mică de baton de ciocolată se topește într-o baie de apă. Capătul bastonului este scufundat în el și introdus în topper. Cifrele trebuie înghețate (aproximativ 20 de minute).
9. Acum trebuie să topești restul de ciocolată. În ea sunt înmuiate mini prăjituri. Apoi sunt introduse într-un recipient umplut cu hrișcă, orez sau spumă. Așteptați ca glazura de ciocolată să se îngroașe.
10. Imaginile personajelor din basme sunt decupate. Sunt lipite pe cake pops acoperite cu gel. Acestea acoperă și pozele de sus (opțional). Lasă la rece.

Din aluat de ciocolată

Trebuie să luați pentru biscuiți:

• făină - 135 g;
• zahăr - 180 g;
• ouă – 4 buc.;
• apă clocotită - 3 linguri. l.;
• cacao - 30 g;
• cafea instant - 1 lingura. l;
• ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• vanilină - plic;
• praf de copt - 1 linguriță;
• sare - puțină.

Pentru crema:

• unt – 350 g;
• lapte condensat fiert - un borcan;
• arahide prăjite - un pahar;
• bezea - ​​70 g.

Pentru sirop:

• apă - 140 ml;
• zahăr granulat -100 g;
• rom - 1 lingura. l.;
• vanilină - ambalare.

Pentru decorare veți avea nevoie de un kilogram de mastic.

Reţetă:

1. 1. Bate ouăle și sarea. După ce volumul amestecului crește, adăugați treptat zahăr. Lucrați cu mixerul încă 5 - 7 minute.
   2. Se toarnă amestecul uscat de făină, praf de copt și cacao în mai mulți pași. Se amestecă totul cu grijă. Umpleți forma tapetată cu pergament cu aluat. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute (t 170 °C). Trebuie să pregătiți două porții.
   3. Biscuiții finiți se lasă să se odihnească timp de 8 ore. Apoi fiecare dintre ele este tăiat în 2 jumătăți. 3 straturi de tort alcătuiesc nivelul de jos.
   4. Ultimul biscuit se taie in diagonala. Cele două părți sunt stivuite una peste alta. Acesta va fi stratul superior.
   5. Se fierbe siropul. Apa și zahărul sunt încălzite până când cristalele de zahăr se dizolvă. Nu o lasa sa fiarba. Se adaugă vanilie, se răcește, se toarnă rom.
   6. Se pregateste crema.

Important! Toate produsele trebuie să fie la temperatura camerei. În caz contrar, nu va fi posibilă obținerea unei omogenități absolute a compoziției.

1. Bateți untul până devine pufos. În el se pune lapte condensat fiert. Se amestecă până se omogenizează.
2. Formați o prăjitură. Toate prăjiturile sunt înmuiate în sirop. Impaturiti-le unul cate unul si intindeti-le cu crema. Deasupra se toarnă nuci măcinate și bucăți de bezea mărunțite. Partea de sus și părțile laterale ale torusului sunt nivelate cu o masă cremoasă coptă (prăjiturile zdrobite (300 g) se amestecă cu jumătate de kilogram de unt).

Figurină de urs:

1. Întindeți o bucată mare de masă de mastic maro. Corpul unui urs este sculptat din folie în formă de para.
2. Se inveleste intr-un strat de mastic preparat si se netezeste cu degetele. Vârful este scos puțin. Introduceți o frigărui - capul va fi atașat acolo.
3. O „picătură” este tăiată din aluat de mastic alb ca zăpada sau bej deschis. Aplicați pe partea din față a corpului - acesta va fi stomacul. Aliniați marginile cu degetele.
4. Luați mastic maro și întindeți cârnații. Picioarele sunt sculptate din el. Sunt fixate cu gel pe ambele părți ale corpului inferior.
5. Cercurile de mastic alb ca zăpada sunt transformate în tălpi și lipite de picioare. Rulați ghearele maro (3 bucăți pentru fiecare picior) și atașați. Blana este desenată cu un bisturiu și se fac mici incizii în tot ursul.
6. Un bot este sculptat dintr-un fragment rotund mare dintr-o masă ușoară de mastic, iar „gropi” sunt făcute pentru ochi, nas și gură. Netezește totul cu degetele umede. Capul este încadrat în maro.
7. Două bile mici de plastilină de mastic alb ca zăpada sunt „așezate în adânciturile ochilor”. Pe ele sunt plasate cercuri negre mai mici. Încă câteva cercuri mici sunt plasate deasupra. Sprâncenele maro închis sunt plasate deasupra ochilor.
8. Urechile sunt atașate de cap. Se aseaza pe corp si se sprijina cu o scobitoare. Dați forma necesară corpului. Brațele sunt formate, atașate, iar ghearele sunt lipite de labe. Ei fac o imitație de păr pe cap.
1. Bila de mastic alb este vopsită în bej. Ei fac o față - orbite, obraji, nas, gură, bărbie. Ei lucrează cu un bisturiu, un vârf rotunjit al unei stive. Scufundați-vă periodic degetele în apă.
2. O crestătură adâncă este stoarsă în locul buzelor. Un flagel negru, format manual, este plasat într-o stivă în deschidere. Câteva dreptunghiuri mici albe turnate sunt introduse în gură - aceștia vor fi dinții.
3. Două bile albe ca zăpada sunt introduse în adânciturile oculare, nivelate și excesul este îndepărtat. Pe ele sunt plasate câteva runde verzi sau albastre. Apoi, un punct negru este plasat în fiecare pupilă
4. Pleoapele sunt făcute din flageli „corpori”. Ei folosesc o stivă cu vârful rotunjit, precum și un bisturiu din plastic.
5. Ochii și genele sunt vopsite cu perii subțiri, buzele sunt vopsite cu vopsea roșie. Aplică blush pe obraji cu pudră roz. Luați o perie largă. Din masa ovală galbenă este sculptată un breton.
6. O bucată mică de folie este folosită pentru a forma corpul. Este acoperit cu mastic alb ca zăpada. Gâtul este realizat în partea de sus a piesei de prelucrat și se introduce o frigărui de lemn. Atașați capul.
7. Întindeți mastic de zmeură cu un sucitor. Este folosit pentru a crea o rochie de soare, bretele și o eșarfă. Momentul final este să faci pixuri și pantofi. Palmele sunt făcute separat. Se introduc în bazele brațelor și se asigură cu scobitori.

Figurile se lasă 2 - 3 zile să se usuce. Apoi tortul este decorat.

De exemplu, puteți crea o degajare improvizată pe suprafața sa.

1. Acoperiți desertul cu mastic verde. Este decorat cu flori si fluturi. Au instalat o casă pe el. Se face in orice nuanta. Există un număr mare de cursuri de master pe Internet.
2. Masha și Ursul sunt așezați în fața lui.
3. Un gard este lipit de suprafața laterală a desertului. Este făcut din masă de ciocolată.
4. Numele eroului ocaziei este scris cu litere în centru.

Asigurați-vă că pregătiți tortul original Masha și Ursul. Copiii vor fi încântați de o astfel de delicatețe.

Puteți traduce îndrăgitul desen animat despre Masha și Ursul într-un tort de ziua de naștere folosind clasa noastră detaliată de master. Figurile sunt destul de laborioase, aproape în întregime realizate din mastic de diferite culori. Printre avantajele lor se numără faptul că pot fi păstrate câteva săptămâni fără să-și piardă gustul, așa că le puteți face fără grabă cu câteva zile înainte de evenimentul special, iar imediat înainte de servire, decorează-ți tortul Masha și Ursul cu figurine.

De ce ai putea avea nevoie?

Această clasă de master vă arată cum să faceți figuri de mastic, așa că veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• Bisturiu;
• covoraș de silicon;
• sucitor de sticlă;
• mai multe tipuri de stive;
• substraturi;
• ciucuri;

În plus, veți avea nevoie de:

• folie alimentară;
• tort;
• coloranți de mastic și gel de roșu (roz), maro, negru, galben, bej;
• pudră roz;
• gel adeziv;
• frigarui din lemn pentru elemente de prindere.

Când lucrați cu mastic, veți avea nevoie de zahăr pudră, puțină apă sau unt.

Să sculptăm un urs

Figurina de urs necesită mai puțină muncă decât silueta Masha, cu toate acestea, va necesita anumite abilități de sculptură din partea dvs. Deoarece masticul se usucă rapid, puteți mai întâi să exersați pe argilă obișnuită sau chiar pe plastilină și apoi să treceți la crearea unui urs din mastic de prăjitură folosind acest tutorial.

Asadar, haideti sa începem:

1. Întindeți masticul, vopsiți o bucată destul de mare maro, mototoliți folia, înfășurați-o în mastic maro - acesta va fi corpul ursului. Folosiți-vă degetele pentru a-i da forma unei pere, ca în MK, ridicați puțin partea superioară și introduceți o frigăruie lungă de lemn în bază pentru a atașa în continuare capul.
2. Tăiați o „picătură” din mastic alb sau bej deschis și lipiți-o pe partea din față a corpului pentru a crea o burtă. Neteziți marginile cu degetele.

1. Întindeți un cârnați din mastic maro și formați un picior, lipiți-l în partea de jos pe lateral. De asemenea, faceți un al doilea picior al lui Mishka, puneți-l pe gel, așa cum vă sfătuiește MK.
2. Dintr-un cerc de mastic alb la baza piciorului, faceți talpa piciorului. Rulați ghearele (3 bucăți pe picior) și atașați-le de picior pe rând.
3. Creați o imitație de blană folosind un bisturiu mic și ascuțit, făcând mici tăieturi pe tot corpul ursului (prezentat în tutorial).
4. Dintr-o bucată mare rotundă de mastic alb, formați un cap, faceți adâncituri pentru nas, gură, ochi, folosind o cantitate mică de apă. Netezește ușor orice creste cu degetele umede. Faceți rama capului din mastic maro.

1. Faceți adâncituri pentru ochi și puneți două bile de mastic alb în ele, puneți deasupra două cercuri de mastic negru cu diametru mai mic și deasupra lor două cercuri mici negre. Deasupra ochilor, faceți sprâncene folosind mastic maro închis.
2. Refaceți urechile și faceți adâncituri în ele folosind o stivă.
3. Atașați capul de corp și sprijiniți-l cu o scobitoare sau o frigărui, astfel încât corpul să ia forma specificată de MK.
4. Formați brațele și faceți-le pe corp, lipiți ghearele pe fiecare labă.

Nu uitați să imitați blana pe tot corpul ursului, inclusiv pe cap. Dați figurinei finite o formă de minciună.

Realizarea unei figurine a lui Masha

Crearea Masha dintr-un desen animat este un proces mai minuțios și necesită sârguință și rezistență din partea ta. Sunt mai multe detalii aici - rochia, parul, basma. Să începem:

1. Să începem să formăm figurina Mashei conform clasei noastre de master din cap. Pentru a face acest lucru, luați o minge rotundă de mastic alb, pictați-o bej deschis, formați o față - gura, nasul, găurile pentru ochi, bărbia, obrajii. Ajută-te cu un bisturiu ascuțit și un teanc cu vârf rotund. Pentru a fi mai ușor de lucrat, atunci când nivelați cu degetele, umeziți-le cu apă, așa cum este indicat în MK.
2. Faceți o crestătură adâncă între buze, răsuciți o frânghie mică de mastic negru și introduceți-o în deschidere.
3. Faceți două dreptunghiuri mici din mastic alb și introduceți-le în gură ca dinții din față ai Mashei.

1. Introduceți două bile albe în adânciturile pentru ochi, aliniați-le cu grijă și îndepărtați excesul cu un bisturiu.
2. Introduceți două cercuri albastre sau verzi peste părțile albe ale ochilor, apăsați-le ușor cu degetele și atașați un mic cerc de mastic negru în centru.
3. Când ochii sunt gata, rulați un mic flagel din mastic de culoarea cărnii și formați pleoape. Când lucrați, utilizați un teanc cu vârf rotund și un bisturiu din plastic.
4. Partea albă a ochiului poate fi vopsită suplimentar cu coloranți albi folosind o perie subțire pentru a adăuga luminozitate. De asemenea, colorează-ți buzele cu vopsea roz și o pensulă.
5. Folosind cea mai subțire pensulă și colorant alimentar negru, desenați genele și conturați conturul ochilor, ca la master class.

1. Folosește pudră roz și o pensulă largă pentru a imita fardul de obraz pe obraji.
2. Tăiați un oval dintr-un strat mare de mastic galben și dați breton Masha.
3. Vom realiza corpul figurii dintr-o bucată de folie acoperită cu mastic alb. Faceți o imitație a unui gât deasupra, introduceți o frigărui de lemn acolo și conectați-o la cap.
4. Întinde fondantul roz și atașează figurii o rochie rochie de soare cu bretele și o eșarfă.
5. Etapele finale sunt mâini, cizme. Palmele sunt realizate separat și introduse în baza mâinilor cu ajutorul unor scobitori.

Cum să faci Masha și Ursul din mastic?

Recent am văzut forme de prăjituri în formă de Masha și Ursul

Acest lucru simplifică foarte mult sarcina.

Da, Masha și Ursul vor fi plati, dar asta va merge.

Faceți mastic (nu uitați de bezele) sau cumpărați gata făcute

Întinde masticul și decupat folosind matrite Masha și ursul.

Figurile (plate) sunt ideale pentru decorarea oricărei plăcinte.

Dacă tot vrei figuri tridimensionale, atunci arată videoclipul de mai jos cum să faci figuri din plastilină

Numai folosiți mastic în loc de plastilinăși totul se va rezolva pentru tine.

Masticul este aceeași plastilină, doar comestibilă)




Puteți face un urs conform diagramei de mai jos. Totul este extrem de simplu. Rotim o minge pentru cap și două bile mici pentru urechi. Dreptunghi pentru bot.

Profesioniștii fac Mashenka folosind o matriță - aceasta este o matriță specială pentru sculptură. Iată o altă clasă de master despre un urs. Și pentru ambele cifre aici.

Pentru a obține o Masha atât de minunată din desene animate, trebuie să facem următoarele:

Sculptăm capul lui Masha și conturăm imediat ochii și nasul.

Facem o gură pentru o fată, atât de drăguță.

Apoi vom face mânere pentru Masha și o rochie de soare.

Tot ce rămâne este să faci părul fetei și să-ți pui o eșarfă și Masha ta este gata.

Cel mai simplu mod de a face Masha și Ursul din mastic este să folosești forme speciale pe care le poți cumpăra de la un magazin de hardware sau le poți comanda pe Aliexpress. Dacă nu aveți această oportunitate, atunci pregătiți mastic în mai multe culori: pentru Masha este alb, albastru, galben, iar pentru Mishka este maro închis și bej. Acum să începem să sculptăm conform schemei:




Personajele de desene animate Masha și Ursul din mastic vor fi un decor excelent pentru un tort pentru copii. Pentru a face totul corect și frumos, vă sfătuiesc să urmăriți videoclipul - o lecție despre realizarea acestor figuri din mastic și tortul dvs. va fi perfect.

Puteți face Masha și Ursul din mastic folosind matrițe, este foarte rapid și ușor, și nu trebuie să aveți un talent deosebit la modelare, trebuie doar să luați masticul din culorile dorite și să umpleți matrița cu el. .

Apoi, tot ce rămâne este să faci o pajiște frumoasă de basm sau peisaj de iarnă și să plasezi acolo personajele principale!

Matrite Masha si Ursul pot fi cumparate din magazinele specializate, sau comandate online

Vă aduc în atenție un videoclip cu instrucțiuni despre cum să creați personaje de desene animate populare:

Acesta este genul de capodoperă pe care o poți obține dacă depui efort și petreci mult timp:

Să facem un urs din orez umflat:

Facem o figură și o străpungem imediat cu două frigărui:

hai sa trecem la labe:

atașați-le de corp:

a face burta:

Să trecem la cap:

acum hai sa facem fata:




Aceste personaje cu adevărat îndrăgite ale celebrului film de animație Masha și Ursul s-au strecurat în inimile și sufletele copiilor și adulților atât de mult încât astăzi Masha și prietenul ei cu picior roșu, Ursul, sunt prezenți oriunde vă puteți gândi - pe rucsacuri, caiete, haine pentru copii. , jucării și chiar pe produse de cofetărie. A face personaje principale drăguțe Masha și Ursul din fondant nu este dificil.

Ofer un master class video, unde totul este explicat și prezentat în detaliu. Sunt sigur că nu va fi greu de repetat. Chiar și un copil mic poate face față. Principalul lucru este să ai dorință și răbdare. Și un tort de ziua de naștere decorat cu personaje de basm va crea o dispoziție cu adevărat grozavă.

Pentru a face Masha din mastic aveți nevoie de mastic colorat și o scobitoare.

Să facem mai întâi picioarele

După aceasta, formăm o fustă pentru Masha.

Realizarea brațelor și a trunchiului

Tot ce rămâne este să conectați toate piesele

Facem capul, formăm toate părțile feței și folosim mastic galben pentru a face părul.




Când comanzi un tort, te întrebi mereu cum se poate face o asemenea frumusețe. Se pare că acest lucru este posibil chiar și acasă - faceți figurine cu personajele preferate pentru a decora un tort din mastic.

De exemplu, personajele preferate ale tuturor Masha și prietenul ei Bear.

Tehnica este aceeași cu sculptarea din plastilină sau argilă polimerică.

Masha.

Mai întâi sculptăm capul.

Tăiem toate găurile pentru ochi și gură.

Să trecem la corpul fetei.

O îmbrăcăm într-o rochie de soare.

Etapa următoare.

A face un urs este mai dificil. Toată modelarea pas cu pas a eroului din mastic este aici.

Videoclipul prezentat mai jos vă va ajuta și să faceți un urs.

Fiecare copil va fi încântat să aibă un tort decorat cu personajele preferate.

In sfarsit am reusit...

Te avertizez imediat, nu știu cum să explic. Nu judeca strict. Sper că eforturile mele, fotografiile și descrierile mele vor ajuta în continuare pe cineva să creeze chipul neînduplecat al Mashei.

Și pentru început, fotografii cu prima și a doua mea Masha. Primul arată ca un arici))) Sunt făcute din marmyshka.

Următoarea, a treia Masha a fost făcută tot din marmyshka (în fotografia de mai jos sunt în ordinea în care le-am făcut).Cele mai mici Masha au fost cele mai dificile. Toate cele ulterioare după a 3-a sunt deja mulate din model, apoi de la Prințesă.

Și acum MK însuși.

Îți voi spune cum sculptez, poate faci totul în felul tău, dar acestea sunt secretele mele și ți le voi dezvălui))))

Am sculptat figura din această poză

Îmi sculptez mereu fața uitându-mă la acestea

Îmi cer scuze pentru unele fotografii... apoi am văzut că s-au dovedit neclare.

1. Introdu o frigarui in trei straturi de spuma de polistiren pana la capatul straturilor si insirui o cizma de pasla pe frigarui. Înălțimea cizmelor din pâslă este de 1-1,3 cm.

2. Uneltele mele principale sunt un bisturiu și un teanc cu o spatulă la un capăt și un vârf ascuțit îndoit la celălalt (cel mai valoros și preferat teanc al meu).Pentru corp, iau o minge de 3x3cm de chocoris și gumii.

3. L-am taiat cu bisturiul, devine 1-1,5x2-2,5 cm.

4. Distribuesc uniform o bucată de mastic (Princess) pe o bucată de orez și o rulez în palme, astfel încât să devină uniformă și netedă.

5. Înșirez corpul pe o frigărui. Îl îndreptăm, scoatem în evidență tot ce avem nevoie în stive și lipim buzunarele.

6. Asigurați-vă că există loc în lateral pentru a doua cizmă din pâslă.

7. Următoarea minge, aproximativ 2,5x2cm pentru cap. Taiem toate neregulile si le framantam cu mainile, facand bila mai putin cocoloase.

8. Apoi o învelim și în mastic de culoarea cărnii - acesta va fi capul-față. Stratul de mastic este de aproximativ 4-5cm, poate mai gros.

Acum să începem să sculptăm fața. FAȚĂ:

Priviți mai sus: Masha are un nas mic și coș, obrajii sub mijlocul feței, o frunte mare acoperită cu breton și sprâncene înalte.

În fotografia de mai jos, cu linii negre, am arătat unde este necesar să apăsați relieful feței cu o stivă. Nasul lui Masha este alungit după proxenetul din nas și această caracteristică trebuie arătată, atunci va fi adevărata Masha.

9. Am rostogolit puțin mingea de cap cu mâinile, astfel încât obrajii să iasă în evidență. Și l-a pus pe o frigărui.

10. Folosind un teanc, am evidențiat nasul, am apăsat prin ochi și am conturat bretonul.

11. Apoi mi-am apăsat gura, evidențiindu-mi obrajii. Le-am tras cu degetele și le-am făcut mai mari.

12. Am apăsat relieful sub buza inferioară, am făcut gura mai adâncă, apoi voi lipi acolo o bucată maro, iar apoi o limbă roșie) Am lipit albul ochilor.

Ochii lui Masha sunt nebuni))) Irisul nu ajunge la gene. Dar se scufundă puțin în pleoapa inferioară.

13. Cineva își pictează ochii, cineva doar îi sculptează din mastic, le combin pe amândouă))) Sculptez culoarea ochilor, a pupilei...

14. ...gene. mi-am acoperit deja gura...

15. Aici Masha a dobândit deja păr și un kokoshnik.

16. Mi-au apărut dinți mici în gură, mi-am conturat irisul ochiului cu vopsea neagră. Am lipit mănușile.

Apoi coroana va fi colorată, în ochi vor apărea lumini albe și aspectul va deveni mai vioi.

Îmi vopsesc buzele cu polen de flori roz. Asigurați-vă că îi adăugați niște fard pe obraji, nas și bărbie - iar acum Masha noastră este gata!

Sculptură fericită Masha!)))))

Puteți traduce desenul animat despre Masha și Ursul, iubit de toți copiii, într-un tort de ziua de naștere folosind instrucțiunile noastre detaliate. Figurile sunt destul de laborioase, aproape în întregime realizate din mastic de diferite culori. Printre avantajele lor se numără faptul că pot fi păstrate câteva săptămâni fără să-și piardă gustul, așa că le puteți face fără grabă cu câteva zile înainte de evenimentul special, iar imediat înainte de servire, decorează-ți tortul Masha și Ursul cu figurine.

Această clasă de master vă arată cum să faceți figuri de mastic, așa că veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• Bisturiu;
• covoraș de silicon;
• sucitor de sticlă;
• mai multe tipuri de stive;
• substraturi;
• ciucuri;

În plus, veți avea nevoie de:

• folie alimentară;
• tort;
• coloranți de mastic și gel de roșu (roz), maro, negru, galben, bej;
• pudră roz;
• gel adeziv;
• frigarui din lemn pentru elemente de prindere.

Când lucrați cu mastic, veți avea nevoie de zahăr pudră, puțină apă sau unt.

Să sculptăm un urs

Figurina de urs necesită mai puțină muncă decât silueta Masha, cu toate acestea, va necesita anumite abilități de sculptură din partea dvs. Deoarece masticul se usucă rapid, puteți mai întâi să exersați pe argilă obișnuită sau chiar pe plastilină și apoi să treceți la crearea unui urs din mastic de prăjitură folosind acest tutorial.

Asadar, haideti sa începem:

1. Întindeți masticul, vopsiți o bucată destul de mare maro, mototoliți folia, înfășurați-o în mastic maro - acesta va fi corpul ursului. Folosiți-vă degetele pentru a-i da forma unei pere, ca în MK, ridicați puțin partea superioară și introduceți o frigăruie lungă de lemn în bază pentru a atașa în continuare capul.
2. Tăiați o „picătură” din mastic alb sau bej deschis și lipiți-o pe partea din față a corpului pentru a crea o burtă. Neteziți marginile cu degetele.

1. Întindeți un cârnați din mastic maro și formați un picior, lipiți-l în partea de jos pe lateral. De asemenea, faceți un al doilea picior al lui Mishka, puneți-l pe gel, așa cum vă sfătuiește MK.
2. Dintr-un cerc de mastic alb la baza piciorului, faceți talpa piciorului. Rulați ghearele (3 bucăți pe picior) și atașați-le de picior pe rând.
3. Creați o imitație de blană folosind un bisturiu mic și ascuțit, făcând mici tăieturi pe tot corpul ursului (prezentat în tutorial).
4. Dintr-o bucată mare rotundă de mastic alb, formați un cap, faceți adâncituri pentru nas, gură, ochi, folosind o cantitate mică de apă. Netezește ușor orice creste cu degetele umede. Faceți rama capului din mastic maro.

1. Faceți adâncituri pentru ochi și puneți două bile de mastic alb în ele, puneți deasupra două cercuri de mastic negru cu diametru mai mic și deasupra lor două cercuri mici negre. Deasupra ochilor, faceți sprâncene folosind mastic maro închis.
2. Refaceți urechile și faceți adâncituri în ele folosind o stivă.
3. Atașați capul de corp și sprijiniți-l cu o scobitoare sau o frigărui, astfel încât corpul să ia forma specificată de MK.
4. Formați brațele și faceți-le pe corp, lipiți ghearele pe fiecare labă.

Nu uitați să imitați blana pe tot corpul ursului, inclusiv pe cap. Dați figurinei finite o formă de minciună.

Realizarea unei figurine a lui Masha

Crearea Masha dintr-un desen animat este un proces mai minuțios și necesită sârguință și rezistență din partea ta. Sunt mai multe detalii aici - rochia, parul, basma. Să începem:

1. Să începem să formăm figurina Mashei conform clasei noastre de master din cap. Pentru a face acest lucru, luați o minge rotundă de mastic alb, pictați-o bej deschis, formați o față - gura, nasul, găurile pentru ochi, bărbia, obrajii. Ajută-te cu un bisturiu ascuțit și un teanc cu vârf rotund. Pentru a fi mai ușor de lucrat, atunci când nivelați cu degetele, umeziți-le cu apă, așa cum este indicat în MK.
2. Faceți o crestătură adâncă între buze, răsuciți o frânghie mică de mastic negru și introduceți-o în deschidere.
3. Faceți două dreptunghiuri mici din mastic alb și introduceți-le în gură ca dinții din față ai Mashei.

1. Introduceți două bile albe în adânciturile pentru ochi, aliniați-le cu grijă și îndepărtați excesul cu un bisturiu.
2. Introduceți două cercuri albastre sau verzi peste părțile albe ale ochilor, apăsați-le ușor cu degetele și atașați un mic cerc de mastic negru în centru.
3. Când ochii sunt gata, rulați un mic flagel din mastic de culoarea cărnii și formați pleoape. Când lucrați, utilizați un teanc cu vârf rotund și un bisturiu din plastic.
4. Partea albă a ochiului poate fi vopsită suplimentar cu coloranți albi folosind o perie subțire pentru a adăuga luminozitate. De asemenea, colorează-ți buzele cu vopsea roz și o pensulă.
5. Folosind cea mai subțire pensulă și colorant alimentar negru, desenați genele și conturați conturul ochilor, ca la master class.

1. Folosește pudră roz și o pensulă largă pentru a imita fardul de obraz pe obraji.
2. Tăiați un oval dintr-un strat mare de mastic galben și dați breton Masha.
3. Vom realiza corpul figurii dintr-o bucată de folie acoperită cu mastic alb. Faceți o imitație a unui gât deasupra, introduceți o frigărui de lemn acolo și conectați-o la cap.
4. Întinde fondantul roz și atașează figurii o rochie rochie de soare cu bretele și o eșarfă.
5. Etapele finale sunt mâini, cizme. Palmele sunt realizate separat și introduse în baza mâinilor cu ajutorul unor scobitori.

Atât Masha, cât și Ursul trebuie să se usuce cel puțin două-trei zile, iar abia după aceea pot fi folosite pentru a decora tortul finit. Aveți grijă să creați figuri de master class în avans.

Decorarea finală a tortului

Pur și simplu puteți așeza pe Masha și Ursul pe suprafața tortului, dar va fi mult mai interesant să decorați tortul sub forma unei poieni în fața casei Ursului cu fluturi și flori, o colibă ​​și un gard de lemn, ca la master class. Procesul este destul de lung, dar clasa noastră de master vă va ajuta:

1. Acoperiți complet tortul rotund cu amestec de zahăr verde.
2. Așezați o colibă ​​maro de mastic la baza tortului (există cursuri de master despre cum să o decorați) și faceți o dungă lungă din ea.

1. Faceți un gard din fâșii scurte de masă de ciocolată lipindu-le de-a lungul suprafeței laterale a tortului. În centru puteți face o inscripție sau puteți scrie cu litere numele persoanei de naștere.
2. Așezați figurile Masha și Ursul în poiiana din fața casei și lipiți flori și frunze mici (gata făcute sau făcute singur) pe un gel special.

Tortul nostru pentru această clasă de master este gata. Un astfel de cadou poate fi considerat universal - atât fetelor, cât și băieților le va plăcea cu siguranță.

Mai mult

O combinație delicată de mousse de căpșuni cu bucăți de fructe de pădure proaspete și un pandișpan alb subțire înmuiat în sirop de fructe de pădure

Ingrediente: smantana naturala, faina premium, capsuni proaspete, jeleu de capsuni, dacquoise de cocos

Mozart

Contrastul de culoare al ciocolatei alb-negru amintește de combinația clasică de hârtie albă și note tipografice negre. Crema delicata de ciocolata si crema cu bucatele de ananas

Ingrediente: Ciocolată belgiană cu lapte și neagră, smântână 33%, felii de ananas, cacao italiană, fulgi de ciocolată elvețiană, așchii de ciocolată albă, coniac natural (pentru prăjituri pentru copii - sirop de fructe de pădure)

Cheesecake american

Gustul sărat-dulce al cremei de brânză Philadelphia, pandișpan suculent, migdale, cafea, smântână - de aceea iubim cheesecake-ul tradițional american

Ingrediente: caș moale și cremă de brânză, unt de fermă, făină premium, ou natural, petale de migdale, design de ciocolată

Padure neagra

Straturi de pandișpan alb și negru alternează cu două creme: cireșe și ciocolată. Prajitura se acopera cu fulgi de ciocolata si se decoreaza cu cirese si frisca. O combinație elegantă de cremă de cireșe și ciocolată

Ingrediente: ciocolată belgiană cu lapte și neagră, smântână 33%, scorțișoară, cireșe, cacao italiană, fulgi de ciocolată elvețiană, coniac (pentru copii - sirop natural de fructe de pădure)

Trufe

Într-adevăr, este multă ciocolată în acest tort. Biscuitul de ciocolata este inmuiat in coniac, crema este bogata in ciocolata neagra. Tortul este umplut cu ciocolata si decorat cu dulciuri. Prajitura frantuzeasca traditionala cu ciocolata

Ingrediente: ciocolată belgiană neagră, smântână 33%, făină premium, cacao italiană, coniac

Caș cu fructe de pădure

Mousse ușoară de brânză de vaci cu mandarine pe pandișpan alb înmuiat în lichior de portocale (pentru copii - sirop natural de fructe de pădure). Puteți adăuga fructe de padure alese la tort: ​​cireșe, afine, căpșuni, coacăze, zmeură

Ingrediente: Smântână naturală, brânză de vaci 5%, făină premium, fructe de pădure proaspete congelate: căpșuni, mure, cireșe, zmeură, lingonberries, merișoare, afine, coacăze negre și roșii, jeleu de caise, dacquoise de cocos

Nuc

Bezea aerisită de nuci cu frișcă și cremă de ciocolată cu lapte. Decorat cu firimituri de nuci, macarons si decor de ciocolata

Ingrediente: Smântână 33%, ciocolată belgiană cu lapte, ou natural, făină premium, alune sau alune

Esterhazy

Celebrul tort maghiar Esterhazy. Prajitura este formata din 6 biscuiti subtiri proteici-nuci cu straturi de crema naturala.

Ingrediente: unt de fermier, ou natural, ciocolata alba belgiana, smantana 33%, confitura de caise, faina premium, lapte, alune

Trei bomboane de ciocolată

Un pandișpan de ciocolată înmuiat în sirop de coniac (sau sirop de fructe de pădure pentru prăjiturile pentru copii) este acoperit cu mousse aerisite din ciocolată belgiană albă, cu lapte și neagră.

Ingrediente: ciocolată belgiană neagră, albă și cu lapte, smântână 33%, făină premium, cacao italiană, coniac

lapte de pasăre

Tortul cu lapte de pasăre a fost făcut pentru prima dată în 1980 la restaurantul din Praga. Am păstrat cu grijă rețeta lui în forma sa originală - un sufleu pe bază de albușuri, zahăr, unt, precum și lapte condensat și agar-agar, combinat cu o bază de ciocolată neagră belgiană.

Ingrediente: unt de fermier, lapte condensat, ou natural, agar, melasa, ciocolata belgiana neagra

Aisberg

Tort aerisit cu crema de caramel delicata, stafide inmuiate in coniac, decorat cu bezea italiana arsa si presarat cu nuca macinata.

Ingrediente: unt de fermier, ou natural, lapte condensat fiert, stafide, coniac, nuci, faina premium

Napoleon

O prăjitură franțuzească clasică - straturi subțiri de foietaj de casă sunt stratificate cu cremă aerisită și frișcă.

Ingrediente: aluat foietaj, smantana 33%, lapte, ou natural, vanilina

Prăjitură cu miere

Gust clasic și delicat - prăjituri subțiri de miere pregătite după o rețetă de casă, înmuiate în crema cremoasă aerisită cu adaos de nucă.

Ingrediente: unt de fermă, smântână 33%, ou natural, făină premium, miere naturală de flori, suc de lămâie

Moca

Pandișpan înmuiat în sirop de cafea și scorțișoară. Stratificat cu crema de cafea cremoasa.

Ingrediente: unt de fermă, smântână 33%, făină premium, scorțișoară, cafea, ciocolată neagră

Cassis

Mousse bogat de coacaze negre cu felii de mere coapte. Acoperit cu glazură de oglindă cu adaos de ciocolată neagră și piure de fructe de pădure

Ingrediente: Coacăze negre, smântână 33%, bezea italiană, bucăți de mere copte, făină premium, cacao, ciocolată neagră belgiană, coacăze roșii proaspete

Banana de ciocolata