Un tort rapid cu lapte condensat m-a ajutat cu adevărat astăzi: fiicele mele aveau nevoie de produse de patiserie pentru școală pentru o petrecere festivă de ceai (în cinstea zilei de 23 februarie). Nu-mi place să coac prăjituri (pentru că nu știu cum): căutam o rețetă pentru ceva simplu, ușor și rapid de realizat. Si gasit. Am decis să încerc și nu am regretat. Prajitura, coapta acasa, s-a dovedit a fi mult mai gustoasa decat omologul cumparat din magazin: moale, fraged, tocmai topit in gura. Adevărat, a trebuit să mai coac unul - primul a fost mâncat imediat)))

Ingrediente:

Pentru test:

• făină - 160 de grame;
• pudră de cacao - 3 linguri;
• lapte condensat - 400 de grame;
• ou - 3 bucăți;
• sifon - 1 lingurita (fara blat);
• oțet (9%) - 1 lingură.

Pentru crema:

• 400 de grame de lapte condensat fiert;
• 400 de grame de smantana.

Prajitura rapida intr-o tava cu lapte condensat. Reteta pas cu pas

Pregătirea aluatului pentru prăjitura de casă.

1. Adăugați ouăle în laptele condensat și amestecați cu un tel.
2. Se toarnă făina, cacao în amestecul rezultat și se amestecă din nou.
3. Adaugam sifon stins cu otet in aluatul din lapte condensat (pentru 1 lingurita de sifon - 1 lingura de otet 9%).
4. Încă o dată, amestecați bine - aluatul este gata.
5. Acoperim forma cu hârtie de copt, ungând-o și părțile laterale ale formei cu unt. Turnați aluatul nostru în el (pare o smântână groasă în consistență).
6. Punem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute: verificăm starea de pregătire cu o scobitoare sau o frigărui de lemn uscat.
7. Pentru a impregna prajitura, se amesteca intr-un castron mic (eu folosesc un polonic mic) 100 de grame de apa si 100 de grame de zahar, se pune pe foc pana zaharul este complet dizolvat. Opriți odată ce zahărul este complet dizolvat și lăsați-l să se răcească.
8. Lăsați tortul finit să se răcească mai întâi timp de 5-10 minute în formă, apoi scoateți-l din el și așteptați să se răcească complet (aceasta este o condiție prealabilă, altfel umplutura noastră va „pluti”).
9. Pentru crema: se bat cu mixerul (la viteza mica) 400 de grame de lapte condensat fiert si aceeasi cantitate de smantana.
10. Tăiem biscuitul răcit finit în trei părți egale (dacă blatul s-a dovedit a fi prea convex, tăiați-l și lăsați-l deoparte).

Colectăm prăjitură de casă din lapte condensat.

1. Întindem primul tort pe un vas de servire, îl înmuiăm (mai ales cu atenție - de-a lungul marginii). Aplicam o crema de lapte condensat fiert, intindem usor pe suprafata.
2. Repetam acelasi procedeu cu celelalte doua prajituri.
3. Pentru decor vom folosi blatul tăiat: îl rupem în bucăți mici și îl usucăm la cuptor. Il punem intr-o punga si folosim un sucitor pentru a-l macina in firimituri. Stropiți această firimitură pe părțile laterale ale prăjiturii noastre cu lapte condensat.
4. Stropiți blatul tortului cu nucă mărunțită (dacă vă plac nucile, vă recomand să le stropiți pe fiecare prăjitură – va fi mult mai gustoasă) și trageți un model cu o seringă de cofetărie (rezidu de cremă).
5. Lăsați tortul finit să se infuzeze și să se înmoaie timp de 2-3 ore (la temperatura camerei).

Bună ziua, cititori obișnuiți ai blogului culinar! Pe paginile site-ului nostru există multe rețete pentru coacere simplă și rapidă. Continuand aceasta tema, reteta de prajitura este la fel de usoara ca decojirea perelor cu lapte condensat si lapte, nu va va lasa indiferent.

Deși este deja cât se poate de simplu: nu trebuie să porniți cuptorul, deoarece prăjiturile sunt coapte într-o tavă în doar câteva minute.

Și crema este gata în câteva minute. În versiunea noastră, procedura de realizare a unui tort cu cremă este descrisă pas cu pas, dar puteți folosi altele alternative:

- smantana cu coaja de portocala;
- crema pe baza de crema cu caise uscate;
- caramel cu unt si ciocolata.

Apropo, această rețetă de prăjitură este destul de solicitată în rândul studenților, deoarece nu este doar rapidă, ci și prietenoasă cu bugetul și se va potrivi oricărei petreceri de ceai în familie! La urma urmei, nu se dovedește mai rău decât un Napoleon proaspăt de la tejgheaua unui magazin de bomboane.

Ingrediente:

Pentru prajituri:

1. Lapte condensat - 130 ml;

2. Ou - 1 buc.;

3. Oțet - 1 linguriță;

4. Sifon - un praf;

5. Făină - 200 gr.

Pentru crema:

1. Lapte - 250 ml;

2. Unt - 100 gr;

3. Făină - 1 lingură;

4. Ou - 1 buc.;

5. Zahăr - jumătate de pahar;

6. Zahăr vanilat - 20 gr.

Metoda de gatire:

1. Turnați laptele condensat într-un recipient adânc.

2. Bateți oul în el și amestecați totul până la omogenizare.

3. Este timpul să introduceți făina. Se toarnă făina și se frământă un aluat rece, dar în același timp elastic.

4. Punând aluatul pe suprafața de lucru, formați din el un „cârnat”.

5. Împărțiți-l în 8 bucăți identice.

6. Întindeți fiecare bucată subțire cu un sucitor. Pentru ca aluatul să nu se lipească de suprafața de lucru, pudrați-l cu puțină făină.

7. Scurturile preparate se prajesc intr-o tigaie incinsa timp de cateva minute pana la aparitia unor pete maronii caracteristice.

8. Rotunjiți prăjiturile cu un cuțit ascuțit și o farfurie rotundă, de 14 cm diametru.

9. Tăiați restul prăjiturilor în firimituri mici.

10. Acum sa facem crema. Turnați laptele într-o cratiță.

11. Adăugați în el ou, făină, zahăr și vanilie.

Se amestecă bine cu un tel, se aduce crema la fierbere.

12. Continuați să amestecați.

13. Adăugați ulei și fierbeți încă 30 de secunde.

14. Prajiturile trebuie acoperite generos cu crema fierbinte.

15. Stropiți blatul tortului cu firimituri mici. Pune prajitura la frigider pentru cateva ore inainte de servire.

În cele din urmă, subliniem câteva dintre trucurile tortului „Mai ușor decât simplu”:

- Tava pentru coacere prăjituri trebuie curățată bine de funingine și murdărie și încălzită bine.
- Nu folosiți ulei în timpul procesului de prăjire. Prăjiturile nu se vor lipi de suprafață.
- Puteți alege forma pentru viitorul tort la discreția dvs., dar cel mai convenabil este să folosiți o farfurie rotundă sau un capac.
- Daca nu ai lapte condensat, poti folosi ca baza smantana, smantana, chefir sau lapte.
- În timp ce prăjiți prăjiturile, străpungeți-le cu o furculiță, astfel încât să nu existe bule pe suprafața prăjiturii.
- Timp de coacere pentru fiecare tort - nu mai mult de 2 minute.
- Lăsați tortul uns complet cu smântână la temperatura camerei până se răcește complet și abia apoi - la frigider. Acest lucru îl va menține moale pentru mai mult timp.
- Pentru ca prăjiturile să se înmoaie mai repede cu smântână, le puteți acoperi suplimentar cu cafea dulce proaspăt preparată sau cu sirop de zahăr.
- Experimentați cu decorarea torturilor și toppingurile! Pe lângă firimituri, puteți adăuga fulgi de cocos, ciocolată rasă, nuci zdrobite.

Ceai fericit! Acest tort cu lapte condensat este foarte usor de preparat. Ar trebui să funcționeze pentru toată lumea prima dată. Lasă comentarii, abonează-te și așteaptă rețete noi pe paginile blogului culinar.

S-ar părea că este imposibil să gătești un tort plin cu lapte condensat în 30 de minute. Dar am o rețetă simplă pentru o prăjitură delicioasă, datorită căreia o vei coace foarte repede. Este simplu în execuție, chiar și o tânără gazdă va face față sarcinii. Prăjiturile cu lapte condensat vor atrage atât adulții, cât și copiii. Un desert perfect pentru o petrecere de ceai în familie.

Ingrediente:

• făină - 140 g;
• lapte condensat - 1 cutie;
• smântână - 400 ml;
• cacao - 20 g;
• unt - 100 g;
• ou - 2 buc.;
• sifon - 5 g;
• suc de lamaie sau otet de mere - 10 g;
• zahăr - 200 g.

Cum să gătești o prăjitură cu lapte condensat în 30 de minute

In primul rand pregatim aluatul. Topim untul.

Într-un bol, combinați untul topit și laptele condensat.

Introducem ouă în masa totală, modificăm totul. Cel mai bine este să folosiți un tel, astfel încât masa va fi mai omogenă.

Adaugati in amestec faina cernuta.

Stingem sifonul în suc sau oțet. Adăugați la restul ingredientelor. Amestecam aluatul.

Pregătim o tavă de copt, o acoperim cu hârtie de copt. Se toarnă 2/3 din aluat în formă.

Adăugați cacao în cealaltă parte, amestecați bine.

A doua parte se toarnă și pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți vasul timp de 10 minute.

Împărțim tortul finit în 3 părți. Nu aruncati restul prajiturii, acestea vor fi totusi utile pentru decor.

Pentru prepararea cremei se bate smantana cu zaharul.

Intindem prajitura alba pe o farfurie, imbracam cu crema. Deasupra asezam prajitura de ciocolata, il si imbracam.

Intindem din nou prajitura alba. Ungem tortul pe toate părțile cu smântână.

Prajiturile, biscuitii, fursecurile si prajiturile cu lapte condensat au fost intotdeauna un subiect de adoratie deosebita in randul iubitorilor de dulciuri, iar un adevarat tort de casa facut din shortcakes cu lapte condensat fiert este visul oricarui dor de dulce! Dar coacerea unui produs adevărat, de înaltă calitate, prăjitura nu este pentru toată lumea: lipsa abilităților practice, lipsa timpului anulează toate dorințele. Toate acestea sunt fleacuri, a face un tort din shortcakes nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere. În plus, în prezent, astfel de prăjituri sunt din ce în ce mai făcute din napolitană gata preparată sau prăjituri de biscuiți cumpărate din supermarket, economisind timp și efort de gătit.

Să nu căutăm modalități ușoare și să gătim cu propriile mâini un tort delicios cu lapte condensat, care va mulțumi de nedescris celor dragi.

Ingrediente

• 200 de grame de unt proaspăt
• 110 grame de smântână groasă
• 1 conserve de lapte condensat (nefiert)
• 1 linguriță de sifon stins cu oțet sau acid citric (proporție de trei la unu), puteți lua praf de copt gata preparat
• 4 linguri pline de pudră de cacao
• 200 de grame de făină de grâu premium
• 800 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru smântână, puteți lua și smântână
• 130-140 de grame de zahăr pudră
• o jumătate de linguriță de zahăr vanilat

Gătit

Prăjiturile cu lapte condensat se prepară destul de simplu: untul topit, smântâna grasă și laptele condensat se amestecă bine și se bat ușor cu un mixer la viteză mică până se omogenizează.

Se adauga apoi pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu sau alt praf de copt si faina cernuta printr-o sita fina. De ce cerne faina? Prajiturile vor deveni si mai aerisite la coacere, asa ca nu neglija aceasta actiune. Aluatul va iesi aproximativ ca niste clatite groase sau charlotte, de saturatie medie.

Prajiturile se coace in cuptor la o temperatura de aproximativ 200-210 grade destul de repede, aproximativ 10-15 minute, trebuie doar sa ungeti forma detasabila cu ulei si chiar mai bine sa o acoperiti cu pergament pentru ca aluatul sa nu se arda sau sa se lipeasca. . Se toarnă aproximativ o treime din întregul aluat în formă, se coace până se fierbe, se scoate cu grijă din formă și se mai coace două prăjituri în același mod.

Unele gospodine pricepute urmează calea mai puțină rezistență și coc o prăjitură mare, după ce s-a răcit complet, se taie în trei mai mici. Dar pentru aceasta trebuie să aveți o abilitate specială - prin urmare, nu ne vom asumă riscuri și nu vom găti conform metodei clasice.

Prepararea cremei

În timp ce prăjiturile cu lapte condensat se răcesc, pregătiți crema pentru strat.
Cu ajutorul unui mixer se bat 800 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi până la o stare albă ca zăpada, la sfârșitul baterii, se adaugă zahăr pudră și vanilină și se întinde imediat pe alburile răcite pentru o prăjitură delicioasă.

Pentru a da produsului un aspect finit, trebuie să ungeți primul strat cu smântână, să așezați al doilea strat uniform deasupra, apăsând ușor în jos, să ungeți din nou cu smântână și să puneți al treilea tort deasupra, acționând foarte ușor pentru a nu încălca integritatea.

Apoi acoperiți cu grijă toate părțile tortului, neteziți suprafața cu un cuțit lung sau o spatulă specială. Puteți decora în diferite moduri presărate cu firimituri de biscuiți, fulgi de ciocolată, puneți fructe sau bucăți de marmeladă, lăsați frâu liber imaginației creative, dar nu abuzați de ea, pentru că totul are propria măsură. Păstrați la frigider aproximativ trei-patru ore și puteți servi ceai, tăiat în bucăți frumoase porționate.

Cu prăjituri cumpărate

Dacă nu vrei să te deranjezi mult timp cu gătitul, sau oaspeții sunt deja în prag, poți găti cea mai simplă variantă a prăjiturii cu lapte condensat și prajituri de vafe gata făcute, deși poți cumpăra și biscuiți. .

Gătit

1 cutie obisnuita de lapte condensat, o punga de zahar vanilat si 220 de grame de unt se bat cu mixerul pana se omogenizeaza, daca doriti, puteti adauga nuca tocata 1 cana, obtineti o delicatesa si mai eleganta.

Masa finită este o cremă pentru conectarea prăjiturilor napolitane gata făcute, care pot fi cumpărate de la orice supermarket. Cantitatea de cremă este suficientă pentru un pachet de astfel de straturi. Ungem, aplicând strat pe strat. Se presara deasupra si pe margini resturile de pesmet cu nuci, se baga la frigider pana sosesc invitatii. Tăiați în porții mici înainte de servire.

"Rustic"

Există o altă rețetă pentru o prăjitură cu lapte condensat fiert. A fost poreclit așa pentru că este foarte ușor de preparat și destul de bogat în calorii, așa că nu te lăsa dus de el prea des pentru a evita problemele legate de excesul de greutate.

Gătit

Pentru test, luăm 4 ouă de găină, 1 cană de zahăr, 2/3 de sifon stins și aproximativ 1 cană de făină.

Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă tare, adăugați sifon, făina cernută și amestecați rapid, dar ușor, astfel încât aluatul să nu se aseze. Se toarnă într-o formă tapetată cu pergament și se coace la cuptor până când este gata, fără a deschide ușa în primele douăzeci de minute. Veți obține un biscuit clasic care trebuie tăiat în două părți după răcire, întins cu smântână și lăsat câteva ore la frigider pentru ca prăjitura să devină suculentă și parfumată din cremă.

Prepararea cremei

Bateți 200-210 grame de unt moale cu 1 cutie de lapte condensat fiert și 1 plic de zahăr vanilat. Acest tip de cremă este considerat unul dintre cele mai populare printre bucătarii începători datorită ușurinței preparării și numărului de ingrediente, deși iubitorii formelor zvelte îl evită datorită conținutului ridicat de calorii.

Video

Laptele condensat este adesea folosit pentru a crea produse de cofetărie, deoarece simplifică foarte mult prepararea acestora și face coacerea delicioasă. Vă oferim 10 rețete rapide și delicioase de prăjituri cu lapte condensat, chiar și un începător le poate găti.

Un tort gătit într-o tigaie poate părea neobișnuit și ciudat pentru unele gospodine. Cu toate acestea, multe recenzii pozitive spun contrariul. Tortul cu lapte condensat într-o tigaie este popular, gazdele sale îl aleg pentru simplitatea rețetelor și rezultate excelente.

Pentru test:

• 470 g faina;
• ou;
• 2 ml otet de mere;
• 340 g lapte condensat.

Pentru crema:

• 10 g vanilie;
• 3 oua;
• 80 g unt;
• 215 g zahăr granulat;
• 480 ml lapte;
• 2 linguri de desert de faina.

1. Se amestecă toate ingredientele pentru bază cu un mixer, se împart în 6 părți și se aduce la dimensiunea dorită cu un sucitor. Prăjiți prăjiturile într-o tigaie uscată. Tăiați imperfecțiunile.
2. Componente pentru crema, cu exceptia uleiului, amestecati, incalziti.
3. Apoi, punem uleiul, batem până se îngroașă.
4. Ungeți prăjiturile cu smântână, presărați părțile laterale și acoperiți cu pesmet.

Un tratament simplu și rapid este gata. Gătitul nu va dura mai mult de 20 de minute.

Prajitura "Napoleon" cu lapte condensat

Popularul tort Napoleon are un gust delicat și delicat, care este amintit de multă vreme de cei care îl încearcă măcar o dată. Și pentru a da desertului un gust delicat de lapte, trebuie să-l faci cu lapte condensat.

Componente:

• 180 g margarină;
• 180 g faina;
• 80 ml apă;
• 2 g sare;
• 3 ml de oțet;
• 110 g unt;
• cutie de lapte condensat.

1. Tăiați margarina în pătrate. Adăugați făină, sare. Se amestecă cu mâinile până se sfărâmiciază.
2. Se toarnă apă și oțet în făină, se frământă aluatul. Formați o minge din ea, trimiteți-o la congelator timp de 15 minute, împachetând-o într-o pungă.
3. Rulați 8 bile din aluat, întindeți prăjiturile, coaceți la 170 ° C.
4. Transformați untul moale cu lapte condensat rece într-o cremă densă luxuriantă cu un mixer.
5. Se da la frigider timp de 15 minute inainte de utilizare.
6. Ungeți prăjiturile cu smântână.

Pentru a nu deranja crocantul natural al prăjiturii, este mai bine să serviți tortul imediat după preparare. Deci nu absorb crema si raman crocante.

Desert în Leningrad

Pentru mulți, rețeta desertului în stil Leningrad pare complicată. Acest „delicios” poate fi preparat rapid și ușor. Iar laptele condensat din compozitie va face desertul si mai gustos si mai aromat.

• 470 g faina;
• 185 g zahăr;
• 290 g margarină;
• 2 oua;
• 1 galbenus;
• 3 g vanilină;
• 8 g praf de copt.

Pentru crema:

• 280 g unt;
• 330 g lapte condensat;
• 180 g zahăr pudră;
• 30 g cacao.

1. Combinați margarina, nisipul și vanilia. Introdu ouă. Treceți făina și praful de copt printr-o sită. Se lasă masa omogenă la rece timp de 100-120 de minute.
2. Formați aluatul în 2 bile, întindeți și coaceți la 175 ° C. Apoi tăiați fiecare prăjitură în jumătate. Se dovedește doar 4 bucăți.
3. Bateți untul cald cu laptele condensat, zahărul pudră și cacao. Cremă luxuriantă pusă la rece câteva minute.
4. Ungeți prăjiturile cu smântână. Dacă doriți, faceți straturi de gem de caise.

Tortul „În Leningrad” este imposibil de imaginat fără fudge. Este ușor de preparat și gata în 5 minute.

Necesar:

• 15 g cacao;
• 35 g unt;
• 35 g zahăr;
• 270 ml lapte.

1. Se amestecă zahărul, cacao și laptele, se fierbe timp de 4 minute.
2. Adaugă ulei. Acoperiți tortul cu fondant răcit.

Această rețetă are mai multe ingrediente și pași pentru a face un tort. Dar dacă alocați corect timpul și pregătiți ingredientele necesare în avans, atunci crearea unui desert nu va dura mult timp.

Fără bețișoare de porumb copte

Rețetele de prăjituri fără coacere permit gazdei să-și mulțumească familia și prietenii cu ceva neobișnuit, petrecându-și un minim de timp. Fursecurile sau turta dulce sunt adesea folosite ca bază pentru astfel de prăjituri. Dar bastoanele de porumb vor servi ca o componentă mai interesantă.

Componente:

• 220 g batoane de porumb;
• 350 g lapte condensat;
• 120 g nuci;
• 80 g ciocolata cu lapte.

1. Puneți bețișoare de porumb într-un castron, adăugați nuci tocate.
2. Umpleți totul cu lapte condensat. Se amestecă ușor. Trimiteți masa la frigider timp de 50 de minute.
3. Scoate-le din frigider, formam prajitura de forma dorita.
4. Acoperiți cu un jet subțire de ciocolată topită.

Acest desert este distractiv de gătit cu copiii. Pentru ei, va fi o mică descoperire și un joc interesant. La urma urmei, delicatesa lor preferată face un tort mare și frumos! Lecția va aduce o mulțime de emoții pozitive și va fi amintită mult timp.

„furnicar” cu lapte condensat

Prajitura "Anthill" este greu de imaginat fara lapte condensat. Această rețetă folosește lapte condensat fiert, ceea ce face desertul foarte gustos și hrănitor.

Produse:

1. 275 g unt;
2. 95 g zahăr;
3. 750 g faina;
4. 130 g smantana;
5. 2 g de sifon;
6. 360 g lapte condensat fiert.

1. Amesteca 210 g de unt topit cu zaharul. Adăugați smântână, făină și sifon, amestecați totul.
2. Se rulează aluatul într-o mașină de tocat carne, se pune pe o foaie de copt acoperită cu pergament. "Carne tocată". Se coace la 200°C.
3. Bateți untul rămas cu laptele condensat.
4. Rupeți produsele de patiserie răcite cu mâinile și amestecați cu smântâna.

Din masa rezultată pe o farfurie de servire, creați un „furnicar”.

Din prăjituri de biscuiți

Crema pentru tort cu lapte condensat este foarte populară, deoarece nu necesită abilități și abilități speciale. Crema este simplă, rapid de preparat și versatilă - poți decora și umple produse de patiserie cu ea.

Componente:

• 4 oua;
• 175 g zahăr;
• 230 g faina;
• 6 g praf de copt;
• putina sare.

• 360 g lapte condensat;
• 175 g unt.

1. Bate ouăle, sarea și zahărul până devine spumos.
2. Cerneți ușor făina cu praful de copt în amestecul de ouă. Se amestecă cu o spatulă de sus în jos. Coaceți prăjiturile la o temperatură de 170 ° C timp de 30 de minute.
3. Pentru cremă, bateți untul cald cu laptele condensat într-o masă pufoasă. După ce s-a răcit complet, ungem prăjiturile cu el.

Dacă se dorește, prăjiturile pot fi înmuiate în sirop sau sucul preferat. Dar este indicat să le dați timp să se „odihnească” timp de 4-5 ore, și abia după aceea merită să începeți să formați prăjitura.

Gătitul din clătite

Încă o dată, merită să revenim la rețeta din tigaie, dar doar prăjiturile vor fi din clătite. Se pare că tortul este interesant și neobișnuit.

Pentru baza:

• 20 g ulei vegetal;
• 1 ou;
• 510 ml lapte;
• 2 g sare;
• 35 g zahăr granulat;
• 580 g faina.

Pentru umplutura:

• 240 g lapte condensat fiert;
• 80 g fursecuri;
• 120 g nuci.

Gătit:

1. Se amestecă oul, nisipul și laptele, se aduce la foc la 40 ° C.
2. Adăugați sare, făină și ulei vegetal la acest amestec, amestecați. Aluatul trebuie să fie semi gros.
3. Prăjiți clătite subțiri.
4. Se spală nucile, se usucă. Transformă fursecurile în firimituri.
5. Se pune clatita la suprafata, se unge deasupra cu lapte condensat, se pune fursecuri zdrobite si nuci. Așezați a doua clătită deasupra, umplută. Și tot așa, până se epuizează produsele. Decorați tortul în orice fel (fulgi de ciocolată, glazură, fructe de pădure).

Așa cum trebuia să mă asigur, clătitele nu pot fi doar umplute, ci și pot face un tort cu drepturi depline, care va surprinde și va încânta oaspeții.

Tort rapid cu vafe

Cei a căror oră este programată pe minut și doriți să gătiți un desert cu propriile mâini, vă vor ajuta prăjiturile de vafe gata făcute. În magazine, le puteți alege cu orice gust - vanilie, miere, ciocolată.

Necesar:

• 1 pachet de prajituri napolitane;
• 280 g unt;
• 350 g lapte condensat;
• 20 g cacao;
• 50 ml lapte;
• 55 g ciocolată albă;
• 6 art. l. Sahara.

1. Bateți 260 g de unt cald cu laptele condensat. Întindeți prăjiturile, creați o prăjitură și dați la frigider pentru 30-50 de minute.
2. Într-o cratiță, amestecați zahărul, laptele și cacao, fierbeți timp de 2 minute. Se pune untul in glazura si se amesteca, se toarna peste prajitura si se da la frigider pentru 25 de minute.
3. Se presara cu chipsuri de ciocolata alba inainte de servire.

Se obține un desert simplu și neobișnuit. Poate fi făcut și mai gustos adăugând fructele și fructele de pădure preferate.

„Bușten” din foietaj

O altă variantă rapidă de desert este o prăjitură de foietaj. Pregătirea nu necesită mult timp și necesită un minim de ingrediente.

Necesar:

• 400 g aluat foietaj;
• 330 g unt;
• 340 g lapte condensat;
• 20 g cafea macinata.

1. Întindeți aluatul decongelat și tăiați fâșii. Se intinde pe hartie de copt si se coace la 180°C timp de 8-13 minute.
2. Bateți untul, laptele condensat și cafeaua într-o masă pufoasă.
3. Întindeți filmul în 2 straturi pe o suprafață plană. Puneți un strat de bețișoare pe el, acoperiți cu cremă.
4. Faceți aceste manipulări cu restul bețelor. Se lasa pentru decor 3 buc. Înfășurați tortul finit în folie și formați un buștean din el. Se da la frigider pentru cel putin 11 ore.

Prajitura se poate pregati cu cateva zile inainte de sarbatoare si se pastreaza la congelator, in timp ce gustul nu se deterioreaza. În context, se dovedește a fi interesant și neobișnuit.

Un răsfăț rapid de prăjituri

Produse:

• 340 g prăjituri scurte;
• 360 g lapte condensat;
• 190 g unt;
• 110 g ciocolată neagră.

Gătit:

1. Biscuiții în orice fel se transformă în firimituri. Se amestecă cu 90 g de unt moale, se pune într-o formă. Dați la congelator timp de 7 minute.
2. Bateți untul rămas și laptele condensat cu un mixer, puneți pe tort.
3. Deasupra prajiturii se toarna ciocolata topita peste baia de apa. Se pune la rece o jumătate de oră.

Pentru ca oricare dintre aceste deserturi să fie un succes, ai nevoie de bună dispoziție și puțin timp. Desigur, merită să acordați atenție alegerii ingredientului principal - laptele condensat. Trebuie să fie proaspăt și să respecte standardele de calitate. Dacă urmați toate recomandările, desertul se va dovedi la cel mai înalt nivel.

Nu există conținut similar