Supă de fasole conservată în roșii. Reteta pas cu pas pentru prepararea supei de fasole la conserva

Supă de fasole în sos de roșii, precum și totul despre acest produs minunat și proprietățile sale uimitoare și incredibile. Rețetă pas cu pas cu fotografii și videoclipuri.

Supă de fasole conservată

Ei bine, dacă intenționăm să facem supă din fasole conservată, atunci să aflăm mai întâi totul despre acest produs uimitor. De ce este fasolea atât de sănătoasă și cum ar trebui să fie gătită corect.

Video: proprietăți benefice ale fasolei

Ciorba de fasole: compozitie si reteta

Și acum, după ce ați învățat o mulțime de lucruri uimitoare și utile despre fasole, puteți găti rapid o supă grozavă din ele. Pentru asta nu vom avea nevoie de carne, nu va fi nevoie să înmuiăm fasolea. Totul se face foarte simplu și rapid.

Conservele de fasole sunt disponibile gratuit la orice magazin alimentar. Se numește „Fasole în sos de roșii”. Produsul este complet gata de utilizare și nu necesită nicio prelucrare suplimentară. Prin urmare, supa din astfel de fasole se prepară surprinzător de rapid și ușor. Este minunat de potrivit pentru persoanele care nu mănâncă carne și postesc.

30 minute. Reteta video Print

Umpleți o cratiță de trei litri cu apă și puneți-o pe foc

Așezați cartofii tăiați fâșii, puneți-i într-o cratiță și fierbeți până se înmoaie.

Spălați și curățați morcovii, ceapa și cartofii.

Morcovii și ceapa se toacă mărunt (morcovii se pot răzui pe răzătoarea grosieră). Se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal si se prajeste, amestecand continuu.

Pune fasolea cu sos de rosii intr-o tigaie dintr-o cutie. Se face un foc mic, se amestecă și se fierbe cu morcovi și ceapă. Continuați să fierbeți până când cartofii din tigaie sunt complet fierți.

De îndată ce cartofii sunt gata, transferați întregul conținut al tigaii în tigaie. Se sare, se piperează, se amestecă, se aduce la fierbere și se oprește imediat. Adăugați ierburile mărunțite, acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.

Gata, supa de fasole este gata. Cât timp a trecut? - 30 minute. Ne-a luat atât de mult să curățăm și să gătim cartofii.

La revedere, dragi prieteni. Dacă ți s-a părut util acest articol, distribuie-l pe rețelele de socializare cu prietenii tăi. Spune-le și ei despre asta și să-ți fie recunoscător.

Și, pentru a nu rata alte știri interesante, doar abonați-vă la actualizări. iti doresc pofta buna. Pana data viitoare.

Usor de preparat si in acelasi timp foarte gustoasa si satioasa supa facuta din conserve de fasole in sos de rosii! Supa este preparată din ingrediente pe care fiecare gospodină le are mereu la îndemână, ceea ce este foarte convenabil.

Dacă încă nu aveți ingredientul principal - fasole în sos de roșii - folosiți conserve obișnuite de fasole și pastă de roșii. Această supă nu va fi inferioară ca gust.

Fasolea conservată nu trebuie să fie înmuiată și gătită în prealabil, precum fasolea uscată și, prin urmare, supa se prepară foarte repede.

Supa de fasole în sos de roșii este o supă grozavă de zi cu zi pentru întreaga familie!

apă - 3 l
Piept de pui - 600 g
Fasole, conservată în sos de roșii – 1 conserve (400 g)
Cartofi – 3-4 buc.
Morcovi – 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Ardei gras - 1 buc.

Preparare:

Turnați apă într-o tigaie și puneți-o pe aragaz. În timp ce apa fierbe, spălați pieptul de pui și îndepărtați excesul de grăsime. Tăiați în mai multe bucăți (acest lucru va permite pulpei să se gătească mai repede) și puneți-l în apă clocotită într-o cratiță. Gatiti o treime de ora, indepartand din cand in cand spuma.

Scoateți bulionul finit de pe aragaz. Lăsați carnea de pui să se răcească direct în bulion - asta o va face mai moale. Odată ce se răcește, scoateți-l și despărțiți-l în fibre.

Curățați ceapa, morcovii și ardeiul gras. Tăiați ceapa și ardeiul în cuburi mici, răzuiți morcovii pe răzătoarea grosieră.

Se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie. Adăugați legumele tocate și căleți-le la foc mic timp de zece până la cincisprezece minute, amestecând din când în când pentru a nu se arde.

Se strecoară bulionul și se pune din nou pe foc. In timp ce bulionul fierbe, curatati cartofii si taiati fasii. Clătiți-l sub jet de apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon.

Pune cartofii în bulionul care fierbe și gătește timp de douăzeci de minute până când sunt complet fierți. În același timp cu cartofii, adăugați în bulion fasolea conservată în sos de roșii. Adăugați legumele sotate și carnea de pui pregătită în bulion cu cinci până la șapte minute înainte ca supa să fie gata. Sarați și piperați supa, adăugați ierburi uscate.

Supa de fasole conservată în sos de roșii este gata!

Scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l să se infuzeze sub capac timp de zece până la cincisprezece minute.

Trebuie servit fierbinte, în farfurii porționate.

Chiar dacă fasolea conservată este o gustare gata preparată, ele pot fi folosite pentru a face multe feluri de mâncare, cum ar fi supa delicioasă de roșii. Acest fel de mâncare, pe bază de conserve de fasole, este ideal pentru gospodinele ocupate pentru care fiecare minut contează.

Supa conform rețetei noastre se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și neobișnuită și se prepară rapid și fără prea mult efort. Dacă doriți să faceți supa mai bogată, nu ezitați să o gătiți folosind bulion de carne grasă. Dar dacă opțiunea dietetică este mai acceptabilă pentru tine, o poți găti în apă.

Supa de fasole cu rosii

Reteta de supa de fasole conservata in rosii

Clătiți bine pieptul și puneți-l într-o cratiță cu apă rece. Se pune pe foc si se aduce la fierbere. Apoi scurgeți apa și umpleți din nou cu apă curată. Aduceți din nou la fiert și gătiți pieptul timp de o oră, îndepărtând periodic orice spumă care se formează. Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați frunza de dafin și ienibahar. Scoateți pieptul din bulion.

Prăjiți ceapa, cartofii și morcovii până devin maro auriu și bogat în aromă. În acest caz, cartofii sunt fierți pentru a spori gustul. Puneți legumele prăjite în bulion și fierbeți la foc mic până când cartofii sunt moi. Apoi adăugați fasolea conservată în tigaie, amestecați și aduceți supa înapoi la fierbere.

Clătește mărarul și pătrunjelul cu apă și se toacă mărunt cu un cuțit special pentru verdeață. Odată ce supa revine la fierbere, stingeți focul și adăugați ierburile tocate. Pentru a spori gustul fasolei, se recomandă să lăsați supa la infuzat sub capac timp de o oră înainte de servire.

Există multe moduri de a face supă de fasole conservată. Se vinde de obicei în sos de roșii. Aceasta poate fi fie o rețetă rafinată pentru bucătăria franceză, fie o supă simplă, care va folosi cele mai accesibile produse. Dacă respectați tehnologia de gătit, toate opțiunile vor avea succes.

Supa clasica cu fasole rosie conservata

Ingrediente

carne de porc - 400 gr.;
conserve de fasole roșie în sos de roșii – 500 ml;
cartofi - 350 gr.;
ceapa – 300 gr.;
morcovi – 250 gr.;
ardei gras – 350 gr.;
usturoi – 3 gr.;
ulei vegetal – 25 ml;
piper negru – 3 gr.;
verdeață proaspătă;
smântână – 300 ml.

Pregătirea

Tăiați carnea în porții, puneți-o într-o cratiță, umpleți-o cu apă și lăsați focul la mic. Cand bulionul incepe sa fiarba, se reduce temperatura de sub cratita, se adauga sare si se fierbe totul la foc mic o jumatate de ora. Îndepărtăm zgomotul. Dacă carnea nu devine suficient de moale în acest timp, va trebui să măriți timpul de gătire.
Pregătirea cartofilor. Se curata si se taie cubulete, se adauga in bulion cand carnea este gata. Dați puțin căldura.
Curățăm și ceapa, morcovii și ardeii și tăiem totul fâșii. Morcovii pot fi tăiați în felii subțiri, tăiându-i mai întâi pe lungime în 4 părți.
Se pune tigaia pe foc, se toarna uleiul si se incinge bine. Mai întâi adăugați ceapa și prăjiți timp de 2 minute. Se adauga apoi restul de legume si se prajesc 7-10 minute la foc mic, amestecand continuu.
Când legumele capătă o nuanță aurie și o aromă pronunțată, turnați fasolea în roșie în tigaie. Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute la foc mic.
La sfârșitul pregătirii dressing-ului de fasole, adăugați în tigaie usturoiul tocat și piper negru.
Turnați totul cu grijă în bulion și gătiți până când cartofii sunt moi.
Tăiați verdeața și adăugați-le în tigaie cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului.
Serviți supa cu smântână.

Supa cu rață, fasole roșie și albă

Ingrediente

spate și aripi de rață – 500 g;
conserve de fasole albă – 200 ml;
conserve de fasole roșie în sos de roșii – 200 ml;
ceapa – 200 gr.;
praz – 200 gr.;
morcovi – 250 gr.;
rădăcină de pătrunjel – 100 gr.;
rădăcină de țelină – 100 gr.;
varză chinezească – 150 gr.;
usturoi – 10 gr.;
ulei vegetal - 20 ml;
patrunjel proaspat;
coriandru – 2 gr.;
piper negru – 3 gr.;
sare - 5 gr.

Pregătirea

Tăiem rața și folosim doar spatele cu aripi; greutatea lor totală va fi de aproximativ jumătate de kilogram. Împărțim această parte a carcasei în porții și o umplem cu 2,5 litri de apă. Gatiti bulionul timp de 40 de minute. Sare.
Curățați și tăiați cartofii, adăugați în bulion când este fiert.
Tăiați morcovii în cercuri, ceapa în jumătate de inele.
Pătrunjel și rădăcină de țelină - în fâșii.
Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește bine. Adăugați morcovii și prăjiți timp de 3 minute, amestecând continuu. Se toarna ceapa tocata si alte legume si se caleste totul pana se formeaza o culoare aurie frumoasa. La final, adauga coriandru in legume si amesteca totul.
Puneți fasolea conservată în sos de roșii în tigaie și acoperiți cu un capac. Se fierbe totul la foc mic pentru încă câteva minute, adăugând piper negru.
Adăugați fasole albă în supă. Când cartofii sunt aproape gata, tăiați prazul rondele și varza fâșii.
Pune legumele în sos de roșii cu fasole într-o cratiță. Apoi - praz și varză chinezească.
Acolo se pune toata legatura de patrunjel, se toaca usturoiul si se adauga in supa.
Când cartofii sunt copți, acoperiți supa cu un capac și lăsați puțin. După aceasta, grămada de pătrunjel poate fi îndepărtată.
Este mai bine să serviți vasul cu crutoane de pâine neagră și smântână.

Ingrediente

fasole roșie în sos de roșii – 300 ml;
carne de porc – 200 gr.;
carne de vită – 200 gr.;
pui – 300 gr.;
balyk afumat – 300 gr.;
ceapa – 250 gr.;
morcovi – 200 gr.;
castraveți murați – 300 gr.;
pasta de tomate – 20 gr.;
sare - 5 g;
zahăr – 3 gr.;
ulei vegetal - 10 ml;
piper negru și roșu.

Pregătirea

Pregătim bulion din carne de vită, porc și pui. Când este fiert, scoateți carnea și tăiați-o în cuburi mici sau fâșii.
Ceapa și morcovul se taie în bucăți mici și se prăjesc în ulei vegetal.
Castraveții se dau pe răzătoare grosieră și se adaugă la sot împreună cu zahăr și pasta de roșii. Se amestecă totul și se prăjește timp de 3 minute. Se pune apoi fasolea la sot și se amestecă totul din nou, se adaugă 100 ml bulion preparat și se fierbe timp de 10 minute cu piper negru și roșu.
Puneți sosul de roșii rezultat în bulionul cu carne pre-tocată.
Tăiați balyk-ul fâșii și adăugați-l în amestec cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului.

Supele cu fasole roșie conservată se servesc ca prim fel. Cel mai bine se servesc cu smantana si paine neagra. Dacă se dorește, se pot adăuga verdeață în farfurie.

Rețeta de solyanka cu fasole roșie este preparată cu diferite tipuri de carne. Puteti folosi carne de pui, vita sau porc afumata, precum si ciuperci.

Supa de fasole roșie se prepară rapid, dar pentru a grăbi și mai mult rețeta, carnea poate fi prăjită în bucăți mici într-o tigaie. Acest fel de mâncare va avea un gust foarte bogat și va fi pregătit literalmente într-o jumătate de oră.

Pregatim si supa cu fasole in sos de rosii folosind carne de miel. Această rețetă presupune folosirea multă carne, cartofi și ierburi. Nu trebuie să luați morcovii, ci tocați ceapa destul de grosier și o căleți în ulei vegetal. Punem mult patrunjel, coriandru si marar in aceasta supa. Puteți folosi roșii proaspete.

Pentru cei care iubesc supele piure de roșii, puteți pregăti rețeta cu aceeași fasole, dar mai întâi le treceți printr-o sită metalică, astfel încât să nu existe piele în supă și consistența acesteia să rămână uniformă.

Rețeta de supă de miel se servește cel mai bine cu pâine pita proaspătă și solyanka cu crutoane de pâine neagră. Le punem direct pe farfuria cu hodgepodge.

Pregătește o versiune mai subțire a celebrului chili. Adica o supa care va contine multa fasole si pasta de rosii. Mai întâi pregătiți bulionul de carne, ar trebui să fie 2 litri. Apoi - trecerea conform metodei descrise anterior. Pentru supă veți avea nevoie de o cutie de jumătate de litru de fasole și 20 de grame. pasta de tomate. De asemenea, folosim usturoi, piper negru și roșu, precum și puțin curry indian după gust. Pentru aceasta cantitate de supa luam 350 de grame. cârnați de vânătoare, pe care îi tăiem bucăți de 2 cm lungime și punem greutatea într-o tigaie. Se mai fierbe 5 minute si se serveste cu ierburi proaspete.

Preparam supa de chili in acelasi mod cu adaos de fasole verde. Mai întâi se fierbe sparanghelul în apă cu sare, apoi se adaugă la sotul pentru supă, se prăjește și se fierbe timp de 10 minute împreună cu fasolea. Adăugați totul în bulion.

Nume:	Supă de fasole cu roșii
Data adaugata:	06.10.2015
Timp de gătit:	1 oră 30 de minute
Porții de rețetă:	8
Evaluare:	(1 , mier 5.00 din 5)

Ingrediente

Reteta de supa de fasole conservata in rosii

Scoateți toată carnea și puneți-o înapoi în tigaie. Spălați și curățați cartofii, tăiați-i cubulețe, fâșii sau altfel după dorință. De asemenea, spălați și curățați morcovii. Se rade sau se taie cu un accesoriu special pentru morcovi coreeni. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie adâncă.

Supa de roșii cu fasole este o opțiune excelentă pentru o cină copioasă.Prăjiți ceapa, cartofii și morcovii până devin maro auriu și bogat în aromă. În acest caz, cartofii sunt fierți pentru a spori gustul. Puneți legumele prăjite în bulion și fierbeți la foc mic până când cartofii sunt moi. Apoi adăugați fasolea conservată în tigaie, amestecați și aduceți supa înapoi la fierbere.