Tehnologia de cultivare hidroponică a salatei este un proces continuu de creștere a salatei verde și a altor culturi verzi pe o linie de transport de salată verde pe jgheaburi de vegetație în avans, furnizând în același timp o soluție nutritivă și iluminare electrică de 24 de ore. Această tehnologie este cea mai avansată și cea mai intensivă tehnologie și aparține tehnologiilor ecologice pentru cultivarea culturilor verzi și a salatei verde.

Procesul tehnologic de cultivare începe cu încărcarea liniei automate de semănat cu turbă și casete, precum și ghivece. Turba în maxi-kip este încărcată într-o mașină de sortat turbă și pufăită în ea până la o stare tehnologică potrivită pentru umplerea vaselor.

Funcționarea liniei automate de semănat este următoarea, mai întâi așezând ghivecele în casete și apoi umplând ghivecele cu turbă. În casetă sunt instalate 54 de oale. Apoi semințele sunt semănate în ghivece și umezirea are loc într-un tunel special de udare, care este una dintre părțile liniei de însămânțare automată. În continuare, casetele sunt plasate într-o cameră de germinare vegetativă, în care semințele germinează la o anumită temperatură și umiditate. Temperatura și umiditatea din camera de germinare sunt reglate și menținute automat. Casetele de semințe sunt în camera de germinare de la una până la trei zile, în funcție de cultura cultivată.

Răsadurile încolțite din camera de germinare sunt transferate în casete pe tabelele secțiunii de răsaduri, unde primesc iluminare suplimentară electrică suplimentară folosind corpuri de iluminat suplimentare speciale, precum și udare și substanțe nutritive folosind tije de udare care se mișcă automat. Tijele de irigare se deplasează peste mese. Viteza și mișcarea și ciclurile de irigare sunt ușor de controlat. Tijele de irigare pot fi controlate și prin sisteme automate de seră - Priva. Secțiunea de răsaduri folosește paleți și mese din polistiren expandat de 400×600 mm cu un mecanism convenabil cu role, care garantează deplasarea ușoară a paleților. Aceste mese sunt ușoare și ieftine. Mesele pot fi așezate cu ușurință la începutul fiecărei linii de salată, astfel încât plantele să nu fie deplasate pe distanțe mari pentru a le așeza pe linia de salată.

După ce se află în secția de răsad timp de aproximativ 7 zile, ghivecele cu răsaduri care au atins dimensiunea necesară sunt transferate în jgheaburi de cultivare instalate pe linia transportoare de cultură de salată.
La începutul liniei de cultivare a salatei, jgheaburile sunt situate aproape una de alta.

Pe măsură ce plantele cresc și jgheaburile înaintează de-a lungul liniei, acestea sunt depărtate în cinci etape de-a lungul întregii linii, datorită dispozitivelor speciale de subțiere automată pieptene. Datorită acestui fapt, se atinge eficiența maximă posibilă de utilizare a suprafeței utilizabile a serei pentru cultivarea de salată verde și culturi verzi.

Toboganele de creștere sunt proiectate astfel încât plantele în ghivece să fie introduse de sus. Jgheaburile sunt instalate pe mecanismul de transport-tragere a liniei de salată, care, la rândul său, este montat pe suporturi din aluminiu. Viteza de deplasare a jgheaburilor de-a lungul liniei transportoare este stabilită în funcție de perioada de creștere a culturii cultivate, care la rândul său depinde de perioada anului, regimul de temperatură și varietatea semințelor utilizate.

Jgheaburile au orificii pe lungimea lor pentru instalarea ghivecelor si orificii pentru accesarea solutiei nutritive la sistemul radicular al plantelor.

Soluția nutritivă prin picurătoare instalate pe toată lungimea liniei de salată pătrunde în sistemul radicular, curge liber pe toată lungimea jgheabului și plantele o iau atât cât este necesar pentru dezvoltarea și creșterea lor normală.

Excesul de soluție nutritivă, plante nefolosite sau drenaj, curge din cealaltă parte a jgheabului și intră în jgheabul de primire și revine în rezervorul de apă de recirculare situat sub conducta de salată, de unde, după filtrarea și ajustarea conținutului de nutrienți în volum și compoziție, este din nou alimentat în jgheaburile de cultură la sistemul radicular al plantelor. Reglarea soluției, alimentarea și filtrarea acesteia se realizează automat și sunt susținute de un sistem informatic. Presiunea diferențială este controlată automat, iar ciclul de curățare este activat doar atunci când este necesar. Acest lucru economisește apă și îngrășământ.

Datorită acestui fapt, se asigură continuitatea procesului tehnologic de cultivare a plantelor. În timpul sezonului de vegetație, plantele sunt prevăzute cu iluminare suplimentară electrică continuă folosind un sistem de iluminare suplimentară cu lămpi speciale și reglarea automată a acestui iluminat suplimentar. Pentru a crește salata verde, este necesar să se asigure iluminarea cu 100 de wați pe metru pătrat de suprafață a serei.

La capătul opus liniei de salată, plantele vin gata de vânzare, sunt scoase din jgheaburile de cultură și ambalate în pungi speciale de plastic împreună cu ghiveciul în care au crescut. Această metodă asigură depozitarea pe termen lung a produselor fără deteriorarea gustului și a calităților consumatorului.

Toboganele de cultivare goale sunt așezate pe un cărucior special de retur și returnate la începutul liniei de salată verde, unde sunt spălate și reumplute cu ghivece.

Beneficiile hidroponiei sunt incontestabile. Este o metodă simplă, economică și prietenoasă cu mediul de cultivare a plantelor. În mod tradițional, la amplasarea jgheaburilor într-o zonă de creștere, distanța dintre jgheaburi este determinată în funcție de dimensiunea plantei deja crescute. Acest lucru reduce utilizarea eficientă a spațiului în sere. În liniile de salată Green Automation, jgheaburile sunt amplasate în funcție de cerințele de spațiu ale plantei în diferite stadii de creștere. Locul de colectare și ambalare a plantelor este situat la capătul zonei de creștere. La mutarea jgheaburilor în zona de colectare, distanța dintre jgheaburi se mărește simultan în funcție de nevoile plantei. Acest principiu are mari beneficii.

Beneficiile liniilor noastre de salate:

• Utilizarea eficientă a zonei cu seră. De obicei 1 mp. găzduiește cu 30% mai multe plante.
• Mai puțină încălzire/răcire necesară.
• Mai puțină nevoie de iluminare.
• Investiția în tehnologii cu efect de seră și sisteme de irigare aduce mai mult profit.
• Sistem ușor de controlat și automatizat.
• Utilizarea eficientă a suprafeței de creștere. Sunt necesare doar pasaje tehnologice înguste.
• Producția este ușor automatizată: toate fazele de lucru sunt efectuate pe suprafețe mici de cultivare și recoltare a plantelor.
• Utilizarea eficientă a serelor. Fluxurile de materiale ușor de gestionat fac posibilă investiția în sere și linii de cultivare noi și la intervale mari de timp.
• Recolta previzibilă, de încredere 365 de zile pe an.

Utilizarea tehnologiei noastre oferă suplimentar 400-700 de plante pe metru pătrat pe an chiar și în condițiile reci și extreme ale regiunilor nordice, se cultivă culturi precum salata verde, mirodeniile, ierburile medicinale și alte culturi verzi.

Sortiment de produse eventual cultivate

varietate	ciclu anual	Randament buc/m2	Greutate gram/buc	Produse kg/m2
Salată de gheață (listă liberă) Lollo Rossa Salata verde romana (Kos)	17	550	150	82,5
Salata de frunze Salată de frunze de stejar	17	500	150	75
Salată cu unt (Boston)	14	450	150	67,5
Rucola (Salata Ruko, Rucola Koltivata)	26	1000	50	50
Busuioc	13	750	50	37,5
Melissa officinalis	14	800	50	40
Mărar	17	800	50	40
arpagic	17	700	50	35
Pătrunjel	14	700	50	35
salata verde cu frunze mici spanac cu frunze mici Rucola mică (rucola sălbatică) Sfecla cu frunze mici mustar fin Ridiche mică (numai frunze)			0,2-0,5 grame / o foaie	50-100

Toate exemplele se bazează pe randamentul mediu anual la hectar în condițiile de mediu din Finlanda. Iluminare artificială de 12.000 de lux, temperatură medie 18,5°C în interiorul serei în timpul iernii. Costul energiei electrice este de 0,07 € / kW (kilo Watt pe oră). Costul muncii fizice este de aproximativ 16 €/ora (inclusiv taxe). Greutatea medie a unui vas de salată verde este de 150 de grame.

Costul unui ghiveci cu produse cultivate în Finlanda variază între 0,20 - 0,25 € / per bucată. sau 1,5 €/kg. Costul unitar pentru angrosisti este de 0,40 - 0,60 € /buc. in functie de specie, sau 3-4 €/kg.
Prețul de vânzare cu amănuntul pentru consumator este de 0,8-2 € /buc. in functie de tipul de produs.

Salată verde (Grand Rapids)
Adesea vândut în ghivece în ambalaje de plastic

Salată de gheață (Freelis)
Se vinde in doua tipuri:
- într-o oală și ambalaj de plastic
- tăiați (fără oală) într-o pungă sigilată

Salată de unt
Se vinde tăiat (fără oală) într-o pungă sigilată

salata verde cu frunze de stejar

Lollo Rossa
Se vinde in oala si in ambalaj de plastic

tip de salată verde
Se vinde in oala si in ambalaj de plastic

Mai multe tipuri de salată verde cu frunze mixte

Ierburi
Se vinde in ghivece si in ambalaje de plastic

Salate și ierburi pe rafturile supermarketurilor

Descriere

concepute pentru industriile mici, medii și mari. Procese: curatare, taiere, spalare, amestecare, sortare, ambalare Masini de spalat verdeata proaspata, nedecojita, decojita, salata verde, legume, fructe, seminte, fructe de mare; uscarea, calibrarea, tăierea legumelor în felii, șaibe, cuburi, inele, bețișoare, paie, așchii; tocator de varza; centrifuge; mese de inspecție; pentru cartofi, morcovi, salate, ceapa, ierburi, sfecla, boia de ardei, varza, ceapa, ridichi, ridichi, castraveti, rosii, praz; cântărire, ambalare etc. Capacitate de la 100-150 kg/h.... Potrivit pentru funcționare autonomă și instalare în linie. Mașini de tip abraziv pentru curățarea culturilor rădăcinoase. Mașini universale pentru tăierea industrială a soiurilor tari de legume, legume fierte, salată verde, morcovi coreeni. Mașini de spălat cu masă vibrantă exterioară sau bandă transportoare, utilizate și pentru amestecare (amestec de salate, supă de legume, amestecarea legumelor înainte de prăjire). Centrifuga, la mare căutare în întreaga lume, cu până la 100 de setări programate pentru a garanta conținutul final de umiditate, oferă o manipulare confortabilă și o prelucrare optimă pentru fiecare produs, pentru a elimina umezeala de la suprafață din salate, precum și a tăia legumele și fructele după spălare. . Mixere - mixerul amestecă ușor și rapid legumele crude tocate, salata crocantă, ierburile și carnea tocată delicată și peștele pentru prepararea cârnaților sau a ingredientelor pentru pizza. Pentru salatele cu frunze, timpul de amestecare este de 30-60 de secunde. Ciclul complet (încărcare, amestecare, descărcare) este de aproximativ 2-3 minute. Mese de ambalare cu cantarire, pentru ambalarea industriala a produselor bucate, vrac si paste de uz alimentar si nealimentar. Mașini de ambalat în vid, gaz și convenționale, mașini de ambalat în tăvi, mașini de ambalat vertical pentru produse sigilate, pentru tăiate, sau doar decojite, sau doar produse spălate, în ambalaje respirabile, fără pierderea calităților comerciale. Mașini speciale pentru prelucrarea verzei Mașini automate de legat verdeturi, seturi de supă în mănunchi Sisteme de răcire a apei (datorită acestei prelucrări în apă rece, termenul de valabilitate al produsului este crescut semnificativ) Salata verde este una dintre cele mai răspândite culturi din lume și are 100-150 de specii. Linii de producție de salate, amestecuri de salate și ierburi. Noua linie Vortex este conceputa pentru post-tratarea legumelor cu cerinte ridicate de continut de bacterii, produse BIO (sapata verde, radacini) sau fructe (mere, struguri etc.). ) într-un spațiu închis. Datorită acestui tratament, componenta bacteriană a produsului este redusă semnificativ și, ca urmare, durata de valabilitate și calitatea produsului sunt crescute. Dispozitivul de bază al liniei: este un sistem de conducte (Ø 150 mm) cu dispozitiv pentru intrarea și evacuarea produsului. Produsul precurățat este introdus printr-o pâlnie în sistemul de țevi, produsul trece prin întregul sistem și este transportat de un curent de apă către un dispozitiv vibrator pentru a îndepărta umezeala. Timpul petrecut de produs în sistem este fix și este de 1-3 minute. Sistemul este compact și ușor de combinat cu orice linie de procesare și spălare a salatelor. Toate racordurile țevilor sunt detașabile pentru a facilita procesul de spălare și curățare a sistemului. Linii de prelucrare a cartofilor de la spălare și curățare până la ambalarea în vid. Linii pentru prepararea produselor gustative. Ideile specifice de produse sunt traduse în design-uri și standarde tehnologice rentabile bazate pe echipamentele noastre. Rentabilitatea pregătirii salatelor pentru comerțul cu amănuntul ajunge la 60%. Sunt utilizate în sistemele de fast-food, lanțuri de restaurante și companii de catering, lanțuri de retail. De ce un magazin are nevoie de propriul magazin? În ultimii ani, multe magazine mari și lanțuri au început să-și deschidă propriile ateliere de producție de salate. Investiția într-o linie de producție și ambalare a salatelor este o direcție foarte interesantă care îți permite să obții o valoare adăugată bună. Acesta este un produs de bună calitate! Produse semifabricate din legume proaspete tocate, fara conservanti si congelare, precum si amestecuri ale acestora. Salate gata preparate din legume proaspete și fierte folosind sosuri: maioneză, ulei, oțet și condimente. Salate „coreene”. Salate „la greutate”, ambalate. Noi categorii de produse vegetale - salate proaspete gata de consum, neprocesate, cunoscute peste hotare ca fresh-cut. Afacere proprie: Procesatorii de alimente se confruntă cu multe provocări și schimbări pe piață. Pentru a se distinge de concurență cu produse și metode de producție noi, clienții au nevoie de idei care să îi ajute să rezolve aceste probleme. AGRO-T se străduiește să dezvolte soluții comune cu clienții, să ofere metode de producție îmbunătățite și să reflecte lansarea de noi produse cu linii de producție individuale, eficiente și de încredere. Veți primi nu numai un produs realizat din materii prime ecologice sau un produs natural, ci este și un produs sigur, care a fost supus unui control strict asupra respectării standardelor sanitare și igienice în timpul producției. Vă putem demonstra și vi-l putem demonstra vizual consumatorului dvs., arătam în detaliu linia de producție a mărfurilor.

Caracteristicile tehnologiei agricole

semințe
Semințele de salată verde proaspăt recoltate, ca majoritatea altor plante, sunt latente. La semințele de salată verde, repausul dispare după un an de depozitare, dar chiar și semințele vechi pot reveni în repaus la temperaturi ambientale de peste 24°C. Cea mai frecventă cauză a germinării eterogene sau a negerminației complete a semințelor este temperatura ridicată. Imediat ce temperatura aerului si a substratului ajunge la 23°C, germinarea semintelor netratate scade. Semințele care nu au fost tratate își pierd ușor viabilitatea atunci când sunt depozitate în condiții calde și umede. Cea mai bună germinare se realizează la o temperatură ambientală de 20°C și mai jos.

Utilizarea semințelor tratate este de preferat în perioadele calde, deoarece tratamentul extinde intervalul de temperatură la care vor germina semințele. Cu toate acestea, trebuie amintit că semințele tind să-și piardă viabilitatea dacă sunt depozitate într-o pungă deschisă și ar putea absorbi apa din aer. Semințele trebuie însămânțate imediat după deschiderea ambalajului. O altă cauză a problemelor în timpul germinării poate fi umezirea neuniformă a substratului, care este deosebit de comună la însămânțarea în casete. Nu uitați că semințele de salată au nevoie de lumină pentru a germina, așa că fie nu sunt stropite cu un substrat după însămânțare, fie sunt stropite cu un strat foarte subțire. Lumina intră și în semințele acoperite cu un înveliș special, deoarece materialul care este folosit pentru acoperire se despica după ce absoarbe puțină umiditate.

Nutriție
Până când frunzele de cotiledon sunt complet deschise, plantele ar trebui să primească deja o nutriție adecvată, cu o concentrație scăzută a soluției de 0,5–0,6 mS/cm. La această concentrație, răsadurile se dezvoltă mai repede. Compoziția nutrienților poate fi utilizată la fel ca și pentru plantele adulte. În plus, UE crește treptat la 1 mS / cm până la momentul plantării în tăvi. În viitor, concentrația este în intervalul 0,5–2,5 mS / cm, în funcție de temperatura aerului, varietatea și culoarea necesară a frunzelor. Nivelul optim de pH pentru salată verde este 2,8-6,1.

Moduri
Salata verde este o cultură cu climă rece. Iubește lumina și umezeala, cu lipsă de lumină pe vreme caldă, formează rapid tulpini de flori, în plus, la temperaturi ridicate și o scădere a umidității aerului, amărăciunea frunzelor crește, frunzele devin mai puțin suculente. Trebuie amintit că temperaturile peste 25 ° C provoacă înflorirea multor soiuri. Umiditatea relativă nu trebuie să fie mai mică de 60-80%.
Pentru majoritatea soiurilor, următoarele moduri sunt optime:
1. Camera de germinare:
Temperatura aerului și a substratului 18°С, umiditatea aerului 100%. Casetele de semințe pot rămâne în camera de germinare de la una până la trei zile.

2. Mese de relaxare:
Temperatura aerului noaptea este de 16°С, în timpul zilei 18°С. În funcție de anotimp, plantele stau pe mesele pentru răsad timp de 10-14 zile.

3. Mesele de creștere:
Temperatura aerului noaptea este de 16°С, în timpul zilei 18–20°С. Vara, temperatura aerului în timpul zilei poate crește, dar dacă doriți ca salata să-și păstreze proprietățile bune, nu trebuie să fie mai mare de 25 ° C. Pe linia de salată în sine, salata verde stă în picioare aproximativ 3 săptămâni iarna, apoi perioada se reduce. Vara, salata verde are nevoie de umbra. Ventilația este unul dintre cele mai utilizate și eficiente instrumente pentru scăderea temperaturii. Utilizarea CO2 accelerează dezvoltarea plantelor și crește masa capului, dar uneori nu este benefică din punct de vedere economic pentru culturile de salată. În plus, CO2 pentru salată nu trebuie să conțină impurități. Prin urmare, îmbogățirea cu CO2 are loc în principal cu ajutorul ventilației active.

Răcirea soluției nutritive
În climă caldă, este mai bine și mai eficient să răcești soluția nutritivă, deoarece acest lucru poate ajuta la evitarea răcirii mai costisitoare a întregii sere. Temperaturile soluției nutritive peste 20°C încurajează înflorirea salatei. De asemenea, temperatura ridicată a soluției inhibă creșterea sistemului radicular, deoarece conținutul de oxigen din soluție scade. Răcirea soluției nu numai că reduce șurubul de salată verde, ci și inhibă dezvoltarea unei ciuperci care duce la ofilirea plantelor. Răcirea soluției nutritive este foarte eficientă în reducerea stresului termic atunci când temperatura ambientală necesară nu poate fi menținută vara.

culoarea frunzei
Pentru a crește diversitatea sortimentului, multe mori încearcă să cultive din ce în ce mai multe soiuri noi, precum soiurile de salată verde cu frunze roșii precum Lollo rosso, dar se confruntă cu problema saturației culorii frunzelor. Același soi va fi roșu aprins atunci când este cultivat în aer liber și mult mai puțin intens colorat atunci când este cultivat în interior. Saturația de culoare a salatei depinde de mai mulți factori. În primul rând, potențialul de culoare a frunzelor este genetic. Pigmenții clorofila (verde) și antocianina (roșu) sunt responsabili de culoarea frunzelor. Combinația cantitativă a acestor pigmenți determină culoarea frunzei - dacă aceasta va fi maro datorită prezenței ambelor, verde cu predominanța clorofilei, sau roșie cu predominanța antocianinei.

Pe lângă potențialul genetic al soiului, calitatea colorării este influențată de condițiile de creștere. Plantele crescute la umbră parțială vor avea o culoare verde destul de bogată și mai puține pete roșii decât cele cultivate în plin soare. Cantitatea de pigment roșu din frunze crește în condiții suficient de bune de lumină și de creștere rece. De exemplu, vara, când plantele cresc rapid, pigmentul roșu devine tern și nesaturat, rezultând o culoare mai puțin intensă. O concentrație mai mare a soluției nutritive are ca rezultat mai mult pigment și o culoare roșie mai strălucitoare. Unii producători, observând o scădere a intensității culorii roșii, reacționează imediat și o corectează prin creșterea potasiului din soluție.

Tulburări fiziologice.

Arderea marginilor. Aceasta este o tulburare fiziologică care afectează marginile frunzelor. Pot fi afectate frunzele exterioare vechi sau interioare, tinere, situate în centrul rozetei. Marginile afectate mor și se usucă, se pot dezvolta diverse putregaiuri pe țesătura moartă, atât pe linia de salată, cât și mai târziu, în magazin.

Cel mai adesea, arderea marginilor apare atunci când planta este aproape gata pentru recoltare la sfârșitul iernii, primăvara și vara, adică cu zile lungi însorite și condiții calde. Arderea marginilor frunzelor exterioare este cea mai frecventă la plantările de primăvară după ce ventilatoarele au fost pornite (sau au fost deschise orificiile de ventilație) într-o zi însorită cu vânt rece. Arsura marginală a frunzelor interioare apare adesea la începutul primăverii, când orificiile de ventilație nu sunt încă deschise, umiditatea din mediul plantei este ridicată și transpirația este limitată. Au fost făcute o mulțime de cercetări pentru a identifica cauzele arsurilor la margini. S-a ajuns la concluzia că arsurile la margini sunt controlate în primul rând de factori genetici, dar sunt influențate și de condițiile de creștere. Daunele sunt cauzate de aportul insuficient de calciu la marginea frunzei. În acest caz, conținutul de calciu din soluție nu contează, deoarece transportul este dificil. Calciul se deplasează prin plantă cu fluxul de apă. Există două motive principale pentru mișcarea insuficientă a calciului în întreaga plantă:
1. Umiditate scăzută a aerului, în timp ce foaia evaporă umiditatea
mai repede decât o pot livra rădăcinile. În cea mai mare parte exterioare, frunzele bătrâne suferă.
2. Umiditate ridicată a aerului atunci când evaporarea este prea mică
umiditate. În cea mai mare parte, frunzele tinere din centrul rozetei sunt afectate.
Condiții favorabile pentru apariția unei arsuri marginale:
– temperaturi ridicate pe vreme însorită
– temperaturi scăzute ale aerului și/sau soluției nutritive
– pH scăzut
- vant cald uscat
– umiditate scăzută a aerului
– umiditate ridicată a aerului
– plantele sunt rearanjate pe linie
– concentrație mare de soluție nutritivă
– sistem radicular slab din cauza aportului deficitar de oxigen
sau moartea rădăcinilor
- schimbarea bruscă a vremii
- Într-o oarecare măsură, nivelurile scăzute de magneziu și bor pot contribui, de asemenea, la arsurile marginale.
Există și alte cauze ale arderii marginilor care nu sunt legate de distribuția calciului în plante. Aceasta poate fi daune cauzate de tratamente cu erbicide sau cu sare foliară.

Măsuri de control. Pentru a preveni sau a minimiza manifestările unei arsuri marginale, pot fi utilizate următoarele metode:
– pentru a preveni condiţiile favorabile apariţiei marginalului
a arde;
- controleaza continutul de calciu din solutie;
– evitați nivelurile ridicate de potasiu și azot în soluție;
- folosiți în principal forma azotată a azotului, și nu amoniul;
– pulverizați plantele cu azotat de calciu 0,01% la începutul/mijlocul cultivării sau când apar primele simptome;
- deschideți orificiile de ventilație treptat.

Vitreozitate. Pe marginile frunzelor apar zone udate, sticloase, lucioase. Dacă măsurile nu sunt luate rapid, celulele frunzelor se rup și mor, se formează necroză. Pe măsură ce frunzele continuă să crească în jurul zonelor moarte, ele devin răsucite. Zonele necrotice pot fi infectate cu putregai secundar. Vitreozitatea se dezvoltă atunci când rădăcinile absorb apa mai repede decât o evaporă frunzele. Acest lucru se întâmplă în principal în două tipuri de mediu aerian:
1. În condiții de umiditate relativă ridicată, în special pe vreme înnorată, ceață, când nu are sens să mențineți temperatura aerului ridicată sau ventilația nu este asigurată.
2. După o noapte rece cu cer senin, care face ca frunzele să se răcească sub temperatura mediului ambiant. Evaporarea din frunzele reci este foarte mică. Într-o astfel de noapte, umezeala din aer se condensează pe frunzele reci și înrăutățește situația. Umiditatea se poate condensa și pe jgheaburi reci și se poate picura pe plante de sus. Cea mai gravă situație este atunci când temperatura nu scade suficient de scăzută pentru a porni automat încălzirea serei. Dacă cerul rămâne senin pe parcursul zilei următoare, atunci creșterea temperaturii din cauza soarelui poate fi suficientă pentru a face vitrosul să dispară. Dar dacă cerul este acoperit de nori, va trebui să iei măsuri. Temperatura soluției poate influența și aspectul vitrozității. Dacă soluția este caldă, rădăcinile vor rămâne active și vor continua să transfere apă pe frunze, chiar și atunci când aerul este rece și frunzele nu pot transpira. Plantele moi, adică plantele cu frunze slabe și conținut scăzut de substanță uscată, sunt mai susceptibile la vitreozitate decât plantele bine echilibrate.

Măsuri de control:
1. Plantele trebuie să fie puternice. Acest lucru este posibil cu un echilibru bun între lumină, temperatura aerului și umiditate. Pe vreme înnorată, încercați să ventilați cât mai mult posibil zi și noapte. Nivelurile crescute de azot din soluția nutritivă pot provoca vitreozitate, cum ar fi
azotul provoacă formarea unei plante vegetative cu țesut liber. Concentrația soluției nutritive ar trebui să fie în jur de 2 mS/cm, concentrațiile mai mici pot duce, de asemenea, la aspectul vitros.
2. Evitați umiditatea ridicată. Ventilația pe vreme înnorată va ajuta la prevenirea umidității ridicate. Orificiile de ventilație trebuie să fie deschise suficient de larg pentru a permite aerului să curgă peste și între plante, dar curenții puternice trebuie evitate. Este util să aerisești sera la sfârșitul zilei pentru a reduce vaporii de apă acumulați în aer.
3. Inspectați cu atenție aterizările în fiecare zi. De exemplu, dimineața devreme și dacă descoperiți vitreozitate pe plante, luați măsuri imediat. Ridicați temperatura cu cel puțin 3-5°C și țineți-o acolo timp de două ore. Acest lucru va reduce umiditatea aerului și va crește temperatura frunzelor, permițând plantelor să evapore apa în aer. Apoi ventilați bine pentru a elimina acest aer umed înainte de a reveni la rutina normală de zi. Nu utilizați CO2 atunci când plantele prezintă simptome de vitroaz. Dacă este necesar, repetați ciclul de încălzire/ventilare. Dacă vremea este probabil să continue, poate merita să măriți ventilația (pe vreme blândă) sau, pe vreme mai rece, să schimbați setările termostatului de noapte, astfel încât încălzirea să înceapă cu câteva ore înainte de zori (creșteți temperatura nopții).

Planta pentru cultivarea salatelor, condimentului, ierburilor medicinale.

Oferte BR Lighting

Oferim producție gata făcută care a fost testată în practică și a dat rezultate bune în cultivarea și vânzarea ierburilor: mentă, rucola, rouă Lolla, Starfighter, Busuioc și multe altele. Acest produs este foarte solicitat în domeniul restaurantelor, iar magazinele mici și mari sunt dispuse să-l vândă.

Aceasta este o producție la cheie pentru cultivarea unui produs ecologic. Pornind de la proiectarea spațiilor în care se va desfășura cultivarea diferitelor tipuri de plante până la colectarea acestora.

Ce oferim:

O tehnologie unică pentru creșterea la scară industrială pe o plantă hidro și aeroponică cu mai multe niveluri în spații închise, fără acces la lumina soarelui.

Crearea de instalații hidro și aeroponice complexe cu mai multe niveluri pentru capacitatea declarată a producției dumneavoastră.

Seminte speciale, solutie care dau un procent mare de germinare si rezultat de recoltare 100%.

Produsele sunt ecologice, de înaltă calitate, au un cost scăzut și un procent ridicat de producție comercializabilă.

Posibilitatea de a crește treptat producția.

Asistență în primele etape de producție:

– Plan detaliat: (șantier, zonă de lucru, selecție de plante, plan de marketing, analiză cost/venituri);

-Proiectare: (proiectare instalatii aero si hidroponice, unitate mortar, echipamente LED,);

-Instalare: (unitate mortar, module de iluminat, aero si hidroponice);

- Pornirea modului de testare: (verificarea funcționării producției în ansamblu).

Această metodă vă permite să creșteți:

- Recoltați pe tot parcursul anului

- Accelerează procesul de creștere de 2-3 ori cu iluminare specială în comparație cu aplicarea pe sol

– Costuri minime cu apă și electricitate

— La cultivarea salatei verde pe 0,54 m2. Sistem pe 4 niveluri cu 128 de locuri.

Avem o abordare individuală a fiecărui proiect, sprijin.

Descriere

Plantă pentru cultivarea de salată verde și ierburi

Compania cu răspundere limitată Ecogrintek este angajată în cultivarea unui produs alimentar ecologic, folosind echipamente inovatoare de seră bazate pe aeroponică/hidroponică și iluminare specială cu LED-uri. Această tehnologie face posibilă cultivarea plantelor și a legumelor în interior, în orice spațiu închis, folosind un iluminat special, un microclimat optim menținut de un computer și o soluție nutritivă unică de minerale. Pe tot parcursul anului, putem obține o recoltă stabilă, indiferent de factorii meteorologici, crescută într-un timp mai scurt în comparație cu tehnologiile convenționale, iar rentabilitatea ridicată asigură o rambursare rapidă a acestui echipament.

Principalul avantaj competitiv

Utilizarea unei tehnologii unice face posibilă creșterea anuală a produselor oriunde în lume, indiferent de climă. Timpul de coacere a salatei verde și a majorității ierburilor nu depășește 30 de zile, ceea ce vă permite să recoltați de 24 de ori pe an.

Folosind rafturi hidroponice pe 4 niveluri cu o înălțime de tavan de 3 m, putem obține 256 de ghivece de salată pe lună pe 0,54 m2 de suprafață a încăperii.

Productie

Cultivarea salatei verde și ierburilor este un proces continuu într-o plantă hidroponică cu mai multe niveluri, cu alimentare automată cu soluție nutritivă și un sistem automat de iluminat special de 24 de ore în încăperile în care nu există lumină solară.

Implementarea beneficiilor salatelor:

1. Nu este nevoie de personal calificat pentru a crește și a împacheta produsul. Sistemul de producție este complet automatizat;

2. 3 persoane vor reuși să deservească producția de 100 m2. Acest lucru reduce salariul și reduce dependența de personal;

3. Salatele și ierburile sunt produse la bucată. Acest lucru simplifică foarte mult contabilitatea și reduce riscul de furt.

Factorii cheie ai succesului:

Succesul producției se va baza pe următoarele puncte cheie:

1. Plantele hidroponice economisesc spațiu. La 0.54m.2 128 locuri;

2. Cultivarea salatei verde la starea de vânzare durează 30 de zile (se poate reduce la 25 de zile);

3. Un minim de personal de lucru. Trei muncitori la 100 m2 sunt suficienți pentru a deservi liniile de salată și ambalajele;

4. Randament ridicat. Marja comercială de cel puțin 400% din vânzarea produselor cultivate;

5. Tehnologie unică fără analogi în Rusia;

6. Produs ecologic, calitate stabilă.

Capacitate planta de salata verde 100 ghivece pe zi

Scara fabricii de producție este de la 15 m2.

Cantitate rafturi hidroponice 13 buc.

Numărul total de locuri este de 1536 de locuri.

Cameră pentru răsaduri 1728 locuri

Număr de locuri pe un suport hidroponic 128 buc.

Costul proiectului este de aproximativ 1.137.500 de ruble.

Include un rack complet echipat cu sistem hidroponic si iluminare speciala (gata de lucru), instruire personalului, asamblare, lansare, intretinere, garantie echipament 12 luni. Pentru calculul final precis, trimiteți desenele sediului dumneavoastră la e-mailul indicat în contactele cu subiectul „producție”.

Calculul rentabilității producției se bazează pe prețul de vară al salatei verde 31 de ruble. pentru un pahar.

Un obiect	Zi	Lună	An	Notă
1. Volumul vânzărilor	3 100	93 000	1 116 000	vânzarea produselor.
Productie	100	3 000	36 000	1 unitate de salata verde cu greutatea de 150 gr. (PC.)
Prețul de vânzare	31	31	31	Sezonul de vară (frec.)
2. Cost	70,9	2 127	25 524
soluție nutritivă	9	270	3 240	soluția nutritivă A și B
semințe	11,9	357	4 284	semințe
Consumabil	50	1 500	18 000	burete
3. Profit brut	3 029	90 873	1 090 476	Pretul
4. Costuri fixe	394	11 819	141 826	Cheltuieli generale
energie electrică/apă	263	7 889	94 666	cantitatea de electricitate + apă
Electricitate generală	205	6 157	73 886	sumă
Lămpi cu LED-uri	186	5 580	66 960	munca zilnica 16 ore
Aeroponie \ hidroponie	19,24	577	6 926	sistem hidroponic
Cost \apa	57,72	1 732	20 779	consum de apă la 13 rafturi
Pachet	131	3 930	47 160	geanta de marca cu logo
Profit net	2 635	79 054	948 650	Profit net = Profit brut - Costuri fixe

	Costul estimat în ruble.
	Volumul de producție pe zi de ghivece de salată
Cultivarea salatei verde pe cale hidroponică	100 de oale	250 oale	500 de oale	1000 de oale	3000 de oale	10000 oale
Costul rafturilor echipate cu un sistem hidroponic și special. iluminat	0,8 milioane	1,9 milioane	3,8 milioane	7,5 milioane	22 de milioane	75 de milioane

IKEA speră să-și adauge experiența sustenabilă prin vânzarea de salată verde cultivată în magazinele sale din fermele hidroponice. Compania a anunțat proiectul la sfârșitul anului trecut și a demonstrat recent cum va funcționa.
Salata verde și alte legume sunt cultivate hidroponic, adică fără pământ și pesticide, folosind lămpi LED alimentate cu surse regenerabile de energie. Această metodă folosește cu 90% mai puțină apă și jumătate din suprafață decât agricultura convențională și dă recolte în doar cinci săptămâni.
Sistemul de creștere a plantelor este un „container de tehnologie agricolă” de 30 de metri fabricat de compania suedeză Bonbio. Patru rafturi pot găzdui până la 3600 de plante. Se hrănesc cu nutrienți extrași din deșeurile organice, inclusiv cu resturile de alimente de la restaurantele IKEA.
Deoarece salata verde este cultivată în același loc în care este apoi folosită, amprenta sa ecologică este minimă. Potrivit companiei, producția poate fi mărită pentru a se potrivi cu cererea unui anumit magazin, reducând risipa de alimente. Într-un an, un container poate produce 5 tone de salată verde.
Salata hidroponică va fi vândută în două magazine din Helsingborg și Malmö din Suedia.
https://recyclemag.ru/

Se precizează că modulele pentru cultivarea legumelor și ierburilor vor fi primite până la sfârșitul anului 2018 de către RGAU-MSHA im. Timiryazev, Universitatea Agrară de Stat din Volgograd, Universitatea Agrară de Stat Stavropol și Universitatea Tehnică de Stat Astrakhan.
„Instalațiile vor fi de dimensiuni reduse și modulare, astfel încât studenții să le poată asambla ei înșiși și să configureze moduri tehnologice. Vom pregăti, de asemenea, materiale metodologice pentru predarea studenților despre tehnologiile agricole urbane”, a declarat Yulia Goncharova, coordonatorul proiectului.
Se observă că designerii au o arhitectură diferită: hidroponică - orizontală, aeroponică - verticală. Echipa Russian Farms va selecta soiuri și culturi de plante pentru cultivarea în plante împreună cu reprezentanți ai universităților, în funcție de caracteristicile piețelor regionale pentru producția de produse agricole. Scopul participanților la proiectul Russian Farms este producerea unor astfel de instalații pentru consumatorul de masă.
„Conform experților, costul echipamentului pentru utilizatorul final va fi de aproximativ 15 mii de ruble”, a adăugat Yulia Goncharova.
Link către sursă

Rusia calcă pe urmele tendinței globale - în ultimii ani, ponderea achizițiilor de legume cât mai gata de mâncat a crescut semnificativ - legume spălate și curățate, amestecuri și seturi de legume. Producătorii ruși răspund cererii aducând pe piață tot mai multe tipuri de astfel de produse. La ce să ne așteptăm în următorii ani pe rafturile supermarketurilor rusești?
Rusia calcă pe urmele tendinței globale - în ultimii ani, ponderea achizițiilor de legume cât mai gata de mâncat a crescut semnificativ - legume spălate și curățate, amestecuri și seturi de legume. Producătorii ruși răspund cererii aducând pe piață tot mai multe tipuri de astfel de produse. La ce să ne așteptăm în următorii ani pe rafturile supermarketurilor rusești? Tendința nr. 1. Rusia crește producția de legume de seră
În ultimii 3 ani, piața legumelor măcinate protejate a crescut. Atât suprafața serelor, cât și volumul culturilor cultivate sunt în creștere. În plus, dacă suprafața crește cu 1-4% pe an, atunci volumele recoltei - cu 13-14%.
Deci, numai în 2017, suprafața totală a terenului protejat a crescut cu 136 de hectare. Conform rezultatelor anului 2017, au fost recoltate 922 de mii de tone de legume de seră. Potrivit Programului de Stat pentru Dezvoltarea Agriculturii și Reglementarea Produselor Agricole, Materii Prime și Piețelor Alimentare, până în 2020 producția de legume măcinate protejate va crește la 1,4 milioane de tone, adică cu 52%.
În ceea ce privește anul 2018, potrivit Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, recolta brută a culturilor de legume cu efect de seră din 15 mai 2018 în țară a fost de 333,6 mii tone, ceea ce este cu 40,4% mai mare decât în ​​2017 (237,6 mii tone). . Inclusiv castraveți - 235,7 mii tone (+23,6%), roșii - 89,1 mii tone (+51,85%), alte culturi de legume - 8,8 mii tone (+53,4%).
Liderii în producția de legume cu efect de seră în organizațiile agricole și K (F) X printre subiecții Rusiei au fost Teritoriul Krasnodar - 27,7 mii tone, Regiunea Moscova - 23,2 mii tone, Teritoriul Stavropol - 21,9 mii tone și Regiunea Volgograd - 19,8 mii tone.
Odată cu creșterea pieței, înăsprirea cerințelor pentru calitatea produselor, este nevoie de a oferi noi soluții. Mai mult, ele se referă nu numai la produse finite, ci și la tehnologiile moderne de producere a legumelor.
Tendința #2. Hidroponia
Hidroponia este o metodă de cultivare a plantelor în medii artificiale fără sol. Rădăcinile plantelor sunt hrănite din soluție. O astfel de cultivare a culturilor de seră este una dintre principalele tendințe din Europa. În special, hidroponia este solicitată pentru cultivarea salatelor. Este utilizat în mod activ în Suedia, Norvegia, Danemarca, Finlanda, Marea Britanie. Multe ferme cu efect de seră din Rusia implementează, de asemenea, în mod activ acest sistem. Plantele sunt cultivate într-un mediu protejat, fără insecte și pesticide. Drept urmare, consumatorul primește un produs complet pur și sănătos. Pentru a prelungi termenul de valabilitate, este ambalat cu o oala in care continua sa creasca, inclusiv pe raftul supermarketului. Adevărat, lipsită de o soluție nutritivă, planta se ofilește rapid și își pierde prezentarea.
Pentru a rezolva această problemă, grupul olandez Viscon a dezvoltat o metodă de ambalare în care produsul rămâne viu și continuă să crească pe raftul magazinului pentru cel puțin încă o săptămână și jumătate, rămânând proaspăt și fără a-și pierde prezentarea.
Roman Kultenko, Regional Manager Viscon Group în țările CSI: „Sistemele hidroponice Viscon sunt concepute pentru plante cu un ciclu de viață scurt, ideale pentru creșterea în apă, precum iarba, varza sau pătrunjelul. În plus, Viscon a depășit doar cultivarea de salată verde. Oferim clientului un produs viu, dar în creștere. Conform tehnologiei noastre, o plantă într-un ghiveci de creștere este așezată într-o cană compactă, bine închisă cu apă, apoi, împreună cu ceașca, este ambalată într-o folie transparentă rigidă și sub această formă se pune în vânzare în rețea. Adică continuă să crească într-un pachet de seră pe raftul unui magazin.
Potrivit lui Kultenko, o astfel de plantă se simte grozav în frigider timp de două săptămâni. „Acum este profitabil pentru producătorii de astfel de produse să crească ei înșiși răsaduri, folosind cele mai recente dezvoltări europene. Capacitatea de a împacheta salata verde într-un pachet de seră strălucitor și atractiv, în care rădăcinile plantei rămân în apă, îi prelungește, de asemenea, termenul de valabilitate. Oferta unor astfel de produse „live” este interesantă, în primul rând, pentru rețele, deoarece permite reducerea procentului de deteriorare și returnare”, comentează Ekaterina Babayeva, Director General Interagro.
Tendința numărul 3. Agricultura orașului
Acesta este un nou trend care devine din ce în ce mai popular în întreaga lume. Configurațiile hidroponice verticale sau în containere pentru cultivarea ierburilor devin accesibile pentru mulți. Pe acoperișurile clădirilor apar ferme uriașe, ele alimentează zone întregi cu verdeață proaspătă. Și în restaurante, mesenii își pot vedea salata tăiată din grădină înainte de servire. Sunt create startup-uri pentru a dezvolta și instala structuri hidroponice și bio-vegetarieni de format individual. Oamenii cultivă legume, ierburi și culturi de salată nu numai pe pervaz și balcon. O „cabana” improvizată într-un birou sau cafenea nu mai surprinde pe nimeni.
Ținând pasul cu tendințele globale, inventatorii ruși caută, de asemenea, soluții tehnologice de înaltă calitate pentru „dachas pe pervaz”. De exemplu, oamenii de știință de la Academia Agricolă din Moscova numită după K.A. Timiryazev au brevetat o tehnologie pentru fermierii din oraș. Acesta este un recipient pentru cultivarea legumelor, care menține umiditatea și temperatura dorite a solului. Containerul inovator permite verdețurilor cultivate în el să conțină întreaga gamă de arome și arome, care se găsesc doar în sol, plante „de țară”.
„Acum există o cerere mare pentru produse pe care le puteți cultiva singur”, spune Ekaterina Babaeva, director general al Interagro. „Kiturile gata făcute, cu un sistem de asigurare a umidității plantelor pe tot parcursul ciclului de viață, au fost de mult timp solicitate în Europa. . În Rusia, această tendință doar câștigă avânt, dar, fără îndoială, va lua în curând o poziție de lider pe rafturile lanțurilor de supermarketuri. Oamenii sunt interesați să cultive salate, ierburi sau plante în ghivece. Există „kit-uri de bar” care includ mentă și alte ierburi folosite în cocktailuri sau un set de verdeață pentru gospodine. Fără efort, consumatorul are întotdeauna la îndemână recolta propriei culturi.
Tendința numărul 4. Legume pentru copii. DIMENSIUNEA BEBULUI
Hrănirea unui copil cu legume este o mare problemă pentru părinții din întreaga lume. Copiii noștri sunt bucuroși să mănânce dulciuri și aproape întotdeauna sunt împotriva morcovilor, ardeilor, varzei și ridichilor. Soluția a fost găsită de producătorii europeni de legume. Mini-legume în mini-pachete sunt produse special pentru copii, ceea ce insuflă o cultură a consumului alimentar sănătos încă din copilărie. Acestea sunt mini-castraveți, roșii sau ardei în pahare cu un model strălucitor. Copilul crede că toate aceste mici legume sunt cultivate special pentru el. Le poți lua cu tine la școală sau le poți mânca pe drum.
Trend #5 - Amestecuri căptușite, produse gata de utilizare pentru aspirat
Concurența pe piața de bunuri este un lucru dur. Prin urmare, producătorii de legume oferă produse pentru diferite grupuri țintă în ambalaje diferite, variind de la seturi de legume - castraveți-roșii, până la legume spălate și curățate, tăiate, gata de mâncare. Producătorii lucrează la branding, în căutarea unor idei și sloganuri interesante. Nu mai este doar cartofi, morcovi, sfecla sau salata verde ambalati tocati, spalati sau fierti. Acesta este un „mic dejun pentru micii campioni”, o ofertă gata făcută sub formă de set de salată sau borș pentru gospodinele ocupate.
https://www.agroxxi.ru/

Această priveliște este plăcută ochiului: ciorchinii de salată verde, plantate în rânduri egale, creează un câmp pestriț de smarald-rubin. De îndată ce soarele începe să strălucească și temperaturile încep să crească, compania belgiană Dejonghe Salads își extinde producția de salată verde în aer liber, unde este cultivată în tăvi. Câteva săptămâni mai târziu, salata verde este recoltată și părăsește compania în aceeași zi, cea mai mare parte tocată și ambalată.
Productie de salata verde de peste 30 de ani
În urmă cu mai bine de 30 de ani, Lieven de Jonge și soția sa Bea au început să producă salată verde. Fiii lor Christophe și Olivier trebuie să fie încântați că acum compania își asamblează și își ambalează produsele. Christophe a început să experimenteze producția de salată de apă în 2008, iar ideea producției interne de salată a venit la scurt timp după aceea.

Olivier: „A trebuit să căutăm soiuri potrivite pentru noua metodă de producție. Ne-am hotărât pe soiul Salanova de la Rijk Zwaan. Folosirea acestui soi simplifică procesul de recoltare, deoarece frunzele pot fi tăiate cu ușurință dintr-o singură mișcare, în plus, prețurile. pe piață nu erau mari, așa că aceasta nu a fost o sarcină atât de dificilă.”

În 2012, Christophe a părăsit compania, iar Olivier a înființat o fabrică de tăiere. Afacerea a început să se dezvolte rapid, iar în 2017 a fost construit un nou depozit, special pentru stația de tăiere. Dejonghe Salads livrează angrosiştilor şi distribuitorilor care ridică produsul în drum spre REO Veiling din Roeselare. În plus, Olivier livrează salată în fiecare săptămână restaurantelor din apropiere de Roeselare.

Mix Salanova

Diferite soiuri de salată verde cultivată de Salatele Dejonghe sunt ambalate într-un amestec. „Amestecul conține cinci tipuri de Salanova, iar noi adăugăm salată Frisse, care oferă amestecurilor o varietate de culori și texturi. De două ori pe an vizităm câmpurile de testare ale diferitelor companii de semințe pentru a descoperi noi soiuri. Le selectăm pe cele mai bune pe baza criterii precum culoarea, forma frunzei, greutatea și alte caracteristici ale produsului Nu toate soiurile cresc iarna, așa că folosim și salată verde din Franța și Spania.

Pentru cumpărătorii mari, salata verde este furnizată în vrac, deși cea mai mare parte a salatei este vândută în pachete de 150 de grame pentru comerțul cu amănuntul și pachete de 500 de grame pentru industria alimentară. La cererea magazinului, putem imprima sigla acestora pe pachetele cu produsele noastre.

Tăiere manuală
Salata verde se taie manual. Olivier nu s-a gândit niciodată la tăierea mecanică. „Pentru că tăiem manual, putem schimba calitatea în bine. Salanova poate fi tăiată destul de ușor. Spre deosebire de primul tip, salata Butterhead (sapată verde cu frunză untoasă) trebuie ruptă manual, nu tăiată, aceasta este ceva mai laborios. Îndepărtăm venele pentru că consumatorilor, și mai ales copiilor, nu le place să le mănânce.”

Vara, în plin sezon, patru muncitori cu normă întreagă tăiau salata. Este important ca salata să fie păstrată la frigider în această perioadă. Olivier: „Amestecul lui Salanov are o durată de valabilitate de opt zile vara, dar cu o depozitare adecvată poate fi prelungit la zece zile. Iarna, amestecul poate fi păstrat timp de șapte zile, este puțin mai scurt; salata verde este mai moale și, prin urmare, mai vulnerabilă. pentru că se cultivă în sere.”

Creșterea vânzărilor
Vânzările cresc în fiecare an și, potrivit lui Olivier, există mai multe motive pentru acest lucru. „Consumatorii sunt acum mai predispuși să aleagă comoditatea, motiv pentru care preferă amestecurile de salată decât să-și taie propria salată. Nici restaurantele nu se deranjează când primesc o salată feliată. Chiar și după introducerea așa-numitului registru alb în Belgia - un sistem care ar trebui să combată angajarea neînregistrată în industria de catering - ne-am asigurat că această industrie este bucuroasă să lase fabricile de tăiere să-și facă treaba.”
Traducerea unui articol de pe www.hortidaily.