Băuturile alcoolice sunt incluse în aproape toate cele mai populare tipuri de cocktailuri. La urma urmei, pot, cu același efect, reîmprospăta și excita mintea, pot crește gradul de sânge, pot regla într-un mod pozitiv. Pentru a vă bucura pe deplin de gustul celor mai populare băuturi, nu trebuie să pășiți într-un club de noapte, acestea pot fi pregătite acasă. Știm să facem un cocktail delicios acasă. Și vom fi bucuroși să vă arătăm rețetele celor mai bune cocktailuri cu alcool!

Cocktailuri alcoolice de top

Există multe tipuri de alcool, toată lumea știe acest lucru. Deoarece unii sunt în zeci, atunci ce putem spune despre alte băuturi! În acest sens, umanitatea este uimitor de talentată, iar acest lucru se joacă în mâinile tuturor iubitorilor de băuturi delicioase, deoarece dacă există multe componente, atunci au și mai multe combinații!

Păstrați o listă de cocktail-uri delicioase care vor părea o înghițitură de apă dătătoare de viață în orice căldură:

1. Sex pe plajă.
2. Cruchon „Vara”.
3. Daiquiri.
4. Pina colada.
5. Mojito.
6. Laguna Albastră.
7. Punch.
8. Cuba libre.
9. Visele de mare.
10. Aperohito.

Titluri promițătoare, ești de acord? Să citim rețetele și să pregătim mai devreme cocktailuri alcoolice de casă.

# 1. Sex pe plajă

Deoarece acest cocktail nu a fost numit: nisip în pantaloni scurți și distracție pe plajă. Și de ce? Pentru că este cu adevărat mai distractiv cu el (deși asta nu prea explică versiunea cu nisip). Setul de ingrediente este la fel de simplu ca procesul de gătit în sine. Verificați-l urmărind videoclipul YouTube:

№ 2. Cruchon „Vara”

Aceasta este o opțiune minunată pentru o companie de toate vârstele și gusturile. Este adesea pregătit atunci când ieșiți la picnicuri, căsuțe de vară și alte locuri care sunt favorabile distracției neînfrânate și relaxării plăcute.

Realizăm următoarele acțiuni:

1. Gatiti siropul din 60 g zahar si 200 ml apa, turnati peste 300 g felii de caise.
2. Adăugați felii de banană, lăsați-le să se răcească bine.
3. Adăugați 400 ml de vin alb uscat și șampanie uscată, 200 ml de lichior de banane.

Se obișnuiește să serviți croșetarea în vasul în care a fost pregătită și să o turnați cu o lingură de turnare.

Nr. 3. Daiquiri

Acesta este un cocktail incredibil de popular, cunoscut pentru devotamentul față de această băutură a lui F. Fitzgerald, E. Hemingway și milioane de fețe mai puțin cunoscute, dar la fel de admirate. Încercați să vă faceți singur folosind această rețetă YouTube:

Nr. 4. Pina colada

Acesta este unul dintre cele mai bune cocktailuri numite vreodată exotice, pur și simplu magice! Pentru a vă asigura de acest lucru, pregătiți-l conform rețetei video:

Nr. 5. Mojito

Nu există o astfel de persoană care să nu fi auzit de această băutură. Această aromă de mentă nu poate fi confundată cu nimic altceva. Poate fi nealcoolic, poate fi și intoxicant. Crede-mă, cocktailul alcoolic Mojito este considerat unul dintre cele mai simple de făcut pe cont propriu. Și iată dovezile:

Nr. 6. Laguna Albastră

Avem impresia că nu este necesar să beți acest cocktail pentru a obține plăcere. Puteți doar să-l priviți și să admirați acest albastru ceresc.

Puteți pregăti nu numai cocktailul în sine, ci și ingredientul său principal - lichiorul Blue Curacao. Pas cu pas despre acest lucru este descris în videoclipul de pe YouTube:

Nr. 7. Punch

Se pare că pumnul nu este doar fierbinte! Există o rețetă excelentă pentru prepararea sa în versiunea de vară / toamnă. Instrucțiuni detaliate și sfaturi valoroase despre cum să gătești blănuri acasă sunt prezentate pe videoclipul YouTube:

Nr. 8. Cuba libre

Această băutură populară este ușor de făcut singură. Pentru un cocktail de casă, se toarnă 60 ml rom alb într-un pahar cu gheață, se adaugă 120 ml cola și se stoarce fie un lime întreg, fie jumătate din el. Doar câteva minute și un cocktail delicios proaspăt, cu adevărat delicios, este gata acasă. Apropo, are 18 °, deci nu va fi prea ușor să-l numiți.

№ 9. Vise de mare

Un cocktail alcoolic acasă poate fi incredibil de delicios! Nu mă crede? Mai degrabă gătiți „Sea Dreams” conform rețetei noastre:

1. Bateți 100 g de înghețată (înghețată obișnuită) cu 1 linguriță. cafeaua instantanee preferată și 100 ml de lapte.
2. Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar, se adaugă 100 ml lichior, turnându-l pe perete. În mod ideal, dacă aveți lichior Blue Curacao, dacă nu îl aveți, este în regulă.
3. Completați totul cu frisca. Pentru a nu suferi, puteți folosi un spray simplu.

Rezultatul final te va surprinde prin culoarea, gustul și efectul său. Încercați acest delicios cocktail alcoolic acasă și veți vedea singur!

Nr. 10. Aperohito

Aceasta este o opțiune pentru iubitorii de note citrice. Este ușor de pregătit! Pentru a face un cocktail Aperojito pe cont propriu, trebuie doar să striviți într-un pahar lămâie tocată, pene de lămâie, mentă și zahăr brun.
După aceea, adăugați gheață și turnați alternativ 80 ml de aperitiv Aperol, jumătate din rom alb și apă sifonată, suc de portocale (un fruct va fi suficient). Totul este gata! Acest cocktail este un minunat calmant al setei.

Acum știi 10 opțiuni excelente de cocktail alcoolic. Ce băuturi îți plac? Împărtășește rețetele tale preferate!

Aflați rețete pentru prepararea cocktailurilor alcoolice folosind diverse ingrediente.

Când aveți vacanță, doriți întotdeauna să vă surprindeți oaspeții cu ceva - un fel de mâncare neobișnuit sau băuturi preparate cu propriile mâini. Cel mai adesea, în timpul festivităților, hostess-urile pregătesc mâncarea conform noilor rețete și nu se acordă o atenție specială băuturilor.

Păcat, pentru că alcoolul este servit oaspeților pentru a se relaxa. Și pentru a face mai plăcut să bei, poți prepara un original, frumos proiectat, cu o aromă plăcută și un gust neobișnuit.

Rețete pentru prepararea de cocktail-uri alcoolice delicioase și simple și numele acestora

Pentru o petrecere strălucitoare, băuturile tari obișnuite nu sunt potrivite pentru tineri; cu siguranță vor dori să încerce ceva interesant. Să ne uităm la exemple de rețete din ingrediente alcoolice și nealcoolice simple care pot fi găsite în orice supermarket.

Lagună albastră

Reţetă: Umpleți paharele cu cuburi de gheață. Luați 30 de grame de lichior Curacao, un pahar cu apă simplă carbogazoasă neîndulcită, 60 de mililitri de vodcă. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă în pahare. Decorați băutura cu fructe așa cum vă spune imaginația.

Cocktail Blue Lagoon

Monaco

Reţetă: Băutura se prepară în straturi. Un sirop gros - 20-25 de mililitri este turnat cu atenție pe fundul unui pahar înalt, se adaugă bere cu un al doilea strat de-a lungul lamei unui cuțit larg, astfel încât un flux subțire să curgă pe perete în recipient. De asemenea, al treilea strat este turnat 150 de grame de limonadă. Decorați paharul cu fructe, introduceți un pai, serviți oaspeților.

Ușor de făcut - cocktail Monaco

Sangia

Reţetă: Se iau fructe de padure proaspete, se curata de coaja, se toaca. Așezați-le într-un decantor. Se toarnă o sticlă de vin roșu uscat în același recipient. Apoi se toarnă apă spumantă - trei sute de grame și se adaugă gheață.

Cocktail Sangia cu vin roșu

Cocktailuri alcoolice puternice

Pentru a face cocktailuri puternice, va trebui să adăugați mai mult alcool la băutură. Deci, dacă doriți să vă îmbătați repede, atunci vedeți cum să preparați cocktailuri puternic îmbătătoare.

Suc de junglă

Reţetă: Veți avea nevoie de o sută de mililitri de vodcă, 20 de mililitri de suc, bucăți de fructe proaspete, parfumate, cuburi de gheață.

Cocktail puternic - Jungle Juice

Mătușa lui Robert

Reţetă: Aveți grijă când consumați această băutură, veți simți rapid efectele acesteia. Pentru această băutură, va trebui să amestecați trei părți de vodcă, o parte și jumătate de gin, două părți de absint, o parte de coniac și o parte de lichior de mure. Cocktailul constă în întregime doar din băuturi tari.

Cocktail puternic - mătușa Robert

Reţetă: Această băutură puternică, masculină, conține doar vodcă și bere. Conform rețetei clasice, veți avea nevoie de 375 de mililitri de bere, 125 de grame de vodcă de 40 de grade. Berea se toarnă în fundul paharului, după ce se oprește spumarea, se toarnă vodca. Se recomandă să beți cu înghițituri mari. De asemenea, puteți adăuga gheață dacă doriți.

Băutură puternică - Ruff

Cocktailuri alcoolice cu vodcă

Puteți regla singur puterea cocktailurilor cu vodca. Pentru cei cărora le plac cocktailurile mai puternice, adăugați mai mult lichid fierbinte atunci când le preparați decât în ​​rețeta clasică.

Băutură James Bond

Reţetă: Se toarnă alternativ două băuturi alcoolice într-un recipient răcit: martini - 40 ml, vodcă - 80 ml. Apoi amestecați ușor, pur și simplu nu agitați, adăugați măslinul.

Cocktail - Martini cu vodcă

Harvey wallbanger

Reţetă: Se toarnă cincisprezece mililitri de lichior Galliano, 180 mililitri suc de portocale, treizeci de grame de vodcă într-un pahar. Apoi rămâne să adăugați o cireșă, o felie de lămâie, o linguriță de zahăr din trestie, patru cuburi de gheață.

Bloody Mary

Reţetă: Se toarnă 135 de mililitri de suc de roșii, cincizeci de mililitri de vodcă într-un pahar, se adaugă trei cuburi de gheață, o tulpină de țelină, trei picături de sos Worcester.

Cocktail cu vodcă - Bloody Mary

Zombie:

Reţetă: Veți avea nevoie de cincisprezece mililitri de lichior de caise, 30 de mililitri de rom de aur, 75 de mililitri de alb și 30 de mililitri de suc de portocale, aceeași cantitate de vodcă, suc de mango, suc de ananas, 15 mililitri de rom negru. Apoi adăugați o crenguță de mentă, o pană de tei, o lingură mică de zahăr din trestie și o cireșă.

Cocktail - Zombie

Cocktailuri cu lichior

Mai jos veți vedea rețete interesante de cocktailuri care includ lichior.

Jack Sparrow

Reţetă: Într-un pahar înalt, amestecați 100 ml rom negru, 30 ml lichior Amaretto, 20 ml lichior cacao, 100 ml cola. Adăugați trei cuburi de gheață din congelator.

Cocktail - Jack Sparrow

Cocktail de vară cu lichior

Reţetă: Va trebui să curățați, tăiați 70 de grame de banane, 100 de grame de caise (separate de semințe, tăiate cubulețe), adăugați 20 de grame de zahăr. Apoi se toarnă 130 de mililitri de vin uscat (alb), aceeași cantitate de șampanie, 70 de grame de lichior de banane, se amestecă, se adaugă cuburi de gheață din congelator.

Cocktail cu lichior de ciocolata

Reţetă: Va trebui să faceți stoc de gin sau coniac, lichior de ciocolată, smântână. O porție de cocktail va avea următoarele proporții: 45 de mililitri de gin, 25 de mililitri de lichior (ciocolată), 45 de mililitri de smântână.

Cocktail - Alexander

Cocktailuri cu rom

Cocktailurile cu rom nu sunt mai puțin gustoase, apoi citiți rețetele pentru prepararea lor.

Cuba libre

Reţetă: Se toarnă gheață în pahar. Se amestecă separat 150 ml de cola, 50 de grame de rom auriu, 10 ml de suc de lămâie proaspăt stors, se toarnă într-un pahar. Decorați partea paharului cu pene de var .

Cocktail Cuba libre

Mojito

Reţetă: Puneți varul tocat (jumătate de fructe) într-un pahar înalt și răcit. Luați 6 tulpini de mentă, zdrobiți puțin pentru a-i auzi aroma și așezați într-un recipient. Apoi adăugați gheață (zdrobită) și turnați rom ușor (60 mililitri), sirop (25 mililitri), apă spumantă (50 mililitri). Se amestecă ingredientele, cocktailul este gata.

Cocktail - Mojito

Cocktail cu citrice cu rom

Reţetă: Pentru această băutură va trebui să măcinați 50 de grame de kiwi verde într-un blender. Apoi adăugați suc de portocale proaspete 40 de mililitri, suc de ananas - 40 de mililitri, 20 de mililitri de sirop de pasiune, 50 de mililitri de rom alb. Se amestecă totul, se ornează, se servește cu gheață.

Cocktailuri de tequila

Aceste rețete simple de cocktail de tequila sunt disponibile pentru toată lumea, trebuie doar să cumpărați ingredientele necesare în hipermarket și să le amestecați.

răsărit

Reţetă: Luați un pahar înalt, puneți cuburi de gheață acolo, turnați 60 de mililitri de tequila de argint. Apoi adăugați 140 de grame de suc de portocale proaspăt, 10 mililitri de sirop (grenadină). Se amestecă cu o lingură de bar, se ornează, se servește oaspeților.

Cocktail cu rom - răsărit

Boom tequila

Reţetă: Se toarnă 60 ml tequila argintie, 90 ml sprite în sticlă. Bate cu capul în jos pe masă, repetând cuvântul Boom de trei ori. Bea băutura dintr-o singură înghițitură.

Rum Cocktail - Boom

Cocktailuri alcoolice cu bere

Pe baza acestui fapt, iubit de mulți, băutura alcoolică, se obțin cocktailuri originale.

Ciclist

Reţetă: Se toarnă două bere ușoară (100 miligrame) într-un agitator, limonada obișnuită este, de asemenea, de 100 mililitri. Se amestecă și se toarnă într-un pahar înalt - se ornează cu var.

Cocktail cu bere și limonadă - Ciclist

Ticălos de bere

Reţetă: Numele acestei băuturi vorbește de la sine, acest cocktail nu este pentru întâlnirile de femei. Pentru a-l prepara, va trebui să turnați suc de roșii (30 de mililitri) amestecat cu 2 linguri mari de ketchup într-un pahar de bere, turnați 200 de mililitri de bere deasupra. Și apoi picurați ușor vodcă (50 de mililitri). Nu este nevoie să amestecați conținutul.

Cocktail puternic - Ticălos de bere

Bere cu suc

Reţetă: Se amestecă cantități egale de suc de cireșe cu bere neagră. Adăugați gheață, serviți oaspeților.

Cocktail - bere cu suc de cireșe

Cocktail alcoolic cu vin

Sarut de ciocolata

Reţetă: Se toarnă 100ml lichior de ciocolată, 50ml vin roșu uscat, 100ml cremă într-un shaker. Se amestecă ingredientele, se toarnă într-un pahar înalt, se adaugă gheață. Presară deasupra ciocolată rasă.

Cocktail - Sărut de ciocolată

Kalimocho

Reţetă: Se amestecă vinul roșu (100 ml) cu 100 ml Coca-Cola. Se toarnă gheață într-un pahar înalt, se toarnă băutura acolo, se ornează cu var, se servește oaspeților.

Cocktail cu vin - Kalimocho

Cocktailuri alcoolice ușoare

Băuturile alcoolice ușoare conțin cantități mici de alcool. De regulă, acestea sunt servite oaspeților în ochelari înalți sau ochelari înalți. Citiți mai jos rețetele acestor cocktailuri.

Milkshake alcoolic

Băutură din lapte portocaliu

Reţetă: Se toarnă suc de portocale în bolul blenderului - 200 mililitri, 100 mililitri lapte, 40 mililitri lichior de lapte, 100 grame de înghețată. Bateți conținutul. Apoi turnați în pahare înalte, puteți alege orice felie de fructe de pădure sau portocală ca decor.

Ușor, alcoolic, milkshake-uri

Miracol de ciocolată

Reţetă: Încălziți 200 ml de lapte, dizolvați 100 de grame de ciocolată și o linguriță de zahăr în ea. Apoi, răciți băutura rezultată. La final, înainte de servire, turnați lapte cu ciocolată și 50 de mililitri de lichior de ciocolată într-un pahar înalt cu gheață.

Cocktail cu lapte - Miracol de ciocolată

Cocktailuri cu alcool cu ​​suc

Apusul soarelui italian

Reţetă: Luați pahare înalte, puneți cuburi de gheață acolo. Mai întâi, se toarnă Amaretto (50 de mililitri), apoi 90 de mililitri de suc din portocale proaspete și sifon obișnuit. Adăugați o lingură mică de Grenadină (sirop dulce) la final.

Cocktail cu suc și Amaretto

Cocktail cu afine

Reţetă: Într-un blender, măcinați 100 de grame de afine cu 1 lingură mare de zahăr. Adăugați gheață acolo și macinați-o până se sfărâmă. Într-un shaker amestecați 200 de mililitri de șampanie semi-dulce și 50 de mililitri de suc de rodie. Puneți două linguri de afine cu gheață în fiecare pahar și turnați băutura dintr-un shaker deasupra.

Cocktail cu conținut scăzut de alcool - Afine

După ce ați citit rețetele pentru diverse cocktailuri alcoolice, puteți alege acum ce băuturi vă plac. Și le veți putea găti singur pentru a vă surprinde oaspeții (rude, prieteni, colegi) la orice sărbătoare.

Video: prepararea unui cocktail alcoolic

Cele mai populare cocktailuri din timpul nostru sunt în esență fie variante moderne ale amestecurilor alcoolice clasice, fie versiuni „ușoare” ale medicamentelor vechi, care au fost înlocuite în siguranță cu injecții și pastile. Cu toate acestea, modificările rețetei nu au afectat gustul băuturilor, printre care se pot distinge băuturile care sunt întotdeauna populare printre obișnuiții barurilor și barmanii înșiși de mai bine de o duzină de ani.

Un „martini măr” rafinat sau un „zombie” uimitor - orice ai alege, cocktailul poate spune mult mai multe despre tine și poate servi ca un fel de „carte de vizită”, povestind despre caracterul și preferințele tale. Aproape orice bar vă va oferi Martini, Șurubelniță, Bloody Mary și cocktailul tradițional englezesc John Collins; în plus, astfel de capodopere precum Mimosa și Bellini au intrat deja ferm în listele „must-have-urilor” majorității barurilor. Vă aducem în atenție cele mai populare zece cocktailuri.

1. Apple martini

Apple Martini (sau appletini) a cucerit inimile gurmanzilor din întreaga lume pentru combinația sa neobișnuită de martini uscat cu note de mere. În loc de gin, vodca este folosită ca bază, care este completată cu măr Schweppes (ca înlocuitor al sucului de mere și pentru un gust mai subtil). Appletini este servit cu puțin suc de lămâie și o pană de mere, spre deosebire de un martini uscat standard.

Apple Martini a reușit să se facă cunoscut la televizor - băutura preferată a show-ului de noapte al comediantului american Conan O'Brian a apărut de multe ori în filme și comedii de sit. Apropo, când vizionați filmul Disney „Enchanted”, acordați atenție cocktailului pe care personajul principal Giselle aproape l-a băut. Învățat?

2. Long Island Ice Tee

Long Island nu se va demoda niciodată! Unul dintre cele mai populare cocktailuri nu pierde teren - este deosebit de popular în rândul bărbaților. Un amestec puternic de rom, vodcă, tequila, gin și lichior de portocale triple sec, completat de o compoziție dulce-acrișoare de suc de lămâie și cola. În ciuda numelui, nu veți găsi ceai în acest cocktail - băutura capătă gustul caracteristic datorită Coca-Cola.

Originea cocktailului este o problemă destul de controversată, dar un lucru este cert: numele băuturii este puternic asociat cu toponimul Long Island. Este adevărat, majoritatea controverselor se învârt în jurul locației exacte: unii cred că vorbim despre Long Island din Tennessee (lângă Kingsport), alții sunt de părere că o versiune modernă a cocktailului a fost inventată într-unul din barurile din New York Long Island în anul 1972. Confuzia cu privire la origine se datorează cel mai probabil faptului că există mai multe variante ale acestei băuturi, populară în diferite părți ale Statelor Unite.

3. California

Cocktailul California este o aromă foarte populară pe Long Island pe coasta de vest! Se amestecă vodcă, rom, tequila și gin cu lichior de portocale, lămâie și suc de portocale (după gust). În plus, un cerc de portocală sau o „serpentină” subțire de coajă de portocală. O combinație de neuitat de forță și dulceață!

California este un cocktail destul de puternic; notele de citrice infuzate cu suc de portocale și lichior sunt folosite pentru a înmuia amestecul alcoolic. Titlul original - „Californication” - este în ton cu hitul trupei rock americane Red Hot Chili Peppers.

4. Pina Colada

Cocktail tropical clasic, cu un gust și o aromă distincte strălucitoare! Ideal pentru cunoscătorii cu gust blând, fără un accent puternic pe componenta alcoolică a băuturii. Un amestec simplu, dar sofisticat de rom, lapte de nucă de cocos și suc de ananas, vă va duce la zonele tropicale fierbinți, însorite de soare ... cu toate acestea, nu trebuie să mergeți în Cuba - puteți să savurați și Pina Colada la o petrecere cu prietenii .

Băutura are rădăcini din Puerto Rico și a fost considerată băutura națională a acestei țări de mult timp. Conform versiunii oficiale, cocktailul a fost inventat de un barman la Caribe Hilton în 1952, la scurt timp după lansarea pe piață a laptelui de cocos concentrat Coco Lopez. În fiecare an, pe 10 iulie, puertoricenii sărbătoresc Ziua Pina Colada.

5. Margarita

Margarita este cel mai popular cocktail din Statele Unite, pe bază de tequila. O combinație simplă de tequila, triplă sec și suc de lămâie. Este adesea amestecat cu gheață într-un agitator, dar mulți preferă opțiunea clasică de servire - cu cuburi de gheață într-un pahar. De asemenea, pentru servire se folosesc pahare decorate cu sare. De la inventarea cocktailului, au apărut diverse variații - în loc de suc de lămâie, puteți folosi orice suc de fructe.
Originea băuturii nu a fost încă determinată cu precizie - experții cred că acest lucru s-a întâmplat între anii 1930 și 40. Secolul XX în regiunea mexicană Baja California (undeva între Tijuana și Ensenada). Cocktailul răcoritor este popular în special în regiunile sudice ale țării.

6. Caipirinha

Cupa Mondială FIFA, desfășurată în Brazilia în vara anului 2014, a contribuit la popularizarea unuia dintre cocktailurile preferate ale brazilienilor, Caipirinha. Băutura conține cachasa (concentrat alcoolic din trestie de zahăr) sau rom alb, zahăr din trestie și suc de lămâie. Aveți grijă însă: este ușor să vă lăsați purtați cu un cocktail, deoarece compoziția de aromă „maschează” în mod surprinzător gustul alcoolului.

Caipirinha provine dintr-o băutură care a fost utilizată de populația locală la începutul secolului al XX-lea ca medicament pentru tratarea gripei spaniole. Cuvântul „kaipira” este un nume pentru o persoană care s-a născut în mediul rural și este departe de regulile de comportament și etichetă acceptate în marile orașe. Puteți comanda un cocktail în aproape fiecare instituție din Brazilia, dar abia începe să câștige faimă mondială. Cel mai probabil, motivul pentru aceasta este problema cu aprovizionarea către America de Nord și Europa a materiei prime principale pentru băutură - cachas.

7. Mint julep

Băutura oficială din Kentucky Derby - „Mint Julep” - este considerată pe bună dreptate simbolul sudului american. Combinația de bourbon, apă, zahăr și zahăr pudră și frunze de mentă a fost considerată mult timp o utilizare tradițională pentru bourbon, care este produsă în cantități uriașe în această regiune. Datorită unuia dintre cele mai izbitoare evenimente din regiune - Kentucky Derby - această băutură simplă și în același timp nobilă a căpătat statutul de națională.

Primele mențiuni despre „mint julep” se găsesc la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Conform înregistrărilor scrise, la începutul anilor 1800, băutura consta din gin, coniac și whisky amestecat în proporții variate. Versiunea modernă bourbon a fost introdusă pentru prima dată la Kentucky Derby (hipodromul Churchill Downs) în 1938. Astăzi, aproximativ 120.000 de porții de "mentă julep" sunt consumate anual în timpul evenimentului de curse premier din Statele Unite.

8. Mai Tai

Mai Tai este un cocktail clasic polinezian tropical cu aromă de fructe, deosebit de popular în vestul Statelor Unite. Combinația de rom întunecat și luminos, curaçao de portocale și suc de lămâie a dat lumii o băutură minunată care a devenit un simbol al culturii tahitiene. Primul vârf de popularitate al „Mai Tai” a căzut în anii 50-60 ai secolului al XX-lea.

Există cel puțin 10 rețete de cocktailuri; creatorul este considerat proprietarul companiei "Trader Vic's" (Oakland, California, 1944). Cocktailul a fost pregătit pentru prietenii care s-au întors recent din Tahiti - după ce unul dintre ei a exclamat "Maita'i" (lit. "foarte bun" ), numele „strâns” lipit de băutură. Proprietarul firmei rivale Don the Beachcomber a revendicat și drepturile de autor, menționând crearea în 1933 a unei versiuni sofisticate a modernului Mai Tai. Un lucru este sigur - patria băuturii este statul însorit din California.

9. Mohito

Mojito a câștigat popularitate la nivel mondial datorită gustului revigorant al mentei proaspete - băutura potolește perfect setea și salvează de căldura verii. Combinația de rom alb, mentă, suc de lime, zahăr și sifon este perfectă pentru fanii băuturilor cu conținut scăzut de alcool, cu o notă fructată pronunțată. Sifonul este adesea înlocuit cu băuturi răcoritoare Sprite sau 7-UP, care însă nu afectează în niciun fel gustul cocktailului. Unul dintre secretele obținerii „mojito-ului” potrivit este măcinarea frunzelor de mentă (nu măcinarea cu un cuțit) - astfel se eliberează cantitatea maximă de uleiuri esențiale, conferind cocktailului o aromă și o aromă pronunțate de mentă.

În 1586, marinarii din expediția Francis Drake au aterizat în Cuba în căutarea unui remediu pentru scorbut și dizenterie. Populația locală le-a furnizat ingredientele, din care astăzi se prepară unul dintre cele mai populare cocktailuri din întreaga lume. Există alte versiuni care explică originea băuturii, dar prima este susținută de fapte care confirmă originea destul de timpurie a „mojito”. Celebrul scriitor Ernest Hemingway a fost un mare fan al acestui cocktail.

10. Cosmopolit

Cosmopolitan este un cocktail ultramodern care a atins popularitatea în ultimele decenii. Combinația picantă de vodcă, lichior Triple Sec, suc de lămâie și suc de afine a fost o surpriză plăcută pentru iubitorii de „șurubelniță” clasică - alcoolul înmoaie gustul tart al cocktailului. Toate ingredientele trebuie să fie de înaltă calitate, dar acordați o atenție specială lichiorului și sucului de afine - două ingrediente principale ale băuturii.

Se știe puțin despre originea băuturii - versiunea modernă a fost prezentată pentru prima dată publicului în anii 80 într-un restaurant din Florida de Sud. Potrivit altor povești, cocktailul găzduiește Minneapolis (1975). Cosmopolitan este considerat un cocktail clasic pentru femei - popularitatea sa a crescut după succesul serialului TV Sex and the City în anii '90.

Folosind selecția noastră, puteți face orice petrecere luminoasă și de neuitat! Du-te!

Vă prezentăm noi rețete unice pentru cele mai originale și neobișnuite cocktailuri, a căror bază ideologică a fost complotul filmelor populare și al eroilor virtuali. Nu ați încercat încă astfel de cocktailuri. Dar acum le poți face singur acasă!

1. „Metroid”

Ingrediente pentru cocktail: rom de mere și nucă de cocos, sprite, kiwi și suc de căpșuni.

Istoria cocktail-urilor:„Metroid” arată și are un gust fantastic! Nu este surprinzător că această băutură minunată cu trei fructe de pădure care plutesc într-un lichid verde a fost numită după jocul de computer cult creat de Nintendo.

2. „God of War” sau „Kratos”

Ingrediente pentru cocktail: Cocktailul are aceeași putere explozivă ca omonimul său de jocuri video. Acest lucru se datorează faptului că ingredientele sale includ rom de vanilie și căpșuni, amaretto, băutură energizantă Everclear, sirop de căpșuni și lapte.

Istoria cocktail-urilor: Personajul după care se numește această băutură - eroul computerului Kratos a apărut pentru prima dată în jocul video „God of War”, lansat în 2005. A câștigat atenția unui număr mare de fani pentru a lupta și a câștiga în spațiul virtual.

3. „Street Fighter”

Ingrediente pentru cocktail: ceai de iasomie cu vodca, lichior de litchi, Blue Curacao si ceai cu gheata chinezesc Chun Li.

Istoria cocktail-urilor: acest cocktail este la fel de frumos și periculos ca jocul de luptă multiplataforma pentru care își ia numele.

4. „Doctor Who”

Istoria cocktail-urilor: Cocktailul și-a luat numele în cinstea seriei de televiziune științifică britanice de cult a companiei BBC despre misteriosul călător extraterestru în timp cunoscut sub numele de Doctor. Împreună cu tovarășii săi, explorează timpul și spațiul, rezolvând simultan diverse probleme și restabilind dreptatea.

Ingrediente pentru cocktail: Există două rețete pentru cocktail: una se bazează pe Blue Curacao, vodcă de afine, sprite și rom, iar cealaltă diferă doar prin faptul că se adaugă lichior Midori în loc de vodcă. Dar, în orice caz, ambele cocktail-uri originale sunt delicioase și misterioase, precum chiar imaginea „Doctorului Who”.

5. „Giggling Yoda”

Istoria cocktail-urilor: Acesta a fost numele unuia dintre personajele principale din Star Wars, cel mai înțelept și mai puternic Jedi al timpului său. Asigurați-vă că încercați acest cocktail intergalactic numit „Giggling Yoda”!

Ingrediente pentru cocktail: Băutura conține fructe proaspete, ghimbir și vodcă, iar aspectul ideal ar trebui să nu se distingă de apele tulburi ale mlaștinii Dagoba din saga filmului.

6. „Sărutul vampirului”

Istoria cocktail-urilor: Castlevania este o serie de jocuri video create de Konami care scufundă jucătorul într-o atmosferă de gotic, groază și mister. Acesta este un întreg regat de vampiri, vârcolaci și alte spirite rele. Un cocktail în stilul acestei lumi întunecate se numește „Sărutul Vampirului” și are un gust la fel de îmbătător de seducător ca și sărutul unei creaturi din altă lume sub acoperirea nopții.

Ingrediente pentru cocktail: Conține vin roșu și lichior de fructe de pasiune.

7. „Bifați”

Istoria cocktail-urilor: Cocktailul și-a luat numele datorită seriei de animație de televiziune americană „Tick”, unde benzile desenate populare despre supereroi și supravilani sunt ridiculizate și parodiate. Protagonistul Tik poartă o uniformă albastră din latex și are două antene albastre pe cap. În băutură, acest lucru a fost vizualizat în vederea a două bețișoare gumă albastre Twizzlers asociate cu limonadă albastră Tick Blueberry.

Ingrediente pentru cocktail: Pe lângă aspectul neobișnuit și gustul original, combinația de limonadă cu afine soda cu lichior și vodcă dă naștere și unei arome delicioase.

8. „Traseul de sânge”

Ingrediente pentru cocktail:În ciuda aspectului înspăimântător al acestui cocktail, are un gust surprinzător chiar și plăcut, deoarece conține șuncă de piersici, suc de afine și vodcă.

Istoria cocktail-urilor:Își datorează numele serialului american de televiziune Showtime, bazat pe romanul lui Jeffrey Lindsay Dexter's Dormant Demon. Seria se concentrează pe Dexter Morgan, un criminal în serie fictiv care lucrează ca expert criminalist în stropirea sângelui pentru Forța de Poliție din Miami.

9. „Dirt Block”

Istoria cocktail-urilor: Mine Craft este un joc pe PC în care lumea este alcătuită în întregime din blocuri (peisaj, obiecte, mafiote, jucător), de unde și numele unui cocktail spectaculos.

Ingrediente pentru cocktail: Conține Kahlua de vanilie, amaretto, ciocolată cu lapte și pesmet. Se servește cel mai bine în pahare pătrate transparente pentru a păstra efectul cubic.

10. „Portal”

Istoria cocktail-urilor: Portal este un joc de calculator pentru prima persoană, stabilit în Laboratorul de cercetare Portal și jucat de o fată pe nume Chell, care este testată în interiorul laboratorului.

Ingrediente pentru cocktail: Numit după joc, cocktailul conține limonadă, limoncello și băutura energizantă Everclear.

11. „Lama”

Istoria cocktail-urilor:„Blade” este un film de acțiune cu elemente ale unui film de groază, al cărui protagonist este un jumătate de om-jumătate de vampir Blade se răzbună pe vampirii obișnuiți pentru moartea mamei sale, care a fost mușcată de ei în timpul sarcinii. El este înarmat cu o sabie din aliaj de titan, o mitralieră cu gloanțe de argint și are toate abilitățile unui vampir - forță supraomenească, viteză, agilitate și vitalitate. Dar, în același timp, nu se teme de lumină, usturoi, argint și, deși îi este sete de sânge, face față cu el un ser special.

Ingrediente pentru cocktail: Compoziția unui astfel de ser, adică cocktailul cu același nume „Blade”, include Blue Curacao, Bacardi 151, tequila și băutura energizantă Everclear, care, desigur, este mai gustoasă și mult mai plăcută decât sângele.

12. „Coșmarul înainte de Crăciun”

Istoria cocktail-urilor: Cocktailul și-a primit numele în onoarea filmului muzical american cu același nume despre un locuitor al orașului Halloween care găsește accidental un portal către orașul Crăciunului și, pentru a risipi monotonia anuală, decide să sărbătorească această nouă sărbătoare conform vechilor sale tradiții.

Ingrediente pentru cocktail: Băutura include budincă de dovleac sau caramel (la alegerea dvs.), rom și frișcă.

13. „Modern Warfare”

Istoria cocktail-urilor: După cum știți, Modern Warfare este un joc popular pe computer, a cărui complot este legat de operațiunile militare moderne ale serviciilor speciale din SUA și Marea Britanie, precum și de unitățile obișnuite. Acțiunea în sine are loc pe teritoriul Rusiei virtuale, Ucrainei, Azerbaidjanului și Orientului Mijlociu. Cocktailul în sine este puțin probabil să te facă să dezlănțuie ostilități în jurul tău, cu excepția să concurezi pentru o altă porțiune.

Ingrediente pentru cocktail: ca parte a băuturii limoncello, crème de ment, Jagermeister, Baileys, băutură energizantă și vodcă neagră.

Cocktailurile alcoolice sunt o combinație de diverse tipuri de alcool între ele în anumite proporții, cu adăugarea de condimente și fructe. Compoziția băuturilor alcoolice este complet diferită, iar cele mai multe dintre ele includ în mod necesar bucăți de gheață, pentru înghețarea cărora se recomandă utilizarea apei purificate.

Primele metode de preparare a cocktailurilor au început să apară la sfârșitul secolului al XIX-lea. Au inclus rețete pentru băuturi Martini, Daiquiri și Manhattan. Și începând cu 1920, a fost inventată o listă întreagă de cocktail-uri, care sunt acum la mare căutare în barurile din întreaga lume și sunt chiar considerate clasice. În această perioadă, nume precum Americano și Negroni au apărut în Italia, iar în Franța - Bloody Mary și Side Car. În cea mai mare parte, toate cocktailurile se numeau American Drinks. Acest lucru s-a datorat faptului că americanii au venit să încerce băuturile alcoolice originale, cărora li s-a interzis să bea alcool în țara lor. În epoca modernă, popularitatea cocktailurilor este în creștere, datorită acestui fapt, apar noi tipuri de lichioruri, băuturi exotice și arome originale.

Metode de preparare a celor mai renumite băuturi

„Mojito” (în spaniolă Mojito)

Această băutură se bazează pe rom alb și frunze de mentă. Mojito este împărțit în tipuri cu și fără alcool. Originea băuturii a fost remarcată în 1980 pe insula Cuba, apoi a devenit foarte populară în toată America. Mojito tradițional conține 5 componente: zahăr, 60 ml. rom, sifon, tei și mentă. Pentru preparare, zahărul este amestecat în suc de lămâie, apoi frunzele de mentă sunt rupte și conținutul este plasat într-un highball. Bucăți de gheață zdrobite sunt aruncate în pahar, rom și sifon sunt turnate deasupra. Menta proaspătă și citricele se înmoaie și o fac să aibă un gust plăcut și dulce, motiv pentru care cocktailul este considerat a fi vară. În Havana, ele adaugă și Angostura venezueleană, iar în Mojito fără alcool, romul alb este înlocuit cu apă cu zahăr brun din trestie. Iubitorii de cocktailuri rusești îl amestecă cu suc de portocale sau mere și uneori adaugă căpșuni.

Blue Hawaii (Laguna Albastră)

Acest cocktail are o aromă tropicală neobișnuită și o culoare albastră strălucitoare. Cu toate acestea, rețeta băuturii nu a fost deloc inventată în Hawaii, ci într-o parte complet diferită a Pământului - barul clubului Zanzibar, care se află în Londra. Compoziția include componente: 30 ml. rom Bacardi, 30 ml. lichior albastru De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. ananas proaspăt, 30 ml. lamaie proaspata, 30 ml. sirop de zahăr. Toate ingredientele sunt amestecate și bucăți de gheață sunt adăugate la lichid. Acest cocktail se caracterizează prin arome bogate și are note lăptoase, de vară și răcoritoare. Băutura exotică, așa cum era de așteptat, este servită într-un pahar mare cu paie și umbrele. De asemenea, îl puteți garni cu o bucată de ananas, mentă sau cireșă de cocktail.

"Cosmopolit"

Această băutură este literalmente faimoasă în toată lumea. Cocktailul a fost creat de o femeie pe nume Cheryl Cook din Florida. Rețeta originală a inclus ingrediente precum Absolut Citron, lichior de portocale Triple Sec, suc de tei Rose și afine. Metoda actuală de gătit a fost perfecționată de Toby Cechini din Manhattan. În loc de lichiorul de portocale Triple Sec, a început să adauge lichior Cointreau și suc de lămâie proaspăt stors. Această versiune a cocktailului a devenit tradițională. Pe bază de rețetă trebuie să luați: 40 ml. vodcă, 15 ml. Cointreau, 2 ml. suc de lamaie proaspat stors, 30 ml. suc de merișoare. Componentele sunt amestecate între ele și turnate în pahare de martini (pahar de martini). Datorită adăugării de afine, băutura are o nuanță roz, iar o felie de lămâie sau lime este ideală pentru decor. Cosmopolitan este acum foarte popular în cluburile gay și a fost băutura acestui tip de public de destul de mult timp.

„Pina colada”

Este o băutură dulce din Caraibe, iar numele său înseamnă „ananas filtrat”. Acest tip de cocktail a apărut în anii 50 ai secolului XX într-un bar din Puerto Rico. Pentru realizarea acestuia aveți nevoie de componente: 60 ml. rom ușor, 60 ml. ananas proaspăt, 75 ml. lichior sau smântână de cocos. Toate produsele sunt amestecate într-un agitator și turnate în pahare, apoi se adaugă bucăți de gheață. Frisca, feliile de ananas și cireșele de cocktail sunt folosite ca decor. În mai multe unități, Pina Colada este adăugată la Baileys.

„Daiquiri”

Numele Daiquiri este prezent într-o serie de cocktailuri, cu toate acestea, băutura originală este una, a fost inventată în Cuba. Rețeta tradițională include următoarele ingrediente: 40 ml. rom ușor, 20 ml. suc de lămâie, 7 ml. sirop de zahăr. Ingredientele trebuie amestecate bine într-un agitator, apoi aruncați cuburile de gheață și agitați bine. Se toarnă în pahare de cocktail înalte.

„Margarita”

Baza băuturii este tequila, datorită căreia cocktailul este considerat a fi vară. Rețeta tradițională include ingrediente: 50 ml. tequila argintie, 30 ml. suc de lămâie, 25 ml. lichior "Cointreau" sau lichior de portocale "Triple Sec". Ingredientele sunt biciuite într-un shaker cu cuburi de gheață zdrobite. Băutura se servește răcită într-un pahar larg. Marginea este decorată cu sare sau zahăr.

„B-52”

Băutura constă din lichioruri, care sunt turnate în straturi una peste alta. Rețeta clasică implică utilizarea de lichioruri în proporții egale: cafea Kahlua, cremoase Baileys și portocale Marie Brizard Grand Orange. O condiție prealabilă este stratificarea exactă a lichiorurilor și absența amestecului. Există, de asemenea, o variantă în care un cocktail tradițional este incendiat și trebuie băut cât mai repede posibil printr-un paie.

"Insula lunga"

Băutura a fost inventată în perioada „Prohibiției” din Statele Unite. Long Island Ice-tea Cocktail arăta ca un ceai cu gheață și, în același timp, avea o rezistență foarte mare, datorită căreia a devenit atât de popular. Băutura are un gust răcoros plăcut care poate intoxica pe oricine. Include următoarele componente: 14 ml. lichior de portocale "Triple Sec", 14 ml. rom ușor, 14 ml. gin, 14 ml. vodcă, 14 ml. tequila, 28 ml. ceai, cola și pană de lămâie. Toate componentele sunt amestecate într-un highball și acoperite cu bucăți de gheață. Cola se adaugă la final.

"Sex pe plajă"

Cocktailul este, de asemenea, cunoscut pe scară largă în întreaga lume și este inclus chiar în lista băuturilor oficiale ale Asociației Internaționale a Barmanilor (IBA). Pentru a face un cocktail atât de popular, veți avea nevoie de: 40 ml. vodcă, 20 ml. lichior de piersici Peach Schnapps, 40 ml. suc de portocale, 40 ml. suc de merișoare. Produsele sunt turnate într-un agitator și agitate bine, apoi turnate în bile umplute cu cuburi de gheață. Pentru prospețime, puteți adăuga o cantitate mică de suc de ananas. Paharul este decorat cu o felie de portocală, tei sau cireșe. Capodopera terminată se bea printr-o paie.

„Cuba Libre”

Este, de asemenea, băutura preferată a locuitorilor din întreaga lume. A fost inventat chiar după războiul spano-american, când unul dintre soldații americani dintr-un bar din Havana a comandat rom cu Cola, cuburi de gheață și lămâie. I-a plăcut atât de mult gustul interesant al cocktailului, încât a făcut un toast pentru libertatea pe care Cuba a câștigat-o în acel moment, „Por Cuba Libre!”.

"Bloody Mary"

Nicio listă de cocktailuri nu este completă fără această capodoperă, deoarece ocupă o poziție de lider în clasamentul de popularitate. Chiar și personalități celebre precum Ernest Hemingway și Scott Fitzgerald erau admiratori ai băuturii. Bloody Mary a câștigat faima la nivel mondial în New York, când un lucrător de la bar a adăugat accidental sos Tabasco într-un pahar. Inițial, băutura consta din vodcă și suc de roșii, dar astăzi i se adaugă și condimente și condimente. Compoziția completă este următoarea: 90 ml. suc de roșii, 45 ml. vodcă, 15 ml. Suc de Rose'sLimeJuice, 0,5 ml. Sos Worcestershinsky, sos Tabasco, sare și piper. Toate componentele sunt turnate într-un highball și se adaugă gheață. Apoi compoziția este amestecată și presărată cu sare sau piper pentru cei care caută senzația de fior. Pentru a face băutura nucleară, puteți folosi ardei roșu. Iar pentru iubitorii de gust mai blând, vodca poate fi înlocuită cu tequila. Există, de asemenea, o variantă a unei băuturi nealcoolice numită Fecioara Maria, caz în care vodca este exclusă de pe lista de ingrediente.

Gătit Mojito nealcoolic și alcoolic acasă: