Cea mai simplă rolă de pita. Rulouri de lavash și ficat tocat

O rolă apetisantă făcută dintr-o frunză de pita subțire ca hârtie este o idee grozavă pentru organizarea unui picnic sau a unui răsfăț care necesită foarte puțin timp pentru a fi pregătit.

Pieptul de pui fiert și sosul de smântână cu conținut scăzut de grăsimi vă vor permite să gătiți un fel de mâncare aproape dietetic, dar neobișnuit de gustos. O alternativă la castraveți va fi dovleceii mici și denși.

Datorită expunerii scurte a produsului finit la frig, aluatul va fixa forma și va ține în siguranță umplutura. Ingredientele sale sunt mai convenabile de tăiat în fâșii lungi. Fiecare porție de rulou poate fi decorată cu o felie de morcovi murați, usturoi sau măr acru decojit.

Ingrediente

piept de pui - 1/2 buc.
castraveți murați - 2 buc.
ouă de pui - 2 buc.
patrunjel - 1/2 legatura
lavash - 1 buc.
maioneza - dupa gust
Sarat la gust
piper negru măcinat - după gust
ulei vegetal - 1-2 linguri. l.

Gătitul

1. Pentru a pregăti un rulou, va fi suficient o jumătate de piept de pui. În primul rând, trebuie să fie marinat. În rețeta noastră, puiul este marinat în piper măcinat și sare. Clătiți pieptul, tăiați excesul de grăsime și stropiți cu condimente pe toate părțile. Se lasa pe blatul din bucatarie aproximativ 15-25 de minute pentru ca carnea sa fie saturata cu condimente.

2. Pieptul marinat poate fi copt la cuptor sau prăjit într-o tigaie. Vă recomandăm să folosiți o tigaie pentru grătar. Ungeți-l cu ulei vegetal și încălziți bine. Pune pieptul și prăjește pe ambele părți până se rumenește la foc mare, aproximativ 5-8 minute pe fiecare parte. Răciți puiul prăjit.

3. Pregătiți restul mâncării. Castraveții sărați, murați sau murați sunt perfecti pentru a face o rulada - principalul lucru este că nu sunt goli în interior. Tăiați-le în bețe sau fâșii.

4. Spălați și uscați pătrunjelul. Îndepărtați tulpinile groase. A tăia.

5. Fierbeți ouăle tari. Se răcește într-un recipient cu apă rece, se curăță și se toacă pe răzătoarea grosieră.

6. Tăiați pieptul de pui răcit în felii subțiri.

7. Ungeți o foaie de pâine pita de 30 × 40 cm cu o cantitate mică de maioneză sau sos de smântână fiert. Distribuiți verdețurile. Poate fi nu numai pătrunjel, ci și mărar, busuioc, țelină.

8. Adăugați oul ras și castraveții tăiați.

Ați încercat rulouri lavash fierbinți coapte în cuptor? Aceste rețete nu sunt la fel de populare precum chiflele reci din cină clasice și absolut în zadar. Rulada de pita coaptă se dovedește a fi foarte interesantă ca gust și frumoasă, cu o crustă roșie apetisantă.

Sincer să fiu, eu însumi am descoperit recent pentru mine o astfel de rețetă și am fost plăcut surprins de ceea ce s-a întâmplat până la urmă. Am vazut reteta de rulada de pita la cuptor undeva pe internet si mi-a placut ideea in sine. Dar umplutura din acea versiune nu a fost pe gustul meu.

Așa că când m-am pregătit să gătesc, am improvizat puțin. Și am luat o pită la cuptor cu pui, ou și legume. Nu voi fi timid, a iesit grozav! Așa că acum această pâine pita la cuptor cu umplutură de pui este una dintre preferatele familiei mele.

Soțul, de exemplu, cere adesea să-l gătească pentru serviciu: pentru prânz, trebuie doar să încălzească rulada în cuptorul cu microunde și atât. Da, iar pentru micul dejun sau cină, o ruloă de pita fierbinte la cuptor este perfectă. Ei bine, cum am fost convingător? Atunci te invit la bucătărie - gătești!

Ingrediente:

1 foaie de pâine pita subțire;
2 linguri. l. maioneză;
1 ceapa mica;
1 morcov mic;
100 gr file de pui;
1 ou;
sare, piper negru după gust;
ulei vegetal;
1 galbenus.

Cum să gătești rulada de pita la cuptor cu pui:

Vom avea nevoie de pâine pita subțire, a cărei dimensiune aproximativă este de 20 pe 40 cm. Vă rugăm să rețineți că cel mai bine este să luați o pâine pita dreptunghiulară pentru o pita cu pui la cuptor (ca, într-adevăr, pentru alte chifle pita) , și nu unul rotund sau oval. Lavash cu margini rotunjite este mai dificil de rulat într-o rolă îngrijită.

Ungeți o foaie de pâine pita cu 1 lingură. maioneză (de preferință de casă)

Pregătiți umplutura pentru rulada. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Se calesc la foc mic in ulei vegetal, mai intai jumatati de rondele de ceapa, iar apoi, cand devin transparente, adauga morcovi la ele si fierbe totul la loc, amestecand, la foc mic, timp de 5-7 minute.

Fierbeți fileul de pui până se înmoaie, tăiat cubulețe mici. Se fierbe tare oul, se raceste, se curata de coaja si se taie cubulete.

Combinăm ingredientele pentru umplutură: ceapă cu morcovi, file de pui, ou. Adăugați maioneza rămasă și amestecați. Dacă este necesar, sare și piper după gust.

Intindem uniform umplutura pe o foaie de paine pita.

Rulam painea pita intr-un rulou strans.

Si pune rulada intr-o tava de copt, unsa cu putin ulei vegetal. Dacă forma ta, ca a mea, nu este prea mare, atunci poți tăia rulada în 2-3 părți.

Bateți gălbenușul de ou și ungeți-l deasupra ruloului.

Acum puteți trimite formularul cu pâine pita la cuptor, încălzit la 220 de grade. De îndată ce suprafața pâinii pita este acoperită cu o crustă aurie (aproximativ după 15 minute), forma poate fi scoasă.

Aperitivele reci decorează cu adevărat masa și diversifică plăcut meniul de cină festivă, iar în timpul săptămânii un fel de mâncare atât de original precum chifla de pita cu pui poate fi servit atât cu ceai, cât și ca adaos la prânz sau cină.

Lavash pentru a face rulada trebuie să fie foarte proaspăt, astfel încât să se învelească bine și să nu se rupă pe pliuri, carnea tocată pentru întinderea ruloului poate fi schimbată în funcție de preferințe: puteți înlocui puiul cu șuncă, adăugați ciuperci, adăugați brânză topită sau folosiți bastoane de crab - indiferent de imaginația și preferințele dvs. de gust.

Pentru tăiere, folosiți un cuțit foarte subțire și ascuțit pentru a nu zdrobi rulada fragedă și nu o serviți în prealabil pe masă, altfel pâinea pita se va uda și își va pierde gustul și forma.

Informații despre gust Gustări cu carne

Ingrediente

pâine pita subțire 2 buc.;
pulpa de pui fiarta 1 buc.;
usturoi 1 catel;
turmeric sau un amestec de condimente pentru pui 1-2 lingurițe;
brânză tare 120 g;
maioneza, mustar, sare si condimente dupa gust;
ciorchine de frunze de salata verde;
busuioc roșu sau verde.

Cum să gătești pâine pita cu umplutură de pui, brânză

Pentru a pregăti un aperitiv original de pâine pita cu pui și brânză, fierbeți o pulpă mare de pui. Dacă nu vă place carnea grasă, atunci puteți folosi piept sau file de pui.

Scoateți carnea de pe os și tăiați-o în fibre. Intr-o tigaie incinsa cu ulei se prajeste cateva secunde un catel de usturoi tocat marunt si se trimite carne de pui la el. Sotește carnea cu o mână de amestec de condimente de curcumă sau pui timp de 2-3 minute. Transferați carnea într-un bol pentru a se răci complet. După o prăjire atât de rapidă, puiul va fi saturat cu aroma de condimente și usturoi, va căpăta un gust plăcut.

Întindeți o foaie de pâine pita subțire pe suprafața de lucru, lăsați a doua foaie în pungă deocamdată.

Ungeți pâinea pita cu maioneză și muștar, după gust. Pentru a face pâinea pita mai picant la gust, puteți pregăti un sos pe bază de ea în loc de maioneza obișnuită. Apropo, dacă ai rămas foarte puțin piure de cartofi de la cina anterioară, amestecă două linguri din acesta cu maioneză. Apoi stoarceți un cățel de usturoi și adăugați o lingură de ketchup. Ungeți pâinea pita cu sosul rezultat.

Întindeți o porție din puiul răcit pe suprafața pâinii pita. Aranjați deasupra salată verde și frunze de busuioc.

Brânza tare se macină pe răzătoarea fină, se presară cu un strat subțire. Apoi acoperiți prima pâine pita cu pui cu a doua foaie și apăsați ușor. Adăugați din nou puțină maioneză, pui și brânză cu ierburi.

Înfășurați strâns pâinea pita cu rulada de pui. Este important să folosiți pâine pita proaspătă pentru acest fel de mâncare, astfel încât să nu se spargă la formarea vasului. Înfășurați rulada cu o pungă sau folie alimentară și lăsați-o la frigider pentru 30 de minute pentru a se înmuia. Cu un cuțit ascuțit, tăiați pâinea pita cu pui și brânză, mai întâi în jumătate, apoi în felii porționate.

Pe o farfurie lată, puneți aperitivul original pentru servire. Un astfel de fel de mâncare poate fi presărat ușor cu ierburi și poate fi oferit oaspeților tăi ca o gustare rece.

În procesul de pregătire a acestui fel de mâncare, puteți oricând să improvizați sau să modificați unele componente. Umplutura de file de pui va merge bine cu un ou fiert sau cu clătite omletă, ciuperci, morcovi coreeni, brânză moale, brânză de vaci, varză murată și alte legume.

Rulele apetisante de pita cu pui suculent și umplutură de legume sunt un aperitiv bun care poate deveni un prânz sau o cină cu drepturi depline. Dacă înveți cum să împachetezi corect pâinea pita, să combini toppinguri și să servești un fel de mâncare, atunci te poți încânta pe tine și pe cei dragi cu diferite opțiuni pentru o gustare populară în fiecare zi.

Puteți alege orice pâine pita - rotundă, pătrată tăiată sau dreptunghiulară mare - fiecare dintre ele este ușor de înfășurat într-o rolă sau un plic.

Cum să înveliți umplutura în pâine pita?

Puteți cumpăra pâine pita delicioasă pentru a face gustări perfecte în aproape toate magazinele. Și cel mai bun mod de a vă familiariza cu cum să faceți pâine pita cu pui fiert sau prăjit este netedă și densă este să vizionați videoclipul.

Când răsuciți rulada, este necesar să vă amintiți densitatea umpluturii. Gustările libere se vor destrăma, nu pot fi tăiate în bucăți, arată urât. În procesul de formare a unui rulou de pâine pita cu pui, se folosește o peliculă: vasul finit este înfășurat strâns cu acesta și lăsat la fiert timp de 30-40 de minute.

Cele mai delicioase rețete de pâine pita cu umplutură de pui

Gătitul pâinii pita cu umplutură de pui acasă este foarte simplu, aproape la fel, întregul proces durează maximum 1 oră (8-10 porții).

Sfat! Dacă ești la dietă, înlocuiește puiul prăjit cu puiul fiert și folosește smântână sau iaurt hipocaloric în loc de maioneză.

Puteți exersa cu umpluturile: combinația standard de pui, legume sau brânză, ciupercile pot fi înlocuite cu ingrediente unice. Lavash cu pui și ananas, presărat cu bucăți de brânză se va dovedi delicios. O opțiune de câștig-câștig pentru cunoscătorii de neobișnuit este un aperitiv de pui suplimentat bogat cu sos de mere dulce și acru.

Berek de pui consistent

Berek este o gustare turcească care arată ca un rulou mic. În umplutură se folosesc produse neîndulcite. Berek se referă la mâncăruri copioase, în varianta clasică se folosește carne tocată, într-una mai simplă și mai ușoară - pui:

2 foi de pâine pita subțire;
250 g file de pui;
100 g brânză tare;
bec;
albus de ou, ulei rafinat pentru prajit;
o grămadă mare de mărar;
câțiva căței de usturoi;
condimente după gust.

Puteți găti pui în pâine pita acasă, după o rețetă veche, folosind diverse condimente. Cu toate acestea, versiunea clasică oferă doar sare și piper pentru a dezvălui pe deplin gustul:

Luați o pâine pita mare și tăiați-o în bucăți de 10 cm lățime.
Carnea fiartă se zdrobește cu o mașină de tocat carne.
Usturoiul si ceapa, tocate marunt, se calesc in ulei vegetal.
Măcinați verdeața, brânza, bateți proteinele.
Amestecați ingredientele prăjite cu brânză, ierburi și carne tocată, sare, adăugați piper.
Puneți umplutura pe margine, făcând un pas înapoi cu aproximativ 2 cm, rulați un tub uniform fără a înveli marginile.
Ungeți capetele cu proteine, ciupind marginile astfel încât să arate ca un trabuc.
Se prăjește pe ambele părți în ulei timp de 1-2 minute până devine crocant.

Întindeți rulourile finite pe șervețele pentru a îndepărta excesul de grăsime. Serviți un fel de mâncare delicios împreună cu legume proaspete feliate.

Pregătiți ingredientele: piept de pui fiert, 10 frunze de busuioc roșu, frunză de pita și puțină maioneză. Puteți înlocui maioneza cu smântână. Aperitivul se prepară în aproximativ 30 de minute:

carnea fiartă este dezasamblată în fibre și zdrobită;
amestecat cu maioneză sau smântână, în care s-a zdrobit busuiocul;
aluatul subțire se unge cu sos;
întindeți umplutura pe tort;
răsuciți rulada, curățați la rece.

Se presara usor busuioc tocat inainte de servire. Excelent ca garnitură pentru o rețetă de salată de roșii.

Fel de mâncare cu ciuperci și brânză

Cel mai parfumat fel de mâncare se va dovedi dacă faceți pâine pita cu pui, brânză și ciuperci. Un fel de mâncare hrănitor va decora masa festivă ca masă principală. Pentru gătit veți avea nevoie de:

3 buc. mic lavash armean;
0,5 kg piept de pui;
300 g branza tare, mozzarella este perfecta;
250 g ciuperci de pădure (agarice sau porcini de miere, chanterelles, ciuperci);
3 oua;
0,5 pachete de smântână;
o picătură de unt pentru formă;
putin ulei vegetal pentru prajit;
sare, piper pentru a îmbunătăți gustul componentelor principale.

Mâncarea nu este pregătită după principii generale, unde aici se folosește pâine pita în loc de foi (cum ar fi lasagna):

Se fierb ouăle și se rad împreună cu brânză, se adaugă 3-4 linguri. l. smântână.
Fierbeți puiul, tăiați în bețișoare alungite.
Prăjiți ciupercile, ceapa, tăiate în cuburi mici. Adăugați sare, piper.
Ungeți forma cu unt, puneți pâinea pita preparată pe fund, astfel încât marginile acesteia să fie cu 1-1,5 cm mai sus decât fundul.
Așezați umplutura și următoarele foi de aluat într-o anumită ordine: un amestec de smântână, carne, pâine pita.
Ultimul strat de aluat se presara cu branza, nu se amesteca cu smantana.
Gatiti vasul la cuptor la 150 de grade pentru aproximativ 15 minute, pana se formeaza o crusta consistenta.

Puteți servi o caserolă fierbinte presărată cu mărar. Pătrunjelul pentru decorarea unui vas cu ciuperci este mai puțin potrivit.

O rețetă de pui cu gust neobișnuit cu pâine pita, care va necesita:

pâine pita subțire;
100 g file fiert;
50 g cârnați afumati;
50 g brânză tare;
50 g de varză albă;
roșii mici;
3 catei de usturoi;
un sfert de ceapă;
2 castraveți murați;
jumătate de ardei dulce;
sare, piper, maioneza.

Mai intai se taie varza fasii subtiri, se sare si se framanta cu mainile pana apare sucul. Cârnații, brânza, castraveții, fileurile, ardeii și ceapa sunt tăiate în bucăți mici.

Sfat! Pentru o crustă crocantă, încercați să prăjiți rulourile pe o tigaie uscată pentru grătar.

Usturoiul se stoarce peste legume cu o presa, rosia se taie in jumatati. Adăugați sare, piper, maioneză, amestecați. Întindeți pe un tort, formați plicuri sau rulouri.

Shawarma de casă cu pui

Shawarma este aceeași rulouă de pita care poate fi văzută în rețeta de rulada de bastoane de crab. Unele produse se numesc shawarma, ceea ce o deosebește de shawarma doar sub forma de servire. Pentru shawarma se folosește o prăjitură densă rotundă, gătită după aceeași rețetă ca și pâinea pita. Pentru shawarma suculentă cu pui, veți avea nevoie de:

2 foi subtiri de lavash armenesc;
2 roșii;
400 g pui;
200 g morcovi coreeni (optional, pot fi inlocuiti cu castraveti, varza);
2 castraveți proaspeți;
jumătate de ceapă;
parte din maioneză, parte din ketchup;
ierburi, condimente.

Shawarma gătește rapid. În loc să prăjiți puiul, îl puteți fierbe:

Fileul este tăiat în bucăți mici.
Se prăjește ceapa tocată mărunt, se adaugă puiul.
Adăugați sare, piper.
Tăiați castraveții, roșiile și ierburile.
Se amestecă maioneza și ketchup - câte 4-6 linguri fiecare.
O foaie de aluat se unge cu un amestec de sosuri, se pune umplutura, retrocedand cu 2 cm de margine.
Unti pui cu ceapa, legume, morcovi.
Înfășurați o rolă sau plicuri.

În loc de maioneză în combinație cu ketchup, poți folosi un sos shawarma clasic. Se prepara cu 150 ml smantana, 2 catei de usturoi si un buchet mic de coriandru/patrunjel. Verdeturile, dacă se dorește, sunt înlocuite cu mărar.

Sfat! În loc de ketchup și maioneză, folosește o combinație de smântână și sos de roșii de casă. Preparatele de vară cu o cantitate mică de oțet sunt perfecte pentru asta.

Unii preferă să prăjească shawarma pe ambele părți. Dar fără acest proces, vasul se dovedește a fi mai util.

Lavash consistent la micul dejun

În grabă acasă, puteți găti plicuri copioase prăjite într-un ou. Luați 2 prăjituri subțiri și 150 g de brânză. Pentru umplutură veți avea nevoie de pui prefiert și sare. Pentru prăjit - ou, ulei.

Tăiați puiul, radeți brânza și amestecați. Puneți o cantitate egală de umplutură pe fiecare pâine pita, formați plicuri. Pâinea pita pre-dreptunghiulară poate fi tăiată în fâșii de 7 cm lățime. Bateți oul cu telul, scufundați plicurile în el, trimiteți-l la prăjit într-o tigaie încinsă.

Preparatul trebuie servit fierbinte., presărați cu mărar sau pătrunjel. Dar chiar și fără verdețuri, plicurile sunt gustoase, hrănitoare.

Aperitiv de lavash si spanac

Papilele gustative gurmande vor fi încântate de opțiunea unei gustări la cuptor cu ciuperci, pui, praz și spanac:

500 g file de pui;
2 buc. praz cu pene;
250 g ciuperci;
4 linguri. l. ulei de masline;
2 linguri de faina;
2 pahare de lapte;
40 g unt;
1 st. l. muștar francez;
100 g spanac;
8 foi de pâine pita subțire;
1 cană brânză mărunțită.

Pentru a pregăti rețeta, puteți alege diferite soiuri de ciuperci. Urmați întocmai instrucțiunile:

Porniți cuptorul să se încălzească la 200 de grade, pregătiți un vas de copt ungându-l cu ulei.
Măcinați fileul, tăiați prazul și ciupercile în cercuri, îndepărtați excesul de lichid din spanacul congelat.
Prăjiți jumătate de pui în ulei într-o tigaie (3-4 minute), încălzind bine vasele. Transferați într-un castron, repetați același lucru cu puiul rămas.
Prazul se caleste separat cu ciupercile pana cand excesul de lichid a fost eliminat. Se amestecă cu puiul.
Se topeste untul intr-o tigaie curata si se amesteca cu faina, aducand la foc mic pana se rumeneste.
Începeți să turnați laptele în unt într-un jet subțire, luând tigaia de pe foc.
Se introduce muștarul și se pune la foc mediu 5 minute. Odată ce sosul începe să se îngroașe, scoateți-l de pe aragaz.
Amestecați sosul cu puiul, adăugați spanacul și aduceți la fierbere.
Formați rulourile cu umplutura și puneți-le în formă.
Se presară brânză mărunțită, se coace 20 de minute până devine crustă.

Un fel de mâncare uimitor, cu un gust delicat cremos, pretinde a fi prânzul sau cina perfectă. Il poti servi fara verdeturi si sosuri suplimentare.

Descriere

Rulouri Lavash cu pui- Acesta este un fel de mâncare ușor de preparat și foarte satisfăcător pe care orice gospodină îl poate face cu propriile mâini acasă. O rețetă pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să înțelegeți procesul de gătit fără prea mult efort.

Gustul preparatului finit va fi uimitor datorită cantității mari de brânză. Acest produs nu se adaugă doar la rulou ca umplutură, ci se folosește și la coacerea gusturilor în cuptor, formând o crustă fragedă și roșie incomparabilă, care se topește frumos în gură. Felul de mâncare va semăna cu shawarma în pâine pita, pe care uneori mi-aș dori foarte mult să o mănânc.

Carnea fragedă de pui este cunoscută de gospodine pentru viteza de gătit. Datorită acestui fapt, rulourile de pita cu pui se gătesc foarte rapid. Pentru a pregăti un răsfăț, pulpele crude pot fi înlocuite cu pui afumat sau ciuperci, dar gustul felului de mâncare va deveni puțin diferit de acesta.

O grămadă de ceapă verde va face rulada suculentă și parfumată, așa că o cantitate mare din acest ingredient nu ar trebui să sperie bucătarii. Când este gătită, ceapa verde își pierde picantența naturală și devine foarte gustoasă atunci când este combinată cu brânză și carne tocată.

Puteți mânca chifle de pita cu pui atât fierbinți, cât și rece, dar vor deveni cele mai delicioase când umplutura din interiorul pâinii pita ajunge la temperatura camerei, iar brânza topită devine moderat vâscoasă și nu se arde. Rulourile sunt uimitor de fragede și se topesc în gură!

După ce ați încercat odată să gătiți rulouri calde cu brânză și pui pe cont propriu, veți dori să repetați această capodopera în bucătărie de mai multe ori. Prin urmare, nu uitați să notați rețeta în cartea personală de bucate sau să o marcați. Și asigurați-vă că ne scrieți recenzia dvs.!

Ingrediente

(sau file, 1 buc.)
(1 BUC.)
(1 buchet)
(300 g)
(2 buc.)
(2 buc.)
(100 ml)
(20 ml)

Etape de gătit

Pregătiți toate ingredientele pentru a face rulouri de pui și brânză la cuptor. Clătiți carnea în apă rece și apoi uscați-o cu prosoape de hârtie. Scoateți osul și îndepărtați pielea - aceste părți ale șuncii nu ne vor mai fi de folos la pregătirea acestui fel de mâncare. Puteți folosi file de pui dacă doriți, dar rețineți că un preparat gătit cu carne albă va fi mai uscat. Clătiți cu apă curentă și uscați napul și ouăle de pui.

Tăiați carnea de pui. Puteți face carne tocată din ea, dar va fi mult mai bine să tăiați șunca în cuburi mici.

Curățați ceapa și tăiați-o exact ca în fotografie.

Turnați o lingură de ulei vegetal rafinat într-o tigaie adâncă, cu pereți groși, apoi puneți vasul la foc mediu-înalt și încălziți bine. Turnați cu grijă ceapa pe ea și prăjiți până devine translucidă și ușor aurie, așa cum se arată în fotografie.

După aceea, adăugați carnea, apoi prăjiți-o până se înmoaie, amestecând des, împreună cu ceapa.

În timp ce carnea se prăjește, continuați cu brânza. Răziți-l pe răzătoarea fină, apoi puneți-l la frigider pentru ca produsul să nu plutească și să nu se lipească înainte de timp.

Amesteca intr-o farfurie adanca carnea tocata racita, ceapa verde tocata marunt si ouale de pui.

Întindeți pâine pita subțire pe o masă curată. Pentru comoditate, puteți umezi ușor suprafața mesei cu apă. Puneți jumătate din umplutură pe pâinea pita, apoi distribuiți-o uniform. Repetați aceeași operațiune pentru cealaltă pâine pita.

Aplicați o plasă de maioneză peste umplutură.

Lăsați aproximativ un sfert din brânză pentru a presăra pâine pita înainte de a introduce foaia de copt la cuptor. După aceea, distribuiți restul de chipsuri de brânză printre pâinea pita în părți egale.

Tragând cu grijă pâinea pita spre tine, rulează-o într-un rulou, pe care apoi îl întindeți pe o tavă rece unsă cu ulei vegetal. Presărați pâinea pita stivuită cu brânza rămasă anterior.

Dam rulourile la cuptor, preincalzit la 220 de grade Celsius. Coaceți vasul timp de cinci minute sau puțin mai mult. Pregătirea delicateții vă va spune o crustă rumenită de brânză pe suprafața pâinii pita.

Scoateți pâinea pita din cuptor și puneți-o pe o farfurie mare. Lăsați vasul să se răcească puțin.

Folosind un cuțit înmuiat în apă, tăiați cu grijă rulourile în bucăți. Se serveste cald cu usturoi sau orice alt sos savuros ca acompaniament. Salata coreeană de morcovi merge nu mai puțin bine cu acest fel de mâncare..

Bucura-te de masa ta!