Salatele cu ulei vegetal sunt consistente și în același timp ușoare, adesea dietetice. Sunt foarte populare și sunt pregătite în mod constant. Adulților și copiilor le plac salatele.

Salatele imbracate cu ulei vegetal au o proprietate comuna - toate sunt gustoase si foarte sanatoase. Sunt necesare pentru o nutriție adecvată a organismului.

Cele mai sănătoase uleiuri vegetale conțin acizi grași mononesaturați (măsline, arahide, susan, rapiță). Ele scad colesterolul din sânge.

Uleiul de floarea soarelui este cel mai răspândit și cel mai solicitat din lume. Este sănătos și nu scump - o sursă de multe vitamine și grăsimi nesaturate.

Cu utilizarea regulată a uleiului, funcționarea tuturor sistemelor corpului este normalizată. Se foloseste la fabricarea maionezei, a altor sosuri, la copt etc.

Salatele cu ulei vegetal trebuie preparate tot timpul anului. Iarna, puteți folosi legume și fructe congelate. Este recomandabil să serviți salate la masă în fiecare zi. Amintiți-vă că salatele sunt un depozit de vitamine, acizi organici și săruri minerale.

Cum se prepară salate cu ulei vegetal - 15 soiuri

Această salată strălucitoare și frumoasă va atrage toți iubitorii de legume. Este usoara, slaba si facuta cu cele mai simple ingrediente. Verdeturile vor veni cu o aromă unică.

Ingrediente:

• Roșii, castraveți - 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Usturoi tânăr - 3 tulpini
• Ridichi - 5 buc.
• Ceapă verde, salată verde, mărar - câte o grămadă
• Sare, oțet - după gust

Preparare:

Tăiați castraveții și roșiile în semicercuri, ridichile în cercuri. Tăiați mărunt verdeața.

Combinați toate ingredientele. Se condimenteaza cu otet, ulei si sare dupa gust. După gătit, serviți imediat.

Salată delicată de ouă, piept de pui suculent, legume proaspete cu sos delicios - decor pentru masa de sărbători

Salata este delicioasă, fragedă, salată ușoară. Toate ingredientele sunt tăiate în fâșii.

O salata foarte satioasa si in acelasi timp dietetica.

Castraveții și dovleceii adaugă prospețime la salată, ceapa murată adaugă acrișor. Chiar și dovlecelul cu gust neutru devine suculent și aromat. Un dressing din sos de soia și ulei vegetal, cu adaos de usturoi, conferă salatei o picanterie deosebită.

Ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Piept de pui - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Dovlecel mic - 1/4 parte
• Castraveți proaspeți - 2 buc.
• Sos de soia, ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Usturoi - 2-3 catei
• Salata verde - 3-4 frunze
• Piper și sare - după gust

Preparare:

Coaceți trei clătite cu ouă. Sparge cate un ou intr-un castron, adauga putina sare si bate amestecul. Se toarnă într-o tigaie preîncălzită și unsă cu unt. Se prăjește pe ambele părți. După răcire, stivuiți clătitele una peste alta. Tăiați în fâșii largi și tăiați în fâșii.

Tăiați pieptul de pui fiert fâșii. Ar trebui să fie bine saturat cu umplutură. Tăiați ingredientele rămase în fâșii de dimensiuni egale.

Pentru a face ceapa amară foarte gustoasă, o toacă mărunt, se toarnă apă clocotită peste ea, se adaugă o lingură de oțet și se lasă 5-10 minute. Scurgeți apa. Va deveni marinat și crocant.

Pregătiți dressing pentru salată.

Se amestecă uleiul, sosul de soia, se adaugă usturoiul tocat. Amestecați amestecul, adăugați piper, sare, ierburi tocate.

Se toarnă dressingul în amestec, se aruncă salata și se servește.

Salata este bogata in proteine, satioasa, hranitoare si sanatoasa. Poate fi nu doar o gustare, ci și un prânz complet. Datorită ierburilor și condimentelor, este aromat și parfumat.

Ingrediente:

• Fasole verde (congelată) - 400 g.
• File de pui - 300 g.
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Roșii cherry - 8 buc.
• Ceapa verde - 2 tulpini
• Suc de lămâie - 2 linguri. l.
• Usturoi - 2 catei
• Condimente - după gust
• Verzi - optional

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui, tăiat în bucăți mici.

Clătiți fasolea, tăiați-o, fierbeți până se înmoaie. Se scurge într-o strecurătoare și se răcește.

Puneti intr-un bol pieptul de pui, fasolea fiarta, rosiile tocate, usturoiul tocat si ierburile proaspete.

Peste ingrediente se toarnă ulei, zeamă de lămâie, se stropește cu multe condimente diferite și se amestecă salata.

Salata nu este grea, în ciuda prezenței fasolei, și este hrănitoare. Ceapa si ardei delicioase inmuiate in suc de lamaie.

Ingrediente:

• Castraveți și roșii - 1 buc.
• Conserve de fasole - 1 conserve
• Ardei dulce - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. l.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare și piper - după gust
• Suc de lămâie - 1/2 cană

Preparare:

Puneți ceapa și ardeiul într-un castron mare, tăindu-le în jumătate de inele.

Se toarnă multă zeamă de lămâie peste legume și se lasă la marinat 5 - 7 minute.

Clătiți fasolea și puneți-le într-un castron separat. Adăugați castravetele și roșiile, tăiate în bucăți mici.

Scurgeți sucul de lămâie din legumele murate și adăugați la amestec.

Se toarnă ulei peste amestec, se stropește cu piper măcinat și se amestecă.

Este mai bine să sărați salata nu într-un castron comun de salată, ci separat în fiecare farfurie.

Salată de țară făcută din cele mai simple ingrediente - o mană cerească pentru Postul Mare

Salata se prepară rapid tot timpul anului. Varza crocanta, ceapa verde si morcovii in varza decoreaza salata.

Ingrediente:

• Varză murată - după cum este necesar
• Cartofi - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare și ceapă verde - după gust

Preparare:

Fierbeți cartofii în jachete, tăiați în cuburi de mărime medie. Adăugați ulei de floarea soarelui la cartofii fierbinți pentru o mai bună înmuiere. Tăiați ceapa în rondele.

Puneti varza, cartofii, ceapa si ceapa verde tocata intr-un castron obisnuit de salata. Adăugați mai mult ulei vegetal și puțină sare.

Salata este fragedă, dulce-acrișoară, bogată în calorii, cu multe vitamine. Este frumos și chiar decorează masa de sărbători.

Adăugarea fileului de pui la salată oferă calorii și îmbogățește gustul.

Ingrediente:

• File de pui - 0,5 kg.
• Varză Beijing - 1 cap
• File de pui - 500 g.
• Ou, rodie - 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l.
• Usturoi - 2 catei
• Verdeturi - 1 buchet
• Sare - după gust
• Oțet de mere 9% - 4 linguri. l.

Preparare:

Fierbeți sau coaceți fileul de pui cu condimente, tăiați în bucăți mici.

Într-un castron adânc, puneți bucăți de file, varza chinezească tăiată fâșii subțiri și adăugați puțină sare. Se toacă mărunt verdeața și se adaugă la amestec.

Curățați rodia și lăsați o mână de semințe pentru a decora salata. Restul se pune în salată. Adăugați usturoiul tocat și sare.

Asezonați salata cu ulei și oțet de mere și amestecați. Salata este decorată cu felii de ou fiert și semințe de rodie.

Salata este foarte satioasa. Se poate prepara cu diferite ingrediente din carne. Carnea de vițel poate fi înlocuită cu miel, piept de pui, limbă. În timpul iernii, înlocuiți castraveții proaspeți cu cei murați, folosiți orice altă verdeață în loc de ceapă verde și mărar.

Ingrediente:

• Vițel - 500 g.
• Castraveți - 4 buc.
• Usturoi - 4 catei
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Ceapa - 1 buc.
• Ceapa verde - 1/2 buchet
• Sare, piper, coriandru, coriandru, marar - dupa gust

Preparare:

Tăiați carnea fâșii. Se prăjește într-o tigaie în ulei la temperatură ridicată. Adăugați usturoiul și ceapa zdrobite, tăiate în jumătate de rondele. Se fierbe timp de aproximativ cinci minute.

Tăiați castraveții fâșii, rupeți verdeața în bucăți cu mâinile. Adăugați toate ingredientele în carne și amestecați.

Amestecați carnea de vițel cu castraveții. Pentru suculenta, toarna ulei peste salata, adaugand usturoi si piper. Asigurați-vă că adăugați ceapă verde și coriandru pentru aromă.

Salata este ușoară, suculentă și rapid de preparat.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 230 g.
• Varză albă - 300 g.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți proaspeți - 3 - 4 buc.
• Conserve de porumb - 150 g.

Pentru realimentare:

• Sos de soia și ulei vegetal - 3 linguri fiecare. l.
• Piper măcinat - după gust
• Usturoi - 2 catei

Preparare:

Tăiați varza fâșii și ceapa în jumătate de rondele. Castraveți și bastoane de crab - fâșii subțiri. Pune toate ingredientele într-un bol comun.

Pregătiți pansamentul. Se toarnă ulei de floarea soarelui și sosul de soia într-un castron mic, se adaugă usturoiul tocat, piperul și se amestecă amestecul. Adăugați dressingul în salată și lăsați să stea câteva minute. Salata trebuie marinata.

Salata este copioasă și destul de ușoară, făcută din cele mai cunoscute, populare ingrediente care se combină perfect între ele.

Ingrediente:

• Pâine - 200 g.
• File de pui - 250 g.
• Brânză tare - 150 g.
• Castraveți - 300 g.
• Ceapa - 150 g.
• Salata verde - 1 buchet

Pentru realimentare:

• Ulei vegetal - 4 linguri. l.
• Usturoi - 3 catei
• Sare, piper - după gust
• Oțet 6% - 1 lingură. l.

Preparare:

Dezasamblați fileul fiert în fibre. Tăiați pâinea în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie. Tăiați castraveții fâșii mici, ceapa în jumătăți de rondele și rade brânza. Rupeți salata verde în bucăți mici.

Dacă ceapa este amăruie, umpleți-o cu apă rece și lăsați-o la înmuiat timp de zece minute. Clătiți sub jet de apă și amărăciunea va dispărea.

Pregatirea pansamentului:

Turnați ulei într-un recipient mic, adăugați sare, oțet, usturoi tocat și piper măcinat.

Combinați toate ingredientele, turnați peste dressingul pregătit și serviți.

Pentru a păstra proprietățile crocante ale crutoanelor, salata trebuie amestecată la servire.

Rucolla oferă salatei un gust original de nucă, cu amărăciune și o aromă unică. Este bogat intr-un complex de microelemente necesare organismului. Micul dejun cu salata incarca organismul cu energie pentru intreaga zi. Brynza este, de asemenea, foarte sănătoasă.

Ingrediente:

• Rucola - 100 g.
• brânză - 150 g.
• Roșii cherry - 100 g.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Piper măcinat - după gust

Preparare:

Așezați ierburile pe farfurii și puneți deasupra roșiile tăiate în două bucăți. Tăiați brânza în cuburi mici și puneți deasupra roșiilor.

Se piperează și se stropește cu ulei vegetal. Salata este gata.

Salata este ușoară, populară cu un sos interesant, neobișnuit.

Ingredientele pot fi schimbate după gust. Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu alt ulei vegetal, miere cu zahăr. Muștarul poate fi folosit în orice tărie și în orice proporție.

Ingrediente:

• Varză tânără - 200 g.
• Ouă - 4 buc.
• Castraveți - 180 g.
• Ridiche - 150 g.
• Mărar - 20 g.
• Ceapa verde - 40 g.
• Pentru realimentare:
• Ulei de măsline - 25 g.
• Smântână 12-15% - 100 g.
• miere - 10 g.
• Muștar - 15 g.
• Suc de lămâie - 15 g.
• Sare - 4 g.

Preparare:

Tăiați varza, tăiați castraveții în jumătate de rondele, iar ridichile în bucăți mici. Tăiați mărunt mararul, ceapa verde și ouăle fierte.

Pregătiți pansamentul. Se amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea, muștarul și sarea. Se amestecă amestecul și se adaugă smântână.

Condimentam salata, adaugam sare dupa gust si servim imediat.

Fasolea și puiul adaugă bogăție salatei. Folosind acest fel de mâncare puteți elimina rapid foamea.

Ingrediente:

• File de pui - 500 g.
• Ulei vegetal - 50 g.
• Fasole în suc propriu - 300 g.
• roșii - 250 g.
• Varză de Peking - 150 g.
• Usturoi - 4 catei
• Sare - după gust

Preparare:

File fiert, tăiat în bucăți. Tocați varza chinezească și tăiați roșiile cubulețe. Se amestecă totul și se adaugă fasolea în amestec, scurgând lichidul. Adăugați ulei, sare, usturoi tocat și amestecați. Salata este gata.

Salata cu hering poate fi, de asemenea, gustoasă și populară.

Ingrediente:

• File de hering - 1 buc.
• Roșie mare, ardei galben dulce, ceapă - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Oțet - 1 oră. l.
• Piper, sare - după gust
• Frunze de salata verde

Preparare:

Tăiați fileul de hering în bucăți, roșia în 4 felii. Tăiați ceapa felii, ardeiul fâșii înguste.

Faceți o fantă în centrul cercului de roșii și introduceți un inel de ceapă. Puneți mai multe fâșii de piper și 1-2 felii de hering în inel. Puneți frunze de salată. Felul de mâncare va fi foarte frumos și elegant.

Pentru a pregăti dressingul, amestecați uleiul, oțetul, piperul, sarea și turnați peste salată.

Salată „Miass” pentru prieteni - gustoasă, simplă, de neuitat

Salata se prepară în cantități mici, în principal pentru o firmă mică. Se poate servi in ​​tartele.

Ingrediente:

• Carne - porc - 300 g.
• Castraveți murați, ceapă - 300 g fiecare.
• Ulei vegetal - la nevoie
• Sare și piper - după cum este necesar

Preparare:

Tăiați carnea, ceapa și castraveții în cuburi egale de mărime medie.

Prăjiți ceapa și murăturile. Tocăniți carnea, combinați ingredientele, sare și piper, adăugați ulei, amestecați. Salata este gata.

Salata cu limbă și ciuperci este o delicatesă sănătoasă, satisfăcătoare

Limba este o delicatesă și conține multe vitamine și microelemente. Ciupercile sunt un depozit de substanțe benefice organismului. Condimentele adaugă savoare limbii.

Există o mare varietate de uleiuri vegetale comestibile care sunt utilizate în mod activ în gătit. Uleiurile de floarea soarelui, de măsline și de porumb sunt cel mai des folosite în aceste scopuri. Uneori, gătirea unor feluri de mâncare necesită muștar, susan, semințe de in sau ulei de nuci. Toate uleiurile vegetale diferă ca gust, culoare și aromă, precum și prin vitaminele incluse în produs. Astfel, cel mai comun ulei de floarea soarelui contine vitaminele A, D, E si K, precum si acizi grasi nesaturati necesari organismului. De asemenea, se știe că uleiul de floarea soarelui are un efect de întinerire.

Uleiul vegetal este adesea folosit la prepararea multor feluri de mâncare. Una dintre acestea este salata cu ulei vegetal. Salata finita poate fi asezonata pur si simplu cu un fel de ulei vegetal (de exemplu, floarea soarelui sau masline) sau puteti face un sos original pe baza de ulei. Așadar, puteți pregăti maioneza de casă, care conține ulei de floarea soarelui, gălbenușuri de ou, muștar, sare, zahăr și suc de lămâie. Multe salate cu ulei vegetal sunt imbracate cu o astfel de maioneza.

Este pur și simplu imposibil să enumerați toate rețetele existente pentru salate cu ulei vegetal. Putem evidenția doar câteva grupuri de astfel de feluri de mâncare: salate de legume preferate ale tuturor, carne copioasă, pește, salate de fructe etc. Ingredientele selectate în mod ideal în combinație cu unul dintre uleiurile vegetale vă vor permite să creați un preparat cu adevărat gustos și sănătos. Pentru prepararea salatelor cu ulei vegetal se folosesc in primul rand o mare varietate de legume: rosii, ceapa, castraveti, cartofi, ridichi, vinete, morcovi, varza, sfecla, dovlecel etc. Legumele pot fi folosite fie proaspete, fie fierte, fierte sau fierte.

Pentru a pregăti salate de carne cu ulei vegetal, puteți folosi pui, vită, porc, șuncă, cârnați, organe (de exemplu, ficat sau limbă) - în general, totul depinde de imaginația și preferințele dvs. de gust. Mâncărurile cu ulei vegetal includ adesea diverse tipuri de brânzeturi, ouă, ciuperci, conserve (mazăre, porumb, măsline), tot felul de condimente, condimente și ierburi. De regulă, toate ingredientele sunt tăiate corespunzător, amestecate și asezonate cu ulei vegetal.

Salate cu ulei vegetal - pregătirea mâncărurilor și a mâncărurilor

Pentru prepararea salatelor cu ulei vegetal se pot folosi diverse ustensile. Este convenabil să amestecați toate ingredientele împreună cu uleiul într-un castron adânc sau într-un bol de salată. Puteți așeza salata pregătită pe un vas puțin adânc și puteți turna deasupra uleiul ales.

Toate legumele folosite pentru salate cu ulei vegetal trebuie să fie bine spălate, șters și, dacă este necesar, curățate de coajă. În funcție de rețetă, legumele sunt fierte, sote sau înăbușite, deși cel mai des se folosesc produse proaspete.

Carnea crudă necesită și o preprocesare - spălată, fiartă sau prăjită. Toate produsele sunt tăiate corespunzător după rețeta de salată cu ulei vegetal.

Retete de salate cu ulei vegetal:

Reteta 1: Salata cu ulei vegetal

Această salată de legume binecunoscută este grozavă pentru o zi fierbinte de vară, ușor de digerat și are un gust proaspăt, strălucitor.

Ingredientele necesare:

• 2 roșii coapte;
• brânză feta – 100 g;
• 2 castraveți proaspeți;
• Frunze de salata verde;
• Măsline – 10 buc;
• Ardei gras – 1 bucată;
• patrunjel proaspat;
• Sare - dupa gust;
• Potrivit art. l. suc de lamaie si ulei de masline.

Metoda de gatit:

Spălați bine toate legumele și tăiați-le în cuburi mici. Tăiați mărunt pătrunjelul și rupeți frunzele de salată la întâmplare cu mâinile. Tăiați brânza Feta în cuburi mici, tăiați măslinele în jumătate. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă sare după gust, se condimentează cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Reteta 2: Salata chinezeasca de varza cu ulei vegetal

Această salată dietetică ușoară este îndrăgită în special de jumătatea corectă a populației. Fructele incluse in compozitie dau preparatului un gust dulce si iti permit sa folosesti ca desert aceasta salata cu ulei vegetal.

Ingredientele necesare:

• varză Beijing - 1 cap mic;
• Pere și măr – 1 buc.;
• 2 buc. kiwi;
• Morcov mic;
• Piper, sare;
• Ulei de măsline, suc de lămâie - 1 lingură. l.

Metoda de gatit:

Spălați varza chinezească și tăiați-o în fâșii subțiri. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Puneți varza și morcovii într-un bol, adăugați puțină sare și pasați cu mâinile. Curățați mărul și perele și tăiați fâșii. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi mici. Asezonați vasul finit cu piper (după gust), condimentați cu suc de lămâie și ulei de măsline. Puteti adauga putin zahar (optional).

Reteta 3: Salata cu ulei vegetal si creveti

Această salată este o adevărată descoperire nu numai pentru gurmanzi, ci și pentru susținătorii unei diete sănătoase. Felul de mâncare este sănătos pentru organism, sărac în calorii și ușor de digerat.

Ingredientele necesare:

• Creveți mici decojiți – 200 g;
• 2 roșii;
• Ouă de pui – 3 buc.;
• brânză - 80 g;
• Frunze de salata verde;
• Sare, piper, amestec de ierburi provensale;
• Ceapa rosie – 1 buc.;
• Ulei de floarea soarelui sau de masline.

Metoda de gatit:

Fierbeți creveții în apă cu sare cu adaos de boabe de piper negru (gătiți exact 3 minute după fierbere din nou). Se fierb ouăle, se răcesc și se toacă. Tăiați ceapa în inele subțiri. Tăiați roșiile și brânza în cuburi mici. Tăiați frunzele de salată în fâșii subțiri. Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc, se condimentează cu condimente și se condimentează cu ulei vegetal (poate fi floarea soarelui, măsline sau porumb).

Reteta 4: Salate cu ulei vegetal si ficat

O salata foarte simpla, dar in acelasi timp, delicioasa. Felul de mâncare este perfect pentru fiecare zi.

Ingredientele necesare:

• ficat de vită – 500 g;
• 2 morcovi mari;
• Ceapa – 2 buc.;
• Piper negru măcinat - după gust;
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.

Metoda de gatit:

Ficatul se fierbe, se lasa sa se raceasca, se taie cubulete mici. Curăță ceapa și toacă mărunt. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Prăjiți morcovii și ceapa în ulei vegetal și fierbeți la foc mic timp de 15 minute. Lasam legumele sa se raceasca. Amestecați ceapa, morcovii și ficatul. Asezonați salata pregătită cu ulei vegetal cu ulei de floarea soarelui.

Reteta 5: Salata cu ulei vegetal din bastoane de crab

Această salată de crab cu ulei vegetal potolește perfect foamea și este răcoritoare. Legumele și fasolea incluse în preparat adaugă un gust interesant și o aromă plăcută.

Ingredientele necesare:

• Ambalare bastoane de crab sau carne – 200 g;
• Cutie de fasole rosie conservata;
• Ardei gras – 1 buc.;
• Ceapa rosie – 1 buc.;
• Pătrunjel și mărar;
• 2 catei de usturoi;
• Sare;
• Oțet - 1 linguriță;
• Suc de lămâie și ulei de măsline - 2 linguri fiecare. l.

Metoda de gatit:

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici. Pune fasolea intr-o strecuratoare si lasa lichidul sa se scurga. Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, ardeiul gras în cuburi mici. Tocați fin ierburile proaspete. Tăiați usturoiul foarte fin. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu oțet, ulei de măsline și suc de lămâie.

Salate cu ulei vegetal - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

• Gustul și aroma salatei cu ulei vegetal se pot deteriora foarte mult dacă folosiți ulei stricat sau rânced, de aceea este extrem de important să verificați data de expirare a produsului, precum și să asigurați condiții normale de păstrare pentru păstrarea acestuia. În ceea ce privește uleiul de floarea soarelui, este mai bine să folosiți versiunea nerafinată pentru îmbrăcare, deoarece uleiul rafinat nu va adăuga gustul și aroma dorite preparatului.
• Producătorii oferă clienților uleiuri vegetale presate direct și cele obținute folosind solvenți organici. Desigur, prima categorie este de preferat datorită beneficiilor mai mari și a calității mai bune. Există o credință larg răspândită că este mai bine să folosiți ulei de măsline nutritiv iarna și ulei de semințe de in sau de dovleac în vara fierbinte.
• Salatele pot fi asezonate nu doar cu ulei vegetal, ci și cu un produs îmbogățit. Pentru a face acest lucru, în ulei se adaugă diverse condimente, condimente și ierburi. Unii oameni preferă să folosească un amestec de uleiuri pentru dressing (de exemplu, floarea soarelui cu susan etc.).

În gătit sunt folosite diverse uleiuri vegetale, care diferă ca gust, aromă și compoziție. Toate au anumite proprietăți benefice. Cele mai utilizate sunt uleiurile de floarea soarelui și de măsline, cu ajutorul cărora se prepară o varietate de preparate, și în special salate în ulei vegetal. Rețetele delicioase pentru prepararea lor astăzi includ multe opțiuni care diferă în setul de ingrediente, dar au și o proprietate comună. Salatele imbracate cu ulei vegetal sunt gustoase, usoare si sanatoase. Ele pot și ar trebui să fie folosite atât de adulți, cât și de copii. Mai jos luăm în considerare salatele cu ulei vegetal, ale căror rețete pot fi folosite cu același succes atât în ​​zilele lucrătoare, cât și în zilele de sărbătoare.

Salata de legume cu ulei vegetal

Salata proaspata si luminoasa va atrage iubitorii de legume, precum si pe cei care tin post si nu isi permit sa manance produse din carne pentru o anumita perioada de timp.

Veți avea nevoie de:

• 2 castraveți (proaspeți);
• 2 roșii (proaspete);
• 6 buc. ridiche tânără;
• 2 tulpini de usturoi tânăr (opțional);
• mărar, ceapă verde, salată verde (câte o grămadă);
• sare;
• ulei de măsline.

Spălați și uscați legumele și ierburile. tăiate în semicercuri, ridichi în cercuri. Este mai bine să rupeți frunzele de salată cu mâinile (pentru a evita pierderea de vitamine atunci când acestea vin în contact cu metalul cuțitului). Tăiați mărunt mararul și tulpinile de usturoi. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă sare, oțet și ulei după gust. Serviți imediat după gătire.

Salata cu vinete

Un alt fel de mâncare din seria „salate simple cu ulei vegetal”, al cărui punct culminant este vinetele la grătar.

Ingredientele necesare:

• 3 roșii medii proaspete;
• 1 vinete de marime medie;
• 1 castravete proaspăt;
• o grămadă de pătrunjel;
• un buchet mic de ceapă verde;
• 1 ceapă mov;
• 10 măsline (sâmbure);
• 1 ardei gras;
• sare;
• piper;
• suc stors de la 1 lămâie;
• orice ulei vegetal.

Prăjiți vinetele tăiate în cercuri mari pe grătar (sau într-o tigaie), lăsați să se răcească. Tăiați roșiile felii, ardeii dulci fâșii, castraveții în semicercuri. Ceapa verde și pătrunjelul se toacă cu un cuțit, nu prea mărunt. Puneți legumele și ierburile preparate într-un castron de salată, adăugați măsline (întregi), sare, piper și amestecați. Pentru a pregăti dressingul, amestecați uleiul cu suc de lămâie. Puteți servi salata la masă după 10-20 de minute (ar trebui să se infuzeze puțin).

și creveți

Aceasta salata va fi apreciata de iubitorii de fructe de mare si nu numai. În plus, va decora orice sărbătoare, în special, va diversifica salatele de Revelion. Cu ulei vegetal sunt mult mai usoare si mai sanatoase decat cu maioneza.

Produse necesare:

• 200 g creveți mici decojiți;
• 2 roșii medii;
• 80 g brânză;
• 3 oua (fierte tari);
• 1 ceapă (de preferință roșie);
• frunze de salata verde;
• măsline vegetale sau floarea soarelui);
• Ierburi provensale, piper, sare.

Fierbeți creveții 3 minute în apă cu sare (adăugați boabe de piper negru), lăsați să se răcească. Tăiați ouăle fierte, tăiați brânza și roșiile în cuburi mici, ceapa în jumătate de rondele și salata verde în fâșii subțiri. Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron adânc de salată, adăugați condimente, asezonați cu ulei după gust.

Salată cu ulei vegetal „mexican”

O altă salată cu creveți, care se distinge printr-un gust picant deosebit datorită combinației neobișnuite a componentelor sale.

Produse necesare:

• conserve de porumb;
• 3 banane;
• 2 roșii;
• 1 ardei verde dulce;
• 150 g orez fiert;
• 50 g alune prajite sarate;
• 150 g creveți necurățați;
• patrunjel (mai multe crengute);
• 2 linguri. l. lichide de porumb;
• 100 ml de orice ulei vegetal;
• coriandru (1 buchet mic);
• ardei roșu măcinat;
• sare;
• 1 lămâie.

Fierbeți creveții timp de 3 minute în apă cu sare, răciți și îndepărtați coaja. Coaceți ardeiul, îndepărtați semințele și coaja, tăiați în bucăți. Roșiile se curăță de coajă (după opărire) și se taie felii. Tăiați bananele decojite în felii. Tăiați mărunt o jumătate de grămadă de coriandru și pătrunjel. Scurgeți porumbul folosind o strecurătoare. Puneți toate ingredientele pregătite și orezul fiert într-un castron de salată, asezonați cu dressing și amestecați. Se presara deasupra arahide tocate si se orneaza cu frunze de coriandru. Pentru a pregăti dressingul, amestecați lichidul din porumb, sucul de la 1 lămâie și uleiul.

Salată cu pui, pâine și brânză

Ca gust și compoziție, această salată cu ulei vegetal seamănă cu „Cezarul” preferat al tuturor, dar are mai puține calorii și este potrivită pentru oricine își urmărește greutatea. Trebuie remarcat faptul că salatele cu ulei vegetal, ale căror rețete includ utilizarea cărnii, pot fi consumate ca un fel de mâncare independent.

Produse necesare:

• 150 g file de pui sau curcan fiert;
• 2-3 pâine cumpărată din magazin;
• 30 g branza (orice tare);
• 1 roșie medie;
• 2 catei de usturoi;
• 4 frunze de varză chinezească sau salată verde;
• castraveți proaspeți (100 g);
• 1-2 lingurite. ulei vegetal.

Tăiați fileul, roșia și castraveții în cuburi mici. Frecați ambele părți ale pâinii cu usturoi și rupeți-o în bucăți mici. Rupeți frunzele de varză cu mâinile și radeți brânza. Combinați ingredientele pregătite, adăugați sare și turnați peste ulei vegetal.

Salată cu ulei vegetal și ficat

Un preparat destul de simplu de preparat, dar foarte gustos. Dacă treci salata pregătită printr-o mașină de tocat carne, vei obține un pateu de ficat excelent.

Veți avea nevoie de:

• 500 g ficat (de preferință carne de vită);
• 2 morcovi mari;
• 2 cepe;
• piper negru măcinat, sare;
• ulei de floarea soarelui.

Ficatul se fierbe, se lasa sa se raceasca, se taie cubulete mici. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii cu o razatoare grosiera, se calesc totul impreuna in ulei vegetal si se fierbe la foc mic 15 minute, se lasa sa se raceasca. Combinați ficatul și ceapa cu morcovii, sare și piper, adăugați ulei vegetal după gust.

Salată cu hering și mere

Salata va atrage cu siguranță iubitorii de vinaigrete. Adăugarea de hering și măr murat îi conferă o notă specială.

Produse pentru gatit:

• 1 morcov (fiert);
• 1 ceapă;
• 2 cartofi fierti;
• 1 castravete murat;
• 100 g hering sarat (file);
• 1 mar murat;
• sare;
• ulei vegetal.

Tăiați toate legumele și mărul în cuburi mici, iar heringul în felii. Combinați toate ingredientele pregătite, adăugați sare dacă este necesar. Folosiți ulei vegetal pentru dressing.

Salată cu șuncă și fasole

O salată gustoasă și hrănitoare care poate fi consumată ca un fel de mâncare independent.

Lista ingredientelor:

• 50 g sunca;
• 30 g morcovi;
• 150 g fasole conservată în suc propriu;
• verdeata dupa gust;
• 1 ceapă;
• 10 g adjika;
• sare;
• 30 ml ulei vegetal.

Răziți morcovii în fâșii subțiri folosind o răzătoare pentru salată coreeană, adăugați sare și lăsați să se infuzeze. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și șunca fâșii. Amestecați fasolea, morcovii, ceapa, șunca și ierburile tocate. Asezonați salata cu adjika și ulei. Morcovii proaspeți pot fi înlocuiți cu cei coreeni.

Salată cu fasole și bastoane de crab

Acest fel de mâncare poate diversifica foarte bine salatele de Revelion cu ulei vegetal. Are un gust neobișnuit și cu siguranță îi va mulțumi pe cei care iubesc salatele de crabi.

Produse necesare:

• 200 g batoane de crab sau carne de crab;
• conserve de fasole roșie;
• usturoi (câțiva căței);
• 1 ceapa rosie (medie);
• 1 ardei gras;
• mărar și pătrunjel;
• 2 linguri. l. suc stors din lămâie;
• 1 lingura oţet;
• 2 linguri. l. ulei de măsline;
• sare.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, ardeiul gras și bețișoarele de crab în cuburi mici. Tăiați mărunt verdeața și usturoiul. Combinați și amestecați fasolea și toate produsele pregătite. Pentru dressing, folosește suc de lămâie, ulei și oțet.

Folosiți numai uleiuri vegetale virgine pentru sosirea salatelor, care sunt un produs sănătos și de înaltă calitate. pentru sosurile de salată, este de preferat să folosiți nerafinat, deoarece rafinat nu va putea conferi o aromă și un gust deosebit preparatului.

Este de preferat să tăiați legumele în salate îmbrăcate cu ulei vegetal în felii de aproximativ aceeași dimensiune. În caz contrar, ingredientele tocate grosier vor copleși gustul ingredientelor tăiate mărunt. În plus, aceeași tăietură conferă un aspect îngrijit și apetisant, făcând chiar și salatele simple cu ulei vegetal să pară regale.

S-a făcut chiar și un studiu special. S-a descoperit că, cu același aport de grăsimi, grecii sunt mult mai puțin sensibili la bolile cardiace și vasculare. Dar polonezii, lituanienii și germanii riscă să facă aceste boli la o vârstă fragedă.

Oamenii de știință nu au fost nevoiți să înțeleg acest mister pentru mult timp. La urma urmei, grecii folosesc ulei de măsline, pe care îl pun aproape în fiecare fel de mâncare: preparate calde, fripturi și salate ușoare. Analogul rus poate fi numit ulei de floarea soarelui, mai puțin sănătos, dar totuși de origine vegetală. Există și alte tipuri de uleiuri vegetale în lume (nuci, nucă de cocos) care înlocuiesc grăsimile animale dăunătoare.

Uleiurile vegetale conțin o mulțime de substanțe utile: vitamina A, K, E și polifenoli. Mai mult, atunci când condimentăm alimentele cu uleiuri, digerabilitatea acestora se îmbunătățește semnificativ. În plus, uleiul de floarea soarelui stimulează perfect stomacul.

Uleiul este un produs universal. Fiecare gospodină ar trebui să aibă pe raftul ei o sticlă de floarea soarelui, sau mai bine zis, ulei de măsline. La urma urmei, cu el poți pregăti nu doar cele mai complexe feluri de mâncare, ci și cele simple: salate rapide, o omletă simplă, sos rapid sau chipsuri de cartofi.

Episodul de astăzi vă va introduce în lumea minunată a salatelor cu unt. Cu siguranță, ați dat deja peste câteva rețete în timp ce navigați pe site-ul nostru, dar să colectați împreună cele mai delicioase și mai simple rețete vă va fi util.

Salata de varza cu unt

• varză - 300 g
• mere dulci-acrișoare – 2 buc.
• morcov – 1 buc.
• ardei gras - 100 g
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri.
• sare - 1 linguriță.
• zahăr granulat – ? lingurita
• mărar și pătrunjel

Mai întâi trebuie să spălați varza și să o tăiați în fâșii subțiri. Se stropește apoi cu sare și se amestecă bine pentru a elibera sucul, care trebuie scurs. Merele trebuie spălate, curățate și tăiate în cuburi mici.

Morcovii trebuie curatati de coaja si rasi. Ardeiul gras se curata de coaja, se scot semintele si se taie fasii. Toate ingredientele pentru salată trebuie amestecate și stropite cu zahăr granulat. Uleiul de floarea soarelui este potrivit pentru dresarea acestei salate. La final se presară mărar și pătrunjel tocate mărunt.

Salata de ceapa cu unt

Ingrediente necesare pentru a face salata de ceapa:

• ceapa – 1 buc.
• morcov – 1 buc.
• sfeclă de masă – 3-4 buc.
• ulei de floarea soarelui - 100 g
• pasta de tomate - 20 g
• sare - după gust

Ar trebui diluată pasta de tomate cu apă, astfel încât să existe undeva? ochelari. Mai întâi trebuie să cureți ceapa și să o toci mărunt. Morcovii trebuie curățați și dați pe răzătoare grosieră.

Turnați ulei de floarea soarelui într-o tigaie, încălziți și prăjiți ceapa și morcovii până se rumenesc. Sfecla trebuie curățată și rasă, iar după ce ați fiert ceapa și morcovii, adăugați totul în tigaie. Cand totul este aproape gata se adauga sare si pasta de rosii diluata.

Salata cu ridichi si unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei de ridichi:

• ridiche neagră – 120 g
• ulei de floarea soarelui - 10 g
• oțet de masă – 3 g
• ceapa – 1 buc.
• pătrunjel și mărar

Mai întâi trebuie să spălați și să curățați ridichea. Pentru a elibera amărăciunea, ridichea trebuie pusă în apă rece timp de câteva minute. Apoi se strecoară apa și se rade ridichea pe răzătoarea grosieră.

Ceapa trebuie curatata de coaja, tocata si prajita in ulei de floarea soarelui pana se rumeneste. Amestecă ceapa cu ridiche. Se stropește apoi cu sare și oțet de masă. Trebuie să-l asezonați cu ulei de floarea soarelui. Presărați salata finită cu mărar și pătrunjel tocate mărunt.

Salată cu unt și mazăre

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• varză albă - 300 g
• morcovi – 2 buc.
• mazăre dintr-un borcan - 5 linguri.
• oțet de masă - 1 lingură.
• ulei de floarea soarelui - 10 g
• piper negru, sare - după gust
• castraveți – 1 buc.
• pene de ceapă verde – 50 g

Varza trebuie tăiată în fâșii subțiri, iar morcovii trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră. Se spală castravetele, se taie în jumătate de rondele și se toacă mărunt ceapa verde. Se amestecă toate acestea, se adaugă mazărea conservată, sare și piper, se adaugă oțet și se condimentează cu ulei de floarea soarelui. La final se presara salata cu marar tocat marunt si patrunjel.

Salata de rosii cu unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• roșii roșii – 2 buc.
• măr dulce-acru – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• ardei gras – 1 buc.
• ulei de floarea soarelui – 3 tl.
• suc de lamaie - 1 lingura.
• zahăr granulat, sare - după gust

Pentru a ușura curățarea roșiilor, trebuie să turnați mai întâi apă clocotită peste ele, apoi să le puneți imediat în apă rece. Roșiile deja decojite trebuie tăiate în felii subțiri.

De asemenea, mărul trebuie curățat de coajă, fără miez și tăiat în felii. Ceapa trebuie curatata de coaja si tocata marunt. Ardeiul gras – curățați de coajă, îndepărtați semințele și tăiați fâșii.

Toate ingredientele pentru salată trebuie amestecate și stropite cu sare, zahăr granulat și suc de lămâie. La final se adauga ulei de floarea soarelui.

Salată simplă

Ingrediente necesare pentru a face o salata simpla:

• castraveți – 1 buc.
• ridichi – 6 buc.
• mărar și pătrunjel
• oțet de masă - 3 linguri.
• sare, zahăr granulat - după gust
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri.

Pentru a pregăti dressingul pentru această salată, trebuie să amestecați oțet, sare, zahăr și ulei de floarea soarelui. Castraveții trebuie curățați de coajă și tăiați în inele. Ridichile trebuie spălate și tăiate în felii subțiri. Se condimentează apoi salata cu sosul deja pregătit și se ornează cu ierburi.

Salată cu sfeclă

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• sfeclă de masă – 1 buc.
• castraveți acrișori – 1 buc.
• pene de ceapă verde – 50 g.
• ulei de floarea soarelui - 50 g

Sfecla trebuie fiartă și apoi curățată de coajă. Apoi castraveții murați și sfecla fiartă trebuie să fie răzuite. Pentru aceasta salata, ceapa trebuie tocata marunt. Uleiul de floarea soarelui este potrivit pentru dressing.

Salata de cartofi

Ingrediente necesare pentru a face salata de cartofi:

• cartofi – 4 buc.
• castraveți acri – 2 buc.
• pene de ceapă verde – 100 g
• sare dupa gust
• ulei de floarea soarelui - 50 g

Cartofii pentru această salată trebuie fierți cu coaja și apoi curățați de coajă. Cartofii și castraveții ușor călziți trebuie tăiați în cuburi mici. Ceapa verde se toaca marunt si se adauga la celelalte ingrediente. Apoi sare salata si asezoneaza cu ulei de floarea soarelui.

Salata de castraveti cu unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• ridiche - 200 g
• castraveți – 200 g
• pene de ceapă verde – 100 g
• ulei de floarea soarelui - 50 g
• suc de lamaie - 1 lingura.
• sare - după gust

Se spală legumele și se taie rondele, se toacă mărunt ceapa și se amestecă totul. Presărați suc de lămâie peste toate ingredientele și apoi adăugați sare. Condimentam salata cu ulei de floarea soarelui.

Salata cu alge si ulei

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• varză - 250 g
• alge marine - 250 g
• ardei gras – 2 buc.
• castraveți – 1 buc.
• maioneză - 100 g
• pene de ceapă verde - 50 g

Mai întâi trebuie să tăiați mărunt varza albă și să stropiți cu sare, astfel încât să elibereze zeamă și să devină moale. Castraveții trebuie curățați de coajă și tăiați în bucăți mici.

Ardeiul gras trebuie decojit, îndepărtat semințele și apoi tăiat fâșii. Toate ingredientele trebuie amestecate, adăugând alge marine (alge marine). Se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu ceapă verde tocată deasupra.

Ingrediente necesare pentru a face salata de fasole:

• fasole fiartă – 0,5 kg
• ceapa – 3 buc.
• usturoi – 1 cap
• nuci – 100 g
• ulei de floarea soarelui - 40 g
• piper
• sare - după gust

Pentru a fierbe fasolea mai repede, este mai bine să le înmuiați câteva ore, apoi, fără a acoperi tigaia cu un capac, gătiți până sunt gata (doar pentru a nu deveni prea fiarte).

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de floarea soarelui pana se rumeneste. Apoi amestecați fasolea și ceapa și măcinați usturoiul în toate. Se presara apoi cu nuca tocata, sare si piper si se lasa sa se raceasca.

Salată cu hering și unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei de hering:

• cartofi – 8 buc.
• file de hering – 2 buc.
• ceapa – 3 buc.
• oțet de masă - 4 linguri.
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
• muștar - 1 linguriță.
• sare - după gust

Cartofii trebuie fierți cu coaja și apoi curățați de coajă. Tăiați-o în bucăți mici și tăiați ceapa în rondele. Fileul de hering trebuie tăiat în bucăți. Amesteca totul, adauga sare, mustar, otet de masa si asezoneaza cu ulei de floarea soarelui.

Salata de vinete

Ingrediente necesare pentru a face salata de vinete:

• albastru (vinete) – 0,5 kg
• ardei gras - 150 g
• roșii – 3 buc.
• ceapa – 1 buc.
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
• pătrunjel și mărar
• sare - după gust

Vinetele trebuie coapte la cuptor. Apoi decojiți-le și tăiați-le în cuburi mici. Ardeii gras decojiti trebuie tăiați în fâșii. De asemenea, tăiați roșiile în bucăți și tăiați ceapa în fâșii mari. Se amestecă totul, se adaugă sare și se condimentează cu ulei de floarea soarelui. Trebuie să decorați salata cu ierburi.

Salata cu varza murata

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• varză murată – 0,5 kg
• castraveți acri - 150 g
• ceapa – 1 buc.
• ulei de floarea soarelui - 100 g
• piper - după gust

Castraveții acri se taie cubulețe, se curăță ceapa și se toacă mărunt. Adăugați varza murată și amestecați. Se condimentează toate acestea cu sare, piper și ulei de floarea soarelui.

Salata de morcovi cu unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• file de pește – 300 g
• cartofi – 3 buc.
• sfeclă de masă – 1 buc.
• morcov – 1 buc.
• castraveți acri – 2 buc.
• ulei de floarea soarelui - 100 g
• piper dupa gust

Fileul de pește (puteți lua orice pește) trebuie fiert și tăiat în bucăți. Cartofii, sfecla și morcovii trebuie fierți în coajă și apoi curățați de coajă. Toate legumele fierte trebuie tăiate cubulețe și amestecate cu pește. Adăugați și castraveții acri tăiați în salată. Se condimentează totul cu sare, piper și ulei de floarea soarelui.

Ingrediente necesare pentru a face salata de avocado:

• avocado – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• castraveți – 1 buc.
• brânză feta – 100 g
• frunze de salată verde – 100 g
• ridiche - 200 g
• pătrunjel și mărar
• ulei de floarea soarelui - 30 g
• sare dupa gust

Trebuie să curățați avocado, să îl tăiați și să îndepărtați sâmburele. Apoi tăiați în cuburi mici. Frunzele de salata verde trebuie tocate marunt, iar ridichile trebuie tocate fasii. Toate celelalte ingrediente trebuie tăiate în cuburi. Amestecați salata, adăugați sare, pătrunjel și mărar. Se condimentează totul cu ulei de floarea soarelui.

Salată cu crutoane kirieshki

Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu kirieshki:

• morcovi coreeni - 200 g
• fasole dintr-o cutie – 400 g
• biscuiți – 100 g
• sos - 100 g

Puteți folosi biscuiți cumpărați din magazin sau vă puteți prepara singuri prăjiți pâine tocată mărunt într-o tigaie uscată.
Morcovii și fasolea în stil coreean dintr-un borcan trebuie amestecate și asezonate cu sos, în această salată este maioneză. Inainte de servire se presara salata cu crutoane.

Salata de branza

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• morcov – 1 buc.
• măr dulce-acru – 1 buc.
• brânză olandeză - 200 g
• ou de pui – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• maioneză - 50 g
• pătrunjel și mărar

Se fierb morcovii cu coaja si coaja. Apoi tăiați-o în fâșii. Măr decojit, de asemenea tăiat fâșii. Se fierbe un ou fiert de pui tare, se curata de coaja si se rade la fel ca si branza.

Tăiați mărunt ceapa și amestecați toate ingredientele. Maioneza este potrivită pentru dressing. Deasupra poti decora salata cu branza olandeza rasa si marar si patrunjel tocate.

Salată de caș cu unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• ouă de găină – 6 buc.
• unt - 20 g
• măsline verzi – 100 g
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 100 g
• pene de ceapă verde – 100 g
• mărar și pătrunjel
• zahăr granulat după gust

Se fierb ouăle fierte tari și se curăță. Apoi scoateți gălbenușurile și amestecați cu untul și brânza de vaci. Sarați această masă, adăugați puțin zahăr granulat, ierburi și umpleți albușurile. Blatul il puteti decora cu marar si patrunjel tocate marunt.

Salată strălucitoare

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• roșii roșii – 4 buc.
• castraveți – 1 buc.
• ardei dulce – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• brânză feta – 100 g
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• piper dupa gust

Roșiile și castraveții trebuie spălate și tăiate în felii. Se curăță ardeiul și se taie fâșii, iar ceapa se taie în jumătate și se toacă. Se amestecă totul și se toarnă ulei de floarea soarelui. Trebuie să radi brânza feta și să decorezi salata rezultată deasupra.

Salata de usturoi cu unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei de usturoi:

• vinete – 4 buc.
• ardei dulce - 1 buc.
• roșii – 3 buc.
• ceapa – 1 buc.
• usturoi – 1 catel
• chimion - 1 lingura.
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri.
• pătrunjel și mărar
• sare - după gust

Vinetele trebuie coapte la cuptor, apoi curatate de coaja si taiate cubulete. Toate legumele trebuie, de asemenea, tăiate și amestecate. Pentru a pregăti sosul, amestecați usturoiul zdrobit, chimenul și uleiul de floarea soarelui. Mai întâi, salata trebuie sărată și apoi asezonată cu sos.

Salata de porumb cu unt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• porumb dintr-o cutie – 400 g
• cartofi – 2 buc.
• castraveți – 2 buc.
• ouă de găină – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• smântână - 100 g
• sare - după gust

Cartofii trebuie fierti cu coaja, apoi curatati de coaja si taiati cubulete. De asemenea, fierbeți ouăle tare și tăiați-le. Castraveții și ceapa trebuie tocate mărunt și trebuie adăugat porumb. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și se condimentează cu smântână.

Salata cu ulei de masline si zeama de lamaie

Reteta - salata usoara de fructe de mare

Rețetă - „Obzhorka” cu cârnați

Reteta - chiftelute cu curry pe frigarui

Reteta - salata calda cu ficat de pui si champignon

Salată de inimă de pui. O reteta de salata foarte gustoasa facuta din inimioare de pui.

Rețetă - Salată „Inimă”.

Reteta - cartofi cu sosuri mojo

Rețetă - hering sub o „blană de vulpe”

Salate cu peste rosu. Rețete Astfel de salate de pește presupun adesea utilizarea de pește roșu sărat sau de pește afumat la rece. Cu toate acestea, există rețete care folosesc pește afumat la cald, iar uneori chiar și pește copt sau prăjit.

Salata de ficat de vita.Salata de ficat de vita. Salatele calde sunt un fenomen destul de interesant. Sunt întotdeauna foarte gustoase și sățioase și înlocuiesc felul principal. Salata de ficat de vită este una dintre aceste salate.

Salată de ficat de vită.

Cuib de cocoș de munte. Salată. Salată. Cuibul de cocoș de pădure este o salată foarte gustoasă. Preparat dintr-un număr mare de ingrediente, poate înlocui cu ușurință toate salatele de pe masa de sărbători. Și datorită formei interesante de prezentare, va fi un decor demn.

Cuib de cocoș de munte. Salată.

Salata Funchose. Reţetă. Cum se prepară o salată funchoza delicioasă și ușoară.

Salata Funchose. Reteta: Salata Funchose. Reţetă. Salatele cu funchose sunt foarte populare în China. Recent, popularitatea funchose a crescut în zona noastră. Dacă vă decideți brusc să experimentați cu tăiței chinezești, încercați să faceți salată funchoza.