Aperitiv cu branza cu usturoi si branza - gustos, picant si foarte rapid si usor de preparat. Combinația de produse din aperitivul cu brânză este foarte plăcută, iar gustul acesteia este invidia ta. Tu însuți, la discreția ta, reglează cantitatea de usturoi, adaugă piper după gust dacă vrei ca gustul să fie mai strălucitor, mai ascuțit și picant. Sau adăugați mai puțin usturoi și obțineți un gust mai delicat. Acest aperitiv poate fi servit ca fel de mâncare separat, întins pe pâine sau ca adaos la legume. Un aperitiv cu brânză cu usturoi și maioneză este o soluție excelentă atât pentru masa de sărbători, cât și pentru sandvișurile la micul dejun. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu aceasta gustare minunata. Linge-ți degetele!

Valoare nutritiva:

• Dimensiunea porției: 100 g
• Proteine: 16,4 g
• Grasimi: 29,1 g
• Carbohidrați: 1,3 g
• Calorii: 333,5 kcal

Ingrediente:

• 1. Brânză „rusă” - 350-400 g
• 2. Ouă de pui - 3 bucăți
• 3. Usturoi - 1 cap
• 4. Maioneză „Provencal” - 100 g
• 5. Smântână 28% grăsime - 100 g
• 6. Ardei roșu măcinat - la gust

Preparare:

• 1. Luați 350 - 400 g de brânză și trei pe răzătoarea de sfeclă roșie.
  
• 2. Se fierb ouăle tare, se răcesc și se dau pe răzătoare fină.
  
• 3. Curata usturoiul si stoarce sau toca marunt. Cantitatea de usturoi este după gustul tău. Daca vreti sa fie mai picant si mai savuros, adaugati mai mult usturoi daca doriti un gust mai moale, reduceti numarul de catei;
  
• 4. Adăugați 100 g de smântână...
  
• 5. ... și 100 g maioneză.
  
• 6. Amesteca totul bine.
  
• 7. Dacă vă place picant, adăugați piper roșu măcinat.
  
• 8. Puteți servi aperitivul cu brânză într-un bol de salată, ca preparat independent, îl puteți întinde pe sandvișuri cu pâine albă, neagră sau prăjită, sau ca adaos de legume.

  Linge-ți degetele!

  
  

Brânza cu usturoi și maioneză este o gustare tradițională evreiască. Este ușor de preparat și făcut din ingrediente de bază, dar este iubit de toată lumea în orice moment. Există mai multe moduri de a-l pregăti - îl dați pe răzătoarea fină sau grosieră, îl măcinați într-o mașină de tocat carne cu o sită fină sau îl bateți cu un blender până la o pastă. În familia mea, le place cu compoziția clasică de produse, răzuite pe răzătoare grosieră.

Pentru a pregăti o gustare de brânză cu usturoi și maioneză, vom avea nevoie de: două brânză topită, două ouă, 1-2 căței de usturoi, maioneză și sare și piper după gust și dorință.

Se fierb ouăle până se fierb tari. Răziți brânzeturile și ouăle.

Se adauga usturoiul trecut printr-o presa. Asezonați cu maioneză, sare și piper dacă doriți. Se amesteca bine, se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pana la servire.

Serviți o gustare de brânză cu usturoi și maioneză cu crutoane, cu legume, puteți umple ouă cu această gustare, o puteți servi sub formă de bile pe linguri porționate, în general, după bunul plac.

Pentru ca vacanța să fie un succes, trebuie să pregătiți cu atenție, să pregătiți mâncăruri speciale și să surprindeți întreaga familie, precum și oaspeții. Salata „Brățară de smarald” cu kiwi este perfectă pentru vacanță. Arată solemn, elegant, iar gustul său va surprinde și va cuceri pe toată lumea. Această salată este pregătită cu adaos de kiwi și de aceea este atât de delicioasă. Pare un fruct neobișnuit, dar se dizolvă atât de mult într-o salată încât vei fi surprins. Pentru a face salata Emerald Bracelet satisfăcătoare, trebuie să adăugați și pui, ouă și brânză. Morcovii și merele verzi vor adăuga culoare și aromă suplimentară. Am descris cu amabilitate o rețetă detaliată cu o fotografie a acestei salate pentru tine. Vezi și cum să gătești.




Produse necesare:

- 250-300 de grame de carne de pui,
- 60-70 de grame de brânză tare,
- 1-2 buc. kiwi,
- 2 buc. oua de gaina,
- 1 mar verde,
- 1 morcov fiert,
- 150 de grame de maioneza,
- sare dupa dorinta.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas

Pun la fiert puiul pentru salata si il las sa se raceasca complet. În timpul procesului de fierbere, sare puiul și apoi nu se adaugă în salată. Am tăiat carnea de pui în cuburi.




Pune un pahar în centrul vasului și distribuie toate straturile de salată în jurul lui. Pun puiul in primul strat si turnam peste el maioneza.




Am tăiat ouăle de pui fierte, completează perfect salata.






Am întins un strat de ouă, morcovi rasi fierți, mere decojite și brânză tare. Nu pun sare în salată, dar dacă doriți, puteți sărați un strat de ouă și morcovi.




Cureț kiwi-ul, îl tai felii, jumătățile de inele de kiwi se potrivesc bine pe salată. Kiwi nu numai că va adăuga culoare salatei, dar va oferi și felului de mâncare un gust suplimentar ușor acru. Kiwi va completa gustul de pui, brânză și ouă.




Decorați salata de kiwi și puneți jumătățile într-un cerc pentru a face o brățară. Vă sfătuiesc să pregătiți așa ceva pentru masa de sărbători.

Salata „Brățara de smarald” este o salată spectaculoasă și gustoasă pentru masa de sărbători, care este așezată în formă de inel. Compoziția salatei este foarte ușoară, dar în același timp satisfăcătoare datorită puiului și brânzei. Blatul salatei este acoperit cu felii de kiwi feliate subțire și stropite cu niște nuci. Salata arată foarte frumos și este potrivită pentru orice sărbătoare. Pentru salată, trebuie să pregătiți fileul de pui, restul de produse necesită doar feliere.

Tăiați fileul fiert în cuburi. Asezati un pahar larg in centrul unui vas rotund plat si asezati fileul in forma de inel in jurul lui. Aplicați maioneza aleatoriu într-o plasă, dungi sau picături.

Tăiați măslinele în jumătate de rondele și puneți-le deasupra puiului. Apoi aplicați și puțină maioneză.

Tăiați castravetele proaspăt în cuburi și puneți-l deasupra măslinelor, adăugați sare și ungeți cu maioneză.

Răziți brânza tare și puneți-o deasupra castraveților. De asemenea, ungeți brânza cu maioneză.

Tăiați kiwi-ul în felii subțiri. Așezați-l deasupra așa cum vă spune imaginația.

Presarati nuca tocata deasupra salatei. Puteți decora cu jumătăți suplimentare de nuci. Apoi scoateți cu grijă paharul și puneți cu grijă kiwi-ul tocat în interiorul inelului. Salata poate fi servită imediat.