O salata usoara si gustoasa cu piept de pui si porumb va fi un decor luminos pe masa. Delicatesa cu conținut scăzut de calorii va mulțumi atât membrii gospodăriei, cât și oaspeții. Un aperitiv apetisant, al cărui gust este luminos, bogat și armonios, poate fi o soluție demnă pentru o cină romantică sau o sărbătoare festivă. În același timp, pentru a pregăti felul de mâncare aveți nevoie de cele mai cunoscute produse, a căror achiziție cu siguranță nu va apărea.

Timp de gătire - 50 de minute.

Numar de portii - 6.

Ingrediente

O reteta simpla de piept de pui si salata de porumb nu va crea dificultati in pregatirea ingredientelor. Pentru a pregăti un fel de mâncare rafinat și destul de satisfăcător, veți avea nevoie de:

• 1 piept de pui;
• 0,5 conserve de porumb conservat;
• 100 g ananas conservat;
• 100 g champignon proaspete;
• 2 catei de usturoi;
• 1 legătură de mărar;
• 2 linguri mari de chefir;
• 2 linguri mari de maioneza;
• piper macinat si sare dupa gust.

Notă! Usturoiul poate fi înlocuit cu ceapă, iar ouăle fierte și brânza vor contribui la ca salata să fie mai hrănitoare și mai satisfăcătoare.

Cum se prepară salată de piept de pui și porumb

Dacă toate produsele sunt pregătite, puteți începe lucrul. O rețetă vizuală pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să evitați întrebările în timpul pregătirii salatei. Merită să luați în considerare imediat că aperitivul poate fi preparat în straturi. Dar atunci este mai bine să nu adăugați chefir la dressing, deoarece această componentă va face vasul lichid și nu îi va permite să-și mențină forma.

1. Pieptul de pui trebuie fiert într-o cantitate mică de apă. Lichidul trebuie să fie ușor sărat. Trebuie să gătiți carnea nu mai mult de o jumătate de oră, altfel fileul va deveni prea dur sau fibros și uscat.

Pe o notă! Este mai bine să puneți imediat fileul de pui în apă clocotită. Acest lucru îi va permite să piardă un minim de suc în timpul procesului de gătire.

În timp ce carnea se gătește, ar trebui să pregătiți sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, într-un castron separat trebuie să amestecați chefir, maioneza, mărar pre-spălat, uscat și tocat. De asemenea, trebuie să puneți aici usturoiul trecut printr-o presă. Pentru a face sosul deosebit de original și fraged, puteți adăuga brânză rasă sau ouă fierte. Apoi se amestecă toate ingredientele până la omogenizare.

Când pieptul de pui este fiert până este fiert, trebuie să-l scoateți din bulion și să-l tăiați în cuburi mici. Un inel culinar sau mijloace improvizate sunt așezate în bolul de salată pentru a crea o formă, iar carnea este așezată pe fund. Se asezoneaza generos cu sos preparat.

Apoi trebuie să puneți un strat de ciuperci într-un castron, care au fost anterior tăiate, prăjite și uscate din excesul de ulei pe un șervețel. Stratul trebuie asezonat cu sos.

Pe o notă! Dacă intenționați să diluați salata cu ceapă, atunci ar trebui să fie pusă împreună cu ciuperci. Dar mai întâi componenta trebuie tăiată în cuburi mici.

Porumbul vine ultimul. Borcanul cu el trebuie deschis, iar lichidul trebuie scurs. Cel mai simplu mod de a scurge porumbul este într-o sită sau o strecurătoare. Tot ce rămâne este să-l așezi cu stratul superior.

Ultimul strat este porumb

O salată delicioasă cu porumb și piept de pui poate fi servită în diferite moduri. Este destul de acceptabil să abandonați așezarea straturilor și pur și simplu să amestecați toate componentele.

Reteta video de salata cu porumb si piept de pui

Folosind această rețetă video, puteți face un alt aperitiv ușor și delicios pe bază de pui și porumb:

Calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: 30 minute

Anul Nou este un eveniment important pentru toată lumea. Copiii iubesc această sărbătoare din cauza sărbătorilor și cadourilor de Anul Nou, adulții - pentru oportunitatea de a se întâlni cu familia sau prietenii. În orice caz, sărbătoarea de Anul Nou este destul de magnifică în fiecare familie. Prin urmare, multe gospodine încep să se pregătească din timp pentru sărbătorile de Anul Nou. Pentru a face sărbătoarea de Anul Nou un succes, trebuie să planificați o mulțime de lucruri. O parte importantă a Anului Nou sunt, desigur, diverse feluri de mâncare. La noi, salatele sunt, fără îndoială, asociate cu această sărbătoare. „Olivier”, „Mimosa”, „Hering sub o haină de blană”, „Cezar” sunt cele mai populare salate de Anul Nou. Dar te-ai săturat să gătești același lucru an de an, așa că rețetele noi pentru mâncăruri delicioase vin mereu la îndemână. O salata cu piept de pui si porumb se va potrivi perfect in masa ta, o va diversifica si completa. Deși această salată pare un fel de mâncare destul de obișnuit, gustul ei ușor, plăcut, te va convinge de exact contrariul. În plus, pregătirea sa durează mult mai puțin decât prepararea aceluiași „”. Pregătirea unei astfel de salate pentru Anul Nou va contribui doar la starea ta de sărbătoare.

Ingrediente:
piept de pui – 1 buc.;
porumb conservat - 1 borcan;
ouă de pui – 2 buc.;
cartofi – 5-6 buc.;
sare
maioneză

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas

Luați ouăle de găină și fierbeți-le tare în apă cu sare. Tăiați mărunt în cuburi cu un cuțit sau folosind o feliere de ouă.




Fierbeți cartofii „în jachete”, apoi curățați-i de coajă și, de asemenea, tăiați-i mărunt în cuburi.




Se fierbe piept de pui sau file de pui pentru salata cu porumb in apa cu sare, se toaca marunt sau se despart in fibre cu mainile.






In principiu, salata noastra este deja gata, ramane doar sa punem toate ingredientele intr-un bol adanc de salata, sa adaugam la ele porumb conservat, dupa ce am scurs marinata, si sa asezonam cu maioneza.




Adăugați sare în salată după gust și amestecați bine.
Salata festiva cu porumb si piept de pui este gata!




Această salată poate fi servită în multe moduri diferite. De exemplu, îl puteți pune în mai multe salate și îl puteți servi oaspeților separat, sau îl puteți pune pe masă într-un castron mare de salată. Designul acestei salate este limitat doar de imaginația ta. Îl poți decora ca într-un restaurant scump, respectând toate standardele de servire, îi poți da un aspect apetisant și familiar sau poți face decorațiuni de Anul Nou: acestea ar putea fi, de exemplu, ceasuri din porumb.






Am impartit salata cu piept de pui si porumb in salatiere portionate si am asezat-o pe masa.
Fii creativ, iar oaspeții tăi vor aprecia nu numai gustul minunat al salatei tale, ci și prezentarea ei non-standard.




Poftă bună!

Olga Dekker

Salata cu porumb si piept de pui - usor de preparat, mananca cu placere

Bună ziua, dragii mei cititori!

5 reguli de nutriție adecvată de la Olga Dekker

Alegeți un mesager convenabil pentru a primi

Te-ar surprinde o salată cu porumb și piept de pui? Câți dintre ei au fost probabil pe masa ta!

Dar salata mea are trei mari avantaje! :)

• În primul rând, este incredibil de delicios! Ar trebui să vezi cât de bucuroși mănâncă familia și prietenii mei! Uneori este chiar păcat pentru felul principal, la care salata trebuia să fie doar un plus! :)

• În al doilea rând, pare a fi creat special pentru a-ți îmbunătăți silueta și sănătatea. Vă garantez că alături de el transformările voastre minunate nu vă vor face să așteptați!

• În al treilea rând, vă voi spune despre un truc special! ;) Cu el, puteți transforma instantaneu gustul familiar al salatei de pui într-unul foarte interesant și neobișnuit!

Și pentru mai multă claritate, ți-am pregătit un videoclip despre cum să prepari această salată minune! Îl vei găsi puțin mai jos în rețetă. :)

Sunt foarte interesat să știu dacă vă place rețeta video? Scrie-ți părerea în comentarii, te rog. Deocamdată să...

Hai să pornim muzica :)

Cu un videoclip frumos și minunata melodie Katie Melua - If You Were A Sailboat, ne va fi mult mai plăcut să gătim, nu? :)

Cred că acum putem începe cu rețeta pas cu pas. Dar înțelegi că avem nevoie de ceva?...

Ce anume? Da, trebuie să verificăm lista de cumpărături! :)

Produse:

Și acum vei vedea că salata mea mai are un avantaj! Este foarte usor de preparat. Și, ca întotdeauna, o rețetă cu fotografii ne va ajuta :)

Reţetă:

Deși, la fel ca toate felurile de mâncare similare, pieptul de pui și salata de porumb vor beneficia doar dacă stă o vreme la frigider.

Poate preferați să vi se arate și să vi se spună? :)

Foarte bine! Aici era...

Reteta video:

Vei vedea în curând că salata are un gust uimitor de bun! Între timp, puteți afla despre valoarea sa nutritivă și conținutul caloric :)

Caloriile iubesc să numere

100 de grame din preparatul de astăzi conțin 81,28 kcal!

• Proteine ​​- 9,79 g;
• Grăsimi - 2,78 g;
• Carbohidrați - 3,8 g;

Nu-i rău, nu? :)

Pregătește mai multă salată de pui și porumb - cu siguranță oaspeții tăi vor cere mai mult!...

Pentru a însoți un astfel de fel de mâncare, trebuie să iei ceva la fel de gustos și sănătos!

Cele mai bune combinații

De exemplu, vă sugerez să încercați împreună

• sau cu .

Și dacă ești interesat de al doilea curs, atunci nu te poți gândi la nimic mai bun! :)

Dar poți veni cu tone de opțiuni pentru o astfel de salată! :)

Spatiu pentru creativitate

Cei mai populari aditivi sunt ananasul și brânza precum brânza feta și brânza Adyghe.

• Ceapa roșie - pentru că este mai dulce - este și ea la cerere.
• Există o variantă a acestui fel de mâncare cu varză – varză albă sau de Peking.
• Se mai adauga fructe de mare - scoici sau creveti.
• Bastoanele de crab sunt, de asemenea, un lider culinar. Dar vă rugăm să vă asigurați că sunt de bună calitate!

Salata de pui cu rosii si fasole iese foarte gustoasa. Avocado și diverse nuci vor fi, de asemenea, o combinație interesantă, nu ești de acord? :)

Și, desigur, ciuperci - unde am fi fără ele? Ciupercile cu miere sau cele albe sunt deosebit de bune aici :)

Mici trucuri

Toate acestea sunt grozave, dar am promis să vă povestesc despre un truc simplu care va îmbunătăți gustul! Tine minte?

Trebuie doar să luați niște porumb dulce proaspăt pe știulete și să-l grătar. Și apoi tăiați boabele din știuleții finiți. Salata va fi mult mai gustoasa cu ele. :)

Încercați diferite opțiuni

Simpla schimbare a unuia sau a două ingrediente vă va oferi un fel de mâncare ușor diferit de fiecare dată! Asigurați-vă că îmi scrieți despre impresiile dvs. :)

Și asigurați-vă că împărtășiți rețete similare. Voi fi foarte bucuros! :)

Mai întâi trebuie să gătiți carnea de pui. Puteți lua piept de pui sau file. Puiul poate fi fiert în prealabil. Pentru a găti, clătiți bine puiul sub jet de apă. Se pune intr-o cratita cu apa rece. Pentru a satura fileul de pui cu aromă și gust, adăugați ienibahar și boabe de piper negru, câteva foi de dafin și adăugați puțină sare. Fierbeți conținutul cratiței și gătiți timp de 30-40 de minute până când se înmoaie. Timpul de gătire depinde de dimensiunea bucății de carne. Scoateți puiul fiert din bulion și răciți la temperatura camerei.

Dacă aveți mult timp liber, jucați-vă puțin cu carnea. Împărțiți-l în fibre subțiri ca în fotografie. Astfel, salata finită va avea un gust mai interesant. În caz contrar, pur și simplu tăiați în fâșii subțiri cu un cuțit ascuțit și adăugați într-un castron adânc de salată.

Puteți folosi porumb conservat pentru salată. Sau, dacă ai cereale congelate în congelator, fierbe-le până se înmoaie și adaugă-le în bolul de salată.

Deschide un borcan cu ananas. Dacă sunt inele, tăiați-le în bucăți arbitrare.

Înainte de a adăuga fructe în bolul de salată, pune-le într-o strecurătoare pentru a scurge tot lichidul. Adăugați ananasul preparat la restul ingredientelor. Amestecați amestecul de salată.

Adăugați puțină sare și, dacă doriți, stropiți cu piper măcinat. Adăugați maioneză după gust. Se amestecă.