Salată de șprot și chipsuri. Salată festivă numită floarea soarelui

Cu șprot este foarte popular printre gospodine. Acest fel de mâncare atrage atenția doar cu aroma, ca să nu mai vorbim despre gustul său excelent. Și pregătirea unei gustari nu va fi dificilă.

– extraordinar, parfumat, strălucitor, colorat. Designul gustării este complet identic cu versiunea clasică.

Salata de floarea soarelui - ingrediente:

  • 240 gr. șprot;
  • 150 gr. porumb;
  • 50 gr. măsline;
  • 3 cartofi;
  • 150 gr. brânză tare;
  • 4 oua;
  • 1 ceapă;
  • 50 gr. chipsuri;
  • 150 gr. maioneză;
  • 1 lingura oţet;
  • 1/2 linguriță. Sahara.

Etape de gătit:

  1. Cartofii trebuie spalati si fierti fara coaja, apoi raciti, curatati de coaja si rasi.
  2. Se fierb ouăle, se răcesc, se scot cojile, se împart în albușuri și gălbenușuri și se dau pe răzătoare.
  3. Scoateți coaja de ceapă, tocați-o, amestecați cu oțet și zahăr și lăsați la marinat 15 minute.
  4. Puneți porumbul într-o strecurătoare și așteptați până când lichidul se scurge.
  5. Se macină brânza pe răzătoare.
  6. Scoateți șprotul din borcan și pasați cu o furculiță.
  7. Să începem cu cel mai important lucru - formarea salatei. Așezați toate produsele în straturi și ungeți cu maioneză.
  8. Ordinea straturilor: cartofi, șprot, ceapă, porumb, brânză, albușuri, gălbenușuri. Desenați o plasă de maioneză.
  9. Puneți măsline deasupra salatei.
  10. Puneți chipsurile într-un cerc, astfel încât floarea soarelui să aibă petale.

Reteta de salata de floarea soarelui cu conserve si branza topita

L-ai încercat cu șprot? Nu? Atunci gătește cu noi! Printre avantajele evidente ale acestui fel de mâncare uimitor este rentabilitatea.

Veți avea nevoie de:

  • 2 branza procesata;
  • 240 gr. șprot;
  • 70 gr. chipsuri;
  • 1 ceapă;
  • 4 oua;
  • 100 gr. măsline;
  • 1/2 cană oțet;
  • 1 lingura Sahara;
  • 200 gr. maioneză.

Salată de floarea soarelui cu șprot - rețetă pas cu pas:

  1. Curățați ceapa și tocați-o. Se toarnă amestecul de oțet-zahăr peste amestec și se lasă timp de 30 de minute.
  2. Congelați în prealabil brânza procesată și dați-o pe răzătoare.
  3. Stoarceți excesul de marinată din amestecul de ceapă.
  4. Așezați salata în straturi, înmuiați fiecare strat cu maioneză.
  5. Ordine de asamblare: albusuri, ceapa, sprot, branza, galbenusuri.
  6. Rămâne doar să puneți chipsuri în jurul perimetrului și măslinele deasupra gălbenușului, iar vasul este gata de servit.

Salată de șprot de floarea soarelui cu morcovi

Se dovedește destul de picant și chiar puțin picant. Și totul datorită adăugării de usturoi aromat la aperitiv, care nu numai că adaugă un plus de rafinament, ci și face salata mai apetisantă.

Veți avea nevoie de:

  • 100 gr. chipsuri;
  • 1 ceapă;
  • 200 gr. șprot;
  • 3 oua;
  • 1 morcov;
  • 2 catei de usturoi;
  • 100 gr. brânză;
  • 100 gr. măsline;
  • 100 gr. maioneză.

Rețetă de salată de floarea soarelui cu șprot și chipsuri pas cu pas:

  1. Curățați și tăiați ceapa în cuburi, apoi zdrobiți și turnați maioneza. Așezați pe fundul farfurii.
  2. Se fierb ouale, cand se racesc - se curata de coaja si se despart in galbenusuri si albusuri, se rad separat.
  3. Scoateți șprotul din borcan, tocați și puneți pe ceapă.
  4. Distribuiti uniform albusurile pe suprafata vasului, care trebuie amestecate cu maioneza.
  5. Curățați usturoiul și treceți cățeii printr-o presă.
  6. Se spala morcovii, se curata de coaja, se rade si se amesteca cu usturoiul tocat si maioneza. Întindeți amestecul pe albușuri.
  7. Se rade brânza și se amestecă cu maioneza. Distribuiți amestecul uniform pe toată suprafața gustării.
  8. Se ornează salata cu gălbenușuri ras, măsline și chipsuri.

Salată de floarea soarelui cu șprot și ciuperci murate

Salata de floarea soarelui cu pește se dovedește specială, strălucitoare și memorabilă. Desigur, oricine arată grozav pe masă, dar acesta anume, datorită gustului său rafinat, este puțin probabil să dispară vreodată din memorie.

Veți avea nevoie de:

  • 300 gr. șprot;
  • 400 gr. ciuperci murate;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • 100 gr. măsline;
  • 3 oua;
  • 100 gr. brânză;
  • 70 gr. chipsuri;
  • 100 gr. maioneză.

Reteta de salata de floarea soarelui cu chipsuri:

  1. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se toacă mărunt.
  2. Scoateți ciupercile din borcan și tocați.
  3. Curățați ceapa, tocați și opărțiți cu apă clocotită.
  4. Puneți șprotul pe o farfurie și zdrobiți cu o furculiță.
  5. Se spala morcovii, se fierbe, se curata de coaja si se taie cubulete.
  6. Răziți brânza.
  7. Așezați salata în straturi, ungeți fiecare produs cu sos.
  8. Ordinea straturilor: șprot, ceapă, ciuperci, morcovi, brânză, ouă.
  9. Desenați o grătar de maioneză deasupra stratului de ouă, aranjați măslinele și chipsurile.
  10. Dacă doriți, puteți decora salata cu ierburi, jumătăți de cireșe sau ouă de prepeliță.

Salată de floarea soarelui cu șprot și pui

Încercați o combinație reușită de pui și pește într-o salată de floarea soarelui. La prima vedere, un tandem ciudat vă permite să creați un adevărat miracol culinar care va atrage atât adulții, cât și copiii.

Veți avea nevoie de:

  • 300 gr. carne de pui;
  • 250 gr. șprot;
  • 200 gr. ciuperci murate;
  • 3 oua;
  • 100 gr. brânză;
  • 60 gr. chipsuri;
  • 100 gr. maioneză;
  • 100 gr. măsline

Rețetă simplă de salată de floarea soarelui:

  1. Curățați fileul de folii, spălați, tăiați cubulețe și prăjiți cu condimente într-o tigaie cu ulei adăugat.
  2. Se fierb ouale, cand se racesc - se curata de coaja si se despart in galbenusuri si albusuri, se rad separat.
  3. Se separă ciupercile de lichid și se toacă mărunt.
  4. Puneți șprotul pe o farfurie și tocați cu o furculiță.
  5. Răziți brânza.
  6. Scoateți măslinele din borcan și tăiați fiecare fruct în jumătate.
  7. Colectăm salata în straturi, acoperind fiecare produs cu maioneză.
  8. Ordinea straturilor: file, șprot, ciuperci, albușuri, gălbenușuri.
  9. Pune vasul la frigider pentru a se înmuia câteva ore.
  10. Inainte de servire se orneaza cu masline si chipsuri.

Sfat: nu este necesar să acoperiți cu generozitate straturile cu sos. Este suficient doar să desenezi o plasă de maioneză.

Salata de floarea soarelui cu conserve este un fel de mâncare destul de rar, dar incredibil de gustos. Aperitivul merită cu siguranță încercat. Mai mult, în multe aperitive șprotul este combinat cu pui și ciuperci. Și, în consecință, floarea soarelui cu adăugarea acestui produs va deveni și mai hrănitoare și apetisantă.

SALATA DE FLOARE-Soarelui cu șprot. Sâmbătă, 22 noiembrie 2018 03:19 O altă variantă a salatei de floarea soarelui, adăugând de data aceasta conserve. Am folosit șprot, a ieșit foarte gustos.

Cum se prepară: Salată de floarea soarelui într-un mod nou - rețetă cu fotografie. O alta varianta a salatei de floarea soarelui, de data aceasta adaugam conserve. Am folosit șprot, a ieșit foarte gustos.

Salata de floarea soarelui cu șprot poate fi preparată pentru fiecare zi, dar este perfectă pentru orice sărbătoare Scoateți șproții din ulei, puneți-le pe stratul de jos al salatei și pasați-le cu o furculiță. Floarea soarelui este o salată în straturi.

Se asambleaza salata: se aseaza pe fundul salatei albusuri tocate, deasupra maioneza, apoi cartofii rasi, maioneza si sproton. Puneți semințele de măsline în centrul salatei de floarea soarelui și faceți petale din chipsuri.

Salată de floarea soarelui cu șprot. 2. 3. Salata de șprot sub blană este o alternativă demnă la clasicul hering sub blană.

Cele mai delicioase salate de la bucătarul nostru:


Fiecare gospodină vrea să-și surprindă oaspeții cu un nou preparat gustos și frumos. Un aperitiv foarte original si neobisnuit pe masa ta poate fi salata de floarea soarelui cu chipsuri. Are un aspect neobișnuit și va atrage gurmanzii culinari.

Salata de floarea soarelui este considerată un fel de mâncare festiv. Arată foarte elegant, iar numele i se datorează faptului că arată ca o plantă „însorită”. Caracteristica principală a salatei sunt petalele de chipsuri situate în jurul vasului în sine.

Pentru a vă asigura că salata nu își pierde originalitatea și că chipsurile rămân gustoase și crocante, acestea trebuie așezate chiar înainte de servire.

Până în prezent, gospodinele au venit cu mai mult de o interpretare a salatei de floarea soarelui, să ne uităm la cele mai populare.

Cum se prepară salata de floarea soarelui - 12 soiuri

Salata clasica "floarea soarelui"

Rețeta clasică este cea mai populară, poate fi găsită destul de des pe masă în orice sărbătoare. Este gustoasă, satisfăcătoare și are un aspect original.

Oricare ar fi reteta de salata de floarea soarelui ai pregati, tine minte: atunci cand alegi file de pui pentru prepararea salatei, atentie la elasticitatea fibrelor si uniformitatea culorii.

Ingrediente:

  • file de pui - 200 g;
  • ciuperci champignon - 200 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • brânză olandeză - 100 g;
  • măsline fără sâmburi - 1 b;
  • maioneză - 1 b;
  • chipsuri de cartofi - 1 p.

Preparare:

  1. Curățați carnea de pui de pe piele (dacă este prezentă), îndepărtați excesul de grăsime și fierbeți. Gatiti douazeci de minute. Se răcește și se taie cubulețe.
  2. Champignons se spala, se curata de coaja, se taie si se prajesc in ulei vegetal.
  3. Fierbeți ouăle și curățați-le de coajă. Separam albusurile de galbenusuri. Trei albușuri pe răzătoare grosieră (pentru morcovi), gălbenușuri separat pe răzătoarea fină.
  4. Trei brânzeturi olandeze pe răzătoare fină.
  5. Deschide borcanul cu masline si scurge lichidul. Tăiați măslinele în felii.

Asamblarea salatei:

  1. Luați o farfurie plată și ungeți fundul cu maioneză.
  2. In centru facem primul strat de file de pui, ungem cu maioneza;
  3. Al doilea strat de ciuperci prăjite, maioneză;
  4. Mai multe albusuri ras, maioneza;
  5. După brânză și din nou maioneză;
  6. Acest preparat trebuie să stea timp de 3-6 ore pentru impregnare (puteți pune la frigider peste noapte).
  7. Inainte de servire se presara cu galbenusuri ras, se intinde felii de masline, se aseaza chipsuri de forma ovala de-a lungul marginii si iti poti rasfata invitatii.

Salata de floarea soarelui cu bastoane de crab

O opțiune pentru cei care iubesc fructele de mare. Salata adaptată de floarea-soarelui cu bastoane de crab va străluci cu o paletă de gusturi neobișnuite, făcându-i pe oaspeții să-și arcuească o sprânceană surprinși și să vă roage o nouă rețetă pentru o salată familiară.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 200 g;
  • ciuperci - 200 g;
  • file de pui - 300 g;
  • morcov - 1 buc.;
  • ceapa de marime medie - 1 buc.;
  • semințe decojite - 1 p;
  • chipsuri - 1 p;
  • maioneză.

Preparare:

  1. Fierbeți carnea, tăiată în bucăți mici.
  2. Prăjiți morcovii împreună cu ciupercile și ceapa.
  3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
  4. Puneți bețișoare de crab pe o farfurie și deasupra maioneză. În continuare - morcovi cu ciuperci și ceapă, maioneză din nou.
  5. Decorați blatul cu semințe decojite, introduceți chipsuri pe părțile laterale.

În aparență, salata se dovedește ca o „floarea-soarelui” standard, dar în interior există o surpriză de mare.

Salata de floarea soarelui cu ciuperci murate

Salata de floarea soarelui cu ciuperci murate nu este aproape deloc diferită de rețeta clasică. În această variantă, ciupercile prăjite sunt înlocuite cu cele murate, iar gustul capătă propriul său pof.

Ingrediente:

  • piept de pui - 1 buc.;
  • ouă - 3 buc.;
  • măsline negre mari - 150 g;
  • brânză tare - 200 gr;
  • maioneză - 300 gr;
  • chipsuri ovale - 1 b.

Preparare:

  1. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  2. Se fierbe pieptul de pui si se taie cubulete.
  3. Tocați ciupercile (dacă sunt marinate întregi).
  4. Se fierb ouăle. Separam albusurile si razele galbenusurile separat. Albusurile pe cele mari, galbenusurile pe cele mici.
  5. Întindem salata în straturi, pe fiecare strat facem o plasă de maioneză:
    • file,
    • ciuperci;
    • proteine;
    • brânză tare;
    • gălbenușuri.

Decorăm salata în jur cu chipsuri și aranjam măsline întregi în interior.

„Floarea soarelui” cu pui afumat și ananas

Pentru iubitorii de soluții de gust non-standard, va fi o soluție neobișnuită să adăugați ananas la salata de floarea soarelui. Încercați această opțiune și veți fi mulțumit de rezultat.

Ingrediente:

  • carne de pui afumată - 400 g;
  • roșii medii - 5 buc.;
  • porumb conservat - 1 b;
  • bucăți de ananas conservate - 1 b;
  • gălbenușuri - 3 buc.;
  • maioneză;
  • măsline fără sâmburi;
  • chips-uri.

Preparare:

  1. Carnea afumata se taie cubulete si se intinde deasupra cu maioneza.
  2. Peste rosii se toarna apa clocotita si se indeparteaza coaja. Taiem si cubulete si trimitem dupa carne.
  3. Al treilea strat este porumb, un strat de maioneză.
  4. Al patrulea strat este ananas, maioneză.
  5. Stratul final este gălbenușurile răzuite fin.
  6. Înainte de servire, ornează salata cu măsline și chipsuri.

Rețetă de salată evreiască de floarea soarelui

Fiecare națiune își adaptează preparatele după cum se potrivește, iar salata de floarea soarelui nu a făcut excepție. Consumatorilor noștri casnici le va plăcea și interpretarea în stil evreiesc.

Ingrediente:

  • piept de pui - 300 g;
  • ciupițe - 200 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • măsline negre fără sâmburi - 1 b;
  • cartofi 3 buc.;
  • castraveți murați - 3-4 buc. (in functie de marime);
  • maioneză - 1 b;
  • condimente după gust.

Pentru a preveni ca salata să fie fadă, trebuie să adăugați sare și piper în fiecare strat.

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii, curățați-i de coajă. Trei pe o răzătoare grosieră și se întinde ca prim strat. Se unge cu maioneză.
  2. Se fierb ouăle. Separam albusurile de galbenusuri. Trei gălbenușuri pe răzătoarea grosieră și se întinde într-un al doilea strat. Ungeți cu maioneză.
  3. Pune trei castraveți pe răzătoarea grosieră deasupra albușurilor.
  4. Spălați ciupercile, prăjiți-le și puneți-le deasupra castraveților murați. Maioneza deasupra.
  5. Se fierbe pieptul de pui, se taie bucatele mici si se adauga in salata. Maioneza deasupra.
  6. Trei gălbenușuri deasupra pieptului de pui.
  7. Puneți chipsuri în jurul salatei finite, ca petalele de floarea soarelui.
  8. Tăiați măslinele în jumătate și puneți-le pe gălbenușurile rase.

Surprinde-ți oaspeții cu neobișnuita salată evreiască de floarea-soarelui. Ei o vor aprecia.

Ficat de cod in salata de floarea soarelui

Oricare ar putea veni cu mintea sofisticată a unei gospodine care vrea să-și hrănească familia delicios. Da, și surpriză în același timp. Următoarea rețetă este una neobișnuită - „Floarea-soarelui” cu ficat de cod.

Ingrediente:

  • cartofi fierti - 7 buc.;
  • ficat de cod - 2 b;
  • maioneză - 1 b;
  • pene de ceapă verde;
  • chipsuri;
  • verdeturi de marar;
  • măsline fără sâmburi.

Preparare:

  1. Primul strat este cartofi fierți și rasi, maioneză.
  2. Al doilea strat - zdrobiți ficatul de cod cu o furculiță.
  3. Al treilea strat este ceapa verde tocata fin, se unge cu un strat subtire de maioneza.
  4. Al patrulea strat este albușuri ras de ouă fierte, maioneză.
  5. Al cincilea strat este gălbenușurile fierte tocate.
  6. Se lasa la macerat la frigider pana la 6 ore, apoi se orneaza cu masline, marar si chipsuri.

Salată „floarea soarelui pentru copii”

Multi parinti nu isi incurajeaza copiii sa manance salate cu multa maioneza, asa ca va prezentam o reteta de salata de floarea soarelui pentru copii.

Ingrediente:

  • file de pui - 200 g;
  • ciuperci champignon - 200 g;
  • ceapa -2 buc.;
  • morcovi 1-2 buc.;
  • ouă - 3 buc.;
  • porumb conservat - 1 b.
  • maioneză - 50 g;
  • verdeață (mărar) - 0,5 p;
  • chipsuri de formă ovală.

Preparare:

  1. Se fierbe fileul de pui si se taie cubulete.
  2. Separat, prăjiți ciupercile și ceapa tăiate mărunt (taiați ceapa în cuburi).
  3. Se fierb morcovii, se dau pe răzătoare fină.
  4. Se fierb ouăle, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
  5. Tăiați mărunt verdeața.

Asamblarea salatei:

  1. Primul strat este carne de pui, uns cu maioneză;
  2. Al doilea strat - morcovi, puțină maioneză;
  3. Al treilea strat este ciupercile;
  4. Al patrulea strat este ceapa prăjită;
  5. Al cincilea strat - ouă, puțină maioneză;
  6. Al șaselea strat este porumb.

Marginile salatei sunt decorate cu mărar în cerc. În continuare, terminăm compoziția cu chipsuri, pe care le aranjam în cerc.

Salată de floarea soarelui cu șprot

Gustos, scump, furios - aceste cuvinte descriu perfect salata cu șprot numită „Floarea-soarelui”.

Ingrediente:

  • brânză procesată - 1 buc.;
  • șprot - 1 b;
  • chipsuri de cartofi - 1 p;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ouă - 4 buc.;
  • măsline;
  • maioneză - 250 g.

Preparare:

  • Fierbe ouăle, separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră, iar gălbenușurile pe răzătoarea fină.
  • Tăiați ceapa în jumătate de rondele și marinați într-un amestec de o linguriță de zahăr și jumătate de pahar de oțet.

Pentru a marina ceapa, turnați peste ele apă clocotită timp de 10 minute. După acest timp, scurgeți apa și adăugați apă rece. Pune marinata in aceasta ceapa si tine-o in acest bol jumatate de ora.

  • Pune salata pe o farfurie:
    • primul strat: albușuri, maioneză;
    • al doilea strat: ceapă murată;
    • al treilea strat: zdrobiți cu o furculiță, puneți-le pe un strat de ceapă, acoperiți cu maioneză;
    • al patrulea strat: brânză rasă, maioneză.
    • al cincilea strat: se presara cu galbenusuri ras, se decoreaza cu chipsuri si masline.

„Floarea soarelui” cu semințe decojite

„Ce este o floarea soarelui fără semințe”, s-a gândit gospodina în bucătărie și a decis să modifice salata care era deja atât de îndrăgită de familia ei. Așa a apărut o nouă versiune a pregătirii „Floarea-soarelui” cu semințe decojite.

Ingrediente:

  • picior - 1 bucată;
  • cartofi - 3 buc.;
  • ouă - 5 buc.;
  • ciuperci murate - 350 g;
  • semințe decojite - 1 p;
  • maioneză - 250 g;
  • chips-uri.

Preparare:

  1. Trei cartofi fierți pe răzătoarea grosieră.
  2. Se fierb albusurile pe razatoarea grosiera, galbenusurile pe razatoarea fina.
  3. Dezasamblam piciorul fiert, scoatem pielea, oasele și excesul de grăsime. Regimează-l în paie.
  4. Ciupercile marinate se folosesc și în fâșii.
  5. Întindem salata în straturi, ungem fiecare strat cu maioneză. Straturile ar trebui să meargă în această ordine:
    • pui;
    • cartof;
    • proteine;
    • ciuperci;
    • seminte;
    • gălbenușuri.

Decorați cu semințe de mac și chipsuri. Puteți începe să mâncați acest tratament delicios.

Major "Floarea soarelui cu caviar"

Dacă intenționați să vă impresionați oaspeții invitați, atunci rețeta pentru salata majoră „Floarea soarelui cu caviar” vă va veni în ajutor.

Ingrediente:

  • caviar de pollock - 1 b;
  • ceapa verde - 1 p;
  • ouă - 4 buc.;
  • cartofi - 3 buc.;
  • chipsuri - 1 p;
  • maioneză;
  • măsline.

Preparare:

Facem salata in straturi. Nu uitați să ungeți fiecare strat cu maioneză.

  1. Primul este cartofii rasi.
  2. Al doilea este ceapa verde.
  3. Al treilea este caviarul de pollock.
  4. Al patrulea este albușul ras.
  5. Al cincilea - gălbenușul ras.
  6. Blatul este decorat cu o plasă de maioneză. Puneți sferturi de măsline în fiecare celulă. În loc de petale, puneți așchii în jurul marginilor.

„Floarea soarelui” cu pui prăjit

Pentru cei cărora le place să simtă un gust mai bogat de carne atunci când mănâncă salată, recomandăm prepararea „Floarea soarelui” cu piept de pui prăjit.

Ingrediente:

  • piept de pui - 300 g;
  • ciuperci - 300 gr;
  • ouă - 5 buc.;
  • brânză tare - 300 gr;
  • ceapa - 1 buc.;
  • maioneză - 1 p;
  • măsline - 1 b;
  • chipsuri - 1 p.

Preparare:

  1. Tăiați pieptul de pui în bucăți lungi și prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie. Acesta va fi primul strat de salată verde.
  2. Modul Lek în cuburi și prăjiți ceapa la foc mic. Spălați ciupercile și adăugați-le la ceapă. Se prăjește până când este gata. Acesta este al doilea strat de salată.
  3. Se fierb ouăle și se dau pe răzătoarea grosieră. Acesta este al treilea strat.
  4. Trei brânzeturi tari pe răzătoare grosieră. Acesta va fi al patrulea strat.
  5. Îndoiți toate straturile. Întindeți generos cu maioneză între ele.
  6. Se ornează cu măsline întregi și chipsuri.

Pofta buna, bucurati-va de gustul interesant al salatei de pui prajit.

„Floarea soarelui” rafinata cu praz, fara chipsuri

Pentru cei care doresc să pregătească salată de floarea soarelui, dar nu doresc să folosească chipsuri cumpărate din magazin (umplute cu tot felul de substanțe chimice), există o variantă interesantă de gătit fără chipsuri.

Ingrediente:

  • cartofi - 2-3 buc.;
  • morcovi - 2-3 buc.;
  • praz - 1-2 buc.;
  • file de pui - 300 g;
  • conserve de porumb - 300 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • măsline - 1 b;
  • șampioane murate - 200 g;
  • maioneză.

Preparare:

  1. Tăiați pieptul de pui în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie.
  2. Modul felie șampioane.
  3. Se fierb morcovii, ouăle și cartofii.
  4. Se rad morcovii și ouăle separat pe răzătoarea fină.
  5. Tăiați prazul în inele subțiri.
  6. Asamblam salata, ungem fiecare strat cu maioneza. Prima este carnea de pui, apoi morcovii, șampioanele murate, prazul, ouăle.
  7. Fierbeți cartofii în inele mari și subțiri, prăjiți-i într-o tigaie până se formează o crustă și așezați-i în cerc ca frunzele. Decorați cu măsline. Salata este gata.

Rețeta de salată cu chipsuri de floarea soarelui a devenit un clasic modern din mai multe motive: în primul rând, ingredientele pentru acest fel de mâncare pot fi găsite cu ușurință peste tot, în al doilea rând, felul de mâncare se dovedește a fi simplu și destul de gustos, iar în al treilea rând, gustul uimitor completează aspect pitoresc. Nu sunt acești trei indicatori suficienți pentru a începe imediat gătitul?

Reteta de salata de floarea soarelui cu chipsuri si porumb

De obicei, suprafața „floarei-soarelui” este decorată cu măsline, concepute pentru a imita semințele din miezul florii, dar pentru cei care nu se pot considera fani ai măslinelor, a fost inventată o variantă a felului de mâncare cu porumb în compoziție.

Ingrediente:

  • pui - 370 g;
  • porumb - 210 g;
  • - 95 g;
  • morcovi - 140 g;
  • ouă - 4 buc.;
  • verdeață de ceapă - 5 pene;
  • Ambalarea chipsurilor de cartofi;
  • - 190 ml.

Pregătirea

Înainte de a pregăti salata de floarea soarelui cu chipsuri, pregătiți ingredientele necesare. Fierbeți puiul și tăiați-l în fibre. Așezați puiul într-o movilă pe o farfurie plată și stropiți cu puțină maioneză. Fierbeți morcovii și, după ce-i curățați, dați-i prin răzătoare. Puneți un strat de morcovi ras peste pui și ungeți cu maioneză. Apoi, distribuiți șampioanele murate tocate și ouăle tocate mărunt. Acoperiți totul cu un strat final și generos de maioneză, apoi acoperiți cu boabe de porumb. Așezați chipsurile pe părțile laterale, distribuindu-le ca pe petale de flori. Sigilați rosturile petalelor și stratul de porumb cu ceapă tocată mărunt.

Salata de floarea soarelui cu chipsuri, pui si ciuperci

Ingrediente:

  • pui (file) - 370 g;
  • ouă - 4 buc.;
  • o mână de măsline;
  • șampioane murate - 115 g;
  • Ambalarea chipsurilor;
  • maioneză - 170 ml.

Pregătirea

Gătiți-vă puiul în orice fel doriți, unora le place să prăjească pasărea, în timp ce altora o coace sau o fierbe. Într-un fel sau altul, apoi se răcește și se toacă carnea finită. Fierbe ouăle, se despart și se pisează albușurile separat de gălbenușuri. Tăiați șampioanele în felii. Împărțiți măslinele în jumătate.

Asezati un strat de pui la baza salatei si acoperiti-l cu maioneza. Apoi, distribuiți din nou ciupercile, sosul, albușurile, maioneza și gălbenușurile din nou. Peste gălbenușuri se pun bucăți de măsline. O salată în formă de floarea soarelui cu chipsuri nu va fi completă dacă nu o decorați cu chipsurile în sine, acționând ca petale care mărginesc întreaga circumferință a miezului florii.

Salată de floarea soarelui cu chipsuri și șprot - rețetă

Ingrediente:

  • șprot - 235 g;
  • ouă - 4 buc.;
  • maioneză - 165 g;
  • chipsuri;
  • ceapă - 45 g;
  • brânză - 95 g;
  • o mână de măsline;
  • porumb conservat - 110 g.

Pregătirea

Opăriți ceapa tocată pentru a scăpa de excesul de amărăciune, apoi măcinați-o cu șprot și o lingură de maioneză într-o pastă. Fierbe ouăle și, după ce le-am separat, toacă albușurile și pune-le în baza de salată. Deasupra se intinde masa de peste si putina maioneza. Adăugați un strat de brânză rasă, sos, gălbenușuri de ou și porumb. Decorați suprafața salatei cu jumătăți de măsline și puneți chipsurile în cerc.

Salata de floarea soarelui cu chipsuri si ficat de cod

Ingrediente:

Pregătirea

Scurgeți excesul de grăsime din ficatul de cod, tocați-l și stropiți cu o picătură de suc de lămâie. Se fierb și se toacă cartofii. Se fierb ouale tari, se despart si se taie albusurile separat de galbenusuri. Se aseaza cartofii la baza vasului, se acopera cu un strat de sos, apoi se distribuie ficatul, urmat de albusuri, mai mult sos, felii de castraveti, putina maioneza si galbenusuri. Decorați suprafața cu jumătăți de măsline și puneți chipsurile cu petale în jurul salatei.

Pregătește o frumoasă salată de sărbători care va decora masa festivă. Salata se numește floarea soarelui și arată grozav. Veți învăța cum să pregătiți salata de floarea soarelui din articolul nostru. Cu siguranta iti va placea aceasta salata delicioasa.

Ingrediente ale produselor necesare:

Șprot - 1 conserve, măsline - 50 de grame, conserve de porumb - 100 de grame, cartofi - 3 bucăți, ouă - 4 bucăți, brânză tare - 100 de grame, ceapă - 1 bucată, maioneză - 200 de grame, zahăr - jumătate de linguriță, oțet - 1 lingura de desert, chipsuri-35 grame (1 pachet).

Prepararea salatei de floarea soarelui:

Prepararea produselor

  • Fierbeți cartofii în coajă, îndepărtați coaja și dați-i prin răzătoare.
  • Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja, se separa albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră și gălbenușurile pe răzătoarea fină.
  • Ceapa se curata, se taie in jumatati subtiri, se pune intr-un castron, se presara zahar si se toarna otet, se amesteca. Se lasă la marinat timp de cincisprezece minute.
  • Răziți brânza tare.
  • Deschide borcanul cu șprot, transferă conținutul într-un bol și pasează împreună cu untul folosind o furculiță.
  • Tăiați măslinele în jumătate.

Pregătirea salatei

Amestecați cartofii cu o cantitate mică de maioneză. De asemenea, amestecați ceapa murată cu maioneză. Amesteca branza cu maioneza. Amesteca albusurile ras cu maioneza.

Puneți albușurile și maioneza într-un strat uniform pe un vas rotund. Apoi un strat de cartofi. Următorul strat este șprot. În spatele lor se află ceapa murată cu maioneză. În spatele cepei vine un strat de brânză, urmat de gălbenușuri de ou ras.