Pentru reteta de salata cu fotografii vezi mai jos.

O salata foarte suculenta, gustoasa si sanatoasa se face din varza rosie cu porumb si oua fierte. Puțini oameni știu că varza roșie conține mult mai multe vitamine și minerale decât varza albă. Varza roșie se folosește cel mai bine la prepararea salatelor. Așa obținem gustul și beneficiile maxime ale acestei legume unice.

Această salată nu este doar foarte gustoasă și sănătoasă, ci și colorată, strălucitoare și plăcută ochiului. Când ouăle fierte sunt adăugate la varza mărunțită, acestea capătă o nuanță albastră. Stropi de porumb galben strălucitor și bucăți de morcovi fierți adaugă bogăție și culoare salatei.

Reteta salata de varza rosie

Pentru a pregăti 3-4 porții de salată veți avea nevoie de:

• 400 g varză roșie;
• 1 ceapă;
• 1 conserve de porumb;
• 1 morcov fiert;
• 2-3 oua;
• sare si piper dupa gust;
• verdeturi optional;
• maioneza sau smantana pentru dressing.

În principiu, puteți îmbrăca această salată cu absolut orice sos - iaurt natural, maioneză, un amestec de ulei de măsline cu suc de lămâie și muștar, smântână cu conținut scăzut de grăsimi etc. Alegeți dressing-ul după gustul dvs.

Pentru a transforma salata într-una slabă, scoateți ouăle din compoziție și asezonați cu ulei vegetal.

Se toacă mărunt varza roșie și se zdrobește ușor cu sare pentru a elibera zeama. Presărați ceapa în jumătate de rondele sau cuburi cu oțet pentru a elimina amărăciunea. Tăiați morcovii în felii mici sau căni. Tăiați ouăle în același mod.

Combinați toate ingredientele într-un bol, adăugați porumb, dressing, ierburi. Amestecați salata și gata! Incearca sa faci aceasta salata de varza cu varza alba, dar mie imi place mai mult cu varza rosie. Poftă bună!

Nu pleca in engleza!

Există formulare de comentarii chiar mai jos.

Membrii grupului meu VKontakte primesc mai întâi rețete noi. Alăturaţi-ne!

O salata foarte suculenta, gustoasa si sanatoasa se face din varza rosie cu porumb si oua fierte. Puțini oameni știu că varza roșie conține mult mai multe vitamine și minerale decât...

Salata de varza rosie cu porumb

Timp de preparare: nespecificat

Salată veselă crocantă de varză proaspătă. Datorită faptului că varza este roșie, salata este, de asemenea, foarte strălucitoare și atractivă ca aspect. Dacă doriți să faceți o salată de varză roșie și porumb mai suculentă, trebuie să zdrobiți bine varza. Dacă vrei să obții un fel de mâncare structurat, stoarce ușor varza în palme, asta va fi suficient.

– 350 de grame de varză roșie,

– 250 de grame de sunca,

– 170 de grame de porumb dulce conservat,

– 3 linguri de maioneza,

– 2 ramuri de patrunjel proaspat,

– sare si piper dupa gust.

Se spală ouăle cu apă rece și se pun la fiert. După fierbere, ține-le pe aragaz aproximativ 10 minute pentru ca ouăle să fie fierte tari, apoi scurgi apa clocotită din cratiță și umple-o cu apă rece. În timp ce ouăle se răcesc, vom sfărâma ingredientele rămase.

Stropiți varza cu sare și măcinați-o. Pentru a preveni ca degetele să devină roșii, puteți umezi palmele cu ulei vegetal în prealabil sau puteți folosi un pastor de lemn pentru a măcina varza. Varza ar trebui să-și elibereze zeama și să se înmoaie, dar să nu se transforme într-un piure, așa că nu te strădui prea tare.

Tăiați șunca (de preferință slabă) în bucăți mici. Forma este ce vă place mai mult, nu afectează în niciun fel gustul salatei. Se toarnă în bol.

Deschideți un borcan de porumb dulce conservat. Scurgeți saramura complet și turnați boabele în vasul cu varza.

Ierburile proaspete pot fi tocate și amestecate cu toate ingredientele, sau puteți lăsa pătrunjelul pentru decor.

Nu este nevoie să infuzați salata de varză roșie cu porumb; transferați-o într-un castron de salată și serviți-o pe masă.

Bucura-te de masa ta! Mananca vitamine pentru sanatatea ta!

Reteta pentru o salata usoara de varza rosie cu porumb si sunca. Preparat din produse simple familiare, foarte gustoase și proaspete.

Salata de varza rosie cu porumb

Varza roșie este considerată foarte sănătoasă; conține o substanță care are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. O salata proaspata si foarte gustoasa de varza rosie cu porumb iti va pastra silueta si iti va satura corpul cu vitaminele necesare.

• varză roșie – 200 gr.;
• conserva de porumb – 70 gr.;
• ceapa rosie – 1/4 buc.;
• sare - un praf;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• ulei de măsline - 1 lingură;
• miere - 0,5 linguriță;
• patrunjel - 2-3 crenguțe.

Salata de varza rosie cu porumb - preparare

Pasul 1: Pregătiți varza, curățați ceapa și clătiți pătrunjelul.

Pasul 2: Se toacă varza și se zdrobește puțin cu mâinile pentru ca varza să-și elibereze zeama.

Pasul 3: Tăiați mărunt ceapa și verdeața.

Pasul 4: Se amestecă toate legumele cu porumb, se adaugă sare după gust.

Pasul 5: Bateți uleiul de măsline, sucul de lămâie și mierea cu o furculiță. Se toarnă dressingul peste salată, se amestecă și se servește.

Salata de varza rosie cu porumb este gata! Poftă bună!

O salata proaspata si foarte gustoasa de varza rosie cu porumb iti va pastra silueta si iti va satura corpul cu vitaminele necesare.

Varza roșie este o sursă de minerale sănătoase, vitamine și fibre. Nu este absolut potrivit pentru tratament termic, dar este excelent în salate și conserve. Preparatele de iarnă din această legumă sănătoasă vă vor încânta iarna. Salata de varză roșie și porumb este delicioasă, crocantă, strălucitoare și sănătoasă. În plus, arată foarte apetisant și va decora masa de sufragerie. Gustul său răcoritor este ideal cu carne sau pește la grătar.

TIMP: 10 min.

Uşor

Porții: 4

Ingrediente

• varză roșie - 250 g;
• Porumb dulce conservat – 100 g;
• Ceapa albastra dulce – 50 g (jumatate de ceapa mare);
• Ulei de măsline sau de in nerafinat - 1 lingură. l.;
• suc de lamaie proaspat stors - 1 lingura;
• zahăr granulat alb sau brun - 0,5 linguriță;
• sare iodata - 0,5 lingurite;
• Pătrunjel sau mărar – 0,5 legături.

Pregătirea

Îndepărtați frunzele uscate și deteriorate de sus. După ce ați spălat varza, o toacă mărunt. Cu cât legumele sunt tocate mai fin, cu atât salata va fi mai gustoasă; faptul este că frunzele sale sunt mai grosiere decât cele ale altor soiuri. Puteți adăuga câteva picături de oțet de mere pentru a-l înmuia și îl zdrobiți puțin cu un piure.


Pune varza tocata intr-un castron destul de mare.


Adăugați sare și zahăr în bol. Cu mâinile curate, frecați totul împreună. Acest lucru va face vasul mai suculent, iar varza din el va fi mai moale. Frunzele mărunțite vă fac mâinile albastre. Prin urmare, acestea trebuie spălate frecvent și temeinic, astfel încât pigmentul colorant să nu aibă timp să fie absorbit în pielea mâinilor sau să poarte mănuși de bucătărie.


Ceapa dulce trebuie curățată și tăiată felii subțiri. Dacă legumele sunt suficient de mari, atunci este mai bine să o tăiați în sferturi, iar una mică - în semicercuri.


Separați ceapa tocată cu mâinile astfel încât să fie în fâșii separate. Apoi va fi mai ușor să-l amestecați în salată. Adăugați ceapa la varza roșie tocată.

Adăugați porumb conservat. În loc de cereale conservate, puteți lua fructe proaspete congelate. Mai întâi trebuie fierte în apă cu sare timp de 5-8 minute, apoi scurse și răcite.


Verdeturile trebuie spălate bine în apă curentă și uscate bine. După care trebuie tocat mărunt. Mararul poate fi inlocuit cu patrunjel, coriandru sau fenicul.


Stoarceți cantitatea necesară de suc dintr-o lămâie proaspătă. Asigurați-vă că nu intră pulpă sau semințe în el, altfel va fi foarte amar. Amesteca sucul de lamaie cu mararul tocat. De asemenea, turnăm ulei de măsline în verdeață și amestecăm.


Adăugați verdeață amestecată și dressingul la legume și amestecați. Dacă este posibil, lăsați salata să stea puțin într-un loc răcoros, cum ar fi frigiderul. Apoi varza și ceapa se vor marina bine și vor deveni și mai gustoase.


Inainte de servire, vasul poate fi decorat cu coacaze rosii. Fructele de pădure vor adăuga atractivitate și aciditate plăcută.
Aceasta salata de vitamine va fi buna atat in Postul Mare, cat si la primul gratar.

Recunosc, nu sunt adepta acestui tip de varză. Dar chiar dacă cumpăr furci, încerc să obțin beneficiul maxim. La urma urmei, pe lângă beneficiile sale, această legumă are și un gust interesant. Ce să gătești cu varză roșie? Salata, desigur.

Și, trebuie să spun, salata de varză roșie nu este doar suculentă și gustoasă. Este util pentru ca... Acest tip de varză conține mai multe vitamine decât varza obișnuită. Aceasta este, de asemenea, o salată consistentă, până la punctul în care poate deveni o garnitură secundară sau o garnitură independentă pentru carne, pește și fructe de mare. Și, de asemenea, va arăta mai frumos.

Cum să faci salata de varză roșie mai gustoasă, mai satisfăcătoare și mai frumoasă? Simplu - adăugați ceva mai luminos de fiecare dată. Ei bine, să zicem, porumb, ouă fierte. Acestea vor schimba culoarea salatei în bine, gustul și consistența acesteia.

Timp de gătit: 10 minute (dacă fierb ouăle, adăugați aici timpul de gătit și de răcire)

Complexitate: totul este foarte simplu

Ingrediente:

Sarat la gust

Pregătirea

Dacă nu sunt ouă gata, fierbe-le. Apoi, după ce le-ați ținut în mai multe ape reci, păstrați-le la frigider.

Intre timp sa avem grija de varza. Trebuie spălat, frunzele de sus îndepărtate - nu sunt atât de suculente. Tăiați mărunt sau cu un cuțit ascuțit sau în orice alt mod disponibil.

Pentru ca varza să fie suculentă și să nu fie tare, o frec cu degetele, adăugând doar puțină sare.

Apoi vom găti porumbul. Să desfacem borcanul. Adăugați lichidul și pregătiți cantitatea necesară de porumb. Apropo, nu trebuie să regretați și să adăugați mai multe boabe viu colorate.

Ce să faci cu usturoiul? Pe gustul tău. Am tăiat-o doar subțire, în fâșii.

Spălați verdeața, uscați-le și tocați-le și ele. Nu este nevoie să-l tăiați deosebit de fin - totul se va pierde pe fundalul verzei de culoare închisă.

Ei bine, și ouă. Daca sunt reci, curatati-le de coaja. Tăiați mărunt sau radeți.

Vom asambla salata înainte de servire, pentru că... frumusețea noastră întunecată va schimba instantaneu culoarea fiecărui vecin de salată. Să amestecăm. Se condimentează cu smântână (sau maioneză, sos etc.).

O salata foarte suculenta, gustoasa si sanatoasa se face din varza rosie cu porumb si oua fierte. Puțini oameni știu că varza roșie conține mult mai multe vitamine și minerale decât varza albă. Varza roșie se folosește cel mai bine la prepararea salatelor. Așa obținem gustul și beneficiile maxime ale acestei legume unice.

Această salată nu este doar foarte gustoasă și sănătoasă, ci și colorată, strălucitoare și plăcută ochiului. Când ouăle fierte sunt adăugate la varza mărunțită, acestea capătă o nuanță albastră. Stropi de porumb galben strălucitor și bucăți de morcovi fierți adaugă bogăție și culoare salatei.

Reteta salata de varza rosie

Pentru a pregăti 3-4 porții de salată veți avea nevoie de:

• 400 g varză roșie;
• 1 ceapă;
• 1 conserve de porumb;
• 1 morcov fiert;
• 2-3 oua;
• sare si piper dupa gust;
• verdeturi optional;
• maioneza sau smantana pentru dressing.

În principiu, puteți îmbrăca această salată cu absolut orice sos - iaurt natural, maioneză, un amestec de ulei de măsline cu suc de lămâie și muștar, smântână cu conținut scăzut de grăsimi etc. Alegeți dressing-ul după gustul dvs.

Pentru a transforma salata într-una slabă, scoateți ouăle din compoziție și asezonați cu ulei vegetal.

Se toacă mărunt varza roșie și se zdrobește ușor cu sare pentru a elibera zeama. Presărați ceapa în jumătate de rondele sau cuburi cu oțet pentru a elimina amărăciunea. Tăiați morcovii în felii mici sau căni. Tăiați ouăle în același mod.

Combinați toate ingredientele într-un bol, adăugați porumb, dressing, ierburi. Amestecați salata și gata! Încearcă să-l faci pe acesta, dar îmi place mai mult cu roșu. Poftă bună!

Toată lumea este interesată de părerea ta!

Nu pleca in engleza!
Există formulare de comentarii chiar mai jos.

Salată cu crutoane și bastoane de crab