Salata de bastoane de crab buget. Gustare „Ziua de vară” cu bastoane de crab și legume

De ce le place gospodinele să gătească atât de mult salate de bețișoare de crab? Poate că acest lucru se datorează nu numai gustului excelent al acestui produs. Bastoanele de crab sunt, de asemenea, remarcabile prin faptul că sunt combinate perfect cu multe alte produse. Acest lucru permite gazdelor să răsfețe oaspeții și gospodăriile cu noi variante de salate pe tema „crabului”.

1. Salata clasica cu batoane de crab si porumb.

Pentru început, să ne amintim una dintre rețetele clasice de salată - cu bastoane de crab, porumb și orez. Fierbeți 1 cană de orez și 3 ouă. Tăiați mărunt ouă, jumătate de ceapă și 200 g batoane de crab. Adăugați conserva de porumb, sare, piper și maioneză după gust.

Modificând puțin rețeta pentru o salată cu batoane de crab și porumb, poți obține o salată originală de fructe de mare. Se fierbe 1 pahar de orez si 500 g de calmar. Calamarul și 1 pachet de bastoane de crab trebuie tocate mărunt și amestecate cu orez. Adăugați 300 g de porumb conservat și 200 g de alge marine (vă puteți limita la doar unul dintre aceste ingrediente). Asezonați salata de batoane de crab și porumb cu maioneză, sare si piper.

Salata cu bastoane de crab și brânză creează un amestec strălucitor de arome. Pentru a crea această salată, veți avea nevoie de 250 g de batoane de crab, 2 roșii, 1 ceapă și aproximativ 100 g de brânză tare. Aici este important să tăiați totul foarte fin. Adăugați conserve de porumb la aceste ingrediente, dacă vă plac, și asezonați cu maioneză. Poate sa adăugați câteva felii de lămâie în salata cu batoane de crab și brânză, se ornează cu ceapă verde și felii de ardei.

Salata de bastoane de crab și ananas se remarcă prin gustul rafinat. Se fierb 4-5 linguri de orez, se adaugă conserva de ananas (370 g) și bețișoare de crab (200 g), tăiate în bucăți mici. Tocați mărunt o ceapă și radeți 250 g de brânză pe răzătoarea grosieră. Amestecați ingredientele cu maioneză, sare dacă este necesar. Salata cu bastoane de crab și ananas poate întotdeauna să delecteze datorită proprietăților sale strălucitoare de delicatețe.

De asemenea, vă sugerăm să încercați o salată ușor de preparat de batoane de crab cu castraveți și alte legume. Luați 100 g de bastoane de crab, 1 castravete proaspăt, o grămadă de ierburi și salată verde, 2 linguri. linguri de mazăre verde conservată, 1 ceapă. Toate ingredientele, mai puțin mazărea verde, trebuie tocate mărunt, amestecate, sărate, piperate și asezonate cu maioneză, ulei vegetal sau smântână (în funcție de preferințe). De asemenea salata cu bastoane de crab si castraveti poate fi aromata cu putin otet de vin..

5. Salată cu bastoane de crab și varză

Salata de bastoane de crab și varză este interesantă pentru simplitatea, gustul strălucitor și proprietățile dietetice. Pentru prepararea ei, este potrivită și varza albă sau de Beijing. Rețeta de salată cu bastoane de crab și varză este următoarea: 400 g de varză trebuie tocate mărunt, puțină sare și puțină măcinată. 240 g bețișoare de crab tăiate în cuburi destul de mari. Se amestecă bețișoarele și varza, se adaugă 250 g de porumb conservat și puțină ceapă verde tocată mărunt. Salata este asezonată cu maioneză și cine are nevoie de proprietăți dietetice - chefir sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți da un gust mai pronunțat acestei salate de bastoane de crab și varză făcând-o mai dulce sau, dimpotrivă, picante. În primul caz, adăugați 1 linguriță de zahăr, iar în al doilea, puțină sare și piper.

Salată cu bastoane de crab în straturi.

O altă versiune a salatei stratificate cu bastoane de crab, care arată întotdeauna atractiv și este potrivită pentru orice ocazie. Reteta de salata de baton de crab este foarte simpla si necesita timp minim de preparare, iar gustul acesteia va va surprinde placut. Pentru a pregăti salata, luați un pachet (100 de grame) de bastoane de crab și tăiați cubulețe, o roșie coaptă tot cubulețe. Acum puneți un strat de bețișoare de crab pe o farfurie plată, roșii pe el, puneți câteva linguri deasupra. l. maioneza amestecata cu catel de usturoi zdrobit. În continuare, puneți 3-4 bucăți de chipsuri și ornat cu brânză tare rasă.

Bastoanele de crab și ciupercile sunt foarte armonios combinate în salate. Ciupercile sunt, în general, o componentă universală care susține orice hrană, și în special bastoanele de crab. Pentru a o pregăti, spălați 4 șampioane mari proaspete, fierbeți și tăiați felii, rupeți salata Beijing în fragmente arbitrare, tăiați 5 roșii cherry în jumătate, tăiați 50 de grame de batoane de crab în fâșii subțiri, tăiați oaspetele de măsline în cercuri. Pentru dressing, combinați 1 cățel de usturoi, trecut printr-o presă de usturoi și 3 linguri. l. ulei de masline, sare si piper dupa gust. Acoperiți fundul salatei cu frunze de varză Beijing, puneți pe el ciuperci și roșii, stropiți deasupra cu paie de crab, asezonați și serviți.

Aperitiv salată cu bastoane de crab, brânză, pui și crutoane.

O combinație interesantă de bastoane de crab, brânză și pui în această salată, precum și un mod original de servire a restaurantului, vor satisface cel mai pretențios gust. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 100 de grame de file de pui, brânză tare și batoane de crab. Se fierbe puiul și se toacă mărunt, se toacă bețișoarele, se rade brânza în răzătoare fină. Combinați toate ingredientele și ungeți cu smântână sau maioneză. Puneți într-un bol de salată de servire. Se serveste cu felii uscate de paine sau biscuiti, care sunt recomandati pentru salata. Opțional, puteți tăia suplimentar un castravete mic în inele groase, așa cum se arată în fotografie și, de asemenea, să luați o salată cu ele.

Această salată cu bastoane de crab aparține grupului alimentar, în plus, va atrage cunoscătorii bucătăriei asiatice. Pentru a-l pregăti, tăiați în bucăți 100 de grame de bastoane de crab, fierbeți 100 de grame de creveți și curățați - lăsați un creveți pentru decor, tăiați restul. Spălați un ardei gras și tăiați cubulețe, bulbul de ardei roșu în jumătate de rondele. Combinați toate ingredientele salatei de crab și adăugați 100 de grame de tăiței chinezești (funchez), amestecați. Se imbraca salata cu ulei de masline, se stropeste cu zeama de lamaie verde, se stropeste patrunjel. Vă recomandăm să serviți cu felii de lime.

Adăugând aceste rețete de salată de baton de crab la arsenalul tău culinar, îți vei ridica, fără îndoială, ratingul atât în ​​rândul familiei, cât și al oaspeților.

Pentru
Daria Domovitaya Toate drepturile rezervate

Recenzii pe tema salată cu bastoane de crab

Inga,
Mie îmi plac foarte mult salatele cu bastoane de crab și vreau să vă spun cum trebuie să alegeți aceleași bastoane de crab pentru a face salata delicioasă. Lucrez într-un magazin alimentar, așa că am experiență. Cel mai important, uită-te la compoziție, peștele tocat ar trebui să fie pe primul loc (se mai numește și surimi). Dacă nu, puneți imediat ambalajul înapoi. În al doilea rând, dacă batoanele de crab au fost congelate de mai multe ori (și le avem tot timpul), vor avea gust de cauciuc în salată. Prin urmare, amintiți-vă puțin de ambalaj - bețișoarele nu trebuie să se rupă și să nu se sfărâme, unul, să nu fie puternic șifonate sau prea viu colorate, două și să nu fie gheață în interior, trei. În același timp, ar trebui să stea în frigidere, deoarece acesta este un produs congelat, la minus 18, prin urmare, dacă ambalajul este umed, topit, și înapoi. Ei bine, amintiți-vă și notați - aditivii E160, E171, E450, E420 sunt interziși în Europa, așa că vedeți ce fel de bețișoare de crab veți folosi pentru salată.

Maria, recenzie despre salatele cu bastoane de crab
Aș sfătui pe toată lumea să încerce să adauge puțin, câteva picături, oțet balsamic și ulei de muștar în salata de baton de crab, toate acestea fiind acum vândute în magazine. Acest lucru va oferi salatelor cu bastoane de crab o aromă diferită, mai picante, deoarece bastoanele de crab arată adesea proaspete, iar adăugarea de multă sare, cred, este dăunătoare frumuseții și sănătății.

Jeanne, recenzie despre salatele cu bastoane de crab
Am citit o recenzie anterioară că o salată cu bețișoare de crab are adesea un gust fad, sunt de acord cu asta, dar există un sos mai simplu - suc de lămâie, există lămâi în aproape fiecare casă. Sfatuiesc pe toata lumea sa o incerce, delicioasa.

Dinara, recenzie despre salata cu bastoane de crab
În ciuda faptului că bastoanele de crab nu sunt foarte populare în zona noastră, familiei mele și oaspeților le place foarte mult rețeta mea de salată de crab. Transform bețișoarele de crab într-o mașină de tocat carne pentru a face carne tocată, torn un pahar cu apă curată și las 5 minute, după care storc carnea tocată prin pânză. Rad un mar, ardei gras, castraveti, tai o legatura de ceapa verde si amestec totul, putin ulei vegetal si cateva picaturi de zeama de lamaie. Se dovedește o salată ușoară și gustoasă cu participarea bețișoarelor de crab, dar fără gustul lor evident de pește.

Un adevărat salvator pentru orice gospodină va fi salatele cu bețișoare de crab! Sunt ușor de făcut și rezultatul este o aromă uimitoare. Astfel de salate pot fi preparate destul de repede înainte de sosirea oaspeților sau pentru cină.

Bețișoarele de crab sunt un produs sănătos și gustos, care merge bine în salate cu multe alte ingrediente. Acest lucru oferă mult loc de improvizație și oferă gospodinelor posibilitatea de a-și surprinde pe cei dragi cu noi varietăți de salate cu aromă de crab.

Cum să alegi un semifabricat bun de crab

  • Care ar trebui să fie compoziția?

Pentru a alege un produs de calitate, trebuie să studiați cu atenție compoziția acestuia. Ingredientul principal dintr-un semifabricat bun trebuie să fie surimi (peștele tocat), care este făcut din fileuri de pește alb tocate. Surimi este foarte bogat în calciu, iod, fosfor și alte vitamine și minerale esențiale. Dacă acest ingredient este pe primul loc în compoziție, înseamnă că procentul său este maxim în produsul finit. Dacă surimi este următorul ingredient și mai jos în listă, atunci cel mai probabil nu există prea mult în bastoanele de crab.

Adesea, bețișoarele de crab sunt produse fără cel mai mic conținut de surimi din compoziție. De obicei, este înlocuit cu amidon, soia sau albușuri de ou și se adaugă diverse substanțe chimice pentru a spori gustul. Este mai bine să nu achiziționați un astfel de produs, are un gust scăzut și nu este natural.

  • Semne externe ale unui produs bun

Adesea, multe despre calitatea finală a produsului spun despre aspectul bastoanelor de crab. Forma și dimensiunea bastoanelor de crab din pachet trebuie să fie aceleași. Produsele de crab sunt de obicei colorate pe o parte, nuanța variază de la roz deschis la roz roșcat. Pigmentul stacojiu prea strălucitor semnalează utilizarea unui exces de coloranți sintetici. De asemenea, puteți distinge bețișoarele de crab proaspete după textură - ar trebui să fie suculente, dar dacă produsul se sfărâmă sau se rupe, cel mai probabil a fost înghețat.

  • Ce scrie pe ambalaj?

Faptul că bastoanele de crab au fost înghețate de mai multe ori le poate da ambalajul. De obicei este acoperit cu un strat de brumă, sunt prezente niște cristale de gheață. Produsele semifabricate de crab sunt ambalate strict ermetic, ambalajul trebuie să conțină informații sigure despre compoziție, data expirării și data producției. Trebuie amintit că nu se poate risca atunci când alegeți semifabricate din pește, este mai sigur să cumpărați produse de la producători de încredere.

  • Testul conținutului de amidon

Surimi este o masă destul de elastică, elastică și ușor deformabilă. Felul în care se comportă un baston de crab atunci când încerci să-l îndoiți poate dezvălui informațiile adevărate despre compoziția sa. Dacă se rupe, indică un conținut ridicat de amidon. Și dacă pe loc au apărut doar mici fisuri, aceasta înseamnă că compoziția produsului este naturală.

Pentru a verifica semifabricatul de crab pentru prezența excesului de amidon, puteți încerca să desfaceți un bețișor. Acest lucru se poate face numai cu bastoane de crab de înaltă calitate, straturile lor vor fi bine separate unele de altele. Dar dacă bățul a devenit lipicios, iar straturile sale s-au transformat într-o masă lipicioasă, atunci produsul este de proastă calitate și este mai bine să refuzați să-l cumpărați.

Salată de baton de crab cu castraveți proaspeți - rețetă pas cu pas

Pentru ca mâncarea să-i mulțumească pe cei dragi, trebuie să gătiți mâncăruri dovedite și delicioase. De exemplu, ceva de genul acesta! O salată uimitoare cu bețișoare de crab obișnuite va atrage toată lumea, cu toate acestea! O combinație foarte reușită de componente va arăta avantajos atât pe o masă festivă, cât și la o cină simplă de seară! Salata delicată și copioasă cu bastoane de crab va fi răsfățul perfect! Un preparat delicios va fi imediat apreciat.

Componente necesare:

  • - 150 de grame de castraveți proaspeți,
  • - un pachet (200 de grame) de bastoane de crab,
  • - 2 oua mari
  • - 100 de grame de cartofi,
  • - 200 de grame de porumb conservat,
  • - 50 de grame de ceapa verde,
  • - 130 de grame de maioneza de masline,
  • - pentru a gusta sare alimentară.

Secvență de gătit pas cu pas:

1. Pentru o salată veți avea nevoie de un preparat încăpător, deoarece produsele vor trebui amestecate. Mai întâi, spălați castraveții, tăiați-i în pătrate mici.

2. Luați bețișoare de crab, tăiați-le mărunt. Dacă se folosește carne de crab în loc de bastoane, atunci este în regulă, este destul de potrivită.

3. Tocați ceapa verde. Din ceapă, salata va căpăta puțin picant și aroma.

4. Înainte de a găti, fierbeți ouăle și cartofii, lăsați-le să se răcească. Tăiați aceste ingrediente în cuburi mici.


5. Deschideți un borcan de porumb, scurgeți lichidul în chiuvetă. Pune boabele de porumb într-un castron.

6. Se toarnă puțină sare și se toarnă maioneză. Se amestecă bine toate ingredientele cu o lingură.

7. Aranjați salata cu bețișoare de crab pe farfurii. Poftă bună!

Rețete originale de salată de crab stick

Vă oferim încă câteva rețete care pot diversifica atât meniurile festive, cât și cele de zi cu zi.

Salată clasică de porumb și bastoane de crab

Aceasta reteta este o clasica si iubita de multe gospodine. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 200 g produs semifinit de crab,
  • 1 conserve de porumb (conserve)
  • o jumătate de cană de orez
  • 3 ouă și 1 ceapă medie.

Mai întâi fierbeți orezul și ouăle, tocați ceapa, scurgeți sucul din borcanul de porumb. Se fărâmițează ouăle și batoanele de crab, se amestecă cu porumb, orez și ceapa tocată într-un castron de salată. Adăugați maioneză la salata finită, sare și piper dacă doriți.

Puteți completa armonios această rețetă cu adaos de calmar conservat. Sunt bune și cele congelate, trebuie doar fierte. Va iesi o salata de fructe de mare foarte interesanta. Și, de asemenea, în loc de porumb, puteți adăuga în salată un pachet de alge marine.

Salată simplă de crab cu roșii și brânză

Un gust interesant și strălucitor al acestei salate este dat de combinația de batoane de crab și brânză tare. Ușurința preparării se datorează faptului că pentru această salată nu trebuie să gătiți nimic, nu durează mult timp.

Ingrediente:

  • 100 g brânză tare,
  • 2 rosii
  • 1 ceapă medie
  • și aproximativ 250 g de bastoane de crab.

Toate ingredientele pentru salată trebuie tăiate foarte fin, ca sos - maioneză. Dacă vă place porumbul conservat, atunci îl puteți adăuga și la această salată. Pentru a servi, decorați salata finită cu ierburi și felii de lămâie. Poftă bună!

Salată de bastoane de crab, ananas și pui

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 300 g file de pui,
  • 1 conserve (aproximativ 400 g) compot de ananas, feliat
  • 250 g batoane de crab,
  • 150 g branza tare,
  • 3 oua de gaina,
  • o pungă mică de biscuiți cu gust de brânză și câțiva căței de usturoi.

Mai întâi trebuie să gătiți ouă și fileuri de pui. Scurgeți siropul de ananas din conserva, tăiați puiul în cuburi, fărâmițați ouăle și batoanele de crab. Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină. Se stoarce usturoiul cu o presa de usturoi sau se toaca foarte fin. Strângeți toate ingredientele într-un bol de salată și adăugați câteva linguri de maioneză.

Biscuiții sunt adăugați în salata finită chiar înainte de servire pentru a le menține crocante. Pentru aceasta salata puteti face si voi crutoane. Trebuie doar să tăiați în cuburi bucăți de pâine albă și să le uscați la cuptor la foc mic.

Salată dietetică de varză și bastoane de crab

Această salată are proprietăți dietetice bune, dar în același timp este foarte satisfăcătoare! Potrivit pentru toți cei care își urmăresc silueta, dar în același timp vor să mănânce variat și gustos. Pentru a pregăti această salată, trebuie să mărunți aproximativ 400 g de varză albă și să o zdrobiți ușor cu puțină sare.

Apoi toaca grosier 250 g de batoane de crab, adauga-le in varza. Apoi, puneți 250 g de porumb conservat și pene de ceapă verde tocate. Pentru a păstra proprietățile dietetice, este mai bine să asezonați salata finită cu iaurt natural grecesc sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Și pentru a face gustul acestei salate mai viu, adăugați puțin piper roșu.

Salată de ciuperci cu bastoane de crab

Bastoanele de crab se potrivesc bine cu salatele de ciuperci, creând nuanțe uimitoare de aromă. Ciupercile sunt, de asemenea, un ingredient versatil, gustul lor susține perfect alte produse, umbrindu-le în același timp favorabil.

Pentru o astfel de salată, trebuie să fierbeți 4 șampioane mari și să le tăiați în farfurii subțiri. Rupeți frunzele de salată chinezească într-un castron de salată. Apoi, tăiați 5-6 roșii cherry în jumătate, tăiați o mână de măsline felii și puneți pe frunze de salată verde împreună cu ciupercile tocate.

Se sfărâmă 50 g bețișoare de crab în fâșii pentru stropire. Pentru a face sosul, adăugați un cățel de usturoi zdrobit cu piper negru la 3 linguri. l. ulei de masline. Se imbraca salata pregatita cu dressing si se serveste.

Salată cu bastoane de crab și creveți

O altă variantă grozavă a salatei dietetice pe bază de fructe de mare, care cu siguranță îi va mulțumi pe fanii bucătăriei asiatice.

Tăiați în bucăți mici aproximativ 100 g de bețișoare de crab, fierbeți și curățați aceeași cantitate de creveți. Pentru decor, lăsați un creveți, restul tăiați și el în bucăți. Tăiați ardeiul gras într-un cub mediu, tăiați capul de ceapă roșie în jumătate de rondele. Combinați ingredientele zdrobite, adăugați la ele 100 g de fidea chinezească de sticlă funcheza. Stropiți salata cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Se ornează cu creveți, felii de lime și pătrunjel tocat înainte de servire.

Salatele de stick de crab sunt un fel de mâncare versatil care se va potrivi oricărei mese. Aceste salate pot fi o alegere excelentă pentru un meniu de sărbători, iar opțiunile mai simple pot fi adăugate în dieta ta zilnică. Ele respectă, de asemenea, principiile unei alimentații adecvate și pot completa bine dieta. Aceste rețete vor adăuga varietate arsenalului culinar al oricărei gospodine și vă vor încânta cu gustul lor interesant și ușurința în preparare.

Care este salata ta preferată cu bastoane de crab? Distribuie rețetele tale în comentarii!

Salutare dragi prieteni! Astăzi vreau să vă ofer o mulțime de rețete uimitoare, dar în același timp simple pentru a face salată cu bastoane de crab.

Acest minunat fructe de mare versatile se potrivește bine cu aproape toate legumele, orezul și chiar fructele. Prin urmare, există o mulțime de opțiuni de gătit.

Cred ca aproape toata lumea cunoaste modul clasic, dar astazi iti voi diversifica orizonturile asupra acestui produs si cu siguranta vei descoperi noi idei pe care le vei iubi si iti vei incanta constant oaspetii cu ele.

Există într-adevăr o mulțime de rețete și pur și simplu nu este posibil să le menționăm pe toate. Am alcătuit o selecție dintre preferatele mele. Și pe site-ul colegului meu am găsit și o idee uimitoare pentru un fel de mâncare din acest fructe de mare https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Ei bine, haideți să începem și să luăm în considerare cele mai bune și mai simple moduri de a face salate din bastoanele de crab preferate ale tuturor.

O varianta foarte simpla si necomplicata din produsele disponibile. Un astfel de aperitiv este adesea făcut pentru un prânz obișnuit, deși este, de asemenea, destul de capabil să decoreze orice masă de sărbătoare. Mai ales dacă este frumos decorată.

Ingrediente:

  • Cartofi fierti - 4 buc
  • Mazăre verde - 1 cutie
  • Bastoane de crab - pachet de 2
  • Castraveți proaspeți - 4 buc (medii)
  • Ouă fierte - 5 buc
  • ceapa verde - buchet
  • Sare, piper măcinat sau condimente - după gust
  • Maioneză - 150-200 gr

Gătit:

1. Fierbeți cartofii în coajă și răciți, apoi tăiați cubulețe mici. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si, de asemenea, se taie cubulete. De asemenea, cuburi castraveți și bastoane de crab. Tăiați ceapa verde.

2. Puneți toate alimentele tocate într-un vas adânc. Adaugă sare și piper măcinat sau condimentele tale preferate. Adăugați maioneză după gust. Amesteca totul corect.

3. În principiu, rămâne doar să-l transferăm într-un bol de salată sau pe o farfurie. La servire, o poți decora după propria ta dorință. Aici, de exemplu, în așa fel ca în fotografie. Sau lasă-te ghidat de imaginația ta.

Salată de baton de crab cu orez, porumb, ou și castraveți (rețetă clasică)

Aceasta a fost prima rețetă pe care am învățat-o cu mult timp în urmă. El a devenit unul dintre cei mai populari undeva la începutul anilor 90 și a stat mereu pe masă lângă tradiționalul Olivier.

Ingrediente:

  • Orez - 1 cană
  • Castraveți - 1 mare sau 2 medii
  • Ou fiert - 4 buc
  • ceapa verde - buchet
  • Bastoane de crab - 1 pachet (sau 300 gr)
  • Porumb - 1 cutie
  • Maioneză - 250 gr
  • Sarat la gust

Gătit:

1. Se toarnă 2 căni de apă într-o cratiță și se pune pe foc până la fierbere. Clătiți bine orezul sub jet de apă. Se pune in apa fiarta si se lasa la fiert pana se inmoaie.

2. În timp ce se fierbe, să tăiem restul ingredientelor. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Castraveți tăiați fâșii. Curățați ouăle fierte și tăiați-le și ele în cuburi mici. Tăiați ceapa verde cu un cuțit. Puneți toate produsele într-un bol adânc. Adăugați și porumbul conservat la aceasta.

3. În acest moment, orezul ar trebui să fie deja gătit. Scurgeți apa printr-o strecurătoare și clătiți-o sub jet de apă. Se lasa sa se raceasca. Apoi se adaugă la restul ingredientelor. Amesteca totul uniform.

4. Sărați salata după gust și adăugați maioneză. Se amestecă din nou bine. Totul este gata. Așezați-l frumos într-un castron de salată și puneți-l pe masa festivă.

Salată delicioasă „Tandrețea” de calamar și bastoane de crab

Aceasta reteta este fara orez. Se stivuieste in straturi si iese cu un gust foarte interesant. Dacă nu ai calmar proaspăt sau nu ai chef să te încurci cu ei, nu contează. Puteți cumpăra oricând un produs conservat din magazin.

Ingrediente:

  • Calamari - 800 gr
  • Ouă - 3 buc
  • Brânză - 100 gr
  • Sarat la gust
  • Castravete proaspăt - 1 buc.
  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Avocado - 1 buc.
  • Maioneză

Gătit:

1. Pune calamarul proaspăt într-un vas adânc și toarnă peste el apă clocotită. Lăsați 2 minute, apoi scurgeți apa și curățați pielea. După tratamentul termic, va fi foarte ușor să vă îndepărtați. Îl poți scoate cu ușurință cu mâinile. De asemenea, scoateți toate interiorul. Odată curățat, clătiți cu apă.

2. Se toarnă mai multă apă în tigaie și se pune pe foc. Cand da in clocot punem calamarii curatati in el si gatiti exact 1 minut. După aceea, scoateți-le imediat și răciți-le în apă rece.

3. Acum că s-au răcit, tăiați-le fâșii subțiri. Tăiați mărunt castraveții. Tăiați bețișoarele de crab în jumătate și apoi tăiați-le în cuburi mici. Scoateți coaja și sâmburele de pe avocado și tăiați-l mărunt.

4. Așezați un inel de salată pe un castron plat de salată. Pune calamarii intr-o farfurie adanca, adauga 1 lingura de maioneza, amesteca si intinde primul strat. Nivelați după cum este necesar.

5. Întindeți avocado în următorul strat. Sare putin. Apoi vin ouăle fierte, rase pe răzătoarea grosieră. Se netezește și se acoperă cu o plasă de maioneză. Urmează un strat de bastoane de crab. Următorul strat de castraveți, care este, de asemenea, acoperit cu o plasă de maioneză.

6. Presărați brânză rasă deasupra. Rămâne doar să decorezi și să dai la frigider pentru cel puțin două ore. După aceea, scoateți cu grijă matrița și puneți-o pe masă.

Salată cu calmar, bastoane de crab și caviar roșu

Nici eu nu puteam ignora această opțiune. El este unul dintre preferatii mei. Această salată poate fi preparată în ajunul sărbătorii. Nu se va deteriora și nu se va lăsa.

Ingrediente:

  • Calamari fierti - 500 gr
  • Bastoane de crab (sau carne de crab) - 400 gr
  • Brânză - 250 gr
  • Proteine ​​din ouă fierte - 6 buc.
  • Maioneză - 150 gr
  • caviar roșu - 140 gr
  • Ceapa - 1 buc.
  • Zahăr - 1 linguriță
  • Oțet 9% - 3 linguri
  • Sare, piper măcinat - după gust

Gătit:

1. Tăiați ceapa în fâșii foarte subțiri. Se transferă apoi într-un bol, se adaugă zahăr, puțină sare și oțet. Se acopera complet cu apa si se framanta bine cu mana. Pune-l deoparte la marinat.

2. Curățați calmarii, fierbeți și răciți complet, așa cum este descris mai sus. Tăiați-le în fâșii. Transferați-le într-un vas adânc.

Pentru a obține 500 de grame de calmar fiert, trebuie să luați 1 kg de calamar crud.

4. Până în acest moment, ceapa a fost deja murată. Scurgeți apa printr-o sită sau o strecurătoare, stoarceți-o puțin și adăugați-o la restul produselor.

Maioneza poate fi adăugată chiar înainte de servire.

Salată de crab cu roșii, brânză, usturoi și ardei gras

Un astfel de miracol se numește „Marea Roșie”. Am pregătit două opțiuni pentru așezarea acestui fel de mâncare - amestecat și în straturi. Personal, îmi place mai mult când este stratificat. Arată atât de frumos pe masa de sărbători. Și poți alege singur ceea ce îți place.

Ingrediente:

  • roșie mare - 1 buc.
  • Ardei gras roșu - 1 buc.
  • Usturoi - 2 catei
  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Brânză tare - 100 gr
  • Maioneză - 2 linguri
  • Sarat la gust

Gătit:

1. Totul este extrem de simplu. Bețișoare de crab tăiate în fâșii mari. Tăiați ardeiul gras în același mod, după ce curățați tulpina și semințele. Tăiați roșiile felii și tăiați pulpa din ele, apoi tăiați și fâșii. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.

2. Pune toate produsele într-un bol de salată, sare, adaugă usturoiul tocat mărunt, maioneza și amestecă. Va iesi o salata foarte usoara, dar gustoasa.

3. Există o altă opțiune pentru un astfel de miracol - puteți așeza produsele în straturi. Mai întâi vine un strat de bastoane de crab. Pune roșiile tocate în al doilea strat. În continuare, puneți un strat de brânză rasă, iar deasupra ardeii dulci mărunțiți. Acoperiți fiecare strat cu o plasă de maioneză. Dați la frigider câteva ore pentru a se înmuia, apoi scoateți și decorați după bunul plac înainte de servire.

Reteta de salata de baton de crab cu branza si ananas in tartalete

Această gustare este foarte convenabilă. Deoarece salata este deja împărțită în porții mici, rămâne doar să le puneți în gură și să le devorați cu plăcere. În general, aproape orice opțiune propusă astăzi poate fi descompusă în aceste coșuri de nisip. Va fi foarte frumos și delicios.

Ingrediente:

  • Conserve de ananas - 100 gr
  • Brânză tare - 50 gr
  • Bețe de crab - 3 buc
  • Iaurt natural (nearomat) - 2 linguri
  • Usturoi - 0,5 căței
  • frunze de salata verde pentru garnitura
  • Tartalete

Gătit:

1. Tăiați bețișoarele de crab, ananasul și brânza în cuburi mici. Adăugați usturoiul tocat. Se toarnă iaurt și se amestecă totul.

2. Puneți frunze de salată verde în tartale și întindeți în ele produse amestecate. Va iesi o gustare foarte frumoasa, gustoasa si frageda. Deși, bineînțeles, poate fi pus într-un bol de salată și servit pe masă, după decor.

Bețișoare de crab cu roșii, ouă și straturi de brânză

Aici vă voi prezenta două rețete aproape similare cu doar o mică diferență. Și tu alegi la discreția ta. Acestea sunt salate foarte ușoare și gustoase. Și se fac foarte repede.

Prima varianta:

  • Bastoane de crab - 1 pachet
  • Ouă - 3 buc
  • Castraveți - 2 buc
  • Roșii - 2 buc
  • Brânză tare - 70 gr
  • Maioneză - 4 linguri

Gătit:

1. Răziți ouăle fierte și batoanele de crab pe răzătoarea grosieră, adăugați maioneză și amestecați până se omogenizează. De asemenea, brânza trebuie rasă pe răzătoare fină. Tăiați roșiile în cuburi. Castraveții tăiați în cuburi mici.

2. Acum începem să punem straturi. Se pot pune atat intr-un castron adanc de salata, cat si pe o farfurie plana. Primul strat trebuie pus jumătate din amestecul de ouă și bastoane de crab. Nivelați, apoi puneți castraveții și, de asemenea, nivelați. Pune deasupra un strat din amestecul de crab-ouă rămas. Următorul strat de roșii.

3. Faceți un capac de brânză ras cu ultimul strat. Decorați salata finită cu ierburi și puneți-o pe masă.

Sau o poți găti așa:

  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Brânză tare - 100 gr
  • roșie - 1 buc.
  • Ouă - 2 buc
  • Maioneză - 2 linguri. linguriţă

1. Așezați bastoanele de crab în primul strat. Al doilea strat de ouă fierte. Pune roșiile în al treilea strat, iar brânza rasă acoperă deasupra.

2. Aplicați benzi subțiri de maioneză pe brânză în zig-zag. Pentru a face acest lucru, turnați sosul într-o pungă de plastic obișnuită și tăiați un colț, destul de mult. Și apoi strângeți-l cu mâinile și afișați orice model. Și asigurați-vă că decorați salata cu ierburi.

Gatiti in 5 minute o salata de batoane de crab cu varza si porumb

Dacă oaspeții au venit la tine și nu ai avut timp să te pregătești corespunzător pentru sosirea lor, atunci această rețetă este doar pentru tine. Cinci minute și ai o capodopera delicioasă pe masă.

Ingrediente:

  • Varză - 250 gr
  • Castraveți (medii) - 2 buc
  • ceapa verde - buchet
  • Bastoane de crab - 240 gr
  • Conserve de porumb - 280 gr
  • Sarat la gust
  • Maioneză - 2 linguri

Gătit:

1. Tăiați varza fâșii. Castraveții tăiați mărunt în cuburi. Bețișoarele de crab, de asemenea, tăiate în cuburi. Tăiați ceapa verde cu un cuțit. Pune totul într-un castron adânc de salată.

2. Apoi adăugați porumb, sare și maioneză. Amesteca totul uniform. O astfel de salată simplă și rapidă este potrivită pentru masa de zi cu zi și pentru una festivă.

Videoclip despre cum să gătești o salată delicioasă cu bastoane de crab fără orez

Salata foarte gustoasa si usoara. Se prepară rapid, dar se dovedește un fel de mâncare luminos și frumos pentru o masă festivă și chiar de Anul Nou. Încearcă această rețetă și te vei îndrăgosti de ea.

Ingrediente:

  • Conserve de porumb - 200 g
  • Maioneză - 2 linguri. l.
  • Bastoane de crab - 200 g
  • Suc de lămâie - 2 linguri. l.
  • Mere dulci și acrișoare - 2 buc
  • Ouă fierte - 3 buc
  • Morcovi fierți - 1 buc.
  • Sarat la gust
  • Mărar
  • Pătrunjel
  • frunze de salata verde

Am făcut recent această salată de ziua mea. Oaspeții mei l-au plăcut foarte mult și a părăsit masa pur și simplu zburând, unul dintre primii. Și atunci mi-am dat seama că acest fel de mâncare trebuie făcut puțin mai mult.

Salată stratificată de bastoane de crab „Dinner Party” cu ciuperci

Acesta este un preparat de sărbători foarte frumos, foarte ușor și foarte gustos. Veți petrece foarte puțin timp pregătirii lui. Dar impresia pe care o va face oaspeților este cea mai favorabilă.

Ingrediente:

  • Ciuperci - 400 gr
  • Ceapa - 1 buc.
  • Ouă fierte - 4 buc
  • Bastoane de crab - 300 gr
  • Brânză tare - 150 gr
  • Brânză procesată - 100 gr
  • Maioneză - 250 gr
  • Mărar pentru decor

Ciupercile pot fi luate absolut orice. Poate fi ciuperci conservate sau proaspete, sau ciuperci congelate. În general, ceea ce este la îndemână. Ar trebui să fie prăjite cu ceapă.

Gătit:

1. Pentru o formă frumoasă, luați un inel despicat și puneți-l pe un vas de salată. Tăiați bețișoarele de crab în jumătate și tăiați-le foarte mărunt. Așezați-le în primul strat.

2. Se pun 2 linguri de maioneza si se intinde pe toata circumferinta. Apoi puneți ouăle răzuite pe o răzătoare grosieră și ungeți din nou cu maioneză.

3. Următorul strat este ciupercile prăjite cu ceapă. Neteziți ușor pe tot perimetrul și puneți deasupra un strat de brânză rasă pe răzătoarea grosieră. Se acoperă apoi din nou cu un strat de maioneză. Acoperiți salata cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 2-3 ore pentru a se înmuia.

4. Congelați brânza procesată în congelator, apoi dați-o pe răzătoare. Inainte de servire, acoperim stratul superior cu el si garnisiti cu marar. Apoi scoateți inelul și puneți-vă capodopera pe masa festivă.

Salată nouă cu bastoane de crab, murături, porumb și brânză

Și această rețetă este destul de potrivită pentru masa de zi cu zi. Îl gătesc adesea și îl adun pentru muncă pentru muncitorii mei din greu. Este foarte satioasa si se consuma dintr-o singura sedinta.

Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Ouă fierte - 2 buc
  • Castraveți murați - 2-3 bucăți
  • Porumb - 100 gr
  • Brânză tare - 100 gr
  • Maioneză - 2 linguri
  • Sare și piper - după gust

Gătit:

1. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți suficient de mari și puneți-le într-un vas. Tăiați castraveții murați în cuburi mici. Apoi puneți porumb. Tăiați și ouăle fierte în cuburi mici. Adaugam apoi cascavalul tare ras pe razatoarea fina, rezervand putin pentru decor.

2. Amestecați bine toate ingredientele, adăugați sare și piper. Ramane sa asezonam salata cu maioneza, sa amestecam din nou si sa presaram deasupra branza tare ramasa.

Salată regală cu creveți și bastoane de crab

Cred că o astfel de salată va fi decorul numărul unu la masa festivă. Aceasta este o adevărată capodoperă. Și pentru a nu rata nimic, am adăugat un videoclip în care sunt descriși în detaliu toți pașii.

Ingrediente:

  • Cartofi - 300 gr
  • Ouă - 3 buc
  • Brânză - 150 gr
  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Creveți - 200 gr
  • Icre de capelin - 1 minka
  • Maioneză - 200 gr
  • Măsline - pentru decor

Pregătește o astfel de capodoperă pentru vacanță și fă-o regele mesei. Vă asigur că va eclipsa chiar și pe „Olivier” sau „Mimosa” și invitații voștri îl vor aprecia în primul rând.

Salata simpla si delicioasa cu varza chinezeasca si batoane de crab

Această salată ușoară de aperitiv este potrivită și pentru mâncarea de zi cu zi și pentru o masă festivă. O altă rețetă rapidă. Recomand tuturor.

Ingrediente:

  • Varză Beijing - 1 buc.
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Brânză tare - 100 gr
  • Bastoane de crab - 150 gr
  • Sarat la gust
  • Maioneză - 2-3 linguri

Gătit:

1. Varză de Peking tăiată fâșii. Pentru comoditate, mai întâi tăiați-o în jumătate și apoi împărțiți din nou fiecare parte în jumătăți.

2. Apoi tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici. Tăiați și brânza în cuburi. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă porumb.

3. Sarați totul după gust și asezonați cu maioneză. Se amestecă bine și se decorează. Apoi puneți pe masa festivă cu restul preparatelor.

Salată de puf „Corrida” cu bastoane de crab și crutoane

O altă capodoperă cu fructele noastre de mare. Luați mai bine crutoanele din pâinea albă. Îmi place când nu sunt foarte strânși. Arată foarte inteligent.

Ingrediente:

  • Roșii - 4 buc
  • Brânză - 150 gr
  • Usturoi - 1 catel
  • Bastoane de crab - 200 gr
  • Biscuiți - 60 gr
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Maioneză - 100 gr

Gătit:

1. Tăiați roșiile felii și tăiați pulpa din ele. Dacă acest lucru nu se face, atunci salata va curge. Apoi tăiați roșiile în cuburi mici. Pune-le într-un castron. Adaugă la ele usturoi tocat și sare. Se amestecă totul și se lasă deoparte 10 minute. După acest timp, vor porni sucul, care va trebui să fie scurs. Bețișoare de crab tăiate în jumătate de inele. Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină.

2. Acum punem totul în straturi într-un inel special despicat. Primul strat de roșii. Puneți bețișoare de crab în al doilea strat. Apoi vine un strat de porumb și se termină cu un strat de brânză. Toate straturile sunt bine nivelate și apoi aplicate pe ele cu o plasă de maioneză.

3. Rămâne să așezi crutoanele deasupra, să scoți cu grijă forma și să decorezi cu ierburi. S-a dovedit a fi o salată foarte frumoasă și apetisantă.

Salată festivă cu portocale și bastoane de crab „Oaspeți în prag”

Vreau să vă ofer o altă rețetă simplă și rapidă. Portocala confera acestui fel de mancare un gust deosebit. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți.

Ingrediente:

  • Bețe de crab - 7 buc
  • Ou de pui - 4 buc
  • Portocaliu - 1 buc.
  • Usturoi - 1 catel
  • Conserve de porumb - 100 gr
  • Maioneză - 150 gr
  • Verde pentru decor

Gătit:

1. Bețișoare de crab tăiate cubulețe. Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră. Curățați portocala și eliberați pulpa de pe folie, apoi tăiați-o în bucăți mici. Tocați mărunt usturoiul sau treceți printr-o presă. Pune totul într-un bol și adaugă porumb.

2. Amestecați toate ingredientele. Apoi adăugați maioneza și amestecați din nou bine, transferați într-un castron de salată și decorați cu ierburi. Acum nu este o rușine să-l pui pe masa festivă.

Ei bine, prieteni. Astăzi am făcut tot posibilul pentru tine și am arătat o mulțime de rețete interesante. Cred că veți folosi cu siguranță câteva opțiuni care vă plac în pușculița dvs. și le veți folosi de îndată ce se va prezenta oportunitatea potrivită.

Poftă bună! Pa.


De ce este atât de atractiv acest fel de mâncare cu carne de crab sau bastoane de surimi? În ceea ce privește heringul sub blană, sfecla este un ingredient indispensabil, iar Mimoza se prepară nu cu capelin, ci cu somon conservat sau somon roz, așa că rețeta clasică de salată de crab include porumb plus bastoane de crab. Acestea sunt ingredientele principale care nu trebuie pregătite în prealabil. Setul de alte produse pentru acest fel de mâncare este ușor de variat și înlocuit, așa că pregătirea unei salate delicioase de crabi va fi întotdeauna ușoară, simplă și rapidă! Acesta este secretul popularității sale.

Cum să faci o salată simplă de crab delicioasă

Cel mai simplu mod de a pregăti un astfel de aperitiv în varianta tradițională: amestecați toate ingredientele, puneți-le într-un bol de salată. Variantele de salată de crab puff, un aperitiv rece sub formă de bile de amestec de salată, sunt foarte populare. Alte variante - salata de cocktail in boluri portionate sau in pahare late transparente, salata pe tartalete gustare, rulada de salata in paine pita subtire. Încercați diferite rețete și opțiuni de servire pentru acest fel de mâncare tradițional popular.

Reteta clasica cu batoane de crab si porumb

Rețeta clasică de salată de crab este incredibil de simplă. Singurul produs care necesită pregătire preliminară sunt ouăle de pui. În unele rețete, se recomandă să le adăugați un măr proaspăt, să le decorați cu felii de portocale, prune uscate. Dacă doriți, adăugați verde, ceapă sau praz și înlocuiți o parte din maioneză cu smântână sau iaurt neîndulcit. Este recomandabil să marinați ceapa în prealabil pentru a elimina amărăciunea.

Ingrediente:

  • porumb dulce murat - 1 conserve;
  • bastoane de crab - 200 g;
  • șuncă (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi) - 200 g;
  • ouă de pui - 6 bucăți;
  • maioneză, sare - la discreția dvs.

Gătit:

  1. Tăiem bețișoare de crab, șuncă în bețe mici.
  2. Tăiați mărunt ouăle.
  3. Scurgeți marinada de porumb.
  4. Combinăm ouăle, bețișoarele, porumbul, asezonăm cu maioneză, sare, amestecăm.

Cu avocado si orez

Salata de mare cu crabi și orez este un fel de mâncare popular popular pe mesele noastre. Dacă îi adaugi avocado, vei obține un gust neobișnuit de salată cu prezența bețișoarelor de crab în compoziție. Același efect va da înlocuirea orezului cu vermicelli instant, paste mici. Ele vor face consistenta gustarii aerisite. Încercați să utilizați un amestec hawaian gata făcut, care include orez, porumb și mazăre.

Ingrediente:

  • avocado - 2 buc.;
  • carne de crab - 300 g;
  • orez (uscat) - 200 g;
  • ananas - 3 inele;
  • ceapă dulce - jumătate de ceapă;
  • maioneză cu conținut scăzut de calorii - 2 linguri. l.;
  • smântână - 3 linguri. l.;
  • brânză albastră - 50 g;
  • condimente după gust.

Gătit:

  1. Spălăm orezul, îl umplem cu apă rece, așteptăm până fierbe, clătim. Se fierbe până se fierbe, se clătește din nou, se răcește. Daca folosim taitei, atunci punem firimituri uscate din piure.
  2. Tăiați ananasul în bucăți mici. Scoatem pulpa din avocado, o taiem cubulete.
  3. Carne de crab tăiată în felii medii.
  4. Pregătim dressingul: facem chipsuri de brânză din brânză, îl frământăm cu smântână și maioneză. Adăugăm condimente.
  5. Se toacă mărunt ceapa decojită, se pune în sos.
  6. Amestecam toate ingredientele. Rămâne să-l umpleți cu sos picant, transferați într-un bol de salată.

Cu varză chinezească

Salata de crab cu varză este cunoscută în mai multe versiuni. Ingredientele sale sunt toate tipurile de varză: albă, broccoli, roșie, conopidă, guli-rabe, Beijing. Încercați să gătiți o salată de crab și varză chinezească „Hunter”. Pentru cei care sunt la dietă, în loc de varză chinezească, este mai bine să folosească frunze de salată verde, maioneză dietetică sau iaurt natural, care vor reduce conținutul de calorii al preparatului. Încercați ambele variante!

Ingrediente:

  • batoane de crab - 250 g;
  • castravete proaspăt - 1 buc.;
  • ouă - 4 buc.;
  • varză chinezească - 200 g;
  • porumb conservat - 200 g;
  • maioneză - 4 linguri. l.

Gătitul

  1. Mai întâi trebuie să fierbi ouăle fierte tari, să le răcești.
  2. Apoi curatam ouale, le macinam cu razatoarea.
  3. Tăiați bețișoarele de crab dezghețate în bucăți mici.
  4. Taiem castravetele proaspat spalat in fasii subtiri.
  5. Se spală un cap de varză Beijing, se usucă cu un prosop de hârtie, se toacă mărunt.
  6. Pune porumbul într-un castron de salată.
  7. Mai adaugam acolo ouale tocate, batoanele de crab tocate, castravetele tocati si varza.
  8. Se amestecă, se condimentează cu sare, maioneză, se decorează cu ierburi, se servește.

Cu rosii

O combinație neobișnuită de roșii proaspete dulci și acrișoare cu ardei gras, carne de pui cu carne de crab și usturoi, usturoi cu porumb conferă salatei un gust proaspăt neobișnuit de bogat. Prin urmare, el a primit pe bună dreptate numele „Royal”. Unii bucătari pun clătite de omletă feliate plus ciuperci murate (ciuperci ciuperci, ciuperci, ciuperci) în loc de ouă.

Ingrediente:

  • 2 pachete de bastoane de crab;
  • 2 oua de gaina;
  • 1 pastaie de ardei gras dulce;
  • 1 ceapă medie;
  • 1 conserve de porumb murat;
  • 3 roșii proaspete sau 8 roșii cherry
  • jumătate de piept de pui prăjit;
  • 2 catei de usturoi;
  • verdeata, sare, maioneza la discretia dumneavoastra.

Gătit:

  1. Se fierb ouăle fierte tari, se răcesc, se curăță.
  2. Scurgeți porumbul conservat într-o strecurătoare.
  3. Curățăm ceapa, o tăiem în sferturi de rondele.
  4. Roșiile mele, tăiate în bucăți mici.
  5. Ardei bulgăresc, decojit din semințe, tăiat fâșii.
  6. Tăiați mărunt ouăle, pieptul de pui.
  7. Punem toate produsele preparate intr-un bol de salata, adaugam cateii de usturoi trecuti prin presa, punem verdeata, maioneza, sare. Amestecam totul.

Cu branza

În rețetele de salate cu crabi și brânză se folosesc soiuri tari, cârnați sau brânză prelucrată, brânză feta și chiar brânză sărată Adyghe suluguni. Încercați rețeta cu bastoane de crab și brânză tare. Înlocuiți brânza tare cu brânză procesată sau afumată moale, măcinați toate ingredientele pe răzătoare, rulați bile din masa de salată. Faceți din ele tartele umplute cu frunze de rucola sau rulați-le în verdeață de mărar, puneți-le grămadă pe un vas. Veți primi o gustare frumoasă și neobișnuită!

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet (aproximativ 250 g);
  • porumb conservat - 1 conserve (aproximativ 350 g);
  • ouă de pui - 5 buc.;
  • brânză tare - 200 g;
  • usturoi proaspăt - 2 căței;
  • maioneza slaba, sare dupa gust.

Gătit:

  1. Ouă fierte tari, reci, tocate grosier.
  2. Tăiați bețișoarele dezghețate în cuburi mari.
  3. Tăiați brânza în cuburi mari.
  4. Scurgeți marinada din cutia de porumb.
  5. Pentru sos, frecați maioneza cu piure de usturoi într-o presă, adăugați sare dacă este necesar.
  6. Amestecam toate ingredientele preparate, condimentam amestecul cu sos.

cu castravete

Una dintre rețetele neobișnuite de castraveți este salata Vkusnyashka. În plus față de versiunea tradițională, există o a doua rețetă „Vkusnyashki”, în care toate ingredientele sunt tăiate cubulețe și amestecate. Combinația de fructe de mare cu castraveți este tradițională. Încercați și evaluați combinația standard sau experimentați prin înlocuirea castraveților cu ridiche daikon, ridichi, capere sau țelină cu tulpină, adăugați mazăre verde.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 300 g;
  • castravete proaspăt - 1 buc.;
  • ouă de pui - 3 buc.;
  • porumb murat - 1 conserve;
  • muștar - 2 linguri. l.;
  • ceapa verde - 1 buchet;
  • maioneză - 150 g;
  • kiwi - 3 buc.

Gătit:

  1. Dezghețați bastoanele de crab, discuri.
  2. Toacă mărunt ouăle fierte și ceapa.
  3. Kiwi decojit tăiat în bucăți mici.
  4. Facem dressing din muștar și maioneză.
  5. Castraveții tăiați în cercuri subțiri.
  6. Așezăm produsele în straturi, ungându-le cu dressing: bastoane de crab, porumb dulce, ceapă verde, kiwi, ouă.
  7. Decorați stratul superior cu cercuri de castraveți.

Rețete noi de salată de crab

Realitățile moderne dau naștere la noi rețete. Așa că ananasul și banana au intrat în tradiționala salată de pui, mozzarella italiană a înlocuit cremă de brânză și brânza de vaci de casă, în loc de olivier cu cartofi și cârnați, pe mesele noastre a apărut o salată de calmari și batoane de crab. Aplicație găsită în rețete de biscuiți și chipsuri. Vă oferim câteva variante „nebunești” ale celebrei salate.

cu chipsuri

Chipsurile de crab sunt cele mai bune pentru salata Surprise. Dar este permis să puneți chipsuri în el. În acest caz, ar trebui să cumpărați chipsuri cu aromă de creveți. O altă opțiune pentru „Surpriză” este adăugarea de biscuiți în loc de chips-uri. Încercați să puneți biscuiți kirieshki cu gust de crabi, pește (ton, somon, păstrăv, somon, ficat de cod) sau caviar.

Ingrediente:

  • 30 g (1 pungă) chipsuri;
  • 1 pachet carne de crab
  • 300 g calmar;
  • 1 conserve de porumb dulce;
  • 6 bucăți de ouă fierte tari;
  • 1 cap de ceapa;
  • maioneza, condimente dupa gust.

Gătitul

  1. Tăiați carnea de crab în cuburi mici.
  2. Calamarul decojit trebuie tăiat fâșii, prăjit în ulei vegetal.
  3. Tăiați mărunt ouăle.
  4. Înclinăm porumbul într-o strecurătoare, astfel încât excesul de lichid să fie scurs din el.
  5. Tăiați capul de ceapă curățat în jumătate de inele subțiri.
  6. Se toarnă chipsurile din pungă într-un castron, se adaugă alimentele preparate la ele, se condimentează cu maioneză, sare.
  7. Se amestecă, se servește.

Salată cu carne de crab și fasole

Această versiune a salatei se prepară cu carne de crab conservată. Principalul avantaj al acestei rețete este că niciun ingrediente nu necesită pregătire preliminară, iar rezultatul este un fel de mâncare ieftin și o garnitură consistentă pentru aperitive fierbinți. Serviți salata pregătită după această rețetă după ce a fost infuzată la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.

Ingrediente:

  • conserve de crabi sau midii - 1 conserve;
  • conserve de fasole roșie - 1 conserve;
  • ardei gras dulce (rosu sau galben) - 1 pastaie;
  • castravete proaspăt - 1 bucată;
  • patrunjel - 1 buchet
  • maioneză - 1-2 linguri. l.
  • ulei vegetal rafinat - 1 lingura. l.;
  • piper negru măcinat, sare - la discreția dvs.

Gătitul

  1. Spălăm legumele și ierburile, curățăm ardeiul de semințe.
  2. Tăiați ceapa, ardeiul și castravetele în fâșii subțiri.
  3. Scurgeți fasolea într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
  4. Pregatim sosul, pentru care amestecam uleiul cu maioneza si asezonam dupa gust cu sare si piper.
  5. Scoatem carnea de crab din borcan, o punem intr-un bol de salata. Se adauga fasolea si legumele tocate.
  6. Asezonați cu sos, amestecați.

Pufă cu ananas

Combinația de brânză sărată și ananas dulci conferă salatei un gust neobișnuit. „Ansamblul” stratificat îl face și el original. Folositi forma speciala si pregatiti aceasta salata regala sub forma unui tort de gustare festiv. Dacă așezi aceste straturi pe pâine pita și rulezi într-un rulou, obții o gustare delicioasă și satisfăcătoare.

Ingrediente:

  • 250 g batoane de crab;
  • 250 g de orice brânză tare;
  • 250 g ananas conservat;
  • 6 oua fierte de prepelita;
  • 200 g maioneza.

Gătitul

  1. Ouă cu răzătoarea mare.
  2. Măcinați bastoanele de crab și brânza tare pe răzătoare.
  3. Toate produsele rase (fiecare separat) sunt amestecate cu maioneza.
  4. Așezați bastoanele de crab într-un strat uniform pe fundul bolului de salată.
  5. Pune deasupra un strat de brânză rasă.
  6. Ultimul strat este din ouă amestecate cu maioneză.
  7. Scoatem salata la frigider si lasam la infuzat aproximativ o ora.
  8. Înainte de servire, întindeți un strat ușor de ananas din conserva tocat mărunt.

Video cum să faci o salată cu bețișoare de crab

Cum să faci o salată cu bețișoare de crab, încearcă să arate autorii rețetelor foto și video. Aici veți găsi nu numai rețete vocale pentru salata populară. Pe videoclip, puteți evalua raportul dintre volumul extern și greutatea produselor recomandate, puteți auzi comentariile și observațiile autorilor videoclipurilor. Vă invităm să vă bazați pe experiența lor.

Gătirea salatei de crab cu castraveți proaspeți

Cea mai rapidă rețetă pas cu pas

Fel de mâncare cu măsline

Salată delicioasă de crab cu morcovi coreeni

Cum să gătești cu creveți

Acest fel de mâncare nu este o delicatesă, dar a depășit deja toate salatele de zi cu zi. Pentru multe familii, a devenit deja tradițional și apare pe aproape fiecare masă de sărbători. Un răsfăț binecunoscut poate fi preparat în diferite moduri: schimbați metoda de gătit, adăugați ingrediente noi.

Cum se prepară salată de crabi

O salată delicioasă de bastoane de crab este pe placul oricărei categorii de vârstă. Pe de o parte - pentru simplitate, pe de altă parte - pentru rafinament. Produsele obișnuite, cum ar fi roșiile, porumbul, castraveții, dau tradiționalitate preparatului, iar gustul de crab dă originalitate. Este hrănitor și bogat, așa că mulți oameni îl folosesc ca o masă separată. A face salata de crab stick este simplu, dar sunt mulți factori de luat în considerare. Atunci va fi perfect.

Merită să acordați atenție produselor imediat. Castravetele, roșiile, care sunt incluse în compoziție, trebuie să fie proaspete. Atunci când cumpărați carne de crab, este mai bine să acordați preferință celor nu foarte congelate. Dacă a stat mult timp în congelator, asigurați-vă că este complet dezghețat. Deoarece in vas se formeaza apa nedorita din gheata topita, care va da umezeala inutila, gustul nu va mai fi acelasi. Orezul trebuie gătit corect. Nu o poți aduce la o stare de fiert, dar nici aici nu este nevoie de crocant.

Cele mai bune retete de salate cu bastoane de crab

Se știe că bastoanele de crab se potrivesc bine cu multe alte ingrediente. Acest lucru dă loc imaginației pentru inventarea de noi capodopere culinare. Dovadă în acest sens este un număr mare de rețete diferite cu fotografii. O salată simplă delicioasă poate fi făcută chiar și de un bucătar fără experiență. Bețișoarele de crab pot fi folosite și pentru a pregăti gustări, cum ar fi bile umplute cu măsline sau mini rulouri. Fotografiile luminoase și memorabile vor ajuta la crearea acestor gustări de sărbători. Toate felurile de mâncare care includ acest ingredient sunt preparate simplu și se dovedesc delicioase.

cu porumb

Mulți oameni nu își pot imagina că gătesc acest fel de mâncare fără porumb. Tratamentul arată diferit, deoarece noul ingredient adaugă luminozitate. Reteta de salata cu batoane de crab si porumb a devenit foarte populara. Această opțiune va actualiza prezentarea clasică, aduce ceva nou. Puteți adăuga în siguranță morcovi, merge bine cu porumb.

Ingrediente:

  • produs de crab - 400 g;
  • orez - 200 g;
  • conserva de porumb - o conserva (aproximativ 350 g);
  • ou de pui - 5 buc.;
  • ceapa verde, marar, patrunjel - dupa gust;
  • Sarat la gust;
  • maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

  1. Fierbeți orezul până se înmoaie.
  2. Bețișoare, ouă fierte tăiate în bucăți mici.
  3. Scurgeți saramura de porumb. Se amestecă cu betisoare, ouă, orez.
  4. Se adauga ceapa verde, marar, patrunjel, maioneza.

Clasic

Pregătirea felului de mâncare devine deja tradițională, alături de celebrul Olivier. Salata clasică cu bastoane de crab se găsește pe aproape fiecare masă. Prin urmare, nu strica pe nimeni să știe cum să gătească această opțiune. Mai mult, nu este greu să-l faci chiar și pentru un începător în gătit. Versiunea clasică include castraveți. Face să mănânci ușor. În plus, castravetele dă prospețime.

Ingrediente:

  • produs de crab - 250-300 g;
  • porumb dulce la conserva - 1 conserve;
  • ou de pui - 3-4 buc.;
  • orez - 100 g;
  • castraveți medii - 2 buc.;
  • maioneză - 2-3 linguri. l.;
  • Sarat la gust;
  • verdeturi - din care să alegeți;
  • ceapă - câteva buc.

Metoda de gatire:

  1. Gatiti orezul, amestecand din cand in cand, timp de 20 de minute. Dacă adăugați puțin suc de lămâie la sfârșitul gătitului, aceasta va deveni albă ca zăpada.
  2. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță, se toacă mărunt.
  3. Toate produsele sunt tăiate în cuburi mici.
  4. Tăiați mărunt ceapa. Nu îl puteți adăuga, dar dă suculent preparatului.
  5. Amestecăm toate ingredientele într-un bol adânc, amestecăm bine cu maioneză.
  6. Adăugăm verdeață.
  7. Dacă adăugați cartofi fierți la rețetă, obțineți o opțiune la fel de gustoasă, care se numește „Velvet”.

Cu rosii

O rețetă neobișnuită este o salată de bastoane de crab cu roșii. Unii adaugă roșii aici, dar nu sunt în rețeta tradițională. Este foarte important să respectați toate proporțiile pentru a nu exagera cu roșii și pentru a nu obține un gust stânjenitor. Roșiile trebuie să fie proaspete. Știind exact cum să prepari un răsfăț, poți obține un fel de mâncare delicios numit „Tandrețe”. Aici este prezent și ardeiul gras dulce, dar nu îl puteți adăuga.

Ingrediente:

  • produs de crab - 250 g;
  • roșii - 3 buc.;
  • brânză (soiuri tari) - 200 g;
  • usturoi - 2 catei;
  • Sarat la gust;
  • maioneză - 3 linguri. l.;
  • ardei gras dulce (optional) - 1 buc.

Metoda de gatire:

  1. Bețișoare, ardei bulgăresc tăiat fâșii.
  2. Pe răzătoarea medie, dați pe răzătoare roșiile, brânza tare.
  3. Treceți usturoiul printr-o presă.
  4. Se amestecă totul cu maioneză, se poate servi oaspeților.
  5. Tratamentul se va dovedi delicios și, în aparență, foarte luminos. Cu ajutorul unui astfel de fel de mâncare, puteți diversifica cu succes masa festivă și puteți surprinde toți oaspeții cu o combinație originală de ingrediente. Puteți decora cu verdeață și roșii cherry, care sunt tăiate în jumătate și stivuite pe o farfurie. Totul este colorat și atractiv. În plus, pregătirea preparatului este foarte simplă.

cu castravete

De fapt, rețeta clasică pentru fel de mâncare implică prezența castraveților, dar în această versiune se iau în considerare produse ușor diferite. Această versiune de primăvară va încânta toate rudele. Salata de bastoane de crab cu castraveți este proaspătă la gust. Pe baza absenței ouălor din rețetă, felul de mâncare este ușor, dar nu mai puțin hrănitor. Prezența unui număr mare de castraveți îl împrospătează, dă rafinament.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 250 g (un pachet);
  • porumb - conserve;
  • castraveți de mărime medie - 5 buc.;
  • verdeață - după gust;
  • maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

  1. Principalele produse sunt tăiate în cuburi.
  2. Sucul se scurge din porumb.
  3. Castraveții sunt tăiați în cuburi mici. Puteți tăia coaja dacă este groasă.
  4. Totul se amestecă cu ierburi tocate și maioneză.

cu varză

Rețetă fără limite. Cu ce ​​numai nu se amestecă, ce metode de preparare nu s-au inventat. Crabul se potrivește bine cu diferite produse, așa că orice opțiune este delicioasă. Rafinată și neobișnuită este o salată cu varză chinezească și bastoane de crab. Ea este figura centrală aici. Varza poate fi orice, de exemplu, broccoli, dar rețeta tradițională spune că ar trebui să fie Beijing.

Ingrediente:

  • Varză Beijing (sau alta) - 0,5 kg;
  • produs cu crab - 200-250 g (1 pachet);
  • ouă de pui fierte - 3-4 buc.;
  • conserve de porumb - 0,5 conserve;
  • mărar - 1 buchet;
  • maioneză, smântână - 2 linguri. l.;
  • usturoi - 1 catel;
  • piper - după gust.

Metoda de gatire:

  1. Maruntiti varza chinezeasca cat mai fin.
  2. Adăugați porumb, după ce ați scurs apa din el.
  3. Tăiați în cuburi restul de produse.
  4. Amestecam.
  5. Adăugăm verdeață.
  6. Se amestecă smântâna, maioneza, se adaugă usturoiul, trecut printr-o presă.
  7. Piper, sare, amestecați totul.
  8. Această opțiune de gătit este considerată chinezească. Este de remarcat faptul că unii adaugă aici ananas. Puteți folosi atât produse conservate, cât și produse proaspete. Varza Beijing merge bine cu ananasul, dar acest ingredient nu este pentru toată lumea. Această versiune a felului de mâncare este festivă, deoarece se cheltuiește o sumă considerabilă de bani.

cu orez

Mulți vor spune că orezul din acest fel de mâncare este un adaos tradițional. Acest lucru nu este adevărat, pentru că este prezent în multe rețete și totul ține de gust. Unii nu știu să facă corect salată de crab cu orez. Este important să nu o gătiți prea mult sau să nu o lăsați prea puțin gătită. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să aruncați orezul în apă fiartă, amestecând ocazional, să gătiți aproximativ 15-20 de minute.

Ingrediente:

  • porumb conservat - 1 conserve;
  • produs de crab - 200-250 g;
  • orez - 100 g;
  • castraveți de mărime medie - 2 buc.;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • roșii - 2 buc.

Metoda de gatire:

  1. Tăiați totul cu excepția orezului în cuburi mici.
  2. Adăugați orezul fiert în bolul cu mâncarea tocată.
  3. Adăugați maioneză după gust.
  4. Puteți adăuga orice verdeață.

cu fasole

O salată cu fasole roșie și bețișoare de crab arată exotică și neobișnuită. Are un gust original și uimitor. Culoarea roșie a conservelor de fasole dă un aspect neobișnuit preparatului. Pentru cei care iubesc experimentele în gătit, această rețetă este perfectă, în plus, oaspeții vor putea aprecia abordarea originală.

Ingrediente:

  • produs de crab - 200 g;
  • fasole roșie mare - 1 conserve;
  • ouă de pui fierte - 3 buc.;
  • verdeață proaspătă - 1 buchet;
  • maioneză ușoară - 3-4 linguri. l.;
  • sare.

Metoda de gatire:

  1. Scoateți fasolea din borcan, scurgeți saramura, puneți pe o farfurie.
  2. Tăiați toate ingredientele în cuburi.
  3. Tăiați mărunt verdeața.
  4. Amesteca totul cu maioneza, pre-sare.

Cu branza

Sațioasă și hrănitoare este o salată fragedă cu bastoane de crab și brânză. Crutoanele de secară sunt un ingredient suplimentar și secret aici. Este mai bine să le cumpărați fără aditivi (obișnuite, cu sare) pentru ca condimentele străine să nu întrerupă gustul principal al felului de mâncare. De la un astfel de tratament tandru, toți oaspeții sunt încântați, în plus, se prepară rapid și simplu.

Ingrediente:

  • brânză tare - 300 g;
  • bastoane de crab - 250 g (un pachet);
  • biscuiți - 100 g;
  • ouă de găină - 4 buc.;
  • usturoi - 2-3 catei;
  • lămâie - câteva picături;
  • maioneză - 3-4 linguri. l.

Metoda de gatire:

  1. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare medie.
  2. Tăiați restul ingredientelor în cuburi mici.
  3. Se macină usturoiul cu o presă sau se toacă mărunt.
  4. Se amestecă totul într-un castron adânc.
  5. Umpleți cu maioneză.
  6. Stoarce puțin suc de lămâie.

Cu bețișoare de crab prăjite

O rețetă mai complexă este o salată cu bețișoare de crab prăjite și ciuperci. Pregătirea durează mai mult decât preparatele de mai sus, dar merită: gustul este impecabil. Dacă nu știi să gătești salată de crab cu ciuperci, atunci urmează rețeta fără să adaugi propriile ingrediente și să te ții de cantitatea indicată de produse. În unele variante, există un pui. Se dovedește foarte hrănitor. În alte versiuni, mazărea verde este prezentă - totul este o chestiune de gust. Puteți adăuga și calmar prăjit.

Ingrediente:

  • produs de crab - 250 g;
  • cimpignon - 400 g;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

  1. Se fierb ouăle, se răcesc și se taie cubulețe.
  2. Prăjiți ciupercile într-o tigaie cu ceapă. Lasati apa continuta de ciuperci sa iasa.
  3. În același ulei, căliți bețișoarele, tăiate în prealabil cubulețe.
  4. Se răcește totul și se amestecă, condimentând cu maioneză.

Cu calmar

Puteți găti o salată de mare de calmar și bastoane de crab. Potrivit pentru varietate și creveți mari. Produsele marine sunt considerate delicatese, astfel încât răsfățul poate provoca o furtună de emoții și laude față de gazdă. Felul de mâncare se dovedește gustos, neobișnuit și rafinat. Perfect pentru sărbători, devenind un răsfăț central pe masă.

Ingrediente:

  • produs de crab - 200-250 g;
  • calmar - 200 g;
  • ouă de pui fierte - 2 buc.;
  • brânză procesată - 100 g;
  • maioneză - 2-3 linguri. l.;
  • piper măcinat;
  • roșii și salată verde - pentru a decora vasul.

Metoda de gatire:

  1. Curatam calmarii, ii spalam bine, gatim si taiem cubulete.
  2. Tăiem toate produsele rămase în orice fel.
  3. Se amestecă totul într-un castron adânc.
  4. Adăugați brânză topită.
  5. Se sare, se adaugă piper, se condimentează cu maioneză.
  6. Se serveste pe frunze de salata verde, ornata cu rosii deasupra.

Salată delicioasă cu bastoane de crab - secrete de gătit

Știind să gătești delicios salata de crabi, poți să-ți surprinzi oaspeții cu rețete delicioase din când în când. Există multe variante și fotografii frumoase pe Internet. Secretele pentru prepararea preparatului perfect sunt următoarele:

  • Cumpărați numai legume proaspete: castraveți, roșii, varză. Este mai bine să le cumpărați de pe piață.
  • Combinați numai produse compatibile între ele. Toate fructele exotice, de exemplu, avocado, portocale, merg bine cu această salată. Observați mărul.
  • Adăugați verdeață atât pentru decor, cât și în felul de mâncare în sine, dă prospețime.
  • Fii cu ochii pe gradul de pregătire al orezului, dacă este în rețetă.

Aflați mai multe rețete despre cum să gătiți delicios.

Video