Dacă doriți să gustați ceva sănătos și în același timp satisfăcător, sau să diversificați ușor meniul obișnuit al familiei, înlocuind pastele cu cârnați cu un preparat mai original, luați notă de rețetele de mai jos. Vă sugerăm să faceți o salată din conserve de șampioane - cu siguranță vă va plăcea acest preparat ușor și apetisant. Se gătește rapid și, în plus, setul de produse poate fi complet diferit.

Salată cu ouă și conserve de șampioane

Am selectat special rețete simple care îți vor lua un minim de timp. La urma urmei, astăzi, în cursa pentru succesul profesional și pentru a câștiga bani, oamenii nu au timp nu doar să gătească, ci chiar să mănânce. Puteți face această salată cu șampioane conservate în cinci minute.

Ingrediente:

• ciuperci murate - 250 de grame
• 100 de grame de porumb conservat
• sare - după gust
• două ouă fierte
• o ceapă medie
• maioneză și ierburi proaspete - la discreția ta
• ulei de măsline - pentru prăjit

Metoda de gatire:

Tăiați ceapa curățată în rondele subțiri și șampioanele în felii. Acum puneți primul ingredient în ulei de măsline încălzit și prăjiți, amestecând, timp de trei până la patru minute. Se adauga apoi ciupercile si se tine pe aragaz pana se termina.

Între timp, puneți ouăle la fiert, apoi răciți-le în apă curentă, scoateți cojile și tăiați-le cubulețe. Exista retete care recomanda pasarea galbenusurilor si albusurilor cu o furculita. Așadar, indiferent ce faci, combina masa de ouă rezultată cu umplutura de ceapă și ciuperci și pune totul într-un bol de salată. Acum adăugați porumbul, care a fost scurs de lichid în prealabil, sărat ușor și asezonat cu maioneză ușoară. Se amestecă bine vasul de câteva ori și se ornează cu verdeață, doar tocată mărunt. Poftă bună!

Salata cu cartofi si champignon

Dacă plănuiți o sărbătoare în familie, gândiți-vă din timp la meniu. Pe masă trebuie să fie mai multe feluri de mâncare ușoare și, bineînțeles, mâncare caldă. Pentru acest caz, puteți alege orice rețetă de salate cu șampioane conservate. Acest fel de mâncare este bun pentru că se dovedește a fi destul de satisfăcător și, în același timp, nu lasă în urmă senzații neplăcute sub formă de arsuri la stomac sau greutate în stomac. Încearcă și vezi singur!

Ingrediente:

• borcan mic de ciuperci conservate
• un castravete mare murat
• cartofi fierți - o bucată
• ulei de măsline sau maioneză gourmet - pentru dressing
• o ceapă
• mai multe bucăți de frunze de salată
• sare și piper - totul după gustul tău

Metoda de gatire:

Scurgeți lichidul inutil din ciuperci și tăiați-le în cuburi de dimensiuni egale, cartofii fierți și castraveții în bucăți mici. Tăiați mărunt ceapa, curățată în prealabil și combinați toate ingredientele de mai sus într-un castron adânc de salată. Adăugați sare și piper măcinat după bunul plac. În ceea ce privește dressingul, acesta poate fi fie ulei de măsline, fie maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Amesteca bine toate ingredientele cu o lingura si aseaza-le pe farfurii de servire decorate cu frunze de salata verde. Dacă aveți o grămadă mică de ierburi proaspete în frigider, tăiați-le cu un cuțit și presărați vasul.
Rețetele pentru astfel de salate de legume vă vor veni la îndemână în ajunul sărbătorilor, când nutriționiștii vă sfătuiesc să nu mâncați în exces, ci să vă economisiți energia pentru lăcomia de Revelion.

Salata de pui cu conserve de champignon

Rețete originale neobișnuite pot fi auzite la televizor, pot fi citite într-o carte de bucate sau pot fi folosite recomandările noastre. Următorul fel de mâncare este salata de pui cu ciuperci conservate, morcovi fierți și ouă. De acord, sună incredibil de delicios!

Ingrediente:

• ciuperci murate - un borcan
• 400 de grame de pui (se ia file)
• cinci ouă de găină
• doi morcovi medii
• ceapa mare
• piper proaspăt măcinat (negru) - opțional
• frunze de salata verde
• pătrunjel proaspăt, precum și mărar - doar 20 de grame fiecare
• trei roșii cherry mici (sau o roșie obișnuită)

Metoda de gatire:

Fierbeți fileul de pui proaspăt, ouăle și doi morcovi. După ce ingredientele sunt gata și s-au răcit, tăiați legumele în cuburi, curățați ouăle în bucăți mici și despărțiți carnea în fibre subțiri cu mâinile. Acum tocați ceapa și pătrunjelul proaspăt, precum și mararul. Se amestecă toate produsele într-un bol adânc și se condimentează cu maioneză. Adăugați sare după gust, același lucru este valabil și pentru piper negru.

A mai rămas foarte puțin - pentru a servi vasul corect. La urma urmei, chiar și folosind cele mai obișnuite rețete, puteți pregăti o capodopera originală, principalul lucru este să decorați frumos mâncarea. Asadar, asezam frunze de salata verde pe o farfurie mare, iar deasupra sub forma de slide - amestec de pui cu ciuperci, si decoram totul cu rosii cherry, taiate in jumatate. De asemenea, puteți adăuga câteva crenguțe de pătrunjel creț.

Salată cu mere, ciuperci conservate și roșii

Rețetele care combină alimente aparent incompatibile, precum legumele și fructele, se dovedesc a fi cele mai de succes în practică. Vă sugerăm să încercați unul dintre aceste feluri de mâncare. Această salată ușoară poate fi îmbrăcată cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, de înaltă calitate, iar dacă îți urmărești silueta, folosește ulei de măsline. Totuși, luați un produs rafinat, deoarece nu are gust amar și dă mâncării gustul perfect.

Ingrediente:

• 300 de grame de mere verzi dulci-acrișoare
• aceeași cantitate de șampioane conservate
• două roșii roșii
• maioneză sau ulei de măsline pentru dressing - la discreția dumneavoastră
• Salata iceberg

Metoda de gatire:

Turnați lichidul din borcanul cu ciuperci și tăiați-le cubulețe, procedați la fel cu roșiile. Acum scoateți miezul din mere și tăiați-le în bucăți mici. Combinați toate ingredientele într-un bol, adăugați sare după gust și piper ușor, apoi adăugați câteva linguri de maioneză, rupeți Aisbergul în fâșii subțiri și amestecați totul bine. Dacă decideți să utilizați ulei de măsline, puteți stropi salata cu suc de lămâie, ceea ce va oferi preparatului un gust unic ușor acrișor. O altă opțiune de dressing este iaurtul natural fără aditivi sau smântână. Amintiți-vă că o alimentație echilibrată adecvată este cheia sănătății, a unei stări de bine excelente și a unei dispoziții pozitive. Prin urmare, consumați numai produse de înaltă calitate și sănătoase.

Salată de legume „Plăcere cu ciuperci”

Acesta este un alt fel de mâncare de legume cu adaos de ciuperci conservate. Pentru a face salata gustoasa si suculenta, va recomandam sa folositi nu ceapa alba, ci ceapa mov.

Ingrediente:

• pachet mic de biscuiți
• o ceapă de Crimeea
• condimente și sare
• conserve de șampioane conservate
• castravete proaspăt - o bucată
• opt măsline fără sâmburi (le puteți înlocui cu măsline negre dacă doriți)
• cinci frunze de salata verde
• două linguri de ulei vegetal

Metoda de gatire:

Tăiați ciupercile în felii subțiri, ceapa dulce în jumătate de rondele și castravetele proaspăt în bucăți mici. Acum folosiți un cuțit pentru a tăia salata verde în fâșii mici și combinați toate ingredientele, asezonându-le cu orice ulei vegetal. Dacă folosești maioneză, nu este nevoie să adaugi sare, dar dacă urmezi această rețetă, adaugă unul sau două vârfuri. Așezați vasul pe masă într-un castron frumos de salată sau o farfurie adâncă chiar înainte de servire, stropiți-l cu pesmet și ornat cu măsline;

Este puțin probabil ca acest fel de mâncare să fie potrivit pentru o sărbătoare festivă, dar pentru utilizarea de zi cu zi este potrivit. Pentru a evita foamea la serviciu, ia-l cu tine la o gustare.

Salată „internă” cu ciuperci și cârnați

Rețetele de salate din conserve de șampioane pot fi fie rafinate și originale, perfecte pentru a fi servite pe o masă de sărbători, fie cele mai simple. Un fel de mâncare ieftin, necomplicat și în același timp delicios este potrivit pentru fiecare zi. Citiți mai jos cum să o pregătiți.

Ingrediente:

• 300 de grame de orice cârnați (am folosit Doktorskaya)
• ulei de măsline
• maioneza gourmet - la discreția ta
• Borcan de 300 de grame de ciuperci murate
• patru ouă
• 50 de grame de brânză Suluguni

Metoda de gatire:

Puneti un vas cu apa la foc mic, cand incepe sa fiarba, adaugati ouale si gatiti nu mai mult de zece minute. Între timp, tăiați cârnații și șampioanele în cubulețe mici și răzuiți Suluguni fâșii pe o răzătoare medie. Acum încălziți o cratiță, turnați ulei în ea și adăugați cârnații și ciupercile, apoi prăjiți-le până se rumenesc. Tocați mărunt ouăle fierte și decojite. Pune salata într-un castron adânc în următoarele straturi: cârnați, maioneză, șampioane prăjite, din nou dressing, ouă și brânză rasă. Sperăm să vă bucurați de acest fel de mâncare!

Salata de ficat cu ciuperci conservate

Salatele de carne sunt un atribut indispensabil oricărei sărbători sau mici sărbători de familie. Sunt foarte sățioase, așa că le puteți găti chiar și doar pentru prânz sau prânz, servindu-le, de exemplu, cu crutoane crocante.

Ingrediente:

• conserve de șampioane - un borcan
• maioneză
• 300 de grame de orice ficat
• ceapă albă - o bucată
• sare - după gust
• ou de gaina
• două linguri (linguri) de ulei vegetal

Metoda de gatire:

Mai întâi, clătiți bine ficatul sub jet de apă, apoi fierbeți-l în apă sălmată. Acest lucru va dura aproximativ 25 de minute. După ce produsul s-a răcit, tăiați-l în cuburi medii și ceapa în rondele subțiri. Prăjiți ambele ingrediente într-o cantitate mică de ulei vegetal. Apoi tăiați ciupercile și ouăle, fierte și curățate în prealabil, în felii mici și combinați toate ingredientele de mai sus într-un castron adânc. Asezonați-le cu maioneză delicioasă, adăugați puțină sare și piper proaspăt măcinat dacă doriți. Voila, capodopera ta este gata! Bucurați-vă de masă!

Salată „de sărbătoare” cu ciuperci conservate

În ajunul sărbătorilor, multe gospodine încep deja să aleagă rețete neobișnuite pentru preparate originale: aperitive, salate, feluri principale și deserturi. Vom adăuga un alt fel de mâncare la vistieria dumneavoastră culinară, constând din mandarine, șampioane conservate, ardei dulci, mere și brânză. Această creație nu va lăsa pe niciunul dintre invitați indiferent!

Ingrediente:

• patru mandarine mari
• 150 de grame de ciuperci
• un măr mare
• 80 de grame de orice brânză tare
• ardei gras roșu - o bucată

Pentru realimentare:

• 100 de grame de smântână nu prea grasă
• lămâie mică
• miere - ½ linguriță
• aceeași cantitate de muștar

Metoda de gatire:

Curata fructele, apoi indeparteaza pelicula alba de pe feliile de mandarina, iar mijlocul de pe mar se taie in bucati mici. Apoi scurgeți lichidul din conservele de șampion și tăiați-le cubulețe, iar ardeiul gras în jumătăți de rondele mari. Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și începe să prepari sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna, muștarul și mierea, apoi stoarceți puțin suc de lămâie, amestecați bine și turnați dressingul peste farfurie. Presărați vasul finit cu brânză rasă.

Dacă nu doriți să pregătiți sosul, adăugați în salată smântână obișnuită sau, mai bine, iaurt natural fără aditivi de aromatizare.

Fiecare gospodină are un set de rețete pe care le folosește pentru ocazii speciale - pentru pregătirea mâncărurilor de sărbători. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece ați încercat deja acest fel de mâncare de mai multe ori și nu aveți nicio îndoială cu privire la gustul său. Cu toate acestea, uneori mai trebuie să vă abateți de la meniul obișnuit și să vă folosiți imaginația. Luați notă de salatele de mai sus, care pot fi făcute în fiecare zi sau pregătite pentru ocazii speciale.

Discuție 1

Materiale similare

O salată preparată cu șampioane conservate este un deliciu incredibil de gustos, picant și interesant nu numai pentru oaspeți, ci și pentru orice masă de familie. Orice salata la care se adauga corpuri de fructe sarate sau murate isi schimba gustul si devine unica.

Este demn de remarcat faptul că șampioanele sunt ciuperci disponibile în orice perioadă a anului, deoarece sunt cultivate de oameni chiar și acasă. Și atunci când cumpără într-un magazin, toată lumea își poate evalua calitatea și le poate alege pe cele mai bune, deoarece rezultatul preparatului finit va depinde de calitatea produsului.

Salatele preparate cu conserve de șampioane arată grozav pe masa de sărbători, înlocuiesc cu succes gustările ușoare la serviciu și diluează meniul zilnic al familiei. Puteți face salate frumoase în straturi pentru cine romantice sau alte evenimente speciale. La astfel de preparate se adaugă ouă, pui, brânză, legume și fructe și se condimentează cu smântână, maioneză sau sos. Când ingredientele sunt amestecate, ele creează combinații uimitoare de arome.

Vă oferim o colecție de rețete de preparare a salatelor cu șampioane conservate, care sunt simple și accesibile. Puteți experimenta cu produsele pentru aceste feluri de mâncare cu ciuperci, înlocuindu-le sau adăugându-le după gust. Totuși, observăm că orice salată cu adaos de corpi de fructe sărate sau murate nu va lăsa pe nimeni indiferent dacă abordați preparatul cu imaginație și entuziasm!

Salată cu ciuperci, cartofi și ouă

O salată simplă făcută cu ciuperci conservate își ține numele, deoarece toate ingredientele sunt disponibile în fiecare bucătărie și pregătite în avans.

• 3 cartofi fierti;
• 3 oua fierte tari;
• 1 ceapa rosie;
• 2 castraveți proaspeți;
• 100 g brânză tare;
• Ulei vegetal;
• maioneza - pentru dressing;
• Mărar sau pătrunjel.

Rețeta pentru o salată simplă cu șampioane conservate este descrisă mai jos pas cu pas.

1. Scurgeți lichidul din conservele de fructe, clătiți sub robinet și tăiați în bucăți.
2. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie, adăugați bucăți de ciuperci și prăjiți timp de 10 minute. la foc mediu.
3. Intr-o alta tigaie se caleste ceapa rosie taiata cubulete pana se rumeneste, se aseaza pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.
4. Curățați cartofii și ouăle fierte în prealabil și tăiați-le în cuburi mici.
5. Spălați castraveții, tăiați capetele și, de asemenea, tăiați în bucăți mici, dați brânza pe răzătoare grosieră.
6. Se amestecă toate ingredientele (se ia doar jumătate din brânză), se condimentează cu maioneză, se amestecă bine.
7. Deasupra se presară așchii de brânză rasă și se ornează cu crenguțe sau frunze de ierburi proaspete.

Salată cu șampioane conservate, pui, țelină și brânză

Combinația de șampioane conservate și pui într-o salată poate fi găsită destul de des. Cu toate acestea, acest lucru nu face un astfel de răsfăț obișnuit: vasul va decora orice masă de sărbătoare. Deși mulți oameni fac această delicatesă cu adaos de corpi de fructe prăjite, totuși cele marinate îi vor da o picanterie deosebită și un gust unic.

• 500 g carne de pui;
• 400 g ciuperci murate;
• Frunze de salata verde;
• 3 roșii;
• 2 tulpini de telina;
• 4 felii de pâine albă;
• 100 g brânză tare;
• 150 ml smantana;
• 1 lingura. l. muștar francez;
• Ulei de măsline;
• Sare - după gust.

Prepararea salatei de pui cu șampioane conservate este descrisă în pași.

1. Se spală carnea, se usucă cu șervețele sau cu un prosop de hârtie și se taie cubulețe.
2. Se presară cu sare, se amestecă cu mâinile și se prăjește în ulei de măsline până se fierbe.
3. Pâinea se taie cubulețe și se prăjește într-o tigaie uscată până se rumenește ușor.
4. Se amestecă smântâna, muștarul, se bate puțin până se omogenizează.
5. Tăiați fructele murate în fâșii și puneți-le într-o farfurie adâncă.
6. Se adauga carnea, rosiile taiate cubulete, telina, paine prajita.
7. Adăugați brânză tare, amestecați și turnați smântâna și sosul de muștar.
8. Se amestecă din nou, se distribuie frunzele de salată verde pe o farfurie mare plată și se așează vasul pregătit.
9. Presărați brânză rasă deasupra și serviți.

Salată cu șampioane conservate, piept de pui și ouă

Aceste două componente sunt luate ca bază, astfel încât pot fi combinate cu alte ingrediente pentru a obține diferite variante ale salatei. Vă sugerăm să pregătiți o salată cu șampioane și fasole conservate, care să o facă sățioasă, piquantă și aromată. Utilizarea fasolei și a ciupercilor murate va conferi delicateții un gust unic, suculent și picant.

• 500 g piept de pui;
• 200 g brânză topită;
• 2 buc. praz;
• 300 g ciuperci conservate;
• 5 oua fierte;
• 200 g fasole verde;
• Maioneză - pentru umplutură;
• Ulei de măsline;
• Sare - dupa gust;
• Ierburi proaspete și boia de ardei - după gust.

Salata, preparata cu ciuperci si piept la conserva, se prepara dupa pasii descrisi mai jos.

1. Se separă carnea de oase, se fierbe până se înmoaie, se lasă să se răcească și se taie fâșii subțiri.
2. Se spală ceapa, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie rondele și se taie ciupercile cubulețe.
3. Prăjiți fructele și ceapa în ulei până se rumenesc.
4. Se curăță ouăle, se toacă cu un cuțit, se rade brânza pe răzătoarea grosieră, după ce a ținut-o la congelator 15-20 de minute.
5. Se fierbe fasolea verde, se scoate din apa, se lasa sa se raceasca, se taie corpurile fructifere cubulete.
6. Combinați toate ingredientele într-un singur recipient, adăugați sare dacă este necesar, după gust.
7. Se amestecă maioneza cu boia de ardei, ierburile tocate, se amestecă bine și se condimentează salata.

Salata cu file de pui, conserve de champignon si nuci

Ciupercile din conserve merg bine nu numai cu pui, ci și cu brânză. Pregătește o salată delicioasă pentru familia ta cu pui, șampioane conservate și brânză - nu vei regreta!

• 500 g file de pui;
• 300 g ciuperci conservate;
• 6 oua de gaina;
• 300 g brânză tare;
• 100 g miez de nucă mărunțit;
• 3 cepe;
• maioneza - pentru dressing;
• Ulei vegetal și sare.

O salata preparata cu file de pui, conserve de champignon si branza este irezistibila.

1. Fierbeți fileul timp de 20 de minute. in apa cu sare se scoate, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete mici.
2. Curățați stratul superior de ceapă, clătiți și tăiați cu un cuțit.
3. Se fierb ouăle 10 minute, se lasă să se răcească, se acoperă cu apă rece, se curăță și se dau pe răzătoare fină.
4. Tăiați corpurile fructifere în cuburi și dați brânza pe răzătoarea grosieră.
5. Se amestecă maioneza, se adaugă 2-3 linguri. l. ulei vegetal, sare după gust și amestecați.
6. Combinați toate ingredientele pregătite împreună, turnați sosul de maioneză, amestecați.
7. Se aseaza intr-un castron de salata, se presara deasupra nuca tocata si se serveste.

Reteta de salata cu conserve de champignon, pui, rosii cherry si morcovi

O salată preparată cu conserve de șampioane, morcovi și pui este un deliciu incredibil de gustos pentru o cină de familie. Mâncarea va mulțumi cu siguranță toți membrii familiei dumneavoastră, în ciuda simplității sale.

• 500 g ciuperci conservate;
• 400 g file de pui;
• 6 oua;
• 3 morcovi;
• 1 ceapă;
• 4 roșii cherry;
• Smântână sau maioneză - pentru dressing;
• Mărar și pătrunjel proaspăt;
• Frunze de salata verde - pentru servire.

Folosește rețeta pas cu pas pentru a face o salată cu șampioane conservate, pui și morcovi.

1. Fierbe carnea, morcovii și ouăle până sunt fierte, se lasă să se răcească.
2. Curățați legumele, tăiați-le cubulețe, scoateți cojile de pe ouă, tăiați-le în cuburi mici, rupeți carnea în fibre subțiri cu mâinile.
3. Tăiați jumătate de ceapă, tăiați cealaltă jumătate în sferturi subțiri.
4. Tăiați ierburile proaspete cu un cuțit și tăiați ciupercile în fâșii subțiri.
5. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu smântână sau maioneză, se amestecă.
6. Pune frunzele de salata verde pe un platou plat, deasupra aseaza salata verde, orneaza cu felii de rosii tocate si 2-3 crengute de ierburi proaspete.

Salată de șampioane conservate cu pui afumat și ananas

O salată făcută din conserve de șampioane cu pui afumat este una dintre cele mai satisfăcătoare. Diversifică perfect meniul zilnic al familiei și potolește foamea. Cu toate acestea, este mai bine să nu mâncați acest fel de mâncare noaptea - este destul de gras și picant.

• 500 g piept de pui afumat;
• 5 oua;
• Pătrunjel;
• 4 cartofi fierti;
• 1 castravete proaspăt;
• Maioneză - pentru dressing.

O salată cu adaos de piept de pui și conserve de șampioane nu va lăsa pe nimeni pe margine în timpul mesei de prânz.

1. Tăiați puiul în cuburi, scurgeți lichidul din ciuperci și tăiați fâșii.
2. Se fierb ouăle timp de 10 minute. in apa cu sare, se lasa sa se raceasca, se scoate coaja si se macina pe razatoarea.
3. Curățați cartofii, tăiați cubulețe, tăiați capetele castraveților, tăiați fâșii.
4. Scurgeți lichidul din ananas și tăiați în bucăți mici.
5. Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron adânc și amestecați.
6. Asezonați cu maioneză, amestecați și serviți, ornat cu ierburi proaspete.

Salată cu ciuperci, ouă și brânză

Pentru multe gospodine, una dintre combinațiile preferate dintr-o salată sunt produse precum ciupercile și brânza. O salată făcută din conserve de șampioane cu brânză poate fi așezată în siguranță pe o masă de sărbători sau mulțumiți familia cu o cină delicioasă.

• 400 g ciuperci;
• 300 g brânză tare;
• 6 oua (fierte);
• Pătrunjel;
• Smântână sau maioneză;
• 200 g porumb conservat.

O salata delicioasa pregatita cu conserve de champignon si branza este potrivita pentru o cina romantica cu un pahar de vin bun.

1. Tăiați corpurile fructifere conservate în fâșii și puneți-le pe fundul vasului de salată.
2. Amestecați cu un cuțit porumbul, ouăle tocate, brânza rasă și pătrunjelul tocat.
3. Se condimenteaza cu maioneza sau smantana (dupa gust), se amesteca si se aseaza pe ciuperci.
4. Pentru a decora o sărbătoare festivă, puteți servi salata în pahare porționate.

Salată cu șampioane și prune uscate la conserva tocate: rețetă cu fotografie

O salată cu șampioane și prune uscate din conserva tocate va cuceri pe oricine o încearcă măcar o dată.

• 300 g file de pui;
• 3 oua;
• Castravete proaspăt;
• 1 ceapă;
• 200 g prune uscate;
• 400 g ciuperci conservate;
• Ulei de măsline;
• Pătrunjel, salată verde, maioneză.

Folosește rețeta pas cu pas cu fotografii pentru a pregăti o salată cu șampioane și prune uscate tocate.

Fierbeți fileul în apă cu sare, lăsați să se răcească și tăiați în bucăți.

Clătiți prunele uscate, tăiați fâșii subțiri, feliați ciupercile și tăiați castraveții în cuburi.

Fierbe ouăle timp de 10 minute. in apa cu sare, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera.

Scoateți coaja de ceapă, tăiați-o în sferturi și prăjiți în ulei până devine ușor auriu.

Începeți să formați salata: puneți mai întâi frunzele de salată verde pe un vas plat frumos.

Asezati al doilea strat de prune uscate, apoi carnea, ciupercile si ceapa prajita.

Decorați cu pătrunjel tocat deasupra și puneți vasul la frigider pentru câteva ore.

Salată cu șampioane conservate, carne de vită și muștar

O salată preparată cu șampioane conservate și carne de vită nu este doar gustoasă și satisfăcătoare, ci și rafinată. Acești factori îi vor mulțumi pe cei mai pretențioși critici culinari.

• 500 g ciuperci;
• 400 g carne de vită fiartă;
• 3 cepe;
• 1 lingura. l. muştar;
• 50 ml ulei de măsline;
• Oţet;
• 300 g cornibii.

O rețetă cu fotografie vă va ajuta să pregătiți rapid și corect o salată cu șampioane conservate și carne.

1. Marinați ceapa, tăiată în jumătăți subțiri, în apă puternic acidifiată cu oțet (se iau 5 linguri de oțet 9% pentru 1 cană de apă).
2. Înainte de a tăia, pune carnea de vită la frigider pentru 1,5-2 ore, astfel încât să devină densă, tăiată în fâșii îngrijite.
3. Se toacă mărunt cornișii cu un cuțit, se spală ciupercile și se taie fâșii.
4. Prăjiți ceapa murată, combinați cu carnea, ciupercile și cornișii, amestecați.
5. Combinați untul și muștarul, bateți cu o furculiță până se omogenizează.
6. Se condimenteaza salata, se amesteca, se pune intr-un bol de salata si se da la frigider pentru 2-3 ore inainte de servire.

Salată cu șampioane conservate, crutoane și șuncă

O salată preparată cu șampioane conservate, crutoane și șuncă este întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare. Și pentru suculenta, puteți adăuga nu ceapă, ci dulci mov. Felul de mâncare este perfect pentru gustările de prânz la serviciu.

• 500 g ciuperci;
• 200 g de biscuiți;
• 1 ceapă mov;
• Castravete proaspăt;
• Frunze de salata verde;
• 300 g sunca;
• Ulei de măsline;
• Măsline fără sâmburi - pentru decor.

Cum să pregătiți corect o salată cu șampioane conservate este descris într-o rețetă pas cu pas.

1. Ciupercile se spala in apa curenta, se taie fasii, ceapa se curata de coaja si se taie in jumatati subtiri.
2. Sunca se taie cubulete, salata verde fasii subtiri, castravetele cubulete.
3. Toate ingredientele sunt combinate într-un singur recipient, asezonate cu ulei de măsline și amestecate.
4. Inainte de servire se presara salata cu crutoane si masline tocate.

Salată rapidă cu șampioane la conserva, ceapă și roșii

O salata preparata cu conserve si rosii va decora orice sarbatoare cu gustul ei si culorile aprinse.

• 500 g ciuperci;
• 500 g file de pui fiert;
• 5 oua fierte tari;
• 2 morcovi fierti;
• 1 ceapă;
• 3 roșii;
• 200 ml maioneză;
• 50 g fiecare salata verde, patrunjel si marar;
• Sare.

Se prepară o salată rapidă cu șampioane și roșii conservate după o rețetă cu o descriere pas cu pas.

1. Curățați produsele prefierte și tăiați-le în cuburi dacă este necesar.
2. Clătiți ciupercile sub robinet, puneți într-o strecurătoare, lăsați să se scurgă și tăiați fâșii.
3. Se toaca marunt patrunjelul, salata verde si mararul cu un cutit, rosiile se taie cubulete si ceapa in sferturi.
4. Combinați toate ingredientele într-o farfurie adâncă, amestecați, adăugați sare după gust.
5. Se condimenteaza cu maioneza, se amesteca, se pune intr-un bol de salata si se orneaza cu cateva rosii taiate cubulete.

Salată cu șampioane conservate, porumb și murături

O versiune excelentă a unei salate vegetariene cu șampioane conservate și murături este pur și simplu imposibil să nu-ți placă. În loc de maioneză slabă, puteți asezona vasul cu sos de soia sau ulei de măsline.

• 5-7 buc. cartofi fierti;
• 3 castraveți murați;
• 1 ceapă albă;
• 6 oua (fierte tari);
• 300 g porumb conservat;
• 500 g ciuperci;
• 1 legatura de patrunjel verde;
• Maioneza sau ulei de masline.

Rețeta pentru prepararea unei salate cu ciuperci conservate, șampioane și castraveți murați este descrisă pas cu pas pentru confortul celor care abia își încep „cariera” culinară.

1. Curățați cartofii, ouăle, ceapa, tăiați în bucăți mici, puneți într-un castron.
2. Se rade castraveții pe răzătoarea grosieră, se stoarce sucul cu mâinile și se combină cu alte ingrediente.
3. Scurgeți sucul de porumb, tăiați corpurile fructifere în cuburi, puneți într-o salată și asezonați cu maioneză slabă sau ulei de măsline după gust.
4. Se amestecă și se servește, ornat cu pătrunjel tocat.

Salată cu șampioane conservate și cârnați, stratificată

Când vii acasă de la serviciu, vrei mereu să mănânci ceva gustos și satisfăcător. Pregătiți o salată cu șampioane conservate și cârnați - nu va fi dificil, deoarece ingredientele nu trebuie fierte sau prăjite. Este suficient să tai totul, să amesteci, să asezonezi cu maioneză și poți începe să mănânci.

• 300 g ciuperci;
• 200 g brânză;
• 200 g de orice cârnați;
• 300 g mazăre verde conservată;
• Maioneză, verdeață (orice);
• 4 oua fierte.

O salată preparată cu șampioane conservate și așezată în straturi vă va surprinde și va încânta gospodăria cu gustul și aspectul ei.

1. Clătiți fructele în apă, scurgeți, tăiați bucăți și așezați într-un strat în pahare porționate sau într-un bol de salată.
2. Se unge cu maioneza si apoi se asterne cateva dintre mazare si 2 oua, ras pe razatoarea grosiera.
3. Se unge din nou cu maioneza, se adauga carnati taiati cubulete, maioneza, branza rasa.
4. Distribuiți a doua jumătate de mazăre și a doua jumătate de ouă rasă.
5. Se unge cu maioneza, se presara cu ierburi tocate si se serveste.

Salată cu ciuperci murate, ardei dulci și stafide

Această variantă a salatei cu șampioane, ardei și stafide din conservă tocate este sugerată a fi pregătită pentru sărbătorile de sărbători. Preparatul se dovedește gustos, satisfăcător și aromat, cu note dulci-acrișoare.

• 300 g carne de pui afumată și fiartă;
• 500 g ciuperci murate;
• 2 ardei dulci;
• 5 oua fierte;
• 200 g ananas conservat;
• 50 g stafide fără semințe;
• 3 linguri. l. nuci zdrobite;
• Maioneza si sare.

O rețetă pas cu pas cu fotografii de preparare a unei salate din conserve de șampioane va fi potrivită pentru gospodinele începătoare.

1. Scurgeți tot lichidul din corpurile fructifere și ananas, tăiați în fâșii.
2. Tăiați două tipuri de carne în fâșii subțiri, îndepărtați semințele și tulpinile din ardei și tăiați-le în cuburi.
3. Curățați ouăle și le dați pe răzătoare grosieră.
4. Se înmoaie stafidele în apă fierbinte timp de 15 minute, se stoarce cu mâinile și se combină cu toate ingredientele.
5. Se amestecă, se adaugă maioneză, sare după gust, se amestecă din nou.
6. Se aseaza intr-un castron de salata, se presara nuca deasupra si se serveste.

36 de retete de salate pentru toate gusturile

10 minute

100 kcal

5/5 (2)

Nicio vacanță în familia mea nu este completă fără o salată cu ciuperci champignon din conservă. Mai adaug și alte ingrediente gustoase - pui, porumb, castraveți, brânză tare, ouă fierte. Această salată se mănâncă de obicei prima, așa că o pregătesc „cu rezervă” - în cantitate dublă sau chiar triplă.

Salată cu șampioane conservate, porumb și castraveți

Bol, cuțit, deschizător de conserve, masă de tăiat, lingură, bol de salată pentru servire.

• Vă sfătuiesc să alegeți castraveți mici pentru salată, cu coajă subțire și semințe mici. Dacă aveți castraveți cu coaja groasă și gălbuie, este mai bine să-i curățați de coajă și să îndepărtați semințele mari.
• Puteți folosi ciuperci murate de orice dimensiune, dar ciupercile mari vor fi mai ușor de tocat.
• Alege ulei de floarea soarelui pentru salata care este rafinata, inodora si are un gust neutru. Ar trebui să fie fără sedimente și impurități străine.
• Utilizați sare măcinată fin - aceasta va fi distribuită mai uniform în vas.

Pregătirea pas cu pas

1. Scoateți șampioanele murate (300-350 de grame) din borcan. Tăiați-le în bucăți mici - cuburi sau felii.
   
   
2. Se spală castraveții mici (2-3 bucăți) și se taie în semicercuri subțiri. Dacă doriți, castraveții pot fi tăiați și mai mici, de exemplu în cuburi.
   
   
3. Pătrunjelul se spală (o grămadă mică), se usucă și se toacă cât mai fin.
   
   
4. Puneți castraveții tăiați într-un castron.
   
   
5. Adăugați 300-350 de grame de porumb conservat, după ce ați scurs tot lichidul din acesta.
   
   
6. Următorul ingredient important pentru salată este șampioanele marinate tocate.
   
   
7. Se adauga patrunjel tocat.
   
   
8. Se amestecă totul bine. Se sare salata dupa gust si se condimenteaza cu ulei vegetal (30-40 mililitri).
   
   
9. Amesteca din nou salata si serveste.
   
   

Cum să decorezi un fel de mâncare și cu ce să-l servești

• Această salată arată frumos dacă o decorezi cu crenguțe de ierburi (pătrunjel, mărar) și mici șampioane murate, atât întregi, cât și feliați.
• Dacă tăiați toate ingredientele pentru salată în cuburi mici, puteți umple cu ele mici coșuri și tartele. În acest caz, datorită aspectului său rafinat, acest fel de mâncare vă va decora masa de sărbători.
• Când este servită în mod tradițional, salata va merge bine cu pâine prăjită, crutoane, precum și cu tot felul de feluri principale și garnituri.

Reteta video

Pentru a face salata foarte gustoasa si sa nu ia mult timp pentru preparare, va sfatuiesc sa urmariti acest videoclip. Din aceasta vei învăța cum să prepari acest fel de mâncare cât mai rapid și simplu posibil.

Salată cu piept de pui și șampioane conservate

Acest fel de mâncare se dovedește foarte suculent și satisfăcător. Conținutul de calorii depinde de cantitatea de maioneză și de conținutul de grăsimi. Salata va fi și mai gustoasă dacă folosiți maioneză de casă.

• Timp de preparare: 40-50 min.
• Numar de portii: 4-5.
• Calorii: 156-212 kcal.
• Aparate si accesorii de bucatarie: vas, cuțit, 2 tigăi, masă de tăiat, lingură, bol de salată pentru servire.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

1. Fierbeți un file mare de pui (350-400 grame) în apă cu sare până se înmoaie. Pentru gust, puteți adăuga boabe de piper sau orice alte condimente preferate în bulion. După răcire, tăiați fileul în cuburi mici.
   
   
2. Transferați-l într-un castron mare.
   
   
3. Tăiați brânza tare (200-250 de grame) în cuburi mici.
   
   
4. Pune-l într-un castron.
   
   
5. Fierbe ouăle timp de 10-12 minute. După răcire, tăiați-le în cuburi mici.
   
   
6. Pune ouale intr-un castron cu branza si pui.
   
   
7. Tăiați șampile murate (250-300 de grame) în felii destul de subțiri.
   
   
8. Adăugați-le în salată.
   
   
9. Se spală o grămadă mică de ceapă verde, se usucă și se toacă mărunt. Pune-l într-un bol cu ​​restul ingredientelor.
   
   
10. Sarați și piperați salata după gust. Se amestecă ușor.
    
    
11. Adăugați 80-100 de grame de maioneză. Amestecați bine salata.
    
    
12. Transferați-l într-un castron de salată și serviți. Poftă bună!
    
    

• Ceapa verde din salata poate fi inlocuita cu ceapa. De asemenea, puteți găti acest fel de mâncare fără ceapă.
• Pentru a reduce timpul de preparare a salatei, fierbem in avans ouale si fileul de pui.
• Nu trebuie să tăiați brânza în cuburi, ci să o dați pe răzătoarea grosieră.