Astăzi ne-am pus o întrebare foarte importantă: ce poți găti într-un aparat pentru sandvișuri? Răspunzând la întrebarea pusă, primul lucru care ne vine în minte sunt sandvișurile. Și acest lucru este destul de logic.

Un sandviș este o modalitate excelentă de a pregăti rapid prânzul sau micul dejun. Cu toate acestea, un astfel de miracol al tehnologiei este folosit și pentru prepararea altor feluri de mâncare. De exemplu, putem găsi o mare varietate de rețete pentru fabricarea sandviciului. Acestea pot fi fie legume, fie carne într-un aparat pentru sandvișuri, fie rețete de prăjituri pentru un aparat pentru sandvișuri. Să ne uităm la unele dintre ele.

Cum se prepară sandvișuri într-un aparat de făcut sandvișuri?

Desigur, vom începe cu cum să facem sandvișuri într-un aparat de fabricare a sandvișurilor.

În primul rând, alegem pâinea. Există multe tipuri diferite de pâine. Cu toate acestea, dacă urmăriți dieta, este mai bine să acordați preferință pâinii din cereale integrale.

Puteți folosi pâine deja feliată. Dar este mai bine să tăiați pâinea folosind. Acest lucru va face feliile mai subțiri.

De asemenea, puteți folosi chifle rotunde și pâine groase.

Ca condimente puteți folosi:

• ulei
• maioneză
• muştar
• ketchup
• diferite sosuri.

• carne, cârnați, carne tocată, piept de pui etc.
• legume (rosii, ceapa, salata verde etc.)
• ouă, ardei iute, unt de arahide, ciocolată tartinată etc.

Cum să gătești într-un aparat pentru sandvișuri? Este foarte simplu. Ungeți feliile de pâine cu condimente și puneți umplutura între straturile de pâine. Așezați sandvișul în aparatul pentru sandvișuri. O aducem la pregătire.

Câteva idei de sandvișuri:

• sunca si unt
• brânză olandeză
• bacon, branza si maioneza
• brânză și sos pesto
• conserve de ton, maioneza, mustar, ceapa si muraturi
• roșii uscate la soare, usturoi, spanac, brânză
• măr, pui
• avocado, crema de branza, somon.

Vafe într-un aparat pentru sandvișuri

Reteta de vafe vieneze in aparat de sandvici este probabil cunoscuta multora dintre noi. În general, vafele vieneze sunt un desert destul de popular în întreaga lume.

Aceste vafe delicioase au fost produse pentru prima dată de o companie austriacă în 1898. De atunci, absolut toți cofetarii folosesc această rețetă simplă spre deliciul celor dragi.

Pentru a face vafe într-un aparat pentru sandvișuri, luați:

• 4 ouă
• 5 linguri de faina
• 5 linguri amidon
• 5 linguri de zahar

Sare pe vârful unui cuțit.

Pune toate ingredientele într-un bol mare și amestecă bine folosind un mixer.

Ungeți sandvișoriul (dacă este necesar) cu ulei. Dacă modelul dvs. este echipat cu un strat antiaderent, atunci nu este nevoie să utilizați ulei.

Turnați 1 lingură de aluat în fiecare compartiment al sandvișurii. Se prăjește 2-3 minute pe fiecare parte. Vafele gata preparate pot fi consumate simple sau acoperite cu unt de nuci. Va fi și mai gustos așa.

Chiar crezi că într-un aparat pentru sandvișuri sau într-un aparat pentru sandvișuri, așa cum se mai numește, poți găti doar sandvișuri calde obișnuite? Dar nu. Oferim o selecție de rețete simple care vor ajuta la transformarea acestui dispozitiv, la prima vedere, concentrat îngust într-un bucătar universal și un asistent fidel.

Sandwich „Clasic”

Servici 2

• 4 felii de pâine neagră sau albă, unse pe o parte
• 2 felii de branza
• 2 felii de sunca

Așezați 2 felii de pâine, cu partea unsă în jos, pe interiorul aparatului. Pune pe pâine o felie de brânză și șuncă.

Acoperiți cu feliile de pâine rămase, cu partea unsă în sus. Coborâți capacul și gătiți aproximativ 2-5 minute.

Sandviș „În grabă”

Servici 2

• 4 felii de pâine albă sau maro, unse cu unt pe o parte
• 1 rosie tocata
• 2 felii de bacon

Puneți 2 felii de pâine, cu partea unsă în jos, pe interiorul aparatului. Pune pe pâine o felie de slănină și felii de roșii. Acoperiți cu feliile de pâine rămase, cu partea unsă în sus. Coborâți capacul și gătiți aproximativ 2-5 minute. Se serveste fierbinte.

Sandviș „Sărbătorește”

Servici 2

• felii de pâine albă sau neagră, unse cu unt pe o parte
• ½ banană
• ¼ baton de ciocolată

Puneți 2 felii de pâine în interiorul aparatului, cu partea unsă în jos. Pune deasupra ciocolata si bucatele de banana. Acoperiți cu feliile de pâine rămase, cu partea unsă în sus. Coborâți capacul și gătiți aproximativ 2-5 minute.

Sandwich „italian”

Servici 2

• 4 felii de pâine
• 1 roșie
• 40 g branza tare (se recomanda branza de capra pentru un gust mai picant)
• 4 frunze de busuioc
• 1 lingurita ulei de masline

Stropiți ușor 2 felii de pâine cu ulei de măsline și puneți-le într-un aparat pentru sandvișuri. Acoperiți cu o felie de brânză și o felie de roșie (maximum 1 cm grosime) și 2 frunze de busuioc. Acoperiți cu feliile de pâine rămase. Coborâți capacul și gătiți aproximativ 5-7 minute.

Plăcinte cu mere

• 1 ou
• 100 g lapte (cald)
• 2 linguri. linguri de unt
• zahăr vanilat
• Scorţişoară
• Nucşoară
• Praf de copt pentru aluat
• 4-5 linguri. linguri de faina
• Nuci tocate
• 1 mar mare

Amestecă toate ingredientele, cu excepția merelor, folosind un blender. Aluatul trebuie să aibă consistența unei smântână groasă. Tăiați mărul în felii, îndepărtați miezul. Se toarnă câte 1 lingură în fiecare triunghi de pe suprafața sandviciului. lingura de aluat. Deasupra puneți merele și deasupra încă un strat de aluat. Coborâți capacul și gătiți aproximativ 5 minute.

Omletă cu șuncă și brânză

• 2 ouă
• 50-70 g lapte
• 20-30 g branza tare
• 30 g sunca
• 10 g unt

Asezati o bucata de unt pe suprafata sandviciului si incalziti aproximativ 5 minute. Se bat 2 ouă cu lapte, se condimentează după gust. Pune jumatate din oua in farfuria de jos a sandviciului, presara sunca tocata si cascaval ras, iar deasupra toarna ouale ramase. Închideți aparatul pentru sandvișuri și gătiți timp de 2-3 minute până când omleta devine pufoasă și aurie. Se serveste presarata cu branza rasa.

Clatite triunghiulare

• 10 g unt
• 1 ou
• 100 g lapte
• 200 g faina
• Stafide (optional)

Se amestecă oul, laptele, făina, stafidele, sarea și se bate într-un blender. Pune o bucată

ungeți într-un automat de sandvișuri și încălziți timp de 5 minute. Umpleți godeurile aparatului de sandvișuri cu aluat, închideți și gătiți timp de 3 minute. Se serveste cu smantana, sirop, dulceata sau miere.

Sandviș „Sea Fantasy”

• 4 felii de pâine albă
• 2 lingurite de condimente curry
• 1 lingura. lingura de maioneza
• 70 g conserva de creveți

Amestecați condimentele de curry cu maioneză. Asezati 2 felii de paine intr-un aparat de sandvici, puneti deasupra amestecul preparat si acoperiti cu paine. Închideți aparatul și gătiți timp de 2-5 minute.

Sandwich „Pizza Piccolina”

• 4 felii de pâine albă
• Sos de rosii sau ketchup
• Brânză Mozzarella
• 4 frunze de busuioc

Ungeți feliile de pâine cu unt și puneți-le cu untul în jos în aparatul pentru sandvișuri. Deasupra se intinde sos, se adauga branza, 2 frunze de busuioc, 2-3 felii de rosii. Acoperiți cu pâine. Închideți aparatul și gătiți aproximativ 5 minute.

Pufurile de mere

• 200 g mere
• 25 g stafide
• 2 linguri. lingura de zahar
• ½ linguriță de scorțișoară
• 10 g unt
• ½ linguriță. lingură de suc de lămâie
• Aluat foietaj

Se topește o bucată de unt într-un recipient, se adaugă merele (curățate și tocate), stafidele, zahărul, scorțișoara. Gatiti pana cand merele sunt moi. Adăugați suc de lămâie. Întindeți subțire o porție de aluat foietaj în 2 dreptunghiuri de aproximativ 24x14 cm Ungeți interiorul sandvișului cu unt și puneți un dreptunghi de aluat pe suprafața de jos, puneți umplutura deasupra și acoperiți cu a doua bucată de aluat. Gatiti aproximativ 4 minute pana este gata. Tăiați excesul de aluat.

Acest fel de mâncare va atrage atât copiii, cât și adulții. Vafele sunt ușor de pregătit folosind echipamente de bucătărie special concepute pentru acest scop - un aparat pentru sandvișuri. Mâncarea se prepară foarte repede - orice gospodină se poate descurca. Le gătesc folosind aluat simplu de paine scurtă. Vafele sunt văzute în mod ideal ca un aliment bun de umplutură.

Procesul de preparare a vafelor groase într-un aparat de sandviș:

1. În primul rând, trebuie să pregătiți aluatul. Pune 200 de grame de unt topit într-un recipient.

2. Adăugați un pahar de zahăr în unt. Amestecați bine.

3. Coadă pentru făină. Adăugați 1 cană și amestecați din nou.

4. Se dovedește a fi aluat.

5. Adăugați 2 ouă și amestecați.

6. Rezultatul ar trebui să fie un amestec omogen - nu prea lichid și nici prea gros ca consistență.

7. Apoi, folosiți o lingură pentru a pune aluatul încălzit în aparatul pentru sandvișuri. Pe el trebuie instalate în prealabil atașamente speciale pentru vafe. Vafele nu trebuie să fie subțiri - este important să acordați atenție acestui lucru.

8. După ce vafele sunt prăjite pe o parte, întoarceți-le.

9. Vafele groase din sandvișorul sunt gata! Asezati-le pe o farfurie puteti servi acest fel de mancare cu smantana sau. Poftă bună!

Nota:

• Se recomanda ungerea suprafetei sandviciului cu ulei si abia apoi puneti aluatul acolo.
• Este important să puneți aluatul într-un aparat de sandvișuri preîncălzit.
• Puteți îmbunătăți acest fel de mâncare adăugând umplutură la vafe - fructe de pădure sau bucăți de fructe.

Dispozitivul pentru sandvișuri este foarte convenabil pentru o pregătire rapidă. Două felii de pâine prăjită, puțin umplutură și sandvișuri fierbinți sunt gata în câteva minute.

Dar utilizarea sa nu se limitează doar la sandvișuri. Gospodinele iscusite și creative au găsit de mult timp multe opțiuni pentru utilizarea acestui dispozitiv. Multe rețete de sandvișuri se disting prin originalitate și creativitate.

Umplutura pentru sandvișuri poate fi tăiată în orice fel: felii mari de cârnați și brânză, cuburi mici, sau chiar rasă.

Principalul lucru este că nu depășește marginile formei. Brânza se poate topi și curge, iar fructele dulci se pot întinde pe toată tigaia. Umplutura trebuie să fie în interiorul triunghiurilor formate.

caserole

Pentru cei care nu au gătit niciodată altceva decât sandvișuri calde într-un aparat de sandvișuri, ar trebui mai întâi să vizionați rețete video pentru un aparat de făcut sandvișuri. Din ele puteți vedea fiecare pas de pregătire:

Caserole cu o singură porție sunt o altă opțiune de gustare pe care o poți oferi copiilor tăi la școală sau pe care o poți lua cu tine la serviciu.

Condiția principală este că trebuie să alegeți unde sunt amestecate toate ingredientele.

Clasica, binecunoscuta caserolă de paste capătă un aspect proaspăt datorită aparatului de sandvici. Principalele sale componente sunt pastele fierte de orice formă și ouă proaspete. Adăugând o varietate de ingrediente, puteți crea rețete noi.

De exemplu, o versiune dulce poate fi cu brânză de vaci și stafide. Este mai bine să luați brânza de vaci puțin uscată, astfel încât să nu se răspândească în afara matriței. Adăugați zahăr după gust. Este mai bine să ungeți formele înainte de coacere.

Pentru o varianta de gustare, branza rasa rasa si orice carnat sunt perfecte. Puteți folosi și brânză tare, dar aveți nevoie doar de puțin din ea. Legumele și ciupercile sunt de asemenea potrivite. Cele mai bune legume sunt ardeii dulci, ceapa și roșiile prune. Restul legumelor trebuie gătite în prealabil.

De exemplu, coaceți morcovii în cuptor sau prăjiți-i în ulei.
Ca opțiune pentru o caserolă, puteți pregăti o omletă cu legume. Pentru asta, bate ouăle cu lapte sau smântână într-un bol, se adaugă sare și piper după gust, se adaugă orice pâine, tăiată cubulețe mici, chiar și pâinea puțin învechită.

Aceasta este o bază la care puteți adăuga cârnați tocați sau brânză rasă, precum și orice legume, ciuperci și ierburi, după gust.

Caserole pentru prepararea de sandvișuri adaugă varietate meniului de familie. Sunt potrivite pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă sau ușoară în timpul zilei.

Vafe

Există modele de sandvișoare cu panouri detașabile pentru vafe și grătar. Panoul de coacere a vafelor este o farfurie cu cuburi convexe pentru doua vafe.

Vafele din el sunt groase, ca cele „belgiene”. Dar chiar și în absența unui astfel de panou, îl puteți coace într-o tavă de sandvici. Se vor dovedi a fi doar triunghiuri.

Mai jos este o variantă de vafe pentru un sandvișor numit „vienez”:

• 4 ouă
• 5 linguri. linguri de amidon
• 5 linguri. linguri de faina
• 5 linguri. linguri de zahăr
• sare pe vârful unui cuțit

Bateți ouăle cu un mixer. Adăugați ingredientele rămase la ele și bateți din nou. Încălziți fierul de vafe înainte de prăjire, ungeți panourile cu ulei. Se toarnă 1 lingură în formă. lingura in fiecare sectiune. vafe timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte până se rumenesc.

Răciți vafele finite și, dacă doriți, stropiți cu zahăr pudră înainte de servire.

Există o mulțime de rețete de vafe pentru vafele electrice. Aproape toate pot fi adaptate pentru un sandvișor. De exemplu, vafe cu smântână, pentru care veți avea nevoie de câteva ouă, 200 de grame, aproximativ o jumătate de pahar de zahăr, 1 pahar de făină, 1 lingură. o lingură de ulei vegetal (nearomatizat) și 1 linguriță de praf de copt.

Se amestecă totul și se lasă să stea 10 minute și apoi se coace vafele într-un aparat de sandvișuri preîncălzit. Se toarnă 1 lingură. puneți aluat în fiecare secțiune.

Ce să gătești pe grătar

Mașinile de fabricare a sandvișurilor cu panouri detașabile vă permit nu numai să pregătiți gustări și deserturi, ci și garnituri excelente de legume și carne și pește. În plus, un astfel de dispozitiv este mai ușor de îngrijit. Dacă umplutura „a scăpat” și a pătat matrița, puteți pur și simplu să o îndepărtați și să o spălați fără să vă faceți griji că apa pătrunde pe dispozitiv.

Mâncarea este preparată folosind o cantitate minimă de ulei sau alte grăsimi, ceea ce îi îmbunătățește semnificativ calitatea, proprietățile benefice și păstrează gustul natural al alimentelor.

Legumele vor avea un gust mai bun dacă sunt marinate mai întâi. Apoi se vor sare uniform și se vor găti mai repede.

Ardeii dulci (jumătate este în regulă), roșiile, fasolea verde și vinetele sunt potrivite pentru coacere într-un aparat de sandviș. De asemenea, sunt potrivite ceapa tăiată în rondele groase și felii de ciuperci (jumătăți mici).

Peștele se gătește rapid, așa că se dovedește uimitor într-un aparat electric pentru sandvișuri. Peștele mic poate fi copt întreg, iar peștele mare poate fi împărțit în fripturi. Puteți cumpăra fileuri gata făcute, deoarece dacă peștele este osos, atunci oasele nu vor deveni moi în scurt timp.

De exemplu, gătiți fileul de pangasius în aluat. Pentru a face acest lucru, scufundați bucăți mici de file în aluat și puneți-le pe o farfurie încălzită a aparatului, unsă în prealabil cu ulei.

Cea mai bună carne de ales este puiul. Puiul fraged se gătește rapid; este posibil să nu fie suficient de fiert. Dar pentru cei cărora le plac fripturile care nu sunt complet gătite, sunt potrivite și carnea de porc și chiar de vițel. Puiul face cotlete foarte gustoase, cu o crustă apetisantă și suculentă.

Mâncarea gătită pe grătar nu este doar gustoasă, ci și mai sănătoasă.

Mâncăruri de sărbători

Toate felurile de mâncare pregătite într-un aparat de sandvișuri sunt ușor și rapid de pregătit. Sunt perfecte pentru o gustare zilnică satisfăcătoare acasă, la școală, la serviciu sau în deplasare. Dar pentru masa de sarbatoare gasesti si cateva retete care iti vor surprinde invitatii.

Dacă înlocuiți umplutura tradițională de sandvici cu pește delicios, adăugați măsline sau, obțineți o opțiune originală pentru o vacanță în familie. caserole neîndulcite sunt potrivite ca o pâine de gustare, care va arăta originală într-un coș căptușit cu un șervețel frumos.

În loc de cotlet obișnuiți, puteți pregăti zrazy de pui umplut cu ciuperci prăjite sau un ou fiert cu brânză topită. Iar pentru desert sunt potrivite plăcintele porționate sau foietajele cu umplutură dulce (fructe, dulceață, lapte condensat fiert).

Mâncărurile de la un aparat de sandvișuri electric pot diversifica nu numai meniul zilnic, ci și sărbătoarea. Pentru a-ți surprinde oaspeții și a-ți răsfăța familia, nu trebuie să petreci ore întregi în bucătărie. Aparatul de sandvișuri gătește rapid, iar rezultatul este decent.

Un aparat de sandvișuri care vine cu o farfurie pentru a face vafe de casă poate fi un înlocuitor demn pentru un fier de călcat de vafe.

Uită-te la fotografie pentru a vedea cât de frumoase și apetisante sunt vafele din sandvișorul.

Datorită acestui articol, poți învăța noi rețete sănătoase care îți vor permite să-ți diversifici dieta și să faci micul dejun pentru familia ta mai sănătos și mai original.

Pâine plate delicioase

Componente:

100 gr. sl. uleiuri; 1 lingura. smântână; 2 buc. găini ouă; 2 linguri. amidon; 3 linguri. Sahara; 100 ml lapte; 250 ml smântână (conținutul de grăsime ar trebui să fie de aproximativ 33%); 2 linguri. sah. pudră pentru decorarea desertului.

Algoritm de gătit:

1. Sl. Untul il topesc in prealabil, il bat impreuna cu zaharul folosind un mixer.
2. Aduc pui. ouă, făină și lapte. Am amestecat masa. Adaug smantana si amidonul. Fac un lot omogen.
3. Încep să coac într-un aparat de sandvici. Timpul de gătire va varia în funcție de puterea aparatului.

Vafe belgiene

Rețeta de vafe belgiene într-un aparat de sandviș va atrage mulți gurmanzi. Produsele de copt sunt moi, gustoase și frumoase.

Componente:

150 ml lapte; 100 gr. sl. uleiuri; 500 gr. făină; 4 buc. găini ouă; 60 gr. Sahara; 0,5 linguriță sifon; 5 gr. sare si vanilina.

Algoritm de gătit:

1. Pui Separ galbenusurile de albusuri. Se bat galbenusurile cu zaharul pentru a forma o masa alba. Le adaug lapte topit. unt, vanilină. Am amestecat amestecul si adaug bicarbonatul de sodiu, sarea si faina. Va sfatuiesc sa o cerneti inainte de a adauga faina. În acest caz, produsele de copt vor fi aerisite și pufoase.
2. Am batut albusurile spuma adaugand zaharul. Trebuie să obțineți o spumă rece. Il amestec cu aluatul. Coc turte plate într-un aparat de sandvici timp de 10-12 minute. Vă sfătuiesc să ungeți aparatul înainte de coacere. ulei pentru ca aluatul să nu se lipească. Asta e tot, rețeta s-a încheiat, după cum puteți vedea, prepararea unui desert unic pentru micul dejun este foarte rapidă și destul de simplă și, prin urmare, chiar și un bucătar începător poate face față acestei sarcini.

Este foarte convenabil ca cu ajutorul unui aparat de sandvișuri să puteți pregăti nu numai gustări, ci și aluat de coacere. Trebuie doar să-l puneți în celule într-un strat sau în stare lichidă, umplând recipientul. 1 - 1,5 linguri. va fi suficient în fiecare celulă pentru a coace prăjituri pline. Vor fi moi și nu grase.

Pâine plate sărate

Coacerea turtelor copioase nu este dificilă; va dura aproximativ 10 minute.

Umplutura va consta din pește sau carne. Trebuie să le tăiați în cuburi mici, dar puteți folosi și o mașină de tocat carne.

Componente:

1 bucată găini ou; 2 linguri. pește sau carne; 1 lingura. maioneză; 1 lingura. făină sau amidon; sare; piper măcinat

Algoritmul acțiunilor:

1. Prelucrez produsul principal.
2. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat. 3 Am pus lotul la rece pentru 30 de minute.
3. Coc turtitele intr-un aparat de sandvici pana sunt complet fierte.

Prajituri dulci

Această rețetă nu este mai puțin simplă decât cea de mai sus.

Componente:

5 buc. găini ouă; 1 lingura. zahăr și făină; 1 pachet margarină; 1 pachet vanilie sau poate fi inlocuita cu un praf de scortisoara.

Algoritm de gătit:

1. Margarina trebuie mai întâi topită.
2. Aduc pui. ouă și zahăr într-un singur recipient, se bat.
3. Adăugați margarina topită, făina și vanilina la amestecul de ouă. Fac aluat.
4. Coc turtitele pana sunt gata.

Dacă se dorește, puteți servi plăcuțele cu un sos de smântână și miere lichidă, dar chiar și singure devin foarte dulci și gustoase.

Turte Viena smântână

Componente:

200 ml smantana; 2 buc. găini ouă; jumatate st. Sahara; 1 lingura. făină; 1 lingura. rast. uleiuri; 1 lingura praf de copt.

Algoritmul acțiunilor:

1. Amestecam ingredientele si amestecam bine.
2. Am lasat aluatul sa stea 10 minute.
3. Încep să coac turțile până când sunt gata.

Pâine vieneză de casă

Componente:

4 buc. găini ouă; 5 linguri fiecare făină, amidon și zahăr; sare.

Algoritm de gătit:

1. Amestecam ingredientele si framant aluatul.
2. Coacem fiecare vafa pana este gata.
3. Decorez sakh-ul. pudrați și serviți.

Turte dulci de casă, cu umplutură delicioasă

Componente:

3 buc. găini ouă; 3 linguri. Sahara; 200 gr. sl. unt (margarina); făină; stafide; măr.

Algoritm de gătit:

1. topesc margarina.
2. Biciuiesc puii. ouă și zahăr, adăugați margarina la amestec. adaug faina. Fac un lot. Aluatul trebuie să aibă o consistență asemănătoare cu smântâna groasă.
3. Spal stafidele. Răziți mărul pe răzătoarea fină. Adaug stafide si mar in aluat. mă amestec.
4. Coc vafele până sunt gata. În timpul coacerii, prăjiturile vor deveni puțin mai mari ca dimensiune. Îl servesc la masă cu o băutură fierbinte. Poftă bună!

O altă rețetă de vafe belgiene

Componente:

75 gr. Sahara; 250 ml lapte; 3 buc. găini ouă; 1 pachet vanilină; 125 ml apă minerală; sare; 250 gr. făină; jumătate de linguriță praf de copt.

Algoritm de gătit:

1. Pui Sparg ouale, separand cu grija albusurile. Le-am bătut în spumă.
2. Semăn făina și o amestec cu praful de copt.
3. Sl. Scot untul pe masa dinainte ca sa devina moale. bate cuvintele. cu sare, vanilina si zahar. Adaug pui la amestec. gălbenușuri. Am batut din nou amestecul.
4. Introduc cu grija laptele si faina una cate una. Fac aluat. Trebuie să faceți totul cu atenție - adăugați făină, adăugați lapte etc. Am amestecat pana dispar faina si laptele. Turnam apa minerala si amestecam amestecul.
5. Se adauga albusurile batute spuma si se amesteca cu o lingura.
6. Coc până când crusta devine maro aurie. Vă sfătuiesc să mâncați vafele imediat după gătire. Se dovedește a fi un desert foarte gustos, vedeți singuri!

Vafe sănătoase cu fulgi de ovăz

Faceți-vă micul dejun și mai sănătos, făcând vafe delicioase de casă.

Adăugarea de fulgi de ovăz în aluat face tratarea bogată în proprietăți benefice.

Componente:

100 gr. ovăz cereale; 1 bucată găini ou; 1 lingura. făină; 200 ml chefir; 1 lingura. miere; sare; 1 lingura scorţişoară; jumătate de linguriță sare; 1 lingura rast. uleiuri; o jumătate de măr.

Algoritm de gătit:

1. Fac fulgi de ovaz folosind un blender. Il amestec cu faina.
2. Am stins sifonul cu chefir și turnam amestecul în primul amestec.
3. Aduc pui. ou, legume unt, miere, sare și măr. Înainte de a face acest lucru, trebuie să radi mărul pe o răzătoare fină.
4. Fac aluatul si il diluez cu scortisoara. Am amestecat bine amestecul încă de câteva ori.
5. Turnam aluatul pe sandvișorul, 1 lingură va fi suficient. Coc vafele până sunt gata.

In cazul meu, din cantitatea specificata de produse, am reusit sa coac 10 vafe aromate. Recomand servirea deliciului la masă cu smântână fierbinte.

Vafe vieneze cu cârnați afumati

Surprinde-ți oaspeții nu cu un desert simplu vafe vieneze, ci cu un aperitiv care este ideal pentru felul al doilea.

Componente:

300 gr. făină; 200 ml lapte; 100 gr. sl. unt, cârnați afumat și brânză (se ia moale); 2 buc. găini ouă; jumătate de linguriță sifon (trebuie să-l stingi cu oțet); sare şi piper.

Algoritm de gătit:

1. Pui Bat ouale cu sare, adauga piper macinat si bat amestecul pentru a forma spuma.
2. Am amestecat sl-ul moale. untul și laptele împreună. Adaugam faina si amestecam pentru a forma o masa omogena.
3. Adaug cârnați afumati, brânză rasă și sifon bătut în aluat. amestec. Am amestecat totul bine.
4. Pun aluatul într-un automat de sandvișuri preîncălzit și prăjesc vafele până sunt gata, până capătă o nuanță aurie.
5. Turnam niște sos dulce-acru sau ketchup pe el și îl servesc la masă.

Vafe de dovleac

Adăugarea piureului de dovleac în aluat vă va permite să coaceți vafe fragede și foarte aromate.

Componente:

250 gr. dovleci și făină; 100 gr. sl. uleiuri; 200 ml lapte; 50 gr. Sahara; 2 buc. găini ouă; 1 lingură. oţet; cardamom, scorțișoară; jumătate de linguriță sifon

Algoritm de gătit:

1. Curățez dovleacul, scot semințele și îl tai în cuburi.
2. Il incalzesc intr-o tigaie. unt si adauga dovleac tocat. Il prajesc la foc mic pana se inmoaie masa. Puteți adăuga puțină scorțișoară și cardamom pentru a face amestecul și mai aromat.
3. 3 Prăjesc dovleacul, amestecând continuu.
4. înec cuvintele unt si amesteca cu lapte, otet, zahar si pui. ouă. Laptele trebuie să fie cald. Amestecați amestecul până când zahărul este complet dizolvat.
5. Adaug piure de dovleac în amestec, căruia trebuie să i se lase timp să se răcească în prealabil, adaug bicarbonat de sodiu și făină. Am amestecat până când masa devine omogenă.
6. Coc turte din aluat folosind un aparat de sandvici.
7. Puteti servi turtele cu iaurt natural gros, acoperiti cu smantana si adaugati putin extract de vanilie. Mierea sau siropul gros merge bine cu dovleac. Le doresc tuturor pofta buna!

Rețeta mea video