Care este cea mai cunoscută băutură răcoritoare din lume? Desigur, Coca Cola! Cu toții îl percepem ca pe ceva special, cu adevărat revigorant și revigorant. Astăzi, Coca Cola este liderul incontestabil pe piața băuturilor răcoritoare, producând peste 40 de miliarde de sticle și cutii din această băutură în fiecare lună! Coca-Cola este atât de iubită încât în ​​fiecare secundă din lume se beau 8.000 de pahare! Statisticile sunt impresionante, dar majoritatea celor care beau această băutură încă nu știu totul despre Coca Cola. În articolul nostru, vă vom spune despre ce este făcută această băutură extrem de populară. În plus, vom vorbi în detaliu despre beneficiile și daunele componentelor sale. Și în final, vă vom oferi câteva rețete pentru a face Coca-Cola acasă.

Din ce se face Coca Cola?

Coca Cola este cel mai scump brand din lume datorită rețetei unice a băuturii, care a fost inventată în 1886 de medicul american John Pemberton. Pana acum nimeni nu a aflat niciodata reteta completa pentru Coca Cola, doar 10 oameni care lucreaza in aceasta companie stiu despre ea. Dar mai întâi lucrurile. Merită spus că inițial băutura Coca-Cola a fost concepută ca o băutură medicinală cu un efect tonic puternic datorită combinației dintre cele mai puternice două componente din ea - un extract din nuci de cola și frunze uscate ale plantei narcotice de coca. De fapt, de aici provine numele Coca Cola.

Ulterior, folosirea frunzelor de coca a fost interzisă, acestea au început să fie înlocuite cu ingrediente cu gust similar. Interesant este că gustul inițial al băuturii a fost atât de dezgustător încât a trebuit să fie înfundat cu ceva. Acest lucru a fost realizat prin adăugarea diferitelor uleiuri, ierburi, zaharuri și extracte. Până în 1893, producția de Coca-Cola a fost artizanală, această băutură fiind făcută exclusiv pentru farmacii. Totuși, la 31 ianuarie 1893, totul s-a schimbat: talentatul antreprenor Aza Candler a cumpărat rețeta originală de Coca-Cola de la văduva lui Pemberton și a înregistrat The Coca-Cola Company în Georgia. Apropo, logo-ul, care a fost inventat la acea vreme îndepărtată de americanul Frank Robinson, este folosit și astăzi. Semnificative pentru companie au fost anul 1915, când băutura a început să fie îmbuteliată în sticle de sticlă, și anul 1969, când băutura a fost vândută și în cutii de aluminiu. Astăzi, compania este un gigant industrial global, cu capacități și cifre de afaceri uriașe.

Mulți oameni încă se luptă să-și dea seama din ce este făcută Coca Cola și s-a obținut un anumit succes. Răspunsul se află într-o scrisoare a lui John Pemberton către soția sa. Acolo a descris în detaliu cum se face cola. Conform propriilor înregistrări, Coca Cola adevărată este făcută din extracte de nuci de cola, frunze de coca uscate, uleiuri de lămâie, lime verde, nucșoară, extract de nucșoară, vanilină, acid de citrice, extract de portocale, ulei de neroli și cofeină.

Coca Cola modernă este 99% apă cu dioxid de carbon, colorant de zahăr, acid fosforic și cofeină - acest lucru se poate citi pe ambalajul băuturii. Cu toate acestea, toată „sarea” se află în substanța care reprezintă 1% din băutură - se numește „Merhandiz-7”. Doar câțiva aleși cunosc rețeta completă, dar se știe că compoziția Coca Cola include în mod necesar uleiuri de lămâie, lime, portocale, scorțișoară, cuișoare, nucșoară, flori de portocal amare și coriandru.

Daunele coca-cola

La prima vedere, nu există nimic groaznic în compoziția de cola, dar aceasta este doar o aparență! Daunele Coca Cola sunt de netăgăduit! Să aruncăm o privire mai atentă la ce este plină o sticlă de cola și ce efect au componentele cunoscute lumii asupra corpului uman.

Deci, cea mai inofensivă componentă a Coca Cola este apa. Este carbonatată cu dioxid de carbon, care are un efect iritant asupra tractului digestiv, care este plin de procese inflamatorii și arsuri la stomac.

În plus, compoziția Coca-Cola include mult zahăr, căruia nu îi acordăm nicio atenție. Când mâncăm o bucată de tort, știm că are multe calorii și încercăm să ne oprim la timp. Dar nimeni nu ține cont de o sticlă de cola, deși din punct de vedere caloric seamănă cu o prăjitură! Excesul de zahăr afectează negativ starea dinților, a intestinelor, duce la obezitate și acnee. În plus, producătorii înlocuiesc adesea culoarea cu substanțe artificiale care stimulează setea, determinându-ne să achiziționăm din ce în ce mai multe băuturi răcoritoare. În doze mari, înlocuitorul de zahăr duce la tulburări nervoase, depresie și retard mintal.

Ca și zahărul, acidul fosforic este dăunător pentru dinți și intestine, în special pentru cei care sunt acizi. Dacă este folosit necontrolat, calciul este spălat din oase - organismul, cu ajutorul calciului, încearcă să neutralizeze acidul care vine. Lipsa de calciu este plină de probleme cu oasele și dinții.

O altă componentă a Coca Cola - cofeina în doze mici are un efect tonic asupra organismului, dar dacă este utilizată necorespunzător, provoacă tulburări de somn și anxietate și, de asemenea, distruge țesutul osos. În plus, cofeina este un fel de drog care poate crea dependență.

Astfel, fără să atingem măcar vreo componentă secretă, putem concluziona că Coca Cola nu ar trebui să fie în niciun caz partenerul tău constant! Din când în când vă puteți permite un pahar, dar este mai bine să înlocuiți cola cu suc sau să gătiți ceva ca Coca Cola acasă.

coca cola acasă

Pe baza faptului că cunoaștem unele dintre componentele esențiale benefice sub formă de uleiuri și extracte, putem încerca să ne facem propria cola. Suntem bucuroși să împărtășim cu voi idei despre cum să faceți cola acasă din citrice, precum și pe bază de ierburi.

Pentru a prepara coca-cola cu citrice, luați:

• apă - 2 l
• lămâi - 2 buc.
• lime - 2 buc.
• portocale - 4 buc.
• coaja uscată de portocală și lămâie - 4 linguri. linguri
• batoane de scorțișoară - 6 buc.
• seminte de coriandru - 4 lingurite
• nucșoară rasă - 1 praf
• zahăr - 1,5 kg
• sosuri brune Buchet de bucătărie sau Heinz BBQ - 0,5 căni
• vanilină - 1 linguriță

Pentru început, stoarcem sucul din toate citricele, scoatem coaja de pe ele și o măcinam.

Intr-o craticioara se pune coaja proaspata si uscata, scortisoara sparta, coriandru, nucsoara, se toarna apa amestecata cu zahar si se fierbe, amestecand continuu, timp de 2-3 minute.

După acest timp, stingeți focul, turnați sucul tuturor citricelor în tigaie, sos și adăugați vanilina.

A doua rețetă seamănă mai mult cu băutura rusească Baikal. Pentru asta vei avea nevoie de:

• sunătoare proaspătă - 20 g
• rădăcină sau pulbere de lemn dulce - 20 g
• ace de brad uscat - 20 g
• Planta de eleuterococ - 20 g
• suc de 1 lămâie
• zahăr - 500 g
• apă - 3 l

Pregătim infuzie de plante: pentru aceasta, punem toate ierburile într-o cratiță și turnăm apă clocotită, după care insistăm 4 ore.

După aceea, filtram infuzia, adăugăm suc de lămâie, zahăr și aducem la fierbere. Se amestecă bine și se răcește. Această băutură poate fi diluată cu sifon și băută rece sau deloc diluată și băută sub formă de ceai. Acum știi cum să-ți faci propria cola de casă. Vă dorim succes în pregătirea dumneavoastră!

Dragi prieteni! Recent, am postat o rețetă de Fanta de casă și le-am promis fetelor că voi încerca să gătesc și Coca-Cola. L-am incercat si... am fost foarte multumit de rezultat. S-a dovedit a fi o băutură de vară foarte gustoasă, foarte răcoritoare, fără un singur conservant și colorant. Gustul, desigur, este diferit de cel din magazin, dar în același timp există o asemănare! Există o notă a binecunoscutei Cola în băutură) În ciuda numeroaselor fotografii și descrieri pas cu pas, nu durează mai mult de 30 de minute pentru a pregăti siropul.

Ingrediente pentru "Bea a la" Coca-Cola "do it yourself":

• — 1 l
• (mic) - 1 buc.
• — 1 buc
• — 2 buc
• (de preferință în bețișoare. în cel mai rău caz, scorțișoară măcinată - 1 linguriță) - 3 buc
• (de preferință în boabe, dacă măcinat - 1 linguriță) - 2 lingurițe.
• (măcinat) - 1/4 linguriță
• (din care 5 linguri pentru caramel, restul - in sirop) - 300 g
• — 2 linguri. l.
• — 1/2 linguriță

Timp de gătit: 30 minute

Porții: 4

Valoare nutrițională și energetică:

Beți singuri o rețetă la Coca-Cola:

Mai întâi, pregătim „culoarea” pentru Coca-Cola. Nu am vrut sa folosesc nici un colorant, asa ca am decis sa colorez Cola cu zahar. Așadar, lângă aragaz, puneți un pahar cu apă fierbinte (veți avea nevoie de el la final). Se toarnă 1 lingură de apă și 5 linguri de zahăr în fundul unei cratițe sau al unei cratițe adânci. Se pune la foc foarte mic, amestecand continuu. Așa se prepară sosul de caramel (numit și „zhzhenka”). Pentru cei care nu au ars niciodată zahăr, voi descrie procesul în detaliu. Este foarte ușor. Nu durează mai mult de 5 minute.

La început, apa se va evapora, zahărul se va usca și va fi asemănător cu sare))
Zahărul se poate agăța de cocoloașe și se poate usca puțin în tigaie. Nu ne facem griji. Așa ar trebui să fie. Nu uitați să amestecați zahărul tot timpul cu o spatulă.

Apoi, zahărul va începe să se „umeze” și să se topească. Continuăm să amestecăm cu o spatulă. În acest moment, toate cocoloașele se vor topi, zahărul nu se va mai lipi de tigaie și va începe să se întunece.

Se întunecă foarte repede! Este important să nu-l aduci în întuneric. De îndată ce am văzut că siropul nostru a devenit maro închis, au apărut bule - turnăm imediat un pahar cu apă fierbinte. Se toarnă cu grijă deoarece amestecul este fierbinte și se va „umfla” (ca să nu te arzi de stropi). Udați-ne pentru ca amestecul să nu înghețe, ci să rămână lichid. Fierbeți acest amestec la foc mare timp de 20-30 de secunde și opriți focul. Toate. „Culoarea” maro Coca-cola este gata. Apropo, nu vă faceți griji, tigaia este spălată perfect după ardere))

Spălați citricele foarte bine! Este chiar mai bine să țineți apă caldă cu 2 lingurițe. sifon timp de 5 minute, apoi se spală cu o perie. Scoateți coaja cu un cuțit sau o răzătoare foarte subțire, fără a atinge stratul alb, amar al fructelor.

Coca-Cola nu și-a pierdut popularitatea de mulți ani la rând. Probabil, fiecare dintre noi a încercat măcar o dată în viață: cuiva îi place foarte mult și cineva din curiozitate. Apropo, acum cola este folosită nu numai în scopul propus, ci ca agent de curățare și chiar ca remediu împotriva insectelor. Poate de aceea prețul a crescut atât de mult.

Reteta Coca-Cola de casa

Pentru a prepara această băutură dulce, veți avea nevoie de: 1,5 litri de apă spumante, 2 linguri de sirop de afine, 2 linguri de sirop de măceșe, 5 linguri de zahăr și 3 linguri de cicoare.

In primul rand amestecam toate siropurile impreuna cu cicoarea intr-un recipient mare, adaugand putina apa. Amestecați bine amestecul rezultat și asigurați-vă că nu există cocoloașe. Când suspensia devine omogenă, se filtrează de mai multe ori.

Acum trebuie să lăsați băutura să se odihnească. Lăsați amestecul într-un loc răcoros pentru câteva minute. Și, în sfârșit, cel mai crucial moment - turnați cu mare atenție apă carbogazoasă în țesutul filtrat. În timpul acestei proceduri, apare multă spumă, așa că lucrați încet.

Dacă totul a mers bine, Coca-Cola este gata. Pune băutura la frigider pentru câteva ore și bucură-te de gustul tău preferat, care, apropo, este ușor diferit de original. Înțelegi - făcut manual până la urmă.

Editorii JoInfoMedia amintesc că în întreaga sa istorie de 125 de ani de existență, The Coca-Cola Company va lansa pentru prima dată. Acest pas este numit cu adevărat unic, deoarece Coca-Cola nu a mai fost niciodată asociată cu diplome. Apropo, puterea acestor băuturi va ajunge la o medie de 5%.

Limonada se făcea din suc de citrice, apă și zahăr. Toată lumea a băut această băutură răcoritoare cu plăcere și nu și-a făcut griji pentru rău. Datorită influenței publicității, Coca-Cola a devenit foarte populară. Dacă citiți compoziția, puteți vedea că are o mulțime de conservanți și alte substanțe chimice. Astfel de informații sunt terifiante, dar nu mulți sunt gata să renunțe la produsul lor preferat. Există o cale de ieșire - gătește-o singur. În articol, familiarizați-vă cu compoziția acestei băuturi și învățați cum să faceți Coca-Cola acasă din ingrediente inofensive. Rețetele sunt atât de simple încât până și un bucătar începător le poate descurca.

Un pic de istorie

În secolul al XX-lea, Coca-Cola a ajuns rapid la apogeul popularității sale. Acest lucru sa datorat în mare parte nu gustului ei, ci tehnicilor competente de PR și publicitate. Toată lumea bea această băutură: copii și adulți, petrecăreți și carierişti serioși. Și totul a început în 1886, când un farmacist obișnuit din Atlanta a avut ideea de a prepara un sirop neobișnuit.

Pemberton a folosit nuci de cola și frunze de coca pentru a-l face. Apropo, de aici a venit numele Coca-Cola. Indienii știu din cele mai vechi timpuri că aceste plante ajută la înveselire. Farmacistul era și el conștient de acest efect și a decis să-l folosească. De-a lungul timpului, siropul a devenit popular în oraș ca adaos la sifon. Și mai târziu, a fost creată o companie care să producă această băutură minune la scară industrială.

Dezvăluirea ingredientului secret

Deoarece oamenii de la The Coca-Cola Company erau pricepuți la PR, au venit cu un truc pentru a crește popularitatea produsului. S-a lansat un zvon că compoziția băuturii include un ingredient misterios, iar informațiile despre acesta se află într-un seif bancar. Mai mult, acesta poate fi deschis doar de consiliul de administrație atunci când se întrunesc împreună. S-a spus chiar că mulți spioni au încercat să descopere secretul cola, dar nu au reușit, plătind cu viața.

Într-o zi, compania a decis să vândă băutura în Turcia. Și totul mergea bine, până când o organizație i-a acordat atenție. S-a dovedit că ascunderea ingredientelor produsului încalcă legea turcă. Cazul a ajuns în instanță, iar apoi secretul a trebuit să fie dezvăluit lumii.

Ingredientul secret al Coca-Cola a fost colorantul alimentar roșu, care a fost obținut din prelucrarea unor insecte mici - viermi de coșenilă. Au fost folosite din cele mai vechi timpuri pentru a da culoare bomboanelor, cremelor si vinului. Pe lângă coșenilă, compoziția limonadei includea uleiuri de portocale, lămâie, scorțișoară și nucșoară.

Compoziția modernă a băuturii

Coca-Cola obișnuită se face după o rețetă diferită. Nu conține nuci de cola, nici extract de coca, nici coloranți de insecte. Dar chiar și o băutură modernă de coca-cola va uimi prin compoziția sa. Adică, într-un mod rău.

Conform etichetei, rețeta de Coca-Cola conține zahăr, colorant artificial, cofeină, arome, dioxid de carbon și acid fosforic. Ultimul ingredient, care este un solvent excelent, reprezintă cel mai mare rău. Nu contează că este conținut într-o doză slabă. Unii oameni beau această băutură des și în cantități mari. Și nimeni nu a anulat efectul de acumulare.

Așa că ar trebui să te gândești la ce bei înainte de a cumpăra o altă sticlă din băutura ta preferată. La urma urmei, este folosit pentru a îndepărta rugina, detartraj, spăla sângele și chiar pentru a scăpa de melci. Desigur, nu este nimic mai bun decât să faci Coca-Cola acasă decât să folosești tot felul de substanțe chimice.

Cola inofensivă: Ingrediente

Dacă decideți să faceți singur o băutură populară, atunci aceasta este decizia corectă. Conform acestei rețete, vei obține o limonada delicioasă și răcoritoare fără conservanți, coloranți și alte substanțe nocive. Desigur, gustul va fi diferit, dar nu mult. În doar o jumătate de oră, vei pregăti o băutură sănătoasă care poate fi dată fără teamă chiar și copiilor.

Așadar, înainte de a face Coca-Cola acasă, pregătiți ingredientele. Acest:

• Apa - un litru.
• Lămâie și lime - unul câte unul.
• Două portocale.
• Apă carbogazoasă.
• zahăr - 300 de grame.
• Cafea naturală - două linguri. Dar nu poți adăuga.
• Nucșoară - un sfert de linguriță.
• Scorțișoară - trei bețișoare. Sau o linguriță de măcinat.
• Fasole de coriandru - o lingurita. Sau două lingurițe măcinate.
• Esență de vanilie - o jumătate de linguriță.

Pregătirea unei băuturi pentru colorare

Mai întâi, să pregătim caramel cu zahăr, care este necesar pentru a colora băutura noastră Coca-Cola de casă. In prealabil, langa aragaz, pune un pahar cu apa foarte fierbinte. Mai târziu veți înțelege de ce este necesar acest lucru. Se toarnă zahăr (cinci linguri) într-o cratiță adâncă sau într-o tigaie și se toarnă puțină apă (o lingură va fi suficientă). Se tine la foc mic, amestecand continuu cu o spatula de lemn.

Caramelul se prepară foarte repede - în doar cinci minute. Poate arde rapid, așa că nu vă îndepărtați de aragaz. În primul rând, apa se va evapora, iar zahărul se va usca și va semăna cu sarea. Dacă s-a adunat în bucăți sau s-a uscat până la fund, atunci nu vă faceți griji, acest lucru este normal. Principalul lucru - nu încetați să amestecați. Apoi caramelul va începe să se topească. Cocoloașele de zahăr nu se vor lipi și se vor dizolva. Din acest moment, este important să nu ratați rumenirea caramelului, care are loc în câteva secunde. Dacă devine negru, atunci Coca-Cola de casă se va dovedi fără gust.

De îndată ce caramelul devine maro închis și începe să clocotească, ar trebui să turnați imediat în el paharul cu apă, care a fost menționat mai devreme. Faceți acest lucru cu atenție, altfel stropii fierbinți vor cădea peste dvs. Amestecând constant, ține amestecul la foc mare încă o jumătate de minut. Culoarea pentru sifon este gata.

Facem a doua componentă a băuturii

Înmuiați citricele în apă caldă și frecați bine cu o perie pentru a îndepărta ceara. Cojiți coaja într-un strat subțire cu o răzătoare sau cuțitul. Ștergeți stratul alb. Scoateți sucul din restul.

Se toarnă zahăr, coriandru, nucșoară, scorțișoară și coaja cu un litru de apă clocotită. Ține focul un minut. În această rețetă, zahărul este calculat pentru un produs de dulceață medie. Prin urmare, puteți crește sau micșora suma după cum doriți. Vă spunem doar cum să faceți Coca-Cola acasă, dar trebuie să decideți singur dacă va fi încurcăcios sau ușor dulce.

Adăugați extract de vanilie la amestecul rezultat, turnați suc de citrice și caramel pentru colorare, care a fost pregătit mai devreme. Oprește focul. Se macina cafeaua, se toarna apa clocotita si se lasa zece minute. Apoi se strecoară și se adaugă la amestecul pregătit. Cafeaua dă limonadei gustul său caracteristic. Dacă nu beți această băutură sau nu pregătiți apă pentru copii, pur și simplu nu o adăugați.

Siropul trebuie infuzat și răcit, așa că puneți-l la frigider pentru câteva ore și chiar mai bine - noaptea. Serviți Coca-Cola într-un mod special. Umpleți până la jumătate un pahar cu sirop și completați cu apă minerală. Decorați cu cuburi de gheață și frunze de mentă, dacă doriți.

Cine a trăit în vremea sovietică, își amintește de limonada Baikal. Aceasta este o bautura naturala tonica cu ierburi, o alternativa buna la Coca-Cola. Încearcă-l singur și vezi cât de delicios este. Jumătate dintre ingrediente pot fi achiziționate de la farmacie, iar restul este probabil să se găsească acasă.

Deci, veți avea nevoie de:

• zece grame de sunatoare;
• zece grame de eleuterococ;
• zece grame de rădăcină de lemn dulce (poate fi luate sub formă de pulbere);
• zece grame de ace de brad;
• suc de o jumătate de lămâie;
• două sute de grame de zahăr (sau pudră de stevia);
• trei litri de apă.

Nu vă fie teamă că veți obține Cola cu gustul pădurii. Notele de ierburi vor fi abia perceptibile și nu vor strica băutura.

Pregătirea unei alternative pe bază de plante

Mai întâi trebuie să pregătiți infuzia. Pune ierburile într-un bol și amestecă. Între timp, fierbeți apa. Se toarnă colecția de plante cu ea și se lasă la infuzat timp de trei ore.

Se strecoară amestecul răcit și se aduce din nou la fierbere. Adăugați zeamă de lămâie și zahăr. Când se dizolvă, stingeți flacăra. Dacă totul este făcut corect, atunci culoarea băuturii va fi închisă. Puteți încerca să înlocuiți apa obișnuită cu apă minerală. Mai bine, folosește un sifon pentru a umple limonada cu gaz.

După cum puteți vedea, rețetele sunt foarte simple și nu necesită cunoștințe speciale. Și cel mai important - ca rezultat, se obțin băuturi naturale și gustoase.

Coca Cola este considerată pe bună dreptate o băutură cu adevărat americană. Compania care l-a inventat a câștigat respectul și afecțiunea fanilor din întreaga lume. Această băutură a devenit atât de populară încât doar fondatorii și biroul fiscal din SUA pot cunoaște câștigurile exacte ale companiei.

Datorită rețelei de distribuție extinse a Coca-Cola în întreaga lume, această băutură delicioasă este cunoscută de aproape toți oamenii și este imposibil să numărăm fanii deloc. Copiilor le place mai ales cola pentru că are un gust pronunțat, iar unii copii nu își pot imagina deloc viața fără ea.

Deoarece acest produs este foarte popular, mulți producători încearcă să creeze o rețetă de băutură care să semene cel mai mult cu gustul Coca Cola. Cu toate acestea, compania păstrează secretul fabricării sale foarte strict și nimeni nu a reușit încă să îl repete complet.

Desigur, veți găsi întotdeauna această băutură în magazine și supermarketuri, dar amintiți-vă că aceasta este departe de originală, așa că nu vă așteptați la o experiență deosebit de plăcută după ce o beți.

Chestia este că prețurile alimentelor în America și în țările din fosta Uniune Sovietică sunt foarte diferite. De exemplu, dacă unui american nu îi pare rău să plătească doi sau trei dolari pentru o sticlă de 0,33 litri, atunci pentru noi este prea mult chiar și pentru o sticlă de doi litri.

Prin urmare, pentru a cuceri piața, producătorii folosesc diverse trucuri - adaugă stabilizatori, coloranți, înlocuitori, ceea ce în cele din urmă reduce costul de producție. Cu toate acestea, majoritatea componentelor adăugate mai ieftine sunt dăunătoare chiar și pentru sănătatea unui adult, ce putem spune despre corpul fragil al unui copil.

Și dacă există o astfel de situație când tu sau copiii tăi sunteți obișnuiți să beți Coca-Cola, atunci ce ar trebui să faceți?

Există o ieșire!

În articolul de astăzi, vei învăța cum să faci Coca Cola acasă.

Vă rugăm să rețineți că pot exista multe opțiuni de gătit, vom enumera doar câteva dintre cele originale.

Arata tot

Cum să faci acasă Coca Cola din citrice?

Această băutură nu numai că este foarte asemănătoare ca gust cu originalul, dar aduce și beneficii organismului.

Produse necesare

Un litru de apă.
O lamaie.
Fructe de tei.
Două portocale.
Două linguri de coajă de portocală (aceasta este coajă de portocală zdrobită).
Trei batoane de scorțișoară.
Două lingurițe de semințe de coriandru.
Un praf de nucsoara macinata.
Nouă sute de grame de zahăr.
Un praf de vanilină sau zahăr vanilat.
1/4 cană sos maro Heinz BBQ sau Kitchen Bouquet (imaginea de mai jos arată cum arată).

Cum să gătească

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să faci siropul.

Decojiți portocalele de pe piele și stoarceți sucul din pulpă. Lăsați sucul în pace deocamdată, folosiți-l mai târziu. Dar pentru asta măcinați cojile decojite folosind o răzătoare fină.



Acum luați o cratiță mare și puneți în ea două tipuri de coajă - proaspăt stors și uscat. Apoi pui acolo condimentele fierte - seminte de coriandru, un praf de nucsoara macinata si batoane de scortisoara tocate.

Umpleți vasul cu apă, adăugați zahăr și amestecați.

Se pune pe foc, se asteapta sa fiarba si se fierbe timp de saizeci de secunde, amestecand continuu.

Apoi stingeți focul și turnați în amestec sucul și sosul stors anterior, adăugați zahărul vanilat.

Așteptați să se răcească vasul, apoi strecurați-l. Ei bine, acum ai reușit să faci acasă baza pentru băutură.

Drept urmare, veți obține un sirop gros pe care trebuie doar să-l diluați în apă minerală carbogazoasă pentru a obține o băutură delicioasă ca rezultat.

Totodata, se poate pastra la frigider aproximativ doua saptamani, ceea ce va este foarte util in sezonul cald.