Ingrediente:

100 grame unt moale

150 de grame de zahăr

1,5 lingurite praf de copt

1 lingurita vanilina

1 cană fructe uscate

14 linguri pline de făină

Porniți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Într-un recipient adânc, amestecați untul, zahărul, vanilina, ouăle și coaja unei lămâi.

Apoi adăugați făină de grâu premium cernută și praful de copt. Se amestecă până la omogenizare.

Tăiați fructele uscate în bucăți mici. Orice va face - caise uscate, curmale, stafide, smochine, cireșe, merișoare, prune uscate.

Turnați fructele uscate pregătite în aluat și amestecați din nou. De asemenea, puteți adăuga orice nuci tocate.

Așezați aluatul pe o tavă de copt cu pergament. Deoarece este foarte moale, o luăm cu degetele umede și formăm două pâini lungi identice.

Așezați-le la distanță unul de celălalt, pentru că vor crește în dimensiune în timpul coacerii. Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute și coaceți până când devine frumos auriu.

Scoatem din cuptor si lasam 10-15 minute sa se raceasca. Apoi, direct pe foaia de copt, tăiați fiecare pâine în cruce în bucăți de 1-1,5 cm grosime.

Cerneți făina într-un bol, adăugați sare, zahăr și zahăr vanilat.

Apoi adăugați oul, untul moale și apa.

Frământați aluat moale și elastic. Puneti aluatul intr-o punga si lasati 1 ora la temperatura camerei.

În timp ce aluatul nostru se odihnește, să facem umplutura. Se toarnă apă clocotită peste fructele uscate (prune uscate și caise uscate) și se scurg într-o strecurătoare.

Puteți folosi orice nuci, eu am folosit nuci.

Curățați mărul de coajă și tăiați în bucăți.

Puneți fructele uscate, merele, nucile și zahărul vanilat într-un bol de blender.

Mixați amestecul cu un blender până când omogenizează și umplutura de biscuiți este gata.

Întindeți aluatul cu un sucitor, ca găluștele. Tăiați cercuri folosind un pahar sau un pahar subțire.

Pune o cantitate mică de umplutură pe aluat (în centrul fiecărui cerc). Fixați marginile fiecărui cerc și formați o găluște.

Acoperiți o foaie de copt cu pergament și puneți fursecuri cu fructe uscate și nuci. Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjiturile de găluște la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute (până se rumenesc).

Răciți puțin fursecurile finite, apoi transferați-le într-o pungă și adăugați câteva linguri de zahăr pudră. Legați punga și agitați-o bine, astfel încât prăjiturile să fie complet acoperite cu pudră.

Oricine vrea să slăbească kilogramele în plus știe că alimentația alimentară va ajuta în acest sens. Dar mulți nu îndrăznesc să țină o dietă sau să întrerupă ea, crezând în mod eronat că a mânca pe ea trebuie să fie fără gust și monoton. Este gresit! Există produse care te vor ajuta nu numai să slăbești, ci și să te bucuri de gust.

Deserturi dietetice

Pentru a pierde în greutate, trebuie să mâncați corect, adică să nu mâncați alimente dulci, grase, afumate și prea sărate. Acest lucru va ajuta nu numai la pierderea în greutate, ci și la restabilirea organismului, la accelerarea metabolismului, ceea ce va promova arderea rapidă a grăsimilor.

Cu toate acestea, pentru mulți este prea greu să renunțe la dulciuri - starea de spirit scade imediat, stresul îi depășește. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să vă pregătiți deserturi dietetice care nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase.

O opțiune excelentă ar fi prăjiturile cu conținut scăzut de calorii. Este mai bine să-l mănânci la micul dejun, deoarece conține carbohidrați, dar aceștia sunt carbohidrați sănătoși, lenți. Mâncarea se prepară fără a adăuga zahăr. Este perfect pentru o dietă cu carbohidrați; îl puteți mânca fără teama de a vă îngrășa.

Rețete

Ingrediente:

• fulgi de ovăz - 1 lingură;
• praf de scorțișoară;
• vanilină;
• stafide - 3 linguri. l.;
• caise uscate – 5 buc.;
• miere sau îndulcitor;
• chefir 0% - 1 lingura;
• pere – 2 buc.

Pasul 1. Turnați chefir la temperatura camerei în fulgi de ovăz și lăsați-l în pace timp de o oră.

Pasul 2. Rade perele și stoarce sucul. Este mai bine să luați soiuri dure.

Pasul 3. Combinați masa de pere cu ovăzul laminat deja preparat, amestecați totul bine. Se spală caisele și stafidele uscate, pe prima se toacă, se adaugă în aluat.

Pasul 4. Foaia de copt poate fi unsa cu o cantitate mica de ulei de masline rafinat.

Pasul 5. Puneți aluatul în porții mici pe o tavă de copt și puneți-l la cuptor. Lăsați-l acolo la copt timp de jumătate de oră.

Important! Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului, atunci folosiți un îndulcitor în loc de miere. Îndulcitorii deosebit de utili sunt fabricați din stevia.

Cu tărâțe

Biscuiții conform acestei rețete sunt mai greui, așa că este mai bine să le mănânci imediat.

Vei avea nevoie:

• făină integrală - 2 linguri. l.;
• stafide - 4 linguri. l.;
• fulgi de ovaz - 1 lingura;
• tărâțe - 1 lingură;
• îndulcitor;
• ou – 1 buc.;
• ulei.

Pasul 1. Amestecați fulgii de ovăz, stafidele și tărâțele.

Pasul 2. Adăugați îndulcitor și ulei de măsline la amestecul de cereale.

Pasul 3. Adăugați o cantitate mică de făină în amestec și adăugați albușul.

Pasul 4. Frământați masa până când devine omogenă; bucățile trebuie să se separe liber de ea. Dacă este prea lipicios, adăugați mai multă făină de ovăz.

Pasul 5. Formați biscuiți cu mâinile. Așezați-o pe rânduri pe o foaie de copt cu hârtie.

Pasul 6. Pune fursecurile la cuptorul aprins timp de 25 de minute. Pune-le fierbinți pe o farfurie. Daca le lasi sa se raceasca direct pe foaia de copt, se pot lipi de hartie astfel incat sa fie imposibil sa o rupi.

Cu brânză de vaci și scorțișoară

Aceste fursecuri sunt foarte fragede, sunt adorate de toți cei care slăbesc, deoarece procesul de gătire este foarte simplu.

Ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 110 g;
• fulgi – 120 g;
• orice fructe uscate;
• albușuri de pui – 2 buc.;
• scorţişoară;

Pasul 1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cerealelor. Bate totul.

Pasul 2. Adăugați fulgi de ovăz și tocați-l și el. Adăugați fructele uscate.

Pasul 3. Așezați cu grijă bălțile de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți o jumătate de oră.

Veți obține o delicatesă uimitor de gustoasă, aromată, pe care o puteți mânca cu ceai și cafea fără a vă compromite silueta!

Cu iaurt și pere

Acest tratament dietetic este foarte sănătos și gustos. Are un gust strălucitor. Conținutul său de calorii este de 230 de kilocalorii.

Ingrediente:

• pară – 1 buc.;
• praf de copt - 1 linguriță;
• scorţişoară;
• fulgi de ovăz – 200 g;
• iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi – 250 ml;
• vanilină;
• caise uscate - 50 g.

Pasul 1. Asezonați fulgii de ovăz cu scorțișoară și vanilie. Dacă nu-ți place mirosul acestor condimente, nu trebuie să faci asta. Adăugați și praful de copt acolo. Se toarnă amestecul cu iaurt natural și se lasă o jumătate de oră.

Pasul 2.Înmuiați caisele uscate timp de 15 minute, apoi uscați cu un prosop de hârtie. Felie.

Pasul 3. Scoateți coaja de pe pere ca să nu se prindă în fursecuri - nu va fi foarte gustoasă. Se macină pulpa pe răzătoare. Este mai bine să luați pere verzi, astfel încât gustul va fi mai intens.

Pasul 4. Se amestecă toate ingredientele și se formează aluatul în fursecuri. Coaceți timp de 40 de minute.

În general, fulgii de ovăz au un conținut ridicat de calorii, dar nu se transformă în grăsimi. Conține multe fibre, care sunt bune pentru intestine, iar toate celelalte microelemente ajută la curățarea sângelui de colesterol.

Biscuiții cu fulgi de ovăz sunt un tratament sănătos pe care îl poți mânca la dietă. Este mai bine să-l consumați dimineața pentru ca organismul să aibă timp să cheltuiască toată energia acumulată.

Pentru a obține desertul perfect, trebuie să urmați aceste recomandări:

1. Când gătiți, înlocuiți alimentele bogate în calorii cu unele ușoare, de exemplu, în loc de făină de grâu, puteți lua fulgi de ovăz sau hrișcă, înlocuiți untul cu ulei de măsline.
2. Faceți fulgi de ovăz de casă pentru a face prăjiturile sănătoase. Luați o râșniță de cafea și încărcați fulgi de ovăz în ea, porniți-o la viteză mare. Faina este gata! Apropo, puteți face nu numai fursecuri din el, ci și caserole sau clătite.
3. Pentru a face prăjiturile și mai mici în calorii, folosiți nu toate ouăle, ci doar albușurile, deoarece gălbenușurile conțin grăsime.
4. Pentru a face gustul fursecurilor și mai original, adăugați la ele nuci zdrobite. Cel mai sănătos este nucul și, în plus, astfel de nuci sunt destul de ieftine. Dar din această cauză, conținutul de calorii va crește, așa că nu ar trebui să exagerați cu astfel de cookie-uri.

Video util: fără ouă

Oferim o versiune de fursecuri cu fulgi de ovaz fara faina, zahar si oua. Fursecurile sunt bogate și conțin nuci și semințe, așa că nu ar trebui să te lași prea purtat de ele, mai ales dacă îți urmărești greutatea. Cum să gătești, vezi videoclipul de mai jos.

concluzii

Mâncarea din dietă poate fi gustoasă și variată și poate include dulciuri și deserturi. În timp ce ești la dietă, te poți răsfăța cu mâncăruri delicioase fără a-ți afecta silueta dacă folosești ingrediente naturale sănătoase pentru gătit. Puteți mânca chiar și fursecuri în timp ce slăbiți.

Fursecurile uscate cu fulgi de ovaz contin fulgi de ovaz, care sunt foarte buni pentru intestine. Trebuie să pregătiți desertul fără zahăr și făină. În unele rețete, dar poate fi îndepărtat și se poate adăuga un îndulcitor.

Este ușor să experimentați cu rețete adăugând diferite ingrediente după gustul dvs., de exemplu, mere, pere, prune uscate, nuci zdrobite, fructe uscate, coajă de portocală. Răsfățați-vă cu ceva nou de fiecare dată pentru a menține o stare de spirit minunată!

Cum să petreci mai mult timp cu tine și familia ta, în loc să petreci ore întregi gătind? Cum să faci un fel de mâncare frumos și apetisant? Cum să te descurci cu un număr minim de aparate de bucătărie? Cuțitul miracol 3în1 este un asistent de bucătărie convenabil și funcțional. Încearcă-l cu reducere.

Pasul 1: Pregătiți aluatul de biscuiți.

Scoateți untul din frigider cu câteva minute înainte de a începe să faceți prăjiturile, dar nu le lăsați prea moi.
Pasează untul cu oul de pui. Adaugă aici zahăr și amestecă totul foarte bine.
Acum aluatul include iaurt, sare si zahar vanilat. După ce adăugați aceste ingrediente, trebuie din nou să amestecați totul bine.
Tocați grosier nucile și fructele uscate bine spălate și uscate. Adăugați totul la masa totală.


Turnați fulgi de ovăz și praful de copt în aluat. Se amestecă totul până la omogenizare.
La final se adauga faina si se framanta bine din nou.
Veți obține o masă lipicioasă și foarte moale, flexibilă.

Pasul 2: coaceți fursecuri cu nuci și fructe uscate.

Pune o lingura de aluat pe o tava tapetata cu pergament. Așezați prăjiturile viitoare la mică distanță unul de celălalt, deoarece se vor răspândi în timpul coacerii. Nu vrei să ajungi cu o prăjitură mare în loc de câteva mici?!


Coaceți fursecurile cu nuci într-un cuptor bine încălzit până când 170 de grade cuptor pentru 12-14 minute pana se rumenesc frumos.
Produsele de copt finite trebuie lăsate să se răcească complet, iar apoi le puteți încerca în siguranță, la o mușcătură cu ceai, desigur.

Pasul 3: serviți fursecuri cu nuci și fructe uscate.

Fursecurile cu nuci si fructe uscate sunt un desert minunat in orice perioada a anului, pentru adulti si copii. Acesta este un produs de patiserie foarte gustos, mai ales pentru cei cărora nu le place mult zahăr în mâncare. Biscuiții se potrivesc bine cu ceai fierbinte, cacao încălzit și lapte rece.
Poftă bună!

Alege fructe uscate pentru fursecuri dupa gustul tau.

În loc de zahăr, poți folosi un îndulcitor. Ai nevoie doar de aproximativ 1/2 lingură.

Am citit deja: 2804 ori

Biscuiții parfumați de casă cu fulgi de ovăz sunt cel mai bun răsfăț pentru ceai sau cafea. Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz cu fructe uscate citeste si urmareste mai departe.

Reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz cu fructe uscate pas cu pas cu fotografii

A face fursecuri cu fulgi de ovaz nu este complicat. Cu siguranță toată lumea a încercat să facă ceva asemănător măcar o dată. Aceste cookie-uri nu necesită ingrediente speciale. Aproape tot ce ai nevoie pentru a face aceste fursecuri se găsește în fiecare bucătărie. Poți diversifica biscuiții cu fulgi de ovăz cu stafide, fructe de pădure și fructe uscate, bucăți de ciocolată sau o lingură de miere.

Păstrați fursecurile de casă cu fulgi de ovăz într-un borcan uscat sau un recipient cu capac. Vă recomand să faceți prăjituri de casă împreună cu copiii dvs. Această activitate va fi utilă nu numai copiilor, ci și părinților înșiși.

Și acum rețeta în sine.

Reteta: Fursecuri cu fulgi de ovaz cu fructe uscate

Ingrediente:

• 200 gr. ovaz
• 200 gr. fructe uscate sau fructe confiate (cireșe uscate, stafide, curmale sau smochine tocate etc.)
• 200 gr. Sahara
• 200 gr. făină
• 200 gr. unt
• 1 ou
• 1 lingura zahăr vanilat
• 1/2 linguriță. praf de copt
• 1 lingura scorțișoară măcinată

Metoda de gatire:

1. Topiți untul într-un castron mare.

2. Bate oul cu zaharul.

3. Combinați untul, oul bătut, scorțișoara și vanilia.

4. Masa trebuie să fie omogenă.

5. Adaugati in amestec faina cernuta, praful de copt si fructele uscate spalate.

6. De asemenea, turnați fulgi de ovăz într-un castron.

7. Amestecați aluatul de fursecuri cu o lingură sau o spatulă, astfel încât să nu fie cocoloașe.

8. Acoperiți foaia de copt cu pergament, nu este nevoie să o ungeți cu ulei.

9. Cu o lingurita, asezati aluatul de biscuiti pe tava de copt sub forma de movile astfel incat sa ramana spatiu intre ele.

10. Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-30 de minute.

11. Așezați prăjiturile terminate pe un vas și serviți cu ceai.

Bucură-te de ceaiul tău!

Sfaturi pentru gatit:

• Puteți adăuga 1 lingură în aluatul de biscuiți. l. miere lichidă sau chipsuri de ciocolată;
• Orice fulgi de ovaz este potrivit pentru aluat, iar fursecurile vor deveni mai apetisante atunci cand fulgii de ovaz sunt macinati in faina;
• Este mai bine să nu adăugați stafide înmuiate sau fructe uscate în aluatul de fulgi de ovăz, deoarece pur și simplu pot cădea din prăjituri în timpul procesului de coacere;
• prăjiturile cu fulgi de ovăz merg foarte bine cu lapte sau un milkshake;
• Nu depozitați fursecurile de casă mai mult de o săptămână din cauza ingredientelor naturale care pot strica produsul.

Vezi rețeta video pentru mai multe detalii.

Reteta video „Prăjituri de ovăz”

Distrează-te gătind și fii sănătos!

Întotdeauna a ta Alena Tereshina.