Aripioarele de pui incredibil de delicioase pot fi gătite acasă într-un sos parfumat de miere! Rapid, foarte gustos și ușor.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere la cuptor sunt atât de gustoase și aromate încât veți dori să faceți acest fel de mâncare din nou și din nou. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă. Aceste aripioare pot fi servite la cină cu orez sau piure de cartofi sau cu bere. Asigurați-vă că încercați!

• miere - 1 lingura. l.;
• sare - 0,5 linguriță sau după gust;
• pasta de tomate - 1 lingura. l.;
• ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță;
• piper negru măcinat - 0,5 linguriță;
• aripioare de pui - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 2 linguri (pentru lubrifierea formei).

Reteta 2: Aripioare in sos de soia cu miere si usturoi

Rezultatul este un preparat cu gust picant. Aripioarele pot fi preparate atât pentru un simplu prânz (cina), cât și pentru o masă festivă, o crustă aurie prăjită și un miros apetisant nu pot lăsa pe nimeni indiferent la fel de mâncare. Ca garnitură la puiul picant, puteți face orez cu legume, cartofi fierți sau piure, legume la abur, legume proaspete sau salată. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare fierbinte, proaspăt preparat.

• aripioare de pui - 1 kg;
• sos de soia - 130 ml (¾ o.);
• miere - 3 linguri;
• usturoi (căței) - 2 buc.

Aripile dobândite trebuie spălate sub apă și puse pe un prosop uscat și curat pentru a îndepărta excesul de lichid din sticlă. Pe o placă de tăiat, tăiați aripile în 3 părți, trebuie să faceți acest lucru de-a lungul articulației. Scoatem marginea cea mai subtire, nu va merge la prajit, le puteti pune deoparte in supa de pui.

Trecem la prepararea marinatei pentru aripioare din miere si sos de soia. În recipientul în care va fi marinat puiul, trebuie să turnați cantitatea necesară de sos de soia, să puneți aripioarele tăiate și să adăugați miere. Se amestecă totul bine.

Curățați cățeii de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă. Se pune într-un castron cu pui și se amestecă. Se acoperă recipientul și se lasă 4 ore la frigider. Dacă este posibil, puteți lăsa la marinat peste noapte. Cu cât aripioarele se marinează mai mult, cu atât vor fi mai gustoase.

După ce a trecut timpul, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecăm aripioarele murate și le așezăm cu grijă, nu este nevoie să turnați marinada în formă. Pentru a da un gust mai picant, puteți unge bucățile cu marinada rămasă.

Punem forma cu conținutul în cuptor, setăm temperatura - 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă cuptorul dumneavoastră are funcție de grătar, îl puteți porni. Ia acasă un preparat la grătar.

Puneți aripioarele coapte în sos de miere-soia pe un vas plat curat. Puteți servi cu orice sos - smântână, roșii. Decorați cu ierburi proaspete.

Rețeta 3: Aripioare de pui picante în sos de miere

• 1 kg aripioare de pui
• 2 linguri Miere
• 2 linguri pasta de tomate
• 1,5 linguriță sare
• 1 lingura paprika
• 1 lingura piper negru

Am început prin a spăla bine aripioarele și le-am lăsat să se usuce puțin de la sine. Și apoi l-am uscat cu prosoape de hârtie.

Când au fost pregătite, s-a trecut la sos. Pasta de tomate combinata cu miere. Nu este necesar sa iau lichid, am confiat, dar tot plastic. Dacă doriți, îl puteți inunda într-o baie de apă. Principalul lucru aici este să-l amestecați bine în pasul următor.

Se amestecă bine, astfel încât toate componentele să fie dispersate.

Se unge sosul peste aripioare pe ambele părți. La început am economisit, așa că a rămas sosul. I-a plimbat pe aripi pentru a doua oară.

În această formă, am lăsat aripioarele 1,5 ore (minimumul trebuie păstrat 1 oră). Apoi am tapetat forma cu hârtie de pergament și am întins aripioarele.

Este mai bine să folosiți un strat dublu de hârtie în cazul în care primul sparge. În caz contrar, va trebui să spălați forma de miere, care în acest caz este caramelizată.

Am trimis aripioarele la cuptor cu temperatura de 180-200”C pentru 40 de minute.

Dacă sunt serviți cu o garnitură, piureul de cartofi ar fi cea mai bună opțiune după gustul meu.

Reteta 4: aripioare in sos de miere la cuptor (pas cu pas)

Aripioarele de pui în miere și sos de soia la cuptor, gătite după rețeta propusă cu fotografie, sunt un aperitiv grozav pentru orice ocazie. Dacă sunt oaspeți în casă, mâncarea poate fi chiar festivă, iar dacă salata de legume și o garnitură de orez fiert sunt servite cu un aperitiv atât de delicios, va fi deja o cină copioasă grozavă pentru întreaga familie.

Apropo, marinada are o compoziție destul de neobișnuită, deoarece pentru a o pregăti trebuie să amestecați sosul de soia cu miere și usturoi tocat. Rezultatul este doar amestecul perfect de arome (dulce, sărat și picant), care conferă preparatului finit o rafinament și o subtilitate aparte.

• aripă (pui, proaspătă) - 1 kg,
• sos (soia) - 200 ml,
• miere (lichid) - 2-3 linguri,
• usturoi - 2 catei,
• condimente pentru pui - 0,5 linguriță

Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Acesta este un proces simplu, trebuie doar să eliminați resturile de pene, dacă este necesar, apoi să tăiați aripile în trei părți la articulații. Cel mai mic rost nu poate fi folosit pentru coacere, deoarece practic nu există carne în ea.

Acum amestecați mierea cu sosul de soia (dacă mierea s-a cristalizat, puteți adăuga puțină apă pentru a o dilua). Măcinați usturoiul decojit cu o presă de usturoi sau pur și simplu tocați cu un cuțit și adăugați, de asemenea, la marinată. Adăugăm și condimente.

Apoi așezați aripioarele pe o foaie de copt sau o tavă unsă cu unt.

Coaceți până când este gata la cuptor la foc mediu.

Reteta 5, pas cu pas: aripioare in sos de mustar cu miere

Câteva secrete despre cum să gătești aripioare de pui delicioase. Dacă faci totul așa cum este scris în această rețetă, ești garantat aripioare parfumate cu o crustă crocantă!

• Aripioare de pui - 5 buc. (500-600 g)
• Sos de soia - 70 ml (4 linguri)
• Miere naturală (de preferință lichidă) - aproximativ 20 gr (1 lingură)
• Muștar - 7 g (1 linguriță)
• Usturoi - 2-3 catei medii
• Lămâie - ¼ parte

În primul rând, facem o marinadă pentru aripi, în care acestea vor „înota” de la 2 ore la o zi. Le poți ține mai puțin de 2 ore, dar gustul nu va fi același. În general, cu cât se marinează mai mult, cu atât va deveni mai gustos felul de mâncare. Cea mai buna varianta in cazul pregatirii aripioarelor pentru cina este sa le marinati dimineata, inainte de a merge la munca.

Se toarnă mierea într-un castron mic, se adaugă muștar și usturoi stors.

Dacă vă place foarte picant, puteți stoarce în siguranță 4 cuișoare și adăugați mai mult muștar. Pentru iubitorii de picant moderat, cantitatea dată în rețetă este mai mult decât suficientă.

Toate componentele se amestecă bine.

Apoi adăugați sos de soia. Practic, de obicei dau 5-6 linguri. Dar aici trebuie să te concentrezi și pe gustul tău. Și nu numai pe el, ci și pe sosul în sine. Dacă este foarte sărat, atunci puneți-l în marinadă puțin mai puțin (3 linguri), și adăugați câteva linguri de apă fiartă.

Și ca finală - stoarceți sucul unui sfert de lămâie în marinada rezultată. Vă sfătuiesc să nu vă grăbiți nici aici: stoarceți puțin, amestecați marinada și încercați ce s-a întâmplat. Ne place gustul cu o ușoară acrișoare și, din moment ce lămâile nu sunt foarte acre, dar există astfel încât nici măcar un pahar de apă nu va ajuta mai târziu, eu întotdeauna respect această regulă!

Se toarnă aripioarele cu marinada finită, împachetate strâns în prealabil într-un castron mic.

Le-am pus imediat într-o tavă, în care apoi le coc - este convenabil și apoi nu trebuie să spălați boluri suplimentare. Udă aripioarele astfel încât marinata să ajungă pe fiecare plasture.

Apoi puteți chiar întoarce fiecare aripă de câteva ori pentru a vă asigura că este complet acoperită cu amestec de miere și muștar.

Acoperiți-le deasupra cu o farfurie de mărime potrivită, pe care puneți un borcan cu apă pentru ca aripioarele să fie sub apăsare și să fie bine marinate.

Pentru o murătură bună a aripioarelor de pui, sunt suficiente câteva ore, dar puteți lăsa și aripioarele la marinat peste noapte. Dacă procesul de decapare durează câteva ore, le puteți lăsa pe masă, iar dacă mai mult, atunci este mai bine să puneți aripioarele la frigider.

Este timpul să coacem aripioarele noastre de muştar cu miere. Încingem cuptorul la 200 ° C, punem aripioarele pe o foaie de copt unsă, scurgând excesul de marinată și trimitem aripioarele la cuptor. După 20 de minute, verificați starea puiului. Dacă a început deja să fie acoperit cu o crustă aurie, măriți căldura în cuptor aproape la maxim și lăsați aripioarele să se acopere cu un crocant auriu, iar lichidele să se evapore.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere-muștar se servesc fierbinți la masă. Poate fi servit ca garnitură sau pur și simplu ca preparat independent. Crede-mă, puiul tău în orice porție va fi bun!

Reteta 6, simpla: aripioare in sos de mustar cu miere

Aripioarele de pui în sos de muștar și miere pot servi ca un fel de mâncare excelent pentru o masă de familie. De regulă, o astfel de carne este coaptă în cuptor. Cu toate acestea, unii bucătari preferă să-l gătească într-un aragaz lent.

• miere neîndulcită - aproximativ 100 g;
• aripioare de pui proaspete sau congelate - minim 850 g;
• muștar granulat - 100 g;
• suc proaspăt de lămâie - 50 ml;
• catei de usturoi - 2-3 bucati;
• verdeață proaspătă - 40 g;
• condimentele sunt diferite - se aplică după gust (inclusiv sare de masă).

Cum ar trebui să murați aripioarele în sos de muștar cu miere? Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare necesită o prelucrare atentă a cărnii de pasăre. Se lasă să se dezghețe complet (dacă a fost înghețat) și apoi se spală bine, tăind toate elementele inutile. Dacă există fire de păr pe pielea aripilor, atunci aceștia sunt înțepați peste un arzător aprins.

După ce sunt procesate aripioarele de pui, acestea sunt așezate într-o mânecă culinară, apoi se adaugă acolo suc de lămâie (proaspăt stors), muștar granulat, miere neîndulcită, căței de usturoi rasi și verdeață tocată. De asemenea, produsul din carne este aromatizat cu condimente, inclusiv cu sare de masa.

După ce toate componentele sunt în mâneca culinară, aceasta este strâns legată și agitată energic, astfel încât aripile să fie acoperite uniform cu marinată parfumată. În această formă, carnea este trimisă la frigider pentru toată noaptea sau pentru câteva ore (opțional).

Pentru a face acest lucru, luați un vas adânc rezistent la căldură și ungeți-l cu ulei. Apoi, întregul conținut al mânecii culinare este așezat în formă. În această formă, carnea de pasăre este trimisă la cuptorul preîncălzit. Aripioarele de pui se coace timp de o oră la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, produsul din carne va deveni complet moale și acoperit cu o crustă lucioasă delicioasă.

Rețeta 7: aripioare în sos de miere într-un aragaz lent (cu fotografie)

Întregul secret este în sosul de muștar-miere care înmoaie aripioarele. Ca urmare, capătă un gust plăcut dulce-acrișor cu o ușoară aromă picant, iar la fiert, devin maro-aurii și par a fi carmelizate deasupra.

• Aripioare de pui - 0,5 kg (5-6 bucăți);
• Miere - 1 lingura. topless;
• muștar francez - 1 lingură;
• Pastă de roșii sau ketchup - 1 lingură;
• Amestec de condimente pentru pui - după gust;
• Puțin piper negru măcinat și sare;
• Ulei vegetal (pentru prajit) - 1-2 linguri.

Aripioarele de pui în sos de miere se prepară atât din aripioare tăiate, cât și din cele netăiate (eu le-am avut pe acestea din urmă). Spălați-le bine, uscați-le și tăiați-le în două părți de-a lungul rostului (nu o puteți tăia, ci murați întreg). În principiu, aripile sunt gata.

Acum facem marinată de muștar și miere. Pentru a face acest lucru, luați miere, dacă este îngroșată, topește-o puțin în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

In baza de miere punem pasta de rosii sau ketchup, condimente, sare si piper. Amestecam bine totul.

Se toarnă marinada peste aripioare și se amestecă bine cu mâinile cu mișcări de masaj.

Strângem vasele deasupra cu folie alimentară și punem la frigider pentru o oră pentru ca marinada să înmoaie bine pasărea.

După aceea, porniți multicooker-ul în modul „Coacere”, turnați puțin ulei vegetal pe fundul vasului și puneți aripioarele în uleiul încălzit să se prăjească pe ambele părți într-un singur strat (dacă pregătiți o porție dublă, va trebui sa faci 2 marcaje). Mi-a luat 10-15 minute să prăjesc.

Când toate aripioarele de pui în sos de miere sunt prăjite, puneți-le înapoi în aragazul lent, turnați marinata rămasă deasupra, schimbați modul în „Tocană / Tocană” și gătiți încă 30 de minute, dacă sosul nu este suficient, se poate adauga putina apa.

Astfel de aripioare de pui în sos de miere pot fi servite cu orice garnitură și vor fi foarte bune și ca gustare de bere.

În această rețetă, vă vom arăta cum să gătiți pui. Când vin zilele calde, de multe ori ieșim în natură și petrecem timp într-o companie prietenoasă, organizând în același timp și picnicuri. Și de fiecare dată când apare întrebarea: ce este delicios de gătit?

Aripioarele de pui la grătar marinate în sos de miere și soia vor fi o soluție excelentă la această problemă. Delicios la gust și complet ușor de preparat, acest fel de mâncare se mănâncă instantaneu și este poate una dintre cele mai bune opțiuni calde din meniul de picnic.

Ingrediente:

• aripioare de pui - 1,2-1,5 kg
• sos de soia fără aditivi - 200 ml
• lichid - 5-6 linguri. l.
• boia macinata - 1 lingura
• turmeric - 1 linguriță
• piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Aripioare de pui în miere și sos de soia - rețetă:

Clătiți bine aripile sub jet de apă rece. Lasă lichidul să se scurgă și se usucă cu prosoape de hârtie.

Puteți îndepărta părțile extreme ale aripilor (a treia articulație mică) sau nu le puteți tăia (ca în această rețetă). Dacă doriți, puteți tăia și aripile de-a lungul pliului în 2 părți.

Puneți bine aripioarele pregătite într-un vas adânc emailat sau din sticlă.

Apoi, începeți să pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, combinați într-un castron mic sosul de soia, mierea, boia de ardei măcinată, turmeric și piper negru. Amestecați bine. Nu trebuie să adăugați sare, deoarece sosul de soia este destul de sărat.

Se toarnă marinada peste aripi și se amestecă bine.

Pentru ca puiul să fie complet scufundat în marinată și înmuiat corespunzător cu el, acoperiți-l cu o farfurie mică și puneți o greutate deasupra (de exemplu, un borcan cu apă).

Trimite recipientul cu aripioare la frigider peste noapte. Dacă este posibil, marinați puiul peste noapte. Gustul aripilor va beneficia doar de asta.

Aranjați aripioarele într-un singur strat, apăsând strâns una pe cealaltă, pe grătar.

Puneți grătarul peste cărbuni și prăjiți aripioarele timp de o jumătate de oră. Nu uitați să întoarceți grătarul, altfel puiul se poate arde.

Îndepărtați roșu puiaripioare în sos de soia cu miere de pe grătar și mănâncă pentru sănătatea ta. Sosul de rosii, ketchup-ul picant si sosul tartar sunt perfecte pentru acest fel de mancare.

Notă pentru proprietar:

Puteți găti aceleași aripioare pe frigărui. Dar, în acest caz, cu siguranță va trebui să tăiați articulațiile mici, altfel pur și simplu se vor carboniza.

Aripioarele marinate într-o marinadă de miere și soia vor fi la fel de gustoase dacă sunt coapte la cuptor. Este ușor de făcut: puneți aripioarele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și trimiteți timp de 1 oră la cuptor, preîncălzit la 180 ° C.

De asemenea, folosind una dintre rețetele noastre, puteți găti delicios.

Cu toate acestea, carnea de pui ajută perfect în situațiile în care trebuie să gătim rapid ceva gustos și, de asemenea, frumos. File, pulpe și, bineînțeles, aripioare de pui - toate acestea sunt oaspeți frecventi în bucătăria noastră. Și nu este nimic greșit în asta, pentru că numeroase rețete vă permit să evitați monotonia plictisitoare a preparatelor.

Aceleași aripioare de pui pot fi gătite în cuptor în moduri complet diferite, dacă nu vă este frică să experimentați cu marinada. Iată, apropo, o opțiune minunată: mierea în companie de usturoi și sos de soia este neobișnuită, gustoasă și foarte apetisantă!

Ingrediente:

Pentru 2 portii:

• 6 aripioare de pui de marime medie;
• sare, un amestec de ardei după gust;
• 1 lingura sos de soia;
• 1 lingura Miere;
• 1-2 catei de usturoi;
• 1 lingura ulei de masline.

Gătit:

Dacă ați cumpărat aripioare congelate sau le-ați scos din congelator, asigurați-vă că le-ați dezghețat corespunzător. Pentru a face acest lucru, scoate-le din timp, astfel incat sa se dezghete singure, fara a apela de exemplu la ajutorul cuptorului cu microunde. Dar este mai bine, desigur, să gătiți doar aripioare răcite. Spălați-le, uscați-le cu un prosop de hârtie.

La aripi tăiem ultima îmbinare, cea mai mică și mai subțire. Practic nu există carne acolo, așa că nu vei pierde nimic.

Intindem aripioarele intr-o farfurie adanca, adaugam sare, un amestec de ardei si usturoi trecut printr-o presa. Amesteca bine.

Acum este timpul pentru ingredientele pentru marinată. Adăugați miere și sos de soia în aripioare. Mierea poate fi atât lichidă, cât și groasă – cel mai important lucru este să fie de bună calitate și să îți placă după gustul tău.

Se amestecă aripioarele cu miere și sos de soia. Acoperim farfuria cu aripioare (cu capac, folie alimentara sau folie) si lasam 40-60 de minute pentru ca aripioarele sa fie marinate.

Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline și întindeți aripioarele. Încercați să alegeți dimensiunea potrivită, astfel încât aripile să fie într-un singur rând. Apoi poți fi sigur că aripioarele vor fi coapte uniform și vor fi acoperite cu o crustă delicioasă.

Trimitem aripioarele la cuptor, incins la 200 de grade, pentru 30-40 de minute. Nu este nevoie să închideți matrița - doriți să obțineți aripi roșii, nu? În scurtul timp în care vor fi la cuptor, aripioarele vor avea doar timp să se gătească și să se rumenească, dar nu se vor putea arde.

Aripioarele de pui, după părerea mea, sunt cea mai fragedă delicatesă dintre toate părțile puiului. Aripioarele de pui sunt grozave atât pentru aperitive, cât și pentru mâncăruri calde. Rețetele de aripioare de pui sunt de obicei foarte simple și ușor de preparat.

În plus, pentru a găti aripioare de pui, nu ai nevoie de multă diligență și de mult timp. Sunt multe rețete cum să gătești aripioare de pui delicioase. Fiecare gospodină va avea cu siguranță a ei. Cu toate acestea, vreau să vă ofer câteva rețete mai interesante.

Aripioare de pui marinate în miere și soia

Datorită mierii și sosului de soia, aripioarele se dovedesc a fi prăjite, glazurate, de o culoare aurie plăcută, puțin dulce și în același timp moderat picante, cu o ușoară aromă de usturoi! Aripioarele pot fi coapte în timpul unui picnic pe grătar, gătite și la cuptor în modul „gril” sau în modul normal. Astfel de aripioare pot fi servite cu bere sau doar așa, ar fi grozav să le serviți cu o salată ușoară de legume. Vă recomand!

	Pasul 1 Pentru a găti aripioare de pui într-o marinată de miere-soia, avem nevoie de următoarele produse: aripioare de pui, miere lichidă, usturoi, sos de soia, ulei rafinat de floarea soarelui, sare și piper negru.
	Pasul 2 Aripioarele mele de pui, uscate cu un prosop de hârtie, tăiate în rosturi (de obicei, aripa poate fi tăiată în rosturi în trei părți, cea mai mică este nepotrivită pentru coacere, deoarece nu există nimic special de mâncat în ea, așa că vor veni 2 bucăți excelente dintr-o aripă).
	Pasul 3 Curatam usturoiul, il taiem cat mai mic. Se presară aripioare de pui cu usturoi tocat, sare și piper
	Pasul 4 Se toarnă cu miere lichidă, ulei rafinat de floarea soarelui, sos de soia.
	Pasul 5 Amestecați și marinați la frigider timp de 1 oră.
	Pasul 6
	Pasul 7 Aripile noastre sunt gata! Serviți-le imediat, fierbinți. Delicios!

Aripioare de pui parfumate

Clătiți aripioarele, uscați și tăiați de-a lungul îmbinării. Se amestecă sucul de lămâie, turmeric, adjika, miere și maioneză. Se toarnă amestecul peste aripioare și se lasă la marinat la rece pentru cel puțin 4 ore.

Se aseaza aripioarele preparate pe o tava de copt unsa cu margarina si se coace la cuptor la 220C pana se rumenesc.

Puteți servi aripioarele atât calde, cât și reci, decorând cu ierburi.

Aripioare de pui în suc de lămâie

Pregătiți aripioare de pui. Clătiți-le în apă rece, tăiați ultima falangă de la aripi pentru a marina mai bine.

Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați sucul de lămâie, sare și piper. Pune aripioarele într-un vas adânc, se toarnă peste marinada pregătită, se lasă aproximativ 4 ore, amestecând din când în când, pentru ca toate părțile aripioarelor să fie bine marinate, pe toate părțile.

Uscați aripioarele cu prosoape de hârtie sau lăsați marinata să se scurgă. Puneti-le pe folie, le puteti praji intr-o tigaie 15-20 de minute, sau le puteti coace 30-45 de minute la cuptor la temperatura medie. Poate fi servit cu bere rece.

Aripioare de pui crocante în sos de muştar-smântână

Încinge cuptorul la 190C.

Se clătesc aripioarele, se usucă cu un prosop de hârtie, apoi se așează pe o foaie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 190-200C pentru aproximativ 45 de minute, turnând periodic sucul format în timpul coacerii. Pentru sos, amestecați muștar, miere, smântână, curry, sare și piper după gust, ungeți aripioarele cu sosul preparat și mai coaceți încă 30 de minute.

Aripile pot fi preparate într-un mod diferit. Mai întâi, dați-le la cuptor până sunt fierte pe jumătate, apoi întindeți-le cu sos și puneți-le la frigider. Coaceți la cuptor înainte de servire (aproximativ 30 de minute).

Aripioare de pui "Mexic"

Curățați ceapa și dați-o pe răzătoare fină. Zdrobiți usturoiul într-un mojar. Tocați mărunt roșia și ardeiul dulce. Se macină ardeiul iute. Se amestecă totul într-un bol adânc, se adaugă vin, suc de portocale și lămâie stors, condimente, sos de soia și ulei vegetal. Amesteca totul bine. Spălați aripioarele de pui și puneți-le în marinada pregătită. Se lasa la fiert cel putin 2 ore. Apoi scurgeți marinata. Coaceți aripioarele la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 225 C.

Și câteva sfaturi despre cum să alegeți aripioarele de pui potrivite:

Carnea de pui este un produs dietetic și un înlocuitor eficient pentru astfel de tipuri de carne precum porc, miel și parțial carne de vită. Este o sursă excelentă de proteine ​​și aminoacizi, cu un conținut scăzut de calorii.

Pielea aripilor trebuie să fie uleioasă, dar nu deosebit de lipicioasă. De asemenea, verificați dacă pielea se desprinde de pe carne, dacă este strânsă și nu se decojește aripioarele de pui, atunci produsul este proaspăt. Culoarea cărnii trebuie să fie alb roz și fără pete întunecate. Acordați atenție dimensiunii aripilor, dacă acestea sunt anormal de mari, atunci există o suspiciune de utilizare excesivă a hormonilor de creștere în procesul de cultivare.

Atenție la etichetă, cel mai bine este să cumpărați aripioare de pui doar cu semnul „fără clor”. Verificați datele de expirare - conform regulii, aripioarele de pui se păstrează de la 3 la 7 zile.

PS. Conținutul caloric al aripioarelor de pui este de ~186 kcal.

Aripioarele în miere și sos de soia la cuptor sunt un fel de mâncare care se caracterizează prin note aromatice savuroase și aromă uimitoare. Sunt perfecte pentru mesele de zi cu zi și decorează masa de sărbători. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu anumite ingrediente și să efectuați în mod constant anumite acțiuni.

Cum să gătești aripioare în miere și sos de soia?

În timpul gătitului, ar trebui să monitorizați cu atenție procesul, deoarece aripioarele coapte în miere și sos de soia se disting prin faptul că o crustă aurie apare după o perioadă scurtă de timp. Există multe rețete despre cum să gătești mâncare în stil asiatic și, în toate cazurile, felul de mâncare se dovedește a fi apetisant. În timpul gătitului, urmați aceste reguli:

1. Aripile sunt spălate, flancurile extreme sunt tăiate pentru a face două bucăți.
2. Usturoiul da un gust picant, se curata de coaja si se trece printr-o presa, se presara cu aripioare si se adauga sare si piper.
3. Asezonate cu miere si sos, aripioarele se trimit la marinat 2-4 ore.
4. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti un preparat delicios.

Aripioare în sos de miere-soia în mânecă

Dacă utilizați unelte culinare moderne, procesul de gătit este mult simplificat. Datorita ingredientelor, aripioarele in sos de soia cu miere sunt glazurate, de culoare aurie si moderat crocante. Dacă există dorința de a le face mai moi, atunci se folosește o mânecă. Acest instrument va ajuta carnea să se gătească uniform.

Ingrediente:

• aripi - 10 bucăți;
• usturoi - 1 catel;
• miere - 2 linguri. l.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• sos - 2 linguri. l.

Gătit

1. Toate produsele, cu excepția puiului, sunt amestecate și se obține marinată.
2. Se toarnă pui peste el, îl țin timp de 2 ore, apoi îl transferă pe mânecă, așezându-l cu grijă.
3. Coaceți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare în sos de muștar de soia și miere

Când un grup de mai multe persoane se adună la cină, le puteți oferi oaspeților aripioare de pui într-un sos de muștar cu miere și soia. În timp, gătitul va dura aproximativ trei ore, iar rezultatul va fi un preparat delicios, bogat în calorii. Este ideală ca o gustare originală. Rețeta este asemănătoare cu cea clasică, dar muștarul îi adaugă condimente. Pentru a diversifica rețeta și a surprinde invitații, aceasta poate fi sub formă de boabe.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• muștar granulat - 1 linguriță;
• miere - 100 g;
• usturoi - 3 catei;
• sos - 3 linguri. l.

Gătit

1. Se amestecă mierea cu muștar și sos, usturoi presat.
2. Se toarnă marinada peste aripi, se ține timp de 2 ore.
3. Gătiți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor timp de 30 de minute.

Aripioare picante în miere și sos de soia

Pentru a adăuga condiment în preparat, au venit cu o rețetă specială de aripioare în miere și sos de soia. Trucul este că la ingrediente se adaugă ardei iute, ceea ce adaugă un contrast cu dulceața mierii. Gradul de picant pe care ar trebui să-l aibă felul de mâncare depinde de cantitatea de piper, care este determinată individual de fiecare gazdă. Rezultatul este un preparat care surprinde prin varietatea de gusturi.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• sos - 3 linguri. l.;
• chili - 1 păstaie;
• ghimbir - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• ulei - 20 ml;
• usturoi - 2 catei.

Gătit

1. Faceți o marinadă din sos, miere, stoarceți usturoiul, turnați uleiul, tăiați ardeiul iute.
2. Răziți aripile cu masa rezultată, țineți câteva ore.
3. Coaceți aripioarele într-un sos picant de miere și soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare in sos de miere-soia cu seminte de susan

O rețetă rafinată de aripioare de pui în miere și sos de soia implică utilizarea semințelor de susan. Semințele sale vor oferi preparatului o notă neobișnuită și îl vor decora suplimentar. Cu toate acestea, are un conținut relativ scăzut de calorii. Pe baza unui număr diferit de membri ai familiei, proporțiile se pot schimba la discreția gazdei, porția poate scădea sau crește.

Ingrediente:

• aripioare - 1,5 kg;
• ulei de susan - 1 linguriță;
• sos - 2 linguri. l.;
• susan - 1,5 linguri. l.;
• miere - 200 g;
• pudră de chili - 1 linguriță;
• usturoi - 1 catel.

Gătit

1. Se amestecă ingredientele marinatei, se toarnă peste preparatele din carne și se lasă să stea 2-3 ore.
2. Apoi produsul este transferat în formular.
3. Aripioarele în miere de susan și sos de soia la cuptor trebuie să stea timp de 35 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu ghimbir

Un fel de mâncare popular pentru picnicuri și vacanțele de familie în țară sunt aripioarele de pui cu miere și sos de soia și ghimbir. Pe langa gustul deosebit, mancarea va fi si extrem de utila, datorita calitatilor valoroase ale radacinilor. Se pot coace pe gratar sau in mod obisnuit in cuptor. Stocurile ar trebui să fie într-o astfel de cantitate de ingrediente încât să fie suficiente pentru întreaga companie cu aditiv. Se petrece un minim de timp pentru gătit, mai ales dacă aripile se află în marinată în avans.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• ulei - 20 ml;
• ghimbir ras - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• usturoi - 2 catei;
• sos - 3 linguri. eu

Gătit

1. Pregătiți marinada din sos, miere, ulei, usturoi, ghimbir. Radeți-le aripile, lăsați-le deoparte timp de 2 ore.
2. Coaceți aripioarele picante timp de 40 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu cartofi

Orice carne completează cu succes garnitura, iar aripioarele coapte în miere și sos de soia, a căror rețetă implică adăugarea de cartofi, nu va fi o excepție. Acest fel de mâncare este consistent, așa că va deveni rapid un răsfăț favorit pentru toți membrii familiei. După ce ați încercat o dată, periodic va trebui să adăugați porții noi. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal.

Ingrediente:

• aripioare - 1 kg;
• muștar - 1 linguriță;
• miere - 3 linguri. l.;
• cartofi - 5 bucăți medii;
• sos de soia - 3 linguri. l.;
• usturoi - 3 catei.

Gătit

1. Cartofii sunt tăiați în felii subțiri.
2. Se combină mierea, sosul de soia cu muștar, uleiul.
3. Ungeți puiul cu marinată, acoperiți cu o folie deasupra și lăsați timp de 3 ore.
4. Înfășurați cu felii de cartofi.
5. Aripioarele marinate în sos de soia și miere se coc timp de 30 de minute.

Aripioare in sos de soia cu miere, mustar, ketchup

Atunci când alegeți o rețetă de murat aripioare în miere și sos de soia, se folosesc și ingrediente foarte neobișnuite, precum ketchup-ul. In functie de compozitia sosului se schimba si gustul preparatului, asa ca in acest fel puteti diversifica meniul. Cu ajutorul ketchup-ului, poți da o noutate variației clasice a preparatului, obții un buchet de arome de nedescris.

Ingrediente:

• aripioare - 0,5 kg;
• ketchup - 2 linguri. l.;
• usturoi - 2 catei;
• sos - 2 linguri. l.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• miere - 0,5 linguri. eu

Gătit

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția puiului. Aripile sunt frecate cu marinată, ținute în ea timp de 2 ore.
2. Aripioarele cu sos de miere-soia se coace timp de 30 de minute.