Reteta de cupcake fara cacao. Cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde

De foarte multe ori, nu avem timp suficient pentru a pregăti un desert complex pentru familia noastră, dar ne dorim neapărat să îi răsfățăm cu o cupcake delicioasă. Având acasă un cuptor cu microunde, poți coace ușor și rapid o brioșă delicioasă de ciocolată chiar și într-o cană obișnuită în 3 minute. Pentru a pregăti un astfel de desert avem nevoie de o cantitate minimă de ingrediente și timp. Și dimineața copiii tăi vor fi bucuroși să mănânce un astfel de cupcake înainte de școală.

Rețeta de bază pentru cupcakes cu ciocolată la cuptorul cu microunde: cum o poți diversifica

Cunoscând rețeta de bază pentru prepararea prăjiturii de ciocolată la cuptorul cu microunde, o puteți coace singur cu o varietate de ingrediente. Astăzi, una dintre cele mai populare rețete este cupcake-ul în cană, care poate fi gătit la cuptorul cu microunde în doar câteva minute, folosind o cantitate minimă de ingrediente. Acest desert se prepară rapid și poate conține o cantitate minimă de calorii, astfel încât chiar și persoanele care își monitorizează greutatea și exercițiile fizice îl pot mânca.

Compoziția prăjiturii include produse tradiționale: făină, cacao sau cafea, zahăr, lapte sau apă, precum și ouă și ulei vegetal.

In functie de reteta si metoda de preparare, proportiile produselor de mai sus se modifica. De aceea putem face cupcake-ul umed, cu un centru lichid, dietetic si hipocaloric.

Dacă se dorește, la un astfel de desert pot fi adăugate o varietate de toppinguri și toppinguri. Poti coace un cupcake cu nuci sanatoase, dulceata, chipsuri de coca-cola, diverse fructe proaspete si uscate, glazura de ciocolata, crema, etc. Totul depinde de imaginatia ta si de produsele pe care le gasesti in frigider.

Rețete pas cu pas pentru gătit în cuptorul cu microunde

Există un număr imens de cele mai diverse rețete pentru a face un cupcake într-un cuptor cu microunde și toate fac posibilă gătirea unui astfel de desert în bucătăria de acasă în doar câteva minute.

Înainte de a începe prepararea desertului, trebuie reținut că se recomandă cernerea făinii și a cacaoului printr-o sită fină, astfel încât să nu se formeze cocoloașe în timpul preparării aluatului.

Cum se prepară în 5 minute

Pentru a nu-ți pierde timpul pregătind micul dejun dimineața, poți face un cupcake delicios și satisfăcător într-o ceașcă de porțelan în doar 5 minute.

Compoziția produselor:

  • Făină - 4 linguri. linguri.
  • Cacao - 2 linguri. linguri.
  • Ou - 1 bucată.
  • lapte cald - 3 linguri. linguri.
  • Vanilină pe vârful unui cuțit.

Drept urmare, vom obține două brioșe.

Etape de gătit:

  1. Luam un bol si turnam in el faina pe care o amestecam bine cu cacao si zahar.
  2. Apoi batem oul.
  3. Se toarna laptele cu unt lichid si se adauga putina vanilina cu praful de copt.
  4. Se amestecă totul și se toarnă cu grijă o parte din aluat într-o cană de porțelan. Dar este imposibil să-l umpleți până la capăt, deoarece aluatul se va potrivi și pur și simplu se poate „târâi” complet din vase.
  5. Punem cana la cuptor si ne vom coace cupcake-ul timp de 5 minute, dar cu intreruperi. Mai întâi, setăm 1,5 minute la putere mare. Apoi luăm o a doua pauză și setăm din nou 1,5 minute. Dacă coaceți imediat desertul nostru timp de 3 minute, atunci acesta poate „fuge” de feluri de mâncare.
  6. Dupa a doua abordare, mai lasam prajitura la cuptor inca 2 minute pana nu isi mai schimba marimea si se opreste.

opțiunea de cafea

Compoziția produselor:

  • Făină - 4 linguri. linguri.
  • Zahăr (sau zahăr pudră) - 1 lingură. linguriţă.
  • Cafea instant bună - 1 lingură. linguriţă.
  • Ou - 1 bucată.
  • lapte cald - 3 linguri. linguri.
  • Unt (topit) - 1 lingura. linguriţă.
  • Cofetărie cu praf de copt - o jumătate de linguriță.
  • Vanilină pe vârful unui cuțit.

Vom face aluat pentru două porții.

Etape de gătit:

  1. Luăm un bol și turnăm în el făină, o lingură de cafea instant și o lingură de zahăr.
  2. După ce amestecăm toate ingredientele uscate, introducem oul și frământăm din nou bine aluatul. Se toarnă lapte cu unt topit, se toarnă vanilie și praful de copt de cofetărie.
  3. Framantam aluatul si apoi turnam cu grija jumatate intr-o cana. Nu adăugăm câțiva centimetri în părți, deoarece în timpul coacerii aluatul va începe să crească rapid și poate „depăși” cu mult limitele vaselor.
  4. Punem cana la cuptor si o punem mai intai 1,5 minute la putere mare. Apoi luăm o pauză de câteva secunde și setăm din nou 1,5 minute. Acest lucru este necesar pentru ca tortul nostru să nu „scape” din cană înainte de timp.
  5. După gătit, mai lasă desertul să stea câteva minute și apoi îl poți mânca cu cacao, cafea sau ceai aromate delicioase.

Video: cum să faci o cupcake delicioasă cu ciocolată

Cu ciocolata neagra

Va fi o cupcake delicioasă cu ciocolată neagră clasică, pe care o vom găti în doar 5 minute la cuptorul cu microunde.

Compoziția produselor:

  • Ou - 1 bucată.
  • Făină - 1 lingură. linguriţă.
  • zahăr - 1 lingură. linguriţă.
  • Ciocolata neagra - 2 bucati.
  • Unt topit - 3 linguri. linguri.
  • lapte cald - 1 lingura. linguriţă.
  • Praf de copt - ½ linguriță.
  • Vanilină pe vârful unui cuțit.

Etape de gătit:

  1. Mai întâi, batem un ou cu un mixer sau un tel împreună cu zahărul pentru a face o masă luxuriantă.
  2. Se toarnă apoi untul topit, laptele cald și se adaugă încet făina cu praful de copt. Amestecam bine totul.
  3. Luăm o ceașcă adâncă de porțelan și ungem interiorul cu ulei, apoi turnăm a treia parte din aluat.
  4. Deasupra punem bucatele de ciocolata, apoi inchidem umplutura cu un al doilea strat de aluat.
  5. Pune tortul în cuptorul cu microunde și coace-l timp de 3 minute. După gătit, nu scoatem imediat cupcake-ul, ci îl lăsăm să se „infuzeze” încă două minute.

Reteta dietetica fara lapte

Tortul dietetic va atrage atât adulții, cât și copiii. Acesta este un desert delicios cu cacao pe care îl puteți servi la micul dejun.

Compoziția produselor:

  • Făina (grâu) poate fi luată din cereale integrale sau fulgi de ovăz - 4 linguri. linguri.
  • zahăr - 1 lingură. linguriţă.
  • Cacao - 2 linguri. linguri.
  • Sare pe vârful unui cuțit.
  • apă fiartă caldă - 3 linguri. linguri.
  • Ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă.
  • Praf de copt - ½ linguriță.
  • Vanilina - un praf.

Etape de gătit

  1. Într-un castron convenabil, amestecăm toate produsele uscate de mai sus.
  2. Adăugați apă cu ulei de floarea soarelui în amestec și amestecați aluatul.
  3. Turnați-l într-un vas special adânc și puneți-l în cuptorul cu microunde.
  4. Coacem desertul in doua seturi. Mai întâi setăm timpul la 1,5 minute. După ce s-a terminat, luăm o mică pauză și o setăm din nou pentru un minut și jumătate.
  5. Mai lăsăm desertul finit câteva minute la cuptor pentru a nu „cădea”.
  6. Dacă se dorește, în loc de făină obișnuită, putem folosi cereale integrale sănătoase, porumb sau fulgi de ovăz. Un astfel de desert se va dovedi a fi mai dietetic și mai dens.

Cupcake cu smântână și ciocolată neagră

Prajitura cremoasa pentru intreaga familie pe care o puteti gati la cuptorul cu microunde in doar 5 minute. Pentru a face acest lucru, puteți folosi forme mici de silicon sau o formă mare.

Produse:

  • Făină - 125 de grame.
  • zahăr - 150 de grame.
  • Ouă de pui - 3 bucăți.
  • Crema grasa - 200 ml.
  • Praf de copt de cofetărie - 1 bucată.
  • Ciocolată neagră - 1 baton.
  • Vanilină pe vârful unui cuțit.

Etape de gătit:

  1. Turnam crema intr-un bol sau tigaie convenabil si o incalzim putin.
  2. Apoi topim ciocolata in ele si framantam cu grija masa noastra.
  3. Cand amestecul s-a racit putin, amestecam cu grija toate celelalte produse si le batem cu un mixer sau un tel cu mana.
  4. Luați o formă și stropiți interiorul cu făină. Apoi turnați aluatul, umplându-l cu două treimi. Dăm la cuptor și setăm timpul pentru 5 minute. Dacă luăm forme mici, timpul de gătire se reduce la 3 minute.
  5. Lăsăm prăjitura câteva minute la cuptor pentru a nu „cădea” și apoi puteți savura un desert delicios.

Smântână cu cacao

Poti face un desert de ciocolata delicios si satios in cateva minute la cuptorul cu microunde. Copiii tăi vor fi încântați de un astfel de cupcake, pe care îl serviți dimineața la micul dejun.

Ingrediente pentru 1 portie:

  • Făină - 4 linguri. linguri.
  • Ouă - 2 bucăți.
  • zahăr - 4 linguri. linguri.
  • Unt (moale) - 2 linguri. linguri.
  • Smântână grasă 20-21% - 2 linguri. linguri.
  • Bicarbonat de sodiu sau praf de copt - 1 lingurita.
  • Vanilină pe vârful unui cuțit.

Etape de gătit:

  1. Turnați toate ingredientele uscate într-un bol și amestecați bine.
  2. Introducem ouăle în amestec, adăugăm unt cald și două linguri de smântână. Amestecați aluatul cu un tel.
  3. Adăugați bicarbonat de sodiu sau praf de copt în aluat.
  4. Luăm un castron adânc și turnăm aluatul în el cu două treimi. Dam la cuptor la putere maxima. În funcție de felul în care vom coace, alegem 3 sau 5 minute.
  5. După ce ați gătit tortul, mai lăsați-l câteva minute la cuptor pentru a nu „cădea”.
  6. Cupcake-ul poate fi zdrobit cu zahăr pudră, turnat cu gem sau gem.
  7. Dacă se dorește, fructele sau fructele proaspete pot fi puse în aluat de ciocolată pentru copii. Și dacă adăugați o umplutură diferită de fiecare dată, atunci veți obține un desert diferit.

Cu pere si ghimbir

Dacă oaspeții vin la tine și nu ai cu ce să-i tratezi, atunci în doar 5 minute poți găti un tort rafinat cu pere dulce și ghimbir.

Compoziția produselor:

  • unt moale - 1 lingura. linguriţă.
  • Ciocolata neagra - bucati de 20 de grame.
  • O jumătate de ou.
  • lapte degresat - 1 lingura. linguriţă.
  • zahăr - 2 linguri. linguri.
  • Făină - 2 linguri. linguri.
  • Praf de copt sau bicarbonat de sodiu ¼ de linguriță.
  • Ghimbir măcinat pe vârful unui cuțit.
  • Sare - un praf.
  • Rădăcină de ghimbir tocată mărunt - 1 lingură. linguriţă.
  • Pere decojite.
  • Sirop de ghimbir - 1 lingura. linguriţă.
  • Pudră de cacao - 1 linguriță.

Etape de gătit:

  1. Luăm un vas antiaderent convenabil și punem în el unt cu bucăți de ciocolată și îl încălzim pe aragaz până se dizolvă complet.
  2. Adăugați oul și laptele la amestecul ușor răcit și bateți cu un tel până se omogenizează.
  3. Apoi punem faina, zaharul, sarea cu ghimbir macinat si batem din nou aluatul.
  4. Se amestecă ușor ghimbirul tocat. Tăiați fundul perei astfel încât să se potrivească în formă și puneți-o deasupra la mijloc pe aluat.
  5. Punem o cana la cuptor si alegem un timp de 2,1 minute la o putere de 600 W, 1,5 minute la 800 W si 1,3 minute la 1000 W.
  6. După ce prăjitura este gătită, o mai lăsăm câteva minute la cuptor. Se scot apoi, se toarna cu sirop de ghimbir si se presara cacao cernuta.

"Lichior irlandez"

Acest desert neobișnuit și delicios de ciocolată va fi un răsfăț cu adevărat minunat pentru oaspeții tăi într-o seară rece de toamnă sau iarnă. Se poate gati usor in cateva minute la cuptorul cu microunde.

Produse:

  • unt moale - 2 linguri. linguri.
  • Cacao - o jumătate de linguriță.
  • Ou - 1 bucată.
  • Lichior de smântână - 2 linguri. linguri.
  • zahăr fin - 3 linguri. linguri.
  • Făină - 3 linguri. linguri.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Sare - un praf.
  • Marshmallow alb sau marshmallow - 3 bucăți.
  • Lichior - 1 linguriță.

Etape de gătit:

  1. Luăm un vas antiaderent convenabil și punem unt în el. O punem pe aragaz sau la cuptor ca sa se dizolve uleiul. Pentru un cuptor, aceasta este de aproximativ 10-20 de secunde.
  2. Se toarnă unt de cacao și se amestecă. Dăm un ou și turnăm lichiorul. Amestecăm masa.
  3. Apoi adăugați ingredientele uscate rămase în amestec. Bateți aluatul cu un mixer sau un tel.
  4. Turnați aluatul în căni de porțelan sau de sticlă, fără a adăuga câțiva centimetri pe margini.
  5. Dam la cuptor 2 minute (putere 600 W), 1,45 minute la o putere de 800 W si 1,30 minute la 1000 W.
  6. După gătirea cupcakes-urilor, acestea trebuie lăsate câteva minute la cuptor. Apoi le scoatem si le decoram cu bezele. O dam din nou la cuptor pentru 10 - 15 secunde pentru ca marshmallows sa se topeasca putin.
  7. Se toarnă lichior deasupra și se servește.

Conform rețetei lui Dukan

Coacerea în cuptorul cu microunde este destul de capricioasă, așa că nu toată lumea poate găti corect chiar și cele mai obișnuite brioșe. Dar această rețetă nu este doar simplă, ci și săracă în calorii, așa că orice persoană care își urmărește silueta își poate pregăti astfel de cupcakes delicioase fără teamă.

Compoziția produselor:

  • tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri.
  • tărâțe de grâu - 1 lingură. linguriţă.
  • Cacao - 1 lingurita.
  • lapte praf degresat - 1 lingura. linguriţă.
  • Praf de copt pe vârful unui cuțit.
  • Fitparad înlocuitor de zahăr - 2 grame.
  • Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 4 linguri. linguri.
  • Coaja de portocala - 1 lingurita (optional).

Etape de gătit:

  1. Combinați toate ingredientele uscate într-un bol și amestecați bine.
  2. Se toarnă laptele în amestecul uscat și se adaugă praful de copt. Principalul lucru este să respectați cu strictețe rețeta specificată.
  3. Ne amestecăm aluatul. Nu trebuie bătut cu un mixer sau un tel. Va fi suficient doar să amestecați bine cu o lingură sau o furculiță. De asemenea, nu lăsați aluatul să se umfle tărâțe.
  4. Luăm forme de silicon (60 ml) și turnăm aluatul în ele cu aproximativ două treimi din volumul lor.
  5. Introducem cuptorul cu microunde si coacem la o putere de 700 W timp de 1,5 minute. Dacă luați forme mai mari, atunci timpul de coacere va crește corespunzător proporțional cu volumul acestora.

Se recomanda ca matritele sa fie introduse in cuptorul cu microunde pe o farfurie speciala. De asemenea, puteți cumpăra coaja de portocale de la marca Kotanyi. Uneori cupcakes-urile ies puțin umede, dar sunt totuși un desert incredibil de delicios.

Tort de ciocolata cu umplutura lichida (fondane)

Cupcake delicios și delicat cu umplutură de ciocolată lichidă va fi o surpriză plăcută pentru cei dragi. Cofetarii francezi știu multe despre deserturi, așa că nu te va dezamăgi.

Vă oferim o rețetă pentru a face 6 cupcakes la cuptorul cu microunde.

Compoziția produselor:

  • Unt - 100 de grame.
  • Zahăr - 50 de grame.
  • Gălbenușul - 3 bucăți.
  • Sare pe vârful unui cuțit.
  • Ciocolată neagră naturală - 200 grame (conținut de cacao 80%).
  • Ouă - 2 bucăți.
  • Făină - 60 de grame
  • Zahăr pudră - 20 de grame.

Etape de gătit:

  1. Pune într-un castron untul, tăiat în bucăți și ciocolata tocată.
  2. Punem baie de aburi si topim pe ea untul cu ciocolata.
  3. Batem cu mixerul 2 oua cu trei galbenusuri si zaharul.
  4. Se amestecă toate acestea și se adaugă făină și sare la amestec.
  5. Ungem cu ulei formele de silicon si turnam aluatul in ele, fara sa adaugam vreo 5 centimetri pe margini.
  6. Dam la cuptorul cu microunde pentru 7 minute (temperatura 200°C). Prajitura trebuie sa creasca si marginile ei sa fie bine coapte. În interiorul desertului, ciocolata trebuie să rămână vâscoasă și lichidă, așa că se servește fierbinte.

Video: cum să coaceți un tort de ciocolată într-un cuptor cu microunde

Coacerea unui cupcake delicios într-un cuptor cu microunde nu este dificil, deoarece aproape fiecare gospodină modernă are toate produsele necesare pentru coacerea acestuia în bucătărie. Familia și prietenii tăi vor aprecia cu adevărat abilitățile tale culinare. Dimineata, poti economisi mult timp pregatind un mic dejun delicios, intrucat o cupcake cu cacao sau ciocolata va fi mancarea preferata a sotului si copiilor tai.

Așa cum se întâmplă adesea, vrei ceva gustos, dar nu există nicio oportunitate, timp sau, uneori, chiar dorință, să gătești un desert serios cu drepturi depline, cu coacere obligatorie în cuptor. Aici ne vin în ajutor rețete simple de cupcakes la cana la cuptorul cu microunde, care pot fi preparate oricând în doar 5 minute!

Un astfel de desert, vedeți, nu va necesita costuri speciale, precum și probleme puternice culinare și de fabricație! O cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde va deveni un adevărat salvator dacă un oaspete s-a repezit brusc la tine, dacă gospodăria a cerut urgent un răsfăț gustos pentru ceai dimineața și, de asemenea, dacă te-ai hotărât în ​​mod neplanificat să bei o ceașcă de cafea proaspăt preparată cu cel mai bun prieten al tău acasă pentru o conversație sinceră și a uitat să cumpere desert.

În general, orice s-ar spune, astfel de cupcakes sunt foarte atractive din orice unghi. Deci ce poți găti? După cum știți, există o mulțime de cupcakes în natură pentru fiecare gust și culoare. Vă ofer o selecție dintre cele mai simple, dar foarte gustoase și întotdeauna win-win, rețete de cupcake într-o cană la cuptorul cu microunde în 5 minute. În ciuda faptului că brioșele prezentate aici la cuptorul cu microunde în 5 minute, rețeta cu fotografie nu conține pas cu pas, preparatele cu fotografiile finale au fost făcute special pentru tine, pentru acest articol.

Ingrediente

  • făină de grâu - 4 linguri;
  • zahăr - 1 lingură;
  • pudră de cacao - 2 linguri;
  • ou - 1 buc.;
  • lapte - 3 linguri;
  • aluat cu praf de copt - ½ linguriță;
  • vanilină - după gust.

Timp de preparare: 10 minute, din care doar 5 minute pentru coacere.

Cupcake de ciocolată într-o cană la cuptorul cu microunde în 5 minute - poate cel mai savuros dintre toate cupcakes. Puteți folosi doar cacao pentru a obține aroma de ciocolată sau puteți folosi ciocolată rasă. Le puteti folosi pe amandoua in acelasi timp pentru a face cupcake-ul bine, foarte ciocolata-ciocolata. Cum să faci o cupcake într-o cană la cuptorul cu microunde cu cacao? Nu este nimic mai ușor, judecă singur.

Cupcake in cuptorul cu microunde cu cacao in 5 minute - reteta

Pentru a o pregăti, trebuie să amestecați făina, cacao și zahărul într-o cană și să amestecați bine. Apoi bateți oul în amestecul uscat, bateți aluatul rezultat până la omogenizare. Se toarnă laptele, untul și se adaugă un praf de zahăr vanilat sau extract de vanilie pe vârful unui cuțit, precum și praful de copt. Puternic nu te lăsa dus de vanilie, dacă exagerezi, atunci tortul va fi amar.

Punem cana in cuptorul cu microunde si coacem prajitura 3 minute la putere mare (avem 600 wati) in 2 seturi: intai 1,5 minute, apoi o scurta pauza si inca 1,5 minute.

Dacă este lăsat deodată pentru tot timpul de coacere, cupcake-ul poate „scăpa” din cană!

Nu scoateți tortul imediat după ce a trecut timpul de coacere, lăsați-l încă 2 minute la cuptor. Așteptați până când nu se mai schimbă în dimensiune și „se oprește”.

Serviți-l cu ceai, cafea. Se poate consuma si cu lapte sau suc. Poftă bună!

La fel ca și rețeta de brioșă de ciocolată cu cacao la microunde. puteți găti o cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde cu cafea.

Adăugați în compoziție 1 lingură. cafea instant în loc de cacao și gătiți în continuare conform rețetei. Cel mai bine este să folosiți cafea instant pentru rețetă pentru a obține un gust unic fără grosime, care în această situație va fi de prisos.

Acesta este un desert uimitor care va atrage cei cărora le place să bea o ceașcă de cafea fierbinte revigorantă dimineața înainte de o zi lungă de muncă!

De asemenea, puteți combina aromele de cafea și ciocolată și puteți face o brioșă de cafea cu ciocolată la cuptorul cu microunde în 5 minute. Pentru a face acest lucru, trebuie, după cum probabil ați ghicit, să combinați atât cafeaua, cât și cacao în mod egal într-o singură rețetă. Aroma de ciocolată a cacaoi nu va face decât să scoată în evidență gustul bogat al cafelei și să adauge o notă catifelată cu amărăciune nobilă acestui desert simplu. Răsfățați-vă!

Ingrediente

  • ou de pui - 1 buc.;
  • făină de grâu - 1 lingură;
  • zahăr - 1 lingură;
  • ciocolată (de preferință neagră sau amară) - 2 felii;
  • unt - 3 linguri;
  • lapte - 1 lingura;
  • praf de copt pentru aluat - 0,5 linguriță;
  • vanilină - după gust.

O cupcake rapidă în cuptorul cu microunde în 5 minute cu o umplutură rafinată de ciocolată naturală clasică - un plus magic la o ceașcă de ceaiul tău preferat!

Pentru a pregăti acest tort, mai întâi trebuie să bateți oul cu zahărul. Adăugați la masa rezultată untul topit, dar nu fierbinte, laptele, făina și praful de copt și amestecați totul bine și bateți.

„Forma” dumneavoastră (cană sau forme de silicon) trebuie unsă cu ulei, umplută 2/3 cu aluatul rezultat și puneți ciocolată ruptă în bucăți în mijloc. Apoi, „acoperiți” ciocolata cu aluatul rămas. Coaceți cupcakes-urile în cuptorul cu microunde la 800 de wați timp de 3 minute și lăsați-le să se odihnească încă 2 minute. Cupcake într-o cană cu ciocolată este gata! Poftă bună!

Ingrediente

  • brânză de vaci sfărâmicioasă - 100 g;
  • gris - 100 g;
  • miere lichidă - 2 linguri;
  • ou - 1 buc.;
  • sifon - ½ linguriță

Randament: 6 mini cupcakes.

Timp de preparare: 10 minute.

Această rețetă este o opțiune excelentă nu numai gustoasă, ci și destul de sănătoasă pentru copt. O astfel de cupcake la cuptorul cu microunde fără făină și pentru o opțiune dietetică este destul de potrivită. Împărtășește o stare de spirit pozitivă cu familia ta dimineața și mulțumește-i cu o brioșă cu brânză de vaci într-o cană în cuptorul cu microunde!

Cum se face o cupcake la cuptorul cu microunde cu brânză de vaci fără făină

Brânza de vaci trebuie amestecată cu gris, se amestecă bine. Adăugați oul la amestecul rezultat, bateți „aluatul” până se omogenizează cu un blender sau un tel. Continuând să bată, este necesar să turnați miere. Apoi adăugați sifon în amestecul rezultat și bateți totul din nou bine.

În continuare, trebuie să alegi o formă: poți folosi fie o cană, fie forme de silicon. Așadar, umpleți matrița(ele) la 2/3 cu aluat și puneți-le pe un vas de bază pentru microunde. Mini-cupcakes în cuptorul cu microunde se gătesc aproximativ 4-5 minute după cum urmează: mai întâi 1,5-2 minute, apoi 30 de secunde fiecare, după care este necesar să se verifice gradul de pregătire al coacerii. Puterea optimă a cuptorului cu microunde este de 600 de wați.

Dacă aveți o funcție de grătar, atunci utilizați-o în etapa finală a gătitului: coaceți cupcakes încă 30 de secunde sub grătar.

Apoi, trebuie să lăsați coacerea terminată să se răcească ușor în cuptorul cu microunde. Servește cupcake-ul cald cu ceai, compot și orice îți dorește inima! Puteți turna peste prăjitura cu brânză de vaci finită cu diverse toppinguri la alegere, smântână, dulceață sau ciocolată topită.

După cum puteți vedea, un cupcake la cuptorul cu microunde în 5 minute în forme de silicon se prepară destul de simplu și nu necesită mult timp și efort. În plus, această prăjitură se prepară la cuptorul cu microunde cu sifon, care se află întotdeauna în bucătăria oricărei gospodine, spre deosebire de praful de copt, care poate să nu fie întotdeauna la îndemână. Poftă bună!

Ingrediente

  • făină de grâu - 2 linguri;
  • chefir - 3 linguri;
  • unt topit - 1 lingura;
  • zahăr - 2 lingurițe;
  • praf de copt - ½ linguriță;
  • vanilina - un praf.

O astfel de cupcake instantaneu la cuptorul cu microunde va fi o opțiune bună și foarte simplă pentru produse de patiserie luxuriante și parfumate și nu se va învechi nici a doua zi! În plus, această prăjitură se prepară la cuptorul cu microunde fără ouă, ceea ce adaugă un plus în favoarea numărului de ingrediente pentru gătit.

Cupcake într-o cană - o rețetă pentru chefir

Rețeta de cupcake la cuptorul cu microunde pe chefir este simplă: amestecați ingredientele uscate într-un bol și adăugați ingrediente lichide, amestecând bine sau amestecând cu un tel.

Ar trebui să obțineți un aluat care este similar ca textură cu smântâna.

Turnați aluatul într-o „forma” la alegere: puteți folosi o cană, sau puteți folosi forme de silicon, dar în acest caz amintiți-vă să reduceți timpul de coacere.

Puneți la microunde la 600 de wați timp de 3 minute și asigurați-vă că lăsați tortul finit într-un cuptor cu microunde cald timp de 2 minute.

Pe baza acestei rețete se poate pregăti un cupcake similar într-o cană cu chefir. Rețeta de prăjitură la cuptorul cu microunde cu o banană va diferi doar prin prezența, de fapt, a unei banane. Dacă doriți, îl puteți frământa cu o furculiță și îl puteți adăuga în aluat, reducând în același timp puțin cantitatea de componentă „lichid”, sau puteți pune pur și simplu câteva cercuri de banane în mijlocul „formei”.

Ingrediente (pentru 2 portii):

  • chefir - 1 lingura;
  • făină de grâu - 2 linguri;
  • unt rafinat sau topit de floarea soarelui - 1 lingura;
  • praf de copt - ½ linguriță;
  • dulceata (preferata ta, avem cirese) - 2 lingurite

Cum să gătești un cupcake la cuptorul cu microunde cu gem

O varianta interesanta si suculenta este un cupcake in cana in 5 minute cu dulceata de cirese pentru un dinte de dulce! Acest tort se prepară destul de simplu și dublează rețeta de mai sus pe chefir. Singura diferență, sau mai degrabă, adaos, este prezența gemului în compoziție.

Este mai bine să folosiți dulceață groasă, astfel încât tortul să-și păstreze textura luxuriantă. Folosim dulceata de cirese fara sirop, doar cirese. Acestea trebuie adăugate peste aluatul turnat în forme, „înfundându-le” ușor în amestec. Aceste cupcakes pot fi servite cu ceai parfumat chiar si fara zahar! Poftă bună!

Ingrediente (pentru 1 portie):

  • făină de grâu - 4 linguri;
  • zahăr - 1 lingură;
  • pudră de cacao - 2 linguri;
  • sare - un praf;
  • apă - 3 linguri;
  • ulei vegetal - 1 lingura;
  • aluat cu praf de copt - ½ linguriță;
  • vanilină - după gust.

Versiunea originală a prăjiturii va încânta iubitorii de dulce cu un set de ingrediente și ușurință în preparare. Cum să faci o cupcake într-o cană fără lapte? Rețeta pentru acest cupcake este similară cu rețeta cupcake cu ciocolată, cu unele diferențe în ingrediente.

Deci, într-un recipient, trebuie să amestecați ingredientele uscate: făină, zahăr, pudră de cacao, sare, vanilină și praf de copt.

Adăugați apă și ulei vegetal la amestec și amestecați bine până la omogenizare.

Coacem in cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 3 minute in doua seturi, si lasam sa stea si sa se raceasca la cuptor 2-3 minute pentru ca prajitura finita sa nu se scufunde.

Un astfel de desert rapid al bucătăriei moderne nu este inferior ca gust brioșelor tradiționale gătite la cuptor și, cu puțină îndemânare, le poate înlocui complet. Brioșa de post în cuptorul cu microunde va fi, de asemenea, o varietate drăguță de desert în timpul postului.

Dacă doriți, puteți folosi făină de cereale integrale sau de ovăz în loc de grâu, acest lucru va adăuga beneficii coacerii și, în plus, va adăuga puțină coajă gustului, totuși, o astfel de prăjitură va fi puțin „mai aspră” și mai densă. în consistenţă.

De asemenea, puteți găti un astfel de cupcake rapid la cuptorul cu microunde într-o cană fără cacao, dar, prin toate mijloacele, adăugați-l cu o ceașcă de ceai sau cafea! Poftă bună!

Ingrediente (pentru 1 prajitura mare):

  • făină de grâu - 125 g;
  • zahăr - 150 g;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • smântână 10% grăsime - 200 ml;
  • praf de copt - 1 plic;
  • ciocolată neagră clasică - 100 g;
  • vanilina - optional.

Un alt cupcake din categoria „ciocolata”. O prăjitură se prepară la cuptorul cu microunde în 5 minute în forme de silicon, sau într-o formă de silicon, dar atunci ar trebui să ții cont de diferența de timp de gătire.

Deci, trebuie să turnați smântâna într-o cratiță și să o încălziți. Topiți ciocolata în smântână caldă și amestecați bine până se omogenizează.

Când amestecul de ciocolată s-a răcit, adăugați toate celelalte ingrediente și bateți bine cu un blender sau un tel.

Coaceți la putere maximă timp de 5 minute. Dacă gătiți această prăjitură rapidă la cuptorul cu microunde în forme mici de silicon, atunci timpul de coacere ar trebui redus la 3 minute.

O opțiune excelentă pentru un biscuit foarte gustos pentru iubitorii de deserturi cu o cantitate minimă de grăsime. Poftă bună!

A venit să mă vadă astăzi un prieten, pe care nu îl mai văzusem de mult. Nu mă așteptam la oaspeți, iar ea a alergat câteva minute să mă invite la o zi onomastică. Am făcut o brioșă rapidă cu căpșuni, fără cacao, fără cuptor cu microunde, pentru a-mi oferi ceai prietenului meu. De ce fără cacao? Pentru că fata este alergică la produsele din ciocolată. Ea suferă, desigur, dar nu stă fără dulciuri, deși pur și simplu iubește ciocolata. El spune că sănătatea este mai scumpă și poți trăi fără ciocolată.

Este bine că am această rețetă rapidă de prăjitură cu microunde - de multe ori mă ajută când, după cum se spune, oaspeții sunt în prag, iar frigiderul este aproape gol. În timp ce pregăteam produse de patiserie rapide din cele mai simple produse, Natasha a vorbit despre ea și despre copiii ei, cum trăiește după ce s-a mutat în alt oraș, cum și-a pierdut telefonul și a fost nevoită să-și schimbe numărul de telefon. Am schimbat deja numere de telefon, așa că vom fi din nou „în contact” și vom comunica mai des.

Și a alergat să-și invite fiica la petrecerea ei de naștere. Bebelușul își vizitează bunica în orașul nostru și își va sărbători și ziua onomastică aici. Va trebui să coaceți un tort delicios pentru ziua de naștere, dar vă voi spune despre asta mai târziu, iar acum câteva cuvinte despre cum să faceți o prăjitură în cuptorul cu microunde fără cacao.

Ingrediente

Pentru a găti un cupcake în 5 minute fără cacao în cuptorul cu microunde, aveți nevoie de aceste produse simple:

  • 1 ou
  • 2 linguri Sahara
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 4 linguri maioneză
  • 4 linguri făină de grâu premium
  • 1 lingura praf de copt aluat
  • 3-4 căpșuni
  • putina sare

Putere: 700W
Dificultate: foarte usor

Cum se face o cupcake la cuptorul cu microunde fără cacao. Reţetă

În general, suntem de acord imediat că de data aceasta pregătim un cupcake în 5 minute fără cacao. Aceasta este o chestiune foarte ușoară și îmi va lua mai mult timp să o descriu decât să mă pregătesc pentru tine. Mai întâi, spargeți un ou mediu de pui într-o farfurie adâncă.

Adăugați zahăr după gust. Dacă adaugi 2 linguri, vei obține produse de patiserie moderat dulci, dar cei cu dinte de dulce pot adăuga 3 sau chiar 4 linguri de zahăr. Totul depinde de preferințele tale.

Se toarnă o lingură de ulei vegetal inodor.

Și acum adăugați 4 linguri de maioneză (apropo, poate fi înlocuită cu smântână sau lapte dacă nu există maioneză în frigider).

Amestecați ingredientele până când zahărul este dizolvat și omogen.

Adăugăm făină de grâu premium, care va face cupcake-ul nostru la cuptorul cu microunde într-o cană fără cacao pufoasă, fragedă și poroasă.

Adăugați praful de copt în făină. Mai mult, dacă folosești ceea ce ți-am scris mai devreme, atunci suma acestuia trebuie calculată suplimentar. Amintiți-vă, am reușit să adăugăm doar 1/2 linguriță într-o cană dintr-un astfel de cupcake. Toate acestea se datorează faptului că este mai puternic decât cumpărat.

Am folosit praf de copt din magazin de data aceasta, deoarece avem un brand nou și eram foarte curioasă cum cresc produsele de patiserie. După cum puteți vedea în fotografia finală, cupcake-ul a ieșit chiar mai sus decât ne-am dori! Aproape a sărit din cană. Probabil a vrut să sară afară și să fugă ca un coc.

Amestecați aluatul și luați imediat căpșunile spălate. De ce imediat, pentru că praful de copt va începe deja reacția și totul trebuie făcut acum foarte repede.

Căpșuni spălate. Scoatem cozile.

Il taiem cubulete pentru a se distribui mai bine in cupcake.

Se aruncă cuburile de căpșuni în aluat și se amestecă. Acționăm cu atenție pentru a nu zdrobi boabele fragede.

Turnați aluatul într-o cană (puțin mai mult de jumătate) și trimiteți-l la cuptorul cu microunde pentru 5 minute la cea mai mare putere (700 W).

În timp ce gătea, cupcake-ul s-a ridicat direct spre tavanul cuptorului cu microunde. În timp ce unul se pregătea, ea a frământat rapid aluatul pentru al doilea.

Așa a ieșit primul cupcake. Mare totuși. Dacă această înălțime nu este potrivită pentru servire, puteți tăia puțin blatul.

Puteti orna cupcake-ul cu capsuni, ciocolata cu capsuni, daca nu sunteti alergic, puteti decora cu frisca sau smantana dulce delicioasa. Și nu puteți decora acest cupcake cu nimic, deoarece este atât de gustos cu aceste bucăți suculente de căpșuni, încât se mănâncă cu bubuitură chiar și fără decorațiuni suplimentare.

În general, acum ai la îndemână o rețetă dovedită de cupcake la cuptorul cu microunde fără cacao. Se prepară în doar 5 minute, se dovedește gustos, parfumat și luxuriant.

Poftă bună!

Această rețetă de desert cu ciocolată este un adevărat avantaj pentru dinții de dulce de toate vârstele, deoarece durează doar câteva minute pentru a găti un cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde. Astfel, având la îndemână cele mai simple produse și folosind cuptorul cu microunde, care se află acum în fiecare bucătărie, poți pregăti oricând dulciuri pentru ceai.

Tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele, să turnați aluatul într-o cană potrivită, să așteptați 2-3 minute - și tortul Hopelessness este gata! După cum puteți vedea, fără bătăi de cap și ore lungi la aragaz - totul este extrem de simplu și accesibil!

Ingrediente pentru 1 portie:

  • făină - 4 linguri. linguri;
  • pudră de cacao - 2 linguri. linguri;
  • ou - 1 buc.;
  • unt - 50 g;
  • lapte - 3 linguri. linguri;
  • zahăr - 4 linguri. linguri;
  • ciocolată neagră - 20 g.

Cum să faci un cupcake „Hopelessness”

  1. Puteți frământa aluatul pentru tort imediat într-o cană, dar totuși este mai bine să îl faceți într-un castron separat, spațios și adânc, pentru a face mai convenabil amestecarea ingredientelor. Așa că, în primul rând, cernem întreaga normă de făină și cacao deodată.
  2. Adăugați zahăr și amestecați ingredientele uscate. Pentru aromatizare în această etapă, puteți adăuga un praf de vanilină sau o linguriță de zahăr vanilat, dar acest lucru este complet opțional.
  3. Introducem un ou crud mare în amestecul de ingrediente uscate, amestecăm.
  4. In continuare se toarna laptele la temperatura camerei, se framanta aluatul inca gros pana devine cat mai omogen.
  5. Topiți untul în stare lichidă la foc mic sau la cuptorul cu microunde. Se raceste si se toarna in aluat, inca o data intervenim. Rezultatul ar trebui să fie un aluat vâscos și omogen de culoarea ciocolatei.
  6. Cu atingerea finală, frecați ciocolata cu chipsuri mici. Acest ingredient este optional in reteta, dar odata cu el prajitura Hopelessness va avea un gust de ciocolata mai pronuntat.
  7. Amestecați aluatul pentru ultima dată pentru a distribui uniform fulgii de ciocolată, apoi turnați într-o cană/cană curată și uscată. Rețineți că nu toate materialele sunt sigure pentru cuptorul cu microunde! Cel mai bine este să acordați preferință vaselor din ceramică, sticlă sau porțelan fără modele aurite.
  8. Ne punem piesa de prelucrat în cuptorul cu microunde și setăm puterea maximă. O prăjitură de ciocolată se prepară într-o cană în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 2-3 minute (timpul exact depinde de unele caracteristici și de puterea unui anumit cuptor cu microunde). Vă rugăm să rețineți că tortul va crește semnificativ în timpul gătirii, așa că cana ar trebui să fie aproximativ pe jumătate umplută cu aluat.
  9. Decorăm tortul finit „Hopelessness” cu zahăr pudră sau, de exemplu, frișcă. Merge bine și cu un cupcake dulce.

Este greu să găsești o persoană căreia să nu-i placă dulciurile. Dar uneori nu există suficient timp sau energie pentru a coace prăjituri și produse de patiserie. Pentru astfel de cazuri, o persoană plină de resurse a venit cu o rețetă simplă de cupcake cu ciocolată într-o cană în 5 minute. Mima Sinclair a preluat ideea și a scris o carte în care pictează 40 de opțiuni de rețetă pentru cum să faci un cupcake într-o ceașcă. Rețeta de cupcake într-o ceașcă în cuptorul cu microunde este atât de ușor de realizat încât până și un copil poate face față desertului. Ceea ce va fi foarte distractiv pentru copii. Aluatul se frământă chiar într-o cană mare, în ea se coace un cupcake. Pentru tot, veți petrece doar cinci sau șase minute. Și nu vei păta un munte de feluri de mâncare, ceea ce este important. O cupcake cu ciocolată în 5 minute este doar o mană cerească pentru oamenii ocupați. Din punct de vedere calitativ, acest tort nu este inferior prajiturii obisnuite. Aroma bogată de ciocolată va atrage orice dinte de dulce. A mânca astfel de prăjituri nu este doar delicioasă, ci și foarte convenabilă, pentru că o poți face cu o lingură chiar din ceașcă. Și dacă stropiți cupcake-ul finit cu ciocolată rasă, acesta va fi și mai gustos. Și dacă trebuie să coaceți o mulțime de cupcakes, atunci vedeți o altă rețetă pas cu pas pe site - brioșe de ciocolată la cuptor.

Ingrediente pentru un astfel de cupcake cu ciocolată:

  • 4 linguri făină;
  • 3 linguri apă sau lapte;
  • 2 linguri unt (puteți și vegetal);
  • 1 ou;
  • 2 linguri pudră de cacao;
  • 2 linguri Sahara;
  • zahăr vanilat - după gust;
  • ¼ linguriță praf de copt.

Reteta de cupcake cu ciocolata la microunde

1. Pentru a pregăti un cupcake într-o cană în 5 minute, este mai bine să alegeți o cană mare cu un volum de aproximativ 400-500 ml. Rupeți un ou în el, adăugați zahăr și bateți ușor cu o furculiță obișnuită.

2. Adăugați untul topit în ou. Se amestecă ușor. Acum adăugați făină.

3. Se amestecă și se toarnă praful de copt.

4. După ce turnați cacao, vanilină și turnați apă sau lapte.

5. Amestecați pentru a obține o masă mai mult sau mai puțin omogenă.

6. Acum este momentul să coaceți tortul. Punem la cuptorul cu microunde doar 2,5 minute in regim normal la putere maxima. Verificați gradul de pregătire al aluatului cu o scobitoare. Aluatul de prăjitură ar trebui să rămână ușor în spatele pereților cănii, în timp ce desertul va crește de 1,5-2 ori. Dacă desertul este umed, atunci trebuie să-l puneți încă un minut și jumătate.

Cupcake într-o ceașcă în cuptorul cu microunde este gata! Un astfel de desert nu se rușine nici măcar să servească oaspeții. Poftă bună!

  1. Asigurați-vă că încercați acest tort cu copiii dvs. Procesul este incredibil de simplu, iar micul agitat se va bucura cu siguranță de această distracție. Sau poate va naște dorința de a deveni un adevărat specialist culinar.
  2. Optional, puteti adauga fructe sau fructe de padure tocate, chipsuri de ciocolata, nuci sau fructe uscate. Iar dacă nu adaugi pudră de cacao în aluat, și pui puțină stafide, obții un adevărat cupcake clasic.
  3. Aluatul din cană ar trebui să aibă aproximativ jumătate din volumul ceștii. Poate un pic mai mult. Dar nu umple o ceașcă întreagă cu aluat, altfel cupcake-ul tău va curge să se plimbe prin cuptorul cu microunde.
  4. Cuptorul cu microunde trebuie setat la putere maximă. Verificați tortul cu o scobitoare: dacă din aluat a ieșit uscat, atunci tortul este gata, iar dacă este puțin umed, atunci trebuie să terminați de coacere.
  5. Nu tine prajitura la cuptorul cu microunde mai mult decat timpul indicat, altfel pur si simplu se va usca. Nici crusta de pe astfel de produse de patiserie nu va apărea. Totul este pregătit foarte rapid și simplu.
  6. Dacă cana este lubrifiată în prealabil cu unt sau ulei vegetal, atunci cupcake-ul finit poate fi îndepărtat cu ușurință din ceașcă pe o farfurie.
  7. Este mai bine să cerneți în prealabil făina printr-o sită pentru a îndepărta eventualele resturi și impurități, precum și pentru a o îmbogăți cu oxigen.
  8. Puteți presăra cupcake-ul de ciocolată finit într-o ceașcă cu zahăr pudră și, de asemenea, puneți deasupra o linguriță de înghețată de vanilie. Desertul este incredibil de delicios!

Acum știi să faci un cupcake la cuptorul cu microunde în doar 5 minute și îți vei răsfăța mai des familia cu produse de patiserie atât de interesante! Iar pentru cei de dulce, site-ul are o secțiune cu delicioase