De ce găluștele sunt considerate alimente nesănătoase? Daune produse semifabricate
Au început să se producă găluște datorită dezvoltării rapide a sectorului de producție și creșterii nivelului de ocupare a populației. Astăzi, fiecare student, bărbat singur sau familie numeroasă nu este împotriva consumului de produse semifabricate. Durează 10 minute să gătești găluște cumpărate din magazin, apoi tot ce trebuie să faci este să adaugi maioneză și poți începe să mănânci. Datorită popularității atât de mari, oamenii sunt interesați de aspectele pozitive și negative ale felului de mâncare. Să le privim în ordine.
Compoziția și caracteristicile găluștelor
Baza găluștelor este carnea tocată și aluatul. Datorită celui de-al doilea ingredient, conținutul de calorii al preparatului finit sare brusc. Dacă furnizați un semifabricat cu maioneză sau orice alt sos, răul adus siluetei dumneavoastră este greu de prezis.
Pe piața suprasaturată de astăzi, puteți găsi diverse tipuri de găluște. Umplutura poate fi carne de porc, vita, pui sau amestec de carne tocata. În consecință, este imposibil să se prezică cu certitudine compoziția vasului.
Dacă găluștele nu sunt de casă, nu veți găsi carne de calitate înăuntru. Umplutura este de obicei furnizată cu soia, grăsimi vegetale, potențiatori de aromă, conservanți și chiar coloranți.
Se adaugă adesea pătrunjel uscat și mărar. Ierburile proaspete se găsesc numai în găluștele de casă, care de obicei sunt vândute la greutate.
Cuvântul „condimente” sau „condimente” de pe spatele ambalajului ascunde coloranți, arome și aditivi modificați genetic (inclusiv soia în special).
beneficiile și daunele midii
Conținutul caloric al găluștelor cumpărate din magazin
Astăzi este dificil să întâlnești o persoană care, fără un pic de conștiință, va spune că este indiferentă la găluște. Chiar și fetele care urmează dietele cele mai stricte se descompun uneori și se încarcă pe o farfurie cu semifabricate fierte. Într-un asemenea moment, doamnele nu se gândesc deloc la conținutul de calorii, dar degeaba este foarte mare.
După cum am menționat mai sus, valoarea energetică depinde de carne, aluat și sosuri suplimentare. Unii oameni reușesc să mănânce găluște cu pâine, asezonează semifabricate cu unt și smântână.
Pentru a nu crește conținutul de calorii deja decent, trebuie să mănânci găluște fără aditivi precum maioneză, ketchup sau unt. În caz contrar, există o amenințare sub formă de creștere în greutate.
Multe gospodine cu experiență și-au făcut un obicei din a găti singure găluște cu conținut scăzut de calorii. Umplutura se bazează pe carne de vită, pui, curcan sau iepure, precum și ierburi. Aluatul de casă este furnizat cu făină de grâu dur.
Dacă vorbim despre un produs achiziționat, conținutul de calorii depinde de toate ingredientele care se află în carne sau aluat. În plus față de carnea tocată, cartofii (piure de cartofi), ciuperci și pește pot fi adăugate la semifabricate. Toate acestea afectează valoarea nutritivă și valoarea felului de mâncare.
Există și găluște pentru vegetarieni, au mai puține calorii. Dacă slăbești, atunci acesta este tipul de semifabricat căruia ar trebui să-l dai preferință.
Trebuie amintit că carnea de vită sau de pui măcinată are mai puține calorii decât omologul său pe bază de porc. În același timp, valoarea energetică a găluștelor fierte și prăjite variază.
Galustele fierte au urmatorii indicatori:
- varză/ciuperci - 245 Kcal.
- umplutură de pește - 240 Kcal.
- cu carne tocata de porc - 300-320 Kcal.
- carne de porc/vită - 280-290 Kcal.
- umplutură de vită - 270 Kcal.
- miel tocat - 245 Kcal.
- pui/curcan/iepure - 200-220 Kcal.
Indicatorii de mai sus se referă numai la produsele cumpărate din magazin și la găluștele fierte. Când se prăjește într-o tigaie, valoarea energetică crește de 2-3 ori, uneori mai mult.
De asemenea, merită luat în considerare că conținutul de calorii va crește cu 100 de unități dacă furnizați semifabricate cu unt sau ulei vegetal.
De aici trebuie să trageți o concluzie logică: dacă vă pasă de propria silueta, pregătiți găluște de casă cu carne tocată cu conținut scăzut de calorii și nu le prăjiți.
Mănâncă vasul fără sosuri sau ulei. În caz contrar, veți deveni proprietarul unui metabolism perturbat și al funcționării instabile a sistemului digestiv.
beneficiile și daunele omletei
Conținutul caloric al găluștelor de casă
Galustele de casa pot avea beneficii mai mari si un continut caloric mai scazut in comparatie cu produsele semifabricate cumparate din magazin. În orice caz, astfel de materii prime vor fi mult mai bune ca calitate și gust decât cele cumpărate din magazin.
Această abordare a afacerii va fi mai rezonabilă, puteți alege independent umplutura pentru produs, calitatea făinii și dimensiunea găluștelor. Nu vă zgârciți și cumpărați numai ingrediente bune. Ca rezultat, conținutul de calorii al felului de mâncare va depinde direct de tine.
In medie 100 gr. găluștele de casă pe bază de carne de vită au aproximativ 280 de kcal. Conținutul de calorii al felului de mâncare poate fi modificat prin amestecarea diferitelor tipuri de carne.
Puteți înlocui carnea de vită cu carne de porc, pui sau vițel. Beneficiile găluștelor gătite de casă sunt de multe ori mai mari decât ale celor cumpărate din magazin. Aici poți fi sigur că practic nu va fi nici un rău.
Beneficiile găluștelor
beneficiile și daunele pentru sănătate ale terciului de orz perlat
Daunele găluștelor cumpărate din magazin
Nu trebuie să sperați că găluștele pot aduce beneficii semnificative organismului. Singura condiție rămâne ca felul de mâncare să fie preparat independent și numai din produse dovedite. De asemenea, nu folosiți excesiv produsul. Mâncarea excesivă amenință cu perturbarea tractului gastrointestinal și o serie de alte afecțiuni.
Bucătăria noastră națională este bogată în mâncăruri colorate, gustoase și satisfăcătoare, care sunt cunoscute în multe țări din întreaga lume. Uită-te doar la borșul rusesc, a cărui faimă există încă din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, mai există un fel de mâncare pe care fiecare străin care vine în Rusia se străduiește să îl încerce. Vorbim despre găluște, atât de simple, dar în același timp neobișnuite și gustoase, provocând încântare oricui le încearcă. Acest fel de mâncare a apărut cu mult timp în urmă și are rădăcini în cultura noastră. Găluștele sunt servite atât la masa de zi cu zi, cât și ca fel principal în timpul unei sărbători festive. De asemenea, merită menționat faptul că procesul de preparare a găluștelor în sine este adesea o activitate de familie și adună toți membrii familiei la o singură masă, dând posibilitatea de a comunica calm și în largul lor. În plus, acest fel de mâncare este atât de popular datorită metodei rapide de gătit. Gătesc timp de zece minute și sunt un adevărat cadou pentru gospodinele care nu au întotdeauna timp să pregătească cina.
Ce sunt găluștele
Care este acest fel de mâncare celebru și popular? Acesta este un produs din făină umplut cu carne tocată. Aluatul pentru găluște clasice se prepară destul de simplu, este format din făină, apă și ouă. În ceea ce privește umplutura, este în principal carne tocată de vită și porc, care uneori este înlocuită cu carne de miel. În plus, pentru a da cărnii tocate un gust specific și familiar pentru găluște, se adaugă după gust ceapa, usturoi, sare și piper. Aceasta este compoziția găluștelor obișnuite, familiară celor mai mulți dintre noi, cu toate acestea, în diferite părți ale țării, puteți găsi diferențe semnificative atât în compoziție, cât și în metoda de preparare a găluștelor. Unii pun în ele carne tocată de căprioară, urs, elan sau gâscă, găsești și găluște cu untură, pește sau cartofi, dar au un cu totul alt gust. Ca de obicei, găluștele sunt gătite în apă clocotită până când aluatul și carnea tocată din interior sunt complet fierte, dar există o altă modalitate de a pregăti acest fel de mâncare. Uneori, găluștele gata făcute sunt prăjite suplimentar în legume sau unt până se rumenesc, în timp ce unii preferă să le prăjească pur și simplu crude, unii mănâncă doar găluștele înșiși, iar alții le spală cu bulionul în care au fiert. Într-un cuvânt, atâtea oameni câte gusturi sunt. Galustele sunt asezonate cel mai adesea cu smantana sau unt, dar le puteti manca si cu maioneza, mustar, otet, hrean, ketchup, piper si orice alte sosuri si condimente dupa gustul dumneavoastra.
Galuste de casa si cumparate din magazin
După cum am menționat mai devreme, găluștele sunt un fel de mâncare de gătit rapid, mai ales dacă cumpărați produse semifabricate gata făcute din magazin și pur și simplu le gătiți. Cu toate acestea, va fi acesta un înlocuitor echivalent pentru găluștele de casă? Răspunsul este clar, desigur - nu. În primul rând, trebuie să vă gândiți la compoziția găluștelor cumpărate din magazin. După cum au arătat studiile, carnea tocată folosită în producție conține o cantitate mare de soia, care înlocuiește carnea, precum și diverse arome, emulgatori, stabilizatori și coloranți. În ceea ce privește găluștele de casă, aici poți fi sigur de naturalețea produsului finit și, prin urmare, de siguranța acestuia. Din toate cele de mai sus, putem concluziona că găluștele cumpărate dintr-un magazin cu greu pot fi numite găluște adevărate, prin urmare, dacă doriți să încercați un fel de mâncare național rusesc adevărat și să fiți complet încrezători în calitatea acestuia, atunci este mai bine să acordați preferință. la găluște de casă, preparate manual, cu suflet și în conformitate cu toate standardele.
Beneficiile și daunele găluștelor
Beneficiile găluștelor
Ca toate alimentele, găluștele au efecte pozitive și negative asupra organismului nostru. Să începem cu principalul, cu beneficiul. Dar rețineți că vorbim exclusiv despre găluștele de casă, deoarece este puțin probabil să puteți obține vreun beneficiu de la cele cumpărate din magazin. Deci, oricât de simplu ar părea acest fel de mâncare, compoziția găluștelor este bogată în diverse microelemente, vitamine și minerale. În făina de grâu, care este componenta principală pentru prepararea aluatului, veți găsi o cantitate mare de fibre, fier, fosfor, zinc, magneziu, cupru, precum și vitaminele B și PP. Toate sunt utile și necesare pentru ca organismul nostru să funcționeze normal. Acum să trecem la umplutură. Constă din carne, ceea ce înseamnă că este bogată în proteine în plus, carnea conține lizină, care ajută la întărirea țesutului osos; Și, în sfârșit, beneficiile găluștelor includ și plăcerea pe care o avem de la consumul acestui produs.
Daunele găluștelor
Acum să vorbim despre pericolele găluștelor, sau mai degrabă despre laturile lor negative. Fiecare dintre noi înțelege probabil că combinația de carne și aluat va afecta negativ starea siluetei și mai ales dacă găluștele sunt consumate cu diverse sosuri și condimente. Acest lucru ar trebui să se refere în principal la persoanele care sunt predispuse la obezitate. Majoritatea nutriționiștilor insistă că consumul de carbohidrați și proteine animale este extrem de dăunător pentru organism și tocmai acestea sunt incluse în găluște. Acest amestec este greu de digerat de stomac, așa că este mai bine să evitați găluștele pentru cei care suferă de boli ale ficatului, rinichilor și stomacului.
Rețete de găluște
Am discutat deja despre rețeta clasică de găluște mai sus. Aluatul este format din apă, făină și ou, iar umplutura se face din carne tocată de porc și vită cu condimente. Acum să ne uităm la alte rețete, mai puțin obișnuite, dar nu mai puțin gustoase.
Galuste cu lapte
Particularitatea acestor găluște este că aluatul conține lapte, ceea ce le face mai fragede și mai suculente. Așadar, pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de trei pahare de făină de grâu cernută, 100 ml lapte fiert, 100 ml apă fiartă, un ou și un praf de sare. Toate ingredientele trebuie amestecate bine, frământând un aluat tare, care nu se întinde și nu se lipește de mâini. Dacă este necesar, puteți adăuga făină, dar nu multă. După aceasta, aluatul se înfășoară în folie alimentară timp de 30 de minute, iar în acest moment se prepară carnea tocată. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de carne de porc grasă, vită, ceapă și piper negru măcinat. Dacă carnea de porc nu este suficient de grasă, puteți adăuga untură în carnea tocată. Aluatul finit se întinde subțire, se stoarce din el cercuri folosind un pahar sau alt recipient rotund mic, în mijlocul căreia se pune o linguriță de carne tocată, aluatul este bine modelat și găluștele primesc forma lor caracteristică. .
Galuste vechi rusesti
Această rețetă este luată dintr-o carte veche de bucate și, în mod ciudat, este puțin diferită de găluștele cu care suntem obișnuiți. Principala diferență dintre aceste găluște este umplutura lor. Pentru ea se ia doar carne de porc, iar cu cat mai grasa cu atat mai bine se asezoneaza cu smantana groasa, piper negru macinat, sare si nucsoara tocata. Aluatul se prepară folosind tehnologia clasică, dar aceste găluște se fierb în bulion și se servesc cu el pe masă. Galustele pot fi asezonate cu otet si piper dupa gust.
Galuste de peste
Numai numele acestor găluște spune multe despre specialitatea lor. După cum probabil ați ghicit deja, aceste găluște vor avea umplutură de pește. În ceea ce privește aluatul, nu este diferit de aluatul pentru găluștele obișnuite, este tot aceeași apă, ouă și făină. Pentru a pregăti carnea tocată, veți avea nevoie de 500 g de file de pește (ca și în cazul cărnii, este mai bine să acordați preferință soiurilor de pește gras pentru ca găluștele să fie mai suculente și mai bogate), două cepe, 50 g de unt, 200 g alge marine, piper si sare dupa gust. Toate ingredientele trebuie zdrobite, adăugându-le unt pre-topit și amestecate până la omogenizare. În continuare, găluștele sunt pregătite în același mod ca găluștele de carne.
Sursa http://www.woman-lives.ru/food/pelmeni
Bucătăria fiecărei țări se remarcă prin preparatele sale colorate, printre care găluștele sunt printre primele ca sațietate și gust.
Prepararea lor se bazează pe făină și diverse umpluturi, ceea ce determină conținutul caloric al preparatului.
Galustele sunt un produs din faina cu diverse umpluturi.
Prin urmare, trebuie să știți despre pericolele și beneficiile găluștelor pentru organism.
Galustele sunt un tip de produs din faina cu diverse umpluturi - carne, ciuperci, cartofi, varza, fructe de padure etc. Pentru a spori gustul la prepararea cărnii tocate, adăugați sare, ceapă sau usturoi, precum și diverse condimente - piper, mărar, pătrunjel și un condiment special pentru umplutura de găluște.
Umplutura este pe baza de vita, porc, miel, pui sau chiar peste.
Adevărații gurmanzi pot adăuga carne de urs, elan, căprioară sau gâscă, ceea ce conferă preparatului un gust deosebit.
Găluștele pot fi chiar colorate, veți afla rețeta detaliată în videoclip:
Cel mai adesea se servește cu sos, maioneză, smântână, oțet sau oțet balsamic, totul depinde de preferințele personale.
Varietatea de umpluturi și condimente contribuie la conținutul ridicat de calorii și nutrițional al acestui produs, iar aceasta poate fi considerată o proprietate foarte utilă a găluștelor de casă. Este o concepție greșită să vorbim despre găluștele de pe rafturile magazinelor despre un efect pozitiv asupra organismului, este o problemă diferită atunci când sunt preparate din produse de înaltă calitate fără adaos de emulgatori, concentrate și aditivi alimentari. Prin urmare, trebuie să abordați alegerea găluștelor într-un magazin cu toată responsabilitatea.
Baza găluștelor este aluatul, care include făină și ouă, astfel încât acestea conțin multe oligoelemente, vitamine și minerale.
Faina este bogata in fibre, fier, fosfor, zinc, magneziu, cupru, vitaminele B si PP, care sunt considerate vitale pentru functionarea normala a organismului. Umplutura cu carne este un depozit de proteine și lizină, atât de necesar pentru întărirea țesutului osos, peștele este o sursă de iod și molibden, care sunt responsabile pentru metabolism și formarea sângelui.
Beneficiile găluștelor de casă pentru organism sunt evidente;
Găluștele făcute din pește, cum ar fi somnul și legumele vor avea un conținut mai scăzut de calorii și o valoare nutritivă ridicată.
Persoanele care suferă de tulburări gastro-intestinale ar trebui să evite carnea grasă - porc și miel și, de asemenea, să țină cont de faptul că găluștele preferate ale tuturor cu oțet pot aduce nu numai beneficii, ci și daune organismului cu probleme digestive.
Veți afla mai multe despre beneficiile și daunele găluștelor din videoclip:
Beneficiile și dezavantajele găluștelor de casă
Deci, sunt găluștele sănătoase, dacă vorbim despre cele de casă, atunci, desigur, da. Dacă o persoană nu are probleme cu stomacul, puteți mânca găluște cu orice umplutură, sosuri și condimente. Găluștele de casă sunt o sursă naturală de proteine, vitamine și microelemente care vor ajuta la îmbogățirea întregului organism cu energie și vor da putere.
Pe lângă intoleranța individuală, una dintre proprietățile negative ale găluștelor este conținutul lor ridicat de calorii, ceea ce duce adesea la creșterea kilogramelor în plus. Prin urmare, persoanele supraponderale ar trebui să excludă complet găluștele din dieta lor.
În plus, persoanele care suferă de o absorbție slabă a făinii și a alimentelor grase, care este deosebit de acută în bolile pancreasului, ar trebui să evite să mănânce găluște ori de câte ori este posibil.
În caz contrar, pot apărea balonare, greutate și disconfort la nivelul stomacului, arsuri la stomac și, adesea, dureri acute debilitante în zona intestinală. Acum știind despre beneficiile și daunele găluștelor, nu va fi dificil să decideți dacă le includeți sau nu în meniul dvs.
Ține minte! Datorită varietatii de umpluturi, puteți alege întotdeauna produsul potrivit corpului dumneavoastră.
Sursa http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/myaso-i-subprodukti/polezny-li-pelmeni/
Multe femei renunță la felul de mâncare preferat pentru a nu-și dăuna silueta. Cei care au probleme cu kilogramele în plus ar trebui să țină cont de valoarea energetică ridicată a găluștelor. Conținutul de calorii al preparatului crește dacă mănânci găluște cu unt, grăsime animală sau smântână groasă. Acele gospodine care nu au încredere în produsele cumpărate din magazin preferă să gătească găluște de casă cu carne tocată naturală și, prin urmare, cu un procent semnificativ de grăsime. Conținutul de calorii al găluștelor de casă reprezintă o amenințare reală pentru talia ta de viespe, deoarece acizii grași au capacitatea de a fi stocați rapid „în rezervă”.
Dacă vorbim de găluște semifabricate instant fierte, conținutul lor caloric depinde de umplutură și de metoda de preparare a acestora. Câte calorii sunt în găluște de diferite tipuri Este posibil ca cei care doresc să slăbească să mănânce găluștele lor preferate? Veți afla conținutul lor caloric din rândurile de mai jos.
Care sunt beneficiile și daunele găluștelor?
Mâncăm găluște și nu știm dacă organismul beneficiază de ele sau nu. Într-adevăr, un produs alimentar gustos saturează organismul cu vitamine și substanțe nutritive. Conținutul de calorii al găluștelor, după cum probabil ați ghicit, depinde nu numai de făină și alte ingrediente pentru aluat, ci și de umplutura în sine. Făina de grâu, fără de care producerea produsului este de neconceput, conține următoarele substanțe utile: vitamine B, PP și minerale (magneziu, zinc, cupru, fier și fosfor).
Există multe dezacorduri cu privire la calitatea găluștelor în jurul semifabricatelor cumpărate din magazin. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece totul depinde de producător, de integritatea lui și, desigur, de costul găluștelor. Desigur, acele găluște care se fac acasă pot fi numite inofensive. Câte calorii sunt în găluște va depinde de gospodina însăși. La urma urmei, găluștele pot fi făcute din carne tocată naturală cu un anumit conținut de grăsime. Tipul de carne (vită, porc, pui, soia etc.) afectează și indicatorul potențialului energetic.
Acum să vorbim despre umplerea găluștelor. Conținutul lor caloric va varia într-un anumit interval, în funcție de tipul de carne și de metoda de preparare a produsului în sine. La urma urmei, găluștele fierte pot fi și prăjite în unt - un astfel de fel de mâncare, potrivit multor gurmanzi, este mult mai gustos. Puteți alege carnea pentru preparat în funcție de preferințele dvs. de gust, precum și ținând cont de „sănătatea” acesteia. De ce se preferă nu carnea de porc, ci carnea de vită și vițel?
Carnea este o sursă excelentă de proteine, care sunt direct implicate în construirea masei corporale slabe. Carnea de porc furnizează organismului lizină, care întărește țesutul osos. Conținutul de calorii al găluștelor de porc de casă va fi mai mare decât valoarea energetică a găluștelor de vită. Carnea de vițel sau vită nu își pierd aproape deloc proprietăți benefice în timpul gătitului și sunt considerate carne dietetică. Conțin cobalt, zinc, magneziu, potasiu, vitaminele A, B, C, PP, B12. Prin urmare, cei care măsoară cu atenție caloriile din alimentele pe care le consumă ar trebui să rețină că conținutul de calorii al găluștelor fierte din aceste tipuri de carne va fi mult mai mic decât cel de la carnea de porc.
Dacă tragem câteva concluzii, se dovedește că conținutul caloric al găluștelor depinde direct de umplerea acestora, precum și de metoda de preparare. Felul de mâncare este foarte bun pentru organism dacă nu abuzați de produs. În ciuda preferințelor gustative, iubitorilor de mâncare și persoanelor obeze le este interzis să mănânce găluște de casă, care sunt destul de bogate în calorii. Chiar și găluștele fierte pot adăuga centimetri în plus la talie, așa că trebuie să le mănânci cu înțelepciune.
Conținutul caloric al găluștelor fierte
Principalul potențial energetic al găluștelor este ascuns în umplutura lor. Desigur, găluștele pot fi umplute nu numai cu carne tocată, ci și cu pește, cartofi și ciuperci. Conținutul de calorii al găluștelor „fără carne” va diferi semnificativ de conținutul de calorii al găluștelor cu carne fiartă. Prin urmare, doamnele care au probleme cu excesul de greutate și cele cărora le este frică să se îngrașească, ar trebui să ia notă de aceste informații.
În general, găluștele nu sunt un fel de mâncare dietetic, dar puteți mânca câteva dintre ele cu moderație. Acest lucru se aplică acelor persoane care nu sunt obezi. În caz contrar, găluștele, care sunt destul de bogate în calorii, nu vor face decât să agraveze starea anterior nu complet sănătoasă a corpului, dar vor adăuga și probleme - ducând la dezvoltarea diferitelor boli asociate cu tulburările metabolice.
După cum am menționat deja, găluștele făcute din carne de porc tocată au mult mai multe calorii decât carnea de vită „rudele” lor. Și acum întrebarea principală: câte calorii conțin găluștele? Un produs cu umplutură de vită are 275 kcal, găluștele de porc - aproape 300 kcal, găluștele de miel tocate au o valoare calorică ceva mai mică - 252 kcal, iar găluștele cu umplutură de ciuperci și varză au 240 kcal.
Acești indicatori digitali se referă la găluște fierte, al căror conținut de calorii, după cum puteți vedea, este destul de mare. Unii gurmanzi preferă găluștele prăjite. Acestea sunt aceleași fierte, dar după gătire se prăjesc în ulei. Conținutul caloric al găluștelor prăjite depășește cu aproape un sfert indicatorul energetic. Prin urmare, dacă nu ești indiferentă față de caloriile alimentelor pe care le consumi, este mai bine să aburiți găluștele sau să le fierbeți.
Galuste de casa: continutul caloric si preocuparile celor care vor sa slabeasca
Multe gospodine preferă găluștele de casă celor cumpărate din magazin. Pe baza valorii nutriționale, fac ceea ce trebuie, deoarece puteți alege toate ingredientele necesare și, cel mai important, de înaltă calitate pentru prepararea unui fel de mâncare delicioasă din carne. Câte calorii sunt în găluștele de casă? Această întrebare îi îngrijorează pe cei care țin evidența alimentelor pe care le consumă și a caloriilor lor. Conținutul caloric al găluștelor de casă depinde de metoda de gătire și de umplutură - tipul de carne tocată în ceea ce privește conținutul de grăsime.
Puteți regla singur conținutul caloric al găluștelor, pregătindu-vă propria umplutură din carne slabă, de exemplu, vițel. Desigur, principalul lucru aici este să obții beneficii maxime pentru sănătate din produsul pe care îl consumi. Prin urmare, găluștele de casă vor îndeplini acest rol mai bine decât semifabricatele din supermarket.
Având în vedere conținutul ridicat de calorii al acestui produs, cei cărora le este frică pentru silueta lor nu trebuie să se lase duși de găluște, ci să le înlocuiască cu legume și fructe mai hrănitoare. Și îți vei îmbunătăți sănătatea, iar talia ta nu va avea de suferit. Persoanele supraponderale ar trebui să țină cont de sfaturile noastre.
Sursa http://pohudeyka.net/pitanie/kalorijnost-pelmenej.php
Găluștele sunt produse fierte/prăjite, a căror bază este făina de grâu și carnea tocată ca umplutură.
Făina, ouăle și apa sunt folosite pentru a face găluște. Umplutura este carne tocata amestecata cu usturoi/ceapa. Uneori se adaugă condimente. Cu toate acestea, acest set de ingrediente se referă la rețeta tradițională. Adesea, la realizarea acestui fel de mâncare se folosesc și alte umpluturi: untură, pește tocat.
Conținutul caloric al găluștelor
În ceea ce privește conținutul de calorii, acest indicator depinde de umplutură. 100 g de găluște cu carne tocată de porc și vită conțin 276,9 kcal, din care 123 kcal glucide, 108 kcal grăsimi și 54 kcal proteine.
Beneficiile găluștelor
Puteți vorbi despre beneficiile găluștelor dacă au fost făcute acasă folosind ingrediente naturale.
Făina de grâu este bogată în fibre, ceea ce are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Acest ingredient conține, de asemenea, minerale și vitamine.
Gama de substanțe utile depinde și de umplutură. De exemplu, carnea de porc tocată este bogată în lizină, care ajută la întărirea oaselor, iar carnea de vită este o carne ușor digerabilă.
Cu toate acestea, beneficiile acestui produs vor fi doar în cazul utilizării moderate. Oamenii supraponderali ar trebui să fie mai atenți când mănâncă găluște.
Sursa http://bonfit.ru/kalorii/vtorye-blyuda/pelmeni/
În prezent, găluștele sunt un fel de mâncare popular pentru că sunt ușor de preparat și au un gust plăcut. Dar beneficiile sale sunt ambigue. Deoarece carnea în combinație cu aluatul este considerată hrană grea, ceea ce este greu de digerat de stomac. Conținutul caloric al găluștelor fierte depinde de tipul de umplutură.
Compus
Sunt găluștele dăunătoare sănătății umane? Felul de mâncare în sine este sigur, ar trebui să luați în considerare ingredientele. În prezent puteți găsi diferite tipuri de produse în magazine. Unele produse conțin carne tocată de calitate scăzută.
Produsul achiziționat conține soia, grăsimi, umpluturi și coloranți care afectează negativ sănătatea umană. Soia din umplutură este considerată un produs modificat genetic. Denumirea „condimente” ascunde potențiatori de aromă, arome și agenți de colorare.
Depozitați produsul
Produsele semifabricate gata făcute sunt solicitate din următoarele motive:
- nu este nevoie să petreceți mult timp gătind;
- prepararea este destul de simplă;
- Acesta este un aliment satisfăcător, datorită căruia o persoană nu simte foame mult timp.
Conținutul caloric al celor fierte va fi de 106 kcal la 100 g. Indicatorul este scăzut datorită faptului că această carne este dietetică, adică cu o cantitate minimă de grăsime. Atunci când alegeți un produs, trebuie să vă uitați la compoziția și valoarea energetică.
Conținutul caloric al găluștelor cu carne de vită fiartă este de 250 kcal. Carnea de vită are mai multă grăsime, așa că această mâncare este și mai satisfăcătoare. Conținutul caloric al găluștelor de porc fiert este de 275 kcal. Această carne este considerată destul de grasă. Conținutul caloric al găluștelor de vită și porc fiartă este de 330 kcal la 100 de grame.
Mâncare de casă
Este dificil de calculat valoarea energetică a mâncărurilor de casă, deoarece trebuie luată în considerare cantitatea de componente adăugate - ouă, făină, unt. Conținutul de grăsime al umpluturii joacă un rol important. Conținutul caloric al găluștelor de pui fierte este de 150-200 kcal. Indicatorul exact este determinat de tipul de carne. De exemplu, cu file de pui, un fel de mâncare va avea o valoare energetică minimă. Va fi mai mare dacă carnea tocată conține pulpe și piele.
La prepararea mâncărurilor de casă, muschiul de vită este folosit cu o cantitate mică de grăsime pentru a menține mâncarea suculentă. Apoi valoarea nutritivă va fi de 300 kcal. Conținutul caloric al cărnii de porc fierte va fi de aproximativ 350 kcal. Este important să țineți cont de faptul că mâncarea conține aluat, ceapă, ouă și condimente.
Galuste prajite
Mâncarea prăjită este, de asemenea, la cerere acum. Valoarea energetică va depinde de tipul de ulei folosit și de cantitatea acestuia. Produsele cu umplutură de carne și aluat absorb mult ulei, deoarece acest lucru este necesar pentru o prelucrare atentă.
Cu puiul au un conținut caloric de aproximativ 550 kcal dacă s-a folosit ulei vegetal de floarea soarelui. Dacă s-a folosit unt, cifra va fi de la 670 kcal. Produsele din carne de vită tocată vor avea un conținut caloric de 690 kcal, iar din carne de porc tocată - de la 750 kcal.
Carne grasă
Mâncarea grea constă din carne de miel și porc. Untura și grăsimea sunt de obicei folosite pentru a pregăti acest fel de mâncare. Valoarea energetică nu se modifică cu tratamentul termic. Conținutul caloric al găluștelor de porc fiert este de 330 kcal, sunt grase, ceea ce le face dificil de digerat de stomac.
Mâncarea grea include mâncăruri umplute cu carne de miel. Au o valoare nutritivă mai mare a produsului - 500 kcal. Cei care își urmăresc silueta ar trebui să țină cont de faptul că prăjirea crește valoarea energetică a alimentelor.
Mâncare cu conținut scăzut de calorii
Cele mai ușoare găluște vor fi dacă umplutura este pe bază de iepure, vită sau pui. Acest aliment este ideal pentru persoanele cu tulburări de stomac. Câte calorii au ouăle fierte? Conținutul de calorii la 100 de grame este de 106 kcal.
Produsele de iepure vor avea 170 de calorii. Curcanul sau peștele pot fi folosite pentru gătit. Atunci valoarea energetică va fi acceptabilă - nu mai mult de 250 kcal.
Beneficia
Când mănâncă găluște, oamenii rareori nu se gândesc dacă sunt benefice sau dăunătoare. Produsele vor fi utile dacă constau din componente de înaltă calitate, dovedite. Făina de înaltă calitate conține multe minerale și vitamine valoroase.
Acest aliment este hrănitor. Avantajul găluștelor este prepararea lor rapidă. Dacă o persoană nu are timp să gătească, atunci această mâncare va fi cea mai bună soluție.
Dăuna
Efectul negativ al produsului este legat de compoziția sa. Mulți oameni nu știu despre diferența dintre găluștele de casă și cele cumpărate din magazin, în crearea cărora aproape nu sunt folosite ingrediente naturale. Acest aliment conține aditivi sintetici, arome, potențiatori de aromă și conservanți. O astfel de compoziție nu poate fi utilă pentru oameni.
Tratament termic
Se folosesc următoarele tratamente termice:
- prăjire;
- coacere;
- gătit;
- aburire.
Pentru a reduce conținutul de calorii, este indicat să fierbeți găluștele, să le fierbeți la abur sau să le coaceți. O astfel de mâncare va fi gustoasă și nu atât de dăunătoare, deoarece se va folosi puțină grăsime. Pentru a păstra proprietățile benefice ale alimentelor, trebuie să le aburiți. O astfel de mâncare va fi cea mai sănătoasă.
Reducerea caloriilor
Pentru a reduce valoarea nutritivă a unui produs, trebuie să acordați atenție tipului de carne. Este indicat să pregătiți singur produsele, pentru că abia atunci le veți putea face gustoase, sănătoase și sărace în calorii. Pentru a reduce valoarea energetică este recomandabil să:
- folosiți carne de pui sau iepure;
- gătiți alimentele într-un cazan dublu sau într-un cuptor lent;
- creați aluat din făină, apă, ouă;
- întindeți aluatul subțire;
- nu folosiți smântână;
- nu prăjiți produsul.
Aceste reguli vă vor permite să creați produse din carne gustoase și sănătoase. Pentru a îmbunătăți gustul, ar trebui să le mâncați cu sos de casă.
Cum să nu te îngrași din găluște?
Probabil că toată lumea vrea uneori să se trateze cu ceva special, astfel încât senzația de foame să dispară. Dar când mănânci găluște, silueta ta se deteriorează rapid. Ce ar trebui să faci pentru a evita să te îngrași? În acest caz, următoarele sfaturi vă vor ajuta:
- trebuie să pregătiți produse folosind aluat nedospit umplut cu pui tocat, deoarece astfel de produse sunt ușoare și, prin urmare, ușor de digerat;
- Nu trebuie să prăjiți găluște, pentru că după absorbția uleiului devin mai calorice și pot fi și periculoase pentru pancreas;
- aluatul trebuie să fie subțire, astfel încât vasul să fie considerat mai dietetic;
- nu trebuie să adăugați smântână, deoarece aceasta face mâncarea mai grasă;
- Carnea de iepure este excelentă, este hipocalorică și gustoasă;
- În timpul gătitului, este indicat să folosiți un boiler dublu și un multicooker pentru a îndepărta grăsimile cu abur termic.
Dacă iei în considerare aceste reguli simple, produsul va fi foarte util. Dar încă trebuie să respectați măsura, iar apoi nu vă va afecta negativ sănătatea și silueta.
Alegere
Atunci când cumpărați un produs, trebuie să acordați atenție compoziției. Carnea ar trebui să fie pe primul loc. Cu cât sunt mai puțini aditivi, cu atât alimentele sunt mai sănătoase. Dacă conține soia, este mai bine să nu alegeți un astfel de produs. Aluatul de găluște trebuie să fie alb, iar alte nuanțe indică deteriorarea sau depozitarea necorespunzătoare.
Compoziția trebuie să indice ce condimente sunt adăugate. Dacă nu sunt indicate, este mai bine să refuzați un astfel de produs. Produsele din carne nu trebuie lipite între ele. Dacă da, atunci au fost decongelate și congelate de mai multe ori. Va fi periculos să le folosiți.
Puțini oameni se gândesc la calitatea alimentelor, dar acest lucru este important pentru condiția umană. Pentru a evita afectarea sănătății, ar trebui să alegeți produse de calitate. Și mai bine este să o faci singur. Apoi găluștele vor fi mai sănătoase și mai puțin calorice.
Principalul avantaj al găluștelor- nu contin zaharuri simple, iar principalul dezavantaj este ca contin multa grasimi. În plus, acesta este cel mai dificil produs de testat: până când nu îl muști, nu vei ști exact ce este învelit în aluat. Așa că nu ne vom certa despre găluștele cumpărate din magazin, preferăm să le facem proprii - urmând regulile noastre simple;
Găluștele te umple și te încălzesc în iarna aspră. După ele, cu siguranță nu veți dori să gustați multă vreme dulciuri sau sandvișuri cu cârnați.
Găluștele întăresc sistemul imunitar. Sistemul nostru de apărare are nevoie de proteine complete, ușor digerabile, a căror sursă este carnea și chiar grăsimi - atât acizii grași, cât și colesterolul „rău” sunt necesari pentru construirea celulelor sistemului imunitar.
Beneficiile găluștelor: satură, încălzește și întărește sistemul imunitar
Adevărat, cantitatea nu se traduce în calitate, dar vom vorbi despre asta mai târziu. Găluștele sunt mult mai bune decât plăcintele. Fără coacere, aluatul este pură inocență (făină, ou, apă). Există mai puțin rău pentru silueta, dar plăcerea este aproape aceeași - gust, aromă și loialitate față de tradiții.
A face găluște ameliorează stresul. Acest proces cimentează familia în același mod în care grăsimea împiedică răspândirea găluștelor. Comunicarea, precum și mișcările frecvente ale degetelor, distrage atenția de la gândurile triste despre, de exemplu, o figură imperfectă... Și aceasta este aproape singura activitate culinară în timpul căreia cu siguranță nu vei încerca nimic!
A face găluște ameliorează stresul
Contactul cu carnea este bun pentru piele și unghii. Substanțele biologic active conținute în carnea crudă au un efect benefic asupra acestora. Pe vremuri, frumusețile își aplicau chiar și bucăți de carne de vită aburită pe obraji.Daunele găluștelor
Alimente foarte bogate in calorii si grase. Aceasta înseamnă că crește riscul de kilograme în plus și colesterol ridicat. „Campionii nocivității” în ceea ce privește cantitatea de grăsime din umplutură sunt manti, rudele estice ale găluștelor.Galustele sunt un aliment foarte bogat in calorii si gras.
Și încă un punct negativ semnificativ - este ușor să te lași dus de găluște, în special de cele mici, și poți mânca o cantitate excesivă din ele.
Secretele de a face găluște
Regula de trei. Se știe că carnea de porc conține cea mai mare grăsime. De aceea Facem carne tocata “tripla”: porc, vita slaba si miel slaba. Acest lucru reduce semnificativ conținutul de grăsime al găluștelor, iar „efectul de gust” este extraordinar!Secretul pentru a face găluște: folosește trei tipuri de carne tocată
Apropo, puteți toca și carnea de pasăre - pui, curcan. Există mai puțină grăsime în ele, iar această umplutură este mai ușor de digerat. Mai multe grăsimi sănătoase se găsesc în pește, dar aceste găluște cu siguranță nu sunt pentru toată lumea.
Mai mult aluat. Pentru cei care, în general, mănâncă puțină carne, dar au reușit deja să intre în rândurile iubitorilor de găluște, nu costă nimic să întindeți aluatul mai gros și să puneți mai puțină umplutură - aici aveți o găluște aproape dietetică. Mai mult decât atât, gustul nu va avea de suferit prea mult - sucul de carne va satura în continuare aluatul.
Au înșelat un prost... Adică, un stomac nesățios. Întindeți aluatul subțire așa cum trebuie. Dar Inlocuim o parte din carne cu cartofi, fasole, piure de linte, orez sau ciuperci.
Galuste cu ciuperci - pentru cei carora le pasa de silueta lor
Sunt bune și găluștele cu ciuperci pure, mai ales când te gândești că nu conțin mai mult de 1% grăsime și colesterol neglijabil. Adevărat, va trebui totuși să adăugați puțin ulei, pe care darurile pădurii îl vor absorbi în siguranță.
Deci compune, experimentează, încearcă! Dar rețineți că, încercând cu orice preț să reduceți conținutul de grăsime al umpluturii, veți ajunge inevitabil la găluște - principiul este același, iar brânza de vaci, cartofii sau fructele ca umplutură sunt mult mai utile pentru o persoană care pierde. greutate.
Cum să mănânci găluște corect?
Turnam bulionul in care s-au gatit galustele sau il dam copiilor si barbatilor, daca marimea le permite. Exact o cantitate considerabilă de grăsime din umplutură rămâne în bulion!Turnăm bulionul în care s-au fiert găluștele sau îl hrănim copiilor și bărbaților
Decisiv îndepărtați orice maioneză, unt și smântână de pe masă,în care „stă lingura”. Oțet, ierburi și condimente, smântână 10% - aceștia sunt cei mai buni însoțitori pentru o masă de găluște.
Și nicio gustare, cu excepția legumelor proaspete, varză murată și murături. Găluștele nu se potrivesc cu nimic altceva. Chiar și cu vin sec. Adevărat, 50 g de ceva mai puternic este ceva ce respectă.
Nu sărați carnea tocată și aluatul și nu exagerați cu condimente! Găluște: Fierbeți găluștele în apă cu sare și asezonați găluștele finite cu condimente după gust. Dar nu ezitați să puneți ceapă în carnea tocată!
Asigurați-vă că adăugați ceapă la găluștele tocate!
Găluștele adoră scorul. La fel ca banii și poate chiar mai mult - o cifră este mai scumpă! Așa că „măsurăm” acest fel de mâncare nu în farfurii, ci în bucăți!Mănâncă găluște la prânz, de preferință în weekend. Seara, un astfel de tratament va fi prea greu pentru stomac, iar șansele ca o parte semnificativă din ceea ce mănânci să fie păstrată în rezervă vor crește brusc. Amintiți-vă: trebuie să renunțați la consumul de găluște mergând, curățând - în general, prin mișcare!
Amintiți-vă: trebuie să renunțați la consumul de găluște mergând, curățând - în general, prin mișcare!
Găluștele, ca și alte semifabricate, au fost create într-o perioadă de creștere rapidă a producției și de ocupare excesivă a populației, când nu era suficient timp nici măcar pentru un lucru atât de elementar precum gătitul. În ciuda tuturor avantajelor mâncării rapide și gustoase, are și dezavantaje.
Descrierea produsului: Ce sunt găluștele?
Găluștele, la fel ca și găluștele congelate, clătitele și găluștele, sunt produse semifabricate. Acesta este un nume colectiv care caracterizează mâncărurile care sunt aproape gata de mâncare.
Varietatea de umpluturi, învelite într-o bucată de aluat, este concepută pentru prepararea rapidă: câteva minute la cuptorul cu microunde, 7 minute de gătit, 10 minute la cuptor și 5 minute în tavă sunt suficiente pentru a face vasul gata de mâncat. . Producătorii au reușit să creeze multe umpluturi de înlocuire care conțin diverse componente, pulberi, soia și amidon în loc de ingrediente naturale.
Ce este inclus în găluște?
Găluștele, care sunt destul de bogate în calorii, reprezintă o amenințare pentru sănătatea noastră? De fapt, nu vasul în sine este dăunător, ci componentele sale de calitate scăzută.
Piața de astăzi oferă o gamă largă de produse vândute, a căror carne tocată include carne de valoare scăzută și uneori pur și simplu ieftină și nu de calitate superioară. Pe lângă componenta de carne, la umplutură se adaugă soia și diverse grăsimi, materiale de umplutură și coloranți care afectează negativ starea corpului uman. Soia prezentă în umplutură este în majoritatea cazurilor un produs modificat genetic. Sub denumirea discretă și familiară - condimente se ascund diferiți potențiatori de aromă, arome și coloranți.
Beneficiile găluștelor
Când mănâncă găluște, oamenii rareori se gândesc dacă acest produs aduce vreun beneficiu. Un produs semifabricat poate fi cu adevărat benefic dacă este format din ingrediente de înaltă calitate și dovedite. Făina bună, a cărei absență în procesul de preparare a găluștelor este pur și simplu imposibil de imaginat, include diverse minerale și elemente: zinc, cupru, fier, fosfor, fibre și vitaminele B și PP. Se știe că găluștele, al căror conținut caloric variază în funcție de tipul de făină și de umplutură, sunt un produs foarte hrănitor. Următorul factor care indică beneficiile unui semifabricat este viteza de preparare. Acesta este cu adevărat un mare avantaj pentru cei care nu găsesc niciodată timp să mănânce și să trăiască din sandvișuri nesfârșite și ouă prăjite. În acest caz, semifabricatele vor fi o cale de ieșire din situație, deși nu cea mai bună.
Conținutul caloric al produsului din magazin
Nu este ușor să întâlnești o persoană care susține că nu-i plac găluștele. Toată lumea, tineri și bătrâni, iubește acest fel de mâncare, uitând adesea de valoarea nutritivă ridicată a produsului. Galustele, al caror continut caloric creste daca preparatul finit este consumat cu smantana, smantana sau unt, se consuma cel mai bine fara a adauga grasimi de origine animala sau vegetala.
Este sigur să spunem că găluștele reprezintă o amenințare atât pentru talia bărbaților, cât și a femeilor. Unii deținători ai vetrei familiei preferă să-și pregătească propriile găluște de vită, al căror conținut de calorii este cu siguranță mai mare decât, de exemplu, găluștele cu pui tocat.
Când vine vorba de un produs achiziționat, valoarea sa energetică depinde de umpluturi și de metoda de preparare. Pe lângă umplutura cu carne, găluștele pot fi cartofi, pește sau ciuperci, ceea ce afectează semnificativ conținutul de calorii al găluștelor fierte. În consecință, cei care își urmăresc silueta mai des au în alimentație găluște „ușoare”, fără carne și grăsimi. Cei care nu sunt preocupați de pierderea în greutate pot consuma acest produs cu moderație. Este demn de menționat că găluștele de vită nu sunt la fel de energice ca omologul lor din carne de porc. Mai jos este conținutul caloric al găluștelor fierte la 100 g de produse fabricate din fabrică:
- găluște cu carne tocată de vită - 275 Kcal;
- găluște cu carne de porc tocată - aproximativ 300 Kcal;
- găluște cu umplutură de miel - 250 Kcal;
- găluște cu amestec de carne tocată (porc/vită) - 280 Kcal;
- găluște cu pui tocat - 210 Kcal;
- găluște de pește tocat - 250 Kcal;
- găluște cu ciuperci și varză - 240 Kcal.
Cifrele de mai sus indică valoarea energetică a găluștelor fierte cumpărate din magazin, totuși, unii oameni preferă să mănânce acest fel de mâncare după ce l-au prăjit mai întâi. Găluștele prăjite, al căror conținut de calorii crește datorită grăsimilor folosite la gătit, se fac destul de simplu. După strecurare, semifabricatele fierte se prăjesc într-o tigaie cu adaos de legume sau unt. Din tot ceea ce s-a spus, putem trage o scurtă concluzie: dacă unei persoane îi pasă de silueta sa și de starea corpului în ansamblu, semifabricatul trebuie fiert sau aburit. Merită menționat că, consumând excesiv găluște, care sunt destul de bogate în calorii, puteți dezvolta disfuncție metabolică și esofagiană.
Care sunt conținutul de calorii al găluștelor de casă?
Găluștele făcute manual pot fi găsite adesea în bucătăria fiecărei gospodine care este preocupată de silueta și sănătatea gospodăriei sale.
Această abordare a pregătirii unui fel de mâncare este cu siguranță mai inteligentă, deoarece aici aveți posibilitatea de a alege în mod independent produsele naturale și de înaltă calitate care vă plac pentru a pregăti găluște de casă. Conținutul de calorii al unui fel de mâncare de casă depinde direct de ceea ce este inclus în compoziția sa. De exemplu, valoarea energetică a 100 de grame de găluște de vită de casă va fi de 293 Kcal. Fiecare pasionat de auto-gătit poate ajusta conținutul de calorii al unui fel de mâncare înlocuind, de exemplu, carnea de porc tocată cu carne de vițel. Sarcina principală a găluștelor preparate independent este de a obține beneficii maxime pentru sănătate, ceea ce este dificil de realizat atunci când se consumă produse semifabricate cumpărate din magazin.
Daune produse semifabricate
Primul și cel mai evident motiv pentru care găluștele pot fi numite un produs dăunător este că nu toată lumea știe ce este inclus în compoziția lor.
Majoritatea oamenilor înțeleg clar diferența dintre găluștele de casă și cele cumpărate din magazin, în prepararea cărora practic nu se folosesc produse naturale, de înaltă calitate. De exemplu, dacă calculezi costul a 1 kg de găluște reale, acesta nu va fi în niciun caz egal cu prețul rezonabil oferit în supermarket. Acesta este urmat de al doilea motiv: la toate găluștele cumpărate din magazin se adaugă diverși aditivi sintetici, arome, potențiatori de aromă și conservanți, înlocuind ceapa, morcovii și alte ingrediente adevărate. În plus, metodele și metodele de preparare a semifabricatelor te fac să te gândești: alimentele care sunt supuse congelării și decongelării repetate, aburirii, prăjirii și așa mai departe pot fi numite sănătoase?
Cum să alegi găluștele?
Citirea ingredientelor este o regulă necesară pentru alegerea unui produs. Dacă ingredientele includ soia, sări peste ea. În continuare, trebuie să acordați atenție culorii găluștelor - aluatul nu trebuie să fie închis sau galben.
Culoarea normală a aluatului este albă. Orice altă culoare indică depozitarea necorespunzătoare sau prezența aditivilor.
Concluzie
Odată cu ritmul de viață accelerat actual, oamenii se gândesc rareori la pericolele alimentelor pe care le consumă în fiecare zi. Dacă prețuiești sănătatea ta și cea a celor dragi, încearcă să-ți gătești singur mâncarea. Dar dacă nu aveți de ales și trebuie să cumpărați produse semifabricate, alegeți găluște scumpe și de înaltă calitate, cu conținut caloric de 100 g. care nu va depăşi toate standardele stabilite.