Plăcintă cu brad de Crăciun pentru Anul Nou. Rețete pentru a coace plăcinte delicioase și simple pentru masa festivă de Anul Nou

Vă ofer o plăcintă de brad de Revelion, care vă va decora masa de sărbători cu aspectul ei. Se crede că trebuie să existe simboluri ale unui pom de Crăciun pe masa de Anul Nou și, cu cât sunt mai multe, cu atât va avea mai mult succes anul. Puține gospodine au timp pentru deserturi complexe; pregătirea felurilor principale le ocupă tot timpul liber. Dar chiar și o gospodină fără experiență poate construi un astfel de brad de Crăciun folosind foietaj gata preparat.

Mai întâi trebuie să tăiați merele în felii. Pielea nu trebuie curățată decât dacă este foarte aspră.

Asezati aluatul pe suprafata de lucru si lasati-l sa se odihneasca putin pana se incalzeste la temperatura camerei. Întindeți aluatul într-un pătrat și tăiați un picior pe o parte. Apoi schițați cu atenție conturul viitorului brad de Crăciun.

Tăiați părțile laterale ale aluatului simetric în fâșii.

Așezați merele suprapuse pe partea centrală a pomului nostru de Crăciun, stropiți cu zahăr și scorțișoară.

Începând de sus, rulați fâșiile de aluat, fixându-le împreună la mijloc.

Dacă se dorește, fâșiile pot fi răsucite, așa cum am făcut eu în cele două rânduri de jos. Colectați întregul brad de Crăciun.

Transferați cu grijă bradul de Crăciun pe pergament. Puteți tăia fulgii de zăpadă din aluatul rămas folosind o tăietoare. Decorați bradul cu fructe de pădure și ungeți cu gălbenuș bătut.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți bradul nostru timp de 30-35 de minute până la nuanța aurie dorită.

Când bradul s-a răcit, stropiți-l cu zahăr pudră.

La multi ani tuturor! Poftă bună!

Este timpul să ne pregătim de Anul Nou! Trebuie să avem grijă de pomii vii de Crăciun, așa că în loc să cumpărăm brazi de Crăciun, să... îi coacem! Este gustos, original și bun pentru animale sălbatice! Copiilor le va plăcea cu adevărat această plăcintă de prăjitură scurtă sau un tort în formă de brad de Crăciun!


Am încercat deja o prăjitură în formă de brad „în avion”, dar în final am construit un „model prefabricat” din stele de nisip de diferite dimensiuni!

Îmi doream de mult să construiesc un tort tridimensional pentru pom de Crăciun, iar când am ajuns să-l fac, s-a dovedit că a fost foarte simplu și rapid! Adevărat, l-au demontat și l-au mâncat și mai repede. Deci, dacă doriți un copac mare „atât de înalt”, atunci dublați cantitatea de ingrediente.



Ingrediente:

Pentru aluatul de paine scurte:

  • 100 g unt;
  • 1 galbenus;
  • 50 g zahăr pudră;
  • 180-200 g făină (aproximativ 1 și 1/3 cană).

Pentru „zăpadă” și lipire:

  • 1 albus de ou;
  • 100 g zahăr pudră;
  • o picătură de suc de lămâie.

Pentru decor:

  • merișoare sau orice altceva găsiți iarna.
  • fructe multicolore confiate, de preferat de casa.

Am gasit coacaze rosii si zmeura in congelator :)
Decorul nu trebuie să fie dur sau mic dacă copiii sunt mici! În loc de fructe confiate, este mai bine să luați bucăți de fructe proaspete.

Cum să faci o plăcintă cu brad de Crăciun:

Amestecați aluatul.



Este mai bine să întindeți pergament pe masă, să cerneți făina pe hârtie într-o grămadă - încă nu toată, ci aproximativ 160 g și să tăiați untul răcit în făină în cuburi.



Cu un cuțit larg, tăiați untul și făina în firimituri fine și turnați zahărul pudră.



Adaugam galbenusul (dai albusul la frigider deocamdata).



Frământați aluatul, adăugând făina rămasă pentru a forma un bulgăre fin. În această etapă, este mai convenabil să turnați ingredientele din pergament într-un castron.

Se presară masa cu făină și se întinde aluatul la 1 cm grosime.



Acum avem nevoie de un șablon stea. O poți tăia din carton, dar am luat o stea fosforescentă care strălucește în întuneric :)
Aplicând șablonul pe tort, tăiați steaua.

Avem nevoie de mai multe stele, și toate de dimensiuni diferite - de la cea mare - baza copacului - până la cea mai mică, vârful!

Pentru stele mari, ca să nu facem multe șabloane, facem așa: atașăm o stea mai mică de tort, o decupăm, retrăgându-se puțin de marginile ei.

Și stelele mici pot fi marcate cu un cuțit - amintiți-vă cum să desenați o stea: litera „A”, apoi adăugați razele.



Am primit 11 stele. Asezati-le pe o tava de copt unsa usor cu ulei vegetal sau tapetata cu hartie de copt buna si puneti-le in cuptorul preincalzit la 180 C.



Se coace la foc mediu (aproximativ 180-200 C) timp de 20-25 de minute. Când stelele devin aurii și marginile încep să se rumenească, sunt gata!



Așa va fi pomul nostru de Crăciun! Dar „piesele de schimb” trebuie încă conectate între ele.

După ce așteptați să se răcească prăjiturile, bateți albușurile spumă cu zahărul pudră cu un mixer, adăugând puțină zeamă de lămâie, până obțineți o masă albă groasă ca smântâna.



Folosind o perie de silicon unge stelele cu aceasta bezea si aseaza una peste alta astfel incat razele sa nu coincida - obtii un brad de Craciun acoperit de zapada. Instalăm cea mai mică stea pe vârf!





Acum trebuie să o îmbrăcăm. Am luat fructe de pădure congelate în acest scop, dar poate poți veni cu altceva? Doar nu folosi margele de zahăr: sunt foarte dure, absolut lipsite de gust și periculoase pentru copii. Este mai bine să luați marmelade sau bucăți de fructe multicolore - mandarine, kiwi, banane.

Deoarece pentru glazură se folosea un ou crud, iar prăjitura era pentru copii, am decis că este necesar să-l tratez la căldură - și am uscat pomul de Crăciun la cuptorul încins pentru aproximativ 7 minute până când bezea s-a uscat.

Un cântec foarte drăguț despre bradul de Crăciun - pe lângă tort!

Placinta de Revelion in forma de brad, reteta pas cu pas cu fotografii

Vă întrebați ce să pregătiți atât de original pentru masa dulce de Anul Nou? Ce zici să servim... un pom de Crăciun pentru ceai?!
Desigur, nu încurajăm oamenii să mestece labe de molid, ci sugerăm să coacem o plăcintă de Anul Nou în formă de brad! Originală și foarte elegantă, o astfel de plăcintă va deveni „punctul culminant” al programului dulce, încântând copiii și invitații!
Poti construi un brad delicios usor si rapid din cele mai obisnuite produse. Caută-te pe tine!



Ingrediente pentru plăcinta cu brad de Crăciun de Anul Nou:

Aluat pentru crusta:

3 oua;
- putin mai putin de 1 pahar de zahar;
- 3 – 4 linguri de smantana si maioneza (puteti lua o portie dubla de una);
- o jumatate de lingurita de sifon (se stinge cu otet);
- o jumătate de pachet de unt sau margarină;
- faina.


Pentru decor:

Glazura de ciocolata;
- fulgi de cocos (verzi si albi);
- marmeladă multicoloră, fructe confiate.

Pregătirea unei plăcinte de Anul Nou în formă de brad:


Mai întâi, să coacem tortul. Amestecați aluatul: bateți ouăle cu zahărul cu un mixer sau doar cu o furculiță.


Adăugați smântână-maioneză, stingeți sifonul, turnați unt topit (margarină).


Se amestecă și se adaugă făină – cât să facă aluatul mai gros decât pentru clătite.


Se toarna aluatul intr-o tigaie (tava de copt) unsa cu ulei de floarea soarelui si se da la cuptor la foc mediu. La sfârșitul gătitului, adăugați căldură, astfel încât plăcinta să crească și să devină aurie.


Când prăjitura este gata și rumenită, se verifică dacă este gata cu un băț de lemn. Uscat? Să scoatem plăcinta din cuptor!


Pune crusta pe o farfurie si lasa-o sa se raceasca.


După care... să-l tăiem cubulețe!


Si hai sa pregatim crema:


Bateți smântâna subțire (15% grăsime) cu câteva linguri de zahăr - cu un mixer sau din nou cu o furculiță.


Se toarnă smântâna într-un bol cu ​​cuburi de prăjitură...


Și amestecați.


Se pune amestecul pe o farfurie.


Și apoi punem pungi de plastic pe mâini (sau mănuși CURATE din cele care vin cu vopsea de păr) - și facem o plăcintă din amestec, dându-i forma unui brad de Crăciun!

S-a întâmplat? Grozav! Acum bradul de Crăciun trebuie împodobit frumos.

Puteți găti glazură de casă (se amestecă o jumătate de pahar de zahăr cu 1 - 2 linguri de cacao pudră, se adaugă 3 linguri de apă sau lapte și, amestecând, se încălzește până la fierbere), sau poți pur și simplu să topești ciocolata într-o baie de apă.


Cand glazura s-a racit putin, acoperim prajitura cu ea.


Să pregătim ingredientele pentru decor.


Apoi stropiți bradul de Crăciun cu așchii verzi de nucă de cocos (rapid, înainte ca glazura să se întărească, altfel „acele” se vor prăbuși).


Să zdrobim labele bradului de Crăciun cu „zăpadă” – așchii albi de nucă de cocos.


Și, în sfârșit, să ne îmbrăcăm frumusețea :)
Minutele „bile de pom de Crăciun” sunt făcute din marmelade rotunde multicolore: sunt strălucitoare, moi (pot fi oferite copiilor) și sunt și dulciuri sănătoase. Ghirlandele pot fi așezate din fructe confiate multicolore - bucăți de fructe confiate (o opțiune pentru copiii mai mari) sau fructe uscate aburite (stafidele, caise uscate sunt, de asemenea, potrivite pentru copii).

Ce frumusețe a ieșit! Să punem vasul cu plăcinta la soare - și luminile de pe bradul de Crăciun se vor aprinde de parcă ar fi reale.

Plăcinte pentru Anul Nou. Ei bine, ce este o vacanță fără desert?! Rafturile magazinelor sunt pline cu o abundență de prăjituri, plăcinte, produse de patiserie și alte dulciuri pentru ceai. Dar a cumpăra un astfel de tratament gustos ar fi prea banal și simplu. Dar coacerea unei plăcinte delicioase cu propriile mâini nu va fi doar mai sănătoasă, ci și mai plăcută.

Acum că Anul Nou bat foarte curând la ușă, este timpul să ne gândim la desertul pentru masa de sărbători. De aceea am venit cu un plan pentru a crea pentru tine o selecție delicioasă de plăcinte simple și frumoase care pot fi preparate fără nicio îndemânare specială. Doar urmați instrucțiunile pas cu pas și succesul este garantat!

Astăzi vă vom prezenta atenției câteva dintre cele mai originale și delicioase plăcinte care sunt ușor de preparat în bucătărie. Acest desert va deveni viral. Principalul lucru este să nu uitați să puneți ingredientul principal în el. Este același pentru toate rețetele. Și aceasta, desigur, este dragostea și grija ta pentru degustători și munca ta.

Meniul:

1. Plăcintă cu pește roșu „Brad de Crăciun cu jucării”

Desertul nu trebuie să fie dulce. Va aduc in atentie o reteta de produse delicioase de patiserie cu peste rosu si cartofi. Se dovedește întotdeauna cu succes și frumos. Iar designul în formă de copac de Anul Nou îl va face principalul decor al mesei.

Ingrediente:

Pentru test:

  • 250 de grame de făină;
  • o lingurita plina de drojdie uscata (cu o gramada);
  • 150 mililitri de apă curată;
  • o lingură de ulei vegetal;
  • o lingurita de zahar granulat;
  • o jumătate de linguriță de sare;
  • galbenus proaspat.

Umplutura de placinta:

  • 300 de grame de pește roșu proaspăt (oricare);
  • jumătate de ceapă mare;
  • 3 cartofi medii;
  • sare și condimente după gust;
  • roșii cherry pentru decor.

Descrierea pas cu pas a retetei:

1.Luați două linguri de apă caldă din cantitatea totală. Acolo se dizolvă zahărul granulat și drojdia. Trebuie să amestecați bine pentru a rupe toate cocoloașele de drojdie. Se lasă 10 minute într-un loc cald.

2. Se toarnă mai multă făină într-un bol, se adaugă sare, untul, aluatul fiert și apa rămasă. Se amestecă masa elastică.

3. Odată ce aluatul s-a format într-o bilă, treceți pe blat. Se adauga putina faina si se framanta cel putin 5 minute. Atunci este mai bine să-l lovești bine, lovindu-l pe masă. Acest lucru va dura 5-7 minute. Ungeți masa cu ulei vegetal și vasul în care va fi depozitată, de asemenea.

4. Acoperiți cu un șervețel și lăsați la loc cald timp de o jumătate de oră până la o oră.

5. Tapetați o tavă de copt cu pergament și ungeți-o cu puțin ulei.

6. Întindeți aluatul într-un pătrat de dimensiunea unei foi de copt. Este convenabil să faceți acest lucru direct pe pergament, deoarece îl decupați exact pe tava de copt. Tăiați excesul.

7. Așadar, am pregătit aluatul. Acum să trecem la umplutură. În primul rând, trebuie să tăiați fileurile de pește în cuburi. Puteți folosi orice pește roșu pentru asta. De exemplu, somonul roz. Este cel mai accesibil, dar nu mai puțin gustos.

8. Tăiați cartofii în felii subțiri. Acest lucru se face cel mai bine cu un tăietor special de legume. Este posibil ca feliile groase să nu se gătească. Tăiați ceapa în cuburi mici.

9. Făcând un pas înapoi din colțul de jos, selectați un triunghi mic. Puteți nota cu un cuțit. Acesta va fi pomul nostru de Crăciun. Și capetele libere îl vor închide.

10. Întindeți cartofii într-un strat uniform, ușor unul peste altul, de-a lungul triunghiului dorit. Acoperiți cu ceapă. Nu trebuie să puneți multă ceapă, altfel nu vor avea timp să gătească. Compoziția este completată de un pește roșu.

11. Cu un cuțit obișnuit sau rotund, faceți mai multe tăieturi pe capetele libere.

12. Acum trebuie să ne acoperim umplutura cu „petalele” rezultate. Acest lucru se face pe ambele părți, alternativ, ușor suprapuse.

Dacă mai ai ceva umplutură și puțin spațiu în partea de jos a plăcintei, poți face și un picior pentru bradul nostru de Crăciun.

13. Asezati hartia cu placinta pe o tava de copt. Rupeți gălbenușul într-un castron mic, adăugați puțin lapte sau apă. Se amestecă. Ungem tortul nostru cu acest amestec.

14. Daca se poate, puteti stropi cu seminte de susan.

15. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți foaia de copt acolo timp de o jumătate de oră.

16. Separați cu grijă plăcinta de hârtie și așezați-o pe o tavă sau tabla. Se ornează cu jumătăți de cireșe. Acesta va servi ca un fel de felinare sau bile strălucitoare.

17. Acesta este un brad atât de elegant și gustos pe care l-am primit. Se poate servi fie cald, fie racit. Depinde de gustul și de situația ta.

2. O plăcintă simplă de sărbători făcută din aluat praf cu gem - o rețetă simplă

În forfota de dinainte de vacanță, când trebuie să pregătiți salate, aperitive, feluri principale, băuturi, desert pentru masă, vă învârte capul. Timpul este întotdeauna, de regulă, limitat. Vă ofer o opțiune câștig-câștig pentru pregătirea plăcintei pentru masă. Apropo, îl puteți pregăti nu numai pentru Anul Nou, ci și pentru alte sărbători, precum și doar în zilele lucrătoare, pentru ceai.

Ingrediente:

  • 2 oua;
  • 2,5-3 căni de făină;
  • un pahar de zahăr granulat;
  • putina sare;
  • 200 de grame de unt (puteți folosi margarină);
  • o linguriță de praf de copt;
  • orice dulceata iti place, cam 200 de grame.

Preparare:

1.În primul rând, pentru a nu pierde timpul, trebuie să topești untul pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Apoi trebuie să-l răcești puțin.

2. Într-un castron, bate 2 ouă cu o furculiță până se omogenizează. Adăugați zahăr și amestecați energic încă câteva minute.

3. Turnați ulei în amestec, apoi adăugați făina și praful de copt.

Dacă nu ai praf de copt, îl poți înlocui cu o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu oțet. Probabil se vor găsi în fiecare bucătărie.

4. Framantam aluat moale si elastic. Nu ar trebui să fie prea dens. Împărțiți-l în două părți, dintre care una este mai mare, iar cealaltă, respectiv, mai mică. Primul va servi ca bază pentru plăcintă, iar al doilea va servi ca decor.

5. Pregătiți un vas rotund de copt. Tapetați fundul cu pergament și ungeți marginile cu unt. Puneți cea mai mare parte din aluat în formă. Nu are rost să-l rulezi cu un sucitor. Este mai convenabil să faceți acest lucru cu mâinile, deoarece se dovedește elastic, ca plastilina moale. Aplatizează-l în jurul circumferinței și ridică marginile cu câțiva centimetri.

6. Intindeti gemul si intindeti cu o lingura pe toata circumferinta placintei.

7. La rândul său, partea de aluat pusă deoparte trebuie împărțită în două părți în același mod - într-una mai mare și una mai mică. Cel mai mare va fi folosit pentru dungi, iar cel mai mic pentru flori.

8. Întindeți cea mai mare parte și tăiați-le în fâșii. Sunt frumos asezati pe placinta, in plasa. Împărțiți bulgărea mică în trei părți. Rotiți fiecare într-o minge. Apăsați în jos și faceți 4 tăieturi, imitând petalele. Tăiați-le ușor cu mâinile. Decorați plăcinta. Puteti pune stafide sau un strop de dulceata in mijloc. Pentru masa de Anul Nou, in loc de flori, poti face si fulgi de zapada.

9. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Coacere fericită!

3. Plăcintă delicioasă „Zebră” pentru masa de Anul Nou

Acest desert a apărut relativ recent pe internet și a cucerit imediat inimile iubitorilor de dulciuri. Este foarte ușor de preparat. Și zboară de pe masă în câteva minute. Setul de ingrediente este simplu și accesibil.

Ingrediente:

  • 5 oua;
  • o lingura de cacao instant (poti folosi una speciala pentru coacere);
  • 100 de grame de unt;
  • 200 de grame de zahăr granulat;
  • un pachet de praf de copt;
  • 200 de grame de smantana;
  • 2 căni de făină.

Preparare:

1. Bateți toate ouăle cu zahărul granulat până devin spumoase.

2. Se înmoaie untul și se adaugă la amestecul de ouă. Adaugam aici smantana si faina amestecate cu praful de copt. Masa rezultată trebuie frământată cu grijă și temeinic. Ar trebui să fie de grosime medie, ca clătitele.

3. Împărțiți întregul volum de aluat în 2 părți. Pune una deoparte. Și adăugați cacao la al doilea și amestecați.

4. Ungeți tava de copt cu unt. Turnați puțin amestec alb în centru cu o lingură, turnați amestecul întunecat deasupra.

5. Continuați așa până când aluatul este gata.

5. Acum că tot aluatul este în uz, trebuie să faceți un model frumos în straturi. De exemplu, ca cel din fotografie.

6. Încinge cuptorul la 180 de grade. Coaceți desertul aproximativ 30-40 de minute.

7. Îl poți decora cu o temă de Anul Nou. De exemplu, glazură de ciocolată și confetti dulci de Anul Nou.

4. Reteta pas cu pas cu poza prajiturii de Mos Craciun la cuptor

O plăcintă atât de drăguță și foarte simplă poate fi pregătită pentru vacanța de Anul Nou. Vă rugăm să vă rogi celor dragi și să vă fie mai ușor să pregătiți produse de patiserie pentru ceai. Copiii îl vor aprecia în special. În ciuda simplității preparării, se dovedește foarte gustos și frumos.

Ingrediente:

  • 2 căni de făină;
  • Ambalarea drojdiei în vrac;
  • un sfert de cană de unt topit;
  • o jumătate de pahar de zahăr granulat;
  • o jumatate de lingurita de sare;;
  • o jumătate de pahar de lapte;
  • un sfert de pahar de apă;
  • 2 oua;
  • 2 galbenusuri;
  • 2 evidențieri;
  • 3 picături de colorant alimentar roșu.

Preparare:

1. Într-un castron mare, amestecați făina cu zahărul, drojdia și sarea.

2. Se încălzește laptele, se toarnă în el unt topit și apă. A se amesteca bine.

3. Combinați amestecul de lapte și amestecul de făină. Bateți două ouă în amestecul rezultat. Se amestecă până se obține un cocoloaș omogen. Trebuie să frământați aluatul timp de cel puțin 5 minute, apăsând-l activ și bătându-l ușor pe masă. Unge-l si recipientul in care va fi depozitat cu o cantitate mica de ulei vegetal. Păstrați sub un prosop acoperit în același recipient timp de aproximativ 1 oră. În acest timp, masa ar trebui să crească de 2 ori.

4. Împărțiți aluatul în 2 părți - mai mari și puțin mai mici. Lăsați puțin aluat pentru decor. Cel mai mare trebuie să fie întins sub forma unui triunghi alungit, ca în fotografie.

5. Modelați a doua parte în forma bărbii bunicului. Tăiați barba cu foarfecele, fără a tăia până la capăt.

6. Conectați ambele părți, apăsând marginea superioară a părții inferioare spre „cap”. Faceți „bucle” din benzi. Folosește aluatul rămas pentru a forma o pălărie, mustață și nas.

7. Folosește foarfecele pentru a face adâncituri pentru ochi și introduceți stafide în ele. Se amestecă gălbenușurile până se omogenizează și se adaugă colorant. Se amestecă până când culoarea este distribuită uniform. Pictează pălăria, obrajii și nasul cu acest amestec. Acest lucru este convenabil de făcut cu o perie de patiserie.

8. Coaceți la 200 de grade până se rumenesc. Pregătirea poate fi determinată cu o frigărui sau o scobitoare.

Coacere fericită!

5. Plăcintă foarte simplă din brad de Crăciun făcută din foietaj și Nutella

Acum vă voi arăta cum în câteva minute puteți pregăti un decor original pentru masa de Anul Nou - un brad dulce de Crăciun cu Nutella. Asta e delicios!

Ingrediente:

  • 900 de grame de foietaj gata preparat;
  • 2 linguri de nuci;
  • Nutella - după gustul tău;
  • un galbenus;
  • zahăr pudră.

Preparare:

1.Decongelați complet aluatul, întindeți-l ușor și tăiați 2 triunghiuri cu o tulpină de brad.

2.Așezați un brad de Crăciun pe pergament și întindeți-l cu Nutella. Se toacă mărunt nucile și se presară deasupra. Acoperiți cu al doilea copac.

3. Faceți tăieturi pe ambele părți, ca în fotografie. Apoi rulați-le într-un flagel îngrijit.

4. Tăiați o stea și decorați vârful copacului cu ea. Ungeți întreaga compoziție cu gălbenuș.

5. Se da la cuptor la 220 de grade. Coaceți aproximativ 25 de minute. Apoi stropiți bradul de Crăciun cu „zăpadă”, sau mai degrabă, cu zahăr pudră.

6. Video - Tort delicios de clătite în straturi „Povestea Anului Nou”

Pentru mine, această prăjitură este doar o mană cerească. Sincer să fiu, nu l-am gătit încă. Dar cu siguranță o voi prezenta oaspeților mei în noaptea de Revelion!

Desertul este foarte important pentru orice sărbătoare. Poate fi orice - dulce sau nu dulce. Astăzi am selectat pentru voi cele mai delicioase și simple opțiuni pentru prepararea plăcintelor de sărbători.

Vă doresc sănătate și succes în anul care vine și în anul care trece! Ne mai vedem!

Adăugați drojdie, 1 linguriță de zahăr și 1 lingură de făină în laptele sau apă caldă, amestecați și lăsați aluatul la loc cald timp de 15 minute (la suprafață va apărea o „pălărie” pufoasă).

Într-un castron adânc, combinați aluatul, uleiul vegetal, zahărul, sarea și oul. Se amestecă ușor amestecul și apoi se adaugă făina cernută. Frământați aluat moale și fraged. Frământați bine aluatul și lăsați-l într-un castron cald timp de 1 oră (la dospit). Asezati apoi aluatul de drojdie pe un covoras (sau masa) de silicon presarat cu faina si framantati bine.

Pentru a pregăti umplutura de plăcintă, combinați zahărul, cacao și ciocolata, amestecați totul ușor.

Întindeți aluatul subțire într-un strat dreptunghiular.

Acum începem să formăm plăcinta în formă de brad. Asezati umplutura in forma de triunghi pe o jumatate de aluat.

Acoperiți cu grijă cealaltă jumătate de aluat cu umplutura noastră.

Tăiați un brad de Crăciun de-a lungul marginii umpluturii.

Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal. Transferați cu grijă bradul nostru de Crăciun pe o tavă de copt. Cu ajutorul foarfecelor, faceți tăieturi pe ambele părți sub formă de benzi de aproximativ 1-1,5 cm lățime. Răsuciți ușor benzile (ca în fotografie).

Formați astfel un brad de Crăciun. Lăsați plăcinta timp de 30-45 de minute într-un loc cald să dospească.


Așezați bradul nostru de Crăciun pe o placă sau farfurie frumoasă și, bineînțeles, decorați după dorință. Pentru a decora plăcinta cu drojdie Yolochka, puteți folosi stropi de cofetărie, bomboane colorate sau marmelade. Mierea va da prajiturii lipiciune si prin urmare bomboanele se vor lipi bine. Aceasta este atât de frumusețe de Anul Nou!