Reteta de placinta cu cirese si branza de vaci cu fotografii. Placintă cu cireșe cu nisip

Rețetele vă vor ajuta dacă aveți nevoie să pregătiți rapid nu doar un desert gustos, ci și un desert sănătos. Această delicatesă poate fi servită la o petrecere obișnuită de ceai în familie sau la o sărbătoare festivă.

Va servi drept desert excelent atât pentru adulți, cât și pentru copii.

cu brânză de vaci și cireșe: rețetă cu fotografii (pas cu pas)

Nu este nimic complicat in prepararea unui astfel de desert de paine scurte. Dacă respectați toate regulile rețetei, veți obține o delicatesă foarte gustoasă cu cireșe fragede și suculente. Copiilor le place mai ales acest desert. În aparență seamănă cu o prăjitură de casă, dar ca gust și textură este destul de asemănătoare cu brownies-urile.

Deci ce ingrediente avem nevoie pentru a face cireșe? Rețeta (va fi mult mai interesant să gătiți cu o fotografie) necesită utilizarea:

  • ouă mari de pui - 2 buc.;
  • praf de copt - 4 g;
  • unt moale - aproximativ 150 g;
  • făină de grâu cernută - aproximativ 250 g (se adaugă până când aluatul devine tare);
  • brânză de vaci granulată grasă - 200 g;
  • cireșe congelate (este mai bine să le dezgheți mai întâi) - aproximativ 200 g;
  • zahăr fin - aproximativ 7 linguri mari.

Efectuarea aluaturilor de paine scurte

Rețetele de plăcinte cu brânză de vaci și cireșe pot implica utilizarea oricărui aluat. Cel mai ușor și mai rapid de preparat este o bază de nisip. Pentru a o framanta, combinati untul moale cu zaharul (cu 2 linguri mari) si frecati bine cu o lingura. În continuare, adăugați gălbenușurile de ou (se lasă albușurile pentru umplutură) și praful de copt.

După ce ați obținut o consistență omogenă, adăugați făină cernută la masa rezultată și frământați bine. Dacă este necesar, adăugați în aluat câteva linguri mari de apă rece. Rezultatul este o bază de nisip netedă și rece, care se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider (timp de 10-20 de minute).

Se prepară umplutura de cireșe și umplutura de caș

Rețetele de plăcinte cu brânză de vaci și cireșe nu necesită achiziționarea de produse scumpe. Toate componentele indicate în listă pot fi achiziționate din orice magazin.

Cireșele congelate sunt complet dezghețate și toată sucul este scurs. În ceea ce privește brânza de vaci, se măcina printr-o sită și se combină cu zahărul rămas. Apoi, bate albușurile spumă separat. Spuma rezultată este amestecată cu brânză de vaci, rezultând o umplutură ușoară și aerisită.

Procesul de formare a prăjiturii cu cireșe

Cum se formează o plăcintă cu brânză de vaci și cireșe? Puteți vedea o fotografie (nu este foarte dificil să faceți acest desert pas cu pas) a unei astfel de delicatese în acest articol. Pentru a-l forma, folosiți o matriță despicată. Puneți aluatul răcit în el și frământați-l cu pumnul, astfel încât să se răspândească uniform pe întregul vas, formând părți mici.

După ce ați așezat boabele dezghețate pe bază, aceasta este acoperită uniform cu umplutura de caș și proteine.

Cât durează să coaceți o plăcintă în cuptor?

Aproape toate rețetele de plăcinte cu brânză de vaci și cireșe pot fi făcute foarte repede. După ce se formează desertul, se trimite la cuptorul preîncălzit și se coace timp de 45-50 de minute.

După timp, delicatesa de casă este scoasă și răcită. Deasupra se presara cu zahar pudra, se taie bucatele si se prezinta la masa alaturi de ceai neindulcit.

Cea cu brânză de vaci și cireșe la aragaz lent: rețete cu fotografii de desert de casă

Acest desert se dovedește a fi foarte sățios și bogat în calorii. Pentru a-l face acasă, vom avea nevoie de:

  • brânză de vaci granulată umedă - 400 g;
  • ouă mari de pui - 3 buc.;
  • margarină cremoasă de înaltă calitate - 210 g;
  • făină cernută - aproximativ 4 căni;
  • praf de copt - 6 g;
  • zahăr fin - 230 g;
  • sare de masă - 3 g;
  • cireșe congelate sau proaspete - 150 g.

Se prepară aluat vrac și umplutură de caș

Înainte de a coace o astfel de plăcintă într-un aragaz lent, ar trebui să frământați aluatul liber și să faceți o umplutură de caș. Pentru a face acest lucru, margarina cremă se măcina împreună cu făină de grâu, apoi se adaugă 3 g de praf de copt și sare de masă. Rezultatul este firimituri mici omogene, care sunt lăsate la frigider pentru o perioadă.

Pentru a pregăti umplutura, utilizați numai brânză de vaci proaspătă și umedă. Se bate cu un blender si apoi se combina cu zaharul si ouale de gaina. După ce ați adăugat praful de copt rămas la ingrediente, începeți să formați plăcinta.

Cum se formează corect un desert cu caș?

Pentru a pregăti o astfel de plăcintă într-un aragaz lent, vasul nu trebuie uns cu ulei. În ea se pune ½ din baza vrac, pe care se pun cireșe proaspete sau congelate. După aceasta, boabele sunt acoperite complet cu masă de caș. La final, plăcinta este din nou acoperită cu pesmet de margarină.

Procesul de coacere într-un aragaz lent

Cum ar trebui să coaceți o plăcintă cu brânză de vaci și cireșe? Rețeta, implementată într-un multicooker, presupune utilizarea modului de coacere. În el ar trebui să fie pregătit desertul cu caș. În acest caz, nu este nevoie să setați un cronometru. Programul este deja conceput pentru 60 de minute.

Cum se servește desertul?

După ce ați copt plăcinta cu brânză de vaci, răciți-o direct în bolul multicooker. Imediat ce desertul se aseaza, se scoate si se taie bucatele. O astfel de delicatesă și bogată în calorii este prezentată la masă împreună cu ceai sau cafea neîndulcite.

Pregătirea celebrei plăcinte cu brownie cu cireșe

Cum să faci plăcintă de ciocolată cu brânză de vaci și cireșe? Ne vom uita la rețeta cu fotografia „Brownie” chiar acum. Pentru a-l implementa vom avea nevoie de următorul set de produse:

  • făină de grâu cernută - 150 g;
  • unt bun (72-75% grăsime) - aproximativ 120 g;
  • ciocolată neagră - aproximativ 120 g;
  • zahăr fin - 50 pentru aluat și 100 g pentru umplutură;
  • ouă mari - 2 buc. în aluat și 2 buc. pentru umplere;
  • praf de copt - 1 lingura de desert;
  • vanilină - 5 g;
  • ulei vegetal - aproximativ 15 ml (utilizare pentru lubrifierea vaselor);
  • zahăr vanilat - 2 linguri de desert;
  • sare de masă - se adaugă după gust;
  • cireșe fără sâmburi - aproximativ 300 g;
  • brânză de vaci granulată de țară - 300 g.

Pregătirea aluatului

Pentru a face o plăcintă clasică cu brownie, bateți ouăle mari împreună cu zahărul la viteză mare. La masa rezultată se adaugă vanilină și puțină sare (câțiva ciupituri).

După ce amestecați ingredientele, începeți să pregătiți ciocolata neagră. Se rupe în felii și se topește într-un vas cu unt. După ce amestecați ingredientele până la omogenizare, adăugați-le în ouă. Apoi li se adaugă făină de grâu și praful de copt. Rezultatul este un aluat de ciocolată nu foarte gros.

Pregătirea umpluturii

Umplutura pentru placinta Brownie este destul de simplu de preparat. Brânza de vaci cu granule grosiere este măcinată printr-o sită, apoi se adaugă ouăle și zahărul. Bateți bine toate componentele cu un mixer până la omogenizare. Cât despre cireșe, acestea sunt spălate și fără sâmburi. Dacă boabele au fost înghețate, atunci trebuie mai întâi dezghețate.

Formarea unui desert de ciocolată

Puteți coace o plăcintă Brownie cu cireșe și brânză de vaci fie la cuptor, fie într-un aragaz lentă. Principalul lucru este să folosiți un bol adânc, care trebuie lubrifiat cu ulei vegetal.

Pentru a forma acest desert, aluatul de ciocolată este împărțit în trei părți. După ce a pus unul dintre ele în recipientul dispozitivului, acesta este acoperit cu jumătate din umplutura de caș și fructe de pădure. După aceasta, cireșele se toarnă cu a doua parte a bazei de ciocolată. Apoi, masa de caș alb și fructele de pădure sunt așezate din nou pe plăcintă. La final, întregul produs este acoperit din nou cu aluat de ciocolată.

Cum ar trebui să coaceți?

Dacă decideți să coaceți acest desert într-un aragaz lent, atunci veți avea nevoie de un mod de coacere sau prăjire. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, vă sugerăm să folosiți un cuptor convențional. Se preincalzeste la 200 de grade. La această temperatură, prăjitura brownie de ciocolată cu brânză de vaci și cireșe se coace timp de 55-60 de minute. În acest timp, desertul ar trebui să devină pufos și roz. După coacere, se răcește parțial în formă, apoi se scoate și se taie în bucăți.

Serviți pentru ceaiul de familie

Dacă doriți să serviți frumos plăcinta Brownie la masa familiei, atunci este recomandat să o stropiți cu zahăr pudră alb ca zăpada. Trebuie remarcat faptul că atunci când este tăiat, acest desert se dovedește a fi destul de neobișnuit. Straturile întunecate alternează frumos cu cele albe, iar cireșele conferă plăcintei o aciditate și o suculenta deosebită.

O astfel de delicatesă ar trebui să fie prezentată la masă împreună cu un pahar de ceai fierbinte sau cacao.

Să rezumam

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în pregătirea desertului cu caș cu cireșe. Pe lângă rețetele prezentate, puteți folosi și altele. De exemplu, pandișpan cu fructe de pădure și brânză de vaci este foarte gustoasă, la fel ca foietaj și chiar prăjitura de drojdie.

Plăcinte cu cireșe

Plăcintă delicioasă cu brânză de vaci și cireșe. Se prepară și se mănâncă foarte repede. Desertul perfect pentru o seară confortabilă cu familia. Citiți rețeta detaliată.

1 oră

250 kcal

5/5 (3)

Uneori vrei să gătești ceva dulce, gustos și în același timp foarte rapid. În astfel de cazuri, coac o plăcintă cu caș cu cireșe. Se compune din aluat fraged și o umplutură de caș foarte gustoasă cu cireșe. Această plăcintă cu jeleu este bună pentru că este simplă și rapidă de preparat.

Ustensile de bucătărie: bol, lingura si mixer.

Ingrediente necesare

Aluat

Umplere

  • zahăr - 6 linguri. linguriţă;
  • Ouă – 2 buc;
  • cireșe – 300 g;
  • vanilina – 1 plic;
  • Brânză de vaci – 400 g.

Atât fructele de pădure proaspete, cât și cele congelate sunt potrivite pentru această plăcintă. Puteți folosi și cireșe conservate. Ar putea fi gem sau chiar compot. Dacă luați fructe de pădure din compot, asigurați-vă că lăsați sucul să se scurgă. Cel mai bine este să folosiți brânză de vaci întreagă, deoarece este mai grasă și mai gustoasă. Această rețetă permite utilizarea masei de caș. Iar dacă este cu stafide sau caise uscate, atunci plăcinta va beneficia doar de asta. Pentru a menține aluatul moale și fraged, trebuie folosită numai făină de cea mai bună calitate. Dacă se dorește, untul poate fi înlocuit cu margarină sau margarină. Dar tot recomand să folosești ulei.

Secvență de gătit

  1. Combinați untul, ouăle și zahărul într-un castron. Se amestecă bine cu o lingură

    .

  2. Adaugam praful de copt cu faina cernuta in amestecul de oua si unt. Se amestecă și se frământă aluatul.

  3. Înainte de a o pune în tava de copt, ungeți tava cu ulei. Întindeți aluatul cu mâinile astfel încât să acopere fundul tavii și să creeze părți mici.









  4. Cuptorul trebuie preîncălzit în prealabil. coc 40 de minute la 180 de grade. Scoatem desertul fierbinte din cuptor. Ar trebui să fie răcit.

  5. Acum plăcinta este gata. Aceasta este cea mai ușoară rețetă de cheesecake cu cireșe pe care o cunosc.

Cireșele pentru plăcintă trebuie să fie fără sâmburi. Dacă ați luat fructe de pădure proaspete, acestea pot fi mai puțin suculente. Acest lucru este necesar pentru a vă asigura că tortul nu devine prea umed. Puneți cireșele într-o strecurătoare și stropiți-le cu zahăr. Este nevoie de timp pentru ca sucul să se scurgă – aproximativ o jumătate de oră. Amidonul este, de asemenea, folosit pentru a elimina excesul de lichid. Aluatul trebuie stropit cu amidon inainte de a pune umplutura pe el.

Rețetă video pentru a face plăcintă cu brânză de vaci și cireșe

Vă invit să vizionați acest videoclip. Prezintă în detaliu pregătirea acestei plăcinte.

Acest tort arata grozav chiar si fara decor. Perfect pentru o petrecere de ceai în familie. Dar dacă pregătiți o plăcintă pentru o vacanță, mai trebuie să o decorați. Ar arăta grozav pe acest desert. crema sau glazura de ciocolata.

O plăcintă jeleată cu cireșe și brânză de vaci, făcută din aluat, este o adevărată fericire pentru iubitorii de produse de patiserie bogate cu fructe de pădure. Aluat aerisit, sfărâmicios, umplutură de brânză de vaci cu smântână, în care sunt înecate boabe dulci și acrișoare, aspect elegant. Toate acestea împreună creează un sentiment de sărbătoare. Iar gustul se ridică la înălțimea așteptărilor. Placinta se coace uimitor de repede, in doar 30 de minute, iar acesta este un alt mare plus.

Rețeta este universală, deoarece puteți folosi orice cireșe - fructe de pădure proaspete, congelate sau gem. Dar în acest din urmă caz, adăugați mai puțin zahăr la brânza de vaci.

Cum să coaceți plăcintă cu cireșe și brânză de vaci

Ia:

  • făină – 300 gr.
  • unt - 100 gr.
  • Zahăr granulat - 2 linguri mari.
  • Smântână - 80 gr.
  • Ou.
  • Praf de copt (praf de copt) – 6 g.
  • Sare - 1/3 lingură mică.
  • Zahărul vanilat este un plic standard.

Pentru umplutura de caș și smântână:

  • Cireșe fără sâmburi – 350 gr.
  • Branza de vaci – 500 gr.
  • Smântână 200-250 ml.
  • zahăr - 100 gr.
  • Amidon de porumb - 2-3 linguri mari.
  • Zahăr vanilat - o pungă.
  • Ouă – câteva bucăți.

Reteta pas cu pas de placinta cu cirese cu fotografii

Pentru coacere veti avea nevoie de o matrita cu diametrul de 24-26 cm.

Asigurați-vă că cerneți făina, îmbogățindu-l cu oxigen. Aluatul va deveni mai aer și mai gustos.

Adăugați praful de copt și sarea.

Scoateți untul din frigider și dați-l pe răzătoare cu așchii grosier. Pentru a face untul mai ușor de răzuit, vă voi împărtăși un truc: rulați o bucată în făină. O poți face la modă veche, înmoaie untul și tăindu-l în bucăți mici cu un cuțit.

Frecați cu mâinile untul și făina în firimituri grosiere. Pune deoparte.

Se toarnă smântâna într-un bol, se adaugă zahărul vanilat, zahărul obișnuit, se bate oul și se amestecă cu telul.

Combinați amestecul de ouă cu făina. Începeți să frământați aluatul. Folosește-ți mâinile pentru a distribui conținutul. Apoi treceți la masă și continuați să frământați. Nu este nevoie să frământați mult timp. Adunați-vă într-un bulgăre omogen și treceți la următoarea etapă de gătit.

Înfășurați aluatul în folie și ascundeți-l la rece timp de o jumătate de oră. În timp ce pregătim umplutura, aluatul se va odihni.

Rupeți ouăle într-un bol de mixer. Adăugați un praf de sare pentru a spori aroma și începeți să amestecați.

Cand ouale sunt putin batute, adauga zahar vanilat.

Apoi, începeți să adăugați zahăr obișnuit în porții mici. Am adăugat-o, am bătut-o și am adăugat zahăr din nou. Bateți până când ouăle devin albe și zahărul este complet dizolvat.

Adăugați amidon și amestecați la viteză mică pentru doar un minut. Dacă brânza de vaci este destul de „umedă”, adăugați mai mult amidon.

Brânza de vaci se zdrobește cu o furculiță, se adaugă la amestecul de ouă și se amestecă ușor la viteză mică. Nu-mi place ca brânza de vaci să fie netedă, o prefer când simți boabele. De aceea nu bat brânza de vaci cu blenderul. O poți face în felul tău.

Transferați aluatul maturat pe masă. Întindeți într-un cerc. Ungeți forma cu ulei.

Schimbați-vă cu atenție, făcând părți. Tăiați părțile laterale, altfel tortul va arăta neglijent. Nu trebuie făcute înalte, deoarece umplutura nu este prea groasă.

Cu o furculiță, faceți găuri pe toată suprafața aluatului.

Puneți umplutura de caș. Puneți cireșe deasupra. Puneți plăcinta la cuptor.

Timp de coacere 40 de minute. Temperatura din dulapul cuptorului este de 170-180 o C. Nu trebuie să te uiți prea tare o vreme, doar uită-te la culoarea părților laterale. Dacă devii roșu, scoate-l.

Nu scoateți plăcinta imediat, deoarece riscați să o rupeți în bucăți. Este indicat să-l mutați pe raftul frigiderului timp de o oră. Pentru cei care sunt deosebit de nerăbdători, este permisă reducerea timpului de așteptare la 30 de minute.

Transferați produsele de copt într-un vas, stropiți cu pudră, împrăștiați frunze de mentă.

Rețetă video de plăcintă cu cireșe cu umplutură de caș făcută din aluat scurt, cu instrucțiuni pas cu pas. Fie ca tu să ai mereu mâncare delicioasă!

Ingrediente:

Pentru a pregăti o plăcintă atât de delicioasă cu cireșe pe aluat praf în umplutură de caș cu smântână:

Pentru baza de aluat scurt ai nevoie de:
- 150 g de unt (scos din frigider in prealabil ca sa devina moale), uneori pot inlocui untul cu margarina pentru copt;.
- 1/2 cană zahăr granulat;.
- Un praf de vanilină (puteți lua 1 linguriță zahăr vanilat);
- 1 ou;.
- un praf de sare;
- 1 lingura. praf de copt pentru aluat;

2 căni de făină de grâu premium.


Pentru umplutura de caș:
- 300 g brânză de vaci 9% grăsime;.
- 150 g smantana 20% grasime;.
- 1/2 cană de zahăr;.
- 1 ou;.
- 1 lingura. l. amidon de cartofi;.
- un praf de vanilina;
- 1 pahar de cirese proaspete.

Din această cantitate de ingrediente obțin o prăjitură foarte îngrijită într-o formă de silicon de 26-27 cm diametru.

În primul rând, am pornit cuptorul, temperatura din el ar trebui să se încălzească până la 180-200 de grade.
In continuare, incep sa framant aluatul de paine scurte. Se macină untul cu zahărul și vanilia cu o lingură.
Se bate oul.

Spargeți oul în amestecul de unt și amestecați aproape până când se omogenizează.

Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron separat. Am cernut intregul amestec uscat printr-o sita in aluat. Mai întâi am frământat aluatul cu o lingură, apoi cu mâinile. Am primit un bulgăre atât de îngrijit de aluat, l-am pus într-o pungă și l-am pus la frigider.

Acum este timpul să pregătim umplutura. Am pus toate ingredientele pentru umplutură într-o cană deodată.

Am folosit un blender pentru a măcina totul într-o masă aerisită omogenă. Umplutura de caș este gata!

Desigur, nu puteți pune cireșe cu sâmburi în plăcintă, acestea trebuie îndepărtate. Există un dispozitiv special și simplu pentru asta, dar nu mă pricep foarte bine să-l folosesc. Este mai convenabil pentru mine să fac asta la modă veche cu un pai lat de cocktail.
Nivelați aluatul.

Până în acest moment aluatul s-a răcit suficient, îl scoatem din frigider. Cu mainile l-am distribuit uniform pe fundul formei, facand laterale.
Se toarnă umplutura și se adaugă cireșele.

Am turnat peste aluat amestecul de caș și smântână și deasupra am așezat cireșele.
Puneți plăcinta la cuptor.

Puteți pune plăcintă cu cireșe cu brânză de vaci pe aluat la cuptor. Plăcinta se coace în cuptorul meu timp de aproximativ 40 de minute, dar adesea nu mă uit la ora, ci mă bazez pe culoarea părților laterale ale plăcintei. Imediat ce laturile sunt bine rumenite, scot placinta.
Plăcintă gata.

Nu scot plăcinta din tavă imediat, altfel s-ar putea rupe pur și simplu în bucăți. Am așteptat aproximativ 20 de minute și apoi am transferat cu grijă plăcinta pe o farfurie. Trebuie să spun că varianta ideală pentru o astfel de coacere este, desigur, o tavă cu arc.

Am stropit plăcinta cu puțin zahăr pudră, garnisită cu frunze de mentă proaspătă și am invitat la masă pe degustători nerăbdători. Aceeași plăcere vă doresc de la o plăcintă de patiserie cu caș, umplutură de smântână și cireșe!

Ingrediente:
Pentru a pregăti o plăcintă atât de delicioasă cu cireșe pe aluat praf în umplutură de caș cu smântână:

Pentru baza de aluat scurt ai nevoie de:
- 150 g de unt (scos din frigider in prealabil ca sa devina moale), uneori pot inlocui untul cu margarina pentru copt;
- ½ cană zahăr granulat;
- un praf de vanilina (puteti lua 1 lingurita zahar vanilat);
- 1 ou;
- un praf de sare;
- 1 lingura. praf de copt pentru aluat;
- 2 cesti de faina de grau premium.

Pentru umplutura de caș:
— 300 g brânză de vaci 9% grăsime;
— 150 g smântână 20% grăsime;
- ½ cană zahăr;
- 1 ou;
- 1 lingura. l. amidon de cartofi;
- un praf de vanilină;
- 1 pahar de cirese proaspete.

Din această cantitate de ingrediente obțin o prăjitură foarte îngrijită într-o formă de silicon de 26-27 cm diametru.

În primul rând, am pornit cuptorul, temperatura din el ar trebui să se încălzească până la 180-200 de grade.
In continuare, incep sa framant aluatul de paine scurte. Se macină untul cu zahărul și vanilia cu o lingură.
se bate un ou

Spargeți oul în amestecul de unt și amestecați aproape până când se omogenizează.

Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron separat. Se cerne întregul amestec uscat printr-o sită în aluat. Mai întâi am frământat aluatul cu o lingură, apoi cu mâinile. Am primit un bulgăre atât de îngrijit de aluat, l-am pus într-o pungă și l-am pus la frigider.

Acum este timpul să pregătim umplutura. Am pus toate ingredientele pentru umplutură într-o cană deodată.

Am folosit un blender pentru a măcina totul într-o masă aerisită omogenă. Umplutura de caș este gata!

Desigur, nu puteți pune cireșe cu sâmburi în plăcintă, acestea trebuie îndepărtate. Există un dispozitiv special și simplu pentru asta, dar nu mă pricep foarte bine să-l folosesc. Este mai convenabil pentru mine să o fac la modă veche cu un pai lat de cocktail.
netezeste aluatul

Până în acest moment aluatul s-a răcit suficient, îl scoatem din frigider. Cu mainile l-am distribuit uniform pe fundul formei, facand laterale.
turnați umplutura și adăugați cireșele

Am turnat peste aluat amestecul de caș și smântână și deasupra am așezat cireșele.
pune placinta la cuptor

Puteți pune plăcintă cu cireșe cu brânză de vaci pe aluat la cuptor. Plăcinta se coace în cuptorul meu timp de aproximativ 40 de minute, dar adesea nu mă uit la ora, ci mă bazez pe culoarea părților laterale ale plăcintei. Imediat ce laturile sunt bine rumenite, scot placinta.
placinta gata

Nu scot plăcinta din tavă imediat, altfel s-ar putea rupe pur și simplu în bucăți. Am așteptat aproximativ 20 de minute și apoi am transferat cu grijă plăcinta pe o farfurie. Trebuie să spun că varianta ideală pentru o astfel de coacere este, desigur, o tavă cu arc.

Am stropit plăcinta cu puțin zahăr pudră, garnisită cu frunze de mentă proaspătă și am invitat la masă pe degustători nerăbdători.

Aceeași plăcere vă doresc de la o plăcintă de patiserie cu caș, umplutură de smântână și cireșe!