Reteta usoara de fritje cu maioneza. reteta de fritje cu maioneza

Prăjiturile sunt un preparat tradițional rusesc. Inițial, a fost pregătit de țărani obișnuiți, dar după aceea nobilii au devenit interesați de clătite. Acum nu există o astfel de persoană care să nu le încerce. Multe generații au crescut cu clătite. Clatitele clasice sunt facute din faina, oua, lapte, zahar si sifon.

Gospodinele inventive au început să adauge diverse umpluturi și ingrediente la clătite. Drept urmare, am obținut o mulțime de rețete interesante pentru acest fel de mâncare din ciuperci, dovlecei și chiar carne.

Articolul va oferi mai multe rețete de fritje de pui cu maioneză. Se recomandă să le gătiți într-o tigaie din fontă cu fundul gros.

Toate rețetele folosesc maioneză, dar dacă doriți să obțineți un preparat dietetic, atunci înlocuiți acest ingredient cu un amestec de smântână, sare și condimente.

Clatite de pui cu amidon si maioneza

Această rețetă sugerează să folosiți piept de pui, dar dacă doriți ca clătitele să fie puțin mai suculente, atunci folosiți file de pulpă.

Lista de cumparaturi:

  • file de pui - 500 de grame;
  • ceapa - un cap;
  • maioneză - 20 de grame;
  • usturoi - 2 catei;
  • amidon de cartofi - 12 grame;
  • ou - 2 bucăți;
  • ulei vegetal;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame;
  • condiment pentru curry - o linguriță.

Gătit.

  1. Clătiți bine fileul de pui și puneți-l la uscat pe un prosop de hârtie. Apoi, tăiați puiul în bucăți mici.
  2. Se curata ceapa si usturoiul, se spala si se toaca marunt.
  3. Amesteca intr-un bol carnea de pui, ceapa, usturoiul, piperul, sarea, curryul si ouale.
  4. Adăugați amidon și maioneză în recipient, amestecați totul.
  5. Turnați 20 de mililitri de ulei vegetal în tigaie. Așteptați până când tigaia este suficient de fierbinte.
  6. Pune aluatul pe tigaie - 2 linguri per clătită. Se prajesc pe fiecare parte 2 minute cu capacul inchis.

Clatite de pui cu branza

Această rețetă de fritje cu maioneză este destul de simplă. Alegeți brânză picantă pentru clătite - va da felului de mâncare un gust picant.

Lista de cumparaturi:

  • file de pui - 500 de grame;
  • brânză tare condimentată - 120 de grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • făină sau amidon de cartofi - 20 de grame;
  • maioneză - 10 grame;
  • ceapa - un cap;
  • catel de usturoi;
  • ulei vegetal;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame.

Gătit.

  1. Clătiți bine fileul de pui, uscați-l pe un prosop de hârtie și tocați mărunt.
  2. Răziți grosier brânza.
  3. Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul.
  4. Se amestecă toate ingredientele (cu excepția uleiului vegetal) într-un singur recipient.
  5. Turnați 20 de mililitri de ulei vegetal în tigaie, puneți-o să se încălzească.
  6. De îndată ce tigaia este fierbinte, începeți să puneți pe ea aluatul pregătit.
  7. Prăjiți clătitele sub capac până capătă o nuanță aurie. Fiecare clătită durează aproximativ 3 minute.

Frijelii de pui cu dovlecel

Clatitele cu maioneza conform acestei retete sunt foarte suculente datorita dovleceilor. Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru cină sau ca un al doilea pentru prânz.

Ingrediente:

  • dovlecel - 400 de grame;
  • file de piept de pui - 600 de grame;
  • ceapa - un cap;
  • piper negru măcinat - 4 grame;
  • sare - 5 grame;
  • maioneză sau smântână - 20 de grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • făină sau amidon - 20 de grame.

Metoda de gatit.

  1. Clătiți fileul de pui și tăiați mărunt. Este permis să rulați fileul printr-o mașină de tocat carne, dar numai în acest caz clătitele vor semăna cu cotlet.
  2. Curăță ceapa și toacă mărunt.
  3. Curățați și clătiți dovlecelul. Răziți-l grosier. Apoi stoarceți bine dovleceii pentru a elimina excesul de apă din legume.
  4. Combinați toate ingredientele într-un singur recipient. Se amestecă totul bine, astfel încât masa să aibă o consistență omogenă.
  5. Puneți clătitele din piept de pui cu maioneză în tigaia preîncălzită folosind o lingură.
  6. Prăjiți la foc mic pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute.

Frijelii de pui cu orez

Aceste clătite pe maioneză sunt destul de satisfăcătoare și pot înlocui o masă completă.

Lista de cumparaturi:

  • file de pui - 400 de grame;
  • maioneză - 2 linguri;
  • orez - 30 de grame;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame;
  • ouă - 2 bucăți.

Gătit.

  1. Se fierbe orezul si se lasa la racit.
  2. Clătiți fileul de pui și tăiați-l în cuburi mici.
  3. Curățați ceapa și o puneți la fiert în apă clocotită. Tocați fin legumele.
  4. Amestecă toate alimentele într-un singur vas.
  5. Pune masa rezultată la frigider timp de 30 de minute.
  6. Pune clătitele într-o tigaie fierbinte și prăjești pe ambele părți până se rumenesc.

Clatite de pui cu ciuperci

Ciupercile sunt prezente in aceasta reteta de fritje cu maioneza. Puteți folosi orice ciuperci, dar trebuie să fie proaspete.

Ingrediente:

  • file de piept de pui - 400 de grame;
  • ou - 1 bucată;
  • ciuperci - 200 de grame;
  • maioneză - 3 linguri;
  • amidon de cartofi - 10 grame;
  • ceapa - un nap;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame.

Gătit.

  1. Clătiți bine fileul de pui, uscați și tăiați cubulețe cu o latură de aproximativ 0,7 centimetri.
  2. Ciupercile de pădure trebuie fierte timp de 30 de minute în apă sărată. Ciupercile nu trebuie gătite.
  3. Tocați grosier ciupercile fierte.
  4. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Prăjiți ceapa într-o tigaie până se rumenește.
  5. Odată ce ceapa a căpătat nuanța dorită, adăugați la ea ciuperci. Se calesc până când ciupercile sunt moi sau până când lichidul s-a evaporat din ciupercile sălbatice.
  6. Amestecați ciupercile și ceapa prăjite cu fileul de pui tocat. Adăugați restul ingredientelor.
  7. Gătiți clătitele în aceeași tigaie în care ați prăjit ceapa și ciupercile.
  8. Prăjiți-le pe ambele părți la foc mic până se rumenesc.
  9. Puneți clătitele finite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.

In cele din urma

Clatitele cu maioneza sunt un fel de mancare versatil care poate fi folosit ca aperitiv sau ca preparat independent.

Pot fi consumate reci sau calde. Frijiile de pui se potrivesc de minune cu orice garnitură. Le poți servi cu o salată de legume proaspete, piure de cartofi sau terci de hrișcă.

Adulții și copiii sunt bucuroși să mănânce clătite delicioase și aerisite. Și când a venit acest fel de mâncare pe mesele noastre? În manuscrisele culinare de la mijlocul secolului al XVI-lea apare pentru prima dată termenul de „prăjituri”. Interesant este că în limba rusă până în 1938 nu exista o singură regulă de ortografie, așa că puteai întâlni atât „aladi”, cât și „fritters”. Dacă intrați în detalii, atunci baza acestui cuvânt este „oleum”, care înseamnă „ulei”. Așa-numitele clătite mici luxuriante făcute din aluat acru, care erau prăjite în ulei. Pe vremuri, felul de mâncare era pregătit pe bază de unt și ouă. Ulterior, gospodinele au început să experimenteze adăugând diverse ingrediente în aluat. Deci au existat o mulțime de rețete pentru această capodopera culinară. Pe lângă dulciuri, există clătite cu legume și chiar pește.

secrete de gătit

  • pentru a face clătitele aerisite, este mai bine să cerneți făina înainte de utilizare, acest lucru o va ajuta să fie saturată cu oxigen
  • Aluatul trebuie framantat pana la o consistenta omogena, fara cocoloase si suficient de gros incat sa nu se intinda peste tava.
  • dacă umplutura se adaugă în aluat, de exemplu, mere, atunci nu trebuie să puneți prea mult din ele, altfel clătitele nu vor crește
  • vanilina va ajuta la adăugarea mai multă aromă
  • Pentru prăjit, este mai bine să folosiți o tigaie cu fundul gros. Menține bine temperatura, iar clătitele sunt coapte uniform.
  • procesul de prăjire: mai întâi încălziți o tigaie uscată, apoi turnați uleiul. Odată ce uleiul este fierbinte, prăjiți clătitele.

Varianta clasica

Varianta clasică este clătitele gătite pe chefir. Cum să gătești un fel de mâncare pe maioneză? Rețeta este destul de simplă, iar rezultatul va fi pe placul tuturor de acasă.

Pentru a pregăti felul de mâncare avem nevoie de produse:

  • făină 2 căni
  • maioneza 4 linguri
  • apă minerală carbogazoasă 2/3 cană
  • sare pe varful unei lingurite
  • zahăr - 1 lingură
  • drojdie uscată instant 1/2 linguriță
  • ulei vegetal pentru prajit.

Pentru clătite delicioase cu maioneză - rețeta noastră:

  1. Pune faina, sarea, zaharul si drojdia intr-un bol.
  2. Adăugați maioneză, amestecați totul bine.
  3. Se toarnă apa spumoasă și se frământă aluatul până la consistența de smântână groasă.
  4. Înfășurați aluatul și puneți-l într-un loc cald timp de 30-40 de minute.
  5. Când aluatul crește bine, prăjiți clătitele într-o tigaie fierbinte pe ambele părți.
  6. Pentru a scurge excesul de grăsime, clătitele pot fi așezate pe un prosop de hârtie și apoi pe o farfurie.
  7. Serviți cu dulceața sau dulceața preferată.

Clatitele pe maioneza fara lapte si oua sunt usor si rapid de preparat. Se dovedesc luxuriante și aerisite, nu se lipesc de tigaie și sunt mâncate în cel mai scurt timp.

Poftă bună!

cu un mar

Produse necesare:

  • făină 100 de grame
  • zahăr 1 lingură
  • maioneza 3 linguri
  • ou 1 bucată
  • măr 1 bucată
  • Sarat la gust
  • ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gatire:

  1. Rupeți oul într-un castron adânc, adăugați zahăr și maioneză. Se bate bine cu un tel.
  2. Spălați mărul, curățați-l de coajă, frecați-l pe răzătoarea fină. Pentru a preveni ca mărul să se întunece în timpul gătitului, îl puteți stropi cu suc de lămâie.
  3. Adăugați mărul în amestecul de ou-maioneză și amestecați totul din nou.
  4. Apoi introducem faina si framantam aluatul sa nu fie cocoloase. Adăugați sare după gust (deși vă puteți descurca fără ea). Dacă aluatul este gros, îl puteți dilua cu apă fiartă.
  5. Puneți ușor aluatul în tigaia fierbinte și prăjiți prăjiturile până se rumenesc.
  6. Serviți cu smântână sau miere.

Clătitele cu mere nu sunt doar gustoase, ci și un fel de mâncare sănătos. Nu e de mirare că spun că o persoană care mănâncă cel puțin un măr pe zi va fi întotdeauna sănătoasă.

Poftă bună!

Pe maioneza cu fructe confiate

Produse necesare:

  • făină 3 căni
  • maioneza 300 grame
  • drojdie presată 1 linguriță
  • zahăr 3 linguri
  • ouă 2 bucăți
  • fructe confiate 100 grame
  • ulei vegetal pentru prajit.

Metoda de gatire:

  1. Dizolvați drojdia în apă caldă. Adăugați zahăr, 2 linguri de făină, amestecați, puneți la loc cald timp de 15 minute.
  2. În timp ce aluatul crește, pregătiți fructele confiate - dacă sunt prea mari, tăiați-le în bucăți mici.
  3. Bateți ouăle cu maioneză, turnați în aluatul pregătit. Amestecam bine.
  4. Adăugați treptat făina. Adăugați fructe confiate.
  5. Încinge tigaia și prăjește clătitele pe ambele părți până se rumenesc.
  6. Se pune pe un vas, se presară cu zahăr pudră sau fulgi de cocos.

Fructele confiate sunt o sursă bogată de vitamine care ajută la menținerea proceselor metabolice în organism și oferă putere și energie. Începând dimineața cu un astfel de mic dejun precum clătitele cu fructe confiate, poți fi sigur că ziua va merge perfect.

Poftă bună!

Cum să alegi

Să vedem la ce ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați maioneză, astfel încât clătitele să fie cu adevărat gustoase.

Maioneza pentru clătite este mai bine să o gătiți acasă. Un minim de costuri și timp – și cea mai delicioasă maioneză fără conservanți și aditivi este gata! Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un ou, ulei vegetal sau de măsline, muștar, suc de lămâie, sare și condimente după gust. Dacă tot decideți să cumpărați maioneză în magazin, amintiți-vă câteva reguli pentru alegerea unui produs de calitate:

  1. Opteaza pentru maioneza in borcane de sticla, astfel incat sa ii poti determina densitatea si culoarea.
  2. Asigurați-vă că verificați ingredientele. Uleiul vegetal, otetul, galbenusul de ou, mustarul, zaharul sunt componentele retetei clasice de maioneza naturala, de calitate. Uneori este posibil să adăugați sare și acid citric la rețetă.
  3. Conținutul de grăsime al maionezei trebuie să fie de cel puțin 55%.
  4. După cum știți, perioada de valabilitate a produselor este mărită prin adăugarea de conservanți și stabilizatori, așa că alegeți maioneza care se păstrează cel mult 3 luni.
  5. Culoarea galben strălucitor a maionezei indică faptul că conține o mulțime de coloranți. Maioneza naturala de nuanta alba sau crem deschis.
  6. Consistența maionezei trebuie să fie o masă omogenă, nu prea groasă, dar nu apoasă, fără prezența cocoloașei și a bulelor de aer. Densitatea excesivă indică faptul că i s-a adăugat prea mult amidon. Consistența prea lichidă este un semn că există multă apă în maioneză.

Nu uitați - maioneza este foarte gustoasă, dar în principiu un produs dăunător, așa că utilizarea sa ar trebui limitată. Cel mai bine este să fie o masă festivă, precum sosurile pentru salate și condimentele pentru feluri de mâncare. Nici clătitele nu trebuie gătite prea des pe acest produs, deși se dovedesc a fi apetisante.

Prăjiturile sunt un preparat tradițional rusesc. Inițial, a fost pregătit de țărani obișnuiți, dar după aceea nobilii au devenit interesați de clătite. Acum nu există o astfel de persoană care să nu le încerce. Multe generații au crescut cu clătite. Clatitele clasice sunt facute din faina, oua, lapte, zahar si sifon.

Gospodinele inventive au început să adauge diverse umpluturi și ingrediente la clătite. Drept urmare, am obținut o mulțime de rețete interesante pentru acest fel de mâncare din ciuperci, dovlecei și chiar carne.

Articolul va oferi mai multe rețete de fritje de pui cu maioneză. Se recomandă să le gătiți într-o tigaie din fontă cu fundul gros.

Toate rețetele folosesc maioneză, dar dacă doriți să obțineți un preparat dietetic, atunci înlocuiți acest ingredient cu un amestec de smântână, sare și condimente.

Clatite de pui cu amidon si maioneza

Această rețetă sugerează să folosiți piept de pui, dar dacă doriți ca clătitele să fie puțin mai suculente, atunci folosiți file de pulpă.

Lista de cumparaturi:

  • file de pui - 500 de grame;
  • ceapa - un cap;
  • maioneză - 20 de grame;
  • usturoi - 2 catei;
  • amidon de cartofi - 12 grame;
  • ou - 2 bucăți;
  • ulei vegetal;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame;
  • condiment pentru curry - o linguriță.

Gătit.

  1. Clătiți bine fileul de pui și puneți-l la uscat pe un prosop de hârtie. Apoi, tăiați puiul în bucăți mici.
  2. Se curata ceapa si usturoiul, se spala si se toaca marunt.
  3. Amesteca intr-un bol carnea de pui, ceapa, usturoiul, piperul, sarea, curryul si ouale.
  4. Adăugați amidon și maioneză în recipient, amestecați totul.
  5. Turnați 20 de mililitri de ulei vegetal în tigaie. Așteptați până când tigaia este suficient de fierbinte.
  6. Pune aluatul pe tigaie - 2 linguri per clătită. Se prajesc pe fiecare parte 2 minute cu capacul inchis.

Clatite de pui cu branza

Această rețetă de fritje cu maioneză este destul de simplă. Alegeți brânză picantă pentru clătite - va da felului de mâncare un gust picant.

Lista de cumparaturi:

  • file de pui - 500 de grame;
  • brânză tare condimentată - 120 de grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • făină sau amidon de cartofi - 20 de grame;
  • maioneză - 10 grame;
  • ceapa - un cap;
  • catel de usturoi;
  • ulei vegetal;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame.

Gătit.

  1. Clătiți bine fileul de pui, uscați-l pe un prosop de hârtie și tocați mărunt.
  2. Răziți grosier brânza.
  3. Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul.
  4. Se amestecă toate ingredientele (cu excepția uleiului vegetal) într-un singur recipient.
  5. Turnați 20 de mililitri de ulei vegetal în tigaie, puneți-o să se încălzească.
  6. De îndată ce tigaia este fierbinte, începeți să puneți pe ea aluatul pregătit.
  7. Prăjiți clătitele sub capac până capătă o nuanță aurie. Fiecare clătită durează aproximativ 3 minute.

Frijelii de pui cu dovlecel

Clatitele cu maioneza conform acestei retete sunt foarte suculente datorita dovleceilor. Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru cină sau ca un al doilea pentru prânz.

Ingrediente:

  • dovlecel - 400 de grame;
  • file de piept de pui - 600 de grame;
  • ceapa - un cap;
  • piper negru măcinat - 4 grame;
  • sare - 5 grame;
  • maioneză sau smântână - 20 de grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • făină sau amidon - 20 de grame.

Metoda de gatit.

  1. Clătiți fileul de pui și tăiați mărunt. Este permis să rulați fileul printr-o mașină de tocat carne, dar numai în acest caz clătitele vor semăna cu cotlet.
  2. Curăță ceapa și toacă mărunt.
  3. Curățați și clătiți dovlecelul. Răziți-l grosier. Apoi stoarceți bine dovleceii pentru a elimina excesul de apă din legume.
  4. Combinați toate ingredientele într-un singur recipient. Se amestecă totul bine, astfel încât masa să aibă o consistență omogenă.
  5. Puneți clătitele din piept de pui cu maioneză în tigaia preîncălzită folosind o lingură.
  6. Prăjiți la foc mic pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute.

Frijelii de pui cu orez

Aceste clătite pe maioneză sunt destul de satisfăcătoare și pot înlocui o masă completă.

Lista de cumparaturi:

  • file de pui - 400 de grame;
  • maioneză - 2 linguri;
  • orez - 30 de grame;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame;
  • ouă - 2 bucăți.

Gătit.

  1. Se fierbe orezul si se lasa la racit.
  2. Clătiți fileul de pui și tăiați-l în cuburi mici.
  3. Curățați ceapa și o puneți la fiert în apă clocotită. Tocați fin legumele.
  4. Amestecă toate alimentele într-un singur vas.
  5. Pune masa rezultată la frigider timp de 30 de minute.
  6. Pune clătitele într-o tigaie fierbinte și prăjești pe ambele părți până se rumenesc.

Clatite de pui cu ciuperci

Ciupercile sunt prezente in aceasta reteta de fritje cu maioneza. Puteți folosi orice ciuperci, dar trebuie să fie proaspete.

Ingrediente:

  • file de piept de pui - 400 de grame;
  • ou - 1 bucată;
  • ciuperci - 200 de grame;
  • maioneză - 3 linguri;
  • amidon de cartofi - 10 grame;
  • ceapa - un nap;
  • sare - o linguriță;
  • piper - 5 grame.

Gătit.

  1. Clătiți bine fileul de pui, uscați și tăiați cubulețe cu o latură de aproximativ 0,7 centimetri.
  2. Ciupercile de pădure trebuie fierte timp de 30 de minute în apă sărată. Ciupercile nu trebuie gătite.
  3. Tocați grosier ciupercile fierte.
  4. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Prăjiți ceapa într-o tigaie până se rumenește.
  5. Odată ce ceapa a căpătat nuanța dorită, adăugați la ea ciuperci. Se calesc până când ciupercile sunt moi sau până când lichidul s-a evaporat din ciupercile sălbatice.
  6. Amestecați ciupercile și ceapa prăjite cu fileul de pui tocat. Adăugați restul ingredientelor.
  7. Gătiți clătitele în aceeași tigaie în care ați prăjit ceapa și ciupercile.
  8. Prăjiți-le pe ambele părți la foc mic până se rumenesc.
  9. Puneți clătitele finite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.

In cele din urma

Clatitele cu maioneza sunt un fel de mancare versatil care poate fi folosit ca aperitiv sau ca preparat independent.

Pot fi consumate reci sau calde. Frijiile de pui se potrivesc de minune cu orice garnitură. Le poți servi cu o salată de legume proaspete, piure de cartofi sau terci de hrișcă.

Reteta acestor clatite este o adevarata descoperire. Se prepară la fel de ușor ca decojirea perelor în câteva minute, chiar și un școlar le poate descurca, iar rezultatul este atât de gustos încât pur și simplu va fi imposibil să te rupi - suculent, fraged, aerisit, luxuriant. La un moment dat, ne-am așezat atât de mult pe ele încât a trebuit să le gătim aproape în fiecare zi, așa că familiei mele le-au plăcut. Asigurați-vă că gătiți, clătite de pui cu amidon și maioneză merită.

Pregătiți articolele de pe listă. Puneți carnea tocată într-un castron adânc convenabil, curățați ceapa, spălați-o.

Ceapa taiata cubulete mici. Pentru ca clătitele să fie suculente, ceapa trebuie să fie o treime din carnea tocată. Adăugați ceapa, oul, sare, piper după gust și o lingură grămadă de maioneză.

Amestecați bine amestecul până la omogenizare.

Adăugați amidon de porumb (cartofi). Începeți cu două linguri. Dacă aluatul pentru clătite de pui devine imediat gros, atunci a treia lingură de amidon nu este necesară - totul depinde de conținutul de apă al cărnii tocate.

Adăugați praful de copt ultimul, amestecați și lăsați masa să stea câteva minute. În acest moment, praful de copt va face aluatul de pui pufos.

Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se întinde 1-2 linguri de carne tocată și se fierbe pe ambele părți timp de 2-3 minute, până se rumenesc.

Puneți frijiele de pui fierte pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Servește clătitele de pui cu amidon și maioneză cu sosurile și garniturile tale preferate.

Clatite de pui foarte reusite, luxuriante si incredibil de gustoase, recomand.


De foarte multe ori am situații când familia îmi cere clătite la micul dejun și nu am ouă, chefir, lapte în frigider. Pentru astfel de cazuri, am o rețetă de friște cu maioneză. Sunt ușor de preparat, nu ies mai rău decât clătitele tradiționale cu chefir.

Să pregătim toate produsele pentru clătite. Maioneza este mai bine să folosiți conținut scăzut de grăsimi.

Într-un castron, amestecați făina cernută și drojdia uscată instant. Adăugați sare și zahăr.

Adăugați maioneză în bol.

Măcinați fin toate ingredientele cu o furculiță sau cu mâinile în firimituri.

Turnați apă minerală spumante în aluat.

Framantam aluatul pentru clatite.

Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie. Turnați aluatul pe tigaie pentru a forma clătite.

Prăjiți clătitele timp de 2 minute pe o parte.

Întoarceți clătitele și prăjiți-le pe cealaltă parte timp de un minut.

Pune clătitele finite pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Repetați procesul până când se epuizează aluatul.

Fritelele cu maioneza sunt gata de servit!

Le puteti servi cu dulceata, smantana, diverse sosuri dulci.

Clatite delicate si aerisite vor iubi familia ta!