Clătitele cu fulgi de ovăz sunt o rețetă destul de ușor de preparat și, în plus, această cereală este prezentă în fiecare casă, așa că nu este nevoie să faci o achiziție specială de produse pentru a pregăti acest fel de mâncare. Toată lumea știe despre proprietățile fulgilor de ovăz, așa că nu ne vom opri asupra beneficiilor pentru organism ale unor astfel de clătite.

Set de produse

• Fulgi de ovaz in fulgi - 100 gr.;
• Ouă de pui - 2 bucăți;
• lapte - 100 ml;
• Nisip zaharat - 50 gr.;
• Ulei de prajit pe baza vegetala.

Rețeta se bazează pe 2-3 persoane.

procesul de gatire

1. Clatitele vor fi in lapte, asa ca amestecul de fulgi de ovaz trebuie turnat cu acest produs. Se recomandă să lăsați lichidul rezultat până se umflă, apoi să-l măcinați cu un blender.
2. Ouăle trebuie bătute bine cu zahăr granulat, apoi turnați fulgii măcinați și amestecați
   Pune vasele pentru prăjit să se încălzească și toarnă în ele o lingură de ulei.
   Clatitele cu fulgi de ovaz se prajesc cateva minute pe ambele parti, la foc mediu.
3. Bijelele din fulgi de ovăz sunt gătite și servite calde. Acest fel de mâncare are un conținut scăzut de calorii, deci este ideal pentru alimente dietetice.

Clatite de ovaz pe chefir

Dacă ați abordat problema nutriției adecvate, dar este greu să refuzați diverse bunătăți, atunci rețeta pentru astfel de clătite se va potrivi bine în meniul dvs.

Set de produse necesar

• Orice chefir - jumătate de pahar;
• Fulgi de ovăz - jumătate de pahar;
• Ulei vegetal pentru gătit;
• Nisip zaharat - 50 gr.;
• Făină - jumătate de pahar;
• Soda și sare - o jumătate de linguriță;
• Zahăr vanilat sau vanilină după gust.

Rețeta poate fi preparată până la 30 de minute, are un conținut scăzut de calorii.

Cum să gătească

1. Fulgii, zahărul vanilat și chefirul trebuie amestecați împreună și lăsați la fiert pentru o perioadă.
2. Bate oul cu telul sau furculita si adauga acolo putin ulei.
   Adăugați un amestec de ouă la fulgii infuzați.
3. Într-un alt recipient, amestecați făina de grâu cu zahărul, sarea și sifonul.
   Se amestecă toate amestecurile și se aduce la omogenitate.
4. Tava trebuie unsă cu ulei și pusă pe foc lent să se încălzească.

Datorită utilizării bazei de chefir, gustul felului de mâncare este destul de delicat. Clatitele din fulgi de ovaz gata preparate pot fi servite racite cu dulceata, dulceata sau alte bunatati.

Frijelii de fulgi de ovaz cu mere

Pregătirea unei astfel de gustari nu este dificilă. Rețeta constă din terci deja gătit.

Ingrediente necesare

• ovaz;
• Mere - 1,2 buc.;
• Făină - 2 linguri. l.;
• Zahăr și sare, după gust;
• Ulei pentru prajit.

Reteta este pentru doua portii.

Reţetă

1. Făina de ovăz trebuie să fie gătită și răcită.
2. Merele sunt frecate pe răzătoare.
3. Toate ingredientele se amestecă și se așează cu o lingură într-o tigaie încălzită.
4. Este recomandabil să răciți fripturile de fulgi de ovăz și să le mâncați în loc de micul dejun sau o gustare.

Hercules clătite pe apă

Rețeta pentru astfel de clătite se prepară rapid și are un conținut scăzut de calorii. Acest lucru vă permite să țineți simultan o dietă și să mâncați alimente gustoase și sănătoase.

Ingrediente

• Hercules - 100 gr.
• apă - 150 gr.
• Puteți adăuga un cub de bulion
• un bec
• Ouă de pui 3 buc.
• Condimente după gust
• verdeturi de marar

Reteta este pentru doua portii.

Tehnologia de gătit

1. Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie pana se rumeneste.
2. Verdeturile de marar sunt tocate marunt.
3. Fulgii de ovăz trebuie turnați cu apă clocotită și lăsați să se infuzeze puțin. Puteți adăuga acolo un cub de bulion de orice gust, apoi fripturile de fulgi de ovăz vor avea un gust neobișnuit.
4. Apoi, trebuie să introduceți toate ingredientele rămase în hercule și să amestecați bine.
5. Clatitele se prajesc intr-o tigaie incalzita cateva minute pe fiecare parte.
6. Servit rece.

Clatite de ovaz cu banane

Rețeta va ajuta la diversificarea micului dejun și gustărilor dietetice.

Set de produse necesar

• Banane coapte - 300 gr.
• Fulgi de ovăz - 100 gr.
• Un ou de pui
• Lapte - 70 ml.

Reteta se bazeaza pe trei portii.

Gătit

1. Baza clătitelor în lapte. Prin urmare, fulgii de ovăz zdrobiți cu un blender se toarnă cu lapte.
   Bananele trebuie zdrobite cu o furculiță.
2. Toate ingredientele preparate trebuie amestecate într-un singur recipient. Amestecul trebuie să aibă consistența smântânii.
   Prăjiturile pot fi prăjite fără ulei dacă există o tigaie antiaderentă.
3. Clatitele cu banane-ovaz se servesc calde, poti cu dulceturi si conserve.

Frijituri cu fulgi de ovaz

Un astfel de fel de mâncare are gust bun, datorită bazei de iaurt, sunt și ele înzestrate cu multe proprietăți utile, datorită fulgii de ovăz din compoziție.

Ingrediente necesare

• Făină de ovăz - 300 gr.
• Baza de iaurt - 300 gr.
• Două ouă de găină
• Zahăr - două linguri. l.
• Ulei vegetal pentru prajit
• Putina sare
• Sifon stins cu suc de lamaie - un sfert de lingurita.

Gătit

1. Iaurtul trebuie să fie cald.
2. Fulgii de ovăz se amestecă cu iaurt și restul ingredientelor.
3. Amestecul ar trebui să se umfle într-o jumătate de oră.
4. Apoi puteți începe să prăjiți.
5. În tigaie trebuie să existe o cantitate mică de ulei pentru prăjit, pentru a o distribui uniform peste vase, puteți folosi o perie de silicon.
6. Clatitele cu fulgi de ovaz trebuie prajite pe fiecare parte timp de doua minute la foc mic.

Poftă bună!

Toată lumea este obișnuită cu faptul că clătitele sunt făcute din chefir sau amestecuri de legume ras. Dar acest lucru este departe de a fi adevărat. De exemplu, am un copil mic, iar după micul dejun, există adesea terci de lapte gata de fulgi de ovăz, care este păcat de aruncat și nu este o vânătoare (nu sunt fan). Așa că mi-a venit ideea, de ce să nu fac clătite din fulgi de ovăz, care sunt perfecte pentru un al doilea mic dejun pentru un copil sau un premier pentru orice adult. La urma urmei, nu puteți spune după gust din ce sunt făcute, dar adăugând, de exemplu, câteva căpșuni, în general, gustul se dovedește a fi pur și simplu uimitor.

Ingrediente:

Terci de lapte din fulgi de ovăz gata preparat;
- un ou de gaina;
- zahar 1 lingura;
- un praf de zahar vanilat;
- doua linguri de faina de cea mai buna calitate;
- cinci căpșuni proaspete;
- ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Este mai bine să puneți fulgi de ovăz într-o farfurie adâncă, așa că vă va fi mai convenabil să amestecați toate ingredientele. Este mai bine să amestecați cu o lingură, deși puteți folosi un mixer, totul depinde de cantitatea de terci. Mai am o cantitate mică din ea, așa că bolurile sunt suficiente pentru mine. Adăugați un ou de pui în terci.

Pentru a adăuga un plus de aromă clătitelor, adaug un praf de zahăr vanilat sau vanilină. Cu vanilină, trebuie să fii extrem de atent, pentru că. daca pui mult, atunci gustul friturilor va deveni amar. Am pus si putin zahar in aluat. Pentru 200 de grame de terci, aproximativ o lingură de zahăr.

Și pentru ca aluatul să aibă completitatea lui logică, adăugați în el două linguri de făină cernută. Cern mai întâi făina. Așa că pot fi complet sigur că nu vor exista impurități străine în el. Da, iar clătitele vor deveni mai magnifice și mai ușoare.

Ei bine, pentru a face clătitele mai atractive atât la gust, cât și la vedere, adăugați în aluat căpșuni tăiate mărunt. Căpșunile vor fi exact acel coaja dulce-acrișoară din clătite, care fără îndoială va atrage pe toată lumea.

Deoarece Clatitele din fulgi de ovaz cu capsuni sunt sanatoase, apoi le vom praji folosind o cantitate moderata de ulei. Este mai bine să luați ulei rafinat și inodor. Prăjiți frijiile pe ambele părți până se rumenesc.

Aceasta reteta a fost colorata de mine pe 9 februarie 2013. Pot spune că am fost plăcut surprinsă când am încercat fripturile din fulgi de ovăz. Nu este doar foarte util, ci și foarte gustos. Clatitele au iesit fabulos de fragede si aerisite, doar se topesc in gura. Așa că mulțumesc foarte mult paginile de colorat. Altfel, nu aș fi ajuns curând la clătite atât de frumoase.

Lista ingredientelor

• fulgi de ovaz - 100-150 g
• ou - 1 buc.
• făină - 2 linguri. linguri
• chefir - 2 linguri. linguri
• zahăr - 1-2 linguri. linguri
• zahăr vanilat - după gust
• ulei vegetal- pentru prajit
• morcovi rasi - piesa mica

Metoda de gatit

Asa de. Fierbeți fulgi de ovăz în apă. Nu uitați să sare. La cererea fiicei mele, la cel răcit i-am adăugat puțin morcov ras. Tocmai am gatit supa in acelasi timp, langa ea intr-o farfurie stau morcovi rasi. Voi explica imediat despre verdețurile care pot fi văzute în terci. Acestea sunt rămășițele din ceea ce am putut alege din terci. Repet încă o dată, încă găteam supă, erau verdețuri în apropiere și asistenta mea a vrut să ajute. Deci este foarte puțină verdeață, nu se simte deloc și nu schimbă gustul.

Adăugați un ou

apoi chefir

și zahăr, zahăr vanilat și făină.

Amesteca bine.

Se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal, întinzându-l cu o lingură. Ambele părți până devin maro auriu. Îmi cer scuze pentru fotografie. Dar nu o fac și nu voi face niciodată. Locuiesc intr-un sat iar iarna gatesc pe aragaz. Aragazul este în colț și foarte fierbinte, nu te poți apropia cu o cameră. Am gaz in buteli si gatesc pe gaz din primavara pana toamna.

Aici avem clătite atât de delicioase. Acestea sunt resturi, pentru că în timp ce prăjeam următoarea porție, fiica mea m-a ajutat și le-a mâncat repede cu smântână.

Și iată clătitele cu smântână. Mananca pentru sanatatea ta!

Clatitele cu fulgi de ovaz sunt o mancare rapida, gustoasa si sanatoasa pentru intreaga familie! Îl poți servi atât la micul dejun, cu o ceașcă de cafea sau ceai, cât și la o gustare de după-amiază, cu o cană de iaurt sau chefir! În sezonul de vară, fructele de pădure suculente sau fructele din dacha vor ajuta la adăugarea de coji la rețeta de fritjere. Iarna, puteți diversifica felul de mâncare adăugând fructe de pădure congelate, fructe uscate, bucăți de ciocolată ...

Astăzi vă voi împărtăși o rețetă de clătite din terci de ovăz cu zmeură. Există două moduri de a pregăti acest fel de mâncare. Primul este să gătesc terci, să se răcească puțin, să se facă aluat și să prăjesc clătite, așa că o să gătesc. Al doilea, cel mai relevant și simplu - în fulgi de ovăz lăsați după micul dejun sau învechiți în frigider, adăugați restul ingredientelor și faceți un nou preparat!

Așadar, pentru a pregăti clătite, avem nevoie de fulgi de ovăz gata preparate sau lapte și fulgi de ovăz, din care vom pregăti rapid terci. Mai luăm sare și zahăr, făină și praf de copt, un ou și orice aditiv de aromatizare.

Combinați laptele și fulgii de ovăz într-o cratiță. Pregătiți terci conform instrucțiunilor. Am folosit „Hercules” și l-am gătit 15-20 de minute. Poti folosi orice cereala care iti place si din care gatesti de obicei terci.

Terciul este gata. Mi s-a dovedit destul de gros.

Transferați fulgii de ovăz într-un bol pentru a se răci. În această etapă, cei care au avut deja terci sunt conectați.

Se adauga un ou, un praf de sare, zahar dupa gust. Nu exagerați cu sare și zahăr dacă le-ați adăugat atunci când pregătiți terci.

Adăugați făină în masă. Cantitatea sa va depinde de densitatea terciului. Am luat cam 6 linguri. Dacă terciul s-a dovedit inițial lichid, va fi necesară mai puțină făină și invers. Adăugați și praful de copt.

Adăugați un aditiv de aromatizare în aluat pentru fritjeli cu fulgi de ovăz. Am primit zmeura congelata. Poți să faci fără aditivi și să mergi la prăjit.

Într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal se întinde aluatul, formând clătite cu o lingură. Aluatul s-a dovedit a fi gros și, prin urmare, clătitele nu se răspândesc, se prind repede.

Prăjiți clătitele de terci de fulgi de ovăz la foc mic pe ambele părți până se rumenesc. Dacă produsele s-au dovedit a fi foarte uleioase, puneți-le pe un șervețel și uscați-le puțin. Desigur, este mai bine să gătiți într-o tigaie antiaderentă, fără ulei.

Pune clătitele terminate pe o farfurie și servești fierbinți la masă.

Decoram dupa gust. Mâncăm cu smântână, dulceață, miere!

Clătitele cu fulgi de ovăz sunt o alternativă excelentă la terciul plictisitor la micul dejun! Asa ca rasfata-te si gateste cu placere! Poftă bună!

Ingrediente:

• 2, și de preferință 3 ouă de găină;
• 1 lingura de zahar (daca terciul este dulce, atunci nu este necesar sa puneti zahar);
• 1,5 lingurițe de praf de copt;
• un praf de sifon (literal pe vârful unui cuțit);
• 2-3 linguri de făină (grâu, dar dacă există, atunci fulgi de ovăz);
• putina sare;
• puțin chefir, lapte acru sau iaurt;
• cu o lingură de unt topit (dacă terciul era fără el);
• ulei vegetal;

Gătit:

1. Se zdrobește terciul fiert în apă cu o furculiță (se poate chiar dacă este în lapte). Adăugați ouă la el.
2. Se amestecă făina cu praful de copt, precum și bicarbonatul de sodiu, se adaugă în terci.
3. Se toarnă chefir (lapte) pentru ca aluatul să nu fie lichid. Dacă este necesar, adăugați cantitatea de mai sus de zahăr, sare și unt.
4. Prăjiți clătite mici pe ambele părți în ulei vegetal. Atenție, sunt foarte fragede, așa că răsturnarea lor cu o furculiță nu va funcționa - se pot destrăma. Este mai bine să vă aprovizionați cu o spatulă metalică lungă în acest scop.
5. La servire, clătitele cu fulgi de ovăz pot fi turnate cu smântână sau lapte condensat, înmuiate în sirop de fructe de pădure sau stropite cu fulgi de cocos, acoperite cu bucăți de fructe proaspete sau fructe de pădure.
6. Ei bine, dacă acest fel de mâncare este pregătit pentru un adult, atunci doar stropiți-l cu puțină scorțișoară - astfel de clătite vor merge cu cafea doar cu o bubuitură!