Dragi surori, în zilele de posturi dezirabile care ne veneau de la Sunnah, am decis să publicăm mai multe relatări ale surorilor care, în timp ce erau însărcinate/alăptau, posteau în acest Ramadan fierbinte, barakallahu fihum.

⚜Au sosit zilele postului, timpul curățirii!⚜

Al 9-lea post Muharram până în ziua Ashura

Al 10-lea post Muharram din ziua Ashura

Abu Qatada (Allah să fie mulțumit de el) a raportat că Trimisul lui Allah (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui) a spus:
„Postul din ziua lui Ashura servește ca ispășire pentru păcatele anului trecut.” Musulman 1162.

Ibn 'Abbas a spus:
„Când Trimisul lui Allah (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui) a postit în ziua ‘Ashura și a poruncit însoțitorilor săi să facă același lucru, ei au spus:
„O, Mesager al lui Allah, aceasta este o zi onorată de evrei și creștini.”
Atunci Trimisul lui Allah (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui) a spus:
„Anul viitor, dacă Allah va voi, vom post în a noua.”
Dar înainte de începutul anului viitor, Mesagerul lui Allah (pacea și binecuvântările lui Allah fie asupra lui) a murit.”
Musulman 1/151.

Postul după ziua Ashura nu este sunnah, hadith-ul despre postul după ziua Ashura este slab și respins, așa cum a spus șeicul Ulwan.

12 Muharram, postul Sunnah de joi

Postul al 13-lea Muharram Sunnah la mijlocul lunii (zile albe)

Postul al 14-lea Muharram Sunnah la mijlocul lunii

15 Muharram Sunnah post la mijlocul lunii

Deci povestea surorii:

„În primul rând, aș dori să-l laud pe Allah pentru că m-a ghidat pe calea dreaptă a islamului și a unui stil de viață sănătos, alhamdulillah! Mulțumesc tuturor surorilor care participă la crearea și întreținerea acestui site, aducând atât de multe beneficii Ummah-ului nostru, masha Allah! Barakallahu fikum! Allah să vă dea sabr în munca voastră grea. Amină.

Am dat peste site acum câțiva ani. Mi-a plăcut foarte mult focalizarea lui, conceptul de stil de viață natural. Asta e aproape de mine. Odată cu primele mele sarcini, am fost de părere că femeile însărcinate și care alăptau ar putea părăsi postul dacă se tem pentru ele și pentru copil. Cu toate acestea, nimeni nu a putut explica clar ce se înțelege exact prin aceste temeri. Pentru mine și pentru multe surori, slăbiciunea obișnuită sau durerea de cap era deja un motiv de a nu post ((. Alhamdulillah, pe măsură ce am pornit pe calea alimentației sănătoase, studiind informații, citind rapoartele surorilor la rubrica și articole religioase pe tema postului). (), mi-am dat seama că postul în timpul sarcinii și perioada de alăptare este nu numai posibil, ci și necesar. adesea, nu numai că apare la majoritatea femeilor și bărbaților care postesc, dar poate fi rezolvată fără probleme printr-o dietă echilibrată și un regim de băut bine organizat).
Anul trecut, pe când eram însărcinată cu cel de-al treilea copil, am decis să postesc: aveam deja niște cunoștințe despre alimentația corectă, curățare etc. Era luna a 6-a de sarcină. Alhamdulillah, postul a mers relativ ușor, cu excepția unor afecțiuni minore: slăbiciune cu câteva ore înainte de iftar (orele de zi erau 19 ore), sete (când erau zile foarte calde).
În anul următor am studiat și mai multe informații. Surorile au condus un seminar pe tema postului și au organizat grupuri de nutriție adecvată, Barakallahu fikum. Am câștigat multe beneficii și am devenit și mai încrezător în intenția mea de a post și de data aceasta. Bebelușul avea 8 luni și era alăptat complet.
PRINCIPALELE MELE OBIECTIVE DE NUTRIȚIE AU FOST:
1) Beți cel puțin 1,5 litri de apă brută curată de la Iftar la Suhoor;
2) Mănâncă cât mai multe alimente crude (legume, fructe, suc de morcovi și diverse smoothie-uri, fructe de pădure, ierburi, nuci înmuiate și fructe uscate, curmale, semințe încolțite de diverse cereale și leguminoase, uleiuri nerafinate: semințe de in, floarea soarelui, măsline);
Am început să mă pregătesc înainte de Ramadan conform recomandărilor site-ului. Am baut ierburi antifungice inainte de masa si sorbenti dupa masa; multă apă și, de asemenea, a eliminat din dietă făina albă, zahărul rafinat, drojdia și, în general, toate „non-alimentele”.
DIETA MEA IN RAMADAN:
Iftar:
- O bucată de curmal, un pahar cu apă. După câteva minute, o plantă antifungică, după alte 15 minute (în timp ce spui namaz și faci dhikrs) una dintre următoarele:
1) fructe dulci, curmale
2) suc de morcovi cu ulei de măsline
3) diverse smoothie-uri
4) căpșuni, căpșuni sălbatice (cel puțin un pahar - era de sezon)
După 15 minute, un pahar cu apă;
după alte 15 minute, mâncare principală (opțional):
1) hrișcă, înmuiată câteva ore în apă (nu se gătește) și o porție mare de salată (verde, legume de sezon, sare de mare, uleiuri nerafinate, linte încolțite, susan);
2) bulion (pui sau miel), fiert cu ceapa si morcovi (fara cartofi, orez etc.) si o cantitate mare de ierburi, o bucata de carne fiarta;
3) salată de morcovi cruzi cu smântână și usturoi, o bucată de carne coptă/înăbușită sau fiartă;
4) câteva bucăți de pește prăjit (sau copt) (la foc mic și unt topit) și o porție mare de salată;
Am baut decoct de macese cu mancare - ajuta digestia si este coleretic. După 1–1,5 ore, sorbent (am avut argilă);
Următorul:
sau sucuri acre (portocale-lămâie-grapefruit)
sau căpșuni
sau lapte de capra cu curmale
Principalul lucru este NU INTERFERI! dar există un lucru.
Suhur:
iarbă și după 15 minute (opțiuni):
1) hrișcă cu salată, brânză de casă;
2) brânză de vaci de casă, smântână, miere cu fructe uscate,
3) fulgi de ovaz sau multicereale inmuiati in apa cu curmale si nuci;
4) ouă și salate moi de casă, pâine crudă;
5) uneori nu găteam nimic și mâncam doar nuci înmuiate, curmale, fructe uscate și ceai de plante.
Desigur, nu puteți descrie totul aici, dar, cel mai important, am respectat elementele de bază ale nutriției adecvate. Dupa iftar am mancat mancare usoara (fructe, sucuri, curmale) si apa timp de o ora.
Carne doar cu legume.
Multă apă.
Pauze între mese.
Nu vă spălați mâncarea cu apă sau ceai.
Nu am mai băut ceai negru de mult timp, iar în timpul Ramadanului l-am băut doar uneori pentru Suhoor, fie ceai verde cu ierburi și fructe de pădure, fie ceai de fireweed. am făcut-o. Alhamdulillah, grație acestui regim, postul a trecut fără probleme. După Suhoor, am hrănit bebelușul intens, tot noaptea și ziua. Era mult lapte, s-au descurcat fără alimente complementare (deși rudele din toate părțile au încercat să-i hrănească, după părerea lor, hrană mai satisfăcătoare). Au împărtășit surorilor experiențele lor, sfaturi și rețete pentru preparate sănătoase.
Desigur, îmi doream produse de patiserie și alte „bunătăți”, dar se găsesc în înlocuitori demni în rețetele de crudități. De dragul sănătății copilului și al sănătății tale, poți cel puțin să îndurați Ramadanul și să petreceți acest timp prețios în veselie și ușurință pentru o închinare mai bună și rodnică.
Păcat că am ratat ultimii ani de post și datorii acumulate la timp, dar, Alhamdulillah, totul este bine, iar acum am experiență. Pot spune că postul cu hrănire a fost ceva mai greu pentru mine fizic decât atunci când eram însărcinată, dar asta s-a datorat doar circumstanțelor și lipsei de odihnă în timpul zilei. De asemenea, trebuie luat în considerare, la maximum, amânarea tuturor chestiunilor în timpul Ramadanului.
A mai fost un moment. În prima zi de Ramadan, seara, m-am îmbolnăvit brusc: mi s-au amorțit brațele și picioarele, am avut dureri de cap și am început să am greață. Ritmul cardiac a crescut foarte mult (110 batai/m2), presiunea a fost normala. Le-am scris surorilor mele și m-am dus să mă odihnesc, hotărând deja că mâine nu voi post. Totuși, administratorul site-ului m-a liniștit și a spus că aceasta este norma (poate un vârf de zahăr sau alte motive). Trebuie doar să vă odihniți, să vă culcați și să vă monitorizați starea. Alte surori au scris că li s-a întâmplat asta câteva zile la rând, iar apoi totul a revenit la normal. Într-un cuvânt, am decis că voi continua să postesc (deși cei din jurul meu au insistat altfel). Imediat după iftar (apă și curmale), starea a început să se îmbunătățească, iar după o oră totul a revenit la normal. Acest lucru nu s-a mai întâmplat în nicio altă zi, Alhamdulillah! Jazakumullah khairan administratorului și moderatorilor site-ului și tuturor surorilor pentru sprijinul lor!
Sper că povestea mea va fi de folos. Surori, asigurați-vă că încercați postul. Nu ratați această oportunitate de a câștiga Harul și Iertarea lui Allah.
Allah să ne dea tuturor înțelegerea religiei și cunoștințelor Sale; ne va ușura postul; ne va accepta duas-ul și ne va închina și ne va aduna pe toți în Grădinile Edenului! Amină."

Iftar
Pentru o cină ceremonială - iftar - oamenii se adună împreună, tratând cei dragi, prietenii și cei aflați în nevoie. Se spune că oaspeții dintr-o casă care vin la iftar vor aduce binecuvântări de la Allah proprietarului ei.
Iftarul de familie este ținut împreună cu familia și rudele apropiate. La ea sunt invitați părinți, frați, surori, rude apropiate, copii, chiar și cei mai mici. Încearcă să nu uite pe nimeni, pentru a nu jigni pe nimeni și a nu-i face de rușine pe cei care vin în fața celor care lipsesc. Cei mai în vârstă sunt invitați primii, cu respectul și respectul cuvenit față de ei.
Dacă relațiile dintre vreuna dintre rude nu funcționează, Ramadanul este cel mai bun moment pentru reconcilierea lor. Și dacă alți oaspeți vin pe neașteptate în casă în timpul iftarului familiei, ei sunt întotdeauna invitați să se alăture la masă.
Dacă numărul de invitați este mic și toți sunt rude apropiate, atunci ei pot fi așezați la masa festivă în orice ordine. În orice alt caz, trebuie luat în considerare faptul că bărbații și femeile trebuie să stea separat unul de celălalt. Acest aranjament este în conformitate cu legea Sharia.
Dacă sunt destui oaspeți și zona casei permite, îi puteți așeza în camere diferite: bărbați într-una, femei și copii în cealaltă. Preferabil,
astfel încât bărbații erau serviți la masă de stăpânul casei, iar femeile erau servite de gazdă.
Este important să găsim un loc unde să ne rugăm împreună. Dacă într-o casă mare poate deveni o cameră separată, atunci într-un apartament din oraș, cel mai probabil, o parte din sufragerie va trebui să fie curățată de mobilier, astfel încât cât mai mulți oaspeți să poată participa la rugăciunea colectivă.
Dacă ulterior oaspeții vor sta la masă, atunci masa este așezată mai aproape de ușă, iar locul pentru rugăciune este amplasat astfel încât să nu deranjeze închinătorii atunci când gazda pune masa sau pur și simplu părăsește camera. Dacă oaspeții stau pe podea, atunci procedați la fel cu fața de masă întinsă pe ea.
Mâncarea preparată, desigur, trebuie clasificată drept halal. Când se pregătesc pentru iftar, ei nu încearcă să surprindă oaspeții cu rafinamentul și varietatea felurilor de mâncare. În primul rând, este nevoie de mult efort și timp pentru a le pregăti, ceea ce poate fi necesar doar în orele în care veți fi post, iar în al doilea rând, sarcina gazdelor este să unească oaspeții pentru o conversație comună despre Islam și Ramadan, și să nu-i uimească cu aptitudinile lor culinare. Oaspeții ajung de obicei înainte de ora iftar și ei, după ce au postit toată ziua, nu ar trebui să intre în apartament și să mirosească imediat mâncarea gătită. Înainte de a începe masa, ar trebui să li se ofere posibilitatea de a comunica între ei și de a se odihni puțin de la drum. Apoi apa și curmalele sunt puse pe masă. Când vine momentul apusului, capul familiei citește o rugăciune și începe să mănânce primul.
Întrucât timpul rugăciunii de seară trece repede, după o gustare ușoară, oaspeții sunt invitați să citească o rugăciune colectivă. După aceasta, mâncarea fierbinte este imediat servită pe masă.
În mod tradițional, pilaf este preparat pentru iftar. Pentru o gustare ușoară se servesc salată de legume și pâine. Murăturile și ierburile sunt, de asemenea, servite cu pilaf. Puteți pregăti preparate naționale care se servesc de obicei de sărbători. Nu este obișnuit să le oferim oaspeților din ce în ce mai multe porții dacă sunt deja pline.
După Sunnah a Profetului Muhammad, mâncarea pentru Iftar, precum și pentru o masă obișnuită, este oferită oaspetelui de cel mult trei ori.
Când cea mai mare parte a mâncării este terminată, se prepară ceaiul. Este mai bine să pregătiți suficientă apă clocotită în același timp, astfel încât unii oaspeți să nu fie nevoiți să bea ceai în fața acestora.
care nu a primit-o încă. Un număr nelimitat de dulciuri pot fi servite cu ceai. Nu trebuie să le coaceți pe toate astăzi, puteți cumpăra multe din magazine. Cu cât sunt mai mulți copii la vacanță, cu atât mai variați încearcă să facă masa dulce. Curmale, caise uscate, fructe, dulciuri, produse de patiserie dulci - toate acestea sunt destul de potrivite pentru iftar. Înainte ca oaspeții să plece, li se oferă dulciuri. Se pot pregăti din timp pliculețe frumoase și luminoase cu dulciuri pentru copii.

În ajunul Ramadanului, ar fi frumos să ne amintim despre un astfel de atribut indispensabil și probabil cel mai plăcut al lunii sfinte ca iftar (încălcarea postului). Vă invităm să faceți cunoștință cu varietatea tradițiilor de rupere a postului printre musulmanii care trăiesc în diferite țări și pe diferite continente.

Pentru început, trebuie amintit că este indicat să o săvârșiți în companie - printre colegii credincioși, în cercul familiei. „Mâncați singur și în întuneric” nu este despre musulmani. Și nu trebuie să uităm recomandările Profetului Muhammad legate de mâncatul după apus. Conform hadithurilor, este extrem de nedorit să amâni ruperea postului dacă a sosit momentul pentru asta. Trimisul lui Allah nu a început rugăciunea de seară (maghrib) fără să bea măcar o înghițitură de apă.

Desigur, mulți credincioși, urmând sunnah, încep iftar cu apă și/sau curmale. Și atunci începe diversitatea completă. Și în diferite părți ale lumii există meniuri diferite pentru cină, tradiții diferite. Să ne uităm la unele.

Identitate slavă cu influență turcească

Bosnia și Herțegovina este un stat slav în care islamul este cea mai răspândită religie. Iar fundalul otoman se manifestă aici atât în ​​limbă, cât și în cultură. Bucătăria, care a absorbit tradițiile popoarelor balcanice locale și ale cuceritorilor turci, nu a făcut excepție. Și bosniacii încep să-și rupă postul cu curmale și limonadă (nu băutura carbogazoasă obișnuită, ci suc de lămâie dizolvat în apă cu un praf de zahăr). În timpul Ramadanului, se prepară topa - un fel de mâncare caldă de ouă, smântână, brânză și unt. În aceasta sunt scufundate somuns - pâine locale stropite cu chimen negru. Toate acestea sunt în esență un aperitiv.

Iftar bosniac / Sursa: Pinterest

Acesta este urmat de primul fel - chorba (de exemplu, begova chorba) sau o altă supă într-o supă groasă. Și apoi vine tratarea principală - carnea. Un șic deosebit este să servești asortate de carne de vită, miel, pui: fierte, afumate, la cuptor, prăjite; bucati intregi sau tocate marunt. Iar dolma este un oaspete frecvent pe masa aici - un răsfăț care a ajuns în Balcani împreună cu turcii și s-a stabilit aici pentru totdeauna. La desert, oamenii din Bosnia se bucură de o altă reamintire a trecutului otoman - baklava (baklava), umplută generos cu nuci. Tufakhiya (măr copt umplut cu nuci) și smokvara (făcut din smochine) sunt alte împrumuturi plăcute de la turci.

Coca-Cola cu baklava

Problema recunoașterii Republicii Turce Cipru de Nord (TRNC) a rămas nerezolvată de mai bine de 40 de ani. Cu toate acestea, această entitate politică de pe o insulă din Marea Mediterană nu a dispărut în acest timp și se dezvoltă bine. Deoarece principala populație de aici este turcă (de fapt, acest lucru este clar din nume), bucătăria de aici este turcească. Dar cei care și-au petrecut Ramadanul în TRNC (și autorul acestor rânduri a avut ocazia să trăiască în Cipru de Nord timp de câțiva ani) au observat câteva nuanțe în masa cipriotă. Factorul grecesc și-a pus amprenta pe preparatele locale.

Iftar turco-cipriot / Sursa: annekizmutfaktayiz.blogspot.ru

După cum era de așteptat, ruperea postului începe cu apă și o bucată de fruct. În timpul mesei, abundența de băuturi este izbitoare - sucuri naturale, ayran, dzhadzhik (ayran cu castraveți ras și mentă) și... Coca-Cola. Da, acest suc american este iubit atât de adulți, cât și de copii de aici. Și, s-ar părea, după o zi fierbinte obositoare, băuturile carbogazoase sunt extrem de nedorite pe stomacul gol, dar turcii mai beau un pahar sau două de cola gazoasă.

Mezezurile pot părea neobișnuite - gustări făcute din brânzeturi, fructe, legume și nuci - servite în porții mici. În general, masa festivă (la urma urmei, nimeni nu argumentează că iftar este o sărbătoare), de regulă, este așezată cu diferite tipuri de brânzeturi, nuci și măsline. Puteți găsi adesea și fructe de mare. Dar aproape nicio sărbătoare nu este completă fără carne. Și turcii, dacă cineva nu știe deja, sunt adevărați maeștri în pregătirea mâncărurilor din carne. Cel mai simplu lucru este carnea de miel/vitel la gratar. Orezul sau legumele înăbușite sunt folosite ca garnitură (fasolea verde este deosebit de populară). Pe mese trebuie să fie apă sau ayran în timpul mesei.

Aperitiv meze cipriot / Sursa: Travel Greece Travel Europe

În ceea ce privește desertul, ciprioții pun adesea baklava pe masă. Brioșele cu gris sunt și ele obișnuite - în esență, obișnuitele prăjituri cu gris, doar umplute cu nuci și stropite cu sirop. Fiecare dintre ele are propriul nume, dar, în general, ele sunt pur și simplu numite „tatly” aici. Apropo, locuitorii Ciprului cumpără foi întregi de baklava înainte de Ramadan, apoi se sărbătoresc cu această dulceață timp de o lună și își tratează oaspeții cu ea. Toate aceste delicatese sunt spălate cu ceai.

Suc de portocale și tajine

Bucătăria marocană este, de asemenea, variată. A absorbit cele mai bune tradiții ale arabilor, berberilor și chiar ale francezilor, care stăpâneau cândva țara. Din cele mai vechi timpuri, Marocul s-a aflat la răscrucea rutelor comerciale, iar cultura sa nu poate fi săracă prin definiție. Așadar, odată cu adhanul care vestește apusul, cu siguranță vei fi tratat cu curmale proaspete și suc de portocale proaspăt stors. Din fericire, în țară nu există doar o mulțime de citrice, ci foarte multe, așa că Marocul este unul dintre cei mai mari exportatori mondiali de portocale, mandarine, clementine, grepfrut și lămâi.

Iftar marocan / Sursa: mysite.ma

Familiile marocane își întrerup postul și cu curmale și supă de linte (harira). Masa în sine va începe cu meze sau salate de legume. Măslinele și măslinele vor fi puse cu siguranță pe masă. Popularul preparat arab hummus este uneori servit aici ca gustare - o pastă de piure făcută din leguminoase (cel mai adesea năut) cu adaos de condimente. Dacă fondurile permit, atunci începe un zbor al fanteziei. Tagine este un fel de mâncare popular marocan. Se prepară într-o oală specială de lut (de fapt, acesta este un tajin) din carne (de miel sau pui) cu legume. Dacă nu servesc tagine, atunci așteptați tocană - există o mulțime de moduri de a o pregăti. Cușcușul, popular în țările din Maghreb, nu este des folosit aici în timpul Ramadanului, dar se poate face o excepție pentru un oaspete. Un lucru de reținut este că multe dintre felurile de mâncare ale țării vor părea destul de picante pentru non-localnici. Acesta este motivul pentru care localnicii își spală mâncarea cu sucuri.

Oricine a fost în Maroc a băut probabil ceai de mentă. Există o întreagă ceremonie de turnare a acestei băuturi dintr-un ceainic în pahare de la un metru înălțime. Ca bonus, vi se va oferi posibilitatea de a încerca pastilla (pastilla), o prăjitură în strat, a cărei pregătire este foarte dificilă.

Lapte de cocos și gustări prăjite

Iftar în Indonezia nu poate fi rezumat într-un singur meniu. Există prea multe bucătării naționale, împletind tradiții diferite ale insulelor, India și China. În climatele calde, mâncărurile din carne probabil nu sunt la fel de populare ca în latitudinile nordice, totuși, deliciile de pui sau de vită sunt, de asemenea, foarte frecvente aici. Musulmanii mănâncă de obicei gustări ușoare și beau băuturi înainte de rugăciune.

Laptele de cocos este o băutură făcută din apă de cocos răcită sau congelată, fructe tinere și sirop. Este foarte adorat în Indonezia. Es kelapa muda (literal „gheață de cocos”) este una dintre cele mai delicioase 50 de băuturi din lume. Unora le place să-l amestece cu zahăr de cocos și gheață. Alții preferă să-l scuture cu sirop și bucăți de fructe. Unii oameni nu adaugă nimic și beau doar lapte de cocos. Această băutură îți potolește rapid setea. Pulpa de nucă de cocos poate fi folosită și ca aperitiv înainte de o masă iftar completă. Nucile de cocos verzi și tinere sunt cele mai apreciate: au multă apă și un gust mai dulce al pulpei.

În Indonezia, se obișnuiește să se servească lapte de cocos cu curmale pentru iftar / Sursa: 123RF.com

Printre alte băuturi, cele mai populare sunt sucul din mandarine locale cu gheață, suc de trestie de zahăr și ceaiul de ghimbir. Probabil vă vor oferi un cocktail de fructe cu gheață pisată pe care să-l încercați la iftar. Se face din fructe precum ananas, papaya, pepene galben, dovlecei (fructe din familia cucurbitaceelor), jackfruit și kolang kaline. Băutura este îndulcită cu zahăr și uneori se adaugă lapte.

Kolak/kolek este un desert indonezian făcut din zahăr de palmier și lapte de cocos, cu frunze de pandanus adăugate pentru aromă. Există multe opțiuni pentru a o pregăti. Ca ingredient pot fi folosite banane, dovlecei galbeni etc.

Terciul (terci de ovăz lichid sau terci de soia verde) este foarte popular ca o gustare ușoară înainte de rugăciune. Indonezienii se odihnesc de obicei după rugăciunile de seară și abia apoi își încep masa principală. Terciul este un aliment destul de ușor de digerat; zahărul de cocos este adesea adăugat. Terciul verde de soia este de obicei amestecat cu orez negru lipicios și lapte de cocos. Făina de ovăz este de obicei amestecată cu o soluție apoasă de zahăr brun.

iftar indonezian /

Ora de începere a lui Iftar (corespunde cu timpul rugăciunii de seară din Maghrib), precum și sfârșitul lui Suhoor în 2018 pentru orașele mari ale Federației Ruse pot fi găsite în tabel, care este disponibil pentru descărcare .

Întreruperea postului - masa de seară în timpul postului - este poate cel mai așteptat moment al zilei de musulmani. Aceasta este o oportunitate nu numai pentru familia și prietenii de a se reuni la o singură masă, ci și o întreagă sărbătoare, care are loc aproape în fiecare zi pe parcursul lunii sfinte a Ramadanului. Iftarurile, ca evenimente care unesc întreaga ummah, dând ocazia de a simți atmosfera festivă, fac din Ramadanul o lună specială.

Când postul cade în zilele de vară, timpul de post crește. În consecință, crește și valoarea mesei de seară. În astfel de momente, se pare că timpul înainte de iftar durează foarte mult, iar după el - prea repede. Prin urmare, masa de seară devine mult așteptată, motiv pentru care, uneori, apare și cealaltă față a situației. În timpul Iftarului, unii oameni care postesc pot mânca în exces, aruncându-se literalmente pe mâncare. Este greu să rezisti și să-ți permiti să mănânci tot ce vezi pe masă este plin de consecințe negative pentru sănătatea ta.

Cum să eviți să mănânci în exces la Iftar?

Potrivit Sunnah a Profetului Muhammad (s.a.w.), este recomandabil să începeți să întrerupeți postul bând un pahar cu apă (puteți folosi apă cu miere) și mâncând un număr impar de curmale. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu un alt dulce sau pur și simplu limitat la apă. Potrivit unui hadith de încredere, Mesagerul lui Allah (s.a.w.) și-a rupt postul cu curmale proaspete sau uscate și, dacă nu erau disponibile, cu apă plată. El a spus că apa purifică.

„Allahumma lakya sumtu wa bikya amantu wa alaikya tawakkyaltu wa ‘ala rizkykya aftartu fagfirli ya gaffaru ma kaddyamtu wa ma akhhartu”

Traducere:„O, Allah! Pentru Tine am ținut postul, am crezut în Tine și mă încred numai în Tine, îmi rup postul cu ceea ce Tu mi-ai trimis. Iartă-mă, Iertătorule de păcate, trecute și viitoare!”

Nu ar trebui să începi să mănânci imediat. Acest lucru va fi stresant pentru stomac, așa că este recomandat să mergeți mai întâi la rugăciunea de dinainte de seară, să o finalizați încet și abia apoi să începeți să mâncați. În 5-7 minute organismul va avea timp să se pregătească pentru a mânca, astfel încât după masă nu va mai apărea greutate în stomac.

De unde să începi să întrerupi postul?

Așezat la masă, ochii ți se fac mari de la disponibilitatea alimentelor variate și gustoase. Chiar dacă nu s-a pregătit prea mult, rămâne dorința de a „mânca toată vaca”. A mânca bine în timpul Iftarului te va ajuta să mănânci corect în timpul Suhoor. La urma urmei, în câteva ore stomacul ar trebui să aibă timp să digere tot ce s-a mâncat și să facă loc unei noi mese. Numai atunci Suhoor va fi complet și corect. În consecință, pentru Iftar trebuie să alegeți produse care sunt procesate rapid de organism și să le saturati cu umiditate. Legumele și fructele sunt ideale pentru asta.

Nu trebuie să începeți iftar cu un pahar de băuturi din lapte fermentat. Va fi greu pentru stomac. În islam nu există interdicții privind consumul de alimente în timpul întreruperii postului, decât canonic. Cu toate acestea, religia Creatorului aderă la principiul „nu vă face rău”, prin urmare, puteți mânca orice care nu vă afectează negativ sănătatea. Deci, ar trebui să excludeți alimentele prăjite, grase și, dacă este posibil, picante. Unele alimente afumate și conserve contribuie la scurgerea sărurilor și a mineralelor și, de asemenea, cresc setea.

Este ideal să consumi alimente dietetice pentru iftar: supă cu bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi, tocanite, tocanite.

Ar trebui să vă limitați consumul de produse din făină și băuturi carbogazoase. Este recomandat să bei apă la ceva timp după masă, altfel va dilua sucul gastric și va complica digestia alimentelor.

Cel mai bine este să beți apă în porții atunci când faceți rugăciunea Tarawih. De fiecare dată între pauze în rugăciune, puteți bea o jumătate de pahar sau un pahar cu apă curată. Acest lucru va ajuta la absorbția treptată a fluidelor și la normalizarea echilibrului de apă din organism înainte de apariția Suhoor și va calma setea pentru ziua următoare.

Desigur, după un post lung, o persoană vrea să încerce diferite alimente. Dar merită să ne amintim că aceste feluri de mâncare pot fi consumate chiar și după luna Ramadan, iar acum principalul lucru nu este mâncarea, ci atmosfera în sine, procesul în sine. Este necesar să realizați că în zilele de post este important să vă puteți controla nu numai în timpul zilei (refuzând mâncarea și băutura, urmărindu-vă vorbirea, gândurile și acțiunile), ci și după întreruperea postului, de exemplu. autocontrolul continuă noaptea. A învăța să nu mănânci în exces, cu alte cuvinte, să nu iei mai mult decât are nevoie corpul tău, este un obicei bun pentru viitor, iar Ramadanul este o modalitate grozavă de a practica.

Alimentația adecvată vă permite atât să scăpați de stres, cât și să primiți beneficii morale și fizice din acesta și, cel mai important, plăcerea Celui Atotputernic.