Redactorii au sosit la Moscova devreme la Sapsan pentru a încerca cele mai remarcabile mic dejun. Ne-am plimbat mult, am mâncat și mai mult (în unele zile am reușit să luăm micul dejun de trei ori înainte de ora 12:00) - am scris un memento pentru oameni ca noi. Cei care sunt limitați în timp, nu se orientează în spațiu și nu au dreptul să se împrăștie în zadar.

Avem mic dejun și atracții pe care ar fi păcat și păcat să nu le încerci în capitală. De la colegii moscoviți - sfaturi practice din categoria „unde mergem noi înșine”.

Dacă ați ratat micul dejun, aruncați o privire la ghidurile noastre pentru prânzurile și cinele din capitală.

Strada Nikolskaya, clădirea 5/1 3
de la 8:30 la 12:00

Brandul Laduree există din 1862, iar de atunci este considerat Chanelul lumii cofetăriei. Brutăria lor de la 16 Rue Royale din Paris a fost decorată de artistul clasic de poster Jules Cheret. „Lyadyure” a fost cel care a oferit lumii macaroane cu migdale, care sunt acum disponibile moscoviților pentru 180 de ruble bucata (și 390 dacă sunt luate într-o cutie cadou). Dacă țineți cont de toate acestea, atunci intrarea într-un restaurant cu semn Laduree, și chiar vizavi de GUM, devine timid. Pentru curaj, bea un pahar de șampanie Laduree Prestige pentru 1.350 de ruble - și bucură-te de micul dejun în restaurantul uluitor de frumos. Prima sală este „budoir” cu scaune de catifea roșie, muluri din stuc și perdele grele, a doua este decorată cu panouri luxoase din pensula maeștrilor zuberi, iar a treia este o cameră vip aerisit, roz. Cu tot șic-ul parizian, prețurile din meniul de dimineață sunt destul de rezonabile: omletă de la 220 de ruble, salată de fructe pentru 310, granola cu fromage blanc pentru 450, produse de patiserie franțuzești de la 130. Doar omletele și pâinea prăjită costă peste 500 - pt. de exemplu, cu trandafiri cremă Chantilly aromați și zmeură proaspătă. Jeremy Delaval, care s-a mutat de la Paris la Moscova, este responsabil pentru bucătăria Laduree.

Strada Mokhovaya, 15/1, National Hotel
în zilele lucrătoare de la 6:00 la 12:00, în weekend de la 6:00 la 13:00

Meniul de dimineață al cafenelei mari „Dr. Jivago” include, doar imaginați-vă, 93 de feluri de mâncare: acolo este „repovestită” întreaga istorie a Rusiei, de la terci de hrișcă țărănească, la clătite regale cu caviar, la omlete de petrecere cu cârnați de doctor. Să dăm pentru prima dată un ghid: proprietarul restaurantului Alexander Rappoport este parțial la caș babka, bucătarii sunt sută la sută încrezători în mei cu gât de raci, Tina Kandelaki merge după ouă Benedict cu somon, alegerea Nicolei Scherzinger este găluște cu cartofi și caviar negru. Pentru terci Guryev excelent, prăjituri cu brânză și smog de ou cu crutoane Borodino și un castron de caviar roșu, am plătit doar 830 de ruble. Aici este National Hotel, o vedere la Piața Roșie și celebrități la masa alăturată. Așa că nu vă temeți de prețuri, nu veniți fără rezervare - este păcat să nu-l cunoașteți pe doctorul Jivago.

Kuznetsky Most, 6/3
în zilele lucrătoare de la 8:00 la 11:30, în weekend de la 9:00 la 15:00

Vederea Brasseriei de pe Kuznetsky Most este atât de strălucitoare, de parcă nici nu ai avea nevoie să porți blugi aici și poți lăsa ultimul pantalon. Fetele de masa amidonate si accentul frantuzesc al chelnerului nu fac decat sa cimenteze efectul. Totul este mult mai frumos la cec. Da, există ouă Benedict cu crab Kamchatka la 1950 de ruble, clătite cu fructe de pădure și cremă de brânză dintr-un motiv oarecare au un preț de 1220, un pahar de suc de rodie costă 950 - dar toate acestea sunt plăceri opționale. În general, meniul are o mulțime de feluri de mâncare care nu vă vor afecta confortul psihologic - până la 500 de ruble. Luați terci cu dulceață de conuri de pin pentru 400 de ruble, brânză de vaci Fontainebleau pufoasă cu semințe pentru 380, clătite cu portocale Suzette pentru 350, iaurt de fermă pentru 220. Și nu uitați de cornurile proaspete: bucătarul cu numele Jean-Luc Moll și cu un permis de ședere în Bordeaux nu este iertat.

1905 str. Goda, 2
în weekend și sărbători, de la 12:00 la 17:00

Oprește Moscova, mă duc - pentru un mic dejun de weekend la Kazbek, e leneș și casnic (scuze pentru vulgaritate), scos din ritmul orașului. Nu există restaurante georgiane atât de frumoase în Sankt Petersburg - este ca apartamentul de epocă al unui artist bogat din Tbilisi. La care vara i-au adăugat un balcon (așa numesc ei camera panoramică de la etajul 3) cu vedere la râul Moscova și „Ucraina” stalinistă. Pe balcon îți faci o programare pentru o omletă cu roșii și shashkulavi (același busuioc, doar din grădina georgiană), clătite cu brânză naduga, layer cake-achme, chikhirtma mahmureala - tot ceea ce sufletul unui alpinist adormit. cere. Bucătarul Mamiya Georgois și mama sa Nana lucrează la aragaz și la cuptorul khachapuri. Micul dejun în vârful Kazbek va costa 600-700 de ruble.

rezervă o masă

Nu există așa ceva în Sankt Petersburg

Strada Sadovaya-Kudrinskaya, 9, clădirea 4
în jurul ceasului

În orice situație de neînțeles, mergeți la „Kukareka” - acesta este un restaurant unic unde servește micul dejun non-stop, fără întreruperi din motive de somn sau de familie. Meniul include 28 de mic dejun din diferite părți ale lumii. Medley-ul este impresionant: de la omniprezentul mic dejun englezesc și popularul omletă din Orientul Mijlociu shakshuka - până la ciudatenii precum Micul dejun japonez cu anghilă afumată și omleta tamago, bulgară cu vinete umplute sau gem cu ou și piper sub steagul australian. Prețurile încep de la 480 de ruble, dar dacă luați un fel de mâncare dintr-o țară ai cărei rezidenți iau micul dejun chiar acum (8:00-10:00 ora locală), atunci veți primi o reducere de 30%. De exemplu, cel mai bun moment pentru încercați un mic dejun singaporean este atunci când ceasul de la Kremlin arată trei nopți.

Piața Slavyanskaya, 2/5
în zilele lucrătoare de la 8:00 la 12:00, în weekend de la 10:00 la 15:00

Regulile de viață pentru restaurantele True Cost sunt simple: plătiți 100-700 de ruble pentru intrare, în funcție de ziua săptămânii și ora din zi (pentru micul dejun: în zilele lucrătoare 100 de ruble, în weekend 500) - aveți posibilitatea de a comanda feluri de mâncare la cost. Pentru a vă face să înțelegeți și mai mult ideea, meniul are două coloane cu prețuri: lista de prețuri locale și cifre medii pentru Moscova. Așadar, obținem o omletă de trei ouă la 38 de ruble 58 de copeici (față de media spitalului de 210), prăjituri cu brânză pentru 113 de ruble (față de 320), clătite cu sirop de arțar și gem de mure pentru 140 (față de 270), trei clătite aici costă 27 de ruble, vor mai rămâne și 11,20 pentru ciocolată tartinată. Există trei restaurante True Cost în Moscova, dar micul dejun este disponibil doar la Kitay-Gorod. În Sankt Petersburg există un proiect cu un format similar - Commode, deși este mai mult ca un bar cu narghilea, nu puteți găti terci aici.

Strada Rochdelskaya, 15, clădirea 8
de la 11:00 la 17:00

Gastrobarul de la Trekhgornaya Manufactory se preface a fi o agenție de turism: ajungi la adresă, abia găsești un semn palid - te trezești într-un birou de turism cu aspect standard și auzi imediat „Unde vrei să mergi?” Poți să mormăi un „oh” confuz și să pleci. Dar ar fi mai corect să spunem codul „Nu mergem nicăieri” - atunci dulapul cu dosare se va îndepărta și se va deschide intrarea în camera secretă. Pentru moscoviți, toate acestea sunt probabil plictisitoare. Dar nu pentru cei care au venit aici pentru prima dată. Meniul de mic dejun este împărțit în secțiuni „Pâine”, „Ouă” și „Lapte”. Și dacă totul este clar cu ultimele două (există omlete, benedict, terci și prăjituri cu brânză), atunci în partea de pâine, bucătarul Dmitry Shurshakov s-a distrat puțin. În loc de sandvișuri vor fi tacos mexicani (varianta cu curcan și jalapeño se dovedește a fi foarte revigorantă) și vafe cu slănină, miere și curki. Este important să nu pleci până nu ai încercat cocktailurile lui Alexander Kahn. De exemplu, High Tea Punch este și ceai cu lămâie. Și, de asemenea, - cu castraveți, soc și gin (dar e în regulă).

rezervă o masă

Unde moscoviții înșiși iau micul dejun

Micul dejun este mai degrabă un moment de căutare a confortului decât de experimentare gastronomică (cel puțin pentru mine). În abstract, îmi place incredibil de ideea de a lua micul dejun în afara bucătăriei mele; în concret, dacă se întâmplă să ieși din casă fără să te ridici la urechi în cafea și să arunci o porție de brânză de vaci și gem, mai multe locurile pot salva pe cei din jur de mine: „Coffeemania”, Pinch și „Nordic”. Poate asta e tot. ce mananc? Cheesecake-urile sunt peste tot: clasice la Coffeemania, făcute din ricotta la Pinch’e, făcute din brânză de vaci topită la Severyany. În „Pinch” există și o omletă mișto cu trufe, iar în „Severyany” l-am enervat odată pe bucătarul Georgy Troyan în așa măsură, încât a pus brânză de vaci în meniu (da, înțelegi, iubesc lactatele). Micul dejun Krutan ar trebui să fie la Remy Kitchen Bakery - dar tocmai s-au lansat și nu pot ajunge la ele. Dar nu voi ajunge acolo pentru că tocmai am deschis Big Wine Freaks pe Bolshaya Nikitskaya. Sasha reușește să fie nu doar cel mai bun recenzent de restaurante din capitală, ci și un excelent director de PR pentru RAWȘi luăm brunch aici în fiecare zi. Nu există încă brânză de vaci cu lapte condensat, dar există ouă Benedict.

„Northernii” nu vin pe primul loc, ci chiar aleargă: o clătită de la cuptor depășește o omletă cu crab pe cea mai frumoasă muzică de fundal din oraș. Georgy Troyan, câștigătorul concursului de bucătari „At the Heights”, pe care noi („Restaurante Afisha” - nota editorului) l-am creat împreună cu Aeroflot, nu este doar un bonus, ci și premiul principal. Pe locul doi se află Simachev, la care toată lumea merge de obicei la 11 noaptea, iar eu trec la 11 dimineața: nu am încercat niciodată un Benedict mai bun pe o brioșă. Locul al treilea este deținut de Salumeria - buratta cu frittata, un italian care pregătește cafea cu egmog și, în general, un portal către miezul nimicului în Italia. Pe locul al patrulea onorabil se află cafeneaua Vogue, unde Croque Madame mea preferată este încă acolo și toată paleta de imagini ale Moscovei moderne și nu atât de moderne. Voi încheia lista cu „Coffeemania”, dar nu are rating, loc sau rang - este în suflet, inimă și cap pentru totdeauna. Cea mai bună rețea pentru orice parte a zilei de mulți ani.

Am încercat recent un mic dejun bun la neobistroul „Geraldine” al lui Posner și Rappoport. M-au impresionat ouăle Orsini și omleta Mother Poulard. Îmi place să comand Benedict cu crab sau somon la Christian și găluște cu găluște la . Dintre acestea din urmă, îmi amintesc cârnații de lapte cu mazăre (!) de la Tekhnikum, dar tot merită să comanzi brioche cu ricotta și gem de caise, bol de acai, cheesecake și pâine prăjită de avocado cu cremă de brânză.

Micul dejun în restaurantele din Moscova devine treptat la fel de banal ca în New York sau Londra. Doar dacă dezbaterea despre ce este mai bine pentru a începe ziua - un croissant cu cafea, omletă și șuncă, sau pâine prăjită cu gem și ceai - continuă fără încetare, atunci moscoviții abia încep să se implice în noua tradiție. Dacă ești în căutarea celor mai bune mic dejun din Moscova 2018, această selecție este pentru tine. Conține toate locurile în care îți poți începe dimineața delicios. Fiecare restaurant din Moscova oferă cele mai bune opțiuni de mic dejun din Moscova. Aici puteți găsi atât mâncăruri naționale neobișnuite, cât și formate interesante.

Micul dejun în Moscova sunt cele mai bune locuri

Unitățile capitalei oferă o varietate de opțiuni pentru dimineața. Cel mai adesea, un meniu separat cu mic dejun pentru fiecare gust este pregătit pentru vizitatorii Moscovei.

Unitățile oferă:

• un mic dejun rapid, zilnic;
• masa tip bufet de dimineata. În astfel de restaurante din Moscova poți alege cel mai bun mic dejun pentru tine. Oaspeților li se servesc mâncăruri reci și calde, produse internaționale, șampanie și multe altele.
• brunch lung și pe îndelete în weekend (o inovație venită tot din Occident).

Multe mai multe locuri din Moscova organizează livrarea de mic dejun acasă sau la birou. Această opțiune este o soluție ideală pentru cei care nu au timp să gătească sau să mănânce acasă. Pe site-ul nostru veți găsi o listă de restaurante care oferă livrare de mic dejun în Moscova. Este mai bine să alegeți unități din zonele dvs. sau din apropiere: atunci micul dejun va fi livrat cât mai repede posibil.

Cele mai delicioase mic dejun din Moscova

Ceea ce servesc

Cele mai comune feluri de mâncare din secțiunea de mic dejun includ:

• Terci (fuli de ovaz, orez, mei, gris etc.). De obicei, i se adaugă tot felul de dulciuri: fructe, fructe de pădure, ciocolată, nuci sau marmeladă.
• Produse pe bază de ouă (ouă prăjite, omlete, ouă poșate, ouă prăjite sau omletă cu umplutură copioasă și legume).
• Clătite, găluște, cheesecake.
• Produse de patiserie (croissante, caserole, budinci, vafe etc.).
• Pâine prăjită și sandvișuri.
• Branza de vaci si iaurt de casa.

Livrare mic dejun la Moscova: restaurante, cafenele

În conformitate cu noile gusturi ale locuitorilor orașului, restaurantele din capitală își adaptează meniurile, îmbogățindu-le cu o varietate de seturi și oferte avantajoase. Prin urmare, cel mai adesea micul dejun în unitățile din Moscova este relativ ieftin. Și cel mai important - hrănitor, gustos și neobișnuit pentru cei obișnuiți să mănânce acasă.

Dacă doriți să vă alăturați noii tradiții a capitalei, profitați de selecția noastră de restaurante și cafenele cu mic dejun. Aflați informații detaliate despre livrarea micului dejun la telefon pe pagina unității.

Chicken Run

Un loc pentru cei care iubesc puiul. Funcționează pe principiul fast-food-ului, dar mâncarea de aici este destul de sănătoasă, fără kilograme de ulei, grăsime și pâine. Interiorul este potrivit: lemn, abajururi în formă de ouă, clipuri „de pui” la televizor. În general, nu este plictisitor. Pentru 500 de ruble, puteți lua aici un mic dejun complet satisfăcător: omletele încep de la 220 de ruble, fulgii de ovăz sunt serviți pentru un uman 140. Terciul, apropo, este servit cu o lingură de înghețată cu un măr copt sau banană caramelizată. 220+140=360. Cu siguranță va mai rămâne ceva pentru ceai/cafea!

„Reflector”

La Restobarul Prozhektor, micul dejun încep în zilele lucrătoare de la ora 6 a.m. și se termină la ora 14.00! În weekend, procesul se prelungește chiar până la cinci seara. În meniu: pâine prăjită crocantă cu gem și unt (110 ruble), cheesecake-uri cu sos de vanilie și smântână (220 de ruble), sandvișuri cu slănină (260 de ruble) și somon (260 de ruble), terci de orez și fulgi de ovăz (130 de ruble fiecare). ), precum și un burger (390 de ruble) și o salată delicată de fructe și fructe de pădure cu cremă de mascarpone (350 de ruble).

"Compot"

În cafeneaua Kompot puteți lua micul dejun non-stop. Pentru 500 de ruble vă puteți permite o omletă cu ou, ou prăjit sau shakshuka (toate pentru 240 de ruble), pâine și unt (95 de ruble) și o ceașcă de espresso sau Americano pentru 120. Total: 455 de ruble.

„Grand European Express”

Meniul include terci, omletă și brânză de vaci. Truc de viață: luați ouă omletă (de exemplu, ouă de prepeliță prăjite pentru 260 de ruble), ceai verde și ceva nu prea bogat din deserturi. !

„Nu mergem nicăieri”

Dacă nu vrei atât să mănânci cât să te înveselești, atunci acesta este locul potrivit pentru tine. Băuturile pentru micul dejun din meniu includ „Lemon Shake” din șerbet de lămâie, înghețată de vanilie, marmeladă de lămâie, scorțișoară, floricele de grâu (240 de ruble) și matcha raffe de musetel (240 de ruble).Va mai rămâne bani pentru focaccia cu rozmarin ( 220 de ruble). ).

„Varenichnaya numărul 1”

Aici puteți începe ziua cu ouă prăjite, care ajung pe masă direct într-o tigaie de fontă, însoțite de „flori” de cârnați de casă și pâine prăjită (190 de ruble). In aceeasi tigaie se servesc carne de vita omleta, asezonata generos cu cartofi prajiti brun-aurii si ierburi (la fel 190). Pentru iubitorii de terci, se adresează hrișcă cu lapte (din nou 190!) și orez galben vesel cu dovleac (170 de ruble). Pe lângă articolele noi de mic dejun, puteți comanda toate clasicele locale pe tot parcursul anului: găluște cu brânză de vaci și stafide (230 de ruble), găluște leneșe cu smântână (230 de ruble), omletă cu roșii, brânză și pâine prăjită (190 de ruble) , caserolă de brânză de vaci cu mere și pere (240 de ruble), fulgi de ovăz sau gris cu gem (190 de ruble), prăjituri cu smântână sau lapte condensat (230 de ruble). La comanda micul dejun, oaspetele primește cadou ceai sau cacao. Adică nu este deloc ruină!

Molon Lave

La „Molon Lave” grecesc puteți lua un mic dejun consistent - ouă prăjite cu slănină și fasole verde numite avga matya dakos (270 de ruble), sau vă puteți limita la budincă de orez cu scorțișoară pentru 270.

"Oraș grădină"

Dacă te hotărăști să iei micul dejun dimineața devreme la Iazurile Patriarhului, atunci locul ideal ar fi magazinul de alimente sănătoase „Garden City”, unde micul dejun este servit zilnic, toată ziua, începând cu ora 8.00. În meniu: terci de ovăz cu lapte de migdale (250 de ruble), terci de spelta cu lapte de cocos (300 de ruble), terci de spelta cu lapte de migdale (190 de ruble), cheesecake (70 de ruble), caserolă cu portocale (94 de ruble),
clătite cu brânză de vaci și prune uscate (75 de ruble). Vor mai rămâne câteva pentru suc de broccoli, spanac sau sfeclă - oricare pentru 250.

Asia Grill

Dacă luați micul dejun nu la Moscova, ci la Barvikha, acordați atenție meniului restaurantului Asia Grill. Este alcătuit din alimente ușoare și satisfăcătoare, care, în plus, sunt ieftine. Printre cele neobișnuite se numără avocado cu somon (200 de ruble), omletă asiatică cu roșii și ierburi (200 de ruble) și pâine prăjită cu gem de cocos (200 de ruble).

Dacă tot crezi că poți să te descurci cu o ceașcă de cafea dimineața și să-ți faci treaba cu liniște, atunci te înșeli. Mă tem că asta nu va fi suficient. Desigur, toți oamenii sunt diferiți și au atitudini diferite față de aportul alimentar. Dar micul dejun formează cu adevărat baza dietei noastre zilnice. Mai mult, starea noastră de spirit și performanța depind de asta. Așadar, dacă vrei să-ți condimentezi rutina zilnică, există un motiv să te trezești devreme și să mergi în căutarea micului dejun perfect. Și PEOPLETALK vă va ajuta cu asta!

Meniul are două opțiuni: „Dimineața sănătoasă”, care include terci (270 de ruble), brânză de vaci (390 de ruble) și granola cu musli și pâine prăjită (420) și „Dimineața fericită”, cu care puteți trata Dimineața, la un festin pentru burtă, deoarece lista include clătite foarte gustoase (390 de ruble)! De obicei iau brânză de vaci grecească cu fructe acolo, dar „de sărbători” am o dimineață cu clătite cu afine. După un astfel de mic dejun, nu va trebui să te încrunți.

Abordare: Strada Malaya Nikitskaya, clădirea 2.

Pot vorbi despre acest loc la nesfârșit. Nu doar pentru că este delicioasă (adică incredibil de gustoasă!), ei pregătesc și prepară una dintre cele mai bune cafele din oraș (nu glumesc!), dar și pentru că atmosfera este inspirată. O cameră minusculă, cu pereți lumini, mirosuri delicioase și ferestre mari, creează atmosfera pentru întreaga zi. Iar oamenii care lucrează aici sunt minunați: întotdeauna există ceva despre care să discutăm. Micul dejun este întotdeauna diferit, dar întotdeauna delicios. Cafea și mic dejun - de la 150 de ruble.

Abordare: str. Sadovaya-Triumfalnaya, clădirea 4/10.

Vino aici pentru un mic dejun american. Aici veți găsi diferite tipuri de omlete, covrigi și brioșe. Există și o opțiune cu terci sau brânză de vaci. De asemenea, ei pregătesc delicioase prăjituri cu brânză cu sirop și băuturi de cafea moderat dulci. Dimineața nu sunt foarte mulți oameni, dar după 11 freelanceri roiesc. Mic dejun de două tipuri: de la 149 de ruble. iar de la 249 rub.

Abordare: 1 Tverskaya-Yamskaya, clădirea 4.

Ai grijă, s-ar putea să te confrunți cu problema alegerii! La „Schastya” puteți comanda mai multe tipuri de mic dejun făcut din ouă (de la 150 de ruble), cu orice topping adăugat, sandvișuri neobișnuite și ușoare (260 de ruble) cu brânză moale, roșii sau somon, o porție imensă de fulgi de ovăz cu fructe (260 de ruble). ruble). ), croissante (de la 150 de ruble)... In general, lista poate fi continuata la nesfarsit. În plus, ei pregătesc raf moale de lavandă (200 de ruble), de care nu poți să nu te îndrăgostești.

Abordare: Bulevardul Chistoprudny, casa 16.

Nu este doar delicios, ci și frumos. Mai ales avand in vedere ca vine vara si poti bea usor cafea pe treptele unui restaurant. Micul dejun de la Uilliam’s vă va ridica cu siguranță moralul. Iar celor cu dinte de dulce care își urmăresc silueta le va plăcea și aici: cheesecake cu mandarine (350 ruble) și bezea (50 ruble) - excelent!

Abordare: Malaya Bronnaya, casa 20-a.

Micul dejun aici este suficient pentru aproape toată ziua: porțiile sunt mari și este imposibil să te smulgi de ele. Acest lucru este valabil mai ales pentru omlete (260 de ruble) și omletă (240 de ruble). Dacă doriți, puteți adăuga orice topping: de la slănină la somon. Iar terciul este aproape ca pe vremea când eram copil cu bunica: mult, dulce și satisfăcător! Terciul Guryevskaya (290 de ruble), în opinia mea, este o adevărată încântare!

Abordare: Strada Pyatnitskaya, casa 9/28, clădirea 1.

Merită să aruncați o privire aici, cel puțin pentru selecția uriașă de milkshake-uri (360 de ruble). Îmi place aroma Snickers« Nutella» , afine și cheesecake! Micul dejun este servit aici nu numai toată ziua, ci și toată noaptea. Așa că, după o noapte de petrecere, poți să treci și să te împrospătezi. Vă avertizez imediat – micul dejun este impresionant: un mic dejun englezesc (390 de ruble) poate fi împărțit între două persoane, iar o friptură și ou (550 de ruble) vă pot sătura toată ziua. De asemenea, omletele (350 de ruble) și terciurile (de la 150 de ruble) nu au fost anulate. Dar acesta este Beverly Hills! Trebuie să încercați sandvișurile și carnea!

Abordare: str. Tverskaya, clădirea 12;
Strada Nikolskaya, casa 10.

Diminețile la Coffeemania sunt întotdeauna speciale. Și deși prețul de aici nu poate fi numit buget, credeți-mă, uneori merită. În primul rând, există smoothie-uri delicioase (de la 390 de ruble), care te energizează mai bine decât cafeaua, și în al doilea rând, o quesadilla copioasă (550 de ruble) cu vițel și ouă divine Benedict (490 de ruble), servită pe pâine prăjită cu sos olandez. Clatite si terci nu se discuta deloc! Iar atmosfera din fiecare dintre „Maniile de cafea” este propice pentru cea mai bună dispoziție.

Subiectul micului dejun este destul de banal, dar cu toate acestea ni se cere constant să recomandăm locuri din Moscova unde puteți mânca delicios dimineața. Unora nu le place să gătească acasă, altora nu le vine să mănânce imediat, dar în drum spre serviciu, foamea începe să interfereze cu concentrarea asupra problemelor importante, iar unii oameni au întâlniri de afaceri sau amicale dimineața devreme . Mai ales pentru aceste scopuri blogger și recenzent de restaurante Ekaterina Maslova Am selectat pentru tine 9 restaurante și cafenele, unde este confortabil și gustos, iar micul dejun este servit înainte de ora 10.

Unele locuri despre care v-am spus deja sunt perfecte pentru micul dejun devreme. De exemplu, la Bolshaya Nikitskaya (mic dejun în zilele lucrătoare de la 8:00), la Myasnitskaya (mic dejun în fiecare zi de la 8:00), Grand Cafe (în zilele lucrătoare de la 8:00). Puteți mânca terci sau un croissant încă de la ora 4 dimineața, dar pe Garden Ring se servesc în general micul dejun 24 de ore pe zi. Dacă vă permiteți să ieșiți la o gustare în timpul orelor de lucru, atunci restaurantele din Aptekarsky Ogorod (mic dejun de la 10:00 la 12:00) sau din parcul Gorky (de la 10:00 la 12:00) sunt perfecte, iar pe weekenduri pentru un brunch la care merită să mergeți sau la care. Acum să trecem la recenzia noastră despre locurile cu mic dejun devreme.

1. Osteria Bianca

Osteria italiană este situată într-unul dintre cele mai la modă cartiere de afaceri ale orașului - în centrul de afaceri White Square, la 10 metri de ieșirea din stația de metrou Belorusskaya. Restaurantul este deschis 24 de ore pe zi, iar micul dejun este preparat 24 de ore pe zi. Meniul de dimineata, pe care il puteti manca seara, este perfect echilibrat. Adepții unui stil de viață sănătos se pot bucura de o salată de sfeclă, țelină, fenicul, căpșuni și brânză de vaci (290 de ruble), terci de fulgi de ovăz pe apă cu gem de cireșe albe de casă și felii de banane (185 de ruble, fără aditivi terciul costă 120 de ruble) și somon la grătar (550 de ruble). Pentru cei cărora le place să ia o gustare copioasă dimineața devreme, osteria va pregăti panini pe pâine de cartofi cu legume (165 ruble) sau ton (165 ruble), pâine prăjită cu roșii și avocado (290 ruble) sau un sandviș cu somon și castraveți pe pâine neagră (165 ruble). Iar la micul dejun, cei care au un dinte de dulce vor primi vafe cu salata de capsuni (290 de ruble), clatite cu sirop de artar (95 de ruble) sau clatite cu miere (150 de ruble). Dacă îți dorești o a doua ceașcă de cafea, îți recomandăm să iei cu tine un pahar la birou: o porție la pachet va costa jumătate din preț.

Adresă: Lesnaya, 5a, stația de metrou Belorusskaya
Mic dejun: non-stop

2. Bufet de prânz

În ciuda numelui, piața restaurantului Obedbufet de pe Novy Arbat și centrul comercial Metropolis servesc nu doar prânzurile, ci și micul dejun la prețuri foarte accesibile. Există mai multe opțiuni pentru gustare. În primul rând, aici, ca într-un hotel, puteți obține un bufet (din anumite motive se numește „bar de salate”). Include fructe și legume proaspete, brânză de vaci, clătite, prăjituri cu brânză, caserolă cu brânză de vaci, roșii coapte, omletă, iaurturi de casă și multe altele. Plătiți în funcție de greutate - 89 de ruble la 100 g. În plus, există o reducere de 30% la bufet. La stația de grătar dimineața se pregătesc omlete (59 ruble) și omletă din cinci ouă de prepeliță (59 ruble) cu toppinguri suplimentare precum verdeață (5 ruble) sau roșii (29 ruble). Obedbufet are și terci excelente: 4 boabe, orz, fulgi de ovăz, hrișcă, orez și mei. O porție de 400 g vă va costa doar 89 de ruble. În general, este un mic dejun foarte prietenos cu bugetul. Dacă ți-ai cheltuit toți banii pe pantofi noi, iar ziua de plată este încă la o săptămână, știi unde să mergi să mănânci.

Adresă: Novy Arbat, 15, stația de metrou Arbatskaya
Mic dejun: de la 8:00 la 11:30 (în zilele lucrătoare), de la 10:00 la 13:30 (în weekend)

3. Cafeneaua Babetta

O cafenea confortabilă și foarte feminină pe Myasnitskaya, nu departe de stația de metrou Chistye Prudy. În această vară, un nou bucătar, Said Fadli, a venit la cafeneaua Babetta și a actualizat complet meniul de mic dejun. Dimineața sunt oferite 10 preparate delicioase care, de altfel, sunt reduse cu 50% până la sfârșitul lunii august. Multe mic dejunuri sunt făcute ținând cont de elementele de bază ale unei diete sănătoase, astfel încât meniul poate fi numit în siguranță fresh&healthy. Puteți începe ziua profitabil comandând budincă de chia cu banane și ciocolată neagră (132,5 ruble - preț deja redus), granola cu morcovi, miere și nuci (139,5 ruble) sau cușcuș cu fructe uscate (144,5 ruble ). Carbohidrații complecși sunt pentru cei care sunt obișnuiți să înceapă dimineața în mod activ. Cei cu dinte de dulce vor aprecia un teanc de clătite cu banane și gem de zmeură (174,5 ruble), granola cu căpșuni proaspete (132,5 ruble) sau cireșe (184,5 ruble). Dacă țineți o dietă foarte strictă, atunci cereți chelnerului meniul de băuturi și alegeți 1 din 12 smoothie-uri, precum kiwi-căpșuni-banana (299 ruble), măr-mango-fructele pasiunii (349 ruble) sau castraveți-roșii -telina-chimen (279 ruble).ruble). Sunt servite în cutii de 400 ml și vă pot înlocui cu ușurință micul dejun fără caloriile suplimentare.

Adresă: Myasnitskaya, 15, stația de metrou Chistye Prudy
Mic dejun: de la 9:00 la 12:00

4. Cafe Michel

Un restaurant minunat cu preparate din bucătăria franceză pe Krasnaya Presnya, unde micul dejun delicios este servit de la ora 8 dimineața. Dacă vrei să te simți ca în Franța, atunci acesta este locul potrivit pentru tine. Primul etaj al restaurantului transmite perfect atmosfera unei cafenele pariziene: ferestre panoramice, mese mici, o vitrina mare cu eclere, tartele, brioche si alte dulciuri frantuzesti. Merită să veniți devreme pentru cornuri (80 de ruble), deoarece până la ora 11 sunt deja epuizate. Meniul de mic dejun include, de asemenea, croque madame clasic francez (390 de ruble) și croque monsieur (380 de ruble), un mic dejun parizian cu pâine prăjită crocantă (350 de ruble), fulgi de ovăz cu apă (280 de ruble) și legume ușoare „Supa bunicii lui Michel” cu paste și sos pesto (390 de ruble). Dacă nu-ți place nimic din meniu, poți oricând să alegi ceva frumos din expoziția de desert, care să-l asorteze cu cafeaua sau ceaiul tău. De exemplu, crembol de fructe copt sub aluat (450 de ruble), sabayon cu fructe de pădure (570 de ruble), fondant de ciocolată (440 de ruble) sau bavarois cu căpșuni (390 de ruble). Desigur, nu ar trebui să iei un astfel de mic dejun în fiecare zi - este rău pentru talia ta, dar uneori te poți răsfăța.

Adresă: Krasnaya Presnya, 13, stația de metrou Barrikadnaya
Mic dejun: de la 8:00 la 12:00 (în zilele lucrătoare)

5. Americano

Cafenea confortabilă și elegantă pe Patriki. Micul dejun este servit aici de la ora 8 dimineața. Dacă vrei ceva mai serios, poți comanda cu ușurință preparate din meniul obișnuit. Printre preparatele de dimineață se numără multe produse vegane, sănătoase și dietetice: fulgi de ovăz în apă cu banane, kiwi, căpșuni și miere (390 de ruble), salată de fructe (490 de ruble), terci de orez în lapte de cocos cu mango, căpșuni și afine (390). ruble). Fanii micului dejun copios se pot bucura de frittata cu spanac (490 de ruble), clătite cu amestec de ciuperci (490 de ruble) sau somon și ou poșat (490 de ruble), omleta cu creveți și roșii uscate (590 de ruble). Dar, mai presus de toate, locul va atrage pe cei dragi. Aici la micul dejun se coace vafe cu zmeură și afine (490 ruble fiecare), budincă de banane cu afine și nuci pecan (490 ruble), găluște leneșe cu zmeură și afine (530 ruble) și clătite cu lapte condensat și căpșuni (490 ruble). Și asta fără să iau în calcul deserturile! În ceea ce privește băuturile, Americano are o mulțime de ceaiuri delicioase diferite (340-450 de ruble), limonade (350 de ruble fiecare), smoothie-uri (460 de ruble fiecare) și sucuri proaspete (de la 210 de ruble). În ceea ce privește cafeaua (150-320 de ruble), varietatea ei este pur și simplu uluitoare; inclusiv 6 raf-uri de desert (390 de ruble) ca linie separată în meniu.

Adresă: strada Bolshoi Kozikhinsky, 18, stația de metrou „Pushkinskaya” sau „​​​​​​​Tverskaya”
Mic dejun: de la 8:00 la 12:00

6. „Conservator”

Acesta este probabil locul pentru cele mai hedoniste mic dejun din Moscova. Imaginați-vă: acoperișul hotelului de 5 stele Ararat Park Hyatt Moscow, vederi panoramice la Kremlin, Teatrul Bolșoi și centrul istoric al orașului, fețe de masă amidonate albe ca zăpada, argintărie și cele mai fine porțelan. Micul dejun nu va fi ieftin, dar plăcerea de la el merită. Există puține articole în meniu, dar toate sunt foarte bine gândite. Omleta și omletă (RUB 1.300) sunt preparate cu cântarele proaspete și o porție generoasă de trufe, în timp ce un coș cu produse de patiserie parfumate și pâine prăjită crocantă (RUB 690) este servit cu miere, unt și gem. Micul dejun ușor include salată de fructe cu fructe de pădure proaspete (690 de ruble), musli Bircher cu fructe de pădure proaspete și o varietate de iaurturi de casă (390 de ruble). Și fiți atenți la meniul de băuturi, în special la băuturile proaspete: există rarități precum sucul de rodie proaspăt stors sau de căpșuni.

Adresă: Neglinnaya, 4, Ararat Park Hyatt Moscow Hotel, etajul 10, stația de metrou Teatralnaya sau stația de metrou Okhotny Ryad
Mic dejun: de la 9:00 la 11:30

7. Departe

La #Farsh pe Nikolskaya, dimineața devreme puteți lua un mic dejun copios cu un burger vegetarian delicios „Fiica măcelarului” cu un cotlet de falafel (350 de ruble), care a fost chiar prezentat în How to Green. Nu există mic dejun în cafenea, dar unitatea este deschisă de la ora 8 dimineața. Printre alte preparate potrivite pentru vegetarieni, există o selecție largă de salate: salată de varză (250 ruble), rucola cu roșii (170 ruble), roșii cherry cu ceapă și sos balsamic (170 ruble), legume proaspete (170 ruble) și boabe de soia în păstăi (250 de ruble). Dacă nu doriți să vă începeți dimineața cu o salată sau un burger, atunci există întotdeauna o selecție bună de plăcinte (200 de ruble per bucată) precum cheesecake cu morcovi, clasic sau cu afine.

​​​​​​​

Adresă: Nikolskaya, 12, stația de metrou „Pushkinskaya” sau „Tverskaya”
Deschis: de la 8:00 (în zilele lucrătoare), de la 11:00 (în weekend)

8. Podul Braseriei

Doar o selecție uriașă de mic dejun pe Kuznetsky Most. Bucătarul restaurantului, celebrul francez Regis Trigel, a venit cu multe opțiuni diferite pentru fiecare gust. Aici, de exemplu, vi se va oferi o gamă întreagă de mâncăruri de dimineață fără gluten, inclusiv produse de patiserie. Există clătite de hrișcă cu somon, spanac și nuci de pin (550 de ruble), clătite de orez cu cremă de castane, coacăze negre și bezea (750 de ruble) și cu măr și scorțișoară (280 de ruble). Printre alte preparate sănătoase, ar trebui să încercați granola de casă (280 de ruble), fulgi de ovăz sau terci de orez (250 de ruble), care vă pot fi preparate cu apă, orez sau lapte de soia și pentru care vă pot oferi 9 aditivi precum siropul de agave ( 210 ruble), semințe (150 ruble), gem de cireșe (200 ruble) sau gem de conuri de pin (150 de ruble). Există și sos de mere cu cătină (380 de ruble), flan de Caraibe cu ananas și papaya (450 de ruble) sau vafe cu citrice și miere de lavandă (450 de ruble). Și asta fără a lua în calcul mâncărurile obișnuite pentru micul dejun, cum ar fi omletele, omleta, Benedicts, cornurile etc.

Adresă: Kuznetsky Most, 6/3, stația de metrou Teatralnaya sau stația de metrou Okhotny Ryad
Mic dejun: de la 8:00 la 11:30 (în zilele lucrătoare), de la 9:00 la 11:30 (în weekend)

9. crestin

Mic dejun copios și dietetic cu accent italian într-un restaurant incredibil de confortabil de la începutul Kutuzovsky Prospekt. Mâncărurile sănătoase din meniul de dimineață includ terci cu tărâțe de ovăz și semințe de in în apă (190 de ruble), precum și fulgi de ovăz sau orez obișnuit (190 de ruble fiecare). Le puteți găti în lapte de cocos (+250 de ruble) sau puteți alege topping-uri precum boabe de goji (190 de ruble) sau miere cu nuci (260 de ruble). Mâncărurile pentru un mic dejun consistent includ clătite de cartofi cu somon și amestec de salată (350 de ruble), o varietate de feluri de mâncare cu ouă, cornuri cu umplutură, cum ar fi somon și sos de smântână (290 de ruble). Pentru dulciuri, există o selecție de clătite cu lapte condensat sau cremă de ciocolată (210 ruble) și deserturi: tort cu miere (320 ruble), cheesecake (450 ruble) și tartă cu mere cu anason (290 ruble).

Adresă: Kutuzovsky Prospect, 2/1, clădirea 1a, stația de metrou Kiev
Mic dejun: de la 9:00 la 13:00 (în zilele lucrătoare), de la 12:00 la 14:00 (în weekend)