Algele uscate la majoritatea gazdelor provoacă frică și nedumerire. La urma urmei, acesta este departe de a fi cel mai utilizat produs și nu toată lumea știe cum să-l manevreze. De fapt, o astfel de varză pur și simplu nu poate provoca dificultăți în procesul de gătit. cu utilizarea sa, se dovedesc a fi foarte gustoase și, cel mai important, - utile. În cele mai multe cazuri, se folosesc ulei pentru dressing, dar pentru iubitorii de maioneză, se poate observa că în absolut oricare dintre rețetele propuse, puteți adăuga sosul preferat în loc de ulei. Unii experimentatori pregătesc salată de alge uscate chiar și cu sosuri precum Tartar și Tzatziki.

Acesta este deja gata și poate fi achiziționat cu ușurință din orice magazin. Dar are rost să plătești în exces dacă nu este dificil să-l gătești singur. Un fel de mâncare sănătos, simplu și surprinzător de gustos este pregătit incredibil de rapid și surprinzător de simplu. Se dovedește că este impecabil, parfumat, ușor, bogat.

Necesar:

• 400 gr. alge uscate;
• 300 gr. morcovi;
• 1 st. l. sare;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 1 lingura piper;
• 3 catei de usturoi;
• 20 gr. uleiuri;
• 10 gr. otet 9%.

Gătitul pas cu pas:

1. Algele marine sunt așezate într-un castron și turnate cu apă, în care sunt păstrate timp de aproximativ cincisprezece minute. După aceea, trebuie spălat, deoarece pe el pot fi granule de nisip, care sunt pur și simplu inacceptabile într-o salată.
2. Morcovii sunt spălați, curățați și apoi răzuiți pe răzătoare, care este destinat gătirii legumelor în coreeană.
3. Usturoiul se curata de coaja si se toaca marunt pe tabla cu un cutit, dupa care se amesteca cu varza si morcovii.
4. La o salată practic gata se adaugă zahăr, sare, piper, ulei și oțet.
5. Se amestecă totul nu cu lingura, ci cu mâinile, după care insistă cel puțin o oră.

Important! Varza poate avea o acoperire albă. Nu ar trebui să vă fie frică de acest lucru - acest lucru este destul de normal și produsul nu este considerat stricat.

Reteta de salata cu alge marine uscate

O combinație uimitoare, neașteptată, dintre cele mai comune alge marine și carne de porc fragedă. În ciuda simplității și compoziției minime, salata se dovedește a fi destul de hrănitoare, fiind în același timp puțin picantă și neașteptat de strălucitoare. În multe privințe, felul de mâncare este îmbunătățit prin adăugarea de usturoi, ceea ce face gustul mai saturat, iar aroma este pur și simplu impecabilă.

Necesar:

• 150 gr. alge uscate;
• 200 gr. porc;
• 30 gr. uleiuri;
• 2 catei de usturoi;
• 30 gr. sos de soia.

Gătitul pas cu pas:

1. Varza se toarnă pur și simplu cu apă rece și se insistă timp de o oră.
2. Carnea este tăiată în bucăți mici și apoi așezată într-o tigaie, în care sunt prăjite. Dacă este necesar, se adaugă sare și piper în timpul procesului de prăjire.
3. Varza înmuiată se aruncă într-o strecurătoare și se spală cu calitate superioară, după care se pune într-o cratiță, se toarnă cu apă și se fierbe aproximativ zece minute la foc minim.
4. După gătire, se aruncă din nou înapoi într-o strecurătoare, unde se lasă să scurgă toată apa.
5. Apoi se pune într-o tigaie și se prăjește cu adaos de ulei pentru aproximativ cinci minute. În procesul de prăjire se toarnă sosul.
6. Produsele pregătite și neapărat deja răcite se toarnă într-un bol, se adaugă usturoi decojit și tocat, apoi se amestecă.

Important! În procesul de gătire, varza emană un miros destul de neplăcut, dar, în același timp, salata în sine nu-l va avea. În plus, spuma se străduiește în mod constant să scape din tigaie, așa că este foarte recomandat să nu lăsați acest proces nesupravegheat.

Cum se prepară salată de alge uscate

Datorită faptului că tuberculii de cartofi sunt implicați în salată, acest fel de mâncare poate servi nu numai ca o simplă gustare, ci și ca o garnitură cu drepturi depline. Se dovedește, deși simplu din punct de vedere al compoziției. Dar consistent, util și original. Adăugarea de varză albă face ca felul de mâncare să fie puțin ascuțit și contrastant, ceea ce este numai bun pentru el. O altă caracteristică este adăugarea de piper alb, care, spre deosebire de negru, are o calitate uimitoare - nu întrerupe gustul produselor și aroma lor, ci le completează.

Necesar:

• 200 gr. varză uscată de mare;
• 2 cartofi;
• 300 gr. varza alba;
• 1 cap de ceapa;
• 30 gr. uleiuri;
• 40 gr. mărar;
• 1 st. l. suc de lămâie;
• 1/4 lingurita sare;
• 1/4 lingurita piper alb.

Gătitul pas cu pas:

1. Varza uscată se scoate din ambalaj și se spală. Apoi se așează într-o cratiță cu apă și se lasă o jumătate de oră, după care se pune pe foc și se aduce la fierbere.
2. Apa se scurge imediat, iar varza se răcește.
3. Varza alba se spala si se toaca marunt cu un cutit, se stropeste cu zeama de lamaie si se framanta putin cu mainile.
4. Cartofii se spala cu o pensula, se pun intr-o cratita si se fierb, apoi se racesc, se curata de coaja si se taie fasii.
5. Curățați, spălați și apoi tăiați ceapa în jumătăți de inele cu un cuțit.
6. Mararul se spala, se usuca si se toaca marunt cu un cutit.
7. Produsele pregatite pentru salata se pun intr-un vas, se adauga sare, piper, ulei si se amesteca.

Sfat: metodele de gătire a varzei din fiecare rețetă sunt diferite. În unele, este pur și simplu înmuiat în apă, în unele este fiert, iar uneori este și prăjit după aceea. Fiecare gazdă are dreptul să decidă care anume metodă de gătit i se potrivește cel mai bine. În funcție de preparat, varza poate fi pur și simplu mai moale sau mai tare, dar, în orice caz, o poți folosi pentru salată.

Salată uscată de alge marine

Este incredibil de ușor să prepari o salată atât de neobișnuită. Poate cea mai dificilă parte a acestui proces va fi fierberea și curățarea ouălor. Dar nici o singură gazdă nu poate fi speriată de astfel de complexități ridicole. Ca urmare, felul de mâncare se dovedește a fi foarte fraged, satisfăcător și, desigur, sănătos.

Necesar:

• 150 gr. alge uscate;
• 1 cap de ceapa;
• 3 catei de usturoi;
• 5 oua;
• 1/2 lamaie;
• 1/4 lingurita piper;
• 20 gr. sos de soia;
• 20 gr. uleiuri.

Gătitul pas cu pas:

1. Varza se toarnă pur și simplu cu apă proaspăt fiartă, iar recipientul este acoperit cu un capac. Se fierbe la abur timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. După aburire, apa se scurge, iar varza se taie în mai multe bucăți și se spală din resturile mici.
3. Adăugați sos de soia, suc de lămâie proaspăt stors și piper.
4. Ouăle se așează într-o cratiță plină cu apă și se pun pe foc, se fierb timp de cel mult douăsprezece minute. Apoi se scurge apa fierbinte si se toarna apa foarte rece.
5. După răcire, ouăle se curăță de coajă și se taie cubulețe mici.
6. Ceapa se curata de coaja si se toaca marunt, apoi se pune intr-o tigaie, se adauga ulei si se prajeste.
7. Se curata si se toaca usturoiul, se adauga la ceapa si se fierbe cateva secunde.
8. Toate produsele sunt combinate și amestecate.
9. Salata verde se insistă timp de treizeci de minute.

salata uscata de alge marine

În rețeta originală, ar trebui să folosească nu mare, ci varză de la Beijing, dar prin experimente îndrăznețe, a devenit cunoscut despre un fel de mâncare complet nou, în care calmarii sunt combinați cu un produs din fructe de mare. Combinația este excelentă. posedă calități pur și simplu de neîntrecut. Mai ales va atrage pe cei care nu sunt indiferenți la toate tipurile de fructe de mare.

Necesar:

• 150 gr. varză uscată de mare;
• 200 gr. calmar;
• 3 oua;
• 100 gr. taitei de orez;
• 100 gr. maioneză;
• 20 gr. sos de soia;
• 1/4 lingurita ierburi italiene.

Gătitul pas cu pas:

1. Varza înainte de a fi adăugată la salată este așezată într-un castron și turnată cu apă rece, în care se înmoaie timp de o jumătate de oră. După aceea, se spală și se taie bine, se pun într-o tigaie, se adaugă ulei și, cu capacul închis, se fierb cinci minute.
2. După cinci minute, în tigaie se adaugă sosul de soia, condimentele și calmarii tăiați și spălați. În această compoziție, produsele lâncezesc încă cinci minute.
3. Fidea de orez se așează în apă deja clocotită și se păstrează în ea nu mai mult de două minute, nu mai mult, deoarece se gătesc foarte repede și există șanse mari de a-l digera pur și simplu.
4. Taiteii se scurg de apa si se taie in fasii mai scurte.
5. Ouăle se fierb timp de aproximativ douăsprezece minute într-o cratiță plină cu apă. După fierberea ouălor în fierbere, apa fierbinte se scurge și se toarnă într-o cratiță rece. Ouăle se răcesc în el și apoi se curăță, se taie cubulețe cu un cuțit.
6. Toate componentele, fără excepție, sunt turnate într-un castron de salată, se adaugă maioneză și totul este amestecat activ.
7. Salata este gata de servit, nu este necesar să așteptați până se răcește. Este delicios nu numai rece, ci și cald.

Important! În procesul de prăjire a calmarului, este necesar să se respecte cu strictețe intervalul de timp. Aceste fructe de mare sunt foarte capricioase, dacă sunt supraexpuse chiar și puțin, atunci carnea va fi incredibil de tare și nepotrivită pentru mâncare.

Fără îndoială, după ce ai încercat cel puțin unul dintre felurile de mâncare prezentate, vei dori să le gătești cel puțin periodic. Și chiar va părea ciudat că până acum, alge marine uscate nu au fost folosite ca componentă principală sau. De fapt, este foarte gustos, și fără îndoială util, și incredibil de simplu, delicios de rapid. În plus, nu există restricții. Acest fructe de mare se combina cu orice, si cu carne, si cu legume, si chiar cu peste. În ciuda aspectului inițial inestetic al verzei în sine, în toate felurile de mâncare arată apetisant, iar gustul devine cel mai uimitor. Și puteți vorbi oricând despre beneficiile sale, pentru că atâtea substanțe utile câte conține nu sunt atât de ușor de găsit în alte produse.

Lista de retete

Algele marine congelate (kelp), datorită metodei de congelare, păstrează aproape toate proprietățile valoroase ale algelor marine proaspete. Conține un set universal de substanțe care pot avea un efect benefic asupra multor aspecte ale vieții corpului uman, de la digestie până la funcționarea creierului.
Pentru ca în timpul tratamentului termic să nu-și piardă calitățile benefice, înainte de a găti varza de mare congelată, trebuie mai întâi fiartă în apă rece. Mai mult, un punct important, de îndată ce apa fierbe, varza trebuie imediat scoasă din apă. După aceea, clătiți sub jet de apă și fierbeți din nou în apă rece până la fierbere. Apoi clătiți din nou.
În toate etapele procesului, este necesar să se mențină un grad scăzut sau mediu de ardere a focului, deoarece varza, atunci când este gătită intens, produce o spumă puternică și poate fi digerată.
După aceea, varecul se fierbe din nou în apă rece, dar acum, când apa fierbe, se adaugă și continuă să gătească aproximativ 20 de minute.
Acest lucru se face pentru a curăța frunzele de varec de mucus și nisip.
Unii bucătari sugerează clătirea prealabilă a algelor congelate în apă caldă, crezând că după aceea, pentru pregătire, este suficient să-l puneți în apă rece și să aduceți apa la fiert. Această metodă asigură cea mai bună conservare a proprietăților benefice ale algelor.
Oferim retete in care algele congelate ocupa un loc important.

Pentru a face acest fel de mâncare simplu, dar delicios, trebuie să luați:

Aproape toate rețetele, când vorbim despre alge congelate, sugerează o modalitate de a-l pretrata, și anume că gătitul începe cu fierberea algei în trei ape. Am scris despre asta mai sus. Prin urmare, nu o vom descrie în detaliu de fiecare dată.
Pentru a face o caserolă procedați după cum urmează:

1. Fierbe varecul, las-o sa se raceasca corespunzator si prajeste-l cu putin unt de vaca sa se inmoaie. În același timp, trebuie avut grijă să vă asigurați că nu începe să se strecoare. Varza prea fiartă își pierde în mare măsură proprietățile benefice.
2. Mutăm varza într-o formă rezistentă la căldură.
3. Bateți ouăle și turnați-le peste varec. Sărăm conținutul formei.
4. Punem forma la cuptorul incalzit si coacem 1/3 ora.
5. Topiți restul de unt, curățați lămâia și dezasamblați-o în felii.
6. Apoi scoatem caserola din cuptor, o turnam cu ulei si asezam felii de lamaie pe suprafata ei.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați:

Vom găti găluște în următoarea secvență:

1. Să facem mai întâi umplutura. Varza se fierbe, se rulează într-o mașină de tocat carne cu file de pește și ceapă și se adaugă piper și sare.
2. Se toarnă ouăle în făină, se adaugă ulei și apă cu sare.
3. După ce frământați aluatul, întindeți-l la o grosime de 2 mm. Tăiem semințe din el, așezăm carnea tocată în ele și răsucim găluștele.
4. Pune găluște în apă clocotită. Gatiti ar trebui sa fie timp de 20 de minute.
5. Fiecare porție din felul de mâncare finit trebuie turnată cu unt topit.

Proprietățile dietetice ale kelp reflectă numeroasele rețete cu participarea sa.
De obicei acestea sunt rețete de supe și salate, dar nu numai. Iată o rețetă de caviar cu vitamine din varză congelată. Pentru ea avem nevoie de:

Să facem următoarele:

1. Decongelam varecul, il spalam, il tocam si il punem la fiert in apa rece. Este necesar să se gătească 50 de minute la foc, redus la minimum.
2. Apoi scoatem varecul din bulion si racim.
3. Căleți ceapa și morcovii în ulei.
4. Curățați castraveții, îndepărtați semințele și stoarceți.
5. Înmuiam și stoarcem pâinea.
6. Amestecăm legumele cu alge și pâine, rulăm de două ori într-o mașină de tocat carne.
7. Prăjiți amestecul, adăugați sare și piper după gust.

Presărați caviarul finit cu verdeață tocată.

Un alt aliment dietetic. Pentru a o pregăti, luați:

Vom pregăti salata în următoarea ordine:

1. Dezghețați și fierbeți varza și tocați-o mărunt.
2. Se rade un mar, se toaca verdeata si ceapa.
3. Fierbeți ouăle de pui tari și tăiați-le în bucăți mici.
4. Se amestecă toate ingredientele și se îmbracă salata cu maioneză.

Această salată ușoară, dietetică, va necesita următoarele produse pentru prepararea ei:

Procesul de gătit nu este dificil. Constă din următoarele operații:

1. Dezghețăm varecul, îl fierbem, stoarcem apa și îl punem într-o cratiță.
2. Curatam si punem la fiert morcovii, ii tocam cu ceapa si adaugam in varza.
3. Se amestecă conținutul tigaii și se umple cu ulei.

Decorați salata finită cu felii de grapefruit și stropiți cu semințe de susan.

Rețetele de salate nu se limitează la mâncăruri dietetice. Această salată de creveți nu este doar delicioasă, ci și extrem de hrănitoare. El este capabil să încarce un adult pentru întreaga zi cu energie.
Pentru a-l pregăti, luați următorul set de produse:

Când pregătim o salată, vom respecta acest curs de acțiune:

1. Dezghețăm varecul, îl fierbem, îl punem într-o soluție slabă de oțet timp de câteva ore, apoi stoarcem și tocăm.
2. Amesteca sarea si uleiul de masline intr-un bol. Stoarceți aceeași lămâie și adăugați condimente după gust. Benzinăria noastră este gata.
3. Se scufundă creveții în apă clocotită timp de trei minute, se curăță și se călesc în ulei.
4. Amestecăm alge, creveții cu măsline într-un singur recipient, turnăm amestecul cu dressing și amestecăm din nou.

Salata gata poate fi stropită opțional cu ierburi sau aromată cu smântână.

Pentru supa de pui trebuie să luați:

Să descompunem rețeta de supă:

1. Se fierbe puiul și, tăindu-l în bucăți, se prăjește la foc moderat.
2. Decongelați și fierbeți varza. Apoi stoarceți-l și transferați-l într-un castron separat.
3. Tăiați ceapa spălată și curățată cu morcovi în fâșii subțiri și o căliți în ulei.
4. Spălăm orezul.
5. Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem impreuna cu orezul intr-o tigaie cu supa de pui.
6. Când bulionul fierbe, mai fierbeți încă 8 minute, apoi adăugați morcovii și ceapa și continuați să fierbeți până când bulionul fierbe din nou.
7. Îl umplem cu varec, condimente și piper și continuăm să gătim încă un minut.
8. După aceea, o tigaie închisă ermetic se pune într-un loc cald timp de câteva ore, astfel încât supa să fie infuzată corespunzător.
9. Pune bucăți de pui în fiecare porție de supă.

Pentru acest fel de mâncare neobișnuit, luați:

Pentru a face o plăcintă, trebuie să facem următoarele:

1. Dezghețăm varecul și, după ce l-am fiert, îl tocăm mărunt.
2. Curățați și fierbeți cartofii. Fierbem ouale.
3. Frecam ouale si cartofii fierti pe razatoarea fina.
4. Întindem un strat de cartofi, deasupra - un strat de varză. Deasupra varzei mai punem un strat de cartofi, un strat de sunca si un strat de oua ras. În același timp, îmbrăcăm fiecare strat cu maioneză.
5. Stropiți plăcinta finită cu ierburi.

Pentru a face această plăcintă, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

Să împărțim procesul de preparare a plăcintei în etape succesive:

1. Să pregătim mai întâi aluatul. Pentru a face acest lucru, diluați drojdia și zahărul cu sare într-un pahar cu apă ușor încălzită.
2. Cand drojdia se umfla se adauga ulei vegetal, coriandru macinat cu turmeric (va da aluatului o culoare galbena frumoasa) si faina.
3. După ce frământăm aluatul, aruncăm un prosop pe tigaie, și îl transferăm la loc răcoros pentru o jumătate de oră.
4. După aceea, trecem aluatul într-o formă rezistentă la căldură, îl nivelăm, îl ungem cu ulei și îi stropim blatul cu boia dulce.
5. Acum să pregătim umplutura. Se fierbe varecul decongelat, se spală și se toacă.
6. Fierbeți cartofii în coajă, curățați-i de coajă și tăiați-i în cercuri și puneți-i într-o formă deasupra aluatului.
7. Intindem varza, oua fierte de prepelita si rosiile sarate taiate in cercuri deasupra stratului de cartofi.
8. Se presară generos cu brânză rasă și busuioc uscat. Adăugați sare și piper după gust.
9. Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și, punând tava de tort în ea, coacem 40 de minute.

O plăcintă gata făcută cu brânză și ouă de prepeliță se servește caldă pe masă.

Reteta video: Salata de alge cu legume

Varza de mare este o algă numită varec. Aparține clasei de alge brune care crește în aproape toate mările și oceanele lumii. Algele marine sunt lider în rândul produselor alimentare în ceea ce privește conținutul de iod.

Mulți refuză să folosească alge din cauza gustului și texturii sale specifice. Cu toate acestea, este absolut în zadar, deoarece algele marine au o mulțime de substanțe utile și vitamine. Constă din 88% apă, 0,9% proteine ​​și 0,2% grăsimi. Algele marine sunt un produs ușor digerabil. Laminaria se vinde uscată, murată, presată și congelată.

Gustul algelor depinde în mare măsură de modul în care au fost gătite. Și astăzi vă vom spune cum să gătiți alge marine uscate.

Din o sută de grame de alge uscate iese aproximativ un kilogram de alge marine finite.

Cum să gătești alge uscate - rețetă

Noi vom avea nevoie:

- 100 de grame de alge uscate;

- un litru de apa fiarta;

- doua linguri de sare de masa pentru desert;

- sase linguri de desert zahar granulat;

Și așa, turnați alge uscate cu apă clocotită până se umflă. Timpul poate dura de la zece minute la o oră. Totul depinde de gradul de prospețime al produsului.

După umflare, algele marine sunt spălate temeinic sub jet de apă, deoarece în ea se pot găsi particule de nisip.

Preparam saramura din apa, sare de masa, zahar granulat si otet de mere. Turnați varza de mare fiartă cu această saramură și puneți-o la frigider pentru murat timp de două ore.

În aceeași saramură, varza poate fi păstrată la frigider. Din el puteți găti o varietate de salate sau le puteți mânca în această formă.

În sfârșit, aș dori să remarc că nu sunt recomandate în cantități mari femeilor în poziție, precum și celor care au intoleranță la iod sau reacții alergice, precum și boli ale rinichilor și ale tractului gastrointestinal în forma acută a bolii.

Algele marine sunt foarte bogate în iod, este recomandat să le incluzi în alimentația ta în fiecare zi, mai ales persoanelor care suferă de boli tiroidiene și celor care locuiesc în orașele industriale. Obișnuiam să cumpăr alge gata făcute din magazin, dar într-o zi prietenul meu mi-a împărtășit o rețetă de a face alge în casă. Rețeta nu necesită mult timp și bani, se dovedește foarte gustoasă. Algele marine se vând uscate. Aveam un pachet de 100 de grame, din el au ieșit peste 0,5 kilograme din produsul finit. Încearcă-l, este foarte gustos și sănătos!

Ingrediente

Pentru a găti alge marine acasă, veți avea nevoie de:

alge uscate - 100 g;

apă - 1 litru;

sare - 2 linguri. l.;

zahăr - 2 linguri. l.;

coriandru măcinat - 0,5 linguriță;

boabe de piper negru - 6-8 buc.;

frunză de dafin - 3 buc.;

oțet - 2 linguri. l.

Etape de gătit

Mai întâi, puneți alge uscate într-o strecurătoare.

Și îl spălăm bine, de multe ori, pentru că este mult nisip în el. Apoi puneți într-un vas și umpleți cu apă timp de 12 ore.

După ce a trecut timpul, mai spălăm bine varza de câteva ori sub jet de apă, astfel încât să nu rămână mucus și nisip.

Apoi umpleți algele cu apă și fierbeți la foc mic timp de 10 minute din momentul fierberii. După ce exprimăm apa și o tăiem în mai multe părți, deoarece varza este foarte lungă (dar aceasta nu este pentru toată lumea, nu o puteți tăia).

Să începem să pregătim saramura. Colectăm 1 litru de apă într-o cratiță și adăugăm sare acolo,

zahăr,

coriandru,

boabe de piper negru

si frunza de dafin.

Se aduce la fierbere, se adaugă oțet și se fierbe timp de 5 minute. Apoi lăsăm saramura să se răcească și o umplem cu algele noastre. Dam la frigider pentru 5-6 ore (sau mai mult). Apoi scurgem saramura și algele noastre gătite în casă sunt gata. Îl poți folosi în formă pură, și cu ulei de floarea soarelui, și cu maioneză, și cu morcovi, după cum dorește sufletul tău.

Poftă bună!

1. Lăsați algele congelate într-o cratiță pe masă până se topesc.

2. Varza de mare topită este acoperită cu mucus. În plus, este aproape imposibil să spălați acest mucus. Există dorința de a spăla varza cu săpun. Mucusul rămâne pe varză, pe mâini și pe vase. Cu toate acestea, există gospodine care încă reușesc să spele mucusul din algele înghețate. De fapt, nu este necesar să faceți acest lucru; în procesul de pregătire, mucusul este spălat fără dificultate.

3. Se toarnă alge dezghețate cu apă, se pun pe foc. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 10 minute.

4. Aruncați algele într-o strecurătoare, clătiți sub jet de apă. În această etapă, aproape tot mucusul va fi spălat fără niciun efort.

5. Din nou, umpleți algele cu apă, puneți-le pe foc, aduceți la fierbere. Se fierbe 10 minute

6. Aruncați algele într-o strecurătoare, clătiți sub jet de apă. Dacă în varză au rămas particule de mucus, acum aceasta va fi spălată

7. Daca folosesti alge congelate ca aditiv la o salata, acestea trebuie fierte a treia oara in acelasi mod. Algele gata trebuie să fie moi. Dacă gătiți supă, atunci a treia oară va fi gătită deja în supă.

Cât timp să gătești algele congelate

De 2 ori timp de 10 minute (dupa fierberea apei) pentru a elimina mucusul + 10-15 minute in supa, la prepararea supei de alge