Lapte de cocos. Pentru clasica Pina Colada se foloseste lapte de cocos. Este adesea înlocuit cu lichior de cocos Malibu sau sirop de cocos (în cazul siropului de cocos nu se mai adaugă sirop de zahăr). De îndată ce deschideți o cutie de lapte de cocos, puteți vedea adesea o masă groasă adunată deasupra și un lichid albicios dedesubt. Crema groasă de nucă de cocos se adună la suprafață și laptele de cocos dedesubt. Laptele trebuie amestecat bine cu smântâna și măsurat în această formă pentru cocktail.

Rom. Când pregătiți un cocktail pentru prima dată, este mai bine să nu adăugați puțin rom, iar dacă puterea nu este suficientă, puteți adăuga rom. De asemenea, rețineți că se recomandă să beți cocktailul foarte rece - temperatura băuturii îi afectează foarte mult gustul.
Apropo, Pina Colada este unul dintre puținele cocktail-uri care pot fi preparate fără alcool - și asta nu-l va face cu nimic mai puțin gustos (în consecință, pur și simplu excludem romul din ingrediente).

Sirop de zahăr. Este mai bine să adăugați sirop de zahăr la cocktail decât zahăr, pentru că... zahărul nu va avea timp să se dizolve. Prepararea siropului de zahăr este foarte simplă: amestecați 100 g zahăr + 90 g apă într-o cratiță, puneți la foc mic și aduceți la fiert și dizolvați zahărul. De regulă, de îndată ce siropul începe să fiarbă, zahărul s-a dizolvat deja. Luați tigaia de pe foc și răciți siropul. Dau proportiile de sirop in rezerva, pentru mai mult de o portie, si il puteti pastra la frigider cateva zile sau o saptamana sub capac;)
Sirop de zahăr se adaugă în cocktail după gust. Iar gustul va depinde de ingredientele folosite, inclusiv de dulceața sucului de ananas.
Uneori, pentru a regla aciditatea-dulcerea cocktail-ului, se adaugă puțin suc de lămâie - din nou, după gustul tău.

Ananas și suc de ananas. Dacă intenționați să serviți Pina Colada într-un mod original, în ananas, luați 1 ananas mare sau 3-4 mini ananas (3-4 bucăți de ananas mici vor echivala cu 1 ananas mare în ceea ce privește cantitatea de pulpă și suc) . Trebuie să tăiați cu grijă pulpa din ananas și să o măcinați într-un storcător sau blender. Dacă măcinați pulpa într-un blender, va trebui să strecurați ananasul printr-o sită sau o pânză de brânză și să stoarceți sucul - asta dacă nu aveți un storcător.
Un mini ananas conține puțin mai puțin de 1 porție de cocktail, iar un ananas mare conține aproximativ 2-2,5 porții de cocktail Pina Colada.
Pentru cocktail, puteți folosi suc de ananas proaspăt stors sau puteți lua o parte din sucul proaspăt stors și o parte dintr-un suc bun cumpărat din magazin (sau doar din magazin). Această opțiune nu se dovedește a fi mai rea. Găsiți doar un suc de ananas ambalat bun și gustos. În consecință, nu luați sucuri sau nectaruri ieftine (alegeți unul scump dintre cele disponibile) - cocktailul cu el se va dovedi excelent.

PREGĂTIREA UNUI COCKTAIL.

Spălați ananasul și lăsați lichidul să se scurgă ( îl puteți șterge cu prosoape de hârtie).
Tăiați vârful ananasului.

Nu este nimic mai ușor decât să gătești. Vom avea nevoie de înghețată, smântână, lapte, sirop - pentru un milkshake acasă, cel mai simplu reteta culinara. Desigur, voi și cu mine vom folosi și dulceață, fructe de pădure și fructe proaspete, zahăr vanilat, ciocolată rasă, nuci, nucă de cocos, alcool etc. Într-un cuvânt, am selectat 10 dintre cele mai delicioase milkshake-uri pe care absolut oricine le poate pregăti acasă.

Odată cu sosirea zilelor caniculare, vrei mereu să te răsfeți cu o băutură rece și gustoasă, iar un milkshake este doar atât. Dar nu numai că este răcoritor și revigorant, este și atât de gustos încât bei întotdeauna trei în loc de o porție. Desigur, dacă comparați gustul unui milkshake preparat acasă sau în localuri de alimentație publică (cafenele, magazine, magazine), veți simți imediat o diferență uriașă. Un milkshake făcut acasă va avea întotdeauna un gust de o sută de ori mai bun.

Mai întâi, să subliniem principiul preparării unui milkshake acasă. Pentru asta avem nevoie de un blender sau mixer. În proporțiile necesare, puneți ingredientele într-un bol (înghețată, sirop, lapte, fructe) și bateți la viteză mare până se formează spumă. Produsele trebuie să fie reci la +5C. Bateți și turnați imediat în pahare adânci. Decorați un milkshake preparat acasă cu felii de fructe, fructe de pădure și frunze de mentă. Adăugați un pai în pahar și obțineți o plăcere cu adevărat cerească din băutură.

Clasic.

Compoziția produsului:

1. Inghetata cremoasa - 200 gr.
2. Lapte – 1 l.
3. Orice sirop de dulceață după gust, dar nu exagerați.

Prepararea pas cu pas a unui milkshake acasă:

Puneți înghețata, laptele și siropul într-un recipient adânc.
Bateți bine toate ingredientele până se formează spumă.
Turnați în pahare, introduceți un pai și savurați.

Milkshake de casă cu ananas.

Ananasul are o aromă unică și un gust delicat al fructelor. Ananasul are un conținut scăzut de calorii și, prin urmare, poate fi recomandat persoanelor care își urmăresc greutatea. Ananasul este folosit în cosmetologie. Nu voi descrie toate avantajele sale, deoarece acum vorbim de milkshake-uri preparate acasă.

Compoziția produsului:

1. Ananas proaspăt – 0,5 buc.
2. Câteva cuburi de gheață.
3. Lapte 3,2% l. – 1 lingura.
4. Zahăr – 1 lingură. l.
5. Rom (opțional) – 1 lingură. l.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului de ananas acasă:

Curățați ananasul și tăiați-l în cuburi.
Puneti intr-un bol laptele, ananasul, zaharul, romul (optional), gheata si amestecati bine.
Se toarnă băutura rezultată în pahare și se decorează cu un triunghi de ananas, pe care îl înșirăm pe pahar. Și cel mai important, nu uitați să introduceți un pai.

Milkshake acasă cu capsuni.

Căpșunile sunt bogate în vitaminele B, C, minerale, acizi, zaharuri, într-un cuvânt, un întreg depozit de substanțe utile pentru om. Oricine nu a mâncat căpșuni nu a trăit. Mulți locuitori de vară cultivă căpșuni acasă.

Compoziția produsului:

1. Căpșuni coapte pentru milkshake – 2 linguri.
2. Inghetata sau inghetata de vanilie – 200 gr.
3. Lapte proaspăt 1,3% grăsime. - 1 lit.
4. Zahăr alb - 1 lingură. linguriţă.
5. Iaurt de căpșuni – 150 gr.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului de căpșuni acasă:

Pune toate produsele într-un bol.
Porniți blenderul și bateți până se omogenizează.
Turnați amestecul rezultat în pahare, introduceți un pai și bucurați-vă de aroma și gustul plăcut al căpșunilor.
Decoram cu capsuni, pe care le taiem in jumatate si le asezam pe marginea paharului. În acest caz, un milkshake cu căpșuni nu va fi doar gustos și aromat, dar va arăta și uimitor.

Nu uita ca capsunile si laptele trebuie racite. Înainte de a pregăti o rețetă pentru o băutură, pune ingredientele în frigider acasă timp de o jumătate de oră.

Milkshake de casă cu kiwi.

Dacă mănânci un kiwi în fiecare zi, organismul tău va primi o doză zilnică din toate vitaminele necesare organismului. Trageți propriile concluzii!

Compoziția produsului:

1. Kiwi copt – 1,5 buc.
2. Banană – 0,5 buc.
3. Lapte 3,2% l. – 1 l.
4. Inghetata (sundae, vanilie, frisca) – 150 gr.
5. Frisca.
6. Gheață.
7. Zahăr – 1,5 linguri. l.

Prepararea pas cu pas a unui milkshake de kiwi acasă:

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în patru părți. Amestecă kiwi și banana cu un blender.
Adăugați în amestecul nostru înghețată, zahăr, lapte rece și bateți timp de 0,5 m.
Puneți câteva cuburi de gheață în pahare și umpleți cu milkshake. Decorați blatul cu frișcă și o felie de kiwi și banană, sau în orice fel doriți. O băutură pe care o faceți singur acasă are întotdeauna un gust mai bun. Bucurați-vă de gustul divin.

Milkshake de casă cu caise.

Caisa este bogată în potasiu, magneziu, fosfor, fier, precum și în vitamine din grupa A. Îmbunătățește memoria, curăță organismul de substanțe nocive. În timpul sezonului caiselor, acest cocktail poate fi preparat zilnic acasă.

Compoziția produsului:

1. Fructe proaspete de caise pentru milkshake – 300 gr.
2. Lapte 3,2% l. – 200 gr.
3. Zahăr alb granulat – 70 gr.
4. Gheață.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului cu caise acasă:

Curata caisele.
Puneți fructele de coajă de caise, laptele, zahărul, gheața (5 cuburi) într-un vas.
Bateți timp de 1,5-2 minute.
Se toarnă în pahare și se introduce un pai.

Ne bucurăm de gustul plăcut și delicat al băuturii de caise.

Milkshake de casă cu ciocolată.

Ciocolata a fost dintotdeauna si va fi o rasfatare preferata pentru copii. Să te mulțumim cu această băutură delicioasă.

Compoziția produsului:

1. Lapte 3,2% l. – 300 gr.
2. Sundae inghetata – 100 gr.
3. Pudră de cacao – 2 linguri. l.
4. Zahăr granulat – 2 linguri. l.

Puteți adăuga câteva fructe sau fructe de pădure.

Pregătirea pas cu pas a unui milkshake de ciocolată acasă:

Puneți înghețata, laptele, cacao, nisipul și fructele după cum doriți într-un recipient de amestecare.
Bateți amestecul de milkshake de casă până la omogenizare.
Se toarnă în pahare. Și nu uitați să-l introduceți în paie.
Puteți decora cu o felie de lămâie, portocală, kiwi - depinde de dvs.

Milkshake de casă cu zmeură.

Foarte gustoase și sănătoase. Are un conținut uriaș de vitamina C.

Compoziția produsului:

1. Cremă de înghețată sau înghețată – 300 gr.
2. Lapte 3,8% l. – 550 gr.
3. Zahăr – 2 linguri. cu un tobogan.
4. Zmeura proaspata - 1 cana.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului de zmeură acasă:

Se amestecă zahărul cu laptele până se dizolvă complet și se răcește la frigider.
Turnați laptele într-un bol adânc și adăugați înghețată și zmeură.
Bateți bine toate ingredientele pentru milkshake cu un blender sau mixer.
Turnați în pahare, adăugați un pai și bucurați-vă de gustul minunat acasă.

Milkshake cu vodcă acasă.

Vom adăuga ouă crude și condimente la această băutură, în urma cărora veți obține un milkshake cu vodcă cu conținut scăzut de alcool și foarte gustos, pe care îl veți pregăti singur acasă.

Compoziția produsului:

1. Ou de pui – 2 buc.
2. Zahăr alb granulat – 3 linguri. l. cu un tobogan.
3. Lapte 3,2% l. – 350 gr.
4. Vodcă „Nemirov” sau orice alta – 100 gr.
5. Condimente: ghimbir uscat, scorțișoară, fulgi de cocos.

Pregătirea pas cu pas a unui milkshake cu vodcă acasă:

Împărțiți oul de pui în gălbenuș și alb.
Amestecam albusul cu zaharul si amestecam bine folosind un blender pana apare spuma, apoi adaugam galbenusul fara a opri blenderul.
Apoi adăugați condimente (ghimbir - 1 linguriță, un praf de scorțișoară, fulgi de nucă de cocos - 1 linguriță).
Se toarnă lapte rece și vodcă. Bate timp de 5 secunde.
Decorăm la discreția ta.

Un milkshake cu vodca este bun pentru o seara romantica, petreceri, si in general, ori de cate ori doriti, ceea ce nu ar fi gustos si nici obisnuit acasa.

Milkshake alcoolic „Coffee Flip” acasă.

Compoziția produsului:

1. Pentru aceasta bautura vom folosi un pahar numit Hurricane.
2. Cafea Jacobs sau orice cafea instant – 0,5 linguriță.
3. Un astfel de lichior Kahlua delicios - 50 g.
4. Lapte 1,3% l. – 150 gr.
5. Ou de pui proaspat – 1 buc.
6. Coniac (orice) potrivit pentru un cocktail – 35 g.
7. Crema de lapte 15% grasime. – 30 gr.
8. Scorțișoară (măcinată acasă).

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului Coffee Flip acasă:

Se dizolvă cafeaua în lapte și ar trebui să fie caldă în acest moment. Se răcește la frigider.
Bateți oul de pui într-un blender până devine spumos.
Intr-un shaker batem laptele, lichiorul, conicul, smantana, gheata si amestecam bine viitorul nostru milkshake, pe care il pregatim acasa.
Turnați amestecul rezultat într-un pahar și turnați deasupra spuma de ou rezultată.
Stropiți cu scorțișoară.

Milkshake alcoolic „Consolare” acasă.

Te poți consola oricând seara, după o zi lungă de muncă, cu băutura „Consolare”.

Compoziția produsului:

1. Căpșuni – 5 fructe de pădure.
2. Sirop de zahăr – 1 lingură. (15 gr.)
3. Lichior „Southern Comfort” și „Baileys” 30 g fiecare. toată lumea.
4. Lapte 3,2% l. – 100 gr.
5. Frisca.
6. Sirop de căpșuni.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului „Consolation” acasă:

Pune toate ingredientele, cu excepția siropului și frișcă, într-un bol și bate cu un blender.
Se toarnă băutura rezultată într-un pahar înalt Hayball și se decorează cu frișcă și se toarnă 1 linguriță deasupra cremei. sirop.

Sper să vă placă această rețetă uimitoare de milkshake de casă.

Sfat:

Dacă vă plac shake-urile mai groase, atunci reduceți porția de înghețată, iar dacă mai groase, creșteți.

Laptele poate fi folosit în diferite conținuturi de grăsimi.

Astăzi vă oferim rețete de ananas. Principalul lucru este că, pentru a crea un cocktail delicios, nu trebuie să petreceți mult timp și efort pentru preparare. Dacă te răsfeți periodic cu astfel de băuturi, îi vei oferi corpului tău o mică pauză de la alimentele obișnuite și de la mesele grele. Acest amestec conține o mulțime de vitamine utile, microelemente și alte substanțe care ajută la îmbunătățirea digestiei, a bunăstării și, bineînțeles, a dispoziției.

Beneficiile milkshake-urilor

Avantajul acestei băuturi este că ingredientele pentru preparare sunt disponibile în orice perioadă a anului și le puteți achiziționa de la cel mai apropiat magazin sau supermarket.
Secretul acestei băuturi este că după preparare nu este necesar să o bei imediat, dar nici nu merită să o păstrezi pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, nu este recomandat să stați mult timp în frigider, deoarece fructele eliberează acizi care provoacă procesul de oxidare. Trebuie reținut: cu cât băutura este mai proaspătă, cu atât va fi mai benefică pentru organismul nostru.
Proprietăți utile:

• favorizează pierderea în greutate;
• crește funcțiile de protecție ale organismului;
• ajută la refacerea țesutului osos;
• tonifică sistemul cardiovascular și digestiv;
• buna prevenire a cancerului.

Vă oferim câteva rețete pentru prepararea acestei băuturi divine.
De fapt, milkshake-urile nu necesită pregătire culinară specială. Este convenabil ca o rețetă de milkshake acasă să poată fi pregătită rapid și fără costuri suplimentare.

Reteta de milkshake cu inghetata in blender

Ingrediente pentru 5 portii:

• bucăți de ananas la conserva - 550 g (puteți folosi orice fruct doriți);
• inghetata de vanilie – 400 g;
• lapte – 1 pahar;
• scorțișoară – 1/8 linguriță.

Preparare:

1. Amestecați înghețata, laptele, ananasul conservat și scorțișoara, bateți toată masa cu un blender. Ar trebui să obțineți o consistență omogenă.
2. Se toarnă într-un pahar.
3. Cocktailul este gata de băut.

Sperăm să vă placă această rețetă de ananas.
Dacă brusc nu aveți un blender sau un mixer la îndemână, încercați să faceți o rețetă de milkshake cu înghețată fără a utiliza această tehnică.
Pregătiți ingredientele:

• lapte – 1 pahar;
• înghețată – 400-450 g;
• frisca (optional);
• arome după gust (naturale: pudră de cacao, coajă de lămâie (portocale), adăugare de fructe rase fin etc.).

Turnați laptele într-un borcan de sticlă înalt. Adăugați aromă, câteva linguri de înghețată și smântână moale, acoperiți și bateți până se omogenizează. Dacă preferați amestecuri groase, atunci trebuie să adăugați mai multă înghețată.

Rețetă de milkshake „exotică” acasă

Ingrediente:

• lapte – 50 ml;
• suc de ananas – 40 ml;
• banane – 80-90 g;
• kiwi - 10 g;
• sirop de zahăr - 20 ml;
• gheață - mai multe cuburi.

Bateți toate ingredientele cu gheață într-un blender, turnați într-un pahar cu gheață, decorați cu o felie de kiwi - și vă puteți bucura de milkshake. Reteta are un efect revigorant si potoleste perfect setea vara.

Cocktailuri în ananas

Ingrediente:

• ananas;
• lapte – 1 l;
• înghețată – 0,5 kg;
• fructe, fructe de padure optional.

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să eliberați coaja de pulpa de ananas (ar trebui să obțineți „pahare”), după care începem să pregătim băutura.
2. Bateți toate ingredientele cu un blender. Se toarnă conținutul în căni de ananas pregătite, se decorează cu paie și umbrele după dorință.

Sperăm să vă placă aceste cocktail-uri. Răsfățați-vă și pe cei dragi, pentru că acesta este cel mai prețios lucru pe care îl avem!