1. Mai întâi trebuie să selectați spicele de porumb. Ar trebui să aibă aceeași dimensiune și nu foarte mari. De aceea este mai bine să acordați preferință porumbului din lapte. Ele trebuie curățate corespunzător de frunze și fire de păr.

2. Rețeta clasică de porumb murat pentru iarnă presupune pretratarea știuleților. Pentru a face acest lucru, trebuie puse într-o tigaie adâncă și turnați apă. Se pune pe foc, se aduce la fierbere.

3. După fierbere, fierbeți porumbul nu mai mult de 3-5 minute. Dacă știuleții sunt deja bine copți și au o culoare galbenă bogată, este mai bine să-i fierbeți puțin mai mult ca să nu fie tari.

4. Apoi porumbul trebuie scos de pe foc și stropit cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Țineți sub jet de apă aproximativ 3 minute pentru a răci bine porumbul.

5. Acum poate fi așezat pe un prosop sau un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă. De asemenea, puteți împărți știuleții după dimensiune - cei mari pot fi închisi în borcane de 2 litri, de exemplu.

6. Băncile trebuie mai întâi sterilizate, deoarece porumbul murat pentru iarna acasă este foarte capricios. Puneți știuleții cu grijă în borcane.

7. Pentru a pregăti marinada în 1 litru de apă, dizolvați sarea, zahărul și aduceți totul la fiert. Nu merită să gătiți marinada pentru o lungă perioadă de timp, doar aproximativ 2-3 minute sunt suficiente. În acest timp, puteți adăuga oțet, boabe de piper și foi de dafin în fiecare borcan. Se toarnă marinada peste porumb și se trimite în tigaie pentru sterilizare. Acest proces ar trebui să dureze cel puțin o oră. Acoperiți apoi borcanele cu capace și întoarceți-le cu susul în jos. Dacă doriți, puteți înveli borcanele cu o pătură caldă până se răcesc.

Porumbul conține multe vitamine și minerale utile. Chiar și atunci când este conservată, rămâne la fel de sănătoasă și gustoasă. Pregătirea corectă va ajuta la păstrarea cantității maxime de vitamine și minerale. Conservarea porumbului în cereale acasă este simplă. Este important să urmați rețeta pentru a o face gustoasă.

Cum să alegi porumbul conservat

Posibilitățile culinare ale acestei plante erbacee sunt mari. Porumbul este folosit în salate, adăugat în supe sau feluri principale. Pentru mai mult timp sau stiuleti, planta erbacee se pastreaza. Cu toate acestea, este necesar să alegeți porumbul potrivit, astfel încât să nu se deterioreze.

Există două tipuri de această plantă erbacee:

1. Furaj - porumb, care este adesea hrănit animalelor. Poate fi consumat de o persoană, dar există foarte puține vitamine. Prin urmare, nu este potrivit pentru corpul uman.
2. Zahăr - porumb, care este bogat în vitamine și minerale. Este această plantă erbacee care poate și trebuie folosită atât pentru hrană, cât și pentru conservare.

Maturitatea porumbului variază. Laptele de lapte este mai potrivit pentru consum. Cu toate acestea, ceara de lapte este mai acceptabilă pentru conservare. Pentru a determina maturitatea, trebuie să luați un porumb și să apăsați cu unghia pe mijlocul oricărui bob.

Dacă vezi stropi de lapte și nu există pulpă sub boabe, asta înseamnă că porumbul este lactate. Poate fi fiert și consumat în salate sau supe. Dacă, atunci când este presat, laptele a stropit, dar s-a format pulpă din boabe - aceasta este maturitatea de ceară lăptoasă. Este mai bine să-l păstrezi. Dacă laptele nu este secretat, iar bucăți de cereale rămân pe unghie, atunci porumbul este nepotrivit atât pentru consum, cât și pentru conservare. Este veche, fără elemente utile.

Conserve de porumb în cereale acasă

Vei învăța cum să gătești gustos și să păstrezi proprietăți utile dacă te ții de rețetă. Conservarea porumbului pentru iarnă este rapidă și ușoară. Pentru gătit, trebuie să aveți produse:

• Boabe de porumb - 850 g.
• zahăr - 30 g.
• Apă - 1000 ml.
• Sare dupa gust (aproximativ 1 lingura).

Mai întâi, separă boabele de capetele de varză și se spală. Apoi trebuie să le albiți. Pentru a face acest lucru, puneți boabele într-o strecurătoare și țineți-le în apă clocotită timp de cel mult 3 minute.

Acum face sirop. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă, turnați zahăr și sare conform rețetei. În timp ce apa fierbe, sterilizează borcanele. Când s-au răcit, umpleți-le la 2/3 cu porumb. Umpleți borcanele cu sirop fierbinte, astfel încât toate boabele să fie acoperite cu lichid.

Acoperim recipientul cu capace si sterilizam cel putin o ora. După aceea, rulați borcanele, întoarceți-le pentru a se răci. Conservarea porumbului în cereale acasă s-a terminat. Dacă gătiți totul conform rețetei, atunci semifabricatul va sta mult timp.

Conserve de porumb dulce-acru în boabe

Pentru un gust mai bogat și mai picant, încercați această rețetă. Luați 850 g boabe de porumb, spălați-le și scufundați-le în apă clocotită timp de 5 minute. Pregătiți marinada: fierbeți 1 litru de apă și turnați în ea 15 g de sare.

Pentru a nu pierde timp prețios, sterilizați borcanele de litri. Pune 1 frunză de dafin în ele. Turnați 1 linguriță în fiecare borcan. oţet. Se presara 2/3 din porumb deasupra si se toarna marinata pentru a acoperi boabele.

Borcanele umplute trebuie sterilizate cel puțin o oră. Rulați imediat fierbinte. Conservarea porumbului pentru iarnă în acest fel oferă un preparat cu un gust bogat și o aromă plăcută. Cu toate acestea, copiilor nu li se recomandă semifabricate care includ oțet.

Conserve de porumb pe stiuleți

Pentru această metodă, este mai bine să luați borcane de trei litri. Aceasta include 8 știuleți mici. În cazuri extreme, acestea pot fi tăiate la dimensiunea dorită.

Puneți-le într-o cratiță, acoperiți cu apă rece și fierbeți până se înmoaie. Stiuleții tineri sunt fierți nu mai mult de 15 minute. Nu adăugați sare în apă, ca să nu iasă porumbul tare.

Intre timp se face marinada: se fierbe apa (1 litru) si se adauga sare dupa gust. De regulă, aveți nevoie de aproximativ 20 g. Apoi saramura și știuleții trebuie să fie răciți. Pune porumbul în borcane și umple-l cu marinată rece.

Sterilizați borcanele timp de cel puțin 2 ore. Acum rulați și lăsați să se răcească. Conservele de porumb pe stiule merită atenție. Aceasta nu include oțetul, iar copiii se vor bucura să-l folosească iarna.

Recoltarea porumbului pentru iarnă fără sterilizare

Avem o rețetă grozavă pentru tine. Conservarea porumbului fără sterilizare este potrivită pentru gospodinele care nu au timp să se joace cu semifabricate mult timp. Iarna, cerealele pot fi folosite atat in salate, cat si adaugate in felurile principale.

Pentru gătit, veți avea nevoie de aproximativ 20 de bucăți de porumb. Se fierbe nu mai mult de 5 minute și se răcește. Separați sâmburii de știuleți. Luați borcane de jumătate de litru și sterilizați-le.

Pune porumbul într-un recipient foarte etanș și umple-l cu apă clocotită. Cand au trecut 15 minute se scurge apa intr-o cratita, se fierbe si se toarna din nou in aceleasi borcane. Porumbul ar trebui să se odihnească acum 10 minute.

Între timp, pregătiți marinada. Se pune 1 litru de apă la fiert și se toarnă în el sare (15 g) și zahăr (30 g). Se ia de pe foc și se toarnă 2 linguri. l. oţet. Scurgeți apa din porumb și turnați peste marinada fierbinte pregătită. Rulați imediat, înfășurați cu o pătură până se răcește complet. Conservarea porumbului în boabe la domiciliu este finalizată. Acum te poți bucura de un produs de vară iarna.

Pentru a separa fara probleme boabele de cap, scufundati stiuletele in apa clocotita timp de 5 minute. Apoi scufundați imediat în apă rece. Acum vei separa rapid boabele de cap.

Pentru ca conservarea dumneavoastră să fie păstrată pentru o perioadă lungă de timp, este necesar să spălați bine recipientele și produsele înainte de a le găti. Sterilizarea este, de asemenea, importantă.

Sarea încercați să utilizați doar măcinare grosieră. Acesta este un conservant, datorită căruia semifabricatele sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Diverse condimente și condimente adaugă preparatelor picante și aromă plăcută. Așa că experimentează pentru a-ți găsi propria rețetă de conserve de porumb de casă.

Se toarnă oțetul în marinadă numai când lichidul a fost scos de pe foc. Atunci se va comporta mai bine. Oțetul ia doar 9%. Vă va ajuta să păstrați conservarea mai mult timp.

În pivniță, semifabricatele pot fi depozitate cel mult 24 de luni. Dacă conservarea ta este acasă, atunci trebuie consumată în 7 luni. Nu poate fi ținut la cald mult timp. Dacă asculți sfaturile bucătarilor experimentați, atunci vei obține preparate delicioase și parfumate.

Suntem obișnuiți să vedem boabe de porumb conservate pe rafturile supermarketurilor. Puțini oameni observă că se vinde și conserve de porumb pe știulete. Nu este mai puțin gustos și fraged. Îl poți găti acasă. Cum să gătești porumb murat în borcane?

Ingrediente

Porumb 6 bucata(i) Oţet 2 linguri boabe de piper 3 piese)

• Porții: 4
• Timp de gătit: 15 minute

Această rețetă este destul de simplă, nu este nimic de prisos în ea. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 6 spice tinere de porumb;
• 3 art. l. Sahara;
• 1 litru de apă;
• 1 st. l. sare;
• 2 linguri. l. oțet de masă;
• dafin și boabe de piper, dacă se dorește.

Puneți porumbul pregătit într-o cratiță, acoperiți cu apă, aduceți la fiert și gătiți aproximativ 7 minute. Scurgeți apa, împachetați știuleții etanș în borcane sterile. Dacă sunt mari, mai întâi le puteți tăia.

Turnați oțet într-un borcan, puneți piper și dafin. Acum continuați cu marinada. Pentru a o prepara, pur și simplu dizolvați zahărul și sarea în apă clocotită. Umpleți borcanele de știuleți cu marinată și rulați-le cu capace.

Porumbul murat acasă nu este mai rău decât cumpărat din magazin.

Porumb murat cu ardei gras

Conform acestei rețete, veți obține o gustare delicioasă și neobișnuită pe care este puțin probabil să o întâlniți cu prietenii. Pregătiți aceste alimente:

• 6 ştiuleţi de porumb tânăr;
• 1 ardei gras mare;
• 3 catei de usturoi;
• 2 foi de dafin;
• 4 boabe de piper;
• 1 litru de apă;
• 1 lingura oţet;
• 2 linguri. l. Zahăr și sare.

Rețeta cu o fotografie de porumb murat este destul de simplă. Fierbeți în prealabil porumbul decojit în apă clocotită timp de 5-7 minute. Aranjați-l în borcane pregătite. Dacă este necesar, tăiați capete mari de varză în bucăți. Dar este mai bine să folosiți știuleți mici. Între știuleți de porumb, întindeți felii subțiri de ardei gras, foi de dafin, usturoi, boabe de piper.

Se dizolvă sarea și zahărul în apă clocotită, se toarnă porumb cu această marinadă. Când se încălzește bine, scurgeți marinata înapoi în oală și puneți-o la fiert. Turnați marinata înapoi în borcane. La final, turnați oțet de masă (9%) în borcane. Rulați borcanele cu capace. Puteți păstra acest semifabricat la temperatura camerei, dar este mai bine să puneți borcanele într-o cămară sau pivniță răcoroasă.

Indiferent de rețeta pe care o alegeți, gătiți bine știuleții, răzuind toate frunzele și firele de păr de pe ei. Chiar și câțiva fire de păr din borcan vor face ca saramura să se întunece. De asemenea, nu uita de sterilizare. Porumbul murat fără sterilizare nu va rezista iarna.

Mulți dintre noi iubim porumbul. De obicei il mancam fiert, presarat cu sare si uns cu unt. Știți că porumbul poate fi murat? Gustul este incomparabil. Crede-mă, mai bine încercați. Acest porumb murat te va cuceri.

Sfatuiesc sa murati fie stiuleti tineri, fie blaturi necoapte. Sunt moi și se usucă rapid. Deși, dacă doriți, puteți încerca cu porumb matur (eu nu am încercat).

Rețineți că porumbul murat poate fi folosit și servit într-o varietate de moduri. Îl adaug la salate, „kapustnyak” (o supă locală îndrăgită de Slobozhans), murături și. De asemenea, puteți face o mulțime de gustări din acest porumb. Vreau să arăt câteva rețete pentru gustări mai târziu și clar.

Etape de gătit:

Alt="1) Mai întâi trebuie să fierbeți apă și să adăugați puțină sare. Puneți porumbul în apă clocotită și gătiți la foc mediu timp de 40-50 de minute. Dacă gătiți știuleți tineri, atunci sunt suficiente 15-20 de minute .


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_7/marinovannaja-kukuruza/marinovannaja-kukuruza-2-600pech.jpg" width="">!}

1) Mai întâi trebuie să fierbi apa și să o sărați puțin. Pune porumbul în apă clocotită și fierbe la foc mediu timp de 40-50 de minute. Dacă gătiți știuleți tineri, atunci sunt suficiente 15-20 de minute.

Sokolova Svetlana

Timp de citire: 1 minut

A A

Cunoașterea omului cu porumbul a avut loc în urmă cu cinci mii de ani, dar oamenii au început să conserve acest produs abia în secolul al XVIII-lea în Franța. Un bucătar francez talentat, care s-a îndrăgostit de porumb, a căutat de mult timp modalități de a păstra porumb. Drept urmare, s-a hotărât pe conservare. Au trecut aproape trei secole de atunci, iar conservele de porumb sunt încă populare.

Astăzi, conserva de porumb este utilizat pe scară largă în gătit. Din el se prepară salate dietetice și garnituri consistente, sosuri parfumate, caserole, plăcinte, supe și chiar deserturi. În unele bucătării naționale, rețetele pe bază de porumb conservat sunt considerate fundamentale. Prin urmare, articolul de astăzi vă va spune cum să păstrați porumbul acasă pentru iarnă.

Reteta clasica pentru conservarea iernii

Porumbul este sărat, murat, folosit pentru a face piure de cartofi, dar această cereală este ideală și pentru conservare, precum untul. De-a lungul anilor, specialiștii culinari din întreaga lume au creat multe rețete de porumb conservat, dar rețeta clasică se află în centrul soiului. Să luăm în considerare.

Ingredientele se bazează pe un borcan de trei litri.

Ingrediente

Porții: - + 10

• porumb 3 buc
• apă 1 l
• sare 1 st. l.
• zahăr 1 st. l.

Calorii și BJU la 100 g

Calorii: 58 kcal

Proteine: 2,2 g

Grasimi: 0 g

Carbohidrați: 11,2 g

ora 3 5 minute. Video

Mai întâi, sterilizați borcanul și capacul. Țineți recipientul de sticlă pentru câteva minute, la cuptor sau microunde și fierbeți capacul câteva minute.

Curățați știuleții și puneți-le într-un recipient cu apă. Se fierbe 3 minute după ce a fiert apa. Pune porumbul într-un vas cu apă rece.

Când s-a răcit, separă boabele de ştiulete. Folosind o strecurătoare, clătiți cu apă. Trimite boabele in tigaie si pune pe foc 3 minute. Gatiti la fierbere mic.

Între timp, faceți marinada. Se pune un recipient cu apa pe foc, se adauga sare si zahar. După fierbere, așteptați 2 minute și luați de pe foc. Umpleți borcanul cu porumb și turnați peste marinada fierbinte.

Așezați borcanul într-un recipient adânc căptușit cu un prosop. Se toarnă apă caldă până la umerii borcanului și se pune pe foc. Cand apa clocoteste reduce putin focul.

Sterilizarea unui borcan de porumb durează 3,5 ore. Urmăriți nivelul apei. Completați cu apă clocotită când scade volumul. Când ați terminat de sterilizat, scoateți borcanul și rulați capacul. Întoarceți-l cu capul în jos și înfășurați într-un prosop cald până se răcește.

Un loc răcoros ferit de lumina soarelui este ideal pentru depozitarea porumbului conservat acasă. Dacă nu există o astfel de cameră, păstrați conservarea în frigider.

Porumb conservat cumpărat din magazin

Consumul de porumb conservat iarna este bun pentru sănătatea ta. Poate fi folosit ca ingredient in salate sau consumat cu lingura. Conservele de porumb se vinde peste tot, dar porumbul de casă este mai sănătos și este ușor să gătești cereale pentru a se potrivi cu caracteristicile de aromă cumpărate din magazin. Principalul lucru este să obțineți un grad de zahăr de porumb.

Ingrediente:

• Porumb.
• Sare - 1 lingurita.
• Zahăr - 2 lingurițe.
• Oțet - 1 lingură.

Ingredientele enumerate se bazează pe un borcan de jumătate de litru.

Cum să gătească:

1. Puneți știuleții decojiți într-un recipient și, turnând apă, puneți pe aragaz. Gatiti in apa clocotita timp de 40 de minute, adaugand sare dupa gust.
2. Scurgeți și răciți. Separați boabele, dacă este necesar, clătiți cu apă rece. Umpleți borcanele pregătite cu porumb.
3. Trimiteți sare, zahăr și oțet acolo. Umpleți cu apă clocotită și puneți într-un recipient adânc pentru sterilizare. Dupa ce turnam apa se pune pe foc si dupa fierbere se fierbe aproximativ o ora la foc mic.
4. După aceea, scoateți borcanele și rulați capacele. Se rastoarna si se acopera cu o patura pana se raceste. Puneți conservarea într-un loc întunecat și răcoros.

Videoclipuri de gătit

Un astfel de porumb conservat este depozitat mult timp. Iarna, când nu există atât de multe alimente cu vitamine în dietă, va ajuta la prepararea de salate delicioase și garnituri pentru preparatele din carne.

Cum se păstrează porumbul pe știulete

Conservele de porumb pe stiule este un adevarat miracol culinar pe care il poate crea orice gospodina. Un astfel de preparat va ajuta întotdeauna iarna. Prin urmare, odată cu debutul sezonului, asigurați-vă că pregătiți câteva borcane.

Ingrediente:

• Porumb tânăr - 1 kg.
• Sare - 2 linguri.
• Zahăr - 2 linguri.
• Oțet - 6 linguri.
• Garoafa - 6 buc.
• Frunze de dafin și boabe de piper - după gust.

Gătit:

1. Se pune porumbul curățat și spălat într-o cratiță mică, se acoperă cu apă și se fierbe timp de 5 minute.
2. Pregătiți 3 borcane de jumătate de litru. Pune cate o frunza de dafin in fiecare recipient, adauga cateva boabe de piper.
3. Umpleți borcanele cu porumb. Adăugați 2 linguri de oțet în fiecare recipient și turnați peste marinadă. Pentru a o pregăti, turnați apă în tigaie, adăugați sare și zahăr, fierbeți.
4. Sterilizați conservarea timp de o jumătate de oră. După aceea, rulați fiecare borcan cu un capac, puneți-l cu susul în jos pe podea, acoperiți cu o pătură și așteptați să se răcească. După aceea, trimiteți la locația de stocare.

Porumbul preparat după această rețetă va servi ca o garnitură frumoasă și gustoasă. Pentru a face acest lucru, tăiați știuleții în inele mici și așezați-i în jurul felului principal. Dacă separați boabele, obțineți baza pentru o salată cu bețișoare de crab.

Porumb dulce conservat fără sterilizare

Următoarea rețetă va atrage gospodinele ocupate care, din anumite motive, nu pot dedica mult timp conservării, dar iubesc să-și mulțumească familia cu o varietate de bunătăți. Consider această rețetă universală, deoarece este potrivită atât pentru boabe, cât și pentru știuleți.

Ingrediente:

• Porumb tânăr - 15 știuleți.
• Sare - 1 lingura.
• Zahăr - 3 linguri.
• Oțet - 2 linguri.

Proporțiile de sare, zahăr și oțet sunt indicate pe litru de apă.

Gătit:

1. Curățați și clătiți știuleții de porumb tineri cu apă. Se pune porumbul preparat intr-o cratita, se toarna apa fierbinte si se fierbe 3 minute dupa fierbere.Dupa ce a trecut timpul se scurge intr-o strecuratoare si se raceste in apa cu gheata.
2. Uscați știuleții răciți cu prosoape de hârtie și separați boabele. Umpleți borcanele cu porumb, turnați apă clocotită și lăsați o treime de oră sub capace. După ce a trecut timpul, scurgeți apa, fierbeți din nou și turnați boabele înapoi.
3. Faceți o marinadă. Turnați apă într-o cratiță, adăugați o lingură de sare, două linguri de oțet și trei linguri de zahăr la un litru de lichid. Aduceți lichidul la fierbere, scurgeți apa din borcane și turnați marinata peste. Rulați borcanele și țineți sub o pătură până se răcesc.

Această rețetă demonstrează încă o dată că porumbul din conserva de casă este un preparat rapid, ușor de preparat și gustos, care oferă o gamă largă de posibilități culinare.

Beneficiile și daunele porumbului conservat

Subiectul conversației de astăzi este porumbul conservat. Multora le place aceasta delicatesa usor de preparat, dar proprietatile sale benefice si contraindicatiile raman un mister. Vom vorbi despre asta în partea finală a materialului.

Beneficiu

1. Boabele de porumb galben strălucitor sunt un depozit de nutrienți. Printre acestea se numără acidul folic, tiamina, tocoferolul. Porumbul conservat este bogat în fosfor, calciu și sodiu. Conține potasiu, zinc, siliciu și iod, dar în cantități mai mici.
2. Porumbul conservat este baza dietei sportivului profesionist. Acest lucru se datorează faptului că conține o mulțime de proteine ​​vegetale și aminoacizi, care oferă asistență indispensabilă în menținerea formei.
3. Porumbul conservat a fost, de asemenea, folosit în dieta persoanelor cu diabet. Acest produs reglează nivelul de zahăr și scade colesterolul, al cărui exces afectează negativ funcționarea inimii și a sistemului vascular.
4. Oamenii de știință au observat că porumbul conservat are un efect benefic asupra sistemului digestiv. Chiar și în cantitate mică, produsul ajută la eliminarea simptomelor de flatulență.
5. Cerealele sub formă de conserve ajută în lupta împotriva excesului de greutate datorită numărului mic de calorii. Cu toate acestea, un rezultat pozitiv se obține doar cu o dietă echilibrată.

Dăuna

Dacă vorbim despre rău, cerealele conservate sunt contraindicate persoanelor predispuse la tromboză și persoanelor cu coagulare crescută a sângelui. Produsul reduce pofta de mâncare, iar dacă se abuzează de cereale, aceasta va duce la o exacerbare a ulcerului gastric.

calorii

Pe rafturile magazinelor, borcanele cu porumb conservat au apărut pentru prima dată în a doua jumătate a secolului al XX-lea. Stăpânele din toată lumea au apreciat imediat aceste conserve. Mâncăruri din porumb conservat au apărut în mod regulat pe mesele de zi cu zi și de sărbători în fiecare familie.

Oamenii care se luptă cu excesul de greutate nu au lipsit de atenție cerealele. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de calorii al porumbului conservat este de 120 kcal la 100 de grame.

Coacerea știuleților de porumb este însoțită în mod tradițional de apariția unei delicatese minunate pe mese. Boabele de porumb congelate sunt grozave pentru gătit și sunt ușor de preparat. Dar conservele de porumb? La urma urmei, îmi doresc ca conservarea să fie preparată simplu, gustoasă și păstrată pentru o lungă perioadă de timp. Următoarele sfaturi vă vor ajuta.

• Alege porumb tânăr pentru conservare. Îl poți pregăti și pe cel vechi pentru iarnă, dar se dovedește a fi solid chiar și după un tratament termic prelungit.
• Unele gospodine au dificultăți în a separa boabele de știuleți. Pentru a facilita procedura, scufundați stiulețul în apă fierbinte timp de 10 secunde, apoi răciți-l puternic sub jet de apă.
• Resterilizarea este cheia succesului. Durata unei singure proceduri nu depășește 10 minute. Acest lucru nu este suficient pentru a opri creșterea microorganismelor spori care se găsesc în porumb. Prin urmare, se recomandă să repetați procesul de mai multe ori.

Aceste sfaturi simple sunt suficiente pentru a face porumb conservat delicios. Iarna, un borcan deschis cu dulceata va incanta familia cu gustul si aroma unei veri apuse.

Conservarea porumbului acasă este elementară, iar beneficiile și daunele unui fel de mâncare sunt determinate de caracteristicile individuale ale organismului. Dacă nu există contraindicații pentru consum, nu ezitați să recoltați porumb pentru iarnă și să mâncați regulat. Te văd!