Tabelul caloric al dietei mele sănătoase. Cum să numărăm caloriile pentru a pierde în greutate

  1. Nastya :
  2. Denis S. :

    Vă mulțumesc foarte mult pentru tabelele de calorii alimentare, o voi sprijini și pe Nastya - ar fi grozav să adăugați posibilitatea de a le descărca în format Word sau PDF.

  3. Julia :

    Ce semn util. Nu știam că fulgii de porumb sunt atât de bogati în calorii, dar îi mănânc în fiecare zi și mă întreb de ce kilogramele în plus nu dispar. Acum îmi voi revizui dieta. Voi elimina unele produse.

  4. Pauline :

    Totul trebuie detaliat. E ciudat că nu am mai văzut așa ceva până acum. Dar acest lucru este foarte convenabil, mai ales pentru acele persoane care își monitorizează sănătatea și greutatea. Probabil o voi salva și în marcajele mele.

  5. Alina :

    Ce placă grozavă și detaliată! Vreau să-l imprim și să-l agățăm în bucătărie, pentru că uneori vreau să mănânc ceva interzis, dar măcar voi ști câte calorii sunt în ceva și mă voi gândi de două ori dacă să-l mănânc.

  6. Dina :

    Spune-mi, dimineața mănânc fulgi de ovăz cu lapte, nuci și fructe uscate, și vreau să slăbesc... țin o dietă. Poate ar trebui să-mi înlocuiesc micul dejun cu altceva, după cum am înțeles, pe baza tabelului, este destul de bogat în calorii?

  7. Julia :

    De unde știu că tabelul de calorii este corect? De exemplu, am date puțin diferite cu privire la numărul de calorii din alimente și mi-am luat tabelul de pe un site unde mai spuneau că au cel mai corect tabel și că folosindu-l, mulți oameni au slăbit. Deci pe cine să creadă? Sau ar trebui să încerc, mai întâi pe aia, apoi pe a ta, sau invers?

  8. Valeria :

    Din anumite motive, am crezut mereu că maioneza are mult mai multe calorii. O masă competentă, acum a devenit mai ușor să-ți controlezi dieta. Mi-am găsit imediat greșelile și le voi ține cont pentru viitor. Și nu voi renunța la bananele mele preferate, vă puteți permite una pe zi!

  9. Olya :

    Am monitorizat caloriile doar în primele 3 zile de dietă, apoi m-am oprit, deoarece era deja clar câte calorii erau în micul dejun, prânzul sau cina. Mai mult, există o mulțime de aplicații care calculează totul singure.

  10. Sonya :

    Mă uit destul de des la astfel de tabele, firește că numărul de calorii se dovedește a fi aproximativ, nu exact, dar cel puțin știu că am mâncat puțin și prânzul sau cina nu mi-au afectat silueta.

  11. Dasha :

    Uneori doar te întrebi câte calorii sunt într-un anumit produs. În timpul perioadei de dietă, în general, trebuie să tipăriți acel tabel și să îl agățați de frigider, evidențiind alimentele cele mai bogate în calorii.

  12. Sasha :

    Cunoașterea conținutului de calorii al alimentelor este necesară, mai ales dacă încercați să vă urmăriți silueta. Trebuie să înțelegeți cel puțin aproximativ ce parte din necesarul zilnic ați mâncat.

  13. Rita :

    Inca o data merg la dieta si de data asta totul va fi serios, am descarcat si tiparit tabele de calorii, le-am agatat la frigider si o sa numar caloriile, inca o data sunt convinsa ca dietele nu functioneaza, doar numar caloriile, când sunt deficitare, grăsimea începe să se topească.

  14. Eve :

    Pentru comoditate, sfătuiesc pe toată lumea să descarce o aplicație de numărare a caloriilor. Există un număr mare de ei. Nu trebuie să ții totul în cap, să ai cu tine o foaie de înșelăciune. Aduci cumpărături, de exemplu prânzul, și totul este gata.

  15. Christina :

    Vă mulțumesc pentru tabele atât de de înaltă calitate și detaliate, acum îmi va fi foarte ușor să calculez dieta corectă pentru a începe eficient să-mi reduc excesul de greutate!

  16. Maria :

    Am fost surprins că nu există carbohidrați în carne și nici în pește. Si ce caviar gras!!! Cu siguranță nu ar trebui să te lași dus, este și sărat – poate reține apa. Cu un tabel atât de util învăț o mulțime de lucruri noi despre produse.

  17. Anna :

    Nu știam înainte că numărarea caloriilor este atât de importantă pentru a pierde în greutate. M-am gândit că ar trebui să țin o dietă și să încerc să postesc. Și efectul mai mare este doar cu o nutriție adecvată - această tabletă mă ajută acum.

  18. Angelica :

    Din propria mea experiență, voi spune că pierderea în greutate ar trebui să înceapă prin a studia tabelele cu conținutul de calorii al alimentelor, sau chiar mai bine, să le tipăriți și să-l puneți la frigider. Uneori ni se pare că într-un produs sunt puține calorii, mâncăm fără măsură, până la urmă totul se depozitează în grăsimi, de când am început să număr caloriile, greutatea a scăzut și toate acestea fără să țin dietă, mănânc doar în moderatie, cu respectarea aportului caloric recomandat.

Natura o aranjează în așa fel încât o persoană să nu ia kilograme în plus, chiar dacă mănâncă mai mult decât este permis. Odată cu supraalimentarea constantă, aceste fundații se prăbușesc, ceea ce duce la obezitate. Persoana nu își poate controla ulterior pofta de mâncare și se îngrașă în timp. Este posibil să se prevină astfel de transformări prin utilizarea unui tabel cu valoarea energetică a alimentelor și a mâncărurilor gata preparate.

Ce sunt caloriile?


Caloriile sunt cantitatea de energie pe care o primește o persoană în timpul unei mese. Pentru a menține greutatea corporală normală, ar trebui să utilizați complet energia primită în timpul meselor. Când echilibrul dintre „venituri” și „cheltuieli” energetice este perturbat, apar kilogramele în plus, care afectează negativ nu numai aspectul unei persoane, ci și sănătatea acesteia.

Astăzi, cantitatea de calorii din alimente este determinată printr-o tehnică specială, care presupune utilizarea unui dispozitiv precum un calorimetru. Este folosit pentru a măsura conținutul de calorii al alimentelor și al preparatelor deja pregătite prin arderea lor într-o cameră izolată. Datele obținute sunt combinate într-un tabel cu valoarea energetică a preparatelor și a produselor individuale. În urma experimentelor, datele obținute sunt pe deplin în concordanță cu procedura care are loc în tractul digestiv uman după masă. Energia primită după masă este cheltuită pentru activitatea fizică, producerea de căldură și procesele metabolice din organism.

Calculul valorii energetice folosind exemplul fulgilor de ovăz Hercules


Pentru a vă face o idee mai bună despre calorii, luați în considerare valoarea energetică a fulgii de ovăz Hercules. Pentru a calcula conținutul de calorii, trebuie să știți exact câți nutrienți sunt incluși în alimente. Toate alimentele conțin cantități variate de minerale și vitamine, așa că ar trebui să includeți în alimentație alimente care au o compoziție echilibrată.

În fiecare zi, o persoană trebuie să completeze nevoile organismului de substanțe precum nutrienți. Cel mai puțin caloric și cel mai sănătos produs este fulgii de ovăz Hercules.

Compoziția de vitamine a fulgilor Hercules, (mg):

  • RR – 4,6.
  • E – 3.2.
  • Tiamina – 0,45.
  • Piridoxina – 0,24.
  • Acid folic – 0,23.
  • Riboflavină – 0,1.

Compoziția minerală a fulgilor Hercules, (mg):

  • Potasiu - 330.
  • Fosfor – 328.
  • magneziu - 129.
  • sulf – 88.
  • Clor – 73.
  • Calciu - 52.
  • Sodiu - 20.
  • Fier de călcat – 3.6.
  • Zinc – 3.1.

Valoarea nutrițională a fulgilor Hercules la 100 de grame de produs:

  • Conținut caloric – 352 kcal.
  • Carbohidrați – 61,8 grame.
  • Amidon - 60,1 grame.
  • Proteine ​​– 12,3 grame.
  • Grăsimi - 6,2 grame.
  • Fibre alimentare - 6 grame.
  • Cenușă - 1,7 grame.
  • Acizi grași - 1,4 grame.
  • Dizaharide, monozaharide – 1,2 g.

250 ml de fulgi de ovaz Hercules contine 316,8 kcal, 200 ml - 246,4 kcal. O lingură de cereale Hercules conține 42,2 kcal, iar o linguriță – 10,6 kcal. Astfel, folosind exemplul fulgilor Hercules, este clar cum se calculează valoarea energetică a alimentelor.

Tabelele de calorii ale alimentelor


Folosind tabelul de calorii, fiecare persoană poate calcula cantitatea de energie primită din alimente. Aceste principii alimentare ajută la prevenirea obezității și a bolilor asociate. Caloriile nu sunt absorbite 100%. Experții spun că proteinele sunt absorbite cu 85%, iar grăsimile cu 94%. Carbohidrații rapidi sunt absorbiți cel mai bine – 96%. Grăsimile au cel mai mare conținut de calorii. 100 de grame de grăsime conțin aproximativ 90 de kilocalorii. Când sunt defalcate, 40 de calorii sunt eliberate din această cantitate de grăsime.

Valoarea energetică a produselor lactate

Valoarea energetică a cerealelor

Valoarea energetică a fructelor de pădure și a fructelor

Valoarea energetică a legumelor și ciupercilor

Valoarea energetică a cărnii și organelor

Valoarea energetică a fructelor de mare și a peștelui

Calculul caloriilor la 100 g. produse
Creveți 85
Crab 69
Calmar 78
Trepang 41
Varza de mare 5
Gobii 160
somon roz 153
Crap 100
Mirosit 72
platica 99
Lamprey 156
Somon 219
capelin 157
Pollock 70
Biban 89
Halibutul negru 98
Hering 242
Salaka 92
Som 139
Macrou 158
Stavrid negru 122
Acnee 333
Ton 98
Merluciu 86
Ştiucă 76

Valoarea energetică a dulciurilor

Valoarea energetică a produselor de panificație

Tabel de calorii pentru produsele finite


Puteți număra conținutul de calorii al alimentelor nu numai înainte de a le pregăti, ci și după. În timpul procesării culinare, valoarea energetică a produselor se modifică semnificativ. La gătit, caloriile sunt transferate în supă, iar unele dintre ele se evaporă complet în timpul fierberii. În timpul preparării prăjelilor se observă o creștere a valorii energetice a alimentelor.

Pentru a calcula valoarea energetică a preparatelor gata preparate, trebuie să cunoașteți cantitatea inițială de alimente înainte de a începe gătitul. În continuare, ar trebui să înmulțiți caloriile produsului cu această sumă și apoi să însumați toți indicatorii. Apa nu are conținut de calorii, așa că acest indicator nu este luat în considerare. Ca rezultat, rezultatul trebuie împărțit la numărul de porții.

Ce sunt caloriile? Ce are multe calorii? Oricine se străduiește să mănânce sănătos trebuie să răspundă singur la aceste întrebări. Caloriile din alimente sunt o măsură a energiei pe care o obținem din alimente. Celulele au nevoie de energie pentru a-și face treaba. Dacă o persoană are o greutate normală, atunci este recomandabil pentru el să obțină aceeași cantitate de calorii din alimente și să cheltuiască pe exerciții fizice în fiecare zi. Cu toate acestea, oamenii care visează să slăbească în exces sunt adesea interesați de întrebarea ce conține multe calorii. De fapt, toate dietele pentru pierderea în greutate și sistemele de nutriție adecvate sunt construite pe o restricție semnificativă a alimentelor bogate în calorii.

Cum se numără caloriile din alimente?

Pentru a număra caloriile sunt folosite tabele speciale. Ele pot fi găsite cu ușurință în literatura de specialitate sau pe Internet. Astfel de tabele listează produsele și oferă valoarea lor energetică la 100 de grame. Ce are multe calorii? În acele produse care conțin mai mult de 400 de kilocalorii la 100 de grame.

Într-o singură zi, diferiți oameni ar trebui să consume cantități diferite de calorii. În medie, dieta ar trebui să conțină 1200-2500 de kilocalorii pe zi. Pentru a ști exact câte calorii consumi, trebuie să folosești un cântar de bucătărie și să ții un jurnal alimentar. Astfel de înregistrări vă vor ajuta să numărați caloriile din alimente în mod constant și să reglați meniul. Pentru a număra caloriile din alimente pentru o zi, trebuie să notați toate alimentele pe care le-ați consumat și greutatea porției în grame. În continuare, conținutul de calorii al fiecărui fel de mâncare este calculat separat și toate rezultatele sunt însumate.

Exemplu de numărare a caloriilor din alimente

De exemplu, să calculăm conținutul de calorii al unei mese. Deci, o persoană a mâncat la micul dejun un ou, doi cârnați de lapte (100 de grame), pâine ucraineană (25 de grame), un pahar de lapte cu conținut de 3,2% grăsime (250 de grame).

Folosind tabelele de calorii găsim fiecare produs. Ouăle conțin în medie aproximativ 70 de kilocalorii per ou. Cârnații din lapte conțin 260 de kilocalorii la 100 de grame. Laptele cu acest conținut de grăsime conține 58 de kilocalorii la fiecare 100 de grame. În exemplul nostru, avem 250 de grame de produs, ceea ce înseamnă că trebuie să înmulțim 58 cu 2,5. Primim 145 de kilocalorii per porție de lapte. Acest tip de pâine conține 213 kilocalorii la 100 de grame. În 25 de grame vor fi, respectiv, (213 × 0,25) = 53,2 kilocalorii. Acum trebuie să însumăm conținutul de calorii al tuturor felurilor de mâncare. Se dovedește 70 (ou) + 260 (crnați) + 145 (lapte) + 53,2 (pâine). Un total de 528,2 kilocalorii pentru această masă.

Câte calorii sunt în dieta noastră?

Mulți oameni consideră că este destul de obositor să numere în mod constant caloriile din alimente. Acest lucru necesită nu numai autodisciplină, ci și timp, precum și informații precise despre masa fiecărei porțiuni. Uneori este suficient să luăm în considerare pur și simplu valoarea energetică aproximativă a alimentelor. Acest sistem este potrivit în special pentru cei care nu vor să slăbească multe kilograme, ci pur și simplu încearcă să adere la o alimentație adecvată pentru a-și menține silueta. Conform acestei tehnici, alimentele bogate în calorii ar trebui excluse aproape complet din meniu. Produsele cu conținut mediu de calorii pot fi prezente în dietă, dar numai în cantități mici. Dar alimentele cu conținut scăzut de calorii pot fi consumate în aproape orice cantitate. Atunci ne confruntăm cu întrebarea, ce are multe calorii? La ce produse va trebui să renunți?

Alimentele bogate în calorii sunt în primul rând alimente bogate în grăsimi. Conținutul caloric al carbohidraților și proteinelor este semnificativ mai mic. Uleiul vegetal are cel mai mare conținut de calorii dintre toate alimentele. Conține aproximativ 900 de kilocalorii la 100 de grame, ceea ce depășește semnificativ valoarea energetică a pâinii, zahărului și chiar a unturii. Untul este, de asemenea, foarte bogat în calorii (700 de kilocalorii la 100 de grame).

Maioneza este unul dintre cei mai mari dușmani ai figurii. 100 de grame din acest sos (care reprezintă doar câteva linguri) conțin până la 630 de kilocalorii. Ciocolata, chiar și ciocolata amară, conține, de asemenea, multă grăsime și, prin urmare, calorii. 100 de grame de ciocolată conțin mai mult de 500 de kilocalorii. Nucile și semințele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi. 100 de grame de soiuri diferite conțin mai mult de 500 de kilocalorii.

Produsele din carne afumată, untura, carnea de porc grasă și mielul sunt bogate în calorii. Rareori conțin mai puțin de 450-550 de kilocalorii la 100 de grame.

Alimente cu calorii medii

Astfel de produse includ pâine, cartofi (cu excepția celor prăjiți), cereale, orez, paste, cârnați fierți, cârnați, produse lactate cu grăsime medie și fructe. Valoarea energetică a acestor produse se formează în principal datorită conținutului de calorii al carbohidraților din compoziția lor.

Astfel de alimente pot și ar trebui incluse în dieta ta. Pentru a pierde în greutate, tăiați porțiile obișnuite de pâine și garnituri în jumătate. Aproape fiecare persoană are nevoie de 50 de grame de pâine pe zi. În ceea ce privește cartofi, orez, terci, paste, volumul acestora nu trebuie să depășească o treime din volumul fiecărei mese. Deci, o treime este un produs proteic (carne, pește, pui). O altă treime sunt legumele (cu excepția cartofilor). Iar restul include orice garnitură.

Alimente cu conținut scăzut de calorii

Cu aceste produse trebuie să-ți satisfaci pofta de mâncare seara. Cei care țin dietă ar trebui să mănânce mai mult. Fibrele, apa, microelementele și vitaminele stau la baza acestor tipuri de alimente. Alimentele cu conținut scăzut de calorii includ alte legume decât cartofii, ciupercile și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Apa, ceaiul si cafeaua fara zahar, infuziile din plante nu contin calorii. Se pot bea în cantități mari pentru a „înșela” pofta de mâncare.

Conținutul caloric al carbohidraților, grăsimilor, proteinelor

Am analizat grupele de alimente în funcție de conținutul lor caloric. Dacă vorbim despre compoziția alimentelor, atunci cele mai bogate componente calorice sunt grăsimile. Un gram de grăsime conține 9 kilocalorii. Beneficiul grăsimii este că organismul absoarbe multe vitamine cu ea. Prin urmare, este imposibil să abandonați complet grăsimile. În plus, ar fi destul de dificil să faci asta. În multe alimente, grăsimea este ascunsă.

Câte calorii sunt în carbohidrați? La fel ca în proteine: 4 kilocalorii în 1 gram. Dar carbohidrații sunt digerați mult mai repede. Unele dintre ele (glucoza, fructoza, zaharoza) nu necesita deloc digestie. De îndată ce astfel de carbohidrați intră în stomac, începe absorbția lor în sânge. Caloriile din alți carbohidrați („lent”) sunt absorbite în 1-3 ore. Conținutul de calorii al carbohidraților nu este prea mare, dar în mod tradițional consumăm alimente care le conțin în cantități mari. Făina, cartofii, pastele, pâinea pot provoca obezitate.

Separat, merită menționat conținutul caloric al alcoolului. Fiecare gram de alcool pur conține 7 kilocalorii. În plus, alcoolul este absorbit extrem de rapid. Desigur, alcoolul ar trebui limitat la cei care țin dietă. Dezavantajele sale includ și capacitatea de a elimina tot felul de interdicții psihologice, inclusiv restricția conștientă a alimentelor. Luând un pahar la masa de sărbători, riscăm să ne rupem serios dieta. În acest moment, puținilor oameni le va păsa câte calorii sunt în carbohidrați sau ce este bogat în calorii.

Când vine vorba de nutriție sau slăbire, toată lumea se gândește la calorii. Ele sunt numărate, amintite, identificate și, în general, se fac totul pentru a se asigura că nu există mai mult decât numărul necesar. Pentru ce? Apoi, depășind limita lor, riscăm să obținem exces de grăsime și, odată cu aceasta, să dezvoltăm și probleme de sănătate. În astfel de cazuri, ne vine în ajutor un tabel cu conținutul caloric al tuturor produselor. Datorită ei, putem gândi în mod inteligent prin alimentația noastră fără să ne dăunem silueta și corpul.

De unde a venit cuvântul „calorie”? Din latină, desigur. Tradus, înseamnă „căldură”. Energia se măsoară în calorii. Consumând un fel de mâncare, primim o anumită cantitate de calorii. Pentru a calcula cantitatea lor, trebuie să știm câte kcal pot fi conținute în 100 de grame de produs pe care îl consumăm. Acești indicatori sunt deosebit de importanți pentru pierderea în greutate, atunci când o persoană trebuie să-și monitorizeze în mod constant dieta.

Pentru o alimentație adecvată, care stă la baza funcționării stabile, neîntrerupte a corpului nostru, sunt necesare proteine, carbohidrați și grăsimi. Toate sunt exprimate în calorii. 1 g grăsime = 9 kcal, 1 g proteine ​​= 4 kcal, 1 g carbohidrați = 4 kcal

Cunoscând aceste date și câte calorii sunt la 100 de grame de produs, ne putem sculpta literalmente silueta, fără a uita de sport și alte atribute ale unei vieți sănătoase active.

Pentru a determina câte calorii am primit în timpul meselor, de la micul dejun dimineața până la cina de seară, trebuie să ne referim la tabelul cu conținutul caloric al alimentelor. Îl puteți descărca gratuit, îl puteți imprima și îl puteți utiliza ori de câte ori este necesar (există un link de descărcare la sfârșitul articolului).

Pentru comoditate, am împărțit toate produsele în grupuri în funcție de conținutul caloric.

Produse „fără calorii”. Acest grup includea produse cu un conținut de calorii de până la 30 kcal la 100 g. De ce le-am numit astfel aceste produse? Citiți articolul despre. Chiar și uneori sunt numite alimente cu calorii negative :)

Produs Conținut caloric(Kcal la 100 g)
Pepene8
Ananas10
Dogwood10
Portocale11
Ceapă11
Caise12
Pară12
Pepene verde12
Țelină12
Hrean19
castraveți19
Salată20
Rubarbă (tulpini)21
Măcriș22
Unt23
Ceapa verde24
Ridiche24
Lămâie24
Spanac24
Patissons25
Chanterele25
capace de lapte de sofran26
Zucchini26
Sparanghel26
rosii26
prune cireșe28
Dovleac29
Merișor29
Champignons30

Alimente cu putine calorii - 30 - 70 kcal la 100 g. Aceste produse sunt perfecte pentru gătit. Acesta și grupul anterior de produse vor fi cei mai buni prieteni ai tăi atunci când slăbești.

Produs Conținut caloric(Kcal la 100 g)
Ciuperci cu miere31
Fasole verde31
Cătină31
Lapte degresat32
Fasole verde32
Pulpă de vită32
Boletus33
Nap33
Mur34
Muschiu de vita34
Ardei gras34
Vânătă34
Conopidă34
Varză albă35
țelină (rădăcină)36
Coacăze37
Cheremsha39
40
suedez41
Ridiche41
Smântână 20% grăsime42
Cloudberry42
Mandarin43
Morcov43
Ciuperci porcini44
Crema 20% grasime44
Ou de pui (alb)44
Mărar45
Făină de grâu, premium46
Merişor46
Gutui46
Faina de grau, clasa I47
Prună48
Piersici50
Midii50
Usturoi50
Căpșuni52
coacaze52
Merele52
Agrișă53
Cireașă53
Rowan54
Coacăze54
Cireșe54
Sfeclă54
Acidophilus55
Pătrunjel56
Dud57
păstârnac (rădăcină)57
lapte de vacă (pastă)59
Rodie59
Figurile59
Zmeură62
Iaurt64
lapte de capra (crud)68
Ficat de pui68
Curmal japonez69
Cod69

Produse cu conținut moderat de calorii.În acest grup am colectat produse cu conținut de calorii de la 70 la 200 kcal la 100 g. Acesta este poate cel mai de bază grup de produse din care puteți pregăti preparate excelente pentru o dietă sănătoasă și dietetică. Nu te vei putea ingrasa cu aceste produse :)

Produs Conținut caloric(Kcal la 100 g)
Eglefinul71
Strugurii71
Pollock72
Făină de porumb74
Mazăre verde77
Inima de pui78
Bibanul de râu82
Sturion83
Zander84
Ştiucă84
Cartof84
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi85
Rinichi de vită86
Acnee90
Banane94
Creveți95
Inimă de vită96
Vițel 1 categorie97
Saira100
Ficat de vită105
platica105
Ficat de porc109
Calmar110
Crap112
File de pui113
Stavrid negru115
Ton136
Muschiu de porc142
Stomacul de pui144
somon roz147
Brânză de vaci semi-grasă156
Ou de pui (albus si galbenus)157
Ou de prepelita168
Limba de vita173
Carne de iepure183
Pulpă de pui185
Macrou191
Pulpa de miel198

Alimente bogate în calorii- 200 - 450 kcal la 100 g. Acestea nu sunt alimente interzise pentru dietă, dar nu trebuie să le consumați în exces.

Produs Conținut caloric(Kcal la 100 g)
Miel categoria 1209
Carne de vită 1 categorie218
Brânză de vaci grasă229
Piept de vită234
Picioare de porc234
Pui categoria 1241
Hering proaspăt246
Făină de orz249
Muschiu de miel257
Prune uscate272
Curcani categoria 1276
Caise uscate284
Piept de miel288
Caise uscate290
Stafide296
Făină de secară decojită297
Datele298
Crupe de orz303
Pulpa de porc305
Griş307
Făină de secară cu semințe309
Fasole320
Faina de grau, clasa a II-a320
Linte321
orz perlat342
Greuș de porumb344
Orez cu bob lung346
Ou de pui (gălbenuș)350
Hrişcă352
Pshenka353
Carne de porc354
Fulgi de ovăz361
Muschie de porc383
Făină de soia384

  • După sfârșitul iernii, toate femeile visează să piardă kilogramele în plus. Vine vara și vrei să fii în formă pentru a arăta grozav pe plajă
  • Adesea primavara, datorita adaugarii unor centimetri in plus la talie si solduri, nu putem purta blugii sau rochia noastra preferata. Pentru a pierde rapid în greutate, trebuie să faceți urgent exerciții fizice și să mâncați corect. Nu va fi suficient să excludeți doar dulciurile și felurile de mâncare din făină, trebuie să numărați caloriile
  • La urma urmei, pentru a pierde în greutate, trebuie să nu consumați mai mult de 1200-1300 de kilocalorii pe zi. Este mai convenabil să calculați conținutul de calorii al alimentelor consumate cu un tabel gata făcut

Tabel cu conținutul caloric al alimentelor pentru pierderea în greutate



Tabelul de mai jos compară cantitățile de proteine, grăsimi și carbohidrați.

Important: Studiază-l cu atenție pentru a ști ce produse alimentare sunt sănătoase să folosești în meniul tău zilnic.

Tabelul cu conținutul caloric al alimentelor pentru pierderea în greutate:

Produse lactate

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Lapte 88,0 2,7 3,1 4,6 56
Chefir cu conținut scăzut de grăsimi 90,0 2,8 0,1 3,7 29
Chefir plin de grăsime 89,5 2,7 3,1 4,0 58
Brynza 51 17,8 20,0 0 259
Iaurt fără aditivi, 1,5% 87 4,9 1,5 3,4 50
Lapte condensat cu zahar 25,9 7,1 8,4 55 314
Riazhenka 85,1 3,0 4,9 4,2 84
Crema 10% 81,2 2,9 9,9 4 118
Crema 20% 71,9 2,7 19,9 3,5 204
smantana 10% 81,6 2,9 9,9 2,8 115
smantana 20% 71,7 2,6 19,9 3,1 205
Brânzeturi dulci și masă de caș dulce 40,0 7,0 22,0 27,4 339
Brânză tare 39,0 22,4 29,9 0 370
Brânză procesată 54 23,9 13,4 0 225
Brânză de vaci grasă 63,7 13,9 17,9 1,2 224
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 77,6 17,9 0,5 1,4 85

Ulei, grăsimi, maioneză

Pâine și produse de panificație

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Pâine de secară 41,4 4,6 0,6 49,4 210
Paine de grau facuta din faina de clasa I 33,3 7,6 2,3 53,3 250
Coacerea 25,1 7,4 4,4 59 294
Biscuiți de grâu 11 11,0 1,3 72,3 330
Faina de grau clasa I 13 10,5 1,2 72,2 324
Făină de secară 13 6,8 1,0 75,9 320

Cereale

Legume

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Vânătă 90 0,5 0,1 5,4 23
Mazăre verde 79 4,9 0,1 13,2 71
Zucchini 91 0,5 0,2 5,6 25
Varză 89 1,7 0 5,3 25
Cartof 75 2 0,1 19,6 82
Ceapă 85 1,6 0 9,4 43
Morcov 88 1,2 0,1 6 32
castraveți 95 0,7 0 2,9 14
Ardei dulce 90 1,2 0 4,6 22
Pătrunjel 84 3,6 0 8,0 46
Ridiche 92 1,1 0 4,0 19
Salată 94 1,4 0 2,1 13
Sfeclă 85,5 1,6 0 10,7 45
rosii 92,5 0,5 0 4,1 18
Usturoi 69 6,4 0 22,0 104
Măcriș 89 1,4 0 5,2 27
Spanac 90,2 2,8 0 2,2 21

Fructe

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Caise 85 0,8 0 10,4 44
prune cireșe 88 0,1 0 7,3 33
Ananas 85 0,3 0 11,6 46
Banane 73 1,4 0 22,2 90
Cireașă 84,2 0,7 0 10,3 48
Pară 86,5 0,3 0 10,5 40
Piersici 85,5 0,8 0 10,3 43
Prună 85 0,7 0 9,7 41
Curmal japonez 80,5 0,4 0 14,8 60
Cireșe 84 1,0 0 12,2 51
Măr 85,5 0,3 0 11,2 45
Portocale 86,5 0,8 0 8,3 37
Grapefruit 88 0,8 0 7,0 33
Lămâie 85,7 0,8 0 3,5 30
Mandarin 87,5 0,7 0 8,5 37
Strugurii 79,2 0,3 0 16,5 66
Căpșuni 83,5 1,7 0 8,0 40
Agrișă 84 0,6 0 9,8 45
Zmeură 86 0,7 0 8 40
Cătină 74 0,8 0 5,4 29
coacaze 84 1,0 0 7,5 39
Coacăze 85,5 1,0 0 8,5 39
Măceșul 65 1,5 0 23 100

Fructe uscate

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Merele 19 3,1 0 67 270
Prune uscate 24 2,2 0 64,6 260
Piersici 17 3,0 0 66,6 274
Pară 23 2,2 0 60,1 244
Cireașă 17 1,4 0 72 290
Stafide 16 2,2 0 70,2 275
Caise uscate 19,3 5,2 0 66,4 270
Caise uscate 16 4 0 66,4 273

Carne, pasare

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Carne de oaie 66,6 15,3 15,2 0 201
Vită 66,7 18,8 12,3 0 186
Iepure 64,3 20,0 11,9 0 198
Porc 53,8 16,3 25,8 0 350
Vițel 77 20,0 1,1 0 89
Ficat 70,2 16,4 2,6 0 110
inima 77 16,0 3,1 0 88
Limbă 65,1 13,2 15,8 0 206
Gâscă 46,7 15,1 12,3 0 360
Curcan 63,5 20,6 11 0,7 195
Pui 66,9 19,8 8,7 0,5 160
Pui 70,3 17,7 7,7 0,3 150
Rață 50,5 15,5 60,2 0 320

Cârnați

Pește, ou

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Ou de pui 73 11,7 10,2 0,5 150
Ou de prepelita 72,3 11,5 12,1 0,5 164
somon roz 70,0 20,0 6,9 0 145
carasul 77,3 16,5 1,6 0 86
Crap 77,1 15 2,3 0 95
Somon 62,1 20,7 14,3 0 210
Pollock 79,1 14,3 0,6 0 68
capelin 74 12,3 10,5 0 155
Navaga 80,1 15,6 1 0 72
Burbot 77,1 17,1 0,6 0 80
Nototenie 72,4 13,2 10,2 0 154
Biban 77 18,0 3,5 0 105
Sturion 70,3 15,6 10,8 0 163
Halibutul negru 75,3 17,4 2,9 0 102
Crap 74,2 16,5 4,2 0 120
Saira 70,3 20,0 0,8 0 150
Hering 60,7 16,6 18,5 0 240
Macrou 70,8 17,0 8,8 0 146
Stavrid negru 72,3 17,5 4,5 0 112

Nuci

Cofetărie

Mâncare Apă Veverițe Grasimi Carbohidrați Kcal
Marshmallow 19,9 0,7 0 77,3 295
Iris 6,4 3,2 7,6 80,6 369
Marmeladă 20 0 0,1 76,2 289
Caramel 4,3 0 0,1 74,4 259
Bomboane de ciocolata 8,0 2,5 10,5 74,4 398
Halva 3,5 11,8 30,0 52,0 505
Ciocolată 0,7 5,5 36,7 53,0 550
Vafe 0,9 3,3 29,3 66,4 525
Tort cu crema 8 5,5 37,5 45,3 540
Miere 18,0 0,8 0 80,2 296
Turtă dulce 13,2 4,8 2,6 74,4 325

Important: Folosiți alimente cu conținut scăzut de calorii pentru gătit. Acest lucru va ajuta nu numai să nu creșteți în greutate, ci și să pierdeți în greutate.

Tabelul cu conținutul caloric al produselor alimentare



Alimentele dietetice sunt alimente care te ajută să slăbești și să îmbunătățești procesul de digestie. Acestea includ fructe, legume, pește, carne slabă, leguminoase, nuci și ulei vegetal.

Fiecare persoană poate crea un tabel cu conținutul caloric al produselor alimentare pentru sine în mod independent. Alegeți alimente cu conținut scăzut de calorii din tabelul de mai sus și pregătiți mese delicioase.

Amintiți-vă: alimentele dietetice adecvate trebuie să fie coapte la abur, fierte sau coapte în cuptor. Datorită acestui fapt, conținutul de calorii al preparatului finit va fi scăzut, iar felul de mâncare va fi sănătos și gustos.

Tabel de calorii pentru alimente de slabit - meniu



Înainte de a începe să slăbești, trebuie să știi câte calorii poți consuma pe zi. Există o formulă care a fost calculată de un om de știință american încă din secolul al XX-lea.

Formula: Înălțimea (cm) înmulțită cu un număr constant 6,25. Adaugă greutatea ta de zece ori la rezultat. Din suma acestor indicatori, scade vârsta înmulțită cu 5. De exemplu, 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 = 1525 calorii pe zi.

Acum știind câte calorii poți consuma pe zi și folosind tabelul de calorii pentru alimente de slăbire, poți crea un meniu pentru o zi sau o săptămână.



Oamenii de știință avertizează că norma calorică calculată pentru o zi este norma, cu condiția ca o persoană să stea întinsă pe canapea toată ziua. Pentru a calcula norma cu activitatea fizică, trebuie să înmulțiți caloriile în stare pasivă cu cel puțin 1,2.

Coeficientul maxim va fi 1,9. De exemplu, un angajat de birou are nevoie de 1525 x 1,2 = 1830 de calorii pe zi. Pentru un atlet cu încărcări constante, veți avea nevoie de 1525 x 1,9 = 2898 de calorii.

Rețineți: rezultatul va indica sarcina în ziua în care faceți sport. Într-o zi liberă, trebuie să consumi calorii fără coeficient.

Un meniu zilnic aproximativ care vă va ajuta să slăbiți eficient:

  • Primul mic dejun: Salata de varza si morcovi cu o lingurita de ulei vegetal (130 kcal). File de pui - 50 de grame (117 kcal), ceai fără zahăr și o pâine (40 kcal)
  • Prânz: Un pahar de jeleu de fructe (60 kcal), jeleu de kiwi fără zahăr adăugat (68 kcal)
  • Cină: Supa de legume - 150 grame (110 kcal), friptura de carne cu legume - 150 grame (170 kcal), ceai de plante (20 kcal), fursecuri cu fulgi de ovaz fara zahar adaugat - 100 grame (80 kcal)
  • Gustare de după-amiază: Un pahar de kvas preparat fără adaos de zahăr (30 kcal), 2 pâini cu gem de fructe de pădure (110 kcal)
  • Cină: terci de hrișcă - 100 grame (110 kcal), file de pui fiert - 100 grame (118 kcal), compot fără zahăr (30 kcal)
  • A doua cina(2 ore înainte de culcare): un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi (50 kcal)

Tabel de calorii pentru mese gata preparate pentru pierderea in greutate



Sfat: Creați un meniu pentru săptămână dintr-o dată, astfel încât să puteți acționa conform unui plan clar definit. Cumpărați alimente pentru gătit în avans și stabiliți-vă un interval de timp pentru a pierde în greutate.

Sfat: Fă-ți o vacanță în fiecare zi, dar cu preparatele potrivite.



Un tabel aproximativ al conținutului de calorii al meselor gata preparate pentru pierderea în greutate timp de câteva zile:

Supe

Al doilea fel

Gustări

Deserturi

Băuturi

Important: Prima săptămână de slăbit cu astfel de preparate te va ajuta să slăbești până la 7 kilograme. Respectați o dietă și în decurs de două sau trei luni puteți reda tinerețea și frumusețea corpului.

Alimente cu calorii negative pentru pierderea în greutate



Poti lua in greutate in exces chiar daca faci o activitate fizica buna. De ce se întâmplă asta? Pe lângă exerciții fizice, trebuie să mănânci corect.

Există alimente cu calorii negative pentru pierderea în greutate. Acestea sunt alimente pe care organismul cheltuiește mai multă energie pentru a le digera decât le primește de la ele.

Important: Toate acestea se întâmplă din cauza prezenței fibrelor solide și a fibrelor alimentare. Pentru a-l procesa, tractul nostru digestiv trebuie să muncească din greu, cheltuind energie.

Dacă doriți să pierdeți în greutate, includeți următoarele alimente cu calorii negative în dieta dvs.:

  • Spanac - 21 kcal
  • Ardei gras roșu - 26 kcal
  • Mere - 44 kcal
  • Lămâie - 30 kcal
  • Frunze de salata verde - 15 kcal
  • Rubarbă – 16 kcal
  • Ridiche - 20 kcal
  • Varza de mare - 5 kcal
  • Roșii - 15 kcal
  • Grapefruit - 33 kcal
  • vinete - 25 kcal
  • Morcovi - 31 kcal
  • Castraveți - 10 kcal

Sfat: Utilizați această listă atunci când vă creați meniul. Acest lucru vă va ajuta să slăbiți rapid, fără a utiliza diete dureroase.

Mâncăruri gata făcute cu calorii negative pentru pierderea în greutate



Pentru a pregăti mâncăruri cu calorii negative, nu trebuie să adăugați smântână, sosuri și dressing-uri.

Important: În ciuda faptului că mesele gata preparate cu calorii negative pentru pierderea în greutate au puține calorii, acestea nu trebuie consumate seara târziu sau înainte de culcare.

Sfat: Dacă vrei să mănânci înainte de culcare, bea un pahar cu apă sau mănâncă o frunză de salată verde. Puteți mânca niște varză crudă.

Exemple de mese gata preparate cu calorii negative:

Pui cu kiwi si legume

Rețetă: Îndepărtați toată grăsimea din file. Se fierbe carnea până când este gata. Adăugați morcovi, ierburi și puțină sare. Când scoateți vasul de pe foc, adăugați câteva picături de suc de kiwi.



Rețetă: Cureți morcovii și merele și le dai pe răzătoare grosieră. Se amestecă ingredientele, se adaugă o linguriță de ulei vegetal și câteva picături de lămâie.

Somon cu citrice

Rețetă: Tăiați peștele fâșii și fierbeți-l la abur. Amestecă aprilie și puțin grapefruit într-un blender. Adăugați câteva picături de suc de lămâie la acest amestec. Așezați bucățile de somon fiert pe o farfurie și turnați peste amestecul de citrice Ornați vasul cu frunze de mentă.

Supă de legume



Rețetă: Pune o oală cu apă pe aragaz. Când apa fierbe, adăugați în ea legume (roșii, ceapă, ardei gras și varză). Gatiti pana cand legumele sunt moale. Luați tigaia de pe foc și răciți supa. Cu ajutorul unui blender, transformați supa într-o pastă, adăugați puțin piure de cartofi și puneți din nou pe gaz. Se încălzește supa piure și se adaugă sare. Se toarnă într-o farfurie și se stropește cu ierburi.



Dacă slăbești numărând caloriile, atunci vei putea slăbi între 10 și 15 kilograme într-o perioadă scurtă de timp. În același timp, starea dumneavoastră de sănătate nu se va înrăutăți, va exista un val de forță și vigoare.

Consumul de alimente cu calorii negative este o soluție mai inteligentă decât postul sau nemâncatul temporar. Ai grijă de sănătatea ta și slăbește corect!

Video: Ce să nu mănânci pentru a pierde în greutate Top 5 alimente? Elena Chudinova.