Ingrediente:

• File de pui - 200-300 de grame.
• Măr verde - 1 buc.
• Țelină tulpină - 2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Ceapa verde - 4-6 pene.
• Nuci - 5 buc.
• Usturoi - 1-2 catei.
• Suc de lămâie - 1-2 linguri. l.
• Smântână.
• Sare, piper.

Salata de mere verzi suculentă, proaspătă și pur și simplu delicioasă ar trebui inclusă în meniul zilnic al tuturor. Există nenumărate opțiuni de preparare, astfel încât fiecare să găsească ceva pe gustul său.

Cu carne, legume, sărbători, deserturi, ușoare, consistente, pentru vegetarieni, mâncare pentru copii - rețetele de salată de mere verzi vă vor încânta prin varietatea și ușurința de preparare.

Beneficiile merelor verzi

Faptul că merele sunt sănătoase nu este un secret, motiv pentru care sunt adesea incluse în tot felul de diete nu se poate descurca fără ele. Dar merele verzi sunt cele mai remarcabile dintre toate celelalte soiuri, acestea sunt cel mai adesea incluse în dieta celor care doresc să slăbească.

Conținutul de calorii al merelor verzi este de doar 48 kcal la 100 de grame, iar pulpa suculentă conține aproape toate vitaminele de care o persoană are nevoie. În plus, gustul unic dulce-acru al acestui fruct potolește perfect foamea și setea.

Granny Smith poate fi considerată cea mai faimoasă și populară varietate de mere verzi din întreaga lume, cu aceste fructe se obține cea mai delicioasă plăcintă cu mere.

Beneficiile merelor verzi constau în compoziția lor bogată. În special, sunt bogate în vitaminele B, C, potasiu, zinc, fosfor, fier, mangan.

Conțin fructoză, fitoncide, clorofilă, polifenol și tot felul de acizi organici. Toate acestea au un efect benefic asupra organismului, crește imunitatea, întărește vasele de sânge, normalizează circulația sângelui și încetinește procesul de îmbătrânire.

Datorită conținutului lor ridicat de fibre și pectină, merele verzi ajută la normalizarea digestiei. Ele favorizează absorbția alimentelor grase, așa că este recomandat să le combinați cu ingrediente din carne, iar chiar și o salată îmbrăcată cu maioneză nu vă va răni atât de dureros silueta.

Multe salate diferite sunt preparate cu mere verzi, de exemplu, cu legume, orice fructe, carne, pui, ouă, brânză. Merele adaugă o aciditate delicioasă oricărui aperitiv, iar gustul preparatului devine mai expresiv.

Foarte populară este o salată cu măr verde și morcovi, care este ideală pentru dietă sau mâncare pentru bebeluși, mai ales că oricine o poate pregăti, trebuie doar să radă ingredientele, să adaugi smântână sau iaurt, puțină miere sau zahăr, precum și fructe uscate. sau nuci dupa gust.

Cei care vor să slăbească pot pregăti și salată de pui cu măr verde, care are un conținut scăzut de calorii, dar potolește perfect foamea și oferă energia necesară. Mâncărurile dietetice simple includ salata de mere verde și țelină, care este recomandată pentru micul dejun sau cină.

De asemenea, vor fi utile o salată de vitamine din ridichi verde cu măr, precum și o salată cu măr verde, varză chinezească și boia de ardei. Cel mai bine este să le asezonați cu uleiuri vegetale, adăugând suc de lămâie.

Și, desigur, merele verzi sunt adăugate la o varietate de salate de sărbători, de exemplu, Olivier. Celebrul Shuba se va dovedi a fi neobișnuit în această salată, un măr verde este combinat în mod ideal cu sfeclă, evidențiind gustul heringului. De asemenea, ar trebui să încercați să adăugați mere în vinegretă, salată de crabi etc.

Pregătirea

O salata usoara, proaspata si apetisanta de mere verde si piept de pui te va incanta cu gustul ei delicat si crocant, iar telina inclusa in compozitie va face mancarea si mai sanatoasa. Acest aperitiv va atrage în special doamnele care își urmăresc silueta, dar toți ceilalți se vor putea bucura pe deplin de salata delicioasă și nu va fi dificil de preparat.

1. Se bate ușor fileul de pui, se lasă la marinat o jumătate de oră în sos (se amestecă o lingură de smântână cu usturoi zdrobit, sare și piper), apoi se coace la cuptor sau la grătar până se fierbe. Dacă se dorește, puiul poate fi fiert sau afumat.
2. Răciți fileul finit, apoi tăiați în felii mici.
3. Se fierb ouăle tare, se răcesc sub jet de apă rece, apoi se curăță și se taie cubulețe.
4. Tăiați mărul în patru părți, îndepărtați miezul. Tăiați un sfert în felii subțiri, restul în cuburi. Stropiți totul cu suc de lămâie (poate fi înlocuit cu lime) și amestecați.
5. Curățați tulpinile de țelină și apoi tăiați-le în felii subțiri.
6. Tocați mărunt ceapa verde.
7. Combinați toate ingredientele (cu excepția merelor feliate) într-un bol de salată, asezonați cu smântână, sare după gust, stropiți cu piper negru proaspăt măcinat, amestecați bine. Dacă se dorește, smântâna poate fi combinată cu maioneză.
8. Lasă salata cu un măr verde, ouă, pui și țelină să stea aproximativ 20 de minute și se înmoaie bine în dressing.

Pune salata pe farfurii de servire si orneaza cu felii de mere verde si nuci. Acesta din urmă poate fi tocat și adăugat direct în salată în timp ce se amestecă dacă felul de mâncare este servit într-un castron obișnuit de salată.

Opțiuni

O altă variantă a salatei cu măr verde și piept de pui este potrivită pentru meniul de sărbători. Se recomandă să-l gătiți cu pui la grătar sau afumat.

1. Fileul trebuie tăiat fâșii, iar pulpa de măr trebuie tocată în același mod.
2. Se toaca ceapa in jumatati subtiri, se stropeste cu otet de mere si se lasa la marinat cateva minute, apoi se scurge lichidul rezultat.
3. Combinați totul într-un bol de salată.
4. Brânza se macină cu o răzătoare grosieră, se adaugă la restul produselor și se sare puțin.

Pentru salata de pui cu măr verde și brânză, este mai bine să pregătiți un dressing amestecând maioneză și smântână în cantități egale.

O salata gustoasa si satioasa, desi foarte simpla, este facuta din mazare verde si mere.

1. Pentru ao pregăti, trebuie să tăiați ouăle fierte, să tăiați mărunt ceapa (poate fi înlocuită cu cele verzi), să dați pe răzătoare câteva mere verzi decojite.
2. Se amestecă totul într-un castron adânc, se adaugă mazăre verde, se presară sare și zahăr după gust, se condimentează cu smântână.
3. Aceasta salata de mere verzi trebuie preparata si cu pui (fiert sau afumat), folosind maioneza ca dressing.

O salată incredibil de gustoasă, ușoară, cu măr verde, castraveți și bastoane de crab îi va încânta pe toți iubitorii de preparate suculente, cu un gust răcoritor.

Nu este dificil de pregătit, trebuie doar să tăiați bețișoarele de crab, castraveții proaspeți și merele în cuburi, combinați totul, adăugați porumb conservat, stropiți cu suc de lămâie, adăugați sare și amestecați.

O versiune mai satisfăcătoare a acestei salate cu mere verzi se prepară cu adaos de orez fiert, iar maioneza este folosită ca dressing.

În această salată de mere verzi, puteți adăuga ceapă (ceapă sau verdeață), precum și orice verdeață după gust.

Merele sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase tipuri de alimente. Aceste fructe contin multe substante care au un efect benefic asupra functionarii organismului. Desigur, un astfel de produs este adesea consumat de persoanele care aderă la o dietă sănătoasă.

Din fructe de acest fel sunt preparate diverse feluri de mâncare, de exemplu, salate. Unele rețete alimentare sunt discutate în secțiunile acestui articol.

Gustare dietetică

Se compune din următoarele componente:

1. 3 mere (de preferință cu gust dulce-acru).
2. 2 morcovi mari.
3. Două linguri mari de tărâțe din semințe de in.
4. Puțin ulei de măsline.
5. Iaurt cu gust dulce.
6. O mână de semințe de dovleac.

Pentru a pregăti o astfel de salată cu un măr, trebuie să spălați fructele, să îndepărtați semințele și coaja și să tăiați fructele cu o răzătoare. Faceți același lucru și cu morcovii decojiți. Combinați ingredientele de mai sus și adăugați puțin suc de lămâie și o lingură de ulei de măsline. Puneți tărâțele într-o farfurie și amestecați totul.

Utilizați iaurt dulce sau smântână ca sos. Presărați semințele de dovleac deasupra vasului. Această salată de morcovi și mere este considerată una dintre cele mai sănătoase și echilibrate gustări. În plus, salata este foarte ușoară și este recomandată celor care urmăresc greutatea lor.

Reteta cu miere si nuci

Acest fel de mâncare conține următoarele componente:

1. Morcov (o legumă rădăcină).
2. O bucată mică de lămâie.
3. O lingura de ulei de masline.
4. Aceeași cantitate de nuci.
5. Puțin pătrunjel tocat.
6. Un măr.
7. O lingură mică de miere.

Spălați și curățați fructele și legumele rădăcinoase. Morcovii trebuie tăiați cu o răzătoare. Tăiați mărul în felii, turnați peste el suc de lămâie și ulei de măsline. Apoi adăugați o lingură de miere, ierburi și sâmburi de nuci mărunțiți. Combinați toate produsele într-un bol și lăsați timp de 5 minute.

Salata cu morcovi si mere dupa aceasta reteta este o gustare simpla, dar interesanta si bogata in vitamine.

Opțiune de gătit cu țelină proaspătă și smântână

Pentru a face acest fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. O lingură mare de grăsime vegetală.
2. O cantitate mica de patrunjel.
3. 50 g miez de nucă.
4. 100 g pulpa de mere.
5. Aceeași cantitate de rădăcină proaspătă de țelină.
6. O lingură mică de busuioc uscat și aceeași cantitate de suc de lămâie.
7. 2 linguri. l. smântână.

Clătiți și curățați fructele. Măcinați-le folosind o răzătoare. Pregătiți rădăcina de țelină în același mod. Amestecă aceste ingrediente într-un bol mare și adaugă suc de lămâie. Tăiați verdeața și puneți-le pe o farfurie cu legume. Utilizați grăsimi vegetale și smântână ca sos. Această rețetă de salată de țelină și mere include busuioc și miez de nuci.

Înainte de a servi un fel de mâncare, aceste produse sunt de obicei adăugate la acesta.

Varianta de mancare cu carne de pui

Această gustare conține următoarele:

1. Lingură mare de suc de lămâie.
2. 150 de grame de sos de maioneză sau iaurt.
3. O cantitate mică de sare de masă.
4. Piper măcinat.
5. Frunze de salata verde.
6. 2 file de pui.
7. 3 cepe verzi.
8. Aproximativ 70 g miez de nucă.
9. Măr.

Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare. Când carnea s-a răcit, trebuie tăiată în cuburi. Decojiți mărul de semințe și curățați de coajă. Se taie cubulețe și se amestecă cu sucul de lămâie. Miezul de nuci trebuie tocat. Clătiți și tocați ceapa. Combinați toate ingredientele de mai sus, stropiți cu sare, piper și maioneză sau sos de iaurt.

Pe suprafata salatei se aseaza cateva verdeturi cu nuca si mar. Acest lucru îl face să pară și mai frumos și mai apetisant.

Farfurie cu sunca

Pentru a pregăti această variantă de gustare veți avea nevoie de:

1. 200 de grame de brânză tare.
2. 2 morcovi.
3. Același număr de mere.
4. 3 catei de usturoi.
5. Niște biscuiți.
6. 200 g șuncă.
7. Sos de maioneza.

Se macină brânza folosind o răzătoare. Pregătiți fructele și legumele rădăcinoase decojite în același mod. Combinați componentele într-un singur recipient. Adăugați crutoane și căței de usturoi zdrobiți în vas. Se toarnă în sos de maioneză. Salata de mere se dovedește a fi originală și ușor picantă.

Opțiune de mâncare cu pui și ananas

Această metodă de gătit este perfectă pentru o sărbătoare. Vasul are următoarea compoziție:

1. Ambalarea boabelor de porumb sub formă de conserve.
2. 200 de grame de brânză tare.
3. Pulpa de 1 piept de pui.
4. Ouă fierte tari (cel puțin 4 bucăți).
5. Puțină sare, condimente și sos de maioneză.
6. Măr.
7. Un borcan cu ananas.

Scoateți lichidul din pachetul de porumb. Puneți boabele într-un castron mare. Tăiați ouăle, pieptul de pui fiert, mărul și brânza în pătrate. Tăiați ananasul în cuburi mici. Pune toate produsele într-un singur bol. Se presară cu sare de masă, piper sau alte condimente. Adăugați sos pe bază de maioneză. Amestecați bine toate ingredientele pentru salată cu pui și măr și brânză. Această rețetă este destul de simplă, dar foarte interesantă. Oaspeților le place de obicei.

Aperitiv cu carne afumată

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

1. 100 de grame de brânză tare.
2. Mărul este verde.
3. O cantitate mică de miez de nucă.
4. 50 g sos pe baza de maioneza.
5. Aproximativ 100 de grame de carne afumată.

Brânza se zdrobește cu o răzătoare. Miezul de nucă se taie în bucăți mici. Merele trebuie tăiate în felii. Faceți același lucru cu carnea. Combinați toate produsele într-un castron mare. Adăugați sare de masă și condimente. Sosul de maioneza se adauga in salata cu nuca si mere dupa aceasta reteta.

Concluzie

Astăzi există multe opțiuni pentru feluri de mâncare care nu sunt doar foarte gustoase, ci și sănătoase. Se știe că fructele și legumele proaspete au un efect benefic asupra organismului. Multe dintre aceste produse sunt disponibile în orice sezon. Desigur, salata de mere este considerată unul dintre felurile de mâncare populare. Se prepară în moduri diferite. Puteți face un fel de mâncare cu gust dulce, există soiuri sărate. Există, de asemenea, mai multe tipuri de benzinării. O astfel de mâncare este combinată cu maioneză, iaurt, ulei de măsline și ulei de floarea soarelui. Acest fruct este combinat cu pulpă de pui, carne de vită afumată și cârnați.

Pentru a face felul de mâncare mai interesant, adăugați în salata de mere nuci, ierburi, morcovi, țelină, porumb și ananas.

Este imposibil să separăm merele de bucătăria rusească; Salatele cu adaos de mere sunt foarte gustoase - atât dulci, cât și acrișori. Puteți face o salată ușoară sau o puteți face mai consistentă. Nu poți strica nici măcar o gustare delicioasă cu un măr.

• trebuie să lucrezi rapid cu merele, au o caracteristică nu foarte bună - dacă eziți puțin, mărul se va închide la culoare;
• Înmuiați feliile de mere în apă cu oțet sau suc de lămâie pentru a crea un acid cu gust plăcut, astfel încât merele să nu se întunece.

Salată cu creveți și mere

Ingrediente:

• măr – 250 g;
• creveți mari – 0,5 kg;
• salată (frunze) – 300 g;
• Ulei de măsline fără arome - 3 linguri. linguri;
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• suc de lamaie – 2 lingurite.

Preparare:

Salata se teme de cuțit, frunzele sale fragede trebuie rupte cu mâna. În caz contrar, salata va fi amară. Asezam frumos crevetii fierti pe patul de salata. Tăiați merele în felii subțiri și puneți-le între creveți.

Amestecați sosul din ingredientele rămase și înmuiați salata noastră.

Salată de hering cu mere

Merele sunt unice prin faptul că merg bine cu aproape toate alimentele. Ar părea hering sărat și un măr dulce, ei bine, în cel mai rău caz, chiar dacă este acru. Ce au în comun? Dar uite ce delicios iese!

Ingrediente:

• măr verde – 3 buc.;
• file de hering – 2 buc.;
• ouă – 3 buc.;
• brânză moale - 100 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ceapa verde - 2 linguri. linguri;
• maioneză - 2 linguri. linguri;
• sare, piper - după gust.

Pregătirea

Vom face căni din mere: îndepărtați cu grijă semințele, apoi scoateți pulpa, încercând să nu rupă pereții fragili - această pulpă ne va fi de folos, o vom transforma în firimituri împreună cu celelalte componente ale acestei rețete. Apoi sigilăm cu maioneză și umplem jumătățile de mere. Și cum să-l decorezi este doar un zbor de fantezie, poți să-l stropești pur și simplu cu ierburi.

Salată puf cu mere

Ingrediente:

• măr – 100 g;
• cartofi - 100 g;
• morcovi fierți - 100 g;
• ou – 2 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• nuc (miez) – 8 buc.

Pregătirea

Luăm un fel de mâncare frumos și începem să dam pe el un strat de cartofi fierți folosind o răzătoare grosieră. Se presara cu ceapa tocata marunt. Acoperiți cu următorul strat de pene – morcovul. Apoi - măr. Distribuim ouă fierte tari tăiate peste mere și completăm capodopera noastră cu nuci zdrobite. „Lipim” fiecare pat de pene cu maioneză, nivelând-o pe suprafață cu o lingură.

Salată „Mere copios”

Pentru cei care iubesc salata cu mere și brânză, precum și salata cu mere și șuncă, încercați să combinați două într-unul și nu veți regreta!

Ingrediente:

• șuncă – 100-150 g;
• măr – 200 g;
• brânză tare – 70 g;
• usturoi – 2 catei;
• ceapă murată - linguriță. linguriţă;
• maioneză - 50 g;
• sare, piper - după gust.

Pregătirea

Cea mai bună tăietură pentru această salată sunt fâșiile subțiri. Doar cașcavalul se rade pe răzătoare fină. Ceapa murată și usturoiul vor crea un buchet picant pentru această salată. Se condimentează cu sare, piper și maioneză moderată.

Ingrediente:

Pregătirea

Transformăm mărul și morcovii în așchii mari de mere și morcovi. Le adaugam varza si cimbru maruntit marunt. Se condimentează cu smântână amestecată cu muștar, oțet, ulei și condimente.

Pentru cei cărora le plac salatele cu fructe adăugate, recomandăm să încerce opțiunile și.

Salata de mere cu branza si telina

• 2 mere dulci-acrișoare;
• 80 g brânză albastră;
• tulpină de țelină de 10 cm;
• 2 linguri. linguri de miez de nucă;
• o mână de frunze de salată verde;
• suc de 1/2 lămâie;
• ardei cayenne dupa gust.

Se spală frunzele de salată verde, se usucă și se pun pe un vas plat. Se spală merele și se scot miezul. Tăiați fâșii și puneți deasupra frunzelor. Tăiați brânza în bucăți mici. Se spală tulpina de țelină și se taie rondele subțiri. Peste mere se aseaza branza preparata si telina si se presara cu nuci. Se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie și se condimentează cu piper.

Salată cu mere, hrean și smântână

• 2 mere;
• 1 lingura. o lingură de rădăcină de hrean rasă;
• 2 linguri. linguri de smantana;
• zahăr;
• sare.

Curățați merele și scoateți miezul. Se rade pulpa pe o răzătoare grosieră, se amestecă cu hrean, se condimentează cu zahăr și sare. Se condimentează cu smântână.

Salată de mere cu brânză, nuci și ierburi

• 2 mere;
• 100 g brânză tare;
• 100 g nuci;
• 1 lingura. l. maioneză;
• verde;
• sare dupa gust.

Tăiați merele, verdeața, nucile. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se amestecă totul, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză.

Salată cu mere, morcovi și semințe

• 100 g morcovi;
• 100 g mere;
• 30 g iaurt natural;
• 1 lingura. lingura de seminte de floarea soarelui;
• un praf de sare.

Curata morcovii cruzi si ii dai pe razatoarea fina. Lăsați morcovii să stea câteva minute pentru a-și elibera sucul. Curățați merele, îndepărtați tulpina, tăiați miezul, tăiați-le în cercuri sau tăiați-le în fâșii. Se amestecă morcovii cu merele. Se condimentează amestecul rezultat cu iaurt natural și se stropește cu semințe prăjite. Salata se servește cel mai bine rece.

Salata de mere cu sfecla si seminte de rodie

• 200 g sfeclă;
• 2 mere;
• 2 linguri. linguri de iaurt natural;
• 1 lingura. lingură de semințe de rodie;
• sare dupa gust.

Fierbeți sfecla de mărime medie în piele, fără a le lăsa să se înmoaie prea mult. Apoi curățați sfecla de coajă și dați-o pe răzătoare medie. Merele se curăță de coajă, se scot tulpina, se taie miezul și se toacă mărunt. Combina merele cu sfecla rasa. Se amestecă adăugând sare și iaurt în amestec. Se presara cu seminte de rodie.

Salată cu mere, creveți și nuci

• 2 mere verzi;
• 100 g creveți congelați;
• 100 g nuci tocate;
• 1 lingurita suc de lamaie;
• 2-3 linguri. linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare dupa gust.

Spălați merele, curățați-le de coajă, îndepărtați tulpina și tăiați miezul, apoi tăiați-le fâșii și stropiți cu suc de lămâie diluat într-o cantitate mică de apă. Fierbeți creveții în apă ușor sărată, scurgeți și îndepărtați cojile. Se amestecă merele, nucile, se condimentează cu smântână și sare și se dă la frigider pentru 30 de minute. Serviți salata rece.

Salată de mere cu curmal și kiwi

• 1/2 curmal;
• 1 kiwi;
• 1 măr;
• 1/2 banană;
• suc de 1/2 lămâie;
• un praf de scortisoara macinata;
• 1/2 lingura. linguri de stropi de cofetărie;
• 1/2 lingurita pudra de cacao;
• frisca la conserva;
• crenguță de mentă.

Curățați curmalul, îndepărtați semințele, tăiați felii. Taiati si un mar curatat fara samburi si asezati-l in cerc cu curmali. Tăiați kiwi și banana decojite în cuburi de aceeași dimensiune și puneți-le în centrul cercului. Stropiți cu suc de lămâie. Asezonați cu scorțișoară. Faceți zig-zaguri cu frișcă și ornat cu frunze de mentă și stropire. Se presară cu pudră de cacao.

Salată cu mere, parmezan și iaurt

• 400 g parmezan;
• 2 pere;
• 2 mere;
• 40 ml iaurt natural;
• 2 linguri. l. suc de lamaie;
• 4 linguri. l. maioneză;
• 4 linguri. l. migdale tocate;
• 2 linguri. l. muştar;
• zahăr;
• sare dupa gust

Se toacă mărunt fructele, se rade brânza, se amestecă totul, se adaugă migdale. Amestecați iaurtul, muștarul, sucul de lămâie, maioneza până la omogenizare. Condimentam salata cu sosul. Adăugați zahăr, sare.

Salata de mere cu dovleac si napi

• 300 g dovleac;
• 1 nap;
• 2 mere;
• 3 linguri. linguri de miere;
• 100 ml iaurt natural

Se spala dovleacul si napii, se coace la cuptor pana se inmoaie si se taie cubulete mici, se amesteca cu miere si se lasa acoperit 35-40 de minute. Spălați merele, curățați-le, îndepărtați tulpinile, tăiați miezul și tăiați-le în cuburi. Adăugați merele în amestecul de dovleac-miere și amestecați bine. Deasupra cu iaurt natural.

Salată cu mere, macrou afumat și ouă

• 250 g macrou afumat;
• 4 oua;
• 1 castravete murat;
• 100 g mazăre verde conservată;
• 1 măr;
• 3 linguri. l. ceapa verde tocata;
• 150 ml maioneză;
• pătrunjel.

Măcinați peștele, îndepărtând mai întâi pielea și oasele. Fierbe ouăle, tăiate cubulețe. Se macină castravetele și mărul, se adaugă ouăle, mazărea verde, ceapa, peștele. Se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu pătrunjel.

Salata de mere cu alge si morcovi

• 150 g de alge marine preparate;
• 1 măr;
• 1 morcov crud;
• 1 ceapă;
• ulei vegetal;
• sare.

Spălați mărul, curățați de coajă, îndepărtați tulpina și miezul, apoi tăiați în felii. Se spală morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare medie. Curățați ceapa, spălați-o, tocați-o mărunt. Se amestecă bine ingredientele, se adaugă alge marine, sare și se condimentează salata rezultată cu ulei vegetal.

Salată cu mere, somon și morcovi

• 250 g somon conservat;
• 2 mere verzi;
• 1 morcov;
• frunze de salata verde;
• smântână;
• sare.

Scoateți somonul din borcan și scurgeți apa. Se pasează cu o furculiță. Curățați merele și morcovii și le dați pe răzătoare grosieră. Se amestecă cu peștele preparat, sare după gust și se condimentează cu smântână. Tapetați fundul unei farfurii plate cu frunze de salată verde spălate și uscate. Puneți deasupra amestecul pregătit.