Puiul în marinată de miere și muștar este un fel de mâncare gustos și satisfăcător, potrivit pentru viața de zi cu zi și pentru sărbători. Dacă doriți să dezvăluiți gustul unui fel de mâncare familiar într-un mod nou, atunci citiți cu atenție recomandările noastre.

Pui în marinată de miere-muștar la cuptor

Bucățile suculente de pui acoperite într-o crustă crocantă vă vor impresiona oaspeții. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

• Pulpe de pui și tobe - nouă bucăți.
• Miere - una
• Muștar de Dijon (fasole) - o linguriță.
• Muștar rusesc - linguriță.
• Sos de soia - o lingură.
• Usturoi - trei căței.
• Ulei vegetal - o lingură.
• Condimente după gust - busuioc, oregano, boia de ardei, mărar, maghiran, piper negru măcinat.
• Sare.

Deci, hai să pregătim muștar cu miere Citiți rețeta de mai jos:

• Se toarnă uleiul și sosul de soia într-un bol potrivit și apoi se adaugă miere și muștar. Se amestecă ingredientele.
• Ungeți pulpele cu usturoi, sare și condimente. Puneți tobele și pulpele în tigaie, apoi stropiți-le cu ierburile aromate.
• Turnați marinada pregătită în tigaie și amestecați bucățile de pui cu ea. După aceasta, acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la frigider peste noapte.
• Dimineața, ungeți tava de copt cu ulei și puneți-o în ea.

Gătiți vasul timp de aproximativ o oră până când apare o crustă maro aurie frumoasă. Acest pui se potrivește bine cu toate garniturile și salatele.

Marinada de muștar cu miere pentru pui într-o tigaie

Cu această rețetă puteți pregăti rapid o cină delicioasă pentru oaspeți sau familie.

Ingrediente:

• File de pui - 500 de grame.
• Muștar picant - o lingură.
• Miere - două linguri mari.
• Sare - o jumătate de lingură.
• Ulei vegetal - o lingură.
• Ceapa - un singur cap.
• Condimente și ierburi (rozmarin, pătrunjel, boia) - după gust.

Marinada de pui în muștar cu miere este foarte ușor de preparat:

• Tăiați sânii fâșii lungi și puneți bucățile într-un castron adânc.
• Trimite acolo muștar, miere și unt. Adăugați sare și condimente și apoi amestecați totul cu mâinile sau cu o lingură. Lăsați fileul la marinat o jumătate de oră (dacă aveți timp, o puteți face câteva ore).
• Curățați ceapa, tăiați jumătate de rondele și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc.
• Adăugați bucățile de pui în ceapă și gătiți totul împreună timp de încă zece minute.

Completați vasul finit cu o garnitură și legume proaspete tocate.

Pui în marinată de muștar-miere, gătit în mânecă

Acest fel de mâncare frumos vă va decora masa de sărbători.

Produse necesare:

• Carcasă de pui broiler refrigerată (eviscerată) - un kilogram și jumătate sau două kilograme.
• Două linguri de lichid (ex.
• Muștar franțuzesc - două linguri.
• Sare - o lingură.
• O jumătate de lămâie.
• Condimente pentru pui - două linguri mari.
• Usturoi - trei căței.

Puiul în marinată de miere și muștar în mânecă se prepară după cum urmează:

• Mai întâi, pregătiți marinada de muștar cu miere pentru pui. Stoarce sucul de lamaie intr-un bol potrivit, adauga usturoi tocat, mustar, sare, miere si condimente. Se amestecă toate ingredientele.
• Clătiți carcasa, uscați-o și ungeți cu marinada pregătită. După aceea, transferați-l într-o pungă de mâncare etanșă și puneți-l la frigider pentru cel puțin trei ore. Dacă aveți ocazia să vă pregătiți în avans, atunci lăsați-l să stea la rece peste noapte.
• Transferați puiul într-o pungă de copt și turnați peste el sosul rămas. Fixați marginile mânecii și faceți mai multe înțepături în ea cu un cuțit.
• Gătiți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de o oră și jumătate. Când timpul necesar a trecut, scoateți foaia de copt, tăiați punga și desfaceți-i marginile. Apoi reveniți și gătiți încă 20 de minute. Nu uitați să-l udați periodic cu sucul eliberat.

Când puiul este acoperit cu o crustă aurie frumoasă, poate fi transferat într-un vas plat mare. Decorați-l înainte de servire cu legume proaspete feliate, precum și cu crenguțe de ierburi proaspete.

Kebab de pui în sos de muștar și miere

Dacă aveți de gând să petreceți timp în aer liber, atunci acordați atenție acestei rețete.

Produse necesare:

• Opt tobe de pui.
• Trei linguri de muștar obișnuit.
• Două linguri granuloase
• Cinci linguri de ulei de măsline.
• Mușcătură de lingură.
• Două linguri de miere.
• Trei frunze de dafin.
• si sare dupa gust.

Vom pregăti marinada cu miere și muștar după cum urmează:

• Într-un castron adânc de sticlă, combinați mierea, două tipuri de muștar, uleiul de măsline și oțetul. Se amestecă produsele, se adaugă piper măcinat și foaia de dafin.
• Spălați bețișoarele și scufundați-le în marinadă. Pune vasul cu pui la frigider pentru câteva ore.
• Așezați pulpele de pui pe o frigărui și puneți-le peste grătarul cu cărbuni încinși.
• Prăjiți kebab-ul până este gătit, amintindu-vă să întoarceți periodic frigăruile și să turnați marinada rămasă peste pui.

Acest fel de mâncare delicios se îmbină foarte repede, așa că toacă legumele și prepară din timp frunzele de salată. Răciți puțin kebabul, apoi puneți-l pe farfurii, adăugați sos de roșii și serviți oaspeților.

Pui roz pentru vacanță

Surprinde-ți oaspeții cu un preparat delicios și frumos. Este foarte simplu de preparat, iar întregul proces nu vă va lua mult timp.

Ingrediente:

• Patru pulpe de pui.
• O lingura de miere.
• O lingura de mustar.
• Patru linguri de sos de soia.
• Trei linguri de ketchup kebab (gust dulce-acru).
• Două linguri de maioneză.
• O lingurita de boia.
• O jumătate de linguriță de piper iute și negru.
• Trei catei de usturoi.

Cum se prepară puiul în marinată de muștar cu miere? Citiți mai jos rețeta pentru acest preparat simplu și delicios:

• Pentru marinată, amestecați mierea, maioneza, muștarul, ketchup-ul și sosul de soia într-un bol de sticlă. Adaugă la ele usturoi zdrobit și condimente.
• Amestecați bine marinada și apoi înmuiați pulpele de pui în ea. Lasă-le în pace o oră.
• Așezați puiul pe o foaie de copt tapetată cu pergament.

Coaceți pulpele aproximativ 45 de minute și nu uitați să întoarceți din timp bucățile prăjite pe o parte.

Aripioare în sos de muştar cu miere

Chiar și bucătarii începători se pot descurca cu pregătirea acestui fel de mâncare simplu și gustos.

Pentru a începe, aprovizionați cu următoarele produse:

• Zece aripioare de pui răcite.
• Patru linguri de muștar fierbinte.
• Patru linguri de miere ușoară.
• Patru linguri de unt.
• O jumătate de linguriță de sare.
• Un praf de piper macinat.
• O lamaie.
• Puțin ulei vegetal pentru a unge folia.

Citiți rețeta originală aici:

• Tăiați lămâia și stoarceți sucul.
• Topiți untul într-o cratiță, apoi răciți-l și turnați-l în zeamă.
• Adăugați miere, muștar, sare și piper. Se amestecă bine toate ingredientele.
• Înmuiați aripioarele în marinată și lăsați-le să stea acolo aproximativ o jumătate de oră.
• Acoperiți o tavă de copt cu folie și ungeți-o cu ulei vegetal. Preîncălziți cuptorul.

Pune aripioarele pe o tava de copt si coace-le pana sunt gata.

Pui la cutie

Secretul acestui fel de mâncare constă într-o marinată specială condimentată care face pielea de pui strălucitoare și rumenă.

Produse:

• Un pui mic.
• Două linguri de miere.
• Două linguri de sos de muștar.
• Trei catei de usturoi.
• 200 ml apă.

• Se spală puiul, se freacă cu sare și un amestec de muștar și miere. Se lasă o jumătate de oră.
• Se toarnă apă într-un borcan, se adaugă usturoiul decojit și frunza de dafin.
• Pune borcanul într-un recipient cu apă (acolo se va scurge grăsimea).
• Așezați puiul pe borcan și acoperiți-l cu folie.

Gătiți vasul într-un cuptor preîncălzit pentru o jumătate de oră. După aceasta, îndepărtați cu grijă folia, ungeți puiul cu marinada rămasă și dați-l la cuptor pentru încă un sfert de oră.

Concluzie

Sperăm să vă placă puiul marinat cu miere și muștar. Acest fel de mancare original cu gust picant va face o impresie placuta oaspetilor dumneavoastra si cu siguranta iti vor remarca talentul culinar. Printre avantajele acestei metode de gătit se numără viteza și simplitatea întregului proces.

Îți place carnea moale de pui cu o aromă dulce de miere? Gătiți pulpele într-o marinadă cu miere și muștar. Puteți turna marinata peste ele și literalmente le puteți pune imediat la cuptor. Dar dacă le marinezi câteva ore, sau chiar mai bine, peste noapte, vei fi surprins de cât de incredibil de fraged este puiul. Împreună cu puiul, obțineți o cantitate mică de grăsime de carne delicioasă, aromată, pe care o puteți turna peste garnitură.

Ingrediente

• 5-6 pulpe de pui
• 4 linguri. l. sos de soia
• 1 lingura. l. miere
• 1 lingura muştar
• 3 praf de sare
• 1/4 linguriță. condimente pentru pui
• 1 lingura. l. ulei vegetal

Pregătirea

1. Spălați pulpele de pui, îndepărtați tot excesul (cartilaj, bucăți de piele, pene rămase, oase). Pielea poate fi îndepărtată dacă se dorește. Uscați carnea cu un prosop de hârtie.

2. Faceți marinada. Se toarnă sosul de soia într-un bol este mai bine să-l folosești cu gust clasic, fără aditivi. Adăugați aici puțină sare și condimente dacă doriți, vă puteți limita la piper negru măcinat.

3. Acum puneți o lingură de miere lichidă și muștar în bol, nu contează dacă este picant sau nu. Dacă mierea este prea groasă, topește-o într-o baie de apă sau de aburi. Amesteca totul bine. Marinada de muștar cu miere este gata.

4. Se toarnă marinada peste pulpe și se amestecă bine. Acum lăsați-l să stea puțin într-un loc răcoros. Il poti pune in frigider sau pe balcon.

5. După ceva timp, transferați carnea într-o tavă de copt tapetată cu folie. Pune puiul la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 35-40 de minute. Coaceți-le în primele 20 de minute, acoperite cu folie, iar timpul rămas fără ea. Apoi carnea va fi moale, iar blatul va fi auriu și prăjit.

De ce fură? Înțelegeți și reacționați corect

Colegii de clasă au furat o tavă cu plăcinte din cantină și au avut un ospăț. Băiatul a ascuns în servietă noua jucărie a prietenului său. O elevă de clasa a șasea fură în mod constant bani din portofelul bunicii ei pentru a cumpăra bijuterii la modă.

Parcă l-au schimbat. Comportamentul prost al copilului în public

Se întâmplă că părinții sunt complet încrezători în creșterea corectă a copilului - el reacționează adecvat la ceilalți, încetează să-și ceară mamei ce nu i-ar putea oferi acum și se comportă calm în locurile publice. Mama este fericită și chiar se simte mândră de abilitățile ei de predare.

Are un copil dragoste pentru ordine? Transformându-ți visul în realitate

Cine nu visează că un copil de la o vârstă fragedă va iubi curățenia și va putea pune ușor lucrurile în ordine în casă. Pentru aceasta, părinții depun mult efort, petrec mult timp și nervi, dar rareori ies învingători completi în lupta împotriva dezordinii.

Cu grijă! Un elev de clasa întâi își face temele. Sau cum să menții interesul pentru studiu.

Toamna este deja în plină desfășurare, școlarii se scufundă cu capul înainte în studii și intră în ritm. Dar deznădejdea a căzut asupra elevilor de clasa întâi. Impresiile strălucitoare ale verii au fost uitate, tam-tam în jurul pregătirilor pentru clasa I s-a domolit, iar felicitările de Ziua Cunoașterii au dispărut. Preșcolarii de ieri nici nu bănuiau că temele vor trebui făcute în fiecare zi, că desenele și jocurile vor fi atât de limitate și că mama lor ar putea fi atât de strictă.

Probleme ale adolescenței: cum ar trebui să se comporte părinții

Adolescența este una dintre cele mai dificile perioade pentru părinți. Dar în spatele strigătelor, certurilor și mâniei se află o simplă neînțelegere. Nu degeaba ei spun că problema „părinților și fiilor” este încă actuală. La urma urmei, fiecare adolescent trece printr-o călătorie dificilă înainte de a accepta și de a realiza greșeli, de a deveni adult, de a avea proprii copii și de a încerca să-i protejeze de eșecuri. Istoria se repetă cu fiecare nouă generație.

Există o mare varietate de rețete pentru marinarea puiului. Nu există nicio îndoială că fiecare gospodină care se respectă are propria ei sau câteva dintre metodele ei preferate. Aș dori să vă invit să gătiți pulpe la cuptor, marinate într-o marinată de miere-soia cu adaos de ulei de măsline și muștar. Mierea aici nu este folosită pentru gust datorită ei, se obține o crustă aurie foarte frumoasă. Muștarul va face carnea moale și fragedă, iar sosul de soia îi va adăuga gustul unic. Toate ingredientele pentru marinată se potrivesc perfect împreună, rezultând un fel de mâncare uimitor de gustos, care vă va diversifica meniul. Presarati seminte de susan deasupra carnii, ceea ce ii va da un aspect original si un gust mai picant si interesant. Am folosit pulpe de pui în rețetă, dar orice parte a puiului va funcționa. De exemplu, puteți lua aripioare de pui, tobe sau chiar să coaceți un pui întreg.

Ingrediente:

• pulpă de pui – 9 bucăți.
• susan - 3 linguri. linguri.
• sos de soia - 3 linguri. linguri.
• miere - 1,5 linguri. linguri.
• – 1 lingurita.
• ulei de măsline - 3 linguri. linguriţă.
• ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă.
• sare - după gust.
• condimente - după gust.

• Numar de portii: 9.

Cum să gătești pulpele la cuptor delicios:

Clătiți pulpele de pui sub jet de apă, uscați-le cu un prosop de hârtie și puneți-le într-un castron adânc.

Stropiți cu sare și condimente după gust. Încercăm să nu ne lăsăm duși de sare, pentru că sosul de soia va fi prezent în marinadă.

Într-un castron separat, combinați mierea lichidă, muștarul, uleiul de măsline și sosul de soia. Amestecă toate ingredientele împreună.

Adăugați marinada în pulpele de pui și frecați-o bine în carne. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult usturoi tocat, dar de data aceasta am gătit fără el. Lăsăm pulpele la marinat cel puțin două ore dacă se poate, puteți lăsa carnea în această formă peste noapte; Cu cât este marinat mai mult, cu atât gustul va fi mai strălucitor și mai interesant.

Unge apoi vasul de copt cu ulei vegetal și pune puiul marinat în el. Pentru comoditate, acopăr partea de jos cu folie, acest lucru economisește semnificativ timpul petrecut cu spălarea vaselor. Deasupra se presara pulpele cu seminte de susan.

Pune carnea la cuptorul preincalzit la 200*C pentru 40-50 de minute. Întrucât cuptorul fiecăruia este diferit, după 30 de minute începem să verificăm periodic, de îndată ce deasupra se formează o crustă maro aurie apetisantă, pulpele sunt considerate gata la cuptor!

Serviți puiul singur sau cu orice garnitură puteți completa mâncarea cu legume și ierburi proaspete. După cum puteți vedea, totul este pregătit foarte simplu! Rezultatul este o carne aromată, apetisantă, fragedă și foarte gustoasă, care va decora orice masă.

Poftă bună!!!

Salutări, Oksana Chaban.