Pui afumat în coajă de ceapă. Pui în coajă de ceapă

Gustări și sandvișuri

Puiul în coajă de ceapă se servește rece ca aperitiv.

Pentru gătit avem nevoie de:

1. Pui (rata, gasca)
2. Sare
3. Coaja de ceapă
4. Piper negru măcinat
5. Usturoiul

Am gătit puiul într-un aragaz de gâscă din fontă, așa că voi indica propria mea cantitate de produse.
Punem puiul (sau orice pasăre) în gâscă, punem acolo coaja de ceapă, o umplem cu apă (astfel încât carnea să fie acoperită complet cu apă, altfel nu se va colora uniform). Se toarnă sare (eu am luat o jumătate de pahar) și se pune pe gaz. Puiul se fierbe 20-30 de minute.
Când puiul este gata, lăsați-l într-un ceaun sau scoateți-l pe un vas. Cheia este să-l păstrezi rece. Frecați pasărea rece cu un amestec de piper măcinat și usturoi (măcinați într-o presă de usturoi). Am folosit 4 catei de usturoi si 1 lingura de piper pentru puiul meu.

Punem puiul intr-o punga de plastic si la frigider pentru 2-3 ore.
Puiul este gata!
Poftă bună!

P.S. Cu cât mai multe piei, cu atât culoarea cărnii este mai închisă. Este foarte convenabil să iei cu tine un astfel de pui într-un tren, nu se deteriorează mult timp.
Puiul se dovedește a fi foarte sărat, dar în același timp o gustare grozavă pentru alcool.

*** RECENZII:

Și nu trebuie să aștept mult.Sunt deja chiar acolo...Am un fler pentru rețetele bune.Dacă mi-a plăcut ceva, gătesc imediat... Și lipsa cojilor nu mă oprește ... Am cumpărat o plasă întreagă de ceapă ... Am zdrobit bucăți 8-10 bulbi și înainte
Culoarea a iesit grozav. Pielea este într-adevăr foarte sensibilă și a suferit în mai multe locuri când am scos-o cu lingura. Vom schimba tactica data viitoare.
Am adăugat mai puțină sare pentru a face felul de mâncare mai versatil (din moment ce nu sunt un mare cunoscător de vodcă)...
Ce este de remarcat: este mai bine să răciți puiul în aer, fără bulion ... Apoi pielea se usucă puțin, devine mai rezistentă (utilă când este frecată cu usturoi). Și asemănarea externă cu un pui afumat este sută la sută

Am gatit in slow cooker, puiul cantarea 1,2 kg, s-a potrivit perfect. Iar pentru frecarea puiului am amestecat usturoiul, macinat cu sare si piper, si uleiul vegetal. În timp ce pasărea se răcea, s-a infuzat uleiul.... Am uns puiul cu o perie...
În urma experimentului, au apărut 2 idei:
- La prepararea cojii trebuie spalata, uscata si tocata cu blenderul... Apoi, mi se pare, consumul ei (si pentru colorarea testiculelor) va fi mai mic... Si se va depozita mai compact.
- și încă ceva... Ce bune au ieșit aripioarele. Data viitoare voi găti doar aripioare în acest fel... De ceva vreme, aceasta este partea mea preferată din pui

Gustare „Aromă de toamnă”

Iubesc toamna, solemnă, strălucitoare, roșu-aurie, acest aperitiv mi-a inspirat amintiri plăcute, toamna vine în curând și vinete și ardei delicioase apar deja în magazine și împreună fac un duet uimitor

Noi vom avea nevoie:
2 vinete medii
2 ardei grasi
100 gr. crema de branza cu ierburi (am Almette)
verdeaţă
sare
film alimentar.

Se coace ardeiul la cuptor pana se inmoaie, se pune intr-o punga (dupa aceea se va curata usor). Cand ardeiul s-a racit complet, se decojeste de seminte si piele, se taie fasii. Vinetele se taie in felii subtiri (eu folosesc o razatoarea Berner), se prajesc intr-o tigaie pe ambele parti, se adauga putina sare. Puneți pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Apoi așezați suprapunerea vinetelor pe film

pune piper deasupra

sare. apoi întindeți cu grijă crema de brânză și stropiți cu ierburi

folosind o peliculă pentru a rula o rolă

trimis la frigider. De preferință peste noapte sau 6-8 ore. Nu puteam suporta atât de mult

Poftă bună!!!

rulourile sunt foarte frumoase iar combinația de alimente este foarte gustoasă. Pentru iubitorii de carne, puteți adăuga orice carne. Multumesc pentru reteta!!

Într-o serie de rețete culinare există mâncăruri extrem de uimitoare în toate - de la metoda de preparare, până la momentul pregătirii și rezultatul final.
Următoarele feluri de mâncare sunt doar dintr-un astfel de „exotic”. Dar, totuși, nu vă fie teamă - puiul pseudo-afumat este un fel de mâncare foarte gustos, care vă poate surprinde plăcut oaspeții nu numai prin aspectul său, ci și prin gustul său uimitor.
Vreau sa fac o precizare - coaja de ceapa este folosita pentru a colora carnea intr-o culoare afumata, aurie.
Usturoiul - pentru a-i da o aromă deosebită.

Vei avea nevoie:

1 kg pulpe de pui, pulpe, aripioare sau un pui întreg

Adjika, ketchup sau usturoi ras - optional.

Pentru marinata:

- 1 litru de apa. Pentru un pui întreg - 2 litri de apă

Coji de la 2-3 cepe (5-7 per pui)

Coji de la 1 capete de usturoi (2 per pui)

5 linguri sare (7-10 pentru pui)

2-4 foi de dafin

1-2 lingurițe boabe de piper negru

Seminte de corindru - optional

2 - 5 catei de usturoi

Gătit:

Orice tip de pui este potrivit pentru acest fel de mâncare. Dacă doriți, puteți elibera carnea de osul din șunci, ca și cum ar fi tăiat-o din os, astfel încât picioarele să rămână intacte.

Dar nu puteți face acest lucru împărțind picioarele în coapsă și tobă, fără a vă elibera de os.

Scoateți vârfurile de pe aripi.

Dacă tăiați oasele și totuși pulpa, atunci trebuie să formați cârnați legându-i cu un fir. Un fir de bobină va face.

Prepararea marinatei:

Puneți ceapa și coajele de usturoi bine spălate într-o cratiță, adăugați apă și aduceți la fiert.

Gatiti la foc mic timp de 3-4 minute.

Apoi adăugați sare, piper negru, tăiați frunza de dafin în 4 - 5 părți și adăugați, de asemenea, la marinată.

Amesteca.

Înmuiați cârnații, bucățile de pui în marinada fierbinte pregătită, amestecați, aduceți la fierbere.

Gatiti la foc mic timp de 10-15 minute.

Apoi se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca complet.

Tăiați usturoiul în felii și adăugați-l în marinadă.

IMPORTANT: inainte de a da la frigider, puiul trebuie acoperit bine cu o coaja deasupra.

Acoperiți tava cu un capac și trimiteți-o la frigider pentru 1-3 zile.

Cu cât puiul tău petrece mai mult acolo, cu atât va deveni mai aromat și mai corpolent!

După 1-3 zile, scoateți puiul din marinadă, lăsați lichidul să se scurgă.

Când serviți puiul „afumat” din cârnați, tăiați în cercuri frumoase și așezați frumos bucățile într-un vas. Decorați cu ierburi și legume.

În principiu, carnea slabă de vită poate fi gătită și ea în același mod, dar în acest caz trebuie mai întâi să fierbeți carnea de vită și să îndepărtați toată grăsimea din ea pe baza bulionului și să pregătiți marinada.

3 buc pulpa de pui.

14 buc ceapa.
3 buc foi de dafin.
1 lingurita boabe de piper negru.
3 dinti usturoi.
2 linguri. eu sare.
1 litru de apă de băut.

Prepararea ingredientelor.
Scoateți oasele de pe picioare.

Tăiați usturoiul în felii.

Gătit.

Înmuiați carnea în bulion, amestecați coaja de ceapă astfel încât să acopere complet cârnații.

Uscați cârnații învechiți, îndepărtați firele și tăiați. Cum se obține cârnații de pui afumat.

Alternativ, puteți face soluția de ceapă sărată, ca și pentru untură. Apoi nu trebuie să gătiți timp de 20 de minute și să stați trei zile, este gata într-o zi.

Pui „afumat” fals

În primul rând, îi mulțumesc enorm lui Shugaley_Irina pentru că a găsit această rețetă minunată!

Puiul „afumat” gătit după această rețetă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Cunoscătorii spun că carnea de pui preparată în acest fel este mai gustoasă și mai sănătoasă decât orice cârnați. Carnea de pui are într-adevăr un gust neobișnuit de delicat.
Încercați și nu veți regreta. Puiul „afumat” va decora orice masă, va fi întotdeauna servit la loc.
Îmi place foarte mult carnea afumată, dar nu am afumătoare și nu o voi avea niciodată.Această rețetă este o adevărată descoperire pentru mine!Adevărat, nu am riscat să „stric” imediat un kilogram întreg de pui, la început m-am hotărât să încerc ea, am gătit o pulpă de pui și o aripă, dar degeaba! Se dovedește prima dată, gustul este extraordinar!
1 kg. pulpe de pui, pulpe, aripioare
adjika sau usturoi - opțional
pentru marinata:
1 l. apă
2 coji de ceapă și 1 coji de usturoi
5 st. l. nivel cu sare
2 foi de dafin
1 lingura boabe de piper negru
2 - 3 catei de usturoi
Primul pas este colectarea cojii. Metodic timp de o lună, curățând ceapa și usturoiul, ea a înlăturat coaja.
Eliberați carnea de oasele din picioare. Formați apoi cârnați din pulpă, legându-i cu un fir. Am fir de bobină. Picioarele sunt cel mai bine împărțite în femur și tobă. Scoateți vârfurile de pe aripi.
Puneți cojile bine spălate într-o cratiță, adăugați sare, boabe de piper, frunza de dafin ruptă în 4-5 părți, turnați apă și fierbeți.
Puneți cârnații de pui pregătiți în marinada clocotită, amestecați, lăsați să fiarbă și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.

Luați de pe foc, răciți complet (puiul trebuie acoperit complet cu marinată). Tăiați usturoiul în felii subțiri și adăugați-l în marinadă. Închideți ermetic tava cu un capac și uitați-o la frigider timp de trei zile.
După trei zile, scoateți puiul din marinadă, lăsați lichidul să se scurgă, acoperiți cu adjika sau usturoiul trecut prin presă și trimiteți la impregnare finală peste noapte la frigider (nu am făcut asta, după părerea mea carnea s-a dovedit a fi fie foarte gustoase, parfumate și fragede).

La servire, tăiați puiul „afumat” în felii subțiri îngrijite, ornat cu ierburi la discreție.

Poftă bună!

Fumează fum lichid acasă

Puiul poate fi gătit la cuptor sau la grătar. Oricare dintre aceste două opțiuni vă va oferi un gust deosebit, deoarece modalitățile de marinare a puiului nu vor diferi unele de altele. Inițial, trebuie să spălați bine puiul, după ce îl țineți timp de 15-20 de minute în apă curentă. La finalizarea procedurii, va fi complet gata pentru decapare.

Ingrediente pentru marinată:

1 st. o lingură de ulei vegetal sau de măsline;
1 st. o lingură de fum lichid;
Maioneză;
Sare;
O jumătate de lămâie;
Piper negru.

Dacă vrei ca puiul să aibă un gust mai savuros, poți folosi condimentele tale preferate pentru a-i conferi o aromă deosebită. Toate ingredientele trebuie puse într-un bol convenabil, apoi amestecați totul bine și lăsați la frigider pentru murat. Este suficient să marinați o zi, astfel încât puiul să fie înmuiat cu toate componentele necesare. După ce trebuie gătit la cuptor. Va fi suficient să setați temperatura la 200 de grade și să puneți puiul timp de 60 de minute.

La sfârșitul gătitului, veți obține un pui foarte parfumat și gustos gătit cu fum lichid, care poate fi consumat cald sau rece. Nu își va pierde gustul sub nicio formă. Folosind fum lichid, cuptor și pui, puteți găti un fel de mâncare foarte gustos pentru masa festivă, care cu siguranță îi va mulțumi pe toți oaspeții care stau la masă cu gustul său. Puiul afumat va fi un fel de mâncare minunat cu care vă puteți răsfăța familia. Nu vă fie teamă să experimentați, dar amintiți-vă că fumul lichid nu este un ingredient zilnic. Respectați doza corectă și timpul de marinare în toate.

Apetisant pui întreg cu fum lichid

Afumarea puiului cu fum lichid este o chestiune simplă și orice gospodină se poate descurca. Este suficient doar să obțineți ingredientele necesare, să studiați rețeta și să vă puneți la treabă cu îndrăzneală. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o carcasă de pui, pregătindu-l pentru fumat cât mai mult posibil.

Este necesar să-l tăiați de-a lungul crestei pentru a prelucra interiorul fără obstacole. Clătiți bine puiul sub jet de apă, marinați cu condimentele preferate, piper, sare, usturoi. După aceea, lăsați recipientul deoparte pentru o jumătate de oră, astfel încât puiul să se poată înmuia bine. Pentru ca acesta să devină parfumat și suculent, este necesar să pregătiți un sos special pentru el, care va consta din:

30 g de fum lichid;
40 g maioneză;
4 catei de usturoi macinati.

Gătitul are loc într-un manșon special de prăjire în care este așezat puiul. Mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 250 de grade și să puneți puiul în el.

Puiul afumat va fi gata când va forma o crustă. După aceea, trebuie să tăiați picioarele și să vă uitați la carne. Dacă rămâne roz, atunci puiul tău nu este încă gata de mâncat. Cât timp va dura gătirea acestui fel de mâncare va depinde numai de capacitățile cuptorului dvs., precum și de vârsta puiului care va fi copt. La urma urmei, tinerii se pretează să gătească mult mai repede.

În medie, gătirea peștelui afumat vă va dura până la o oră și jumătate. Acesta este un timp relativ scurt pentru a aduce la masă un pui foarte gustos și parfumat. Deasupra il puteti stropi cu condimentul preferat, mariti cantitatea de usturoi dupa gust si pregatiti un sos special cu care va fi servit puiul. Totul depinde de preferințele și dorințele tale personale. Singurul lucru care trebuie luat în considerare este că brazierul în orice condiții ar trebui să fie ușor lubrifiat cu ulei vegetal. La urma urmei, puiul tău este plasat într-o mânecă, care constă dintr-o folie alimentară și tinde să cedeze la lipire. Dacă vrei ca puiul tău să fie nu doar apetisant, cu mirosul necesar, ci și suficient de frumos pentru a fi servit, nu uitați să luați în considerare acest punct important.

Toate rețetele de pui cu fum lichid sunt foarte simple și se gătesc destul de repede. Trebuie doar să vă aprovizionați cu toate ingredientele de mai sus, să vă cumpărați un cuptor de calitate, care se va încălzi până la 250 de grade și puțină răbdare. Mâncarea este ușor de preparat și nu necesită ajutor din exterior la gătit.

Timp de preparare: 4 ore

Aripile sunt roșii, suculente și moderat picante. Foarte gustoase, așa că zboară din farfurie în timp record.

Ingrediente

1 kg aripioare de pui;
- 1 lingura. o lingură de oțet;
- 2 capete de ceapa;
- 1 lingura. o lingură de boia;
- 6 catei de usturoi;
- 60 ml ulei rafinat;
- o pastaie de ardei iute;
- sare.

1. Scoateți coaja de pe capetele de ceapă și tăiați-le subțire în jumătate de inele

2. Se toarnă uleiul rafinat și oțetul în vas, se stoarce usturoiul prin presă, se toarnă boia și se adaugă ardeiul iute tocat mărunt. Cantitatea acestui ardei iute depinde de condimentul său și de preferințele dumneavoastră gustative. Uneori o jumătate de păstăi este suficientă. Amestecați marinada

3. Aripile mele și, tăind marginile subțiri, împart-le în două părți de-a lungul pliului

4. Pune aripioarele intr-o cana, sare, adauga jumatati de rondele de ceapa si marinada pregatita. Se amestecă totul bine și se trimite la marinat la rece. Timpul de marinare ar trebui să fie de cel puțin trei ore, dar este mai bine să lăsați aripile să stea în marinată toată noaptea

5. Luăm o foaie de copt și întindem părțile aripilor pe ea împreună cu marinada într-un singur strat. Ceapa întreagă, desigur, nu trebuie întinsă, dar distribuim o parte din inelele de ceapă peste aripioare. Pentru a preveni arderea aripioarelor și a marinadei, punem pergament de copt de-a lungul fundului foii de copt.

6. Coaceți la 180 de grade până când aripioarele devin maro auriu. Este cam 40-50 de minute

Transferăm aripile roșii finite într-un vas și le suplimentăm cu ierburi și legume proaspete. Gustul aripioarelor este picant și cu o ușoară aromă de usturoi. După ce au încercat aceste aripioare, cei dragi vă vor cere cu siguranță să repetați acest fel de mâncare.

Pseudo-afumat de pui sau de pui afumat fără afumat și afumat lichid

Puiul pseudo-afumat este un preparat foarte gustos care iti poate surprinde placut oaspetii nu doar prin aspectul sau, ci si prin gustul uimitor.

În acest fel de mâncare, cojile de ceapă dau culoare, cojile de usturoi dau aroma.
Are gust de pui afumat gătit în casă. Nu are gust de pui „fiert-afumat” cumpărat din magazin.

Pulpe de pui - 1 kg.,
usturoi ras (puteți adjika sau ketchup).
Pentru marinata:
apă - 1 l.,
coaja din 3 cepe,
coaja de la 1 cap de usturoi
sare - 5 linguri. l. fără tobogan
boabe de piper negru - 1 linguriță. l. ,
frunze de dafin - 3 buc.,
usturoi - 3 catei.

Am pulpe de pui. Puteți folosi orice alte părți ale puiului. Aripile trebuie tăiate la capete. Tăiați oasele (acest lucru se poate face sau nu). Formați cârnați legându-i cu fire.
Puneți ceapa și coajele de usturoi spălate într-o cratiță. Umpleți cu apă, puneți pe foc. Când dă în clocot, reduceți focul și gătiți timp de 4 minute la fierbere scăzută.
Rupeți ușor frunza de dafin și puneți-o în tigaie. Există, de asemenea, sare și piper negru.
Amesteca.
Puneți cârnații de pui în marinada care fierbe. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 12 minute la fierbere scăzută. Scoateți de pe aragaz. Așteptați până se răcește complet. Adăugați usturoiul tăindu-l în felii.
Înainte de a pune tigaia la frigider, verificați dacă cârnații de pui sunt acoperiți cu coji deasupra. A se păstra la frigider 1-3 zile. După o zi, verificați dacă există sare. Scoateți o bucată, tăiați din locul unde este mai subțire. Poate fi păstrat mai mult timp. Verificați apoi de 2 ori pe zi. A ajuns la normal după 2 zile.
În tigaie era aproape jeleu de pui. Ia cârnați de pui. Când sunt încălzite la temperatura camerei, lichidul din ele este sticlă. Se rade cu usturoi tocat, se pune intr-o tava si se da la frigider peste noapte la macerat. Tăiați în felii înainte de servire.
povary.ru
Vacanțele la Marea Neagră i-au atras întotdeauna pe cei care sunt interesați de marea limpede și plajele cu nisip. Dar, pregătindu-vă pentru o călătorie în Crimeea, citiți recenziile despre Marea Neagră. Dar nu uitați ce spun psihologii: conform statisticilor, o persoană lasă o recenzie în două cazuri - când este extrem de nemulțumit și când este extrem de mulțumit. Prin urmare, recenziile sunt adesea foarte polare. Examinați punctele de vedere ale ambelor părți pentru a obține o imagine clară. Să aveți o vacanță minunată!

Video Pulpe de pui în coajă de ceapă! Ce afumat!

Se fierbe puiul în coajă de ceapă. Cum să gătești burta de porc în coajă de ceapă

Va fi mai ușor și mai rapid să gătești burta de porc în coajă de ceapă. Mai întâi trebuie să clătiți bine cojile de ceapă (culoarea cărnii depinde de cantitatea lor), să umpleți cratița cu ele, să turnați apă. Pune condimentele tale preferate, sare poate fi după gust. Scufundați carnea astfel încât saramura să o acopere complet. Gatiti 1,5 ore, rece. Răziți cu usturoi pentru aromă, dacă doriți. Înfășurați cu folie alimentară, trimiteți la frigider. Lasă peste noapte.

Începem prin a pregăti carnea pentru marinare. Carnea trebuie separată de oase și piele (eu doar cumpăr file gata făcute), la temperatura camerei. Înainte de a tăia bucăți, clătiți cu apă.

În continuare, cu mișcări ușoare, transformăm pieptul de pui în bucăți egale (sau aproape de asta). Spre deosebire de carnea de porc, eu tai puiul putin mai mic (aproximativ 4x4 cm), bucatile pe care le iau sunt putin plate. Sânii sunt cunoscuți pentru că se usucă rapid când sunt gătiți, dar nu vom lăsa să se întâmple asta.

Tăiați mărunt roșiile și trimiteți la carne. Apropo, roșiile pot fi tocate cu un blender sau robotul de bucătărie. Sucul de roșii va face carnea mai suculentă. Apoi, tocați usturoiul, tăiați ceapa în jumătate de rondele și adăugați totul în carne. Sucul de usturoi și ceapă va adăuga o aromă și un gust plăcut puiului și, de asemenea, va face carnea și mai moale.

Atingerea finală este condimentele. Se adauga si se amesteca bine, daca rosiile nu sunt foarte suculente, se poate adauga putina apa. Acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider pentru câteva ore. În general, puiul se marinează destul de repede, așa că nu recomand să-l lași în marinadă pentru o perioadă lungă de timp. Este mai bine să sare la sfârșit.

Așezați carnea pe frigărui. Nu mă schimb - gătesc doar pe frigărui de lemn. Nu întâmplător, apropo, cu ceva timp în urmă, în timp ce găteam un grătar, am decis să-l încerc pentru pregătire și nu doar să tai sau să rup o bucată, ci dintr-o frigărui. Pentru încă o săptămână am mers în rolul Joker pe o parte cu o fâșie de la marginea gurii și în lateral de-a lungul obrazului - arsurile împodobesc femeia așa (sper că nu ai nevoie să obții „sarcasmul " semn).

Au fost distrași. Ne întoarcem la grătarele noastre. Toată lumea este pregătită pentru prima luptă: carnea este deja pe frigărui, iar cărbunii arde de căldură - gătiți înainte! Puiul se gateste foarte, foarte repede, asa ca necesita vigilenta si putina udare cu apa (posibil cu otet). 10-15 minute și trage.

Serviți într-un stil clasic de vară - cu legume proaspete sau o garnitură de legume gătite pe cărbuni (apropo, voi vorbi și despre asta, dar mai târziu). Cină dietetică excelentă. Poftă bună! Fii în formă - mănâncă grătar.

Pui fiert cu efect de afumare. Delicios fără substanțe cancerigene și chimie. Se prepara usor, intr-un decoct de coaja de ceapa.
Pulpă de pui-3 buc
Ceapă-bulb-14 buc
Frunza de dafin - 3 buc
Boabe de piper negru - 1 linguriță
Usturoi-3 dinti
Sarea-2st.l
apă potabilă - 1 l
Prepararea ingredientelor

Scoateți oasele de pe picioare.
Faceți o incizie în jurul articulației inferioare și de-a lungul oaselor principale ale piciorului.
Tăiați carnea lângă oase, îndepărtați-o într-un singur strat.
Rulați carnea în cârnați strânși și legați cu fire de bumbac.
Scoateți pielea de pe bulbi și spălați.
Curățați usturoiul și adăugați coaja acestuia la ceapă.
Tăiați usturoiul în felii.
gătit

Pregătiți un decoct. Se toarnă coaja cu apă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 3 minute.
Se adauga sare, piper si dafin.
Înmuiați carnea în bulion și amestecați coaja de ceapă astfel încât să acopere complet cârnații.
Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Apoi scoateți de pe aragaz și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Se adauga usturoiul si se da la frigider (se da la frigider) timp de 3 zile.
Uscați cârnații învechiți, îndepărtați firele și tăiați. Iese ca un cârnați de pui afumat.
Pentru a da un gust picant, ungem carnatii cu adjika si mai tinem 6 ore la frigider.
Alternativ, puteți face soluția de ceapă sărată, ca și pentru untură. Apoi nu trebuie să gătiți timp de 20 de minute și să stați trei zile, este gata într-o zi.