Să ne amintim ce băuturi alcoolice avem
a stat mereu pe mesele festive în anii sovietici.
Mulți dintre ei nu au fost
sunt produse, dar gustul lor este încă păstrat în memorie.

La început am vrut să numesc această parte în spiritul celor anterioare - „What We Drank”.
Dar de aceea m-am gândit la asta și am decis că acest lucru este puțin corect :)
Prima dată când am încercat băuturi alcoolice la vârsta de 15 ani,
și pentru prima dată s-a îmbătat serios la 16 ani, în noaptea de Revelion. „Vin de Porto 777”.
Din fericire, nu am devenit dependent de „șarpele verde” și încă îl consider rău.
Dacă în exces. Dar vinuri vintage de calitate,
coniacurile și viskariki respectă ocazional.

Am avut un hobby când eram copil. Etichete de vin colectate (vodcă, coniac).
De acord, un hobby destul de inocent pentru un copil. Și am fost doar un fan.
S-ar putea să găsești o sticlă pe stradă, să o aduci acasă, să o pui într-un vas cu apă fierbinte,
15 minute - bang! și o nouă etichetă în colecție. Prietenii (mamele) au ajutat
- au căutat sticle prețioase ale perioadei profund-sovietice în pivnițe/mansarde și mi le-au dat.
De câțiva ani, s-a acumulat un pachet impresionant
. Apoi hobby-ul a dispărut brusc, la fel ca și colecția în sine. Dar, din fericire, a fost găsită mai târziu.
L-am scanat cu atenție și acum vreau să vă arăt :) Etichete pentru mine -
una dintre ușile amintirilor din copilărie.
Desene sovietice, fonturi, prețuri, „Beaua I, centura II”, „Prețul cu costul vaselor”, containere,
cozi de kilometri la vin și vodcă, cupoane...
Crimeea, marea și vița de vie, până la urmă.

Nu fi leneș, fă-ți timp, uită-te la fiecare etichetă -
Are multe de spus și de amintit.

Deci, ce era încă pe mesele noastre și în frigidere acum 20-30 de ani?

Voi începe cu aperitive.

Cea mai mare parte a producției de vin în URSS a venit din RSS Moldovenească. Inscripția „MOLDVINPROM”
va fi găsit în aproape fiecare a treia etichetă.

Sherries si vermuturi:

Și „GOSAGROPROM” - în fiecare secundă :)

Una dintre perlele micii mele colecții este vermutul maghiar.

Foarte populară în anii '90, bere vie îmbuteliată de la fabrica noastră natală din Ulyanovsk (R.I.P):

Și aceasta este aceeași plantă Ulyanovsk, dar încă în anii 80:

Mândria fabricii noastre de bere!

Fabrica noastră a lipit nu numai Ulyanovsk, ci și vecinii :)

Clasici ale genului!

Acum se întâmplă și asta. Dar nu mai este asa...

Salutare din China. Berea lor. Sunt nebunii ani 90.

Am terminat cu aperitivele, să trecem la vinurile de masă, dintre care erau foarte multe în URSS.

Vinuri de masă (seci, demiseci și demidulci):

Băieți, acesta este Checheningushvino! Etichetă destul de rară.

Rkatsiteli este un vin ușor popular, produs dintr-un soi de struguri foarte valoroși.

Salutări de la Volgograd!

Azerbaidjan:

Roz Marea Neagră, cu inscripția pe barca „Abrau-Durso”. Se pare că a fost făcut în aceeași fabrică.

Această sticlă mică a fost adusă de noi din prima mea călătorie în Crimeea, în 1991:

O sticlă atât de mică de vin a stat mult timp în bufetul nostru.
Până când vinul s-a transformat în oțet.
Am multe amintiri din copilărie asociate cu ea:

În special, visul mării a început cu ea.

Abhazia. Apropo, eticheta este acum reanimată și poate fi văzută pe rafturi.
Acesta este din acele vremuri sovietice.

Iată o etichetă modernă a vinului abhazian:

Bulgaria s-a distins întotdeauna prin tipărirea costisitoare a etichetelor.

Bulgaria anilor 90:

vin algerian. Cred că oamenii obișnuiți nu aveau asta pe mesele lor:

Vinuri fortificate:

Un pachet cu următoarele două etichete „zero”, am găsit eu și băieții într-un subsol.
Se pare că cineva s-a ascuns acolo pentru un atelier subteran.

Acesta are o imprimare foarte neuniformă. Aparent auto-facut. nu voi crede,
că „Abrau-Durso” și-ar putea permite un asemenea hack.

Am menționat că am băut prima băutură la 15 ani? Am mintit.
La biserică ne-au turnat o lingură întreagă de Cahors diluat în noi copiii :)

Ei bine, cine nu-și amintește de lichiorul Amaretto, popular în anii 90? :)) Se vinde la fiecare „bulgăre”.

Ca acest vin fortificat moldovenesc:

Amintește-ți acea perioadă tulbure când alcoolul putea fi cumpărat de oriunde,
doar că nu în magazin... În „bulgări”, „la bunica”... Groază.

Iată altceva dulce și străin din acele vremuri. Mai mult ca ciocolata.

Odesa Mama!

Îmi plac acești monștri: „Glavuprpischeprom GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM”

Probabil cei care au lucrat acolo, s-au adunat mereu mult timp cu un răspuns la întrebarea despre locul de muncă.

vin de cazac:

Vinuri aromate:

Și aici s-a păstrat până și contraeticheta cu rețeta de cocktail:

Porturi

Întotdeauna am asociat ortwine cu ceva ieftin și nedemn
persoană care se respectă. Ca o colonie triplă.
"Mama este anarhie, tata este un pahar de porto." Din pacate,
opinia a fost stabilită cu prima experiență de intoxicare de grad puternic,
ce s-a întâmplat cu mine după soneria ceasului în 1996. Sticla „777”
a fost distrus aproape dintr-o înghițitură, pentru doi cu un prieten
- grăbit la prieteni (Vityok, dacă mă citești, atunci salut). Hmm...

„Agdam” este încă sovietic:

„Agdam” nu mai este sovietic. Și prețul a crescut. Preturi de vacanta....

3

Și o altă variantă:

moldovenesc :)

Geantă de port georgian „Trei banane”:

Vinuri spumante (șampanie - Anul Nou vine în curând!):

Șampania la sfârșitul anilor 80 și începutul anilor 90, ca orice altceva, nu era ușor de cumpărat.
Prin unele trucuri au primit o cutie sau două pentru nuntă.
Și a fost chiar necesar să arăți o adeverință de la oficiul de stare civilă că chiar a fost pentru nuntă.
Pentru că nu este bine să sărbătorești fără motiv când „lubitorii” sunt în curte
- bea vodyaru pe cupoane...
Nu mi-a plăcut şampania. Nu, nu pentru că nu este așa.
Doar că sticlele de sub el au fost foarte rar acceptate.
Putem spune că nu au acceptat deloc. De sub vodcă și bere - fără ceremonie.
Iar sticlele de șampanie erau grele în șoproane și pe balcoane.
Singura lor utilizare este tragerea cu praștia. Sticla este puternică
nu s-a destrămat prima dată, prelungind plăcerea pentru a doua și a treia lovitură.
Și au amestecat și carbură cu apă în ele, le-au astupat cu un dop nativ și au fugit în „buncăr”.
Da, șoferii depozitau în ele tot felul de lichide, cum ar fi solarii, uleiuri și electroliți. Capacitate fiabilă.

Iată-le, native pentru fiecare cetățean sovietic, etichete.

Făcut și turnat peste tot.

RSS Azerbaidjan:

Toliatti:

Ceea ce nu avea dreptul să fie numit „șampanie” se numea „spumant”.

Abrau-Durso, regele șampaniei sovietice:

Și rețineți, un preț - 6 ruble 50 de copeici cu costul felurilor de mâncare. Ce simplu si clar...

„Pop” ieftin din Moscova pentru doi pipi:

Importat din Bulgaria:

Din Ungaria:

Prieteni, îmi pare rău, nu am putut rezista :)

Este modern, „Lumea Nouă”. nu am incercat nimic mai bun...

Tincturi puternice:

Sfârșitul clasei a X-a. Suntem cu toții foarte adulți acum, putem decide singuri ce să bem și cât de mult :) Alegerea a căzut întotdeauna pe asta:

0,5 pentru 10 persoane - cool, plimbare! :) De ce lamaie?
Aparent, la nivel subconștient, au ales un compromis între copilărie (limonada) și presupusa viață deja adultă (vodcă).
Gunoiul este în continuare același, dar a fost imposibil să le arăți. Și nu uitați că este 1996...

Din anumite motive, tincturile s-au făcut apoi similare cu limonada. Ai atras copii? :)

Singura inscripție „amar” spunea că nu era gustoasă.

Tinctură puternică „Zubrovka”: Fabricată pe bază de plantă de bizon, are un gust ușor, ușor arzător și o aromă de bizon.

Și prețul este deja o piesă întreagă de aur roșu.

Coniac:

Părinții noștri au fost norocoși - mai puteau bea normal, „nu ars”
coniac din Armenia, Georgia, Azerbaidjan și Moldova.
Câte feluri au fost! Dar nu toată lumea își poate permite. Mai scump decât vodca cu 5 ruble.

RSS Moldovenească:

Am găsit această sticlă într-o pivniță veche, pe jumătate plină. Desigur, lichidul a fost scurs imediat în pământ :)
Dar era rezervele cuiva.

Ce nu este acum. Coniac georgian:

Azerbaidjan:

Coniacul din Dagestan ASSR. Produs la Crama Interrepublicană din Moscova.

Băutură de coniac dezgustătoare „Strugurash”: Dar, în lipsa uneia mai bune, a mers și el:

Vodca era așa cum este acum - ieftină și scumpă.

Cel ieftin era aproape întotdeauna vândut în sticle de limonadă - „cheburashkas”, cu un capac din folie groasă, cu „coadă”:

Dragă - în sticle lungi, cu capac cu filet:

Și așa a fost cumpărată vodca în URSS:

Mai întâi au predat containerul vechi, apoi au luat unul nou cu acești bani. Daca e suficient :)

„Bucla lui Gorbaciov”:

Dacă nu era suficientă vodcă, atunci au luat vin de porto. Când s-a terminat și s-a dus la un magazin din apropiere pentru asta:

Interesant este că aceeași marcă de vodcă ar putea fi atât ieftină, cât și scumpă în același timp.

Voi începe cu cele ieftine. Acesta a fost plătit de obicei cu un șofer de tractor în primăvară, pentru munca arabilă într-o cabană de vară:

Acest lucru era de obicei pus pe masă în sărbătorile obișnuite:

Capitalul nu era disponibil (în orice caz, la noi).
Preparat pe alcool de cea mai înaltă puritate cu adaos de zahăr în cantitate de 0,2 g la 100 ml.

Și în sfârșit, regele vodcii! Siberian:

Cetatea - 45%, prețul este aproape ca cel al coniacului - aproape 12 ruble!
Acesta a fost comandat pentru nunți.

Tinctură de Kuban, cu inscripție sacramentală VODKA RUSĂ.

Gin, whisky, brandy, rom:

Faptul că de obicei nu au băut în URSS, pentru că. nu a produs. Dar nimeni nu a anulat călătoriile de afaceri în țările fraterne,
astfel încât să puteți găsi aceste băuturi:
Este probabil ca în „Mesteacăn” ai putea cumpăra.

Dar aceasta, se pare, a fost adusă în butoaie din Cuba prietenoasă și îmbuteliată cu noi.

Coniac bulgăresc „Sunny Beach”:

Apropo, este produs cu aceeași etichetă până în prezent. Recent un prieten l-a adus, l-a folosit :)

Scotch Whisky!

Deci ce crezi? :) Ce au baut din el?

Imediat a fost lansată construcția de crame, dintre care în 1940 erau 193, și au produs aproape 13,5 milioane de decalitri de vinuri de masă și de desert. Apropo, un fapt interesant - până în 1936 în URSS nu exista așa ceva ca „vodcă” - 40% din băutură se numea „vin de pâine”. În 1937, a fost lansată producția de șampanie sovietică și au fost dezvoltate condiții standard pentru vinurile de epocă. Numai crama Massandra din Crimeea le putea produce. În același timp, a început producția de masă a materialului de vin de coniac.

În timpul Războiului Patriotic, podgorii din multe terenuri ocupate au fost arse. Însă marea atenție acordată de guvern restaurării acestora a făcut posibilă returnarea volumelor de producție de vin dinainte de război după 5 ani. O lovitură puternică industriei a fost dată în anii perestroikei, când aproape o treime din podgoriile din toate republicile au fost tăiate sub rădăcină în cadrul campaniei anti-alcool. Multe crame nu și-au revenit niciodată după prăbușirea URSS.

Etichete de vin ale URSS - caracteristici

În primii ani ai dominației sovietice, etichetele de vin erau produse fără nicio procedură standard. Erau cel mai adesea de formă ovală, cu inscripția vin și o indicație a producătorului. Deoarece vinul a fost turnat în recipiente care puteau fi obținute, volumul băuturii nu a fost indicat. Astfel de etichete originale ale URSS din primii ani nu au fost păstrate. Dar aspectul lor poate fi judecat din fotografiile acelor ani.

După cum știți, economia planificată nu stimulează în mod deosebit dezvoltarea concurenței, prin urmare, spre deosebire de produsele occidentale, al căror ambalaj a atras de mult consumatorul cu culori strălucitoare, fonturi originale și imagini cu personaje de desene animate, bunurile sovietice au fost produse de zeci de ani în același recipient, având adesea un aspect plictisitor și nedescriptiv. În același timp, nu se poate spune că conceptul de design a fost complet absent în URSS! Astăzi ne vom aminti cele mai conceptuale 10 pachete sovietice pe care au crescut generații și generații de cetățeni sovietici!

În anii sovietici, etichetele de chibrituri erau destul de diverse, au existat chiar iubitori care să le colecteze împreună cu mărci poștale și cărți poștale.

Eticheta „AVION” (tradusă din franceză ca „avion”) avea un aspect complet importat, iar între timp, designul său aparține fabricii de chibrituri Balabanov situată în regiunea Kaluga.

Fabrica a fost fondată în 1947, mai întâi ca fabrică mecanică, iar din 1952 ca fabrică de chibrituri cu drepturi depline. Datorită costului redus, chibriturile Balabanov au fost de mult exportate cu succes, motiv pentru care produsul avea nevoie de un ambalaj special, „pseudo-străin”, care să arate decent atât în ​​Europa de Est, cât și de Vest!

Eticheta retro stilizată prezintă în centru un biplan din anii 1920. Inscripția „chibrituri de siguranță” se referă la aceeași epocă în care era necesar să se clarifice dacă chibriturile erau sau nu periculoase, deoarece chibriturile cu sulf se aprindeau prin simpla frecare (vă amintiți desenele în care personajele aprind un chibrit pe talpa unei bocanci?) .

Din chibrituri, școlarii au făcut o mulțime de tot felul de meșteșuguri - case, omuleți, păsări fabuloase și pești. O cutie de chibrituri era poate cel mai ieftin produs sovietic, costa doar 1 copeck! Cu toate acestea, chiar dacă au reușit să găsească un ban pe pământ, tot nu au vândut chibrituri copiilor, pentru că „chibriturile nu sunt o jucărie pentru copii, cumpără brichete!”.

Sifon

Un alt „ficat lung” care a supraviețuit cu succes tuturor crizelor a fost ambalarea sifonului de la fabrica de sifon-ciment Sterlitamak.

În 1936, un grup de geologi sovietici a descoperit rezerve uriașe de calcar în munții Sterlitamak Shikhany, iar în timpul explorării câmpurilor de petrol din zona orașului Ishimbay, zăcăminte de sare gemă, a doua cea mai importantă componentă a sodei, au fost găsite. Construcția uzinei a început chiar înainte de război și nu s-a oprit de-a lungul anilor de război. Deja în martie 1945 a fost primit primul lot de sodă caustică!

În aprilie 1975, fabrica de ciment sifon Sterlitamak a fost redenumită în Asociația de producție de sifon, care în decembrie 1994 a fost înregistrată ca OJSC. În primăvara anului 2013, Caustic și Soda au fuzionat în Bashkir Soda Company.

Designul de vânzare s-a dovedit a fi inutil pentru sifon - acesta este un produs esențial și va fi cumpărat în orice pachet. De aceea, sifonul rusesc este încă produs în ambalaje primitive din carton roșu și galben, în stilul anilor '70. Se pare că și copiii noștri o vor vedea!

Producția de brânză procesată a fost stăpânită în URSS în 1934 la Fabrica de brânză procesată nr. 1 din Moscova (mai târziu Karat). La început, produsul se numea pur și simplu Cheese No. 1.

În anii 60, în laboratorul Karat, sub îndrumarea lui M.F. Kulesheva, au fost create rețete pentru brânzeturile încă populare Druzhba, Volna și Yantar.

Costul redus a contribuit la marea distribuție, motiv pentru care brânza a fost populară printre studenții înfometați care au venit cu meme: „Friendship cheese - chewed it to a friend” și bețivii care au luat-o ca o gustare ieftină cu vodcă. . Răspunsul a fost o creștere a producției - până în 1972 a depășit 155 de mii de tone, ceea ce era egal cu aproximativ o treime din întreaga producție de brânză din țară!

În 1993, Karat a devenit o societate pe acțiuni. În septembrie 2005, în timpul celui de-al doilea Festival al Brânzei de la Moscova, lângă clădirea fabricii a fost ridicat un monument al brânzei Druzhba, care a împăcat personajele celebrei fabule a lui Krylov - o cioară și o vulpe! Pentru anul 2014, producția lunară a fabricii depășește 100 de tone de produse finite.

Țigări „Belomor”

Se poate spune fără exagerare - în URSS, țigările Belomorkanal erau cele mai masive! Erau foarte ieftine (22 de copeici pentru 25 de bucăți) și, prin urmare, erau accesibile chiar și celor mai de jos pături ale populației, cărora le păsa puțin de conținutul ridicat de rășină și clasa V de calitate scăzută.

Brandul Belomor a fost creat în 1932 la fabrica din Leningrad, numită după Uritsky. Autorul amestecului de tutun este tehnologul Vasily Ioanidi. Autorul desenului este artistul A. Tarakanov. Imaginea Canalului Marea Albă-Baltică, construită în anii 1931-1933, era un fel de propagandă informațională.

Datorită distribuției lor largi, țigările au intrat rapid în cultura sovietică, incluse în multe glume, filme și chiar desene animate (care merită lupul de la Nu Pogodi!). Mucurile de țigară ale lui Belomor (în limba vernaculară BK) au introdus neologismul „vițel de taur” în lexicul sovietic. Au fost o mulțime de glume despre diametrul de 7,62 țigări, care corespundea pe deplin cu calibrul unui cartuș automat!

În prezent, a fost reluată producția de țigări în pachete nostalgice - cu tutun de calitate terifiantă și o inscripție uriașă „Fumatul ucide”, distrugând complet conceptul de pachet.

La începutul anilor 60, guvernul URSS a adoptat un nou program alimentar, care a remarcat nevoia de a crea ciocolată cu lapte de înaltă calitate, dar accesibilă. În al 64-lea an, cofetarii fabricii din Moscova „Octombrie roșie” au dezvoltat o nouă rețetă, care a fost introdusă ulterior la fabricile „Frontul putregaiului”, ei. Babaev și mulți alții.

Un produs nou avea nevoie de un ambalaj frumos. Dar proiectul, a fost, clasic - pictura lui Vasnetsov "Alyonushka", nu a primit aprobarea conducerii. Apoi, prin ziarul „Vechernyaya Moskva”, a fost anunțat un concurs pentru o fotografie a unei fete ca „persoană de publicitate” pentru un produs nou.

Mii de cetățeni au răspuns la apel trimițând fotografii cu copiii lor de sex și vârste diferite. Muncitorul onorat de cultură al RSFSR Alexander Gerinas a câștigat - într-o fotografie făcută de el în urmă cu 4 ani, și-a capturat fiica de opt luni Lena într-o eșarfă de mătase.

Fotografia a fost redesenată de artistul Nikolai Maslov, premiând-o pe fată cu ochi albaștri strălucitori. În această formă, batonul de ciocolată a fost produs din 1965 până în prezent. În 2000, Elena „Alenka” Gerinas, maturizată, a intentat un proces - pentru 35 de ani de vânzări de succes de ciocolată cu imaginea ei, nu a primit niciun ban. Dar instanța s-a alăturat capitaliștilor producătorilor, recunoscând imaginea lui „Alenka” ca „operă de artă independentă”, nedatorată față de original.

ceai de elefant

„Același gust, același ceai era într-un pachet de ceai cu un elefant care a căzut în spatele unui bufet acum 30 de ani”
(o anecdotă a începutului „zerului”)

Un simbol notabil al erei sovietice au fost pachetele de ceai negru cu frunze lungi, pe care toată lumea le-a numit pur și simplu „ceai cu un elefant”. Designul ambalajului a fost dezvoltat în 1967 la comanda Fabricii de ceai din Moscova.

În ciuda cererii scăzute de design profesional în URSS, producătorii erau încă familiarizați cu tehnologiile sale, aparent. Elefantul de pe ambalaj s-a referit invariabil la India, creând o iluzie completă pentru consumator că acesta este ceai 100% indian! De fapt, a fost un „amestec” - soiuri amestecate de ceai în proporție: 55% georgian (a fost vizibil de inferioară calitate), 25% Madagascar, 15% indian și 5% Ceylon.

În 1972, „ceaiul cu elefant” a intrat în vânzarea largă. Culoarea haitelor și numărul de elefanți variau în funcție de compoziție.

La începutul anilor 2000, marca „That Same Tea” a fost promovată activ, exploatând asocierea pozitivă care se dezvoltase de-a lungul deceniilor, când oamenii vedeau doar un produs de calitate în pachete cu un elefant.

Primatul inventării vodcii este încă contestat de Polonia și Rusia. Atitudinea conducerii Uniunii Sovietice față de vodcă a fost ambivalentă - pe de o parte, beția a fost condamnată aspru de propaganda sovietică, pe de altă parte, vânzarea cu monopol a vodcii a adus venituri uriașe statului.

Au existat multe soiuri de vodcă. Vechii își vor aminti, fără îndoială, „rusă”, „Moscova”, „Stolichnaya” („anason, din păcate nu...”), „siberian”, „Vânătoare”, „Extra” și, bineînțeles, doar „vodcă” pentru 4-70, a primit în rândul oamenilor porecla afectuoasă „Andropovka”.

- „Proaspăt binecuvântat”?
- Dumnezeu să fie cu tine, draga mea! Darya Petrovna face ea însăși o votcă excelentă.
- Nu-mi spune, Filip Filipovici. Toată lumea susține că cel nou este foarte decent. Treizeci de grade.
- Și vodca ar trebui să fie PATROZE DE grade - acesta este primul lucru. Și în al doilea rând, Dumnezeu știe ce au stropit acolo. Poți să spui ce le vine în minte?
- Orice.
(Din filmul „Inima unui câine”)

Dar dintre toate soiurile, probabil că vom alege „Grâul”, deoarece era ambalajul său cu un câmp galben, snopi, case și pădure de care autorii își amintesc cel mai mult! A fost produs din al 76-lea an și înainte de creșterea prețului din anul 81 a costat 4 ruble. 42 de copeici, după - 6 ruble. 20 de copeici (fără costul felurilor de mâncare 5 ruble 13 copeici).

Se credea că se bazează pe materii prime de grâu și, prin urmare, are o moliciune specială de „grâu”, în contrast cu „rusul” mai ieftin. Cel mai probabil, așa a fost odată, dar în al 80-lea an a fost dezvoltat un nou GOST, iar calitatea a scăzut vizibil, „aroma pâinii” a dispărut, dar costul a crescut la 10 ruble. La sfârșitul anilor 80 - începutul anilor 90, vodca era vândută doar prin cupoane. Era departe de a fi luat doar de cei care beau, pentru că în condițiile în care banii nu valorează nimic, votca era cea mai grea și cea mai de încredere monedă!

Produs „Pshenichnaya” și acum, deși într-un recipient diferit și cu o etichetă ușor modificată, care spune că această vodcă este făcută „după rețete vechi rusești” (!?).

Lapte în pungi triunghiulare

Deși astăzi astfel de pachete par a fi ceva foarte sovietic, paternitatea lor aparține suedezului Eric Wallenberg. Ideea a fost simplă, dar eficientă: să folosești materialul în cel mai bun mod posibil. În 1951, Ruben Rausing a fondat compania Tetra Pak în Lund, numită după pachetul foarte tetraedric (această piramidă poate fi văzută încă pe sigla companiei).

La sfârșitul anilor 1950, guvernul URSS a semnat primul contract cu Tetra Pak pentru furnizarea de echipamente pentru industria laptelui, iar în curând mai multe întreprinderi sovietice au fost echipate cu linii de ambalare a lichidelor în Tetra Classic.

Din păcate, imaginea piramidelor a dezvoltat una negativă. Cert este că doar primele mașini au fost suedeze, restul au fost pur și simplu copiate de meșterii noștri. Mi-am dorit ce e mai bun, dar s-a dovedit ca întotdeauna - piramidele realizate pe clone sovietice curgeau în mod constant. Fundurile paleților pe care au fost transportați erau pentru totdeauna umplute cu lapte. Dar era foarte convenabil să bei din piramide, tăind un colț! Costul unei piramide a fost de 16 copeici.

La sfârșitul anilor 80, printre primele companii străine, Tetra Pak a deschis un joint venture în URSS. Recipientele triunghiulare au fost înlocuite cu dreptunghiuri de litri (vă amintiți acele pachete albastre de urechi?).

Acum, interesele companiei în Rusia sunt reprezentate de o filială a ZAO Tetra Pak. Tetra Pak are o fabrică de producere a materialelor de ambalare în Lobnya (regiunea Moscova) în Rusia, cea mai mare din Europa de Est. Un total de 520 de linii de umplere Tetra Pak pentru produse alimentare lichide au fost instalate la întreprinderile alimentare din Rusia.

Pepsi în sticle de sticlă

Renumita băutură Pepsi-Cola a fost inventată în 1898 de farmacistul american Caleb Bradham din New Bern, Carolina de Nord. Sifonul, pe care la început a numit-o modest „Brad’s Drink” („Brad’s Drink”), includea pepsină și extract de nucă de cola. Băutura și-a primit numele actual abia în 1903...

În 1971, în timpul următoarei relații cu „partenerii occidentali”, a fost încheiat un acord privind furnizarea de Pepsi către URSS. În schimb, PepsiCo a devenit distribuitorul oficial al vodcii Stolichnaya în America, pe care, în ciuda tuturor sancțiunilor, țara noastră a exportat-o ​​cu succes.

În ajunul Jocurilor Olimpice de la Moscova, la Moscova a început vânzarea în masă a băuturii în chioșcuri de marcă. De la tarabe tipice sovietice - cutii de aluminiu gri - punctele de desfacere Pepsi s-au distins prin culori strălucitoare, forme raționalizate și un logo mare pe acoperiș. Prețul de vânzare cu amănuntul al băuturii a fost de 31 de copeici pe sticlă de 0,33 litri, ceea ce era de două ori prețul oricărei limonade sovietice (în ciuda faptului că era îmbuteliată în sticle de 0,5 litri).

În 1986, Pepsi a devenit sponsor al Jocurilor Goodwill, iar doi ani mai târziu compania a lansat prima reclamă comercială din istoria televiziunii sovietice.

Deși autorul logo-ului rotunjit roșu și albastru nu a fost un artist sovietic (cu un design similar, băutura a fost vândută în toată lumea între 1973 și 1991), sticlele de sticlă cu etichetă albă au rămas pentru totdeauna unul dintre simbolurile era perestroika! Spre deosebire de produsele de astăzi, inscripția „Pepsi Cola” a fost realizată în limba rusă.

La începutul anilor 90, sticlele fragile și grele au făcut loc containerelor noastre obișnuite din plastic și cutiilor de aluminiu. Astăzi, în special pentru cei care suferă de nostalgie, producția de Pepsi-Cola în sticle de sticlă a fost reluată de compania de producție Aqualife (aceleași „băuturi de la Cernogolovka”), deși această plăcere este surprinzător de scumpă - aproximativ 65 de ruble la 0,33 l. Și, în mod caracteristic, cumpără!

Lapte condensat

Tehnologia de producere a laptelui condensat a fost descoperită în 1856 de către inventatorul american Gale Borden, care căuta de mult timp modalități de a păstra alimentele. Prima fabrică pentru producția de lapte condensat din Rusia a fost deschisă la Orenburg în 1881.

Celebrul design albastru-alb-albastru a fost dezvoltat în 1939 de Iraida Fomina, fiica unui arhitect celebru. În ceea ce privește contribuția lor la cultura populară, conservele de lapte condensat sovietic sunt adesea comparate cu legendara supă de roșii Campbell's conservată, concepută de Andy Warhol!

Laptele condensat fiert era considerat o delicatesă specială în URSS! Adevărat, industria nu l-a produs, iar gospodinele sovietice l-au gătit singure, fierbând mult timp borcane în oale cu apă. Această metodă a fost foarte periculoasă - a fost doar necesar să supraexpuneți puțin borcanul și a explodat, stropind pereții și tavanul cu pete groase de culoare maro!

În timpul penuriei anilor 80, laptele condensat și tocană erau printre cele mai căutate produse. Orașul se vorbește despre laptele condensat Gomel, care a fost considerat „radioactiv” după accidentul de la centrala nucleară de la Cernobîl.

Cu toate acestea, laptele condensat din Belarus (deja de la Uzina de lactate Rogachev) este astăzi principalul succesor al tradițiilor sovietice. Și, la fel ca brânza Druzhba la Moscova, există un monument al laptelui condensat sovietic în Rogaciov!

Dar în Rusia, experimentele de reducere a costului produsului au dus la apariția unor mărfuri precum „Laptele condensat”, „Varenka”, „URSS” și alte „produse” lactate, care, datorită conținutului ridicat de ulei de palmier, nu au dreptul de a fi numiți „lapte condensat”. Fii vigilent și citește cu atenție eticheta!