Varietatea uimitoare de lichioruri și bitter, precum și principalele accente folosite la fabricarea lor, fac din acest alcool unul dintre cele mai populare ca bază pentru un cocktail. Există o mulțime de tipuri diferite de băuturi, care se bazează fie pe un distilat cu conținut scăzut de alcool, fie pe o tinctură cu un amestec de mai mulți alcooli. Paleta de gust a unor astfel de cocktail-uri variază de la tartă, aproape amară, până la o nuanță dulce-dulce. Fiecare cunoscător va putea să-și aleagă propria băutură și chiar să-și creeze propria rețetă. Este suficient să aveți ingredientele, un shaker, un blender și gheață pentru a crea un cocktail complet nou. Lichiorul va oferi băuturii un gust și un caracter individual.

Lichior de aperol

Cocktailurile cu lichior pot fi grupate condiționat în funcție de numele bitter-urilor care au devenit baza băuturii. Lichiorul „Aperol” este cunoscut în Italia ca un aperitiv de citrice și destul de des concurează cu o altă băutură populară cu conținut scăzut de alcool - „Limoncello”. Aproximativ două duzini de cocktail-uri au fost create pe baza de Aperol, de la tarta și puternic Aperol on the Rocks până la delicat Sour. Cu toate acestea, cel mai popular cocktail pe bază de lichior italian este Spritz, care a apărut în secolul al XX-lea în provincia Veneto. Pentru a prepara o astfel de băutură veți avea nevoie de: 100 de mililitri de lichior, 150 ml de vin spumant sec, 50 ml de sifon, de preferință cu aromă de citrice, o felie de portocală și gheață. Amestecați alcoolul într-un shaker, turnați într-un pahar de vin, apoi adăugați sifon și o felie de portocală. Puteți decora băutura cu ele. Cocktailul se servește rece.

O versiune mai blândă

De asemenea, puteți face câteva cocktail-uri de casă cu lichior Aperol. De exemplu, Sour-ul menționat mai sus include următoarele componente: 25 ml suc de lămâie sau portocale, 50 ml lichior, albuș de ou, zahăr, 15 ml sirop și o felie de grapefruit. Într-un shaker, amestecați alcoolul cu sucul și siropul și bateți proteinele cu zahărul într-un blender. Băutura se servește și răcită într-un pahar de martini cu o felie de grapefruit. După ce băutura a fost băută, sucul de grapefruit trebuie stors în gură. De asemenea, puteți face un cocktail pe bază de lichior Aperol cu ​​sifon. Proporțiile vor fi 40 și 40 alcool și sifon. Băutura se servește cu gheață și o felie de portocală.

Carolans Irish Cream

Lichiorul Carolans Irish Cream destul de puternic (17% alcool) și foarte dulce servește drept bază pentru câteva zeci de cocktail-uri, care au la bază arome de cafea sau ciocolată. Cel mai popular „Chocolatini” este cunoscut pentru rezistența sa mare, cuplată cu un gust delicat de ciocolată și vanilie. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 45 ml de Carolans Irish Cream, 15 ml de lichior Crème de Cacao (orice băutură cu conținut scăzut de alcool pe bază de ciocolată va fi potrivită) și 15 ml de vodcă SKYY, de asemenea gheață și ciocolată neagră. Compoziția de lichior și vodcă se amestecă bine într-un agitator, după care se adaugă gheață. Băutura se servește rece într-un pahar de martini, presărat cu ciocolată rasă deasupra.

O variantă mai blândă a cocktail-ului, pe care fetele pur și simplu îl adoră, se numește pur și simplu „Frappe”. Pentru a pregăti o astfel de băutură, veți avea nevoie de o ceașcă de espresso, 45 ml de lichior, frișcă, 60 ml de lapte, sirop de ciocolată și 2 linguri de înghețată de vanilie. Toate ingredientele sunt turnate într-un blender, după care trebuie să bateți smântâna - și băutura poate fi servită. Marginile unui pahar adânc pentru înghețată trebuie scufundate în sirop, apoi băutura este turnată, acoperită cu frișcă și stropită cu ciocolată.

"Cosmopolit"

Există mai multe cocktail-uri care și-au câștigat de multă vreme propria reputație și chiar au reușit să „participe” la cinema ca un însoțitor constant al protagonistului sau eroinei. O astfel de băutură este Cosmopolitan. Prepararea este destul de simplă, dacă respectați toate cerințele și nu înlocuiți ingredientele. În primul rând, ar trebui să obțineți un agitator Boston, care este oarecum diferit de cel obișnuit. După aceea, cocktailul va necesita: 10 ml de lichior Cointreau, 10 ml de suc de lămâie, 30 ml de suc de merișor și 50 ml de orice coniac învechit. Amestecați toate ingredientele într-un shaker și serviți într-un pahar de martini.

"B-52"

Poate că nu există niciun alt cocktail în lume care să fie atât de popular printre tineri precum B-52. Există mai multe teorii despre cine a fost autorul băuturii originale, iar componentele variază, de asemenea. Un lucru rămâne neschimbat - un cocktail se face cu lichior și se servește arzând. Compoziția băuturii include trei lichioruri: Baileys, Amaretto și orice cafea. Cu ajutorul unei lingurițe, barmanul toarnă lichior de cafea într-un pahar înalt mai întâi, după Bailey, și abia la sfârșitul Amaretto. Apoi, cu ajutorul unei scobitori, băutura se dă foc și se bea deja arzând. Uneori este permis să înlocuiți cafeaua și lichiorul Baileys cu Sheridan-urile obișnuite. Această variantă a cocktail-ului clasic alcoolic cu lichior este mai moale și perfectă pentru fete.

"Margarita"

Din 1936 până în 1948, au apărut simultan mai multe rețete pentru clasica Margarita, al căror gust variază de la lămâie bogată până la vanilie aproape dulce. În acest moment, cel mai adesea în centrul „Margaritei” se află lichiorul și tequila Blanco. Ingredientele, inclusiv sucul de lămâie, trebuie amestecate într-un shaker și turnate într-un pahar de martini, ale cărui margini au fost frecate în prealabil cu suc de lămâie și scufundate în sare. Băutura trebuie servită rece. Tequila rămâne aproape întotdeauna în rețetă cu orice versiune de Margarita, dar lichiorul se schimbă. Există un loc în rețetă pentru Carolans, și pentru Aperol, și chiar pentru Limoncello. Adesea se prepară un cocktail autentic cu lichior Cointreau.

Există o mulțime de rețete de cocktail-uri cu lichior. Pentru un barman începător, este recomandat să se concentreze doar pe câteva variante clasice și lichioruri pentru el. Mult mai târziu, ingrediente similare pot fi înlocuite în căutarea unui gust mai interesant.

Nu beau băutura mea preferată, ci doar miros, ca o colonie.
(Johnny Depp)

Lichiorurile sunt băuturi alcoolice mai degrabă dulci. Sunt preparate, de regulă, din sucuri de fructe și fructe de pădure cu adaos de alcool și zahăr. Foarte des, lichiorurile sunt infuzate cu ierburi, rădăcini, cafea, cacao, ciocolată, vanilie, li se adaugă diverse esențe și uleiuri esențiale.

Istoricul originii:

Istoria apariției lichiorurilor își are rădăcinile în trecutul îndepărtat. Se știe că în Grecia antică s-au adăugat gumele pentru a da un gust și o aromă deosebită vinurilor (gumele sunt aditivi alimentari produși din ierburi, semințe și rădăcini de plante), iar în Evul Mediu era la modă, adică cu aromă de vin. cu diverse condimente.

În Europa au apărut primele lichioruri în Olanda. Acolo este acum produs faimosul lichior Kümmel. Dar, în mod ciudat, Franța este considerată locul de naștere al lichiorurilor. Aici, în secolul al XI-lea, călugării din mănăstiri s-au angajat în crearea diverselor rețete și în prepararea lichiorurilor din acestea. Tradus din latină, „lichior” înseamnă „ lichid'. În acele vremuri, călugării erau angajați în fabricarea medicamentelor, care erau adesea destul de amare și neplăcute la gust. Pentru a le îndulci cumva, li s-a adăugat miere și zahăr.

De atunci, pe sub pod s-a scurs multă apă, dar și acum astfel de lichioruri de mănăstire sunt cunoscute sub denumirea de: benedictin (născut probabil în secolul al XVI-lea) - 43% din cetate, Chartreuse (începutul secolului al XVII-lea) - 45% , Curacao".

Pe vremuri, zahărul era destul de scump, așa că băuturile băuturi alcoolice erau rare, scumpe și nu toată lumea își putea permite. Zahărul ieftin din sfeclă a apărut abia la începutul secolului al XIX-lea, care a devenit perioada de glorie în producția de lichioruri.

În prezent, pe piețele de produse alcoolice nu găsiți niciun fel de lichior. Fiecare își poate alege unul unic, care se potrivește exact preferințelor sale.

Lichioruri in functie de ingrediente:

În funcție de ingrediente, lichiorurile sunt:

1. pe ierburi și condimente,
2. lichioruri de fructe și lichioruri cu aromă de fructe,
3. lichioruri - creme,
4. lichioruri - emulsii,
5. lichioruri de whisky.

Diferența dintre lichioruri după putere:

• lapte, ciocolată, lichioruri de ou - de la 20% alcool,
• ceai, cafea, lichioruri de fructe - de la 25% alcool,
• , lichioruri de vanilie - de la 30% alcool,
• miere și lichioruri de fructe indicând Triple sec - de la 35% alcool.

Metode de producere a lichiorurilor:

1. Macerare (înmuiere) - cu alte cuvinte, tinctură. Fructele, fructele de pădure, plantele, condimentele sunt infuzate în componenta alcoolică, poate fi alcool pur, vodcă sau țuică, pentru un anumit timp, uneori până la câteva luni. Apoi toate acestea se filtrează, se diluează cu apă, se adaugă îndulcitori (zahăr sau miere), precum și ingrediente speciale după rețete, adesea clasificate.
2. Diferența dintre această metodă și prima în utilizarea aparatului „alambic de brevet” este, într-un fel, un alambic de lună, datorită căruia componentele infuzate sunt distilate, rezultând un amestec concentrat. Se adaugă zahăr și apă pentru a reduce rezistența. Uneori, după distilare, lichiorurile sunt și ele învechite pentru un anumit timp.

Utilizarea lichiorurilor:

• ca arome în rețete de cocktailuri, băuturi tonice și răcoritoare,
• ca bază în rețetele de cocktail servite ca aperitive și digestive.

……………………………………………………………………………………………………

Făcând acest lucru, ar trebui să știți că:

Plantele care sunt folosite pentru a face băuturi alcoolice își pot pierde aroma de-a lungul anilor.

1. Lichiorurile pot fi consumate cu apă sau gheață.
2. De asemenea, se potrivesc bine cu vodca, gin, whisky, coniac, coniac, o varietate de vinuri, lapte și smântână, ciocolată caldă și înghețată, sucuri de lămâie și portocale.
3. Cocktailurile cu lichior au o astringență amară nobilă.
4. Lichiorurile sunt de obicei servite la sfârșitul cinei, cu ceai sau cafea.
5. Pentru lichioruri există un pahar special de lichior cu o capacitate de 25 ml, sub formă de bol cu ​​tulpina lungă.
6. Se obișnuiește să bei băuturi alcoolice dintr-o înghițitură, în timp ce lichidul dulce-amar parfumat se răspândește cu căldură în tot corpul.
7. Lichiorul este bun de servit la desert, se combina cu diverse tipuri de prajituri si deserturi delicate, precum parfaitul.

Cele mai cunoscute mărci de lichioruri:

Coniac de caise

făcut din suc de caise, vodcă învechită de caise, zahăr, sirop de amidon, alcool și apă. Forța sa este de cel puțin 30%. Dacă în loc de vodcă parfumată cu fructe se ia doar alcool de înaltă calitate, atunci se obține pur și simplu lichior de caise. Conicul de caise este adesea folosit în cocktailuri, deoarece se asortează bine cu majoritatea băuturilor alcoolice și sucurilor.

Acest lichior francez de ierburi chihlimbar își ia numele de la călugării benedictini care au făcut prima dată licoarea în 1510.

Rețete de cocktail cu lichior benedictină:

Creme de menthe (Creme de mante)

Lichior de smântână răcoritoare din mentă cu o tărie de 25-30%. Culoare - alb sau verde.

…………………………………………………………………………………………………..

Cointreau

Lichiorul este distilat din portocale verzi coapte (portocale amare) și portocale. Conține 40% alcool în volum. Se bea curat sau cu gheata. În plus, Cointreau este adesea folosit în rețetele de cocktailuri și pentru a aroma produsele de copt și mâncărurile dulci.

Retete de cocktail cu lichior Cointreau (Cointreau):

Lichior tradițional ceh făcut din necoaptă.

Lichiorul de cireșe (Cherry Brandy) este un lichior dulce produs prin amestecarea sau redistilarea (macerarea) alcoolului pur cu cireșe. Conținutul de alcool în astfel de băuturi este de la 24 la 35% în volum.

Franceză inventată de un alchimist necunoscut ca elixir al vieții. Călugării mănăstirii La Grande Chartreuse de lângă Grenoble au desăvârșit formula misterioasă a alchimistului și în scurt timp, împreună cu chartreuse verde, au făcut o rețetă de galben, care a devenit regele lichiorurilor. Rețeta chartreuse include aproximativ 130 de ierburi și extracte diferite. Baza lichidă a chartreuse este coniac (Weinbrand). Chartreuse galben este foarte moale și conține 43% alcool în volum. Green Chartreuse este mai picant și mai puternic și conține 55% alcool în volum.

lichior de ou

Este un lichior în emulsie format din gălbenuș de ou, zahăr și alcool (de obicei (Weinbrand)). Conține 20% sau mai mult alcool în volum.

Rețete de cocktail cu lichior de ouă:

Lichior de ou de casă „Ou”

………………………………………………………………………………………………..

Retete de cocktail-uri cu lichior:

Lichiorurile sunt adesea folosite în cocktailuri. Și sunt deosebit de populare în rețete. Ele sunt, de asemenea, ușor adăugate la cocktail-urile de cafea, iar cocktailurile festive nu se pot descurca fără ele. Lichiorul parfumat își va găsi întotdeauna o utilizare demnă.

B & B Collins Collins Kobler Cherry Fountain Bowl (cocktail-crunch) cu fructe de pădure Cocktail cu Amaretto Orange Jack "Siberian" Reteta de cocktail cu vodka cu ciocolata cu menta
Cocktail de prune „Anna Shpet” „Charles pentru bufnițe de noapte” Cocktail cu șampanie „Fidders Toast” - Fidders Toast Cocktail cu vin de porto „Scarlet Rose” Vodcă cu lichior Chartreuse
Cocktail Roșu Portocaliu Cocktail Valencia
Foxhound English Hound Brandy Cocktail Cherry Orchad Cherry Orchad Baileys Express Cocktail Bailey’s Express Air Rings Champagne Cocktail Blue Lou Blue Low Cocktail cu coniac "KB" Cocktail "Bordeaux"
Biondina Lemon Sherry Cocktail Biondina Ballantine's Earth Whisky Cocktail Mango-Orange Cocktail Limonadă Vodka Grasshopper / Vodka Grasshopper Arc de Triumf
Cocktail „Monsieur Lambert” realizat de Taylor Taylor Made

Băuturile amestecate constând din mai multe ingrediente se numesc cocktail-uri. Sunt non-alcoolice sau conțin alcool. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă la cele mai populare rețete de cocktailuri.

Varietate de cocktailuri alcoolice

Astfel de băuturi pot fi împărțite în trei grupuri principale:

• Aperitiv. Compoziția cocktail-ului include băuturi tari precum whisky, gin sau rom. Bea băutura chiar înainte de masă pentru a crește pofta de mâncare.
• Digestiv. Astfel de cocktailuri au un gust dulce sau acru. Se beau direct în timpul meselor sau după aceasta.
• Băutură lungă. Această categorie include cocktailuri răcoritoare cu gheață. De regulă, se servesc în pahare mari.

Dar există o serie de băuturi care nu aparțin niciunuia dintre aceste grupuri. Pentru prepararea cocktail-urilor alcoolice, se folosesc mai des rom, whisky, gin, vodcă și tequila. Dar băuturile pe bază de bere și vin nu sunt atât de comune.

Recent, cocktailurile cu lichior au câștigat o mare popularitate. Ei au fost în mod deosebit plăcut de reprezentanții sexului slab. Te poți răsfăța cu asta nu numai într-un bar. Rețetele de cocktail-uri de lichior sunt atât de simple încât este ușor să le faci singur acasă.

"Lambada"

Particularitatea acestui cocktail este gustul pronunțat de nucă de cocos. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 60 ml lapte de cocos;
• 20 ml de gin;
• 50 ml lichior Blue Curacao;
• 3-4 bucăți de gheață.

Toate ingredientele trebuie amestecate bine într-un blender, după care băutura finită se toarnă într-un pahar și se ornează cu o cireșă. Drept urmare, nu veți deveni prea puternic și în același timp o băutură răcoritoare.

"Paradis"

Un cocktail cu lichior este servit ca aperitiv. Este nevoie de doar trei ingrediente pentru a o prepara:

• 35 ml de gin;
• 15 ml suc de portocale;
• 20 ml

Amestecați toate ingredientele într-un agitator cu 2-3 cuburi de gheață. Băutura este filtrată și turnată într-un pahar de martini pre-răcit. Se ornează cu o felie de portocală sau o frunză de mentă.

"Buldog"

Acest cocktail cu lichior Amaretto are o aromă strălucitoare de migdale și condimente. Acesta include următoarele componente:

• 10 ml sirop de ciocolată;
• 35 ml lichior;
• 120 ml lapte proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 lingura de inghetata moale.

Siropul, lichiorul și laptele trebuie bătute într-un blender. Apoi turnați amestecul rezultat într-un pahar, iar deasupra puneți o lingură de înghețată, care poate fi decorată cu ciocolată rasă.

„Hawaii albastru”

Pentru a pregăti acest lucru veți avea nevoie de:

• 20 ml rom Bacardi;
• 60 ml suc de ananas;
• 30 ml suc de lamaie;
• 20 ml Baileys sau Malibu;
• 20 ml Blue Curacao;
• 2-3 cuburi de gheață.

Într-un shaker, amestecați sucul de lămâie și ananas, gheața, romul și două tipuri de lichior. Conținutul este apoi strecurat într-un pahar highball. Băutura se servește pe masă, ornata cu o felie de portocală sau de ananas. Puteți folosi și o cireșă în acest scop.

"Hiroshima"

Acesta nu este doar delicios, ci și un cocktail spectaculos. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 20 ml absint;
• 20 ml de sambuca usoara;
• 10 ml lichior Baileys;
• 5 ml grenadină.

Cocktailul este multistratificat. Sambuca se toarnă pe fundul grămezii. Următorul strat este lichiorul Baileys. Apoi, cu grijă, pentru ca ingredientele să nu se amestece, se toarnă absint peste care se adaugă grenadină. Pe fundul paharului apare un efect unic, în aparență foarte asemănător cu o ciupercă care apare în timpul unei explozii nucleare.

"Raffaello"

Această băutură va atrage publicul feminin, deoarece seamănă foarte mult cu bomboanele cu același nume. Cocktailul contine:

• 15 ml lichior Malibu;
• 15 ml lichior Baileys;
• 15 ml sirop de vanilie;
• 5 g fulgi de cocos (pentru decor);
• 200 g de gheață sub formă de cuburi.

Pune toate ingredientele într-un blender, cu excepția fulgilor de nucă de cocos. Se bate bine până se obține o masă omogenă. Se toarnă într-un pahar răcit și se presară cu fulgi de cocos. Va fi oferită plăcerea paradisului.

„Sex pe plajă”

„Sex on the Beach” este unul dintre cele mai populare cocktailuri cu vodcă și lichior din lume. Pentru a o pregăti, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• 40 ml de vodcă de bună calitate;
• 20 ml;
• 40 ml suc de portocale si afine;
• felii de portocală sau o cireșă pentru a decora băutura.

Shakerul se umple cu gheață, apoi se adaugă toate celelalte ingrediente: vodcă, lichior și sucuri. Agitați bine agitatorul, astfel încât componentele cocktailului să fie bine amestecate. Băutura rezultată se toarnă într-un pahar highball înalt și se ornează cu o felie de cireșe sau portocală.

"Alexander"

Acesta este unul dintre cele mai bune cocktailuri cu gin și lichior. Se compune din:

• 30 ml de gin;
• 30 ml lichior de cafea;
• 30 ml smântână, conținut de grăsime 33%;
• 2 g nucșoară măcinată;
• 200 g de gheață sub formă de cuburi.

Este destul de ușor de preparat. Toate ingredientele, cu excepția nucșoarei, sunt amestecate într-un agitator. Băutura finită se toarnă într-un pahar de martini și se stropește deasupra cu nuci măcinate.

Aceasta este doar o mică parte din cocktailurile care sunt preparate pe bază de lichior. Dacă vă place să experimentați cu arome, ar trebui să încercați să faceți una dintre rețetele de mai sus, mai ales că acest proces este destul de simplu.

Am avertizat că fiecare dintre aceste cincisprezece folosește Cointreau ca al doilea ingredient. Așa că puteți lua acolo rețete de cocktail-uri cu lichior. Și iată încă câteva piese, dacă acestea nu sunt suficiente pentru tine.

Cocktail cu lichior și Becherovka

Ai nevoie de patruzeci de mililitri, lichior Blue Curacao - douăzeci, suc de struguri - cincizeci. Le amestecăm într-un shaker cu gheață, filtrăm într-un pahar de cocktail tot cu gheață, adăugăm o sută de mililitri de sifon. Decorați paharul cu o crenguță de mentă și un cerc subțire de portocală.

Cocktail cu lichior și cola

Acest cocktail include lichiorurile Cointreau și Midori - patruzeci de mililitri fiecare - și lichiorul Malibu - unul. Le amestecăm într-un agitator umplut cu gheață, turnăm, filtrul într-un pahar plin și cu gheață, turnăm suc de ananas până la spirtul de o treime din volum și umplem volumul rămas cu cola. Folosim o felie de lime ca decor.

Cocktail cu lichior și smântână

Există două lichioruri aici - „Gagliano” și aceeași cea mai populară lichior „Cointreau”. Au nevoie de douăzeci de mililitri, totuși, ca și restul ingredientelor: smântână și suc de portocale. Se amestecă totul într-un shaker cu gheață, se strecoară într-un pahar ornat cu o cireșă de cocktail.

Cel mai simplu cocktail cu lichior

Încă nu este cel mai simplu, dacă conține doar două componente - lichior Cointreau în cantitate de cincizeci de mililitri și jumătate dintr-un fruct mediu de lime. Această jumătate de lime trebuie tăiată în trei sau patru părți, pusă într-un pahar de cocktail cu lichior, frământați chiar acolo, puneți bucăți de gheață mărunțită, amestecați-le cu o lingură de cocktail și turnați lichiorul. Asta e tot!

Cocktail cu lichior și calvados

Umplem shakerul cu gheață, turnăm treizeci de mililitri de Calvados și suc de portocale, jumătate de lichior Cointreau și bitter de Angostura. Agitați puternic agitatorul timp de un minut, turnați cocktailul cu lichior într-un pahar plin cu gheață pisată. Servim acest cocktail cu un pai și cercuri de portocale ca garnitură și decor.

Cocktail cu lichior și coniac

Punem gheață într-un agitator, turnăm treizeci de mililitri de coniac și sirop de lămâie, douăzeci - lichior Cointreau, cincisprezece -. Se toarna intr-un pahar ornat cu coaja de lamaie.

Cocktail cu lichior și suc de struguri

Cu toții ne amintim că „nu există tovarăși pentru gust și culoare”, dar totuși îndrăznesc să spun că acest cocktail cu lichior va satisface atât cel mai nepretențios, cât și cel mai rafinat gust! Uneori, această rețetă se numește „bule roșii”. O băutură alcoolică mixtă se prepară chiar în pahar.

Umplem paharul cu cuburi mici de gheață, turnăm șaizeci de mililitri de lichior Cointreau („Cointreau” este o rețetă, chiar și lichiorurile de casă - ei bine, nu cele de ciocolată, bineînțeles - merg bine cu restul ingredientelor acestui cocktail!) . Adăugăm optzeci de mililitri de suc de struguri roșii, apoi completăm volumul paharului cu sifon sau tonic. IMHO, soda este mai bună.

Cocktail cu lichior și sucuri

Acum se vor folosi suc de lămâie și suc de merișor. Primul are nevoie de douăzeci de mililitri pe porție de cocktail cu lichior, al doilea - treizeci. Și cincizeci de mililitri de Cointreau. Se amestecă totul într-un shaker cu gheață și se strecoară într-un pahar de cocktail fără gheață. Decorați marginea paharului cu o panglică de coajă de portocală.

Cocktail cu lichior de ciocolată

Turnați șaizeci de mililitri de lichior de ciocolată Baileys și lichior de Cointreau într-un pahar sau, amestecați cu un pai, lăsați ușor o bucată de ciocolată deasupra sau stropiți cu fulgi de ciocolată.

Cocktail cu lichior și bourbon

Umpleți agitatorul cu gheață, adăugați cincizeci de mililitri de bourbon, treizeci de suc de lămâie, douăzeci de Cointreau și o strop de albuș de ou. Agitați energic agitând agitatorul. Se strecoară într-un pahar de cocktail. Lichiorul poate fi, de fapt, orice, nu neapărat Cointreau.

Cocktail cu lichior și șampanie

Echipam cu mai multe cuburi de gheata, turnam zece mililitri de lichior Cointreau, adaugam o suta de mililitri de sampanie. Se amestecă, se stoarce sucul din cercul portocaliu în vas și se coboară cercul însuși de sus.

Lichiorul este un amestec alcoolic, care include o varietate de ingrediente. Acestea pot fi sucuri, extracte, infuzii de ierburi, fructe de pădure și fructe, al căror conținut de zahăr este de până la 100 g/l. Primele băuturi lichioroase au apărut în Evul Mediu - au fost preparate de vindecători și alchimiști, încercând să creeze „elixirul vieții”. De-a lungul timpului, lichiorurile au început să fie preparate ca băuturi alcoolice, care uneori uimeau prin bogăția gustului, deoarece puteau conține 10 sau mai multe componente.

În prezent, lichiorurile sunt foarte populare datorită faptului că pot fi folosite pentru a prepara multe băuturi delicioase - cocktailuri. Fără un cocktail, este imposibil să-ți imaginezi o petrecere prietenoasă sau o cină. Aceste băuturi alcoolice au intrat ferm în viața noastră - ele diferă nu numai prin gustul lor uimitor, ci și prin aspectul lor. Un cocktail bun este întotdeauna o operă de artă care poate decora orice identitate.

Cocktail simplu cu lichior de mere de cocos

Rețetele de cocktail-uri cu lichior sunt simple, așa că se prepară în câteva minute. Băutura cu măr de cocos este un cocktail grozav pe care îl puteți face cu ușurință acasă.

Umpleți un pahar highball până deasupra cu cuburi de gheață, deasupra cu lichior și suc de mere. Se amestecă ușor cu o lingură de cocktail și se ornează.

Cocktailurile preparate din lichior Malibu au o aromă uimitoare de nucă de cocos și o aromă delicată și moale de fructe.

„Cocos Apple” servit cu un decor din felii subțiri de mere cu un pai.

Reteta de cocktail puff cu lichior Baileys

Cocktailurile Baileys stratificati precum Apaches fac un decor minunat de sărbători. Băutura nu are doar un aspect original, dar te surprinde și cu un gust neobișnuit.

• lichior de Kalua - 15 ml
• Lichior Baileys - 15 ml
• lichior Midori - 15 ml

Cocktailurile stratificate cu lichior Baileys sunt cel mai bine preparate într-un pahar lung.

Cu ajutorul unei linguri sau cuțite, turnați cu grijă toate lichiorurile, începând cu cafeaua, pentru ca straturile să nu se amestece.

Băutul „Apache” se ia dintr-o înghițitură, așa că trebuie să gătești în porții mici.

Rețetă de cocktail cu lichior de cafea „B-52”

Cocktailurile cu lichior de cafea B-52 au început să fie preparate în anii 1970. De atunci, aceste băuturi stratificate au câștigat o popularitate imensă în rândul iubitorilor de băuturi originale și gustoase.

• Lichior de cafea - 20 ml
• Lichior de smântână irlandeză - 20 ml
• Lichior de citrice Cointreau - 20 ml

Turnați lichiorul de cafea într-un pahar, turnați crema irlandeză și lichiorul de portocale peste o lingură de cocktail. Rămâne doar să servim băutura la masă și să trecem la degustare.

Băutura a fost numită după un bombardier american, așa că uneori, pentru divertisment, este dat foc înainte de servire.

Cocktail cu lichior de nucă de cocos Raffaello

Cocktailurile cu lichior de nucă de cocos Raffaello sunt băuturi blânde aerisite, care seamănă cu dulciurile delicioase. Dacă vă plac deserturile dulci, atunci cu siguranță vă va plăcea acest cocktail.

• Cremă irlandeză - 15 ml
• Lichior de cocos - 15 ml
• Sirop de vanilie - 15 ml
• Fulgi de cocos - 5 g
• Gheață - 7-8 cuburi

Faceți o margine de fulgi de nucă de cocos pe un pahar - se face la fel ca înghețul din zahăr. Udați marginea unui pahar sau a unui pahar și coborâți-l într-un bol cu ​​așchii.

Se toarnă pe rând într-un shaker: sirop de vanilie, lichior de cocos și smântână irlandeză. Adăugați gheață și amestecați bine.

Turnați printr-o strecurătoare într-un pahar și bucurați-vă de cel mai delicat gust al acestui cocktail.

Cocktail puternic de lichior Cointreau

Cocktailurile Cointreau sunt de obicei destul de puternice, dar foarte parfumate. „Cointreau” este făcut pe bază de țuică și aromatizat cu un extract din coaja mai multor soiuri de portocale, deci are o aromă de citrice surprinzător de plăcută. Cel mai popular cocktail din această băutură este Cointreau Daiquiri.

• Rom auriu - 60 ml
• Lichior Cointreau - 30 ml
• Suc de lămâie - 30 ml
• Sirop de zahăr - 15

Pune cuburile de gheață într-un agitator, se toarnă rom auriu, se adaugă lichior, sucul de lămâie și siropul de zahăr.

Se agită bine băutura și se strecoară într-un pahar de cocktail.

Reteta de cocktail Pina Colada

Cocktailurile Pina Colada sunt considerate una dintre cele mai cunoscute băuturi din lume. Lichiorul de rom „Malibu” a apărut în 1985 pe insula Barbados și a devenit imediat una dintre cele mai îndrăgite băuturi ale populației locale.

Se obișnuia să se amestece cu suc de lămâie - aceasta a fost prima versiune a unui cocktail simplu făcut din acest lichior. Pina Colada însăși a fost creată mult mai târziu - în 1957. Autorul său a fost barmanul Ramon Marrero din Puerto Rico.

• Rom alb - 50 ml
• Sirop de cocos - 30 ml
• Suc de ananas - 100 ml

Turnați romul, siropul de cocos și sucul de ananas într-un shaker. Adăugați cuburi de gheață și bateți bine.

Se strecoară băutura finită printr-o strecurătoare într-un pahar Hurricane. Pentru decor, luați o cireșă murată sau o felie de ananas.

Cocktail cu lichior de smântână „Crămă irlandeză cu gheață”

Dintre cocktailurile cu lichior de smântână, cel mai popular este crema irlandeză cu gheață.

• Lichior crem crem irlandez - 100 ml
• Căpșuni - 10 g
• Mure - 15 g
• Afine - 5 g
• Lemongrass - 5 g
• Gheață în cuburi

Umpleți un pahar cu cuburi de gheață până la capăt, turnați smântâna irlandeză până la jumătate și decorați cocktailul cu o tulpină de lemongrass, căpșuni tocate, mure și afine.

Lichiorul de smântână irlandez combină whisky-ul irlandez și smântână, așa că băuturile pe bază de el sunt atât puternice, cât și foarte delicate la gust.

Reteta de cocktail cu lichior de menta „Broasca zdrobita”

Cocktailurile cu lichior de mentă au o aromă subtilă plăcută și sunt perfect răcoritoare. Crushed Frog Shake este destul de ușor de făcut, astfel încât să vă puteți bucura oricând de aceste băuturi de vară uimitor de delicioase.

• Lichior de ou - 15 ml
• Lichior verde mentă - 15 ml
• Grenadină - 15 ml

Turnați grenadina într-un pahar și acoperiți-o cu grijă cu un strat de mentă și lichior de ou.

Turnați lichiorurile cu o lingură de bar pentru a împiedica băuturile să se amestece.

Reteta pentru un cocktail alcoolic din vodca cu lichior

Un cocktail cu lichior de vodcă este o băutură puf grozavă. Se prepară foarte simplu și se bea foarte ușor și ușor.

• Vodcă - 15 ml
• Lichior de smântână - 10 ml
• Vermut alb - 20 ml
• Grenadină - 5 ml

Turnați vermut alb într-un pahar, puneți deasupra un strat de vodcă. Pentru ca vodca să se aprindă fără probleme, trebuie să folosiți un cuțit sau o lingură de cocktail. Turnați câteva picături de grenadină și lichior de smântână printr-un pai.

Alte cocktail-uri alcoolice puf cu lichior sunt preparate după același principiu - toate ingredientele trebuie turnate cu grijă într-un pahar pe rând, fără a se amesteca între ele.

Cocktail cu lichior de cirese "Hunter"

Cocktailurile cu lichior de cireșe sunt băuturi răcoritoare aromatice care au un gust pronunțat de fructe. Cocktail " Hunter " - cea mai simplă băutură din acest lichior, se prepară foarte repede.

• Bourbon - 50 ml
• Lichior de cireșe - 25 ml
• Gheață în cuburi - 200 g

Turnați lichior de cireșe și bourbon într-un pahar de mixare. Puneți cuburile de gheață într-un pahar și amestecați cu o lingură de cocktail.

Turnați băutura finită prin strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit.

Cocktail-uri delicioase cu lichior de banane

Cocktailurile cu lichior de banane „Banshee”, „Bubble Gum” și „Blue Temptation” sunt băuturi foarte gustoase și delicate.

Cocktail „Banshee”

• Lichior de cacao albă - 15 ml
• Crema - 15 ml

Turnați smântâna, cacao și lichiorurile de banane într-un shaker. Adăugați cuburi de gheață în agitator - aproximativ 200 g și agitați foarte bine.

Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar mic.

Cocktail de gumă de mestecat

• Lichior de banane (verde) - 15 ml
• Amaretto - 15 ml
• Crema - 15 ml
• cuburi de gheata

Înainte de a face un cocktail cu lichior, răciți un pahar sau un pahar în congelator, apoi băutura va fi și mai aromată. Se toarnă smântâna, amaretto și lichiorul de banane verzi într-un shaker.

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață și agitați. Turnați băutura finită prin strecurătoare într-un pahar.

Cocktail „Blue Tentation”

• Vodcă - 30 ml
• Lichior de banane galben - 20 ml
• Curacao albastru - 20 ml
• Lichior de pepene galben - 10 ml
• Crema - 20 ml
• măr verde - 15 g
• scorțișoară măcinată - 1 g

Se toarnă smântână, pepene galben și lichior galben banană, curacao albastru și vodcă într-un shaker. Umpleți un agitator cu cuburi de gheață - aproximativ un pahar și agitați bine. Se toarnă cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar răcit și se ornează cu felii subțiri de mere și scorțișoară măcinată. Puteți găti „Blue Temptation” fără smântână.

Un cocktail de lichior de smântână va fi puțin mai tare, dar nu mai puțin gustos.

Un cocktail cu lichior de ciocolată este o băutură foarte gustoasă, potrivită pentru întruniri prietenoase și pentru delicii festive pentru oaspeți. „Shake-ul de ciocolată” este foarte ușor de preparat, pentru aceasta va trebui să luați:

• Lichior "Ciocolata" - 20 ml
• Coniac - 20 ml

Turnați cu grijă băuturile în pahar pe rând - lichior apoi coniac, nu amestecați. Puteți folosi o lingură de bar.

Serviți fără paie și beți dintr-o înghițitură.

Cocktail cu lichior de căpșuni "Wooden Jack"

Wood Jack Strawberry Liqueur Cocktail este o minunată băutură stratificată care vă va surprinde plăcut oaspeții cu gustul său neobișnuit. Este format din mai multe straturi, ceea ce îl face incredibil de luminos și atractiv. Pentru a pregăti o băutură, va trebui să luați:

• Bourbon - 15 ml
• Lichior de căpșuni - 15 ml
• Lichior maro cacao - 15 ml
• Sirop de lime - 15 ml
• Puteți folosi așchii de ciocolată pentru decor.

Turnați siropul de lămâie într-un pahar și adăugați cu grijă următoarele ingrediente.

Cu ajutorul unui cuțit, turnați un strat de lichior de cacao, după ce vine un strat de lichior de căpșuni și turnați chiar deasupra bourbon - beți dintr-o înghițitură, fără a amesteca.

Cocktailuri strălucitoare cu lichior Blue Curacao

Cocktailurile cu lichior Blue Curacao sunt întotdeauna cele mai frumoase și strălucitoare, așa că sunt perfecte pentru diverse tipuri de petreceri și evenimente festive. Pregătește câteva dintre aceste băuturi uimitoare și invitații tăi nu vor rămâne indiferenți.

Cocktail de aleluia

• Tequila de argint - 40 ml
• Lichior de vișine - 20 ml
• Lichior Blue Curacao - 10 ml
• Sirop de zahăr - 5 ml
• Lămâie amară - 100 ml
• Lămâie - 20 g
• Lime - 10 g
• Gheață - 2 pahare

Umpleți agitatorul cu cuburi de gheață și turnați băuturile în această ordine: sirop de zahăr, lichior de vișine, curacao albastru și tequila. Spălați lămâia, ștergeți-le și stoarceți sucul. Adăugați sucul în amestecul de băutură și amestecați bine.

Se toarnă cocktailul terminat într-un pahar și se ornează cu o cireșă și o felie de lămâie.

cocktail aztec foarte gustos si original. Culoarea sa uimitoare va face din băutură principalul decor pe masa festivă. Pentru a vă pregăti, va trebui să luați:

• Tequila aurie - 40 ml
• Lichior de fructe de pasiune - 20 ml
• Lichior Blue Curacao - 10 ml
• Sirop de migdale - 20 ml
• Suc de grepfrut - 60 ml
• Portocală - 25 g
• Physalis - 5 g
• Mango - 40 g
• Cocktail roșu cireș - 5 g
• Gheață zdrobită - 1 pahar

Puneți o felie de mango decojită într-un blender, adăugați băuturi și gheață. Bateți totul bine până când amestecul este omogen și turnați într-un pahar highball. Decorați cocktailul cu o felie de portocală coaptă, cireșe de cocktail și boabe de physalis.

Blue Margarita Cocktail- o băutură grozavă pentru o petrecere a tinerilor.

• Tequila argint - 40 ml
• Lichior Blue Curacao - 20 ml
• Suc de lamaie - 40 ml

Turnați tequila, sucul de lămâie și curacao albastru într-un shaker, adăugați gheață și agitați foarte bine.

Se strecoară băutura finită printr-o strecurătoare și se toarnă într-un pahar Margarita. Pentru a decora băutura, folosiți „geră” sărată în jurul marginilor paharului și un cerc de lămâie.

Cocktailurile pe bază de lichior sunt foarte diferite și îl poți alege oricând pe cel mai potrivit pentru gustul tău. Băuturile cu aromă dulci sunt perfecte pentru o petrecere sau o sărbătoare în familie.

Cocktail cu lichior de nucă de cocos „Regina Palmierilor”

Cocktailul cu lichior de nucă de cocos „Queen of Palms” este o băutură delicioasă care cu siguranță va atrage nu numai reprezentanții fermecătoare ai sexului frumos, ci și bărbaților. Gustul revigorant și revigorant al unui cocktail este greu de confundat cu o altă băutură.

• Gin - 45 ml
• Lichior de cocos -5 ml
• Sirop de zahăr - 5 ml
• Sirop de scorțișoară - 5 ml
• Suc de grepfrut - 25 ml
• Lime - 35 g
• Batoane de scorțișoară - 10 g
• Apă de cocos - 15 ml
• Cuburi de gheață - 1 cană

Într-un shaker, trebuie să amestecați toate băuturile și să adăugați suc de lămâie proaspăt stors. Umpleți un agitator până la vârf cu cuburi de gheață și agitați foarte bine amestecul de cocktail.

Se toarnă băutura finită într-un pahar bine răcit și se ornează cu batoane de scorțișoară.

Rețete de cocktail cu lichior de banane

Cocktailurile cu lichior de banane sunt băuturi simple, dar incredibil de delicioase. Pregătește una dintre aceste băuturi uimitoare pentru oaspeții tăi și nu-i vei dezamăgi.
Cocktail "Mallorca"

• rom alb - 25 ml
• Lichior de banane galben - 15 ml
• Drambuie - 15 ml
• Vermut uscat - 20 ml
• Kumquat - 10 g
• Menta - 1 g
• Cocktail roșu cireș - 5 g
• Gheață în cuburi -200 g

Se toarnă într-un shaker: 15 ml lichior de banane galbene, 20 ml vermut uscat, 15 ml drumbuie și 25 ml rom alb.

Umpleți agitatorul cu cuburi de gheață și agitați.

Se ornează cu un kumquat, cireșe de cocktail și mentă.

Cocktail de speranță verde

• Vodcă - 30 ml
• Lichior verde mentă - 10 ml
• Lichior de banane verde - 10 ml
• Suc de struguri light -30 ml
• Lămâie - 40 g
• Cocktail roșu cireș - 5 g
• Cuburi de gheață - 1 cană

Se toarnă într-un shaker: vodcă, lichior de banane verzi, lichior de mentă verde și suc ușor de struguri.

Stoarceți un sfert de lămâie și umpleți un shaker cu cuburi de gheață și agitați.

Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit.

Ornează băutura cu o cireșă cocktail.

Cocktail "Red Hope"

• Gin - 40 ml
• Lichior de banane galben - 10 ml
• Lichior de caise - 20 ml
• Sirop de zahăr - 15 ml
• Portocală - 1 g
• Lămâie - 40 g
• Căpșuni - 60 g (4-5 buc)
• Frunze de ananas - 1 bucată
• Gheață pisată - 160 g

Puneți căpșunile într-un blender.

Se toarnă peste fructe de pădure sirop de zahăr, lichior de caise, lichior de banane galbene și gin.

Stoarceți un sfert de lămâie și adăugați puțină gheață în blender. Se bate bine.

Se transferă pe o sling și se ornează cu coajă de portocală și frunze de ananas.

Cocktail cu lichior de portocale "Margarita"

Cocktailul cu lichior de portocale „Margarita” este una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice. Există trei versiuni oficiale ale aspectului acestei băuturi, fiecare dintre acestea meritând atenție. În ciuda faptului că autorul său nu a fost încă stabilit, băutura este una dintre cele mai faimoase din lume și este populară printre milioane de iubitori de cocktail-uri delicioase.

Chiar dacă prietenii tăi au preferințe de gust diferite, le poți mulțumi pe toți, pregătind una dintre variantele acestui cocktail uimitor.

• Tequila argint - 40 ml
• Lichior de portocale - 20 ml
• Suc de lamaie - 20 ml

Turnați tequila, sucul de lămâie și lichiorul de portocale într-un shaker. Umpleți un agitator cu cuburi de gheață și agitați. Se strecoară printr-o strecurătoare într-un pahar de margarita cu marginea sărată.

Se ornează cu o felie de lime.

"Margarita fara zahar"

• Tequila de argint - 50 ml
• Lichior de portocale - 30 ml
• Lime - 55 g
• Sare - 2 g
• Gheață - 200 g

Faceți o margine sărată pe pahar.

Turnați tequila de argint și lichiorul de portocale într-un shaker.

Stoarceți o jumătate de lime și umpleți un shaker cu cuburi de gheață și agitați.

Se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar de margarita răcit și se ornează cu o felie de lime.

„Margarita acasă”

Umpleți un pahar highball până deasupra cu cuburi de gheață și deasupra cu lichior de portocale și tequila aurie. Stoarceți o jumătate de lime și turnați într-un pahar Sprite, până la vârf. Se amestecă ușor băutura cu o lingură de cocktail și se ornează cu două felii de lămâie sau lămâie.

Cocktail cu rom și lichior de soare

Cocktailurile cu rom și lichior sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de gustul plăcut și de bogăția aromelor. În ciuda faptului că băutura este puternică, este destul de moale de băut. „Soarele” este o băutură frumoasă și parfumată care poate fi preparată în câteva minute.

• rom alb - 15 ml
• Lichior de cireșe - 15 ml
• Ou - 1 buc

Turnați lichiorul de cireșe într-un pahar și lăsați ușor un gălbenuș de ou. Cu un cuțit sau o lingură de bar, turnați cu mare grijă un strat de rom alb.

Bea un cocktail dintr-o înghițitură - gustul original al băuturii nu te va lăsa indiferent.

Cocktailurile cu lichior de cireșe „Samoan Fog Cutter 2” și „Smoldering Fizz” sunt băuturi alcoolice tari, care au o compoziție complexă și un buchet parfumat uimitor.

Astfel de băuturi vor fi întotdeauna o podoabă a oricărei mese de sărbătoare și vor atrage nu numai bărbații, ci și femeile.

„Cutter de ceață samoan 2”

• rom alb - 40 ml
• Gin - 30 ml
• Lichior de cirese -25 ml
• Sherry Fino - 30 ml
• Grapefruit bitter - 2 ml
• Sirop de migdale - 20 ml
• Suc de portocale - 80 ml
• Lămâie - 40 g
• Portocală - 7 g
• Frunze de ananas - 2 bucăți
• Cocktail roșu cireș - 5 g
• Gheață pisată - 250 g
• Gheață în cuburi - 200 g

Umpleți praștia cu gheață pisată până la vârf.

Se toarnă pe rând într-un shaker suc de portocale, siropul de migdale, sherry fino, lichior de cireșe, gin și rom alb.

Stoarceți un sfert de lămâie și adăugați câteva picături de bitter de grepfrut.

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață și agitați bine. Se toarnă cocktailul terminat printr-o strecurătoare într-o sling și se ornează cu coajă de portocală, cireșe de cocktail și frunze de ananas.

„Fiz mocnit”

Umpleți paharul highball cu cuburi de gheață până în partea de sus a paharului, turnați pe rând în shaker: albuș de ou, suc de grepfrut, lichior de cireșe, tequila argintie și whisky. Închideți agitatorul și agitați bine cocktail-ul până la omogenizare.

Adăugați cuburi de gheață în agitator și agitați din nou.

Turnați băutura printr-o strecurătoare într-un pahar highball și completați cu vin spumant - până la refuz.

Se amestecă ușor cu o lingură de cocktail și se servește cu un pai.

Cocktail de whisky cu lichior Hurricane Shot

Cocktailul whisky cu lichior Hurricane Shot este o băutură puff delicioasă și foarte frumoasă. Este foarte ușor de preparat chiar și acasă.

• Scotch whisky - 20 ml
• Gin - 20 ml
• Lichior verde mentă - 20 ml

Turnați lichiorul de mentă verde într-un pahar de shot sau într-un pahar de shot, acoperiți cu o lingură de cocktail și puneți un strat de scotch whisky și gin. Bea dintr-o înghițitură.

Reteta de cocktail cu lichior Baileys "Summer Queen".

Peste 40% din tot laptele produs în Irlanda este folosit pentru a face lichior Baileys.

Nu întâmplător există multe băuturi diferite bazate pe această lichior. Rețeta de cocktail Baileys Summer Queen este una dintre puținele băuturi care are o combinație neobișnuită de arome de lapte și fructe.

• Lichior Baileys - 10 ml
• Lichior de mure - 20 ml
• Lichior de portocale - 10 ml
• Sirop de cocos - 15 ml
• Rodie - 7-10 g
• Carambola - 15 g
• Căpșuni - 15 g
• Cocktail roșu cireș - 5 g
• Gheață zdrobită - 1 cană

Puneți căpșunile într-un blender, adăugați sirop de cocos, lichior de portocale, baileys și lichior de mure. Bateți bine acest amestec, adăugați puțină gheață și bateți din nou.

Se toarnă cocktailul într-un pahar răcit și se ornează Summer Queen cu semințe de rodie, cireșe de cocktail și felii de carambolă. O băutură răcoritoare minunată este gata.

Cocktail cu gheață de vanilie cu lichior de vanilie

Cocktailul cu gheață de vanilie cu lichior de vanilie este o băutură puternică, dar foarte răcoritoare. Perfect pentru a trata prietenii la o petrecere.

• Vodcă cu vanilie - 40 ml
• Lichior de vanilie - 20 ml
• Lime - 4 felii
• Struguri - 6 buc

Pune teiul și strugurii în stâncă - zdrobește fructele de pădure cu un muddler și umple până la vârf cu gheață zdrobită. Se toarnă vodca de vanilie și lichiorul de vanilie, se amestecă ușor.

Adăugați gheață pisată și vă puteți bucura de gustul uimitor al unui cocktail de vară.

Cocktail cu lichior Amaretto ABC

Cocktailurile ABC Amaretto sunt băuturi alcoolice simple, perfecte pentru o conversație prietenoasă și o cină festivă. Se prepară foarte simplu și rapid.

• Coniac - 20 ml
• Cremă irlandeză - 20 ml
• Lichior de amaretto - 20 ml

Turnați lichiorul într-un pahar de Amaretto și stratificați ușor crema irlandeză și coniac deasupra. Bea dintr-o înghițitură.

Puteți decora cocktailul puff cu nucșoară măcinată sau fulgi de cocos după gust.

Cocktailurile cu lichior de pepene galben au o aromă plăcută și delicată de fructe proaspete și sunt ideale pentru femei. Băuturile sunt foarte gustoase și incredibil de parfumate, răcoritoare și revigorante. Perfect pentru petrecerile de vară în aer liber.

• Vodcă cu vanilie - 40 ml
• Lichior de pepene galben - 30 ml
• Suc de ananas - 30 ml
• Lime - 20 g
• Marmeladă verde - 15 g
• Gheață în cuburi - 200 g

Se toarnă sucurile, lichiorurile și votca într-un shaker.

Stoarceți un sfert de lime și adăugați sucul în băutură.

Puneti gheata in shaker si agitati foarte bine.

Se toarnă cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar răcit și se ornează cu marmeladă verde pe o frigărui.

„Far Eastern Fiz” este un cocktail grozav de casă cu lichior, care poate fi preparat nu numai pentru o cină de familie, ci și pentru o petrecere festivă. Băutura are un gust plăcut de fructe și o aromă delicată.

• Lichior de pepene galben - 20 ml
• Vin spumant sec - 70 ml
• Sirop de iasomie - 15 ml
• Sirop de zahăr - 10 ml
• Lămâie - 40 g
• Pepene galben - 55 g
• Gheață în cuburi - 200 g

Puneți într-un agitator pulpa de pepene galben 1,5 linguri. linguri și zdrobiți cu un muddler.

Se toarnă într-un shaker pe rând: siropul de zahăr, siropul de iasomie și lichiorul de pepene galben, se adaugă lămâie și gheață. Agitați bine și turnați printr-o strecurătoare într-un pahar de șampanie răcit.

Se toarnă vin spumant uscat chiar deasupra și se amestecă foarte ușor cu o lingură de bar.

Ornează-ți băutura de sărbători cu o bucată de pepene galben.

Cocktail cu lichior de lapte „Clouds”

Smoothie-urile cu lichior de lapte sunt grozave de făcut acasă.

Băutura ușoară feminină are un gust blând și o aromă plăcută. Cel mai simplu lichior de lapte este foarte ușor de făcut singur. Pentru a face acest lucru, amestecați gălbenușurile de ou, zahărul și vanilia și turnați-le cu coniac sau vodcă. Pe baza acestui lichior, puteți pregăti o mulțime de cocktail-uri delicioase.

Există o mulțime de rețete pentru cocktailuri alcoolice cu lichior, dar cea mai simplă poate fi distinsă de ele - „Nori”.

Cocktail „Nori”

• Absint - 10 ml
• Tequila de argint - 20 ml
• Sambuca light - 20 ml
• Lichior Blue Curacao - 3 ml
• Lichior de lapte - 3 ml
• Cremă irlandeză - 3 ml

Se toarnă într-un pahar în straturi: sambuca, tequila, smântână irlandeză, lichior de lapte și curacao albastru. Așezați deasupra un strat de absint folosind o lingură de bar. Bea un cocktail puf dintr-o înghițitură.

Un milkshake cu lichior poate fi servit nu numai cu gheață, ci și cu o bucată de înghețată.

Cocktail cu lichior de ananas "Kir Royal"

Cocktailurile cu lichior de ananas au un gust surprinzător de blând și o aromă strălucitoare de fructe.

Este foarte ușor să le pregătiți - deoarece lichiorul are un gust strălucitor, nu este necesar să folosiți o mulțime de ingrediente. poți doar să-l amesteci cu orice altă băutură și să amesteci.

Cel mai simplu cocktail cu lichior este Kir Royal Pineapple. Spre deosebire de băutura clasică, care include șampanie și lichior de coacăze negre, această băutură este făcută din vin spumant sec.

• Lichior de ananas - 50 ml
• Vin spumant sec - 50 ml
• Feliie de ananas - pentru decor

Umpleți până la jumătate un pahar de șampanie cu lichior, apoi completați cu grijă cu șampanie.

Ornează-ți băutura cu o cireșă sau o felie de ananas.

Prepararea cocktail-urilor cu lichior de lămâie

Cocktailurile cu lichior de lămâie sunt una dintre cele mai populare băuturi. Aroma plăcută recunoscută a citricelor împrospătează și revigorează perfect. Perfect pentru prepararea atat cocktail-urilor simple cat si complexe.Cele mai populare sunt: ​​"Little Flower" si "Puff Royal Flush".

"Floare mică"

• rom alb - 30 ml
• Lichior de lămâie - 20 ml
• Suc de grepfrut - 30 ml
• Menta -1 g
• Gheață - 200 g

Pentru a pregăti o băutură, turnați pe rând într-un shaker: suc de grepfrut, lichior și rom. Puneți gheață în amestecul de băutură și agitați bine.

Se toarnă cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit și se ornează cu mentă.

„Puff Royal Flush”

• Lichior de grepfrut roșu - 15 ml
• Lichior de lămâie - 15 ml
• Sirop de ghimbir - 15 ml
• Lămâie - 40 g

Se toarnă siropul de ghimbir într-un pahar de shot și se adaugă cu grijă lichiorurile și sucul de lămâie deasupra. Bea un cocktail dintr-o înghițitură.

Retete de cocktail cu lichior de Sambuca

Cocktailurile Sambuca sunt băuturi simple care sunt perfecte pentru orice ocazie.

Sunt preparate foarte simplu și rapid, deoarece sunt cel mai adesea compuse din două sau trei ingrediente principale. Cocktailurile frumoase în straturi sunt o modalitate excelentă de a pregăti rapid un răsfăț pentru o petrecere prietenoasă.

"TIC Tac"

• Sambuca light - 40 ml
• Lichior verde mentă - 20 ml

Turnați lichiorul verde în pahar și puneți cu grijă sambuca. Pentru a face acest lucru, utilizați o lamă de cuțit sau o lingură de bar. Bea băutura dintr-o înghițitură.

"Gândac de bucătărie"

• Absint - 15 ml
• Sambuca light - 15 ml
• Lichior de cafea - 20 ml

Se toarnă lichiorul de cafea în pahar și se folosește o lingură de cocktail pentru a acoperi sambuca și absint.

Aprindeți și beți imediat un cocktail printr-un pai.

Cocktail-uri delicioase cu lichior de ouă „Avocat”

Cocktailurile cu lichior de ouă sunt o modalitate excelentă de a-ți trata prietenii cu băuturi simple, dar incredibil de frumoase și delicioase. Cel mai adesea, ingredientul principal este lichiorul „Avocat” - este destul de gros și ideal pentru băuturi mixte.

Cele mai cunoscute cocktail-uri cu lichior Lawyer sunt Lavender Creme Brulee, Devil's Lawyer și Symphony. Fiecare dintre aceste băuturi merită titlul de cel mai bun cocktail pentru masa festivă.

„Lavender creme brulee” este o adevărată operă de artă. Dacă vrei să-ți surprinzi prietenii, pregătește-le această băutură uimitoare.

• Vodcă - 25 ml
• Lichior de ou - 50 ml
• lapte condensat - 25 g
• Lavandă uscată - 1 g
• Gheață în cuburi - 450 g

Puneti 3 lingurite de lavanda uscata intr-o sticla de vodca si lasati o saptamana. Când tinctura este gata, se va putea continua prepararea cocktailului.

Umpleți paharul de roci cu cuburi de gheață până la vârf.

Se toarnă pe rând într-un shaker: lapte condensat, lichior și vodcă.

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață și agitați energic.

Se toarnă cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar Rocks și se ornează cu caramel prăjit.

"Avocatul diavolului"

• Vodcă cu ardei - 20 ml
• Vodcă cu vanilie - 10 ml
• Lichior de ou - 30 ml
• Sirop de zahăr - 5 ml
• Zmeura - 20 g
• Gheață - 400 g

Pune 4 zmeura intr-un blender si bate. Transferați piureul de zmeură din blender într-un shaker și turnați vodca și siropul de zahăr.

Umpleți un agitator cu cuburi de gheață și agitați.

Turnați băutura prin strecurătoare într-un singur pahar. Pregătiți o altă shot și pregătiți a doua parte a cocktailului.

Se toarnă vodca cu vanilie și lichiorul de ouă într-un shaker, se adaugă gheață și se agită. Se toarnă prin sită într-o altă grămadă.

Serviți ambele shot-uri împreună pe o farfurie argintie sau metalică.

Bea dintr-o înghițitură, mai întâi un shot roșu, apoi unul galben.

"Simfonie"

• Lichior de ou - 40 ml
• Lichior de rubarbă - 20 ml
• Lime - 30 g
• Gheață zdrobită - 200 g

Umpleți pietrele până la vârf cu gheață zdrobită.

Se toarnă lichior de rubarbă și lichior de ouă.

Stoarceți un sfert de lime.

Se amestecă cu o lingură de cocktail.

Adăugați puțină gheață pisată.

Se ornează cu o felie de lime.

Reteta pentru un cocktail alcoolic cu sampanie si lichior

Cocktailurile cu șampanie și lichior sunt băuturi grozave de sărbători. Sunt foarte usor de preparat.

• Orice lichior de fructe - 40 ml
• Șampanie uscată - 100-150 ml
• Coaja de portocala - 1 bucata

Turnați lichiorul într-un pahar și completați cu șampanie. Se ornează cu o felie de coajă de portocală. Serviți un cocktail spumos într-un pahar bine răcit.

Prepararea unui cocktail cu lichior Sheridan

Cocktailurile lichior Sheridan sunt băuturi rafinate care sunt perfecte pentru o petrecere și orice ocazie specială.

Aroma de ciocolată-nucă a lichiorului este ideală pentru prepararea de cocktail-uri delicioase.

Lichiorul poate fi băut în forma sa pură, adăugând câteva cuburi de gheață în pahar. Dar dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și să vă bucurați de gustul minunat al acestei băuturi, încercați cocktailul Light Storm.

• Sambuca - 25 ml
• Vodcă - 25 ml
• Sheridan (alb și închis) - 50 ml
• Frisca - 10 ml

Turnați lichior închis la culoare, sambuca, apoi lichior alb într-un pahar de cocktail. După aceea, se adaugă vodcă și frișcă. Puteți decora băutura cu fulgi de cocos.

Cocktailuri simple din lichiorul Jägermeister

Cocktailurile Jägermeister sunt băuturi simple, dar foarte neobișnuite, care sunt ușor de făcut acasă.

Jägermeister cu bere - „Submarin”

Acest cocktail este popular în țările alpine și este adesea servit în barurile din Finlanda. Lichiorul este amestecat cu berea într-un raport de 1:2.

Cocktail cu sânge negru

• Lichior Blue Curacao - 50 ml
• Lichior Jägermeister - 20 ml
• Sprite - 25 ml

Turnați toate ingredientele într-un pahar mare și amestecați.

Cum să faci un cocktail de lichior de zmeură

Cocktailurile cu lichior de zmeura sunt bauturi delicioase si foarte aromate. Nu vă va lua mai mult de 5 minute să le pregătiți.

Cocktailul stratificat "Zempole" este preparat din următoarele ingrediente:

• rom alb - 15 ml
• Lichior de căpșuni - 15 ml
• Lichior de zmeură - 15 ml
• Sirop de lime - 15 ml

Luați un pahar mic și turnați în el siropul de lămâie. Următoarele băuturi trebuie turnate cu atenție în straturi, astfel încât cocktailul să nu se amestece.

Așezați al doilea strat de zmeură, apoi lichior de căpșuni. Acoperiți băutura cu un strat subțire de rom alb. Bea băutura rapid dintr-o înghițitură.

Cocktailurile cu lichior Clover Club 2 sunt o băutură minunată, ideală pentru o cină festivă. Acest cocktail va decora orice identitate și va înveseli cu gustul său uimitor.

• Gin - 40 ml
• Lichior de zmeură - 10 ml
• Vermut uscat - 10 ml
• Ou - 1 buc
• Lime - 1 g
• Lămâie - 40 g
• Zmeură proaspătă congelată - 65 g
• Menta - 1 g
• Gheață - 200 g

Tăiați un strat subțire de coajă din două lime - acest lucru se poate face cu un cuțit ascuțit sau cu o răzătoare fină. Puneți coaja într-un borcan de doi litri și umpleți-l pe jumătate cu zmeură congelată. Se toarnă ginul astfel încât să umple borcanul până la gât și se lasă la loc răcoros la infuzat timp de 10 zile. Când ginul de casă este gata, turnați-l într-un shaker împreună cu oul, vermutul uscat și lichiorul. Stoarceți sucul de la jumătate de lime acolo, adăugați gheață și amestecați bine.

Se toarnă cocktailul bătut printr-o strecurătoare într-un pahar răcit și se ornează cu câteva frunze de mentă proaspătă.

Rețete de cocktail cu lichior de cafea

Rețetele de cocktailuri cu lichior de cafea Espresso Martini și Avalanche sunt cel mai simplu mod de a face băuturi de sărbători acasă.

Dacă ești iubitor de cafea, atunci aceste rețete te vor ajuta să înveți cum să faci cocktailuri delicioase și simple.

"Martini espresso"

• Vodcă - 35 ml
• Lichior de cafea - 15 ml
• Sirop de vanilie - 5 ml
• Cafea măcinată - 20 g
• Boabe de cafea - 2 g
• Gheață în cuburi - 200 g

Se toarnă într-un shaker în ordine: espresso rece prepreparat, sirop de vanilie, lichior de cafea și vodcă.

Adăugați gheață în băuturi și agitați bine.

Se toarnă într-un pahar de cocktail răcit și se ornează cu câteva boabe de cafea.

"Avalanşă"

• Lichior de cafea - 20 ml
• Confort de sud - 15 ml
• Lichior ușor de cacao - 15 ml

Turnați lichiorul de cafea într-un pahar de shot sau într-un pahar de shot, acoperiți cu grijă cu un strat de lichior de cacao și bourbon cu aromă de Southern Comfort.

• Vodcă - 10 ml
• rom alb - 10 ml
• Tequila de argint - 10 ml
• Lichior verde mentă - 5 ml
• Sirop de fructul pasiunii - 5 ml
• Suc de afine - 20 ml
• Lime - 10 g
• Lămâie - 10 g
• Fructele pasiunii - 45 g
• Gheață - 600 g

Reteta de cocktail cu lichior de menta "Semafor"

Rețeta originală pentru un cocktail cu lichior de mentă „Semafor” este perfectă pentru iubitorii de petreceri zgomotoase și de întâlniri distractive cu prietenii. Dacă doriți să puneți o băutură cu adevărat uimitoare pe masă, faceți acest cocktail simplu, dar incredibil de memorabil.

Pregătiți trei pahare identice. Se toarnă sucul de afine și votca într-un shaker, se adaugă suc de lămâie și se amestecă cu gheață. Se toarnă prin sită în primul pahar.

Puneți pulpa unei jumătăți de fructul pasiunii într-un agitator și amestecați-o bine. Se toarnă deasupra sirop de fructul pasiunii și rom alb, se adaugă gheață și se amestecă bine. Se toarnă printr-o strecurătoare și strecurătoare într-un al doilea pahar.

Turnați lichior de mentă, tequila de argint, sucul de lămâie într-un shaker și adăugați gheață. se agită bine, se strecoară și se toarnă într-un al treilea pahar.

Bea dintr-o înghițitură toate băuturile în ordine - verde, galben, roșu.