Și cocktailurile făcute din cadouri proaspete din grădini și grădini de legume sunt mult mai sănătoase decât „ceaiurile”, limonadele și chiar sucurile cumpărate din magazin, care conțin abia zece la sută ingrediente naturale. Cu toate acestea, oamenii înșiși știu acest lucru. Și în goana de a-și face un cocktail - legume, fructe sau amestecate - sunt opriți doar de propria lene.

Pe de altă parte, nu fi prea zelos. Sucurile băute în litri nu pot în niciun fel să grăbească recuperarea sau să provoace pierderea instantanee de kilograme în plus. Cel mai probabil, cu această abordare îți vei „implanta” stomacul sau vei agrava vreo boală cronică. Smoothieurile de fructe și legume se beau în cantități de cel mult trei pahare pe zi. Nu ar trebui să înlocuiască apa.

Băutură de întinerire

Cei care consumă în mod regulat un cocktail de legume preparat după această rețetă susțin că face pielea proaspătă, micile ridurile faciale să dispară, iar tenul devine uniform și nobil la culoare. Pentru smoothie pune un castravete mare, doua tulpini de telina, un catel de usturoi si putin ghimbir printr-un storcator, robot de bucatarie sau blender. Dacă se dorește, băutura poate fi sărată, deși este mai sănătos să faci fără ea.

Dacă compoziția nu vi se pare prea atractivă, puteți pregăti și alte cocktail-uri de fructe și legume în același scop:

Luptând cu o răceală

Cocktailurile cu fructe vor fi foarte utile în depășirea efectelor hipotermiei sau a bolilor virale. Desigur, ele nu pot înlocui medicamentele, dar pot oferi sprijin organismului și pot restabili imunitatea. Puteți utiliza următoarele opțiuni.

1. O portocală mare decojită, o jumătate de lămâie și un sfert de pahar de apă minerală.
2. Grapefruit, două portocale de mărime medie și trei kiwi. Se recomandă strecurarea acestui cocktail.
3. Un cocktail de legume foarte eficient în acest sens este o grămadă de țelină, o jumătate de sfeclă medie (de preferință cu frunze), trei morcovi și pătrunjel. Este recomandat să fie luat chiar și de cei care se recuperează după chimioterapie.

Aceleași băuturi pot preveni bolile.

Curățarea corpului

De asemenea, un cocktail de legume va ajuta foarte mult la eliminarea tuturor tipurilor de toxine dăunătoare. Cocktailurile de casă în acest scop sunt preparate din diferite ingrediente. De exemplu, acestea:

1. Luați două linguri de rădăcină de ghimbir decojită și tocată, o sfeclă roșie medie, patru morcovi mici, un măr și un pahar cu apă. Componentele sunt combinate, ca și alte cocktail-uri de legume, într-un blender. Rețetele permit, desigur, utilizarea altor unități de bucătărie, dar aceasta oferă o consistență mai uniformă. Masa se strecoară, se răcește și se bea.
2. Pentru un alt cocktail veți avea nevoie de: varză (aproximativ trei frunze mari), o cană de struguri verzi (folosește un soi fără semințe, precum sultanele, sau scoate-le în prealabil), un castravete, un măr mic și o jumătate de pahar de apă. Produsele sunt făcute piure cu un blender, băutura este filtrată - și este gata de băut.

Desigur, puteți bea aceste smoothie-uri de fructe și legume doar așa - sunt foarte gustoase. Cu toate acestea, dacă îți stabilești un obiectiv de curățare, trebuie să le iei pe stomacul gol în fiecare zi, timp de două săptămâni.

Beneficiile dovleacului

Această legumă ieftină va fi de folos oricui. Îndepărtează colesterolul inutil din organism, normalizează procesele din intestine și are un ușor efect calmant. Singura categorie de persoane care ar trebui să evite băuturile de dovleac propuse sunt diabeticii.

Prima rețetă pentru un cocktail de legume cu dovleac sugerează să fierbeți mai întâi aproximativ o jumătate de kilogram din această componentă, să o tăiați în bucăți și să o puneți într-un blender cu o roșie mare proaspătă. În el se stoarce și sucul de la un grapefruit întreg și două lămâi. După bătut, cocktailul este aromat cu scorțișoară și una sau două linguri de miere.

Smoothieul de dovleac este gustos și sănătos. Pentru asta, luați o treime dintr-un pahar de legume fierte sau coapte în piure, jumătate de lapte, puțină nucșoară zdrobită, o lingură de miere și gheață. Toate ingredientele sunt amestecate până la omogenizare, iar smoothie-ul este turnat într-un pahar frumos.

Puteți să vă bucurați și să vă beneficiați făcând un cocktail de legume din dovleac și portocală. Sucul proaspăt se face din șapte sute de grame de legume, sucul se stoarce din trei portocale și o bucată de ghimbir (cu storcător dacă vrei o băutură mai subțire, cu blender dacă îți place mai groasă). Ambele lichide se amestecă, se toarnă într-un pahar frumos și se decorează cu o frunză de mentă.

Pentru a-i ajuta pe cei care pierd in greutate

Greșeala o fac cei care, în efortul de a atinge perfecțiunea în greutate, trec exclusiv la hrănirea cu suc. În primul rând, acest lucru poate duce la epuizare, deoarece smoothie-urile de legume pentru pierderea în greutate nu sunt absolut hrănitoare. În al doilea rând, lăsându-ți stomacul inactiv, riști foarte curând să faci cel puțin gastrită - și, în viitor, un ulcer.

Smoothieurile de legume pentru pierderea în greutate nu trebuie să înlocuiască mesele. Acţionează diferit: reduc oarecum pofta de mâncare, îmbunătăţesc digestia şi aprovizionează organismul cu vitamine şi microelemente, făcând mai uşor tolerarea restricţiilor alimentare şi eliminarea anumitor alimente din meniu. Sucul este foarte util dacă este consumat - elimină toxinele acumulate din organism, care, cu o dietă „slăbit”, pot începe să fie digerate și otrăvite. Cu toate acestea, nu îl puteți bea nediluat, așa că este recomandat să pregătiți un cocktail de legume în compania sucului de morcovi. Sau mixt - sfeclă roșie și măr.

Țelina pentru pierderea în greutate

Această plantă este pur și simplu pentru cei care își recâștigă silueta pierdută. Cu un conținut minim de calorii de țelină, cocktailurile cu ea te lasă să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp și umplu corpul cu vitaminele, mineralele și fibrele necesare. Un cocktail de legume se face din morcovi, mere, tulpini minune și pătrunjel într-un blender; Îi poți face gustul mai rafinat eliminând pătrunjelul și înlocuindu-l cu suc de lămâie și miere.

Mic dejun corect si gustos

Cei cărora le este frică să nu ia kilograme în plus pot pregăti smoothie-uri de fructe și legume pentru prima masă. Acestea vor îmbogăți organismul cu substanțe și compuși necesari, vor da putere pentru o dimineață activă și vă vor permite să supraviețuiți până la prânz fără probleme. De asemenea, vă vor ridica moralul, deoarece sunt cu adevărat o delicatesă. Încercați, de exemplu, următoarele compoziții.

1. Se toarnă un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi într-un blender și se adaugă cuburi de morcovi mici cu câteva frunze de spanac sau de varză plus gheață. Odată ce l-ați lovit până la omogenizare, adăugați felii de portocală, bucăți de măr verde și jumătate de pahar de struguri albi. La sfârșit, adăugați o jumătate de avocado și o banană. După baterea finală, micul dejun se toarnă într-un pahar estetic și se ornează cu o crenguță de mentă.
2. Pentru acest smoothie, toate ingredientele se pun într-un castron în același timp: un pahar de spanac, un castravete fără coajă, pătrunjel (doar frunze), o tulpină de țelină și un măr mic. Pentru aromă și gust, adăugați două linguri de suc proaspăt de lămâie și adăugați o jumătate de linguriță de coajă și o a treia lingură de ghimbir ras.
3. Un mic dejun consistent și gustos: puneți într-un blender un pahar de lapte degresat, un sfert de pahar de dovleac fiert și o jumătate de banană medie. Se condimentează totul cu patru cuburi de gheață și un praf de scorțișoară, se bate până la omogenizare și se bea cu plăcere, fără să se grăbească.

Dieta de post

Dacă uneori vă aranjați zile „luminoase”, încercând să vă descurcați deloc fără mâncare, lăsați un smoothie de legume să vă vină în ajutor. Într-un blender, combinați castraveții, dovlecelii tineri mici și condimentele - puțină sare, piper roșu și coriandru. Cu un astfel de mic dejun, nici nu vei observa cum se apropie seara. Iar la cină vă puteți prepara un smoothie din două pahare de broccoli, jumătate de varză albă, un sfert de țelină și două mere. Nu uita de gheață!

beneficii incontestabile

Ele sunt numite verzi pentru tonul de bază pe care o dă vegetația proaspătă din grădină. Cel mai adesea se folosește mărar, ceapă, spanac, țelină și pătrunjel, dar nimeni nu vă interzice să folosiți altele. Desigur, problema nu se limitează doar la verdețuri: la smoothie-ul cu legume verzi se adaugă și alte cadouri din grădinile de legume. Printre avantajele sale în comparație cu alte băuturi similare se numără următoarele:

1. O compoziție bogată de aminoacizi și proteine, care vă oferă o senzație de plenitudine fără greutatea însoțitoare a stomacului.
2. O abundență de oligoelemente și săruri minerale, cuplate cu clorofilă.
3. Prezența antioxidanților naturali care combate cu succes factorii nocivi de mediu.
4. Eliminarea deșeurilor din organisme.
5. Efect tonic ușor, discret.
6. Nu există restricții de utilizare: sunt potrivite pentru vârstnici, copii și femei însărcinate.

Plus un gust placut, aspect placut si spirit ridicat.

Cum se face un smoothie verde

Se ia masa verde: pe langa plantele deja enumerate, sunt potrivite toate tipurile de salata verde, macrisul (atenti la probleme cu stomacul), blaturi de sfecla sau morcov, frunze de papadie si urzica etc orice legume și fructe. Trebuie doar să urmați două reguli:

1. Luați două părți de masă verde și trei părți de fructe.
2. Într-un cocktail cu participarea verdețurilor, nu trebuie să amestecați legume cu fructe - cel mai adesea se dovedește fără gust.

După prelucrarea cu un blender, masa este diluată cu apă sau cu sucuri stoarse personal. Un smoothie verde proaspăt preparat este ideal. Dar în situații extreme poate „supraviețui” în frigider până la trei zile.

Cele mai bune smoothie-uri verzi

Cei care încă nu s-au răsfățat cu astfel de băuturi vor fi inițial interesați de rețete testate și aprobate de alte persoane.

Salate cocktail

În principiu, pregătirea lor nu este o noutate. Și acest fel de mâncare poate include orice ingrediente, la fel ca o salată obișnuită. Întregul truc este în design și prezentare. Regulile sunt:

1. Toate componentele sunt tăiate fin.
2. Produsele nu sunt amestecate, ci așezate în straturi.
3. Sosul, maioneza sau dressingul se toarnă pe „partea de sus” a toboganului. Mancatorul va fi cel care o amesteca.
4. Serviți un cocktail de salată (legume, fructe, carne - nu contează) într-un pahar de vin sau un pahar. Și trebuie să fie decorată elegant!

Salata cocktail de legume cu prune

Pentru o porție, tăiați fâșii: castraveți proaspeți, măr și morcov (jumătate din tot). Se taie în felii subțiri patru prune mici (se îndepărtează semințele în prealabil) și o jumătate de roșie. Produsele sunt stratificate în acest fel: castraveți - morcov - măr - roșii. Pentru dressing, amestecați două linguri de smântână cu grăsime medie, o lingură de suc de lămâie și zahăr pudră. Deasupra se pun felii de prune, împreună cu crenguțe de ierburi aranjate artistic.

Salată cocktail „vară”

Pentru un pahar veți avea nevoie de: ardei gras (pentru frumusețe este mai bine să luați unul galben) cu coaja îndepărtată, un castravete murat, o roșie mare și două linguri Ordinea întinderii nu este de importanță fundamentală, principala lucru este că salata de cocktail de legume se termină cu mazăre. Se asezonează cu smântână sau sos de salată – după ce preferi. Decorat cu verdeață și, dacă se dorește, felii de măsline.

Cocktail cu salată de varză

Varza se sfărâmă în fâșii foarte subțiri, se măcina cu puțină sare și se pune în paharul de vin ca prim strat. Al doilea va fi castravetele ușor sărat, tăiat fâșii. Deasupra sunt cuburi de mere. Fanii picanturii o pot înlocui cu o para, doar alegeți una care nu este prea moale. Morcovii proaspeți se dau pe răzătoare medie și se pun deasupra fructelor. Ca umplutură se folosește maioneza.

Nu fi leneș, obișnuiește-te să prepari cocktailuri de legume pentru tine și familia ta. Pregătirea cocktail-urilor de legume, după cum puteți vedea, nu este dificilă, nu necesită mult timp - și aduce multe beneficii și plăcere. Iar salatele de cocktail iti vor incanta oaspetii in vacanta nu numai prin gustul lor, ci si prin eleganta lor.

Un cocktail proaspăt este o modalitate excelentă de a obține vitamine și minerale în cantități mari! Mai ales când cocktailul include legume. Un studiu realizat de oameni de știință a arătat că .

Sănătatea, tinerețea și frumusețea sunt cerințele reale ale fiecărei persoane pentru sine. Cu toate acestea, nu orice fel de mâncare poate ajuta la atingerea acestor dorințe logice. Nu toată lumea, dar cocktailurile făcute din legume și fructe pot.

Dovedit științific că vitaminele și mineralele sunt mult mai bine absorbite din sucuri decât din unitățile de fructe întregi. Mai mult, sucul nu conține acei nitrați și îngrășăminte nocive care persistă adesea la suprafață, în pulpa legumelor și fructelor.

Morcovi și sfeclă, câteva frunze de varză și un castravete, o portocală, grapefruit și kiwi, un măr și câțiva struguri - astfel de produse se găsesc aproape întotdeauna în frigider. Puteți face băuturi sănătoase din ele sau în alte moduri, cocktailuri pentru sănătate cine va ajuta întărește sistemul imunitar și elimină substanțele nocive din organism.

Util cocktail de citriceîmpotriva răcelilor

Pentru gătit
1 grapefruit
2 portocale medii
3 kiwi
Preparare cocktail:
Tăiați grapefruitul decojit, portocalele și kiwi-ul în bucăți.
Puneți fructele tocate într-un borcan de blender și amestecați până la omogenizare.
Strecurați cocktailul rezultat și diluați cu apă dacă doriți. Răciți băutura și asigurați-vă că o agitați înainte de a o servi.

Util cocktail de legume, ghimbir și mere pentru a curata corpul

Pentru gătit Pentru un cocktail sănătos veți avea nevoie de:
2 linguri. linguri de ghimbir proaspăt decojit și tocat
sfeclă medie
4 morcovi medii
1 mar mediu
1 cană apă
Preparare cocktail:
Într-un blender, amestecați ghimbirul, sfecla, morcovul, mărul cu apă până se omogenizează.
Strecurați sucul și, dacă doriți, adăugați puțină apă în el.
Serviți cocktailul rece.

Util smoothie din legume și fructe verzi pentru a curata corpul

Pentru gătit cocktail veți avea nevoie de:
1 cana varza varza tocata (aproximativ 3 frunze mari)
1 cană de struguri verzi fără semințe
castravete, tocat grosier
măr mic Granny smith
1/2 cană apă
Preparare cocktail:
Într-un blender, amestecați varza tocată, strugurii, castraveții, mărul cu apă.
Strecurați sucul și adăugați puțină apă dacă doriți.
Puneți cocktailul la frigider înainte de servire.

Cocktail de dovleac

Este recomandat să bei acest miracol înainte de culcare, deoarece nimic nu te va calma ca un pahar de cocktail de dovleac. Un cocktail anti-stres bogat în microelemente va fi la îndemână, inclusiv pentru bărbații care suferă de inflamație a glandei prostatei.

Preparare: trebuie să amestecați într-un blender până se formează spumă: 3 linguri de piure de dovleac, 1 banană congelată, 150 ml suc de portocale și 1 lingură de înghețată de vanilie.

Cocktail de sfeclă roșie

Cocktailul este recomandat tuturor la sfârșitul unei zile de lucru.
Munca mentală consumă mult iod și, la rândul său, este conținut în cantități mari în sucul de sfeclă. Betaina, fierul, acidul folic vor ajuta ca oxigenul să ajungă la un creier obosit și să-l inspire la gânduri proaspete. Iar abundenta de vitamine C, PP, B, P va ajuta un organism obosit sa se relaxeze. Mai mult, pectinele ajută la neutralizarea toxinelor care s-au format în intestine în timpul zilei.

Preparare:Într-un blender, amestecați ¼ de sfeclă cu sucul și pulpa unei portocale, doi morcovi și sucul unei bucăți de ghimbir proaspăt.

Important de știut! Sucul de sfeclă roșie este singurul care nu poate fi băut imediat după stoarcere, deoarece substanțele toxice volatile care se formează atunci când moleculele de suc intră în contact cu aerul provoacă greață, amețeli, chiar comă! Sucul de sfeclă ar trebui să stea câteva ore!

Cocktail de roșii

Această băutură specială este bună și pur și simplu necesară înainte de un banchet sau alt eveniment în timpul căruia ficatul va primi o încărcătură de hrană sau alcool. Secretul este că roșiile sunt bogate în potasiu, care crește producția de suc gastric și normalizează funcția inimii. Fitoncidele, care sunt conținute în cantități mari în sucul de roșii, elimină procesele de fermentație din intestine, iar acizii organici activează metabolismul.

Preparare: Se amestecă 250 ml de suc de roșii proaspăt stors cu sucul unui grapefruit. Adăugați la cocktail o lingură de ardei dulce roșu și pătrunjel tocat mărunt.

Smoothie de morcovi

Acest cocktail este ideal pentru persoanele care sunt obișnuite să acorde atenție antrenamentului sportiv, așa că va fi potrivit înainte sau în timpul activității fizice. Conține gama maximă de vitamine și microelemente care ajută oxigenul să ajungă la mușchi și creier. Sucul de morcovi este considerat a fi agentul de sănătate al organismului, care ajută la combaterea colesterolului, a toxinelor hepatice, curăță pielea și „activează vederea”. Mai mult, cei care beau suc de morcovi pot obține un bronz auriu foarte uniform.

Preparare: treci prin storcator 4 morcovi si o portocala. Bateți sucul rezultat într-un blender cu 300 ml de smântână slabă și 4 gălbenușuri de ou.

Important de știut! Nu te lăsa prea purtat de sucuri sau cocktail-uri care conțin suc de morcovi, deoarece o supradoză poate duce la apatie, slăbiciune și apariția de pete galbene pe tot corpul.

Cocktail de pepene verde

Acest cocktail este un adevărat vindecător pentru organism. Este bine după petreceri furtunoase, în perioadele de depresie profundă și orice probleme hepatice. Această băutură curăță 100% rinichii, scade nivelul de colesterol și este potrivită chiar și pentru cei care au fost expuși la radiații radioactive. În plus, magneziul și calciul, care sunt conținute în sucul de pepene verde, ajută la creșterea masei musculare în timpul antrenamentului sportiv.

Preparare: Amestecă într-un blender 500 g de pulpă de pepene verde, 5 frunze de mentă, 170 g de zmeură.

Important de știut! Acest cocktail nu este indicat pentru diaree!

Cocktail de țelină

Această băutură unică a fost recomandată de toate figurile celebre, mari ale sferei intime, sexuale: Casanova, Madame Pompadour a pledat în unanimitate pentru țelină înaintea activităților responsabile! Acest cocktail vă ridică definitiv și irevocabil tonusul și crește circulația sângelui. În plus, în compania unui cocktail de țelină este mult mai ușor să faci față căldurii și temperaturii ridicate a corpului și, de asemenea, este necesar pentru toți cei care suferă de deficiență de iod.

Țelina elimină perfect dioxidul de carbon din organism.

Preparare: Bateți 50 ml suc de țelină, 100 ml lapte, un gălbenuș de ou într-un blender până se formează spumă.

Important de știut! Conținutul de țelină din băuturi nu trebuie să depășească 100 ml.

Cocktail de ghimbir-sfeclă roșie

Are de toate - vitamine, fier, antioxidanti... Cocktailul este foarte sanatos!

1 sfeclă medie, decojită și tăiată în bucăți
1 cana pulpa de ananas tocata (daca nu o aveti, inlocuiti-o cu portocala)
1 cană apă
1 lingurita de ghimbir proaspat ras
suc de o jumătate de lămâie
miere după gust

Preparare: Stoarceți sucul de la sfeclă.
Se strecoară și se toarnă într-un recipient pentru blender.
Adăugați ananas, ghimbir, suc de lămâie, apă.
Dacă doriți ca amestecul să fie dulce, adăugați 1-2 linguri de miere.
Înainte de servire, cocktail-ul poate fi strecurat printr-o sită sau o cârpă.

COCKTAILURI VERZI:

Beneficiile smoothie-urilor verzi:

Smoothi-urile cu verdeață sunt foarte hrănitoare datorită conținutului ridicat de proteine ​​și aminoacizi, dau o senzație de sațietate fără a provoca greutate în stomac.
Aceste băuturi sunt foarte bogate în săruri minerale și oligoelemente, vitamine și clorofilă.
Smoothie-urile verzi conțin fibre, care sunt necesare pentru funcționarea normală a intestinului și eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive din organism.
Conțin antioxidanți care protejează organismul de factorii de mediu nocivi.
Cocktailurile cu verdeață sunt absorbite rapid și complet de organism.
Smoothie-urile verzi ajută la normalizarea greutății și la curățarea organismului de toxine și ajută la tratarea multor boli.
Aceste băuturi te tonifică, îți oferă lejeritate și te energizează.
Sunt foarte utile copiilor, femeilor însărcinate și bătrânilor. Pentru copii cocktail-urile pot fi date încă de la vârsta de șase luni.

Smoothie-urile verzi sunt foarte gustoase, trezesc o mulțime de emoții pozitive și senzații plăcute atunci când sunt consumate în mod regulat.

Cum să pregătiți corect un smoothie verde:

Trebuie să luați verdeață (mărar, salată verde, pătrunjel, spanac, măcriș, țelină, blaturi de sfeclă și morcov, frunze de urzică, păpădie sau alte verdețuri) și legume (sau fructe) în proporție de 2:3, adică. 2 părți verdețuri și 3 părți legume sau fructe (este mai bine să nu folosiți legume și fructe în același cocktail). Se macină totul într-un blender. Adăugați apă pentru a obține consistența dorită. Dacă nu adaugi apă, vei obține o masă groasă care poate fi mâncată cu o lingură. De asemenea, puteți adăuga sucuri proaspăt stoarse la smoothie-urile verzi.

Este indicat să folosiți verdeață verde închis (cu conținutul maxim de nutrienți). De asemenea, se recomandă alternarea constantă a verdețurilor, folosind diferite rețete în fiecare zi.

Cel mai bine este să consumați cocktailuri imediat după preparare, dar dacă este necesar, acestea pot fi păstrate la loc răcoros timp de 3 zile.

Cum să bei smoothie-uri verzi:

Doza zilnică este de 2-4 smoothie-uri verzi.
Este mai bine să începeți cu porții mici (1 pahar pe zi) pentru a evita alergiile alimentare.
Smoothieurile verzi pot fi băute înainte de mese sau în loc de mese.

Puteți prepara amestecuri verzi foarte neobișnuite și gustoase. Principalul lucru este să nu-ți fie frică să experimentezi și să-ți asculți senzațiile gustative. Și verdețurile vindecătoare vor avea grijă de tine și de sănătatea ta!

Rețete smoothie-uri cu fructe verzi:

Reteta 1:
măr – 3 buc.;
banane – 2 buc.
lămâie – ½ buc. sau frunze de măcriș;
salata verde - 5 frunze;
apă – 1-2 pahare.

Reteta 2:
căpșuni – 1 pahar;
banane – 2 buc.;
salata verde - 5 frunze;
apă – 1-2 pahare.

Reteta 3:
banane – 2 buc.;
salata verde - 5 frunze;
mărar (pătrunjel, măcriș) - mai multe crenguțe;
apă – 1 pahar.

Rețeta 4:
pere – 3 buc.;
salata verde - 5 frunze;
menta - mai multe crengute;
apă – 1-2 pahare.

Rețeta 5:
banane – 2 buc.;
pătrunjel - o grămadă;
urzica (quinoa, papadie) - mai multe frunze proaspete;
apă – 1-2 pahare.

Reteta 6:
prune dulce - mai multe bucăți;
busuioc - un buchet;
banane – 1 buc.;
apă – 1 pahar.

Rețeta 7:
struguri verzi fără semințe – 1 cană;
portocaliu – 1 buc.;
banane – 1 buc.;
salata verde - cateva frunze;
apă – 1-2 pahare.

Rețete smoothie-uri de legume verzi:

Rețeta 8:
roșii – 5 buc.;
lămâie - ½ bucată;
pătrunjel, mărar - o grămadă;
usturoi tocat – 1 catel;
apă – 1 pahar.

Rețeta 9:
morcovi – 2 buc.;
portocaliu – 1 buc.;
suc dintr-o bucată de ghimbir proaspăt;
salata verde - cateva frunze;
apă - 1 pahar.

Reteta 10:
saramură de varză murată – ½ cană;
roșii – 4 buc.;
pătrunjel, mărar – 1 legătură;
apă - ½ cană;
putin zahar.

Rețeta 11:
castraveți – 1 buc.;
roșii – 5 buc.;
mărar – 1 buchet;
putina sare.

Rețeta 12:
morcovi – 1 buc.;
castraveți – 1 buc.;
rădăcină de țelină;
mărar, pătrunjel – 1 legătură;
apă - 1 pahar.

Mai multe COCKTAILURI:

Cocktail cu grapefruit

1 grapefruit + 100 ml apă + 100 ml ceai verde + 10-20 g tubercul de ghimbir. Se pot adauga 1-2 g zahar vanilat, deoarece cocktailul are un gust destul de picant.

Un cocktail de grepfrut, băut în loc de prânz ((engleză), al doilea mic dejun după-amiaza pentru britanici) sau gustare de după-amiază, în primul rând, va oferi organismului vitaminele necesare, iar în al doilea rând, îl va pregăti pentru felul principal - stimulează metabolismul ai grija la grapefruit, exista contraindicatii, trebuie remarcat mai ales că nu poate fi combinat cu medicamente.

Smoothie cu banane

1 banana + 100 ml lapte + 20-30 g suc de lamaie + putina scortisoara (optional).

Banana ajută la eliminarea excesului de sare din organism și este, de asemenea, foarte bogată în potasiu, ceea ce înseamnă că va menține inima în formă bună. Este mai bine să bei un smoothie cu banane în prima jumătate a zilei pentru cei care slăbesc seara va contribui la creșterea în greutate.

Smoothie cu mere cu kiwi

1 măr verde + 1 kiwi + 150 g iaurt lichid cu conținut scăzut de grăsimi

Un cocktail foarte sănătos care poate fi deja clasificat drept un smoothie verde. Unul dintre cele mai bune cocktail-uri pentru pierderea în greutate. Sărac în calorii, dar care conține multe vitamine...

Smoothie de legume

Cel mai adesea, sucul de roșii este folosit pentru cocktail-urile de legume. Acest suc, s-ar putea spune, este printre primele sănătoase. Citiți cu atenție ingredientele: astfel încât să nu conțină pulpă. Sunt destul de greu de găsit, dar sunt acolo. Decoctul de cartofi este perfect pentru cocktailuri de legume. Să presupunem că fierbeți cartofi pentru piure, nu turnați bulionul.

Morcov cu telina

2 morcovi fierti + 30 g tulpini de telina + 100 g afine + 20 ml suc de lamaie + 250 ml suc de rosii + sare si piper negru.

Unul dintre cele mai sănătoase smoothie-uri de legume. Este recomandat mai ales celor care au probleme de vedere. Dacă bei 3-4 pahare pe zi timp de câteva zile, poți vedea progrese în vederea ta (deși temporară). Și dacă adăugați sfecla la morcovi, obții un cocktail incredibil de sănătos care curăță corpul. Proporțiile sunt 1/3, ceea ce înseamnă, să zicem, 3 morcovi și 1 sfeclă. Se bea imediat dupa preparare si in inghitituri mici. Când este cel mai bun moment pentru a bea cocktailuri de curățare, găsiți informații pe internet de la experți.

Cartof

2 cartofi fierti pana sunt fragezi + 1 ardei gras + 200 g bulion in care au fiert cartofii + putina baza alba din ceapa verde.

10 COCKTAILURI GENERALE SĂNĂTOASE:

1. Cocktail pentru o piele strălucitoare:

Pentru acest cocktail, care este uimitor prin efectul său asupra pielii, trebuie să luați trei părți morcovi, trei părți măr și o parte ghimbir. Principalul efect al acestui cocktail este întinerirea (restaurarea) întregului corp, obținând o piele perfectă radiantă și un efect tonic asupra întregului corp.

2. Cocktail pentru scăderea colesterolului:

Câte o parte de castraveți și țelină, două părți de măr. Sucul din toate aceste plante reduce colesterolul și, de asemenea, ajută la durerile de cap și indigestie. Pentru cei peste 30 de ani, acest cocktail este o necesitate. Dacă îl bei o dată la două zile, nu va mai trebui să-ți faci griji niciodată cu privire la nivelul colesterolului.

3. Cocktail Super Breath:

Două părți morcovi, o parte roșii și două părți mere verzi. Acest cocktail este util celor care vor să scape de respirația urât mirositoare. Cocktailul îmbunătățește și tenul.

4. Cocktail răcoritor:

1 cană de lapte, 1 parte ridiche, 2 mere. Acest cocktail vă va ajuta să vă răcoriți din interior atunci când aveți nevoie. În plus, combate respirația urât mirositoare.

5.Cocktail „Wild Thing”:

2 părți mere, ¼ parte pepene verde fără semințe, ½ parte ananas. Un cocktail excelent pentru vezica urinara si rinichi, indeparteaza excesul de sare din organism.

6. Cocktail de vitamine:

Amestecați nectarul de miere, laptele, strugurii negri și pepenele verde în proporții egale. Această băutură conține vitamina C și B2, întărește sistemul imunitar și crește activitatea celulară.

7. Cocktail pentru scăderea zahărului din sânge:

Două părți banană și trei părți pere. Aceasta este o băutură foarte simplă, sănătoasă, ușor digerabilă, care reglează nivelul de zahăr din organism.

8. Cocktail antioxidant:

Trei părți mango, două părți pere, două părți măr și două părți morcov. Un amestec din aceste fructe acționează asupra organismului nostru ca un antioxidant și ajută la curățarea acestuia de toxine.

9. Cocktail antiinflamator:

1 cană de struguri, ½ parte ananas. Datorită conținutului său ridicat de fier, acest cocktail acționează asupra organismului ca un agent antiinflamator. De asemenea, ajută la digestia și are un efect pozitiv asupra inimii.

10. Pink Floyd:

O jumătate de cană de lapte, 3 banane, 8 căpșuni sălbatice sau căpșuni. Este mai bine să luați căpșuni cât mai coapte. Extrem de delicios!

Morcovul este o plantă cunoscută din timpuri imemoriale, cultivată cu succes și producând legume rădăcinoase sănătoase. Morcovii conțin multe substanțe utile: carotenoizi, vitamine (în principal grupele B și A), compuși benefici de sodiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, iod, precum și uleiuri și zaharuri esențiale, fibre vegetale.

Morcovii sunt una dintre cele mai comune legume din dieta noastră. Cu toate acestea, nu întotdeauna și nu toată lumea vrea să mănânce morcovi proaspeți sau fierți, înăbușiți etc.

Practicanții diverselor diete, susținătorii alimentației sănătoase și cei care pregătesc mâncare pentru copii pot pregăti smoothie-uri sănătoase de morcovi.

Pentru a pregăti astfel de băuturi, puteți folosi morcovi de orice varietate.

Vă vom spune cum și ce fel de cocktail-uri de morcovi puteți face. Pentru a toca morcovii, puteți folosi o răzătoare obișnuită sau folosiți dispozitive moderne de bucătărie (procesoare, blendere etc.). Un detaliu important: pentru a face un smoothie de morcovi folosind un blender, acesta din urmă trebuie să fie suficient de puternic. Sau asta: se rade morcovii și se toacă legumele și fructele mai moi cu un blender. De asemenea, este bine dacă ferma are un storcator modern, puternic, universal.

Morcovii sunt digerați cel mai bine în combinație cu iaurt natural, fermentat viu, neîndulcit sau cu smântână cu grăsimi medii (rețineți acest lucru) și vom fi bucuroși să pregătim și să bem milkshake-uri de morcovi. Nu vă faceți griji, prezența iaurtului, și în special a iaurtului, nu va adăuga depozite de grăsime în talie, principalul lucru este fără zahăr sau miere.

Cocktail de morcovi și ierburi

Ingrediente:

• morcovi de mărime medie – 2-4 buc.;
• diverse verdețuri proaspete (mărar, pătrunjel, coriandru, busuioc) - un buchet gros;
• iaurt clasic – 100-200 ml.

Pregătirea

Măcinați morcovii în orice mod convenabil. Se macină verdeața într-un blender. Să le amestecăm pe amândouă. Stoarceți sucul și amestecați-l cu iaurt.

Să modificăm ușor cocktail-ul adăugându-i suc de dovleac (obținem suc de dovleac la fel ca sucul de morcovi). Acum, băutura a devenit deosebit de utilă pentru bărbați și a dobândit proprietăți suplimentare (îmbunătățește digestia, curăță ficatul). Acest cocktail are și proprietăți antihelmintice, dă-l copiilor cu vârsta de peste 2 ani. Cei implicați în sport și fitness pot adăuga câteva ouă crude de prepeliță la acest cocktail - se dovedește a fi o adevărată „bombă” proteine-vitamine.

Dacă adăugați puțin suc de sfeclă crudă (aproximativ 1/5 sau 1/4 din volumul total) la același smoothie original de morcovi (fără ouă), obțineți un smoothie pentru a scădea și regla tensiunea arterială.

Altă dată, amestecați sucul de morcovi și iaurtul cu sucul de mango. Iar a doua zi, prepară un smoothie pe bază de suc proaspăt de morcovi cu suc proaspăt de portocale (adaugă o treime de apă în loc de iaurt). Și apoi - cu suc de ananas. Opțiuni bune înainte și după fitness. Asemenea Se amestecă bine sucul proaspăt de morcovi și jumătate de suc de roșii.

Smoothie de morcovi cu mere

Pregătirea

Se macină morcovii și mărul nedecojit folosind orice metodă (aceasta este mai sănătoasă, pielea conține pectină și acizi din fructe). Stoarceți sucul și adăugați 1/3 din volumul de apă. Adăugăm apă pentru a nu răni mucoasa gastrică și pancreasul.

In general, daca iti dai drumul imaginatiei culinare, poti inventa si prepara o mare varietate de cocktailuri originale pe baza de suc de morcovi. Principalul lucru este să rețineți următoarele: sucurile proaspete ale unor legume și fructe în forma lor pură sunt nesănătoase (acest lucru este valabil mai ales pentru citrice, cireșe, kiwi, mere, fructe de pădure), așa că fie adăugați smântână la cocktail, fie adăugați apă, cel puțin 1/4 din volumul total.

O atenție deosebită trebuie acordată atunci când se consumă cocktailuri pe bază de sucuri proaspete pentru cei cu aciditate crescută, precum și în timpul exacerbărilor bolilor gastro-intestinale.

Un cocktail de sfeclă, mere și morcovi este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai sănătoase băuturi. Este ușor de preparat și constă din ingrediente disponibile în orice anotimp. Așa că pur și simplu trebuie să apară pe masa ta cel puțin o dată pe săptămână.

De ce este un smoothie cu sfeclă roșie, morcov și mere atât de sănătos?

Acest smoothie de legume are o istorie lungă. A fost preparat pentru prima dată în est, în China, unde a fost foarte apreciat pentru proprietățile sale vindecătoare.

Consumul regulat al acestei băuturi timp de trei luni îmbunătățește semnificativ funcția ficatului, elimină toxinele din organism, curăță sângele și îmbunătățește semnificativ starea de bine.

Astfel, este un plus ideal pentru o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos. Ce proprietăți are cocktailul de sfeclă roșie?

1. Băutură nutritivă și vitaminică

Un cocktail de sfeclă, morcovi și mere este sursă bogată de vitamine, minerale și fibre alimentare.În plus, acest cocktail este bogat în antioxidanți, beta-caroten și acizi care sunt benefice pentru sănătatea sângelui.

2. Curățare și dezinfecție

Datorită proprietăților vindecătoare ale sfeclei, morcovilor și merelor, îți poți detoxifia organismul în mod regulat. In plus, sfecla are proprietăți curative și diuretice.

Deci, de exemplu, dacă aveți probleme cu ficatul sau intestinele, această combinație vă va veni la îndemână. Această băutură vă va permite să îmbunătățiți digestia și să aveți grijă de sănătatea pancreasului.

3. Tratamentul anemiei

Toate cele trei ingrediente cresc apărarea organismului și promovează formarea globulelor roșii, ceea ce este foarte important pentru.

In plus, conțin cantități mari de vitamina C și antioxidanți, care îmbunătățesc absorbția fierului. Ține cont de asta!

4. Cocktail de frumusețe

Ai părul subțire și lipsit de viață? Ți se rup des unghiile? Piele predispusă la uscăciune? Ne grăbim să vă mulțumim, Consumul zilnic de un smoothie cu sfeclă roșie, morcov și mere vă va ajuta să remediați acest lucru.

Vitamina A, care este prezentă în cocktail, este vitală pentru sănătatea pielii (și, de asemenea, pentru vedere). Fierul și alte minerale vor întări unghiile și părul și, de asemenea, vor preveni îmbătrânirea prematură.

5. Controlează colesterolul și acidul uric

Dacă incluzi smoothie-ul cu sfeclă roșie în dieta ta obișnuită, vei putea normalizează nivelul colesterolului din sânge.În plus, o astfel de băutură va îmbunătăți starea ficatului și a rinichilor și va elimina excesul de grăsime.

Acest lucru este foarte important, deoarece nivelurile ridicate de purine din sânge pot duce la probleme grave de sănătate.

6. Pierderea în greutate

Vrei să slăbești în exces în mod natural?Și aici această băutură minunată vă va veni în ajutor. În primul rând, îți vei curăța corpul de toxine. În al doilea rând, te vei simți mai plin mai mult timp și vei fi plin de energie, iar în al treilea rând, digestia ta se va îmbunătăți (datorită prezenței fibrelor alimentare).

Aceasta este adevărata mântuire. Iar dacă monitorizezi cu strictețe cantitatea de calorii pe care o consumi, această băutură va deveni cel mai bun aliat al tău în lupta împotriva kilogramelor în plus.

Cum să pregătiți și să beți corect un cocktail de sfeclă, morcovi și mere?

1. Ingrediente

• 2 sfecla fiarta de marime medie
• 1 verde
• 2 morcovi
• Suc de o jumătate de lămâie
• 1/2 cană apă

2. Mod de preparare

• Fierbeți sfecla în avans. Cel mai bine este să cumpărați mai multe bucăți deodată și să le păstrați fierte la frigider. Astfel vei avea mereu la indemana sfecla pentru cocktailuri. Curățați sfecla de coajă și tăiați-le în cuburi.
• Spălați mărul și dezinfectați dacă este necesar. Doar nu îndepărtați coaja. Pectina conținută în ea este foarte benefică pentru organism. Scoateți miezul și semințele din măr și tăiați-le și în cuburi.
• Se spala si se curata morcovii. Tocați mărunt.
• Pune toate ingredientele într-un blender, adaugă un pahar de apă și amestecă până la omogenizare.
• Adăugați puțin - va spori proprietățile benefice ale cocktailului.
• Gata! Turnați băutura într-un pahar și sunteți gata de băut.

3. Mod de consum

Alternați timpul în care luați băutura pentru a vă regla funcționarea corpului. Acest lucru îi va spori proprietățile de curățare. Noaptea, organismul lucrează pentru a elimina deșeurile.

Și dimineața, cocktailul îți va umple corpul cu vitamine și substanțe nutritive. Acest lucru vă va potoli foamea și va evita supraalimentarea.

Încercați să beți acest cocktail în fiecare zi timp de o lună. Apoi faceți o pauză de 15 zile și repetați „cursul”. Rezultatul te va surprinde placut!