Nu sunt un fan al deserturilor, dar chiar și eu îmi doresc uneori ceva gustos și dulce. Mai ales la sfârșitul iernii și toamna.

Anul trecut am învățat despre cupcakes într-o ceașcă. Amesteci toate ingredientele într-o cană, o dai la cuptorul cu microunde timp de 3 minute și desertul este gata.

Cel mai important, fără vase murdare, ore de așteptare și... și nu trebuie să împărtășiți cu nimeni. Prajitura numai a ta, individ.

În același timp, am încercat o rețetă pe care am găsit-o pe net și am avut ideea de a scrie un blog despre ea. Asa ca am avut o idee de reteta. Prăjituri rapide într-o cană.

Adevărat, am complicat puțin rețeta decorând cupcakes-urile cu cremă de caș, până la urmă am făcut o petrecere. Dacă nu vrei să te deranjezi, poți face brioche fără el.

Pentru a face o cupcake într-o cană veți avea nevoie de:

1/4 cană făină
1/4 lingurita praf de copt
2 lingurite Sahara
putina sare
1/4 cană lapte
2 linguri. l. ulei vegetal
1 ou
1 lingura cacao și 1 linguriță. unt de arahide (pentru prajitura de ciocolata)
o mână de afine (pentru prăjitura de afine)
1 lingura extract de vanilie (pentru prajitura cu vanilie)

Desigur, pot să scriu pentru o lungă perioadă de timp cum se toarnă mai întâi făina, apoi praful de copt, se adaugă zahăr și sare, apoi se adaugă cu grijă ingredientele lichide: lapte, unt și ou și se amestecă bine, astfel încât să nu existe cocoloașe. Dar cred că este evident.

Trebuie doar să amesteci toate ingredientele într-un bol. Toate!

Unele rețete arată și spun că trebuie să amesteci într-un castron, dar cred că asta este o prostie. Frumusețea unui cupcake este să amesteci totul într-o ceașcă și să nu irosești mâncăruri suplimentare.

Amestecul va ocupa aproximativ jumătate din cană. Este normal ca tortul să crească pe măsură ce se coace.

După ceva timp, cupcake-ul s-a ridicat atât de sus, încât aproape a ieșit din cană. A fost înfiorător. Dar apoi scade și totul este bine.

Ne-am despărțit și am decis să nu ne oprim la cupcakes, ci să le ornam cu cremă de caș ca niște cupcakes. Eram încă bântuit, așa că am vrut să mai fac o încercare.

Pentru a face crema de caș veți avea nevoie de:

250 gr crema de branza
60 gr zahar pudra cernut
160 ml frisca 30% (crema trebuie sa fie rece)
coloranti alimentari
decoratiuni culinare

Se toarna smantana, crema de branza si zaharul pudra intr-un bol. Și bateți cu mixerul până când crema devine groasă.

Umplem pungile de gătit cu duze cu smântână și le trimitem la frigider.

Cel mai probabil, mulți dintre voi sunteți conștienți că puteți coace un cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde. Aceasta este o modalitate foarte simplă și rapidă de a vă răsfăța cu un desert delicios pentru ceai.

Rețeta de prezentat chiar și unui copil, pentru că totul se face cât se poate de simplu - a amestecat compoziția indicată a componentelor, a turnat-o într-o cană și a copt-o în cuptorul cu microunde.

Câteva minute și un răsfăț pe masa ta. Toți cei dragi îl vor aprecia cu siguranță.

În acest articol, vă ofer o selecție de rețete de cupcake delicioase care vor atrage atât adulții, cât și copiii. Citiți-le mai jos!

Cupcake cu vanilie la cuptorul cu microunde într-o cană

Componente:

35 gr. Sahara; 55 gr. făină; 85 ml apă plată; 35 ml sol. uleiuri; 30 gr. nuci; 5 gr. vanilină.

Algoritm de gătit:

1. Cern faina cu o sita mica de bucatarie, adaug zaharul, vanilia si amestecam.
2. Adaug nuci, turnam rastul. ulei și apă.
3. Amestec amestecul. Scot masa in cuptorul cu microunde.
4. In 3 minute la putere maxima va fi gata un simplu cupcake in cana.

Prajitura rapida cu ciocolata portocale la cuptor intr-o cana

Rețeta vă va permite să coaceți câteva cupcakes. Faceți aluatul într-un castron mare și împărțiți-l în cercuri la discreția dvs.

Componente:

120 gr. cacao; 400 gr. zahăr pudră și făină; 250 ml suc de portocale; 5 ml extract de portocale; 2 buc. găini. ouă; 120 gr. sl. uleiuri; 2 batoane de ciocolata cu lapte.

Algoritm de gătit:

1. Am amestecat jumătate din porția indicată de zahăr. pulbere într-un castron, semănați cu o sită.
2. il suplimentez cu ulei, folosiți-l doar în formă moale.
3. Introdu extractul si 1/5 din suc, pui. ouă în aluat de prăjitură.
4. Am amestecat pentru a obține un amestec uniform. Semăn făină și cacao. Am batut pana se omogenizeaza masa prajiturii.
5. Ung cănile. ulei. Am pus 2/3 din masa de ciocolata. Coaceți în cuptorul cu microunde la putere mare pentru câteva minute.
6. Macinam ciocolata, o incalzesc in cuptorul cu microunde. Am amestecat cu zaharul. pudra.
7. Turnam sucul si in glazura. Acopăr toate cupcakes-urile cu amestecul rezultat. Le-am lasat sa se usuce.

Un desert delicios va înveseli fiecare dinte de dulce în câteva minute. Încearcă să-ți surprinzi familia cu un astfel de răsfăț la micul dejun!

Brioșă de ciocolată într-o cană simplă în cuptorul cu microunde

Componente:

vanilie; 1 BUC. găini. ou; 65 ml lapte; 15 gr. tablete de ciocolata; 30 gr. pudra; 55 gr. rast. uleiuri; 35 gr. zahăr nisip.

Algoritm de gătit:

1. Amestecați cacao și făina împreună. Asigurați-vă că cerneți amestecul de câteva ori.
2. Adaug zahar si amestec. Adaug pui in cana. ou.
3. turnam rast. unt și lapte, ciocolată mărunțită.
4. Aduc o dubă. zahăr, amestecul trebuie să fie omogen.
5. Pornesc putere mare în cuptorul cu microunde și trimit desertul la copt timp de 3 minute.
6. Așteptând să se coacă pălăria de desert. Primesc un cupcake. Asta e tot, poți să faci ceai și să mănânci!

Brioșă cu banane la cuptorul cu microunde în 5 minute

Componente:

6 buc. găini. ouă; 1 BUC. banană 65 gr. psh. făină; 7 gr. praf de copt; 45 ml lapte; 30 gr. Miere; 25 gr. nuci.

Algoritm de gătit:

1. Cureț banana, frământ cu o furculiță până la o consistență asemănătoare piureului. Iau un blender si fac o masa omogena.
2. Turnam lapte, miere, pun vanilina si amestec.
3. Adaug nuci, se pot toca.
4. Aduc pui. ou, sare și amestecă.
5. Adaug faina, asigura-te ca o seman inainte, apoi introduc praful de copt.
6. Se amestecă și se adaugă în aluat.
7. L-am pus la cuptorul cu microunde pentru 3 minute.

Brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă într-o cană

Puteți chiar să faceți mini cupcakes numite fondant într-un cuptor cu microunde. Toată lumea îi place o cupcake pentru ușurința de preparare, consumul minim de timp și gustul său.

Puteți adăuga nuci zdrobite la cupcakes, care le fixează textura moale. Aceste cupcakes vă vor uimi oaspeții.

Componente:

100 gr. făină; 50 gr. Sahara; 2 linguri cacao;1 buc. găini. ou; scorţişoară; 80 gr. ciocolata neagra; 15 ml apă; sl. ulei; 2 linguri pudră de cacao.

Algoritm de gătit:

1. Kur. Bat oul, adaug zaharul. Introdu faina, asigurati-va ca o cerneti. Apoi pudră de cacao și scorțișoară. Am amestecat si adaug apa.
2. Zdrobesc ciocolata, o adaug in aluat. Turnam masa în căni.
3. Coc în cuptorul cu microunde timp de 1 minut, puterea aparatului este de 800 wați. Dacă timpul nu este suficient, mărește-l.

Briose cu morcovi și mere fără ouă în cuptorul cu microunde

Componente:

75 gr. făină; 2 gr. sare; 15 ml lapte; scorţişoară; 3 gr. praf de copt; 35 gr. Sahara; 45 gr. morcovi; 15 gr. piure de mere; 30 gr. sl. uleiuri; 45 gr. merele 30 gr. nuci; vanilie; 30 gr. philadelphia.

Algoritm de gătit:

1. Ung cana in care se va pregati prajitura. ulei.
2. Adaug scortisoara in faina si praful de copt. Semăn masa cu o sită și adaug vanilie, zahăr și sare.
3. Turnam lapte, suplimentez framantarea piureului de mere.
4. am pus sl. ulei intr-un bol, pune la microunde si incalzeste. Am lasat sa se raceasca. O turnam intr-un bol. amestec bine.
5. Cureț și frec morcovii, frec pe răzătoare. Clătesc mărul și îl toc. Adăugați morcovii, nucile, merele și amestecați.
6. Pun aluatul intr-o cana si coac in cuptorul cu microunde 1 minut la cea mai mare putere. Tortul trebuie lăsat să se răcească și apoi acoperit cu nuci și brânză.

Versiune dietetică de cupcakes într-un cuptor cu microunde

Componente:

20 gr. îndulcitor; 5 ml sol. uleiuri; 15 gr. psh. tărâţe; 10 gr. ovaz; 15 gr. lapte praf degresat; 5 gr. coaja de portocala; 4 gr. praf de copt; 85 ml lapte; 5 gr. cacao.

Algoritm de gătit:

1. Sl. uleiul este necesar pentru a lubrifia cupa.
2. Adaug tarate intr-un vas, exista si un indulcitor, fulgi de ovaz, lapte (2 tipuri), cacao si coaja, praf de copt.
3. Se amestecă bine și se toarnă în cana principală.
4. L-am bagat la microunde pentru 3 minute si coc desertul la putere maxima.

Reteta de tort caramel la microunde

Componente:

60 gr. făină; 2 caramele; praf de copt; 45 ml lapte; 15 ml ulei; sare; 1 BUC. găini. ou; 65 gr. Sahara; 45 gr. cacao.

Algoritm de gătit:

1. Se amestecă praful de copt cu făina. Te văd.
2. Adaug lapte cald, sare, unt si zahar.
3. Aduc pui. ou și se toarnă într-un castron.
4. Am pus caramele în aluat și mă înec în el.
5. O trimit la cuptorul cu microunde pentru 2 minute.

„Cupcake în 5 minute” în cuptorul cu microunde

Rețeta pentru a face brioșe într-un cuptor cu microunde este într-adevăr foarte simplă. Aceasta se va coace în 5 minute. Cupcakes pot fi gătiți cu dulceață, acoperiți cu glazură sau acoperiți cu smântână.

Componente:

2 linguri. cacao și rast. uleiuri; 3 linguri lapte; 1 BUC. găini. ou; 4 linguri făină; 1,5 linguri Sahara.

Algoritm de gătit:

1. Eu sacrific pui. ou, lapte, zahăr și rast. ulei.
2. Semănați făina, amestecați cu cacao și praful de copt. Fac un lot. Se amestecă cu un mixer sau un tel.
3. Umplu cana cu aluat, coac un cupcake 5 minute intr-o cana.
4. Am lasat sa stea si apoi decorez produsele de patiserie racite cu sakh. pudra la alegere.

• Zahărul poate fi înlocuit cu zahăr. pudra. Se dizolvă perfect atunci când este amestecat cu alte ingrediente lichide. Zahărul va rămâne cristale și, prin urmare, trebuie să încercați să îl faceți să se topească. Dacă acest lucru nu se realizează, se va arde și produsele de patiserie se vor strica.
• Cupa trebuie lubrifiată cu generozitate. sau sl. ulei. Astfel brioșele vor cădea bine din cană.
• Cupcakes-urile sunt gata când au blatul elastic. Numai coacerea în cuptorul cu microunde nu va fi rumenă.
• Cana trebuie scoasă după jumătate din timpul scurs pentru rețetă. Chestia este că dispozitivele cu microunde ale fiecăruia sunt diferite și, prin urmare, cupcake-ul poate fi copt din timp.
• Trebuie să umpleți cana cu aluat cu 2/3 din porțiune. În acest caz, aluatul va crește, dar nu va curge din cană.
• Coacerea va fi moale dacă amestecul este lichid, cum ar fi clătitele. O frământare densă a aluatului indică faptul că brioșele vor fi tari. În acest caz, trebuie să diluați aluatul cu lapte sau apă, pui. ouă, piure de fructe.
• Cupcakes într-o cană sunt un acompaniament excelent pentru ceai, un desert de serviciu, un aperitiv de picnic sau o opțiune pentru un răsfăț rapid pentru oaspeții neanunțați. Rețeta de cupcakes într-o ceașcă într-un cuptor cu microunde este universală.
• Kur. oul si zaharul trebuie batute bine impreuna. Pentru a face cupcakes și mai atractive, adăugați în aluat cacao, suc de fructe de pădure sau coajă de citrice. Puteți decora cupcakes cu glazură. Îl poți găti singur fără probleme. Căutați rețeta pe site-ul meu.
• Este mai bine să faceți un cupcake cu umplutură, atunci nu va fi uscat. De exemplu, fructe, ciocolată, fructe de pădure etc.
• Este foarte important să semănați făina înainte de a o adăuga la lot. Datorită acestui fapt, masa va fi umplută cu oxigen și, prin urmare, lotul va deveni mai magnific. Cupcakes-urile vor deveni fragede, aerisite și moi.

Rețeta mea video

Un cupcake este un tip de produse de cofetărie dulci care are de obicei formă rotundă sau dreptunghiulară. Cel mai adesea, produsele de patiserie sunt făcute din biscuiți și mai rar din aluat de drojdie.

Istoria cupcakes-urilor datează de mai bine de un deceniu, deoarece prima rețetă pentru acest desert se putea găsi în Roma antică. Adevărat, atunci a fost preparat din nuci, stafide și piure de orz. Coacerea modernă implică utilizarea unei game largi de ingrediente. Cupcakes se fac biscuiti, fructe sau legume, ciocolata, cu sau fara diverse umpluturi. Și dacă mai devreme erau coapte doar la sărbători majore, precum Crăciunul sau o nuntă, atunci tehnologia modernă vă permite să vă răsfățați cu această delicatesă în fiecare zi. De exemplu, este foarte ușor să coaceți o brioșă de ciocolată în cuptorul cu microunde. Pregătirea durează doar câteva minute, așa că chiar și în ritmul modern al vieții există timp pentru coacerea acasă.

Cupcake simplu de ciocolată la cuptorul cu microunde într-o cană

Dacă nu ai timp suficient pentru a pregăti ceva delicios pentru ceai. Și produsele de patiserie dulci sunt înfiorătoare așa cum doriți. Atunci iată opțiunea perfectă: Tort cu ciocolată la microunde! Cel mai ușor este să-l coaceți într-o cană. Nu sunt necesare forme sau ustensile speciale. Absolut orice cană (cu excepția unei cani de fier) ​​din care bei ceai în fiecare zi va fi potrivită. Este de dorit doar ca volumul său să fie de cel puțin 300 ml, deoarece la coacere, cupcake-ul crește decent în dimensiune și iese cu 1-1,5 cm dincolo de marginile cănii. Tortul în sine este pur și simplu perfect. Moderat dulce, aerisită și foarte, foarte ciocolată!

Ingredientele sunt pentru exact 1 portie. Daca vrei sa mai coaci cateva plus, este mai bine sa framanti propria ta portie de aluat separat pentru fiecare, astfel incat sa nu fie probleme brusc. Este foarte rapid: îți va lua literalmente câteva minute pentru a frământa, 3-3,5 minute pentru a coace o prăjitură, timpul total de gătire este de 5 minute. Mai mult, fiecare nouă porție poate fi frământată în timp ce cea anterioară se coace. Rapid, usor si foarte ciocolata! Încerca!

Informații despre gust Cupcakes

Ingrediente

• făină - 4 linguri. l.,
• zahăr - 3 linguri. l.,
• praf de copt - aproximativ 1/4 linguriță. l.,
• sare - 1/4 linguriță. l.,
• cacao - 2 linguri. l.,
• ou - 1 buc.,
• unt - o bucată de aproximativ 30 g,
• lapte - 3 linguri. l.

Cum să gătești un cupcake de ciocolată într-o cană la cuptorul cu microunde în 5 minute

Puteți frământa aluatul pentru cupcake direct în cană, dar este mai convenabil să folosiți un bol separat pentru asta. În principiu, ingredientele pot fi adăugate în orice ordine. Principalul lucru este să-l frământați astfel încât rezultatul să fie o masă fără cocoloașe. Cu principiul „lichid la uscat”, va fi mai ușor și mai rapid să obțineți omogenitatea aluatului. Prin urmare, turnăm mai întâi făina într-un bol, dacă se dorește, se poate cerne. Apoi zahăr.

Adăugați ultimul ingredient în vrac - cacao.

Important! Toate ingredientele uscate se măsoară în linguri fără lamă!

Amestecați amestecul uscat și adăugați mai întâi oul în bol. Apoi untul topit. De asemenea, este mai bine să măsurați uleiul cu linguri, ar trebui să rezulte 3-4 linguri. l. Dacă s-a dovedit că nu avea unt la îndemână, este foarte posibil să îl înlocuiți cu aceeași cantitate de ulei vegetal.

Ultima parte a aluatului este laptele. Adaugam.

Si framantam aluatul de ciocolata pana devine cat mai omogen. Aluatul nu trebuie să fie foarte gros, altfel tortul va ieși destul de dens, uscat și eterogen ca structură. Consistența aluatului nu trebuie să fie mai groasă decât smântâna cu conținut scăzut de grăsimi.

Încărcați cana în cuptorul cu microunde. Setăm puterea maximă, timp - 3-3,5 minute, în funcție de puterea micro-ului. Pentru 700 W setăm 3,5 minute, pentru 800 W - 3 minute vor fi suficiente. Timpi mai lungi de coacere pot usca tortul.

În jurul celui de-al 2-lea minut, prăjitura va începe să se ridice deasupra marginii cănii. Nu vă faceți griji, nimic nu va scăpa. În acest timp, aluatul a reușit deja să „prindă”.

Dupa timpul alocat, cu grija (este foarte fierbinte) scoateti cana din micro. De la o scădere bruscă a temperaturii, tortul se va „așeza” destul de mult.

Este mai bine să mănânci tortul imediat, înainte de a avea timp să se răcească. Așadar, stropiți-l cu zahăr pudră (dacă doriți) și serviți direct într-o cană.

Este mai convenabil să mănânci un cupcake cu o lingură mică.

reţea de teaser

Cupcake de ciocolată cu cafea într-o cană în 5 minute

Această rețetă este utilă în cazul în care vrei ceva gustos pentru ceai, dar nu ai timp sau chef să gătești. În primul rând, o prăjitură cu cafea și ciocolată este pregătită într-o cană în cuptorul cu microunde, motiv pentru care poate fi numită cu încredere una dintre cele mai rapide și mai ușoare. Veți avea timp să o faceți în timp ce fierbătorul se încălzește și ceaiul se prepară. Și în al doilea rând, această rețetă nu necesită produse speciale. Cel mai probabil, vei găsi tot ce ai nevoie acasă.

Ingrediente:

• Cafea instantă (pulbere sau granulată) - 1 linguriță;
• Pudră de cacao - 2 linguri;
• Făină - 3 linguri;
• zahăr - 3 linguri;
• Ou - 1 buc.;
• lapte - 2 linguri;
• Praf de copt - 0,5 linguriță;
• Ulei vegetal (de exemplu, floarea soarelui) - 2 linguri.

Gătit:

1. Într-un bol curat și uscat, măsurați ingredientele uscate (făină, pudră de cacao, cafea, zahăr granulat și praf de copt). Amesteca-le bine.
2. Adăugați oul, laptele și untul. Amesteca totul cu o furculita sau un tel. Masa ar trebui să se transforme într-o formă complet omogenă, fără bulgări.
3. Ungeți cana cu ulei și turnați aluatul în ea. Ar trebui să umple vasele nu mai mult de jumătate, astfel încât să existe loc să crească. Punem cana la cuptorul cu microunde pentru 1,5-2 minute.
4. Cupcake-ul gata poate fi scos din cană sau mâncat direct din ea cu o lingură.

Cupcake fără lapte la cuptorul cu microunde

Această rețetă te va ajuta să faci un cupcake cu ciocolată destul de buget într-o cană. Se coace la fel de repede ca versiunea anterioară și sunt necesare și mai puține produse. Un astfel de cupcake poate fi pregătit pentru desert, pentru un mic dejun copios sau pentru băut ceai cu invitații. Mai mult, chiar și persoanele care suferă de intoleranță la lactoză pot mânca desert, astfel încât să îl poți servi în siguranță la masă.

Ingrediente:

• Ou - 1 buc.;
• Pudră de cacao - 2 linguri;
• Făină - 3 linguri;
• zahăr - 3 linguri;
• apă de băut - 2 linguri;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Praf de copt - un praf mic.

Gătit:

1. Se amestecă într-un bol produsele vrac - făină, praf de copt, cacao și zahăr. A se amesteca bine.
2. Adăugați apa de băut pregătită la ingredientele uscate, bateți un ou și adăugați ulei. Bateți ușor masa cu un mixer sau un tel.
3. Ungeți cana cu ulei și umpleți-o cu aluat pe jumătate (al treilea). Se baga in cuptorul cu microunde, aprins la putere maxima, timp de 90 de secunde.
4. Cupcake cu ciocolată într-o cană fără lapte este gata. Serviți-o stropită cu zahăr pudră sau doar așa.

Cupcake rapid într-o cană fără ouă pe chefir

Majoritatea rețetelor de copt (inclusiv brioșe) folosesc ouă. Și uneori în cantități mari. Dar dacă nu erau în frigider și oaspeții au apărut brusc? Apoi următoarea rețetă vă va ajuta - o brioșă de ciocolată în cuptorul cu microunde fără ouă.

Ingrediente:

• Pudră de cacao - 2 linguri;
• Făină - 2 linguri;
• kefir - 3 linguri;
• zahăr - 2 lingurițe;
• Ulei vegetal - 1 lingura;
• Soda sau praf de copt - 1 linguriță

Gătit:

1. Într-un castron, combinați uleiul vegetal, chefirul, cacao și zahărul. Bateți bine pentru ca cacao să nu facă cocoloașe. Se poate cerne în prealabil.
2. Adaugati treptat faina in acelasi loc impreuna cu bicarbonatul de sodiu (praful de copt), fara a opri baterea.
3. Transferați aluatul într-o cană, unsă în prealabil cu ulei, umplându-l pe jumătate. Puneți la cuptorul cu microunde timp de un minut și jumătate până la două minute.

Cupcake fara oua (cu lapte)

Pentru următoarea rețetă, vom folosi setul minim de produse. Doar cinci ingrediente, cinci minute de timp și obții o brioșă de ciocolată delicioasă și parfumată. Majoritatea oamenilor le va plăcea, mai ales că produsele folosite sunt acceptabile chiar și în meniul vegetarian.

Ingrediente:

• Pudră de cacao - 2 linguri;
• făină de grâu - 4 linguri;
• zahăr - 2 linguri;
• lapte - 140 ml;
• Bicarbonat de sodiu sau praf de copt - 1 linguriță

Gătit:

1. Cerneți făina cu praful de copt și cacao într-un bol. Dacă folosiți sifon stins, adăugați-l la sfârșitul cernerii.
2. Adăugați zahăr și amestecați puțin.
3. Adăugați laptele la ingredientele uscate și amestecați totul până la omogenizare.
4. Ungeți cana cu ulei și umpleți-o pe jumătate cu aluat. Pune la cuptorul cu microunde timp de 2,5-3 minute.

• Adăugați vanilie, vanilină sau scorțișoară în cupcakes cu ciocolată, după gust. Puteți folosi diverse extracte aromatice, dar în cantități mici.
• Un accent interesant în aluatul de ciocolată va fi coaja de citrice. Dar trebuie să aveți grijă cu acest produs - dacă puneți prea multă coajă, va fi neplăcut de amar.
• Uleiul vegetal din rețete poate fi înlocuit cu unt, dar mai întâi trebuie topit. Acest lucru se poate face într-o cratiță sau în același cuptor cu microunde.
• Pentru coacerea in cuptorul cu microunde, folositi orice cana potrivita acestui tip de tehnica (portelan, sticla sau ceramica fara elemente metalice). Dacă nu ai o ceașcă potrivită, poți folosi și un castron mic.

• Cernerea făinii și a cacaoi este opțională. Dar dacă cerneți, atunci cu siguranță veți scăpa de cocoloașe, iar aluatul se va dovedi mai aerisit.
• Încercați să faceți cupcakes cu umplutură. Pentru a face acest lucru, turnați jumătate din aluat într-o cană, puneți acolo o bucată de ciocolată, câteva fructe de pădure, prune uscate sau o lingură de dulceață și umpleți-o cu aluatul rămas.
• Folosește o cană obișnuită de ceai sau o cană mică de cafea pentru mini cupcakes delicioase.
• Asigurați-vă că amestecați bine aluatul, astfel încât cristalele de zahăr să se dizolve. În caz contrar, se vor arde.
• Asigurați-vă că aluatul este lichid. Dacă puneți mai multă făină decât aveți nevoie, atunci produsele de patiserie vor fi fără gust și tari. Același lucru este valabil și pentru alte produse în vrac. Consistența aluatului rezultat nu trebuie să fie mai groasă decât cea a iaurtului plin de grăsimi.
• Este important să nu gătiți prea mult aluatul, altfel riscați să obțineți un bulgăre uscat de aluat. Prin urmare, atunci când încercați o nouă rețetă, setați mai întâi tortul pentru un timp minim, apoi, dacă este necesar, adăugați puțin.

• Serviți cupcake-ul finit într-o ceașcă cu ceai, cafea sau cacao, decorând cu zahăr pudră, pudră de cacao, scorțișoară, frunză de mentă sau o lingură de înghețată.
• Pentru a face produsele de copt la cuptorul cu microunde și mai gustoase, puteți pregăti o impregnare sau glazură pentru aceasta. Pentru înmuiere, băuturile alcoolice diluate (coniac, lichior, coniac, rom), vor merge siropurile și sucurile. Și puteți face glazură din zahăr pudră și unt sau suc de citrice, adăugând diverse arome și umpluturi aromatice în compoziție. Udă tortul direct în cană sau scoate-l înainte.

Așa cum se întâmplă adesea, vrei ceva gustos, dar nu există nicio oportunitate, timp sau, uneori, chiar dorință, să gătești un desert serios cu drepturi depline, cu coacere obligatorie în cuptor. Aici ne vin în ajutor rețete simple de cupcakes la cană la cuptorul cu microunde, care pot fi preparate oricând în doar 5 minute!

Un astfel de desert, vedeți, nu va necesita costuri speciale, precum și probleme puternice culinare și de fabricație! O prăjitură într-o cană în cuptorul cu microunde va deveni un adevărat salvator dacă un oaspete s-a repezit brusc la tine, dacă gospodăria a cerut urgent un răsfăț delicios pentru ceai dimineața și, de asemenea, dacă ai decis în mod neplanificat să bei o ceașcă de cafea proaspăt preparată cu cel mai bun prieten al tău acasă pentru o conversație sinceră și a uitat să cumpere desert.

În general, orice s-ar spune, astfel de cupcakes sunt foarte atractive din orice unghi. Deci ce poți găti? După cum știți, există o mulțime de cupcakes în natură pentru fiecare gust și culoare. Vă ofer o selecție dintre cele mai simple, dar foarte gustoase și întotdeauna win-win, rețete de cupcake într-o cană la cuptorul cu microunde în 5 minute. În ciuda faptului că brioșele prezentate aici la cuptorul cu microunde în 5 minute, rețeta cu fotografie nu conține pas cu pas, preparatele cu fotografiile finale au fost făcute special pentru tine, pentru acest articol.

Brioșă de ciocolată la cuptorul cu microunde în 5 minute (cu cacao)

Ingrediente

• făină de grâu - 4 linguri;
• zahăr - 1 lingură;
• pudră de cacao - 2 linguri;
• ou - 1 buc.;
• lapte - 3 linguri;
• aluat cu praf de copt - ½ linguriță;
• vanilină - după gust.

Randament: 2 portii.

Timp de preparare: 10 minute, din care doar 5 minute pentru coacere.

Cupcake de ciocolată într-o cană la cuptorul cu microunde în 5 minute - poate cel mai savuros dintre toate cupcakes. Puteți folosi doar cacao pentru a obține aroma de ciocolată sau puteți folosi ciocolată rasă. Le puteti folosi pe amandoua in acelasi timp pentru a face cupcake-ul bine, foarte ciocolata-ciocolata. Cum să faci o cupcake într-o cană la cuptorul cu microunde cu cacao? Nu este nimic mai ușor, judecă singur.

Cupcake in cuptorul cu microunde cu cacao in 5 minute - reteta

Pentru a o pregăti, trebuie să amestecați făina, cacao și zahărul într-o cană și să amestecați bine. Apoi bateți oul în amestecul uscat, bateți aluatul rezultat până la omogenizare. Se toarnă laptele, untul și se adaugă un praf de zahăr vanilat sau extract de vanilie pe vârful unui cuțit, precum și praful de copt. Puternic nu te lăsa dus de vanilie, dacă exagerezi, atunci tortul va fi amar.

Punem cana in cuptorul cu microunde si coacem prajitura 3 minute la putere mare (avem 600 wati) in 2 seturi: intai 1,5 minute, apoi o scurta pauza si inca 1,5 minute.

Dacă este lăsat deodată pentru tot timpul de coacere, cupcake-ul poate „scăpa” din cană!

Nu scoateți tortul imediat după ce a trecut timpul de coacere, lăsați-l încă 2 minute la cuptor. Așteptați până când nu se mai schimbă în dimensiune și „se oprește”.

Serviți-l cu ceai, cafea. Se poate consuma si cu lapte sau suc. Poftă bună!

Cupcake cu cafea la cuptorul cu microunde

La fel ca, puteți găti un cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde cu cafea.

Adăugați în compoziție 1 lingură. cafea instant în loc de cacao și gătiți în continuare conform rețetei. Cel mai bine este să folosiți cafea instant pentru rețetă pentru a obține un gust unic fără grosime, care în această situație va fi de prisos.

Acesta este un desert uimitor care va atrage cei cărora le place să bea o ceașcă de cafea fierbinte revigorantă dimineața înainte de o zi lungă de muncă!

De asemenea, puteți combina aromele de cafea și ciocolată și puteți face o brioșă de cafea cu ciocolată la cuptorul cu microunde în 5 minute. Pentru a face acest lucru, trebuie, după cum probabil ați ghicit, să combinați atât cafeaua, cât și cacao în mod egal într-o singură rețetă. Aroma de ciocolată a cacaoi nu va face decât să scoată în evidență gustul bogat al cafelei și să adauge o notă catifelată cu amărăciune nobilă acestui desert simplu. Răsfățați-vă!

Cupcake într-o cană la cuptorul cu microunde cu ciocolată

Ingrediente

• ou de pui - 1 buc.;
• făină de grâu - 1 lingură;
• zahăr - 1 lingură;
• ciocolată (de preferință neagră sau amară) - 2 felii;
• unt - 3 linguri;
• lapte - 1 lingura;
• praf de copt pentru aluat - 0,5 linguriță;
• vanilină - după gust.

O cupcake rapidă în cuptorul cu microunde în 5 minute cu o umplutură rafinată de ciocolată naturală clasică - un plus magic la o ceașcă de ceaiul tău preferat!

Pentru a pregăti acest tort, mai întâi trebuie să bateți oul cu zahărul. Adăugați la masa rezultată untul topit, dar nu fierbinte, laptele, făina și praful de copt și amestecați totul bine și bateți.

„Forma” dumneavoastră (cană sau forme de silicon) trebuie unsă cu ulei, umplută 2/3 cu aluatul rezultat și puneți ciocolată ruptă în bucăți în mijloc. Apoi, „acoperiți” ciocolata cu aluatul rămas. Coaceți cupcakes în cuptorul cu microunde la 800 de wați timp de 3 minute și lăsați-le să se odihnească încă 2 minute. Cupcake într-o cană cu ciocolată este gata! Poftă bună!

Cupcake dietetic într-o cană la cuptorul cu microunde cu brânză de vaci fără făină

Ingrediente

• brânză de vaci sfărâmicioasă - 100 g;
• gris - 100 g;
• miere lichidă - 2 linguri;
• ou - 1 buc.;
• sifon - ½ linguriță

Randament: 6 mini cupcakes.

Timp de preparare: 10 minute.

Această rețetă este o opțiune excelentă nu numai gustoasă, ci și destul de sănătoasă pentru copt. O astfel de cupcake la cuptorul cu microunde fără făină și pentru o opțiune dietetică este destul de potrivită. Împărtășește o stare de spirit pozitivă cu familia ta dimineața și mulțumește-i cu o brioșă cu brânză de vaci într-o cană în cuptorul cu microunde!

Cum se face o cupcake la cuptorul cu microunde cu brânză de vaci fără făină

Brânza de vaci trebuie amestecată cu gris, se amestecă bine. Adăugați oul la amestecul rezultat, bateți „aluatul” până se omogenizează cu un blender sau un tel. Continuând să bată, este necesar să turnați miere. Apoi adăugați sifon în amestecul rezultat și bateți totul din nou bine.

În continuare, trebuie să alegi o formă: poți folosi fie o cană, fie forme de silicon. Așadar, umpleți matrița(ele) la 2/3 cu aluat și puneți-le pe un vas de bază pentru microunde. Mini-cupcakes în cuptorul cu microunde se gătesc aproximativ 4-5 minute, după cum urmează: mai întâi 1,5-2 minute, apoi 30 de secunde fiecare, după care este necesar să se verifice gradul de pregătire a coacerii. Puterea optimă a cuptorului cu microunde este de 600 de wați.

Dacă aveți o funcție de grătar, atunci utilizați-o în etapa finală a gătitului: coaceți cupcakes încă 30 de secunde sub grătar.

Apoi, trebuie să lăsați coacerea terminată să se răcească ușor în cuptorul cu microunde. Servește cupcake-ul cald cu ceai, compot și orice îți dorește inima! Puteți turna peste prăjitura cu brânză de vaci finită cu diverse toppinguri la alegere, smântână, dulceață sau ciocolată topită.

După cum puteți vedea, un cupcake la cuptorul cu microunde în 5 minute în forme de silicon se prepară destul de simplu și nu necesită mult timp și efort. În plus, această prăjitură se prepară la cuptorul cu microunde cu sifon, care se află întotdeauna în bucătăria oricărei gospodine, spre deosebire de praful de copt, care poate să nu fie întotdeauna la îndemână. Poftă bună!

Cupcake într-o cană la cuptorul cu microunde cu chefir fără ouă

Ingrediente

• făină de grâu - 2 linguri;
• chefir - 3 linguri;
• unt topit - 1 lingura;
• zahăr - 2 lingurițe;
• praf de copt - ½ linguriță;
• vanilina - un praf.

O astfel de cupcake instantaneu la cuptorul cu microunde va fi o opțiune bună și foarte simplă pentru produse de patiserie luxuriante și parfumate și nu se va învechi nici a doua zi! În plus, această prăjitură se prepară la cuptorul cu microunde fără ouă, ceea ce adaugă un plus în favoarea numărului de ingrediente pentru gătit.

Cupcake într-o cană - o rețetă pentru chefir

Rețeta de cupcake la cuptorul cu microunde pe chefir este simplă: amestecați ingredientele uscate într-un bol și adăugați ingrediente lichide, amestecând bine sau amestecând cu un tel.

Ar trebui să obțineți un aluat cu textură similară cu smântâna.

Turnați aluatul într-o „forma” la alegere: puteți folosi o cană, sau puteți folosi forme de silicon, dar în acest caz amintiți-vă să reduceți timpul de coacere.

Puneți la microunde la 600 de wați timp de 3 minute și asigurați-vă că lăsați tortul finit într-un cuptor cu microunde cald timp de 2 minute.

Poftă bună!

O cupcake similară într-o ceașcă poate fi pregătită pe bază. Rețeta de prăjitură la cuptorul cu microunde cu o banană va diferi doar prin prezența, de fapt, a unei banane. Dacă doriți, îl puteți frământa cu o furculiță și îl puteți adăuga în aluat, reducând în același timp puțin cantitatea de componentă „lichid”, sau puteți pune pur și simplu câteva felii de banană în mijlocul „formei”.

Cupcake cu gem pe chefir fără ouă

Ingrediente (pentru 2 portii):

• chefir - 1 lingura;
• făină de grâu - 2 linguri;
• unt de floarea soarelui rafinat sau topit - 1 lingura;
• praf de copt - ½ linguriță;
• dulceata (preferata ta, avem cirese) - 2 lingurite

Cum să gătești un cupcake la cuptorul cu microunde cu gem

O variantă interesantă și suculentă - o cupcake într-o cană în 5 minute cu gem de cireșe pentru un dinte de dulce! Acest tort se prepară destul de simplu și se dublează. Singura diferență, sau mai degrabă, adaos, este prezența gemului în compoziție.

Este mai bine să folosiți dulceață groasă, astfel încât tortul să-și păstreze textura luxuriantă. Folosim dulceata de cirese fara sirop, doar cirese. Acestea trebuie adăugate peste aluatul turnat în forme, „înfundându-le” ușor în amestec. Aceste cupcakes pot fi servite cu ceai parfumat chiar si fara zahar! Poftă bună!

Cupcake de post la cuptorul cu microunde fără lapte cu cacao

Ingrediente (pentru 1 portie):

• făină de grâu - 4 linguri;
• zahăr - 1 lingură;
• pudră de cacao - 2 linguri;
• sare - un praf;
• apă - 3 linguri;
• ulei vegetal - 1 lingura;
• aluat cu praf de copt - ½ linguriță;
• vanilină - după gust.

Versiunea originală a prăjiturii va încânta iubitorii de dulce cu un set de ingrediente și ușurință în preparare. Cum să faci o cupcake într-o cană fără lapte? Rețeta pentru acest tort este similară cu unele diferențe în ingrediente.

Deci, într-un recipient, trebuie să amestecați ingredientele uscate: făină, zahăr, pudră de cacao, sare, vanilină și praf de copt.

Adăugați apă și ulei vegetal la amestec și amestecați bine până la omogenizare.

Coacem in cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 3 minute in doua seturi, si lasam sa stea si sa se raceasca la cuptor 2-3 minute pentru ca prajitura finita sa nu se scufunde.

Un astfel de desert rapid al bucătăriei moderne nu este inferior ca gust brioșelor tradiționale gătite la cuptor și, cu puțină îndemânare, le poate înlocui complet. Brioșa de post în cuptorul cu microunde va fi, de asemenea, o varietate drăguță de desert în timpul postului.

Dacă doriți, puteți folosi făină de cereale integrale sau de ovăz în loc de grâu, acest lucru va adăuga beneficii coacerii și, în plus, va adăuga puțină coajă gustului, totuși, o astfel de prăjitură va fi puțin „mai aspră” și mai densă. în consistenţă.

De asemenea, puteți găti un astfel de cupcake rapid la cuptorul cu microunde într-o cană fără cacao, dar, prin toate mijloacele, adăugați-l cu o ceașcă de ceai sau cafea! Poftă bună!

Prajitura fara unt la microunde

Ingrediente (pentru 1 prajitura mare):

• făină de grâu - 125 g;
• zahăr - 150 g;
• ou de pui - 3 buc.;
• smântână 10% grăsime - 200 ml;
• praf de copt - 1 plic;
• ciocolată neagră clasică - 100 g;
• vanilina - optional.

Un alt cupcake din categoria „ciocolata”. O prăjitură se prepară la cuptorul cu microunde în 5 minute în forme de silicon, sau într-o formă de silicon, dar atunci ar trebui să ții cont de diferența de timp de gătire.

Deci, trebuie să turnați smântâna într-o cratiță și să o încălziți. Topiți ciocolata în smântână caldă și amestecați bine până se omogenizează.

Când amestecul de ciocolată s-a răcit, adăugați toate celelalte ingrediente și bateți bine cu un blender sau un tel.

Coaceți la putere maximă timp de 5 minute. Dacă gătiți această prăjitură rapidă la cuptorul cu microunde în forme mici de silicon, atunci timpul de coacere ar trebui redus la 3 minute.

O opțiune excelentă pentru un biscuit foarte gustos pentru iubitorii de deserturi cu o cantitate minimă de grăsime. Poftă bună!

Cupcake intr-o cana cu cacao si smantana

Ingrediente (pentru 1 portie):

• făină de grâu - 4 linguri;
• ou - 2 buc.;
• zahăr - 3-4 linguri;
• unt (topit) - 2 linguri;
• smântână - 2 linguri;
• sifon stins cu oțet - 1 linguriță;
• vanilină - 1 g.

Într-un castron, amestecați ingredientele uscate: făina, zahărul și vanilia. Apoi adăugați ouăle, untul și smântâna la amestecul uscat și amestecați bine până la omogenizare. Se stinge sifonul cu oțet și se adaugă în aluat. Bate bine cu un tel sau blender.

Turnați aluatul într-o ceașcă sau un castron, umplându-l 2/3.

Coaceți un astfel de cupcake la putere maximă la microunde timp de 3-5 minute, în funcție de volumul ceștii. Asigurați-vă că așteptați puțin înainte de a scoate cupcake-ul terminat.

Puteți decora cupcake-ul cu zahăr pudră, turnați sirop sau dulceață, precum și smântână.

Dacă această brioșă într-o cană vi se pare prea simplă, puteți amesteca în aluat fructe de pădure, bucăți de ciocolată, stafide sau fructe uscate mărunțite, acest lucru vă va condimenta fără îndoială brioșa într-o ceașcă!

Ajută-te, poftă bună!

Dulciurile sunt punctul slab al multor oameni. Este din alimente dulci și mâncăruri care sunt cel mai greu de refuzat într-o dietă. Adevărații iubitori de produse de patiserie dulci, de regulă, preferă să o gătească singuri, dotând delicatesele cu calitățile gustative necesare.

Cel mai adesea, acest lucru necesită mult timp, ceea ce omul modern practic nu îl are. În acest caz, o cupcake va veni în ajutor, care este gătită în câteva minute. În plus, din inventarul și echipamentul în acest caz, aveți nevoie doar de o cană obișnuită și un cuptor cu microunde.

O cupcake rapidă într-o cană a câștigat rapid popularitate în ultimii ani, așa că puteți găsi pe net multe rețete pentru prepararea acestei delicatese, fiecare având la bază utilizarea ingredientelor naturale.

Pentru a pregăti cel mai simplu tort de ciocolată, trebuie să utilizați:

• făină - 6 linguri. linguri;
• cafea - 2 lingurițe (este mai bine să opriți alegerea pe un produs instant);
• pudră de cacao - 4 linguri. linguri;
• zahăr - 6 linguri. linguri;
• praf de copt pentru aluat - ½ linguriță;
• lapte - 3 linguri. linguri;
• doua oua;
• o cantitate mică de ulei vegetal;;
• un praf de vanilie.

Pentru început, ar trebui să amestecați bine ingredientele sfărâmicioase reprezentate de cafea, pudră de cacao, zahăr și praf de copt. Următorul pas este să adăugați oul, untul și vanilina și amestecați bine toate componentele până se obține o masă cu o consistență uniformă.

După cum sa menționat deja, o astfel de cupcake este pregătită într-o cană, care trebuie unsă cu o cantitate mică de ulei. Recipientul cu masa trebuie introdus în cuptorul cu microunde și setați modul de timp pentru 90 de secunde.

În acest timp, este necesar să se monitorizeze cu atenție starea delicatesei, care nu este de dorit să fie supraexpusă în cuptorul cu microunde. Se presară cu zahăr pudră chiar înainte de servire.

Această rețetă este, de asemenea, destul de populară, deoarece mulți oameni preferă tratarea cu aromă de lămâie. În acest caz, componentele principale sunt:

• făină - 4 linguri. linguri;
• praf de copt - 1 linguriță;
• zahăr - 6 linguri. linguri;
• unt - 40 g;
• ouă - 2 buc.;
• jumătate de lămâie proaspătă.

Veți avea nevoie de o cană cu un volum de minim 500 ml, în care toate componentele să fie amestecate treptat, începând cu făina și praful de copt. După aceea, trebuie să adăugați unt la amestec, topit anterior într-un castron separat (în acest scop, puteți folosi atât un cuptor cu microunde, cât și o baie de apă), un ou și suc de lămâie proaspăt stors.

Toate componentele trebuie amestecate bine până la o masă omogenă fără cocoloașe uscate. Următorul pas este să adaugi coaja de lămâie, care trebuie să fie rasă pe răzătoare fină.

După aceea, recipientul cu aluat trebuie introdus în cuptorul cu microunde, alegând modul de putere maximă pe dispozitiv, iar timpul de gătire nu este mai mic de 3 și nu mai mult de 4 minute. Ca și în rețeta anterioară, în timpul pregătirii prăjiturii, trebuie să îl monitorizați cu atenție și să opriți din timp cuptorul cu microunde, fără a exagera cu răsfățul.

Fanii aromei de vanilie-capsuni se pot rasfata si cu o delicatesa instant de casa. Acest tort este facut din:

• unt moale - 2 linguri. linguriţă;
• ouă - 2 buc.;
• stropi de vanilină;
• zahăr granulat - 4 linguri. linguri;
• făină - ½ cană;
• o cantitate mică de praf de copt;
• căpșuni proaspete sau congelate, tăiate cubulețe - 6 linguri. linguri.

Pentru prăjitura cu căpșuni, veți avea nevoie de o glazură, pentru care va trebui să folosiți unt (2 linguri), zahăr pudră (½ cană), vanilie (½ linguriță) și lapte (2 linguri).

În prima etapă, este necesar să amestecați toate ingredientele indicate și să tăiați separat căpșunile mărunt, care pot fi adăugate doar la o masă cu consistență uniformă, fără cocoloașe.

Când umpleți cana pregătită cu aluat, este important să vă asigurați că 1/3 din recipient rămâne liber, deoarece tortul va crește puternic în timpul procesului de gătire. La cuptorul cu microunde, se recomandă să selectați modul de putere maximă și timpul în intervalul de la 60 la 90 de secunde.

In ceea ce priveste glazura, prepararea acesteia presupune o amestecare temeinica a ingredientelor, printre care componenta de lapte ar trebui sa joace rolul de regulator de densitate. Deci, dacă glazura este prea groasă, se recomandă să adăugați puțină smântână sau lapte. Glazura finita poate fi turnata peste tort atat intr-o cana cat si dupa ce o scoatem pe o farfurie separata. În primul caz, delicatesa este mai bine saturată cu glazură.

Poftă bună!