Un desert de chihlimbar făcut din mere de paradis este una dintre delicatesele noastre preferate. Tarta cu fructe in miniatura cu o aroma minunata si inmuiate in sirop de zahar va permit sa le savurati ca desert si sa le folositi ca decor spectaculos pentru produse de patiserie si placinte.

Reteta de dulceata din mere paradis cu coada

Soiul „chinezesc” produce o delicatesă delicioasă, aromată și gustoasă, iar dacă nu scoateți cozile, va arăta impresionant. Încercați una dintre cele mai accesibile și faimoase rețete - mere cerești în miniatură în sirop transparent.

Ingrediente

Porții: - + 120

• Mere de paradis 2 kg
• Apă ½ l
• Zahăr 1,5 kg

Per porție

Calorii: 47 kcal

Proteine: 0,04 g

Grasimi: 0,04 g

Carbohidrați: 11,48 g

4 ore 0 min. Reteta video Print

Pregătim produsele. Spalam bine fructele. Cu ajutorul foarfecelor, scurtați cozile cu aproximativ un sfert. Apoi străpungem fiecare fruct cu un ac gros. Puteți face câteva înțepături. Această condiție este necesară pentru ca pielea să nu se crape în timpul gătitului.

Acum să trecem la prepararea siropului. Se amestecă zahărul granulat cu apa filtrată și se pune pe aragaz. Cand da in clocot, se lasa la fiert 1 minut.

Adăugați fructe în sirop și apăsați-l cu ceva greu, de exemplu, o farfurie, astfel încât să fie complet scufundate în apă. Dacă merele nu sunt scufundate în acest fel, atunci când va apărea sucul se vor îneca de la sine.

Se aduce la fierbere și se încălzește la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți viitoarea dulceață de pe aragaz și lăsați să se răcească timp de 24 de ore.

O zi mai târziu, după ce am îndepărtat încărcătura, o punem din nou pe aragaz. După ce aștepți să fiarbă, stinge focul și se răcește timp de 5 ore. Să repetăm ​​această procedură de trei ori.

După ultima etapă, dulceața se rulează în borcane sterile de 800 de grame. Întoarceți recipientul cu susul în jos până se răcește complet.

Conservele răcite trebuie păstrate într-un loc răcoros, întunecat și se recomandă consumarea în decurs de un an.




Reteta pentru a face mere in miniatura cu lamaie

Combinația minunată de fructe și citrice conferă gemului o aromă plăcută. Pe lângă faptul că se dovedește foarte gustos, va conține multe vitamine. Cea mai simplă rețetă va fi un bonus.

Timp de preparare: 150 de minute

Numar de portii: 120

Valoarea energetică

• conținut de calorii - 47 kcal;
• proteine ​​– 0,05 g;
• grăsimi – 0,04 g;
• carbohidrați – 11,51 g.

Ingrediente

• mere de paradis – 2 kg;
• zahăr – 1,3 kg;
• apă – 0,5 l;
• lămâie - 120 g.




Pregătirea pas cu pas

1. Spălăm bine merele și le străpungem cu un ac sau o scobitoare. Tăiem cozile cu o treime, astfel încât să rămână aproximativ 2 cm, astfel încât să arate mai bine. Puneți fructele pregătite într-un bol.
2. Se fierbe apa si se toarna fructele. Acoperiți piesa de prelucrat cu un capac și lăsați timp de 35 de minute. După aceasta, strecurați lichidul rezultat într-o cratiță.
3. Adăugați zahăr și fierbeți siropul auriu. Aici punem și fructe procesate.
4. Lăsați viitoarea dulceață peste noapte. După ce a trecut timpul, turnați siropul fără mere într-un alt recipient, stoarceți în el sucul de lămâie și coaja tocată. Repetați fierberea.
5. Adăugați fructele pregătite în siropul de zahăr cu citrice. Se tine la foc mic timp de 20 de minute. După aceasta, distribuiți dulceața în borcane prelucrate. Sterilizarea nu este necesară. Sigilați și înfășurați cu o pătură până se răcește complet.

Sfat: Cand adaugati lamaie sau portocala in dulceata, este corect sa indepartati semintele, altfel in timpul fierberii si pastrarii va iesi un gust amar si delicatesa va deveni improprie pentru consum.





Rețetă pentru a face mere cerești într-un aragaz lent

Un dispozitiv precum un multicooker vă va ajuta să pregătiți ușor și rapid un desert de casă din scoici minuscule pentru iarnă. Datorita continutului ridicat de nutrienti, dulceata poate fi inclusa in alimentatie chiar si in timpul alaptarii. Și rețeta este destul de simplă.

Timp de preparare: 40 de minute

Numar de portii: 120

Valoarea energetică

• conținut de calorii - 46,68 kcal;
• proteine ​​– 0,04 g;
• grăsimi – 0,04 g;
• carbohidrați – 11,48 g.

Ingrediente

• mere de paradis – 2 kg;
• apă – 0,5 l;
• zahăr - 1,5 kg.

Pregătirea pas cu pas

1. Selectăm mere întregi frumoase, care nu sunt deteriorate.
2. Se spală bine și se scot tulpinile. Perforați cu un ac sau o furculiță în mai multe locuri.
3. Fierbeți apă într-o cratiță, punând merele în ea pentru câteva secunde, astfel încât coaja să devină moale. După aceasta, trebuie să mutați rapid fructele în apă rece și să le lăsați câteva minute. Dacă pielea este inițial subțire, atunci această procedură poate fi omisă.
4. Apoi, puneți merele pregătite în aragazul lent. Ar trebui să fie umplut pe jumătate cu fructe mici. Adăugați zahăr și întindeți un alt strat de mere, iar deasupra șlefuiți din nou. Acest lucru se face pentru ca viitorul desert să fie bine înmuiat.
5. Fierbeți merele într-un aragaz lent timp de 40 de minute. Timpul de fierbere depinde de duritatea cojii. Poate dura o oră și jumătate pentru a găti complet.
6. După pregătirea delicatesei, acesta trebuie rulat în borcane presterilizate și lăsat să se răcească în cameră.

Sfat:Într-un slow cooker puteți pregăti dulceața de mere paradis, după orice rețetă. Înlocuiți fiertura cu modul „Coacere”, adăugând încă 5 minute la timpul specificat.



Gustul acestui desert este mult mai plăcut și mai interesant decât dulceața de mere cu care suntem obișnuiți. Datorită dimensiunii în miniatură a fructelor, nu este nevoie să tăiați preparatele și să le tăiați în felii. Acest lucru ușurează munca și, în același timp, dă un aspect atractiv dulciului de iarnă cu fructe mici în sirop limpede. A face un desert din crustacee nu este dificil: poți urmări un videoclip sau fotografii pas cu pas și nu vei reuși mai rău decât bunica Emma.

Îți amintești dulceața ta preferată din copilărie? Mere mici și roșii cu cozi, care erau foarte convenabile pentru a scoate fructele din borcan.

Merele cu siguranță pluteau într-un sirop gros transparent și aveau un gust plăcut, ușor acrișor. Bunicile noastre au făcut această dulceață. Și acum poți învăța cum să prepari tu însuți această delicatesă minunată, pe care familia ta și mai ales copiii tăi o vor aprecia.

Pentru a face gem, alegeți ranetkas de până la 3 centimetri diametru, mere roșii, coapte, fără găuri de vierme și butoaie, întotdeauna cu tulpini.

Dulceata Ranetka cu cozi: reteta

Luați un kilogram de mere și un kilogram de zahăr granulat. Proporția pentru prepararea gemului ar trebui să fie de 1 la 1.

De asemenea, veți avea nevoie de un pahar cu apă și o linguriță de suc de lămâie.

Dulceața este gătită în 3 etape, dar merită. În medie, veți petrece o zi făcând gem din ranetki.

În prima etapă de preparare, spălați merele și faceți sirop din zahăr și suc de lămâie. Puneți ranetki în siropul care fierbe și gătiți gemul încă 10 minute. Apoi scoateți vasul cu dulceață de pe foc și lăsați amestecul să se răcească și merele să se înmoaie în sirop.

Când amestecul s-a răcit, începeți să-l gătiți din nou, de data aceasta timp de 20 de minute. Apoi se ia de pe foc, se acoperă cu o farfurie și se pune o greutate mică pe ea, merele trebuie să stea sub presă exact o zi.

După 24 de ore, îndepărtați greutatea și aduceți din nou merele la fierbere, apoi turnați dulceața finită în borcane și etanșați bine cu capace. Această dulceață este complet gata de utilizare.

Dacă nu aveți atât de mult timp pentru a pregăti dulceața de ranetka, dar doriți cu adevărat să încercați o dulceață atât de neobișnuită și gustoasă, încercați să faceți una dintre variantele sale - confitura de jeleu.

Confitură de jeleu de la ranetki

Pentru această rețetă, luați 12 mere ranet cu diametrul de 1 până la 2,5 centimetri, 3 linguri de gelatină, 1 kilogram de zahăr și 3 pahare de apă.

Faceți sirop din apă și zahăr. Adăugați gelatina umflată în ea și fierbeți masa timp de 5 minute. Clătiți bine merele și verificați integritatea. Așezați-le strâns în borcane și umpleți-le cu sirop fierbinte pentru confituri. Sigilați borcanele cu capace ermetice.

Această dulceață de ranetki cu cozi ar trebui să fie preparată timp de 25 de zile. În acest timp, merele vor fi saturate cu sirop și vor deveni gustoase. Dupa aceasta perioada se poate servi dulceata.

Dacă doriți să oferiți dulceață ranetka o oarecare originalitate, puteți încerca să gătiți jumătăți în loc de mere întregi. Puteți folosi și rețeta originală de confituri de jeleu din ranetki cu cozi „Cu surpriză”. Această dulceață vă va încânta copiii.

Rolul surpriză îl vor juca nucile - nuci, migdale, alune și fistic.

Luați 1 kilogram de ranet de diametru mic, nuci de diferite soiuri (numărul de sâmburi de nuci este egal cu numărul de mere). Gatiti umplutura de confituri ca in reteta precedenta. Scoateți miezul din mere și înlocuiți-l cu o nucă. Apoi puneți merele și nucile în borcane și umpleți-le cu sirop. Dupa 25 de zile puteti incerca aceasta dulceata.

Dacă întâlniți niște mere neobișnuite, asigurați-vă că vă grăbiți și le cumpărați. Această varietate de mere se numește „Paradis”. Și nu este doar așa! Dulceata transparenta cu cozi este facuta din mere ceresti si este pur si simplu delicioasa!

Da, da, ai auzit bine - dulceata se face din fructe intregi, direct cu tulpini (cozi). La urma urmei, acest detaliu este așa-numita „carte de vizită” a acestei faimoase delicatese.

Merele „Paradisului” în sine au un gust destul de acid (nu pentru toată lumea) și sunt păstrate pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de 2 luni, după care încep să-și piardă gustul. Dar dulceata lor se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă și frumoasă, cu o tentă transparentă de chihlimbar.

Notă pentru gospodină: Dacă doriți să faceți dulceață de chihlimbar din fructe întregi, ar trebui să urmați anumite secrete de gătit: dulceața limpede se gătește în rafale scurte timp de 3 zile. În caz contrar, veți ajunge doar cu „terci de mere” cu cozi.

Dulceata transparenta de mere paradis cu codite

Componente:

• Mere „Paradis” (fără putregai sau găuri de vierme) – 1 kg;
• zahăr alb cristalin – 0,8 kg;
• Lămâie – 1 buc.;
• apă – 400 ml.

Descrierea pas cu pas a preparatului:

1. Spălați bine merele, îndepărtând frunzele și recipientele dacă este necesar. Apoi înțepăți fiecare fruct în mai multe locuri folosind o scobitoare.
2. Merele tocate se scufundă câteva secunde în apă clocotită, apoi se scot imediat și se pun într-un vas cu apă rece.
3. Apoi, începeți să pregătiți siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați cantitatea de zahăr indicată în lista de ingrediente în apă fierbinte (400 ml) și să aduceți lichidul rezultat la fierbere. După 3 minute de fierbere, se ia siropul de pe foc și se răcește ușor (siropul trebuie să rămână cald).
4. Scoateți merele din apă și puneți-le într-un vas larg destinat preparării gemului. Apoi turnați peste ele sirop cald și lăsați până când siropul s-a răcit complet;
5. Apoi, puneți vasul pe foc, aduceți conținutul la fierbere și gătiți timp de cel mult 10 minute la foc mic;
6. O zi mai târziu, se adaugă în mere lămâie feliată și se pune vasul înapoi pe foc. Aduceți conținutul la fierbere, lăsați deoparte timp de 10 minute și scoateți vasul de pe aragaz. Amintiți-vă, nu puteți amesteca dulceața! Doar agitați ușor. În caz contrar, riscați să deteriorați integritatea fructului;
7. A doua zi, repetați toți pașii de gătit de mai sus. După aceasta, va trebui doar să împachetați cu grijă frumoasa dulceață de chihlimbar într-un recipient pregătit în prealabil și să o sigilați ermetic.

Dacă crezi că este destul de dificil să gătești dulceață de chihlimbar rafinată din mere cerești în întregime în sirop pentru iarnă, te înșeli profund. Folosind rețeta video de mai jos, o puteți pregăti cu ușurință singur. Deci, nu ezitați - asigurați-vă că îl pregătiți! Gospodăria ta va fi încântată!

Dulceata de mere intreaga mica cu scortisoara

Ingrediente pentru gatit:

• Mere mici „Paradis” - 1 kg;
• zahăr granulat – 1 kg;
• suc de mere - 1 lingura;
• Scorțișoară - 1 linguriță dacă este în pudră, 1 linguriță dacă este în batoane întregi;
• Portocale – 2 buc.

Descrierea pas cu pas a preparatului:

1. A face dulceață din mere mici este foarte convenabilă, deoarece fructele nu necesită prelucrare sau pregătire specială. Nu trebuie să fie decojite și dezlipite și apoi tăiate în felii. Totul este extrem de simplu - trebuie doar să selectați mere bune (fără deteriorare, găuri de vierme sau putregai), să le spălați bine, să le uscați și să le înțepați în mai multe locuri cu o scobitoare sau o frigărui. Apoi fructele tocate se scufundă în apă clocotită timp de 2-3 secunde și se transferă imediat într-un vas umplut cu apă rece.
2. Tăiați portocalele spălate și coaja în felii, turnați sucul de mere și fierbeți până se înmoaie. Apoi adăugați zahăr granulat și amestecați până se dizolvă complet.
3. După ce zahărul s-a dizolvat, înmuiați merele pregătite în siropul de portocale, aduceți la fierbere și după 10-12 minute luați de pe foc. Lasă-l peste noapte.
4. A doua zi, punem din nou dulceata viitoare pe aragaz, fierbem (intotdeauna la foc mic) si gatim aproximativ 10 minute. Se ia din nou de pe foc si se lasa la infuzat peste noapte.
5. La ultima etapă de preparare, după o zi, se adaugă scorțișoară la mere, masa se amestecă ușor prin agitarea ușoară a recipientului și se fierbe din nou la fierbere scăzută timp de 10 minute.
6. Puneți gemul finit în borcane sterile, rulați-o și întoarceți-o cu susul în jos, lăsați până se răcește. Depozitați într-un subsol sau depozitare.

Pentru a vă asigura că delicatețea este transparentă, dulceața din mere de paradis cu cozi trebuie gătită numai la foc mic. Deoarece fierberea intensă ajută la schimbarea nuanței caracteristice de chihlimbar într-una mai închisă. Și în plus, gustul gemului se pierde din fierbere intensă și devine lipicios de caramel (ca zahărul ars).

Descriere

Dulceata Ramen este destul de diferită de dulceața făcută din alte soiuri de mere, iar acest lucru nu se datorează doar dimensiunii ingredientului principal, ci și datorită gustului său. Dacă nu știai, merele paradisului diferă de rudele lor mai mari prin faptul că au un gust acru, amar, ceea ce face ca dulceața din astfel de fructe să fie foarte interesantă și originală. Poate fi folosit ca umplutură pentru clătite sau plăcinte, precum și pentru chifle și alte produse de copt și este, de asemenea, foarte gustos de mâncat ca gustare cu pâine proaspătă.
Această dulceață excelentă de paradis se remarcă nu numai prin gustul său, ci și prin compoziția sa unică, deoarece conține aproximativ douăzeci și opt de microelemente și vitamine diferite, inclusiv vitaminele B, precum și A, C și PP, precum și calciu, fier. , fosfor, potasiu și alte elemente. Astfel, păstrând dulceața de paradis pentru iarnă, îți vei asigura o sursă gustoasă de vitamine de care te poți bucura în orice moment.
Pentru a pregăti rapid și ușor această delicatesă, veți avea nevoie de un kilogram de mere coapte de paradis, aceeași cantitate de zahăr și apă plată. Ei bine, și bineînțeles, rețeta noastră cu fotografii pas cu pas, care vă vor arăta în detaliu și clar cum arată procesul de preparare a gemului de mere din paradis pentru iarnă.

Ingrediente

Dulceata Paradise - reteta

Colectați numărul necesar de mere ale paradisului, sortându-le cu grijă și îndepărtați-le pe cele care au defecte sub formă de găuri de vierme sau bubițe negre. Deoarece merele din gem vor fi complet închise, este necesar ca acestea să arate netede și nedeteriorate.

Clătiți fructele în apă, îndepărtând bine murdăria și praful. De asemenea, scapă de frunze, pânze de păianjen și alte resturi care ar putea strica dulceața delicioasă de casă a merelor lor ale paradisului. De asemenea, nu uitați să rupeți sau să tăiați cozile de cal..

Acum puneți o oală cu apă pe foc și fierbeți-o. După ce turnați apă clocotită într-un vas, turnați merele paradisului și țineți-le în apă fierbinte timp de cinci minute. Imediat după aceasta, apa fierbinte trebuie scursă și recipientul umplut cu apă curentă rece, în care merele trebuie să stea cel puțin zece minute..

Se pune o altă cratiță cu apă pe foc, iar când începe să fiarbă, se adaugă zahăr și se continuă gătitul, amestecând siropul rezultat până se îngroașă și zahărul s-a topit complet.

Turnați raki-ul în siropul rezultat și continuați să gătiți gemul timp de cincisprezece sau douăzeci de minute. Nu uitați să îndepărtați orice spumă care apare și să o transferați pe o farfurie separată..

Gemul transparent din ranetki cu coadă este o delicatesă. Multe gospodine vor fi de acord cu acest lucru, deoarece merele de tartă în miniatură, înmuiate în sirop de zahăr și cu o aromă minunată, sunt atractive ca aspect, ceea ce vă permite să le savurați atât ca desert dulce independent, cât și ca decor eficient pentru prăjituri și produse de patiserie.

Cum să faci dulceață din ranetki cu cozi?

Gemul transparent de mere de paradis este oarecum diferit de fructele gătite în mod tradițional. Faptul este că ranetki nu are pulpă suculentă, așa că sunt străpunse cu o scobitoare, umplute cu sirop dulce și lăsate deoparte câteva ore la macerat. Se fierbe apoi în trei etape timp de 10 minute, la intervale, și se lasă până se răcește.

1. cu cozi va funcționa numai dacă există fructe de înaltă calitate. Este mai bine ca merele să aibă aceeași dimensiune: astfel se vor găti uniform și vor arăta mai apetisant când sunt servite.
2. Cantitatea de zahăr pentru preparare depinde de gustul fructului. În mod tradițional, zahărul și fructele de pădure sunt luate în proporție de 1:1 pentru fructele foarte acre, cantitatea de zahăr crește de 1,5 ori.
3. Pentru a face gemul transparent, adăugați acid citric sau suc pentru a îmbunătăți gustul, adăugați coaja de citrice, ghimbir și scorțișoară.

Dulceată din ranetki mic cu o coadă

Dulceata făcută din ranetki cu coadă este o delicatesă populară în Siberia și Orientul Îndepărtat. Gospodinele locale sunt renumite pentru diametrul lor de la 1,5 la 3 centimetri, așa că știu că este important să înmuieze în mod corespunzător ranetki mici. Pentru a face acest lucru, se fierb în sirop și se lasă o zi sub presiune, conform rețetei tradiționale.

Ingrediente:

• ranetki - 2 kg;
• zahăr - 2,5 kg;
• apă - 500 ml;
• acid citric - 1/4 linguriță.

Pregătirea

1. Perforați fiecare măr cu o scobitoare.
2. Se toarnă zahărul și acidul citric în apă și se fierbe până când cristalele se dizolvă.
3. Scufundați ranetki în sirop și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.
4. Acoperiți merele cu o farfurie și puneți-le sub încărcătură timp de o zi, apoi fierbeți timp de 8 minute și puneți micile ranețe cu coadă în borcane sterile.

Pasionații de delicatese simple, dar nu mai puțin gustoase pot face dulceață din ranetki sălbatic cu cozi. Această varietate de mere are o aromă deosebită de pădure și conține multă pectină, care adaugă vâscozitate și grosime gemului. Trebuie avut în vedere că ranetka sălbatică este mult mai dură decât ranetka de grădină, astfel încât timpul de gătire crește la 40 de minute.

Ingrediente:

• ranetki sălbatic - 3 kg;
• zahăr - 3,5 kg;
• apă - 700 ml.

Pregătirea

1. Umpleți ranetki spălat cu apă, adăugați zahăr și gătiți la foc mic timp de 40 de minute.
2. Împărțiți în borcane.

Cei care doresc să întâmpine oaspeții la scară largă vor găsi utilă rețeta de dulceață din mere de paradis cu coadă regală, deoarece pe lângă combinația excelentă de mere de paradis cu felii de lămâie și nuci, care conferă dulceață culoarea și grosimea mierii, delicatesa este coaptă în cuptor folosind o tehnologie străveche, ceea ce o face memorabilă și demnă de însuși regele.

Ingrediente:

• ranetki - 1,5 kg;
• zahăr - 2 kg;
• apă - 400 ml;
• lămâie - 1 buc.;
• nuci - 250 g.

Pregătirea

1. Se toarnă apă peste zahăr și se fierbe până la omogenizare.
2. Puneți ranetki pregătit, felii de lămâie decojite, nuci tăiate în sirop și fierbeți timp de 10 minute.
3. Transferați într-o oală și gătiți la 250 de grade timp de 20 de minute.
4. Reduceți temperatura și gătiți dulceața ranetki complet transparentă timp de 3 ore.

Dulceata Ranetki cu coada de scortisoara

Gurmanzii cu un dinte de dulce vor prefera cu siguranta dulceata din mere paradis cu codite cu adaos de scortisoara. În primul rând, aceasta este o modalitate grozavă de a diversifica gustul într-un mod simplu și accesibil și, având în vedere că condimentul este un adaos clasic la diferite deserturi cu mere, nu există nicio îndoială că dulceața va deveni și mai aromată.

Ingrediente:

• ranetki - 1 kg;
• zahăr - 1,2 kg;
• apă - 150 ml;
• scorțișoară - un praf.

Pregătirea

1. Se fierbe siropul din zahăr și apă, se pune ranetki tocat în el și se fierbe timp de 7 minute.
2. Lăsați piesa de prelucrat timp de 5 ore.
3. Repetați procedura de două ori.
4. În timpul ultimei gătiri, adăugați scorțișoară și puneți dulceața limpede de la ranetki cu o coadă în borcane.

Fiecare rețetă de gem ranetki cu cozi are propriile sale caracteristici. Cert este că merele paradisului diferă în varietate și, din acest motiv, diferă ca gust, structură și aspect. Astfel, fructele galbene se caracterizează prin pulpă suculentă, piele de culoarea soarelui și un gust foarte acru, acidulat, pe care o cantitate mare de zahăr îl va ajuta să înlăture.

Ingrediente:

• ranetki - 1 kg;
• zahăr - 1,5 kg;
• apă - 350 ml.

Pregătirea

1. Înțepăți Ranetki și fierbeți timp de 3 minute.
2. Se fierbe siropul din apă și zahăr și se scufundă ranetki în el timp de 4 ore.
3. Se fierbe 5 minute si se lasa din nou deoparte.
4. Repetați din nou procesul și împărțiți dulceața în borcane.

Lipsa de timp nu este un motiv pentru a refuza o delicatesă parfumată, deoarece dulceața limpede din ranetki întreg poate fi gătită după o rețetă „leneșă”. Această metodă vă va permite să evitați tratamentul termic repetat al fructelor, care va reduce gătirea la 2,5 ore, dintre care majoritatea vor fi necesare pentru infuzarea și răcirea produsului.

Ingrediente:

• ranetki - 2,5 kg;
• zahăr - 2,5 kg;
• apă - 600 ml.

Pregătirea

1. Înțepăți ranetki cu o scobitoare și puneți la fiert timp de 5 minute.
2. Se fierbe siropul din apă și zahăr și se scufundă ranetki în el.
3. Fierbe fructele la foc mic timp de 30 de minute.
4. Se lasa 2 ore si se toarna in borcane.

Dulceata din ranetkas întregi cu cozi într-un aragaz lent nu se va dovedi mai rău decât în ​​recipientele obișnuite. Unitatea modernă nu numai că va păstra toate calitățile nutriționale și estetice ale fructelor, dar va oferi și confort gospodinelor: în timpul gătitului tradițional, acestea trebuiau să mute recipientul cu delicatețe dintr-un loc în altul, ceea ce este imposibil atunci când lucrează cu un multicooker.