Cum să faci zahăr pudră acasă. Ce adaugă producătorii la pudra dulce

Cel mai comun mod de a împacheta cadourile este ambalaj de hârtie pentru cadou. În ciuda simplității aparente, există un număr mare de opțiuni de ambalare, care conferă cadoului un aspect original și interesant. De asemenea, oferă o oportunitate de a aduce note individuale caracteristice destinatarului cadoului. Cum să împachetați frumos un cadou în hârtie pe cont propriu va fi discutat mai jos. Sfaturi practice va ajuta la oferirea unui cadou, în care nu numai conținutul, ci și ambalajul exterior va fi frumos.

Ce să împachetezi un cadou acasă

Formatul ambalajului depinde de aspectul și volumul cadoului selectat. De exemplu, pentru ambalarea acasă puteți folosi un plic obișnuit dacă conține în totalitate darul. Plicul poate fi standard, caz în care ar trebui să fie decorat cu desene, inscripții, aplicații. Cel mai convenabil mod este să faci un plic din hârtie de cadou, deoarece poate fi de orice dimensiune, dar își păstrează forma clasică.
Dacă nu există hârtie de împachetat acasă, atunci puteți folosi:

      hartie colorata;
      o bucată de tapet frumos;
      un ziar vechi sau pagini de reviste colorate;
      bucată de material.


Ca material de ambalare, puteți alege tot ce este la îndemână, principalul lucru de reținut este că prezentul trebuie să fie original și frumos. De exemplu, o surpriză legată de muzică poate fi ambalată în foi dintr-o carte de muzică, completată de un decor original sub forma unei chei de sol.
Orice ambalaj trebuie să fie decorat, ar putea fi:

      frânghie minimalistă laconică;
      panglică;
      arc clasic;
      figurine suspendate;
      materiale naturale (de exemplu, o crenguță mică de molid, dacă cadoul este pregătit pentru sărbătorile de Anul Nou).


În ce să împachetați un cadou acasă depinde de tipul cadoului în sine, precum și de orientarea sa stilistică, hobby-uri și trăsături de personalitate si pentru care este destinat.

Cum să faci o cutie cadou fără lipici și foarfece video

Este foarte posibil să faci o cutie cadou numai din hârtie, fără a apela la foarfece, lipici și alte instrumente auxiliare. Pentru aceasta, se aplică tehnica origami. Puteți face nu numai o cutie, ci și un capac detașabil pentru un pachet complet de prezentare.



Pentru a crea o astfel de cutie, aveți nevoie de un pătrat de hârtie de împachetat. Dimensiunile sale sunt determinate individual în fiecare caz, pe baza faptului că cat de mare ar trebui sa fie cutia. În primul rând, trebuie să îndoiți pătratul de hârtie decupat în jumătate și să desfaceți. După aceea, îndoiți alternativ fiecare colț spre centru, obținând un pătrat cu o formă deja mai mică.
Cu piesa de prelucrat rezultată, trebuie efectuate următoarele manipulări. Mai întâi împărțiți vizual sau cu o riglă în trei părți egale și pliați-le. Apoi desfaceți și faceți aceeași procedură pe cealaltă parte. Acum, după ce ați extins pătratul complet în interior, puteți vedea împărțirea zonelor în 9 pătrate egale. Acum ai nevoie conturează pliuri auxiliare, care va fi necesar în procesul de formare a cutiei. Pentru a face acest lucru, întoarceți hârtia cu partea dreaptă, pliați-o în jumătate și apăsați pătratele exterioare fără a atinge centrul. Același lucru ar trebui repetat și pe cealaltă parte.
Ne întoarcem la formație, 1 colț este îndoit spre centru și se ridică. Apoi se îndoaie de-a lungul diagonalei conturate mai devreme și, astfel, este necesar să ridicați și să îndoiți toate colțurile ulterioare. Ca urmare ia o cutieîn care poți împacheta un cadou.
Acum știi cum să faci o cutie cadou fără lipici și foarfece. Videoclipul demonstrează acest proces mai clar.

Cum să împachetezi o cutie în hârtie cadou

În cele mai multe cazuri, cadourile achiziționate sunt deja în ambalajul original sub formă de cutie. Prin urmare, opțiunea ideală în acest caz, desigur, este utilizarea hârtiei de împachetat.În același timp, merită luat în considerare faptul că cutiile vin în diferite forme, alungite și plate, voluminoase și înalte.
Cum să împachetezi o cutie în hârtie cadou dacă faci asta pentru prima dată. Pre recomandat încercați să împachetați cutia în ziar sau altă coală de hârtie pentru a determina dimensiunile corecte de hârtie de care veți avea nevoie pentru a vă implementa planul.
Primul lucru de făcut este să tăiați hârtia într-un dreptunghi de dimensiunea dorită. Cutia în care se află cadoul este așezată în centrul hârtiei pe interior, astfel încât toate marginile laterale să o poată înveli strâns. În primul rând, hârtia este înfășurată alternativ de pe părțile lungi ale cutiei, potrivindu-l cât mai strâns posibil. Dacă se folosește hârtie specială de împachetat, atunci este necesar să îndepărtați folia de protecție pentru a lipi hârtia de pe cutie. De asemenea puteți folosi o bandă subțire de bandă.
Apoi, trebuie să îndoiți corect hârtia din părțile laterale. Mai întâi trebuie să apăsați ferm marginea mai lungă a hârtiei proeminente până la capătul cutiei. Apoi îndepărtați ambele capete scurte și terminați prin îndoirea ultimei margini lungi. După aceea, toate punctele de pliere sunt fixate cu bandă adezivă sau bandă adezivă. Rămâne doar decorează un cadou împachetat cu elemente decorative suplimentare.


Cum să împachetezi un cadou cu hârtie cu propriile mâini

Chiar și cea mai originală împachetare pentru cadou folosind hârtie se poate face pe cont propriu, ceea ce este doar adăugați valoare prezentării dvs. În majoritatea cazurilor, toate opțiunile de ambalare sunt similare. O excepție poate fi doar forma inițială a cadoului în sine sau ambalajul său principal, de exemplu, o cutie rotundă sau pătrată.
Practic, principala diferență între un cadou ambalat este prezența elementelor suplimentare care acționează ca decorațiuni. Dacă nu aveți abilități speciale și nu știți cum să împachetați un cadou cu hârtie cu propriile mâini, atunci cel mai bine este să rămâneți cu clasicul, care este cel mai simplu. Dar designul ar trebui să devină principala prerogativă, unde accentul ar trebui să fie pus pe originalitate și, desigur, pe caracteristicile individuale ale destinatarului.


Cum să împachetezi o carte în hârtie cadou

Deoarece cartea are formă dreptunghiulară, poate fi împachetată cu hârtie de împachetat. conform cutiei, care a fost descris mai sus. De asemenea, puteți utiliza următoarea opțiune. Tăiați hârtia într-o formă pătrată și așezați cartea în diagonală pe interiorul acesteia. Apoi, îndoiți alternativ colțurile, fixându-le cu bandă.
Gândindu-te la cum să împachetezi o carte în hârtie cadou într-un mod original, ar trebui să fii atent la opțiunea care arată ca un plic. Care se formează direct cu cartea deja cuibărită în ea. Când faceți singur un astfel de ambalaj, ar trebui acordați atenție culorii. De exemplu, pentru bărbați, cel mai bine este să alegeți nuanțe mai neutre și mai restrânse. Pentru că puteți alege hârtie în culori luminoase, cu prezența imprimeurilor și modelelor. Va fi potrivit să combinați hârtia cu alte elemente de finisare, cum ar fi plasă transparentă sau decorațiuni textile.


Cum să împachetezi o cană ca cadou fără cutie

Este posibil și cum să împachetați o cană ca cadou fără o cutie folosind hârtie de cadou? Cele mai simple, dar nu mai puțin interesante și frumoase, sunt următoarea metodă:

      decupați o formă pătrată de hârtie de împachetat, în timp ce dimensiunea ar trebui să fie suficient de mare pentru a găzdui complet cana;
      așezați cana chiar în centrul hârtiei;
      ramane doar sa ridici marginile hartiei si sa le inchizi peste cana, fixandu-le cu o fundita, panglica, sfoara sau orice alt material de pansament.


Atunci când alegeți hârtie, ar trebui să faceți acest lucru cât mai încet și cu atenție pentru a da prezentării o formă mai îngrijită. Rămâne doar să decorezi cadoul împachetat și să-l prezinți eroului ocaziei.
Ai propriile tale moduri de a împacheta frumos un cadou în hârtie?

Salutare dragii mei cititori! Cât de des cumperi un produs dintr-un magazin gândindu-te la modul în care este făcut? Luați, de exemplu, zahărul pudră. De la ce este ea? Așa e, e zahăr pudră. Atunci de ce costă de două ori mai mult? Să economisim niște bani și să-i facem acasă. Voi fi bucuros să vă împărtășesc sfaturi despre cum să faceți zahăr pudră din zahăr într-un blender.

Există trei lucruri de care aveți nevoie pentru a face zahăr pudră:

  • zahăr;
  • blender;
  • dispoziție bună 🙂

Atunci când alegeți zahăr, acordați preferință celui mai bun. Acest lucru va fi mai convenabil de măcinat. În niciun caz nu cumpărați zahăr rafinat în aceste scopuri. Zahărul bulgăre poate distruge instantaneu dispozitivul. Dacă doriți ca zahărul pudră să reziste o perioadă, cumpărați amidon de porumb. Când este adăugată, nu se va umezi și nu se va transforma în piatră.

Puteți alege orice blender: staționar sau submersibil. Personal, mi se pare mai convenabil să lucrez al doilea. Dar pe care să o alegi depinde de tine.

Deci acesta nu este un blender, ci pur și simplu un miracol al tehnologiei! Adesea, mâna obosește repede și este imposibil să tai sau să bat ceva mult timp. Dar nu cu această comoară. Are o prindere confortabila si nu aluneca deloc. În plus, are toate funcțiile necesare și este convenabil să-l speli. Am fost încântat. Și câte duze puteți găti într-un blender, multe bunătăți diferite. Bine, am visat deocamdată.

Așadar, unii spun că poți folosi o râșniță de cafea sau o râșniță de condimente pentru a face zahăr pudră. nu te-as sfatui. Aceste dispozitive sunt destul de mici și greu de curățat complet. Vrei să obții un amestec cu piper negru iute? Este exotic, dar deloc gustos. Și chiar dacă reușiți să extrageți până la ultimul bob din ele, mirosul va rămâne. La urma urmei, condimentele și cafeaua au o aromă minunată, dar foarte puternică. Va ucide mirosul dulce subtil al pudrei.

Gătit

Zahărul pudră în blender este foarte ușor de preparat. Regula principală este să adăugați zahăr în porții mici. Nu este nevoie să te grăbești nicăieri. După cum am spus, pentru ca acesta să fie păstrat mai mult timp, trebuie să adăugați amidon de porumb. Nu permite pudrei să se transforme într-un bulgăre. Este exact ceea ce se face în producție: se adaugă până la 10% amidon. Prin urmare, este depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Acasă, este dificil să se conformeze tuturor tehnologiilor. Prin urmare, nu ar trebui să faci mare lucru în rezervă. Mai bine faceți un lot mic.

Citiți instrucțiunile pentru blender înainte de a începe să gătiți. Ar trebui să spună dacă blenderul poate face zahăr pudră. Pentru unele modele este interzisă măcinarea zahărului. Îți poți distruge echipamentul. Dar în blenderele noi, de obicei, puteți măcina aproape orice.

Dacă măcinați într-un pahar sau alt recipient mic, mic, acoperiți marginea. Puteți folosi un prosop sau folie alimentară. În caz contrar, toată bucătăria va fi acoperită cu făină dulce.

Când utilizați un blender cu imersie, trebuie să știți ce accesoriu să utilizați. Pentru a prepara zahăr pudră, este potrivită o duză specială de măcinat. Trebuie să porniți dispozitivul la viteză maximă. Dar fii atent. 30 de secunde sunt suficiente. Dacă zahărul nu este zdrobit suficient, agitați recipientul. Apoi măcinați din nou. Deci până când veți obține rezultatul perfect în opinia dvs.

La final, merită să cerneți făina de zahăr rezultată printr-o sită fină. Apoi, cristalele mari rămase nu vor intra în produsul finit.

Iată ce sa întâmplat. Rețeta de preparare a zahărului pudră este destul de simplă și rapidă.

Pentru claritate, voi scrie pașii:

  1. Se toarnă zahărul într-un blender într-o porție mică;
  2. porniți blenderul timp de 20-30 de secunde;
  3. amestecați și dacă trebuie să obțineți uniformitate, repetați din nou măcinarea;
  4. dacă gătiți în rezervă, apoi amestecați cu amidon în raport de 10: 1;
  5. depozitați într-un recipient cu capac bine închis.

Aici am găsit 2 vidyushki cool în subiect.

cum să faci zahăr pudră acasă cu cel mai simplu blender fără atașamente speciale.

Și iată un alt zahăr pudră de bricolaj fără râșniță de cafea sau blender, ci doar câteva kilograme de zahăr pudră într-un borcan de 5 litri !!! 😆

Pentru ce este zaharul pudra?

Ne-am dat seama cum să facem zahăr pudră acasă. Acum să discutăm de ce avem nevoie de acest zahăr pudră. Majoritatea îl folosesc pentru a decora produse de copt. Și nu degeaba. Alb și ușor, este perfect pentru asta. Puteți decora cu ușurință orice plăcintă sau prăjitură cu ea. Pentru plăcinta cu mere, vă recomand să adăugați puțină scorțișoară. Aroma va fi uimitoare. Brioșele de ciocolată sunt bune de stropit cu pudră de vanilie, iar vanilie - ciocolată. Puteți adăuga și coaja uscată de lămâie.

La frișca pentru frișcă de unt, este mai bine să folosiți zahăr pudră în loc de zahăr. Pulberea se combină mai ușor cu alte componente și formează o masă omogenă stabilă. Spuma se dovedește a fi mai fragedă și se va forma mult mai repede. Același lucru este valabil și pentru baterea proteinelor cu zahăr.

Foarte des, zahărul pudră este folosit nu numai pentru decorare, ci și pentru fabricarea dulciurilor. De exemplu, puteți coace macarooane delicioase. Și cel mai important, rețeta este extrem de simplă. Se amestecă 200 de grame de migdale măcinate, o jumătate de pahar de pudră și un ou. Coaceți la cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 180 ° C. Se dovedește prăjituri fragede care tocmai se topesc în gură. La urma urmei, pulberea are o consistență omogenă, spre deosebire de zahăr. Și familia ta va fi încântată.

Dacă vă plac culorile strălucitoare, cumpărați zahăr colorat, deja nuanțat din magazin. Pulberea din ea va iesi foarte frumoasa. Puteți chiar să desenați imagini întregi. Luați forme pentru prăjituri: inimă sau flori. Aranjați-le deasupra tortului sau plăcintei. Se toarnă pulberea fie în formele în sine, fie, dimpotrivă, dincolo de granițele lor. Face un cadou romantic minunat pentru persoana iubită.

Faceți zahăr pudră colorat acasă

Cel mai simplu mod de a face deserturile mai atractive este să le decorezi cu zahăr colorat. Vă voi împărtăși rețeta mea simplă.

  • 1 pahar de zahăr granulat;
  • 2-5 picături de colorant alimentar

Gătirea zahărului colorat:

1. Se toarnă într-un blender 1 lingură. zahăr (aproximativ 200 de grame);

2. Adăugați câteva picături de colorant alimentar. Cu cât adăugați mai puține picături, cu atât zahărul colorat va fi mai deschis. Cu cât mai multe picături, cu atât va fi mai întunecat;

3. Porniți blenderul și amestecați până la consistența dorită;

4. Utilizați imediat pudra sau puneți-l într-un recipient ermetic.

Cum sa faci pasta de zahar

Puteți face și cremă de unt. Este grozavă la decorarea prăjiturilor. Deși, sincer, aș recomanda folosirea pudrei achiziționate pentru fabricarea masticului. Ea este mai uniformă. Dar dacă sunteți sută la sută sigur de ceea ce ați gătit, puteți încerca. Un astfel de mastic este potrivit doar pentru a face figuri din el. Este bine să sculptezi din ea. Dar este puțin probabil că va fi posibil să acoperiți suprafața tortului cu el.

Pentru a face masticul, amestecați 2 lingurițe de gelatină cu 10 lingurițe de apă. Se lasa 20 de minute pentru ca gelatina sa se dizolve. Se adauga apoi sucul de la 1 lamaie si se pune pe baie de apa. Aduceți amestecul până când gelatina este complet dizolvată (nu o încălziți până la fierbere). După aceea, adăugați treptat 450 de grame de zahăr pudră în masă și începeți să frământați masticul.

Pentru a face masticul mai plastic și să nu se rupă atunci când îl rulați într-un strat, adăugați 2 lingurițe de ulei vegetal.

Apoi se înfășoară în folie alimentară și se lasă 30 de minute să se întindă. Cu cât frământați mai mult masticul, cu atât devine mai plastic din căldura mâinilor și cu atât se rupe mai puțin.

Îl poți colora cu colorant alimentar în orice culoare. Pentru sculptură, scoateți astfel de mastic în bucăți mici. Pune restul la frigider. Se usucă foarte repede.

Această frumusețe este obținută din mastic de zahăr.

Și mai poți pregăti glazură, creme diverse și bezele. Știți o rețetă delicioasă? Atunci vă rog să distribuiți! Scrieți-l în comentarii. Și nu uitați să vă abonați la blogul meu. Pa! Pa!

Să-ți faci singur zahărul pudră poate părea o pierdere de timp: de ce să te deranjezi cu un produs de casă când îl poți cumpăra dintr-un magazin. Ca răspuns, dăm două argumente: în primul rând, uneori, o rețetă necesită o cantitate foarte mică de pudră, care este mai ușor de preparat acasă decât petrecerea timpului mergând la magazin și, în al doilea rând, toate zaharurile pudră achiziționate sunt combinate cu amidon, care poate face o treaba buna.nu in toate retetele. Da, printre altele, orice zahăr poate fi transformat acasă în pudră, de exemplu, nu numai alb, ci și trestie. De aceea, în recomandările de mai jos vom vorbi despre cum să faci zahăr pudră acasă.

Cum să-ți faci singur zahărul pudră acasă?

Să discutăm mai întâi despre regulile generale pentru fabricarea zahărului pudră și abia apoi să trecem la utilizarea dispozitivelor specifice în acest scop.

După ce ai ales zahărul din care te-ai hotărât să prepari pulberea, începe să prepari preparatele cu care vei efectua procesul de măcinare. O astfel de pregătire nu ascunde niciun truc în sine, doar clătiți vasele folosite și asigurați-vă că le ștergeți: orice umiditate rămasă va duce la faptul că zahărul va fi luat în bucăți. Acum, la măcinarea în sine. În funcție de puterea dispozitivului și de cantitatea de zahăr, procesul de preparare a zahărului pudră poate dura de la 30 de secunde până la 3 minute. În același timp, în procesul de măcinare, trebuie neapărat să faceți o pauză, altfel zahărul se poate arde. Pentru a nu obține un amestec de cristale de zahăr măcinat și pudră, treceți praful printr-o sită, apoi împachetați și depozitați.

Acum despre stocare. În teorie, zahărul pudră este un produs cu o durată de valabilitate infinită, dar în realitate, zahărul pudră absoarbe instantaneu umezeala din aer și se aglomerează. În producție, pentru a evita acest lucru, se adaugă puțin amidon în pulbere. Prezența acestuia din urmă ajută și la gătit, făcându-l mai gros, dar dacă doriți să biciuiți, atunci amidonul, dimpotrivă, nu vă va permite să obțineți rezultatul perfect. Pe baza planurilor ulterioare de utilizare a produsului, decideți singur dacă adăugați sau nu amidon în pulbere. Dacă decideți să adăugați, atunci cantitatea de amidon ar trebui să fie de aproximativ 3% din masa totală.

Cum se face zahăr pudră din zahăr într-un blender?

Cel mai popular mod de a face zahăr pudră este măcinarea cristalelor cu blendere sau râșnițe de cafea, care funcționează pe un principiu similar. Nu există absolut niciun truc aici. Pentru măcinare, ar trebui să folosiți cu siguranță vase uscate, în timp ce umplerea nu ar trebui să fie complet, ci doar pe 2/3 pentru ca lamele să nu se ridice din excesul de cristale. De asemenea, rețineți că măcinarea poate „mânca” o parte din volumul de zahăr și, prin urmare, nu veți obține exact un pahar de pulbere dintr-un pahar de cristale.

Zahărul pudră ceva mai grosier, ideal pentru decorarea produselor, poate fi preparat cu ajutorul unui mixer vechi în stil sovietic. Aceste mixere au accesorii cu două lame care pot manipula cu ușurință cristalele de zahăr. În acest caz, este mai bine să bateți zahărul în porții mici, astfel încât dispozitivul să poată face față mai eficient sarcinii.

Dacă decideți să utilizați un astfel de produs pentru decorare, dar nu știți cum să faceți zahărul pudră să nu se topească, amintiți-vă că este mai bine să aplicați pudra printr-un șablon și cu siguranță pe un produs complet răcit. Apropo, pentru un efect mai interesant, poți combina zahărul pudră cu colorantul alimentar uscat și să adaugi culori la deliciile tale preferate.

Zahărul pudră este zahărul măcinat care este folosit pentru a decora brioșe. În industria alimentară, în acest scop se utilizează echipamente speciale - mori, iar rezultatul este un produs din trei tipuri de măcinare, dintre care cel mai bun este trimis la magazine. Nu este dificil să pregătiți pulberea, principalul lucru este să obțineți uniformitate. Zaharul este cel mai bine să alegeți o culoare albă strălucitoare, măcinare fină - atunci pulberea se va dovedi a fi de mai bună calitate. Cum să faci zahăr pudră acasă pentru a face bezele și alte produse de cofetărie? Veți avea nevoie de un dispozitiv pentru măcinarea zahărului - un blender, o râșniță de cafea, unul dintre bolurile pentru măcinarea într-un robot de bucătărie.

  1. Pentru a prepara zahăr pudră într-o râșniță de cafea, umpleți recipientul cu o treime. Continuați să măcinați zahărul granulat până când boabele nu se mai simt pe palme. Pentru mastic, se recomandă efectuarea a cel puțin trei cicluri de măcinare într-o râșniță de cafea.
  2. Dacă preferați un blender, procesul de gătire va dura mai mult și vor exista, de asemenea, mai multe particule mari.
  3. Dacă nu aveți blender sau râșniță de cafea, puteți încerca să măcinați zahărul într-un mixer cu accesorii cu lamă dublă.
  4. Cel mai simplu mod de a măcina zahărul este un mojar, cel mai bine - unul de marmură. De asemenea, puteți pune zahăr granulat într-o pungă de pânză și bateți boabele cu un ciocan. În acest caz, după un efort considerabil, pulberea se va dovedi a fi eterogenă și insuficient zdrobită. Va trebui cernută printr-o sită fină.

Am căutat suficiente moduri de a face zahăr pudră acasă.. Acum adăugați vanilie, scorțișoară sau alte arome pentru o aromă, iar după utilizare, depozitați masa rămasă de produs într-un recipient transparent, bine închis, într-un loc uscat, astfel încât pudra să nu devină umedă.

Dacă rețetele tale necesită adesea zahăr pudră, ia în considerare un instrument de glazură mai bun decât o râșniță de cafea, astfel încât să nu mai pierzi timpul curățând-o de reziduurile de cafea măcinată.

  • Veți avea nevoie de 4 albușuri și 400 g de zahăr pudră, un mixer.
  • Vasele sunt mai bine să ia metal sau sticlă, cu excepția plasticului.
  • In albusurile, despartite cu grija de galbenusuri, adaugam un praf de sare si batem masa timp de un minut jumate cu un mixer.

  • Durata totală de funcționare a mixerului este de 10 minute. Adaugam treptat o lingura de praf, continuand sa batem albusurile.
  • Pregătirea este determinată după cum urmează: scoateți o spumă puternică cu o lingură și țineți-o cu un tobogan - dacă nu cade, atunci puteți pune „veverițele” pe o foaie de copt.